집에서 땅콩에서 할바를 만드는 방법. 땅콩 halva.

이 섬세함은 맛있는 것이 아니라 유용합니다. 땅콩 하바가 가난한 가난한 감소, 신진 대사의 가속도, 신경계 및 뇌의 작업을 개선하는 많은 비타민이 포함되어 있기 때문에. 다른 제품을 몸에 의해 가열하고 우울증을 제거합니다. 동시에, 어떤 HALVA는 매우 높은 칼로리 제품이므로 그 측정을 알고 있어야합니다.

홈 할바의 주요 구성 요소 - 단백질 질량, 즉. 석유 문화 (해바라기, 견과류 등)와 캐러멜 시럽. 이 기본적인 조리법을 마스터하면 다른 구성 요소를 추가하여 실험을 계속할 수 있습니다. 따라서 때로는 다음 구성 요소가 제품에 소개됩니다 : 흑인 초콜릿, 코코아, 건포도, Cuccats 등

HALVA 산업 생산에는 합성 유화제, 방부제 및 염료가 포함되어 있으며, 때로는 알레르기가 발생하고 신진 대사를 혼란스럽게합니다. 그래서 Halva는 집에서 요리 한 견과류로부터 가게에서 구입 한 것보다 백 번 유용합니다! 예, 그리고 맛보기와 아로마 할바는 무엇이든 비교하지 않습니다!

레시피에 대한 재료 "땅콩 할바"

튀김 땅콩 - 180g.
식물성 세련된 기름 - 50 ml.
설탕 - ¼ 컵이나 맛
식수 - 100 ml.
밀가루 - 3 큰술

집에서 디저트를 요리하는 방법, 사진 조리법 단계별 단계별

1. 땅콩 할바를 준비하기 위해 우리는 땅콩, 설탕, 식물성 기름, 밀가루, 물을 필요로합니다.

2. 밀가루는 깨끗한 건조 프라이팬에 대한 마운드이며 평균 가열을 켜기 위해 슬래브를 착용합니다.

3. 가벼운 캐러멜 그늘을 인수하도록 주기적으로 교반하고 워밍업하는 것을 뚫습니다.

4. 다른 건식 프라이팬, 땅콩 및 약간 범프. 보통 그것은 튀김을 판매하지만, 당신이 그것을 원시로 샀다면 껍질의 영혼이 곡물에서 시작될 때까지 그것을 태우십시오.

5. 껍질에서 커널을 청소하십시오. 원한다면, 조금 남을 수 있으므로 더 많은 아로마와 제품의 맛이있을 것입니다. 우리는 노즐 "절단 나이프"가있는 슈레나더 또는 식품 프로세서에 땅콩을 배치합니다.

6. 우리는 땅콩을 얕은 부스러기 상태로 운영합니다. 당신이 더 오래 걸릴수록 완성품의 품질에 긍정적 인 영향을 미치는 자체 오일을 강조 표시합니다.

7. 튀긴 밀가루가있는 땅콩 혼합물에 흩어져 흩어져 제품이 질량 전체에 배포되도록하십시오.

8. 마시는 물, 설탕 햇살에 액체를 스토브에 끓여 넣으십시오. 천천히 천천히 따뜻한 물, 가벼운 캐러멜 색을 형성하기 전에 약 5 분.

9. 액체 식물성 기름에 수영하고 1 분을 늦추십시오.

10. 카라멜 오일 시럽을 땅콩으로 컨테이너로 전송하고 다시 잘 섞습니다. 우리는 두꺼운 질량을 가질 것입니다.

11. 금형에 미래의 할바를 펼치고, 예를 들어 실리콘에서 추출하는 것이 편리 할 것입니다. 그것의 connate에 좋고 냉장고에 1-2 시간 동안 보냅니다.

하나의 큰 양식을 사용한 다음 식품 필름으로 사전 설치하면 즉시 준비가 된 HALVA를받을 수 있습니다.

12. 30 분이 지나면 섬세하게 섭취하고 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

봉 아프레트!

비디오를 보는 방법, 우즈베크 할바를 요리하는 방법을 제안합니다.

진심으로, Lyubov Fedorova.

모든 시간과 민족의 좋아하는 진미 - 이것은 당신이 Halva (아랍어 - "단맛로부터 번역시)를 안전하게 통화 할 수있는 것입니다. 맛있는 디저트를위한 조리법은 V 세기에 관한 고대 페르시아에서 발명되었습니다. 이자형. 그들의 왕들의 주소를위한 요리 시간은 참깨 씨앗에서 Takhinovaya Hulv에서 준비되었습니다. 짧은 기간 동안, 단맛은 중동의 팬들을 모두 획득했습니다. 수세기 동안 페르시아 제과자들은 다양한 종류의 다양한 종류의 진미의 놀라운 감정가를 집에서 만드는 방법의 비결을 밝히지 않았습니다.

할바 오늘

오늘, 집에서 너트 할바를 요리하는 방법은 거의 모든 사람들이 알고 있습니다. 이 단맛의 세 가지 주요 유형이 있습니다 : 참깨 (Tachin), 땅콩 및 견과류. 그러나 모든 종류의 변형은 다양한 구성 요소가 추가로 제외되지 않습니다. 예를 들어, 코코아, 동물원, 초콜릿, 건포도 등.

땅콩 halva.

집에서 땅콩 할바를 만드는 방법 :

땅콩 - 150 그램.
식물성 기름 - 60 밀리리터.
설탕 - 80 그램.
물 - 150 밀리리터.
밀가루 - 100 그램.
바닐린은 15 그램입니다.

조리:

1. 베이지 색 그늘에 프라이팬에서 튀김으로 날아라.
2. 오일을 추가하지 않고로드를 땅콩. 껍질이나 믹서기 또는 커피 분쇄기에서 껍질로 청소해야합니다.
3. 생성 된 땅콩 부스러기는 볶은 밀가루에 부어 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 혼합합니다.
4. 설탕으로 물을 끓으십시오. 약 4 분 동안 느린 열을 더하고 따뜻하게하십시오.
5. 설탕 시럽이 오일과 섞여 모든 것을 땅콩 믹스로 쏟아 붓습니다.
6. 잘 지내고 금형에 넣으십시오.
7. 시원하고 약 1 시간을줍니다. 그 후, HALVA가 사용하기 시작할 수 있습니다. 집에서 Halva를 만드는 방법을 알아보십시오. 오래된 요리 책에서 할 수 있습니다.

호두 할바

집에서 스텝에서 너트 할바를 만드는 방법은 무엇입니까? 다음 재료를 준비해야합니다.

1. 전분 (옥수수) - 1 티스푼.
2. 호두 - 250 그램.
3. 계피 - 0.5 큰 스푼.
4. 오일 - 120 그램.
5. 설탕 - 250 그램.
6. 우유 450 밀리리터.

조리:

1. 프라이팬에 베이지 색 그늘에 구운 곳으로 비행하십시오.
2. 우유에서 설탕을 녹이고 끓여서 끊임없이 감동시키고, 전분이있는 물을 부어 넣으십시오.
3. 견과류는 미세하게 무너지고 크림색 기름에 짙은 껍질을 벗기십시오.
4. 유산 덩어리가있는 용기에 구이 너트를 붓고 섞고 빽빽히 넣습니다.
5. 오븐에 넣고 약 30 분 동안 저온에서 붙여 넣으십시오.
6. 이미 곰팡이에 포장되어 계피를 뿌려야합니다. 따뜻하고 추위를 사용할 수 있습니다.

집에서 HALVA를 만드는 법을 아직도 생각하니? 조리법은 완전히 간단합니다.

ManKey의 추가로 Walnie Halva

슬롯이있는 제품이 필요합니다.

1. 만나 시리얼 - 0.7 잔.
2. 크림색 오일 - 250 그램.
3. 물 - 210 밀리리터.
4. 설탕 - 110 그램.
5. - 20 그램.
6. 캐슈 - 20 그램.
7. 카 다몬 - 찻 숟가락의 4 분의 1입니다.
8. 설탕 가루 - 1 티스푼.

조리:

1. 작은 냄비에 물을 붓고 끓여서 약 3-4 분이 소요됩니다.
2. 팬에서 총을 당겨 녹은 오일을 넣고 중간 열에 고정하십시오.
3. 블레이드로 철저히 섞는다.
4. 황금 갈색이 될 때까지 질량을 튀기십시오. 그것은 8-11 분 어딘가에 가져갈 것입니다.
5. 최소화로 불을 줄이고 점차적으로 끓인 물을 추가하십시오. 덩어리의 형성을 피하기 위해 끊임없이 혼합하는 것을 잊지 마십시오.
6. 모든 물이 흡수 될 때까지 중간에 화재를 증가시키고 끓일 때까지 끓으십시오. 그런 다음 설탕과 카 다몬 분말을 넣으십시오.
7. 설탕이 해체 될 때까지 완료하고 대량은 반 경력 일관성을 취득하지 않습니다. 그런 다음 잘게 잘린 아몬드와 캐슈를 추가하십시오.
8. 금형에 머물러 냉장고에 두 시간 동안 보내십시오.
9. 맑은 설탕 가루, 마나 할바가 사용할 준비가되었습니다.

팁 :hALVA의 맛을 향상시키기 위해 우유로 물을 교체 할 수 있습니다. 레시피를 교체 할 때 정확히 동일하게 유지됩니다. 4-5 그램의 사프란의 우유 2 큰술에 5 분 동안 부서 지어 5 단계에서 혼합물에 첨가하십시오.

타히프 할바

집에서 어떻게해야합니까? 다음 재료를 준비하십시오.

1. Skuang 라이트 - 1.5 안경.
2. 코코넛 칩 - 100 그램.
3. 코코아 - 2 큰술.
4. 바닐라 - 12 그램.
5. 꿀 - 3 티스푼.

조리:

1. 믹서기가있는 코코넛 칩과 씨앗을 밀가루로 갈아서 (커피 그라인더를 사용할 수 있음).
2. 바닐라 설탕과 코코아를 첨가하고 철저히 섞는다.
3. 생성 된 혼합물에 꿀을 첨가하고 혼합물을 포크로 회전시킵니다.
4. 플라스틱 필름으로 금형의 표면을 덮고 결과적으로 생성 된 질량을 부드럽게 놓습니다. 숟가락이나 박격포로 단단히 싱크 할라.
5. 사용하기 전에 냉장고에서 HALVA를 2 시간 동안 냉각시킬 가치가 있습니다.

그 후, 그것은 그녀의 조각으로 자르고 커피 나 차를 사용하여 봉사 할 수 있습니다. 준비 디저트는 1 개월 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다.

전통적인 Halva.

Halva를 집에서 만드는 방법? 필요할 것이예요:

1. 호두 - 2.5 킬로그램.
2. PATOK - 1 리터.
3. 계란 - 7-12 조각.

조리:

1. 당밀은 7 분 동안 불에 따뜻해졌고, 제거하고 시원하게하십시오. 그런 다음 그는 따뜻하고 다시 식히기 위해 허용되므로 틱이 두껍게 될 때까지해야합니다.
2. 두껍게 된 후에 우리는 냉각되어 단백질을 첨가합니다. 혼합. Patho가 고체 인 경우 시멘트 솔루션으로서 쉽지 않기 때문에 쉽지 않게하십시오. 나무 (꽤 내구성) 숟가락을 흔들어야합니다.
3. 접시의 주요 비밀. 당밀에 노른자를 추가 할 때, 존재하는 모든 사람들이 웃을 것입니다. 그런 다음 Patho는 흰색이며 접시에는 아름다운 골드 컬러가 있습니다 (농담처럼 들리지만 확인됩니다).
4. 교반 후, 우리는 혼합물을 다시 따뜻하게하고, 냉각시키고, 패턴이 가벼운 황금이 될 필요가있는만큼 사이클을 반복하십시오.
5. 충분히 밝지 않은 경우, 다시 한 번 yolks를 추가 할 수 있습니다. 그래서 모든 것이 성공하면 혼합물이 밝게되면 다음 단계를 시작할 수 있습니다.
6. 트레이 바닥에 균일하게 누워있는 고온 혼합물의 일부. 위에서, 완전히 당밀을 덮도록 호두 층을 놓습니다. 이 비즈니스를 모두 클릭하여 손으로 스틱 할 수 있습니다. 위에서 균등하게 당밀의 나머지 부분을 넣어 견과류에 추가하십시오.

요리는 매우 풍부하고 아름답게 보입니다. 이제 HALVA를 집에서 만드는 방법을 알고 있습니다. 봉 아프레트!

HALVA의 혜택

Halva는 매우 비비밍되어 있습니다.

심장 마비, 심근 경색 및 심혈관 질환을 예방할 수있는 비타민 E의 큰 함량.
...에 소화 개선, 단백질, 지방 및 탄수화물의 흡수, 비전, 피부 상태 및 머리카락의 흡수를 돕는 그룹의 비타민.
...에 비타민 D는 강한 뼈의 몸에 의해 필요합니다. 마그네슘은 신경계에 유용하며 근육 질량의 성장을 돕습니다. 해바라기의 할바는 간 질환을 가진 사람들에게 보여줍니다.

Halva -식이 요법을 할 수있는 독특한 제품. 물론,이 사실은 알려지지 만, 여전히 많은 사람들을 막아 냈습니다. "왜 할바를 먹을 수 있고 사탕이 없습니까?" 그리고 나는이 질문에 대한 답변을 가지고 있습니다. Hulwe는 건강을 유지하고 머리카락과 손톱의 모양을 향상시키기 위해 우리 몸에 필요한 많은 비타민과 미량 요소를 포함합니다. 아침에 HALVA를 사용하십시오. 소량의 허용 가능, 그것은 이점 때문입니다. 이러한 "보너스"는 적절한 영양을 유지하고 해를 끼치 지 않고 그림을 따르도록 도와줍니다.
Halva를 집에서 준비하십시오. 가장 쉬운 방법. 알다시피, 나는 조리법의 무리를 시험해 보았지만, 가정에서 밀가루와 기름을 사용하지 않고 가정에서 진정한 할바를 얻는 데 도움이되었습니다. 나를 믿으십시오, 그것은 가게에서 같은 할바입니다! 그리고 더 나은 것. 맛 - 놀라운! 왜 사람들은 밀가루와 기름을 첨가합니까? 나는 아직도 그것을 이해하지 못합니다. 처음부터 진짜 가정용 할바가 있기 때문에 모든 요리의 모든 뉘앙스에주의를 기울이십시오. 사진이있는 단계별 조리법은 아래에 제공됩니다.

재료 :

• 해바라기 씨앗 - 250 그램;
• 설탕 모래 - 125 그램;
• 물 - 35 ml;
• 치킨 단백질 - 1 조각;
• 바닐린은 선택 사항입니다.
• 건포도 (Kuraga / Prunes) -에서.

• 총 요리 시간 : 30 분.

사진이있는 밀가루와 오일 조리법이없는 홈 Halva :

1. 우리가 껍질없이 필요한 해바라기 씨앗. 즉시 정제, 체중, 자신을 청소하기 위해 구입하십시오 - 케이스는 배송하지 않습니다. 씨앗은 팬으로 퍼져서 평균 온도에서 약 10-15 분 동안 튀김을 주기적으로 방해합니다. 씨앗은 황금빛 그늘을 찾아야합니다.

2. 매혹적인 씨앗이 믹서기의 그릇에 퍼져 파스타의 상태로 갈아서 분쇄합니다. 씨앗은 최종 질량이 쉽게 숟가락으로 섞여서 해바라기 오일을 강조해야합니다. 왜 사람들은 해바라기 기름을 더 부어주는 이유는 무엇입니까? "나는이 단계에 아직도 비슷한 질문을 요구한다는 것입니다."

3. 시럽을위한 요리 재료. 중대한! 우리는 전체 단계를 지불합니다. 모든 성분은 무게가 있고 조리법에 표시된 금액으로 정확히 섭취됩니다. 현명하지 말고, "눈에"무게를 시도하지 마십시오. 극단적 인 경우에는 숟가락의 도움으로 무게를 잰다. 우리 할머니들이 내 인생을 어떻게했는지. 더 많은 물이나 설탕을 사용하십시오 - 시럽은 작동하지 않습니다.

4. 채찍 치킨 단백질. 생각해 내다? 건조하고 깨끗한 요리에서 건조하고 깨끗한 털이 주요 규칙이 있습니다. 단백질이 크기가 커지면 백색이되며 양식을 준비합니다! 단백질을 옆으로 노래하고 시럽으로 가십시오.

5. 설탕과 물은 풍경에서 가열되며, 평균 화재가 있으며 온도에 120도를 가져옵니다. 시럽은 교반 할 수 없지만 처음부터 나는 설탕이 해체 될 것이라고 여전히 약간 "도움을줍니다.

주방 온도계가없는 경우 : 시럽이 끓일 때 차가운 물을 떨어 뜨립니다. 시럽에서 볼을 굴리십시오. 일어난? - 그럼! 시럽 준비.

6. 시럽 뜨거운 단백질에 붓습니다. 요리 시럽의 시간을 즉시 계산하는 것이 좋습니다. 우리는 채찍과 동시에 부어! 고정 믹서 소유자, 당신은 운이 좋다! 그 결과를 위해서 나머지는 상처를 입어야합니다.

7. 여기서 우리는 결승선에 있습니다. 해바라기 질량은 단백질 시럽에 밖으로 나오고 있습니다. 또는 반대로 ... 나는 그 차이를 그 결과로 알지 못했습니다. 질량을 위에서 아래로 섞는다. 우리는 반죽을 반죽하지 않습니다. 숟가락을 돌리지 마십시오! 문자 그대로 5-7 교반하고 준비가되었습니다. 덩어리는 설탕 시럽 덕분에 거의 경화되어 있습니다. 우리는 식용 필름의 모양에 완성 된 질량을 꺼내고 있습니다.

8. 우리는 냉장고에 몇 시간 동안 배송되어 마침내 얼어 붙을 수 있습니다. 완제품이 절단되어 테이블에 적용됩니다. 그런 과자를 적어도 한 번 시도했는데, 당신은 같은 이름의 가게에 실망되며 자신을 준비 할 것입니다. 그리고 그런데 땅콩 할바가 정확하게 같은 원리를 준비하고 있습니다. 모두에게 행운을 빕니다!

감사합니다, 줄리아.

HALVA는 오랫동안 가장 인종 된 제과 제품 중 하나로 간주되었습니다. 초콜릿 만 그것과 비교할 수 있습니다. 동쪽에서 Halva는 국가 제품으로 간주됩니다. 이 제품은 전통적으로 절묘한 디저트로 손님에게 제공됩니다. 동부 민속에서 꽤 많은 노래는 이런 종류의 과자에 헌신하는 노래가 주목할 가치가 있습니다.

해바라기 할바는 무엇입니까?

현재 까지이 절묘한 제과 제품이 준비되고있는 거대한 수많은 조리법이 있습니다. 제품의 주요 건포도는 첨가제입니다. 그러나 Halva 해바라기의 기본 구성은 항상 표준입니다. 근본적인 성분은 PATOK와 설탕으로 간주됩니다. oilseeds의 씨앗은 다를 수 있습니다. 기존의 할바의 경우 해바라기가 사용됩니다.

품질 제품은 항상 무너지는 것을 특징으로합니다. 이 효과는 카라멜 폼에 설탕과 당밀을 철저히 파괴하여 달성됩니다. 질량의 구조가 섬유질이되고 계층화됩니다. 다음 단계에서는 식물성 오일이 풍부한 구운 씨앗이 공기 거품에 첨가됩니다. 최종 단계에서 달콤한 질량이 눌려져 있습니다.

땅콩 Halva의 조성

이러한 유형의 섬세함의 생산 방법은 매우 간단합니다. Halva 땅콩의 구성은 참깨와 유사합니다. 유일한 차이점은 연삭 너트의 사용입니다. 처음에는 균질 한 발포가 얻어 질 때까지 설탕이 채찍질됩니다. 그런 다음 멋진 방에 작은 거짓말을해야합니다. 그 후, 폼 땅콩이 폼에 첨가됩니다. 대안 옵션은 Tachin 붙여 넣기 대신 기본 제품으로 사용하는 것입니다. 이 경우 제품은 훨씬 더 부드럽고 부드럽습니다.

집에서, 할바의 조성이 변경 될 수 있습니다. 설탕 대신 꿀과 감미료를 사용할 수 있습니다. 땅콩을 교체하면 일반 호두를 섭취 할 수 있습니다. 캐러멜 거품을 얻으려면 강력한 믹서기 또는 커피 그라인더를 사용하는 것이 좋습니다. 너트를 혼합하기 전에 약간 튀길 수 있습니다. 이렇게하면 제품에 추가 뒷맛이 추가됩니다.

화학적 구성 요소

이 제과 제품은 HALVA와 같습니다. 매우 높은 영양가. 섬세함은 전분, 재 및 이당품 중에 많은 미세 컴포트가 풍부합니다. 여기에 물의 몫이 2 %에 불과하는 것은 주목할만한 것입니다.

또한, 할바 해바라기의 화학적 조성물은 비타민 E, 리보플라 비나 및 티아민이 많습니다. 또한, 인간 소화 시스템에 대한 니아신의 상당한 비율이 있습니다.

어떤 종류의 할바의 조성은 많은 미네랄 요소가 풍부합니다. 가장 큰 비율은 인, 칼륨, 마그네슘 및 칼슘에 속합니다. 나트륨과 철분 함량이 높습니다.

칼로리 제품

해바라기 할바의 에너지 가치는 100g 당 516kcal 이내로 다양합니다. 지표는 제조 방법 및 주 원재료의 품질에 따라 다릅니다. 원칙적으로, 가정에서 생산 된 제품, 식품 산업에서 제조 된 것보다 많은 칼로리. HALVA 해바라기의 조성은 탄수화물로 풍부하게됩니다. 그들의 몫은 약 54 %입니다. 지방은 30 %를 차지하고 나머지는 단백질에 주어집니다.

이상하게 충분히 땅콩 할바의 에너지 가치는 해바라기보다 약간 적습니다. 그것은 502kcal을 초과하지 않습니다. 땅콩 대신 호두를 사용하는 대신 상황이 바뀔 것입니다. 그런 다음 제품의 에너지 성분은 100g 당 580 kcal에 도달 할 수 있습니다. 땅콩 Haulwe의 탄수화물은 약 50 %, 지방, 최대 34 %, 나머지 비율 - 단백질입니다.

식이 요법은 참깨를 기반으로 한 제품으로 간주됩니다.

주요 첨가제

광범위한 생산에서 HALVA의 조성은 종종 특수 발포제로 희석됩니다. 그들 덕분에 질량이 훨씬 고정되고 문자 그대로 입안에서 녹습니다. 이러한 첨가제에는 Altea 또는 Licorice의 뿌리가 포함됩니다. 두 식물 모두 신체에 유용한 특성이 있음을 즉시주의해야합니다.

종종 계란 단백질이 HALVA에 첨가됩니다. 따라서 제조업체는 동시에 질량을 고정시키고 중요한 아미노산으로 농축합니다.

새로운 맛과 아로마를 얻으려면 다양한 필러가 종종 사용됩니다. 주요한 것은 합성물이 몸에 매우 위험하기 때문에 자연 스럽기 때문입니다. 최적의 옵션은 바닐라 또는 초콜릿입니다. 향료 첨가제가 건포도, 말린 살구, 고체 땅콩, 과일 조각 등을 사용했습니다.

집에서는 신선한 딸기, 호두, 초콜릿 초콜릿 및 다른 매운맛과 달콤한 제품을 채울 수 있습니다.

GOST에서 할바의 조성

제과 제품에 특별한 정부 기관이 통제하는 특정 품질 요구 사항이 있습니다. 신중한 식품 감시는 소비자를 위험하고 유해한 제품으로부터 보호하는 데 도움이됩니다.

HALVA의 화학적 조성에서, GOST 용 해바라기는 환원 물질의 20 % 이상을 포함해서는 안된다. 지방의 몫은 최대 34 %까지 다양 할 수 있습니다. 원시의 중요한 수준 - 2 % 이상. 또한 독성 요소의 내용의 규범을 설치했습니다. Khall에서는 30 mg 이상, 구리 - 15 mg, 납 1 mg, 비소 0.3 mg, 카드뮴 - 0.1 mg 및 수은 0.01mg 이상이어야합니다.

고품질의 할바는 냄새가 나는 냄새와 맛이 없습니다. 허용 색상 - 황색, 회색 및 크림. 코코아 제품을 추가하는 경우 제품은 갈색 그늘을 가질 수 있습니다. 일관성은 드문 경우 (패키지에 지정된 경우)의 드문 경우로 계층화되어야합니다. Halvah의 표면은 손상 및 층이없는 물결 모양이거나 부드럽습니다. 외국 불순물은 금지되어 있습니다. 표면은 유약 만 사용해야합니다.

제품의 저장 기간은 45-60 일을 초과 할 수 없습니다.

도움이되고 유해한 HALVA보다

컴포지션의 밀가루 구성 요소가 없으면 동부 진미가 만족스럽지 만 매우 건강한 제품을 만족시킬 수 있습니다. Halva의 기초는 씨앗이나 견과류입니다. 알다시피, 그들은 식물성 지방과 비타민이 풍부합니다. HALVA의 제조에서 가장 유용한 마이크로 컴포넌트는 지속되며 해롭다 - 분할됩니다.

열처리, 지방 및 단백질을 지나가는 것은 눈에 띄게 소화됩니다. 또한, 첫 번째는 에너지를 보충하고 두 번째는 신체 조직의 형성에 필요한 새로운 아미노산을 생성합니다. 땅콩 할바의 경우, 인체는 충분한 섬유가 풍부하게됩니다. 그것은 소화, 장 작업의 정상화에 기여하고 콜레스테롤 수치를 줄입니다.

신체에 대한 대안적인 영향은 인공 첨가제만을 가질 수 있습니다. 또한 Halva는 오히려 높은 칼로리 제품이므로 대량, 특히 임신 및 당뇨병 환자, 비만을 가진 사람들에게는 대량으로 사용하는 것이 금기 사항을 잊지 말아야합니다.

씨앗은 헹구고 튀김, 지속적으로 교반 할 때까지 팬에서 완전히 준비 될 때까지 씨를 닦아냅니다.

별도로, 건조한 팬에, 밀가루를 튀기 그래서 그것이 축소하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 그것이 영양을 공급합니다!

우리는 고기 분쇄기를 통해 해바라기의 튀김 씨앗을 두 번 건너 뜁니다. 그들에게 미리 냉동 된 밀가루를 추가하십시오.

밀가루와 혼합 한 고기 분쇄기 씨앗을 한 번 더 혼합 한 고기 분쇄기 씨앗을 갈아서.

우리는 설탕을 물에 녹인 다음 강한 열에 끓여서 폼이 나타나도록 화재를 줄이고 5 분의 시럽을 끓게합니다.

그런 다음 우리는 해바라기 기름을 쏟아 붓습니다. (냄새가없는 냄새가 없어!) 다시 끓이지 만 더 이상 끓지 않습니다.

빵 껍질을 사용하여 부스러기 씨를 채우고 숟가락과 신속하게 혼합하십시오.

양피지가 늘어선 양식에서 HALVA를 잠금 해제하십시오. 해바라기 할바가 냉각되면 우리는 냉장고에 적어도 4-6 시간을 넣습니다.

Halva 에서이 조리법을 준비한 집에서는 며칠 동안 저장됩니다.

땅콩 Halva 조리법

동부 하바의 진미는 많은 어린 시절부터 사랑했습니다. 각 제품에 액세스 할 수있는 이용 가능하게 준비하고 독립적으로 사용할 수 있습니다. 땅콩 연인은 맛있는 땅콩 할바를 즐길 수 있습니다!

조리

우리는 1 : 5의 비율로 우유로 전분을 이혼합니다.

뜨거운 우유에서 우리는 설탕을 녹이고 희석 된 전분을 첨가하고 삶을 끊임없이 감동시킵니다.

호두의 커널은 기름에 튀기고 튀김. 그들이 황금 갈색 그늘을 습득 할 때 깊은 팬으로 이동하고 결과 낙농 시럽을 붓고 뚜껑을 단단히 닫아야합니다.

뚜껑 가장자리를 더 많이 밀봉하기 위해 우리는 수건으로 덮고 작은 열에 혼합물을 30 분 동안 요리합니다.

그런 다음 모든 것을 혼합하고, 접시에 부어주고, 당신이 원한다면, 계피를 뿌린다.

Halva는 놀라 울 정도로 맛있습니다.

봉 아프레트!