이탈리안 브레드 스틱 레시피. Grissini - 입증된 이탈리안 브레드스틱 레시피

Grissini는 이탈리아의 바삭한 빵 막대기입니다. 그들은 주로 효모 기반으로 구워지며 씨앗이나 소금을 뿌립니다. 우아한 요리는 레스토랑과 바에서 식전주, 술을 위한 전채 또는 저녁 식사를 완성하기 위해 제공됩니다.

우리 간행물에서 우리는 다음과 같은 흥미로운 간식에 대해 이야기할 것입니다.

당신은 그들이 어디에서 왔는지 알게 될 것입니다.
이탈리아 그리시니는 무엇으로 만드나요?
그들은 무엇을 계절
무엇을 먹고 어떻게 봉사할지.

가장 맛있는 요리 옵션을 열고 가장 식욕을 돋우는 사진을 보여줍니다.

그리시니 스틱에 관한 모든 것 - 역사부터 레시피까지

진미의 기원: 기원의 두 가지 버전

19세기의 피에몬테(이탈리아 영토 중 하나)로 빠르게 이동하십시오. 그 나라의 통치자는 어린 상속인의 질병으로 인해 슬픔에 잠겨 살았습니다. 왕자는 오랫동안 아팠습니다. 소년의 운명을 덜어주기 위해 아버지는 요리사에게 왕자의 소화에 해를 끼치 지 않는 빵을 준비하도록 명령했습니다. 제빵사는 게르시노를 가져왔습니다. 왕관을 쓴 머리가 인간의 문제를 해결했는지 여부에 대해서는 역사가 침묵하지만 새로운 요리는 이탈리아 전역에 빠르게 퍼졌습니다. 그리고 얼마 후, 왕국 밖에서 그들은 귀여운 그리시니 빵을 굽기 시작했습니다.

네트워크에서 발생하는 두 번째 버전도 있습니다. 14세기에 토리노로 돌아가야 합니다. 성이 언급되지 않은 개업 의사는 부유한 환자에게 오랫동안 위염을 치료했습니다. 그러나 귀족을 구제하려는 모든 시도는 실패했습니다. 그런 다음 치료사는 특별한 식단을 적용하기로 결정했으며 나무 껍질의 기초는 가벼운 음식이 될 것입니다. 빵을 최대한 가볍게 만드는 것도 중요했습니다. 이를 위해 의사는 효모 반죽을 작은 조각으로 나누어 막대기 형태로 구웠습니다. 이 정도의 빵은 배고픔을 달래기에 충분했고 소화도 과하지 않았다. 이것이 이탈리아 그리시니 스틱이 등장한 방식입니다 - 아픈 위장에 대한식이 요법.

그리시니 빵 스틱 요리법 - 레시피 기능 및 요령

그리시니용 반죽

누룩을 넣지 않았거나 풍부하게 만든 효모입니다. 따라서 오일(야채/버터)을 첨가하거나 첨가하지 않습니다. 설탕, 계란 성분도 안주인의 재량입니다. 일반적으로 이스트 파이/파이에서 반죽이 남으면 그리시니 위에 올려 놓는 것이 가능합니다.

전통적으로 막대기의 상단을 장식하는 토핑

굵은 소금;
견과류;
참깨, 아마씨, 아니스, 캐러웨이 씨;
향신료, 향신료;

반죽에 넣은 것

강판에 다른 단단한 치즈가 될 수 있습니다. 다진 올리브, 마늘, 썬드라이 토마토, 파르마 햄. 그것의 조각은 서빙할 때 완제품을 감싸거나 아주 잘게 잘게 썰어서 베이스에 넣을 수 있습니다.

모양은 받침대의 절단, 두께, 길이에 따라 다릅니다. 조리법에 따라 이탈리아 그리시니 스틱은 다를 수 있습니다.

두터운 얇은;
긴/짧은;
매끄럽다/뒤틀린.

꼰 제품도 매력을 잃지 않을 것 같습니다. 붉게 파삭 파삭 한 빵 껍질과 최소한의 부스러기 - 빵이 핑크 연어로만 구성된 어린 시절의 꿈. 그리고 그것을 해외 음식에 성공적으로 구현했습니다.

가장 맛있는 그리시니 - 사진이 있는 레시피

재료

베이스:

밀가루 - 420g;
건조 효모 - 5g;
과립 설탕 - 25g;
식물성 기름 - 40ml;
따뜻한 물 - 250ml;
소금 - 3g.

스터핑 No1의 경우:

올리브 - 20개;
마늘 - 2 정향.

스터핑 No2의 경우:

강판 치즈 - 200g;
햇볕에 말린 토마토 - 100g;
검은 후추 - 1⁄2작은술

이탈리안 그리시니 빵 스틱 만들기

체로 쳐진 밀가루를 설탕, 소금 및 효모와 섞는다. 따뜻한 물(30-40도), 기름을 붓습니다. 섞고 반죽하십시오. 먼저 숟가락으로 시계 방향으로, 그 다음 손으로. 최소 10분 동안 반죽해야 합니다. 테이블에 약간의 밀가루를 붓고 덩어리를 그릇에서 꺼내고 손으로 집중적으로 천천히 반죽하십시오. 밀가루 성분을 너무 많이 넣으면 반죽이 너무 꽉 막힐 위험이 있습니다. 유연하고 가벼워야 합니다. 마지막에 글루건 필름 아래 그릇에 담아 따뜻한 곳에 20분간 놔두면 된답니다.

필러 1번은 올리브를 썰어서 다진마늘과 섞어주세요.

필러 2 번 - 강판 치즈와 잘게 잘린 토마토를 후추와 섞으십시오.

이 시간 동안 미사는 올라올 시간이 있습니다. 우리는 그것을 그릇에서 꺼내 테이블 위에 놓고 두 부분으로 나눕니다.

한 부분을 공으로 모으고 0.5cm 두께의 직사각형으로 굴린 다음 올리브와 마늘을 뿌립니다 (2/3 부분).

우리는 올리브에 넓은면의 1/3을 놓고 나머지 올리브를 뿌리고 나머지 층으로 덮어 채우기가 일종의 평평한 파이 안에 있도록합니다.

결과로 생성된 긴 직사각형은 1.5~2센티미터 너비의 더 작은 직사각형으로 절단됩니다. 우리는 각 공백을 약간 늘리고 꼬인 막대기로 굴립니다.

이 연필을 기름칠 된 양피지에 놓으십시오. 이때 치즈와 썬드라이 토마토로 그리시니를 만들어 보겠습니다. 위와 같이 단계를 반복합니다.

우리는 10-15-25 분 동안 210 도로 예열 된 오븐에 빵 스틱이 달린 베이킹 시트를 넣습니다. 그것은 모두 제품의 두께와 오븐의 기능에 달려 있습니다. 준비 상태를 결정하는 지표는 칙칙함과 맛있는 향기입니다.

준비된 치즈 그리시니와 올리브를 바구니나 접시에 담습니다. 소스와 함께 제공하십시오. 바삭한 크러스트와 매운 필링을 곁들인 부드러운 향기로운 펄프는 가정이나 손님을 무관심하게 만들지 않습니다.

가장 쉬운 그리시니 - 빠르고 쉬운 레시피

컵에 신선한 압축 효모 20g을 넣습니다. 잠들기 2 tsp. 설탕과 따뜻한 물 100ml를 부으십시오. 뜨거운 것을 추가하면 아무 것도 나오지 않습니다. 효모는 끓는 물에서 작동하지 않습니다. 온도는 최대 40도여야 합니다. 혼합물은 따뜻함에서 20 분 동안 서서 모자로 변해야합니다.
밀가루(1 tbsp)를 볼에 체로 치고 뚜껑이 있는 이스트를 붓고 설탕을 섞고 소금 1/2 tsp를 부어 섞는다. 팽팽한 반죽이 되도록 밀가루(2~3컵)를 더 넣는다. 필름으로 덮고 접근하도록 두십시오. 식물성 기름으로 기름을 바른 양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오.
접근 한 덩어리를 반죽하고 작은 조각으로 자른 소시지로 굴립니다.

메모에

반죽으로 자르기 전에 반죽 과정에서 강판에 단단한 치즈를 굴려서 그리시니 치즈 스틱을 얻을 수 있습니다.

손으로 각 덩어리를 길이 15-25cm, 두께 3-7mm의 소시지로 굴립니다. 편모처럼 약간 스크롤 할 수 있습니다. 더 흥미로운 모양을 얻으십시오. 식빵은 얇을수록 더 바삭해집니다.

가볍고 바삭하며 향긋한 빵 스틱은 섬세한 크림 수프나 퓌레 수프에 없어서는 안될 필수품입니다. 학생들의 간식으로, 가벼운 간식으로 또는 든든한 점심에 맛있는 음식으로 사용할 수 있습니다.

출판 저자

다섯 아이의 엄마로 8년차 주부입니다. 그녀는 10살 때부터 일반적으로 베이킹과 요리를 좋아했습니다. 꽤 최근에 나는 음식 사진이라는 새로운 취미를 찾았습니다. 그 이후로 나는 모든 것을 결합하려고 노력해 왔습니다. 그는 바느질을 조금 좋아하지만 요리가 우선입니다. 또한 주문에 따라 약간 굽습니다.

레시피 작성자: Tamara Archakova
요리를 하면 24조각이 나옵니다.
조리시간 : 1시간 30분

재료

물 260ml
신선한 효모 16g
1티스푼 소금
올리브 오일 60g
밀가루 500g
1티스푼 이탈리아 허브
참깨 40g

조리 방법

제품을 준비합니다. 물을 31-32도까지 가열하십시오. 필요한 경우 밀가루를 체로 치십시오. 분쇄기에서 허브 혼합물을 분쇄하십시오.

따뜻한 물에 이스트와 소금을 녹입니다. 올리브 오일을 넣고 섞는다.

밀가루를 넣고 뻣뻣한 반죽을 반죽하십시오. 후크가 부착된 믹서에 4~5분, 손으로 8~10분 정도 반죽합니다. 반죽이 끝날 때까지 반죽은 단단하지만 충분히 부드럽고 표면에 끈적 거리지 않아야합니다.

반죽을 그릇에 옮기고 짠 냅킨으로 덮고 한 시간 동안 발효시킵니다. 한 시간 후에 반죽의 부피가 2.5-3배 증가해야 합니다.

오븐을 켜서 190도까지 가열하십시오. 반죽을 손으로 꾹꾹 눌러 4등분해주세요.

반죽의 각 조각을 약 0.5센티미터 두께의 시트로 굴립니다. 다진 허브와 참깨를 뿌린다. 피자 커터 또는 날카로운 칼을 사용하여 각 조각을 2cm 스트립으로 자릅니다.

각 스트립을 단단한 로프로 꼬아줍니다.

빵 굽기 그리시니예열된 오븐 중간에서 15분 정도 베이킹 직후 베이킹 시트에서 뜨거운 그리시니를 제거하고 천으로 덮습니다. 종이 봉지에 포장하여 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

반죽용

밀가루 110g
물 90g
0.1g(곡물) 압축 효모

시험을 위해

밀가루 1kg
물 480g
사워도우 200g
소금 22g
20 압축 효모
올리브 오일 100g
실온의 버터 100g
뿌릴 굵은 소금 또는 참깨

단계별 요리법

반죽 재료를 계량합니다. 반죽 . 이렇게하려면 효모 0.1g (말 그대로 부스러기)을 물에 녹이고 밀가루를 넣고 밀가루가 젖을 때까지 나무 숟가락으로 섞으십시오. 사발의 측면을 깨끗이 닦고, 클링필름이나 뚜껑으로 덮고 실온(약 25°C)에서 12~14시간 발효시킨다.

반죽 재료를 계량합니다. 물에 효모를 섞는다. 믹서볼에 밀가루와 물을 넣고 훅을 부착한 후 저속으로 반죽해주세요. 비가와 소금을 넣고 저속으로 5분간 반죽한다. 믹서 속도를 중간으로 높이고 반죽이 부드러워질 때까지 약 5분 더 반죽합니다. 저속으로 계속 혼합하면서 올리브 오일과 버터를 서서히 첨가하십시오.

큰 그릇이나 용기에 기름을 바르십시오. 반죽을 그것에 옮기고 필름이나 뚜껑으로 덮고 1 시간 동안 발효시킵니다. 스트레치 앤 폴딩 방식으로 반죽을 꾹꾹 눌러주세요. 반죽을 볼에 다시 담고 뚜껑을 닫고 1~8시간 동안 냉장고에 보관합니다.

베이킹 페이퍼로 베이킹 시트에 줄을 긋습니다. 작업 표면에 밀가루를 뿌리십시오. 예상되는 베이킹 시작 약 1시간 전에 오븐을 켜서 예열하고 온도를 190C로 설정합니다.

냉장고에서 반죽을 꺼내 약 1/3을 분리하고 나머지는 감기에 되돌립니다. 반죽을 약 6mm 두께의 직사각형으로 밀어주세요. 토핑이 잘 붙도록 물을 뿌리고 소금이나 통깨(생략가능)를 뿌린다. 피자 커터 또는 큰 칼을 사용하여 반죽을 12mm 너비의 스트립으로 자릅니다. 베이킹 시트에 펴고 호일로 덮고 30분 동안 그대로 두십시오.

접착 필름을 제거하고 트레이를 오븐에 넣으십시오. 스틱의 두께에 따라 15-18분 동안 굽습니다. 완성된 그리시니는 황금빛 갈색을 띠고 바삭바삭합니다. 반죽의 첫 번째 배치가 굽는 동안 다음 반죽을 밀어서 자릅니다. 구운 그리시니를 와이어 랙에서 식힙니다.

존경하는 시민 여러분 안녕하세요!

더위에 지친 그녀는 방금 오븐에서 꺼낸 이탈리아 그리시니 레시피를 그리스어로 쓰려고 달려왔습니다.

멋진 물건!

PP 버전으로 요리했지만 상관 없습니다.

일반적으로 이것은 환상의 충동에 열려있는 전채이며 이제 볼 수 있습니다. 하지만 먼저 알아보자 그리시니가 뭐야.

Grissini는 원래 이탈리아의 바삭한 막대기로, 손가락 굵기와 연필 길이 정도입니다. 일반적으로 빵 준비와 유사한 효모 반죽으로 준비됩니다.

이탈리아 피자 가게나 트라토리아에 가본 적이 있다면 아마 시도해 보았을 것이며 확실히 그들에게서 자신을 찢을 수 없었을 것입니다. 그리고 그들이 그 불행한 피자를 가져왔을 때, 당신은 이미 이 그리시니를 올리브 페이스트와 와인으로 갈고 닦았고, 이 피자.

이탈리아인들은 최초의 그리시니가 1679년에 토리노의 제빵사인 Antonio Brunero에 의해 식중독으로 사보이 공작을 치료하는 지역 의사의 지시에 따라 구운 것이라고 확신합니다.

의사는 잘 익지 않은 빵을 치우고 공작에게 말린 납작한 빵 막대기만 주라고 명령했습니다.

Grissini는 스낵과 달콤함을 모두 제공합니다.

그리시니의 기본은 밀가루, 물, 올리브 오일 및 효모입니다. 그러나 오늘날 그들은 첨가물 없이 거의 만들어지지 않습니다.

여기에서 몇 가지 아이디어를 드리겠습니다. 그리시니에 추가할 수 있는 것.

양파, 마늘, 올리브, 선드라이 토마토, 페스토, 토마토 페이스트. 참깨, 양귀비, 해바라기, 아마, 회향, 심황, 고수풀, 커민, 후추, 말린 허브: 바질, 오레가노, 백리향, 로즈마리, 경질 또는 연질 치즈: 파마산, 페코리노, 페타.

고전은 설탕과 계피입니다.

밀가루의 경우 여기에서 실험할 수도 있습니다.

그리스식 그리시니를 만들어요 효모 없이. 여기에서 그들은 cricinha라고 불리며 여기에서는 간단한 간식으로 매우 일반적입니다. 처음 접하는 상점이나 키오스크에서 이러한 빵 막대기의 여러 유형을 찾을 수 있습니다.

치즈 플레이트, 와인, 샐러드, 프로슈토, 수프, 펼칠 수 있는 치즈 및 전채, 치즈 퐁듀와 함께 제공하거나, 차 또는 커피와 함께 가벼운 스낵으로 TV 앞의 직장/학교/커피 테이블에 간단히 가져갈 수 있습니다. 이 그리시니는 꿀, 누텔라, 잼과 같은 달콤한 첨가물과 함께 사용할 수도 있습니다.

그리시니 레시피

30-40 조각

필수 제품:

밀가루 - 500 gr. (저는 통곡물이 있어요)
베이킹 파우더 - 2작은술
물 - 100ml
소금 - 1작은술
설탕 또는 꿀 1작은술
와인 - 150ml
소다 - ½ tsp
올리브 또는 해바라기 기름 - 150 ml
해바라기 씨 - 50-60 gr. (선택 과목)
갈은 후추 - 1 꼬집음(선택 사항)

흰 밀가루를 사용할 경우 그리시니가 걸쭉해지지 않도록 백포도주를 사용하는 것이 좋다. 통곡물 버전에서는 중요하지 않습니다.

빵을 만들기 위해 나는 소수를 사용했습니다.

생 해바라기 씨
참깨
오트밀

요리 방법:

집에서 빵이 끝났는데 아무도 그것을 사러 가게에 가고 싶어하지 않는 경우가 종종 있습니다. 아니면 불가능합니다. 이 경우 어떻게 해야 합니까? 충분히 빨리 구운 빵 막대기가 도움이 될 수 있습니다. 많은 주부들이 이에 대해 알고 있으며 종종 이 옵션을 사용합니다. 또한 스틱은 뜨거운 수프나 차뿐만 아니라 일반 우유 및 기타 여러 요리와도 잘 어울립니다. 오늘 우리는 다양한 첨가물과 조미료로이 맛있는 음식 - 생명의 은인을 준비 할 것입니다.

치즈와 아로마 허브를 곁들인 스틱 레시피

냉장고에 있는 모든 치즈를 적시에 사용할 수 있습니다. 필요한 제품: 따뜻한 물 - 150ml, 과립 설탕 - 1티스푼, 속효성 건조 효모 - 1티스푼, 밀가루 - 250g, 소금 - 반 티스푼, 단단한 치즈 - 200g, 커민 및 로즈마리 - 각각 반 티스푼, 닭고기 달걀 1개, 올리브 오일 - 큰 스푼 2개, 양귀비 또는 참깨. 치즈와 함께 빵 스틱 요리. 우리는 증기를 만듭니다. 따뜻한 물을 컵에 붓고 붓고 섞고 이스트를 넣고 뚜껑을 덮고 약 15분 동안 그대로 두십시오.

그 동안 신선한 커민과 로즈마리를 자르고 치즈를 갈아줍니다. 밀가루를 큰 볼에 넣고 소금, 허브, 치즈를 넣고 섞는다. 이제 효모를 넣고 다시 섞습니다. 계란을 넣은 다음 반죽을 반죽하십시오. 반죽하기 쉽도록 올리브 오일 두 스푼을 붓습니다. 오븐을 켜서 최대 200도까지 가열하십시오. 15분 후, 우리는 빵 막대를 형성하기 시작합니다. 이렇게하려면 반죽의 일부를 꼬집어 부엌 표면에 손으로 굴립니다. 다음으로, 테이블에 약간의 참깨를 뿌리고 반죽에 넣으십시오. 과정이 끝나면 양피지로 덮인 베이킹 시트에 막대기를 놓고 10-15 분 동안 굽는 오븐으로 보냅니다.

그리시니 레시피 - 이탈리안 브레드스틱

이러한 제품은 이탈리아의 모든 레스토랑과 카페에서 사용할 수 있습니다. 준비를 위해서는 다음 제품이 필요합니다. 반죽: 밀가루 - 600g, 소금 - 2티스푼, 인스턴트 드라이 이스트 - 2티스푼, 물 - 350ml, 올리브 오일 - 3테이블스푼. 첨가제: 굵은 소금, 마른 허브, 치즈, 양귀비 씨앗, 참깨. 그리시니 빵 스틱 요리하기. 소금과 효모를 섞는다. 따뜻한 물에 버터를 넣고 점차적으로 밀가루에 첨가하여 반죽을 지속적으로 반죽하면 부드럽고 탄력이 생깁니다. 그것을 덮고 60 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

그런 다음 우리는 네 부분으로 나눕니다. 각 부분은 얇은 층으로 말아서 버터로 기름을 바르고 강판 치즈, 참깨, 마른 프로방스 허브를 뿌립니다. 밀대를 이용해 가루를 살짝 눌러 반죽을 밀어주세요. 그런 다음 2cm 두께의 스트립으로 자릅니다. 우리는 그것들을 나선형으로 비틀고 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓고 30 분 동안 오븐에 보내고 200도까지 가열합니다. 우리는 완성 된 접시를 식히고 가방이나 밀폐 된 용기에 보관합니다.

참깨 스틱 레시피

이 요리는 뷔페나 뷔페 테이블을 장식할 때와 같은 상황에서 일반적인 빵을 대체할 수 있습니다. 재료: 신선한 효모 - 50g, 고급 밀가루 - 1kg, 과립 설탕 - 2테이블스푼, 소금 - 1티스푼, 식물성 기름 100g 및 이제 참깨로 빵 스틱을 요리하는 방법에 대한 희박한 요리법을 고려하십시오. 깊은 그릇에 따뜻한 물(정확히 500ml)을 붓고 이스트와 설탕을 넣고 저어주고 20분 동안 그대로 둡니다.

그런 다음 소금을 넣고 다시 저어줍니다. 그런 다음 전체 킬로그램의 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 과정이 끝나면 식물성 기름을 부어 반죽에 밀가루가 모두 들어갈 때까지 반죽하십시오. 수건으로 덮고 실온에서 20분간 둡니다. 그리고 부드러워질 때까지 반죽합니다.

우리는 막대기를 만들고 굽습니다.

40분 후 반죽을 3등분하여 얇게 밀어 양면에 통깨를 뿌린다. 그런 다음 최대 1cm 너비의 길고 얇은 스트립으로 자릅니다. 우리는 베이킹 시트를 양피지로 덮고이 스트립을 그 위에 놓습니다. 원하는 경우 나선형으로 비틀거나 직선으로 둘 수 있습니다.

빵 막대기가 오븐에 들어가기 전에 약 20분 동안 그대로 두십시오. 그러나 더 이상 크기가 많이 증가하지 않을 필요가 없습니다. 오븐을 200도로 예열하고 베이킹 시트를 넣고 스틱을 15분 동안 굽습니다. 준비되면 즉시 베이킹 시트에서 꺼내 꽃다발로 수직으로 모으십시오. 바구니나 긴 꽃병에 담긴 테이블 위에 서빙하세요.

전통적인 빵 막대기 : 조리법

여기에 전통적인 이탈리아 수제 빵 막대기를 위한 또 다른 조리법이 있습니다. 제품: 건조 효모 - 패키지의 1/3, 신선한 빵 1테이블스푼으로 대체 가능, 따뜻한 물 - 100ml, 설탕 모래 - 한 꼬집, 맥아 추출물 - 2티스푼, 소금 - 1테이블스푼, 고급 밀가루 - 반 킬로그램. 우리는 반죽을 반죽하기 위해 유리 용기를 사용할 것입니다. 뜨거운 물을 부어 따뜻하게 합니다. 그런 다음 우리는 닦아 건조시키고 효모를 넣고 따뜻한 물에 부어 과립 설탕을 넣습니다.

이스트가 녹을 때까지 저어주고 15분 동안 그대로 둡니다. 나무 주걱으로 밀가루와 소금의 1/3을 반죽하십시오. 덩어리가 부피가 두 배가 될 때까지 끊임없이 반죽하는 밀가루의 또 다른 1/3을 점차적으로 추가하십시오. 반죽을 반죽하려면 작업대를 준비하고 밀가루를 뿌립니다. 우리는 그릇에서 덩어리를 펼치고 약간의 밀가루를 넣고 반죽을 10 분 동안 반죽합니다. 탄력있고 부드러워야 합니다. 우리는 그것으로 큰 공을 만듭니다.

이탈리아어로 빵 스틱을 만드는 과정

우리는 호두 크기의 작은 조각을 찢어서 공을 만들고 밀가루를 뿌린 테이블에 놓습니다. 나머지 테스트와 동일하게 수행합니다. 결과는 약 30개의 공이어야 합니다. 우리는 그 중 하나를 손으로 반죽 한 다음 테이블 위에 놓고 얇은 긴 소시지 모양으로 굴립니다. 기름이나 지방으로 기름칠을 한 베이킹 시트로 옮깁니다. 우리는 다른 공으로 작업을 반복하고 미래의 막대기 (약 30 개)를 접고 먹습니다. 오븐을 280도로 예열하고 베이킹 시트를 10분 동안 넣습니다. 그런 다음 꺼내서 제품을 뒤집습니다.

그리고 다시 오븐에 들어갑니다. 벌써 7~8분. 갈색 베이킹을 허용할 필요가 없습니다. 그들을 식히십시오. 그러면 당신은 봉사 할 수 있습니다. 이 조리법에 따라 올바르게 요리하면 스틱이 바삭바삭해야 합니다. 서빙 직전에 젖은 접시를 오븐에 몇 분 동안 두십시오.