세상에서 가장 맛있는 칵테일. 알코올 칵테일 - 강하고 가벼운: 최고의 요리법

바에서 다음 칵테일을 선택할 때 우리는 우선 그 구성에주의를 기울입니다. 남성은 음료의 기초로 더 강한 알코올이 필요하고 아름다운 여성에게 더 달콤하고 맛있는 것을 제공합니다. 그리고 아마도 모든 칵테일을 "테이크 아웃"과 "테이크 아웃하지 않음"으로 나눕니다.

사실 칵테일의 종류는 매우 다양합니다. 물론, 당신은 이것을 아주 잘 알고 있습니다. 그러나 일반적으로 어떤 그룹의 칵테일이 구별되는지 알고 있습니까?

롱(롱 드링크, 롱) 칵테일

이름에서 알 수 있듯이 이러한 칵테일은 대량으로 준비되고 일반적으로 다시 많은 양의 얼음이 사용되기 때문에 충분하지 않습니다.

롱 칵테일에는 julep, colada, crunch, daiquiri, kris, sling, fix 등이 있습니다.

짧은 칵테일

긴 칵테일과 달리 이 칵테일의 양은 훨씬 작지만 음료의 강도는 몇 배나 높습니다. 가장 유명한 짧은 칵테일은 발굴, 스매시, 크러스타, 프라페, 슈터 등입니다.

오늘날, 칵테일 없이 지나갈 수 있는 파티는 거의 없지만, 신년 파티가 더 나쁜 이유는 무엇입니까? 오늘 우리 등급에는 가장 인기있는 10 가지 칵테일과 물론 준비를위한 요리법이 있습니다.

10위. 모히또

모히또 레시피 등장 아바나, 수도 쿠바, 작은 카페 레스토랑에서 " 보데기타 델 메디오가족에 의해 설립 마르티네즈안에 1942 올해와 오늘날까지 도시 중심부에 있는 식민지 스타일의 같은 바에서 방문객을 환영합니다. 그 중 유명 인사들이 방문했습니다. 어니스트 헤밍웨이, 아드리아니스 로드리게스, 사진은 레스토랑에 저장됩니다.

이름의 유래에 대하여 모히또여러 전설이 있습니다. 어떤 사람은 모히또라는 단어가 변형된 모하디토(스페인어. 모자디토, 줄이다 ~에서 모자도), 이는 "약간 촉촉한"을 의미합니다.

화합물:

화이트 럼 - 50ml
. 설탕 시럽 - 20ml
. 소다(레몬 또는 스프라이트가 든 미네랄 워터) - 50ml
. 민트 - 15g
. 라임 - 3조각

요리:

1. 하이볼에 라임과 민트를 넣는다.
2. 으깬 얼음을 으깬 뒤 그 위에 얹는다.
3. 럼주, 설탕시럽, 클럽소다를 붓는다.
4. 바 스푼으로 저어줍니다.
5. 으깬 얼음을 넣는다.
6. 민트로 장식한다.

9위. 피나콜라다

칵테일의 이름은 " 여과 파인애플". 처음에 이 이름은 신선한 파인애플 주스를 의미했으며, 이는 변형된 상태로 제공되었습니다( 콜라도). Unstrained 보어 이름 죄색. 그런 다음 럼이 구성에 포함되었습니다. 에 20세기 중반푸에르토리코 바 중 한 곳에서 칵테일 레시피 " 피냐콜라다"는 엄청난 인기를 얻으며 의 자부심이 되었습니다. 푸에르토 리코.« 피냐콜라다»공식 음료로 간주됩니다. 푸에르토 리코.

화합물:

화이트 럼 - 50ml
. 코코넛 시럽 - 30ml
. 파인애플 주스 - 100ml

요리:

1. 쉐이커에 럼, 코코넛 시럽, 파인애플 주스를 붓는다.

3. 스트레이너를 통해 얼음을 넣은 허리케인 잔에 거릅니다.
4. 파인애플과 칵테일 체리로 장식한다.

8위. 세계적인

처음에 칵테일은 보드카를 위해 특별히 만들어졌습니다. 절대 유자레몬 같은 맛이었다. 다른 버전에 따르면, 세계적인" 만들어진 셰릴 쿡, shtetl의 여성 바텐더 사우스 비치, 플로리다. 음료 제작에 관련된 또 다른 인물은 토비 치지니와 함께 맨해튼. 레시피를 바탕으로 칵테일을 만들었다 요리하다, 그는 자신의 작은 변화를 만들었습니다. 요리의 기준이 된 것은 그의 레시피였다" 세계적인". 오랫동안 이 칵테일은 게이 클럽 팬들 사이에서 인기가 있었습니다. 에서만 1998 시리즈 출시와 함께 " 섹스 인 더 시티", 어디 " 세계적인"여주인공들의 최애 음료가 되면서 큰 인기를 얻었다.

화합물:

오렌지 리큐어 - 10ml
. 크랜베리 주스 - 30ml
. 레몬 주스 - 10ml
. 보드카 - 30ml
. 오렌지 껍질 에센셜 오일 - 1조각

요리:

1. 셰이커에 보드카, 오렌지 리큐어, 레몬 주스, 크랜베리 ​​주스를 붓습니다.
2. 셰이커에 얼음을 채우고 흔듭니다.

4. 오렌지 껍질 에센셜 오일을 음료 표면에 짜서 잔에 담습니다.

7위. 데킬라 선라이즈

칵테일 " 데킬라 선라이즈'에서 발명되었다. 30-40대호텔에서 몇 년 애리조나 빌트모어 호텔. 원래 레시피에는 블랙커런트 리큐어와 라임 주스가 포함되어 있었습니다. 당신의 이름(영어) 일출 - "일출") 칵테일은 출연을 위해 받았습니다. 밀도가 높은 성분(블랙커런트 리큐어 또는 석류 ​​시럽)은 주스와 데킬라의 혼합물을 통해 잔의 바닥에 침전되어 새벽을 연상시키는 색상 그라데이션을 만듭니다.

그룹"덕분에 칵테일이 유명해진 버전이 있습니다. 롤링 돌", 뮤지션이 선호하는" 데킬라 선라이즈» 미국 투어 중 다른 모든 음료에 1972 년도.

화합물:

데킬라 - 50ml
. 오렌지 주스 - 150ml
. 석류 시럽 (석류 시럽) - 10 ml

요리:

2. 데킬라와 오렌지 주스를 붓는다.
3. 석류 시럽을 얹는다
4. 오렌지 슬라이스로 장식

6위. 다이키리

쿠바 애국심과 관련된 기원 이야기는 쿠바 엔지니어의 이야기를 전합니다. 제닝스 콕스, 그 지역의 망간 개발을 향하고 있던 다이키리. 일꾼들의 갈증을 해소할 수 있는 것은 럼주뿐이었습니다. 엔지니어는 광산과 접한 토지를 소유한 농부에게 라임 바구니와 알갱이 설탕 한 바구니를 요청한 다음 광부들이 일반적으로 사용하는 피팅에서 얼음을 추출하여 간단한 칵테일 구성을 준비했습니다. 다이리키". 결과는 매우 성공적이어서 일꾼들은 그 조리법을 섬 전체에 퍼뜨렸습니다.

글쎄, 그는 칵테일에 세계적인 명성을 가져다 주었다 어니스트 헤밍웨이. 그는 자신이 가장 좋아하는 칵테일에 대해 다음과 같이 썼습니다. My daiquiri en Floridita, my mojito en Bodeguita "(My daiquiri는 Floridita에, my mojito는 Bodeguita에 있습니다.") .

화합물:

화이트 럼 - 40ml
. 레몬 주스 - 20ml
. 설탕 시럽 - 20ml

요리:

1. 쉐이커에 럼주, 레몬즙, 설탕시럽을 붓는다.
2. 셰이커에 얼음을 채우고 흔듭니다.
3. 스트레이너를 통해 식힌 칵테일 글라스에 따라냅니다.
4. 레몬 원으로 장식합니다.

5위. 마가리타

히스패닉계 칵테일의 출현은 약 100년 전으로 거슬러 올라갑니다. 1936—1948 몇 년 동안 그의 외모에 대한 많은 버전이 있으며 거의 ​​모든 버전에서 Margarita라는 여성이 나타납니다. 그리고 지구에 생명의 기원에 대한 공식 버전은 세 가지뿐이지만 제목에 대한 경쟁자는 " 마가리타의 창시자» 계산하지 마십시오!

화합물:

데킬라 - 40ml
. 오렌지 리큐어 - 20ml
. 레몬 주스 - 20ml

요리:

1. 셰이커에 데킬라, 레몬즙, 오렌지 리큐어를 붓는다.
2. 셰이커에 얼음을 채우고 흔듭니다.
3. 스트레이너를 통해 가장자리가 짠 마가리타 잔에 따라냅니다.
4. 라임 조각으로 장식한다.

4가지 방법. 마티니 드라이

드라이 마티니의 전환기에 대중에게 처음으로 소개되었다. XX 세기. 한 버전에 따르면, 그것은 뉴욕 호텔의 바에서 일어났습니다. 니커보커: 바텐더 마티니 디 아르마디 타지아같은 비율로 결합된 진과 노일리 프랫오렌지 비터 한 방울을 추가했습니다. 다른 이론에 따르면 "아버지" 드라이 마티니출신 샌프란시스코그리고 그를 불렀다 제리 토마스. 그는 도시에서 자신의 재산을 찾으러 간 금광을 위해 칵테일을 섞었습니다. 마르티네즈. 칵테일이 총을 기리기 위해 그 이름을 얻은 버전도 있습니다. 마티니와 헨리, 초기에 영국군과 함께 근무한 XX 세기:(말 그대로의 의미에서) 충격적이라고 주장하는 칵테일은 군인들의 입맛에 맞았습니다.
촬영은 칵테일에 세계적인 명성을 가져다주었습니다. " 마트리니 드라이"전쟁에 관한 시리즈와 같은 미국 영화의 컬트 영화에 나타납니다. 베트남 으깨다, 여기서 주인공은 "드라이 마티니"만 사용합니다.

화합물:

진 - 75ml
. 드라이 버몬트 - 15ml
. 올리브 - 1

요리:

1. 칵테일 글라스와 믹싱 글라스를 식힌다.
2. 믹싱볼에서 녹은 물을 빼주세요.
3. 버무트와 진을 붓고 바 스푼으로 저어줍니다.
4. 믹싱 글라스에 얼음을 담고 칵테일 글라스에 따른다.
5. 올리브를 꼬챙이에 꽂고 잔 바닥까지 찍어주세요.

3위. 쿠바 리브레

에서 먼저 준비한 아바나안에 1900 년도. 무료로 건배하면서 쿠바 럼과 콜라를 섞은 미군 병사들 쿠바: « 비바 라 쿠바 리브레» (« 자유 쿠바 만세»).

화합물:

화이트 럼 - 40ml
. 콜라 - 120ml
. 신선한 라임 - 웨지 1개

요리:

1. 하이볼 잔에 얼음을 가득 채웁니다.
2. 럼과 콜라를 붓는다
3. 라임 웨지로 장식

2위. 드라이버

전설에 따르면 이 칵테일의 이름은 이라크에서 일하는 미국 석유 엔지니어들이 드라이버로 보드카와 오렌지 주스를 섞는 습관에서 유래했다고 합니다. 그러나 칵테일이 발명되었을 가능성이 큽니다. 존 마틴, 나에게 모든 보드카를 마시는 법을 가르쳐준 사람 미국. 스크루드라이버 칵테일(스크루드라이버)에 대한 첫 번째 서면 언급은 미국 잡지 " 반» 날짜의 문제에서 1949년 10월 24일.

화합물:

보드카 - 50ml
. 오렌지 주스 - 150ml

요리:

1. 하이볼에 얼음을 가득 채운다.
2. 보드카와 오렌지 주스를 붓습니다.
3. 오렌지 슬라이스로 장식한다.

1곳. 블러디 메리

발명가의 역할을 위해 블러디 메리여러명이 신청합니다. 일부 소식통은 칵테일이 원래 만들어졌다고 주장합니다. 조지 제셀약 1939 년도. 신문에서 1939년 12월 2일 뉴욕 헤럴드 트리뷴음료에 대한 최초의 언급으로 여겨지는 것이 출판되었으며, 조지 제셀: « 특파원의 관심을 끌고 Bloody Mary라고 불리는 George Jessel의 새로운 숙취해소 음료: 반은 토마토 주스, 반은 보드카»
이름은 영국 여왕의 이름과 관련이 있습니다. 메리 튜더, 별명 블러디 메리개신교 학살을 위해.

화합물:

보드카 - 50ml
. 토마토 주스 - 100ml
. 레몬 주스 - 10ml
. 신선한 셀러리 - 10g
. 워체스터 소스 - 5방울
. 타바스코 - 3방울
. 소금
. 갈은 후추

요리:

1. 셰이커에 셀러리를 섞는다.
2. 보드카, 레몬 주스, 토마토 주스, 우체스터, 타바스코를 붓습니다.
3. 소금, 후추를 기호에 맞게 뿌린다
4. 셰이커에 각얼음을 채우고 흔듭니다.
5. 스트레이너를 통해 하이볼로 스트레인
6. 셀러리 줄기와 레몬으로 장식

오늘날 인기 있는 많은 칵테일은 고전적인 조합의 변형이거나 현재는 주사나 알약으로 치료되는 질병에 대한 구식 조리법을 기반으로 합니다. 조리법은 바뀌고 술은 더 세련되지만 칵테일의 즐거움은 그대로입니다. 섬세한 사과 마티니부터 모든 일반 바 또는 레스토랑에 알려진 강한 "좀비"에 이르기까지 다양한 옵션이 있습니다. 좋아하는 칵테일의 맛은 선택하는 사람의 성격까지 드러낼 수 있습니다. 다음 열 가지 음료가 최고이며 패션이 어떻게 변하든 전 세계적으로 인기 있고 유명합니다.

애플 마티니

애플 마티니는 전통적인 드라이 마티니에 오리지널 반주로 인기를 얻은 트렌디한 칵테일입니다. 진 대신 보드카가 이 칵테일의 기본입니다. 그 후 사과 슈납이 추가되어 달콤하고 약간 신맛이 나는 사과 맛으로 음료를 보완합니다. 약간의 레몬 주스도 칵테일에 첨가된 다음 사과 한 조각과 함께 제공되므로 같은 잔에 제공되는 일반적인 마티니와 다릅니다. 이 음료는 다양한 영화와 코미디에 정기적으로 등장합니다. 예를 들어 2007년 영화 인챈티드(Enchanted)에서 주인공에게 해를 입히기 위해 독이 든 사과로 음료를 만드는 장면이 상영되었습니다.

"롱 아일랜드"

이 칵테일은 매우 강하며 특히 남성에게 유행을 타지 않습니다. 럼, 보드카, 데킬라, 진 및 트리플 섹의 혼합물은 레몬 주스와 콜라의 새콤달콤한 혼합물로 보완됩니다. 전통적으로 차는 음료에 첨가되지 않았지만 재료의 조합, 특히 콜라의 맛은 차 맛을 보장하지만 훨씬 더 풍부하고 밝습니다. 음료의 기원은 논란의 여지가 있습니다. 그가 테네시 주의 롱아일랜드 지역사회에 모습을 드러냈다는 사실만 알려져 있다. 현대 버전은 1972년 뉴욕에서 열린 바 대회를 위해 만들어졌습니다. 이 조리법의 기원에 대한 혼란은 또한 준비를 위한 많은 옵션이 있다는 사실 때문입니다. 데킬라가 없는 사람도 있고 콜라가 없는 사람도 있습니다.

"캘리포니케이션"

이것은 Long Island 칵테일의 캘리포니아 버전입니다. 이를 위해서는 럼, 보드카, 데킬라, 진 및 오렌지 리큐어와 레몬 주스의 혼합물이 필요합니다. 원하는 경우 오렌지 주스를 사용할 수 있습니다. 오렌지 조각이나 오렌지 껍질과 함께 제공되는 강하고 달콤한 음료가 나옵니다. 이 조리법은 세련되었다고 할 수 없지만 감귤 맛이 요새를 잘 가려줍니다. 이름은 레드 핫 칠리 페퍼스의 노래에서 따왔습니다. 이 외에도 동명의 시리즈가 있습니다.

"피나콜라다"

기억에 남는 비주얼과 밝은 맛이 특징인 클래식 트로피컬 칵테일입니다. 럼주, 코코넛 밀크, 파인애플 주스의 간단하고 정교한 조합은 이 레시피를 열대 지방에서 가장 좋아할 뿐만 아니라 알코올은 과일 스무디만큼 마시기 쉽습니다! 이 음료는 수영장 근처, 바다가 내려다보이는 호텔에서 인기가 있습니다. 조리법의 기원은 푸에르토리코와 관련이 있습니다. 거기에서 국가로 간주됩니다. 1952년 카리브해 고급 호텔의 바텐더가 칵테일을 발명했다고 믿어집니다. 칵테일을 기리기 위해 매년 7월 10일을 기념하는 공식 공휴일도 있습니다.

"마가리타"

아마도 이것은 가장 인기 있는 데킬라 칵테일 중 하나일 것입니다. 데킬라, 트리플 섹, 라임 주스의 간단한 조합은 때때로 얼음과 함께 흔들거나 차게 제공됩니다. 어떤 식 으로든 그것은 가장 자주 소금으로 덮인 테두리가있는 유리에서 마십니다. 고전적인 라임 레시피가 탄생한 이래로 다른 과일 변형이 정기적으로 생겨났습니다. 조리법의 첫 번째 모습은 20세기의 30~40대와 관련이 있습니다. 발명품의 정확한 위치는 알려져 있지 않으며 아마도 멕시코 근처 어딘가에 있을 것입니다. 상쾌한 칵테일은 여전히 ​​​​가장 인기가 있습니다.

"카이피리냐"

민트 주르프

이 칵테일은 미국 남부의 상징입니다. 버번, 물, 으깬 설탕 및 민트의 혼합물은 오랫동안 매우 인기가 있었습니다. 당연하지 - 버번이 생산되는 곳은 남쪽입니다. 단순하지만 세련된 칵테일은 다른 나라에서도 인기를 얻고 있습니다. 그 기원은 18세기 말까지 거슬러 올라갑니다. 다른 변형의 경우 진, 브랜디 또는 위스키가 사용됩니다. 현대 버전은 1938년부터 사용되었습니다.

"마이타이"

열대 과일 향이 나는 폴리네시아 스타일의 칵테일입니다. 밝은 색과 어두운 색의 럼, 오렌지 리큐어, 시럽 및 라임 주스의 혼합물은 태어날 때부터 타히티 문화의 상징이었습니다. 20세기 중반에는 매우 인기 있는 레시피였습니다. 10개 이상의 문서화된 버전이 있으며 가장 인기 있는 버전은 1944년에 나타났습니다. 농부는 타히티에 온 손님들을 위해 음료를 만들었습니다. 그들 중 하나는 현지 언어로 "훌륭한"을 의미하는 "Mait-ai!"라고 외쳤습니다. 그러나 어떤 사람들은 칵테일이 옆집 식당에서 발명되었다고 믿습니다. 사실이든 아니든, 이것은 많은 국가에서 인기 있는 훌륭한 칵테일입니다.

모히또

모히토는 더운 날씨에 딱 맞는 신선한 민트 맛으로 인해 매우 인기가 있습니다. 화이트 럼, 민트, 라임 주스, 설탕, 탄산수의 조합은 매우 상쾌하고 알코올이 많지 않습니다. 올바른 음료를 만드는 열쇠는 민트 잎을 갈아서 만드는 것입니다. 에센셜 오일이 음료의 풍미를 극대화할 수 있도록 잘게 자르지 말고 두드려야 합니다. 민트 럼 혼합물의 기원은 Francis Drake의 배에 있던 선원들이 이질 치료를 위해 인디언을 찾아온 1586년으로 거슬러 올라갑니다. 결과적으로 Drake의 팀은 이제 모히또로 간주되는 혼합물을 만들었습니다. 다른 버전이 있지만 본질은 동일합니다. 레시피는 매우 오랫동안 사용되어 왔습니다. 이 칵테일이 세계적인 명성을 얻은 것은 당연합니다! 그 음료의 위대한 애호가는 유명한 작가 어니스트 헤밍웨이였습니다.

"세계적인"

이것은 최근 몇 년 동안 인기를 얻은 최첨단 음료입니다. 보드카, 트리플 섹, 라임 주스 및 크랜베리 ​​주스의 향기로운 조합은 신선하고 약간 떫은 맛 덕분에 매우 세련된 음료로 변했습니다. 이 음료를 성공적으로 준비하는 데 필요한 가장 중요한 것은 고품질 크랜베리 ​​주스와 Cointreau 리큐어입니다. 칵테일의 기원은 미스터리지만 섬세한 마티니 잔에 담긴 현대적인 버전은 1985년 플로리다에서 발명되었습니다. 여성을 위해 특별히 만든 칵테일로 세련된 맛을 강조하기 위해 이름을 지었다. 약칭은 "코스모"입니다. 칵테일의 인기는 TV 시리즈 섹스 앤 시티에서 자주 언급되어 90년대에 크게 증가했습니다. 그 이후로 유행에서 벗어나지 않았으며 세계 여러 국가의 거의 모든 바 메뉴에 있습니다.

바에서 계속 같은 칵테일을 주문해야 한다는 것을 상상할 수 있습니까? 물론 우리 모두는 좋아하는 음료를 가지고 있지만 다행히도 이 문제가 있는 사람은 없습니다. 사실 칵테일은 끊임없이 서로를 대체합니다. 일부는 인기를 얻고 다른 일부는 잊혀지고 사라집니다. 올해 Drinks International 잡지는 세계에서 가장 많이 팔린 칵테일의 새로운 순위를 발표했습니다. 세계 최고의 바 108개를 대상으로 실시한 설문 조사를 기반으로 하며 25가지 음료가 포함되어 있습니다.

25. 카이피리냐

Caipirinha는 2016년 리우데자네이루 올림픽에서 인기를 얻었고 이후 47위에서 25위로 상승했습니다. 칵테일 레시피에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 바 단골손님들은 특히 카차카, 사탕수수 설탕, 라임으로 만든 "Caipirinha"를 좋아합니다. 칵테일은 전통적으로 낮은 너비의 잔에 제공됩니다.

24. "톰 콜린스"

지금쯤이면 진, 레몬 주스, 설탕, 탄산수를 곁들인 이 알코올 음료에는 럼주를 곁들인 Pedro Collins, 데킬라를 곁들인 Pepito Collins, 버번을 곁들인 Colonel Collins, 캐나다 위스키를 곁들인 Captain Collins와 같이 "가족"이 있습니다. 모든 칵테일을 준비할 때 가장 중요한 것은 좋은 레몬으로 장식하는 것입니다.

23. "진피즈"

Gin Fizz는 고전적이고 상당히 단순한 음료입니다. 진, 라임 또는 레몬, 설탕 및 탄산수를 기본으로 준비됩니다.

22. "아페롤 주사기"

이 상쾌한 이탈리아 식전주는 더운 날씨에 제격입니다. "Aperol Spritz"는 프로세코 또는 화이트 와인, Aperol 및 소다로 만들어집니다.

21. "럼 올드 패션"

이것은 자신의 삶을 취한 고전적인 Old Fashioned 칵테일의 버전입니다. 설문조사 결과에 따르면 5번째 바마다 "Rum Old Fashioned"가 베스트셀러 목록에 포함되었습니다. 흰색 및 어두운 럼뿐만 아니라 falernum이 포함 된 버전에서 시도하십시오.

20. "좀비"

드링크 인터내셔널은 이 칵테일을 "죽은 자의 음료"라고 불렀다. "좀비"는 럼, 살구 리큐어, 라임, 파인애플 주스로 만들어집니다. 음료는 큰 잔에 박하 장식으로 장식되어 제공됩니다.

19. "페니실린"

칵테일 이름을 무시하고 페니실린은 실제로 놀라운 맛을 냅니다. 음료의 구성에는 위스키, 라임 주스, 꿀 생강 시럽 및 설탕에 절인 생강이 포함됩니다.

18. 피스코 사워

Pisco Sour는 30년대 샌프란시스코, 60년대 뉴욕에서 인기를 얻었으며 현재 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 이 시대를 초월한 페루 칵테일은 피스코, 단순 시럽, 라임 주스, 달걀 흰자, 앙고스투라 비터로 만들어집니다.

17. "항공"

2017년 항공은 전년 대비 한 단계 상승했습니다. 칵테일은 Tom Collins의 개선된 버전입니다. 진, 마라스키노 리큐어, 바이올렛 리큐어, 레몬 주스로 구성되어 있습니다.

16. "김렛"

이 칵테일의 레시피는 끊임없이 변경됩니다. 이제 진과 라임 코디얼로 만들어지며 재료는 75:25의 비율로 혼합됩니다.

15. 에스프레소 마티니

"에스프레소 마티니"는 디저트 칵테일을 의미합니다. 그것은 에스프레소 커피, 보드카 및 커피 리큐어로 만들어집니다. 음료는 하나 또는 두 개의 커피 원두와 함께 마티니 잔에 제공됩니다.

14. "어둠과 폭풍"

버뮤다에서 가장 유명한 칵테일입니다. 섬에서 "Darkness and Storm"은 전통적으로 다크 럼, 진저 비어, 라임으로 만들어집니다.

13. "대로"

지난 1년 동안 "Boulvardie"는 15단계 상승했습니다. 칵테일은 유명한 Negroni를 기반으로하지만 진 대신 미국 위스키가 추가됩니다.

12. 블러디 메리

좋아할 수도 싫어할 수도 있지만 조사 대상 바의 4분의 1에서 상위 10위 안에 들었습니다. "Bloody Mary"는 보드카, 갓 짜낸 레몬 및 토마토 주스, 향신료 및 셀러리와 특히 잘 어울립니다.

11. "마이타이"

큐라소 리큐어, 럼주, 과수원 우유 시럽, 라임 주스를 곁들인 모던 클래식입니다. 칵테일은 빨대가 달린 키 큰 잔에 제공되며 민트 장식, 파인애플 조각 및 라임 향으로 장식됩니다.

10. 사제락

Sazerac은 가장 오래된 미국 칵테일 중 하나입니다. 위스키, 비터, 설탕으로 만들어지며 압생트로 미리 헹궈진 구식 잔에 담아 제공됩니다.

9. "모히또"

이 쿠바 칵테일은 Drinks International에서 조사한 바의 3분의 1 이상이 상위 10위 안에 들었습니다. 모히토는 럼, 라임 주스, 탄산수, 흑설탕, 신선한 민트, 얼음으로 만들어집니다.

8. "모스크바 노새"

"Moscow Mule"은 "Darkness and Storm"에 대한 "보드카"의 대답입니다. 보드카, 라임, 생강, 탄산수로 구성되어 있습니다. 칵테일은 일반적으로 구리 머그에 제공됩니다.

7. "마가리타"

"Margarita"는 40%의 바에서 클래식 버전의 음료에서 요구하는 대로 차갑게 제공되지 않는다는 사실에도 불구하고 7위를 유지하고 있습니다. 칵테일에는 다양한 종류가 있지만 가장 성공적인 것은 데킬라, 갓 짜낸 라임 주스, 아가베 시럽을 곁들인 버전입니다.

6. "드라이 마티니"

"드라이 마티니"는 오랫동안 고전이었습니다. 칵테일의 전통적인 버전은 진과 베르무트로 만들어집니다. 올리브와 레몬 향으로 음료를 장식하는 것이 일반적입니다.

5. 위스키 사워

이 칵테일(메인 사진)은 버번, 레몬 주스, 설탕 1작은술로 구성되어 있습니다. 때로는 달걀 흰자위가 보충됩니다.

4. "맨해튼"

지난 1년 동안 맨해튼은 순위에서 한 자리를 잃었지만 여전히 엄청나게 인기가 있습니다. 대부분의 경우 이 식전주에는 매운 호밀 위스키, 쓴맛 및 달콤한 버몬트가 사용됩니다. 위스키 Bullet, Rittenhouse 및 Maker's Mark도 음료에 추가됩니다.

3. "다이키리"

Daiquiri는 세계에서 가장 유명한 칵테일 중 하나입니다. 이 음료를 얻기 위해 바텐더는 가벼운 럼주와 설탕 시럽에 라임 주스를 섞은 다음 쉐이커로 재료를 흔듭니다.

2. 네그로니

Negroni는 Campari 리큐어, 스위트 베르무트, 진으로 만든 인기 있는 이탈리아 식전주입니다. Drinks International에 따르면 세계에서 두 번째로 많이 주문되는 칵테일입니다.

1. "구식"

이 음료는 문자 그대로 시간에 의해 테스트됩니다. 1881년에 만들어졌으며 여전히 인기의 절정을 유지하고 있으며 지지를 잃지 않을 것입니다. 전통적으로 "올드 패션"은 각설탕, 앙고스투라 비터, 얼음 및 버번으로 만들어집니다. 오렌지와 체리로 식전주를 장식합니다.

칵테일은 여러 재료를 가지고 있기 때문에 흥미롭습니다. 구성 요소가 많을수록 더 흥미롭고 의미있는 음료입니다. 특정한 이름을 가지고 있으면 그에 상응하는 특성과 역사가 있습니다. 따라서 새로운 이름을 만지기 전에 발생의 역사와 구성에 관심을 가지십시오. 가장 인기있는 칵테일은 무엇입니까?

10 모히또

9 블루 하와이 칵테일

8 칵테일 "코스모폴리탄"

7 피나콜라다

6 칵테일 "다이키리"

5 칵테일 "마가리타"

4 칵테일 "B52"

3 롱 아일랜드 칵테일

2 칵테일 "해변에서의 섹스"

1 칵테일 "쿠바 리브레"