치킨과 메밀 시리얼을위한 조리법. 닭 가슴살과 메밀

메밀 죽은 절대적으로 모든 것을 준비하고있는 것처럼 인기의 최고점에 있습니다. 거대한 요리 목록을 준비하는 데 사용할 수있는 가장 사랑 받고 유용하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 크루즈 중 하나로 간주됩니다.

메밀 죽의 특유의 특징은 매우 풍부하고 다양하고 다양한 화학 조성, 장엄한 맛과 향기가 있다는 것입니다. 이 모든 것 외에도 메밀은 인체의 기능을 유지하는 데 중요한 역할을하는 미네랄, 비타민 그룹, 아미노산, 매크로 및 마이크로 향수의 가치있는 창고입니다.

메밀 Croup이 다른 모든 CROUP 중 "여왕"을 고려한 헛된 헛소리가 아니라는 것을 주목해야하며 기억해야합니다. 이 제목은 다량의 단백질의 구성 및 함량이 아니라 지원됩니다. 흥미롭게도, 메밀은 과체중과 비만과 싸우는 데 적합하므로 다이어트 중에 적극적으로 먹는다. 그것은 매우 중요한 독소, 슬래그에서 신체의 정화에 기여합니다.

요리 기술

Muckwheat Porridge 맛있고 그 자체로 유용합니다. 그러나 새로운 역할에서 시리얼을 볼 수있는 조리법이 많이 있으며, 이는 모든 유용하고 밝은 기능을 모두 드러내는 데 도움이됩니다. 가장 평범하지만 맛있는 음식 중 하나는 닭 냄비에 메밀입니다.

메밀 죽, 닭고기와 함께 조리하고 특정 이름을 착용합니다. 자주이 요리는 메밀로 표현됩니다. 고기와 야채로 교반해야합니다. 이를 위해 닭고기 고기뿐만 아니라 돼지 고기, 쇠고기, 오리도 사용할 수 있습니다. 선택적으로 버섯, 토마토 및 양파, 당근, 불가리아 고추 및 심지어 깍지 콩조차 추가됩니다.

재료

약 150-200 그램

제안 된 양의 성분은 두 부분을 위해 설계되었습니다.

조리

1. 우선, 닭고기를 준비해야합니다. 그것은 매우 부드러운 고기이기 때문에 충분한 가슴입니다. 필렛이 건조하다고 생각하지 마십시오. 고기가 부드럽고 수분이 많아서 정확하게 준비해야합니다. 고기는 중간 큐브로 잘라야합니다. 다리 나 허벅지를 사용하는 경우 필렛을 뼈에서 분리 한 다음자를자는 것이 좋습니다.

2. 소량의 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 얇게 썬 고기는 프라이팬, 스프레이 및 후추로 접혀 있습니다. 튀김 블러쉬 빵 껍질의 형성 전에 약 7 분이 걸릴 것입니다.

이 때 양파를 준비 할 수 있으며, 즉 반 고리에 의해 동일한 크기를 청소하고 자른다. 그 후, 프라이팬에 고기에 보내면 화재가 중급으로 줄어 듭니다.

4. 양파를 통과하는 동안 당근을 할 수 있습니다. 얇은 짚을 자르고 씻어서 씻어서 씻어야합니다. 양파 구이 후 5 분 후에 팬에 추가하십시오.

5. 버클을 조심스럽게 통과하고 물로 헹구십시오. 당근이 5 분 동안 휴식 후 프라이팬으로 보내십시오. 주기적으로 섞이지 않는 것을 잊지 마십시오.

6. 토마토 주스 프라이팬이나 희석 된 토마토 페이스트뿐만 아니라 지정된 양의 물을 붓습니다. 믹스하고 정화 된 마늘을 첨가하십시오. 뚜껑을 덮고 25 분 동안 느린 열에서 계속 스튜를 계속하십시오.

7. 완성 된 접시가 제공됩니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 훌륭합니다.

메밀과 닭 가슴살은 건조 해지고 있습니다. 그러나 그들 중 당신은 프라이팬에서 매우 육즙이 많고 맛있는 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 모든 것이 30 분을 넘지 않습니다. 이것은 정말로 간단하고 편리한 조리법이며 더러운 요리의 수를 줄입니다. 또한 토마토가 필요할 것입니다. 조금 이혼 한 붙여 넣기 나 케첩을 섭취 할 수 있습니다. 나는 겨울철에 통조림 한 가벼운 수제 소스를 가지고 있으므로 100 ml를 사용합니다.

재료 :

2 개의 치킨 필레;
메밀 250g;
토마토 50-100g;
구근;
당근;
기름, 향신료.

냄비에 닭고기와 메밀을위한 조리법

프라이팬에 닭고기와 메밀 요리의 비밀

곡물이 가볍고 추한 경우 팬을 첨가하기 전에, 당신은 브라운에 굴뚝에서 튀김으로 제품을 튀길 수 있습니다.
요리가 사전 준비 중이면 모든 습기를 완전히 증발시킬 필요가 없습니다. 메밀을 약간의 원시와 젖은 상태로 두는 것이 낫습니다. 주장하는 동안 완전한 준비가됩니다.
치킨 필렛 외에도 튀긴 샴페인이나 다른 곰팡이를 조리법에 추가 할 수 있습니다. 게시물에서 당신은 새가없는이 요리를 준비 할 수 있습니다.
당신은 물과뿐만 아니라 이들 제품에도 Croup을 채울 수 있습니다.이 제품을 사용하여 첨가 할 수있는 간장은 완벽하게 결합됩니다.
지방과 피드는 닭고기와 함께베이스 나 베이컨을 추가 할 수 있습니다.

메밀은 퀸 크루스에 올바르게 불릴 수 있습니다. 맛있는, 영양가가 있으며 동시에 작은 칼로리 죽은 일일식이 요법, 특히 과체중을 싸우는 사람들에게 적합합니다. 고기, 물고기 또는 식물 요리가있는 장식품으로 제공됩니다.

냄비, 증기선, 오븐의 냄비 또는 프라이팬 에서이 시리얼을 준비하는 많은 방법이 있습니다. 최신 버전에서 더 자세히 살펴 보겠습니다. 매우 간단히 준비하고 치킨 필렛으로 맛있는 메밀.

재료

그레이트 메밀 - 1 컵;
치킨 필레 - 300 g;
당근 - 1 개.;
양파 - 1/2 PC.;
식물성 기름 - 40 ml;
붉은 고추와 소금 - 맛까지 땅.

조리

닭고기가 신속하게 요리하고 제품을 청소하고 절단하기 위해 중단되지 않아 모든 구성 요소의 준비로 시작하십시오.

메밀 바를 조심스럽게 때려서 모든 쓰레기와 원유 결혼을 제거하십시오. 그릇에있는 개인 버클은 물로 채우고 잘 헹구십시오 (이 과정은 때로는 시리얼이 더러워지기 때문에 여러 번 반복 될 수 있습니다).

채소를 청소하고 씻어서 작은 큐브로 자르고 큰 강판에서 당근을 당깁니다.

닭 필렛을 씻고 작은 조각으로 자른다.

닭 가슴살으로 메밀을 준비하기 위해 깊은 프라이팬이나 쉴프가 필요하며, 주요 점은 접시가 두꺼운 바닥을 가지고 있다는 것입니다.

냄비에 식물성 기름을 눌러 닭 필렛의 다진 조각을 놓고 즉시 섞어 조금씩 뿌린다. 높은 열에서 5 분 동안 튀김 고기.

치킨 필레 조각이 꼬인되기 시작하면 양파와 당근을 냄비에 넣고 볶습니다.

5 분 동안 모두 함께 튀기십시오.

팬의 나머지 재료로 팬에서 깨끗한 씻어주는 메밀 홈을 깨끗하게하십시오.

크로스 메밀을하고 삶은 물로 쏟아져 프라이팬의 내용물을 2cm 이상으로 덮습니다.

당신의 취향에 소금을 첨가하십시오.

프라이팬을 뚜껑으로 덮고 작은 불을 만들고 약 20 분 끓이십시오. 이 시간 동안 매우 중요합니다. 뚜껑을 열지 않고 방해하지 마십시오.

준비가 끝날 때, 망치로 붉은 고추가있는 접시. 선택적으로, 잘게 잘린 신선한 채소가 완성 된 메밀 죽 (딜, 파슬리, 바질, 오레가노)에 추가 할 수 있습니다.

냄비에 닭고기가있는 맛있고 유용한 메밀 죽이 준비가되었습니다. 그러나 여전히 테이블 위에 서빙하기 전에 10-15 분이 걸릴 수 있습니다. 접시에 향기로운 식욕을 돋 우는 접시를 넣고, 얇게 썬된 신선한 채소 (토마토, 오이, 달콤한 고추)와 쾌적한 식사를 배치하십시오!

요리를위한 팁

접시가 더 향기로운 경우, 고기 요리 (이탈리아어 및 올리브 허브, 말린 백리향, 타라고, 건조한 백리향, 타폰) 또는 1-2 마늘을 조리 할 때 사용하는 좋아하는 조미료와 향신료를 추가하십시오. 가열 된 식물성 기름에 넣는 것이 좋습니다. 그것은 향신료의 모든 아로마를 흡수 한 다음 고기와 메밀에 주어질 것입니다.

프라이팬에 고기가있는 물이 대신에, 토마토 주스 (또는 희석 된 토마토 페이스트)를 사용할 수 있습니다. 또한 매우 맛있습니다. 이 접시 옵션을 "메밀 러라고합니다.

프라이팬에 없지만 느린 밥솥에서 똑같은 접시가 똑같은 접시.

교회 게시물을 관찰하는 사람들은 그러한 날에 메밀이 불가결 한 제품이라는 것을 알고 있습니다. 이 조리법은 닭 필렛 대신에 샴페인을 타는 경우 세탁 메뉴에 완벽하게 적합합니다. 프라이팬에 버섯이 달린 메밀 쥐는 금식 시대의 점심이나 저녁 식사가 될 것입니다.

메밀이나 메밀 곡물은 메밀 식물의 치료되지 않은 씨앗입니다. 그것은 몸에 가장 이익을 얻는 시리얼의 형태이며, 메밀과 함께 맛있는 닭 가슴살은 몇 시간 동안 몸에 에너지를 줄 것입니다.

가슴이있는 메밀 부분 3-4 개를 요리하기 위해서는 다음과 같습니다.

재료 :

100g의 양에 메밀이있는 닭 가슴살은 에너지 가치가 있습니다.

닭 가슴살에서 피부를 제거해야합니다. 가슴으로 육체를 자르고 큐브로 자르십시오.

이 조리법에 닭 가슴살이있는 메밀은 양파와 당근을 첨가하여 준비됩니다. 야채는 비타민을 추가 할 것입니다. 또한, 닭 가슴살이있는 닭 가슴살이 결합 된 것은이 제품과 함께합니다. 야채를 씻어서 깨끗하게해야합니다. 전구를 자르지 만 강판에 당근을 문지르십시오.

냄비에 기름을 붓고 올리브 또는 해바라기 냉기 오일이면 가장 좋습니다. 5-6 분 동안 당근과 함께 튀김 양파.

그런 다음 가슴을 넣으십시오. 소금과 후추. 튀김은 모두 1 분의 1 시간 동안 함께 튀김.

닭 가슴살을 구운 동안 메밀을 요리해야합니다. 메밀과 닭 가슴살이 진정으로 맛있는이기 때문에이 요리를위한 몇 가지 규칙을 알아야합니다. 첫눈, 요리. 메밀 곡물을 요리하는 주요 규칙은 물로 메밀의 비율의 비율을 엄격히 준수하는 것입니다. 하나의 유리 또는 메밀 컵은 두 잔이나 두 잔의 물을 가져 가야합니다.

냄비에있는 메밀을 씻고, 위에서 물을 붓고, 1에서 2의 비율을 기억하십시오.
소금을 넣다. 이 시리얼 수에는 절반 찻 숱가락을 넣을 수 있습니다. 닭 가슴살이있는 닭 가슴살이 낮 으면 모든 사람들이 개별적으로 부분을 간과 할 수 있습니다.
냄비를 끓여서 끓으십시오. 이 조리법의 닭 가슴살이있는 메밀은 뚜껑을 열지 않으려는 시리얼을 요리하는 동안 단단히 인접한 뚜껑을 가진 냄비에 준비하는 것이 낫습니다. 5 분 동안 집중적 인 끓는 물로 메밀을 요리하십시오. 그 후, 스토브가 꺼지고 15 분 동안 메밀은 단단히 닫힌 냄비에 서서 잔류 열에 뿌려졌습니다.

닭 가슴살과 메밀이 준비된 슬래브가 준비되면, 불이 최소로 정리되고 분쇄 비용이 10 분이 소요되는 냄비에 냄비가 꺼져 있습니다.

닭 가슴살이 야채와 튀겨지고 메밀을 파괴하고 모든 물을 흡수 한 후 유방이 조리 된 CROUP에 뻗어서 교반했습니다.

요리에있는이 멋진 요리는 필라프 - 고기, 야채, 시리얼과 맛이 좋지 않습니다. 나는 그걸 실제로 사랑하고 거의 요리하지 않는 것에도 불구하고, 그것은 매우 도움이되지 않으며 모든 사람의 식단에 포함되어야한다는 것을 고백합니다. 이 조리법 덕분 에이 시리얼에 대한 즐거운 인상을 받게됩니다.

치킨 필렛 (나는 가슴으로부터 준비) 씻고 작은 큐브로 자른다. 검은 지상 후추와 바질, 믹스와 시즌.

팬 열에 식물성 기름. 고기를 게시하고 약 7-10 분, 강한 불에 튀기십시오.