감자 Panca 조리법을 준비하는 방법. 감자에서 DraNANANS를 준비하는 방법 : 고전에서 혁신적인 기술로

향기로운, 파삭 파삭 한, 멋지게 맛있는 감자 팬케이크는 많은 나라에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 폴란드에서 "댄스"우크라이나의 "Bramboraki"우크라이나의 "Deruna"와 같은 다른 이름을 가지고 있습니다. 그러나 러시아에서는 "Dianki"라는 단어로 알려져 있습니다.

Drarania는 벨로루시 인과 부엌의 전통 요리입니다. 알다시피, 감자는 벨로루시 인들의 즐겨 찾는 섬세미입니다. 그들 중 많은 사람들은 벨로루시 안에서 첫 번째 감자가 자랐고, 모든 베드로에서 처음으로 러시아에 가져 가지 않았다고 진심으로 믿습니다. 감자는 어떤 형태로든 먹을 수 있지만, 많은 곳에 특별한 장소가 주어집니다. 감자, 바깥 쪽과 부드러운 내부에서 진짜 벨로루시 파노라토, 독특한 아로마와 맛이 있습니다. 예를 들어, 벨로루시 "Machanka"와 같이 사워 크림이나 아날로그를 사용하여 가장 흔하게 먹는 것.

Dianki를 올바르게 만드는 방법? 이 접시에 대처하기 쉽고, 경험이없는 조리가 대처할 수 있습니다. 그러나 감자 팬케이크를 정말로 맛있게하기를 원한다면 몇 가지 비밀을 알아야합니다.

요리 감자 팬케이크의 비밀.

  • 파삭 파삭 한 데이터를 얻으려는 출력에서 \u200b\u200b감자는 가능한 한 많이 연마해야하며, 바람직하게는 수동으로 가장 훌륭한 화격자를 수동으로 분쇄해야합니다. 그러나이 과정을 통해 식품 프로세서 또는 심지어 블렌더도 잘 대처됩니다.
  • 감자는 가능한 한 빨리 문지르므로 Darke가 아닙니다. 이것은 미세하게 다른 양파를 추가하여 피할 수 있습니다. 스푼 사워 크림을 추가 할 수도 있습니다.
  • 결과 감자 덩어리가 잘 압착되어야합니다. 이 양파를 그녀에게 추가하기 전에해야합니다. 소스 제품의 소량의 유체는 데이지가 튀김 중에 오일이 불쾌감을 늘리고 불쾌한 것을 방지합니다.
  • 감자에 많은 밀가루를 추가하지 마십시오. 밀가루는 Dianci가 덜 맛있고 점성을 덜어줍니다. 이러한 Datars는 심하게 진행되고 맛과 맛을 잃습니다.
  • Fry Dianki는 분할 프라이팬에 필요합니다.
  • 팬케이크 프라이팬에 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다.
  • Dianci를 배달 한 후에는 종이 타월에 넣어 과도한 지방을 제거하십시오.

Duski의 준비를위한 조리법은 엄청난 양이 있습니다. 그들은 밀가루, 계란을 첨가하여 양파, 마늘, 녹색을 통해 이루어질 수 있습니다. 치즈, 미니 샤, 버섯의 다양한 충전재로 만들 수 있습니다.

그들은 먹을 수 있으며, 당신은 빵을 할 수 있습니다. 그들은 세트 할 수 있습니다. 가장 인기적이고 맛있는 요리법 10 가지를 고려하십시오.

래서 피수 1. 전통적인 벨로루시 어 디안 키.

벨로루시 다이아니를 요리하는 방법? 가장 자주 밀가루없이 준비됩니다. 감자는 잘 눌러야합니다. 벨로루시에서 그러한 드라이즈는 심지어 아이를 준비 할 수 있습니다. 진짜 감자 Datarants를 요리하는 방법?

재료 :

  • 1, 5kg. 감자들
  • 1 큰 전구
  • 소금에 맛
  • 튀김 기름
  • 사살을위한 사워 크림

레시피:

  1. 감자와 양파는 결합에서 미세한 강판이나 갈기를 잃어 버릴 필요가 있습니다.
  2. 소금과 예쁘게 씻어냅니다. 과도한 액체는 병합되어야합니다.
  3. 프라이팬을 분리하고 양쪽에있는 Dianks를 튀기는 것이 좋습니다.
  4. 사워 크림이나 크래커로 Dianki Hot를 부르십시오.

조리법 번호 2. 감자 distas "전통적인"

이 조리법은 러시아에서 매우 인기가 있습니다. 맛보기 위해, 그들은 모든 가장 좋아하는 팬케이크를 상기시켜줍니다. 그것은 무성한, 튼튼하고 향기로운 향긋합니다.

재료 :

  • 0, 5 kg. 감자
  • 2 달걀 2
  • 4 테이블. 밀가루의 숟가락
  • 튀김 기름

DraNANANS를 준비하는 방법 :

  1. 감자는 고기 분쇄기를 뚫거나 건너 뜁니다. 과도한 주스를 병합하십시오.
  2. 계란을 넣고 잘 섞는다.
  3. 덩어리의 모습을 피하기 위해 밀가루와 소금을 넣고 철저히 섞는다.
  4. 튀김 팬과 튀김 Dianki를두면에서 굴러 라. Draisians는 즉시 튀겨 져 있으므로 그들을 관찰해야합니다.

조리법 번호 3. 린 데스크.

이 감자 팬케이크는 알없이 준비됩니다. 사실, 그들은 또한 푹신하며 떨어지지 않습니다. 그리고 이것을 위해서는 하나의 작은 트릭을 알아야합니다. 계란이없는 변위가있을 때 감자는 두 부분으로 나뉘어져야합니다. 한 부분은 훌륭한 강판을 잃을 부분, 다른 것 - 큰 것입니다. 작은 전분을 추가 할 수도 있습니다.

재료 :

  • 0, 5 kg. 감자
  • 1 테이블. 밀가루 공급
  • 1 공사 충격 전분
  • 후추
  • 소다의 꼬집음

단계별 명령 :

  1. 감자를 강탈하고 잘 짜내십시오.
  2. 밀가루, 전분, 소다, 소금 및 후추를 첨가하고 섞는다.
  3. 양쪽에서 튀김.
  4. 사워 크림이나 토마토 소스로 최선을 다하십시오.

계란이없는 Dranias는 채식주의 자와 채식주의 자에게는 매우 적합합니다.

조리법 번호 4 datrics 맛있는.

이 팬지는 특히 맛있고 무성한 것입니다. 그들 안에있는 감자가 마지막을 준비하고 있습니다. 처음에는 반죽이 혼합되어 감자가 도입됩니다.

재료 :

  • 감자 1kg.
  • 중간 활 -2.
  • 밀가루 - 2 개의 테이블. 보충제
  • 우유 또는 사워 크림 -2 테이블. 보충제
  • 마늘 -2 부드러운
  • 소금, 맛에 검은 후추

요리 방법:

  1. 먼저 반죽을 준비하십시오. 소금과 후추로 계란을 이길 필요가있어, 잘게 잘린 마늘을 넣고 잘 섞는다.
  2. 작은 강판에 활을 붙이거나 고기 분쇄기로 그것을 밀어 넣고 주스를 병합하십시오.
  3. 미세한 감자를 붙이고, 주스를 병합하며 양파와 신속하게 섞는다.
  4. 양파와 감자의 혼합물에서 우유 또는 사워 크림을 첨가합니다.
  5. 두 혼합물을 모두 혼합하고 밀가루를 첨가하십시오. 일관성을 통해 반죽은 비 뚱뚱한 사워 크림과 유사해야합니다. 이에 따라 밀가루는 점점 더 많이 갈 수 있습니다.
  6. 준비가 될 때까지 양쪽에 튀긴 프라이팬에 튀김 dianki. 드래시가 더 깔끔하고 팬을 식당이 아닌 냄비에 넣을 수 있지만 작은 숟가락이 아닙니다.
  7. 사워 크림으로 뜨거워지는 피드.

조리법 번호 6. 버섯이있는 DISTAS.

감자와 버섯의 조합은 매우 인기가 있습니다. 그것은 맛있고 영양가가 있습니다. 우크라이나에서, Diank는 큰 팬케이크의 형태로 튀기고 있으며, 그 중간에는 충전물을 숟가락, 보통 버섯을 넣습니다. 하나의 비난은 돕기에 충분합니다.

재료 :

  • 1 kg. 감자들
  • 300 그램의 샴페인
  • 1 개의 큰 전구
  • 1 달걀 1
  • 2 테이블. 밀가루 공급
  • 소금, 맛에 고추
  • 기름.

요리 방법:

  1. 버섯 워시. 명확하게 자르십시오. 부추 으깨.
  2. 냄비 튀김 양파에서 샴페인을 추가하십시오. 전체 액체가 버섯에서 증발 할 때까지 튀김. 멋있는.
  3. 감자는 전나무를 파악하고 양파, 계란, 밀가루, 소금과 후추를 추가합니다. 잘 섞다.
  4. 감자 덩어리에 버섯을 넣고 믹스하십시오.
  5. 분할 프라이팬, 다른 측면에 튀김 Dianki. 튀김 동안 반죽이 퍼지면 다른 계란을 추가해야합니다.

조리법 번호 7. 치즈가있는 DISTAS .

치즈로 다람쥐를 만드는 방법? 일반 감자 팬케이크가 피곤하면 실험에 가야 할 때입니다! 치즈와 감자 팬케이크는 맛있고 선명하게 대우받습니다. 맛이려면 치즈 칩과 매우 흡사하고 어린이와 매우 흡사합니다.

재료 :

  • 0, 5 kg. 감자들
  • 5 개의 테이블 가루 보충제
  • 1 Lukovitsa.
  • 치즈 2 계란 200 그램

요리 방법:

  1. 감자와 양파는 화격수, 믹스.
  2. 계란, 밀가루, 소금을 넣으십시오.
  3. 감자에 치즈를 붙이고 추가하십시오. 모든 것을 섞는다.
  4. 양쪽에 튀김.

조리법 번호 8. 고기와 감자 다이애나 .

다진 고기가있는 이러한 팬은 또한 전통 팬케이크의 대안입니다. 거의 모든 남자들이 감자와 고기를 좋아하기 때문에 그들은 전세계의 무관심한 남성 절반을 떠나지 않을 것입니다. 고기와 함께 다이애나를 요리하는 방법?

재료 :

  • 1 kg. 감자들
  • 1 개의 큰 전구
  • 1 개의 큰 계란
  • 2 테이블. 밀가루 공급
  • 다진 고기 300 그램 (돼지 고기, 쇠고기 또는 혼합)
  • 소금 후추
  • 일부 우유, 사워 크림 또는 크림

요리 방법:

  1. 감자와 양파가 문지릅니다. 혼합. 계란, 밀가루, 소금, 후추를 추가하십시오.
  2. 주요 다진. 이렇게하려면 고기 분쇄기에서 고기를 비틀기. 농장은 건조해서는 안됩니다. 이를 위해서는 고기가 우유, 크림 또는 사워 크림을 추가해야합니다. 또한 물을 넣을 수도 있습니다. 모든 것을 섞는다.
  3. 감자와 고기를 섞어두면에서 황금 껍질로 볶습니다.

다진 고기가있는 dranias는 확실히 전통적이지는 않지만 그럼에도 불구하고는 수요가 있습니다.

조리법 번호 9. DISTAS, 오븐에서 구운.

이들은 당신에게 제공 한 감자 조리법에서 맛있는 췌장뿐만 아니라 유용합니다. 그들의 준비를 통해 소량의 오일이 사용되고 즉시 많이 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 로스트의 시간을 낭비하고 다른 요리를 요리하지 않습니다.

재료 :

  • 1 kg. 감자들
  • 2 개의 중간 전구
  • 1 개의 큰 계란
  • 3 테이블. 밀가루 공급
  • 소금 후추.

요리 방법 :

  1. 감자는 날카롭게, 그레이트도 양파에 붙어 있습니다. 혼합.
  2. 계란, 밀가루, 소금, 볶음을 추가하십시오.
  3. 올리브 오일을 가진 살아있는 미끼, 둥근 또는 타원형 재료를 형성하고 200도, 오븐으로 예열 된 것으로 보냅니다.
  4. 황금 껍질의 모습을 25-30 분 전에 굽습니다.
  5. 사워 크림이나 소스로 뜨거운 제공하십시오.

조리법 번호 10 호박이있는 감자 팬케이크.

이 조리법은 모든 사람이 호박에서 Dianks를 준비하는 것이 좋지 않기 때문에 꽤 특이합니다. 감자 - 호박 덴크스의 맛은 고전적인 데이터 탐지처럼 보이지 않습니다. 그러나 그러한 드립은 더 맛있고 퇴색 한 감자 팬케이크로 대체됩니다.

재료 :

  • 0.5 kg. 감자들
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 달걀 1
  • 500 그램의 Kabachkov.
  • 3 테이블. 밀가루 공급
  • 소금, 맛에 검은 후추

요리 방법.

  1. 감자를 강탈하십시오. 강판 된 양파를 추가하십시오. 혼합.
  2. 감자 질량 계란, 소금, 후추, 잘 빨아.
  3. 호박 이식편은 매우 괜찮아, 결과적인 질량을 감자 테스트와 섞는 것이 좋습니다.
  4. 황금 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에 분할 프라이팬에 튀김.
  5. 소스를 선택할 수있는 뜨거운 봉사하십시오.

당신이하는 무한한 것은 무엇이든 - 항상 맛있고 유용합니다! 재료를 실험하고 사랑하는 사람들을 기쁘게하기를 두려워하지 마십시오. 봉 아프레트!

튀김이 만족스럽고 식욕을 돋 우는 감자 데이터 쟁이보다 쉽게 \u200b\u200b아무것도 없습니다! 이 요리 사워 크림, 채소 또는 가벼운 야채 샐러드를 보충하십시오, 우리는 맛있는 전체 저녁 식사를하고, 많은 노력없이 준비가되어 있습니다.

우리는 표준 Diank 조리법을 제공하며, 예를 들어 채소, 버섯, 고기 또는 신선한 채소를 감자 덩어리로 보충 할 수 있습니다. 그리고 조리법이 마음에 들면 비슷한 접시를 시도하는 것이 좋습니다.

재료 :

  • 감자 - 700 g (약 5-6 개의 중간 크기의 tubers);
  • 양파 - 1 개의 큰 머리;
  • 밀가루 - 2 TBSP. 숟가락;
  • 계란 - 1 개;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 식물성 오일은 약 100-120 ml입니다.
  1. 감자를 헹구고 껍질을 벗기는 얇은 층을 자릅니다. 정화 된 튜브는 얕은 칩으로 riveted (강판이나 특별한 결합을 사용할 수 있음). 우리는 생성 된 질량을 깊은 그릇에 접어줍니다. 우리는 구별 된 액체를 배수합니다.
  2. 전구가 청소되어 믹서기의 그릇에 꽤 미세하게 또는 길게 문지르 며 감자로 보내십시오. DATRA를 더욱 수분이 적고 맛있는 것뿐만 아니라 감자 질량의 급속한 어두움을 방지하기 때문에 조리법에서 양파를 배제하는 것이 좋습니다.
  3. 원시 계란을 따라 소금과 고추를 맛보기 위해 소금과 고추를 던지십시오. 우리는 밀가루 - 2 TBSP의 감자 양파에 추가됩니다. 숟가락은 충분히있을 것입니다. 감자가 상당히 딱딱한 경우, 당신은 가루없이 전혀 할 수 있습니다.
  4. 우리는 혼합물을 씻고 성분을 균일 한 "으깬 촉구"로 결합시킨다.
  5. 우리는 기름의 작은 부분으로 팬을 워밍업합니다 (약 3-4 TBSP. 숟가락). 우리는 뜨거운 표면에 케이크의 형태로 감자 혼합물을 놓습니다. 약 2-3 분 동안 중간 열에 튀김. 바닥이 파쇄 되 자마자, 케이크를 돌리고 2 분 동안 황금색의 모습을 기다리고 다시 기다리고 있습니다.
  6. 당신이 충분한 웅장한 동맥류를 형성 한 경우, 약한 열에 더 많은 것을 더욱 강화시키지 않도록 그들을 더욱 히는 것이 바람직합니다. 이렇게하려면 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 가열을 줄이고 3-4 분 정도 기다리십시오.
  7. 마찬가지로, 우리는 필요한 경우 펠렛의 다음 배치를 형성하고 튀김을 튀기고 표면 오일에 오일을 붓습니다. 우리는 사워 크림, 녹지, 야채를 동반 한 Panato Patato Hot를 제공합니다.

봉 아프레트!

향기로운, 파삭 파삭 한, 멋지게 맛있는 감자 팬케이크는 많은 나라에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 폴란드에서 "댄스"우크라이나의 "Bramboraki"우크라이나의 "Deruna"와 같은 다른 이름을 가지고 있습니다. 그러나 러시아에서는 "Dianki"라는 단어로 알려져 있습니다.

Drarania는 벨로루시 인과 부엌의 전통 요리입니다. 알다시피, 감자는 벨로루시 인들의 즐겨 찾는 섬세미입니다. 그들 중 많은 사람들은 벨로루시 안에서 첫 번째 감자가 자랐고, 모든 베드로에서 처음으로 러시아에 가져 가지 않았다고 진심으로 믿습니다. 감자는 어떤 형태로든 먹을 수 있지만, 많은 곳에 특별한 장소가 주어집니다. Real Belarusian Dranias, 바삭 바삭하고 내부에는 싱싱한 아로마와 맛이 있습니다. 예를 들어, 벨로루시 "Machanka"와 같이 사워 크림이나 아날로그를 사용하여 가장 흔하게 먹는 것.

DraNians 준비가 쉽고,이 접시에 대처할 수 있습니다. 그러나 감자 팬케이크를 정말로 맛있게하기를 원한다면 몇 가지 비밀을 알아야합니다.

요리 감자 팬케이크의 비밀.

  • 파삭 파삭 한 데이터를 얻으려는 출력에서 \u200b\u200b감자는 가능한 한 많이 연마해야하며, 바람직하게는 수동으로 가장 훌륭한 화격자를 수동으로 분쇄해야합니다. 그러나이 과정을 통해 식품 프로세서 또는 심지어 블렌더도 잘 대처됩니다.
  • 감자는 가능한 한 빨리 문지르므로 Darke가 아닙니다. 이것은 미세하게 다른 양파를 추가하여 피할 수 있습니다. 스푼 사워 크림을 추가 할 수도 있습니다.
  • 결과 감자 덩어리가 잘 압착되어야합니다. 이 양파를 그녀에게 추가하기 전에해야합니다. 소스 제품의 소량의 유체는 데이지가 튀김 중에 오일이 불쾌감을 늘리고 불쾌한 것을 방지합니다.
  • 감자에 많은 밀가루를 추가하지 마십시오. 밀가루는 Dianci가 덜 맛있고 점성을 덜어줍니다. 이러한 Datars는 심하게 진행되고 맛과 맛을 잃습니다.
  • Fry Dianki는 분할 프라이팬에 필요합니다.
  • 팬케이크 프라이팬에 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다.
  • Dianci를 배달 한 후에는 종이 타월에 넣어 과도한 지방을 제거하십시오.

Duski의 준비를위한 조리법은 엄청난 양이 있습니다. 그들은 밀가루, 계란을 첨가하여 양파, 마늘, 녹색을 통해 이루어질 수 있습니다. 치즈, 미니 샤, 버섯의 다양한 충전재로 만들 수 있습니다.

그들은 먹을 수 있으며, 당신은 빵을 할 수 있습니다. 그들은 세트 할 수 있습니다. 가장 인기적이고 맛있는 요리법 10 가지를 고려하십시오.

래서 피수 1. 전통적인 벨로루시 어 디안 키.

전통적인 벨로루시 드 크래시는 밀가루를 추가하지 않고 가장 자주 준비됩니다. 감자는 잘 눌러야합니다. 벨로루시에서 그러한 드라이즈는 심지어 아이를 준비 할 수 있습니다. 진짜 감자 동맥류를 요리하는 방법?

  • 1, 5kg. 감자들
  • 1 큰 전구
  • 소금에 맛
  • 튀김 기름
  • 사살을위한 사워 크림
  1. 감자와 양파는 결합에서 미세한 강판이나 갈기를 잃어 버릴 필요가 있습니다.
  2. 소금과 예쁘게 씻어냅니다. 과도한 액체는 병합되어야합니다.
  3. 프라이팬을 분리하고 양쪽에있는 Dianks를 튀기는 것이 좋습니다.
  4. 사워 크림이나 크래커로 Dianki Hot를 부르십시오.

조리법 번호 2. 감자 distas "전통적인"

이 조리법은 러시아에서 매우 인기가 있습니다. 맛보기 위해, 그들은 모든 가장 좋아하는 팬케이크를 상기시켜줍니다. 그것은 무성한, 튼튼하고 향기로운 향긋합니다.

  • 0, 5 kg. 감자
  • 2 달걀 2
  • 4 테이블. 밀가루의 숟가락
  • 튀김 기름

DraNANANS를 준비하는 방법 :

  1. 감자는 고기 분쇄기를 뚫거나 건너 뜁니다. 과도한 주스를 병합하십시오.
  2. 계란을 넣고 잘 섞는다.
  3. 덩어리의 모습을 피하기 위해 밀가루와 소금을 넣고 철저히 섞는다.
  4. 튀김 팬과 튀김 Dianki를두면에서 굴러 라. Draisians는 즉시 튀겨 져 있으므로 그들을 관찰해야합니다.

조리법 번호 3. 린 데스크.

이 감자 팬케이크는 알없이 준비됩니다. 사실, 그들은 또한 푹신하며 떨어지지 않습니다. 그리고 이것을 위해서는 하나의 작은 트릭을 알아야합니다. 계란이없는 황혼의 경우 감자를 두 부분으로 나눌 필요가 있습니다. 한 부분은 훌륭한 강판을 잃을 부분, 다른 것 - 큰 것입니다. 작은 전분을 추가 할 수도 있습니다.

  • 0, 5 kg. 감자
  • 1 테이블. 밀가루 공급
  • 1 공사 충격 전분
  • 후추
  • 소다의 꼬집음
  1. 감자를 강탈하고 잘 짜내십시오.
  2. 밀가루, 전분, 소다, 소금 및 후추를 첨가하고 섞는다.
  3. 양쪽에서 튀김.
  4. 사워 크림이나 토마토 소스로 최선을 다하십시오.

이 팬지는 특히 맛있고 무성한 것입니다. 그들 안에있는 감자가 마지막을 준비하고 있습니다. 처음에는 반죽이 혼합되어 감자가 도입됩니다.

  • 감자 1kg.
  • 중간 활 -2.
  • 밀가루 - 2 개의 테이블. 보충제
  • 우유 또는 사워 크림 -2 테이블. 보충제
  • 마늘 -2 부드러운
  • 소금, 맛에 검은 후추
  1. 먼저 반죽을 준비하십시오. 소금과 후추로 계란을 이길 필요가있어, 잘게 잘린 마늘을 넣고 잘 섞는다.
  2. 작은 강판에 활을 붙이거나 고기 분쇄기로 그것을 밀어 넣고 주스를 병합하십시오.
  3. 미세한 감자를 붙이고, 주스를 병합하며 양파와 신속하게 섞는다.
  4. 양파와 감자의 혼합물에서 우유 또는 사워 크림을 첨가합니다.
  5. 두 혼합물을 모두 혼합하고 밀가루를 첨가하십시오. 일관성을 통해 반죽은 비 뚱뚱한 사워 크림과 유사해야합니다. 이에 따라 밀가루는 점점 더 많이 갈 수 있습니다.
  6. 준비가 될 때까지 양쪽에 튀긴 프라이팬에 튀김 dianki. 드래시가 더 깔끔하고 팬을 식당이 아닌 냄비에 넣을 수 있지만 작은 숟가락이 아닙니다.
  7. 사워 크림으로 뜨거워지는 피드.

감자와 버섯의 조합은 매우 인기가 있습니다. 그것은 맛있고 영양가가 있습니다. 우크라이나에서, Diank는 큰 팬케이크의 형태로 튀기고 있으며, 그 중간에는 충전물을 숟가락, 보통 버섯을 넣습니다. 하나의 비난은 돕기에 충분합니다.

  • 1 kg. 감자들
  • 300 그램의 샴페인
  • 1 개의 큰 전구
  • 1 달걀 1
  • 2 테이블. 밀가루 공급
  • 소금, 맛에 고추
  • 기름.
  1. 버섯 워시. 명확하게 자르십시오. 부추 으깨.
  2. 냄비 튀김 양파에서 샴페인을 추가하십시오. 전체 액체가 버섯에서 증발 할 때까지 튀김. 멋있는.
  3. 감자는 전나무를 파악하고 양파, 계란, 밀가루, 소금과 후추를 추가합니다. 잘 섞다.
  4. 감자 덩어리에 버섯을 넣고 믹스하십시오.
  5. 분할 프라이팬, 다른 측면에 튀김 Dianki. 튀김 동안 반죽이 퍼지면 다른 계란을 추가해야합니다.

일반 감자 팬케이크가 피곤하면 실험에 가야 할 때입니다! 치즈와 감자 팬케이크는 맛있고 선명하게 대우받습니다. 맛이려면 치즈 칩과 매우 흡사하고 어린이와 매우 흡사합니다.

  • 0, 5 kg. 감자들
  • 5 개의 테이블 가루 보충제
  • 1 Lukovitsa.
  • 치즈 2 계란 200 그램
  1. 감자와 양파는 화격수, 믹스.
  2. 계란, 밀가루, 소금을 넣으십시오.
  3. 감자에 치즈를 붙이고 추가하십시오. 모든 것을 섞는다.
  4. 양쪽에 튀김.

조리법 번호 8. 고기와 감자 다이애나.

이 DraNANANS는 또한 전통 팬케이크의 대안입니다. 거의 모든 남자들이 감자와 고기를 좋아하기 때문에 그들은 전세계의 무관심한 남성 절반을 떠나지 않을 것입니다. 이 Dianki를 요리하는 방법?

  • 1 kg. 감자들
  • 1 개의 큰 전구
  • 1 개의 큰 계란
  • 2 테이블. 밀가루 공급
  • 다진 고기 300 그램 (돼지 고기, 쇠고기 또는 혼합)
  • 소금 후추
  • 일부 우유, 사워 크림 또는 크림
  1. 감자와 양파가 문지릅니다. 혼합. 계란, 밀가루, 소금, 후추를 추가하십시오.
  2. 주요 다진. 이렇게하려면 고기 분쇄기에서 고기를 비틀기. 농장은 건조해서는 안됩니다. 이를 위해서는 고기가 우유, 크림 또는 사워 크림을 추가해야합니다. 또한 물을 넣을 수도 있습니다. 모든 것을 섞는다.
  3. 감자와 고기를 섞어두면에서 황금 껍질로 볶습니다.

조리법 번호 9. DISTAS, 오븐에서 구운.

이 Datars는 맛있는 일뿐 만 아니라 유용합니다. 그들의 준비를 통해 소량의 오일이 사용되고 즉시 많이 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 로스트의 시간을 낭비하고 다른 요리를 요리하지 않습니다.

  • 1 kg. 감자들
  • 2 개의 중간 전구
  • 1 개의 큰 계란
  • 3 테이블. 밀가루 공급
  • 소금 후추.
  1. 감자는 날카롭게, 그레이트도 양파에 붙어 있습니다. 혼합.
  2. 계란, 밀가루, 소금, 볶음을 추가하십시오.
  3. 올리브 오일을 가진 살아있는 미끼, 둥근 또는 타원형 재료를 형성하고 200도, 오븐으로 예열 된 것으로 보냅니다.
  4. 황금 껍질의 모습을 25-30 분 전에 굽습니다.
  5. 사워 크림이나 소스로 뜨거운 제공하십시오.

조리법 번호 10 호박이있는 감자 팬케이크.

이 조리법은 매우 특이한 것입니다. 감자 - 호박 덴크스의 맛은 고전적인 데이터 탐지처럼 보이지 않습니다. 그러나 그러한 드립은 더 맛있고 퇴색 한 감자 팬케이크로 대체됩니다.

  • 0.5 kg. 감자들
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 달걀 1
  • 500 그램의 Kabachkov.
  • 3 테이블. 밀가루 공급
  • 소금, 맛에 검은 후추
  1. 감자를 강탈하십시오. 강판 된 양파를 추가하십시오. 혼합.
  2. 감자 질량 계란, 소금, 후추, 잘 빨아.
  3. 호박 이식편은 매우 괜찮아, 결과적인 질량을 감자 테스트와 섞는 것이 좋습니다.
  4. 황금 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에 분할 프라이팬에 튀김.
  5. 소스를 선택할 수있는 뜨거운 봉사하십시오.

당신이하는 무한한 것은 무엇이든 - 항상 맛있고 유용합니다! 재료를 실험하고 사랑하는 사람들을 기쁘게하기를 두려워하지 마십시오. 봉 아프레트!

감자에서 어떤 요리가 준비되지 않았습니까? 당신의 사랑하는 사람들이 거의 가능하지 않은 것처럼 보입니다. 그러나, 전사라고도 불리는 황금빛 조류 팬케이크로 식욕을 돋우는 것은 아마도 당신의 사랑하는 사람들을 무관심하게 남겨 두지 않을 것입니다. Dianki는 요리하기 쉽습니다. 오늘날 거대한 수의 조리법이 있습니다. 이것은 감자 팬케이크의 반죽에서 Sauer Caurron, 튀긴 버섯, 양파, 마늘, 녹색 등을 추가 할 수 있다는 사실 때문입니다. 의심의 여지없이 이것은 맥주의 고전적인 처방이 아니지만, 그 이름이 아니라 사랑하는 사람들의 맛과 미식 중독이 중요합니다. 그래서 우리는 당신의 관심을 몇 개의 댄스 요리법으로 가져옵니다.

이 요리를 준비하기 위해 감자는 미세한 강판에 문질러 져 있습니다. 물론 큰 강판에 문지르거나 육류 분쇄기 (식품 가공기)를 건너 뛰는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 동시에 마약의 부드러움이 손실됩니다. 따라서 불필요한 시간을 보내는 것이 더 낫지 만 진정으로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

사워 크림이있는 위로를위한 레시피

감자, 고급 강판에 새겨진, 사워 크림과 섞인, 계란을 추가하십시오. 모두가 철저하게 혼합되어 솔로가 있습니다. 생성 된 반죽은 식물성 기름이있는 잘 가열 된 프라이팬에 한 스푼으로 배치됩니다. 그런 다음 양쪽에서 보통 팬케이크로 구이.


감자 - 3 개.;
사워 크림 (30 %) - 1 큰술;
계란 - 1 개;
맛에 소금;
식물성 기름.

양파와 함께 dianks의 조리법

양파는 깨끗하고 미세하게 자른다. 당신이 전구를 자르면 더 작은 것이 더 균질 한 일관성이 다이아시가 될 것입니다. 감자, 강판에 붙어, 달걀과 섞여서 다진, 달걀을 첨가하십시오. 모두가 철저하게 혼합되어 솔로가 있습니다.

Dranias는 예열 된 팬에 튀김, 양쪽에 구이를합니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.
감자 - 3 개.;
양파 - 1 개.;
계란 - 1 개;
맛에 소금;
식물성 기름.

밀가루가있는 Dianki의 조리법

DISTAS,이 조리법을 준비하고, 특히 집에서 나를 사랑해. 팬케이크가 고무를 가져 오지 않도록하려면 밀가루를 과장해서는 안됩니다. 계란과 밀가루가 Dotato Potatoes에 추가됩니다. 밀가루는 점차적으로 첨가되며, 모든 시간은 사워 크림처럼 꺼내야합니다 (너무 많이 퍼 팅하는 것보다 밀가루를보고하지 않는 것이 좋습니다). 생성 된 혼합물을 소금하는 것을 잊지 마십시오. DraNIAS는 예열 된 팬에서 식물성 기름에 양쪽에 튀겨 져 있습니다.

Danks의 준비를 위해 다음과 같은 필요합니다 :
감자 - 3 개.;
계란 - 1 개;
밀가루 - 2 큰술 (대략);
맛에 소금;
식물성 기름.

사워 크림으로 뜨거운 테이블에 Dianki를 제공했습니다. 감자 팬케이크 - 식욕을 돋우고 맛있는 요리는 판타지를 보여줄 수있는 준비가 될 때, 아마도 당신의 사랑하는 사람들을 당신의 요리 능력으로 놀라게 할 것입니다.

벨로루시 요리를 영화시킨 가장 맛있는 요리 중 하나는 감자의 팬케이크입니다. 조리법은 독창성 덕분에 전 세계에 흩어져 있으며, 어린이조차도 그의 간단한 준비에 대처할 것입니다. 물론 많은 혁신이 감자 질병을 겪었으며, 오늘날 요리사는 고기, 치즈, 버섯 및 희박한 채식주의자가있는 제품에 놀랐습니다. 또한 고전적인 접시에는 흥미로운 소스가 보충 될 수 있습니다.

요리 준비

제품 세트는 모든 사람이 간단하고 접근 할 수 있습니다. 그것은 감자 (약 1 kg), 양파 (1 중간 머리), 밀가루 (여러 테이블 스푼), 계란 (2-3 개), 튀김을위한 식물성 오일을 가져갈 것입니다. 손에 주방 용품에서 연삭 재료와 프라이팬과 프라이팬을위한 강판이나 결합이 있어야합니다.

요리는 맛의 맛에 긍정적 인 영향을 미치는 전시 품종을 선택하도록 조언합니다. 그러한 가능성이 없으면 전분을 다른 제품으로 추가 할 수 있습니다. 젊은 감자 tubers는 그것에 전분이 매우 작아서 적합하지 않습니다.

Dianki에서 집에서 독특하고, 향신료를 돕는 데 도움이되는 향신료, 요리는 매번 맛을 낼 수 있습니다.

그들은 다음과 같이 준비합니다 : 밀가루, 계란, 다진 양파, 소금, 향신료의 여러 숟가락이 분쇄 된 조잡한 감자에 첨가됩니다. 모두가 철저히 혼합되어 균질 한 질량이 밝혀졌으며 지하실의 원리에 튀김을 띠고 숟가락을 얹고 프라이팬에 형성합니다. 정제 된 기름에 황금성이 될 때까지 양쪽 양쪽에 튀김.

칼로리

저지방 사워 크림의 숟가락을 추가하면 다른 40kcal을 추가하십시오. 이 경우 영양가는 탄수화물을 기반으로합니다.

밀가루와 계란이없는 전통적인 벨로루시안 조리법에 따라 요리하면 칼로리 함량은 150-190 kcal으로 감소합니다. 다진의 첨가를 가진 접시는 280 kcal의 에너지 가치이지만, 모든 것은 모두 고기의 등급에 달려 있습니다.

식이 요법을 고수하면 Dianci는 제한된 수량과 아침에 사용하는 것이 좋습니다.

클래식 조리법

클래식 레시피는 감자 주스를 연마 한 후에 최소한의 액체가있는 반죽을 제공합니다.

재료 :

  • 5 개의 튜퍼.
  • 하나 또는 두 개의 닭고기 달걀.
  • 밀가루 - 3 TBSP. 엘.
  • 1 개의 중간 전구.
  • 소금.
  • 좋아하는 향신료.

조리:

  1. 피부, 얕은 강판에 소다, 유량으로 형성된 주스에서 깨끗한 감자 tubers.
  2. 밀가루와 계란을 첨가하고 균질 한 일관성에 혼합하십시오.
  3. 프라이팬을 예열, 식물성 기름을 붓습니다. 감자 덩어리로 감자 숟가락을 가져 가고, 냄비에 놓고 둥근이나 직사각형 모양으로 팬케이크를 형성하십시오.
  4. 각면에서 5 분 동안 튀김.
  5. 종이 타월을 넣고 위에서 감자 탈량 물을 넣으십시오. 그래서 그들은 싱싱하고 식욕을 돋우는 경우 여분의 습기와 뚱뚱한 냅킨을 줄 것입니다.

훌륭한 첨가는 녹색이있는 사워 크림과 마늘 소스가 될 것입니다. 아무도 당신을 여기에서 한계가 없으며, 그것은 모두 맛에 달려 있습니다.

비디오 조리법

감자에서 렌트백

감자 진미는 희박한 테이블에 더 많은 것을 추가 할 것입니다. 드리즈 인이 공기가되기 때문에 반죽에 소다의 핀치를 첨가하십시오.

재료 :

  • 감자 - 8 개.
  • 소금과 검은 색 지상 후추 맛.
  • 식품 소다 - 핀치.
  • 밀가루 - 5 TBSP. 엘.
  • 해바라기 기름 - 4 tbsp. 엘. 반죽과 튀김에.

요리법:

  1. 강판에 감자 sattail. 당신은 더 많은 텍스처 팬케이크를 좋아할 수 있습니다. 모양의 주스.
  2. 혼합물에 밀가루와 식품 소다를 붓고 해바라기 기름을 부어 넣으십시오. 동질성에 섞는다.
  3. 실리콘 오일에서는 슬라이드 감자 반죽을 한 스푼을 넣고, 황금 껍질을 받기 전에 5 분의 각면에 튀김을줍니다.
  4. 잉여 오일을 없애기 위해 종이 냅킨에 준비가 된 dranias를 넣으십시오.

마늘 소스에

드래프트 인을 특이한 마늘 소스로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 옵션은 상당히 원본이며 온 가족을 맛볼 수 있습니다.

재료 :

  • 1kg의 감자;
  • 3 tbsp. 엘. 밀가루;
  • 해바라기 기름 1 컵;
  • 맛에 소금;
  • 흰색 통조림 콩 1 은행;
  • 1 마늘 정향.

조리:

  1. 감자는 얕은 강판에 문질러, 여분의 주스가 제거됩니다.
  2. 감자 덩어리에서 소금과 밀가루가 첨가되면 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
  3. 예열 된 프라이팬에서, 다이너시아인들은 각면에서 5 분 동안 볶습니다.
  4. 믹서기에서 크림색 상태에서 콩은 해바라기 기름의 여러 숟가락을 첨가하여 콩을 분쇄하고 마늘을 맛보십시오.
  5. 완성 된 접시는 소스로 맛이 났고 테이블에서 제공됩니다.

계란이없는 쉬운 조리법

조리법은 채식주의 자, 알레르기 및 게시물을 지키거나 칼로리를 줄이고 싶어하는 사람들을 좋아합니다.

재료 :

  • 감자 - 8 개.
  • 당근 - 1 개.
  • 양파 - 1 개.
  • 밀가루 - 3 TBSP. 엘.
  • 기미.
  • 식물성 기름.

조리:

  1. 감자는 강판에 분쇄되고 소금이 첨가되며 주스를 분리하는 데 10 분 동안 남아 있습니다.
  2. 액체가 청소되고 당근, 양파, 사랑하는 향신료가 추가됩니다.
  3. 펠렛은 프라이팬에 구워져 있습니다. 원하는 경우 소스를 추가 할 수 있습니다.

각 여주인은 맛있고 맛있는 맛을 깜짝 놀라게하기를 원하므로 다음과 같은 요리법이 이러한 목적에 적합합니다.

치즈와 활과 함께

치즈가있는 드레이 이스 인은 일반적인 요리를 더 부드럽게 만들고 싶은 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

다양한 고체 치즈를 전통적인 실행에 추가 할 수 있습니다. 8 개의 감자의 표준 조리법에서 100 그램의 제품을 섭취하십시오. 활을 잊지 마십시오.

다진 고기와 함께

자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게하는 또 다른 옵션. 그들은 평소의 유행을 닮았다. 그것은 요리를 위해 육류 고기를 먹을 것입니다. 나머지 구성 요소는 동일하게 유지되고 프라이팬 만 다릅니다.

재료 :

  • 다진 고기 - 300g.
  • 5 개의 감자.
  • 1-2 닭고기 달걀.
  • 밀가루 - 3 TBSP. 엘.
  • 1 중간 전구.
  • 소금과 향신료.

조리:

  1. 우리는 고전적인 조리법에 감자 반죽을 준비하고 있습니다.
  2. 우리는 dranians를 형성합니다. 첫째, 얇은 팬케이크를 놓습니다.
  3. 그런 다음 우리는 다진 고기의 얇은 층을 만듭니다.
  4. 위에서 채우는 고기가 감자 층을 덮고 있습니다.
  5. 그 결과, 시험간에 마이너스가 얻어진다.
  6. 각 옆에 적어도 7 분 이상 뚜껑 아래의 적당한 열에 튀김.

Danks에 대한 마이너스는 메도 웨이 또는 미터의 준비에 사용하는 것과는 다르지 않습니다. 이 조리법은 적절한 사워 크림이나 소스를 기반으로합니다.

버섯과 함께


버섯이있는 Draisians는 독특한 맛과 매혹적인 향기가있는 또 다른 흥미로운 조리법입니다. 당신은 흰색 버섯, chanterelles, champignons, 튀김 팬에화물을 활과 함께 사용할 수 있습니다. 다진 버섯의 300g이 일반적인 조리법에 첨가되며, 완전히 교반되고 황금 껍질로 약 5 분 동안 볶습니다.

Zucchi와

카바 챠보 감자 제품은 부드럽고 신선한 맛을 깜짝 놀랄 것입니다.

재료 :

  • 6 개의 감자;
  • 1 중지 호박;
  • 1 벌브;
  • 2 달걀;
  • 가루의 3 숟가락;
  • 좋아하는 향신료.

조리:

  1. 야채가 분쇄되고 과도한 주스가 눌려져 있습니다.
  2. 추가의 구성 요소가 첨가되어 균일 한 질량을 형성합니다.
  3. Draps는 황금 껍질 형성이 될 때까지 각면에 5-7 분 동안 식물성 기름으로 튀긴다.
  4. 요리는 뜨거운, 소스 또는 사워 크림을 녹색으로 재충전합니다.

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