특이한 처방 요리법. 수제 캐닝 요리법을 보존 할 수 있습니다

1. 슈퍼 토마토!


이 조리법을 알려주십시오. tomators 슈퍼! 그리고 신부! 일반적 으로이 조리법에서 당신은 닫아야합니다 - 당신은 후회하지 않을 것입니다.

조리:
우리는 당신이 원하는대로 같은 크기의 토마토를 선택합니다.
내, 멸균 된 은행에 넣어.
끓는 물을 붓고, 5 - 7 분, 냄비에 합쳐서 각 3 리터의 융합 주입의 일부에 추가하십시오.
2.5 TBSP. 엘. 염, 4 tbsp. 엘. 설탕, 5 손톱, 10 개의 검은 후추 완두콩, 지상 붉은 고추의 꼬집어, 2 월계수 잎, 2 개의 정밀한 마늘 정확한 정향.
나는 끓는 순간에 우리가 1 tbsp의 염수에 쏟아져 나오는 순간에 모든 것을 끓여야합니다. 엘. 아세트산 에센스와 보드카, 항아리에 붓고, 굴러 올라, 뒤집을 수 있습니다. 냉각 후에 우리는 당신이 사용되는 방법을 뒤집고 저장합니다.
맛이 특별한 밖으로 밝혀졌고, 염수는 쾌적한 음료로 술을 마시고 있습니다. 식초의 존재에도 불구하고, 그는 완전히 느껴지지 않습니다!

2. 공백 : 마늘이 달린 가지


올해 버섯을 닫지 못했다면, 그러한 버섯에 대한 대안은 그런 식으로 될 것입니다. 이들은 마늘을 가진 매우 맛있는 가지입니다. 겨울에 가고 감자와 감자와 간식, 그리고 포스트에있는 것, 너무 귀엽고, 그들을 먹는 것입니다. 맛있는!

재료 :
5 kg eggplazhanov.
0.5 L 식물성 기름
500 g 염,
150 g 마늘

마리 다 (Marinada) 용 :
물 5 L,
200 g 9 % 식초

가을 소금 소금, 믹스 및 1 시간 동안 휴가 :
철저하게 씻어. 끓는 마리 네이드에 넣고 7-10 분을 요리하십시오. 합병을위한 달러.
뜨거운 가지에서 즉시 식물성 기름을 첨가하고 잘게 잘게 잘린 마늘을 첨가합니다.
멸균 된 은행에 따라 저어와 분해합니다.
완전한 냉각까지 롤업, 뒤집기, 물기, 물기.

3. 꿀이있는 불가리아어 고추.



음, 고추는 아직도 가지고 있니? 이 조리법에 대해서는 그런 후추를 준비 했습니까? 그렇지 않은 경우 다른 사람 이이 조리법을 알지 못하면 시도하십시오. 벌꿀과 불가리아어 고추는 매우 맛있습니다. 꿀의 스키는 들리지는 않지만, 후추 자체가 매우 향기롭게됩니다.

조리:
달콤한 고추 - 5 kg,
물 - 3 L,
마늘 - 10 - 12 치아.
식물성 기름 - 200 ml.
식초 (레시피에서는 9 % 400 ml 였고, 그것은 많은 것처럼 보였으므로 더 작은 것을 덧붙였다) - 200 ml,
꿀 - 0.5 tbsp. (원래 1 TBSP에서)
소금 (슬라이드 없음) - 2 tbsp. 엘.
라바르 잎 - 3 개.,
후추 향기롭고 검은 색 완두콩 5 개.

고추와 껍질을 벗기는 마늘 세척, 물의 트랙, 후추가 반으로 자르고, 씨앗과 파티션을 제거합니다.
항아리와 덮개를 준비하십시오 (나는 1 L에 대한 4 개의 은행이 있습니다)

넓은 가장자리가있는 편안한 깊은 요리에서 물을 끓여 식초, 기름, 마늘, 후추 냄비, 꿀, 소금, 베이 잎, 식물성 기름을 첨가하고, 마리 네이드가 끓일 때 섞여서, 고추를 줄이고, 익사하십시오. 끓는 후 액체는 고추가 부드러워 질 때까지 중간 가열을 10 분 동안 요리하지만 소화하지 마십시오.
그런 다음 불을 끄고, 숟가락으로 후추가 섞인 층으로 밀접하게 분해하고, 바로 목에 매리 네이드를 붓고, 즉시 가짜, 은행을 거꾸로 돌리고, 당신이 시원하게 될 때까지 랩을 뒤집어 엎으십시오.

4. 버섯과 야채 샐러드


나는 당신의 관심을 가지고 버섯과 함께 매우 맛있는 야채 샐러드를 가지고 있습니다. 빌렛은 매우 간단하며 준비 할 시간이별로 없습니다. 빠르고 맛있는! 만나다:

재료 :
1 L 식물성 기름,
1.5 kg의 당근,
1.5 kg의 활,
1.5 kg 양배추,
3 tbsp. 엘. 사하라,
오이 1.5kg,
1 tbsp. 엘. 아세트산 에센스,
달콤한 고추 ½ kg,
삶은 버섯 300g,
토마토 2 kg.

삶아 끓여서 다진 당근을 첨가하고 5 분 끓여. 양파 링을 추가하고, 또 다른 5 분을 요리하십시오. 설탕과 닭고기 양배추를 밀고 5 분간 다시 요리하십시오. 샐러드에 샐러드에 넣고 샐러드를 섞고 샐러드 30-40 분. 멸균 된 은행을 스크롤하고 롤.

5. 겨울 양배추 가지



양배추와 가지를 사랑하는 사람들을 위해. 이제이 커플을 한 번에 시도 할 수 있습니다. 간식이 취소되었습니다. 조리법은 복잡하지 않습니다. 가지와 함께하는 양배추는 겨울을 모두 지켜줍니다. 그리고 가르치는 방법은 아마 모든 것을 알 것입니다. 씨앗 냄새가있는 식물성 기름으로 물을주는 것, 예, 거기에서 지연되지 않을 것입니다.

겨울철 양배추가있는 가지를 준비하려면 다음이 필요합니다.
가지 - 1 kg;
양배추 신선한 - 1 kg;
당근 - 300 g;
마늘 - 10 치아;
후추 날카로운 맛;
블랙 완두콩 고추 - 10 개.;
소금 - 1.5 tbsp. 엘.;
식초 9 % - 0.5 TBSP. (또는 맛).

  • 소금과 식초는 마침내 맛으로 조정할 수 있습니다.
먼저 가로를 준비해야합니다. 이렇게하려면 꼬리를 자르고 끓는 물로 끓는 물에 가지를 끓고 5 ~ 7 분 후에 끓여서 가지가 없으므로 가지가 소화하지 않도록하십시오.


위의 것으로 판이 덮여 있으므로 가지가 홍수가없고 완전히 동일하게 복사됩니다.


가지가 용접되면 그릇에 넣고 시원하게하십시오.


가지가 냉각되면서 신선한 양배추는 잘게 잘게 잘게 잘게 펴고 큰 그릇에 접혀 있습니다.


당근은 거친 강판에 담그고 양배추에 추가합니다.


급성 고추와 마늘을 준비하십시오.


날카로운 고추는 잘게 잘게 잘랐고 마늘 catcake를 통해 마늘을 건너 뜁니다.


마늘과 날카로운 고추 당근과 함께 양배추에 추가하십시오. 또한 고추 완두콩을 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.


또한 후추 완두콩을 추가하고 모든 것을 섞으십시오.
마늘과 날카로운 고추 당근과 함께 양배추에 추가하십시오. 또한 후추 완두콩을 추가하고 모든 것을 섞으십시오.


냉각 된 가지는 약 2cm의 큐브로 자른다.


얇게 썬된 가지 다른 야채에 그릇에 담아 소금과 식초를 넣습니다. 철저히 흔들립니다. 그것은 마침내 소금과 식초의 맛 함량으로 조정됩니다.

은행에 양배추에 가지를 넣고 보관을 위해 시원한 장소로 꺼내십시오. 은행은 폴리에틸렌 또는 나사 뚜껑을 폐쇄 할 수 있습니다. 그리고 샘플은 일주일에 제거 될 수 있습니다.

6. 치기가있는 사탕무 샐러드



나는 정말로 사탕무 샐러드를위한 조리법을 정말로 좋아했습니다. 끌리는 것은 그램이없는 샐러드입니다. 샌드위치 질량과 같은 간식으로 사용할 수있는 공작물의 우수한 옵션은 마요네즈인지 여부에 관계없이 RAS가 있습니다. 오일이나 사워 크림 또는 사탕무가 잘 결합 된 요리에 단순히 추가 할 수 있습니다. 귀하는 귀하의 재량권과 취향을 사용할 수 있습니다.

재료 :
사탕무 - 1 kg,
아침 식사 자전거 - 200-300 G.
꿀 -2 아트. 엘.,
소금 - 1 tbsp. 엘.,
카네이션 - 4 - 5 봉오리
검은 후추 -
5 - 6 완두콩,
식초 6 % -
0.5 아트. (적은 일이 될 수 있음)

사탕무는 잘 씻고, 피부에서 깨끗하고 굵은 강판에서 창살을주는 것입니다.
자두는 또한 씻어서 5 분 동안 끓는 물을 붓고 물을 병합합니다.
사탕무에 자외선을 추가하고 모든 것을 잘 섞고 멸균 된 은행에서 사탕무 샐러드를 분해하십시오.

요리 요리 : 1 리터의 물이 소금물, 여보, 후추와 카네이션을 넣고 식초를 첨가하고, 끓여서 2 분 끓여서 끓여서 요리하십시오.
끓는 마리 네이드 붓는 은행에 끓는 덮개가있는 캔을 덮으십시오.
샐러드가있는 은행은 저비적이있는 물 (또는 다른 방식으로), 0.5 l ~ 15 분, 1 L - 25 분.
그런 다음 즉시 은행을 굴리고 거꾸로 뒤집고 냉각을 완료하십시오.
어둡고 시원한 곳에서 겨울에 비트 샐러드를 유지하십시오.

7. 콩과 야채와 가지


나는이 빌렛을 정말로 겨울에 빌려주고, 그런 조리법이없는 경우, 오랫동안 인기가 있었고 많은 일이있었습니다. 아주 맛있는!

가지 2 kg에 :
500 g 마른 콩,
1.5 kg의 토마토
달콤한 고추 0.5 kg,
0.5 kg의 당근
200 G 마늘
1 tbsp. 슬라이드 설탕으로
2 TBSP. 엘. 슬라이드 소금으로
100 ml의 식초 9 %,
0.5 L 식물성 기름

콩은 밤새 흡수합니다. 반으로 끓인다. 준비 :

모든 이용 가능한 방법으로 마늘을 자르는 토마토 :
토마토 질량, 설탕, 식초, 기름, 오일, 약 5 분 동안 끓여서 피크를 섭취하십시오.

달콤한 고추를 얇게 썬 족쇄를 추가하십시오 :

큰 얇게 썬된 가지.

구분 콩.

쿡, 종종 교반, 약 50 분.

멸균 된 은행의 뜨거운 질량을 파견하고 롤.


완전히 차가워 지도록하십시오.

8. 양념과 식초에 모듬 된 야채.



감자 아래 겨울에 겨울에 식욕을 돋 우는 간식을 내가 똑같을 것 "이라고 생각합니다!


다양한 야채, 모든 소규모 품종 (오이, 토마토, 양파, 낙원 사과, Alycha ...)의 베스트를 사용할 수 있습니다.
대형 조각 또는 머그잔 (당근, 후추, 호박 또는 Patissons, 콜리 플라워 ...)으로 큰자를 자르면.
내륙 콩과 옥수수 같은 일부 야채는 끓는 물에서 몇 분 동안 블랜치가되어야합니다.


일반적으로, 야채 세트는 다를 수 있습니다.


1 리터의 물에 매리 네이드 :
4 h. L. 염류
6 h. L. 사하라도
1 tbsp. 엘. 아세트산 에센스
1 - 2 월계지 시트
4 - 6 개. 향기로운 후추
8 - 10 PC. 검은 후추

마리 네이드를 삶아 (식초 제외). 아세트산 에센스는 이미 마리 네이드 (조심스럽게 흡수 할 수 있음)를 꺼냅니다.
15 분 20 분이 걸릴 수 있습니다.


은행에서는 딜, 고추 냉이, 체리 잎과 검은 건포도의 표준 세트를 분해합니다. 맛볼 수있는 멜리사, estragon을 연인을 사용할 수 있습니다.
추가 층은 야채를 넣고 누출 된 마리 네이드를 쏟아 붓습니다.
3 L 캔을 멸균하십시오 - 30 분.

9. 굉장한 오이를위한 비밀 조리법


이 절인 된 오이는 단순한 맛을 가지고 있으며, 오이의 통조림을위한 조리법은 "손가락을 잃는"이라고 부릅니다.

겨울에 멋진 절인 오이에서 가족을 기쁘게하고 싶습니까? 아니, 슈퍼마켓 선반에 은행에서 쾅하는 것들이 아니야. 맛과 색상은 물론 동지가 없지만, 내 의견으로는 집에서의 오이를 마리닝하는 것은 무엇이든 비슷하지 않습니다. 우리는 오랫동안 흥미로운 조리법에 겨울철에 오이를 폐쇄하고 봄이 항아리가 생기지 않기 전에 매번 오이를 닫았습니다.

제품:
오이 - 4 kg,
파슬리 그린 - 1 무리
해바라기 기름 - 1 tbsp. (200 ml),
표 식초 9 % - 1 TBSP.,
소금 - 80g.
설탕 - 1 TBSP.,
흑색 후추 - 1 d.,
마늘 - 1 머리

우리는 4kg의 오이, 영, 작은 크기를 가정합니다. 물론 모든 흙과 먼지를 씻어 내십시오. 당신은 꼬리와 주둥이를 약간 다듬을 수 있습니다.

네 부분으로 더 잘자는 오이 : 먼저 반으로 여전히 반. 더 작은자를 반으로 자른다. 우리는 준비된 오이를 냄비에 담그고 있습니다.

파슬리 녹지의 좋은 무리를 잘 자르고 오이에게 보내십시오. 팬에 1 TBSP를 추가하십시오. 해바라기 오일, 테이블 식초의 9 %와 소금 80g (손가락을 빨아 들지 않는 유리 100g).

그게 전부는 아닙니다. 오이에 대한 결과 매리 네이드에서 설탕 한 잔, 설탕 한 잔, 흑색 후추의 디저트 숟가락.
우리는 마늘의 중간 머리를 다루고, 얇은 조각으로 자르고, 냄비에 오이에서 냄비에 넣습니다.

모든 것이 나열된 모든 구성 요소 인 것 같습니다. 4 ~ 6 시간 기다려야합니다. 이 기간 동안 오이는이 혼합물에서 주스를 비울 것입니다.
매리 네이드의 오이가 혼합되도록 여러 번 팬을 흔들 수 있습니다.

원하는 시간이 지난 후 우리는 준비된 은행을 가지고 오이 조각으로 채 웁니다. 우리는 조각으로 조각을 찍고, 항아리를 약간 기울이고, 세로로 묶습니다. 그리고 은행이 채워지지 않는 동안. 은행이 완료되지 않은 경우 오이 층을 수평으로 놓습니다.

우리는 은행을 최고의 마리나 냄비에 채 웁니다. 준비된 덮개를 덮고 20 ~ 25 분 살균.
우리는 당신이 기름에 맛있는 오이를 닫았다는 사실을 우리가 단단히 잡아서 축하합니다.
은행은 거꾸로 덮고 수건으로 완전한 냉각으로 덮으십시오.

10. 포도와 통조림 토마토



포도가있는 토마토의 맛
이 절인 토마토는 특별하고 매우 즐거운 맛이 예상치리고, 토마토가 포도로 통조림을하는 것을 보지 않도록 해결하기가 어렵습니다.
가벼운 과일 참고 토마토의 맛을 얻으려면 은혜와 정교함을 제공합니다.

겨울을위한이 빌렛은 맛에 좋을뿐만 아니라 매우 인상적이며 갑자기 외모가 있습니다. 토마토의 포도가있는 아름다운 항아리는 친구를 방문하기 위해 선물로 쉽게 자란다.
달콤한 포도도 특별한 매운 솔론을 밝힙니다.
그것은 겨울 축제를위한 매우 맛있는 음식입니다! 접시에 밝은 여름 조각!
이 빌렛은 매우 맛있고 아름답습니다!

맛있는 토마토 매운 맛. 포도는 별도의 원래 간식으로 제공 될 수 있습니다.
포도가있는 토마토는 compone의 원칙에 따라 아주 간단합니다.
3 리터 캔 또는 3 리터의 포도가있는 통조림을위한 비율.

토마토는 작습니다 - 2.5 - 3 kg;
후추 달콤한 불가리아어 - 1 개.
포도 - 1 브러시 (흰색 또는 검정색);
그린과 향신료가 매리지 화 (염);
후추 샤프 칠리 - 1 개. (선택 과목);
마늘 - 3 치아;
베이 시트 - 2 - 3 PC.;
건포도와 체리 잎 - 3 - 6 잎;
검은 후추와 카네이션 - 9 개 (각 항아리에 3);
고추 냉이 - 1 개의 큰 잎 또는 뿌리 조각;
딜 - 3 나뭇 가지;

염수 (Marinade) 용 :
소금 - 1 tbsp. 엘.,
설탕 - 1 TBSP. 엘.
끓인 물.

은행과 덮개를 준비하십시오. 헹구고 멸균.
야채와 허브를 헹구십시오. 달콤한 고추는 씨앗에서 깨끗 해지고, 조각으로 자르고, 날카로운 조각이나 링 (당신이 씨를 가질 수 있다면 씨를 가할 수 있음). 나뭇 가지에서 분리하는 포도. 맑은 마늘 정향과 와이 뿌리 뿌리.
바닥에있는 모든 항아리, 향신료, 마늘, 날카로운 고추와 고추 냉이, 다음 토마토, 포도의 열매와 여유 공간에서 스틱 페퍼 줄무늬가 넘어 섰습니다. 설탕과 소금으로 뿌린다. 끓는 물을 붓고 15 - 20 분 뚜껑 아래에 서십시오.
부드럽게 생성 된 매리 네이드를 병합하고, 끓여서 같은 토마토를 다시 붓습니다. 롤 커버.
어둡고 불분명 한 곳에 보관하십시오.

겨울을위한 수제 캐닝 야채 : 최고의 샐러드와 마리 네드

불행히도 신선한 음식은 상당히 짧은 스토리지 기간을 가지며 계절 수확량은 추운 계절에 접근 할 수 없게 만듭니다. 가능한 한 과일과 채소를 보존하기 위해 숙련 된 미스터는 겨울철에 빌렛을 만들기 위해 다양한 방법을 사용합니다.

제품 보존 방법

통조림의 본질은 사용에 적합하지 않은 음식을 만드는 미생물의 재현을위한 불리한 조건을 만드는 것입니다.

야채와 과일의 유통 기한을 연장하는 몇 가지 간단한 방법이 있습니다.

  • 저온 또는 고온의 물리적 통조림 제품. 얼어 붙는 또는 살균을 참조 할 수 있습니다. 이러한 공백은 충분히 오랜 시간이 걸리고 부분적으로 이의 유익한 특성을 유지하는 것;
  • 생화학 - 식품 산성 제품에 대한 효과. 웨더와 마리진에서 식초는 미생물의 발달을 완전히 억제하고 야채와 버섯을 신선한 버섯을 유지하기 때문에 식초가 가장 자주 사용됩니다.
  • 화학 물질 - 항생제 (아스피린)의 사용을 의미합니다. 소량의 복용량에서 방청성은 미생물을 파괴하고 사람의 건강을 해결할 수 없습니다.
  • 물리적 및 화학적 - 방부제 사용 설탕이나 소금으로 또한 여기에서는 과일과 채소 건조에 기인 할 수 있습니다.

겨울 동안 가장 인기있는 빌릿 방식은 고온 가공과 함께 아세트산을 사용합니다. 그러나 열매와 과일은 종종 설탕으로 수확됩니다.

가정용 빌렛 준비를 위해 각 여주인은 신선한 과일 만 선택하고 조심스럽게 움직이고 세척합니다. 그리고 그들이 자신의 음모로 상승하면 환경 친화적 인 제품이기도합니다.

가정 보존을 연구함으로써 실수를 피하고 오랫동안 제품을 보관하는 데 도움이되는 특정 규칙에 따라 가치가 있습니다.

  • 은행과 커버는 증기로 처리되거나 적어도 10 분 이상 끓여 있습니다.
  • 가장 신선하고 손상되지 않은 채소와 과일을 사용해야합니다.
  • 열처리 지속 시간을 엄격히 관찰해야합니다.
  • 적절한 저장 - 완제품의 내구성의 열쇠;
  • 은행이 파열되지 않도록, 그들은 몇 분 동안 따뜻한 물에서 미리 워딩되어야합니다.
  • 멸균을위한 팬의 바닥에서 플래터를 넣거나 (일반 만두를 사용하여 수건으로 사용될 수 있습니다.
  • 은행은 가열 될 때, 부피와 염수가 증가 할 수 있기 때문에 꼭대기 자체가 가득 차 있어야합니다.
  • 침묵 후, 보존은 바닥을 뒤집어 질러와 싸게 감쌌다. 이것은 열처리 시간을 연장하고 저장 기간에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

겨울에 특이한 처방 요리법

보전에 종사하는 여주인은 예술을 완성하여 가장 특이한 성분을 결합하고 정제되고 비정상적으로 맛있는 요리를 가져옵니다.

요리법 통조림 과일과 열매는 매우 다양합니다. 신선한 과일에서 잼, compote, jelly, marmalade 또는 sandied 과일을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 각 요리에는 야채가 포함될 수 있습니다 (예 : 호박). 밑창과 매리 네이드에 관해서는, 열매와 과일도 그들에게 자주 사용되어 세련된 것을주는 것입니다.

설탕은 가장 자주 과일에 대한 방부제로 사용됩니다. 잼은 약한 열에 오랫동안 삶아지고, Compats는 끓는 시럽에 쏟아 지거나 수조에서 멸균됩니다.

과일과 열매가있는 납땜 야채 : 특이한 패션 맛

조상을 사용하여 야채 겨울에 통조림을위한 요리법. 소금의 도움으로 요리는 오랫동안 보관 될뿐만 아니라 새로운 비정상적인 맛을 얻습니다. 요리 과정은 몇 주가 걸릴 수 있지만 식염수 야채는 많은 비타민과 미량 원소를 유지하므로 추운 계절에 필요한 유기체가 있습니다.

최근에는 맛 비율이 멋지게되었습니다. 소위 제품의 달콤한 맛이 짠맛으로 대체되고 슈라우드로 쓴 것처럼, 과일이나 채소 자체가 하이라이트를 취득하는 조리법이라고합니다. 따라서 다음 요리법이 나타났습니다.

버섯의 맛을 가진 가지를 만들기위한 비디오 조리법

캐닝 야채 : 최고의 요리법

겨울의 보전에는 다양한 종류의 공백에 대한 거대한 수의 조리법이 포함되어 있습니다. 열처리를 통해 일년 내내 수제 공백과 샐러드로 집에 가실 수 있습니다.

사진으로 겨울 요리법을위한 통조림 샐러드

샐러드는 전체 보전 중에서 가장 다양하고 최고의 간식입니다. 모든 종류의 재료와 방부제가있는 놀라운 수의 준비 조리법이 있습니다.

사진과 함께 겨울 요리법을위한 보전에는 난간, zabachkaya 및 가지 캐비아, 간식, Adzhik, 절인 버섯, 오이, 토마토와 같은 어린 시절 요리의 모든 사람들이 요리하는 것이 포함됩니다. 맛의 다른 음영을 얻으려면 종종 향기로운 첨가제를 사용하십시오 : 향기로운 나트 히트 후추, 매운 허브, 마늘, 고추 냉이, 딜, 파슬리.

모두 중에는 다음과 같은 요리법을 구별 할 수 있습니다. 이는 각 여류인의 요리 책에 있어야합니다.

눈 아래 토마토의 비디오 레시피

사진으로 겨울 조리법을위한 비표준 보존

최근, 여주인은 신중하게 음식의 맛뿐만 아니라 유용한 특성을 위해서도 신중하게 뒤 따른다. 이와 관련하여 식초는 매리 네이드만큼 덜 흔하지 않으며 새로운 방부제가 점점 더 익숙한 채소의 새로운 맛의 자질을 열어줍니다.

겨울에 건강과 사랑과 빌렛을 본다면, 당신은 아마도 관심이있을 것입니다 :

결과

겨울을위한 보존은 귀찮은 사업이지만, 최종 결과는 친척과 친척에 대한 감사를 느낄 것입니다. 그리고 식료품 저장실의 광범위한 내용은 겨울을 모두 기쁘게합니다. 또한, 절인 식염수와 식염수와 샐러드는 비타민 조성으로 인해 면역력을 허용합니다.

캐닝 야채는 좋아하는 제품의 맛을 누릴 수있는 시간을 연장 할 수있는 기회를 얻는 방법 중 하나입니다. 물론 오늘날 매장에서이 모든 것은 일년 내내 판매됩니다. 그러나 겨울이나 축제 테이블에서 즐거움과 비교되는 것은 아무것도 없지만 야채로 항아리를 열 수있는 항아리를 열 수 있습니다.

수제 빌렛

사람들은 그들의 의지 외에도, 그들은 끊임없이 내일 생각하도록 준비되어 있습니다. 우선, 보유금을 욕망하는 소유자에게 익숙해졌습니다. 가족에게 먹이를 치는 것을 돌보는데, 그들은 가장 힘든 시간에도 수제 빌릿을 만들려고 노력합니다. 특정 제품의 부족을 느끼지 마십시오. 주로 그것은 야채에 적용됩니다. 목적과 가공 방법의 선택은 국가의 전통과 맛 중독에 달려 있습니다. 예를 들어, 러시아에서는 야채가 가장 간단한 선택 옵션에서 항상 시작되었습니다. 그것은 성막기 때문에 알려져 있습니다. 가장 인기있는 통조림 제품은 의심의 여지가 없으며 오이로 간주 될 수 있습니다.

그들은 견고하고 여러 가지면에서 가장 자리를 매료시킵니다. 가장 흥미로운 옵션 중 하나는 신선한 오이, 마진 및 염분의 향신료, 90 그램의 설탕 40 그램의 설탕과 딜의 우산뿐만 아니라 딜, 고추 냉이 잎 및 여러 마늘 잎의 우산.

야채 통조림은 다음과 같이 발생합니다.

  1. 첫째, 야채와 녹색은 헹구고 껍질에서 마늘을 청소해야합니다.
  2. 그런 다음 뱅크 바닥에 추가 성분을 추가 한 다음 상단 오이로 채 웁니다.
  3. 항아리에있는 제품은 끓는 물을 붓습니다. 그것은 약 1 리터와 반자가 필요합니다.
  4. 15 분 후, 물을 배수 시켜서 다시 끓여야합니다.
  5. 은행에 직접적으로 나머지 레시피 구성 요소를 추가하십시오.
  6. 다시 삶은 물과 롤로 모든 것을 붓습니다.

은행을 냉각시키는 것이 더 나은 곳으로 뒤집습니다. 이렇게하면 커버가 추가 살균을 겪을 수 있습니다.

대체 옵션

어떤 사람들은 통조림 야채가 분명히 금속 덮개를 굴릴 수 있도록 믿습니다. 이 제품이 외부 영향에 덜 민감한 것은 의견입니다. 그러나 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 오이는 오이가 오랜 시간을 가지며 덜 맛있지 않습니다. 예를 들어, 오이, 마늘, 라스베리, 건포도, 고추 냉이 및 체리, 카네이션, 향기로운 완두콩 고추와 1 개의 딜 우산.

기술 로이 프로세스는 이전 버전과 다르지 않습니다.

  1. 일하기 전에 은행은 멸균해야합니다. 이를 위해서는 페리를 통해 잡히거나 짧은 시간 동안 오븐에 넣을 수 있습니다.
  2. 그 후, 바닥에 향신료의 일부를 넣을 필요가 있습니다.
  3. 다음으로 오이 자체가 있습니다.
  4. 위에서 똑같은 잎으로 덮여 있어야하고 나머지 향신료를 부어야합니다.
  5. 은행은 끓는 물을 채우고 10 분 기다리고 있습니다.
  6. 물합과 쿡 마리 넨에서 소금과 설탕을 첨가합니다.
  7. 이 해결책을 은행에 맨 위로 채 웁니다.
  8. 뚜껑은 15 초 동안 끓는 물에서 생략 한 다음 각 강한 아세트산 에센스에 접촉하여 은행을 닫습니다.

뚜껑을 냉각시킨 후, 덮개는 목에 밀접하게 단단히 단단히 꽉 찼습니다. 이는 외부에서 공기 침투를 배제합니다.

겨울을위한 주식

가장 자주 가정에서 겨울철 야채 야채. 많은 집에서 그것은 좋은 습관이되었습니다. 공란의 두 번째로 가장 인기있는 대상은 토마토입니다.

토마토 2 킬로그램, 식물성 기름의 유리, 물 2 리터의 물, 베이 잎, 2 개의 전구, 100 그램의 소금과 설탕, 허브, 90 그램의 식초 및 식초 향료.

이 경우 겨울을위한 야채 보존은 다소 다릅니다.

  1. 먼저 물 1 리터를 끓여야합니다.
  2. 그 후, 그것은 그것에 소금을 녹이고, 향신료, 설탕, 식초와 허브를 첨가해야합니다.
  3. 솔루션은 약 1 분 동안 괴롭혀야합니다. 그런 다음 불에서 제거 할 수 있습니다.
  4. 양파는 깨끗하고 부드럽게 반지로 자른다.
  5. 토마토는 사전 멸균 된 은행에 접어졌으며 위에서 양파와 로렐 시트를 덮고 있습니다. 원하는 경우 마늘을 넣을 수 있습니다.
  6. 은행의 여유 공간 만 작성한 마리 네이드를 작성하십시오.
  7. 금속 덮개 꼭대기에서 덮고 물욕에서 10 분을 멸균하십시오.
  8. 그런 다음 각 은행에 식물성 기름을 추가하고 마침내 롤링해야합니다.

좋은 보충제

캐닝 야채의 조리법은 자연 채우기에서 제품을 준비 할 때 특히 인기가 있습니다.

그러한 성공적인 조합의 밝은 예는 토마토 소스로 만든 후추로 사용될 수 있습니다. 이 경우에 구성 요소 목록은 또한 2 킬로그램의 달콤한 고추, 토마토의 3 킬로그램, 소금 40 그램, 설탕 30 그램, 설탕 150 그램이며 많은 식물성 기름, 향기로운 후추 및 만 잎이 너무 많습니다.

준비 절차는 몇 가지 연속 단계로 구성됩니다.

  1. 첫째, 토마토를 씻어 내고, 고기 분쇄기를 통과하여 팬으로 이동하고 40 분 동안 요리하여 주기적으로 거품을 제거해야합니다.
  2. 소금, 식물성 기름, 설탕 기름을 넣고 완전히 녹을 때까지 5 분을 기다리십시오.
  3. 고추는 씨와 함께 냉동을 제거한 다음 나머지 육체를 임의로 뇌졸중을 자릅니다.
  4. 짓 눌린 된 야채는 끓는 물질에 첨가하고 10 분을 기다리십시오.
  5. 향신료, 식초를 소개하고 혼합물에 5 분간 얻을 수 있습니다.

그 후, 은행에서 질량을 발사하고 롤을 굴려 시원한 곳에 게시 할 수 있습니다.

야채 반제품

겨울철 야채를 통과하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 조리법은 때로는 완제품이 독립적 인 접시가 아니라 반제품 제품이 아닌 방식으로 계산됩니다. 예를 들어 통조림 무우를 가져 가십시오.

규칙적으로 반찬이나 다른 복잡한 접시의 구성 요소 중 하나 인 적절한 시간에 반찬으로 사용하기 위해 수확됩니다. 그러한 일을 위해서는 신선한 사탕무, 완두 고추의 800 그램, 물 1 리터당 50 그램의 소금을 필요로 할 것입니다.

요리 과정 :

  1. 보존을 위해 선택된 야채는 플러시되어야하며 냄비에 담아서 평소에 요리하십시오.
  2. 냉각 후에는 껍질에서 제품을 청소해야합니다.
  3. 그런 다음 과일을 임의로 분쇄해야합니다.
  4. 측정 된 물의 양을 끓여서 소금을 용해시킵니다.
  5. 야채 조각은 은행에 접어서 고추를 넣고 모든 요리 된 염수를 붓습니다.
  6. 뚜껑 아래 10 분을 멸망시키고 마침내 오르십시오.

이 유형의 보존은 적절한시기에 반제품이 완전히 사용할 준비가되기 위해 밝혀지기 때문에 매우 편리합니다.

비표준 솔루션

규칙적으로, 여주인은 대형 볼륨입니다. 이를 위해 2 또는 3 리터의 은행이 사용됩니다. 그러나 때로는 저녁 식사 또는 축제 테이블에 대해서는 몇 캔을 열어야하는 다른 것들을 갖고 싶어합니다. 그 자체가 매우 비합리적인 것은 항상 그들의 내용을 먹을 수 없기 때문입니다. 나머지 제품은 버릇이 있으며 던져야합니다. 이 일이 일어나지 않도록 겨울을 위해 채소를 보존하는 것이 낫습니다.

이러한 솔루션에 대한 많은 옵션이 있습니다. 가장 인기있는 것은 다음 구성 요소의 존재를 제공합니다 : 토마토, 달콤한 고추와 오이, 2 전구, 딜의 6 개의 우산, 마늘 머리, 8 개의 완두콩 2 당근, 아세트산 에센스 티스푼, 설탕과 염 2 큰술.

그러한 모듬을 준비하십시오 :

  1. 먼저 요리를 살균해야합니다.
  2. 그런 다음 야채를 준비해야합니다. 물로 치료를 반복 한 후, 그들은 가공해야합니다 : 오이, 찬물을 몇 시간, 마늘 - 깨끗하고 고추에서 보유하는 오이 - 씨앗을 제거하십시오.
  3. 그 후에 제품을 분쇄해야합니다. 이를 위해 당근은 두꺼운 링, 짚 후추로 더 잘 자르고 양파는 4 부분으로 자릅니다.
  4. 그 후, 준비된 모든 성분은 은행에 분해되고 끓는 물을 부어야합니다. 그것은 그들에게있을 수있는 푸트 리드 박테리아와 미생물을 파괴 할 것입니다.
  5. 15 분 후, 물이 냄비에 합쳐져서 설탕을 소금으로 첨가하고 다시 화재를 입어야합니다.
  6. 끓은 후에 솔루션에 본질을 입력하고 준비된 매리 네이드에 제품을 부어 넣으십시오.
  7. 이제 은행은 롤업하고 담요를 폐쇄해야하며 냉각을 위해 넣어야합니다.

이 옵션은 추가 살균이 필요하지 않기 때문에 편리합니다. 이렇게하면 작업에 필요한 시간을 현저하게 저장할 수 있습니다.

편리한 옵션

다른 가정은 야채 샐러드의 또 다른 흥미로운 방식으로 흔들리고 있습니다.

겨울에는 원하는 구성 요소를 찾을 수 없으므로 매우 편리합니다. 이 경우 은행을 열어 제품은 별도의 제품이 아니라 기성품의 본격적인 접시가 아닙니다. 예를 들어, 호치와 가지가있는 선반. 그 준비를 위해, 당신은 당근, 가지, 달콤한 고추와 호박의 1 킬로그램뿐만 아니라 파슬리와 딜 묶음을 필요로합니다.

소스, 토마토 2 킬로그램, 마늘 2 개, 칼륨 0.5 컵, 5 개의 검은 완두콩과 4 개의 향수 고추, 설탕과 식물성 기름의 반 컵, 2 월 렐 리 엘 잎 2 숟가락.

이 프로세스는 여러 단계로 구성됩니다.

  1. 처음에는 야채가 필요합니다 : 후추 컷 고리, Zucchini - Circlance, Greens - CHOP, Carrots - Grater에 문지릅니다. 준비된 제품은 깊은 냄비에 쏟아져야합니다.
  2. 그럼 당신은 소스를 요리해야합니다. 이것을 위해, 당신이 믹서기에서 토마토를 갈아야 할 첫 번째 일.
  3. 설탕, 기름, 소금 및 강판 마늘을 추가하십시오.
  4. 소스는 기본 제품으로 냄비에 냄비에 추가하고 1 시간 이내에 조림을 넣었습니다.
  5. 준비 대량 은행 및 롤에 분해됩니다.

냉각 후에 같은 누설은 지하실에서 오랫동안 서있을 수 있습니다. 겨울에는 그런 샐러드가 진짜 발견 될 것입니다.

따뜻한 여름과 황금빛 가을 우리는 숨이 멎을 듯이 심지어 숨을들이는 모든 종류의 유용한 음식을 제공합니다 : 육즙이 많은 채소, 달콤한 과일, 밝은 열매. 비타민 샐러드, 맛있는 디저트 및 다른 여름의 진미를 소개하는 코티지와 정원의 스타킹 소유자는 겨울을 보존하는 것을 기억합니다.

보전 시즌을 잘 준비하고 성공적인 공작물의 지하실에서 모든 선반을 만들려면이 섹션에서 출판 된 원래 Prespair 조리법을 탐색하라는 것이 좋습니다. 가족 조리법을 독점적으로 채소, 과일 및 열매를 수확하는 데 익숙해 지도록, 자신을 위해 새로운 것을 찾을 수있는 기회를 놓치지 마십시오.

수제 캐닝은 산업 생산의 보전과 함께 한 줄에 한 행에 넣는 것은 단순히 받아 들일 수 없으며 어떤 식료품 점, 슈퍼마켓이나 시장에서 볼 수 있습니다. 집에서 준비된 겨울에 대한 보전은 모든면에서 제품을 보관할 확률 : 잃고 맛과 유용성 및 독창성이 있습니다. 결국 공장에서 제조 된 보존은 항상 표준 기술을 사용하는 표준 조리법에 따라 완료됩니다. 집에서는 겨울을위한 당신의 상상력을 충분히 포함하고 겨울에 독특한 처방 조리법을 제공 할 수 있습니다. 거의 모든 조리법이 오래 알려진 보전 기술을 사용하기 때문에 근본적으로 새로운 것을 발명 할 필요가 없습니다. 그러나 사랑받는 공란에 다른 향신료 나 재료를 추가하면 맛이 크게 변할 것인지를 놀라게 할 것입니다. 그러나 겨울을위한 보존 공작물의 수년간의 보존 공작물이 없다면, 당신이 우리의 요리 포털에서 찾을 수있는 조리법은 당신이 공백 세계에 대한 문을 열 수 있도록 도와줍니다.

우리는 모든 맛과 예산에 대한 보존 조리법을 압수했습니다 : Sweet Zucchini 잼에서 한국어로 풍미있는 오이에게. 우리의 보존 조리법의 사진은 여주인의 단순함과 독창성에 관심이 있으며, 이는 가족에게 기쁨을주고 맛있는 공백을 만듭니다.

우리는 당신이 이상적으로 가정 통조림을 마스터하는 데 도움이 될 것입니다 : 무덤 요리사의 조리법과 권장 사항은 야채, 열매 및 과일의 수확을 탐색하는 데 도움이됩니다. 그러므로 더 많은 캔과 덮개를 구입하고, 묘사자를 화살로하고 야채, 딸기 및 과일의 통조림을 마스터하십시오!

22.08.2019

3 리터 항아리에 차가운 물로 가득한 아스피린이있는 토마토

재료 : 토마토, 물, 식초, 소금, 설탕, 아스피린, 딜, 건포도 목록, 양파, 마늘

겨울철에 토마토를 준비하고 완벽하게 저장하고 아스피린이 폐쇄되었습니다. 그들은 심지어 찬물에 쏟아져, 상상해보십시오. 이 조리법에서 모든 것이 쉽습니다.
재료 :
- 토마토;
- 4-5 TBSP. 물;
- 식초 50g의 50g;
- 2 TBSP. 염류;
- 1 TBSP. 사하라;
- 딜의 3 우산;
- 3 개의 건반 시트;
- 1 전구;
- 마늘 3 조각.

17.08.2019

은행에서 겨울을위한 흰색 버섯을 소금

재료 : 버섯, 물, 소금, 설탕, 바질, 잎 만, 고추 폴카 도트, Cayensky 후추, 마늘, 식초

화이트 버섯은 건조뿐만 아니라 은행에서 겨울에 슈컨이를 맛볼 수 있습니다. 그것은 게시물을 관찰하는 사람들에게 중요한 멋진 간식을 만족스럽고 맛있는 희박합니다.
재료 :
- 흰색 버섯 400g;
- 물 600 ml;
- 1.5ppm. 염류;
- 1 TSP. 사하라;
- 1 TSP. 말린 바질;
- 1-2 월계수 시트;
- 1 TSP. 피트 완두콩;
- 0.3 CL. Cayenne Pepper;
- 1 마늘 슬리커;
- 1.5 TBSP. 식초.

15.08.2019

재료 : 토마토, 마늘, 후추, 파슬리, 잎 lavral, 소금, 설탕, 식초, 커민, 회 향, 딜

녹색 토마토는 겨울을 위해 완벽하게 폐쇄됩니다 - 그런 공백은 추운 계절에 확실히 인기가 있습니다. 우리는 당신을 절인 녹색 토마토에 대해 매우 성공적인 조리법에 소개하고 싶습니다.
재료 :
- 녹색 토마토 800g;
- 3 마늘 조각;
- 0.5ppm. 검은 후추;
- 1 파슬리 뿌리;
- 2 월 로렐 시트;
- 소금 15g;
- 설탕 25g;
- 30 ml의 식초;
- tmin;
- 회향;
- 딜.

15.08.2019

절인 된 부스트

재료 : 지원, 물, 소금, 설탕, 레몬, 식초, 베이 잎, 파슬리, 바질

버섯 애호가들은 겨울의 겨울을 위해이 조리법을 좋아할 것입니다. 그들은 단순히 준비하고 있습니다. 맛있고 향기로운 획득됩니다.
재료 :
- 600g의 볼레기;
- 1.3 리터의 물;
- 1 TBSP. 염류;
- 1 TSP. 사하라;
- 2-3 레몬 찻잔;
- 3 TBSP. 식초;
- 2 월 로렐 시트;
- 파슬리의 0.5 빔;
- 1 바이올렛 바질 지점.

11.08.2019

겨울을위한 달콤한 토마토, 3 리터 항아리에 대한 조리법

재료 : 토마토, 소금, 설탕, 식초, 딜, 파슬리, 잎 만, 고추 완두콩, 양파, 고추 불가리아어, 마늘, 물

그런 달콤한 통조림 토마토는 3 리터 은행에서 가장 잘 가까이 있습니다 - 그들은 매우 맛있습니다. 맛이납니다.
재료 :
- 2kg의 토마토;
- 2 TBSP. 염류;
- 3 TBSP. 사하라;
- 3 TBSP. 식초;
- 딜와 파슬리의 우산;
- 3 월계수 시트;
- 5 개의 검은 후추 완두콩;
- 0.5 전구;
- 불가리아어 고추 1 개;
- 2-3 마늘 조각;
- 물.

15.07.2019

빨간색 Alyci의 Tkemali.

재료 : Alycha, 설탕, 소금, 홉스 - sunnels, 후추, 사프란, 베이 잎, 마늘, 녹색

Alychi에서 겨울 Tkemali를 닫는 것을 잊지 마십시오.이 소스는 아마 추운 계절에 당신에게 유용 할 것입니다. 더욱이, 그의 조리법은 그것이 보일 수 있으므로 너무 복잡하지는 않습니다.
재료 :
- Red Alyci 0.7 kg;
- 설탕 30g;
- 1 TBSP. 염류;
- 1 TSP. Hvel-sunnels;
- 1 TSP. Cayenne Pepper;
- 향기로운 후추 3 개;
- 1 스 캐 폴딩 사프란;
- 2 월 로렐 잎;
- 0.5 마늘 머리;
- 10g의 녹지.

13.07.2019

녹색 토마토, 후추, 당근, 겨울을위한 양파

재료 : 토마토, 후추 달콤한, 양파, 당근, 설탕, 소금, 후추 쉬운, 바이브렛, 식물성 기름, 후추 날카로운

녹색 토마토로 무엇을 해야할지 모르는 경우, 우리는 당신에게 말할 것입니다. 겨울을위한 우리의 조리법을 준비하고 멋진 보존으로 식료품 저장실이 보충 될 것입니다.

재료 :
- 녹색 또는 갈색 토마토 500g;
- 빨간 토마토 300g;
- 달콤한 고추 300g;
- 150 g 양파;
- 200 g 당근;
- 2 TBSP. 사하라;
- 0.5 TBSP. 염류;
- 3-4 후추 고추;
- 1-2 월계수 시트;
- 3 TBSP. 식물성 기름;
- 1-3 PC. 급성 포드 고추입니다.

08.07.2019

블루 베리 잼은 신선한 것 같아요

재료 : 블루 베리, 설탕.

맛있는 블루 베리 잼은 빠르고 쉽게 준비하고 있지만 특정 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 여기에서 우리는 마스터 클래스에서 그들에 대해 그들에 대해 말할 것입니다.
재료 :
- 1kg의 블루 베리;
- 1kg의 설탕.

08.07.2019

겨울을 위해 싱싱한 절인 된 chanterelles

재료 : 버섯, 물, 소금, 설탕, 식초, 후추 향기로운, 카네이션

Chanterelles가 마음에 드시면 겨울철 버섯을 선택하는 방법을 알려주는이 요리법을 즐기고 싱싱하고 식욕을 돋 웁니다.
재료 :
- 2kg의 chanterelles;
- 1.5 리터의 물;
- 50 g의 염;
- 100 g의 설탕;
- 식초 60ml 9 %;
- 향기로운 완두콩 25g;
- 10g의 카네이션.

05.01.2019

겨울에 가지가있는 고추

재료 : 후추, 가지, 마늘, 딜, 기름, 식초, 소금, 설탕, 조미료, 물

향기로운 마리 네이드의 고추와 가지 - 겨울을위한 빌렛은 필연적으로 추운 계절에서 큰 성공을 누릴 것입니다. 야채가 가장 맛있고 수분이 많을 때이 요리법을 잊지 마십시오.
재료 :
- 불가리아어 고추 1 kg;
- 1 kg 가지;
- 마늘 5 개;
- 100 그램의 딜;
- 100 ml의 식물성 기름.


마리 다 (Marinada) 용 :

- 사과 식초 30 ml;
- 테이블 소금 20 그램;
- 15 그램의 설탕;
- 후추;
- 고수풀;
- 베이 잎;
- 곡물 겨자;
- 물.

04.01.2019

겨울을위한 절인 된 흰색 버섯

재료 : 흰색 버섯, 물, 소금, 설탕, 식초, 로렐, 후추, 카네이션

겨울을위한 흰색 버섯을 닫고 싶지만 그것을 올바르게하는 방법을 모르는 경우 마스터 클래스가 구조에 올 것입니다. 그것은 멋진 절인 된 흰색 버섯을 요리하는 방법을 자세히 알려줍니다.
재료 :
- 500-800 그램의 흰색 버섯;
- 물 0.5 리터;
- 0.5 TBSP. 염류;
- 0.5 TBSP. 사하라;
- 1.5 TBSP. 식초 9 %;
- 4 조각의 로렐 시트;
- 검은 완두콩 3 개;
- 3 개의 향기로운 고추 완두콩;
- 2 정 향.

02.01.2019

겨울의 페이트

재료 : 올빼미, 당근, 양파, 기름, 소금, 설탕, 식초, 후추

겨울을위한 우수한 공작물 - 오. 그것은 흥미롭고 흥미롭고 맛있는 맛있는 보존입니다. 나는 절대적으로 모두를 좋아합니다!

재료 :
- 1 kg 오, 오,;
- 당근 350 g;
- 응답 된 양파의 350 그램;
- 100 mL의 식물성 오일;
- 25 GR 소금;
- 설탕;
- 사과 식초;
- 후추.

10.11.2018

소금에 절인 나무 뜨거운 패션

재료 : 소금, 딜, khrena 시트, Tarkhun, 파슬리, 건포도 시트, 월계관

매우 간단하게 요리하는 뜨거운 방법으로 소금. 맛있는 곰팡이 빌렛에서 최소한의 시간을 보낼 것입니다.

재료 :

- 1 kg. 오
- 35 그램의 소금,
- 딜의 딜 우산,
- 1 장의 똥,
- 2 개의 tarhun 가지,
- 건조한 파슬리 5 그램,
- 2 장 건포도,
- 4 개의 로렐 시트.

10.11.2018

가장 맛있는 절인

재료 : 올빼미, 소금, 설탕, 식초, 후추, 로렐

겨울을위한 절인 된 버섯은 내가 가장 좋아하는 빌렛입니다. 요리하기가 완전히 쉽게, 당신은 최대 시간을 할애 할 것입니다. 겨울에는 가장 맛있는 버섯을 넣습니다.

재료 :

- 500 그램이 부름됩니다
- 1 TBSP. 염류
- 2 TSP. 사하라,
- 1 TBSP. 식초
- 6 개의 향기로운 후추,
- 2 월 로렐 시트.

26.08.2018

겨울철에도 무화과에서 잼

재료 : 무화과, 물, 설탕

겨울철에도 무화과에서 매우 맛있는 잼을 만드는 것이 좋습니다. 준비 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료 :

- 1 kg. 무화과
- 바울 한 잔의 물,
- 설탕 600 그램.

요리 커뮤니티 Li.Ru -

겨울에 통조림

Chanterelles의 캐비아는 부드럽고 섬세한 맛을냅니다. 그것은 압축 될 수 있지만, 단순히 테이블에 독립적 인 접시로 파일을 만날 수 있습니다. 우리는 Chanterelles의 계절에 항상 그것을 준비합니다. 너 해보고 싶니?

케첩이있는 통조림 된 오이 - 조금 이상하게 들리겠습니까? 그러나 아마도, 내가 한 가장 맛있는 빌렛처럼 맛이납니다.

사과를 보존하는 방법을 모르는 경우, 나는 당신에게 말할 것입니다! 또한, 조리법은 매우 간단합니다 - 살균 살균이 없으며 불필요한 어려움 없이는 모두 빠르게!

겨울에는 여름, 매운맛, 향기로운 뭔가를 원합니다. 이 간식은 고추 통조림입니다. 나는 그들을 숭배하는 것입니다. 오일과 함께 함침 된 고추는 만족스럽고 매우 맛있습니다.

나는 항상 겨울에 작은 전구를 할 수 있습니다. 나는 보드카를위한 간식처럼 샐러드에 추가하는 것과 같은 스튜에서 나중에 그들을 사용합니다. 절반은 보존을 위해 떠날 것입니다. 그것은 쉽지 않아서 쉽지 않아도 쉽지 않습니다!

이제 야채의 계절이며, 많은 사람들이 정원에서 자라는 토마토를 만드는 방법에 대해 생각하기 시작합니다. 흥미로운 조리법의 연인은 토마토 주스에서 토마토를 요리하는 방법을 찾는 것이 좋습니다 :)

통조림 Pall 콩 - 노란색과 녹색 - 샐러드, 스튜, 스프, 독립 간식의 준비를 위해 사용됩니다. Podlock Bean을 보존하는 것보다 쉽게 \u200b\u200b아무것도 없습니다.

쐐기풀에는 비타민 C가 포함되어 있으며, K 및 B.는 오랫동안 외부 및 내부 모두 상처의 치유에 사용되었습니다. 식품은 샐러드, 충전재 및 작품의 준비를위한 성분으로 사용됩니다.

샐러드, 반찬, 장식, 요리, 비트 뿌리 등의 준비에 사용되는 통조림 된 사탕무. 집에서 사탕무 보존 - 매우 쉽습니다! 자신을 보장하십시오!

스튜 발명 순수 소비에트, 그것은 다양한 요리를 준비했습니다. 오늘날, 요리는 아프다. 그리고 집 스튜 자체는 장기적인 보관을 위해 고기를 넣는 훌륭한 방법입니다.

통조림 된 Patissons - 같은 호박, 그려진 비행 접시의 전망. 작은 통조림 과일은 간식의 테이블을 완벽하게 보았습니다. 그들은 고체 및 파삭 파삭을 얻습니다.

절묘한 디저트 - 통조림 배. 그런데 자체 주스에서. 초콜릿하에있는 배로 멋지게 보이지 않거나 밝은 소결을 쏟아 냈습니다. 디저트를 좋아하고 칼로리를 고려하는 사람들을위한 요리.

무 무통 - 모든 겨울에 크리스테를 갈 수있는 훌륭한 간식. 그러한 무의의 맛은 믿을 수 없습니다. 친구, 새해의 테이블에 붉게 질러 부러워, 우리는 먹고 즉시 모든 것을 먹을 것입니다!

통조림 통나무 - 훌륭한 악센트 뜨거운 요리 또는 소스. 그는 눈물 (물론 행복, 행복)과 같아서 바람직합니다. 나는 전통적인 흰색 빛나는 간단한 조리법을 제안합니다.

포도의 잎은 다른 채우기와 롤을 준비하기 위해 보존되어 있으며, 물론 양배추 롤이 있습니다. 통조림 포도 잎은 완고하고 탄력적이며 신선한 잎의 즐거운 향기를 가지고 있습니다.

통조림 마늘은 그 불타는 것을 잃지 만 매운맛, 싱싱하고 탄력있는 것입니다. 멋진 간식! 그러한 마늘은 뜨거운 고기 요리를 먹이는 샐러드에도 사용됩니다.

식초와 함께 통조림 된 오이 - 오이를 수확하는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 오이의 맛은 다양성에 달려 있으며, 염분 품종은 특히 맛있습니다. 나는 추천!

포도를 보존하는 방법을 배우고 새로운 원래의 간식이 책상에 나타나고, 육즙, 매운, 향기로운 포도 열매는 샐러드와 카나페의 준비에 사용될 수 있도록 고기, 간, 고기의 맛을 완벽하게 흔들립니다. 글쎄, 시작하자?)

샴페인을 보존하는 방법을 알고 있다면, 당신은 매우 운이 좋습니다 - 이것은 가족 예산을 크게 구하고 겨울 메뉴를 다변화 할 수있는 필수적인 수제 빌렛입니다. 그리고 당신이 모르는 경우 - 제발, 나는 당신에게 말할 것입니다!)

통조림 옥수수를 싫어하는 사람은 누구입니까? 그 달콤하고 섬세한 맛은 자녀들과 같은 맛을 낸다, 그녀는 종종 앰뷸런스 핸드에서 곁들인 반찬이나 샐러드를 만들어야하는 바쁜 말을 구합니다. 제관!

겨울에는 여름 접시와 유사한 비타민이 풍부한 만족스러운 음식을 먹는 것이 좋습니다. 이것은 겨울을위한 통조림 콩입니다. 그것은 단순히 그리고 빨리 준비하고, 우리 여름을주는 모든 것을 잘 지키고 있습니다.

통조림 아스파라거스는 어떤 장식에 큰 첨가되어 있으며, 그녀는 그 자체로 능숙합니다. 아스파라거스를 넣고 싶다면 -이 조리법을 읽고 모든 것이 꺼지고 있습니다.

마늘이있는 양배추는 매우 간단하고 예산이지만 맛있는 비어 있습니다. 마늘은 양배추를 매우 비정상적인 맛과 맛을줍니다 - 시도해, 마늘 애호가들이 확실히 감사 할 것입니다! ;)

그들 자신의 주스의 토마토는 좋은 간식 일뿐 만 아니라 수프 수프를위한 화려한 기지입니다. 그리고 그들의 정원에서 토마토라면, 그들은 그렇지 않습니다! 나는 당신의 간단한 조리법을 제안합니다!

아스파라거스 콩에는 유용한 영양소와 비타민이 들어 있습니다. 게으른 사람들도 성장하고 매우 간단합니다. 통조림 아스파라거스 콩은 스튜를 준비하는 데 사용됩니다.

통조림 된 시금치는 수프, 팬케이크, 고기 롤, 오믈렛, 가르니람 및 소스를 작성하는 것과 같은 소스에 사용됩니다. 시금치는 신속하게 준비하고 있으며, 그냥 보존 할 수 있습니다.

우리 중 대부분은 가게에서 녹색 완두콩을 사지 않고 집에서 조리되며, 훨씬 더 맛이납니다! 이 조리법에서 영양 특성과 유용한 물질의 최대를 유지하고 녹색 완두콩을 보존하는 방법을 배우게됩니다.

마늘이있는 절인 토마토 - 내 브랜드 토마토 공백 중 하나. 그들은 단순히 다른 빌릿보다 어려워지지 않고, 매우 맛있고 매운맛, 향기로운 얻을 수 있습니다. 나는 추천!

당신이 딸기를 사랑할뿐만 아니라 가능한 한 유용한 빌렛을 만들려고 노력하십시오 -이 조리법을 당신을위한이 조리법! 딸기를 만드는 방법, 맛, 아로마 및 최대 비타민을 유지 하면서이 조리법에서 배울 것입니다.

달콤한 토마토를 보존하는 방법을 모르는 경우이 간단한 조리법은 정확히 당신을 위해 정확합니다. 그것은 놀라 울 정도로 맛있는 토마토를 밝혀냅니다 : 아마추어, 물론, 그러나 매우 많은 사람들은 다음과 같습니다 :)

사과가있는 절인 된 토마토는 몇 가지를 준비하고 있습니다. 더 나은 - 당신은 우리의 손님을 놀라게 할 수 있습니다 :) 토마토는 둥글고 견고하고 사과는 최고의 안토노프 스키입니다. 나는 공작물에 대한 간단한 조리법을 공유한다!

절인 된 체리 토마토 나는 편리한 조광기를 좋아합니다. 당신이 다른 색깔의 토마토를 가져 가면 운동을 할 것입니다. 절인 체리 토마토를 직접 만드는 것을 시도하지 않았다면 - 시도해보십시오!

몇몇 사람들이 케첩으로 통조림 된 오이를 시도했습니다! 오이가 이미 굴러 갔고 다른 방식으로 모두 자라고 성장하면 칠레 케첩을 가진 통조림 된 오이에 대한 조리법을 시도하십시오.

토마토에서 Adzhika 준비는 매우 간단합니다. 이 간식은 날카로운 팬들을 기쁘게합니다. 고전적인 조리법에 따르면 Adzhik은 토마토없이 준비되지만 우리는 전통을 깨고 자신의 선택을 준비합니다!

스리 통조림의 도움으로 빨리 많은 요리를 준비하십시오. 밤을 보존하는 방법을 모르십니까? 다른 야채 나 녹색보다 훨씬 쉽습니다! 나는 어떻게 말해.

식초가없는 통조림 된 오이가 쉽게 만들어졌습니다. 주된 것은 원하는 염분 다양성과 크기의 오이를 가져가는 것입니다. 작은 은행에서 오이를 만드는 것이 좋습니다. 가족이 작 으면 더 편리합니다.

양파가있는 양파와 통조림 된 오이 나는 오이의 수확의 주요 프로그램이 만들어지고 끝나지 않고 끝나지 않습니다. 시도해보십시오, 어쩌면 당신은이 간단한 조리법을 원할 것입니까?

차가운 겨울 저녁은 버섯과 함께 양배추의 항아리를 열면 훨씬 좋을 것입니다. 예, 삶은 감자 아래. Champignons와 White 버섯은이 간단한 Solkyk 조리법이 장착되어 있습니다.

통조림 된 바삭 바삭한 오이 - 진짜 부의 모든 여주인. 아스날에는 파삭 파삭 한 오이에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 나는 그 중 하나를 공유합니다.

불가리아어 통조림 통조림은 은행이 오이, 딜 또는 마늘에 첨가되지 않지만 양파가 활에 넣어 졌다는 사실에 의해 구별됩니다. 오이는 작은 샐팅이 다양합니다. 준비!

겨울을위한 양배추에서 내 식물의 조리법은 염소가 아니라 보존을 의미합니다. 양배추 외에도 토마토, 양파 및 당근을 추가하십시오. 이 콩은 간식, 샐러드 및 다른 충전재에 사용할 수 있습니다.

통조림 복숭아 - 환상적인 디저트. 겨울에있는 큰 은행의 내용은 한 순간에 사라집니다! 그래서 더 많이 러시! 그건 그렇고, 당신은 복숭아뿐만 아니라 맛있는 설탕을받을 것입니다.

처음에는 겨자 마무리가 절인 된 오이. 봄이 얼마나 다가 갈 때까지는 아직도 그렇게 할 수 있습니다 :) 시어머니에서 빌려 겨자와 절인 오이에 대한 조리법. 공유!

통조림 달콤한 바삭 바삭한 오이는 더 나쁜 가게를 얻지 못합니다. 작은 오이를 가져 가면 덮개에서 빠르게 사라질 맛있는 항아리를 얻을 수 있습니다. 여기 처방전이 있습니다!

아기 으깬 감자를 기억하니? 특히 사과에서! 나는 항상 여동생에서 적어도 적어도 작은 "찌르다"를 시도했다. 맛있는! 으깬 감자가있는 속이는? 진짜 잼! 나는 겨울에 사과에서 퓌레를 요리하는 것을 제안합니다.

겨울에 가장 좋아하는 통조림 주스는 애플입니다. 신선한, 신맛, 비타민, 밝은 황금색이 풍부합니다. 그런데 위장의 문제에 대해 불평하고 체중 감량을 원하는 사람들에게 보여줍니다.

겨울을위한 모든 매운 간식 중 나는 날카로운 가지를 할당하고 싶다. 그들의 맛은 믿을 수 없습니다. 집에서 간식을 준비하십시오 - 매우 간단합니다. 아마추어 샤프가 기뻐할 것입니다! ;)

겨울에 가지 의이 전채는 색과 맛이 모두 매우 밝습니다. 또한, 그것은 날카 롭고 영양가가 있습니다. 겨울에는 홍당무가 뺨에 당신에게 돌아갈 것입니다! 집에서 준비해야합니다!

이 조리법은 "파란색"의 연인에게 헌신합니다. 겨울을위한 한국어로 가지는 당근, 불가리아어와 양파와 함께 넣습니다. 모든 채소는 그들의 과즙과 "신선한"맛을 유지합니다. 겨울에는 그런 은행은 발견입니다!

겨울을위한 가지 양상추를위한이 조리법은 날카로운 칼로리를 사랑하는 사람들을 위해 디자인되었습니다. 다른 모든 사람들이 매우 추천하지만! 그것은 신선한 채소의 모든 비타민을 절약합니다.

콩과 식물 - 당신이 필요로하는 많은 비타민. 그러므로, 그들과 함께하는 요리 - 만족하고 영양가가 많습니다. 겨울에 콩 샐러드와 불가리아어 고추는 영양가 있고 맛있는 훌륭한 빌렛입니다.

겨울을 위해 배 자체에 배를 넣으려면 구연산, 물, 은행의 꼬집는 것만이 필요합니다. 물론 배, 배! 과일은 중간 크기를 차지하는 것이 좋습니다.

Legolazhanov Ledge는이 요리의 가장 좋아하는 변형입니다. 그것을 만들기가 쉽고 성분이 맛과 선호도에 추가 될 수 있습니다. 이 조리법을 위해 요리 한 깡통.

이 조리법은 1 리터의 항아리를 위해 설계되었으며 연중 냉장고에 접시를 절약 할 수 있습니다! 보존 없음! 보존을 위해 젊은 중간 크기의 가지를 선택하도록 조언합니다.

박제 된 가지 - 매우 아름답고 맛있는 간식. 같은 크기의 가지를 집어 들는 것이 낫습니다. 당신은 6 개월 동안 그런 식당을 즐길 수있을 것입니다. 완벽하게 보존됩니다.

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