겨울을 위해 호박에서 한국 샐러드 신비. 겨울을위한 당근이있는 호박 샐러드

호박과 당근은 서로 완벽하게 결합되어 있으며, 그들의 간식은 맛있는 식욕을 돋 웁니다. 여름에뿐만 아니라 가능한 것이 좋습니다 - 겨울을위한 당근이있는 호박 샐러드가 많은 여주인이 수확됩니다. 여러 조리법, 그리고 각각은 독특한 맛을 가진 간식을 준비하고 있습니다.

Zucchin과 당근 샐러드를 준비하는 방법

호박과 당근에서 샐러드는 솔로 링하지 않고 봄을 먹지 않고 봄까지 맛있을 때까지 맛있을 때까지 맛있습니다.

겨울을위한 모든 빌렛을위한 야채는 나중에 품종, 즉 8 월에 또는 9 월에도 숙성되어야합니다.
샐러드의 젊은 호박은 더 섬세합니다. 열처리가 필요한 간식의 경우 호박은 차가운 방식으로 보존 될 수있는 샐러드를 위해서는 샐러드가 적합합니다. 막내를 취하는 것이 좋습니다. 큰 호박을 사용할 때 씨앗을 제거해야하며 피부가 식물로 차단됩니다.
샐러드는 얇은 얇은 짚으로 자른 아름답게 당근을 보입니다. 칼로자를 수 있지만이 작업은 폐가 아닙니다. 한국 샐러드의 준비를 위해 강판을 사용하는 것이 더 쉽습니다.
통조림을 유지하는 은행은 잘 멸균 할 필요가 있습니다. 그들에게 덮어 끓여야합니다.

나머지는 선택한 레시피에만 의존합니다.

샐러드 "수수께끼"호박, 당근, 양파

호박 - 2 kg;
당근 - 0.5 kg;
양파 - 0.5 kg;
마늘 - 4 치아;
설탕 - 120 g;
소금 - 50 g;
식물성 기름 - 100 ml;
표 식초 (9 %) - 70 ml;
픽스 커플 퍼즐 - 3-6 PC.

요리 방법 :

야채의 도움으로 호박과 당근에서 최고 레이어를 제거하고 잘 씻으십시오.
그들을 똑같이로 향합니다. 한국 당근 강판을 활용하는 것이 가장 좋지만, 그렇지 않다면 큰 구멍이있는 평소가 적합합니다. 예를 들어, 많은 양의 제품을 치료 해야하는 경우 주방 결합의 도움을 받아야 할 경우에는 이루어지지 않습니다.
껍질에서 껍질을 청소하고, 작은 조각으로 자르십시오.
자격, 마늘을 건너 뛰십시오.
모든 야채를 한 그릇이나 냄비에 섞으십시오.
식초, 기름, 소금, 설탕을 혼합하여 마리 네이드를 준비하십시오.
마리 네이드와 야채를 붓는다.
야채와 함께 냄비를 닫으십시오. 3 시간 동안 휴가하십시오.
소다 은행으로 씻으십시오. 완성 된 샐러드 3 리터를 계산하십시오. 그 (것)들을 멸균, 그것을 말리십시오. 크기와 유형의 캔에 적합한 금속 덮개를 끓으십시오 (평소 은행을위한 나사 덮개, 명확한 경우, 적합하지 않음).
각 은행의 바닥에 은행이 넓은 경우 (리터) 두 개를 할 수 있습니다.
숟가락, 샐러드를 묶고 은행에 확산.
야채가 절인 반면, 그들은 주스를 강조했습니다. 해양이 캔의 가장자리에 도달하도록이 주스 야채로 채우십시오.
표지가있는 빈 은행이지만 굴러서 굴러서는 서두르지 마십시오.
수건의 넓은 냄비의 바닥에 구덩이를 넣고 은행을 넣으십시오.
캔 중간 위로 물을 붓는다.
냄비에 은행이있는 냄비가있는 냄비에 15 분, 25 분이 소요되는 경우 25 분이 소요됩니다.

"신비"이 샐러드는 우연히 불려지지 않습니다. 그는 그가 만들어진 것을 추측하기가 어렵지 않다는 것과 같은 특별한 맛을 가지고 있습니다.

한국어 호박 샐러드

호박 - 3 kg;
당근 - 1 kg;
양파 - 0.5 kg;
불가리아어 고추 - 1 kg;
마늘 - 10 치아;
식초 테이블 (9 %) - 100 ml;
식물성 기름 - 0.18 L;
설탕 - 100 g;
소금 - 40 g;
딜 (신선한) - 50 g;
한국 샐러드 조미료 - 20 g.

요리 방법 :

젊은 호박을 씻으십시오. 그들로부터 과일을 자르십시오.
당근, 양파를 씻고 청소하십시오.
후추를 씻고 씨앗을 제거하십시오.
한국 샐러드를 준비하도록 설계된 강판에 당근과 호박 소다.
양파는 얇은 절반 링으로 자른다.
후추가 얇은 짚까지.
미세하게 충전 딜.
특별한 마늘 프레스로 우리를 갈아 입으십시오.
오일에서 식초, 설탕, 소금, 조미료, 딜 및 마늘을 만드는 것은 지정된 부품을 철저히 혼합합니다.
야채를 섞어서 마리 네이드로 만드십시오.
용기를 채소로 덮고 2.5-3 시간을 떠나십시오.
야채 해양은 4.5 리터의 총 부피가있는 은행을 준비합니다.
멸균 된 은행의 경우 샐러드를 펼칩니다. 머물러 있고, 숟가락을 샅샅이 뒤지는 것을 확실히하십시오.
마리 네이드로 야채를 채우십시오. 그래서 완전히 덮지 만 은행은 가장자리에 도달하지 않았습니다.
뜨거운 물로 냄비에 항아리를 넣고 40 분 동안 살균하십시오.
멸균 된 덮개가있는 은행을 밉니다. 뒤집어났다. 냉각 된 후 겨울을 위해 제거하십시오.

이 조리법을 준비하는 샐러드는 아주 날카 롭습니다. 그는 한국 요리를 좋아할 것입니다.

호박과 당근 샐러드를위한 간단한 조리법

호박 - 2.5 kg;
당근 - 0.5 kg;
마늘 - 1 머리;
베이 시트 - 5 개.;
식물성 기름 - 100 ml;
설탕 샌드 - 100 g;
소금 - 40 g;
건조 딜 - 10 g;
식초 테이블 (9 %) - 80 ml.

요리 방법 :

호박을 씻고 청소하고 씨앗을 제거하고 큐브를 자르십시오. 호박이 젊다면 청소할 수 없습니다. 이 경우 와셔보다 낫습니다.
깨끗한 당근과 소다를 씻으십시오.
마늘 그라인드, 언론을 건너 뜁니다.
야채 (마늘과 함께)를 섞어 설탕과 소금을 붓고 식초가있는 오일을 붓고, 월계수 잎과 말린 딜을 첨가하십시오.
이 모든 것을 냄비에 넣고 약한 불에 냄비를 넣으십시오.
끓여지면서 약 30 분의 약 30 분의 매리 네이드에서 채소를 터치하여 그들이 타지 않도록 교반하십시오.
샐러드를 멸균 된 은행에 뜨거운 샐러드를 덮고 덮고 바닥까지 늘리십시오. 담요를 감싸십시오.
은행이 냉각 된 후에 원래 위치와 보증금으로 되돌아갑니다.

이 조리법을 준비한 샐러드, 그것은 날카로운 것으로 밝혀졌습니다. 호박은 파삭 파삭 한 상태로 남아 있습니다.

호박에서 당근과 함께 겨울을 위해 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다. 그들 모두는 실온에서도 잘 보관되어 있습니다.

겨울철 빌릿 - 케이스는 유용하지만 쾌적 할 수도 있습니다. 공작물 시즌이 보통 왜 시작하는지 기억하십시오. 조리법, 최상의 입증 된, 준비 은행 및 기타 컨테이너를 찾아야하고, 필요한 모든 것을 구입하고 공백을 만드는 것이 필요합니다.

그리고이 목록에서 가장 어려운 단계를 제거하면 입증 된 조리법을 검색하면 겨울 공백을 요리하는 과정이 매우 즐겁습니다. Zucchin 기반 빌릿은 요리하기 쉽고 맛있는 맛있는 제품입니다 (그리고 저렴한 것 이상).

겨울에 빌렛이 호박에서 어떻게 준비 될 수 있습니까?

Zucchini - 독특한 제품. 오이와 마찬가지로, 그들은 실제적으로 자신의 밝은 맛을 가지고 있지 않습니다. 이것은 적절한 능력으로 무엇이든 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 다양한 샐러드는 야채와 쌀과 같은 다양한 첨가제입니다.

캐비아를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 - 요리법 수백 명이 구운 채소와 원시에서 마늘과 모든 종류의 향신료를 추가합니다. 호박에서 잼과 합법을 준비하고, 그들은 그들을 (오이, 버섯처럼), 소금에 절인 것입니다. 조리법을 읽고, 당신이 좋아하는 것을 선택하고 건강에 요리하십시오!

Kabachkov 캐 비어 - 단계별 레시피

Kabachk Caviar는 아름답고 맛있는 간식으로 독립적으로 (빵과 함께) 야채와 고기 요리에 첨가제로 사용하거나 반찬의 형태로 사용할 수 있습니다.

재료 :

5kg의 젊은 껍질을 벗긴 쿠키니
250g 토마토 붙여 넣기 (집이 아닌 상점에서 통조림하는 것이 좋습니다);
300 mL 정제 된 오일;
2 TBSP. 아세트산 에센스 (70 %);
100g 마늘;
0.5 리터의 물;
3 TBSP. 염류;
두 포드 칠리 고추입니다.

조리:

원시 호박은 청소, 씨앗을 제거하고 육류 분쇄기 (또는 블렌더)를 켜고 후추를 돌리고 질량을 혼합하십시오.
토마토 페이스트와 물 믹스를 한 다음 첨두 고추 덩어리로 냄비에 붓습니다.
Zabachkoy 질량이있는 냄비에 세련된 기름을 붓고, 설탕과 소금을 부어 잘 섞고, 중간 화재를 입을 필요가 있습니다.
야채 혼합물은 주기적으로 교반하는 약 1 시간 30 시간입니다.
마늘의 3 개의 머리를 청소하고 갈아서.
혼합물이 70-80 분의 열에 심하게 움직이면 마늘과 식초를 넣고 전체 혼합물을 잘 섞어 10 분을 요리하십시오.
냄비가 스토브에서 제거되고 캔으로 분해되고 뚜껑으로 굴러서 바닥으로 위로 올라와 담요 아래에서 제거하십시오.

Zucchini "손가락 빛"- 매우 맛있는 공백

Zucchini "손가락 빛"은 맛있고 요리하기가 쉽습니다.

재료 :

3kg의 젊은 껍질을 벗긴 호박;
불가리아의 달콤한 (더 나은 붉은 색) 후추 1 kg;
토마토 0.5 kg;
1 tbsp. 정유;
0.5 아트. (또는 그 이상의 맛) 식초 9 %;
1 tbsp. 사하라;
2 마늘 머리;
2 칠리 구덩이;
2 TBSP. 소금.

조리:

매달리기 호박이 크게 (호박이 공정에서 용접되지 않아도 필요합니다).
솔질이나 고기 분쇄기가있는 펌프와 고기가있는 고추, 해골, 살로 소금, 설탕에 넣고 기름을 붓고, 다진 마늘을 넣고, 당신은 토마토와 후추와 함께, 고기 분쇄기 또는 블렌더로 바꾸십시오). 믹스 믹스 믹스.
야채 혼합물이있는 고향에서 우리는 호박, 잘 섞은, 뚜껑을 닫고 중간 화재를 입습니다.
혼합물이 끓일 때, 당신은 스토브에 스토브에 그것을 두십시오 (혼합물이 너무 많이 끓일 경우, 당신은 소량을 소모해야합니다).
그런 다음 우리는 식초, 믹스, 2 분 동안 워밍업을하고 은행 (사전 멸균)을 펼치고, 타고 타십시오.

겨울을위한 Zabachkov 샐러드 - 단계별 사진 조리법

추운 시간에 거리와 서리의 거리가 멋진 패턴으로 창문을 덮을 때, 테이블에 여름 열의 향기로운 입자를보고 싶습니다. 잼, 촬영, 오이, 토마토 ... 집에있는 또 다른 것들은 무엇입니까? 호박이 침대에서 흔들리면 토마토 소스로 짭짤한 샐러드를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

당신의 마크 :

요리 시간: 3 시간 0 분

수량 : 3 부분

재료

서양 호박: 2 개. 중간 사이즈
양파 : 3 개.
당근 : 10 개. 작은
신선한 딜 : 빔
마늘: 여러 Zubkov.
토마토 소스 : 120 ml.
소금 : 1 TBSP. 엘.
물 : 125 ml
희박 기름 : 2 TBSP. ..

준비 지침

시원한 곳에 Zabachkov 샐러드와 항아리를 유지하십시오.

샐러드는 겨울에 항상 "일어납니다"가 아니라는 것은 너무 맛있습니다. 여전히 많은 여름 요리에 큰 첨가이기 때문에.

토마토 소스의 호박의 샐러드는 삶은 젊은 감자와 완벽하게 결합됩니다. 쌀, 파스타 또는 메밀과 함께 제공하십시오. 그러한 매운 샐러드와 고기와의 조합도 적절합니다.

겨울을위한 한국어 호박 - 최고의 조리법

호박에서의 날카로운 쿼터는 당신이 급성 음식을 좋아한다면 한국의 호박 앞에 차단됩니다.

재료 :

1 kg. 성숙한 큰 호박;
1 tbsp. 간 당근;
1 tbsp. 커터 링 양파;
1 tbsp. 얇게 얇게 썬 피망;
6-8 마늘 조각;
0.5 아트. 식초 9 %;
3 TBSP. 설탕 (메시지를 선호하는 경우, 슬라이드로);
10 그램의 소금;
당근에 대한 향신료 (1.5 TBSP);
딜와 파 슬 리의 번들.

조리:

느슨한 호박, 냄비에서 시프 팅.
그런 다음 당근, 양파, 후추, 다진 마늘, 세련된 기름, 설탕 및 소금, 조미료, 짓 눌린 채소 및 식초를 모두 추가해야합니다. 모든 믹스, 4 시간 동안 휴식을 취하십시오.
그런 다음 나는 그것을 다시 섞고, 긁힘으로 덮고 덮개를 냄비에 넣고 냄비에 항아리를 넣고 냄비에 물을 붓고 끓여야합니다.
따라서 공작물을 25 분 이내에 끓일 필요가 있습니다 (500-700 그램 항아리 당). 우리는 뚜껑을 닫고 은행을 덮개를 냉각시킵니다.

호박 공란에 대한 아주 간단한 조리법 : 최소한의 시간, 우수한 결과

요리하기 쉽고 훌륭한 조리법. 그런 샐러드를 냉장고에 보관하십시오.

재료 :

컷의 1 리터 은행 Zucchini;
1 리터 은행 절단 토마토;
1 리터 뱅크는 양파, 당근, 마늘의 강판 (맛의 비율, 마늘 이이 수의 야채 수에 더 이상 머리가 아닙니다).
0.5 아트. 정유;
2 TSP. 염류;
2 TBSP. 사하라;
1 tsp. 식초 70 %.

모든 제품은 중간 열에 1 시간 30 분 (호박의 성합성에 따라 다름)을 혼합하고 스윙 한 다음 멸균 된 은행과 롤에 따라 분해됩니다. 담요에서 간식을 냉각시킵니다.

Zabachkov에서 Tekhchin 언어 - 단계별 상세 조리법

"Teschin Language"라는 급성 간식은 모두를 좋아할 것입니다. 그것은 매우 맛있습니다.

우리는 필요할 것입니다 :

2 kg. 성숙한 큰 호박;
1 kg. 달콤한 고추;
1 tbsp. 식물성 기름;
설탕 1 컵;
2 칠리 구덩이;
1 마늘 머리;
1 tsp. 염류;
1 kg. 토마토 케첩;
1 tbsp. 식초 70 %;
여러 월계수 잎, 포장 완두콩.

조리:

후추와 호박은 씻어 내고 꼬리를 청소하고 냄비에 큰 조각으로 자른다.
벨리 렛으로 자르고, 특별한 프레스를 통해 판매 된 마늘과 섞여 식물성 혼합물에 첨가하는 데있어 날카로운 펜이 필요합니다.
그런 다음 케첩을 냄비에 넣어 (당신이 farthetern을 원한다면, 당신은 날카로운 다양한 케첩을 먹을 수 있고, 오일과 식초를 붓고 향신료, 소금과 설탕을 넣을 수 있습니다.
우리는 끓이는 혼합물을 가져오고, 불을 줄이고 시체를 섭취합니다.
혼합물은 멸균 된 은행 및 롤에 분해되어야합니다.

절인 된 호박 - 겨울을위한 완벽한 빌렛

겨울을 위해 호박을 요리하는 가장 쉬운 방법은 절임입니다.

테이블의 왕 - 절인 된 호박, 우리는 그런 성분이 필요할 것입니다 :

3 kg. 젊은 호박;
마늘 머리의 절반;
1 tbsp. 염류;
1 tbsp. 사하라;
2 TBSP. 식초 9 %;
2 TBSP. 보드카.

당신은 보통 오이 또는 토마토에 추가하는 잎과 뿌리를 추가 할 수 있습니다 - 그것은 건포도와 라스베리 시트, 딜, 고추 냉이, 파슬리가 될 수 있습니다.

조리:

호박은 얇은 원으로 자르고 은행에 분해해야합니다 (500-700 그램을 섭취하는 것이 가장 좋습니다).
각 항아리에서 마늘의 여러 정향과 두 개의 고추 완두콩을 넣으십시오.
끓는 물 (2 리터), 소금, 설탕, 식초를 첨가하고, 훔치고 붓고 부어주십시오.
그런 다음 덮개를 굴리고 바닥을 냉각 시키십시오 (담요에서 가장 잘).

호박에서 아디 히카 - 간단하고 맛있는

Zabachkov의 Adzhika는 1 시간 미만을 준비하고 있지만 경고는 급성적이고 맛있는 간식입니다.

재료 :

3 kg. 젊은 호박;
달콤한 고추 0.5 kg;
0.5 kg의 당근;
토마토 1 kg;
1 tbsp. 정유;
소금, 설탕, 레드 불타는 고추와 식초 9 %의 2 큰술.

모든 것이 편리한 방법으로 다르어야합니다 (나는 믹서기를 선호합니다), 향신료, 버터, 버터와 쿡 40 분. 그런 다음 포도주를 추가하고 몇 분 동안 요리하고 은행을 압축 해제하고 뚜껑을 닫고 담요를 닫습니다.

Zucchini에서 조리법 강연

내가 그를 사랑한다면 호박에서 배우고 싶습니까? 그렇다면 조리법에주의하십시오!

재료 :

2kg의 다육 질의 토마토, 달콤한 불가리아어 고추 (노란색 또는 붉은 고추가있는 맛, 녹색은 날카로운 맛을줍니다)와 호박 (너무 젊지 않은 경우, 피부를 제거하고 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다).
시럽을 위해, 그것은 0.5 잔의 정제 된 오일, 사과 식초와 설탕, 2 tbsp뿐만 아니라 2 tbsp로 인한 것입니다. 소금.

이것들은 고전적인 강의를위한 기본 재료이며, 맛을 다양 화하고 싶다면 고추, 마늘, 딜 및 다른 향신료를 넣을 수 있습니다.

모든 채소는 같은 큐브로 자르고 냄비에 접어 들고 끓는 시작 후 15 분 후에 요리 한 다음 소금, 설탕, 석유 및 식초를 첨가해야합니다. 완제품은 은행에 분해됩니다 (멸균 후 분명히), 또 다른 20 분, 롤을 멸균하고 뒤집습니다. 담요 아래에서 시원한.

호박화물로서 - 단계별 조리법으로

깜짝 놀라게 된 집과 손님을 새로운 간식으로 쉽게 할 수 있습니다.화물 아래에 호박을 준비하십시오. 바삭 바삭한 맛이 풍부한 ... MMM은 걸작입니다!

재료 :

Zucchini 2 kg (너무 크면, 그 다음 컷트);
1 tbsp. 엘. 바다 소금;
0.5 기사. 후추 (지상 또는 완두);
3 TBSP. 사하라;
3 TBSP. 정유;
0.5 아트. 식초 9 %;
마늘과 딜 맛.

조리:

야채를 청소하고 자르면 시각적으로 조각이 얇게 썬 버섯을 닮았습니다.
마늘과 딜은 잘게 잘 지어져 있으며, 모든 것을 섞어서 (식초, 기름 및 향신료를 포함하여) 몇 시간 동안 떠나야합니다.
은행과 뚜껑을 멸망시킵니다.
항아리에 딜과 마늘으로 쿠치 니를 파견하고, 덮개를 덮고 끓는 은행을 10 분 동안 멸균하십시오.
그 후, 은행이 굴러서 늘어나 며 추위를 얻습니다. 담요를 덮을 필요가 없습니다.

절인 채소의 조리법은 많은 사람들이지만,이 조리법은 경험 많은 소유자조차도 놀라게됩니다.

재료 0.5-0.7 jar :

4 개의 단단한 토마토;
작은 젊은 호박;
절반 달콤한 고추;
당근과 마늘의 약간.

매리 네이드의 경우 3 조각의 마늘, 1 TSP가 필요합니다. 겨자 곡물, 3-5 Peas Peppers, 1.St.St.St.St.St.St.St.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.st.

조리:

야채는 pyatkat로자를 필요가 있습니다.
마른 은행의 바닥에 마늘, 완두콩 고추와 겨자가 있습니다.
그런 다음 달콤한 고추, 당근, 호박 및 토마토의 층을 놓습니다.
매리 네이드를 요리하기 위해 300ml의 물을 끓여서 소금, 설탕을 넣고, 설탕을 넣거나 맛이나 식초를 넣고 마리 네이드가있는 야채를 붓습니다.
항아리를 덮고 10 분 동안 멸균하십시오.
그런 다음 덮개를 굴리고 항아리를 돌리고 수건을 덮으십시오.

마요네즈가있는 호박 - 겨울을위한 맛있는 공작물을위한 조리법

겨울을위한 마요네즈와 함께 호박을 요리하고 싶다면, 당신이 요리하고 싶은 것을 결정해야합니다. 마요네즈는 모든 겨울 샐러드에 거의 추가 될 수 있습니다. 마요네즈가있는 코카서스 캐 비어는 매우 맛있습니다.

호박 (약 3 kg)은 강판 (또는 그라인드)에서 청소 및 강판, 토마토 페이스트 (충분한 250 GY)와 섞여서 고기 분쇄기에 스크롤 된 전구 (0.5 kg)를 넣고 250 그램을 추가합니다 지방 마요네즈 팩. 그런 다음 3 TBSP를 추가해야합니다. 설탕, 2 TBSP 소금, 그의 맛에 작은 후추뿐만 아니라 식물성 기름의 반.

혼합물은 약 1 시간 동안 느린 열에 봉사 한 다음 향신료를 추가하고 다른 시간을 요리해야합니다. 은행은 송아지를 분해하고 뚜껑을 닫을 수 있도록 멸균해야합니다 (당신에게 더 편리합니다). 은행은 바닥으로 올라 갔고, 담요를 닫고 하루를 차갑게하십시오.

호박은 파인애플로 - 겨울 공란에 대한 원래 조리법

실험을 좋아하니? Zucchini - 맛있는 그리고 달콤한, 호박에서 징조로부터 chromote를 요리하십시오. 파인애플처럼 보입니다. 조리법은 매우 간단하고 요리하는 요리는 심지어 초보자 안주인 일 것입니다.

재료 :

1 중간 zucchini (너무 오래 가지 않는 것이 낫습니다 - 젊은 호박은 훨씬 더 부드럽습니다);
5-7 자두가 가능하면 Alych를 사용하십시오.
1 설탕 모래의 1 개의면 처리 된 유리;
1 리터 물 수;
1 tsp. 식초 (안전한 9 % 테이블 식초 사용);
레몬 슬라이스의 몇입니다.

내 향신료 꽃다발을 사용하십시오 - 향기로운 후추 고추, 2 개의 정향, 민트 잎 한 켤레 (또는 마른 민트의 절반 찻 숟가락)를 만들거나 자신을 만드십시오. 카 다몬, 오렌지 및 멜리사 Zest를 추가하려고 할 수 있습니다.

할 일 :

요리를위한 요리사를 준비해야합니다 - 호박은 신중하게 플러시, 청소, 필요한 경우 씨앗을 제거하고, 삭제할 수없는 씨앗을 제거한 다음, 매우 부드러운 씨앗이 있습니다. 당신의 호박이 인생에서 많은 것을 보았을 때, 철저히 자르는 것이 낫습니다.
그런 다음 매화를 씻으십시오.
리터의 바닥에 (비어 있음), 향신료를 향한 후추, 카네이션, 민트 및 식초를 넣으십시오.
우리는 끓는 물을 설탕으로 넣고, 이번에는 깡통에 호박, 레몬, 매화를 낳습니다.
끓는 시럽으로 채우고 10 분 동안 살균을 넣으십시오 (그래서 물이 은행에서 끓여).
그런 다음 우리는 밀폐 모자로 타고 며칠을 기다려야합니다 (적어도).
어두운 곳 (상점 욕구)에 통조림 된 음식을 보관하십시오. 건강을 즐기십시오!

급성 Zucchini - 사진 조리법

샤프 호박을 요리하기위한 조리법은 매우 간단합니다. Zucchini 1kg의 경우 다음이 필요합니다.

베이 시트 - 5 개의 중간 나뭇잎;
향기로운 고추 - 8 완두콩;
khrena 잎;
파슬리와 딜의 우산 (아로마 용);
여러 마늘 조각;
날카로운 붉은 고추;
매리 네이드 용 : 소금, 설탕과 식초를 맛보기 위해

출구 - 4 폴 리터 항아리.

요리 방법

1. 소다로 은행을 씻고 끓는 물방울과 함께 비명을 지르십시오.

2. 반으로 자르고 컨테이너로 이동하도록 스크롤하십시오.

3. 은행의 바닥에서 양 고추 냉이의 잎을 밖으로 나간다, 딜의 우산과 여러 개의 파슬리 나뭇 가지를 덮는다. 마늘 슬라이드를 여러 부분으로 잘라 버리고 부두 고추 고리가 잘립니다.

4. 은행은 호박으로 채 웁니다.

5. 매리 네이드 용 보드 물 : 설탕 100 그램의 물과 50 그램의 소금에 비례합니다. 아로마 베이 잎과 향기로운 후추를 넣으십시오. 식초를 끓는 후에.

6. 준비된 매리 네이드 Zucchini를 채우고 담요로 롤을 뿌리십시오. 덮개로 덮여있는 하루 동안 은행을 떠나십시오.

학자없이 완벽한 빈

좋은 여주인은 호박에서 겨울 빌렛이 복잡한 샐러드와 버섯 빌렛의 훌륭한 대안이지만 호박을 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그리고 살균없이 호박을 요리하면 모든 요리가 절반 이상이 걸릴 것입니다.

재료 3 L :

1.5 kg의 호박;
4 파슬리 나뭇 가지;
4 마늘 이빨;
3 TBSP. 설탕 모래;
3 TBSP. 엘. 얕은 소금;
6 TBSP. 엘. 식초 (9 % 소요);
한 쌍의 월계관 잎과 여러 검은 후추 완두콩.

할 일 :

호박은 내 것이고 (모든 서클 중에서 가장 좋지만, 당신이 좋아하는 것처럼자를 수 있음)에서 3 시간 동안 물을 담그고 물을 배수하십시오.
그런 다음 3 리터의 은행을 준비하고 씻어 내고, 바닥에 물을 붓고 (약 0.5-1cm) 전자 레인지에 넣어야합니다. 규칙적으로 2와 3 리터의 은행은 높이가 마이크로파 오븐에되지 않으므로 항아리를 측면에 넣을 수 있습니다. 2 분 동안 전자 레인지를 실행하십시오 - 은행의 물이 끓여서 옮겨졌습니다. 이것은 세련된 살균 옵션입니다. 나머지 물이 부어 - 은행은 2 초 만에 건조 될 것입니다.
다음으로 파슬리, 발매, 마늘 및 완두콩 고추를 넣어서 호박을 가능한 한 가깝게 두어야합니다.
우리는 스패낸 물로 채우고 뚜껑을 덮고 약 21 분의 1 분 정도를줍니다.
그 후, 우리는 항아리에서 냄비에 물을 배수하고, 소금과 설탕을 물에 넣고 다시 끓여 식초를 넣고 은행에 다시 염수를 다시 붓습니다.
그 직후, 항아리를 굴려서 뒤집어 담요 (아직 시원하지 않음)로 옮겨야합니다.

겨울을위한 쉽고 맛있는 빌렛 호박! 그리고 "스낵"한 번 더 많은 비디오 레시피.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다 - 그것은 우리에게 매우 중요합니다!

멋진 샐러드는 멋진 이름 "수수께끼"를 가지고 있습니다. 왜 "수수께끼"가요? 왜냐하면 모든 사람들이 그러한 샐러드가 요리되는 것에서 즉시 배울 것입니다.
준비가 매우 쉽고, 매우 간단하며, 비용이 매우 쉽습니다.
나는 겨울에 또 다른 보전을 준비하는 것으로 진행합니다.
나는 야채를 준비합니다 : 호박, 당근, 양파 및 마늘.

이제는 야채와 교대로 참여하기 시작합니다.
호박은 껍질에서 정화하고 코어를 제거합니다.

거친 강판에 호박 노동을 준비했습니다.

이 모든 것은 매우 빨리 수행됩니다.
그런 다음 나는 또한 당근과 함께합니다. 즉, 우리는 큰 강판에서 깨끗하고 일합니다.

준비된 당근은 호치와 함께 냄비에 담기.

양파를 청소하고 작은 큐브로 자른다.

또한 야채와 함께 냄비에 보내십시오.
이제 나는 매리 네이드 연료를 요리합니다. 이것은 또한 매우 빨리 수행됩니다.

그릇에 마늘을 잡고, 해저 소금, 설탕 모래, 식물성 기름, 식초를 첨가하고 모든 것을 철저히 섞는다.

이 연료는 야채를 냄비에 붓고 뚜껑을 철저히 닫습니다.

샐러드가 매리 네이드 드레싱과 맛이 함침되도록 20 - 30에서 분을 두십시오.
그 후, 사전 멸균 된 은행에서 샐러드를 분해하고, 위에서 주스를 붓고 냄비에 남아있었습니다.

이제 상추 살균이있는 데이터 항아리가 필요합니다. 이렇게하려면 팬의 바닥에 냅킨을 넣으십시오 (금이되지 않는 은행을 피하기 위해).

은행을 넣고, 약간 덮는 덮개를 넣고, 물을 붓고, "어깨"캔에 물을 붓습니다.

은행은 20 분 동안 필요로합니다. 그 후, 조심스럽게 팬에서 벗어나 단단한 덮개를 조이십시오.

은행을 거꾸로 기울이고 수건으로 덮고 냉각 캔을 완전히 유지하십시오. 그 후, 샐러드 "수수께끼"가있는 항아리는 어두운 곳에서 제거됩니다.

쓰레기에서 올바른 시간에 그런 샐러드를 얻고 올바른 시간에 샐러드를 얻고 즐거움이옵니다.)) 유용하고 쉽고 맛있는!

요리 시간: PT01H00m 1 시간.

부분의 대략적인 비용 : 40 루블.

오늘 우리는 겨울 "수수께끼"를 위해 Zabachkov에서 샐러드를 준비 할 것입니다. 이 이름이 샐러드 인 이유를 알고 있습니까? 완성 된 형태로, 초박맹은 호박 이이 홈 빌렛의 일부임을 추측하기가 매우 어렵습니다. 맛은 전혀 느껴지지 않습니다. 남편이 조리법은 전혀 Sauer 양배추처럼 보였습니다.

내 샐러드는 준비의 용이성과 밝은 외모로 즐겁게 놀랐습니다. 나는 겨울철에, 이것은 크게 인기가있을 것입니다. 시도해보십시오, 나는 당신 이이 샐러드를 좋아할 것입니다 - 맛있는, 식욕을 돋 우는, 적당히 날카 롭습니다.

재료 :

호박 1 kg;
300g의 당근;
루크 공화국 200g;
3-4 마늘 치아;
3 TBSP. 엘. 사하라;
100 ml의 식물성유;
식초 80 ml 9 %;
작은 언덕이있는 1 큰술 소금;
3-4 후추 고추 완두콩.

겨울 "수수께끼"를위한 Zabachkov 샐러드를 준비하는 방법 :

야채는 껍질과 광산에서 깨끗합니다. 당근과 호박은 별도로 큰 강판에 문지릅니다. 양파는 약 3-4mm의 작은 큐브로 자른다. 호박, 당근, 양파를 누워있는 냄비 또는 깊은 그릇에.

마늘 우리는 프레스를 통해 언론을 눌러 또는 문지르르고 문질러줍니다. 별도의 용기에서 우리는 마늘, 소금, 설탕, 식물성 기름과 식초를 연결합니다 - 그것은 매리 네이드가 될 것입니다.

우리는 활, 당근, 호박, 믹스에 매리 네이드를 추가합니다.

척추 또는 뚜껑이있는 냄비 또는 그릇을 덮고 (음식 필름으로 덮거나 2 ~ 3 시간).

이 시간 동안 샐러드는 마늘의 아로마에 담근 많은 주스를 사용하게 할 것입니다.

지정된 수의 재료로부터 약 3 개의 세미 샐러드 뱅크가 얻어집니다. 은행은 사전 멸균, 그런 다음 건조를 닦아냅니다. 각 깡통의 바닥에서 향기로운 후추의 완두콩을 넣고 샐러드를 꺼내십시오. 주스가있는 샐러드 주스의 레이아웃을 꼭대기에 붓는 후에 머물렀다.

덮개 은행을 덮고 단단하지는 않습니다. 큰 냄비에 은행을 설치하십시오. 우리는 깡통에서 "어깨"의 수준에 따뜻한 물을 붓습니다. 우리는 끓이는 냄비에 물을 끓일 때, 화재는 20 분 동안 샐러드로 중간 및 살균 캔을 만듭니다. 평평한 스탠드 (예 : 플레이트)를 설치하거나 접힌 냅킨을 설치하는 것을 잊지 마십시오. 이렇게하면 캔의 가능한 분할을 방지 할 수 있습니다.

조심스럽게 물에서 은행을 꺼내십시오. 이제 커버가 롤 또는 익스포트를 굴릴 때입니다. 은행은 거꾸로 세트하여 담요를 덮고 있습니다 - 우리는 "모피 코트"를 만듭니다. 우리는 겨울 "수수께끼"를 위해 Zabachkov 샐러드를 수행하여 샐러드가 실내 온도로 냉각 될 때까지 약 하루를 보냅니다.

호박에서 샐러드에서 샐러드는 양배추와 같은 그러한 성분의 "수수께끼"가 아니라, 아니오. 그러나 큰 강판과 통조림 된 호박과 당근에 찢어진 맛은 사기꾼 카피스트와 유사합니다.

호박에서 샐러드를 시음하는 "수수께끼"겨울을 위해 연기 할 수 없습니다.

재료

3 TBSP. 베이 잎 9 조각 (그리고) 고추 검은 완두콩 20 개 (들) 마늘 2 개 (들) 식초 3 % 200 그램 식물성 기름 200 그램 설탕 200 그램 양파 500 그램 당근 500 그램 Zucchini 3 킬로그램

부분 수 :30
요리 시간:2 분

샐러드 "수수께끼"

호박 대신 패치를 사용할 수 있습니다. 살균 후, 야채는 완전히 부드럽게되지 않지만, 그들이 바삭 함과 juiciness를 유지하므로 샐러드는 신선한 것과 유사하며 통조림이 아닌 샐러드가 비슷합니다.

조리법의 야채 수는 이미 정제 된 형태입니다. 조리:

호박과 당근이 더 큽니다. 호박이 어리면 피부를 제거 할 수 없습니다.
양파는 작은 큐브로 자르고 언론을 통해 마늘을 놓쳤습니다.
야채를 큰 냄비에 공유하십시오.
설탕, 소금, 기름, 식초를 넣으십시오. 맛보기 위해 몇 가지 검은 후추를 추가 할 수 있습니다.
뚜껑으로 팬을 덮고 2-3 시간 동안 떠나십시오. 야채가 주스를 주스로 만들고 마늘의 아로마로 함침시킵니다.
한편, 은행을 요리하고 각 완두콩 고추와 베이 잎의 바닥에 넣으십시오.
은행에 의해 샐러드를 파견, 덮개를 덮으십시오.
20 분 살균. 롤

캔에서 원시 질량을 두려워하는 경우 야채는 끓이는 끓이는 냄비에있을 수 있으며, 그 다음에만 사전 멸균 된 은행에 따라 분해 될 수 있습니다. 은행은 오븐에서 또는 전자 레인지에서 페리에서 멸균 될 수 있습니다.

방사형 은행은 담요로 바뀌어야합니다. 하루 후, 공작물을 지하실이나 저장실로 옮길 수 있습니다. 샐러드는 실내 온도에서도 잘 보관되어 있습니다.

레시피 샐러드 "수수께끼"한국어로

샐러드가 조금 더 날카 롭고 튀어 나오기를 원한다면, 야채는 한국 샐러드를 위해 강판을 갈아서 그곳에 해당 향신료를 추가해야합니다. 재료 :

호박 - 3 kg;
양파 - 500 g;
당근 - 700 g;
불가리아어 고추 - 7 개.;
마늘 - 200 g;
목재 맛;
식물성 기름 - 1 TBSP.;
설탕 - 200 g;
식초 - 200 ml;
소금 - 90 g;
한국 당근에 대한 조미료 - 2 봉지.

요리 과정 :

호박과 당근은 한국 샐러드를 위해 강판에 짓 눌린다.
양파, 마늘, 녹색이 미세하게 자른다.
매리 네이드 준비.
야채를 섞어서, 매리 네이드를 붓고 2 ~ 3 시간 안에주십시오.
샐러드가 깨끗한 은행으로 이동하고 살균합니다.

롤, 따뜻한 담요를 물으십시오. 어두운 쿨러 장소에 보관하십시오. 샐러드는 요리 직후 시음 할 수 있습니다.

호박 에서이 빌렛은 특히이 야채를 불평하지 않는 사람들에게도 맛이납니다. 날카 롭고 선명한 샐러드는 여름의 신선도와 주스를 유지합니다.

당신은 그다고 생각하니, 그런데 왜 그리고 당신은 무엇을 먹나요? 식물이 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지 논쟁합니까? 어떤 혜택을 가져 오는가? 채식주의 메뉴가 테이블에 자주 게스트 인 경우, 올바른 트랙에 있습니다.

왜 우리는 호박이 필요합니까?

비만에 필수 불가결 :식이 섬유는 신속한 채도의 환상을 일으키고 몸에서 독소와 여분의 콜레스테롤을 제거합니다.
비타민과 미량 원소에 포함되며, 피부, 모발, 시력을 강화하고, 뇌, 근육 및 내부 장기를 먹이며 난균 조수입니다.
말린 꽃에서 장식으로 인해 붓기가 줄어 듭니다
그는 거의 제로 칼로리가 있으며, 부드러운 식단의 완벽한 구성 요소입니다.
최소 열처리 조건 하에서 산화 방지제가 함유되어 있습니다.

토마스의 호박

이것은 달콤하고 향기로운, 마당에 올 것이고 반찬으로서 독립적 인 접시로 올라갈 수있는 싱싱한 슬라이스를 얻는 옵션입니다. 그들은 떨어지지 않고 꽤 심미적으로 보입니다.

신속하고 그냥 요리하고 잘 저장합니다. 시도해보십시오!

감귤류와 호박에서식이 잼

이 디저트는 부드러운 향기로 당신을 놀라게하고 서리가 내린 겨울 날에 더운 여름을 상기시킵니다.

젊어지는 샐러드 "수수께끼".

귀하의 손님이 그것이 조리 된 것을 즉시 이해하지 못하기 때문에 명명되었습니다. 절인 양배추와 흡사합니다. 야채 혼합물을 익히는 킬로미터를 사용하면 노화를 예방하는 유익한 물질의 대부분을 보존 할 수 있습니다. 그리고 겨울에 조림 된 상태에서는 파이 나 chebureks에 대한 원래 인식이 될 것입니다.

이러한 방식으로, 우리 가족은 구조 조정 시간 이후로 공작물을 만듭니다. 상점에 빈 선반이 있고 부츠, 테이블 및 씰링 커버가 복권으로 재생되었습니다. 이제 일년 내내 모든 것이 이용 가능하지만, 해마다 가장 좋아하는 조리법을 준비합니다.

겨울을위한 호박에서 샐러드는 고전적인 공백 - 선반, 캐비어 등에 대한 좋은 대안입니다. 우리는 아마 당신과 당신의 가구를 좋아할 7 가지 조리법을 가지고 있습니다.

호박 - 3kg.
1kg의 양파
토마토 - 1kg.
당근 - 1kg.
해바라기 기름 - 200 ml.
소금 - 3 TBSP.
설탕 샌드 - 5 TBSP.
검은 색 지상 후추 - 1 tbsp.
화이트 와인 식초 - 3 tbsp.

양파는 세척하고 잘게 잘게 잘게 썬 것입니다. 당근은 중간 강판에서 깨끗하고 화격수를 청소합니다. 요리를 위해 주방 프로세서를 사용하여 프로세스 가속화됩니다.

호박은 껍질을 자르지 않도록 젊어지는 것이 가장 좋습니다. 컷 양배추 Ku3 자전거 작은 크기. 토마토는 또한 씻어서 큐브로 자른다. 팬에서 해바라기 기름을 부어서 양파를 조금 밖으로 쫓아 내어야합니다.

그런 다음 당근을 추가하고 좀 더 땀을 흘러야합니다. 호박은 양파와 당근에 추가하고, 모든 것을 함께 10 분간 스튜에 끓여서, 그 후에, 토마토, 소금, 설탕을 넣고 샐러드를 섞는다.

1-1.5 시간 이내에 뚜껑을 뚜껑과 스튜에 덮고 냄비와 스튜를 덮으십시오. 완성 된 샐러드 페퍼에 추가하고 은행에만 분해하고, 멸균됩니다. 모든 덮개를 굴리고 멋지게 입을 수 있습니다. 당신은 샐러드를 완전히 냉각시킬 때까지 물어볼 수 있습니다.

조리법 2 : 호박과 당근에서 겨울을위한 샐러드

호박 - 800 g,
식물성 기름 - 80 ml,
양파 - 220 g,
당근 - 250 g,
설탕 - 60 g,
식초 테이블 - 60 ml,
마늘 - 5 치아,
소금 - 10 g,
파프리카 - 3 g,
후추 향기로운 - 3 개.

첫째, 그들은 호박에 종사하고 있으며, 시원한 물 아래에서 철저히 씻고, 주방 수건으로 건조시킵니다. 호박이 더 이상 젊지 않으면 껍질을 벗고 익은 씨앗을 제거하고 젊은 호박을 사용하면 작은 얇은 조각으로 자른다. 절단 방법은 한국 당근 강판에서 3 명이 원하는 경우 또는 얇은 슬라이드의 모드로 선택됩니다.

우리는 젊은 야채를 준비합니다 - 얇은 껍질에서 얇은 껍질에서 깨끗한 얇은 껍질에서 깨끗한 젊은 양파 절단 녹색 줄기, 철저히 야채, 건조기를 씻으십시오. 당근과 플레이트로 당근과 양파를 자르고 정해진 두께.

우리는 두꺼운 벽에 휩쓸 렸고 준비된 모든 재료를 모두로드하십시오.

우리는 모든 향신료를 첨가합니다 - 우리는 식물성 기름을 붓고 즉시 식초의 일부를 추가하고, 훌륭한 망치 파프리카, 소금과 후추를 첨가하고, 사전 깨끗하고 괜찮거나, 미세하게 설탕과 마늘을 잊지 마십시오. 장애. 원하는 경우, 좋아하는 향기로운 향신료 / 향신료를 추가 할 수 있습니다. 모든 재료가 주스를 주도록 모든 것을 철저히 섞으십시오.

시간이 만료 된 후, 나는 팬의 내용물을 끓일, 즉시 스토브에서 제거합니다. 베이 잎을 추가하면 쓴 불쾌한 맛의 공작물을주지 않도록 그것을 제거하십시오.

우리는 사전 멸균 된 은행에 대한 샐러드를 확장합니다. 우리의 야채를 할당 한 주스로 채우십시오. 끓는 순간부터 10 분 동안 샐러드를 멸균하십시오.

우리는 덮개를 처리합니다 - 가파른 끓는 물에 넣고, 3 분, 소음을 제거합니다. 샐러드를 밀봉하여 균열을 막아 옆에 항아리를 넣고 공기가 성공하지 못합니다. 주문이 성공적으로 수행됩니다. 이제 우리는 은행을 거꾸로 돌리고 담요를 덮고 24 시간 끄십시오.

우리는 멋진 방 선반에 수확 된 샐러드를 재 배열합니다.

조리법 3 : 겨울을위한 오이와 호박의 샐러드

오이 500 G.
토마토 350-450 G.
젊은 호박 300 G.
불가리아어 고추 2 PC.
당근 1 PC.
활 100 g.
마늘 50 G.
염 0.5-1 아트. 엘.
식물성 기름 50-60 ml.
사과 식초 25 ml.
파슬리와 딜 맛

양파와 당근은 미세하게 자른다.

토마토는 작은 큐브로 자르거나 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.

당근과 양파는 투명한 그늘로 유월절합니다. 그런 다음 다진 토마토를 추가하십시오. 쿠션 작은 불에 5-10 분 소스.

이 야채 소스에, 다진 마늘, 불가리아어 후추와 녹지를 맛볼 수 있습니다.

오이와 호박을 준비하고 세미 버그로 그들을 자르십시오.

소스는 소금에 절인적이고 조금씩 달게되어 토마토 산을 맛을냅니다.

소스에 준비된 야채를 붓고, 사과 식초를 붓고 약 5 분 동안 중간 열에 서십시오.

상추로 멸균 된 캔을 채우고 덮개를 덮으십시오.

20 분 (500 mL)의 물 냄비에 샐러드를 멸균 한 다음 덮개가있는 지팡이를 철저히 굴립니다. 은행을 돌립니다.
호박과 오이에서 샐러드가있는 은행이 겨울까지 냉각되고 식료품 저장실에 보존을 제거 할 때까지 기다리십시오.

조리법 4 : 겨울을위한 호박의 샐러드 "멸균없이 잃어버린"

호박 - 2 kg.
녹색 - 2 개의 빔
마늘 - 2 개의 머리
물 - 1.7 L.
설탕 - 4 TBSP.
소금 - 4 tbsp.
흑색 후추 - 1 TSP.
붉은 지상 후추 - 1 tsp.
베이 잎 - 6 개
식초 - 100 ml.
카네이션 - 10 봉오리
고수풀 - 1 TSP.
식물성 기름 - 250 ml.

호박 워시, 과일을 자르고, 스킨에서 깨끗하게하고 씨앗을 제거하십시오. 흔들어 컷 링.

메쉬에 녹색 휴식, 마늘을 치아로 나누고 캔의 바닥에 접을 수 있습니다. 위에서 호박을 준비하십시오.

매리 네이드, 따뜻한 물을 위해 설탕, 소금, 향신료, 향신료를 넣고 끓여야합니다. 유체가 엎질러지면 식물성 기름을 붓고 다시 끓으십시오. 결국 식초를 추가하고 화재에서 혼합하고 제거하십시오.

항아리에 뜨거운 매리 네이드, 롤, 뒤집어서 완전히 차가워 지도록 붓는다. 그런 다음 시원한 장소로 제거하고 겨울까지 살균없이 호박 "손가락"을 유지하십시오.

레시피 5 : 겨울을위한 마늘이있는 호박에서 샐러드 언어

호박 (영) - 3kg.
당근 - 3 개.
달콤한 고추 - 3 개.
토마토 페이스트 - 500g 또는 1.5 l 토마토 으깬 감자
마늘 - 100 g.
후추 날카로운 - 1 pc.
설탕 - 180 G.
식물성 기름 - 200 ml.
소금 대형 - 2 테이블. 숟가락
식초 9 % - 180 ml.

준비, 모든 필요한 모든 제품을 깨끗이 씻으십시오.

이미 이해할 수 있듯이, 호박은 5mm 두께의 긴 플레이트로 절단되어야합니다. 긴 조각을 위해 원래의 조리법에서 컷하지만 다음에 나는 그것을 은행에 넣는 것이 불편하기 때문에 반지를 절반으로 자르거나 이들판을 자르게 될 것입니다. (나는 나 자신을위한 메모를한다.)

거친 강판에 당근을 갈아서.

마늘 그라인드, 블렌더가 구조에 왔습니다. 그가 얼마나 좋은지!

짚 달콤한 고추를 자르십시오.

토마토 페이스트가 없으면 토마토도, 믹서기 또는 고기 분쇄기를 단순히 연마 할 수 있습니다. 토마토 퓌레가 밝혀질 것입니다.

급성 쓰라린 고추 미세하게 자른다. 여기, 그 후에 굽기가 있기 때문에 조심하십시오. 그래서 그것은 장갑에서 더 낫고 몸의 다른 부분으로 손을 만지지 마십시오. 스낵 스낵을 좋아하시면 한 번 날카로운 후추에 추가하고 맛볼 수 있습니다.

적당한 냄비에있는 모든 분쇄 된 야채를 접으십시오. 모든 향신료를 추가하십시오 - 소금, 설탕. 식물성 기름과 식초를 붓는다. 호박이 주스를 \u200b\u200b가질 수 있도록 1 시간 동안 섞어서 세트하십시오.

요리를하십시오. 부스터가 약 40 분, 끊임없이 교반 한 후.

샐러드는 내 것이고 나는 캔을 멸균하고 멸균한다.

Kabachkov "Teschin Language"의 준비 샐러드는 멸균 된 은행으로 분해하고 겨울을 위해 굴러갔습니다. 아름다운 간식 준비가되었습니다.

평소처럼 나는 은행을 거꾸로 돌리고 하루 동안 담요를 덮는다.

레시피 6 : 겨울에 대한 한국 호박 샐러드

호박 3 킬로그램,
당근 0.5 킬로그램,
양파 활 0.5 킬로그램,
2 TBSP. 엘. 얕은 소금
설탕 1 컵,
150 ml의 9 % 식초,
1 tsp. 한국 당근에 대한 조미료,
1 유리 오일.

샐러드를 위해 야채를 준비해야합니다.

호박은 더 예쁘고, 우리는 스킨에서 깨끗하고, 필요한 경우 씨앗에서. 우리는 한국 당근에 대한 강판을 문지릅니다.

당근도 철저히 씻어서 청소해야합니다. 또한 동일한 강판에 도착합니다.

우리는 껍질에서 깨끗이 헹구고, 헹구고, 절반 고리를 자르고, 바람직하게는 나보다 더 얇은 것을 자른다.

모두 함께 깊은 냄비 또는 에나멜 처리 된 골반에 연결됩니다. 우리는 설탕, 소금, 한국 당근, 식초 및 식물성 기름을위한 조미료를 추가합니다.

샐러드를 조심스럽게 섞는다. 내가 조금 서게 해줘.

우리는 순수하고 준비된 은행에서 샐러드를 선언하고 나머지 마리 네이드를 붓습니다.
오븐에서 10-15 분 (하프 리터 뱅크스)을 멸균하십시오.
멸균 된 덮개를 굴려 라.

조리법 7 : 겨울에 Zabachkov의 벤츠 벤츠 샐러드

호박 - 2 kg.
양파 - 200 G.
달콤한 고추 - 5-6 PC.
토마토 - 1kg.
식물성 기름 - 1 컵 (200ml)
설탕 - 1 컵 (200ml)
소금 - 1 테이블. 숟가락
토마토 파스타 - 200 G.
물 - 1 L.
식초 9 % - 100 ml.

사전에 은행을 준비하고 씻고 멸균하십시오.

많은 여주인은 마이크로파에서 오븐에서 은행을 멸균하고 구식 증기를 멸균합니다.

이 제품 수에서 약 4.5 리터의 완성 된 샐러드가 얻어집니다. 토마토 페이스트는 1 리터의 물에 녹 힙니다. (나는 당신이 토마토 주스를 교체하거나 같은 양의 토마토를 교체 할 수 있다고 생각합니다.) 또한 조심스럽게 모든 채소를 청소하고 자르십시오. 큐브 나 짚을 자르는 방법은 자신을 해결합니다. 나는 짚을 가진 호박 샐러드에서 짚을 짚으로 모든 절단을하고, 나는 그것을 너무 좋아합니다. 큐브를 결정하면 큐브로 모든 채소를 자르십시오.