카자흐어 차는 우유가 부름 당한다. 카자흐스탄의 다도식

카자흐스탄에서 차는 문화의 중요한 요소로 간주됩니다. 그것은 각 식사의 필수 구성 요소입니다. 이 나라에서 발전한 차 문화는 중국과의 근접성, 멋진 음료의 발상지를 빠르게 발전 시켰습니다. 오늘날 카자흐스탄은 세계에서 가장 쫓는 국가들 중 10 번째 장소를 섭취합니다.

10 개의 회사는 해외 원료를 구입 한 국가에서 차를 구입하고 있습니다. 주로 공급품은 중국, 인도, 케냐에서갑니다. 그들은 연간 2 천 톤 이상을 구성합니다. 카자흐스탄의 한 명의 거주자에 대한 통계에 따르면, 일년에 한 차 킬로그램이 있으며, 하루 6 컵입니다. 연간 통계에 따르면 최대 3 억 리터의 차는이 나라에서 술에 취해 있습니다. 카자흐스탄의 차 시장의 차량 시장의 최대 90 %가 검은 차를 만드고 나라의 녹차는 거의 사용되지 않습니다.

카자흐스탄에서 차 문화 개발의 역사

카자흐스탄에서는 차를 17 세기에 등장하여 중국에서 나라에 빠졌습니다. 거의 세기 차는 부유 한 사람들만을 감당할 수있는 값 비싼 제품이었습니다. 우리는 차를 간단하게 접근 할 수있게되기 전에 해를 전달했습니다. 다큐멘터리 소스는 차 문화의 출현이 1932 년을 설명했다는 것을 제안합니다. 40 대 차 수풀은 나라에서 시도했지만 시도는 성공으로 뚜렷하지 않았습니다. 나중에 여전히 시도가 있었지만 모든 차 덤불이 사망했습니다.

현재 외국 원료로부터 차 제품 생산에 종사하는 국가에서 10 개 이상의 공장이 열리고 있습니다. 카자흐스탄 시장에서 가장 인기있는 것은 인도입니다. 카자흐스탄은 인도와 긴밀히 협력하며 카자흐스탄에있는 인도 폭포에서 수출 된 모든 차량의 5 %가 있습니다.

Tea House LLP는 자체 브랜드로 차를 생산합니다.

• 심바
• 아쌈,
• Tengri,
• 인디 라
• Nauryz.

이러한 유형의 차 각각에는 고유 한 질적 및 정서적 특성이 있습니다. 그들 모두는 고품질로 구별됩니다. 이 브랜드의 카자흐스탄에서 시트, 과립 및 포장 된 차를 선택할 수 있습니다.

카자흐스탄의 티 파티

M. ya. 러시아 화학자 기술자 인 Kittara는 러시아 화학자 기술자 인 카자흐스탄은 자리와 시간을 분해하지 않고 모든 것을 마실 것입니다. 이것은 식사 후 카자흐스탄 음료에서의 카자흐스탄 음료의 현실에 해당합니다. 차 마시는 의식은 모든 잔치에 포함되어 있으며, 닫히고 닫힙니다.

카자흐스탄의 전통적인 차는 "Kyzyl Shai"또는 홍차라는 홍차입니다. 이전에는 차 마모가 강하고, 지금 크림이나 우유는 그것을 추가하기 시작했습니다. 이 나라는 차기구, 차의 저장 방법에 큰 중요성을 지불합니다. 각 여주인은 건조 용접을 저장하고 장치의 의식에 필요한 나무 작은 가슴이 있습니다.

끓는 사모바르를 끓는 것을 위해, 그들의 물은 주전자보다 더 유용한 것으로 간주됩니다. 중국의 근접성은 특징에 영향을 미치고, 고전적인 중국 차 마시는 것이 많습니다. 카자흐스탄의 차는 가장 자주 작은 요리에 쏟아져 나옵니다. 가장자리에 채워지지 않고, 소유자가 더미에 쏟아지는 것이 더 깊어지면서 그가 손님을 표현합니다. 더미가 정상으로 가득 차면 주인은 손님이 차 음료를 마시고 더 빨리 사라졌습니다. 차는 끊임없이 더미에 쏟아져 음료가 뜨겁습니다. 차 여자 재해, 여주인 만이이 고귀한 음료를 처리하는 방법을 알고 있다고 믿어집니다. 맛있는 차를 위해 손님들로부터 찬양을 얻으십시오. 여주인의 가장 큰 칭찬입니다.

차를 천천히 마시는 데 필요한 차 파티는 길고 차 음료를 많이합니다. Kazakhs가 70 %가 차로 구성되어 있다는 말은 당연하지 않습니다. 손님이 술에 취해 졌음을 보여주고 싶다면, 그의 옆에 붓고 컵은 접시에 뒤집습니다. 그 후에 주인은 여전히 \u200b\u200b손님이 또 다른 차 한 잔을 마시 러 설득 할 것입니다. 차를 위해 손님들은 문제에 대해 이야기하지 않아도 티 파티가 편안하고 쉽고 쾌적한 환경에서 통과해야합니다.

카자흐스탄의 삶에서 차와 차 마시는 것이 가장 중요한 장소를 차지합니다. 차를 위해 가족에게가는 것이며, 차 마시는 것은 하루 종일 잘 가실 수 있습니다. 아침 식사 뒤에는 3 잔 이상의 차를 마실 수 있습니다. 카자흐스탄의 거의 모든 전통 관습은 티 파티가 매우 동반됩니다.

이 카자흐스탄은 카자흐스탄이 아닙니다. 아침에 3-4 번이나 더 많은 차 한 잔을 마시지 않을 것입니다 ... 카자흐스탄은 모든 사람 앞에서 모든 사람 앞에서 분해 된 시간과 장소없이 "차를 마시고 있습니다."M. 당신. kittars는 아직도 19 세기 중간에 있습니다. 축제 잔치의 시작 부분에 항상 차에 의해 제공됩니다. 차 마시는 후에는 고기를 섬기는 것이 좋으며, 그 후에 - 쿠들. Kumys 대신 현대 카자흐스탄이 자주 차를 다시 봉사하지만, 차이가 항상 지연되는 것은 아닙니다. 예를 들어, 매치 메이킹 중에 많은 및 상세한 차 마시는 것이 허용됩니다. 그리고이 경우 차를 마시는 동안 방문 목적에 대해 물어볼 수있는 매우 비활성으로 간주됩니다. 모든 절차의 합의가 끝난 후, 매치 메이커는 왜 그들이 왔는지 "기억"으로 시작합니다. 그때, 집에 온 사람들이 슬픈 사건과 관련하여 그들의 애도의 것을 표현하기 위해 서둘러서 급속한 차 마시는 것이 었습니다. 이 경우, 차 마시는 것은 실제 컨베이어로 변합니다. 주요 복잡성은 따뜻하고 추위를 마셔주지 않기 때문에 끊임없이 주전자를 뜨겁게 유지해야한다는 것입니다. 차는 abuby가 어디에 보관되지 않았습니다. 어디서, 그리고 shay sandyk에서. 이것은 작고 안정적인 잠금 장치가 장착 된 작은 나무 가슴입니다.

이 가슴에는 차 자체뿐만 아니라 차 마시는 차에 대한 모든 액세서리가 아닙니다. 오늘날 카자흐스탄은 우유와 독점적으로 차를 마시는 것이지만 항상 그렇지는 않았습니다. 여러면에서 그들이 옆집을 살았던 사람들은 카자흐스탄의 차 전통에 영향을 받았습니다. 그래서 북부 카자흐스탄은 우유가없는 오랫동안 차를 마셨다. 러시아 가운데이 방법을 빌려왔다. 뜨겁고 지방 낙타 우유로 가득 찬 오랜 시간 동안 차의 남부 지역에서. 젖소의 우유가 사용되면 거품 크림이 해결됩니다. 카자흐어 차를 마시는 모든 방식으로 양조장은 단지 양조가 아니 뿐이뿐만 아니라 뜨거운 타일에 주전자를 잡고 주장합니다. 그러한 차는 특별한 취향이 있으며 존경받는 손님에게 제출됩니다. 과자 이외에, 보이는 볶은 기장은 적극적으로 제공되며, 풍부하게 곡물 접시와 섞인 발효 유제품을 제공하는 것이 일반적입니다. 곡물 제품은 종종 매우 간단하다는 것을 주목해야합니다 : 밀레의 기장, 밀 및 다른 곡물. 이것은 카자흐스가 상대적으로 늦게 만났습니다. 곡물의 재배와 함께 사실 때문입니다. 오늘날 카자흐스탄은이 기술이 소유하고 있으며 보통 차를 다루고 보통 차를 엎 지르며 특별한 요구 사항을 가지고 있습니다. 차를 잘 낳고, 그를 정확하게 비난하고, 전통이 필요로하는 주문으로 손님을 고소하고, 손님이 빈 컵을 먹이기 시작할 때, 누구의 깜짝를 입히지 않는 곳에서 혼동하지 말라. 항상 물을 끓는 것을 보장해야하며 용접이 끝나지 않고 요리가 자라지 않아야합니다. 차를 붓는 여자는 올바르게 앉아야합니다. 차 전체에서 차를 붓는 여성의 모습은 카자흐스도를위한 특별한 미적 가치를 얻었습니다. 카자흐스탄 민족사들에 따르면 차를 붓는 여성은 멀리서 세심해야합니다. 큰 기법의 한 여성이 전체 의식에 대처할 수 없을 수 있습니다. 이 여성들의 축하가 끝난 후, 그들은 마시는 차를 모으고, 마시고 재능이있는 (컷, 스카프 또는 돈), 특히 차를 쏟아내는 것을 특별히 강조합니다. 매일 가족 차에서 마시는 차는 어머니 나 장미한 딸을 깰 수 있습니다. 차 소녀를 흘리고 특별히 가르쳐지지 않습니다. 일반적으로 그들은 어머니가 어떻게하는지 알 수 있습니다. 결혼 한 아들이 살고있는 집에는 차가 며느리를 깬다 (Kelin). 이전에, 예, 때로는 시골에서, 젊은 사람들이 살고있는 집안에서 결혼식 후 며칠 후, 늙은 여성과 노인들은 새로운 켈린을 감사하게됩니다. 그리고이 평가에서 마지막 역할은 차를 엎 지르지 못할 능력을 발휘할 것입니다. 카자흐스탄을위한 티 파티는 정신적으로 말하기, 차를 위해 차를 위해, 차를 암시적 인 커뮤니케이션, 먼저 알 수 있습니다.

카자흐스탄과 Kalmyks의 질문에 우유로 차를 준비하십시오. 레시피를 누가 알고 있니? 저자가 게시했습니다 요오바 가장 좋은 대답은입니다 카자흐어 티
차 - 6 g, 우유 또는 크림 - 반 컵. 차는 카자흐스탄에서 가장 흔한 음료입니다. 좋아하는 것은 검은 색 바이치 차입니다. 용접하기 전에 도자기 주전자는 끓는 물로 끓여서 차를 얹고 가파른 끓는 물을 쏟아 냈습니다 (주전자 부피의 약 1/3). 그런 다음 끓는 물을 넣으십시오. 봉사하기 전에 끓인 우유 또는 크림을 테이블에 붓고, 용접 및 끓는 물을 쏟아 붓습니다. 별도로 봉사 된 설탕 라피, 동양 과자 (Navat), 건조 과일, 반죽에서 제품 - Baursaki, Brushwood, Pellets
+ 그것은 편리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 😉.
카자흐스탄의 대초원 차
12 시간. 녹차의 숟가락은 0.5 리터를 쏟아 붓습니다. 차가운 물과 끓여서 가져 오십시오 (그것은 불에 위로 가정됩니다). 2 L를 추가하십시오. 우유, 식염수, 10 분, 균주를 견딜 수 있도록 끓여야합니다.
Calmyk Tea.
5-6 st. 짓 눌린 잎 숟가락은 차가운 물 2 잔을 붓고 끓여야합니다. 2 ~ 3 컵의 우유를 첨가하고, 더 나은 망할, 끓일, 균주하십시오. 공급 된 오일에서 동시에 1TBSP의 황금색이 될 때까지 볶습니다. 숟가락 밀가루. 작은 우유가 밀가루에 첨가 되고이 질량은 차와 혼합됩니다. 너트 메게, 계피, 카네이션과 같은 향신료를 추가 할 수 있습니다.
키르기즈 차
2 시간. 녹차의 숟가락 (캔과 블랙) 끓는 물의 유리를 붓고 5-6 분 정도 주장합니다. 그런 다음 뜨거운 우유 한 잔을 붓고 1 시간을 첨가하십시오. 버터 숟가락과 2 tbsp. 숟가락 사워 크림, 유출.
Kyrgyz Tea "휴가를위한"
린넨이나 실크 가방에서 1-2 시간을 넣으십시오. 레몬 Zest의 숟가락, 3-4 정향 봉오리, 작은 육두구와 계피 (나이프 팁). 향신료는 끓는 종의 유리에서 생략하고, 8-10 분 동안 낮은 열에 견딜 수 있습니다. 얻어진 주입은 2 ~ 3 시간의 끓는 물의 1 잔의 1 개의 유리와 혼합되어 1/2 컵의 오렌지 주스와 2 TBSP를 첨가합니다. 레몬 주스의 숟가락. 혼합물을 끓여서 맛보기 위해 설탕을 첨가하십시오.
타타르의 차
2 시간. 녹차의 숟가락 1/2 컵 끓는 물 1/2 컵의 우유를 추가하십시오. 낮은 열에서 5-6 분을 견딜 수 있도록 끓여야합니다. 더미에 붓고 10-15g을 넣으십시오. 크림 오일 또는 1 시간을 붓습니다. 녹은 버터의 한 숟가락, 약간 흘리십시오.
티베트 차
4-5 시간. 녹차의 숟가락 1 l. 차가운 물, 낮은 열에서 15-20 분 15-20 분을 끓여서 가져 오십시오. 소금과 소다의 핀치를 첨가하고, 1 tbsp. 숟가락 한 숟가락 버터와 균질 혼합물에 이길 수 있습니다.
우즈베크 차 고추가있는 "머스 티"
2-3 시간. 녹차의 숟가락, 8-10 개의 검은 후추 완두콩 (조각화 된 압연 핀 또는 박격포), 끓는 물 3 잔을 붓습니다. 이 차는 여보와 함께 마시고 있지만 이미 "암살 무어 차"입니다.

대답 22 응답[전문가]

야! 다음은 귀하의 질문에 대한 답변이있는 주제가 있습니다 : 카자흐스탄과 칼 씨는 우유로 차를 준비하고 있습니다. 레시피를 누가 알고 있니?

대답 아틀란티스[전문가]
차에 차
각 컵에 대해 :
1 티스푼 티 + 주전자에 1 티스푼,
끓는 물
우유
설탕
끓는 물로 차를 붓고 5 분에 견딜 수 있습니다.
그런 다음 다른 용기에서 주입을 채우기 위해이 5 분 동안이 5 분 동안 뜨거운 물을 두 배로 늘릴 것입니다.
잘 따뜻한 컵에서 우유를 붓습니다 (볼륨의 1/4)을 넣고 차 주입을 넣습니다.
오후 5시에 매일 모든 영국은 차를 마시고 있습니다 - 전통!
차가 우유에 쏟아져 나옵니다! ...에! 그 반대의 경우도 마찬가지입니다! ...에! 그건 중요해! ...에!
영국인은 설탕을 시계 방향으로 볶기 위해 전통을 소개했습니다! 이것은 철제 규칙입니다. 기원은 어려로운 가르침에 뿌리를두고 일상 생활에서 절대적으로 필요하지 않은 것입니다. "Braschik"규칙, 문자 규칙 (왼쪽에서 오른쪽)을 회상합니다. 음, 규칙을 위반하는 사람들에게는 운이 좋은 사람들은 "운이 좋지 않아"와 역사가 그들의 이름을 캡처합니다. Fortuna가 덜 유리한 사람과 똑같이 - 긴장감이 없으며, 그들의 수량 (!)에 대해서도 알려지지 않았습니다.

대답 <<< AnGeLoK >>> [전문가]
그들은 단지 끓는 물을 사용하지 않습니다 ... 그들은 뜨거운 우유에서 잠들습니다.

대답 몰리.[전문가]
링크
Kalmyki는 일반적으로 녹색 벽돌 차를 문지르지 않고 물로 물에 물 (때로는 약간 따뜻하게)에 물로 물과 끓여서 끓은 다음 두 배씩 끓여서 끓은 다음 두 배로 첨가 한 후 우유 (약 2 l)와 소금 맛. 이 혼합물을 일정한 교반으로 10-15 분 동안 끓은 다음 모발 체를 통해 여과하고 아파트 차를 눌러졌습니다. 때로는 물이 아주 적은 경우, 1-1.5 안경, 우유에 차가 생깁니다. 이것은 SolonChak 대초원에서 차에 적합한 물의 부재 또는 부족 때문입니다. 이 상황은 분명히 많은 대초원자들에게 우유로 차를 만드는 전통의 주요 원인으로 간주되어야합니다. 우유와 소금 이외에, 차에는 베이 잎, 육두구 및 정향이 있으며 때로는 작은 버터 만 있습니다. 원칙적으로 기름이없는 차를 마시는 것이지만, 밀봉 물이 오일 반죽을 마시고 있습니다.

대답 eajadmila.[전문가]
그리고 우리는 차를 마시고 있습니다 : 뜨거운 삶은 우유에서 두껍게 끓인 차를 붓습니다 (용접). 맛은 완전히 다릅니다. 캐시 캠의 친구들은 정말로 좋아합니다. 그들은 진짜 코사크 차로 말합니다. 시험.

대답 지나[전문가]
카자흐스탄에서 어떤 경우에도, 나는 내 경우에, 나는 집에있다, 그래서 먼저 우유, 용접, 그리고 물을 끓는 물로, 그리고 물을 끓여야한다. 핀치 (키소 슈 슈키)에 도달했습니다

대답 니나 Zaitseva.[전문가]
그리고 우유와 향신료로 인도 차를 얼마나 화려하게 준비합니까?

대답 기대[전문가]
그 요점의 일부는 전체 칩은 차에 차를 부어주는 것입니다. 그리고 색과 맛은 매우 다릅니다. 당신이 우유에 쏟아져 나오면, 우유에 차 색깔은 초콜릿 크림이고, 회색이 아니라 크림의 맛이 될 것입니다. 그게 전부 비밀이야 :)

대답 티.[전문가]
몽골의 할아버지의 할아버지는 몽골어 / 솔레니엄 / 차를 위해 조리법을 가져 왔습니다.
일반 수프에서와 같이 우유 삶은 고기에서. 수프와 마찬가지로 소금.
고기가 청소됩니다. 양조장은 국물에 있습니다 - 평범한 인도의 잎이 많은 할아버지는 즉시 모든 팩, 그램의 그램을 던졌습니다. 약 20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 그는 내가 원한지 봤고 버터 한 방울을 추가했습니다.
매우 영양가. 고기 맛이있는 우유가있는 chifir처럼 보입니다.
매우 싱글, 끌어 당기는 것과 함께
고기는 보통 그러한 차에 튀는 것처럼 좋아합니다
멋진 조각, 시도해보십시오. 할아버지 스포크 - 진짜 남성 차는 고기와 함께해야합니다.
추신.
설탕은 자연스럽게 거짓말을하지 않습니다. 그것은 수프와 같습니다 - 짠맛은해야합니다

대답 루스카.[전문가]
재료 :
강한 차 주입과 우유 1/3의 2/3.
명령:
잘 따뜻한 컵에서 일정한 양의 우유를 붓고 차 영향력을 더합니다. 이러한 시퀀스에서만 음료수가 좋은 맛과 향기를 인수하는 경험을 보여줍니다. 차는 우유의 흡수에 기여합니다. 그 결과 위장관의 질병으로 고통받는 결과입니다.

대답 굴나라[전문가]
먼저 컵에 우유를 붓고 보일러 주전자와 삶은 물에서 차를 쏟아 붓습니다. 이것은 Shai입니다.

대답 벨레나 F.[전문가]
내가 아는 조리법은 목구멍에 등반하지 않고 있습니다. 우유를 제외한 바가 있습니다. 그러나 그냥 우유 차에 붓습니다. 이것은 정상이며, 이것은 집에서 부리 츠키라고합니다.

카자흐스탄에서의 대접은 차이없이 신경 쓰지 않습니다.

카자흐스도는 차를 마시고 차를 마시고, 모든 사람들 앞에서 분해 된 시간과 장소가 없으면 "M.YA를 썼습니다. kittars는 아직도 19 세기 중간에 있습니다. 실제로, 차는 주요 식사 전후에, 그 자체로, 다른 이유로 모두 마시고 있습니다. 아마도 규칙은 한 가지입니다. 어떤 대접도 비용이 들지 않습니다.
식사의 필수적인 부분으로 차를 마시는 것은 반드시 수많은 카자흐어 의식을 동반하는 전통적인 취급에 포함되어 있습니다. 그것은 확실히 전통적인 잔치를 열어줍니다. 티 파티 뒤에는 손의 배수 후 고기가 공급됩니다. 식사가 끝나면 장기가 이전에 봉사했고, 오늘은 쿰 (Kums) 대신에 다시 마시는 차를 다시 만족시킵니다.

카자흐스는 전통적으로 홍차를 마시는 것을 선호합니다. 요즘 카자흐스탄은 홍차 "붉은 색"(Kyzyl Shai)이라고 부릅니다. "레드"라는 단어는 차잎의 색이 아니라 용접의 색이 아니라 우유에 추가 한 후 차의 색상에 대해서는 여기를 나타냅니다. 그러나 그것은 희게해서는 안됩니다. 그러나 적색, 즉. 용접은 강해야합니다.

차를 보관하기 위해 카자흐스탄은 작은 가슴이있었습니다 - Shai Sandyk - 나무, 종종 루프와 잠금 장치가있는 다리에 있습니다. 차 마시는 차를 위해 모든 것이 계속되었습니다. 차, 과자, 설탕, 쿠키, 사탕 외에도.

우유, 소금과 탈레

오늘 카자흐스탄은 홍차를 우유로 마시는 것이지만 항상 그렇지는 않았습니다.

오늘날에 사용되는 우유 카자 히는 대개 암소이며 모든 유목민, 삶은 모든 유목민, 종종 흔들림 크림을 첨가합니다. 용접은 끓는 물뿐만 아니라 끓는 "토마토프"를 끓는 것뿐만 아니라 금속 찻 주전자에서 차를 양조하는 것을 선호합니다. 서양 카자흐스탄에서 차 동안 양조 주전자는 항상 불에 있습니다. 그것은 석탄에서 요리 된 차는 매우 맛있는 것으로 믿어집니다. 손님에게 그러한 차를 제출하십시오.

차를위한 물은 전통적으로 카자흐스탄에서 차와 함께 나타나는 사모바르에서 삶은 삶은 삶을 살았습니다. 사모바르의 차는 단순한 전기 주전자보다 "존경할만한"것으로 간주됩니다.

차 "감사"

카자흐스탄에 티 파티와 함께 \u200b\u200b특별한 차 마시는 규칙의 존재에 대한 지식이 있으며, "Tea Cerremony"가 전환되었습니다.

전통에 따르면, 중앙 아시아의 모든 사람들, 더미는 가장자리에 쏟아져 나오지 않아야합니다. 차가 컵에 쏟아져 나가는 것이 더 많을수록 손님으로 밝혀졌습니다. 그러나 카자흐스탄의 다른 지역에서는 "존경심으로"차의 수가 다릅니다. 그래서, Kzyl-Ordinskaya의 Alma-Ata 지역에서 도착한 젊은 Carus는 그녀가 거의 바닥에 차를 부어 낼 때 매우 놀랐습니다. 그녀는 당신이 많이 쏟아지면 손님이 떠나는 것처럼 인식 될 것입니다. 차가 작은 차가 쏟아져, 더 자주 쏟아져 나와 손님은 항상 뜨거운 차입니다. 그리고 더 자주 차는 쏟아져, 손님에 대해 더 걱정할 수 있습니다.

차, 전에 마시는 것. 호스트는 손님의 눈이 비어 있지 않도록 지켜보고 있습니다. 손님은 절대로 쏟아져 나오지 않습니다. 차는 손님을 돌보는 소유자 만 쏟아져 나옵니다. 이미 술에 취해 있음을 보여주는 몇 가지 방법이 있습니다. 접시에 컵을 기울이고 옆에 더미를 넣으십시오. 더미에 숟가락이나 컵의 림에 위의 숟가락을 넣으십시오. 그러나 손님이 그녀가 더 이상 차를 원하지 않는다는 것을 분명히 할 것인데, 소유주는 보통 그에게 또 다른 더미를 마시도록 설득합니다.

매일 가족의 차 마시는 차는 어머니 나 장미 딸을 깨뜨리고 있습니다. 차 소녀를 흘리고 특별히 가르쳐지지 않습니다. 일반적으로 그들은 어머니가 어떻게하는지 알 수 있습니다. 결혼 한 아들이 살고있는 집에서 차는 아내를 깨뜨립니다.

이제 나이든 세대에 따르면, 며느리는 차를 올바르게 엎 지르는 방법을 모르므로 큰 축일에 대해 그렇게하지 마십시오. 노인들과 노인들이 어떤 며느리의 격려를 표현하고 싶다면, 그들은 좋은 차 유출이라고 말합니다.
차에 대한 심각한 문제에 대해서는 말하지 않습니다

차 마시고 자주 채팅하기 위해 자주 배열됩니다. 친구들은 익숙해 지는지, 익숙한 지 여부, 우선 차를 초대하십시오. "앉아서 차를 마시고, 말하자." 내가 뭔가에 대해 이야기하고 싶은 사람은 특별히 차에 초대됩니다. "마시는 차"를 의미합니다. 이는 다음을 의미합니다. 가까운 친척이 가거나 지인이있는 차를 위해, 아주 오랜 시간 동안 앉아 있습니다. 2-3 컵을 마시는 사람들보다 재미있게 만드십시오 : "당신은 그런 차를 마십니까?"

나는 차를 좋아한다. 나는 그것을 많이 마시고 매우 자주 마 십니다. 나는 하루를 마시는 향기로운 음료의 컵을 얼마나 많이 계산하려고 노력하지 않았습니다. 나는 카자흐스탄에서 내 인생의 대부분을 살았 기 때문에 모두. 그리고 당신이 아는대로, 차는 항상 마시고 있습니다. "모든 것 앞에서 모든 것."

습관은 습관이며 러시아로 이동합니다. 여기에서의 용접이 내가 익숙한 것과 다소 다르다는 사실을 그렸습니다.

나는 논쟁하지 않으며, 전문 상점에서 검은 바이키 차는 모두 칭찬 위에있다. 그러나 동의 함, "진미"는 매일 아니야. 그러나 상점에서 선반에 서있는 대량 시장은 다양성이 다르며, 가장 중요한 것은 맛과 향수의 채도가 다릅니다.

여러 종을 시도한 것은 카자흐의 차가 나를 대체하지 않을 것이라는 분명 해졌습니다. 그리고 지금, 나를 방문하는 친척은 당신에게 큰 킬로그램 팩의 차 "Assam"을 가져옵니다.

이것은 카자흐스탄에서 술을 마시는 가장 인기있는 종류의 차 중 하나입니다. 그것은 매우 강하고 향기롭고 두껍습니다. 나는 내가 익숙한 세분화 된 고전에 가져 왔습니다. 일반적으로 "고전적인 시트", "저녁", "아침", "아쌈 골드"와 다른 과일 믹스가 있습니다. 글쎄, 자연스럽게, 똑같은 일,하지만 필터 가방에서.

차는 호일로 포장됩니다.

그리고 이것은 과립이 어떻게 보이는지입니다. 너무 크지 않고 작지는 않습니다. 실제로 먼지가 없습니다.

작은 서정적 퇴각.

카자흐스탄의 거주자 (카자흐스탄뿐만 아니라 러시아인 및이 지구상에 사는 다른 국가들)에는 시간과 장소를 분해하지 않고 차를 마시십시오. 그는 식사를하기 전에 그 자체로 마시고 있으며, 이탈 후에도 마실 수 있습니다. 아침 식사 동안 2 ~ 3 세 이하의 차 컵이 보통 취한 것입니다. 방문 할 예정, 향기로운 타르트 뜨거운 음료와 스낵을 먹일 것으로 확실히 나가서 확실히 나가야합니다.

그런데, 카자흐스를 처음 방문한 경우, 당신의 더미에서 홍으로 차의 소량의 차에주의를 기울이십시오. 이것은 당신이 생각할 수도 있지만 손님에 대한 존경심의 징후는 탐욕이 아닙니다.

차는 전통적으로 가장자리에서 2 개의 손가락에 대해 더미에 붙어 있지 않습니다 (다른 지역의 다른 지역에서 - 조금 더 또는 조금 더 덜). 마시는 음료가 다시 부어있을 것입니다. 따라서 컵에는 항상 뜨거운 차가있을 것입니다.

더 이상 차를 원하지 않는 것을 보여주는 방법은 무엇입니까? 예를 들어, 접시에 빈 더미를 돌리거나 옆에 넣을 수 있습니다. 그리고 당신은 그냥 찻 숟가락을 더미에 넣을 수 있습니다. 그러나 그 후에도 친절한 호스트는 당신이 다른 ODA PIAI를 마시는 것을 설득 할 것입니다.

또한 외부 관찰자가 통지하지 않을 수 있지만 차 마시는 데 엄청난 역할을하는 다른 뉘앙스의 질량이 아직 없습니다. 이 모든 것이 묘사되면 검토가 쉽게 거대합니다.

올바른 카자흐어 차는 어떻게 양조됩니까?

작은 금속 주전자에서 매우 강한 용접이 이루어집니다. 250ml의 끓는 물을위한 건조 용접 약 2 ~ 3 큰술이 소요됩니다. 그런 다음 주전자는 타일에서 몇 분 동안 가열됩니다. 이제 차를 부어 넣을 수 있습니다. 카자흐스탄에서는 우유 또는 크림으로 그를 사랑합니다. 나는 집중된 우유로 선호한다. 그 차와 함께 맛이 좋습니다.

약 2 큰술의 우유 (또는 목재 하나, 내가보기 위해 사용했듯이), Siete와 끓는 물의 끝에서 용접하십시오. 매번 용접량이 다르며 따라서 차의 맛도 약간 다릅니다.

그리고 이것은 내 매일 음료가 어떻게 생겼는지입니다.