زیبایی پنیر و سوسیس را اعمال کنید. چگونه به زیبایی ریز ریز کردن و تجزیه سوسیس و پنیر

ایده هایی برای کاهش جشن بر روی میز.

روز تولد روز، عروسی یا شام خانوادگی، به عنوان یک قاعده، پیشنهاد یک میز جشن را پیشنهاد می کند. یک مکان ویژه در چنین مدفوع به گوشت، سبزیجات و کاهش میوه داده می شود. ظروف زیبایی خرد شده و اصلی تزئین شده کمک می کنند که شام \u200b\u200bیا شام مورد نظر را تنظیم کنید، و آن را یک مهمانی ویژه و رسمی قرار دهید.

بنابراین، اگر بخواهید تعطیلات خود را برای مدت زمان طولانی به یاد مهمانان خود به یاد بیاورید، سپس تمام فانتزی خود را روشن کنید و برش را به طوری که به نظر می رسد گران ترین ظرف رستوران میشیلن است.

برش گوشت زیبا: دکوراسیون و دکوراسیون

دکوراسیون گوشت برش

گوشت برش

علاوه بر برش گوشت، جهنم و خردل به خوبی مناسب خواهد بود

  • برش گوشت یک ظرف بسیار مهم است، زیرا از مهمانانش یک ناهار جشن می گیرند. به همین دلیل، بسیار مهم است که گوشت موجب لذت و اشتها در همان زمان شود. برای لطفا همه مهمانان خود را لطفا از گوشت گوشت ارقام مختلف استفاده کنید. این ممکن است، به عنوان مثال، گوشت خوک، گوشت گاو و ترکیه باشد.
  • اگر مهارت های ویژه ای در طراحی ظروف جشن نداشته باشید، فقط گوشت را با قطعات نازک شسته شده برش دهید و آنها را در یک دایره قرار دهید، کمی همپوشانی روی یکدیگر. به طوری که چنین ظرف دیگری بیشتر به نظر می رسد، می تواند صفحات خردل یا گوجه فرنگی را در مرکز قرار دهد و در سراسر اسپری های سبز تازه تزئین شود. شما می توانید سعی کنید ظرف را به بخش هایی که سبزیجات بریده شده را تقسیم کنید.
  • در هر بخش، نوعی گوشت را اضافه کنید، علاوه بر تخمگذار بر روی زیتون ها و زیتون ها قرار دهید. سعی کنید لوله های خوراکی را از گوشت تهیه کنید و سپس آنها را یک هرم بزرگ بر روی یک وعده غذایی مربع تجزیه کنید. برای ایجاد مهمانان به راحتی آنها را می گیرند، در کنار برش گوشت می توانند، اسپانکس های ویژه یا دندان های ساده را قرار دهند.

برش های زیبا از سوسیس: دکوراسیون و دکوراسیون

سوسیس برش بر روی میز جشن.

سوسیس با پنیر

سوسیس با سبزیجات

  • سوسیس بیشتر از گوشت تکمیل شده است، بنابراین می توان آن را با گل های خوراکی ایجاد کرد. برای انجام این کار، شما فقط باید یک قطعه از لوله را از یک سوسیس ایجاد کنید، و سپس آن را با دیگر قطعات نازک قرار دهید. اما از آنجا که چنین گل می تواند هر معشوقه را انجام دهد، ما به شما چند راه ساده تر برای کاهش سوسیس ارائه می دهیم.
  • بنابراین، ابتدا آن را با برش های نازک برش دهید و سپس شکل را برای خمیر (ترجیحا فلز) بگیرید و محصول را به محصولی که دوست دارید را ارائه دهید. به آرامی سوسیس را بر روی صفحه قرار دهید و آن را با دانه های نارنجک یا تکه های تونیا کیوی تزئین کنید. شما همچنین می توانید سعی کنید سوسیس را برای تکه های نازک تر برش دهید، آنها را به نصف و به داخل جیب ببرید تا خیار، گوجه فرنگی یا پنیر جامد را بگذارید.
  • سبزیجات، بر روی لبه یک صفحه و یک کاه چند رنگی ساخته شده در امتداد لبه یک صفحه و یک کاه چند رنگی از فلفل بلغاری ساخته شده است. اما اگر سوسیس را به این صورت تغذیه کنید، در این مورد، برای تکمیل سس گوجه فرنگی یا خردل، نامطلوب است. بهتر خواهد بود اگر شما انتخاب خود را بر روی سس مایونز خانگی حاد و یا سس پنیر متوقف کنید.

برش پنیر زیبا: دکور و دکوراسیون

برش پنیر زیبا

پنیر برش بر روی میز جشن

ثبت نام صفحات پنیر

  • یک صفحه پنیر به درستی تزئین شده می تواند دکوراسیون واقعی جدول جشن باشد. اما به منظور شما این امکان را برای ایجاد یک ترکیب برنامه ریزی شده، هنوز باید بتوانید این محصول را به درستی بریزید. شما باید یک ابزار برای این اهداف را انتخاب کنید، با توجه به نوع پنیر که شما برش می دهید.
  • اگر قصد دارید پنیر به اصطلاح آبی بر روی صفحه قرار دهید، آنها باید به یک چاقوی مخصوص برش داده شوند، که به جای یک تیغه فولادی، یک خط ماهیگیری با دوام است. انواع نرم افزارهای نرم افزاری این محصول لبنیات بهتر است به یک چاقو با پارچه، و Spatula جامد ویژه بریزید. پنیر، بر خلاف سوسیس و گوشت، لازم نیست به برش های نازک بریزید، اگر از آزمایشات نترسید، سپس اندازه ی مکعب را اندازه بگیرید و آنها را در کوسن از سبز تازه قرار دهید.
  • این برش را با زیتون های سبز و سیاه تزئین کنید و آن را به جدول ببرید. اما شاید بیشترین گزینه برنده برنده یک صفحه پنیر است. اگر پنیر را با برش های نازک بریزید و مارپیچ را روی صفحه قرار دهید، سپس تصویر بسیار زیبا خواهد بود. به عنوان دکوراسیون برای این ظرف، بهتر است از انگور بدون استخوان، انجیر و آجیل استفاده کنید. اگر صفحه پنیر را برای دسر تغذیه کنید، مطمئن باشید که عسل مایع را در مرکز ظرف قرار دهید.

برش شاه ماهی برای یک میز جشن: دکوراسیون و دکوراسیون

برش شاه ماهی

سورتمه اصلی

شاه ماهی با سیب زمینی و پیاز

  • اگر شما قصد دارید برای برش یک جدول جشن از شاه ماهی درخواست کنید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که پوست را بردارید و آن را از آن بردارید. پس از انجام این کار، ماهی باید کمی با دستمال کاغذی خشک شود و می تواند به قطعات مورد نظر برسد. گزینه بهینه برای چنین ظرف، عرض ماهی بیش از 1 سانتیمتر است.
  • تخمگذار شاه ماهی بهترین ردیف است و آنها را با نورد لیمو تغییر می دهد. همه ما می دانیم که شاهزاده به خوبی با ترشی ها بسیار دوستانه است، بنابراین شما می توانید صفحه را به دو منطقه تقسیم کنید (این را می توان با کمک سبز انجام داد) و یکی از آنها قطعات ماهی و دیگر ریشه ها و قارچ های ترشی را پر می کند.
  • و به طوری که ماهی به نظر می رسد بیشتر جشن است، ما خردل خود را در دانه های بالا تزئین می کنیم. شما می توانید سعی کنید یک شاه ماهی را بر روی تپه های نان بریده کنید. اما از آنجا که شما یک ظرف جشن تهیه می کنید، آنها اندازه آنها همانند شاه ماهی است. یک تست و ماهی را با یک skewer وصل کنید و پیاز جادوگر را تزئین کنید.

برش ماهی زیبا برای جدول جشن: ثبت نام و دکوراسیون

عکس با برش ماهی

برش ماهی زیبا

ماهی دسته بندی شده

برش ماهی و همچنین پنیر و گوشت را می توان بر روی میز به صورت دسته بندی شده خدمت کرد. اما برای اینکه چنین ظرف رنگارنگ باشد، بهتر است ماهی را بر روی یک صفحه از انواع مختلف، مانند پوسته پوسته شور و ماهی قزل آلا قرار دهید.

طیف رنگ های مختلف این محصولات یک کنتراست ایجاد می کند که توجه به ظرف را جلب می کند. ماهی را برش دهید که به برش های نازک نیاز دارید و بلافاصله آنها را در یک ظرف قبل از خنک سازی گسترش دهید.

چنین ترفند کوچکی به شما این امکان را می دهد که از این محصول جلوگیری کنید و همچنین به طعم و مزه تنقلات کمک می کند. اگر می خواهید واقعا مهمانان خود را شگفت زده کنید، سپس سعی کنید ماهی را روی یک صفحه با لایه ها قرار دهید، سفید و قرمز متناوب کنید. از بالای چنین میان وعده می تواند با خاویار سیاه، زیتون و قطعه کره منجمد با سبزیجات تزئین شود.

  • بسیاری از میزبان ها فکر می کنند که سبزیجات برش نیازی به دانش و مهارت خاصی ندارند. اما به محض این که به فرآیند می آید، مشکلات شروع به ظاهر شدن می کنند. سبزیجات نرم نمی خواهند به برش های نازک بریزند، به طور کلی ضخامت ناقص یا به دست آوردن ضخامت نابرابر. با آنچه که می توان آن را متصل کرد؟
  • به عنوان یک قاعده، هنگام تهیه یک شام جشن، خانم ها کمی درباره موجودی آشپزخانه فکر می کنند و از آنچه که در سهام دارند استفاده می کنند. اما اگر می خواهید برش سبزیجات خود را کامل کنید، پس کمی پول اضافی را صرف کنید و یک چاقوی سرامیکی را با تیغه نازک تر خریداری کنید.
  • این امر به خوبی برش های وحشی ترین سبزیجات و میوه ها خواهد بود و لذت بخش ترین، روند اکسیداسیون پالپ خود را اجرا نمی کند. برای برش میوه های متراکم، لازم است از بخش مرکزی چاقو استفاده شود، و نوک آن برای برش سبزیجات نرم و میوه است. آنها به خوبی موز، قارچ ها، گوجه فرنگی ها و شهروندان را برش می دهند.
  • قبل از برش تمام میوه ها، لازم است بسیار خوب، خشک، سرد و تنها پس از خرد شدن، شستشو دهید. بله، و به یاد داشته باشید، اگر می خواهید تنقلات خود را به عنوان جذاب به نظر می رسد، سپس جنین از همان اندازه برای جدول را انتخاب کنید. بنابراین شما می توانید آنها را با ردیف های صاف قرار دهید و نگران نباشید که برخی از قطعه تصویر کلی را با اندازه شما خراب می کند.

انواع برش سبزیجات، برش فکری

چگالی گوشت سبزیجات

همانطور که قبلا، احتمالا، من فهمیدم برش سبزیجات، نقش بسیار مهمی در طراحی یک ظرف جشن ایفا می کنم. به همین دلیل بهتر خواهد بود اگر شما برای ایجاد شاهکارهای پخت و پز آشپزی خود استفاده می کنید، کاملا به روش استاندارد تقسیم نشده است.

انواع شکل برش سبزیجات:

  • پوشال. اول، میوه ها به صفحات نازک بریده می شوند و سپس آنها در حال حاضر با نوار های طولانی از عرض مورد نظر خرد شده اند.
  • مکعبها. در ابتدا سبزیجات به صفحات ضخیم بریده می شوند، که بعدا باید به یک پالر تقسیم شود. از دومی، شما مکعب ارزش مورد نظر را ایجاد خواهید کرد.

اگر از توانایی های خود مطمئن نیستید، یک برش ویژه گیاهی را در فروشگاه خریداری کنید، که به شما کمک می کند خیار و گوجه فرنگی و بر روی کوزه های نازک و بر روی یک کاه شسته و رفته و حتی بر روی مارپیچ های گیاهی، برش دهید.

برش زیبا از گوجه فرنگی و خیار، پیاز: دکوراسیون و دکوراسیون

برش از خیار و گوجه فرنگی

مخلوط سبزیجات

گل های گوجه فرنگی

  • خیار و گوجه فرنگی محبوب ترین برش در کشور ما است. با توجه به این واقعیت که این سبزیجات حتی با ورود آب و هوای سرد بسیار گران نیست، هر میزبان می تواند مهمانان خود را با چنین ظرف جشن بپردازد.
  • آشپزی های مبتدی می توانند به سادگی آنها را با برش های بزرگ برش دهند و بر روی صفحه پرسلن پیش از سبزیجات تازه بریزند. اگر می خواهید، می توانید یک خوراکی خوراکی از گوجه فرنگی، و از برگ های خیار به او ایجاد کنید. همانطور که گل انجام می شود، ما قبلا در ابتدای مقاله ما گفته ایم، بنابراین اکنون ما به شما آموزش خواهیم داد تا برگ های آن را بسازیم.
  • اگر شما نمی خواهید ناراحت شوید، پس فقط خیار را به نصف تقسیم کنید و سپس یک شیار عرضی بر روی آن بسازید و آن را به قطعات کوچک بریزید، یک چاقو را کمی از مشت نگه دارید. تکه های دریافت شده توسط طرفداران را که در نزدیکی گل رز از گوجه فرنگی دریافت شده است، گسترش دهید و تمام دلپوشان و جعفری را تکمیل کنید.
  • شما همچنین می توانید پیاز را به این ترکیب اضافه کنید. بهتر است که به نصف حلقه ها و پیش از آن در آب لیمو، نمک نمک و فلفل سیاه بریزید.

زیبایی گیاهی زیبا در یک میز جشن: دکور و دکوراسیون

برش سبزیجات زیبا در یک میز جشن

سبزیجات با سس

ثبت نام سبزیجات سبزیجات

  • صفحه سبزیجات باید در هر جشن جشن باشد. چنین نگاهی ساده به ظرف، می تواند علاوه بر عالی به گوشت، ماهی و غذاهای گرم باشد. و اگر شما سعی می کنید آن را 2-3 سس اضافه کنید، مهمانان شما می توانند یک سالاد نور را از سبزیجات به طعم آنها ایجاد کنند. لذت بخش ترین این است که در این مورد شما به نوعی برش شکل نیاز ندارید.
  • شما به راحتی می توانید سبزیجات را با حلقه ها بریزید و فقط سبز خود را به درستی تزئین کنید. اما این بدان معنا نیست که شما می توانید به راحتی از بین برود و جعفری را خرد کنید و سبزیجات خود را بپوشانید. شما می توانید سعی کنید سبزیجات را با لایه ها بگذرانید، به طوری که ایجاد یک نوع شباهت هرم و قرار دادن بالای این سبزیجات چند شاخه ای از کینز یا Basilica را وارد کنید.
  • اگر می خواهید یک عکس زیبا تر دریافت کنید، به عنوان مثال، خیار و فلفل بلغاری را با یک کاه بزرگ بریزید، آنها را به دست های کوچک بچرخانید و گوجه فرنگی های گیلاس، زیتون و زیتون را قرار دهید. دکوراسیون فوق العاده چنین صفحه ای سبزیجات پر از یک کمان سبز خواهد بود.

برش هندوانه و خربزه بر روی میز جشن

هندوانه به مکعب بریده شده است

دسر تابستان خربزه، هندوانه و کیوی

خوراک خربزه اصلی

  • خوراک دیدنی و جذاب ترین و خربزه، توپ های شسته و رفته از پالپ این میوه های معطر ساخته شده است. آنها را می توان بر روی یک ظرف جداگانه و به طور مستقیم در پوست هندوانه خدمت کرد. شما می توانید چنین توپ هایی را با یک قاشق نیمسیک برای همپوشانی بستنی ایجاد کنید.
  • اما توجه داشته باشید که چنین میان وعده معطر ترین، قبل از انجام آن، هندوانه و خربزه باید در یخچال خنک شود. توپ های آبدار بهتر است با نعناع یا قطعه شکلات سیاه تزئین شده است. اگر شما چنین قاشق را ندارید، فقط گوشت این میوه ها را با یک مکعب بزرگ برش دهید و به آرامی به عینک های بزرگ گسترش دهید.
  • برای ایجاد مهمانان مناسب برای خوردن، مطمئن شوید که به هر شیشه ی یکپارچه یا دندانپزشکی پشته کنید. اگر می خواهید ثبت نام کنید، سپس شکل هندوانه و پالپ ذوب را با استفاده از قالب های برش خمیر خرد کنید. در این مورد، شما می توانید یک طراحی چند سطح ایجاد کنید و آن را با توپ های بستنی تزئین کنید.

برش نارنجی زیبا بر روی میز جشن: دکور و دکوراسیون

برش از مرکبات

ثبت نام از برش میوه

ثبت نام از برش میوه

  • با شروع هوای سرد، نارنجی بهترین گزینه برای برش میوه است. اما میزبان های ما مورد استفاده قرار می گیرند تا نگران نباشند، به طوری که آنها به سادگی میوه را با محافل یا برش ها برش می دهند و در این فرم به جدول خدمت می کنند.
  • البته، هیچ تاثیری بر طعم نارنجی وجود ندارد، اما لازم نیست که در مورد این واقعیت صحبت کنید که چنین ظرف با چشم خوشحال است. بنابراین، اگر شما می خواهید یک نارنجی برای تبدیل شدن به دکوراسیون شام یا شام خود، سپس آن را به تکنیک خرابکاری برش دهید. شیار را در پوست آروماتیک خود بسازید، و تنها سپس به حلقه ها یا نیم حلقه بریزید.
  • نارنجی خرد شده در این راه بهتر است در چندین توپ قرار دهید، به تدریج اندازه دایره را از بزرگترین تا کوچکترین کاهش دهید. به عنوان دکوراسیون به چنین ظرف، شما می توانید از قطعات موز، نکتارین یا گلبرگ های بادام استفاده کنید.

چگونه می توان سیب را به زیبایی بریزید تا هنگام برش خشک شود؟

گل سیب

سیب با پرتقال و کیوی

  • سیب ها یک ویژگی کوچک دارند، پس از برش، آنها به معنای واقعی کلمه شروع به تیره شدن برای یک ساعت می کنند. به همین دلیل، بسیاری از صاحبان حاضر به اضافه کردن این محصول به یک صفحه میوه. اما هنوز هم، اگر شما یک راز را می دانید، کاملا آرام خواهد بود، ممکن است اپل برش را برای یک میز جشن بگیرد.
  • بنابراین، سیب را بشویید، آن را خشک کنید و به راحتی می توانید برش دهید. سپس قطعات را به یک کاسه برده و آنها را با آب تازه لیمو بپاشید. آنها را در این حالت به معنای واقعی کلمه برای چند دقیقه ترک کنید و می توانید با خیال راحت شروع به تخم ریزی سیب بر روی یک صفحه کنید. اگر شما می ترسید که آب لیمو خالص آنها را بسیار ترش کند، سپس آن را با آب جوش داده شود.
  • اما توجه داشته باشید که اثر در این مورد ضعیف تر خواهد بود و در پایان شام، قطعات سیب هنوز هم می توانند شروع به تغییر رنگ خود کنند. اگر ما روش برش را صحبت کنیم، در اینجا شما می توانید از هر راهی که ما در بالا توضیح دادیم استفاده کنیم. این می تواند هر دو دایره، و نی و پانل باشد. مهمترین چیز، قبل از ادامه به برش، مطمئن شوید که هسته خود را از جنین حذف کنید.

برش آناناس زیبا بر روی میز جشن

برش آناناس زیبا بر روی میز جشن

برش های آناناس

کباب میوه با آناناس

  • آناناس به این میوه ها اشاره می کند که به سادگی تمیز نیست. در این مورد، قطعا باید نه تنها پوست، بلکه هسته آن را نیز حذف کنید. اگر این کار را نکنید، آن را برش دهید، باید مهمانان خود باشید، و این کار را در جدول جشن انجام نخواهد داد.
  • اگر آناناس را برای اولین بار به میوه برش اضافه کنید، فقط این میوه عجیب و غریب را به چهار قسمت تقسیم کنید، و سپس با یک چاقوی تیز، خمیر را از پوست جدا کنید و مطمئن شوید که قطعه قطعه را قطع کنید. پس از آن، آناناس را با برش 1 سانتیمتر عرض برش دهید و آنها را روی صفحه بگذارید. اگر همه چیز را درست انجام دادید، باید قطعه ای از شکل مستطیلی نامنظم داشته باشید.
  • آناناس همچنین می تواند تکنیک خرچنگ را اعمال کند. برای انجام این کار، یک شیار کم عمق بر روی آن، و سپس دایره را قطع کنید. در پایان، مطمئن شوید که هسته را از آناناس حذف کنید. شما می توانید این کار را با یک دستگاه خاص، چاقو یا یک حلقه کوچک از یک اندازه کوچک انجام دهید.

میوه برش زیبا برای جدول جشن کودکان: دکوراسیون و دکوراسیون

برش میوه برای کودکان

پذیرایی از انگور

میوه برش زیبا

برش میوه برای کودکان باید به ویژه رنگارنگ و جذاب باشد. اگر می خواهید آن را به فرزند علاقه مند کنید، سعی کنید نقاشی های واقعی را از میوه های شیرین ایجاد کنید.

یک درخت نخل عجیب و غریب از کیوی و موز یا طاووس افسانه ای از انگور شیرین و انگور آبی و سبز بر روی یک صفحه. شما می توانید سعی کنید یک چهره خنده دار ارسال کنید یا کیک میوه اصلی را تهیه کنید، کدام بیسکویت گوشت و گوشت هندوانه را جایگزین می کند.

ویدئو: برش زیبا

هر میزبان که می خواهد تعجب کند مهمان های خود را از بررسی جدید ما در دکور و طراحی ظروف به نام "برش های زیبا از محصولات مختلف برای هر روز و یک میز جشن" قدردانی می کند.

Likvik سعی کرد زیباترین برش های میوه ها، سبزیجات، پنیر، ماهی، سوسیس، رول های گوشت را در نمونه های مختلف جمع آوری کند، و این که مهمانان شما با چنین خوراک اصلی خوشحال خواهند شد.

برش های شیک و زیبا نشان داده شده در زیر مناسب برای رویدادهای مختلف، جشن ها، بوفه ها و جشن ها مناسب هستند، زیرا ما سعی کردیم بهترین تفاسیر را در سبک های اصلی و ترکیبی از مواد خاص جمع آوری کنیم.

بسیار مهم است که برش های زیبا به طور انحصاری با تازه ترین محصولات انجام می شود، زیرا سبزیجات بریده شده، میوه ها، پنیر و محصولات گوشتی دارای یک ویژگی خشک شدن هستند و ظاهر زیبایی خود را تحت تاثیر عوامل خارجی از دست می دهند.

برش های زیبا می تواند بر روی یک صفحه به روش های مختلف قرار داده شود، نکته اصلی این است که ظروف انتخاب شده توسط شما با سایر موضوعات خدمت ترکیب شده اند.

برش های زیبا را می توان بر روی یک صفحه بزرگ، کوچک، متوسط، و همچنین در یک سینی از شکل اصلی ساخته شده، که به طراحی شیک به شاهکار آشپزی آینده کار می کند.

همه ما درک می کنیم که برش های زیبا از میوه ها، سبزیجات، سوسیس، پنیر و غیره در حقیقت، این شامل اجزای خوشمزه و شناخته شده، شاعر از نوع تغذیه خواهد بود، بستگی به آن دارد.

برش های زیبا از مواد تشکیل دهنده که می توانند به هیچ وجه برش داده شوند، توسط چاقو های تیز یا دستگاه های ویژه برای برش اتوماتیک انجام می شود که تا حد زیادی کار زنان و سرآشپزهای حرفه ای را تسهیل می کند.

قبل از ایجاد برش های زیبا برای جشن شما، ما به شما توصیه می کنیم تمام مواد مورد نظر را تهیه کنید، نمونه هایی از برش های سبک های مختلف را مشاهده کنید، به طوری که شما یک تصویر واضح از اقدامات آینده را برای تهیه غذاهای خود بسازید.

مطمئنا صدمه نمی زند، البته، اگر قصد دارید نه تنها برش های زیبا را ایجاد کنید، بلکه طراحی اصلی نیز وجود دارد.

به عنوان مثال، سعی کنید تاشو گل های زیبا از سوسیس، لوله های گوشت، ارقام تزئینی میوه ها، سبزیجات، دسته های خوشمزه، پروانه ها و قلب ها و غیره، که می تواند با یک سال جدید لوکس، عروسی و هر میز جشن دیگر تزئین شود.

به طور دقیق توضیح دهید که چگونه برش های زیبا از میوه ها، سبزیجات، سوسیس، پنیر و غیره را برش دهید، ما فکر می کنیم ارزش آن را ندارد، زیرا همه اینها موضوع عمل است، بدون اینکه شما ممکن است برای اولین بار کار نکنید.

اما برای نشان دادن نحوه برش های زیبا در نمونه های لوکس ترین و گزینه های تغذیه، Likvik در این بررسی هدف را به دست آورد، زیرا این امر برای بسیاری از میزبان های تازه کار بسیار عالی خواهد بود که هیچ عمل بزرگ در امور آشپزی ندارند.

برش های زیبا از میوه ها

میوه ها همیشه خوشمزه هستند و به راحتی می توانند پخت قنادی را جایگزین کنند، اگر وقت نداشتید کیک را به ورود مهمانان بپوشانید. تقریبا تمام میوه های بزرگ را می توان به دلیل سازگاری نرم آنها به همه انواع راه ها برساند.

انتخاب روش بستگی به این بستگی به اینکه چقدر به زودی کاهش می یابد، کاهش می یابد، زیرا هر میوه آبدار متفاوت است و مقادیر مختلف زمان نیز می تواند در فرم قطعه ذخیره شود.

برش های زیبا از میوه ها می تواند شامل انگور انواع مختلف، پرتقال و نارنگی، کیوی و مارکویو، هندوانه و خربزه، موز و سیب و غیره باشد.

این لیست را می توان ادامه داد، زیرا در جهان تعداد زیادی از انواع میوه ها وجود دارد، و شاید کاهش زیبای شما شامل نوعی از میوه های نادر عجیب و غریب ناشی از تفریح \u200b\u200bاست.

برش های زیبا از میوه ها را می توان به محافل، راه راه ها، مکعب ها، صفحات، برش ها، و همچنین به روش های مختلفی برای برداشتن برش های واقعا اصلی که چشمگیر هستند، برش داده شود.

دسر میوه همچنین می تواند به صورت یک حکاکی صادر شود، و همچنین ارسال برش های زیبا در فرم های پیش آماده شده که صفحات معمولی را جایگزین می کنند.

برش های زیبا از گوشت و سوسیس

برش های زیبا از محصولات گوشت و سوسیس در حال حاضر خوشمزه هستند، فقط شما فکر می کنید در مورد ایجاد چنین نوع تنقلات. ما به شما توصیه می کنیم برش های ترکیبی از محصولات گوشت و سوسیس، که به نظر می رسد بسیار اصلی است، باعث اشتهای بی سابقه ای می شود و در برنامه خدمات بسیار راحت است.

کاهش گوشت را می توان با پنیر، سبزیجات، میوه ها، سس ها، سبزیجات، بسته به نوع گوشت و انواع سوسیس ها بر روی صفحه خود ارائه می شود.

شایع ترین برش های گرد و ترکیبی، اما میزبان های مدرن برای آزمایش، تخمگذار گوشت خوک، گوشت گاو، ترکیه و سایر انواع گوشت به روش ها و فرم های مختلف، و اضافه کردن آنها، به عنوان مثال با گل از سوسیس پخته شده یا دودی، برش از گوجه فرنگی و خیار، فلفل رنگارنگ.

برش های زیبا از سبزیجات

مانند میوه ها، برش های زیبا از سبزیجات را می توان نه تنها توسط برش های سنتی، نوارها، محافل، بلکه همچنین به شکل یک حکاکی انجام داد.

برش های زیبا از سبزیجات همیشه بسیار بسیار اصلی هستند به لطف سایه های مختلف مواد فصلی. برش از سبزیجات اغلب شامل گوجه فرنگی، خیار، انواع فلفل، کلم، پیاز است که می تواند بر روی میز در یک دو طرفه خدمت کند یا با تنقلات گوشت، ماهی و غیره ترکیب شود.

برش های زیبا از سبزیجات اغلب با گل تزئین شده اند و راه حل کامل محصول آشپزی خود را با سبزی اضافه می کند.

برش های زیبا پنیر

برش پنیر اغلب در انواع برش های برش داده شده یا به طور جداگانه بر روی یک صفحه با انواع مختلف پنیر های جامد و نرم واقع شده بر روی آن قرار می گیرد.

به یاد داشته باشید، نه همه پنیر ها همان را قطع نمی کنند. این همه به انطباق و گونه های آنها بستگی دارد، بنابراین فکر می کنید که چگونه و چگونه می توانید قطعات پنیر، برش ها، نوارها، صفحات، مکعب را برش دهید.

برش های زیبا از پنیر می تواند بر روی ورق های سالاد و سایر انواع سبز قرار گیرد، که به طور هماهنگ به میز میز شما و طراحی سایر ظروف پخته شده متصل می شود.

برش های زیبا از پنیر اغلب همراه با انجیر، انگور، آجیل، و حتی عسل، ایجاد تغییرات تند از طعم ترکیبی پیشنهاد شده است.

برش های زیبا از ماهی

و در نهایت، بیایید به برش ماهی نگاه کنیم، همچنین در جشن ها بسیار احترام می گذاشت، زیرا غذاهای دریایی همیشه با ما به عنوان یک ظرف تصفیه شده و خاص ارزشمند بوده است.

برش های زیبا ماهی را می توان در یک دایره یا پیش از فرم آماده آماده کرد، به عنوان مثال، به شکل یک ماهی بزرگ. ابتدا ماهی باید مورد بررسی قرار گیرد، تمیز، فیلتر برای حذف هر ذرات زشت.

برای برش، ارقام قرمز ماهی می تواند مورد استفاده قرار گیرد، و همچنین همه شاه ماهی مورد علاقه، که به خوبی همراه با سیب زمینی پخته شده و پیاز ترکیب شده است.

مکمل های زیبا از ماهی با سبزیجات، دانه های مغزی، سبزیجات شور، و همچنین برش های لیمو، به خصوص تنقلات ماهی تند تند.

هر نوع برش ارزشمند است که بر روی میز شما ظاهر شود، بنابراین آزمایش، به دنبال راه حل های جدید، برش های زیبا، لطفا به مهمانان یک رویکرد بزرگ به ظروف.

زیبا ترین برش ها: انواع نمونه های برش - نمونه های عکس، بهترین ایده ها، گزینه های خوشمزه







































































دوستان، شما را در وبلاگ - سایت خوش آمدید

برش پنیر سوسیس ، ویژگی اصلی هر جدول جشن، بوفه یا ضیافت. این یک صفحه بزرگ با برش پنیر و برش های سوسیس به زیبایی و زیبایی است. حضور چنین رفتارهایی بسیار می گوید - صاحبان اشتها آور، رنگارنگ و سخاوتمندانه را درمان می کنند!

چگونه آن را به زیبایی و پنیر جیر و برش سوسیس

بنابراین، لازم است مراقب باشیم که سوسیس در یک دوئت با پنیر، قطعا جشن شما را تزئین کرد و یک حزب انفرادی را در یک گروه با سایر اسنک ها بازی کرد. علاوه بر این، آماده سازی چنین درماني آسان تر است. نکته اصلی در پخت و پز این است که آن را نازک و زیبایی تجزیه کنید.

گوشت برش طراحی زیبا - ترکیب و طراحی با عکس

اگر قصد دارید چندین گزینه برای غذاهای خوراکی و سوسیس بر روی میز قرار دهید، می توانید بسیار اصلی را انتخاب کنید. اول از همه، با تکیه بر سایه ها و طعم کیفیت محصولات.

اولا، برش های سوسیس، قبل از کمی برش، گسترش به شکل مارپیچ: حلقه ها یا مارپیچ. ثانیا، ممکن است از اصل رنگین کمان استفاده کنید - از تاریکی بسیار تاریک - به روشن یا به ترتیب معکوس.


سوسیس یک محصول حمایتی است که حتی گل ها می توانند ساخته شوند. اولین تکه باید به لوله، و سپس در هیلکس برای اضافه کردن به آن گلبرگ برای گلبرگ، تا زمانی که ما دریافت جوانه ای از اندازه مورد نظر.


ساده ترین راه برای پوشیدن گل رز، پیوند دندان گلبرگ گل است.

گزینه زیر تشکیل برش اصلی با استفاده از یک شکل خمیر، کاملا مناسب برای فرم فلزی است. با کمک آن، کاهش نازک به شکل برنامه ریزی شده و ردیف های شسته و رفته یا جمع آوری در Canapes.

اگر سوسیس دارای یک قطر بزرگ باشد، سپس دو بار آن را تجزیه و تحلیل می کنیم، یک جهت را تنظیم می کنیم. فضاهای تشکیل شده در هنگام تخمگذار می تواند با قطعات گوجه فرنگی یا خیار پر شود.

یک گزینه مخروطی وجود دارد که شبیه Calla یا دیگر گل های فوق العاده است، و شما می توانید به سادگی لوله های کلاسیک را پیچ و تاب کنید.

شما می توانید یک گل بزرگ را ترتیب دهید. برای انجام این کار، در ابتدا روی ظرف برگ کاهو را بگذارید. سپس برش هایی که نقش گلبرگ ها را بازی می کنند، و در مرکز یک محصول تیره (زیتون) یا نور (سس) است.

تحسین نمونه هایی از طرح بندی های اصلی که ادعا می کنند عنوان آثار هنری:

¤ بیشتر از دست ندهید زیبا:

پنیر برش بر روی میز جشن: دکور و ترکیب با عکس

برای کاهش پنیر، شما می توانید بدون اسلات نازک انجام دهید، و به سادگی اصلی، ترکیب رنگ ها و سایه ها را از بین ببرید. قطعه را می توان در یک مارپیچ گذاشت، که با پنیر خنثی آغاز می شود و به پایان می رسد.

پنیر برش خورده می تواند گذاشته شود، به اراده فانتزی او: پیچ و تاب مخروط ها و لوله ها، تزئینات میانه های گوجه فرنگی، زیتون، زیتون و قطعات فلفل زنگ را تزئین کنید.

این صفحه توسط گلدان یادآوری می شود که فقط Calla را شکوفا می کند. این گلدان می تواند انرژی و گل رز را تشکیل دهد که به عنوان جوانه های سوسیس تشکیل شده است.

اگر پنیر نرم باشد، پس می توانید مربع یا مثلث را از آن شکل دهید. پس از آن، ارقام را ترک کنید، ترکیب با میوه ها، آجیل یا انواع توت ها.

مکعب پنیر می تواند بر اساس کشتی های محصولات رنگارنگ یا متضاد باشد.

Canape - ساندویچ نیز یک دکوراسیون اصلی خواهد بود. به عنوان مثال، اگر شما نان، سبزیجات، سبزیجات ترشی و انواع ترشی را به پنیر اضافه کنید.

علاوه بر سخنرانان، شما می توانید ترمات شیشه ای و سینی های شیشه ای را با چندین سطح به دکوراسیون جذب کنید.

سواری خلاقیت پنیر می تواند انواع مختلفی از چهره ها و پانل های پنیر پنیر باشد.

فرم های پخت می توانند به ایجاد شاهکارهای پنیر کمک کنند.

در اینجا نمونه های بیشتری از چگونگی اولیه و زیبایی می توان از پنیر بر روی یک صفحه ساخته شده است:

گوشت و پنیر برش - ثبت نام برای یک میز جشن

این قوانین مخفی خود را دارد: یک ظرف به صورت بصری به سه بخش تقسیم می شود و دو برش گوشت را پر می کند و یک قسمت پنیر است.

ما این سنت را دنبال خواهیم کرد و گوشت بریده شده، سوسیس و پنیر را در چنین مقادیر ترکیب می کنیم.

در اینجا نمونه های روشن پنیر هستند - کاهش گوشت:

ویدئو - گوشت و پنیر برای مهمانان کاهش می یابد

ابزارها

چگونه برای ایجاد چنین زیبایی؟ علاوه بر فانتزی آشپزی، ابزار خوبی نیز مورد نیاز خواهد بود. اگر دستگاه خاصی برای برش اسلات وجود نداشته باشد، می توانید از عطر با انواع نازل استفاده کنید.

برای برش "پنیر آبی"، شما نیاز به یک چاقوی ویژه دارید. به جای تیغه، او یک خط ماهیگیری دارد. اول از همه، پنیر نرم بهتر است با یک چاقو با پارچه برش دهید. جامد - تیغه ویژه.

چاقو ایده آل و فرفری و قالب های کوکی.

وضعیت اصلی برش شسته و رفته کاملا چاقو و برش زیبا شما تضمین شده است.

محصولات برای برش

برای کاهش گوشت رنگارنگ، انواع محصولات مورد استفاده قرار می گیرند - Buoyhenin، Buluster، Sneaker. آنها باید به اندازه چربی کم باشند. مهمترین چیز این است که خطوط برش باید روشن باشد.

هیچ محدودیتی در ترکیب پنیر وجود ندارد - پنیر می تواند مورد استفاده قرار گیرد - از ذوب شده به گونه ها با قالب.

برای رنگارنگ و تزئینی، می توان از محصولات تمام رنگ های رنگین کمان استفاده کرد: زیتون، زیتون، انواع سبزیجات، گوجه فرنگی، خیار، انار، انجیر، فلفل بل، آجیل، سس، تخم مرغ پخته، انگور، مربا، ترشی سبزیجات، عسل.

آشپزی خوب و اشتیاق دلپذیر!

شما، جولیانا

با برش زیبا، هر جشن شروع می شود، و حتی جدول قابل سکونت.

ظروف روی میز جشن (و در زندگی روزمره) قرار می گیرند، باید اشتها آور باشند. برش، در همان ابتدا، همراه با تنقلات - به ویژه. مقصد آنها این است که علاقه مند به استفاده از گونه های غیر معمول آنها باشد.

پنیر و سوسیس (انواع مختلف) را می توان مخلوط و ایجاد یک کار کامل از هنر که قطعا دشوار است به اطلاع در جدول در میان سایر رفتارها.

چگونگی برش سوسیس و پنیر

برای یک ظرف زیبا، محصول باید شسته و رفته و به زیبایی برش، مطمئن شوید که چاقو تیز و مطمئن باشید که در یک تخته برش جداگانه تمیز. برای اینکه یک فرم ردیف را آسان تر کنید، محصول را در یک یخچال برای چند ساعت قرار می دهد (اما نه در فریزر) - بنابراین قطعات نه تنها به طور مساوی، بلکه نازک تر نیز تبدیل می شوند. برای زیبایی جنگل استفاده از چاقو خاص. از زیر تیغه های خود، صفحات نازک نازک منتشر می شوند، در هر الگو بر روی ظرف قرار می گیرند. پنیر به طور کلی در آخرین لحظه از سرما حذف می شود: در غیر این صورت آن را نرم و کاهش می دهد و آن را مشکل ساز خواهد شد.

Nuance به شرح زیر است: چه شکل به پنیر و سوسیس. با آخرین وضوح بیشتر. بیش از جدول اداری، آن را به محافل عمود بر چوب برش داده یا برش را از بیضی های جزئی قطع می کند. دامن، به طور طبیعی، قبل از برش برداشته می شود. حلقه ها هموار می شوند، از لبه به نیمه سانتیمتر خارج می شوند. بقیه به نظر می رسد ضخیم است. با سوسیس پخته شده، ضخامت زیادی مجاز است، اما برای مبدل ها و در اینجا کاهش می یابد.

مواد خام درجه حرارت جامد توسط مستطیل (به راحتی)، مثلث (به ترتیب، یک قطعه قطعه خریداری شده) یا الماس برش داده می شود. هر یک از گزینه ها ضخامت زیادی را اجازه نمی دهد. اعتقاد بر این است که پنیر باید کمی روشن شود، اما نه در یک ساختار Nozderdent فرو ریختن. اندازه برش باید کوچک باشد (تقریبا 5 تا 6 سانتی متر).

چقدر زیبا برای تجزیه برش ها

  • پنیر بریده شده و قطعات سوسیس بر روی یک ظرف، متناوب، ایجاد نقاشی و کنتراست گل ها بسته بندی می شوند. این ممکن است یک گل، فن، یک راه حل دایره ای باشد.
  • یکی دیگر از راه های محبوب برای برش پنیر و سوسیس، کاه است. گل داودی و Shalashiki از چنین بولت ها ایجاد شده اند، جوجه تیغی ها برای جشن کودکان گذاشته می شوند.
  • ورق های بزرگ پنیر و سوسیس با سالاد پر می شوند. پاکت های نورد را می توان به یک Caalla تبدیل کرد، در خام قرار دادن سوسیس چوب، و در سوسیس - پنیر.
  • دادن اراده فانتزی، شما می توانید از قطعات سوسیس و پنیر استفاده کنید: از گل گل به حیوانات بسیار کمی.
  • شما می توانید برش های بریده شده را در رول های مختلف، لوله ها، گل رز و غیره پیچید در داخل لوله از سوسیس شما می توانید شاخه های سبز، زیتون یا لیمو را ضمیمه کنید. SABAS قطر کوچک می تواند به سادگی زیبایی بر روی صفحه قرار گیرد.
  • برای برش بر روی یک صفحه به زیبایی، برگ کاهو را در پایین قرار دهید. برش از سوسیس باید 2/3 صفحات را اشغال کند و از پنیر بریده شود - 1/3. لوله های گوشت و رول ها در پایین صفحه قرار می گیرند. تکه های باریک بر روی بالا قرار می گیرند. در بالای سوسیس، می توانید مقدار کمی از سبزیجات را بگذارید. در بقیه صفحه، پنیر بریده شده را بگذارید. این یک راه نسبتا ساده برای زیبایی برش است.
  • برای برش نمای اصلی، می توانید موارد اضافی را اضافه کنید. علاوه بر سبز، زیتون و کاهو می تواند از گوجه فرنگی گیلاس، خیار تازه یا ترشی، دانه های نارنجک، توت فرنگی، لیمو، قارچ، آجیل، لباس و غیره استفاده کند.
  • اگر کمی بیشتر کار کنید، می توانید یک ترکیب پیچیده تر و چشمگیر ایجاد کنید. به عنوان مثال، گل رز. برای تولید آن، قطعات سوسیس بسته شده اند و یک نفر به دیگری نزدیکتر است. پایه بسیاری با پیاز سبز گره خورده است. لایه دوم باعث می شود آزاد و کوچک به سمت خارج. و سوم فقط بر روی صفحه قرار دارد.
  • ایده دیگری از چگونگی برش پنیر زیبا است، آن را به مکعب های خود و انگور با نیمه انگور بر روی skewers ویژه برش می دهد. شما همچنین می توانید از زیتون یا سایر میوه ها و سبزیجات به طعم استفاده کنید.
  • برش از سوسیس و پنیر را می توان به صورت Canape ارسال کرد. اسلاید بر روی خمیر دندان یا قطعه ای از سوسیس، گوشت، پنیر، سبزیجات یا میوه ها. جایگزین مواد تشکیل دهنده برای ساخت یک برش واقعا جالب، که مناسب برای گرفتن و خوردن.

دیر یا زود، احتمالا هر آماتور شادابی می آید زمانی که چندین پنیر به طور مستقل تهیه شده در یخچال و فریزر خود ظاهر می شوند، در انتظار آنها، زمانی که آنها سرانجام غذا می خورند و آنها را با طعم عالی افزایش می دهند. بهترین راه برای درخشش در مقابل آشنا و نزدیک به پنیری شما این است که به عنوان بخشی از یک صفحه پنیر به طور صریح سازمان یافته، خدمت به این پنیر به میز بپردازید. و در جشنواره سال نو (که به هر حال نزدیکتر و نزدیکتر می شود)، صفحه پنیر پنیر های خانگی فقط عالی خواهد بود.

صفحه پنیر ترکیبی پیچیده از برش انواع مختلف پنیر، و همچنین میوه ها، آجیل ها و میوه های خشک شده و سایر تنقلات و مواد افزودنی است که بر روی یک تخته چوبی ضخیم از یک فرم گرد مطابق با قوانین خاص قرار داده شده است. صفحه پنیر باید هر دو در طعم و ویژگی های بصری ایده آل باشد: تصور کنید که شما یک دسته گل، زیبا، معطر و هماهنگ را جمع آوری می کنید.

انتخاب پنیر

تعداد کل کمک های پنیر بر روی یک صفحه باید عجیب باشد. استفاده از گونه های گران قیمت پنیر با طعم پیچیده پیچیده: Parmesan بالغ، Cheddar، پنیر با قالب نجیب (Rokfort، Stilton، Gorgonzola)، پنیر با پوسته سفید (Camembert و Brie، Crottin، Neamber، و غیره)، پنیر با پوسته قرمز (Limburger ، Rebruson)، پنیر اگزوز (Mozarella، KaCawing، Proval)، پنیر شیر گوسفند و گوسفند (Pekorino، Cantal). سعی کنید یک صفحه پنیر را انتخاب کنید، متفاوت از طعم، بافت، رنگ، عطر. به طور کلی، هنگام انتخاب پنیر برای یک صفحه، می توانید به مجموعه بعدی بروید:

پنیر تازه (موزارلا، فتا)
- پنیر نرم با قالب سفید (بری، کاممبرت، خواب)
- پنیر نیمه جامد (BRIC، EDAM، HAVARTI) با طعم ملایم
- پنیر آبی با قالب نجیب (Gorgonzola، Stilton، Roquefort)
- پنیر جامد پایدار با طعم غنی (Gruyer، Parmesan)

یک ایده خوب برای یک صفحه پنیر، انتخاب پنیر ها بر اساس منطقه ای خواهد بود (به عنوان مثال، فرانسوی، ایتالیایی، و غیره). علاوه بر این، انتخاب شراب را ساده تر می کند.

آماده سازی و برش

آماده سازی پنیر برای یک صفحه در پیشبرد: آنها را برش دهید و آنها را به یخچال و فریزر ارسال کنید (هر درجه پنیر در یک ظرف جداگانه). یک ساعت قبل از ثبت نام، یک صفحه را جمع آوری کنید و آن را در گرما بگذارید: یک دسته کامل از عطر و طعم پنیر در دمای اتاق نشان داده شده است..

تکه کامل باید حاوی پوسته باشد، و هسته پنیر. اما این همه به اندازه اولیه سر، و همچنین سختی پنیر بستگی دارد: اجازه می دهد تا پنیر را برای یک صفحه به شکل برش ها و مکعب ها بریزید. پنیر های گرد معمولا توسط بخش ها برش داده می شوند.

پنیر های آبی توسط یک چاقوی مخصوص با یک خط ماهیگیری کاهش می یابد. چنین برشی به الگوی قالب، فرد برای هر پنیر آبی، مانند یک اثر انگشت آسیب نمی رساند.

حداقل دو چاقو مختلف را با یک صفحه پنیر مخلوط کنید: برای پنیر های اشباع شده و ملایم. برای پنیر های نرم، یک چنگال چاقو مخصوص با دو دندان استفاده می شود. شما همچنین می توانید قطعات یک قطعه و نسبتا بزرگ پنیر را بر روی یک صفحه قرار دهید، مطمئن شوید که هر یک از آنها یک چاقوی جداگانه را بدهید.

قرار دادن

انواع مختلف پنیر بر روی یک صفحه نباید وارد تماس نباشند: آنها می توانند بوی یکدیگر را بکشند. اما فاصله بین آنها نباید بیش از حد بزرگ باشد: سعی کنید تعدیل را مشاهده کنید.

  • طرح کلاسیک یک صفحه پنیر. تصور کنید که هیئت مدیره پنیر شماره گیری است. پنیرهای پنیر را در هیئت مدیره به ترتیب زیر گسترش دهید:
    محدوده 6-12 ساعت: پنیر های مناقصه و نرم با افزایش پیگرد قانونی (نزدیک به 12 ساعت، شدیدتر باید طعم داشته باشد)
  • محدوده 12-3 ساعت: پنیر تند و تند
  • برای 3-6 ساعت: پنیر با طعم چند منظوره و اشباع شده

همچنین یک طرح جایگزین از پنیر ها بر روی یک صفحه وجود دارد: در امتداد لبه ها، سخت ترین و اشباع شده، در مرکز، مناقشه ترین و نرم هستند.

مواد اضافی

من قبلا ذکر کرده ام که ورق پنیر را می توان با یک دسته گل مقایسه کرد، و در یک دسته گل خوب تنها گل ها وجود دارد. بنابراین صفحه پنیر باید توسط ویژگی های مختلف مناسب برای پنیر تکمیل شود:

به پنیر های آبی: آناناس، کیوی، گیلاس، کرفس
- برای پنیر نرم، و همچنین Parmesan: گلابی، انگور
- آجیل (گردو، بادام)، انجیر و انگور تقریبا به هر پنیر مناسب هستند: آنها را می توان در سراسر صفحه تجزیه کرد
- غذا با عسل و زردآلو (بله، شیرین و عسل شیرین به طور کامل طعم تند از پنیر با قالب را لرزش)
- میوه های خشک خشک (KURAGA، DATES، FIGS)

به عنوان یک قاعده، نان ناهار خوری به پنیر پنیر خدمت نمی شود: اعتقاد بر این است که او طعم پنیر را نمره می دهد. با این حال، کراکر، نان ترد و کراکر ها در صفحه پنیر کاملا مناسب خواهد بود.

انتشارات مشابه