سوپ شیر گام به گام. چگونه سوپ شیر را بسازیم

سوپ های لبنی در رژیم غذایی ما جایگاه قابل توجهی را اشغال می کنند، سرعت تولید و طعم دلپذیر به این واقعیت روشن می شود، علاوه بر این، ما معتقدیم که این درست، غذای رژیمی است. البته، اگر ما در مورد تغذیه مناسب صحبت کنیم، حداقل برخی از متخصصان تغذیه می گویند که تمام دستور العمل های شیر شیر ما می خواهیم ارائه دهیم، چه با ورمیکولین یا سایر محصولات، شما باید بر روی آب آشپزی کنید و سپس آب را تخلیه کنید، شیر را بشویید چگونه آن را جوش، خاموش کردن چراغ.

اما، از سوی دیگر، آن را یک تنگی بزرگ برای سلامتی نخواهد داشت، استفاده نادر از سوپ های لبنی، جوش داده شده به شیوه ای قدیمی، به این دلیل که آنها خیلی خوشمزه هستند و به ما یادآوری می کنند که دوران کودکی است. دستور العمل های لبنیات سوپ، چگونگی طبخ سوپ شیر با ورمیکولین، این همه ما می خواهیم به توجه شما ارائه دهیم، امیدواریم که بتوانید در این مورد کمک کنید. سوپ های شیر را می توان از هر دو شیر معمولی و خشک و حتی از شیر تغلیظ شده، شیر خشک، در ابتدا بازسازی کرد و سپس سوپ را به طور معمول جوش داد.

بازسازی شیر از پودر خشک، در تکالیف، مورد کاملا معمول است، شیر خشک طول می کشد از محاسبه 1ST.L. بر روی یک لیوان آب. پودر، در ابتدا در مقدار کمی از آب، به تشکیل توده همگن ضخیم، و سپس توسط بقیه آب پرورش داد. شیر تغلیظ شده نیز برای تولید سوپ ها قابل استفاده است، ابتدا آن را با آب جسورانه قرار می دهد و سپس سوپ را با روش معمولی جوش می دهد.

در ساخت چنین ظرف خوشمزه، مانند دستور العمل های سوپ شیر، بهتر است انتخاب کنید مورد آزمایش و کلاسیک، لذت های ویژه در اینجا کاملا غیر ضروری است و در خلاقیت مناسب شما می توانید طعم سنتی مورد علاقه را ساکن کنید.

سوپ شیر با ورمیکولین این وظایف، ما به سادگی تصمیم می گیریم، سعی در طبخ، از موفقیت از موفقیت متقاعد شده ایم و نیروهای خود را آزمایش می کنیم.

شیر - 1 لیتر، ورمیشل - 50 گرم، کره - 1 قاشق غذاخوری، شکر - 1c.l.، نمک، طعم.

ما شیر را به جوش می رسانیم، نمک را اضافه می کنیم، شکر را با تکان دادن بدون تغییر، پور، ورمیشیل تنگ باریک، به جوش بدون توقف مخلوط می کنیم. علاوه بر این، چراغ هایی که ما حدود 15 دقیقه را کاهش می دهیم و طبخ می کنیم، پس از آمادگی ما بر روی صفحات شکست می خوریم و روغن خامه ای را اضافه می کنیم.

شما می توانید دستور العمل های سوپ های شیری را تهیه کنید، نحوه آماده سازی سوپ شیر با ورمیکولین و روش دیگری که حداکثر مواد را در شیر حفظ می کند. برای انجام این کار، در ابتدا، شما باید از ورمیشل در آب جوش، نمک و پک به مدت 15 دقیقه به خواب بروید، سپس آب را تخلیه کنید، ورمیشیل را در کلندر پرتاب کنید. سپس ورمیکولی به پایان رسید با شیر و شکر، این مخلوط را به جوش برسانید و بلافاصله آتش را خاموش کنید، سپس به صفحات بریزید و کره را اضافه کنید.

نحوه آماده سازی سوپ شیر برای دستور العمل های کودکان و نوجوانان، با Klots سیب زمینی.

سوپ شیر برای غذای کودک به سادگی غیرقابل انکار است، فقط آنها نباید یکسان باشند، بنابراین ما چند دستور العمل را ارائه می دهیم، نحوه آماده سازی سوپ شیر برای بچه ها. بیایید توضیحات دستور العمل ها را از سوپ مفید و معشوق لبنیات و به ویژه سوپ لبنی با سیب زمینی Klochki شروع کنیم.

شیر - 1L، سیب زمینی - 4pcs.، آرد - 3st.l.، تخم مرغ - 2pcs، کره - 1.

ما سیب زمینی را تمیز می کنیم، تمیز و جوش می کنیم، سپس آن را با یک مخلوط کن مخلوط می کنیم، سفیدپوستان تخم مرغ جدا از زرده ها، جولز با توده سیب زمینی متصل می شوند و آرد را اضافه می کنند، تمام نمک را مخلوط می کنند. سفیدپوستان تخم مرغ به فوم قوی شلاق می زنند، زیرا شما باید آنها را در یک ظروف کاملا خشک ضرب کنید، و خودشان باید سرد شوند.

پس از سفیدپوستان تخم مرغ، آنها را به هماهنگی پیشین اضافه کنید، همه عملا مخلوط می شوند. در حال حاضر ما شیر آتش را گذاشتیم و آن را به جوش آوردن، اضافه کردن نمک، شما می توانید آن را، اگر شما می خواهید، و مقدار کمی از شکر، پس از آن ما یک قاشق غذا خوری با یک توده پخته شده، لبه ها دلپذیر و قرار دادن آنها را به شیر جوش با یک قاشق چای خوری، در آب گرم مرطوب می شود. که در

سوپ شیر آریم برای بچه ها با سیب زمینی بدون یک درب بسته می شود، با جوش ضعیف شیر، تقریبا 15 دقیقه، سپس آتش را خاموش کنید و سوپ شیر را بر روی صفحات قرار دهید و کره را اضافه کنید. به طور مشابه، سوپ شیر با Clochi از سمولینا یا آرد Klotski در حال آماده سازی است. ما یکی از پاسخ ها به سوال در مورد چگونگی ساخت سوپ شیر برای بچه ها، اشتیاق دلپذیر!

نحوه آماده سازی سوپ شیر برای کودکان و نوجوانان، با پوسته های جو دوسر.

شیر - 1 لیتر، بلغور جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری، شکر - 1C.L.، کره - 1.

ما شیر را به جوش می رسانیم، شکر و نمک را اضافه می کنیم، و سپس جو دوسر را مکیدن، لذت بردن، لذت بردن، بهتر، بهتر، برادر که برای تولید مچ دست، و عادی پردازش نمی شود، مانند "هرکول" پردازش نمی شود. پس از شیر با پوسته های جو دوسر دوباره جوش می زند، ما آتش را کاهش می دهیم و طبخ می کنیم، با جوش ضعیف به مدت 25 دقیقه، سپس ما بر روی صفحات نشت می کنیم و روغن خامه ای را اضافه می کنیم.

نحوه آمادگی سوپ شیر برای بچه ها، ما آموخته ایم، و اگر بخواهید سوپ لبنیات رژیم غذایی را طبخ کنید، بهتر بود که آب جو دوسر را در مقدار کمی از آب آماده کنید تا آماده شود، و سپس شیر آب پز را بریزید، یک بار دیگر به جوش برسید خاموش آتش

چگونه می توان سوپ شیر را با دستور العمل برنج آماده کرد.

شیر - 1L، برنج - 4st، کره - 1، شکر - 1ch.l.

برنج از بین می رود و شستشو می شود، سپس شیر آتش را بردارید و به جوش بیاورید، قند و نمک را اضافه کنید، با یک جت باریک، شستشو و خشک شدن در Colander، همه چیز هم زدن و اجازه دهید جوشانده شود، سپس آتش و آشپزی را کاهش می دهیم 3 دقیقه پس از خواندن دستور العمل سنتی ما برای ساخت سوپ لبنی، به سوال نحوه آماده سازی سوپ شیر با برنج، شما همیشه می توانید پاسخ منظم را ارائه دهید. اگر در انتهای سوپ پخت و پز ضخیم باشد، می توانید مقدار مشخصی از شیر آب پز یا آب جوش، به طور مداوم مخلوط شده و به صفحات اضافه کنید، اضافه کردن کره.

چگونه می توان سوپ شیر را با دستور غذا ماکارونی آماده کرد.

شیر - 1 لیتر، پاستا - 50 گرم، شکر - 1ch.l.، کره - 1، نمک.

ما شیر را در آتش قرار می دهیم و به جوش می رسیم، شیر، نمک و شیر جوش را با ماکارونی اضافه می کنیم، بلافاصله بلافاصله آنها را تحریک می کنیم. اگر شما پاستا "اسپاگتی" دارید، می توانید آنها را به طور کامل و شکستن به قطعات، پس از شیر با جوش های ماکارونی قرار دهید، ما آتش را کاهش می دهیم و به مدت 25 دقیقه آماده می شویم. سوپ شیر به پایان رسید با ماکارونی بر روی صفحات شکسته می شود و به میز می رود و به هر قطعه کره می رسد.

ما سعی کردیم به همان اندازه که ممکن است پاسخ دهیم و فقط به سوال در مورد چگونگی آماده سازی سوپ شیر با ماکارونی، امیدوار باشیم که همه چیز کار کند.

در برخی از سوپ های شیر، شما می توانید اضافه کنید، اگر شما می خواهید، Cornflakes، از این افزودنی منحصر به فرد آنها تبدیل به خوشمزه غیر قابل توصیف، اضافه کردن پوسته ها باید با یک خوراک خاص به جدول اضافه شود.

بسیاری از سوپ شیر با دوران کودکی شناسایی شده است. این ظرف از شیر آب پز شده تهیه شده است. اگر محصول شیر چرب را کنترل کنید، بسیار مفید، خوشمزه و حتی رژیم غذایی است. بیایید تعجب کنیم که چگونه سوپ و راهنمایی های لبنی بر روی پخت و پز او آماده می شود.

دستورالعمل گام به گام برای پخت و پز شیر شیر

این ظرف برای صبحانه برای کودکان و بعد از ظهر مناسب است. این بسیار آسان است که با ورمیکولین آشپزی کنید، آن را بسیار سریع توسط بدن کودکان جذب می شود، به او قدرت و انرژی می دهد.

برای آماده سازی سوپ لبنی، لازم خواهد بود:

• 0.5 لیتر آب؛
• 1.5 لیتر شیر بسیار چربی نیست
• 6 قاشق غذاخوری ل ورمیشل؛
• 30 گرم کره؛
• 2 قاشق غذاخوری ل صحرا
• مقداری نمک.

تکنولوژی پخت و پز با سادگی و سرعت مشخص می شود. ظرف آماده می شود:

• آب را به یک ظرف بپوشانید و جوش بخورید.
• انتقال ورمیکل و جوش حدود 5-7 دقیقه، نمک به مزه.
• پس از پرتاب ورمیکولی بر روی کلندر و مایعات را به تخلیه می دهید.
• در همان پان پور شیر و جوش.
• پاستا را اضافه کنید، قند و نمک را اضافه کنید. 5 دقیقه بجوشانید
• قبل از تغذیه، یک کره را به یک ظرف اضافه کنید.

حتی خانه داران بی تجربه می توانند با پخت و پز کنار بیایند. مهمترین چیز این است که شما تلاش می کنید تا خانواده های ما را شگفت زده کنید.

به منظور ظروف مفید و خوشمزه، شما باید به توصیه آشپزی های با تجربه توجه کنید. این شامل:

• ماکارونی در شیر بسیار جوش داده شده است، بنابراین آنها باید آنها را در آب جوشانده تا نیمه جوش داده شود یا با آب جوش فریاد بزنند.
• به طوری که شیر فرار نکرد، در دیگ یا یک ظرف با دیوارهای ضخیم آماده شود. در عین حال، کوک آن را در آتش آهسته و به طور مداوم مخلوط کنید.
• اگر ترجیح می دهید با شیر خانگی آشپزی کنید، سپس آن را با آب از قبل رقیق کنید تا مقدار کالری را کاهش دهید.
• برای غذاهای خوشمزه، از انواع مختلفی از رشته فرنگی، ماکارونی یا ورمیکولی در طول پخت استفاده کنید.
• به طوری که نودل زیبا و کل باقی می ماند، به آرامی و تنها یک سوپ را تداخل می کند.
• برای دادن ظروف طعم غیر معمول و افزایش ابزار، ممکن است اضافه کردن میوه های خشک، آجیل، تان، دارچین و وانیلین.
• سوپ شیر می تواند آماده و محروم باشد. در این مورد، کلم، سیب زمینی، پنیر، قارچ ها و غیره به آن اضافه کنید.
• نسبت ایده آل برای پخت و پز 1 فنجان شیر در هر لیتر آب است.
• اگر عدم تحمل شیر گاو وجود داشته باشد، سپس سوپ را می توان از بز استفاده کرد.

با تشکر از این ترفندها، می توانید سوپ شیر کامل و خوشمزه را آماده کنید. لازم به ذکر است که آن را به طور جداگانه که چنین ظرف بهتر برای آماده سازی برای 1 بار، از آنجا که ماکارونی بسیار تورم است. هنگام گرم شدن، سوپ طعم و خواص مفید خود را از دست می دهد.

دستور العمل شیر شیر

چنین ساده، در نگاه اول، ظرف را می توان در تغییرات مختلف آماده کرد. ما برخی از دستور العمل های خوشمزه را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

1. سوپ شیر با کدو تنبل

سوپ گیاهی با ورمیکولین و کدو تنبل دارای یک رنگ روشن غیر معمول است. به نظر می رسد کاملا متراکم است. برای دادن به پیکسی، شما می توانید ماکارونی یا زردچوبه را به شیر اضافه کنید. برای پخت و پز، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

• 2 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 150 گرم از کدو تنبل؛
• 600 میلی لیتر شیر؛
• 50 گرم ورمیشل؛
• 0.5 ساعت L. صحرا

برای شروع، تمام سبزیجات را تمیز کنید و کاه را بریزید. پس از همه چیز در یک ظرف، آب را پر کنید و تا زمانی که نرم باشد، جوش دهید. فراموش نکنید که سلام کنید در پانل دیگری، شیر را جوش دهید و نان را در حدود 4 دقیقه جوش دهید.

سبزیجات به طور کامل در پوره پوست، با سوپ ارتباط برقرار می کنند و به طور کامل مخلوط می شوند. اگر سازگاری بیش از حد ضخیم باشد، مجاز به رقیق کردن سبزیجات است. در پایان، فصل با شکر و درمان در صورت لزوم.

2. سوپ شیر با تخم مرغ

چنین سوپ بسیار مناسب برای تغذیه به عنوان یک ظرف مستقل برای شام یا ناهار است. این بسیار مغذی است، به نظر می رسد اشتها آور و دارای عطر خیره کننده است. مواد لازم مورد نیاز است.

• 1 لیتر شیر؛
• 150 گرم نودل؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 20 گرم کره؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل صحرا؛
• نمک به صلاحدید شما.

شیر را پخته، پرتاب شکر و نمک وجود دارد. چگونه جوش، رشته فرنگی را قرار داده و به طور مداوم مخلوط کنید تا همه چیز به پایین سوخته شود. تخم مرغ کمی برای یک چنگال و ریختن به سوپ می شود. برای 2 دقیقه بجوشانید، فراموش نکنید برای مخلوط کردن. قبل از تغذیه، کره را به سوپ اضافه کنید.

3. سوپ شیر با برنج

این ظرف کاملا با کروپ ترکیب شده است. اغلب، به جای ماکارونی آشنا، برنج را اضافه می کند. این محصولات را آماده کنید:

• 0.5 عینک برنج؛
• 5 لیوان شیر؛
• 30 گرم کره؛
• 2 ساعت L. صحرا؛
• مقداری نمک.

برنج را در آب جوش برای حدود 7 دقیقه جوش دهید و در Colander نشت کنید. گرما در یک ظرف کوچک شیر شیر، برنج پخته شده را اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بخورید، به طور مداوم تکان دهنده. پس از پخت و پز، شکر ظرف و نمک را پر کنید. عرضه با کره دنبال می شود.

مطمئنا، بسیاری به یاد داشته باشید که سوپ شیر مادر پخته شده است. این ظرف یک کودک بی تفاوت یا بزرگسال را ترک نخواهد کرد. سوپ های لبنی متفاوت هستند: شیرین، ترکیبی، رژیم غذایی، سبزیجات. هر کس می تواند دستور العمل را که روح او را انتخاب کرده و سوپ مورد علاقه خود را آماده کند را انتخاب کنید. به خصوص پرورش آن بسیار ساده است.

سوپ های لبنی - این یک دسته فوق العاده از اولین ظروف است که بسیاری از دستور العمل های آشپزی را ترکیب کرده اند. چنین سوپ ها نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار مفید و مغذی نیز به دست می آیند. شامل پروتئین های شیر، ویتامین ها، چربی ها، نمک های معدنی، میکرو کلسیم ها. تمام این مواد برای حفظ عملکرد طبیعی بدن مورد نیاز است. البته، در فرآیند پردازش آشپزی شیر برای پخت و پز سوپ، برخی از آنها نابود می شوند، اما، با این حال، اولین ظرف بر اساس شیر هنوز بسیار مفید است.

سوپ های مبتنی بر شیر به بسیاری از غذاهای منحصر به فرد کودک ارسال می شوند. با این حال، ما عجله به شما برای پراکنده شدن. در واقع، سوپ های لبنی بزرگسالان خیلی بیشتر هستند. و این یک نودل مونال یا فرنی برنج در شیر نیست. بسیاری از دستور العمل های سوپ ماهی با یک لبنیات وجود دارد. چنین ترکیبی به نظر می رسد به سادگی غیرممکن است، اما اولین ظروف مشابه بسیار خوشمزه هستند و محبوبیت قابل توجهی دارند.

همانطور که برای انواع سوپ های لبنی، آنها به بزرگسالان و سوپ های کودکان محدود نمی شوند. اولین ظروف مشابه را می توان بسته به محصول شیر که برای پخت و پز استفاده می شود تقسیم می شود. علاوه بر شیر خود، محصولات تخمیر استفاده می شود. همچنین شیر خشک و شیر تغلیظ شده نیز می تواند برای تهیه سوپ لبنی استفاده شود. علاوه بر این، غذاهای اولیه فوق ذکر شده بر اساس شیر سبزیجات مانند سویا یا نارگیل آماده می شوند. چنین سوپ ها می توانند عجیب و غریب باشند، اما بسیاری از آنها وجود دارد. به هر حال، دستور العمل های چنین ظروف "Dickey" را می توان در این بخش از سایت یافت.

دو نوع بزرگ از سوپ های لبنی وجود دارد - شیرین و طعم دهنده. شیرین، به عنوان یک قاعده، بر اساس شیر جامد، خشک یا چگال با افزودن شکر آماده می شود. غلات و ماکارونی های مختلف به عنوان ضخیم استفاده می شود. سوپ های شکست از شیر جامد و خشک و همچنین محصولات شیری تخمیر شده تهیه شده است. مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده ضخامت در این مورد متنوع تر است. تمام انواع سبزیجات، غلات، ماهی، غذاهای دریایی، و همچنین محصولات گوشتی می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

شما هنوز هم می توانید انواع سوپ های لبنی را برای مدت زمان طولانی فهرست کنید، اما ما به این موضوع عمیق نخواهیم رفت. بعد، ما در هنگام ساخت سوپ های شیری، به ترفندهای اصلی و اسرار در کار با شیر نگاه خواهیم کرد.

اسرار دستور العمل های پخت و پز

آماده سازی سوپ های لبنی به ویژه دشوار نیست، اما هنوز برخی از اسرار باید بدانند. آنها ممکن است در دستور العمل اولیه ذکر نشده باشند، اما به طور پیش فرض به معنای آن هستند.

با شیر کامل، هیچ سؤال خاصی وجود ندارد، اما نحوه معرفی شیر خشک به سوپ ممکن است کاملا روشن نباشد. این امکان وجود دارد که این کار را به درستی انجام دهیم - مقدار مورد نظر پودر شیر ابتدا در مقدار کمی از آب گرم حل شده است، و سپس باقی مانده از آب همان دما به جرم حاصل می شود. مایع کاملا مخلوط شده است. انطباق آن باید همگن باشد، بدون توده ها. مقدار شیر خشک آسان است. یک فنجان آب از یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری پودر شیر مورد نیاز است.

ممکن است پس از طلاق، سوپ بر اساس شیر خشک را بخورید.

سوپ های شیرین از شیر تغلیظ شده پخته شده، از آنجا که یک قند شکر به محصول مشخص شده در تولید کننده اضافه می شود. شیر تغلیظ شده ابتدا با آب گرم پرورش می یابد و تنها سپس اجزای دیگر را اضافه می کند. نسبت شیر \u200b\u200bتغلیظ شده در رابطه با آب 2 قاشق غذاخوری در هر شیشه است.

نه در بسیاری از دستور العمل شما این مشاوره را پیدا کنید، اما لازم است آن را در تولید سوپ شیر بدانم! قبل از اینکه شیر را در یک تابه قرار دهید، آن را با آب سرد لغزش کنید. با تشکر از این، شیر نمی سوزد. علاوه بر این، شما باید سوپ های مشابه را بر روی حرارت ضعیف بخورید. همچنین از سوزش جلوگیری خواهد کرد.

به طوری که شیر در سوپ به سوپ معرفی شده است، لازم است که این کار را انجام دهیم - اضافه کردن به پان با ظرف اول یک قاشق غذاخوری هر آرد، در نیمی از یک لیوان آب سرد سرد، یک ظرف را رقیق کنید چند دقیقه و تنها پس از آن شیر را به آن معرفی کنید. پوست اولین ظرف را به پنج دقیقه دیگر نیاز دارد. اگر ما در مورد سوپ ماهی صحبت می کنیم، پس از آن ماهی قبل از معرفی آرد باید از پان استفاده شود. شما می توانید آن را در انتهای پخت و پز به عقب برگردانید. از سبزیجات اسیدی برای پخت و پز استفاده نکنید. آنها اغلب دلیل آن هستند که شیر به وجود آمد.

نگه داشتن محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده در سوپ بسیار ساده تر است. بنابراین، اولین ظرف به طور معمول جوشانده می شود، اما تا زمانی که مایع تقریبا به طور کامل تبخیر می شود، بر روی اجاق گاز جوش داده شود. سپس فرنی حاصل از هر محصول شیر برای انتخاب از آن استفاده می شود. به نظر می رسد بسیار غیر معمول است، اما، با این حال، کاملا خوشمزه است!

جمع کردن ...

همانطور که می بینید، اسرار دستور العمل برای آماده سازی سوپ های لبنی کاملا ناخوشایند است. آنها کمی هستند، اما هنوز هم آنها را می شناسند. در مورد تمام تفاوت های دیگر از سوپ های لبنی در خانه شما می توانید از آن عکس های گام به گام دستور العمل، که در این بخش نشان داده شده یاد بگیرند. فرآیند پخت و پز یک یا چند ظرف اول در جزئیات دقیق تر توصیف می شود. همانطور که برای عکس های گام به گام، آنها تبدیل به علاوه بر عالی به دستور غذا می شوند. آنها روند پخت و پز را می سازند، که به معنی قابل فهم تر است.

از زمان طولانی، غذاهای اصلی جمعیت، غلات و سبزیجات غلات بودند، اما البته، غذای یکنواخت به سرعت خسته شده است و مردم چنین علمی را به عنوان پخت و پز اختراع کردند. ترکیبی از محصولات مختلف در ظروف منجر به این واقعیت شد که جهان ده ها هزار دستور العمل های آشپزی شناخته شده است. برای متنوع کردن منو، اغلب به سبزیجات و فرنی شروع به اضافه کردن گوشت و شیر می کند. در اینجا ترکیبی از محصولات مختلف با شیر است و در سخنرانی می رود: جوانب مثبت و منفی در مواردی که از آن استفاده ناپذیر است و از آن استفاده ناپذیر است.

شیر و غلات حاوی مقدار زیادی از پروتئین ها و کربوهیدرات ها، مواد معدنی است که این محصولات را با چنین خوشمزه و مفید می سازد.

مزایای سوپ لبنی

سوپ های شیر یک فرد باور نکردنی برای یک فرد دارند. محصولات لبنی بدن را به جرم انرژی اضافه می کند، اشباع شده با ویتامین ها و میکرولیت ها که به هضم خوب کمک می کند. سوپ های شیر مخصوصا برای کودکان مفید هستند. علاوه بر این این توابع مفید، احتمالا هر فرد می تواند یک دیگر را اضافه کند. این در آثار علمی توصیف نشده است، اما شاید، شاید، حداقل یک بار هر فردی در زندگی خود صحبت کند - خاطرات.

علاوه بر مادران و مادربزرگها، در مورد چگونگی طبخ سوپ شیر، صحبت می کنند، این شیر فرار نمی کند به طوری که تمام ویتامین ها و عناصر کمیاب در آن حفظ می شوند، منابع دیگر نیز می توانند ذخیره شوند.

سوپ شیر - ظرف دوران کودکی

مطمئنا بسیاری از ما به یاد می آوریم که چگونه مادر یا مادربزرگ شیر شیر را تهیه کرد. اگر شما تعجب می کنید که چگونه سوپ شیر را به یک کودک بپوشانید - بهتر است آن را شیرین کنید و به عنوان یک دسر خدمت کنید.

قبل از اینکه به طور مستقیم به دستور غذا بروید و ویژگی های آماده سازی آن، ابتدا گونه های این ظرف را درک خواهم کرد.

انواع سوپ لبنی

سوپ های لبنی عبارتند از:

• شیرین؛
• طعم دهنده؛
• غذایی؛
• ترکیب شده.

غذاهای شیرین شامل سوپ های لبنی از غلات یا ماکارونی، با شکر و / یا روغن است.

نارضایتی شامل کسانی است که در آن شکر و فرمول بندی آن، علاوه بر خرده خرده ها یا ماکارونی، می تواند شامل سبزیجات، پنیر (از جمله پنیر کلبه)، ادویه جات ترشی جات. شایع ترین نوع غذاهای لبنی بدون نوشیدنی - با سیب زمینی.

غذاهای رژیمی می تواند شیرین و معایب باشد، با این حال، سطح چربی، قند، فیبر و غیره به شدت کاهش یافته است در دستور غذا و غیره - همه این واقعیت است که آن را ممنوع است برای خوردن غذا در ارتباط با وضعیت سلامتی.

نوع نادر ترین سوپ شیری ترکیب شده است. در حال حاضر محبوب شد برای ترکیب انواع مختلف در مواد غذایی و این روند مد روز به اطراف رفت و البته در نظر گرفته شده، بعید است که جایی که شما می توانید یک دستور العمل را پیدا کنید که در آن می گوید چگونه می توان سوپ شیر را از ناخن بخواند، اما هر کس پری را به یاد می آورد داستان در مورد چگونگی جوشاندن فرنی از تبر. ظاهرا، اضافه کردن به سوپ شیر از محصولات، که به طور سنتی آن را اضافه نکرده، در همان سری.

با درک انواع چنین ظروف، به آماده سازی ایالات متحده مشخص شده بروید.

آنچه لازم است برای آماده سازی سوپ لبنی ضروری است

بلافاصله توجه داشته باشید که لازم است چنین ظرف را در یک گلدان با یک ضخامت ضخیم آماده کنید.

برای تهیه یک سوپ شیر خوشمزه، به مجموعه ای از محصولات زیر نیاز دارید:

• شیر؛
• crupes یا سبزیجات (بسته به دستور غذا)؛
• نمک و شکر.

این یکی اصلی است. به یاد داشته باشید انواع سوپ های لبنی، اضافه کردن محصولات و ادویه جات ترشی جات به لیستی که برای آماده سازی انواع خاص مورد نیاز است.

اغلب، هنگام تهیه سوپ های لبنی، غلات، سبزیجات، ماکارونی به طور جداگانه جوشانده می شوند و در مرحله نهایی پخت و پز به شیر اضافه می شوند.

دستور العمل های پخت و پز

پس چگونه سوپ شیر را بخورید؟ حالا همه در جزئیات یاد خواهند گرفت.

شیر یک نوشیدنی کمی، شیرین به طعم، اضافه کردن کمی آب خام، جوش. پس از جوشاندن، یک غلات یا ماکارونی پیش پخته را اضافه کنید، بگذارید دوباره جوش بشویم و بلافاصله خاموش شود. برای طعم و مزه شما می توانید روغن را اضافه کنید.

و یک دستور العمل حتی ساده تر توصیف نحوه ساخت سوپ شیر با سیب زمینی.

به طور جداگانه سیب زمینی و هویج را در آب شور قرار دهید تا نیمه جوش داده شود، شیر را جوش دهید و سبزیجات پخته شده را خرد کنید تا قبل از آمادگی انجام دهید. قبل از تغذیه، می توانید سبزی ها را اضافه کنید.

علاوه بر این، یک دستور العمل نسبتا ساده برای این در کاسه وجود دارد، لازم است ماکارونی شناور، آنها را با شیر بریزید، نمک کمی و 1-2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. در یک MultiCooker، حالت را انتخاب کنید آن را به مدت 30 دقیقه روشن کنید.

به منظور جلوگیری از سوزاندن، ظروف لبنی فقط بر روی گرما آهسته آماده می شوند و یا شیر با آب رقیق می شوند. به منظور حذف "تاشو" سوپ، تنها شیر تازه استفاده می شود.

دانستن این ویژگی ها و اسرار پخت و پز، شما می توانید مطمئن باشید که سوپ شیر فوق العاده خوشمزه و مفید برای تمام خانواده است.

انواع مختلف سوپ وجود دارد. کسی دوست دارد سبزیجات، کسی - گوشت. برخی افراد ترجیح می دهند گزینه های پخت و پز سرد را ترجیح دهند. اما قطعا، هر کس این طعم آشنا را از دوران کودکی به یاد می آورد - سوپ شیر. این نوع ظرف نه تنها مفید است، بلکه بسیار سریع و کم هزینه است. مطمئنا هر مادر حداقل یکبار یک ظرف مایع لبنی تهیه کرد. اما به منظور خوشمزه و نگهداری مواد مفید تا آنجا که ممکن است، شما باید بدانید که چگونه به درستی سوپ شیر را بخورید. محبوب ترین گزینه های پخت و پز را در نظر بگیرید.

سوپ گندم سیاه

قبل از پخت و پز سوپ شیر، مواد زیر را آماده کنید:

1. یک لیتر شیر.
2. یک لیوان گندم سیاه.
3. قاشق چای قند
4. یک قاشق چایخوری نمک.
5. 20 گرم کره.

شیر را به تابه بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. پس از جوش مایع، قند و نمک را قرار دهید، به آرامی مایع را تکان دهید. بعد، اردوگاه گندم سیاه را بریزید و محتویات پان را مخلوط کنید. هنگام استفاده از غلات، بسته بندی شده در کیسه، نیازی به مرتب کردن نیست. اگر محصول وزن را ترجیح می دهید، باید قبل از پخت و پز تمیز و شسته شود. سوپ را به جوش بیاورید و 20 دقیقه بخورید.

ظرف را بر روی صفحات جوش دهید و به هر قطعه کره اضافه کنید.

سوپ ورمیشل

مطمئنا، بسیاری از میزبان ها می دانند که چگونه سوپ شیر را با ورمیکوپ بپوشانند. برای آماده سازی آن، می توانید ماکارونی را به صورت شاخ یا ورمیکل سوپ خوب انتخاب کنید. شما به مواد زیر نیاز دارید:

1. شیر پلیترا
2. دو ورمیشل هندی.
3. یک قاشق شکر با اسلاید.
4. نمک قاشق چای خوری.

شیر را به پانل بریزید و نمک و شکر را به آن اضافه کنید. به طور دوره ای مخلوط شیر را تکان داد، آن را به جوش آوردن و قرار دادن پاستا. پس از جوش، به مدت 10 دقیقه طبخ کنید و بتوانید به جدول خدمت کنید.

چگونه سوپ برنج شیر را بخورید؟

در این نوع از ظرف مایع، شما می توانید انواع توت فرنگی، زغال اخته یا تمشک را اضافه کنید. آنها طعم شیرین را می دهند و تبدیل به یک جایگزین شکر عالی می شوند. بنابراین، محصولات زیر را دریافت کنید:

1. یک لیتر شیر.
2. انواع مختلفی از توت های مورد علاقه.
3. کمی نمک.
4. برنج بنیاد

شیر را جذب کنید و نمک را به آن اضافه کنید. قبلا خلع سلاح و شستشو غلات استفاده شده است. برنج و تکان دادن، جوشاندن 15 دقیقه در حرارت کم. توت های انتخاب شده را انتخاب کنید (در صورت تمایل، شما می توانید از غذاهای یخ زده استفاده کنید). به جوش آوردن و جوش 5 دقیقه دیگر. پس از آن، یک تکه روغن کرم بگذارید و روی میز قرار دهید.

بلغور جو دوسر

بسیاری از متخصصان تغذیه و متخصصان اطفال قبل از پخت و پز سوپ شیر به کودک توصیه می کنند، از پوسته ها در آب استفاده می شود. پیچیدگی چنین آماده سازی توسط این واقعیت توضیح داده شده است که شیر می تواند یک محصول سنگین برای کودک باشد. با این حال، این شرایط اختیاری است. شما می توانید سوپ را به طور مستقیم بر روی شیر آماده کنید. همچنین یک نوع پرورش شیر با آب وجود دارد. برای انجام این کار، شما باید یک بخش از آب و دو قسمت شیر \u200b\u200bرا مصرف کنید. بنابراین، محصولات زیر را دریافت کنید:

1. شیر (جامد یا رقیق شده).
2. شیشه ای از گیاهان هرکول.
3. قاشق چای قند
4. کمی نمک.

مایع آماده برای جوشاندن و اضافه کردن نمک و شکر. قبل از پخت و پز سوپ شیر، ضرب گلوله ها و دور انداختن زباله، و همچنین شستشو هرکول. جو دوسر را به صورت مایع بریزید و 25 دقیقه جوش دهید. با اضافه کردن یک قطعه کوچک از روغن به میز مراجعه کنید.

سوپ شیر با سیب زمینی

یکی دیگر از گزینه های پخت و پز سوپ شیر. در این مورد، دمپایی سیب زمینی به عنوان یک عنصر اضافی استفاده می شود. شما نیاز خواهید داشت:

1. سیب زمینی در تعداد چهار قطعه.
2. یک جفت تخم مرغ مرغ.
3. سه قاشق آرد.
4. یک لیتر شیر.
5. شکر و نمک به مزه.

ابتدا باید Dumplings را بسازید. برای انجام این کار، سیب زمینی های خالص را بردارید و آن را با یک مخلوط کن آن را بردارید. زرده تخم مرغ را اضافه کنید و توده را بشکنید. یک خرج کردن نمک را اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، سفیدپوستان تخم مرغ را در فوم الاستیک قرار دهید و آنها را به توده سیب زمینی اضافه کنید. Dumplings را تشکیل دهید و آنها را کنار بگذارید. در صورت لزوم، شما می توانید آنها را برای استفاده بیشتر ممنوع کنید.

شیر به جوش در یک ظرف بخار آورده شده و قند و نمک را اضافه می کند. مقدار مورد نیاز dumplings را قرار دهید و 10 دقیقه دیگر طبخ کنید، به طور مداوم تکان دهید. لازم است که فرم های سیب زمینی به پایین ظروف یا به یکدیگر متصل نباشند. پس از آن، روغن خامه ای را به طعم و مزه اضافه کنید و به جدول خدمت کنید.

نتیجه

با این حال، آماده کردن سوپ های لبنی برای کودکان، به یاد داشته باشید که آنها نباید یکنواخت باشند. اضافه کردن مواد مختلف، مکمل با میوه. ظرف را در صفحات رنگارنگ خدمت کنید، و پس از آن کودک شما خوشحال خواهد شد که ظرف شما را آماده کنید.

برای بزرگسالان، سوپ شیر تبدیل به یک غذای عالی غذایی خواهد شد، که به خلاص شدن از شر وزن اضافی کمک خواهد کرد. تمام گزینه های پخت و پز سوپ پیشنهاد شده را امتحان کنید و به احتمال زیاد انتخاب کنید.