Kui palju mannaputru poole liitri piima kohta. Ideaalsed piima ja manna proportsioonid

Retsept pärineb meie lapsepõlvest. See on muidugi manna kohta! Küpseta maitsvalt manna väga lihtne.

Peaasi on teada selle ettevalmistamise mõnda kasulikku "saladust". Siis saab sellest toidust teie lastele ja hiljem ka lastelastele tervislik lemmikmaius.

Mannapudru valmistamise nüansid

  • Selleks, et puder ei oleks väga vedel ega liiga paks, peate teadma, kui palju manna tuleks võtta liitri piima kohta ja jälgima proportsioone
  • See roog on kõige parem valmistada piimaga. Et roogi kaloritega mitte üle koormata, lahjendage piim veega poole võrra.
  • Piim ei pääse välja, kui enne keetmist anumasse veidi vett lisada.
  • Tükkide probleemi saab lahendada mitmel viisil. Valage teraviljad väga õhukese joana pidevalt segades keevasse vedelikku. Ühtlase tagasitäitmise jaoks kasutage ka kurna.
  • Mõned perenaised segavad enne segu piimale lisamist manna ja suhkru, et vältida tükkide tekkimist.
  • Ärge keetke putru pikka aega. Pärast 3-minutilist keetmist segage ja eemaldage kaanega kaetud tulelt

Koostisained

Piim - 1 liiter
Manna - 4 spl. lusikad
Suhkur - 2 spl. lusikad
Sool - näputäis
Või - ​​1 spl. lusikas

Küpsetusmeetod

  • Valage piim alumiiniumnõusse.
  • Lisa sool, suhkur.
  • Aja piim keskmisel kuumusel peaaegu keema.
  • Kalla manna väga õhukese joana pidevalt segades vedeliku hulka. See aitab vältida tükke.

  • Vähenda tulekahju miinimumini ja lase pudrul keema tõusta. Puder peaks keema mitte rohkem kui kolm minutit.
  • Küpsetamise lõpus lisa võid.

  • Kata anum kaanega ja jäta 5 minutiks seisma.
  • Klassikaline manna on valmis. Vitamiinsete hõrgutiste armastajad lisage pudrule mõned rosinad, puuviljatükid, marjad või pähklid.

Maitsev manna on valmis.

Head isu!

materjalidega acceptance-kulinar.ru

2015-10-01T19:07:42+00:00 admin teised kursused teraviljaroad, teine ​​käik, kasulikud näpunäited, fotoretsept

Retsept pärineb meie lapsepõlvest. See käib muidugi manna kohta! Maitsvat mannaputru on väga lihtne valmistada. Peaasi on teada selle ettevalmistamise mõnda kasulikku "saladust". Siis saab sellest toidust teie lastele ja hiljem ka lastelastele tervislik lemmikmaius. Mannapudru valmistamise nüansid Et puder ei oleks väga vedel ega liiga paks, ...

[e-postiga kaitstud] Administraator Feast-online

Seotud märgistatud postitused


Vahel tekib soov oma kallimat üllatada, muutes oma ühise õhtu unustamatuks. Ideaalne selleks romantiline õhtusöök. Oluline on meeles pidada, et tema toidud peaksid olema lihtsad, maitsvad ja kiiresti valmistatud. IN...


Kui kõik teavad kaerajahu kasulikkusest, siis kaerahelbe dieet peaks olema üks kasulikumaid. Paljudele meist seostatakse kaerahelbeid tervisliku toitumisega ja seda mõjuval põhjusel, kuid...


Hautatud kana aeglases pliidis keedetud kapsaga porgandiga ja paprika. Koos hautatakse köögivilju ja liha tomati kaste ilma kartulita, mis võimaldab teil lisada roogi kaalulangusdieeti. Koostis:...


Piimakokteil- see pole mitte ainult maitsev ja originaalne, vaid ka väga tervislik jook. Teda armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Isegi kapriissed tüübid, keda ei saa sundida klaasi jooma...

Tere kallid lugejad! Manna putru on kõigile teada lapsepõlvest saati. Kas teadsite aga, et kauges minevikus serveeriti sellist rooga ainult jõukate inimeste laudadel?

Venemaal toodeti seda teravilja väikestes kogustes. Seetõttu kasutasid seda hommikusöögiks ainult aristokraadid ja jõukad inimesed. Lihtrahvas isegi ei teadnud selle olemasolust. Kuid Nõukogude Liidus on olukord oluliselt muutunud. Manka on muutunud väga populaarseks. Sai laialdaselt kättesaadavaks ja odavaks tooteks.

Algul oli mannapudrul piimaga traditsiooniline retsept. Rahvas uskus, et sellise roa valmistamine on lihtne. Teraviljal pole kesta, seetõttu võtab pudru keetmine vähe aega.

Tänane retsept klassikaline roog ei muutunud palju. Kuid võimalused, millega seda küpsetada ja kuidas seda serveerida, suur hulk.

Mis on kasulik manna

Teraviljade koostis on rikas vitamiinide B1, B2, B6, E, H, PP poolest. See sisaldab ka kehale vajalikke mineraalseid komponente. Nende hulka kuuluvad fosfor, kaalium, naatrium, kaltsium, raud, koobalt ja magneesium.

B-vitamiinid on hea jõudluse jaoks head närvisüsteem isik. Ja kaalium, mis kuulub pudru koostisse, aitab kaasa südame normaalsele talitlusele ja punaste vereliblede moodustumisele.

Manna on rikas kiudainete poolest, mistõttu on see pärast operatsiooni inimestele väärtuslik. Sellistele patsientidele määratud dieet ei saa ilma selle tooteta hakkama.

Mannapudrul on imeline omadus. Seedituna ja sooleseina imendununa ei kutsu esile ärritust. See funktsioon on oluline seedetrakti probleemidega inimestele.

Manna - suurepärane viis täiendada keha energiaga. See toetab inimest pärast läbitud operatsioone, kogetud närvihäireid, haigusi. südame-veresoonkonna süsteemist. See on vajalik neerupatoloogia ja seedesüsteemi haiguste korral.

Klassikaline toiduvalmistamisviis

Kas peate oma last kiiresti toitma, kuid midagi pole käepärast? Küpseta vana hea retsept manna 1 portsjoni jaoks. Vaja järgmisi koostisosi:

  • 1 spl peibutusvahendid;
  • 250 ml piima;
  • natuke soola;
  • 1,5 spl Sahara.

Et puder oleks maitsev, järgi alati teravilja ja piima vahekordi. 1 klaasi vedeliku jaoks on vaja 1 supilusikatäit. teraviljad. Toiduvalmistamiseks võite kasutada koort või piima ja vee segu.

Vala vedelik kastrulisse, eelistatavalt paksu põhjaga. Pane tulele ning lisa sool ja suhkur. Reguleerige toidu magusust maitse järgi.

Purunevate komponentide lahustamiseks tuleb segu keema ajada. Pärast vedeliku keemist vähendage kuumust. Valage teravilja väikestes kogustes. Sega tugevalt. Nendel eesmärkidel sobib kahvel või vispel.

Kuumuta puder keemiseni, jätkates hoolikalt segamist. Seejärel eemaldage tulelt ja katke kaanega. Manna peaks veel umbes 10 minutit seisma.
Roog on valmis! Saate näidata kujutlusvõimet ja nagu täiendavad koostisosad kasutada võid, moosi, igasuguseid marju.

Lisame veidi šokolaadi


Kas olete kunagi proovinud šokolaadi mangot? Ma kinnitan teile, see on väga maitsev. Hellitage kindlasti oma perekonda. Nõutavad tooted:

  • 1 liiter piima;
  • 4 spl peibutusvahendid;
  • 1,5 spl kakao;
  • 4 spl Sahara;
  • piimašokolaadi tahvel.

Pidage meeles, et 1 liitri piima kohta peaksite alati lisama 4 spl. teraviljad. Siis saad kindlasti maitsva pudru.

Vala piim kahte kaussi. Lisage igaühele 2 spl. manna ja sama palju suhkrut. Valage ühte pannile kakaopulber. Sega hästi. Segu pidevalt segades keeda puder. Nõu ei tohiks olla paks. Keskenduge hapukoore konsistentsile.

Toit tuleb kohe taldrikutesse valada. See koostisainete kogus on mõeldud 4 inimesele. Samm-sammult retsept 4 portsjoni foto näitab seda hästi.

Valage taldriku keskele üks supilusikatäis šokolaadiputru, seejärel võtke hele ja lisage see esimese kihi keskele. Järgime seda järjekorda, kuni toode otsa saab.

Tõmmake hambaorkuga pudru keskele jooned. Hangi ämblikuvõrk. Kaunistuseks võid kasutada sulašokolaadi. Vala see vormidesse ja kaunista roog sellega.

Meesõpradele

See retsept küpsetatud aeglases pliidis. Mee ja marjade lisamine mannale annab erilise maitse. Roog on väga maitsev. Nõutavad koostisosad:

  • 4 spl manna;
  • 1 klaas piima;
  • 1 klaas vett;
  • 3 tl mesi;
  • Näputäis soola;
  • 100 g punast sõstrat või mõnda muud marja.

Valage teravilja multikookerisse ja täitke see vedelikega. Lisa mett. Kõik tooted tuleb põhjalikult segada. Pärast magustoidu valmistamist lisatakse ka mett. Valige režiim "Puder" 10 minutiks.

Seejärel sulgege köögiseadme kaas. IN valmistoit lisa marjad ja seadke 10 minutiks režiim "Kuumutamine". Foto abil saate seda rooga samm-sammult valmistada.

Sega manna ja laota taldrikutele. Puuderdage teda värsked marjad ja magususe saamiseks lisa rohkem mett.

See retsept on väga tervislik ja ideaalne hommikusöögiks. Head isu!

Lastele meeldib see kindlasti

Seda retsepti on lihtne valmistada, kuid see osutub üsna ebatavaliseks. Pudru õhulisus pakub lastele suurt huvi. Teil ei ole aega tagasi vaadata, sest teie laps ahmib terve taldriku. Sa vajad:

  • 400 ml piima;
  • 6 spl peibutusvahendid;
  • 1 spl Sahara;
  • st.l. mesi;
  • natuke soola;
  • 30 g võid.

Keeda piim. Vala sinna sool ja suhkur. Seejärel lisage järk-järgult manna, unustamata seda segada. Lisa keedetud pudrule mesi ja õli.

Maius on valmis! Kui olete veidi aega veetnud, saate oma last üllatada maitsva mannaga.

Hämmastav banaani maitse

Kas sul on hommikul kiire ja sul pole piisavalt aega süüa teha? ma soovitan sul suurepärane variant hommikusöök peal kiirustades. See lõhnav delikatess loob tuju terveks päevaks. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

  • 500 ml piima;
  • üks banaan;
  • 2 spl manna;
  • või maitse järgi;
  • vanilje;
  • sool;
  • 1 tl moos või moos.

Banaan tuleb riivida jäme riiv. Pange piim tulele. Kui see keeb, lisa vanilje ja maitse järgi veidi soola. Lahustage lahtised komponendid täielikult. Lisa vähehaaval manna ja sega vispliga. Teravilja kogust saab reguleerida olenevalt sellest, milline putru sulle meeldib, kas paks või vedel.

Lisa riivitud banaan mõni minut enne pudru keetmist. Sega hästi. Valmis manna tõsta pliidilt kõrvale. Vala kaussidesse. Kaunista võiviilu ja lemmikmoosiga. Valmistage fotoga samm-sammult 2 portsjonit.

Tänu marja-vanilje noodile muutub mannapudru banaalne retsept hämmastav magustoit. Proovi seda!

Hämmastav serveerimismagustoit



Tere päevast, sõbrad! Kui mõtlete, mida hommikusöögiks valmistada, proovige valmistada mannaputru. Kell korralik ettevalmistus see pole mitte ainult väga maitsev ja südamlik söök aga ka organismile väärtuslik.

Sellel pudrul on puhastav toime seedeelundkond. Ja et roog tuleks välja nii õrn kui lapsepõlves ja ilma tükkideta, ütlen teile, millised peaksid olema piima ja manna proportsioonid manna jaoks.


Niisiis, uurime välja, kui palju piima ja teravilju peate sisse panema, et laps küpsetatud rooga mõnuga sööks.

Standardne osakaal on 6 supilusikatäit manna 1 liitri piima kohta.

Omatehtud piima saab lahjendada veega - vahekorras 3:1. Poe toodet ei ole vaja lahjendada. Esimene lusikas mahutab 30 grammi teravilja. Sel juhul on pudru kogus 180 gr.


Saame teada, mis on teravilja kahju ja kasu. Puder ei sisalda suures koguses kiudaineid ega vitamiine, küll aga on kergesti seeditavaid valke ja süsivesikuid.

See on võimeline andma kehale kasulikku energiat terveks päevaks. Roog on soovitatav maoprobleemidega ja nõrgenenud seedesüsteemiga inimestele.
Lisaks on puder kaltsiumi allikas. Soovitatav hammaste ja luude tugevdamiseks, samuti kroonilise väsimuse korral.

Tuleb meeles pidada, et pudrul on kõrge kalorsusega sisaldus. Sel juhul saate putru valmistada ilma piimata.


Siin on mõned kasulikke näpunäiteid mango valmistamiseks:

  1. Ärge suurendage kuumust, kuna see mõjutab täiendavate tükkide teket ja roog kõrbeb.
  2. Suhkur, sool ja marjad lisatakse paar minutit enne küpsetusprotsessi lõppu.
  3. Loputage potti enne piima keetmist külm vesi.
  4. Aeglase pliidi kasutamisel osutub puder homogeensemaks, kohevamaks ja pehmemaks.
  5. Laste heaks saab teha rohkem paks puder, mis lõigatakse tükkideks ja valatakse peale moosi, kondenspiima ja koorega.

traditsiooniline retsept

Proovime teha lihtsa retsepti. Muide, kui soovite kiiret ja lihtsat toiduvalmistamisviisi, siis vaadake. Eriti maitsev roog saadud piima kasutades. See suurendab kasulike komponentide kontsentratsiooni.

Roa valmistamiseks vajate:

  • 0,6 liitrit piima;
  • tangud umbes 110 gr;
  • 30 grammi suhkrut;
  • 50 ml vett;
  • 30 gr võid.


Pudru saate keeta 20 minutiga. Selle tulemuseks on ideaalne vedel konsistents. Ühe roa portsjoni kohta on 142 kcal..
Peate ette valmistama nii:

  1. Kuumuta madalal kuumusel esmalt vesi ja seejärel lisa piim.
  2. Aja vedelik keema.
  3. Seejärel segage ühe käega piim ning teise käega lisage teravilja ja suhkur.
  4. Segage poti sisu viis minutit.
  5. Kata puder kaanega ja lase kerkida. Igale portsjonile lisatakse õli.

Puder aeglases pliidis

Proovime teha maitsev puder lapsed multikookeris. Sel juhul ei kasutata mitte ainult teravilja, vaid ka mitmesuguseid marju.
Teil on vaja järgmisi tooteid:

  • 0,8 liitrit piima;
  • 120 gr manna;
  • 100 g vaarikaid, sõstraid ja mustikaid;
  • 40 grammi suhkrut;
  • 30 gr võid.

Puder valmib 30 minutiga ja 100 g toodet sisaldab ligikaudu 120 kcal. Aeglases pliidis küpsetamise eeliseks on see, et puder ei kõrbe ja sellesse ei teki tükke.


Küpsetusprotsess:

  1. Määri kauss õliga ja vala seejärel jahu, vala piim ja pane suhkur.
  2. Seadke aeglasel pliidil režiim "puder" või "multicook".
  3. Küpsetusaeg on 10 minutit.
  4. Seadet ei ole soovitatav katta kaanega. Ja putru tuleb segada.
  5. Loputage marjad ja asetage need minut enne keetmise lõppu teraviljale.
  6. Pärast seda lülitage sisse režiim "kuumutamine" ja viige kompositsioon 15 minutiga täieliku ettevalmistuseni.

Roa võib serveerida soojalt ning kaunistada rosinate ja suhkrustatud puuviljade või maitseainetega. Millist vürtsi lisada, sõltub isiklikest eelistustest. See võib olla vanill, kaneel või kardemon.

Puder kõrvitsaga

Nüüd mõtleme välja, kuidas valmistada beebile mannapudru kõrvitsaga.

Klaasi piima jaoks vajate järgmist:

  • 100 gr kõrvitsat;
  • supilusikatäis manna;
  • soola ja suhkrut.

Valmistage nii:

  1. Pane tükkideks lõigatud kõrvits kastrulisse ja vala peale keeva veega nii, et vesi kataks.
  2. Hauta kõrvitsat 15 minutit, seejärel eemalda ja püreesta.
  3. Vala piim, sool ja suhkur.
  4. Pane tulele ja sega keemiseni.
  5. Seejärel valage manna ja küpseta 7 minutit.

Manna porgandiga

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • supilusikatäis teravilja;
  • porgand;
  • klaas piima;
  • teelusikatäis võid;
  • soola ja suhkrut.

Peate ette valmistama nii:

  1. Pese, koori ja riivi porgandid, seejärel hauta madal tuli 10 minuti jooksul.
  2. Seejärel lisage pool võist, sool, suhkur ja veidi vett.
  3. Vala piim, keetke ja valage teravilja.
  4. Küpseta 7 minutit, kuni see on pehme, ja seejärel vala õli.

Manna pajaroog

Nüüd uurime, kas mannaputru on võimalik kasutada ka muude roogade valmistamiseks. Näiteks pajaroogade jaoks.

Siin on tooted, mida vajate:

  • klaas manna;
  • 3 klaasi piima ja 2 vett;
  • 3 supilusikatäit suhkrut;
  • 2 muna;
  • 3 supilusikatäit võid;
  • rosinad, koor ja kuivatatud puuviljad;
  • moos ja kondenspiim.

Vaadake peamisi toiduvalmistamise etappe:

  1. Kõigepealt valmista manna.
  2. Klopi munad vispliga lahti ja lisa pudrule.
  3. Puista peale apelsinikoor ja rosinad.
  4. Pane 40 minutiks ahju.
  5. Lõika valmis küpsetis tükkideks.


Võib serveerida koos pajaroaga sõstrakaste, moosi või kondenspiima. Proovi erinevaid retsepte ja head isu!

Kohtumiseni, kallid sõbrad!

Vastus alates Vihma[guru]
1 kg 1 l kohta


Vastus alates Aleksander Rudnik[guru]
Karoch, keeda piim jaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo


Vastus alates Kaukaasia[guru]
manna pole palju vaja, muidu tuleb puder väga lahe


Vastus alates YataNano[guru]
1 klaasi piima kohta - 3 supilusikatäit manna (siin arvuta, kui palju vajate 1 liitri kohta). Vala manna keevasse piima, keeda segades 1-2 minutit, seejärel jäta rätikuga kaetult VALMIS.


Vastus alates Marina Novoseltseva[guru]
1). Manka on väga abivalmis. (nagu selgus). Sisaldab palju B-vitamiine + organismis kergesti omastatav, seega antakse lastele, kes on nõrgenenud või pärast seedetrakti operatsioone.
Sisaldab taimset valku (nagu kõik teraviljad). Need on süsivesikud, mis varustavad keha energiaga. Ja teraviljades on süsivesikud "pikad", st kaua seeditavad, mis ei anna veresuhkru hüppeid, nagu seda teevad kiired süsivesikud kuklitest ja kookidest.
2). Manna võib keeta piimas ja ... vees.
3). Mina küll maitsev magustoit mannast - keetke vees / piimas, lisage vanilliin, suhkur, sool ja valage sügavatesse kaussidesse. Pärast jahutamist pane taldrikule, keerates vormi ümber. Kaunista moosi või puuviljadega.
Seda võimalust saab mitmekesistada, lisades toiduvalmistamisel rosinaid, kuivatatud aprikoose, pähkleid.
Proportsioonid - manna võta rohkem kui vedel puder. Ligikaudu: 5 spl. l 1 liitri kohta.
Kogemuse järgi õige.
P.S. Oluline nüanss. Manna valatakse segades ühes etapis keevasse vette / piima. Mitmel visiidil, nagu teile eespool soovitati, ei saa seda teha, tekivad tükid.


Vastus alates Larisa[guru]
1 sl piima kohta on selline õhuke puder
2 spl 1 spl paksuse kohta
Tavaliselt võtan 1,5 spl 1 spl kohta
piimasoola veidi maitse järgi kolmandik tl ... suhkur pool tl
kui piim keeb, segage seda ja lisage tangud joana, ilma põhja lusikaga puudutamata
sega, kuni see pakseneb keskmisel tasemel .. min 3
lülitage õli ja tühjendus välja

hulgas populaarsed toidud Vene kööki võib nimetada mannapudruks piimaga. See sisaldab piisavalt kasulikud elemendid selleks, et anda inimesele energiat, valmistatakse seda sageli hommikusöögiks.

Kuid vaatamata sellele, nagu ka imeline maitseomadused, paljudele see puder ei meeldi. Tavaliselt on selle põhjuseks roa ebaõige valmistamine. Väga oluline on jälgida manna ja piima suhet, kuna sellest sõltub konsistents.

Nõu eelised ja kahju

Mannapuder on väga toitev roog mis on organismis kergesti omastatav. Sellel on positiivne mõju seedetrakti, sest see ei vigasta selle seinu.

Tangud sisaldavad mõningaid väärtuslikke mikroelemente, mis on olulised organismi normaalseks toimimiseks, samuti vitamiine B ja E. Selle toote kasutamine aitab tugevdada immuunsussüsteem, ergutab seedekulgla tegevust, parandab kesknärvisüsteemi talitlust.

Manna kiire assimilatsioon toob kaasa asjaolu, et pärast söömist tekib kiiresti näljatunne. Kuid samal ajal on toode väga kõrge kalorsusega ja seetõttu on ebasoovitav seda sageli kasutada inimestel, kellel on ülekaaluline. Laktoositalumatuse esinemine on vastunäidustuseks roogi lisamiseks dieeti. Inimesed, kellel on see funktsioon, on parem süüa teha.

Sest beebitoit toit ei ole väga sobiv, sest beebi organism ei ole kohanenud tootes sisalduvate süsivesikute kogust omastama.

Kell sagedane kasutamine toote kasutamisel võib lastel olla probleeme raua ja kaltsiumi imendumisega, mis mõjutab luude moodustumist. See tähendab, et manna tuleks dieeti lisada piiratud koguses.

Raskused, küpsetusaeg

Piimamanna on üks lihtsamini valmistatavaid roogasid. Töötamiseks kulub umbes 15 minutit. Aga toote saamiseks soovitud konsistents, on vaja mannaputru piimas korralikult keeta ja selleks peab kulinaarspetsialist teadma mõningaid töövoo peensusi.

Toidu valmistamine

Roa põhikomponendid on piim ja manna. Nendest sõltuvad kvaliteet ja maitse.

Manna ostmisel peate pöörama tähelepanu pakendi terviklikkusele. Rebenenud või kahjustatud pakend ei anna vajalikud tingimused toote säilitamiseks, mille tõttu teravili võib halveneda.

Manna peaks olema kergesti kotti valatav. Selle värvus on tavaliselt valge või kergelt kollakas. Toode, mis on valmistatud kõvad sordid nisu, erineb rohkem kõrge kvaliteet, seega peaksite seda kasutama.

Piimakomponenti ostes peate veenduma, et see on värske, kuna hapu toode ei sobi manna valmistamiseks. Selle rasvasisaldus võib olla mis tahes, kuigi see on küpsetatud roog rasvane piim, see maitseb paremini.

Kui plaanite toidule lisada võid, moosi või kuivatatud puuvilju, tuleb kontrollida ka nende aegumiskuupäevi ning hinnata välimus ja lõhna.

Kuidas valmistada piimaputru?

Maitsva mannapudru valmistamiseks pead teadma mitte ainult piima ja manna vahekordi, vaid ka toimingute järjekorda. Seetõttu on vaja üksikasjalikult kaaluda selle ettevalmistamise protsessi.

Roa koostisainete hulka kuuluvad:

  • piim - 500 ml;
  • manna - 3 spl. l.;
  • või - 50 g;
  • suhkur - 1 spl. l.;
  • soola.

Valmistatud koostisosadest peaks piisama 2 keskmise portsjoni jaoks.

Fotol mannapudru retsept piimas:


Kui palju mannat 1 liitri piima kohta täpselt valada, on võimalik ainult enda eelistusi arvesse võttes. Näidatud 3 supilusikatäit manna poole liitri kohta võimaldavad teil saada keskmise vedela konsistentsi. Soovides saada paksemat putru, tuleb teravilja kogust suurendada.

Roa energiasisaldus on 98 kalorit (100 g toote kohta). See kogus pudru sisaldab 3 g valku, 15,5 g süsivesikuid ja 4 g rasva.

toiduvalmistamise võimalused

Manna putru saab keeta erinevatel viisidel. Kui traditsiooniline versioon ei tundu maitsev, tasub teada selle teisi sorte.

Mannapuder ahjupiimaga

Küpsetatud piima kasutamine võimaldab anda rohkem õrn maitse. Selle roa koostisosad on järgmised:

  • või - 50 g;
  • küpsetatud piim - 0,5 l;
  • suhkur - 3 spl. l;
  • vesi - 200 g;
  • sool;
  • manna - 200 g.

Konteineris alates roostevabast terasest valatud küpsetatud piim ja vesi, maitsesta need suhkru ja soolaga ning oota segu keemist. Tangud lisatakse väikeste portsjonitena pidevalt segades. Küpseta umbes 7 minutit, pärast küpsetamist maitsestatakse nõud õliga.

Mannapuder munakollasega

Seda tüüpi roog valmistatakse järgmistest komponentidest:

  • munakollased - 3;
  • või - 1 spl. l.;
  • piim - 2,5 tassi;
  • vesi - 2 klaasi;
  • manna - 1 tass;
  • suhkur - 3 spl. l.;
  • soola.

Pärast piimakomponendi ja vee (mõlemat 2 tassi) ühendamist laske need keema. Segule lisatakse manna ja valatakse soola. Tooteid tuleks hoida madalal kuumusel umbes 15 minutit, aktiivselt segades. Suhkur lisatakse protsessi keskel. munakollased vala ülejäänud piim ja, lisades neile õli, sega. See segu lisatakse valmis mannale.

See on omapärane traditsioonilise manna sort, mis on levinud Balti riikides. See on toitvam, mistõttu on see lastele kasulik.

Söök valmistatakse järgmistest koostisosadest:

  • piim - 0,5 l;
  • munad - 4;
  • manna - 1 tass;
  • suhkur - 6 tl;
  • apelsinikoor - 1 tl;
  • sool;
  • marja mahl.

Munad jagunevad munakollasteks ja valkudeks. Valk vahustatakse vahuks. Suhkur ja koor lisatakse munakollastele ning klopitakse samuti kreemjaks massiks. Piim valatakse kastrulisse ja lastakse keema. Pärast toote soolamist kinnitatakse sellele manna.

See peaks valama õhukese joana ja pidevalt segama. Anumat hoitakse tulel minimaalsel võimsusel umbes 2 minutit, seejärel eemaldatakse pliidilt, kaetakse kaanega ja oodatakse veel 10 minutit. Selle aja jooksul imab teravili vedelikku ja paisub.

Pärast seda segatakse ja kombineeritakse vahustatud munakollaste ja valgetega. Enne serveerimist kaunistatakse roog marjamahlaga.

Buberti variant, videoretsept:

Paks manna

See toiduvalmistamise võimalus sobib neile, kes eelistavad paksu putru. Selle saamiseks tuleks rohkem manna panna.

Toiduvalmistamise koostisosad:

  • piim - 1 l;
  • manna - 100 g;
  • või - 40 g;
  • soola.

Kasutades saadakse paks puder rohkem teravili (see on 10 g 100 ml vedela komponendi kohta). Viskoossust saad tõsta ka siis, kui hoiad toitu tavapärasest kauem tulel.

Vaja keeta piimatoode ja magama jääda mannaõhuke joa, pidevalt segades. Koostisosad segatakse hästi ja oodatakse uuesti keemist.

Pärast seda, kui peate kuumust vähendama ja hoidma roogi pliidil veel 10 minutit. Valmis manna täidetakse õliga. Sellele saab lisada ka moosi.

Mannapuder kondenspiimaga

See puder on väga magus ja kaloririkas. Seetõttu on soovitatav seda serveerida ainult hommikusöögiks.

Roog valmistatakse järgmistest toodetest:

  • manna - 70 g;
  • või - 30 g;
  • kondenspiim - 200 ml;
  • vesi - 600 ml;
  • soola.

Vesi valatakse anumasse ja keedetakse. Sellele lisatakse kondenspiim ja sool. Segage koostisained ja lisage saadud segule aeglaselt manna.

Komponente tuleb pidevalt segada. Tuli kustutatakse pärast massi paksenemist. Seda serveeritakse pärast infundeerimist lauale.

Piimapuder manna

Manna valmistamiseks kasutatakse piimapulbrit harva, kuna selle kasutamine muudab toiduvalmistamise protsessi keerulisemaks.

Tööks vajate:

  • manna - 70 g;
  • kuiv piim - 5 spl. l.;
  • suhkur - 3 spl. l.;
  • vesi - 600 ml;
  • moos - 200 g;
  • soola.

Vesi kuumutatakse 40 kraadini ja lisatakse aeglaselt pulbrile. Koostisaineid tuleb segada, kuni saadakse vedel segu. See pannakse tulele ja keedetakse. Seejärel puista peale sool, suhkur ja manna. Keetmine jätkub roogi segades veel 7 minutit. Laota taldrikutele ja tõsta peale moos.

Manka aeglases pliidis

Manna piimas on väga mugav keeta aeglases pliidis. Enne töö alustamist valmistage ette sellised komponendid nagu:

  • piim - 350 ml;
  • manna - 70 g;
  • või - 12 g;
  • suhkur - 2 tl

Piim valatakse aeglasesse pliiti, seejärel valatakse suhkur ja lisatakse teravili. Kompositsiooni tuleb segada nii, et manna ei jääks kokku. Seade suletakse ja režiim “Piimapuder” on sisse lülitatud. Küpsetusaeg 12 minutit. Enne serveerimist lisatakse õli.

Video retsept:

Manna puder mikrolaineahjus

Manna putru saate valmistada mikrolaineahjus.

Sel juhul vajate järgmisi koostisosi:

  • piim - 250 ml;
  • manna - 2,5 spl. l.;
  • sool;
  • suhkur - 2 tl

Manna segatakse suhkru ja soolaga, asetatakse ettevalmistatud anum ja valatakse sinna piim. Küpseta 4 minutit täisvõimsusel. Kord minutis on vaja nõud eemaldada ja kompositsioon segada, et roog oleks homogeenne.

See valik võimaldab teil vähemalt süüa teha Maitsev toit, kui tavaliselt.

Video retsept:

Mannapuder maasikatega

Maasikad võib asendada mis tahes muu marjaga – mannapuder sobib hästi marjakomponentidega.

Valmistage roog järgmistest toodetest:

  • maasikad - 500 g;
  • manna - 200 g;
  • piim - 1 l;
  • sool;
  • suhkur - 150 g.

Manna valatakse keevasse piima ja jäetakse 5 minutiks madalale kuumusele. Nõu vajab pidevat segamist. Pliit lülitatakse välja ja kaetakse infusiooni jaoks kaanega.

Puista maasikad üle suhkruga ja peenesta või klopi blenderiga läbi. Manna jaotatakse taldrikutele ja valatakse marjamassiga.

Mannapuder õuna ja kirsiga

See roa versioon nõuab selliste toodete kasutamist:

  • piim - 800 g;
  • jahu - 4 spl. l.;
  • manna - 200 g;
  • kirss - 5;
  • vanilliin;
  • õun - 1;
  • munakollased - 2;
  • suhkur - 80 g;
  • soola.

Manna lisatakse keevale piimale ja pärast vahu moodustumist valatakse sinna sool ja suhkur. Nõusse lisatakse ka eelnevalt lahtiklopitud munad. Komponendid tuleb nende lisamise ajal segada.

Toit peaks jahtuma, nii et see saadetakse mitmeks tunniks külmkappi. Õun kooritakse ja eemaldatakse südamik, lõigatakse kuubikuteks ja lisatakse koos kirsiga mannapõhjale.

Jahu segatakse vaniljega ja saadetakse ülejäänud koostisosadele. Eeldatakse, et komponendid segatakse, pannakse vormidesse ja kuumutatakse ahjus 15 minutit.

Et vältida tükkide tekkimist nõusse, on vaja seda küpsetamise ajal segada. Kuid võite manna eelnevalt täita külma veega, oodata paar minutit ja lisada sellele piim.

Pärast seda pannakse segu pliidile. Pärast seda ei ole segamine vajalik. Roa kalorisisaldust saate vähendada, kasutades madala rasvasisaldusega piimatoodet või suhkrut mitte lisades.

Kõige maitsvam on värskelt valmistatud toode, mis pole veel jõudnud jahtuda. Seetõttu on soovitatav serveerida see lauale kohe pärast valmimist.

Sarnased postitused