Krabipulgarullide retseptid. Suupisterull krabipulkadest juustuga

Originaalne, pidulik eelroog on tavalisest väga lihtne valmistada krabipulgad. Kui külaliste tulekuni on vähe aega jäänud, saab krabipulkadest kiirelt ja lihtsalt teha rulle, mille täidised saab valida külmkapis leiduvate toodete hulgast. Seekord oli mul kogemata purk tursamaksa, seega esimene samm-sammult retsept— tursamaksaga täidetud krabipulkade rullid, munad ja kreeka pähklid. ei piirdu selle retseptiga, vaid pakub ka mitmeid täidiseid, mis sobivad ideaalselt krabipulkadega vastavalt teie maitsele ja valikule.

Täidised krabipulgarullidele - tursamaksaga

Tursamaks on tervislik, sisaldab palju väärtuslikke aineid, mida leidub harva tavalised tooted. Need on eelkõige Omega-3 rasvhapped, millel on positiivne mõju veresoonte elastsusele. Seetõttu soovitavad arstid ateroskleroosi korral tarbida tursamaksa neile, kellel on kõrge vererõhk ja esineb südamepuudulikkust arütmia näol.

Lisaks on tursamaksas rikkalikult A-vitamiini, millel on positiivne mõju nägemisele; D-vitamiini, millest inimestel talvel ja kevadel päikesepuuduse tõttu puudus. See sisaldab C-vitamiini ja B-vitamiine, rääkimata sellest, et see on kasulik mineraalid, saadaval paljudes mereandides, näiteks: jood, fosfor, kaltsium, magneesium, tsink, kaalium, raud. Viimane mikroelement on väga oluline keha täiendamiseks kevadel, mil rauapuudusest võib tekkida aneemia. Kõik räägib mitte ainult maitsva, vaid ka toiduvalmistamise kasuks tervislik suupiste krabipulgad tursamaksaga. Roog pole vähem originaalne ja maitsev kui.

Täidetud krabipulkade valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

krabipulkade regulaarne pakendamine

0,5 purki tursamaksa

üks kolmandik tassi kreeka pähkleid

kastmeks majonees

kõik rohelised - valikuline

soola ja pipart maitse järgi

Tursamaksatäidisega täidetud krabipulkade valmistamise protsess:

1. Krabipulgad tuleb sügavkülmast välja võtta ja ümbrisest vabastada. Selleks, et mitte oodata, kuni need sulavad, ja ka selleks, et need saaksid seejärel kergesti lahti minna, tuleb need panna 2-3 minutiks mikrolaineahju režiimis "sulatus".

2. Vajame keedetud mune: asetage need, katke veega ja keetke kõvasti 10-15 minutit.

3. Haki kreeka pähklid.

3. Püreesta munad kahvliga koos tursamaksaga.

4. Lisa tükeldatud kreeka pähklid.

5. Täida täidis majoneesiga ja sega kõik läbi. Soovi korral võid lisada ka poole sidruni mahla, samuti mis tahes hakitud ürte. Maitse täidist ning vajadusel lisa soola ja pipart. Tursamaksatäidis krabipulkadele on valmis.

6. Asetame täidise lahtivolditud krabipulkade ribadele ja rullime need ettevaatlikult toruks. Kui ostsite pikad krabipulgad, saab rullid pooleks lõigata.

7. Nüüd aseta kaunilt tursamaksaga täidetud krabipulkade rullid taldrikule, mida saab kaunistada kirsstomati, sidruni ja tilli viiludega.

Head isu!

Eelroa tursamaksaga täidetud krabipulkadest võib süüa nii iseseisev roog, seda saab serveerida õllega – vahuse joogi austajatele.

Täidised krabipulgarullidele - kana, juust ja munad

Krabipulgad on südamlikud ja maitsvad täidisega täidetud valmistatud kanast, munadest ja riivjuust. Kõik on lihtne valmistada – koostisosad purustatakse ja maitsestatakse majoneesiga ning eelroale pikantse noodi andmiseks võid lisada ka purustatud küüslauguküünt.

Kana, juustu ja munaga täidetud krabipulgarullide jaoks vajate järgmisi koostisosi:

150 g keedetud kanaliha
150 g juustu kõvad sordid
kastmeks majonees
2 muna
sool ja küüslauguküüs - valikuline

Kana-, juustu- ja munatäidise valmistamise protsess:

1. Lase munadel kõvaks küpseda. Seejärel lase jahtuda, eemalda kest ja püreesta kahvli või restiga.

2. Lõika keedetud kanafilee peeneks kuubikuteks.

3. Riivi juust jäme riiv.

4. Ühendage kõik koostisosad ja segage. Täida täidis majoneesiga, võid sinna sisse pigistada küüslauguküüne ja maitsestada soolaga.

5. Pakkige sulatatud krabipulgad ettevaatlikult lahti.

6. Nüüd saad krabipulgad toppida, asetades neile ettevaatlikult täidist, rullida need väikesteks rullideks ja asetada ilusti peale pühade roog, unustades köögiviljade ja ürtidega kaunistada.

Head isu!

Täidised krabipulgarullidele - seened, juust, munad ja krevetid

Nagu juba aru saite, saate krabipulkade täidisega läbi viia mitmesuguseid katseid - neid kombineerides erinevaid tooteid. Maitsev ja omapärane täidis valmib sibulaga praetud šampinjonidest, millele on lisatud riivjuustu ja õrn liha krevetid. Täidise täidame majoneesiga, sinna pole keelatud tilli või peterselli murendada.

Täidisega krabipulkade valmistamiseks originaal täidis seentest, juustust, krevettidest ja munadest vajate järgmisi tooteid:

krabipulkade standardpakend

šampinjonid - 150 g

sibula pea

kõva juust - 150 g

krevetid - 100 g

veidi tilli või peterselli

kastmeks majonees, maitse järgi soola ja pipart

Seentest, juustust, munadest ja krevettidest täidise valmistamise protsess

1. Keeda munad kõvaks, seejärel jahuta, eemalda koored ja tükelda noaga tükeldades, kahvliga pudruks või riivides.

2. Pese seened, eemalda mullaosakesed, lõika väikesteks viiludeks

ja prae pannil peale vähese õli valamist, kuni kogu vedelik on aurustunud.

3. Sibulad koorida, lõigata väikesteks kuubikuteks

ja hauta väikestes kogustes taimeõli kuni kuldpruunini.

4. Riivi juust jämedale riivile.

5. Lõika krevetid väikesteks tükkideks. Kui teil on koorega krevette, peate need veidi sulatama ja viskama keevasse vette. Niipea kui vesi keeb, lülitage see kohe välja, tühjendage ja kui krevetid on jahtunud, vabastage need koorest.

6. Pese petersell ja haki see peeneks.

8. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.

9. Murra krabipulk ettevaatlikult kihiks lahti, et mitte rebeneda.

9. Alustame krabipulkade täidisega – keera seentest, juustust, munadest ja krevettidest täidist maitsvateks rullideks. Aseta ilusti ja kaunista taldrikule.

Head isu!

Saate korraga valmistada mitut tüüpi krabipulgarulle erinevate täidistega lauale, üllatades ja rõõmustades sellega oma külalisi piduliku, originaalse, külm suupiste. Krabipulkade rullide kujul olev eelroog näeb laual ilus välja, tekitades kopsaka isu.
Igat tüüpi krabipulkade täidised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga täidised, nii et külalised pühivad need kõigepealt minema.

Kui te veel ei tea, kuidas lihtsalt ja kiiresti maitsvat ja õrna sealiha küpsetada, vaadake videot.

• Murra 5 muna kastrulisse. Pane sinna või, piim, sool ja jahu. Seejärel klopi vispli või mikseriga korralikult läbi. Koori krabipulgad kilest ja haki peeneks. Valage need sisse muna segu ja segage. Haki till ja lisa segule. Sega ühtlaseks. Aseta küpsetusplaadile küpsetuspaber, mis on eelnevalt õliga määritud.
• Vala valmis segu ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. 15 minuti pärast on omlett valmis. Omletti küpsetades peate valmistama täidise, mis koosneb juustust ja keedetud munadest. Need tuleb riivida peenele riivile. Küüslauku võib ka pressi abil hõõruda või purustada. Puista peale hakitud till ja sega hoolikalt majoneesiga.
• Omlett peab pärast ahjust võtmist veidi jahtuma. Seejärel eemaldage paberist. Määri täidis õrnalt üle kogu omleti pinna. Keera rull kokku. Vajadusel kinnita niidi või kilega. Aseta krabipulga eelroa rull 5-6 tunniks külmkappi. Enne serveerimist tükelda ja kaunista ürdiokstega.

Ostsin selle reisi jaoks Billist krabirull.See on minu maitse jaoks veidi soolane, aga väga maitsev, aga ma ei saa ikka aru, kuidas see on tehtud, ma pole seda retsepti veel leidnud, siin on paar head, mida jagan.

Selgub, et krabipulki ei saa kasutada ainult salatites, vaid neist saab valmistada ka suurepärase eelroa rulli. Eelroog osutub maitsvaks ja säravaks. Saate selle ette valmistada ja vahetult enne serveerimist lõigata. Vaadake krabipulgade rullimise retsepti ja see aitab teid rohkem kui üks kord.

Koostisained

• Krabipulgad- 200 g
• Muna - 5 tk.
• Piim - 3 spl.
• nisujahu - 5 spl.
• Taimeõli- 2 spl.
• Juust - 150 g
• Keedetud muna - 3 tk.
• Küüslauk - 4 nelki
• Majonees - 100 g
• Tilli rohelised - 1 kamp
• Sool - maitse järgi

Teave

Suupiste
Portsjonid - 10-12.
Küpsetusaeg - 45 minutit.

Krabipulgarull: retsept, kuidas süüa teha

Murra munad kastrulisse. Lisa jahu, taimeõli, piim, maitse järgi soola ja klopi kõik mikseriga läbi.

Eemalda krabipulgad pakkekilest ja tükelda, võid riivida peenele riivile.

Lisa need munasegule, sega korralikult läbi. Lisa siia hakitud till, umbes 2 spl. Asetage ahjuplaadile küpsetuspaber, määrige see taimeõliga ja valage valmis segu. Jaotage see ühtlaselt ja asetage küpsetusplaat ahju. Küpseta umbes 15 minutit 180 kraadi juures.

Omleti valmimise ajal valmista täidis. Selleks riivi juust ja munad peenele riivile. Jahvatage küüslauk pressi abil. Haki till, sega kõik kokku, maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi. Täidis on valmis. Sellele saate lisada täiendavaid tükeldatud krabipulki, paprika ja mida iganes sa tahad, on maitse asi.

Valmis omleti võtame ahjust välja, laseme veidi jahtuda ja eemaldame ettevaatlikult paberilt. Seejärel määri täidis kogu pinnale ja keera rulli.

Mässi rull toidukilesse ja hoia 5-6 tundi külmkapis.

Serveerimisel viiluta. Eelroog on valmis.

IDA STIILIS KRABIKUNGADE SALAT OMLETIGA

Kahe portsjoni jaoks: 4 krabipulka, 2 muna, 2 spl. l. koor, 1 väike
porgand, veerand väikest sellerijuurt, väike bulgaaria
pipar, 1 lk roheline sibul, 2 spl. l. päevalilleõli,
majonees, sool, jahvatatud must pipar.
Pese salat, kuivata, klopi lahti 1 muna koorega, soola ja
pipar. Valmista omlett. Porgand, seller ja paprika
lõika õhukesteks ribadeks, hauta keevas vees 2-3 minutit, kurna ja
kuiv. Lõika omlett ja krabipulgad suurteks nuudliteks.
Aseta tükeldatud juurviljad, krabipulgad ja
omlett. Rulli kimpuks. Kinnita rohelise sibula sulgedega. Postita
taldrikul. Serveeri majonees eraldi.

SPINAATIKRABI RULLKOOK
250 g krabirulle, 200 g majoneesi, 1 punane ja 1 kollane
paprika.

Taigna jaoks: 3 muna, 1 spl. jahu, 1 spl. õlu, 1 spl. piim, 0,5 spl.
päevalilleõli, sool, suhkur, spinati lehed.

Sõtku tainas, lisa püree kujul kõrvetatud spinat ja prae õhukeseks
pannkoogid. Asetage iga pannkook pakkimata krabirullile ja määrige see
majonees, puista peale hakitud pipart. Korrake seda kõigi kihtidega.

SSPINATIVAHT KRABIKUNGADEGA
240 g krabipulki, 400 g hapukoort, 2 tk spinatit, 15 g želatiini, 2-3
küüslauguküünt, 1 tk tilli, sool, pipar.

Kastme jaoks: sojakaste ja hapukoor.

Leota želatiin 2 spl vees ja sulata vesivannil.
Vahusta hapukoor soola ja pipraga. Keeda spinat keeva veega, lisa
hakitud till, küüslauk ja jahvatage segistis. Sega hoolikalt
hapukoor, peeneks hakitud pulgad, spinat ja želatiin. Aseta vormidesse
ja lahe. Serveeri koos kastmega, kummuta pann taldrikule.

TÄIDISTUD TOMATID
240 g krabipulki, 2 sulatatud juustu, 200 g majoneesi, tilli, lehti
salat, 8 keskmist tomatit.

Lõika tomatite pealsed ära ja eemalda südamik. Riivi juustud
Haki pulgad peeneks, haki till. Sega kõik, asjad
tomatid ja aseta salatilehtedele.

NOOR PEED TÄIDIS
240 g krabipulki, 200 g juustu, 1 spl. keedetud riis, 2 muna, 8 tk.
noored peedid lehtedega.

Kastmeks: 200 g hapukoort, 1 spl. jahu, 2 spl. võid, 400 ml puljongit alates
kuubik.

Sega tükeldatud krabipulgad riivjuustu, riisi ja munadega.
Sool ja pipar. Täida peet selle seguga, aseta sisse
kastrul ja hauta hapukoorekastmes.

SEENESALAT KRABIKUNGADEGA

200 g värsked seened, 300 g krabipulki, igaüks üks magus
paprika (punane, kollane ja roheline), 100 g sinki, 3-5 spl.
taimeõli, 4 spl. sidrunimahl, sool, oliivid, pipar,
roheline.

Pese seened, koori ja keeda soolaga maitsestatud vees või
praadida, lõigata. Magus pipar, lõika sink ja krabipulgad
õlgedega. Sega kõik läbi, lisa sool, pipar, sidrunimahl, maitsesta
taimeõli. Valmis salat kaunista ürtide ja oliividega.

"SOMBRERO" SALAT

3 p krabipulgad, 1b. konserveeritud segu punased oad,
rohelised oad, mais ja herned, 4-5 Pekingi lehte
kapsas, 2 küüslauguküünt, 1 hunnik peterselli.

Kastmeks: 4 spl. majonees, 2 spl. ketšup, 1 spl. konjak

Pane kaussi konserveeritud segu oad, lisa tükeldatud
krabipulgad, kapsas, petersell ja küüslauk. Serveerimisel kalla peale salatikaste
tankimine.

MEREBREESI SALAT
200 g krabipulgad, 100 g merevetikad, 1 purk konserveeritud
mais, 2 pirni, 2 marineeritud kurki, 1 sinine sibul, 300 g juustu,
4-5 küüslauguküünt, majonees.

Haki krabipulgad, sibul, kurk ja juust peeneks. Sega, lisa
kapsas, mais, läbinud küüslaugu küüslauguküüned,
lisa soola ja maitsesta majoneesiga. Serveeri lehvikviiludega pirnidega.

SPINATIPIRK

200 g krabipulki, 2 kimp spinatit, 3 tk. sibul, 2 sulatatud
juust, 3 spl. l. või, 2 muna, 2 spl. l. hapukoor.
Taigna jaoks: 2 spl. jahu, 150 g margariini, 1 spl. l. hapukoor.

Koori sibul, lõika poolrõngasteks ja prae õlis, lisa lehed
ja prae veel paar minutit. Eemaldage kuumusest ja jahutage. Sel ajal
sõtku tainas, rulli lahti, pane küljega vormi ja küpseta 15 minutit. V
hästi eelsoojendatud ahi. Lisa sibulale hakitud riivjuust
krabipulgad, munad ja hapukoor. Sool ja pipar. See mass
aseta koorikule, kata taignakihiga, kaunista taignafiguuridega ja
küpseta 20 minutit.

PENICHKA SEENTEGA

400 g krabipulki, 6 muna, 0,5 spl. piim, 1 hunnik peterselli, sool,
pipar, 1 b. marineeritud šampinjonid, õli praadimiseks.

Klopi munad, piim, hakitud petersell, sool ja pipar korralikult omletiks
mass. Lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks. Punase kuumuse poole
määritud küpsetusplaat, valage omlett, asetage krabi read peal
kõrred ja küpseta eelsoojendatud ahjus 8-10 minutit. Ikka soe omlett
rulli rulli ja lõika tükkideks. Kaunista seente ja tibudega
ketšup ja majonees.

KRABIRULLIKOOK

KRABIRULLIKOOK

500 g krabirulle, 200 g majoneesi, 100 g Korea porgandid, 1 kamp
tilli.
Kaunistuseks: oliivid, ürdid.

Taigna jaoks: 4 spl. jahu, 4 spl. piim, 50 g võid, 3 muna, 20 g
pärm, 1 tl. suhkur, sool, õli praadimiseks.

Lahusta pärm ja suhkur soojas piimas. Lisa jahu, sool, munad ja
sulatatud võid. Sega korralikult läbi ja jäta 30ks sooja kohta seisma
min. Pärast tainas läheb korda Küpseta kuni 1 cm paksused pannkoogid.
Koogi kokkupanek: määri pannkook majoneesiga ja määri peale lahtivolditud krabi
rulli, määri uuesti ja aseta kiht porgandit hakitud ürtidega. Niisiis
jätkake kõigi kihtidega. Kaunista kook, jahuta hästi ja serveeri.

SUSHI KRABIKUNGADEGA
100 g krabipulgad, 200 g keedetud riis sushi jaoks, 1 mango, mitu
linad kuivatatud merevetikad nori, petersell, vürtsid.

Lõika krabipulgad ja mango kuubikuteks. Laota see lauale
bambusmatt, katta toidukilega. Laota ühtlase kihina
riis, katke norilehega. Asetage mango, krabipulgad ja
hakitud petersell. Rulli matti kasutades tihedaks palgiks. Hankige see
rulli saadud kile rulli, veereta see vürtsides ja lõika rullideks
umbes 3 cm paksune.

KOKTEILISALAT

1 avokaado, 2 tl. oliiviõli, 1 laim, 50 g krabipulki, ½
greip, sool, pipar, petersell.

Koorige avokaado, eraldage kaev ja riivige viljaliha peenele riivile.
Pigista laimist mahl, sega oliiviõliga ja lisa avokaadole.
Valage saadud kaste klaasi. ½ greipi, kooritud ja tükeldatud
viilud. Haki krabipulgad ja petersell. Segage greip
krabipulgad ja petersell, sool ja pipar. Lisa segu juurde
klaasist

VÕLEIB KRABISALATIGA

100 g krabipulgad, 4 kuklit, 100 g kanafilee, 1 tomat,
varsseller, salat, petersell, majonees, 1 nelk
küüslauk, sool, pipar.

Haki krabipulgad, sellerivarred, tomatid ja keeda
kanafilee. Sega kõik, sool, pipar ja maitsesta kastmega
majonees, hakitud petersell ja pressitud küüslauk. Lõika kuklid
pikuti ja võta välja veidi puru. Aseta salat ja krabi sisse
salat.

“LAHE” SALAT ARBUUSIST KRABIKUNGADEGA JA
FETA
240 g krabipulki, 300 g arbuusi viljaliha, 100 g fetajuustu, 1 b.
mustad oliivid, 1 lk.

Kastmeks: 2 spl. tomatimahl, 2 spl. taimeõli, sool,
pipar.
Lõika krabipulgad, arbuus ja feta kuubikuteks. Rebi salatilehti.
Lõika oliivid viiludeks. Sega kõik läbi ja maitsesta.

"Krabisalat brokkoliga"

brokkoli - 400 gr.
krabipulgad - 200 gr.
majonees

Kõigepealt keedame brokkoli... Mina kasutan juba külmutatud kapsast, nii et
Viskan brokkoli keevasse soolaga maitsestatud vette... niipea, kui vesi tagasi tuleb
keeb, võid brokoli tulelt eemaldada... Aseta kurn, et
klaasvesi... Jahutage ja jagage õisikuteks...
Lõika krabipulgad... ja lisa brokkolile... Soola ja maitsesta
majonees.

PANNKOOGID KRABIKUNGADEGA
200 g krabipulki, 3 keedetud muna, 2 sibulat, 3 spl. l. kreemjas
võid, 100 g kõva juustu, soola, pipart, näputäis majoraani.

Taigna jaoks: 2 spl. jahu, 3 muna, 2 spl. õlu, 2 spl. sooja vett, näpista
sool, suhkur, 0,5 spl. päevalilleõli.

Haki sibul peeneks ja prae õlis. Lisa tükeldatud pulgad,
riivjuust ja munad. Maitsesta maitseainetega.
Sõtku ülaltoodud toodetest tainas ja jäta 15-20 minutiks sooja kohta seisma.
koht. Prae õhukesed pannkoogid igasse ja keera kergelt sisse
prae kuni kuldpruun koorik. Serveeri hapukoorega.

Bagelid krabipulkadega

Ühend
Lehttaigna (pärmi- või pärmivaba), pool pakki,
pakk krabipulki 200g,
hunnik rohelist sibulat
1 tl sinepit

Ettevalmistus
Rulli tainas lahti, lõika ribadeks ja seejärel kolmnurkadeks (laius
krabipulga suurus). Aseta täidis laiale osale
pulgad, sibul (tegin ilma sibulata) ja sinep, mähi teha
väike bagel
Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.
Väga maitsev suupiste, nii soojalt kui külmalt.

Krabipulgad ja heeringasalat

Meil on vaja:
2 pakki krabipulki
3-4 oliivi või oliivi
2 kõvaks keedetud muna
150 gr. keedetud riis
3 spl. konserveeritud mais
100 gr. soolaheeringas
1 kurk

Ettevalmistus:
Lihtsalt haki kõik peeneks, sega, vala rohke majoneesiga,
Kõige peale tõsta peeneks hakitud kurk.

Krabipulgad taignas

1 pakk krabipulki,

50 g juustu, 2 muna, 2 spl. majonees, küüslauk

Ettevalmistus:
1. Sulatage krabipulgad.
2. Valmista tainas: riivi juust peenele riivile, lisa 2 muna, majonees,
paar küüslauguküünt.
3. Kasta krabipulgad taignasse ja prae igast küljest
päevalilleõli.
4. Serveeri jahutatult.

Krabipallid
Koostis:

krabipulgad - 7 tk.
punane paprika -1/2 tk.
valge leib- 1 viil
roheline sibul- 2 sulge
hakitud petersell - 2 spl.
majonees - 2 spl.
sinep - 1/2 tl.
muna - 1 tk.

juust - 50-70 gr.
soola, pipart
Ettevalmistus
Haki krabipulgad ja paprika peeneks, riivi juust peenele riivile,
lisa murendatud leib, hakitud sibul, petersell. Lisame ka
toores muna, sinep ja majonees, sool, pipar ja segada. Vormime
kreeka pähklist veidi suuremad pallid, asetada ahjuplaadile ja
Küpsetame 20 minutit keskmisel temperatuuril.

Näpunäide: Kui segu osutub vedelaks ja ei kleepu hästi, lisa veel
veidi riivsaia ja jäta mõneks ajaks seisma.

Korallid
300 g suitsutatud vorstijuust või tavaline kõva
15-20 tk. maslin
2 küüslauguküünt
1-2 spl. lusikad majoneesi
50 g krabipulgad
Till

Aseta vorstijuust lühikeseks ajaks sügavkülma. Külmutatud juust
riivi peenele või keskmisele riivile.
Lisa juustule noaga peeneks hakitud küüslauguküüned (seda on palju
maitsvam kui küüslaugu purustamine) ja majonees. Vaja majoneesi
lisada nii palju, et tekiks plastmass. Seal on madal
tükelda tilli.
Riivi eraldi taldrikule krabipulgad või krabiliha.
Püreesta sisse väike kogus juustumassi (umbes 1 tl).
vormileib, aseta sellele oliiv (või oliiv) ja veereta palliks.
Juustu mass osutub üsna kleepuvaks, seega soovitan selle sisse valada
kaussi vett ja loputage käsi pärast iga palli. Märgade kätega
palle on palju lihtsam teha ja need tulevad kergelt niisked ja peal
rohkem krabikrõpse kinni.
Veeretage saadud pallid krabilaastudes.
Aseta roog korallidega külmkappi tahenema.

Täidetud krabipulgad.

VAJALIK TOOTED:
krabipulgad - 12 tk., kõva juust - 50 g, küüslauk - 3 nelki, muna,
majonees - 2 spl. lusikad, konserveeritud rohelised herned - 1 purk,
petersell - 3 oksa

RETSEPTI VALMISTAMISE MEETOD:
Keeda muna kõvaks, jahuta all külm vesi, puhas. Eraldi
munakollane valgest. Haki valge peeneks ja riivi munakollane peenele riivile.
Riivi juust jämedale riivile. Haki küüslauk. Sega muna
valk, juust, küüslauk, maitsesta 2 spl majoneesiga.
Keera krabipulgad ettevaatlikult lahti, lisa hakkliha ja keera uuesti kokku.
Kasta iga pulk mõlemast otsast ülejäänud majoneesi sisse ja seejärel sisse
munakollane.
Tõsta taldrikule ja kaunista rohelised herned, kaunista lehtedega
petersell

Lõhe eelroog
Meil on vaja:

kergelt soolatud lõhe (viilutatud)
krabipulgad
pehme juust"Philadelphia", millele on lisatud rohelisi
värske till
munad
toidukile
sidrun

Keeda munad ja lõika munalõikuril viiludeks
Haki till, lisa Philadelphiasse, sega valmistamiseks
homogeenne mass.
vajate mitut vormi või espressotassi, mida saate kasutada
klaasid, koogivormid.
Vooderda tassid tihedalt toidukile, aga sa pead lahkuma
servadele piisavalt kilet, et saaksid siis topsid pealt kinni panna
Vooderda pann lõheviiludega.
Täida vorm poolenisti täidisega, lisa krabipulkade tükid ja
Täida uuesti täidisega.
Lähivõte lõheviiluga
Voldi kile servad kokku, suru tihedalt kokku ja tihenda kergelt.
Aseta paariks tunniks külmkappi.
Lõika sidrun viiludeks.
Paari tunni pärast eemaldage külmkapist, avage kile ja keerake see ümber
tass sidruniviilule, taldrikule.
Kaunista vastavalt soovile

RIISISALAT KRABIKUNGADEGA
100 g krabipulki, 1 kl keedetud segu pikast ja metsikust
riis, 100 g keedetud krevette, 1 avokaado, salat, sool, pipar,
1 tl konjak, 3 spl. oliiviõli, ½ laimi mahl.
Haki krabipulgad. Koori ja tükelda avokaado. Peenelt
lõika salat. Sega kõik läbi, lisa krevetid, sool ja pipar.
Valmista oliiviõlist, konjakist ja laimimahlast kaste. Valage see sisse
salat, segage ja laske 20 minutit seista.

Eelroog krabipulkadest lihaga varrastel

Krabipulgad (pikad), sealiha, roheline sibul, muna
taigna
keeruta vaheldumisi puidust varrastele sibul, krabipulk ja liha
viilutatud
siis veereta jahus, kasta sisse muna tainas ja praadida edasi
taimeõli (tuli peaks olema madal, muidu kõrbeb taigen ja liha
ei pruugi läbi küpseda) valmis roog lõika mitmeks tükiks ja
valmis...

Krabipulga salat

Nõutavad koostisosad
Hiina kapsas - võite kasutada tavalist kapsast
Mais
Roheline sibul
majonees
Krabipulgad
Munad

Küpsetusmeetod
Keeda munad, koori ja lõika kuubikuteks. Krabipulgad ka
tükelda, tükelda kapsas, tükelda rohelised. Sega kõik koostisosad ja
mais, hooaeg paks majonees ja kaunista oksakese rohelusega! Sellised
Enne serveerimist on soovitav salat mekkida, sest Hiina kapsas
muutub pehmeks ja mõne tunni pärast kaotab salat välimuse ja maitse
omadused muutuvad. Seetõttu ärge mingil juhul hoidke seda järgmiseni
päev!

Juusturull avokaado ja krabipulkadega

Mida vajate:
Gouda juust 300 g
majonees 1/2 pakki
küüslauk 1-2 küünt
keedetud peet 2 tk.
taimeõli
soolaheeringat 1/2 filee
avokaado 1/2 tk.
krabipulgad 3 tk.
rohelised 1 hunnik

Valmistamine: Riivi juust ja küüslauk peeneks. IN juustu mass lisa majonees, sega. Asetage toidukile tööpinnale ja määrige kergelt taimeõliga. Aseta juustu segu vormi
nelinurk. Riivi peet ja pigista korralikult läbi, aja laiali juustupõhi. Aseta heeringafileed, avokaado ja krabipulgad rulli ühele küljele nagu fotol näidatud. Rulli ettevaatlikult kokku
kogu sisu rullis. Haki rohelised peeneks. Eemalda rullilt kile, veereta ürtide sisse (võid kasutada seesamiseemneid) ja pane umbes tunniks külmkappi. Võib kohe serveerida. kuid soovitame lasta rullil leotada.
Lõika rull portsjoniteks ja serveeri. Soovitame seda rooga serveerida koos viilutatud värske musta leivaga.

Kuum suupiste õlle jaoks

Ühend:
- 400 g krabipulgad
- 250 g juustu (alates pehmed sordid)
- 200 g majoneesi
- 15 g mereandide vürtse

Ettevalmistus:
- lõika krabipulgad
- riivi juust jämedale riivile
- panna anumasse: krabipulgad, osa juustust, osa majoneesist,
vürtsid
- segage kõik hoolikalt, valage peale ülejäänud majonees, piserdage
järelejäänud juust

Sulgege kaas ja mikrolaineahi: 4 minutit võimsust 100% +
veel 4 minutit võimsust 80%.

Küpsetusprotsess:
Lõikasime krabipulgad.
Kolm juustu jämedale riivile.
Laota välja krabipulgad ja lisa osa riivjuustu.
Lisa majonees ja maitseained.
Sega kõik hästi läbi.
Vala peale ülejäänud majonees.
Puista peale ülejäänud juust, sulge kaas ja saatke
mikrolaineahjus 8 minutit

PITA RULL "ÜHENDAMINE"

ÜHEND:
7-8 keedetud muna
250 g krabipulgad
200 g mis tahes kõva juustu
300g praetud seeni (kui on, aga saab ka ilma)
tilli
majonees
äravoolu õli
pipar
pita

ETTEVALMISTAMINE:
Haki jämedalt munad, krabipulgad, till, riivi juust jämedalt
riiv Segage see kõik, lisades praetud seened, majonees, sulatatud
võid. Sega.
Asetage üks lauale õhuke pita leib, määrige see majoneesiga, peal
teine ​​pita leib, määri majoneesiga. Aseta täidis ja määri see laiali
pita leib, rulli see kokku. Lõika portsjoniteks, aseta ahjuvormi
küpsetamine, vala segu sisse: klopi kaks muna majoneesi ja hapukoorega lahti
pipart ja küpseta ahjus kuldpruuniks. Maitsev nagu
külm ja kuum.

Salat "Kimp"

Koostisained
.Krevetid (keedetud) - 150 g
.Krabipulgad - 100 g
.Keedetud porgandid - 2 tk.
.Keedetud muna - 2 tk.
.Ananassikonserv (seibid) – 4 tk.
Marineeritud mee seened - 80-100 g
.Küüslauk - 2 hammast.
.Sool
.Rohellus (kaunistuseks)
.Paprika (punane, kaunistuseks)
.Majonees
.Juust (röstsaia jaoks, taldrikutes) - 3 tk.

Kuidas süüa teha:
1. Keedetud krevetid eemalda kest.
2. Haki peeneks.
3. Lõika krabipulgad kuubikuteks.
4. Koori ja tükelda munad.
5. Lõika ka ananass kuubikuteks.
6. Tükelda seened.
7. Kombineeri kõik koostisosad, lisa sool ja pane läbi pressi
küüslauk, maitsesta majoneesiga.
8. Aseta salat tasasele alusele.
9. Keedetud porgandid puhastada, riivida. Määri ühtlaselt salati peale
kiht.
10. Lõika iga juustuplaat 4 osaks.
11. Veereta saadud ruudud palliks – need on lilled.
12.Korraldame salati pungade kujul. Kaunista rohelistega.

Eelroa salat "Krabikook"

200 g krabipulgad lõigatud, 100 g. riivjuust, 2 muna
kõvaks keedetud, 350 gr. majonees, pakk soolaseid väikseid kreekereid. Kõik
sega, pane koogivormi, kaunista, lase tõmmata.

Pulgad hapukoore sisse
Nõutavad tooted:

» krabipulgad, 250 g.
» hapukoor, 200 gr.
» piim, 1 kl.

Ettevalmistus:
» lõika krabipulgad rõngasteks;
» hauta hakitud pulgad pannil väikestes kogustes
taimeõli;
» kohe kui pulgad “avanesid”, lisa piim ja hapukoor;
» lisa veidi soola;
» hauta pulgakesi 5 minutit;
“Tuubid või riis sobivad suurepäraselt lisandiks.

samm 2

Pese kurgid ja lõika väga õhukesteks pikisuunalisteks viiludeks. Seda saab teha köögiviljakoorijaga. Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks.

samm 3

Aseta iga kurgiviilu ühte otsa veidi keedetud kurki. kohupiima mass, aseta peale krabipulkade tükid. Rulli kurgid rulli alustades otsast, kus asub täidis.

Surimiliha (krabipulki) saab panna mitte ainult salatitesse. Seda tüüpi mereannid on suurepärased ilus suupiste- täidetud rullid. Selline maius sobiks mitte ainult pereköögis, vaid ka pühadelaua keskse suupistena.

Kuidas valmistada täidetud krabipulki

Kõigepealt peate valima õiged ja kvaliteetsed krabipulgad:

• Ostmisel pöörake kindlasti tähelepanu toote koostisele. Kui see sisaldab surimi koostisosa, ostke see. Kui sellist komponenti pole, on need valmistatud tärklisega sojast ja on tarbimiseks ebasoovitavad.
• Parem on osta pigem jahutatud kui külmutatud krabipulgad. Mugavam on neid lahti voltida ilma väliskihti kahjustamata.

Täidisega krabipulkade küpsetamine on teie otsustada. See võib olla toores suupiste Koos vürtsikas täidis või pannil taignas praetud mereannid. Tasub kaasa võtta praadimiseks rafineeritud õli lõhnatu – nii ei põle teie preparaadid ega ima endasse liigseid lõhnu. Vahel küpsetatakse roog ahjus ja täidisega hõrgutised pakitakse tavaliselt sisse lehttaigen ja määri munakollasega.

Täitmine

Kuidas krabipulki toppida – see oleneb ka teie maitsest ja kujutlusvõimest. Klassikaline hakkliha Arvesse võetakse riivjuustu küüslaugu ja majoneesiga, kuid võite proovida veidi katsetada ja panna rulli sisse pähkleid, rosinaid või riivitud õuna. Muud krabipulkade täitmise võimalused on järgmised:

• muna, rohelised, sulatatud juust, majonees;
• rohelised, kodujuust, hapukoor;
• krevetid, muna, juust;
• pasteet, riis;
• õhukesed roosa lõhe viilud, pehmed toorjuust;
• riis, muna, kurk, hapukoorekaste;
• tursa- või pollokimaks, pähklid, muna ja hapukoor.

Kuidas krabipulki lahti pakkida

Suupiste loomise tehnoloogia on väga lihtne. Algajate kokkade peamiseks probleemiks võib olla see, kuidas krabipulki pinda kahjustamata lahti rullida. Kui ostate jahutatud mereande, ei tohiks sellega raskusi tekkida. Külmutatud koostisosad tekitavad suure probleemi, kuid see aitab seda lahendada väikesed nipid:

• Esiteks tuleb mereannid sulatada. Selleks võta need vähemalt tund enne valmimist sügavkülmast välja. Seejärel võta üks tükk pihku ja suru kergelt külgedele, et kihid eemalduksid üksteisest. Pärast seda otsige üles viimane volt ja tõmmake rull lahti rullides õrnalt küljele.
• Kui isegi pärast kõiki neid manipuleerimisi nad ikka ümber pöörata ei taha, soojendage pliidil vett. Kasta mereannid täpselt 30 sekundiks keevasse vette, nii muutub see palju pehmemaks ja painduvamaks.
• Kui te ei leia välist kihti, hoidke pulka keeva vee kohal. Serv on põletatud ja on selgelt näha, kust lõige teha.

Täidetud krabipulkade retseptid

Suupiste peamine eelis on selle valmistamise lihtsus. On ebatõenäoline, et meistriteose ettevalmistamine võtab teil rohkem kui pool tundi. Lisaks on täitevalikute mitmekesisus nii suur, et paljud koduperenaised ei väsi uusi avastamast. originaalsed retseptid täidetud krabipulgad. Proovige ka seda teha maitsev suupiste mõneks puhkuseks ja palun oma kulinaarne fantaasia kauaoodatud külalised.

Juustu ja küüslauguga

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 169 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Vene köök.

Juustu ja küüslauguga täidetud krabipulgad on klassikaline versioon kerge suupiste. Pikantsuse jaoks saate valida vorsti suitsujuust, kreemjas Philadelphia või tavaline kõva juust. Selles retseptis kasutatakse parmesani, seda ebatavaline maitse küpsetatud piim sobib suurepäraselt vürtsika küüslaugu järelmaitsega. Soovi korral võid suupistele lisada paar india pähklit.

Koostis:

• krabipulgad - 12 tk;
• Parmesani juust - 70 grammi;
• küüslauk - 2 nelki;
• majonees ja ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Lase küüslauk läbi pressi.
2. Sega kausis peeneks hakitud ürdid majoneesiga.
3. Lisa sinna juust ja küüslauk, vajadusel lisa paar grammi soola.
4. Määri saadud segu lahtivolditud kihile krabi liha.
5. Keera krabiliha ja hakkliha tihedalt kokku.

Juustuga

• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 172 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Krabipulki saab juustuga mitmekesistada mitmel viisil: mõnele meeldib rosinatega variant, teisele rohkem traditsiooniline esitlus- hapukoore ja ürtidega. Selles retseptis on lisatud kõva juust keedetud muna. See annab hakklihale õrna ja ühtlase struktuuri. Võite kasutada mis tahes vene, cheddari ja šveitsi juustu. Eksootilised armastajad võivad proovida lisada paar grammi laabi juust või fermenteeritud piimatoode hallitusega.

Koostis:

• kõva juust- 100 g;
• krabipulgad - 200 g;
• kõvaks keedetud muna - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• hapukoor või omatehtud majonees– 3 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Kasutades peene auku riivi juust koos keedetud muna.
2. Sega saadud mass hapukoorega, pigista sinna sisse küüslauk, lisa veidi soola.
3. Sega segu ühtlaseks.
4. Voldi kalapreparaadid kihiks lahti.
5. Alusta õhukese kihi pealekandmist hakkjuust ja keerake igaüks rulliks.
6. Enne eelroa serveerimist tuleks täidisega krabipulgad panna 7-10 minutiks külmkappi.

Praetud juustuga

• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 198 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Võite olla üllatunud, kuid krabipulgarulle ei saa mitte ainult täita, vaid ka praepannil praadida. See roog sobib suurepäraselt suupisteks õlle kõrvale või võib olla lisandina riisi või köögiviljade lisandiks. Oluline on meeles pidada: täidisega kalarullidära kleepu panni külge ja kaota sellega oma kuju, tuleb neid jahus veeretada või taignasse kasta.

Koostis:

• krabipulgad - 12 tk;
• Vene soolamata juust - 400 g;
• majonees - maitse järgi;
• riisijahu- 100 g;
• munad - 3 tk;
• küüslauk - 4 nelki;
• sojakaste - 20 ml.

Küpsetusmeetod:

1. Riivi juust väikeste aukudega riivis ja lisa purustatud küüslauk.
2. Sega segu majoneesiga, maitse ja kohanda maitse järgi, maitsestades segu soola ja pipraga.
3. Taigna jaoks sega sojakaste lahtiklopitud munade ja jahuga.
4. Keerake mereannid lahti ja täitke seest täidisega.
5. Kasta rullid taignasse ja seejärel prae õlis.
6. Asetage valmis praetud krabipulgad juustuga pabersalvrätikule.

Tursamaksaga

• Portsjonite arv: 7 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 165 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Krabipulgad, maksaga täidetud tursk pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Teatavasti on selle kala kõrvalsaadused lihtsalt väärtuslike vitamiinide ladu ja toitaineid. Esiteks on need Omega-3 rasvad, millel on positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteem, A-vitamiini, mis on vajalik hea nägemise jaoks, ja D-vitamiini, mille puudus on eriti terav talvel ja kevadel.

Koostis:

• jahutatud pulgad – 1 pakk;
• munad - 2 tk;
• tursamaks - ½ purki;
• kreeka pähklid - ½ supilusikatäit;
• rohelised - 2 spl. l.;
• majonees - 60 g.

Küpsetusmeetod:

1. Valage munadele külm vesi, lisage soola ja laske neil keeda.
2. Haki kreeka pähklid peeneks. Maitse parandamiseks võib neid ahjus kergelt praadida.
3. Koori munad ja haki peeneks, sega saadud mass pähklitega.
4. Kurna maksast üleliigne vedelik ja tambi kahvliga korralikult läbi.
5. Lisa segu munadele, lisa ürdid ja majonees. Segage.
6. Laota õhuke kiht täidist lahtivolditud krabiliharibadele.
7. Keera suupiste ettevaatlikult rullikujuliseks.

Taignas

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 8 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 225 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Taignas täidetud krabipulgad on samal ajal rahuldavad, isuäratavad ja kiire roog, mis on ühtviisi maitsev nii külmalt kui kuumalt. Sellist maiust on kombeks serveerida kuumad kastmed nagu grill või Tabasco, kuid mõned inimesed eelistavad maitsestada rooga omatehtud majoneesi või hapukoorega. Kui te küüslauku täidisesse ei pigista, meeldib see maius lastele väga.

Koostis:

• jahutatud pulgad - 300 g;
• sidrunimahl - 1 tl;
• sulatatud juust - 1 pakk;
• majonees - 1,5 spl. l.;
• küüslauk - 2 nelki;
• värske till - 2 oksa;
• muna - 1 tk;
• nisujahu- 100 g;
• piim - 100 g;
• seesamiseemned- 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Taigna jaoks sega piim muna, maitseainete ja supilusikaga jahuga.
2. Hõõruge sulatatud juust riivige, lisage sellele veidi küüslauku, ürte ja majoneesi.
3. Murra pulgad ettevaatlikult lahti ja puista sidrunimahl ja pintselda küüslauguseguga.
4. Lõika täidetud krabipulgad kaheks osaks.
5. Kasta iga tükk taignasse ja seejärel puista peale seesamiseemneid.
6. Prae preparaate pannil isuäratava koorikuni.

Sulatatud juustuga

• Küpsetusaeg: 20 minutit.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 203 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Edukas kombinatsioon krabilihast ja õrn kana ei jäta kedagi ükskõikseks. Isegi asjatundjatele meeldib see maiuspala. kõrgköök. Keedetud kanafilee saab käsitsi kiududeks eraldada ja kui eelistad täidise ühtlasemat tekstuuri, siis on parem kana läbi hakklihamasina lasta. Enne serveerimist võid rooga kaunistada peterselli okstega või asetada salatilehtedele sulatatud juustuga täidetud krabipulki.

Koostis:

• pulgad – 12 tk.;
• keedetud kana - 150 g;
• sulatatud juust - 2 pakki;
• munad - 2 tk;
• küüslauk - 1 nelk.

Küpsetusmeetod:

1. Koori jahtunud munad, haki peeneks või riivi koos juustuga.
2. Murra kanafilee kiududeks ja sega muna-juustuseguga.
3. Lisa saadud massile küüslauk ja majonees.
4. Rulli mereannirull ettevaatlikult lahti ja pintselda pind kana-, juustu- ja munaseguga.
5. Voldi kiht tagasi ja lõika pooleks.

Seentega

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 189 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Nagu juba aru saite, võite krabipulga rulli panna mis tahes toodete kombinatsiooni. Siiski, eriti südamlik suupiste See toimib, kui lisate hakkjuustule praetud seeni, mune ja õrna krevetiliha. Valmis rullid saab lõigata väikesteks ringideks ja serveerida laial taldrikul, nagu kanapael. Selle roa juurde sobivad hästi hapukoor ja hapukoor. küüslaugukastmed.

Koostis:

• krabipulgad - 12 tk;
• šampinjonid - 150 g;
• sibul - 1 tk;
• kõva juust - 150 g;
• munad - 2 tk;
• krevetid - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Koori munad, jaga valgeteks ja munakollasteks. Hõõru valged läbi peene riivi.
2. Haki sibul peeneks, lõika seened õhukesteks viiludeks. Prae segu pannil läbi.
3. Riivi juust peene auguga riiviga.
4. Koori tilliga soolaga maitsestatud vees keedetud krevetid.
5. Jahvatatud seened ja sibul purustatakse blenderis.
6. Lisa segule juust, peeneks hakitud krevetid ja veidi majoneesi.
7. Sega hakkliha hoolikalt läbi. Sellises koguses koostisosi on mugavam segada sügavas kausis lusikaga.
8. Voldi pulgad lahti ja määri lusikaga täidis kogu pinnale laiali.
9. riivi munakollased peeneteralise riiviga.
10. Valmis krabipulgad, seentega täidetud määri peale majonees, kaunista munakollastega.

Ahjus

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 6 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 170 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Et mitte kaua pead murda selle üle, mida krabipulki toppida ja kuidas rooga tõhusalt serveerida, proovige järgmine retsept. Selle eripära on see, et valmistate eelrooga mitte pannil, vaid ahjus. Täidise jaoks võta kõige lihtsam ja saadaolevad tooted: madala rasvasisaldusega kodujuust, hapukoor ja mõned värsked ürdid. To välimus maiused tekitasid isu, enne küpsetusplaadi ahju panemist pintselda valmisid lahtiklopitud munaga.

Koostis:

• valmis lehttainas - 200 g;
• kodujuust - 100 g;
• hapukoor - 100 g;
• rohelised - 2 oksa.
• pulgad - 300 g;
• munakollane - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Puista laud üle jahuga ja rulli tainas sellel mitte rohkem kui 1 cm paksuseks kihiks Lõika ribadeks.
2. Sega kodujuust peeneks hakitud ürtide ja hapukoorega.
3. Määri täidis ühtlaselt tükkidele.
4. Keera tainas kokku ja pintselda iga rulli pind lahtiklopitud munakollasega.
5. Küpseta täidetud krabipulki ahjus 180 kraadi juures 15-20 minutit.

Video

Kalorid: Määratlemata
Küpsetusaeg: Määratlemata

Krabipulgarullide kujul olev eelroog on väga originaalne ja maitsev. See valmistatakse lihtsalt ja kõik teie külalised tunnevad selle maitse üle rõõmu. Koostisosade kombinatsioon on kasulik, sest peaaegu kõik armastavad kala maitse krabipulgad ja õrn maitse sulatatud juust. Küüslauk, mida selles eelroas samuti leidub, lisab roale vürtsikust ja pikantsust. Ebatavaline esitlus lihtsad koostisosad sellises kombinatsioonis ei jäta see kedagi ükskõikseks. Kui otsustate selle eelroa valmis teha ja lauale panna, siis ei pane te ise tähelegi, kuidas külalised selle hetkega lahti võtavad ja taldrik, millel seda serveeriti, jääb väga kiiresti tühjaks! Valmistame sulatatud juustuga täidetud krabipulgarullid.

Koostis:

- krabipulgad - 1 pakk,
- küüslauk - 1 nelk,
- majonees - 100 g,
- sulatatud juust - 1 tk,
- kanamuna - 2 tk.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

Keeda keevas vees 7 minutit kana munad. Asetage need otse keevast veest jooksva vee alla külm vesi, et need kiiremini jahtuksid ja neid oleks lihtne puhastada. Pärast munade jahtumist peate need koorima. Järgmisena riivi munad, riivi nii munavalged kui ka -kollased.

Riivime ka sulatatud juustu. Hõõrumise hõlbustamiseks peate selle kõigepealt jahutama, kuna soojana on see pehmem, mis muudab protsessi keerulisemaks.

Sega riivitud munad ja sulatatud juust. Lisage neile 100 g majoneesi ja viljalihaks muudetud küüslauguküünt. Segage segu, kuni kõik koostisosad on üksteise vahel ühtlaselt jaotunud. Soola täidisele lisada pole vaja, sest majonees ja sulatatud juust sisaldavad juba soola, seega pole mõtet seda veel lisada, saab ainult krabipulga rullid ära rikkuda.

Meenutagem seda sisse viimane kord kaunistasime oma pidulik laud.




Kui ostsite külmutatud krabipulgad, peate enne nendesse täidise mähkimist need täielikult sulatama, vastasel juhul ei saa te pulka lahti rullida. Puhastame krabipulgad pakkekilest ja rullime igaüks lahti.

Kandke eelnevalt valmistatud täidis kogu lahtipakkimata krabipulga pinnale.

Pärast täidise pealekandmist tuleb pulk uuesti rulli keerata.

Teeme seda protseduuri eranditult kõigi krabipulkadega.

Aseta selliselt täidetud pulgad 1,5 tunniks külma kohta tahenema.
Enne krabipulgarullide serveerimist tuleb need lõigata ja kaunilt vaagnale kokku voltida.

Head isu!
Starinskaja Lesja




Soovitame tungivalt retsepti meisterdada