Mandariinikoore eelised ja kahjud, kasutamine rahvameditsiinis, toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias.

Enamik meist on harjunud nägema mandariinide koortes tarbetuid jäätmeid, isegi kahtlustamata, et need sisaldavad palju kasu ja põhjustavad harva kellelegi kahju: need võivad tugevdada immuunsüsteemi, ühtlustada vererõhku, aidata toime tulla bluusi ja unetusega, taastada head isu või vastupidi, soodustada kaalulangust.

Enne mahlaste troopiliste puuviljade kestadest taas vabanemist mõelge nende ratsionaalse kasutamise võimalustele - tervise, rõõmsa heaolu ja pilvitu meeleolu kasuks!

Üks maitsvamaid ja tervislikumaid tsitrusvilju on. Selle kest sisaldab fütontsiide, karotenoide, antioksüdante ja vitamiine.

Mandariinikoored: kasulikud omadused

Kui te nende puuviljade koort ära ei viska, saate kondiitritoodete küpsetamisel ja haiguste puhul kasutada kõiki mandariinide kasulikke omadusi, kui need ei kahjusta:

Kui teil on vaja isu äratada, küpseta alkoholi tinktuur kuivatatud mandariini koor. Jahvata koor pulbriks (vaja on vaid 2 supilusikatäit) ja vala klaasitäis viina pimedasse õhukindlasse klaasnõusse.

Ravimit hoitakse nädal aega ja enne kasutamist tuleb see filtreerida. Kontsentratsiooni vähendamiseks tuleb 15-20 tilka tinktuuri (see on täpselt ühekordne annus) lahjendada supilusikatäis veega; annustamisskeem: kolm korda päevas, veerand tundi enne sööki. Samamoodi saab ravida ka pikaajalist kuiva köha.

Auruvannid külmetushaiguste korral

Sissehingamiseks vajate kitsa kaelaga anumat. Valage sinna peotäis jahvatatud, eelnevalt kuivatatud kooreid ja valage seejärel keevasse vette. Kummarduge auru kohale ja hingake aktiivselt 10-12 minutit (sissehingamisi tuleks teha vaheldumisi vasaku ja parema ninasõõrme kaudu). Pidage seda meeles pärast võtmist aurusaunad Peaksite vältima kokkupuudet külmaga vähemalt ühe tunni jooksul.

Mastiidi ja muude põletike ravi

Lisaks mandariini koorele on vaja lagritsajuurt. Jahvatage mõlemad komponendid, võttes umbes 100 grammi kestasid ja ainult 20 grammi lagritsat, valage segu kahe klaasi veega, keetke tasasel tulel pool tundi.

Pärast pingutamist tervendav keetmine tuleks jagada kaheks osaks: üks võtta hommikul, teine ​​õhtul. Mastiidi korral kasutatakse keedist ka välispidiselt kohalike kompresside valmistamiseks.

Vitamiinimask kuiva naha vastu

Teatavasti vananeb kuiv nahk palju kiiremini ning pingulustunne näol võib põhjustada väga väljendunud ja obsessiivset ebamugavustunnet. Kui teie talus on kuivatatud mandariinikoor, saate selle probleemiga sõna otseses mõttes kiiresti hakkama.

Jahvatage see pulbriks, segage suur hulk hapukoor ja vahustatud kanakollane, seejärel hõõruge pehmete masseerivate liigutustega nahka (kasulik oleks tähelepanu pöörata kaela- ja dekolteepiirkonnale). Jätke mask kolmandikuks tunniks mõjuma, seejärel eemaldage niiskete vatipadjakestega.

Värskendav näovesi

Lisaks poolelt sidrunilt eemaldatud nahale läheb vaja pooleteise apelsini või mitme mandariini koort. Ühendage need sisse klaaspurk, lisa paar purustatud piparmündioksa ja vala sisse klaas viina.

Jätke 12 päeva, seejärel kurnake segu läbi marli. Enne kasutamist toonikvedelik lahjendatakse mineraalvesi. Koostis on väga hea tuhmile, väsinud nahale, taastab terve toonuse, ahendab poore, on antiseptilise ja põletikuvastase toimega.

Kõõmavastane loputus

Keeda 4 tsitrusvilja koored ühes liitris vees - alates keemise hetkest tuleb tulejõudu vähendada, arvestada umbes veerand tundi. Kui puljong on soojaks jahtunud, jääb üle vaid see filtreerida. Loputage juukseid kohe pärast juuste pesemist, kasutage seda kord nädalas.

Hüperpigmentatsiooni koorija

Kui soovite vanuselaike heledamaks muuta ja soovimatud tedretähnid peita, kombineerige sidrunikoor ja mandariini koor, riivitud, naturaalsega jahvatatud kohv(ka hea kohvipaks) ja väike kogus puhastusgeeli. Hõõru segu masseerivate liigutustega sisse, jäta mõni minut mõjuma, seejärel eemalda jaheda veega.

Mandariini ja greibi koor sisaldab palju vitamiine, fütontsiide, makro- ja mikroelemente. Kasutuspõhimõte on paljuski sarnane teiste tsitrusviljadega: võib lisada kuumadele jookidele, erinevatele suupistetele ja maiustused, valmistage alkoholi ja vee leotised.

Viimased, muide, sobivad hästi mitte ainult suukaudseks manustamiseks: soojas rikkalikus tõmmises leotatud marli on kasulik kanda näole ja kaelale värskendava, noorendava ja nahka kergendava kompressina.

Kõrvetiste vastu

Mandariini või greibi kuivatatud nahk on soovitatav peenestada pulbriks ja panna keele alla kõrvetiste korral, samuti kõhuvalu korral.

Rahustavad vannid

Neuralgia, unetuse raviks, migreenihoogude leevendamiseks ja keha toniseerimiseks võite vannitada tsitruseliste koorte keetmisega. Üks protseduur nõuab kolmelt puuviljalt koorte eemaldamist: tükeldage, asetage emailnõusse ja aurutage liitri keeva veega.

Lase vesi uuesti keema tõusta, seejärel keeda segu kuumust vähendades veel viis minutit. Soojendage puljong rätikuga, laske sellel umbes tund seista ja seejärel valage see vanni. Puhka kakskümmend minutit; Lõõgastavaid seansse on kõige parem korraldada enne magamaminekut, intervallidega kogu päeva jooksul.

Küünte tugevdamine

Värske mandariinikoor on suurepärane hooldusvahend ka naiste saialilledele. Masseerides küüneplaate otstest aluste suunas (nahale peaks jääma veidi mahlast viljaliha), hoiad ära hapruse ja koorumise ning samal ajal veendud, et maniküüril poleks seennakkuste oht. .

Tinktuura mükooside jaoks

Kui seenega kokkupuudet vältida ei saa, valmistage mandariinikoorest alkoholi- või õlitõmmis ja kõige parem on see kombineerida tsitrusviljade seemnetega. Viinatõmmis valmib 10 päevaga; See tähendab suu kaudu võtmist, üks teelusikatäis kolm korda päevas (lisaks seene eemaldamisele puhastab selline vahend veresooni ja on suureks abiks stomatiidi ravijatele).

Juhul taimeõli– sobivad nii oliiv kui ka lihtne päevalill – valmistamine võtab aega terve kuu. Tinktuura ei joota, vaid seda kasutatakse välise losjoonina mükoosinfektsiooni piirkondades. Muidugi ei tasu oodata kohest tulemust – püsiv seen tuleb välja ajada vähemalt 3-4 nädalat.

Retseptid mandariinikoore jaoks köha vastu

1. Hingamisteede vaevuste minevikku muutmiseks võtke regulaarselt värskete peeneks hakitud mandariininahkade keetmist. Vala 2 spl ja pool klaasi keeva veega, hauta tasasel tulel kümmekond minutit. Pärast tulelt eemaldamist jäta ühe tunni pärast kaane alla tõmbama, kompositsioon tuleb kurnata. Jooki võetakse 4 korda päevas, kaks supilusikatäit, 20 minutit enne järgmist sööki.
2. Kui teil on bronhiit, võtke kruus keeva veega, lisage 20 grammi kuiva ja purustatud mandariini koort ja laske madalal kuumusel mitte kauem kui 7 minutit. Seejärel peate lahkuma umbes 60 minutit ja pingutama. Joo sooja keetmist kolm korda päeva jooksul, 30 minutit enne sööki.
3. Kui tekib köha, flegma eemaldamise parandamiseks: võtke 20 grammi jahvatatud koort, valage see purki ja lisage üks klaas viina, asetage see 7 päevaks pimedasse kohta, seejärel kurnake. Te peate võtma umbes 20 tilka infusiooni kolm korda päevas enne sööki.
4. Kui teil on külm ja köha, peate tegema inhalatsioone. Võtke peotäis jahvatatud koort ja valage keedetud vett ja hingake seda auru mitte rohkem kui 15 minutit. Pärast protseduuri lõpetamist ärge minge pärast seda õue.

Mandariinikoore tee: retseptid

Alates mandariini koored saab valmistada väga maitsvat ja tervislik tee. Siin on mõned retseptid:

1. Pruulimisel tuleb lisaks teelehtedele teekannu lisada 2 tl kuivatatud või värskelt jahvatatud koort. Jäta vähemalt 5 minutiks.
2. Koored 2-3 mandariini, 3 tl musta teed, ½ tl kaneeli. Esmalt keetke koor 0,5 liitris vees, seejärel keetke kõike veekeetjas 3-5 minutit. Lisa tassi maitse järgi mett või suhkrut.
3. Valage teekannu 1 spl rohelise tee lehti, paar tsitruselehte peopesade vahel hõõrudes ja 1-2 tl mandariini või apelsini koort. Tõsta keeva veega ja jäta 5-7 minutiks. Lisa maitse järgi suhkrut, mett või vürtse.

Kõigil neil teeretseptidel pole mitte ainult maagiline lõhn, vaid need küllastavad keha vitamiinidega ning retseptidel 2 ja 3 on ka soojendav toime.

Mandariinikoore moos

Mandariini- või apelsinikoortest moosi valmistamiseks vajame 250 g koort ja 350 g granuleeritud suhkrut. Lõika koor väikesteks tükkideks.

Kibeduse eemaldamiseks leota tükid sisse külm vesi 10-12 tundi. Selle aja jooksul peate vett 3-4 korda vahetama, siis kaob kogu kibedus. Täida veega ja pane keema. Pärast keetmist lisa granuleeritud suhkur ja oodake õrnalt segades, kuni see lahustub.

Pärast keetmist tõsta pliidilt ja lase jahtuda. Keeda uuesti madalal kuumusel 2 tundi. Lase uuesti jahtuda. Kolmandal korral lase keema tõusta ja hoia tasasel tulel umbes pool tundi.

Sellele moosile võib keetmise lõpus lisada soovi korral jõhvikaid, ananassiviile või muid puuvilju. Moosi lõplik värvus ja aroom sõltuvad lisatud puuviljadest või marjadest. Proovige katsetada - see osutub väga maitsvaks.

Suhkrustatud mandariinikoored

Kodused suhkrustatud puuviljad tsitrusviljade koor- tervislik asendus poest ostetud maiustused, võivad isegi need, kes kaalust alla võtavad, neid mõõdukalt lubada. Lõika ribadeks (umbes 1 cm laiused) kilogramm põhjalikult pestud koort, vala külm vesi ja jäta ööseks külmkappi seisma.

Hiljem loputage uuesti ja jätkake leotamist veel üks päev, vahetades perioodiliselt vett. Kui liigne kibedus kaob, puista nahad peale peen sool, veerandi teelusikatäie koguses, vala klaas värsket vett ja lase keema tõusta. Alandage kuumust madalaks ja jätkake tsitruseribade küpsetamist veel minut aega.

Nõruta koored kurnis. Loputage kraani all, pange tagasi samasse kaussi ja lisage veel veerand teelusikatäit soola. Keetke uuesti, asendage vesi ja korrake kogu protsessi veel üks kord.

Eraldi keetke siirupit kiirusega pool klaasi suhkrut klaasi vee kohta. Niipea, kui terad lahustuvad, lisage osade kaupa greibiribad - pärast iga portsjoni lisamist segage kõik hoolikalt. Keeda suhkrustatud puuvilju tasasel tulel, kuni pannil olev vedelik otsa saab.

Eemaldage lusikaga ja veeretage kohe, igaüks eraldi, granuleeritud suhkrus (võib asendada magusa pulbriga). Aseta alusele, kata marlikihiga ja jäta toatingimustesse kuivama – selleks kulub vähemalt päev. Valmis maius säilib hästi külmas, õhukindlas klaasnõus.

Tangeriini koortest valmistatud forfeti retsept

Kodune Fanta alates mandariini koored, sisaldab palju kasulikke omadusi ja ei sisalda keemilisi värvaineid ega midagi “naturaalsega identset”.

Seda maitsvat vitamiinijooki on väga lihtne valmistada. Vala 8-10 mandariini koored 3 liitri keeva veega ja jäta ööpäevaks tõmbama. Järgmisel päeval kurna ja peenesta koor blenderi või hakklihamasinaga. Aja kurnatud tõmmis keema ja lisa jahvatatud koor. Jätke see teiseks päevaks.

Teise päeva pärast pigista sinna sisse mitme sidruni mahl (olenevalt suurusest 2-4) ja lisa maitse järgi granuleeritud suhkrut. Kuumutage kogu segu, kuid ärge keetke. Laske sellel seista ja pärast jahtumist kurnake ja võite jooma hakata.

Kui jook tundub liiga kontsentreeritud, võib seda lahjendada keedetud jaheda veega. Kui lahjendate seda väga gaseeritud veega, saate tõelise Fanta.

Sama jooki saab valmistada ka apelsinikoortest. Samuti väga kasulik ja maitsev jook, mida tasub kodus valmistada.

Energia smuuti koorega

See lihtne kokteil annab energiat, annab jõudu treeningute vaheaegadel, parandab ainevahetusprotsesse ja soodustab kiiret kaalulangust.

Piisab, kui segada mahla pigistamisest järele jäänud sidrunikoor või mandariinikoor blenderikausis kokku banaaniviilude, peotäie jahvatatud linaseemnete ja paari sellerivarrega: koostisainetele lisatakse klaas filtreeritud vett, pärast seda jahvatatakse kõike umbes kaks minutit tugevalt. Smuuti osutub uskumatult rahuldavaks ja toitvaks.

Millist kahju võivad tsitrusviljade koored põhjustada?

Mandariini koortel, nagu ka teistel tsitrusviljadel, on endiselt mitmeid vastunäidustusi. Inimesed peaksid neid kasutama ettevaatusega:

• Tsitrusviljade suhtes allergiline
• Maohaavandite ja mis tahes haiguste ägenemiseks seedesüsteemi
• Kooril on omadus hävitada hambaemaili, nii et pärast selle võtmist loputage kindlasti suud.
• Ärge andke koort väikelastele ja ettevaatusega üle 3-aastastele lastele, et mitte põhjustada allergilist reaktsiooni.

Pidage meeles, et igasugusel viisil töödeldavad koored tuleb pintsliga põhjalikult pesta kuum vesi(võib desinfitseerida pesuseebi või söögisoodaga).

Enne koorimist on soovitatav puuvilju külmas vees leotada, keeva veega maha keeta ja kraani all loputada, uuesti harja või pesulapiga - pärast sellist hoolikat ettevalmistust vabaneb nahk kindlasti bakteritest ja kahjulikest vahajastest ladestustest.

Nüüd olete teemaga hästi kursis: mandariinikoorte kasu ja kahju. Teate, millistel juhtudel võite koort kasutada ja millal on parem oodata. Las need lõunamaa külalised too meile ainult tervist. Siit leiate ideid, kuidas saaksite tsitrusekoori oma kodu kaunistamiseks kasutada. Kontrollige seda kindlasti.

Sellega jätan teiega hüvasti ja näeme varsti Marivladi blogis. Jagage oma lemmikretsepte sotsiaalvõrgustikes oma sõpradega.

Tangeriinide magusakas-vürtsikat aroomi on pikka aega seostatud pühadehooajaga. Uusaasta laud ja jõulupuu lõhn. Kuid mitte paljud inimesed ei tea, et mandariinid on ilusadmitte ainult sinu mahlane maitse, vaid ka märkimisväärseid raviomadusi. Mandariinide kasulikkus inimkehale on vaieldamatu. Päikeselised mandariiniviilud sisaldavad ju karotiini, suhkruid, sidrunhape, eeterlikud õlid, pektiinid, B-, P-, C-vitamiinid, broomi- ja kroomisoolad, mineraalid. Kõige väärtuslikumad mandariinis sisalduvad mineraalid ja vitamiinid mõjuvad nahale kordades rohkem kui teistel tsitrusviljadel.

Neid on erinevat tüüpi mandariinide sordid - hapud ja magusad, suured ja väikesed, õhukese või paksu koorega, kuid need on kõik oma kasulike omaduste poolest sarnased. Mandariin on tugev. Regulaarne mandariinide tarbimine tugevdab veresoonte seinu, vähendab vähiriski, annab nahale kauni tervisliku tooni. Mandariinimahl on antimikroobse toimega ja normaliseerib seedesüsteemi. Ja magusad mandariinid tugevdavad närvisüsteem. Väga kasulik on käte ja näo nahka pühkida värske mahl mandariin, see ühtlustab nahavärvi, muudab selle toonusemaks ja tervemaks, ahendab poore ja kuivatab vistrikuid.

Mandariinid sobivad kõigile, kuid inimestel, kellel on mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand, kõrge happesusega gastriit, on parem mandariinide tarbimist piirata.

Mandariini vili on täis kasulikke aineid ja mineraale, kuid ka selle koor sisaldab palju kasulikud ained, mineraale, vitamiine ja eeterlikke õlisid, nii et ära viska kunagi mandariini koort minema, vaid uuri pigem, kuidas seda tervise heaks kasutada saab.

Mandariini koore eelised

Alustamiseks pange värsked koored oma majja välja, laske neil kuivada, nahkade aroom kaob ebameeldivad lõhnad majas puhastab see õhku bakteritest ja pisikutest. Kui olete väsinud, stressis ja närvis, hingake lihtsalt mandariinikoore lõhna. Täitke väike puuvillane kott mandariinikoortega ja kandke seda stressi korral endaga kaasas, hingake lihtsalt sisse selle aroomi. Mähi kott koos koorega kilekotti, muidu hakkab terve kott haisema. Asetage koorimiskott padja kõrvale ja magage terve öö rahulikult.

Väga kasulik on mandariinikoored maja ümber paigutada, kui kellelgi on külm. Mandariininahad puhastavad õhu viirustest, bakteritest ja mikroobidest ning koore sissehingatav aroom kiirendab patsiendi paranemist. Mõju on sama, mis küüslaugul ja kui sulle küüslaugulõhn eriti ei meeldi, siis sobib vahelduseks mandariinikoor. Ja kõik sellepärast, et mandariini koor, nagu küüslauk, sisaldab eeterlikke õlisid, mis desinfitseerivad õhku ja võitlevad viirustega.

Mandariinikoore eelised seedehäirete korral

Haki kuivatatud mandariinikoore tükid ja pane keevasse vette või lisa lihtsalt teele. Jook desinfitseerib seedetrakti, kõrvaldab seedeprobleemid ja parandab sapipõie sekretsiooni. Jooge mandariini teed pärast sööki, ärge lisage suhkrut. Mandariini kestadest valmistatud teelehti joovad need, kes tahavad kaalust alla võtta. ülekaaluline, pearoa järgse magustoidu asemel.

Kõhupuhituse ja düsbakterioosi korral jahvatage kuiv mandariinikoor kohviveskis ja lisage 1 tl jogurtile, teraviljadele, smuutidele, kodujuustule ja muudele roogadele.

Mandariinikoore eelised köha korral

Kuivatatud mandariini koortest valmistatud teelehed aitavad leevendada põletikust tingitud köha. hingamisteed, bronhiit, läkaköha.

Röga paremaks eemaldamiseks kuiva köha ajal: Valage 2 spl peenestatud ja kuivatatud mandariinikoort ühe klaasi viina sisse ja asetage nädalaks pimedasse kohta. Seejärel kurna tinktuura ja võta 20 tilka lahustatuna pooles klaasis vees kolm korda päevas enne sööki.

Bronhiidi korral: Vala 2 spl kuiva mandariinikoort 2 kl keeva veega, pane peale madal tuli 5 minutit, lülitage kuumus välja ja jätke tund. Pärast seda tuleb infusioon kurnata. Võtke soojalt 2-3 korda päevas pool klaasi.

Inhalatsioonid mandariinikoorega külmetushaiguste korral: Asetage peeneks jahvatatud kuiv mandariinikoor kitsa kaelaga anumasse, valage peale keev vesi ja hingake ninasõõrmeid vaheldumisi 10-15 minutit auru sisse. Pärast sissehingamist ärge minge külma varem kui tund hiljem.

Mandariinikoor seenhaiguste vastu

Mandariini koor aitab vabaneda küünte seenhaigustest. Hõõruge oma küüneplaate kaks korda päevas värske mandariinikoorega. Pärast mitut protseduuri seene kaob.

Mandariinikoor tüügaste vastu

Retsept jõudis meile idast, kust nad on juba ammu teada kasulikud omadused oh mandariine. Tüügaste eemaldamiseks vajame haput erinevaid mandariine. Võtame väikese mandariini ja täidame koos koore ja seemnetega väikeses kruusis äädikaga. Seejärel sõtku pastaks. Kata tüükad saadud seguga ja jäta 15-20 minutiks seisma. Pärast mitut ravi kaovad tüükad tavaliselt.

Mandariini koor alatesunetus

Mandariinikoores sisalduvad eeterlikud õlid ravivad närvisüsteemi, aitavad neurasteenia korral, leevendavad unetust. Unetuse, närvipinge ja kiire südamelöögi korral on väga kasulik võtta vannid mandariinikoorte infusiooniga. Tõmmamiseks vala 3 liitrit keeva vett klaasile värskele purustatud mandariinikoorele, lase uuesti keema tõusta, keera kuumus maha ja jäta kaanega umbes tunniks ajaks seisma. Kurna tõmmis, pigista koor välja, vala tõmmis vanni. Vanni tuleks võtta tund enne magamaminekut ülepäeviti, vee temperatuur on 37-38 kraadi.

Mandariinikoor mastiidi vastu

Mastiit on haigus, mis areneb peamiselt rinnaga toitvatel naistel. Piimanäärme põletikku põhjustab patogeense taimestiku, peamiselt stafülokokkide areng. Tangeriinide koor võitleb edukalt stafülokokkide kasvuga ja seetõttu kasutatakse mandariinikoorte keetmist ohutu vahendina sünnitusjärgse mastiidi raviks. Tõmmiseks võtta 50 grammi kuivatatud purustatud mandariinikoort ja 10 grammi lagritsajuurt, valada kaks klaasi keeva veega, keeta uuesti, tõsta pliidilt ja katta kaanega, lasta tõmmata 1 tund. Seejärel kurna puljong ja joo klaas 2 korda päevas. See keetmine on kasulik kreemina kandmiseks kõvastunud piirkondadele rinnal.

Mandariini eeterlik õli

Mandariiniõli saab osta tavalisest apteegist. Kui lisate nahakreemile kaks või kolm tilka mandariini eeterlikku õli, siluvad kortsud ja jume paraneb. Mandariini eeterlik õli aitab eemaldada rasust nahka, ahendada poore, vabaneda vistrikest, ravib nahal pustuleid ja aitab herpese vastu. Mandariiniõli leevendab pingeid kehas, leevendab hirmu ja unetust. Lihtsalt lisage aroomilambile 3-4 tilka eeterlikku õli ja nautige selle peent magusat aroomi.

Tangeriinid pole mitte ainult lemmik maiuspala Uusaasta pühad, Aga kõige väärtuslikum toode ilu ja tervise hoidmiseks ja säilitamiseks. Mandariinikoor aitab lahendada paljusid terviseprobleeme, seega on mandariinikoore äraviskamine liiga raiskav. Nautige mandariinide imelist maitset ja aroomi nii sageli kui võimalik ning olge terve. Edu teile!

19. sajandil Hiinast Euroopasse toodud igihaljas tsitruseliste liik. Kell head tingimused võib ulatuda 4 meetri kõrgusele, andes ühest puust kuni 6 tuhat ereoranži vilja. Mandariini koor on viljalt kergesti kooritav ja seda kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.

Mandariini koor - 10 kasulikku omadust

1. Abi vähi vastu

   Ajakirjas Bio Med Center Dermatology avaldatud uuringud väidavad, et inimesed, kes joovad musta teed kuivatatud mandariinikoortega, vähendavad nahavähi riski kuni 70%. Asi on selles, et alvestroole sisaldav mandariinitee avaldab kahjulikku mõju vähirakkudele, mis provotseerivad piimanäärmete, munasarjade ja eesnäärme kasvajaid.

   Puuviljade koor sisaldab oluliselt rohkem antioksüdante kui pressitud mahl. See kvaliteet võimaldab vältida rakkude mutatsiooniprotsesse, kaitstes keha kohutava haiguse eest.

2. Vähendab kolesterooli taset

   Tee mandariinikoorega hoiab ära südamehaiguste riski veresoonte haigused. See sisaldab polümetoksüülitud flavoone, mis võivad vähendada kolesterooli kuni 40%. See fakt registreeriti laboris katseloomadega tehtud uuringu käigus.

   Alandades veresuhkru taset, sobib kuiva koore keetmine suurepäraselt diabeediga inimestele.

   Loe ka: Mis kasu on õuntest? Artiklis on loetletud 20 inimese tervisele kõige kasulikumat omadust. Milliste haiguste puhul on neid puuvilju eriti soovitatav tarbida? Õunte eelised kehakaalu langetamiseks. Millised on kasutamise vastunäidustused?

3. Aidake maksa

   Puhastavad detox-dieedid sisaldavad aktiivselt mandariinikoort, mis aitab eemaldada maksast toksiine. Seedimist stimuleeriv koor võimaldab teil vabaneda kiirenenud ainevahetusest, tugevdab immuunfunktsioone, kaitstes keha enneaegse vananemise eest.

4. Parandab seedimist

   Lõhnav tee koos mandariini koorega aitab häirete vastu sooletrakt, leevendab iiveldust ja oksendamist.

5. Stressi jaoks

   Eeterlikud õlid oranž puuvili Iidsetest aegadest on seda kasutatud närvisüsteemi häirete leevendamiseks. Soe tass mandariini tee, mõjub lõõgastavalt ja rahustab närve.

6. Külmetushaiguste korral

   Koorest valmistatud tees on kõrge antioksüdantide sisaldus, mis soodustab kiiret taastumist hooajaliste haiguste korral, millega kaasnevad köha ja nohu. See eemaldab kiiresti lima hingamisteedest, takistades selle kogunemist kopsudesse.

7. Maohaavandite korral

   Mandariinikoore kasulikkus seisneb ka selles, et see suudab pärssida Helicobacter pylori baktereid, mis põhjustavad maohaavandeid.

8. Rasvumise vastu

   Mandariini koorte valgeid veene kasutatakse rasvumise raviks. Nendes keemiline koostis sisaldab ainet nobiletiini, mis aitab eemaldada kogunenud rasvaladestusi mitte ainult lihastes, vaid ka veresoontes.

   Puuviljakoorest valmistatud puder, mida kantakse naha probleemsetele piirkondadele, aitab võidelda tselluliidi vastu.

9. Põletikuvastased ja antimikroobsed omadused

   Rahvas Hiina meditsiin Koori põletikuvastaseid omadusi kasutatakse külmetushaiguste ja kõhulahtisuse ravis. Nende abiga detoksifitseerivad nad maksa, vähendades veresuhkru taset. Tangeriini kooreõli, millel on antibakteriaalsed omadused, on suurepärane antimikroobne ja seenevastane vahend traditsioonilises meditsiinis. Kui hõõruda koorega 2 korda päevas seentest kahjustatud piirkondi, võid seene unustada. Koori osaks olev aine gemperidiin aitab toime tulla artriidiga, leevendades turset ja valu.

10. Abi naiste tervisele

    Mandariinikoore eeterlik õli aitab ravida akne probleeme. Kosmeetikud kasutavad seda aktiivselt naiste juuste ja naha tervise säilitamiseks. Õlil on lõõgastav ja rahustav toime naise keha massaaži ajal ja koore keedist saadud külmutatud kuubikud annavad nahale särava välimuse.

Mahlane magus mandariin Kasutatakse iseseisva magustoiduna. Selle viile lisatakse sageli salatitele, neist valmistatakse mahlu, värskeid mahlu, kompotte ning maitsestatakse magusaid ja lihatoidud, kastmed, kala, linnuliha, riis. Kuid vähesed inimesed teavad, et mandariiniga saab teed valmistada - tervislik jook Koos suurepärane maitse, mitte halvem klassikaline retsept teise tsitrusviljaga - sidruniga.

Mandariiniga teejooke võib pidada kaheks suureks rühmaks. Esimese puhul kasutatakse viljaliha ja teise puhul koort.

Tuleb meeles pidada, et see puu on tugev allergeen. Seetõttu tuleks seda tarbida mõõdukates annustes, jälgides keha reaktsiooni.

Klassikaline

Retsept nõuab mandariinitee keetmist otse tassidesse, kuid seda saate teha prantsuse ajakirjanduses või tavalises teekannis.

• 1-2 tl. lahtiste lehtede tee (must või roheline);
• suhkur;
• 1-2 tassi värsket mandariini.

Pese tsitruselised põhjalikult, koorimata ja lõika viiludeks. Puista teelehed tassidesse, vala peale keev vesi, lisa suhkur. Lase tõmmata. Mõne minuti pärast serveeri koos paari viilu hakitud puuviljadega.

Konjakiga

Retsept sisaldab alkoholi. Seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatlikult.

• 200 ml värskelt pressitud mandariinimahla;
• 3-4 tl. must tee;
• 50 ml konjakit;
• 2 tl. Sahara;
• 2-3 pead kardemoni;
• 0,5 tl. jahvatatud kaneel.

Kuidas süüa teha:

1. Asetage tee ja vürtsid keedunõusse. Valage klaasi keeva veega.
2. Sega potis konjak, suhkur, puuviljamahl. Segades kuumuta madalal kuumusel.
3. Sega tee koos vürtsidega saadud siirupiga vahekorras 1:1.

Vürtsikas piparmündiga (2 retsepti)

Selle aromaatse piparmündi-mandariini tee kosutav maitse sobib suurepäraselt külma talveõhtusse.

1. meetod. Teil on vaja:

• 500 ml vett;
• 1 mandariin;
• 1-2 peotäit kuivatatud piparmünti;
• 2-3 hernest piment;
• 2 näputäis kaneeli;
• 3-4 nelgi punga;

Kuidas süüa teha:

1. Keeda vesi. Purusta pipar ja lisa koos ülejäänud maitseainetega keevasse vette. Soojendage 1 minut. Lülitage pliit välja.
2. Täida kuivatatud piparmünt, katke kaanega, seejärel volditud rätikuga. Jätke 5-7 minutiks.
3. Pese tsitruselised hästi, vala peale keev vesi ja lõika viiludeks.
4. Valage kurnatud infusioon tassidesse.
5. Serveeri puuviljaviilude ja meega.

2. meetod. Koostis:

• 400 ml vett;
• 1 mandariin;
• 5 kuivatatud nelgi pungad;
• ½-1 kaneelipulk;
• 1 tl. kuivatatud piparmünt;
• 1 tl. kuivatatud sidrunmeliss;
• 2-3 hernest piment;
• granuleeritud suhkur või mesi.

Ettevalmistus:

1. Kuumuta vesi.
2. Lisa vürtsid. Keeda 5 minutit.
3. Pese tsitruselised. Selge. Pigista mahl välja. Ärge visake nahku ära.
4. Lülitage pliit välja. Lisa ürdid ja koored. Hauta kaane all 10 minutit.
5. Filtreerige vedelik läbi sõela. Valage puuviljamahl ja segage.
6. Serveeri suhkru või meega.

Kaneeliga (3 võimalust)

1. meetod.Õunaga

• 1 mandariin;
• 1 väike õun;
• 1-1,5 spl. l. must tee
• 2 nelgi pungad;
• 1 kaneelipulk;
• mitu kuivatatud sõstralehte;
• 3 g vanillisuhkrut.

Ettevalmistus:

1. Peske puuviljad põhjalikult ja loputage keeva veega.
2. Tükelda õun, koori seemned, lõika 0,5 cm paksusteks viiludeks ja mandariin õhukesteks viiludeks.
3. IN teekann asetage puuviljaviilud ja muud koostisosad.
4. Vala 0,5 liitrit keeva veega.
5. Kata kaanega ja pealt volditud rätikuga. Jätke 10 minutiks.

Lisaks imelisele aroomile lisavad sõstralehed joogile kasu. Tänu sellele, mida need sisaldavad suur hulk makroelemente, vitamiine (eriti C-vitamiini) ning on ka võimas antioksüdant.

2. meetod. Koostis (2 portsjoni jaoks):

• 1-1,5 tl. lahtiste lehtedega must tee;
• 3 tl. Sahara;
• 2 mandariini;
• 1 kaneelipulk;
• 300 ml vett.

Kuidas süüa teha:

1. Koori pestud puuviljad ja pigista mahl välja.
2. Haki umbes veerand koorest ribadeks.
3. Lisa veele mahl, kaneel, lahtiste lehtede tee, suhkur. Oodake keemiseni ja keetke 3-5 minutit. Eemaldage pliidilt.
4. Lisa tükeldatud koorikud. Jätke kaane all 5 minutiks. Kurna abil vala tassidesse. Parem on juua kuumalt.

3. meetod. Nelkidega

Sel juhul saate näidata oma kujutlusvõimet ja muuta koostisosade loendit vastavalt oma maitsele. Lubatud on kasutada musta ja rohelist teed, samuti taimeteed, näiteks kummeli. Sama kehtib ka maitseainete valiku kohta. Sellesse retsepti sobivad suurepäraselt kardemon, rosmariin või tähtaniis. Lisaks meele võib magusainena kasutada suhkrut. vahtrasiirup, melass.

• 400 ml keedetud teed;
• 2 mandariini;
• 5-6 tk. nelgid;
• 1 kaneelipulk;
• 2-3 tl. kallis

Pese puuvilju hästi nahka eemaldamata, lõika õhukesteks ringideks. Lisage puuviljadele vürtsid ja valage kuuma teed. Jätke 5-10 minutiks. Soovi korral lisa mett või muud magusainet.

Sidrun-ingver

Väga tervislik jook, mis tugevdab immuunsüsteemi ja sobib suurepäraselt külmetushaiguste korral.

• 2-3 cm ingverijuurt;
• 1 sidrun;
• 1 mandariin;
• 50 g mett.

Kuidas süüa teha:

1. Riivi kooritud ingver peenele riivile.
2. Koorige puuviljad, jätke paar tervet viilu ja pigistage ülejäänud puuviljadest mahl välja.
3. Haki mandariini koor peeneks.
4. Sega kõik koostisosad peale mesi ja lisa keev vesi. Aurutage 10 minutit.

Mandariinikoortega

Värske või kuivatatud kujul

• 2-3 tl. must tee;
• kahe mandariini värsked või kuivatatud koored;
• 1 tl. kaneel;
• granuleeritud suhkur või mesi.

Vala koorikutele vesi (0,5 l) ja kuumuta. Niipea kui see keeb, lülitage pliit välja. Lisa teelehed ja kaneel. Hauta kaane all 3-5 minutit. Valage tassidesse ja lisage soovitud magusaine. Soovi korral võid kaneeli ära jätta.

Koorte ja sidruniga

• 100 ml keedetud teed;
• 100 ml kuuma keedetud vett;
• 1-2 mandariini kuivatatud koor;
• 1 tähtaniis;
• 1 viil sidrunit;
• magusaine maitse järgi.

Sega keedetud tee keeva veega. Lisa tsitruseliste koored, sidrun, aniis. Jäta mõneks minutiks seisma. Ja tee mandariinikoorte ja sidruniga ongi valmis. Serveeri, unustamata suhkrut ega mett.

Kardemoniga (4 portsjonit)

• 800 ml vett;
• 2-3 tl. lahtiste lehtedega must tee;
• 1 mandariini kuivatatud koor;
• 3-4 kasti kardemoni.

Loputage veekeetja kuum vesi. Aseta sinna teelehed, puuviljakoored, purustatud kardemon. Täida kuuma veega. Hauta 5-10 minutit, serveeri.

Kuidas valmistada koorikuid

Kaks võimalust, et koor ei rikneks pikka aega ja säilitaks oma aroomi.

• Variant 1. Peske puuviljad põhjalikult. Eemaldage nahk. Lõika see ühtlasteks ribadeks. Jätke kuni täieliku kuivamiseni kl toatemperatuur küpsetuspaberil või rätikul. Hoida klaaspurgis kuivas, pimedas kohas.
• 2. võimalus. Vala koor keeva veega, lõika ribadeks, pane klaasnõusse, puista üle suhkruga. Sulgege, loksutage, segage sisu. Aseta külmkappi. Mandariini koort saate kasutada ühe päeva jooksul.

Soovi korral võid koored minuti jooksul segistiga peenestada, saadud mass purki panna, suhkrut lisada ja külmkappi panna. Lase segul tõmmata ja vabasta mahl, misjärel saab seda kasutada.

Pakutavate mandariinitee retseptide hulgast leiate kindlasti ühe, mis saab teie lemmikuks ja rõõmustab teid oma maitse ja aroomiga. Iga valikut saab muuta või täiendada, et muuta jook teie jaoks ideaalseks.

Armastajatele Hiina tee Soovitame lugeda tee kirjeldust.

Mandariin on Rutaceae perekonna Citrus perekonna igihalja puu vili, selle kultuuri sünnikoht on India, kust see tuli Hiinasse ja levis seejärel järk-järgult üle maailma. Kui oma ajaloo esimestel sajanditel oli see eliitpuuvili, mis oli saadaval ainult kõrgseltskonnale, siis tänapäeval on mandariin laual sagedane külaline, eriti uusaastapühade ajal. Lõppude lõpuks peetakse mandariini uue aasta peamiseks puuviljaks. Mandariinide lõhn ja maitse mitte ainult ei tekita assotsiatsioone uusaasta ja jõulupühadega, vaid annavad ka suurepärane tuju, lae positiivsusega. Kuid tsitrusviljade söömise peamine eesmärk on rikastada keha suure hulga kasulike ainetega. Kas teadsite, et mandariini kasulikud omadused ei seisne ainult puuviljas endas, vaid ka mandariini koores? Täna räägime mandariini koore eelistest ja kahjudest.

Koorega mandariini eelised

Selle ainulaadsus tsitrusviljad seisneb selles, et kasulikud pole mitte ainult vili ise, vaid ka koor. Selle eelised on inimkehale hindamatud. Paljud inimesed kahtlevad endiselt, et mandariinikoorest võib kasu olla. Nüüd me tõestame seda teile.

Mandariini koor sisaldab orgaanilisi happeid, pektiinained, antioksüdandid, eeterlikud õlid, karotenoidid. Just see annab mandariini koorele kasulikud omadused. Beetakaroteeni sisalduse tõttu on mandariinikoor kasulik südame-veresoonkonna haiguste raviks ja ennetamiseks. Tähtsal flavonoidil esperidiinil, mis on osa mandariinikoorest, on palju kasulikke omadusi: see kaitseb keha viiruste, põletike eest, on allergiavastase toimega. Enamik mandariini mikroelemente ja vitamiine on koondunud kooresse.

Nagu tabelist näha, on mandariini koores kaks korda rohkem valku ja peaaegu poole rohkem süsivesikuid kui vilja viljalihas.

Tangeriinide koor sisaldab nobiletiini ja tangeritiini, mis vähendavad kolesteroolitaset ning võitlevad rasvumise ja vähiga. Mandariini koor sisaldab kaaliumi, mis on reguleerimiseks hädavajalik vererõhk ja suhkru muutmine glükogeeniks. Ja ainult 6 grammi kuivatatud mandariini koort on 14% rahuldav igapäevane vajadus inimene C-vitamiinis.

Milleks kasutatakse mandariini kuiva koort:

• Kotikese valmistamine
• Keetmiste, tinktuuride, tee valmistamine
• Inhalatsioonid
• Toidulisandina

Mandariinikoore raviomadusi kasutatakse stressi, väsimuse, halva tuju ja närvipingetega võitlemiseks. Võtke ilus kott puuvillasest riidest, aseta sinna mandariinikoored. Seda kodus valmistatud kotikest saab endaga kaasas kanda ning kui oled stressis, väsinud või uimane, saad sisse hingata aroomi, mis laeb sind positiivsuse ja energiaga.

Mandariinikoored toovad kasu isegi siis, kui need lihtsalt lebavad majas silmatorkavas kohas ja eritavad kosutav aroom. Laotage värske puuviljakoor lihtsalt kuivades laiali, neutraliseerib see ruumis ebameeldivad lõhnad, puhastades samal ajal õhku bakteritest ja mikroobidest. Selleks, et majas laiali puistatud kuivade mandariinikoorte “koostis” ei näeks välja nagu kogumata prügi, valmistage ka kotike, asetades puuvilja koore armsatesse puuvillakottidesse.

Eriti kasulik on mandariinikoor, kui see asetatakse ruumi, kus on külmetushaige. Tõepoolest, sel juhul puhastab apelsini vilja koor õhku patsiendi levitatavatest viirustest ja bakteritest. Välja lastud eeterlik õli mandariini nahad desinfitseerib õhku, mis kiirendab paranemisprotsessi. Selles mõttes on mandariini, apelsini, sidrunikoored sarnane küüslauguküüne toimega.

Üks asi veel huvitav kasutamine Kassisõbrad hindavad mandariinikoori. On teada, et kassidele ei meeldi tsitrusviljade, sealhulgas mandariinide tugev lõhn. Ja koore aroom on neile eriti vastumeelne, kuna selles on kontsentreeritud lõhnavad eeterlikud õlid. Seetõttu, kui kass hakkab oma loomulikke vajadusi vales kohas kaotama, pange sinna mandariinikoor. Kuni koorest õhkub aroomi, väldib kass seda kohta. Nii saate looma heidutada tema lemmikkohast ja samal ajal maskeerida halb lõhn, mis võib jääda ka pärast piirkonna puhastamist puhastusvahenditega. Pole juhus, et paljud kodukeemia Sisaldab lõhna- ja tsitruseliste eeterlikke õlisid.

Tangeriini koor tugevdab ja taastab immuunsüsteemi. Eriti sisse talvine periood kui inimkeha kaitsevõime on nõrk. Leotist saab teha, kui valada 2 spl mandariinikoort (hakitud) 1 klaasi viinaga. Toode peaks infundeerima 6-7 päeva pimedas lahe koht. Seejärel kurna, võta 20 tilka 3 korda päevas enne sööki.

Mandariinikoore kasulikkus tervisele on hädavajalik ka stressi, närvipinge ja depressiooni ajal. Kui teil on unehäired või neuroosid, pruulige koor koos teega.

Mandariini koore kasulikud omadused ei lõpe sellega. See aitab vähendada halva kolesterooli taset veres, normaliseerib vee-soola tasakaal, mille tõttu väheneb turse.

Mandariini koort saate kasutada mitmesuguste haiguste korral:

• Mandariinikoored toovad rohkem kasu kui kahju külmetushaigused ja isegi bronhiit. Koori jahvatades ja keeva veega üle valades saad tekkinud auru üle hingata. See sissehingamine võib leevendada külmetuse sümptomeid;
• Kui teil on küüntel seen, võite mandariini koort oma küüntele hõõruda 2 korda päevas;
• Suurenenud gaaside moodustumise või düsbakterioosi korral lisage igaühele valmis roog 1 väike lusikas purustatud mandariini koort.

Pange tähele, et mandariini koort võib toiduna tarbida ainult siis, kui olete mandariini päritolus kindel. Kuna paljud tootjad hõõruvad puuvilju esitluse säilitamiseks spetsiaalse vahaga. Lisaks töödeldakse kõiki vilju kasvatamisel kemikaalide ja nitraatidega, mis kogunevad mandariinide kooresse. Kasu sel juhul on kaheldav.

Mandariinikoore keetmise eelised

• Seedesüsteemi jaoks tuleks kuivad mandariinikoored valada keeva veega või lisada lihtsalt mustale teele. See jook desinfitseerib seedetrakti, parandades seedesüsteemi toimimist. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, peaksid pärast põhitoidukorda jooma mandariini teelehti, tarbides magustoidu asemel
• Bronhidele ja hingamisteedele – tee aitab köha pehmendada ja röga eemaldada. Retsept on järgmine: valage paar supilusikatäit purustatud kuivatatud toodet klaasi viina sisse. Pärast seda peidetakse tinktuura nädalaks pimedasse kohta. Nüüd võib tinktuuri filtreerida ja võtta enne sööki kolm korda päevas, 20 tilka lahustatuna pooles klaasis vees.
• Neuroosi ja unehäirete korral pruulige koor teega. Mandariinikoore kasulikkus tervisele on asendamatu ka stressi, närvipingete ja depressiooni ajal.
• Külmetushaiguste korral tehakse inhalatsiooniks kuivatatud mandariinikoor, mis on jahvatatud tolmuks. Toode asetatakse kitsa kaelaga purki ja valatakse keeva veega. Hingake auru 15 minutit, vaheldumisi ninasõõrmeid

Mandariini koorest tulenev kahju

Kas on kahjulik süüa mandariine koos koorega või lihtsalt mandariinikoori? Arvatakse, et kvaliteetsete puuviljade mõõdukas tarbimine ei kahjusta terve inimene, kuid toob ainult kasu. Kui sööte kontrollimatult puuvilju ja koorite, võite haigestuda sellistesse haigustesse nagu gastriit, haavandid, koletsüstiit, hepatiit, suhkurtõbi, ja ka suurenenud happesus kõht. Need haigused on mandariinikoorte tarbimise vastunäidustused. Gastriidi ja haavandite korral on mandariininahkade söömine rangelt keelatud.

Põhjustab kehale tõsist kahju mandariini koor, kui vili on ebakvaliteetne, on valesti ladustatud ja töödeldud kahjulike ainetega. Kahjuks satuvad need puuviljad sageli meie riiulitele. Seetõttu peske puuvili enne koore valmistamist või mandariini söömist korralikult puhtaks, nühkides seda nõudepesukäsnaga. Ainult hästi puhastatud, pruulitud tsitrusviljade koored on kasulik haiguste vastu.

Vaatamata mandariinikoore suurele hulgale kasulikele omadustele on mandariinikoorest ka kahju. Erilise ettevaatusega tuleb lastele mandariinikoori anda. Kasu ja kahju nende tervisele on küsitav, need võivad areneda allergilised reaktsioonid. Rasedad naised peaksid koort sööma ettevaatlikult, jälgides hoolikalt keha reaktsiooni.