Mandariinid ja nende koored – kasu ja kahju tervisele, keemiline koostis, vitamiinid. Mandariinid: keemiline koostis, vitamiinid

Mandariinide ja männiokkade aroom on midagi, mis on alati seotud uue aastaga. Mandariine on alati uusaasta lauale pandud - see on juba traditsiooniks saanud. Mandariinid pole aga mitte ainult kohustuslik atribuut uue aasta vastuvõtmisel, vaid ka kasulikud puuviljad. Need sisaldavad karoteeni, pektiine ja palju vitamiine. Nahk töötlemise ajal mandariini mahl omandab tervisliku välimuse, selle toon paraneb.

Mandariinid võivad olla hapud või magusad ning nende koor võib olla õhuke või paks. Kuid kõigil neil on positiivne mõju inimeste tervisele. Kell regulaarne kasutamine Nende viljade tõttu muutuvad veresoonte seinad tugevamaks. Puuviljad annavad näole terve tooni, muudavad naha elastsemaks. Need ainulaadsed puuviljad aitab ka akne vastu võidelda. Mandariinikooride ja mandariiniõliga nahahoolduse mõju on märgatav pärast paari protseduuri.

Mandariini viljad sisaldavad palju aineid, aga ka tervist parandavaid mineraale. Koor on veel üks oluline puuvilja osa. Ta on rikas kasulikud ained ja ka märkmeid kõrge sisaldus eeterlikud õlid ja vitamiinid. Seetõttu on naha äraviskamine vale. Õigem oleks kasutada seda mandariini osa, mis paljude eksliku arvamuse kohaselt on kasutu.

Tangeriini koore eelistest

Mandariini koor on ka suurepärane ravim külmetusest. Paranemise tunnetamiseks piisab koore levitamisest maja ümber. Sarnase toimega on küüslauk või õigemini selle poolt eralduvad fütontsiidid. Samas küüslauk on halb lõhn ja see ei meeldi kõigile. Paljudele meeldib mandariinide aroom. Mandariinide koor, nagu küüslauk, on rikas eeterlike õlide poolest. Need aitavad desinfitseerida õhku, eemaldada õhus olevad viirused.

Kas nende puuviljade koor võib seedimist parandada?

Ka mandariinide koor aitab hästi, kui seedimine on häiritud. Koor on eelnevalt kuivatatud. Seejärel koostisosad purustatakse ja keedetakse kuumas vees. Neid saab ka lihtsalt teele lisada. Selle joogi eelised on tohutud. See desinfitseerib seedetrakti, kõrvaldab seedimisega seotud probleemid. sapipõie hakkab paremini tööle. Mandariinide koor leevendab kõhupuhitust, düsbakterioosi.

Tähtis! Mandariini koore infusiooni ei soovitata enne sööki. Saadud infusioonile ei tohi lisada suhkrut.

Kirjeldatud jook leevendab ka ülekaal, võib olla hea magustoit. Selleks peenesta koor ja lisa jogurtile, pudrule, kodujuustule.

Kas mandariinikoor võib köha ravida?

On leitud, et kuivatatud mandariinikoored leevendavad köha, kui hingamisteedes on põletik. Samuti on olemas vahend, mis aitab röga kiiremini väljuda. Selleks kulub kaks supilusikatäit koort, mis valatakse kruusi viinaga. Ühe nädala jooksul tuleb kompositsioon pimedas infundeerida. Saadud kompositsioon filtreeritakse, pannakse kruusi ja valatakse veega, lisatakse 15 tilka mandariiniõli. Kompositsioon on purjus 3 korda päevas enne sööki.

Inhalatsiooni, mis põhineb mandariinide koorel, saab kasutada külmetuse korral. Nende puuviljade koor hakitakse peeneks, langetatakse kitsa kaelaga anumasse ja valatakse keeva veega. Aur hakkab mahutist aurustuma - nad peavad hingama. Pärast sellist protseduuri ei tohiks te õue minna.

Mandariinide koor seenega

On kindlaks tehtud, et mandariinikoor päästab küüneseenest. Selle puuvilja koorega on soovitatav hõõruda küüneplaate. Probleemist vabanemiseks on vaja mitmeid protseduure.

Tüügaste ravi mandariinikoortega

Ida rahvad on juba ammu teadnud, et mandariinid on kasulikud. Hapud puuviljad aitavad eemaldada tüükaid. Peate võtma väikese koorimata mandariini ja pruulima selle kruusi. Mahuti sisu tuleks purustada nii, et moodustuks läga. Saadud kompositsiooni töödeldakse tüükadega. Protseduuri aeg on umbes 15-20 minutit. Mõne protseduuri järel probleem laheneb.

Tangeriinide hulka kuuluvad õlid, mis toetavad närvisüsteem. Unetus on probleem, mille vastu võivad mandariinid aidata. Selle puuvilja koorega vannid leevendavad närvipinget, normaliseerivad südamelööke. Klaasi koort on vaja täita 3 liitriga kuum vesi ja oodake, kuni kompositsioon keeb. Seejärel nõutakse kompositsiooni tund aega. Kurnatud ja pressitud infusioon valatakse vanni. Optimaalne temperatuur vesi on 37 kraadi.

Kas mastiiti saab mandariini koorega ravida?

Reeglina täheldatakse rinnaga toitvatel naistel mastiiti. Patogeenne taimestik põhjustab naistel põletikku rinnus. Mandariinide kest kõrvaldab stafülokokid. Nende puuviljade koorest koosnev keetmine on ohutu vahend sünnitusjärgse mastiidi raviks. See võtab 50 grammi mandariini viljade väliskest, millele lisatakse 10 grammi lagritsajuurt ja kõik valatakse keeva veega. Kompositsiooni tuleks infundeerida tund aega. Puljong filtreeritakse ja juuakse kaks korda päevas klaasi. Keetmisest saadakse head vedelikud. Saadud kompositsiooniga tuleks töödelda rinnal olevaid kohti, mida on raske puudutada.

Mandariiniõli kosmetoloogias ja aroomiteraapias

Aromaatsele lambile on vaja lisada õli, mis põhineb mandariinidel. Magus ja unustamatu lõhn pakub tõelist naudingut.

Maal on palju mandariinide armastajaid. Need puuviljad on võtnud oma aukoha Uusaasta laud. See toode aitab kaasa inimese ilu ja tervise säilitamisele ja säilitamisele. Ja isegi selle puuvilja koor lahendab enamiku tervisega seotud probleemidest. Rumal on mandariinide nahka ära visata. Tõepoolest, sel juhul jätab inimene endast ilma unustamatu maitse ja ei tunne seda kirjeldamatut uusaasta aroomi. Koori - ainulaadne toode. Sellel on suurepärane maitse - peamine on see oskuslikult teedele, kompottidele ja magustoitudele lisada.

Vastunäidustused

Mitte igaüks ei saa mandariine ja koorida, on vastunäidustusi. Nende puuviljade liigsest tarbimisest peaksid loobuma need, kellel on maohaavand, gastriit. Mandariinid suurendavad happesust ja võivad haiguse kulgu raskendada.

Video: ärge visake mandariinikoori ära!

Mandariinid - lemmik maiuspala pärit lapsepõlvest. Selle mahlase ja särav puu puhkusega seotud. Inimesed püüavad alati võimalikult kiiresti selle viljalihast koorest lahti saada, mõtlemata sellele, kui kasulik see võib olla. Kuid see pole mitte ainult hea õhuvärskendaja ja suurepärane koitõrjevahend, vaid ka kasulike ainete allikas.

Kalorite sisaldus ja keemiline koostis

Koori (koore välimine kiht, mida võib süüa) koostis sisaldab:

• eeterlikud õlid;
• aldehüüdid;
• tsitraal;
• orgaanilised happed;
• flavonoidid;
• fütontsiidid;
• antioksüdandid;
• karoteenid;
• kaalium;
• C-vitamiin.

• valgud - 1,5 g;
• rasvad - 0,2 g;
• süsivesikud - 14,4 g.

Kas sa teadsid? Maailma liider mandariinide tootmises on Hiina. 2014. aastal tootis riik neid puuvilju 18 500 tuhat tonni.

Suhe b/w/y:

• valgud - 6%;
• rasvad - 2%;
• süsivesikud - 59%.

Kalorite sisaldus: 97 kcal 100 g kohta.

Kas mandariini koort on võimalik süüa

Et mõista, kas koore söömine on toidule kasulik värske, piisab, kui meenutada, et see puuvili liigub enne poeriiulitele jõudmist mere- või veoautokonteinerites.

Teekond on pikk, seetõttu töödeldakse seda erinevate kemikaalidega, et viljad säilitaksid oma välimuse. Kahjurite tõrjeks kasutatakse ka kemikaale.
Need kahjulikud ained imenduvad peamiselt mandariini koorega ja nende suurim sisaldus on just pinnakihis, nii et koore kasutamine ilma kuumtöötlemiseta pole mitte ainult kasulik, vaid võib põhjustada ka tõsiseid häireid kehas.

Kas sa teadsid? Looduslikud mandariinipuud pole teadusele teada. AT Kagu-Aasias seda kultuuri hakati kasvatama palju sajandeid tagasi, kuid mandariine toodi Euroopasse alles 19. sajandi alguses.

Mis on kasulik mandariini koor

Mandariini koorel on mitmeid kasulikke omadusi:

• kiirendab ainevahetust;
• ravib hingamisteede viirusinfektsioone;
• normaliseerib suhkru taset;
• aitab mastiidi korral;
• ravib seedehäireid;
• kõrvaldab puhitus, düsbakterioos;
• kasutatav nahaprobleemide lahendamisel;
• kõrvaldab unetuse;
• leevendab stressi, närvipinget;
• eemaldab nahalt venitusarmid, tselluliidi;
• võitleb seenhaiguste vastu;
• normaliseerib söögiisu;
• kasulik südame-veresoonkonna süsteemi normaalseks toimimiseks;
• parandab keha kaitsefunktsioone;
• kasutatav neeru- ja urogenitaalsüsteemi probleemide korral.

Mida saab teha, kuhu lisada

Ka mandariinikoor on suurepärane maitseaine looduslik asendaja sool, ketšup, majonees. Kuivatatud ja purustatud koorikuid võib lisada salatitele ja küpsetistele, et anda neile ebatavaline maitse.

Samuti annab koorest saadud pulber suurepäraselt välja kompoti, limonaadi, moosi, moosi maitse. Sellest saab valmistada maiustust, mille nimi on "suhkur".

Kui teil on unetus või külm, lisage oma teekannule veidi mandariinikoort. Hangi imeline vitamiinijook.

Tähtis! Kui koore lisamisega roa valmistamisel, kuumtöötlus, siis tuleb koor esmalt keeva veega üle valada.

Mandariini koor kehakaalu langetamiseks: retseptid

Aitab võitluses ülekaaluline mitte ainult mandariinide viljaliha, vaid ka nende koor. Kooris sisalduvad valged veenid on rikkad nobiletiini poolest. Seda tüüpi flavonoidid eemaldatakse kehast keharasv kogunenud lihastesse, kudedesse, veresoontesse.
Seedimise ja ainevahetusprotsesside parandamiseks võite valmistada teed: keetke mandariini koor (1 supilusikatäis) klaasi keeva veega. Jätke 10 minutiks ja lisage soovi korral 1 tl. kallis. Joogi tuleks juua kaks korda päevas tassi kohta (hommikul enne sööki ja õhtul).

Tee jaoks on veel üks retsept. Väikese mandariini koor tuleb riivida, valada 250 ml vett ja keeta 2 minutit. Lisa keedusele 3 g ingverit, jäta siis 10 minutiks, kurna ja lisa 1 tl mett.

Puusade lisasentimeetritest vabanemiseks ja naha toonuse andmiseks võite kasutada mandariini koorel põhinevaid koorijaid:

1. Retsept number 1. Aja mandariinikoored (võid võtta ka sidruni, apelsini, greibi ehk tsitrusvilju) läbi mahlapressi. Sega vedelik tuubi mis tahes kreemiga ja kanna peale probleemsed alad massaaži liigutused. Aitab taastada nahatooni ja eemaldada venitusarme.
2. Retsept number 2. Valmistage mitme mandariini koorest puder. See tuleb probleemseid piirkondi hõõruda ja seejärel loputada sooja veega.

Mis võib olla kahju

Mandariini koore kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi:

• gastriit;
• koletsüstiit;
• nefriit;
• maohaavand;
• hepatiit;
• kalduvus allergiatele.

Tähtis! Toote kuritarvitamine võib põhjustada probleeme neerude ja seedetraktiga.

Nagu näete, on mandariini koorel palju kasutusviise. See on nii hea ravim kui ka suurepärane kulinaarne lisand ning looduslik maitse ja materjal ebatavaliseks käsitööks. Seetõttu ärge järgmisel korral vilja magusust nautides ära visake selle koort ära, vaid kuivatage edaspidiseks kasutamiseks.

Erinevad ootamatud tooted suudab maitset lisada erinevaid roogasid. Kuid paljud koduperenaised pole sageli nendest teadlikud kulinaarsed omadused ja mõnikord visatakse isegi minema. Just selliste toodete hulka kuuluvad erinevate tsitrusviljade koor - mandariinid, kumkvaadid jne. Sellised taimsed materjalid aitavad toime tulla ka paljude tervisehäiretega. Räägime veidi üksikasjalikumalt, mis on mandariinikoor, millised on selle eelised ja kahjud, arutame selle kasutamist ja anname ka tõestatud retsepte mandariinikoorega.

Mitte kõiki mandariini kooreid ei peeta otseselt kooreks, vaid selle ülemist kihti – värvitud särav värv. See on oranži värvi ja sellel on magus-hapu maitse kerge meeldiva mõrkjusega.

Millal on mandariinikoor kasulik, milleks seda kasutatakse?

Kõige sagedamini soovitatakse koort kasutada toiduvalmistamisel - värskelt või kuivatatult. Enamasti kasutatakse seda loodusliku maitseainena, selline toode võib asendada ka soola, ketšupit ja majoneesi. Selle toidulisandi kasutamine aitab vähendada toidu kalorisisaldust.

Aromaatsed ja ravivad omadused mandariini koor võimaldab teil seda kasutada salatite, küpsetiste, erinevad joogid sealhulgas limonaad. Lisaks teevad nad temaga hämmastavalt süüa. maitsvad suhkrustatud puuviljad.

Mandariini koort kasutatakse eeterlike õlide valmistamiseks ja nende põhjal mitmesuguseid ravimid.
Sellisel tootel on ka palju raviomadusi, seda kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis ja ka suurepärase kaaliumiallikana.

Mandariini koore eelised

Värske mandariinikoor on võimeline aktiveerima seedemahla tootmist ning stimuleerima toidu seedimist ja omastamist. On tõendeid selle kohta, et see aitab toime tulla oksendamise, kõhuvalu, kõhulahtisuse ja bronhiidiga. Mis puutub kuivatatud kooresse, siis see rahustab tõhusalt närvisüsteemi ja pikendab hästi valuvaigistite kasutamise mõju.

Spetsialistid traditsiooniline meditsiin Soovitatav on valmistada koore põhjal tinktuuri, mis vedeldab röga ja aitab kõrvaldada ülaosa haigusi. hingamisteed. Ja selliste puuviljade koore infusioonidel ja keetmistel on oksendamist alandavad, palavikku alandavad ja kokkutõmbavad omadused.

Kas mandariinikoor on ohtlik, milline on sellest kahju?

Mandariini koor võib põhjustada allergilised reaktsioonid. Lisaks võib selline toode aktiivsel kasutamisel kahjustada neid patsiente, kes kannatavad seedemahla liigse happesuse ja seedetrakti põletikuliste kahjustuste all.

Milliseid roogasid kaunistatakse mandariinikoorega, millised huvitavad retseptid on sellega kaasas?

Tee mandariinikoorega

Mandariinikoore põhjal saate hämmastavalt süüa teha maitsev jook- tee. Purustatud kuivad koorikud ühe teelusikatäie koguses, pruulige klaasi keeva veega. Hauta kümme minutit, seejärel kurna. Võtke seda jooki mitu korda päevas, magustatuna suhkru või meega.

Rohkem tee keetmiseks mandariini koored võid lisada oma lemmikteelehtedele tükeldatud toorainet. Seda toidulisandit on eriti huvitav kombineerida bergamoti teega.

Mandariinikoore moos

Maitsvate ja lõhnav moos peate valmistama kolmsada viiskümmend grammi värsket mandariini nahad, paar klaasi suhkrut, viiskümmend milliliitrit (see tuleb keskmisest puuviljast välja pigistada). Lisaks kasuta poolteist teelusikatäit soola, paar liitrit vett ja pool teelusikatäit.

Jahvata koorikud väikeste tükkidena. Täida need veega ja jäta kümneks minutiks seisma. Seejärel tühjendage vesi. Valage ettevalmistatud koorikud liitri veega, valage soola ja keetke tund aega tasasel tulel. Järgmisena tühjendage vesi ja loputage koorikud külm vesi. Siirupi valmistamiseks kuumuta liiter vett keskmisel kuumusel, lisa kastrulisse suhkur ja aja vedelik keema. Kalla mandariinikoored keevasse siirupisse. Kui keeb, alandage kuumust madalaks ja hautage aeg-ajalt segades kaks tundi. Lülitage tuli välja ja jahutage tulevane moos.

Kuumutage külm mass minimaalsel kuumusel, pigistage sellesse ühe mandariini mahl, keetke veel viisteist minutit, unustamata segamist. Valage konteinerisse sidrunhape, segage ja keetke veel kümme minutit. Jälgige hoolikalt, et moos ei kõrbeks. Valmis maiustusi võib keerata purkidesse või süüa värskelt.

Tort mandariinikoortega

Sellise roa valmistamiseks peate valmistama klaasi kuivatatud hakitud mandariinikoore, klaasi suhkrut, klaasi piima, kakssada grammi pehmet võid, neli kana munad ja klaas jahu. Kasutage kustutamiseks ka teelusikatäit ja veidi äädikat. Kreemi valmistamiseks vajate viissada grammi hapukoort ja klaasi suhkrut.

Kombineerige mandariinikoored suhkruga, valage klaasi keeva veega, segage ja laske jahtuda. Sega pehmeks võid. Pärast täielikku jahtumist löö anumasse neli muna ning lisa äädikaga kustutatud jahu ja sooda. Sega korralikult läbi ja küpseta ühe või kahe koogina. Kui küpsetasid ühe nööri, lõika see keskelt kaheks võrdseks osaks.

Sega suhkur hapukoorega, saatke kaks kolmandikku koorest külmkappi. Pintselda kuumad saiad ülejäänud osaga. Ja peale koogi jahtumist määri peale ülejäänud kreem. nõudma valmis söök terve öö külmkapis, nii et see on tõesti maitsev.

Traditsioonilise meditsiini retseptid

Traditsioonilise meditsiini eksperdid ütlevad, et mandariinikoor ravib suurepäraselt mitmesuguseid tervisehäireid. Nii et seda saab kasutada mastiidi raviks, sealhulgas mädane. Sellise ravimi valmistamiseks peate ühendama sada grammi koort ja kakskümmend grammi lagritsajuurt. Jahvatage hästi, valage nelisada milliliitrit vett ja keetke minimaalse võimsusega tulel pool tundi. Valmis ravim kurna ja joo päevas kahe annusena. Seda keetmist tasub kasutada ka losjoonide kandmiseks kõvastunud rindkere alale.

Vuukide puhastamiseks traditsioonilise meditsiini eksperdid soovitavad valmistada spetsiaalset teed: kombineerida sama kogusega teelusikatäis peeneks hakitud mandariinikoort. Valmistage klaas keeva veega ja nõudke pool tundi. Nõustu valmis jook pool tundi enne sööki. Võtke seda kolm korda päevas ja valmistage iga joogi jaoks uuesti tee. Sellise ravi kestus on üks kuni kolm kuud.

Bronhide põletikuga tervendajad soovitavad pruulida kolm supilusikatäit hakitud kuivatatud koort neljasaja milliliitri keeva veega. Kahe tunni pärast kurna valmis ravim, magusta kvaliteetne mesi kahe supilusikatäie koguses. Võtke valmis jooki sada milliliitrit neli korda päevas, enne võtmist veidi soojendades.

Immuunsuse tugevdamiseks ja ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamiseks paar supilusikatäit hakitud värsket koort on vaja kombineerida kahesaja milliliitri viinaga. Nõuda nädal, seejärel kurnata. Võtke kakskümmend tilka kolm korda päevas, lahustatuna väikeses koguses vees. Parim on võtta vastuvõtt kakskümmend minutit enne sööki.
See tinktuura aitab toime tulla ka iiveldusega.

Kell diabeet tervendajad soovitavad eemaldada kolmelt mandariinilt koor ja keeta see liitris vees. Keeda kümme minutit pärast keetmist. Valmistoode jahutatakse ja hoitakse jahedas. Ravimit võite võtta piiramatus koguses.

Seedimisprotsesside aktiveerimiseks peate jahvatama kuiva mandariini koore pulbriks. Võtke seda vahendit pool teelusikatäit kaks korda päevas.

Ja lihtsalt mandariini koore närimine aitab tegeleda põletikuga suuõõne ja kõri. Samuti värskendab selline lihtne protseduur teie hingeõhku.

Tavaline mandariinikoor võib tuua suur kasu tervist ja saada suurepäraseks leiuks kulinaarseteks katseteks.

Ekaterina, www.sait
Google

- Kallid meie lugejad! Tõstke leitud kirjaviga esile ja vajutage Ctrl+Enter. Andke meile teada, mis on valesti.
- Palun jätke oma kommentaar alla! Me palume teilt! Me peame teadma teie arvamust! Aitäh! Aitäh!

nautides lõhnav maitse tsitruselised mandariinid, viskame koore sageli prügikasti, isegi kahtlustamata, milliseid maitsvaid suhkrustatud puuvilju mandariinikoortest saab valmistada. Lisaks on koorel palju muid kasutusviise. Nii et uurime välja: mandariinikoored - millised on nende eelised ja kahju inimkehale?

Kuidas teha suhkrustatud mandariinikoori

Mandariini koortest suhkrustatud puuviljade valmistamiseks tuleb need kõigepealt ette valmistada. Koorige mandariinid koortest, peske koored hästi, et eemaldada kõik kemikaalid, mis töötlevad puuvilju riknemise eest. Seejärel puhastage koorikud valgetest kibedust andvatest soontest ja leotage 2-3 päeva vees. Vahetage vett 3-4 korda päevas.

Valmistatud koorikutest saab valmistada suhkrustatud mandariine. Esiteks valmistatakse siirup ühest osast veest ja kahest osast suhkrust. Koorikud filtreeritakse läbi kurn, liigne niiskus eemaldatakse salvrätikutega. Seejärel valatakse need siirupiga ja keedetakse umbes tund.

Viimase sammuna kuivatage koorikud siirupis teile sobival viisil: kuivatis, ahjus, rõdul. Suhkrustatud mandariinid on valmis.

Mandariinikoore kasulikud omadused ja kasutusalad

Mandariinikoor sisaldab palju vitamiine, mineraale ja eeterlikke õlisid. Selgub, et koorikutest, mis sageli prügikasti lähevad, on sellest tohutu kasu.

Nende kasutamine ei piirdu ainult suhkrustatud puuviljade valmistamisega. Lõhnava vilja koort kasutatakse ka igapäevaelus, kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis.

1. Kuivatatud mandariinikoore tee vähendab naha-, rinna- ja eesnäärmevähi riski. Koor sisaldab rohkem antioksüdante kui vili ise.
2. Mandariinikoore keetmine on kasulik diabeetikutele, kuna see alandab vere kolesteroolitaset kuni 40%. Samuti vähendab see südame-veresoonkonna haiguste riski.
3. Need aitavad eemaldada maksast toksiine, tugevdada immuunsüsteemi, detokseerida keha.
4. Tee mandariinikoorega aitab häirega toime tulla seedeelundkond ning leevendab ka iivelduse ja oksendamise sümptomeid.
5. Leevendage närvipingeid, rahustage ja lõdvestage tänu eeterlikele õlidele.
6. Need aitavad kiiresti toime tulla külmetushaigustega ja takistavad ka lima kogunemist kopsudesse.
7. Need on maohaavandite profülaktikaks.
8. Neil on antibakteriaalsed, antimikroobsed, viirusevastased, põletikuvastased omadused.
9. Mandariinikoore eelised on leidnud oma rakendust ka naha puhastamisel aknest, aknest, mustadest punktidest.

Tervislikud koorimised

Mandariini koor on kasulik paljude vaevuste ennetamiseks ja raviks. See aitab ravida mastiiti, puhastada maksa ja vältida maohaavandeid.

Vähendab kolesterooli taset. Ja nohu korral aitab see vitamiine hankida ja haigusest kiiremini jagu saada.

Tee mandariinikoorest ja sõstralehtedest puhastab liigesed. Samuti võib mandariinikoori võtta bronhide põletiku korral.

Mandariini koor on kasulik tugevdamiseks immuunsussüsteem ja on võimas vastane külmetushaigused. Lihtsalt puista koored mööda korterit laiali ja hinga sisse aroomi. Välja arvatud meeldiv lõhn, desinfitseerivad nad õhku viiruste ja bakterite eest.

Ilu pärast

Mandariinikoor on leidnud oma rakenduse kosmetoloogias. Tema abiga valmivad toonikud, koorijad, õlid ja kreemid.

1. Mandariinikoore toonik eemaldab mustpead ning pinguldab näo- ja kaelanahka. Lihtsalt täitke koor klaasiga tavalist ja mineraalvesi. Nõuda päeva. Pese oma nägu üks kord päevas.
2. Looduslik koorija puhastab nahka hästi, annab tsitruseliste aroomi ja rõõmustab teid. Kuivatage koorikud hästi ja jahvatage kohviveskis pulbriks. Hoida sisse klaaspurk, ja enne kasutamist segage osa pulbrist veega, et tekiks läga.
3. Küünte mandariinikoorega hõõrudes saate neid tugevdada, valgendada ja ka seenest lahti saada.
4. Mandariiniõli saab kasutada naha massaažiks, niisutamiseks ja toitmiseks. Värske puuviljakoor tuleb valada oliiviõli, nõuda nädalas ja kurnata. Hoida külmkapis.

Mandariinikoored toiduvalmistamisel

Toiduvalmistamisel on kasutust leidnud ka koorikud. Need teevad suurepäraseks suhkrustatud mandariin ja lõhnav moos.

Kui puuvilja koor kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks, saate originaalne maitseaine liha juurde.

Mandariinikoor täiendab hästi küpsetatud roogasid, serveerib ilus kaunistus kookidele. Sellest saab ka maitsvat likööri.

kasutada kaunistamiseks

Hele lõhnav koor on populaarne ka kaunistustes. Koorikutest kõikvõimalikke kujukesi välja lõigates ja kuivatades saab meisterdada helmeid, vanikuid ja ripatseid. Sellest saab puhkuse jaoks huvitav ruumi ökokaunistus.

Kui koor lõigata ringikujuliselt üheks pikaks ribaks, siis on võimalik sellest ilusaid lilli keerutada.

Pärast rohke mandariinikoore kuivatamist saab neist teha erinevaid meisterdusi ja maale. Lakitud ja värvitud akrüülidega.

Mandariinikoored kodus

Mandariinikoorest on kasu ka igapäevastes asjades.

Tuba maitsestamiseks võid näiteks vilja koort erinevatesse kohtadesse laiali laotada.

Tsitruse aroom tõrjub ööliblikaid, nii et kapis olevad koorikud päästavad riideid.

Kui teie toakass on hakanud territooriumi märgistama, siis pange sisse lemmikkoht paar mandariinikoort. See võõrutab kassi soovimatust kohalolekust neis kohtades.

Kui viskate ahju või kaminasse paar koorikut, saate selle ilma raskusteta põlema panna.

Haiguste ennetamiseks toataimed neid võib pihustada mandariinikoorega immutatud veega.

Mandariini koorest tulenev kahju

Ärge unustage, et kaugetest riikidest toodud puuvilju töödeldakse kemikaalidega pikaajaline ladustamine, mis tähendab, et enne koore kasutamist tuleb see põhjalikult pesta ja keeva veega üle valada. Vastasel juhul võivad tekkida probleemid seedetraktiga ja mürgistus.

Samuti peaksid allergiatele kalduvad inimesed olema ettevaatlikud tsitruseliste koorte suhtes, sest need on väga allergeensed.

Seedesüsteemi probleemide ja haiguste korral: haavandid, koliit, ülihappesus kõht, on parem mandariinikoorte kasutamisest loobuda.

Mahlane magus mandariin kasutatakse iseseisva magustoiduna. Selle viile lisatakse sageli salatitesse, mahladesse, värsketesse mahladesse, sellest valmistatakse kompotte, maitsestatakse magusa ja lihatoidud, kastmed, kala, linnuliha, riis. Kuid vähesed inimesed teavad, et mandariiniga saab teed valmistada - tervislik jook Koos suurepärane maitse, mitte halvem klassikaline retsept teise tsitruse - sidruniga.

Mandariiniga teejooke võib pidada kaheks suureks rühmaks. Esimese puhul kasutatakse viljaliha ja teise puhul koort.

Tuleb meeles pidada, et see puu - tugev allergeen. Seetõttu tuleks seda tarbida mõõdukates annustes, jälgides keha reaktsiooni.

Klassikaline

Retsept nõuab pruulimist mandariini tee otse tassidesse, kuid saate seda teha prantsuse ajakirjanduses või tavalises teekannus.

• 1-2 tl lahtiste lehtede tee (must või roheline);
• suhkur;
• 1-2 tassi värsket mandariini.

Pese tsitruselised põhjalikult, koorimata koort, lõika viiludeks. Puista teelehed tassidesse, vala keeva veega, lisa suhkur. Lase tõmmata. Mõne minuti pärast serveeri koos paari viilu hakitud puuviljadega.

Konjakiga

Retsept sisaldab alkoholi. Seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatlikult.

• 200 ml värskelt pressitud mandariinimahla;
• 3-4 tl must tee;
• 50 ml brändit;
• 2 tl Sahara;
• 2-3 pead kardemoni;
• 0,5 tl jahvatatud kaneel.

Kuidas süüa teha:

1. Asetage tee ja vürtsid teekannu. Valage klaasi keeva veega.
2. Sega kastrulis konjak, suhkur, puuviljamahl. Kuumuta segades tasasel tulel.
3. Segage tee vürtsidega saadud siirupiga vahekorras 1: 1.

Vürtsikas piparmünt (2 retsepti)

Selle lõhnava piparmündi-mandariini tee kosutav maitse sobib suurepäraselt külma talveõhtusse.

1. meetod. Sa vajad:

• 500 ml vett;
• 1 mandariin;
• 1-2 peotäit kuivatatud piparmünti;
• 2-3 hernest piment;
• 2 näputäis kaneeli;
• 3-4 nelki;

Kuidas süüa teha:

1. Vee keetmiseks. Pipar purustada, valada koos ülejäänud vürtsidega keevasse vette. Soojendage 1 minut. Lülitage pliit välja.
2. Täitma kuivatatud piparmünt, katke kaanega, seejärel volditud rätikuga. Nõuda 5-7 minutit.
3. Pese tsitruselised hästi, vala peale keev vesi, lõika viiludeks.
4. Kurnatud infusioon vala tassidesse.
5. Serveeri puuviljaviilude ja meega.

2. meetod. Koostis:

• 400 ml vett;
• 1 mandariin;
• 5 kuivatatud nelgi pungad;
• ½-1 kaneelipulk;
• 1 tl kuivatatud piparmünt;
• 1 tl kuivatatud sidrunmeliss;
• 2-3 hernest piment;
• granuleeritud suhkur või mesi.

Kokkamine:

1. Soojendage vesi.
2. Vala sisse maitseained. Keeda 5 minutit.
3. Pese tsitruselised. Selge. Pigista mahl. Ärge visake nahku ära.
4. Lülitage pliit välja. Lisa ürdid ja koori. Keeda kaane all 10 minutit.
5. Filtreerige vedelik läbi sõela. Valage puuviljamahl ja segage.
6. Serveeri suhkru või meega.

Kaneeliga (3 võimalust)

1. meetod.õunaga

• 1 mandariin;
• 1 väike õun;
• 1-1,5 st. l. must tee
• 2 nelki;
• 1 kaneelipulk;
• paar kuivatatud sõstralehte;
• 3 g vanillisuhkrut.

Kokkamine:

1. Peske puuviljad põhjalikult, loputage keeva veega.
2. Lõika õun, puhasta luud, lõika 0,5 cm paksusteks viiludeks ja mandariin õhukesteks ringideks.
3. AT teekann asetage puuviljaviilud ja muud koostisosad.
4. Vala 0,5 liitrit keeva veega.
5. Kata pealt volditud rätikuga. Nõuda 10 minutit.

Sõstralehed lisavad lisaks imelisele aroomile joogile kasu. Tänu sellele, et need sisaldavad suur hulk makrotoitaineid, vitamiine (eriti C-vitamiini) ja on ka võimas antioksüdant.

2. meetod. Koostis (2 portsjoni jaoks):

• 1-1,5 tl lahtine must tee;
• 3 tl Sahara;
• 2 mandariini;
• 1 kaneelipulk;
• 300 ml vett.

Kuidas süüa teha:

1. Koorige pestud puuviljad, pigistage mahl välja.
2. Haki umbes veerand koorest ribadeks.
3. Lisa veele mahl, kaneel, lehtede tee, suhkur. Oodake keemiseni ja keetke 3-5 minutit. Eemaldage pliidilt.
4. Viska sisse tükeldatud koor. Jätke kaane all 5 minutiks. Kurna abil vala tassidesse. Parem on juua kuumalt.

3. meetod. Nelkidega

Sel juhul saate näidata oma kujutlusvõimet ja muuta koostisosade loendit vastavalt oma maitsele. Lubatud on kasutada musta, rohelist teed, aga ka taimset teed, näiteks kummelit. Sama kehtib ka maitseainete valiku kohta. Sellesse retsepti sobivad suurepäraselt kardemon, rosmariin või tähtaniis. Magusaineks võib lisaks meele olla suhkur, Vahtra siirup, melass.

• 400 ml keedetud teed;
• 2 mandariini;
• 5-6 tk. nelk;
• 1 kaneelipulk;
• 2-3 tl kallis.

Peske puuviljad hästi ilma nahka eemaldamata, lõigake õhukesteks ringideks. Valage puuviljadele vürtsid, valage kuuma teed. Nõuda 5-10 minutit. Soovi korral lisa mett või muud magusainet.

sidruni ingver

Väga tervislik jook, mis tugevdab immuunsüsteemi, aitab palju külmetushaiguste korral.

• 2-3 cm ingverijuurt;
• 1 sidrun;
• 1 mandariin;
• 50 g mett.

Kuidas süüa teha:

1. Riivi kooritud ingver peenele riivile.
2. Koori viljad koorelt, jäta paar tervet viilu alles, pigista ülejäänutest välja mahl.
3. Haki mandariini koor peeneks.
4. Segage kõik elemendid, välja arvatud mesi, lisage keev vesi. Aurutage 10 minutit.

Mandariinikoortega

Värske või kuivatatud kujul

• 2-3 tl must tee;
• kahe mandariini värsked või kuivatatud koored;
• 1 tl kaneel;
• granuleeritud suhkur või mesi.

Vala koorikud veega (0,5 l), kuumuta. Kui see keeb, lülitage pliit välja. Vala teelehed, kaneel. Keeda kaane all 3-5 minutit. Vala pokaalidesse, lisa valitud magusaine. Soovi korral võib kaneeli ära jätta.

Koorte ja sidruniga

• 100 ml keedetud teed;
• 100 ml kuuma keedetud vett;
• 1-2 mandariini kuivatatud koor;
• 1 tähtaniis;
• 1 viil sidrunit;
• magusaine maitse järgi.

Sega keedetud tee keeva veega. Lisa tsitruseliste koored, sidrun, aniis. Jäta mõneks minutiks seisma. Ja tee mandariinikoorte ja sidruniga ongi valmis. Serveeri suhkrut või mett unustamata.

Kardemoniga (4 portsjonit)

• 800 ml vett;
• 2-3 tl lahtine must tee;
• 1 mandariini kuivatatud koor;
• 3-4 kasti kardemoni.

Loputage veekeetja kuum vesi. Laota sinna teelehed, puuviljakoored, purustatud kardemon. Täida kuuma veega. Hauta 5-10 minutit, serveeri.

Kuidas valmistada koorikuid

Kaks võimalust, et koor ei rikneks pikka aega ja säilitaks aroomi.

• Variant 1. Peske puuviljad põhjalikult. Eemaldage nahk. Lõika see ühtlasteks ribadeks. Jätke kuni täieliku kuivamiseni toatemperatuuril küpsetuspaberile või rätikule. Hoida klaaspurgis kuivas, pimedas kohas.
• 2. variant. Vala koor keeva veega, lõika ribadeks, pane klaasnõusse, puista üle suhkruga. Sulgege, loksutage, segage sisu. Eemaldage külmkappi. Mandariini koort saate kasutada ühe päeva jooksul.

Soovi korral võid koorikuid minutiks segistiga jahvatada, panna saadud massi purki, lisada suhkrut, panna külmkappi. Segu infundeerib, vabastab mahla, pärast mida saab seda kasutada.

Pakutud mandariinitee retseptide hulgast on kindlasti üks, millest saab lemmik, mis rõõmustab maitse ja aroomiga. Iga valikut saab muuta või täiendada, et muuta jook teie jaoks ideaalseks.

armastajad Hiina tee soovitame lugeda tee kirjeldust.