Magus pirukas aeglases pliidis keefiriga. Küpsetamine keefiriga aeglases pliidis

Keefiriga küpsetamine osutub alati kohevaks ja uskumatult maitsvaks. Selle põhjal eriti edukas kiired pirukad. Ja saate neid küpsetada mitte ainult traditsiooniliselt ahjus, vaid ka aeglase pliidi abil. Me räägime teile sellest meie tänastes retseptides.

Moosiga keefipiruka retsept aeglases pliidis

Koostis:

• nisujahu - 290 g;
• granuleeritud suhkur - 85 g;
• keefir - 230 ml;
• värske muna- 1 tükk;
• söögisoodat, äädikaga kustutatud- 10 g;
• - 230 ml;
• õli kausi määrimiseks;

Ettevalmistus

Piruka valmistamiseks võite kasutada absoluutselt igasugust moosi, mis avardab oluliselt võimalusi. see retsept ja võimaldab saada iga kord uue maitsega magustoidu. Niisiis, otsustasime moosi kasuks, mõõdame välja umbes ühe klaasi magusat hõrgutist ja segame kausis keefiriga. Valage supilusikatäit veidi soodat, kustutage see äädikaga ja lisage keefirisegule. Sega segu korralikult läbi ja lase kaks-kolm minutit seista, kuni sooda on lisaks keefiriga kustutatud. Vahepeal sega eraldi anumas muna granuleeritud suhkruga ja klopi veidi vispliga. Vala magus välja muna segu Pärast sõelumist lisage tainale jahu ja segage hoolikalt, et jahutükid täielikult lahti saada.

Nüüd jääb üle vaid pirukas valmis teha. Aga meie köögiassistent võtab selle enda peale. Vala tainas õliga määritud pannile ja vali 65 minutiks funktsioon “Küpsetamine”. Pärast signaali kontrollime valmisolekut puukiluga ja vajadusel pikendame protsessi veel paarkümmend minutit.

Väljavõte valmis pirukas kasutades mugavalt aurutamisresti. Suurejooneliseks välimus puista piruka pind üle tuhksuhkur.

Keefipirukas õuntega aeglases pliidis

Tegelikult sarnaneb see pirukas tavalisega. õuna charlotte, kuid selle maitse on õrnuse ja mahlasuse poolest mõnevõrra erinev ning sellel on ka oma maitse. Proovige seda, teile meeldib see kindlasti!

Koostis:

• nisujahu - 235 g;
• kana munad– 2 tk.;
• keefir - 240 ml;
• granuleeritud suhkur - 95 g;
• või - 55 g;
• söögisoodat, kustutatud - 5 g;
• sool - 1 näputäis;
• õunad - 340 g;
• vanilje;
• jahvatatud kaneel.

Ettevalmistus

Küpsetusprotsessi alustame munade peksmisega granuleeritud suhkruga. Mikseriga saab seda teha palju lihtsamalt ja kiiremini. Tulemuseks peaks olema kerge, magus, ilma suhkrukristallideta vahune mass. Nüüd valage keefir, see on ideaalne, kui see on toatemperatuur. Sulata või, lase jahtuda ja lisa ülejäänud koostisosadele koos söögisooda, soola, vanilli ja sõelutud jahuga. Sõtku tainas korralikult läbi ja vala pool kogusummast õliga määritud multipannile. Peal lehvitame eelnevalt ettevalmistatud õunaviilud, olles esmalt eemaldanud viljavarrelt südamiku ja soovi korral koorinud koore. Purusta puuviljad jahvatatud kaneeliga ja täida ülejäänud taignaga.

Sellist pirukat saate valmistada programmi "Cupcake" või "Küpsetamine" abil viiskümmend kuni kuuskümmend minutit. Nagu eelmises retseptis, saate valmis piruka kaunistada tuhksuhkruga.

Šokolaadipirukas keefiriga aeglases pliidis ilma munadeta

Koostis:

• nisujahu - 170 g;
• kakaopulber - 95 g;
• keefir - 210 ml;
• granuleeritud suhkur - 140-160 g;
• lõhnatu taimeõli - 55 ml;
• küpsetuspulber - 5 g;
• söögisoodat, kustutatud - 5 g;
• sool - 1 näputäis;
• lahustuv kohv- 5 g;
• vanilje.

Ettevalmistus

Lisage keefirile granuleeritud suhkur ja lahustuv kohv ning hoolikalt Segage, kuni kõik kristallid lahustuvad. Pärast seda lisage segule sooda, mis on kustutatud supilusikatäie äädika, soola, vanilli, taimeõliga ja segage uuesti hoolikalt. Sega eraldi kausis kakaopulber sõelutud jahu ja küpsetuspulbriga ning vala vedelale põhjale. Segage segu hästi ja valage see seadme õlitatud anumasse. Seadsime seadme režiimile "Küpsetamine" ja määrasime ajaks viiskümmend minutit. Kontrollime valmisolekut puuvardaga ja vajadusel pikendame protsessi veel paarkümmend minutit.

Kaunista valmis pirukas oma äranägemise järgi.

See, ma ütlen teile, on iga hõivatud naise retsept number üks! Sellel on nii palju eeliseid, et ma isegi ei tea, kust alustada. Võib-olla tasub öelda, et selle valmistamine on käkitegu: kõik koostisained segatakse kausis kahvli ja lusikaga (jah, isegi mitte mikseriga, mille visplid tuleb siis pesta, vaid kõik, mis tuleb) käsi)? Siin ei pea te valgete ja munakollaste vahustamisega pead vaevama, mängima komponentide õrna kombinatsiooniga ja jälgima rangelt, et kõik oleks õiges järjekorras kombineeritud. Lihtsalt võtke, segage, valage - ja see on peaaegu valmis. Teiseks oluliseks eeliseks on suhteline odavus: retsept ei sisalda haruldasi välismaiseid koostisosi, mille saamiseks peate minema linna teises otsas asuvasse supermarketisse, tõenäoliselt on kõik vajalik praegu teie külmkapis. Kolmas tegur, mis selle küpsetise kasuks karjub, on oskus ära kasutada lastel joomata jäänud keefiri jääke, mille kõlblikkusaeg hakkab läbi saama. Üldiselt pole see pirukas, vaid täielikud boonused.

Kujutate ette, minu usk tänasesse oli sees mooniseemne kukkel. Udune hommik, värsked küpsetised, kohv Starbucksist... Kõik probleemid tundusid nii lihtsalt lahendatavad. Peaaegu jama... Alustan iga hommikut sellega, et panen usku millessegi ilusasse ja hubasse. See on nagu istutaks lille ja ootaks, millal see kasvab ja õitseb...
Elchin Safarli, "Ma tulen tagasi"

Oh, jah, ma unustasin täiesti öelda, et muu hulgas on see lihtsalt maitsev: see osutub kohevaks, pehmeks, niiskeks, tahad seda süüa ja tahad seda nautida. Kui teil on külmkapis hapukoor, tehke selle jaoks kõige lihtsam kreem - ja sellest saab peaaegu kook. Kas peotäis mustikaid lebab sügavkülmas? Imeline, paneme selle piruka sisse - see on imeline "highlight". Kas maasikad on kadunud? Aseta peale kindlasti kümmekond marja, pirukas muutub mahlasem ja aromaatsemaks. Rosinad, õunad, pähklid, ploomid, šokolaaditilgad - lisandite jaoks on palju võimalusi ja kõik need on enam kui asjakohased ja asjakohased.

Koostis:

1 klaas keefirit;

1 ja 2/3 tassi jahu;

1 klaas suhkrut;

1/2 tassi rafineeritud taimeõli;

2 tl. küpsetuspulber (1 tl soodat ilma slaidita);

1/2 tl. sool;

lisandid maitse järgi - umbes 2/3 tassi.

Esialgu sisse ema retsept võttis 2 tassi jahu per määratud kogus keefir Minu multikookeris on kuumutamine aeglasem kui ahjus, kuid see võtab kauem aega ja praktika näitab, et parem on kasutada veidi vähem jahu - siis ei osutu keefipirukas mitte kõvaks, vaid pigem õrnaks ja pehmeks. Kui te pole oma aeglases pliidis kindel, alustage 2 klaasitäiega, see pole halb, järgmisel korral saate lihtsalt teada, kas peaksite jahu kogust veidi vähendama.

Jah, aeglases pliidis keefiripirukas tuleb ladusam, kui selle koostisosad on toatemperatuuril. Niisiis, segage keefir (muide, mul pole sageli keefirit üldse, aga jogurt - hapu omatehtud piim, paks ja rasvane, tuleb suurepärane välja), suhkur, sool, munad, taimeõli. Igas järjestuses, kohe või ükshaaval, kahvli, lusika või kurikuulsa mikseriga – nii nagu mugav. Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sega uuesti. Kõik.

Järgmine on multikeetja kauss: määrige seda õliga, vajadusel (kui te seda ei usalda) puista seinad ja põhi väikese koguse jahu või mannaga. Ja vala tainas välja. Jaotage peale marjad, puuviljad, šokolaad, segage veidi kahvliga. Kuid ma teen seda nii - see on minu jaoks mugavam, kuid võite taigna ja lisandid kohe kausis segada, kuid peate seda tegema ettevaatlikult ja delikaatselt, et mitte purustada marju ja puuvilju.

Lülitame multikookeri režiimile "Küpsetamine"; minu mudelis kulub selleks 50 minutit, kuid arvan, et 35-40 oleks piisav. Küll aga kohanesin oma abilise iseärasustega, nii et kõik on korras. Pärast valmidusmärguannet lülitan multikookeri välja, avan kaane ja jätan piruka 10-20 minutiks sisse, et see veidi jahtuks. Seejärel keeran kausi taldrikule ümber – võid serveerida. Jahtunud keefiripirukale puista soovi korral tuhksuhkrut või kakaod, vala peale ganache või hapukoor, määri moosiga või kaunista vahukoorega.

Head isu!

P.S. Klaas, mida ma selle retsepti koostisainete mõõtmiseks kasutan, on 200 ml.

Keefir aeglases pliidis, mille retsepti tahan teile rääkida, maitseb samamoodi nagu poes. Ja sellise joogi eelised pole vähemad. Valmistage ette omatehtud keefir väga lihtne ja huvitav. Nii et proovige seda kindlasti.

Koostis:

- piim rasvasisaldusega 3,2% - 1 l;
- keefir (mis tahes rasvasisaldusega) - 200-250 ml.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

1. Multikookeris keefiri valmistamiseks võite kasutada mis tahes piima – pastöriseeritud või omatehtud. Kuid selle rasvasisaldus peaks olema alates 3,2%, et keefir oleks maitsev ja paks. Mis puutub aeglases pliidis kääritatud piimatoote valmistamiseks kasutatava keefiri enda rasvasisaldusse, võib see olla ükskõik milline. Kuid pidage meeles: mida madalam on keefiri rasvasisaldus, seda vähem paks ja hapukam see on.

Muide, jogurtit saab peaaegu samamoodi valmistada ka kodus. Lisateabe saamiseks lugege teises retseptis olevat linki.




2. Kui piim on pastöriseeritud, vala see multikeetja kaussi ja kuumuta umbes 35-40 kraadini. Ilma termomeetrita optimaalne temperatuur keefiri valmistamiseks on seda üsna lihtne kindlaks teha. Asetage puhta sõrme ots piima sisse. Peaksite tundma kerget põletustunnet. Kui näppu pole võimalik kuumas piimas hoida, on temperatuur üle 40 kraadi ja peate veidi ootama, kuni vedelik jahtub, muidu keefir ei tööta. Kui piim on isetehtud, tuleb see enne keeta. Seda saab teha aeglases pliidis või eraldi pannil. Ja seejärel viige piim samale temperatuurile nagu esimesel juhul.




3. Vala keefir piima hulka. Sega korralikult läbi. Sulgege multikeetja kaas. Seadke režiim "Jogurt" 6 tunniks. Kui sellist programmi pole, saate keefiri valmistada multikookeris, kasutades režiimi "Multicook". Seadke temperatuur 35-36 kraadini. Aeg - 6 tundi. Enne keefiri valmistamist on soovitatav automaatsoojendusfunktsioon välja lülitada. Kui teil pole mingil põhjusel aega multikookeri väljalülitamiseks, rikub keefir. Kütmisel on temperatuur veidi kõrgem, kui vajame. Valmis keefir jahuta täielikult. Vala õhukindlasse anumasse ja hoia mitu päeva külmkapis. Kuid pidage meeles: kui värske keefir, seda kasulikum see on. Muide, sellest saad valmistada uue portsu, kasutades eelroaks 200-250 ml.
Koju fermenteeritud piimatoode võid lisada marju ja puuvilju, kasutada küpsetamiseks või

Hõivatud naised on multikeetjate mugavust juba hinnanud. Kuid siin on veel üks eelis: need aitavad perenaisel ilma suurema vaevata süüa teha. omatehtud koogid keefirist ja kodujuustust.

Kiire küpsetamine keefirist tee jaoks

Kui teil on majas jahu, keefir ja mune, pakutakse teile tee kõrvale head-paremat. Keefiri tainas See valmib mõne minutiga ja saate oma küpsetisi mitmekesistada paljude toodetega. Milliseid? Näpunäiteid siin:

1. Kaneelipirukas.

Võtke: klaas keefirit, kaks klaasi sõelutud jahu, kaks muna, 300 g suhkrut, kaks lusikatäit päevalilleõli. Peamine lisand on lusikas jahvatatud kaneel, Natuke kreeka pähklid. Muidugi soodat (tl), näpuotsaga soola. Kas kõik on olemas? Nüüd tehke seda:

• Aseta keefir, sooda, munad, või, sool, 200 g suhkrut ühte kaussi ja klopi vispliga või blenderisse.
• Lisa segamist jätkates jahu. See on kõik - lihtne keefiri tainas on valmis.
• Eelnevalt määrige multikookeri kauss õliga, valage pool sellest. taigna. Jaga omavahel segatud kaneel ja pool klaasi suhkrut pooleks ning puista esimene osa ühtlaselt taignale. Selle peale vala teine ​​osa ja ülejäänud kaneelisegu. Kõige peale puista peotäis pähklipuru. Sulgege multikooker ja seadke režiim "Küpsetamine" 50 minutiks. Selle aja jooksul on teil aega õhtusöögiks ja tee keetmiseks.

1. Šokolaadipirukas keefiri peal.

Keefiri, jahu, munade, suhkru ja sooda põhikomplektile lisage kaks lusikatäit kakaod, võid ja šokolaaditahvel glasuuriks, mandlipuru. Niisiis:

• Klopi munad kergelt lahti, vala sisse keefir, lisa suhkur, sooda ja klopi kõik kokku. Pärast seda lisa jahu ja kakaopulber. Sega ühtlaseks – ilma tükkideta.
• Valmistage multikeetja kauss - määrige see võitükiga. Vala tainas välja. Lülitage sisse režiim "Küpsetamine". Piruka valmistamiseks kulub 50 minutit.
• Küpsetamise ajal asuge lihtsa glasuuri valmistamisega tööle. Murra šokolaaditahvel tükkideks, sulata väikeses kastrulis pliidil, lisa või.
• Vala peale valmis pirukas šokolaadi glasuur, puista peale mandlipuru. nagu see maitsev magustoit kiireks teeks.

1. Magus keefiripirukas marjadega.

Küpsetamiseks ei sobi mitte ainult värsked marjad. Säästvatel perenaistel on sügavkülma kotid vaarikate, sõstrate ja muuga.

Selle piruka retsepti tainas on veidi erinev: võtke veidi vähem kui klaas keefirit, 200 g jahu, kaks muna, pool pakki kreemjas margariin või võid, pool klaasi suhkrut ja ka klaasi manna. Pöörake tähelepanu keefiritaigna ja manna segamise eripärale:

• Esimene täitmine manna keefir ja lase pool tundi tõmmata.
• Sulata või või margariin.
• Jahvatage munakollased suhkruga, kuni segu muutub valgeks. Jäta valged jahtuma.
• Lisa või ja munakollased osade kaupa paisunud mannale ning sega läbi. Pärast seda lisage jahu ja sõtke tainas.
• Vahusta jahtunud valged vahuks ja lisa ettevaatlikult aeglaselt segades tainale.
• Laota marjad ühtlase kihina kausi põhja. Vala tainas neile. Küpseta 40–50 minutit.
• Tõsta valmis magustoit taldrikule nii, et marjad oleksid peal. Puista üle tuhksuhkruga. Isuäratav? Ja tee on juba pruulitud – head isu.

Kohupiimapirukas keefiriga aeglases pliidis

Kodujuustu on hea süüa sagedamini, kuid see muutub igavaks ja mitte kõigile ei meeldi see puhtal kujul.

Mida saab küpsetada kodujuustust, säilitades sellest võimalikult palju? kasulikud omadused? Multikeetja õrn toiduvalmistamisrežiim tuleb teile appi.

Kodujuustupirukate jaoks pakume mitmeid võimalusi:

1. Sellise piruka põhiretsepti järgi läheb vaja: klaas keefirit ja kodujuustu, paar klaasi jahu, kolm muna, maitse järgi kuni klaas suhkrut (kohupiimapirukaid tehakse vahel ka magustamata), pool. Klaas sulavõid, küpsetuspulbrit ja vanilliini klassikaliseks aroomiks.

• Valige pirukate jaoks pehme ja rammusam kodujuust, eelistatavalt isetehtud. Ühtsuse tagamiseks hõõruge see läbi sõela. Ärge pange seda läbi hakklihamasina: see ainult pakseneb, mitte lahti.
• Sega suures kausis kodujuust, või, keefir, munad ja suhkur.
• Lisa jahule küpsetuspulber, seejärel vala see vedelasse segusse ja sega korralikult läbi. Ärge unustage vanilli.
• Valage tainas ettevalmistatud multikookeri kaussi. Küpseta nagu tavaliselt.

1. Teine variant kodujuustu pirukas- mannaga. See on veidi pajaroog, kuid palju kergem.

Valmista järgmised tooted: 500 g kodujuustu, klaas keefirit, pool klaasi manna, 5 muna, kolmveerand klaasi suhkrut, pakk küpsetuspulbrit, vanilliin, sool.

• Eraldage munakollased, segage need kodujuustu, keefiri, suhkru, küpsetuspulbri, vanilliiniga ja lisage soola.
• Nüüd vala siia manna ja sega korralikult läbi.
• Vahusta valged, sega vaht ettevaatlikult tainasse.
• Küpseta aeglases pliidis umbes tund.

1. Kodujuustupirukas keefiri ja maasikatega.

Lihtsa, kuid keerduva piruka jaoks läheb vaja: klaasi keefirit, pakk kodujuustu, kaks klaasi jahu, maitse järgi suhkrut, paar muna, klaas hapukoort, kaks lusikat rafineeritud õli, teelusikatäis kakaod, soodat, vanilliini ja mõned maasikad – värsked või külmutatud.

Korrake järjekindlalt piruka valmistamise protsessi:

• Vala sooda keefirisse, lisa munad ja klopi kõik mikseriga läbi.
• Seejärel vala sisse või, lisa suhkur, kakao ja sega jahuga – toimib taigna.
• Tee täidis (või piruka keskmine kiht) nii: püreesta toorjuust ja hapukoor, lisa ettevaatlikult maasikad, et need jääksid terveks. Või jäta maasikad alles – aseta need küpsedes otse pealmisele kihile, need vajuvad kerkinud taignasse ilusti ära ja muutuvad maitsev kaunistus piroog.
• Vala pool tainast kaussi, aseta sellele täidis, seejärel teine ​​osa taignast. Kui jätsid maasikad alles, aseta need peale. Küpseta 40–50 minutit.

Neid lihtsaid magustoite saab keefirist kiiresti küpsetada. Lisaks soovitatud täiendustele kasutage oma maitse järgi teisi. Jagage oma edukaid leide.

Dexi multikeetja retsept (DEX DMC-60)

Kui meie peres kerkis multikeetja ostmise küsimus, huvitas mind ainult üks küsimus - milliseid küpsetisi toodetakse? Oleme palju kuulnud sellest, kui mugav on nendes imeagregaatides praadida, hautada ja aurutada, kuid ahi...

Üldiselt oli esimene roog, mille valmistamisega kiirustasin kohe, kui meie multikeetja pakist lahti pakkis. maitsvad küpsetised. Küpsetasin puuviljapirukat rohkem kui korra, aga ahi vedas mind tihti alt - üritas kogu aeg piruka külgi ja põhja mustaks muuta. Ja ükskõik kuidas ma temperatuuri reguleerisin, oli tulemus sama. Kujutage ette minu üllatust, kui pärast tundi, mis oli veedetud režiimis “Küpsetamine” multikookeris, oli pirukas ühtlaselt pruunistunud ja ilus. Magusad küpsetised aeglases pliidis tuleb see (minu jaoks isiklikult) palju paremini välja kui sees tavaline ahi. Olen kindel, et teistes multikeetjate mudelites tulevad küpsetised suurepärased välja, hea näide selle kohta on Philipsi multikeetja apelsinipirukas

Tahan teile pakkuda lihtsat retsepti aeglases pliidis küpsetamiseks. Sellele pirukale saab lisada absoluutselt igasuguseid puuvilju ja marju. Tõime oma suvilast õunu ja pirne, nii et otsustasin selle täidisega küpsetada. Aeglases pliidis keefiriga küpsetamist saab mitmekesistada, kui külmkapis on hapupiim, nii et saate seda selles retseptis taastada.

Aeglases pliidis koos fotoga küpsetamine aitab loodetavasti mõista toiduvalmistamise võlusid.

Roa “Keefipirukas puuviljadega aeglases pliidis” koostisosad:

• - nisujahu - 2 spl;
• - suhkur - 1 spl;
• - hapupiim või keefir - 1 spl;
• - kanamuna - 2 tk;
• - sooda - 1 tl;
• - õunad - 0,5 kg;
• - pirn - 0,5 kg;
• - kaneel - maitse järgi.

Kuidas keefiriga aeglases pliidis pirukat küpsetada:

Vahusta munad mikseriga madalal kiirusel.

Lisa õrnalt suhkur ja jätka vahustamist, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

Sõeluge nisujahu läbi sõela ja lisage tainale. Jätka mikseriga või vahustades hoolikalt vahustamist ühtlaseks massiks.

Seejärel lisa hapupiim või keefir.

Lisa söögisoodat, ära kustuta seda äädikaga. Lõpuks sega kõik korralikult läbi.

Valmistage ette multikeetja kauss. Määri põhi ja küljed kergelt rafineeritud päevalilleõliga.

Pese, koori õunad ja pirnid ning eemalda südamikust. Lõika puuviljad viiludeks ja aseta kausi põhjale.

Puista puuvilju maitse järgi kaneeli või vanillisuhkruga.

Vala tainas pirnidele ja õuntele. Jaotage tainas ühtlaselt kogu ala peale.

Küpseta multikeetmismudelis DEX DMC-60 režiimis “Küpsetamine”. Taimer - 60 minutit. Kontrolli valmisolekut hambatikuga. Kui tainas ei ole küpsetatud, lõpetage puuviljapiruka küpsetamine, määrates ajaks 20 minutit.

Pärast küpsetamise lõppu eemaldage pann ettevaatlikult silikoonkindaga (see on kuum) ja keerake puuviljapirukas lihtsalt taldrikule. See libiseb vormist väga kergesti välja.

Puista valmis pirukas aeglases pliidis tuhksuhkruga õunte ja pirnidega ning kaunista suhkrustatud puuviljadega.

Head isu!

Retsepti “Keefipirukas aeglases pliidis” koostas Nadezhda

Šokolaadipirukas keefiriga aeglases pliidis

Keefirit võib meie riigis pidada üheks lemmiktooteks, eriti kesklinnale lähemal asuvates piirkondades. Teised keefirilähedased tooted: kääritatud küpsetatud piim, piim ja jogurt jäävad muidugi kasulikkuse ja populaarsuse poolest keefirile alla. Pole asjata, et keefirit nimetatakse vananemisvastaseks ravimiks.

Kõige enam peetakse keefipirukat kiire variant küpsetamine. Seda tainast saab võrrelda biskviittainas, seda on sama kiire ja lihtne valmistada. Kindlasti saavad kõik seda küpsetada, isegi kui olete toidu valmistamisest kaugel, kuid suudate mune suhkru ja muude koostisosadega segada.

Keefiriga valmistatud taigna hulgas on mitu võimalust, mis on peamiselt seotud täidise mitmekesisuse, suhkru ja või kogusega.

Selles meistriklassis juhime teie tähelepanu keefiriga šokolaadipiruka valmistamise retseptile. Küpsetame seda Philipsi multikeetjas.

Roa “Šokolaadipirukas keefiriga aeglases pliidis” koostisosad:

• - keefir - 300 ml;
• - suhkur - 1 klaas;
• - jahu - 3 tassi;
• - muna - 3 tk;
• - või - 100 g;
• - kakao - 50 g;
• - šokolaaditükid või kommid.

Kuidas keefiri ja kakaoga aeglases pliidis pirukat küpsetada:

Murra kolm kanamuna puhtasse sügavasse klaasnõusse. Lisage neile 300 ml keefirit. Vahusta kõik mikseri või vispliga korralikult läbi.

Seejärel lisa klaas suhkrut ( teeklaas). Vahusta jällegi kõik vispliga korralikult läbi, kuni suhkur lahustub.

Valmistame ette söögisoodat. Kustutame selle üheksaprotsendilise äädikaga. Lisame selle ülejäänud sisule. Segame.

Nüüd on aeg lisada jahu. Teeme seda järk-järgult. Sega jahu vedelikuga.

Lisa jahule 50 grammi kakaopulbrit.

Ja segades kõik ühtlaseks (ärge lubage järelejäänud teri), hakkame tainast piruka jaoks ette valmistama.

Määrige multikookeri anum taimeõli. Seejärel valage meie vedel tainas sinna. Nupu "menüü" abil seadke režiim "küpsetamine". Ja küpseta pirukat 180 kraadi juures, kuni see on täielikult küpsenud (umbes 45-50 minutit). 10 minutit enne selle aja lõppu keerake see aurutamiskausi abil ümber. Ja lõpetame selle teisel poolel. Kontrolli küpsust tiku või hambatikuga.

Koogi küpsemise ajal valmista šokolaad. Seda saab valmistada pärast piruka valmimist - aeglases pliidis. Või võite kasutada pliiti. Segage 10 tl. suhkur, 2 spl. l. vesi ja 1 spl. l. kakao - pane põlema. Kuumuta see keemiseni, keeda umbes 2 minutit ja lisa tükk võid.

Määri piruka pealmine osa vedel šokolaad. Ja riivi šokolaadi või lihtsalt šokolaadikommi.

Head isu!

Retsepti “Šokolaadipirukas keefiriga aeglases pliidis” koostas arivederchy

Keefipirukas aeglases pliidis marjadega

Pirukad, kuklid, küpsised, koogikesed ja muud tüüpi küpsetised on meie laual peaaegu alati olemas. Pole tähtis, kuidas te seda tüüpi magustoitude suhtes tunnete, kuid teie pere armastab seda tõenäoliselt ja isegi kuuma joogiga suupistena.

Philipsi multikeetja retsept

Enamik inimesi ostab jahu leivakioskitest, pagaritöökodadest või pagaritöökodadest, teine ​​osa elanikkonnast eelistab jahu küpsetada oma kätega. Ja ometi on õigem teine ​​variant, kui küpsetate oma kätega pirukat, kukleid vms, teate ise ka konkreetseid koostisosi, millest magustoit koosneb. Selliseid küpsetisi võite julgelt pakkuda oma lastele ja lastelastele, kartmata tagajärgi.

Pakume teile lihtsasti valmistatava marjadega keefiripiruka retsepti.

Roa “Keefipirukas marjadega aeglases pliidis” koostisosad:

• - munad - 3 tk;
• - keefir - 1 klaas;
• - jahu - 1 klaas;
• - küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl;
• - suhkur - 1 klaas;
• - marjad.

Kuidas valmistada pirukat aeglases pliidis marjadega:

Klopi kanamunad sügavasse klaasnõusse. Vahusta need kahvli, vispli või mikseriga.

Lisa munadele üks klaas granuleeritud suhkur. Segame kõik korralikult läbi.

On aeg lisada jahu. Kohe lisame jahule küpsetuspulbri.

Lisage samadele koostisosadele üks klaas keefirit. Sega kõik hästi, kasutades supilusikatäit.

Valame oma segu - taigna - multikookeri anumasse, mille määrime eelnevalt köögivilja või võiga.

Laota marjad taignale.

Sulgege multikookeri kaas. Seadistage režiim, kasutades nuppu "menüü" - "küpsetamine". Temperatuur Valime 180 kraadi. Ja küpsetusaeg on 40-45 minutit. Maitsva valmisoleku kontrollimine ja lõhnav pirukas marjadega keefiril, kasutades hambaorki või tavalist tikku. Kuidas seda tehakse? Jah, see on väga lihtne – valime piruka paksema koha või leiame lihtsalt keskkoha – torkame sinna hambaorki või tiku ots ja tõmbame välja. Kui tikk tuleb kuivalt välja, on pirukas valmis, aga kui sellele on jäänud paar märga tükki, on pirukas seest toores - saatke see küpsema.

Pirukas on valmis! Nautige oma teed! Ja head isu!

Retsepti “Keefipirukas aeglases pliidis marjadega” koostas arivederchy