Kõige maitsvamad valgu magustoidud: samm-sammult retseptid koos kirjeldustega. Lavaši struudel

Seda valgu magustoitu on üsna lihtne valmistada, see on unustamatu maitse. Meie retsept teeb ja magusasõbrad ning need, kes peavad gluteeni- ja/või kaseiinivaba dieeti. Mis on tore – sellist proteiinimagustoitu saab mõnda aega külmkapis säilitada ja sellel on ahvatlev maitse. välimus, nii edasi pidulik laud see on enam kui asjakohane.

Vahustatud valkudest magustoidu valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

munad, 4 tk;

suhkur või tuhksuhkur, 100-150gr;

värskete puuviljade või marjade segu (sõstrad, kirsid, maasikad), 100g;

sidrunimahl.

Õhuvalgu magustoit: toiduvalmistamise retsept

Valgukoore vahustamiseks on vaja visplit või veel parem mikserit.

Kõigepealt eraldage munakollane valgust. Te ei saa munakollasi välja visata, vaid jätta küpsetamiseks või praadimiseks, teha neist munakolle või anda oma lemmikloomale maiuspala.

Nüüd saame hakata valke vahustama. Kuni need vahustuvad, ei saa te mikserit peatada: valgud võivad maha kukkuda.

Ilma vahustamist lõpetamata lisada aeglaselt, tilkhaaval sidrunimahla. Kokku sidrunimahl vajate umbes teelusikatäit. Jätkame peatumata löömist.

Parem on kasutada tuhksuhkrut: see lahustub kiiremini. Kuid pidage meeles: kui järgite gluteenivaba dieeti, on peaaegu igasugune valmis tuhksuhkur teile ohtlik! See sisaldab gluteeni sisaldavaid lisandeid, mis takistavad pulbri kokkukleepumist. Seetõttu on parim väljapääs suhkru jahvatamine kohviveskis. Terad on mõnevõrra suuremad kui valmis pulbril, kuid lahustuvad ka hästi.

Jätkame löömist. nagu nii paks koor peaks hakkama saama.

Nüüd liigume edasi magustoidu magustoiduroogadesse paigutamise juurde. Kõigepealt paneme magustoidukausi põhja puuviljad või marjad.

Järgmisena pange marjad välja; kohe oleks paslik need marjamahlaga üle valada.

Seejärel määri peale veel üks väike portsjon kreemi ja tasanda lusikaga kausi servaga ühele tasapinnale.

See osutub ilusaks puhvis magustoit valkudest ja marjadest.

Järgmisena paneme ülejäänud vahukoore kondiitrikotti, kui on, ja kui ei ole, siis paneme tavalisse toidukilekotti ja teeme sellesse nurka väikese augu.

Pakendile vajutades joonistame ühtlase kreemikihi peale mustrid - mis tahes, mis sulle meeldib. Saate kirjutada sõnu, joonistada südame või lille.

Treeningujärgne valgukokteil on klassika. Aga kasuta valgu pulber see on võimalik ka muul viisil. Miks peaksite seda oma kulinaarseteks katseteks kasutama? Jah, siin on põhjus:

See on maitsev. Vaid üks kulbitäis valku šokolaadis, vaniljes, marjas või teie lemmikmaitses muudab teie igava hommikuse kaerahelbe maitsvaks ja toitvaks magustoiduks.
See on kasulik. Kulbikas või kaks valgupulbrit rikastab teie toiduvalmistamise meistriteos valk – ja miks sa seda vajad, sa juba tead.
See on madala kalorsusega. Kui lisate kondiitritoodetele või magustoidule valku, võite suhkru vahele jätta, kuna pulber ise sisaldab magusaineid, mis on sageli mittekalorilised. Lisaks võib valk oma sidumisomaduste tõttu osaliselt jahu asendada ning selle tulemusena on teie roas vähem süsivesikuid ja rohkem valku.

Vadakuvalku peetakse kõige mitmekülgsemaks ja seda kasutatakse kõige sagedamini toiduvalmistamisel. Samas sobivad suurepäraselt ka muna, soja või mitmekomponentne. Kuid veiseliha konkreetse värvi tõttu ei võeta arvesse parim variant. Ja selle maksumus on sageli kõrgem kui teistel valgusegudel - vaevalt keegi soovib sellist toodet köögikatsetele kulutada.

Juustukoogid valguga

Koostis:

Kohupiim 0% - 500 g
Valk (vanill või banaan) - 1 lusikas (30 g)
Munad - 3 tk.
Täisterajahu - 2 spl.

Parem on võtta pehme kodujuust, kuid kui teil on teraline, siis jahvatage see läbi sõela või jahvatage segistiga. Klopi lahti munad, sega kohupiimaga. Eraldi sega jahu valguga, seejärel vala kuivsegu hästi segades kohupiima hulka. Tõsta tainas lusikaga eelsoojendatud mittenakkuvale pannile, küpseta madalal kuumusel kaanega, prae 1-2 minutit mõlemalt poolt.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 18 g
Rasvad - 3 g
Süsivesikud - 7 g
Kalorite sisaldus - 121 kcal

Kaerahelbe valguküpsised

Koostis:

Kaerahelbed - 100 g
Valk (šokolaad või banaan) - 1 lusikas
Munad - 2 tk.

Sega helbed valguga, lisa munakollased ja sega korralikult läbi. Jahuta munavalged ja klopi mikseriga kohevaks. Väga ettevaatlikult, et mitte hävitada mullid, sega valguvaht tainasse. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile – ühe küpsise paksus ei tohi olla üle 5 mm. Saada küpsised 15-20 minutiks temperatuurini 190˚С eelsoojendatud ahju.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 20 g
Rasvad - 9 g
Süsivesikud - 30 g
Kalorite sisaldus - 273 kcal

Vegan valgulised maisipannkoogid

Koostis:

maisijahu - 100 g
Sojavalk (karamell või banaan) - 1 lusikas
Banaan - ½ tk.
Soda - 2/3 tl

Sega kõik koostisained käsitsi või blenderiga. Kuumuta mittenakkuva pann ja küpseta selles pannkoogid kaane all, prae neid 1-2 minutit mõlemalt poolt.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 16 g
Rasvad - 2 g
Süsivesikud - 46 g
Kalorite sisaldus - 269 kcal

Tatraproteiini muffinid

Koostis:

Piim - 250 ml
Valk (šokolaad või vanill) - 1 lusikas
Munad - 2 tk.
tatrajahu - 25 g

Klopi munad piimaga lahti, sega valk jahuga. Sõtku tainas ja vala muffinivormidesse. Küpseta ahjus 160°C juures umbes 25 minutit.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 12 g
Rasvad - 6 g
Süsivesikud - 8 g
Kalorite sisaldus - 130 kcal

Kodujuustu pajaroog valguga aeglases pliidis

Koostis:

Kohupiim 0% - 500 g
Valk (vanill või karamell) - 1 lusikas
Munad - 3 tk.
Kaneel maitse järgi

Eraldage valged munakollastest. Jahvata kodujuust läbi sõela. Sega munakollased kodujuustuga, lisa valk ja kaneel. Jahuta munavalged ja vahusta mikseriga kohevaks, seejärel sega ettevaatlikult tainasse. Valage segu multikookeri kaussi ja küpseta 45-50 minutit režiimil "küpsetamine". Pajarooga saate küpsetada ahjus temperatuuril 180 ° C.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 18 g
Rasvad - 3 g
Süsivesikud - 2 g
Kalorite sisaldus - 105 kcal

Puder valgu ja india pähklitega

Koostis:

Kaerahelbed või odrahelbed - ½ spl.
Piim - 1 spl.
Valk (šokolaad või maasikas) - 2 lusikatäit
India pähklid - 20 g

Aja piim keema, lisa teravili, hauta tasasel tulel pidevalt segades pehmeks. Seejärel lase pudrul veidi jahtuda ja vala sisse proteiin (puder ei tohi olla kuum, muidu läheb valk tarretuks). Sega läbi, puista peale purustatud pähkleid.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 17 g
Rasvad - 7 g
Süsivesikud - 14 g
Kalorite sisaldus - 183 kcal

omatehtud valgubatoonid

Koostis:

Kaerahelbed - 100 g
Valk (šokolaad) - 2 lusikatäit
Kakaopulber - 1 tl
Šokolaad 80% - 20 g
Jogurt 0% - 120 g

Sega omavahel kõik ained, välja arvatud šokolaad, ja vormi tahvliteks. Pintselda neid sulašokolaadiga ja pane külmkappi tahenema. 2-3 tunni pärast või juba saab maiustada.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 23 g
Rasvad - 6 g
Süsivesikud - 30 g
Kalorite sisaldus - 261 kcal

Õrn valgupuding

Koostis:

Piim - 400 ml
Valk (vanilje) - 2 lusikatäit
maisitärklis - 25 g
sarapuupähkel - 20 g

Paari supilusikatäie kaupa sooja piima lahustada tärklis. Vala valk ülejäänud piimaga ja sega korralikult läbi, et ei jääks tükke. Kuumutage madalal kuumusel piima koos valguga - see peaks muutuma soojaks, kuid mitte mingil juhul kuumaks. Valage piim tärklisega, segage hoolikalt ja valage tassidesse. Aseta puding 3-4 tunniks külmkappi tahenema. Serveerimisel puista peale purustatud pähkleid.

KBJU 100 g kohta:

Valgud - 12 g
Rasvad - 6 g
Süsivesikud - 10 g
Kalorite sisaldus - 141 kcal

Stiili tulemus

Proteiinitoitude valmistamisel on väga oluline koostisained hästi segada, sest muidu läheb valk tarduma ja tekivad isuäratavad kõvad tükid - isegi ebameeldivamad kui lasteaia manna. Kui teie valk pole liiga magus, võite toidu valmistamisel kasutada erinevaid magusaineid. Sobivad ja tavaline suhkur, kuid sel juhul ärge unustage KBJU-d reguleerida – sama kehtib ka mee, fruktoosi või sorbitooli kohta.

Milline valgu magustoidud kõige maitsvam? Kuidas neid küpsetada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Magustoidud on iga inimese jaoks väike rõõm. Paljud inimesed, kes kaotavad kaalu praetud ja rasvaste toitude tõttu, võivad keelduda, kuid oma lemmikhõrgutistest on raske lahti saada. Ja enamasti lagunevad kookidele ja saiakestele. Kuid on väljapääs! Selleks on välja töötatud palju maiuspalade retsepte, mis on vöökohale kahjutud ja sisaldavad vähe kaloreid. Allpool käsitletakse mõningaid atraktiivseid valgu magustoitude retsepte.

Valgu magustoidud

Keha vajab valku lihaste, naha ja juuste ehitusmaterjalina, eriti dieedi ajal. Kuid valku saad mitte ainult piima- ja liharoogadest. Saate valmistada atraktiivseid valgu magustoite:

Kaeraküpsised. Koostisosad: madala rasvasisaldusega keefir, pähklid ja kuivatatud puuviljad, Hercules, mesi, vanilje ja kaneeli pulber. Selle küpsise valmistamiseks leotage helbed eelnevalt hapupiimaga toidus. Seejärel lisa kõik muu, sega korralikult paksuks tainaks. Järgmisena vormige küpsised ja asetage need ahjuplaadile. Küpseta 180°C juures pool tundi. 100 g saia sisaldab alla 90 kcal.
Valk banaani pannkoogid. Sega kausis munavalged, purustatud banaan ja muna. Klopi kõik läbi ja vala pannile. Prae mõlemalt poolt.
Pannkoogid puuviljadega. Koostis: kaerahelbed, valk, marjad, banaan, ripperi. Sega kõik jahvatatud helvestega, klopi ühtlaseks massiks. Rösti nagu lihtsad pannkoogid. Kaunista marjade ja meega.
Itaalia panna cotta. Koostis: želatiini kotike, madala rasvasisaldusega koor ja piim, stevia, vanill, vesi, maasikad. Kõigepealt kuumuta stevia kreem. Lahusta želatiin. Soojendage piim. Sega see paisunud želatiiniga. Klopi kõik ained läbi ja tõsta kõrvale jahtuma. Pärast seda saatke kõik paariks tunniks külmkappi. Järgmisena purusta maasikad. Seejärel laota peale teine kiht moosi ja kaunista panna cotta piparmündilehtedega. Parem on valada kõik korraga kreemikatesse.

Ekleerid

Kas olete kunagi ekleere söönud? Kõik armastavad seda maitsvat magustoitu valgukreemiga. Võtke:

kolm munavalget;
piim - 125 ml;
100 g lehmavõid;
vesi - 125 ml;
5 kana muna;
näputäis soola;
150 g nisujahu;
1 st. Sahara.

Valmistage ekleerid nii:

Sõtku esmalt tainas. Selleks pane kastrul tulele, lisa vesi (125 ml), lehmavõi (100 g) ja piim (125 ml). Kuumuta pidevalt segades keemiseni. Seejärel alandage kuumust keskmisele tasemele. Lisage näputäis suhkrut ja soola, segage hästi.
Segamist jätkates lisa korraga kogu jahu, sõtku 2 minutit. Tainas peaks saama sama tüüpi ja hakkama palliks rullima. Sega tugevalt, et tükke ei jääks. Proovige tainast ümber pöörata, et kogu jahu oleks "pruulitud".
Tõsta tainas taldrikule jahtuma.
Sega ükshaaval juurde munad. Tõenäoliselt läheb teil vaja ainult 4 muna, see sõltub nende parameetritest. Pärast iga muna lisamist sega spaatliga korralikult läbi, kuni tainas on ühtlane. Lõpetage sõtkumine, kui see muutub pehmeks ja läikivaks. Lusikast peaks tainas libisema aeglaselt, sama tüüpi laia lindiga. Tähelepanu! Kui tainas on liiga paks, siis ekleerid ei kerki! Seetõttu lisage munad järk-järgult.
Nüüd vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Pange tainas sellele mis tahes kujuga, mis teile meeldib. See võib olla profitrool või ekleer või midagi muud. Määri tainas kondiitrikotiga korralikult laiali. Kui teil seda pole, kasutage tihedat kotti või lihtsalt lusikat. Jätke ekleeride vahele ruumi, sest need paisuvad küpsedes.
Saatke ekleerid 20 minutiks 200–240 ° C-ni kuumutatud ahju. Tähelepanu! Ärge avage ahju enne täielikult valmis tooted! Muidu nad rahunevad. Ekleerid peaksid olema kuivad ja pealt kuldsed. Seejärel alanda kuumust 160 °C-ni ja küpseta veel 7 minutit. Seejärel lülitage tuli välja ja laske jahtuda. Kui ahi on täielikult jahtunud, avage see veidi. Veel kord veendu, et see on maha jahtunud ja võta ekleerid välja. Kuni nad küpsetavad, valmistage proteiini kreem.
Selleks sega potis klaas suhkrut ja vett (100 ml). Pange tulele, keetke, oodake, kuni siirup pakseneb. Pärast veidi siirupit kasta lusikas jahedasse vette, veereta palliks. Kui pall tekib kergesti, on siirup valmis.
Siirupi valmimise ajal hakake vahustama külmad munavalged. Et nende kuju paremini säiliks, lisa näpuotsaga soola ja veidi sidrunhape. Tähelepanu! Vahusta munavalgeid pidevalt!
Kui siirup on valmis, vala see aeglaselt peenikese joana munavalgete hulka, vahustamist katkestamata. Jätka vahustamist, kuni kreem on külm. Kiiremaks jahtumiseks võib toiduvalmistamise ajal koorega nõud panna kaussi koos külm vesi.
Lõika ekleerid, soovi korral eemalda pehme südamik.
Täida koogid valgukreemiga. Nüüd saate süüa.

Kui pruulite valgukreemi, muutub see tihedamaks. Lisaks puhastate munad saastest. Valmis kreem 36 tundi saab säästa. Nii saate kokku keeta ekleere, vanillikaste rõngaid, suuri vanillikaste, profitroole. Kõik sõltub kujundist, mille lehel testi annate. Nii et fantaseerige!

Ekleere saad toppida mitte ainult valgukreemiga, vaid ka teiste soolaste ja magusate täidistega. Soovi korral saate neid glasuurida. Koogi saad teha valmis profitroolidest ja ekleeridest.

Marjavaht

Uurime, kuidas valmistada marja-valgust vahust magustoitu. See on väga õrn, kerge ja õhuline rikkaliku marjase maitsega roog. Võtke:

Valmistage see vahune valgu magustoit järgmiselt:

Pese vahu jaoks marjad, kuivata, hobusesabadest ja okstest vabaks.
Sega väikeses kausis marjad ja suhkur. Purusta marjad kergelt lusikaga ja sega, et suhkur mahlas kiiremini lahustuks.
Hõõru marjad läbi sõela.
Eraldage valk munakollast. Lisage näpuotsatäis soola, et valge hästi vahustada. Vahusta see stabiilseks ja tugevaks vahuks.
Lisa marjasiirup ja klopi uuesti ühtlaseks. Enne serveerimist kaunista marjade ja värske piparmündiga.

Kiirvalguga magustoit

Hommikusöögiks saab kohviks armsaid vahukomme. Lisaainetest võite võtta datleid, seemneid, jõhvikaid, kuid šokolaadiga - kõige isuäratavam! Sa vajad:

üks munavalge;
0,5 tl taimeõli;
maiustuste kaunistused suhkur - kolm peotäit;
1,5 st. l. tuhksuhkur;
1 st. l. šokolaadi laastud.

Selle valgu magustoidu valmistamiseks toimige järgmiselt.

Kombineerige jahutatud valk tuhksuhkruga. Vahusta mikseriga.
Haki šokolaad puruks ja saada vahustatud munavalgele. Sega õrnalt.
Määri muffinivormid kergelt õliga ja lusikaga neisse kohev segu.
Küpseta tooteid mikrolaineahjus 30 sekundit 750 W juures. Kui mass tõuseb, lülita seade välja, lase toodetel settida. Hankige see pärast.
Lihvige toodete pealt värvilise puruga.
Õrn magustoit serveeri vormides. See maitseb nagu vahukomm.

Selle valgu loomiseks dieet magustoit sa vajad:

Rakenda selle roa retsept järgmiselt:

Sega väikeses kausis kohv, vesi ja šokolaaditükid. Sulata veevannis.
Kombineeri kodujuustuga ja sõtku ühtlaseks massiks.
Vahusta munavalged soolaga paks vaht. Sega ettevaatlikult šokolaadiseguga, vala klaasidesse või vaasidesse, saatke 2 tunniks külmkappi tahenema.

Vähesed teavad, kuidas želatiiniga valgu magustoitu valmistada. Mida ta esindab? Selle kreemiga saate kaunistada igasuguseid kooke ja küpsetisi. Sellest tehakse ka komme. linnupiim". Selle kreemi maitse on suurepärane, magustoidu tekstuur on õhuline ja kerge. See retsept igale perenaisele peaks olema märkmik. Nii et teil peab olema:

Tehke järgmist.

Vala külm želatiin keedetud vett ja tõsta kõrvale paisuma. Kui toode paisub, soojendage seda, kuni terad on täielikult lahustunud (ärge keetke!). Jäta jahtuma.
Vahusta jahtunud valgud suhkru ja sidrunhappega.
Millal valgu mass muutub lopsakaks ja suhkrukristallid lahustuvad, valage õhukese joana sisse želatiin. Ärge lõpetage löömist!

Valgukreemi võib süüa.

besee šokolaad

Võtke:

kakao - kaks tl;
kolm munavalget;
lahustuv kohv - 2 spl. l.;
magusaine - 6 spl. l.

Tootmisprotsess:

Vahusta valged väga tugevaks vahuks.
Sega magusaine kohvi ja kakaoga, sega segu vaikselt valguvahu hulka. Jätkake peksmist veel 30 sekundit.
Kata küpsetusplaat pärgamendiga, vormi besee ja küpseta 150 °C juures 20 minutit.

Head isu!

Neile, kes järgivad tervisliku toitumise, tuleb sageli keelata endale midagi maitsvat ja magusat, sest kõik teavad, et magus rikub figuuri. Kuid see arvamus ei ole täiesti õige. Maitsvad dieetmagustoidud olemas ja see pole müüt! Sa võid alati leida korraliku ja mis kõige tähtsam kasulik asendus RASVAST kook vormis madala kalorsusega maitsev dieetmagustoit. Ja täna otsustasin selles artiklis esitada heameelt kõigile magusaisulistele saledatele tüdrukutele, kes ei kujuta oma elu ette ilma millegi magusata 7 kõige maitsvamat dieetmagustoitu. Ärgem viivitagem ja alustagem kohe.

Tassikook "Minuti"

Energiasisaldus 100 g kohta: valgud - 4 g, rasvad - 2 g, süsivesikud - 10 g, kalorid - 72 kcal

Koostis:

2 spl. l. nisukliid
2 spl piimapulber
4 spl kaerakliisid
1 spl kakao (rasvavaba)
1 tl küpsetuspulber taigna jaoks
7 magusaine tabletti (või 1 spl suhkrut)
150 ml piima (0%)

Küpsetusmeetod:

Kombineeri kõik komponendid (kui võtate magusainet, lahustage tabletid esialgu 2 spl vees). Valage saadud kuiva massi hulka veidi sooja piima. Sega kõik hästi, kuid mitte kaua ja ära klopi mikseriga. Saadud mass peaks olema vedel. Seejärel vala see koogivormidesse või tassidesse ja küpseta sisse mikrolaineahi maksimaalsel võimsusel umbes 3 minutit.

puuviljaželee kook

Energiasisaldus: valgud - 8 g, rasvad - 2 g, süsivesikud - 11 g, kalorid - 102 kcal

Koostis:

250 g rasvavaba kodujuustu
450 g naturaalset madala rasvasisaldusega jogurtit
2 spl. l. suhkur (või mitu magusaine tabletti)
2-3 pakki tarretist
Kotike vanillisuhkrut
Želatiinist kotike (30 g)
Puuviljad: maasikas, apelsin, banaan, mis tahes muud.

Küpsetusmeetod:

Esmalt tuleb želee peale valada keev vesi ja anda aega tahkeneda meile vajaliku konsistentsini. Järgmisena valage želatiin taldrikule ja täitke see 200 ml-ga külm vesi, jätke see 30-40 minutiks. Selle aja möödudes kuumutatakse želatiini pliidil, kuni see on täielikult lahustunud, kuid mitte keema. Rahune maha.

Vahepeal klopi blenderisse toorjuust, suhkur ja vala vähehaaval õhukese joana sisse želatiin.

Võtame külmkapist välja tarretise, selle režiim on kuubikud; kuubikurežiim ja lisage kõik saadud tulemusele kohupiima mass. Täida meie vorm selle kohupiima-puuviljaseguga ja pane 4-5 tunniks või terveks ööks külmkappi. Serveerimisel tuleb vorm mõneks sekundiks kuuma rätikuga mässida ja vaagnale ümber pöörata, nii et meie maitsev dieetmagustoit lihtne vormi servadest eraldada.

Juustukook "Lihtne"

Energiasisaldus 100 g kohta: valgud - 9 g, rasvad - 3 g, süsivesikud - 15 g, kalorid - 120 kcal

Koostis:

5 spl kodujuust 0%
2 spl maisitärklis
2 spl suhkur (või stevia magusaine)
2 spl. l. sidrunimahl
5 munavalget
2 munakollast

Küpsetusmeetod:

Kõik koostisained, välja arvatud munavalged klopi mikseriga kreemjaks. Vahusta munavalged eraldi, lisades neile näpuotsaga soola kuni paksu valge konsistentsini. Lisa need kohupiima hulka. Vala saadud mass sisse ümara kujuga ja küpseta mikrolaineahjus 12-15 minutit keskmise võimsusega. Enne kasutamist jahutada.

Kiivi jäätis

Energiasisaldus 100 g kohta: valgud - 1 g, rasvad - 0 g, süsivesikud - 9 g, kalorid - 44 kcal

Koostis:

7-8 tk. kiivi
1 spl rumm või lemmikliköör
Pruun suhkur maitse järgi
1 spl sidrunimahl

Küpsetusmeetod:

Jahvata kooritud kiivi blenderis ja lisa neile ülejäänud koostisosad. Vahusta kõike, kuni moodustub homogeenne kreemjas mass. Seejärel vala vormidesse ja pane mitmeks tunniks sügavkülma.

Syrniki

Energiasisaldus 100 g kohta: valgud - 14 g, rasvad - 12 g, süsivesikud - 9 g, kalorid - 89 kcal

Koostis:

200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
1 tl maisitärklis
1 spl suhkur (või 4 magusaine tabletti)
1 muna
vanilliin

Küpsetusmeetod:

Lülitage ahi 200 kraadi juurde. Sega kõik ained kokku ja vormi kohupiimamassist "kotletid" (välja tuleb ca 4-5). Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja pane sellele meie juustukoogid. Küpseta ahjus umbes pool tundi.

Kodujuustu pajaroog

Energiasisaldus 100 g kohta: valgud - 11 g, rasvad - 4 g, süsivesikud - 7 g, kalorid - 109 kcal

Koostis:

150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu (0-2%)
15 g maisitärklist;
4 munavalget
2 munakollast
1 spl Sahara
1 tl küpsetuspulber taigna jaoks

Küpsetusmeetod:

Lülitame ahju 200 kraadi juurde. Sega kõik koostisosad, kuid vahusta valk eraldi vahuks. Vala valk kohupiimamassi sisse ja seejärel kohe ahjuvormi. Küpseta ahjus 30-40 minutit. Esitades meie dieet- ja tervislik magustoit soovitatav on jahutamine.

Magustoit "Kohupiimakirss"

Energiasisaldus 100 g kohta: valgud - 9 g, rasvad - 1 g, süsivesikud - 20 g, kalorid - 130 kcal

Koostis:

120 g rasvavaba kodujuustu
70 g kirsse
4 spl kaerahelbed
1 munavalge
1 tl kaneeli
0,5 tl küpsetuspulber
Vanillsuhkru kotike
1 spl suhkur (või Stevia magusaine)

Küpsetusmeetod:

Lülitage ahi 140 kraadini sisse. Eemalda kirssidelt kivid, pane kivideta kirsid sõelale ja pigista kirssidele lusikaga vajutades mahl välja. Järgmisena sega kodujuust valguga ja lisa kõik koostisosad koos kirssidega saadud massile. Vooderda ahjuplaat paberiga ja määri võid. Vormi supilusikaga väikesed koogid ja aseta peale pärgament paber. Küpseta 30-40 minutit kuldpruuniks.

See on vaid üks mitmemiljondik osa kõigest dieedi retseptid maiustusi mis maailmas eksisteerivad. Kui teil on käsil kaalu langetamine või lihtsalt oma figuuri jälgimine, siis maitsvad madala kalorsusega maiustused ja dieetmagustoidud keegi ei tühistanud. Internetist leiab nüüd palju kasulikke ja häid retsepte, millega saad end kartmata hellitada ülekaaluline saadud söödud nami. Peamine asi, mida meeles pidada:

! Vaadake oma tuleviku koostisosi lähemalt dieet magustoit, proovige eelistada maiustusi ilma jahu kasutamata, õliseid kreeme ja täidiseid, vähem suhkrut ja muid magusaineid lisavad need teie lemmikmagustoidule kaloreid. Ma tahan maitsvalt ja mõnuga kaalust alla võtta!

Teie treener Janelia Skrypnyk oli teiega!

Kas soovite oma valgu tarbimist oluliselt suurendada? Siin on mõned huvitav retsept koos vadakuvalguga. Uurige, mida saate valgupulbriga valmistada.

Kas olete juba väsinud tavaliste valgukokteilide joomisest ja soovite midagi uut? Hea uudis on see, et kui köögis veidi loovust kasutate, saate oma dieeti mitmekesistada.

Hangi maksimaalne kasu proteiinist pangast maitse ja isuga. See aitab meie maitsvad retseptid valgukontsentraadi lisamisega. Vadakuvalgu pulbrit võib lisada kõigele alates pannkookidest kuni kommibatoonide ja smuutimagustoitudeni. Proovige süüa teha kiirustadesüks meie roogadest - need lisavad teile positiivse meeleolu.

1. VALGUSMUUTIE

Alex Carneiro teab, et süsivesikute vähendamine võib olla keeruline. Peate loobuma mitte ainult leivast, vaid ka lapsepõlve lemmikutest - maapähklivõist ja moosist. Kuid meil on teile häid uudiseid – meie proteiini jook aitab teil oma lemmiktoite uuesti nautida!

Koostisained

1 tass vanilje vadakuvalku
1 tass mandlipiim(suhkruta)
2 teelusikatäit vaarikamoos(magustatud stevia)
1/4 tassi vaarikaid
1/4 tassi murakad
1 tass jääd

Kokkamine

Sega koostisained omavahel.
Nautige oma super shake'i!

2. SMOOTHIE PÄIKESÄE

Hommikud võivad olla rasked. Ärkad üles, piserdad kuidagi silmi, kastad end kuuma kohviga ja määrid oma värskelt triigitud särgi. Siin on näpunäide: turgutage oma hommikuid selle magusa valgukokteiliga.

Koostisained

1 banaan (keskmise suurusega)
1/2 tassi maasikaid
1 spl naturaalset maapähklivõid
1 tass maasikamaitselist valku
8 untsi mandlipiima

Kokkamine

Sega kõik kokku.
Joo!

3. RÕUNA KOOKOS- JA MAAPÄHKLIVÕIGA

Sportlane Stephanie Toomey valmistab sellise kokteili igal hommikul. Kombinatsioon kookospähkel mandlipiimaga loob siidise kokteilipõhja. Pähklivõi lisab maitset ja toiteväärtust. Nautige sellest maitsekombinatsioonist meeletut naudingut!

Koostisained

1/4 tassi kookospiima
1/3 tassi suhkruvaba mandlipiima
1 spl maapähklivõid
1 tass vanilje valku

Kokkamine

Sega ja külmuta.
Võtke viis minutit enne serveerimist sügavkülmast välja. Nautige!

4. VALGUPANKOOGID MANDLIVÕIGA

Bikiinide iludusvõistluse võistleja Lindsey Rene eelistab tarbida oma portsu valku pannkookide kujul. Kes julgeb hommikusöögiks pannkookide virnast ära öelda? Unustage maitsetud külmutatud valmistoidud ja proovige meie valikut.

Koostisained

1 tass vanilje valku
3 munavalget
1/4 tassi vett
1 spl mandliõli
Magusaine - 1 tk.
2 spl suhkruvaba siirupit

Kokkamine

Segage koostisained ühes tassis.
Ärge küpsetage liiga kõrgel temperatuuril.
Määri mandliõli valmis pannkoogid.
Piserdage magusainega ja valage magustamata peale Vahtra siirup.
Soovi korral võid lisada maasikaid ja banaane.

5. HOMMIKUSLIK HOMMIKUSÖÖGIKS

Kas vajate hommikul võimsat energialaengut? Noah Segal saab teile pakkuda hea retsept. Pähklivõi? Hästi. Marjad? Hämmastav. Kaerahelbed? Vapustav! Kuidas sa ei saa seda raputust armastada? Tervislikud rasvad, C-vitamiin, kiudained ja valgud ideaalne hommikusöök klaasis.

Koostisained

16 untsi mandlipiima
1/2 tassi mustikaid
1/2 tassi maasikaid
1 tass naturaalset maapähklivõid
2 tassi vanilje valku
1 väike tass kaerahelbeid

Kokkamine

Sega koostisained omavahel.
Nautige!

6. Banaanipannkoogid

Proovi Optimum Nutritioni sportlase Jacqueline Kasteliku retsepti. Nende suurepäraste puuviljapannkookide virnaga rikkuge küpsetusstandardeid.

Koostisained

1/4 tassi magustamata kookoshelbeid
1-2 portsjonit vaniljeproteiini
6 tervet muna ja 2 munavalget
1 spl kookosõli
1 terve banaan
Kaneel (maitse järgi)
Magustamata vahtrasiirup (maitse järgi)

Kokkamine

Kuumuta pann 300 kraadini.
Sega kausis munad, kookoshelbed, 1/2 riivitud banaani ja stevia vedel magusaine.
Sulata Kookosõli mikrolaineahjus ja lisa segule.
Lisa proteiinijäätist, kuni saavutad soovitud konsistentsi. Lisa kaneel.
Vala pannile ja küpseta nagu tavalist pannkooki – paar minutit mõlemalt poolt.
Kui pannkoogid on valmis, lõigake teine pool banaanist ja segage vahtrasiirupiga. Pintselda pannkoogid selle seguga.

7. KÕRVITSAGA VALGUBATOONID

Tooge oma valgusisaldust nende suurepäraste batoonidega. Vürtsid nagu kaneel ja nelk ei anna teile mitte ainult meeldivat maitseelamust, vaid aitavad teil ka lihaseid kasvatada. Õunakaste lisab neile baaridele vajaliku niiskuse ja pehmuse.

Koostisained

1-2 tl Stevia magusainet
4 untsi beebiõunakastet (või mõnda muud õunakaste suhkruta)
2 tl kaneeli
1/2 tl ingverit
1/2 tl nelki
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
1/2 teelusikatäit soola
2 tl vaniljeekstrakti
4 suurt munavalget
15 untsi konserveeritud või toores kõrvitsat
2 tassi kaerahelbeid
2 lusikatäit vanilje valgupulbrit
1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid

Kokkamine

Kuumuta ahi 350 kraadini (Fahrenheiti)
Kasutage klaasist ahjuvormi, katke see mittenakkuva pihustiga.
Sega kõik esimesed 11 koostisosa põhjalikult kokku.
Lisa kolm viimast koostisosa ja sega uuesti läbi.
Laota saadud mass ahjuvormi ja küpseta 30 minutit.
Lase jahtuda, lõika 30 tükiks.

8. KÕRGE VALGUGA PRANTSUSE röstsai

Pole vaja, et iga hommikusöök koosneks valgukokteilist. Proovige väga tervislikku prantsuse röstsaia. Retsept Noah Segali loal.

Koostisained

2 viilu Hesekieli leiba
3 munavalget
teelusikatäis kaneeli
1 portsjon
Vadakuproteiin

Kokkamine

Kuumuta mittenakkuva pihustiga kaetud pann keskmisele kuumusele.
segada munavalged, valgupulber ja kaneel kokku suures kausis.
Kasta segusse Hesekieli leivaviil ja lase leiva sisse imbuda.
Panime leiva pannile ja prae, keerates küpsemise ajal ühelt küljelt teisele. Temperatuur ei tohiks olla liiga kõrge, muidu roog kõrbeb. prantsuse röstsai on valmis, kui selle keskosa on praetud.
Eemalda pannilt ja lase paar minutit jahtuda. Lisage oma lemmik kate.

9. BISKVIIT CAPPUCCINO JA KANEELIGA

Lisa IFBB Pro Bikini võitja Anna Starodubtseva hommikusöögiküpsisele oma lemmikkohv.