„Okaspuumoos. Männioksa moos

Lõppude lõpuks on see looduslik ravi nii paljude haiguste vastu.Metsades on see üks iidsemaid puid. Teadlaste sõnul on see puu siin kasvanud alates mesosoikumi ajastu kriidiajast. Kuuse okastel on tõeliselt imelised raviomadused. Siiani pole leiutatud ühtegi tabletti, mis suudaks lühikese ajaga tekitada inimkehale nii võimsa ja keerulise tervendava toime, millel puudub igasugune kõrvalmõjud. See on selline "pill", mis kuuseokkad on.

Kuusk ja selle erakordsed raviomadused

Sellel on antimikroobne, põletikuvastane, diaphoreetiline, valuvaigistav, kolereetiline, antiskorbutiline ja diureetiline toime. Just kuuseokkad sisaldavad enamikku aminohappeid, sealhulgas olulisi, mineraalid, samuti koobalti, mangaani, raua, vase, kroomi soolad. Karoteen okastes 140:320 mg/kg, vitamiinid E - 350:360 mg/kg, C - talvel 300 mg/kg ja suvel 250 mg/kg. Kui nõelu hoitakse temperatuuril alla +5 °C, jäävad kõik need ained muutumatuks kogu säilitusaja jooksul.

Nõelad saab koristada edaspidiseks kasutamiseks , ja tee seda talvel parem(rohkem C-vitamiini). See kuivatatakse ja hoitakse tihedalt suletud purkides pimedas ja kuivas kohas. Üks kilogramm kuivanud kuuseokkaid sisaldab järgmisi aineid (numbrid on näidatud eraldusjoone kaudu koristus suvel / saagikoristus talvel): vitamiinid P - 900: 2300 mg / 2180: 3810 mg, K - 12 / 20 mg, PP - 142 / 29 mg, H - 0,06/0,15 mg, B1 - 8/19 mg, B2 - 7/5 mg, B3 - 16/28 mg,
B6 - 1, 1/2 mg, samuti mineraalid ja mikroelemendid.

Kuuse kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse noori okste tippe koos pungadega, vaigu-kampoli, ebaküpsete seemnete "emaste" käbide, nõelte ja tärpentiniga. Kogumisajad on erinevad. Noored okste tipud koristatakse pärast talvitumist mais ning ebaküpsed käbid ja vaik juunis-septembris.

Kuidas eristada "isaseid" (õietolmuga) kuusekäbisid "emastest" (seemnetest)? Lõppude lõpuks koguge kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel vajavad täpselt ebaküpset "naiselikku". Kevadel ilmuvad kuuse okstele nii "emased" kui ka "isased" käbid. Tavaliselt langeb see aeg linnukirsi õitsemise perioodile. "Emaskäbid" on äärmiselt kaunid ja puul väga märgatavad: värvuselt erkpunased, sõrmkübara suurused. Nende käbide tavaline asukoht on kuuse võra ülemises osas okste otstes. Nad "vaatavad" üles. Täiskasvanud "emane" kuusekäbi on suur ja pruun.

"Meeste" punnid on isegi väiksemad kui naiste omad. Need on punased või rohekaskollased. Neis küpseb õietolm – peen pulber kollast värvi. Need ei sobi meditsiiniliseks otstarbeks. Tolmeldatud "emased" käbid valmivad esimesel aastal. Kuid käbid avanevad talve lõpus ja seetõttu tuleb neid koguda sügise poole, valmimata ja avamata.

Nõelad on bioloogiliselt aktiivsete ainete allikas. Okaspuurohelised sisaldavad väärtuslikke komponente: klorofülli, vitamiine, makro- ja mikroelemente, fütohormoone, fütontsiide. Tõenäoliselt mõtlete: "Miks peaks talvel nõelu koguda ? Aga sellepärast, et kohe pärast esimesi külmasid rohelistes okastes tõuseb C-vitamiini sisaldus järsult, suvel aga väheneb. Ja veel üks asi: hoidke kogutud nõelu sees lahe koht. Kuuseokaste hoidmine kuu aega temperatuuril üle 10 ° põhjustab 35% toitainete kadu.

Rahvapärased ravimeetodid ja retseptid

Okaspuu vannid . Neid kasutatakse tugeva väsimuse, närvilise erutuse leevendamiseks, verevarustuse parandamiseks. siseorganid, erineva iseloomuga põletike leevendamine, samuti menopausiga kaasnevate valusündroomide leevendamine, peptiline haavand kõhu-, liigesevalu. Sellise vanni valmistamiseks valatakse kaks peotäit nõelu ühe liitri keeva veega ja keedetakse 10 minutit, puljong filtreeritakse ja valatakse ettevalmistatud vanni. Vanni võetakse 12:15 minutit. Vee temperatuur on 37:38 kraadi Celsiuse järgi. Täielik ravikuur 15:20 protseduurid. Pärast vanni tuleks võtta dušš.

Infusioon kuusekäbid. Seda kasutatakse stenokardia, larüngiidi, farüngiidi, bronhiidi, kopsupõletiku, sinusiidi, riniidi ja kroonilise tonsilliidi haiguste korral. Küpsemata "emased" kuusekäbid purustatakse, valatakse keeva veega ja keedetakse pidevalt segades 30 minutit. Pärast tulelt eemaldamist infundeeritakse segu veel 15 minutit, seejärel filtreeritakse läbi kolmekihilise marli. Tulemuseks on pruun vedelik kokkutõmbav maitse Ja meeldiv lõhn nõelad. Seda kasutatakse suuveeks ja sissehingamiseks. Inhalatsiooniprotseduuride läbiviimisel kasutatakse vähemalt 20 milliliitrit seda segu, mis on eelsoojendatud temperatuurini 60 kraadi Celsiuse järgi. Sissehingamise aeg 10 minutit.

Männi tee. See on äärmiselt kasulik beriberi, sagedaste külmetushaiguste, püsiva köha ja kuidas looduslik ravim normaalse ainevahetuse säilitamiseks inimkehas. See on suurepärane rögalahtistav, kolereetiline, diureetikum ja diaphoreetikum. Loputage supilusikatäis nõelu keedetud veega, valage klaasi keeva veega ja keetke veel 20 minutit. Kurna tee läbi kolmekihilise marli, jahuta ja joo terve päeva. Võite lisada suhkrut ja mesi on veelgi parem.

Kuusepungade keetmine. Seda kasutatakse hematopoeesi protsesside parandamiseks liigese- ja lihasvalu, kroonilise bronhiidi korral kopsutuberkuloosi raviks. Seda valmistatakse ja rakendatakse samamoodi nagu okaspuuteed.

Kuusepungade infusioon piirituse peale. Kohaldatav põletikulised haigusedülemine hingamisteed väliste hõõrumiste ja soojendavate kompresside kujul. See infusioon apteekides on üsna haruldane, kuna teatud osa meie elanikkonnast on selle järele suur nõudlus. Seda on lihtne kodus valmistada. Selleks peate asetama pimedasse kohta klaasist anum 250 grammi noori kuusepungasid ja täida need poole liitri 40:45 kraadise viinaga. Sulgege anum tihedalt ja asetage pimedasse kuiva kohta. Kümme päeva hiljem on infusioon kasutamiseks valmis. Pimedas kohas võib sellist tõmmist säilitada kuni aasta või kauem ilma raviomadusi kaotamata.

Nägemise parandamiseks juua männiokkakeetist: valada 5 spl purustatud männiokkaid 500 ml keeva veega, leotada 20-30 minutit veevannis, lasta üleöö. Hommikul kurna ja joo supilusikatäis 3-4 korda päevas pärast sööki.

Insult – joo männipuu teed.

Kolmeliitrise veekeetja jaoks võtke liitrine purk kuusk või männiokkad okstega, vala keeva veega ja keeda 15 minutit. Saate natuke lisada erinevad maitsetaimed: knotweed, sõstraleht, vaarika leht. Jätke puljong hommikuni, et see oleks infundeeritud. Seda teed võid juua nii palju kui soovid: moosi, maiustuste, mee, suhkruga, aga alati sidruniga.
See tee puhastab südame-veresoonkonna süsteem, eemaldab radionukliide, tervendab neere, taastab kogu organismi. Täielik ravikuur on 4-5 kuud.
Noorte männiokkade mahl
meditsiiniline mahl saab seedri-, männi-, kuuse-, kuuse-, seedri-kääbuse okastest. Selleks tuleb noored võrsed, mis on korjatud hiljemalt 15. maiks, hästi sisse pesta külm vesi ja pane rätikule kuivama. Seejärel asetatakse nõelad klaaspurki: kiht nõelu, kiht suhkrut ja nii edasi, kuni kõige tipuni. Viimane kiht peaks olema suhkur. 5-liitrisesse purki kulub 1,5 kg suhkrut. Jäta purk üleöö seisma ning hommikul sega puulusikaga purgis männiokkad ja suhkur ning, sidudes puhta lapiga purgi kaela, pane päikese kätte. Pankade sisu nõuab 10 päeva. Sel juhul hakkavad nõelad järk-järgult üles tõusma ja mahl on põhjas. 11. päeval valatakse mahl pudelitesse, suletakse tihedalt korgiga ja säilitatakse toatemperatuuril.
Rahvameditsiinis kasutatakse sellist okaspuumahla astma, tuberkuloosi, kopsu-, bronhide-, hingetoru-, nõrgenenud veresoonte ja südamepõletike raviks.

Rahvapärased retseptid kirjeldavad mitmeid toiduvalmistamisviise tervendavad joogid nõeltest.

Siin on vaid mõned neist.
1. Haki noaga peeneks 40–50 g nõelu (kuusk, mänd, nulg, kadakas), vala 1 liiter keeva veega ja jäta emaili kaussi 15–20 minutiks. Seejärel lisa liiter jahutatud keedetud vett, filtreerida ja hoida 5-6 tundi külmas. Nõruta ettevaatlikult, ilma setet loksutamata. IN
vett, võite lisada sidrunhapet, suhkrut ja juua 0,5 spl. 4-5 korda päevas.
2. 40-50 g nõelu valage emailnõus 2 liitrisse vette. Lisa 1 spl. purustatud sibula koor ja 1 tl. hakitud lagritsajuur, seejärel keeda tasasel tulel 20 minutit. Lisa 2 spl. püreesta kibuvitsamarjad ja keeda veel pool minutit.
Saadud puljong hoitakse termoses 10-12 tundi. Seejärel kurna, lase uuesti keema tõusta, jahuta ja jahuta. Päevas võite juua kuni 1 liitrit. See toode tugevdab teie immuunsust
ja korvab vitamiinipuuduse kehas.

3. Võtke värsked kuuseokkad läbida hakklihamasin, pakkida kilekottidesse 1 spl. lusikas (jälgige, et mahl välja ei voolaks) ja lao sisse sügavkülmik.
Tervendava joogi valmistamiseks võtke nõeltega brikett välja, valage klaasi keedetud jahutatud veega ja jätke 3 tunniks pimedasse kohta. Seejärel segage, kurnake, väänake toorained välja.
Joo 1/4-1/3 tassi infusiooni 3-4 korda päevas enne või pärast sööki. See okaspuujook on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest, kasulik südame-veresoonkonna, seedetrakti, nakkus- ja põletikuliste haiguste, tromboflebiidi, ateroskleroosi, eesnäärme adenoomi, prostatiidi, neeru-, maksa-, kuse- ja sapipõiehaiguste, tinnituse, songa, urolitiaasi ja sapikivitõve korral. aitab nägemise nõrgenemise, mastopaatia ja emakafibroidide korral, ravib hemorroidid, leevendab suurepäraselt väsimust.

Retsept välispidiseks kasutamiseks : 5 kotti nõelu valada 0,5-0,7 liitrit keedetud jahutatud vett, lasta tõmmata vähemalt 3 tundi pimedas kohas. Seejärel segage, kurnake, väänake tooraine välja.
Kasutage saadud tõmmist kompresside, losjoonide, pesemiste, loputuste jaoks suuõõne, kõri ja ninaneelu haiguste korral, samuti hõõrumiseks, istumisvannide valmistamiseks hemorroidide, ärrituse, sügeluse, põletiku ja muude nahaprobleemide korral, sh. vinnid, haavad ja marrastused.
Halvatuse raviks kandke lamavasse okaspuuvanni ja -pulbreid.
15 nõeltega külmutatud kotti tuleks nõuda jahedas vees, segada, kurnata, toorainet pigistada. Valage infusioon vanni koos soe vesi. Protseduuri tuleks läbi viia kord nädalas 15-20 minutit.
Kombineeride valmistamiseks võta pool klaasi okaspuumassi (sulata see enne üles), kuumuta kuumaks, kanna valutavale kohale, kata pealt polüetüleeniga ja seo sooja salliga kinni.
Jätkake seda, kuni saate positiivse tulemuse. Kompositsioone tehakse öösel, hommikul eemaldage side ja peske probleemne kehapiirkond sooja veega.
Nõeltega kompressid on tõhusad songa, podagra, veenilaiendite, osteoartikulaarsete ja põletikuliste haiguste korral.
Kasvajale ei tohi teha kuumaid pulse, sel juhul tohib kasutada ainult toasooja pulpe.
Mitteparaneva troofilise haavandiga immuta vatitups männiokkamahlaga, kanna valutavale kohale, kata pealt kompressipaberiga ja sideme kinni.
Ka mahla abil nad ravivad psoriaas, keeb.

Ravim saja vaevuse vastu . Paljude haiguste ennetava meetmena sealhulgas onkoloogia , peske nõelad soojas ja seejärel külmas vees. Lõika nõelad kääridega peeneks ja kata suhkruga klaaspurk 4:1. Seda kuuse "moosi" säilib kuni suveni. Sellest saate valmistada okaspuujooki: 2 spl. "Magusad nõelad" vala 4 spl. külm keedetud vesi, nõuda kolm päeva, kurnata ja juua 0,5 spl. kaks korda päevas kolme- kuni viiepäevaste kursuste kaupa.

Vitamiinitõmmis kuuseokastest. Seda rakendatakse kui taastav ja antiskorbutikum. Kümnendik klaasist kuuseokkaid jahvatage koos väikese koguse külma keedetud veega uhmris uhmriga. Valage see purustatud nõelad klaasi keeva veega, lisage sidrunimahl või sidrunhape (haputage veidi) ja keetke 20:30 minutit. Nõelte ja vee suhe peaks alati olema 1:10. Pärast keetmist nõuda 3 tundi, seejärel kurnata. Võtke 1/3 klaasi kaks korda päevas pärast sööki.

Kuusekeetmine piimaga . Kasutatakse skorbuudi raviks, vahelduv kehavalud, nahalööbed ja hingamisteede põletikud. Võetakse 30 grammi kuuse noori võrseid või ebaküpseid avamata võrseid<женских>kuusekäbid. Need purustatakse peeneks ja valatakse liitri piimaga. Piim keedetakse ja kogu segu keedetakse madalal kuumusel 10 minutit. Puljong filtreeritakse, jagatakse kolmeks võrdseks osaks ja juuakse ühe päeva jooksul: hommikul, pärastlõunal ja õhtul.

Kuuse salv. Seda taotletakse haavandite, haavade, pustulite kiire paranemine. Võetakse võrdses koguses kuusevaiku, mett, kollast vaha ja päevalille- või kanepiõli. Kõik komponendid segatakse põhjalikult, kuumutatakse tulel. Inimkeha temperatuurini jahutamise käigus moodustub viskoosne segu. See on kuuse salv. Seda rakendatakse kahjustatud piirkondadele.

Retseptid

Tuberkuloos. Kuuseokaste puder (võite võtta männi ja kuuse) segada võrdsetes osades meega (kaalu järgi) ja jätta 2 nädalaks jahedasse pimedasse kohta, aeg-ajalt segades. Kurna mee-männimahl, pigista ülejäänud välja, võta 2 spl hommikul tühja kõhuga. Hoidke mahla külmkapis.

pikaajalise köhaga valmistada kuusevaigu ja kollase vaha segu (üks kaaluosa kummastki komponendist), sulatada segu, jahutada, panna segu tükid kuumadele sütele, hingata eraldunud aure sisse.

rögalahtisti lastele: 1 kg noori kuusekäbisid, 1 liiter vett, 1 kg suhkrut, hauta 30-40 minutit. Vala purkidesse ja rulli kokku. Võtke 1-2 teelusikatäit 3 korda päevas.

kuusekäbide infusioon: koonused valatakse keedetud veega (suhtega 1: 5), keedetakse 30 minutit, segades, infundeeritakse 15 minutit, filtreeritakse läbi 3 kihi marli. Saadakse pruun, kokkutõmbava maitsega männiokkalõhnaga vedelik. Inhaleerimiseks kasutatakse temperatuurini 60-80 °C kuumutatud infusiooni: 20-30 ml protseduuri kohta täiskasvanutele.

Milline lummav aeg see on – mai lõpp ja terve juuni! Kauaoodatud päike, kauaoodatud saak ... Sõbralikud vanaemad tulevad linnatänavatele esimeste metsmaasikate ja maasikatega. Ja mõnel on haisva marja kõrval samad topsid, aga ainult ... tillukeste roheliste punnidega. "Mis see on?" - Ma tahan küsida. Milleks? Ja mida nendega teha? Ärge keetke okaspuumoosi! Just seda süüa teha ja see on okaspuu. Tutvuge moosiga männikäbid, selle eelised ja vastunäidustused on teada juba mitu sajandit. Tõeline vene delikatess, taiga delikatess, Siberi suveniir ja lihtsalt maitsev, lõhnav ravim.

Männikäbidest ja viljakuse sümbolist

Tundub, et Venemaal ei leia sellist inimest, kellele ei meeldiks aeglaselt läbi männimetsa jalutada ... Soe ja sügav vaigune aroom võimaldab hetkega unustada kõik mured ja probleemid, tunda end tükikesena sellest metsast, see loodus, tagasi muretusse "küla" lapsepõlve.

Männiokkad, vaik, võrsed ja käbid on alati olnud tuntud oma imeliste omaduste poolest – selles on süüdi eeterlikud õlid, ravimfütontsiidid, kõikvõimalikud parkained ja muud salapärased keemilised komponendid. Mändi austati mitte ainult Venemaal - hiinlased nimetasid seda pikaealisuse ja julguse sümboliks, jaapanlased - surematuse sümboliks. Ja iidsed kreeklased teadsid kindlalt - tervendav jõud võimas puu on peidus tagasihoidlikes käbides. Just nemad olid iidsete kangelaste seas, kes kehastasid tervist, taassündi ja isegi ... meeste viljakust.

Olgem ausad - männikäbid, kuigi need on universaalne vahend kodune esmaabikomplekt, meeste viljakust ei lisandu, see on lihtsalt Vana-Kreeka romantika. Okaspuuviljade tugevus on erinev - need tugevdavad immuunsüsteemi, aitavad toime tulla külmetushaigustega, leevendavad seedetrakti vaevusi, leevendavad liigesevalu ja isegi taastuvad insuldist. Peaasi on valida õige ravim.

Retseptid männi esmaabikomplektist

Inimkond on männikäbi töötlemist praktiseerinud sajandeid - rahvapärased retseptid pakuvad okaspuuviljade küpsetamiseks palju võimalusi:

• moos ja hapukas vaigune "mesi";
• koonuste infusioon veele ja piimale;
• jala- ja tavalised vannid;
• tavaline keetmine;
• kompressid ja hõõrumine liigestele jne.

Raviks sobivad ainult noored, suvised männikäbid. Selliste okaspuukingituste kasutamine rahvameditsiinis on väga mitmekesine – alates bronhiidist ja astmast, tuberkuloosist, südame- ja veresoonkonnahaigustest jne. Nii näevad välja kõige tõestatud retseptid.

Jalgade külmetusevastane vann

Võtame 20-25 rohelist käbi, paneme need suurde kastrulisse ja 3 liitrit vett samasse kohta. Keeda madalal kuumusel 20 minutit, jahuta (talupidamiseni) ja tõsta jalad külmale. Suurema efekti saavutamiseks on parem tekk jalgade peale mähkida.

Meid ravitakse okaspuumoosiga

Suhkrustatud suvikõrvits, kõrvitsakompvekid, porgandikonfituur… Ei-ei, käbimoos ei sobi sellesse eksootilisse valikusse üldse. See pole lihtsalt kulinaarne eksperiment, vaid päris ebatavaline delikatess ja kõige loomulikum ravim.

Miks me nii väga armastame lõhnav moos männikäbidest? Selle eelised ja kahjud hämmastav toode päris konkreetne:

• Lõhnav taigamagustoit tugevdab immuunsüsteemi ja aitab karmil hooajavälisel ajal mikroobidele vastu seista. Sealhulgas tänu võimsale C-vitamiini kontsentratsioonile ().
• Okaspuuviljad, isegi suhkrustatud, sisaldavad eeterlikke õlisid ja koos nendega antimikroobseid fütontsiide. Seetõttu kasutatakse männikäbisid aktiivselt köha, nohu korral, need võimaldavad teil kiiresti toime tulla külmetushaiguste, gripi ja kurguvaluga.
• Rohelised punnid parandavad mao ja soolte seisundit, ravivad haigeid limaskesti, päästavad gastriidi ja haavandite eest.
• Noortest käbidest valmistatud moos on iidne ja end tõestanud aneemia retsept. Taiga delikatess tõstab hemoglobiini, parandab vere koostist, tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi.
• Ja männikäbid siirupis on suurepärane antidepressant! originaal magustoit koos ebatavaline maitse rõõmustab teid alati, tõstab keha toonust ja muudab tavalise teeõhtu vapustavaks.

Kogumise ja rakendamise saladused

Millal moosi jaoks männikäbisid koguda, on esimene küsimus, millele tuleb tähelepanu pöörata, kui otsustate ise magustoidu valmistada. Okaspuuekspertidel on selles küsimuses erinevad arvamused, kuid enamus on veendunud: parim aeg matkadeks "konarustel" - juuni teine ​​pool. Kui elate soojas piirkonnas, võite alustada mai lõpust. Kuid juuni lõpp on parim aeg.

Oluline on vaadata välimus käbid - mitte rohkem kui 4 cm, õrnad, rohelised, väga pehmed. Neid tuleks noaga kergesti lõigata (kui maniküür lubab, võite testimiseks kleepida puhta küüne).

Männikäbidest saab keeta mitmel viisil moosi ja mett, retsepte on erineva keerukusastmega, lisanditega ja ilma. Aga kuidas on selle magustoiduga? Jah nagu tavaliselt lemmik moos, alates , või . Võite näksida oma lemmikteega, juua lihtsalt lusikatäis okaspuu maiustusi koos veega ja tõelised gurmaanid soovitatakse kasvatada kruusis.

Oluline on jälgida ainult annust. Üldiselt ei soovitata männiravi alla kolmeaastastele lastele ja üle 60-aastastele täiskasvanutele, nagu ka individuaalse talumatuse korral. Ennetamiseks piisab, kui täiskasvanud söövad koos teelusikatäis päevas magus muhk. Raviks - kuni 3 vürtsikat supilusikatäit päevas. Käbid köhimiseks lastele (ja muudele haigustele) - mitte rohkem kui 3 korda päevas teelusikatäis.

Kuidas valmistada männi delikatessi?

Käbimoos, klassikaline retsept

Sorteerime välja noored käbid, puhastame need mustusest ja nõeltest, peseme põhjalikult. Seejärel jääme suuremale pannile magama, täitke see veega nii, et see kataks okaspuuvilju 2 cm võrra. Kuumuta keemiseni, keeda pool tundi, seejärel pane pimedasse kappi tõmbama – kuni 12 tundi.

Seejärel eemaldame lusikaga konarused, segame puljongi võrdsetes osades suhkruga ja keedame uuesti madalal kuumusel, kuni see pakseneb. See on poolteist või kaks tundi. Seejärel paneme koonused tagasi (kõik on võimalik, aroomi jaoks on võimalik 5-7 tükki), keedame veel 5 minutit - ja keerame purgid kokku.

Ja seal on ka see alternatiivne videoretsept:

Päikese moos männikäbidest (ilma keetmiseta)

Õrnrohelised käbid sorteeritakse traditsiooniliselt, pestakse ja lõigatakse tükkideks väikesed tükid. Veeretame need suhkrus ja paneme avarasse purki, piserdades iga männikihti suhkruga. Kõige viimane suhkrukiht peaks olema paksem kui ülejäänud, peal - puhas marli

Purgi eemaldame majapidamisest eemal, kuid soojas ja päikesepaistelises kohas. Võtame välja ja raputame regulaarselt, et suhkur ühtlaselt sulaks. Kui purki on jäänud vaid siirup ja käbid, on maius valmis. Võite okaspuumoosi sulgeda ja külmikusse peita.

Sidruni-männikäbimoos

Kui teie sugulased on ulakad ja keelduvad okaspuumaiustusi sisse söömast puhtal kujul, saab petta ja teha sidruni-männimoosi.

Vaja läheb: kilogrammi noori käbisid, 3 liitrit vett, 1,5 kg suhkrut ja mahla ühest suurest sidrunist.

Täida männi viljad veega, küpseta 4 tundi (ärge unustage okaspuuvahtu eemaldada!). Seejärel viskame käbid ära, teie majapidamise silme eest ära, jahutame puljongi ja filtreerime. Vala suhkur, keeda, kuni moos hakkab paksenema. Valage sisse sidrunimahl, mõne minuti pärast eemaldame pliidilt - ja kohe kallastel.

Männi mesi männikäbidest ja võrsetest

Männimesi on oma olemuselt üks okaspuumoosi variatsioone. See valmistatakse järgmiselt: võtame kilogrammi valitud noori käbisid, täitke see veega (1-1,5 cm üle koonuste taseme). Seejärel tühjendame vee tagasi, lisame suhkrut vahekorras 1: 1, segame ja valame selle tagasi pannile meie okaspuunõusse.

Kuumuta meie mesi keemiseni ja hauta siis poolteist tundi madalal kuumusel. Et valminud männimeesi oleks läbipaistev ja ilus, on oluline vaigune vaht õigeaegselt eemaldada. Kui käbid on leotatud suhkrusiirup ja omandada luksuslik punakas toon, saad hõrgutise pliidilt eemaldada.

Männikäbidest köhasiirupit kasutatakse nohu raviks, üldtugevdava vahendina ja loodusliku talvise antidepressandina.

Käbid rabanduseks

Näib, et männikäbid on tuntud juba iidsetest aegadest raviomadusi ja nende vastunäidustusi tuleks põhjalikult uurida. Kuid kaasaegsed teadlased on kindlad, et vaigused okaspuuviljad sisaldavad endiselt palju üllatusi.

Markantne näide on 10 aastat vana uuring, mis näitas, et spetsiaalsed männi tanniinid (tanniinid) aitavad insuldi vastu. Männiravim võimaldab päästa rakke hävimisest pärast insulti, taastuda kiiremini pärast rünnakut, hakata uuesti kõndima ja rääkima.

Oluline on mõista, et männi keetmine, hõõrumine ja vannid ei saa asendada täieõiguslikku taastavat ravi. Kuid männi viljade üldised tugevdavad ja toniseerivad omadused on juba pikka aega tõestatud, seetõttu on koostises kompleksne teraapia need taiga (ja mitte ainult taiga) esmaabikomplekti kingitused on väga kasulikud.

Enamik oluline küsimus käes on okaspuuviljade koristamise aeg. Männikäbid tuleb löögist kokku korjata siis, kui tavaliseks moosiks on juba hilja, siis tuleb nende kord. Optimaalne aeg on juulist septembrini, mil viljad on juba põhjalikult kogunud meditsiinilisi tanniine, eeterlikke õlisid, vitamiine, kuid pole veel jõudnud kõveneda ja soomuseid avada.

Insuldi raviks võite kasutada käbisid keetmise kujul, seal on ka alkoholi tinktuurid, aga alkoholiga ravimine on rumal. Kuid keetmise retsept on kindlasti kasulik:

Pese ja lõika 10 koonust, vala liiter vett, lase keema tõusta, jäta 5 minutiks madalale tulele. Pärast keetmist jahtumist võib seda võtta hommikul pärast sööki veerand tavalise klaasi kaupa. Keegi võtab sagedamini - 3 korda päevas. Kui kõrvaltoimeid pole, peate sellist keetmist võtma 6 kuud.

Mida arvustused ütlevad?

Millal koguda männikäbisid raviks, kuidas süüa ja doseerida - sellega on kõik selge. Mida nad selle kohta ütlevad ebatavaline moos magusaisu ja traditsioonilise meditsiini armastajad?

"Ma armastan seda moosi lapsepõlvest saati, kuigi keedan seda harva - alati pole võimalik hetke tabada ja okaspuu saagi jaoks õigel ajal metsa jõuda. Ravib pauguga nohu, samuti ravib igemeid ja haavandeid suus. IN talvine periood– lihtsalt asendamatu toode köögis!

«Nägin kuurordis ebaharilikku mändimoosi, ostsin selle külalistele üllatuseks. Kuid külalised ei saanud sellest enam aru - ta külmetas ja otsustas seda ise proovida. Köha hakkas paari päeva pärast kaduma, hääl taastus. Ja kui maitsev, magus, see lõhnab nagu mets ... "

Ja imemoos pole lihtsalt originaalne magustoit aga ka imeline suveniir. Igas endast lugupidavas Siberi linnas ja paljudes lõunapoolsetes kuurortides on tervisepoode ja suveniiripoode, kus on käbimoosid, suhkrustatud männiviljad ja suhkrustatud käbid. Veebipoed ei jää palju maha - 200-grammise moosipurgi saab osta alates 200 rubla. Nii et kui sa ikka kardad männimagustoitu isiklikult küpsetada – minge poodi!

Teatavasti sisaldavad kuuseoksad ja -võrsed bakteritsiidsete omadustega õlisid, askorbiinhapet, karotiini, tanniine, mikroelemente, mis on otseselt seotud ainevahetusega. Kuusemoosi, mille retsepti me nüüd anname, määravad arstid sageli patsiendile nohu või nõrgenenud immuunsuse. See looduslik ravim võidelda kõige vastu mitmesugused haigused. Kuid veelgi huvitavam on see, et kuusk on toiduvalmistamisel laialdaselt kasutusel. Selle puu okastel, käbidel või noortel võrsetel põhinev moos ületab maitse ja raviomaduste poolest astelpaju- ja vaarikapreparaate. Sellist delikatessi saab süüa nohu, stressi ajal. See on väga kasulik ka neile, kes on kannatanud insuldi või südameataki käes.

Võrsetel on põletikuvastased, antimikroobsed, pinguldavad, diureetilised ja rahustavad omadused. Samuti on vastunäidustusi - rasedad, imetavad naised ja allergikud ei tohi sellist säilitust kasutada.

Moos kuuse noortest võrsetest

Toiduvalmistamiseks vajate 3 tassi võrseid, 500 ml vett ja poolteist tassi suhkrut. Segage kõik koostisosad ja asetage väga madalale tulele ja veelgi parem - tulelt võetud sütele. Keeda massi pidevalt segades umbes kakskümmend minutit. Jahtunud moos on koheselt kasutusvalmis.

Okaste ja kuuseokste moos

Kuuseokkad on sapi- ja diureetilise toimega, põletikuvastased ja bakteritsiidsed. Aitab suurepäraselt külmetuse korral moosi.

Kuusemoosi valmistamiseks võetakse üks kilogramm oksi, valatakse kolm liitrit vett ja keedetakse, kuni maht väheneb kolm korda. Kurna saadud mass, lisa vedelikule liiter mett ja supilusikatäis alkoholi taruvaigu lahust. Kuumuta moos ja tõsta purkidesse, mida tuleks hoida jahedas. Ära söö moosi suured hulgad- väikesest osast piisab erinevate külmetushaiguste raviks ja ennetamiseks.

Selle retsepti järgi saadud moosil on lisaks raviomadustele maitsev maitse ja okaspuu aroom. Ravi rõõmuga aasta läbi täiskasvanud ja lapsed söövad, saavad vitamiinide komplekti ja tugevdavad immuunsüsteemi.

Kuusemoos metsroosiga

Moosis on kõige parem kasutada suhkrut või looduslikku suhkrut Mesilase mesi ja ka sidrunhapet. Küpsetustehnikast lähtudes osutub toorik tumedaks vaarikaks ning selle maitse on vaigune ja hapukas.

Koostis:

• 1 tass hakitud kuuseokkaid;
• 1/2 tassi kibuvitsamarju;
• 1,5 liitrit vett;
• 700 grammi suhkrut või 500 grammi mett.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Jahvata jõulupuu okkad ja sega eelnevalt moosi uhmris purustatud metsroosiga. Saadud segu valatakse keeva veega ja jäetakse 12 tunniks. Filtreerime saadud infusiooni ja lisame sellele suhkrut või mett. Panime anuma kuusemoosiga tulele ja paneme keema. Küpsetamise ajal võite lisada kahe sidruni mahla.

Nüüd keetke moos madalal kuumusel paksenemiseni, ärge unustage seda aeg-ajalt segada. Saadud säilitusaine aitab võidelda külmetusega. Piisab, kui sööte hommikusöögi ajal 2 supilusikatäit maiuspala ja saate vältida paljusid vaevusi.

Kuuseokstest sidruniga moosi retsept

Koostis:

• kuuseokkad - 2 tassi;
• kibuvitsa - 1/2 tassi;
• sidrun - 1 tükk;
• vesi - 1,5 liitrit;
• suhkur - 300 grammi.

Küpsetusmeetod:

Jahvata blenderis kuuseokkad, sega metsroosiga. Valage saadud segu keeva veega ja laske 12 tundi tõmmata. Kurna kuuseleotis ja lisa sellele suhkur.

Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni ja hauta moosi tasasel tulel pidevalt segades tund aega kuni paksenemiseni. 2 minutit enne keetmise lõppu lisa moosile sidrunimahl. Jahutage töödeldav detail ja asetage see külmkappi.

Videoretsept: Kuuse moos

Kuusk on Venemaal tavaline okaspuu. Selle käbid, nõelad ja vaik sisaldavad erinevaid kasulikke mikroelemente: vitamiine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rauda, ​​mangaani jm.

Meditsiinis kasutatakse laialdaselt männiokkaid. On tõestatud, et see ravib paljusid haigusi. Näiteks ravib see ateroskleroosi, külmetushaigusi, depressiooni, unetust, hingamisteede ja urogenitaalsüsteemi haigusi. Farmakoloogid saavad puidust tööstuslikult kõik loomiseks vajalikud ained meditsiinilised preparaadid. Kuid rahvapärase ravimeetodi jaoks on toodet lihtne kodus valmistada. Paljud koduperenaised valmistavad männiokkadest magusat rooga. See osutub maitsvaks ja tervislikuks.

Moos kuusevõrsetest

Tooraine tuleks kaevandada mais. Kui võrsed kasvavad ainult 2 cm ja ärge suruge veel. Koguge neid erinevatelt puudelt, et mitte täielikult kitkuda. Kuuse ladvad jäta, siis ei lähe kõveraks. Üldiselt püüdke metsa eest hoolt kanda ja loodust kaitsta.

Kodus sorteeritakse kogutud võrsed hoolikalt ja pestakse. Nendes ei tohiks olla putukaid. Pange toorained toiduvalmistamiseks anumasse ja täitke veega. Pange üheks tunniks tulele. Pärast kurna ja jahuta. Seejärel magustage toode. Ühe liitri puljongi kohta on vaja 800 g granuleeritud suhkur. Pane uuesti pliidile ja oota, kuni siirup pakseneb. Vala purkidesse ja sulge.

Männikäbimoos: originaalne maitse, metsa aroom ja raviomadused

Võtke ennetamiseks või haiguse ajal lõhnavat toitu.

Moosi saab valmistada veidi teistmoodi. Vaja läheb: 1 kg noori kuusevõrseid, 3 tassi vett, 4 tassi granuleeritud suhkrut. Loputage põhikomponent ja valage see keeva veega. Pane pliidile ja hauta 20 minutit. Pärast jahutamist jäta päevaks seisma. Seejärel keetke uuesti ja lisage suhkur. lõpetatud toode pankade vahel laiali jagada ja kokku rullida. Hoida jahedas kohas.

Kuuse võrsetel on põletikuvastased, antimikroobsed, pinguldavad, diureetilised ja rahustavad omadused. Rasedad, imetavad naised ja allergikud ei tohiks aga männiokkamoosi kasutada.

Männioksa moos
Kõik teavad männi kasulikke omadusi. Pole ime, et paljud sanatooriumid asuvad männimetsades.

Männi moos

Vaigu lõhna ja männi eeterlike õlidega täidetud õhk on tervendav kogu organismile. Mänd annab oma raviomadused moosile ja meele, mida keedetakse noortest okstest (võrsed) ja männikäbidest. Ma juba kirjutasin, kuidas männikäbidest moosi keeta. Käbikäbimoosi retseptid leiad siit. Täna räägin teile, kuidas keeta noortest männiokstest (võrsetest) moosi ja mett.

Noortest männiokstest saadud mesi ja moos pole mitte ainult maitsvad, vaid neil on ka ravivad omadused. Selline moos ja mesi on kasulikud eelkõige krooniliste või sagedaste hingamisteede haiguste all kannatavatele inimestele. Selline mesi ja moos aitavad gripi, kurguvalu ja muude külmetushaiguste korral.

Kuidas valmistada moosi noortest männi võrsetest

Männi noored võrsed on võrsed, mis kasvavad kevadel männi keskpungast, meenutades küünlaid. Koguge männivõrseid teedest ja tööstuspiirkondadest eemal.

Koguge männi võrseid. Sorteerige need välja ja loputage jooksva vee all. Kui võrsed on kaetud pruunide kestadega, siis enne suhkruga uinumist tuleb need sellest puhastada. Ta toob kibeduse valmis moos. Aga kahju see ei tee.

Noori võrseid võib keeta tervelt või lõigata mitmeks tükiks.

Magama 8 - 12 tundi või öösel suhkruga vahekorras 1 kg männivõrseid 1,5 kg suhkrut.

Seejärel lisage 1 liiter puhastatud vett ja pange pliidile. Kuumuta järk-järgult keemiseni, alanda kuumust ja keeda madalal kuumusel 5 minutit. Seejärel eemalda kauss moosiga. Lase tõmmata 5–8 tundi ja küpseta uuesti viis minutit. Peale kolmandat keetmist lisa keetmise lõpus pool teelusikatäit sidrunhapet ja vala puhastesse steriliseeritud purkidesse.

Külmkapis võid hoida moosi lihtsalt plastkaane all.

Kuidas valmistada mett männi noortest okstest (võrsetest).

moosi männiokstest

Männimett võib keeta kas noortest võrsetest, mis pole veel õitsenud - männipungadest, või noortest, alles avanenud okstest.

Männivõrsetest mee valmistamiseks peate esmalt valmistama männi keetmise. Loputage kogutud võrsed ja valage puhastatud veega vahekorras 1 osa võrseid ja 2 osa vett.

Pane pliidile ja lase keema. Keeda madalal kuumusel 15-20 minutit.

Jäta päevaks tõmbama.

Päeva pärast kurna puljong. Lisa suhkur 1 osa puljongi põhjal 2 osa suhkrut. Pane pliidile ja keeda tasasel tulel 10-12 minutit, kuni suhkur on täielikult lahustunud ja siirup hakkab paksenema. Vala purkidesse. Saate hoida külmkapis.

Mee suhkrustumise vältimiseks võite sellele lisada sidrunhapet või sidrunimahla.

Männimee ja männikäbimoosi eelised

Lisaks hingamisteede haiguste ravile ja ennetamisele on männimesi ja -moos kasulik haiguste puhul seedetrakti. Iseloomulik omadus männimett ja männivõrsete moosi selles osas, et neid võib anda selliste haigustega lastele.

Tarbi männimett ja moosi männioksad kolesterooli alandamiseks, reuma, artriidi, polüartriidi korral.

Männimesi ja männivõrsete moos on põletikuvastase, antimikroobse, desinfitseeriva, diureetilise, kolereetilise toimega, puhastab verd ja noorendab organismi.

Harilik kuusk, okkad ja mänd on need puud, mis suudavad omada tohutul hulgal elujõudu. Võrsetest valmistatakse ravimeid, kosmeetikat ja süüa tehakse maitsev moos. etnoteadus kasutab puu noori võrseid, käbisid, koort ja vaiku. Rohelise puu raviomadused on päästnud rohkem kui ühe astmahaige.

Noorte kuusevõrsete raviomadused ja vastunäidustused

Kuuse raviomadused on uskumatult rikkad. Nende hulka kuuluvad C-, K-, D- ja PP-vitamiin, eeterlikud õlid ja tärpentinid. Puu sisaldab ka kasulikke fütontsiide, mineraalsooli, rauda, ​​vaske, mangaani ja koobaltit. Kuuse raviomadustel on järgmised mõjud:

Antiskorbutikum
antimikroobne
valuvaigistid
põletikuvastane
diureetikumid
kolereetiline

Nendel võrsetel on vastunäidustused. Nende hulka kuuluvad neeruhaigus, hepatiit ja rasedus. Keelatud on kasutada kõrge atsetoonisisaldusega gastriidi korral.

Bronhide ja kopsude puhastamine kuusevõrsetega

Nii rahva- kui ka traditsiooniline meditsiin soovitab sagedasi jalutuskäike läbi jõulupuumetsa. See pole halvem kui mänd, välja arvatud see, et see näeb välja sünge. Lenduvad ained tapavad paljusid bronho-kopsuhaiguste patogeene. Ja raviomadused puhastavad taimede ümber olevat õhku.

Puhastamiseks vajate noori jõulupuu võrseid. Koguge kokku suur pakett. Valage liitrisesse purki õhuke kiht võrseid ja seejärel suhkur. Tehke seda toimingut nõude ülaossa ja samal ajal tampige rohelised hästi. Pange toorik 3 nädalaks külmkappi. Selle aja jooksul koguneb roheline siirup. Kurna ja joo 1 magustoidu lusikas 3 p. päevas. Sellise tööriista kasutamine on lastele lubatud. Puhastamine toimub ainult üks kord aastas.

Kuidas rakendada kuuse noori võrseid traditsioonilises meditsiinis?

Kuna kuuse eelised on tohutud, kasutatakse seda igal kujul. Rahvaravitsejad soovitame kasutada rohelisi käppasid nende loomulikul kujul närvihäirete korral. Öösel pange pea lähedale kümmekond käppa. See leevendab närvilist erutust. Kui on aroomilamp, kasutage selleks eeterlik õli. Isegi iidsetel aegadel kasutati veetinktuuri, kuid nüüd on see vähem populaarne kui viinatinktuur. Noortest kuusevõrsed keedetakse teed, siirupit, keedist, neid lisatakse naha- ja juuksehooldustoodetele ning ka mullivannidele. Traditsiooniline meditsiin on leidnud taimele rakendust moosis.

Kuusevõrse moos – kuusevõrse mooside retsept

Puu raviomadused on toiduvalmistamisel end tõestanud. Võrse moos on suurepärane ravim kuiva ja märja köha vastu. Võttes seda bronhiidi ajal, eemaldatakse valuefekt ja eemaldatakse ka röga. Sest moos sobib ja kuusepungas, ainult selle koostis on erinev.

Võrsete maiuste retsept:
- 1 kg noori käppasid
- 3 virna. vesi
- 4 virna. Sahara

Valage peamine tooraine määratud summa keeva veega ja saatke tulele. Keetke moosi madalal kuumusel 20 minutit, seejärel jahutage ja laske sellel päev tõmmata. Seejärel keetke uuesti ja lisage suhkur. Laota purkidesse ja rulli kokku, säilita jahedas. Noor koostisosa tuleb koguda mais, kui võrsed ulatuvad vaid 2 cm See moos on väga sarnane röstitud suhkur ja paks karamell. Algul on selle maitse mõrkjas ja siis on tunda hapukust. Delikatessi müüakse apteekides ja kauplustes, pealegi pole see odav.

Kuusevõrsetest saadud moos toob kasu ja kahjustab keha

Taime raviomadused toovad ainult kasu. Traditsiooniline meditsiin ei ole registreerinud kahjulikke juhtumeid pärast moosi söömist. Nii et nad ravivad külmetushaigusi ja tugevdavad immuunsust. magus magustoit efektiivne stressi ja närvivapustuste korral. Arstid määravad selle südameinfarkti ja insuldi järgseks taastumiseks. Lisaks on meie maius vähem kalorsusega kui šokolaad. Moosist tasub hoiduda rasedatel, imetavatel ja allergikutel.

Mille vastu aitab noortest võrsetest pärit kuusetinktuur?

Viinatinktuuri on kasutatud külmetushaiguste, riniidi, kurgumandlipõletiku, astma ja kopsupõletiku puhul. Tinktuuri retsept: 3 spl. l. noored kuusevõrsed vala 500 ml viina. Nõuda 2 nädalat keldris, unustamata loksutada. Võtke kolm korda enne sööki 2 spl. l. Võib lahjendada ½ tassi vees. Teist kuusevõrsete tinktuuri viinal kasutatakse neeruhäirete ja reuma korral.

Kuusevõrse siirup - kuusevõrse siirupi retsept

Siirupis oleva kuuse raviomadused on leidnud rakendust mikroinfarktide ja müokardiidi korral. Siirupi retsept koosneb lisaks võrsetele mett. Loputage 1 kg noori kuusepungi ja valage 3 liitrit vett. Keeda 15 minutit, kurna, jäta 10 minutiks seisma. seista ja kurna uuesti.

1 kg puljongis lisage 1 kg mett ja 10 gr. taruvaigu ekstrakt (viinal). Kõik segatakse ja kuumutatakse temperatuurini 45 kraadi. Joo 1 tl. enne sööki 3 p. päevas. Toodet hoitakse klaasis, suletuna ja jahedas. Traditsiooniline meditsiin lubab sellist keetmist kasutada lastele alates 2. eluaastast, kohvilusikatäis päevas.

Keetmine ja tee, kuidas süüa teha - retsept

Nahalööbe korral kasutatakse kuusevõrsete keedust. Selle retsept põhineb neerudel ja piimal. 30 gr. toorained, vala 1 liiter piima, keedetakse ja keedetakse veel 10 minutit. Seejärel dekanteerige vedelik ja jooge keetmine jagatuna 3 annuseks päevas.
Valmistatakse teed tavalisel viisil. 1 tl rohelised vala tassi keeva veega ja lase 10 minutit tõmmata.

Lubatud kasutamine puhas tee aga võid lisada paar tilka sidrunit. Lisa maitse järgi suhkrut või mett. Läbivaatuste kohaselt võime öelda, et selline jook tugevdab keha üldiselt. Ja need, kes seda kogesid, hakkasid vähem haigestuma ülemiste hingamisteede haigustesse. Traditsiooniline meditsiin soovitab seda teed lastele anda kevadel ja sügisel.

Kuidas valmistada kuusevõrsetest mett

Kurguravi saab teha koos maitsev mesi. Selle ettevalmistamiseks vajate noorimaid neere, mis Roosa värv. Loputage neid külma veega, vastasel juhul kaovad keeva vee mõjul raviomadused kohe. Pange need emailitud kaussi ja täitke täielikult veega. Lase madalal kuumusel keema ja lisa regulaarselt päevalille mesi maitse. Kuumuta uuesti keemiseni ja eemalda. Lase mesil jahtuda ja kurna läbi nailonsõela. Valage purkidesse ja saatke aknalauale. Mett tuleks hoida nädalas päikese käes. Seejärel säilita pimedas ja jahedas.

Kuu aja pärast saab meie mett suhkrustada, kuid sellest hoolimata ei kaota raviomadused oma jõudu.

Mänd ja kuusk, ilma milleta keegi hakkama ei saa Uusaasta tähistamine, - väärtuslik ravimtaimed, millest valmistatakse teed, puljongit ja isegi moosi. Saate oma lähedasi üllatada kasuliku, soojendava ja tõelisega talvejoogid kadakast, männist, kuusest ja maitsvast moosist!

Männiokaste teed nimetatakse pikaealisuse eliksiiriks. Mõned rahvad teadsid sellest palju sajandeid tagasi. Avas uuesti ja kinnitas selle kasulikud omadused kaasaegsed spetsialistid. 15. sajandi iidne idamaine “Kohalike ravimite tundmise koodeks” ütleb, et männipuu tee kosutab, eemaldab näljatunde ja pikendab noorust.

Männiokkatee on helekollane roheka varjundiga jook. See on rikas vitamiinide poolest: C, E, B (B1, B2, B3, B6, B7), K, P ning sisaldab ka rauda, ​​vaske, kaltsiumi, eeterlikku õli, fütontsiide, aminohappeid ja üle 40 mikroelemendi. Tänu sellisele rikkalikule koostisele toniseerib männipuu tee suurepäraselt keha ja leevendab väsimust, parandab immuunsust ja ennetab, normaliseerib ainevahetust, parandab kudede mikrotsirkulatsiooni ja soodustab nende taastumist, suurendab veresoonte elastsust ja toimib kerge rahustavana.

Kuidas valmistada männiokkateed

Tee jaoks sobivad kõige paremini valge idamaise männi (Pinus strobus) okkad. Noored okkad, mis asuvad okste otstes ja näevad välja rohelisemad kui ülejäänud okkad, sisaldavad maksimaalselt toitaineid. Need muudavad tee tervislikumaks ja aromaatsemaks.

Võite kasutada ka kuivi männiokkaid.

Retsept nr 1

Loputage männiokkaid hoolikalt, pange tassi ja valage peale keev vesi. Lase tõmmata 10-15 minutit, aeg-ajalt segades. Nõelad peaksid muutuma kahvatuks.

Retsept nr 2

Jahvata ½ tassi männiokkaid ja lisa need keevasse vette. Alanda kuumust ja hauta 10-15 minutit. Sellest kauem keetmine ei ole soovitatav, kuna kuumutamine hävitab kõik väärtuslikud vitamiinid (eriti C-vitamiin). Eemaldage kuumusest, laske 15-20 minutit tõmmata.

Värsked noored männiokkad on iseenesest magusad, kuid teed võib magustada meega ja lisada maitse järgi sidruniviilu. Selline tee on kõige kasulikum sügisel ja talvel, hingamisteede haiguste ägenemise perioodil.

Kuuseokaste tee

Võtke 1 spl. nõelad, pesta külm vesi ja vala 1 tass keeva veega. Keeda 20 minutit, jahuta ja kurna. See tee sisaldab palju mikroelemente, tänu millele säilitab normaalse ainevahetuse ja on suurepärane beriberi ennetamine. Ravina kasutatakse sagedaste külmetushaiguste, köha korral (rögalahtisti), diureetikumina, diaphoreetilise ja kolereetilise vahendina.

kadaka tee

Kadakas on antiseptilise toimega, väljutab toksiine ja on hea profülaktika kuseteede põletike korral. Kõiki taimeosi kasutatakse värskendava kadakatee valmistamiseks.

Võtke 1 spl. kadakas ja täitke see 200 ml veega, laske pool tundi tõmmata.

ole ettevaatlik: koguge nõelu ainult ökoloogiliselt puhastesse kohtadesse ja loputage hoolikalt. Ärge võtke nõelu haigetelt puudelt ega joo seda teed, kui olete rase või toidate last rinnaga.

Moos männikäbidest ja -pungadest

Männikäbimoos on tõeline pühademaius! Kahjuks ei saa seda nii kiiresti valmistada kui teed. Võtke see retsept teadmiseks ja järgmiseks aastavahetuseks on see maitsev moos juba teie pühadelaual.

Seda moosi valmistatakse eranditult noortest pungadest või rohelistest ja pehmetest männikäbidest, mis koristatakse mai lõpus. Pungad peaksid olema pehmed, mahlakad ja kleepuvad, männi aroomiga. Ärge koguge koonuseid teede läheduses.

Männikäbimoos

Retsept nr 1

1 kg roheliste noorte käbide jaoks vajate 1 kg suhkrut ja 2 liitrit vett. Valmistage suhkrust ja veest siirup ning seejärel lisage sellele käbid. Keeda umbes 4 tundi madalal kuumusel ( parim variant- kiirkeetja), vala purkidesse ja sulge.

Retsept nr 2

Sorteeri käbid ja loputa veega. Seejärel pange basseini (mittemetallist) ja täitke külma veega. Vesi peaks katma pungad paari tolli võrra. Jätke käbid üleöö sellesse vette. Lisaks kasutatakse seda infusiooni toiduvalmistamisel.

Valage tõmmis suhkruga (arvutus: 1 kg suhkrut 1 liitri infusiooni kohta) ja pange tulele. Kuumuta keemiseni, lase 5 minutit keeda. Tekkiv vaht tuleb eemaldada. Jahuta ja korda paar korda (võid ka järgmisel päeval). Moos saab merevaigukollane hämmastav lõhn ja maitse. Peale jahtumist vala purkidesse, hoia külmkapis.

Männipunga moos

Valage pooleliitrisesse või liitrisesse purki kiht männipungi, seejärel kiht suhkrut jne. kuni kogu purk on täis. Sulgege purk kapronkaanega ja asetage pimedasse kohta. Neerud hakkavad eritama mahla, mis muutub siirupiks.

Männikäbidest saadud siirup ja moos on immunostimulant, need on väga kasulikud külmetushaiguste, kurguvalu ja gripi ravis, samuti profülaktikana nende haiguste vastu.

Lastele meeldib see moos väga, kuid selle liigne tarbimine võib mõjutada neerusid. Seetõttu soovitatakse lastele haiguste ennetamiseks mitte rohkem kui 1 spl. päevas, gripi ja külmetushaiguste ravis - 2 spl.

Uuri välja, mis tõeline ja.