Salat kana ja sulatatud juustuga. Toorjuustu salat – valik parimatest retseptidest

Juust - see rikkalik ja asendamatu toode sai inimkonnale tuntuks palju sajandeid, võib isegi öelda aastatuhandeid tagasi. Juust sai ootamatult. Piim muutus hapuks ja mõju all kõrge temperatuur karastatud. Inimesed ei saanud märkamata jätta selle uue toote õilsat lõhna ja rafineeritud maitset ning sellest ajast peale on nad aktiivselt juustutootmisega tegelenud. Juustu sünnimaa on Lähis-Ida, kuid tänapäeval on iga riik uhke oma juustuvaliku üle. Piisab, kui arvestada maailma köökidega, kus võib sageli kohata kuulsaid Itaalia salatid juustuga, sai tuntuks Balkanil ja populaarsed salatid fetajuustust.

Juustu saab kasutada mitte ainult külmade roogade ja suupistete valmistamisel, vaid need sisalduvad sageli suppide, pasta, liha ja kala hõrgutiste retseptides. Kui arvestada eeliseid juustutooted, siis on see ennekõike kaltsium. Hommikusöögi ajal peate juustu sööma, kuna siin sisalduvad komponendid aitavad kaasa isu tekkimisele ja säilitavad kehas oluliste mikroelementide tervislikku tasakaalu. Igapäevane juustuga roogade tarbimine on garanteeritud terve nahk, küüned ja juuksed.

Salat sulatatud juustuga - toitude ja roogade valmistamine

Niisiis on juustusortide mitmekesisus hämmastav, kuid selles artiklis räägime veidi sulatatud juustust või pigem sellest, milliseid hämmastavaid salateid saate sellega valmistada. kõige õrnem koostisosa. Alustuseks märgime, et mis iganes sulatatud juust ok, sa ei valinud ja neid on ka palju, küpsetatud roog osutub kiiduväärseks. Sulatatud juustud on vorstised, pastalised, magusad ja rammusad. Igaüks neist liikidest on küllastunud oma aroomibuketiga ja maitseomadus. Kuumade salatite valmistamisel on soovitatav uuesti soojendada sulatatud juust ja kalla seejärel küpsenud roa peale. Mis puutub koostisainetega kombineerimisse, siis vitamiini valmistamisel võib kasutada ka sulatatud juustu puuviljasalatid, ja kell lihatoidud, eriti köögiviljade valmistamisel mahlased salatid.

Toorjuustusalati retseptid:

Retsept 1: Toorjuustu salat

Nagu eespool märgitud, saate valmistada salatit sulatatud juustuga, nii puuviljade kui ka lihaga. Kuid see pole veel kõik. Hämmastav kombinatsioon moodustab juustu kuivatatud puuviljadega. Selles retseptis võtame ploome, kuid võite roogi täiendada kuivatatud aprikooside ja rosinatega.

Nõutavad koostisosad:

3 tk. - sulatatud juust;
3 hammast - küüslauk;
7 sulge - roheline sibul;
50 g - kreeka pähklid;
4 asja. - muna;
100 ml - majonees;
300 g - ploomid.

Küpsetusmeetod:

Turgudel müüakse väikeseid sulatatud juustu, Yantari, Volnat jne. Tavaliselt tehakse neist võileibu, kuid tänapäeval tulevad need juustud meie salatisse kasuks. Võtame kolm tükki ja lõikame kuubikuteks. Juustu valmistamise ajal võite ploome 10 minutiks valada keedetud vett. Seejärel lõikasime need ka väikesteks tükkideks. Kellele meeldib tunda kuivatatud puuviljade maitset, võib ühe ploomi lõigata kolmeks osaks. Lase käia. Jahvatage rohelise sibula suled, seejärel peate hakkima kreeka pähklid Selleks võid kasutada blenderit või vanaviisi- kerige läbi hakklihamasina. Puhastame küüslaugu, pigistame seda noaga. Jäi alles kana munad, läheb neid vaja keedetud, seejärel lõigake kuubikuteks, saatke eelnevalt valmistatud salatikomponentidega ühisesse kaussi. Võtame salatimajoneesi, kerge ja naturaalse, maitsesta, selle kastmega ei saa liialdada. 15 minuti pärast saab salatit lauale serveerida. Ärge unustage kaunistada hakitud pähklitega.

Retsept 2: salat toorjuustu ja fileega

Lisateabe saamiseks südamlik variant salat sulatatud juustuga, soovitame sellele väga huvitavale ja rikkalikule salatile tähelepanu pöörata. See sisaldab ka konserveeritud mais, ja õunad ja kurgid tomatiga, aga kõige olulisem on sulatatud juust kanafileega. Kellele meeldivad maitserikkamad road, võib liha ahjus eelküpsetada. Dieedi- ja Kiirtoit filee on soovitatav kergelt soolaga maitsestatud vees lihtsalt keema panna. Samuti maitseks puista veidi pipart ja loorberileht.

Nõutavad koostisosad:

150 g - sulatatud juust;
6 sulge - roheline sibul;
3 hammast - küüslauk;
70 g - kivideta oliivid;
1-2 tk. - tomatid;
1 b. - konserveeritud mais;
3 tk. - vutimunad;
300 g - filee;
1 arvuti. - kurk;
1 arvuti. - õun;
kaunistuseks rohelus.

Küpsetusmeetod:

Nagu näete, on koostisosade komplekt üsna kindel. Salati valmistamine pole aga nii töömahukas. Piisab kõigi koostisosade tükeldamisest ja seejärel maitsestamisest taimeõli. Alustame lihast, küpsetame, kes küpsetab, kes keedab vees. Pärast jahutamist lõigake liha kiududeks. Vutimunad ka keeda, aga võid need asendada kanaga, siis lõika kuubikuteks. Roheline õun(just seda puuvilja soovitatakse salatitesse võtta) kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Küüslauk, hõõruge see riivis. Sulatatud juustu aeg on kätte jõudnud, parem on see lõigata suurteks kuubikuteks, et keskenduda sellele konkreetsele koostisosale. Pärast veidi sulatage juust kuumal praepannil. Oliivid - tükelda, tükelda roheline sibul. Tomatid ja kurgid hakitakse ka koka äranägemisel. Kurna vedelik maisist välja. Kombineerime komponendid, maitsestame salati õliga ja võib serveerida. Kes ei kujutaks salatit ette ilma värskete ürtideta, võib lisada veidi peterselli või tilli.

Retsept 3: Salat sulatatud juustu ja pollockiga

Hästi sobib sulatatud juust mereannid. Saate seda kontrollida selle ettevalmistamisega õrn salat. Roa kastmise retseptis kasutatakse madala rasvasisaldusega koort, kuid hapukoore või majoneesi fännid võivad võtta oma lemmikkomponendi ja valmistada sellega sulatatud juustuga salatikastet.

Nõutavad koostisosad:

100 g - sulatatud juust;
1 kamp. - lehtede salat;
2 spl. l. - sinep;
300 g - pollock;
2 tk. - muna;
50 ml - koor;
2 tk. - tomat;
2 spl. l. - sidrunimahl;
2 tk. - muna.

Küpsetusmeetod:

Vajame kontideta pollocki filee ja keeda pehmeks. Seejärel lõika kuubikuteks. Ka sulatatud juust lõigatakse kuubikuteks, aga nagu keedetud kanamunad. Tükeldame omavoliliselt ka tomati ja rohelise sibula. Valmistame kastme, segame koore sidrunimahlaga, lisame sinepi ja segame. Tõsta salat taldrikutele. Esmalt laotage roheline leht salat, sellele hakitud ja segatud koostisained ning selle peale särav ilu nirista vahustatud kastmega. Imeline salat sulatatud juustuga.

Retsept 4: Salat sulatatud juustu ja redisega

Mõnikord on nii raske lihtsat, kuid kasulikku ja kiiresti valmivat retsepti välja mõelda või leida. Sel juhul võib kasuks tulla ka sulatatud juust. Kui soovite oma igapäevane menüü lihtne aga imelised salatid, valmista seda tüüpi salat sulatatud juustuga.

Nõutavad koostisosad:

200 g - sulatatud juust;
1 arvuti. - kurk;
50 ml - majonees;
250 g - redis;
100 g - seller;
petersell.

Küpsetusmeetod:

Salati jaoks peate võtma sellerijuurt, mis on riivitud, nagu redis. Sulatatud juust ise lõigatakse kuubikuteks. Petersell hakitakse, kurk riivitakse. Soola kõik ja maitsesta majoneesiga. Kiire ja abivalmis!

Retsept 5: salat toorjuustu ja krevettidega

Selles salatis sulatatakse sulatatud juust ja segatakse seejärel koorega. Vaatamata koostisosade vähesele hulgale osutub sulatatud juustuga salat väga õrnaks ja rikkalikuks.

Nõutavad koostisosad:

2 tk. - kurgid;
6 tk. - krevetid;
50 ml - koor;
1 arvuti. - tomatid;
100 g - sulatatud juust.

Küpsetusmeetod:

Kõigepealt lõikame köögiviljad, lõikame kurgid ribadeks, tomatid suvaliselt. Keeda krevetid, võid veidi tükeldada. Valmistame juustukastme, sulatame sulatatud juustu kuumutatud praepannil ja segame seejärel koorega, saadakse hämmastavalt õrn konsistents. Tõsta tükeldatud köögiviljad taldrikule, vala peale juustukaste. Krevetid asetatakse kastme peale. Selline salat on piduliku laua ületamatu kaunistus.

Toorjuustu salat – saladused ja kasulikud näpunäited parimatelt kokkadelt

Et juust oma aroomi täielikult paljastaks, tuleb see paar tundi enne valmimist külmkapist välja võtta ja lasta seista paar tundi kl. toatemperatuuril. See parandab iga keedetud roa maitset.

Kuumutamisel moodustab sulatatud juust homogeense juustu sile tekstuur. Juustu soovitatakse kuumutada madalal kuumusel, mis muudab juustu tekstuuri õrnemaks.

Kui retseptis on vaja sulatatud juustu sulatada, tuleks seda teha kõige lõpus ja seejärel valada koostisosad peale.

Neil on suurepärane maitse, meeldiv aroom ja teatav pikantsus. Selline roog on alati teie laua tipphetk ja rõõmustab külalisi. Pakume teile mitmeid huvitavaid retsepte sulatatud juustuga salatite valmistamine, mida kindlasti hindate.

Mimosa salat sulatatud juustuga

Koostis:

porgandid - 2 tk .;
kartul - 4 tk .;
sulatatud juust - 2 tk;
sibul - 1 tk;
muna - 4 tk;
kalakonservid - 200 g;
majonees - maitse järgi;
rohelus.

Kokkamine

Peseme kartulid ja porgandid mustusest, keedame, koorime ja hõõrume eraldi peale jäme riiv. Keeda munad kõvaks, eralda valged munakollastest. Jahvatame valgud suurel riivis ja munakollased väikesel riivis. Konserveeritud kala püreesta kahvliga korralikult läbi. Haki sibul peeneks ja kõrveta. Riivi sulatatud juust jämedale riivile.

Nüüd laotame kõik kihtidena salatikaussi, määrides igaüks väikese kogusega. Niisiis, kõigepealt katame põhja kartulitega, siis paneme sibulaga segatud konservi, siis on sulatatud juust, siis paneme oravad, porgandid ja kaunistame rooga pealt munakollastega. Panime salati külmkappi ning enne serveerimist puistame soovi korral üle värskete ürtidega.

Juudi salat sulatatud juustuga

Koostis:

sulatatud juust - 2 tk;
küüslauk - 4 nelki;
majonees.

Kokkamine

Hõõrume sulatatud juustud riivile, puhastame küüslaugu ja laseme läbi pressi. Sega kõik ained kausis läbi ja maitsesta valmis salat sulatatud juustu ja küüslaugumajoneesiga.

Lakomka salat sulatatud juustuga

Koostis:

sulatatud juust - 3 tk;
porgandid - 3 tk .;
muna - 3 tk .;
küüslauk - 2 nelki;
majonees;
vürtsid.

Kokkamine

Keeda kõvaks keedetud munad, koori ja riivi. Samamoodi purustatakse jahutatud sulatatud juust. Porgand pestakse, kooritakse ja tükeldatakse ribadeks. Nüüd ühendame kõik koostisosad salatikaussi, lisame küüslaugu ja segame hästi. Täidame tassi majoneesiga, maitsestame vürtsidega, segame uuesti ja paneme mitmeks tunniks külmkappi.

Salat suitsutatud sulatatud juustuga

Koostis:

krabipulgad - 500 g;
juust - 150 g;
sulanud suitsujuust- 100 g;
konserveeritud ananass- 100 g;
küüslauk - 2 nelki;
majonees.

Kokkamine

Sulatatud juustuga koos suitsutatud maitse ja riivi tavalist juustu. Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks ja tükelda krabipulgad väikeste tükkidena. Nüüd kombineerime kõik ained salatikausis, pigistame läbi pressi paar küüslauguküünt, maitsestame majoneesiga ja segame korralikult läbi. Enne serveerimist jahutage meie salat.

Salat kalmaari ja sulatatud juustuga

Koostis:

värsked šampinjonid - 500 g;
kalmaar - 500 g;
sulatatud juust - 1 tk;
küüslauk - 2 nelki;
hapukoor - 2 spl. lusikad;
majonees;
kreeka pähklid - 1 spl.

Kokkamine

Niisiis, alustame kalmaari keetmisest. Selleks peseme need esmalt puhtaks, puhastame kilest ja paneme 3 minutiks keevasse vette. Seejärel tõsta mereannid taldrikule ja lase jahtuda. Pärast seda lõigake need ribadeks.

Seened töödeldakse, pestakse ja keedetakse tervena. Selleks pane seened kastrulisse, täida veega, lase keema tõusta ja keeda veel 10 minutit tasasel tulel pehmeks. Seejärel asetame kurn, tükeldame peeneks ja segame eraldi kausis kalmaaridega. Puhastame küüslaugu kestast, peseme ja koos kreeka pähklid haki peeneks. Jahvata sulatatud juust koos hapukoore ja majoneesiga ühtlaseks, lisa pähklid ja küüslauk. Maitsestame oma salati kalmaari ja seentega valmis kastmega, segame läbi ja serveerime.

Salat suitsukana ja sulatatud juustuga"Õrn", kergesti valmistatav ja õrna maitsega. See näeb välja õhuline ja kerge, kuid tegelikult on see väga rahuldav ja võib hästi asendada kerge õhtusöök või lõunasöök. Roog on täiesti universaalne: see näeb pidulikul laual vääriline välja ja meeldib argipäeviti, sest. koostisosad on kõik lihtsad ja tavaliselt saadaval igal perenaisel külmkapis. Salat laotakse kihiti ja maitseb paremini järgmisel päeval. Seetõttu, kui teil on kannatlikkust, hoidke seda üleöö külmkapis.

Soovi korral võib salati koostisega "mängida". Näiteks lisada kiht marineeritud seeni, pipart, suitsukana asendada keedetud ja sulatatud juustu tavalisega, kõvad sordid. Loomulikult muutub maitse sellest veidi. Pakutud kujul - see on võimalikult õrn ja pehme, ilma "punktide" ja "hapukuseta". Esmalt võite proovida seda selles vormis ja seejärel katsetada täiendavate koostisosadega.

Tooted, mida vajame:

Suitsutatud kanaliha (rind, koibade liha) - 300 grammi

Kana munad - 2-3 tk

Sulatatud juust - 1 pakk

Kartul - 1 mugul

Roheline sibul - 50 g

Majonees - ka maitse järgi

Salat suitsukana ja sulatatud juustuga - valmistamine:

Valmista taldrik, millele laotame salati kihiti. Kana liha, vajadusel naha ja kontideta. Kui ostsite kana rinnatüki, on siin kõik puhas, saate selle kohe hakkida. Lõika liha väikesteks tükkideks. Laotame sellest esimese salatikihi - jaota ühtlaselt taldrikule. Võtame majoneesi, kandke kihile võrk Kanaliha. Saate kasutada või säilitada.

Eespool suitsukana Viska sisse peeneks hakitud roheline sibul.

Selle võib asendada sibulaga.

Kolmas kiht on kartul. Keeda kartulid vormiriietuses või ilma. Kui kartulit keeta koorega, on see tavaliselt tahkem ja sisaldab rohkem tärklist. Seega vali toiduvalmistamise viis vastavalt oma maitse-eelistustele. Riivi kooritud keedukartul, jaota sibulad ühtlaselt. Määrige majoneesiga.

Nüüd on munakollaste aeg. Munad keedetakse eelnevalt, jahutatakse külm vesi, kooritud kest. Eraldage oravad munakollastest, kolm munakollast peenele riivile. Me eemaldame oravad. Vala munakollased majoneesiga.

Avame sulatatud juustu, hõõrume seda riivile. Selleks, et juust saaks kergesti purustatud, tuleb see korralikult maha jahutada, võib isegi sees hoida sügavkülmik. Kuid me ei vaju palju, seda ei tohiks külmutada. Seda kihti ei pea majoneesiga katma.

Ja alles jäi viimane kiht, mis tekitab kerguse ja õhulisuse tunde - riivitud proteiin. Jätame valgu nii nagu on, ilma kastmata.

Valmis salati panime mitmeks tunniks külmkappi leotama.

Enne serveerimist kaunista rohelusega. "Õrn" – valmis!

Sulatatud juust võib kellelegi tunduda liiga lihtne, peaaegu primitiivne toode, mis sobib ainult viimase abinõuna, kui külmkapp on täiesti tühi. Aga kogenud koduperenaised tea, et hea sulatatud juust võib muutuda tavaline salat kulinaarse tipptasemeni. Katsed on näidanud, et see toode sobib ideaalselt porgandi ja tomati, kala ja lihaga. Allpool on valik salatiretsepte igale maitsele sulatatud juustuga.

Salat sulatatud juustu ja munaga - samm-sammult fotoretsept

Paljud on selle lihtsalt valmistatava salatiga tuttavad. väike komplekt tooted, minimaalne küpsetusaeg ja maitsev, kerge salat valmis. Seda saab ohutult rakendada isegi pidulik laud, eelnevalt kaunilt kaunistatud.

Söögitegemise aeg: 10 minutit

Kogus: 4 portsjonit

Koostisained

Sulatatud juust: 1 arvuti.
Keedetud munad: 3 tk.
Küüslauk: 2-3 nelki
Rohelised: valikuline
Sool: näputäis
Majonees: kastmiseks

Toiduvalmistamise juhised

Maitsev salat sulatatud juustu ja kanaga

Õrn kreemjas maitse sulatatud juust ja dieetkana liha - see kombinatsioon meeldib isegi neile, kes piiravad end köögis ja loevad kaloreid.

Tooted:

Sulatatud juust - 1 tk. (100 gr.).
Keedetud kanaliha - 300 gr.
Kana munad - 3 tk.
Värsked porgandid - 1 tk.
majonees.
Sool, pipar, küüslauk - pole vajalik, kuid võimalik.

Toimingu algoritm:

Kõige tähtsam on kana ja munad ette keeta, siis võtab salati valmistamine 15 minutit perenaise ajast. See on eriti hinnatud õhtul, kui soovite kiiresti süüa ja puhkusele minna.

Keeda kanaliha soola, vürtside ja ürtidega vees. Võid lisada porgandit ja sibulat. Siis selgub maitsev puljong, supi alus - teine roog.
Keeda kanamunad soolaga maitsestatud vees, keeda kõvaks, koori, haki noaga väikesteks kuubikuteks.
Kanaliha lõigatakse ka väikesteks tükkideks, risti kiududega. Pärast puhastamist ja pesemist riivige porgandid, saatke salatile.
Eeljahutage juust, et see oleks kõvem, tükeldage jämeda riiviga.
Segage kõik koostisosad, jääb peaaegu valmis salatile lisada majonees.

Dieedi järgijad võivad loobuda soolast, asendada osa majoneesist hapukoorega või majoneesi kaste, vähem kaloreid. Armastajatele soolased toidud võid lisada paar võimalikult väikeseks hakitud küüslauguküünt.

Ebatavaline krabisalat sulatatud juustuga

Salati retsept, kus kaks peamist toodet on krabipulgad ja kõva juust, on perenaistele hästi teada. Selgus, et “sugulane”, sulatatud juust, ei riku roa maitset sugugi, vastupidi, annab sellele õrnuse.

Tooted:

Sulatatud juust - 100 gr.
Krabipulgad - 1 väike pakend.
Keedetud munad - 2 tk.
Sibul - 1 tk.
Värske, mahlane õun - 1 tk.
majonees.
Sool (soovi korral).
Sibula marineerimiseks - äädikas (või sidrunimahl), 0,5 tl. suhkur, 0,5 spl. kuum vesi.

Toimingu algoritm:

Salati koostisosi võib segada või kihistada. Viimasel juhul näeb roog pidulikum välja, eriti kui valida läbipaistev salatikauss.

Esimene samm on munade keetmine - 10 minutit soolaga.
Teises etapis marineerige sibul - koorige, loputage kraani all, tükeldage, pange kaussi. Puista peale suhkur, vala üle sidrunimahla või äädikaga (siis tuleb marinaad teravam), vala kuum vesi. Kata kaanega, jäta.
Krabipulgad riivida või peeneks lõigata. Külmuta sulatatud juust kuni riivimiseni. Loputage õun, eemaldage seemned, koorige, riivige. Tükelda munad.
Laota sügavasse läbipaistvasse salatikaussi kihtidena, määrides igaüks kergelt majoneesiga. Kihid lähevad järgmises järjekorras - pool sulatatud juust, pool krabipulgad, sibul, õun, munad, krabipulkade teine pool. Kõige peale riivi ülejäänud juust ja riivi majoneesi.

Väga ilus, südamlik ja maitsev!

Kuidas valmistada Mimosa salatit sulatatud juustuga

Roog sai oma nime kahe domineeriva värvi – kollase ja rohelise – tõttu. Pealt kaunistuseks on salat kaetud keedetud munakollase ja tilliga, tundub kevadine, kuigi küpsetada võib igal aastaajal.

Tooted:

Sulatatud juust - 2 tk.
Keedetud kartul - 3-4 tk. keskmise suurusega.
Keedetud porgandid - 2 tk. keskmise suurusega.
Sibul - 1 tk.
Kana munad - 4 tk.
Kala, konserveeritud, õliga - 1 purk.
majonees
Till valmis roa kaunistamiseks.

Toimingu algoritm:

Ettevalmistav etapp on munade ja köögiviljade keetmine. Munade aeg - 10 minutit, kartulite jaoks - 30-35 minutit, porgandi jaoks - 40-50 minutit.
Pärast küpsetamist jahutage ja puhastage. Lõika kuubikuteks, iga juurviljaga erinevates kaussides, valgud ja munakollased ka eraldi.
Avage konservid, tühjendage õli, eemaldage suured luud, kui need on purgis.
Sibul, nagu alati, koorige, peske mustus maha, tükeldage (kuubikute suurus - nagu perele meeldib).
Hoia sulatatud juustu sügavkülmas, riivi vahetult enne valmimist.
Nüüd tuleb salati "ehitamise" etapp: valmis maitsvad koostisosad pane kihiti läbipaistvasse salatikaussi, lisades igale kihile veidi majoneesi. Järjekord on: kartul, kalakonservid, siis - sibul. Nõu keskel peidab end sulatatud juust, selle peal - porgandid, mis tuleb hästi majoneesiga määrida. Roog on pealt kaunistatud. kanakollaneÄrge lisage majoneesi. Salati võib lugeda terviklikuks, kui pinnale on jaotatud väikesed rohelised tillioksad (pestud ja kuivatatud).

Valmista salat koos ilus nimi mehed saavad, siis saab naistepüha pidada mitte ainult märtsis.

Salati retsept "Pruut" sulatatud juustuga

Veel üks mitte ainult salat, vaid ebatavaline pühade roog Koos algne pealkiri. See ilmus seetõttu, et kompositsioon sisaldab heledaid tooteid, mis meenutavad traditsioonilist pulmakleidi värvimist.

Tooted:

Sulatatud juust - 1-2 tk.
Kartul - 1-2 tk.
Kana munad - 3 tk.
suitsutatud kanafilee- 250 gr.
Valge sibul - 1 tk.
Marinaadi jaoks - suhkur ja äädikas.
Kastmeks majonees.

Toimingu algoritm:

Esimene etapp on kartulite ja munade valmistamine, keetke köögivilju 30-35 minutit, mune - 10 minutit.
Küpsetusprotsessi ajal peate sibula marineerima. Puhastage, loputage terava noaga, tükeldage. Pane sibul väikesesse kaussi, puista peale suhkrut ¼ tl. suhkur, 1-2 spl. l. äädikat ja ½ spl. kuum vesi, jäta mõneks ajaks seisma.
Tükelda kartulid, riivi valged munakollastest eraldi, võid lihtsalt sõtkuda.
Lõika kanafilee risti kiudude vahel, samuti üsna peeneks. Külmutage juust, riivige.
Jätkake nami "kokkupanemisega", määrides kihid majoneesiga. Esimene kiht on suitsukana, mis annab roale vürtsikas maitse. Piserdage kana pressitud marineeritud sibulaga, siis selles järjekorras kartul - munakollane - juust. Pealmine kiht on kaunilt riivitud proteiin, veidi majoneesi. Lisage veidi rohelust.

Valmis salat tuleks jahutada ja leotada, nii et degusteerimine tuleb ajastada 2 tunni pärast (vähemalt). Te ei pea kedagi laua taha kutsuma, majapidamine istub juba suurte taldrikutega.

Salat sulatatud juustu ja porgandiga

Seda retsepti nimetatakse mõnikord "nõukogude", sest salati koostisosad ei kadunud kunagi külmikutest. Tol ajal hoiti pühadeks kõva juustu ning aastal kasutati suurusjärgu võrra odavamat sulatatud juustu. valmis või tehtud argipäeva salateid. Koos porgandiga pole see roog mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik ning pere üllatamiseks võid seda serveerida mitte salatikausis, vaid tartlettides või röstsaiades. Sellisel kujul on see piduliku laua vääriline.

Tooted:

sulatatud juust - 2 tk.
Porgand - 1 tk. (suur suurus).
Küüslauk - 1-2 nelki.
Majonees ja sool - leibkonna maitse järgi.

Toimingu algoritm:

Koorige porgandid, loputage, tükeldage suurte aukudega riiviga.
Jahvatage juust samal riivil, võite selle eelnevalt külmutada.
Sega, soola, lisa majonees ja peeneks hakitud küüslauk.

Toote kasulikkuse suurendamiseks võite lisada hakitud tilli, peterselli. On aeg nautida nii enda kokandusoskusi kui ka salati maitset.

Kuidas valmistada suitsutoorjuustu salatit

Järgmine kerge suitsuse maitsega retsept sobib suurepäraselt meeste menüüsse, kuid sobib ka daamidele, kes jumaldavad vürtsikad noodid salatites.

Tooted:

Suitsutatud sulatatud juust - 150 gr.
Sink - 300 gr.
Keedetud munad - 2 tk.
Kurk ja tomat (värske) - 1 tk.
Sool ja ürdid maitse järgi.
Kastmeks - majonees.

Toimingu algoritm:

Esimeses etapis peate munad keetma, protsess võtab aega 10 minutit, selle aja jooksul saate köögivilju pesta, kuivatada salvrätikuga ja alustada lõikamist, valides kõigi toodete jaoks ühe lõikamismeetodi - kuubikud või õhukesed ribad ( parem välja näha).
Jahutage ja tükeldage valmis munad, lisage neile tomat ja kurk, sink. Küpsetamise kõige lõpus lisa suitsujuust, samuti õhukesteks ribadeks lõigatud.
Maitsesta majoneesiga, sega väga hoolikalt, et lõiget mitte rikkuda. Kõige lõpus sool (vajadusel) ja ürdid (ei tee kunagi haiget).

Siin on ilu, maitse ja hea järelmaitse, aga ka soov korrata edukat loomingulist eksperimenti.