แป้งข้าวโพดมีกี่กรัมในแก้ว แก้วที่มีขนาดต่างกันมีน้ำตาลกี่กรัม?

แก้วเจียระไนหนึ่งแก้วมีกี่กรัม และมาจากไหน และแก้วเจียระไนธรรมดาจะมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้อย่างไร

ใน ยุคโซเวียตไม่มีห้องครัว โรงอาหารของโรงงาน หรือรถไฟที่สามารถทำได้หากไม่มีสิ่งนี้ ตอนนี้พวกเขายังคงใช้มันอยู่

ปู่ทวดของเหลี่ยมเพชรพลอย

ตำนานหลายเรื่องเกี่ยวข้องกับการเกิดของเขา Efim Smolin ช่างเป่าแก้วชื่อดังของ Vladimir มอบภาชนะสำหรับดื่มอันแข็งแกร่งใหม่ให้ Peter 1 ใบ มันเป็นกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย (เพื่อไม่ให้กลิ้งตกโต๊ะเรือขณะโยก) กษัตริย์ตัดสินใจตรวจสอบคุณภาพแล้วฟาดลงบนพื้นพร้อมกับพูดว่า: “จะมีแก้ว!” แน่นอนว่าเรือแตก แต่มีประเพณีเกิดขึ้นจากการทำลายจานเพื่อความโชคดี ในปี 1905 มีการจัดแสดงหุ่นนิ่งที่แสดงโครงกระดูกของแฮร์ริ่ง ไข่ดาว และปู่ทวดของกระจกเจียระไนที่พิพิธภัณฑ์ Fabergé ในเมืองบาเดิน-บาเดน

ความสามารถในการวัด: กี่กรัมในโต๊ะกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย

แม่บ้านทำมานานแล้วโดยไม่มีการวัดพิเศษ - พวกเขาอบและปรุงอาหารโดยตวงอาหารในแก้ว

สินค้าเทกอง

ประเภทนี้รวมถึงน้ำตาล บัควีต แป้ง และอื่นๆ อีกมากมาย หากคุณต้องเผชิญกับสูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากเป็นกรัมตารางนี้จะมีประโยชน์ในครัวของคุณ

ของเหลว

ของเหลวมีปริมาตรค่อนข้างคงที่ ทำให้วัดเป็นกรัมได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม ตารางด้านล่างแสดงรายละเอียดผลิตภัณฑ์เป็นหน่วยกรัม

อาหารแข็ง

ตารางนี้แสดงจำนวนแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยโดยประมาณโดยประมาณ เนื่องจากปริมาณที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับขนาดและประเภท

ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสม่ำเสมอ

มาดูอาหารประเภทสุดท้ายที่เราเหลือกัน

และในปี 1918 บนผืนผ้าใบ "Morning Still Life" โดย Kuzma Petrov-Vodkin มีแก้วชา 12 ด้าน แม้ว่าจะมีจำนวนด้านที่แตกต่างกันตั้งแต่ 12 ถึง 20 ด้าน การประดิษฐ์ขอบโค้งมนด้านบนนั้นมีสาเหตุมาจาก Vera Mukhina ประติมากรชื่อดังของสหภาพโซเวียต (เธอยังคิดค้นแก้วเบียร์ด้วย) เชื่อกันว่าภาชนะที่มีรูปทรงนี้สะดวกกว่าในการล้างในเครื่องล้างจานของสหภาพโซเวียต การผลิตแว่นตาจำนวนมากเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2486 ที่โรงงานแก้วใน Gus-Khrustalny

เมื่อปรุงอาหาร ความสุขในการทำอาหาร, อาหารจานเดียวและเพียงแค่มื้ออาหารในแต่ละวันคุณก็มักจะต้องตวงอาหารเป็นหน่วยกรัม ในการเตรียมอาหารตามสูตรเราต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งซึ่งระบุเป็นกรัมหรือมิลลิลิตร โดยส่วนใหญ่ตัวบ่งชี้แรกคือการวัดน้ำหนัก และไม่สำคัญว่าเรากำลังพูดถึงอะไร - ผลิตภัณฑ์เทกอง ของแข็ง หรือของเหลว

เครื่องชั่งในครัว - แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ใหม่ แต่ก็ไม่สามารถพบได้ในทุกบ้าน แม่บ้านที่มีประสบการณ์บ่อยครั้งหากไม่มีสิ่งนี้ พวกเขาสามารถกำหนดได้ว่าจะต้องรับสารมากน้อยเพียงใดโดยใช้กระจกธรรมดา เราจะดูแนวคิดของพวกเขาและบอกคุณว่าแก้วหนึ่งบรรจุได้กี่กรัม ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ มาดูส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดกัน อาหารหลากหลายเพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตามสัดส่วนที่ระบุใน ตำราอาหาร.

วิธีตวงน้ำหนักอาหารโดยใช้แก้ว

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องชั่งในครัวคือถ้วยตวงซึ่งเขียนไว้ด้านต่างๆ ว่าสารใดมีน้ำหนักเท่าใดเมื่อเต็มภาชนะ แต่ถึงกระนั้นอุปกรณ์ธรรมดา ๆ ก็ไม่ได้อยู่ในมือเสมอไปไม่เหมือนกระจกธรรมดา นอกจากนี้จานจะมีประโยชน์แม้ในกรณีที่เครื่องชั่งในครัวไม่สามารถรับมือกับงานได้ดีก็ตาม เช่น หากคุณต้องการทราบน้ำหนักของโยเกิร์ต คอทเทจชีส นม เคเฟอร์ แน่นอนว่าสารเหล่านี้สามารถวางบนตาชั่งได้ แต่จะต้องใช้ความจุเพิ่มเติม ด้วยเหตุนี้ จึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงความแม่นยำที่เชื่อถือได้ของผลลัพธ์

เมื่อมองแวบแรก คำถามว่าแก้วหนึ่งแก้วมีกี่กรัมอาจดูเป็นเรื่องที่เข้าใจยาก บางคนแน่ใจ: ภาชนะดังกล่าวบรรจุประมาณ 200 กรัม ผลิตภัณฑ์. แต่ทั้งหมดนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์หรืออย่างแม่นยำมากขึ้น ขึ้นอยู่กับความหนาแน่น รูปร่าง และสภาพ แก้วแป้งและนมมีน้ำหนักแตกต่างกันมากไม่ว่ามันจะฟังดูแปลกแค่ไหนก็ตาม

ก่อนที่เราจะพิจารณาน้ำหนักของผลิตภัณฑ์บางประเภท เรามาตัดสินใจว่าจะใช้ถ้วยใดในการวัดก่อน สามารถทำได้โดยใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยขนาด 200 มล. หรือแก้วชาขนาด 250 มล. ยกเว้นแก้วตวง นอกจากนี้ถ้วยพลาสติกธรรมดาก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน โดยจะมีปริมาณ 200 มล. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่สามารถใส่เครื่องหมายเท่ากับระหว่างปริมาตรของสารที่แสดงเป็นมิลลิลิตรและน้ำหนักเป็นกรัมได้เสมอไป หน่วยเป็นกรัม ของแข็งส่วนใหญ่มีน้ำหนักน้อยกว่าปริมาตรเป็นมิลลิลิตรมาก

หากต้องการทราบว่าแก้วเจียระไนหนึ่งแก้วมีผลิตภัณฑ์กี่กรัม คุณต้องเติมภาชนะให้เต็มให้มากที่สุด ตามหลักการแล้ว ควรเติมถ้วยในลักษณะที่ขอบถ้วยกับสารที่กินได้ไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตร

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีใส่สารลงในภาชนะด้วย ควรเทอาหารเหลวลงในแก้ว และใช้ช้อนเทหรือเทอาหารแข็งหรืออาหารหนืด

แป้ง 1 ถ้วยมีกี่กรัม?

หนึ่งในคำถามยอดนิยมเกี่ยวกับน้ำหนักอาหารคือแป้งในแก้วมีกี่กรัม ผู้ชื่นชอบการอบขนมและอาหารอื่นๆ ที่มีส่วนผสมนี้เป็นส่วนประกอบหลัก ควรรู้ว่า 130 กรัมจะพอดีกับแก้วขนาด 200 มิลลิเมตร แป้ง. หากคุณมีภาชนะที่มีปริมาตร 250 มล. ก็จะเท่ากับ 160 กรัม ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี อย่างไรก็ตาม ตัวชี้วัดเดียวกันนี้ใช้กับ แป้งข้าวโพด- แต่ แป้งมันฝรั่งมีน้ำหนักมากกว่าเล็กน้อย: 150 และ 180 กรัม ตามลำดับ

น้ำตาลหนึ่งแก้วมีกี่กรัม

นี่คือคำถามยอดนิยมรองลงมา แน่นอนว่าถ้าสูตรอาหารต้องใช้แป้ง คุณก็อาจจะต้องใช้น้ำตาลในการเตรียมอาหาร หากไม่มีส่วนผสมก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำแยมแยมผิวส้มเยลลี่และอาหารอันโอชะที่คล้ายกัน เนื่องจากอาหารเหล่านี้ต้องใช้รสหวานมาก แก้วจึงเหมาะที่จะใช้เป็นหน่วยวัดน้ำหนัก

ขวดพลาสติกเหลี่ยมเพชรพลอยหรือขวดพลาสติกขนาด 200 มล. จะ "พอดี" ได้ 180 กรัม น้ำตาล และถ้าคุณทาน แก้วน้ำชา 250 มล. จากนั้นน้ำตาลทั้งหมด 200 กรัมก็จะพอดี

ซีเรียลและถั่วในแก้วเท่าไหร่

ข้าวเปลือก - สินค้ายอดนิยมในประเทศของเราเราเตรียมอาหารหลากหลายจากที่นั่นเกือบทุกสัปดาห์ ดังนั้นคำถาม: ข้าวหนึ่งแก้ว - กี่กรัม - ไม่ได้ใช้งานเลย โจ๊กรีซอตโต้, ข้าวต้ม, pilaf - มีอาหารนับไม่ถ้วนที่มีเมล็ดข้าวนี้ดังนั้นจึงไม่จำเป็นที่จะต้องจำไว้ว่าในแก้วขนาด 250 มล. จะมีข้าวมากถึง 240 กรัม หากคุณมีภาชนะขนาดเล็ก 200 มล. หากเติมด้านบนจะได้ 180 กรัม ซีเรียลเพื่อสุขภาพ

ความนิยมไม่น้อยในประเทศของเราคืออุดมไปด้วยธาตุเหล็ก บัควีท, ไม่โต้แย้ง. ราคาที่เพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งเกือบทุกชาวรัสเซียสังเกตเห็นก็บ่งบอกถึงความนิยมของผลิตภัณฑ์ทางอ้อมเช่นกัน หลายคนจำการต่อสู้เพื่อแย่งชิงซีเรียลนี้ในร้านค้าซึ่งแสดงทางทีวีซ้ำแล้วซ้ำอีก เมล็ดบัควีทมีรูปร่างที่ไม่ได้มาตรฐานและอยู่ใกล้กับทรงกลม ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงมีช่องว่างเล็กๆ ระหว่างเมล็ดข้าวที่สามารถมองเห็นได้เมื่อเทเมล็ดพืชลงในภาชนะโปร่งใส ด้วยเหตุนี้บัควีทจึงใส่แก้วได้น้อยกว่าข้าว บัควีทมีกี่กรัมในแก้ว? ในเหลี่ยมเพชรพลอยหรือพลาสติกคือ 165 และในชามีทั้งหมด 210 กรัม

อร่อยหรือไม่อร่อยมาก มีก้อนหรือเนื้อคงตัวน่ารับประทาน โจ๊กเซโมลินาเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่เพื่อนร่วมชาติและผู้อยู่อาศัยใน CIS ของเราซึ่งอาจกล่าวได้ว่ามาจากเปล แต่โจ๊กอยู่ไกลจากอาหารจานเดียวที่ต้องการเมล็ดพืชนี้ ใช้สำหรับทำชิ้นเนื้อ หม้อปรุงอาหาร พาย และเค้ก ข้างในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยจะบรรจุเซโมลินาได้ 160 กรัม และถ้วยชาที่มีผนังบางซึ่งเต็มไปด้วยซีเรียลจะบรรจุได้ 200 กรัม

อาหารเช้าสุดโปรดของแฟนๆ โภชนาการที่เหมาะสมและชาวอังกฤษ ข้าวโอ๊ตมีน้ำหนักมาก ดังนั้นเพียง 80 กรัมเท่านั้นที่จะบรรจุในภาชนะขนาด 200 มิลลิลิตรได้ ผลิตภัณฑ์และในขวดพลาสติกหรือชา - 100 กรัม

บ่อยที่สุด อาหารหลากหลายคุณต้องเพิ่มถั่ว ซุป, ข้าวต้ม, เยลลี่, แคสเซอรอล - รายการการสร้างสรรค์การทำอาหารสามารถแสดงรายการได้เป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูงซึ่งสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้ในบางกรณี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์วัฒนธรรมไม่ได้ถูกมองข้ามโดยผู้อยู่อาศัยในหลายประเทศ แก้วพลาสติกเหลี่ยมเพชรพลอยคือถั่ว 185 กรัม และแก้วชาคือ 230 กรัม

มักจะวัดถั่ว ในส่วนใหญ่สำหรับการปรุงอาหาร อาหารอร่อย- นอกจากนี้นี้ ความรู้ที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ชอบ “ดื่มด่ำ” ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงเป็นของว่าง แน่นอนว่าเราต้องไม่ลืมถึงประโยชน์ของอาหารนี้ต่อร่างกาย มักใช้ในการปรุงอาหาร วอลนัทต้องขอบคุณรสชาติดั้งเดิมที่มีรสเปรี้ยว จึงกลายเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ ซอสอร่อย- แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยจะมีน้ำหนัก 135 กรัม วอลนัทไม่มีเปลือกในชาผนังบาง - ประมาณ 170

น้ำหนักของเกลือหนึ่งแก้ว

เกลือมาอยู่ในรายการนี้ได้อย่างไร ผู้อ่านบางคนอาจถาม? เราไม่ใช้สารนี้ในแก้ว เวลาเตรียมอาหาร เราใช้ช้อนโต๊ะหรือช้อนชาเป็นส่วนใหญ่ แต่บางครั้งคุณอาจต้องการน้ำหนักเพียงเท่านี้ - และเกลือด้วย ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่มากขึ้นจะใช้ในการเตรียมน้ำเกลือ การหมักน้ำมันหมูหรือการทำให้เนื้อแห้ง ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตสัดส่วนที่ระบุในสูตรไม่เช่นนั้นอาหารอาจไม่ถูกเก็บรักษาไว้หรืออาจมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ในภาชนะขนาด 250 มล. คุณจะได้มากถึง 320 กรัม เกลือ! หากทำการวัดในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหรือพลาสติกขนาด 200 มล. ผลลัพธ์จะเป็น 220 กรัม ผลิตภัณฑ์.

น้ำหนึ่งแก้วมีกี่กรัม

บางครั้งคุณต้องตวงน้ำเป็นกรัม ของเหลวนี้เป็นมาตรฐานในการวัด เมื่อเราบอกว่าแก้วบรรจุได้ 200 มล. เราหมายความว่าสามารถเทลงในแก้วได้ 200 กรัมพอดี น้ำ. เนื่องจากความหนาแน่นและความยืดหยุ่น น้ำจึงเต็มภาชนะได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ทิ้งช่องว่าง

นมและผลิตภัณฑ์จากนมหนึ่งแก้วมีน้ำหนักเท่าไหร่?

สิ่งสำคัญไม่น้อยสำหรับพ่อครัวมือใหม่คือคำตอบสำหรับคำถามที่ว่านมหนึ่งแก้วมีกี่กรัม สินค้าชิ้นนี้เช่นเดียวกับน้ำที่มีความหนาแน่นสูงกว่าจึงมีน้ำหนักเท่ากัน แก้วชาสามารถบรรจุได้ 250 กรัม ผลิตภัณฑ์ “วัว” และเหลี่ยมเพชรพลอย - 200 กรัม

สถานการณ์แตกต่างกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ อาจมีน้ำหนักมากกว่าหรือ นมน้อยลง- ผลิตภัณฑ์แห้งซึ่งมักใช้สำหรับเตรียมของหวานและอาหารอื่นๆ จะใส่ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยจำนวน 100 กรัม และในแก้วน้ำชาจะใส่ได้ 120 กรัม ผลิตภัณฑ์.

แต่นมข้นหวานมีน้ำหนักมากกว่าปกติซึ่งก็สมเหตุสมผล แก้วที่มีความจุ 200 กรัมสามารถบรรจุได้ 250 กรัม และภาชนะที่มีความจุ 250 กรัมสามารถบรรจุได้ 300 กรัม ถือว่า

น้ำหนักของ kefir หนึ่งแก้วและครีมเปรี้ยว

นี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีคุณค่าสูงในการปรุงอาหาร: มันสามารถเป็นพื้นฐานของความอร่อยและ ซอสเพื่อสุขภาพน้ำเกรวี่และแป้ง นอกจากนี้ kefir จะเป็นของว่างหรืออาหารเย็นยามบ่ายที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการหุ่นในอุดมคติ ไม่ว่าในกรณีใด kefir หนึ่งแก้วจะมีหน่วยเป็นกรัมเป็นข้อมูลที่จะเป็นประโยชน์กับคนกลุ่มต่างๆ เนื่องจากมีความหนาแน่นสูง kefir ก็เหมือนกับนมและน้ำที่จะกินทั้งภาชนะ ซึ่งหมายความว่าถ้วยพลาสติกเหลี่ยมเพชรพลอยขนาด 200 มล. จะมีเคเฟอร์ 200 กรัม และถ้วยขนาด 250 มล. จะมีเคเฟอร์ 250 กรัม

ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วมีน้ำหนักกี่กรัม? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นที่สนใจของผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการเตรียม ขนมอบแสนอร่อยและขนมหวานอื่นๆ ซอสปรุงรสและน้ำเกรวี่ ในแก้วเจียระไนมีครีมเปรี้ยว 210 กรัมและแก้วชาผนังบาง 250 กรัม

ตารางน้ำหนักแก้วของผลิตภัณฑ์ต่างๆ

เพื่อจัดระบบข้อมูลที่ได้รับให้มากที่สุด เราจะจัดเตรียมตารางที่สะดวกซึ่งสามารถใช้งานได้ง่ายหากจำเป็น

พ่อครัวมือใหม่มักสงสัยว่า 200 กรัมมีกี่แก้ว? จากข้อมูลที่ได้รับเราสามารถให้คำตอบโดยประมาณได้ 200 กรัม - นี่จะมากหรือน้อยกว่าถ้วยพลาสติกเล็กน้อย ในบางกรณีแก้วดังกล่าวอาจมีปริมาณมากกว่าหรือมาก สินค้าน้อยลงดังตัวอย่างกับนมข้นหรือนมผง

แป้ง 800 กรัมกี่แก้วในแก้ว 200 และ 250 กรัม (ตัดและแก้วธรรมดา)

อยากทราบว่าแป้ง 800 กรัมมีกี่แก้วคะ? ในความเป็นจริงการวัดผลิตภัณฑ์แป้ง 800 - ร้อยกรัมด้วยแก้วช้อนโต๊ะหรือช้อนชานั้นไม่ถูกต้องทั้งหมด เป็นผลให้น้ำหนักไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะเป็นค่าโดยประมาณ นี่ไม่ใช่วิธีที่แน่นอน แต่เป็นวิธีการประมาณค่าในครัวเรือนซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหารที่บ้าน การวัดของเหลวและผลิตภัณฑ์เทกองด้วยแก้ว ช้อนชา และช้อนโต๊ะนั้นสะดวกมาก เพราะในกรณีนี้ เราไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องชั่งในการชั่งน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม การแปลงจากกรัมเป็นแก้วและในทางกลับกันจะเกิดปัญหาขึ้น อย่างน้อยที่สุดคุณต้องรู้ว่าแป้ง 1 ถ้วยมีน้ำหนักเท่าใด นอกจากนี้สูตรอาหารที่มีแป้งหลายสูตรยังแต่งขึ้นอย่าง "แปลก" ดูเหมือนว่าในสูตรจะระบุไม่ใช่น้ำหนักของแป้งเป็นกรัม แต่เป็นปริมาณในแก้วแล้วทุกอย่างจะชัดเจน อย่างไรก็ตาม เว็บไซต์ตำราอาหารและสูตรอาหารส่วนใหญ่เผยแพร่เค้าโครงผลิตภัณฑ์ โดยระบุมวลของแป้งหนึ่งหน่วยบริโภคในหน่วยกรัม เช่น 800 กรัม - กี่แก้ว? คำถามโต้แย้ง: คุณหมายถึงแก้วอะไรเมื่อคุณต้องการตวง 800 กรัม มาตรฐาน? ที่บ้านในห้องครัว คุณสามารถเลือกแก้วมาตรฐานแบบบาง 250 กรัม หรือแก้วมาตรฐานแบบตัด 200 กรัมก็ได้ ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องดูสิ่งที่คุณมี: แป้ง 800 กรัมในแก้ว 250 กรัมและ 200 กรัมนั้นแตกต่างกัน เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นสำหรับคุณในการนำทางว่าแป้ง 800 กรัมมีกี่แก้ว เราได้ให้ข้อมูลสำหรับกระจกผนังบางมาตรฐานและกระจกเจียระไนมาตรฐานไว้ในตารางที่ 1 และคุณสามารถเลือกเองได้ว่าตัวเลือกใดที่เหมาะกับคุณที่สุดสำหรับการเสิร์ฟ 800 กรัม

แป้ง 800 กรัมราคาเท่าไหร่คะ?

แม้ว่าจะเป็นการถูกต้องมากกว่าถ้าใช้ไม่ใช่แก้วขนาด 200 และ 250 กรัมที่มีอยู่ในห้องครัว แต่ให้ซื้อ (ซื้อ) ถ้วยตวงพิเศษแบบแบ่งส่วน จะซื้อถ้วยตวงสำหรับแป้ง ของเหลว และผลิตภัณฑ์เทกอง (ธัญพืช น้ำตาล เกลือ โซดา ผง แป้ง โจ๊ก) ได้ที่ไหน ดูที่เว็บไซต์ของเรา ซื้อถ้วยตวงอาหารที่สะดวกและราคาไม่แพง รวมถึงช้อนตวงและช้อนตวง

ตารางที่ 1 ตารางแสดงจำนวนแป้ง 800 กรัมในแก้ว 200 และ 250 กรัม (แก้วตัดและแก้วธรรมดา) กี่แก้วในอัตรา 130 และ 160 กรัมในแก้วเดียว

หนึ่งแก้วมีกี่กรัม?

หากต้องการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยไม่มีตาชั่ง คุณสามารถใช้วิธีการเก่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: วัดน้ำหนักของส่วนผสมเฉพาะในรูปแบบเหลี่ยมเพชรพลอยหรือ แก้วบางซึ่งมักเรียกว่าชา หากต้องการทราบปริมาตรของแก้ว เป็นเรื่องปกติที่จะต้องใช้น้ำ ดังนั้นน้ำ 1 แก้วในแก้วเจียระไนคือ 200 มล. และ 250 มล. ในแก้วบาง

แป้งในแก้วช้อนโต๊ะและช้อนชามีกี่กรัม

โดยธรรมชาติแล้ว แทนที่จะใช้น้ำ ผลิตภัณฑ์บางชนิดจะถูกนำมาใช้ในการวัด บ่อยครั้งที่วัดปริมาณแป้ง น้ำตาล เกลือ และนมในแก้ว บ่อยครั้งที่วัดธัญพืชโดยใช้แก้ว เช่น แก้วข้าว เซโมลินา หรือบัควีท บ่อยครั้งที่หลายคนพยายามค้นหาว่าครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้วมีกี่กรัม ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งคุณสามารถวัดด้วยแว่นตาได้ จำนวนมากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายทั้งแบบเทกองและของเหลว และผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดและเป็นชิ้น เช่น ผลเบอร์รี่

ตารางน้ำหนักและการวัด

การวัดน้ำหนักอาหารเป็นกรัม

แป้ง 700, 750, 800, 900 กรัมมีกี่แก้ว?

เมื่อเราพบสูตรอาหารใหม่สำหรับตัวเราเอง บนอินเทอร์เน็ต หรือตำราอาหารเล่มใหม่ หรือบางทีเพื่อนแบ่งปันมัน ก่อนอื่นเลย เราให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสัดส่วนของพวกเขา

ในแก้วมีแป้งกี่กรัม (200 มล., 250 มล.)

ปริมาณ ส่วนผสมแห้ง(เป็นกลุ่ม อาหารแข็ง) โดยปกติจะแสดงเป็นกรัมหรือวัดเป็นแก้ว ช้อนชา หรือช้อนโต๊ะ ทุกอย่างชัดเจนด้วยกรัม หากคุณมีเครื่องชั่งในครัวคุณคงรู้ว่าต้องทำอย่างไร หากไม่มีเครื่องชั่ง เราก็ต้องแปลงกรัมของเราเป็นแก้วหรือช้อน โดยขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ปริมาณมากจะสะดวกกว่าในการวัดด้วยแว่นตา ที่นี่จะช่วยเราได้ ตารางน้ำหนักอาหาร- นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการคำนวณแบบย้อนกลับ เมื่อสะดวกกว่าสำหรับเราในการวัดปริมาณทั้งหมดโดยใช้ตาชั่ง แทนที่จะใช้แก้วและช้อนสกปรก แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในสูตรอาหารที่ดัดแปลงสำหรับรัสเซียแก้วไม่ได้หมายถึง ถ้วยตวง(ปริมาณขั้นต่ำ - 300 มล.) และปกติ เหลี่ยมเพชรพลอย(ปริมาตรสูงถึงเครื่องหมาย - 200 มล. ถึงขอบ - 250 มล.) ในกรณีนี้จะต้องเติมแก้วให้ตรงกับเส้นที่ขอบสิ้นสุด ไม่จำเป็นกะทัดรัด ปริมาณ ช้อนชาควรเป็น 5 มล. และ ห้องรับประทานอาหาร- 18 มล. เราตักผลิตภัณฑ์แห้งด้วยช้อนกอง

ในวรรณกรรมการทำอาหารต่างประเทศ ปริมาณไม่ได้วัดด้วยแก้ว แต่วัดเป็นถ้วย แต่สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลย เนื่องจากถ้วยหนึ่งเป็นแก้วใบเดียวกัน เติมจนสุดขอบ - 250 มล. เท่าเดิม หากคุณมักจะเจอสูตรอาหารที่มี "ถ้วย" แทนที่จะเป็น "แก้ว" คุณจะพบว่าข้อมูลต่อไปนี้มีประโยชน์

ในกรณีนี้เราใช้ถ้วยตวงหรือซื้อช้อนตวงชุดพิเศษให้ตัวเอง โชคดีที่สิ่งเหล่านี้ลดราคา

ปริมาณ ผลิตภัณฑ์ของเหลว ระบุเป็นมล. หรือในแก้วช้อน บางครั้งค่าจะแสดงเป็นกรัม หากมีการระบุแว่นตา - หยิบแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ระบุช้อน - ใช้ระบุมิลลิลิตร - หยิบถ้วยตวง ระบุกรัม - ใช้ตาชั่ง หรือใช้โต๊ะเพื่อกำหนดจำนวนแก้วหรือช้อนที่ต้องการ และขอย้ำอีกครั้งว่าตารางน้ำหนักอาหารก็มาช่วยเราด้วย อาหารเหลวควรเติมช้อนให้เต็มขอบ ตักผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดด้วยช้อนกอง

หากคุณไม่มีกระจกตัดในห้องครัว ให้ใช้แก้วตวง มองหาเครื่องหมายขนาด 200 และ 250 มล. เพื่อความชัดเจนสามารถเน้นด้วยปากกามาร์กเกอร์ที่สว่างได้ หากคุณต้องการแป้งหนึ่งถ้วยให้เพิ่มลงในเส้นสว่าง แน่นอนหากปริมาณแป้งที่ต้องการเป็นทวีคูณของ 200 กรัม การใช้ถ้วยตวง (ระดับแป้ง) จะสะดวกกว่า ในเวลาเดียวกัน ให้ตักแป้งใส่แก้วแทนที่จะตักขึ้นมา ในกรณีหลังนี้ อาจเกิดช่องว่างขึ้นได้ สะดวกกว่าในการวัดแป้งจำนวนเล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนเท่ากับกองเต็มช้อน ควรร่อนแป้งหลังจากวัดปริมาณที่ต้องการสำหรับสูตรแล้วเท่านั้น เนื่องจากแป้งที่ร่อนไม่แน่นจนแน่น

วิธีการวัด ปริมาณที่ต้องการสินค้าก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือก เราหวังว่าตารางสรุปของเราจะช่วยคุณในการเตรียมอาหาร เพื่อความสะดวกของท่าน สินค้าในตารางจะอยู่ที่ ลำดับตัวอักษร- อาหารบางชนิดจะถูกจัดกลุ่มไว้ (พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช ถั่วเปลือกแข็ง ฯลฯ) ตารางระบุ กี่กรัมสินค้ามีอยู่ในปริมาตรหนึ่ง

แป้งในแก้วมีกี่กรัม?

การวัดแป้งเป็นกรัมจำเป็นสำหรับการขายเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ พวกเขาใช้เครื่องชั่ง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์ ที่บ้านคุณสามารถค้นหาน้ำหนักของแป้งโดยใช้วิธีการชั่วคราวแบบง่าย ๆ (แก้วหรือช้อน) คุณไม่ควรยึดติดกับจำนวนกรัมเพราะในทุกสิ่ง สูตรอาหารป้อนรูปโค้งมน หากในสูตรบอกว่า 100 กรัม สุดท้ายคุณอาจใช้ไม่มากก็น้อย เนื่องจากแป้งมีความแตกต่างกันทุกที่ และคุณภาพของแป้งขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น เวลาที่รวบรวม วิธีการนวด และที่เก็บเมล็ดพืช

แป้ง 800 กรัมราคาเท่าไหร่คะ?

คุณต้องใส่ใจกับกลูเตนอยู่เสมอทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้แป้งอาจมีพฤติกรรมแตกต่างออกไปและด้วยเหตุนี้แป้งจึงไม่ใช้น้ำหนักที่ระบุไว้เสมอไป แต่เราจะอุทิศบทความนี้ให้กับผู้ที่เพิ่งเริ่มการฝึกอบรม ศิลปะการทำอาหารและสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาคือต้องใช้แป้งไปเท่าไรกับผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้

จะวัดน้ำหนักแป้งที่ต้องการได้อย่างไร?

1. แขวนบนตาชั่ง ปัจจุบันนี้คุณสามารถซื้อเครื่องชั่งทั้งแบบไฟฟ้าและแบบเครื่องกลได้
2. วัดด้วยแก้ว:

• ขณะนี้ในร้านค้าที่จำหน่ายของใช้ในครัวเรือนคุณสามารถซื้อถ้วยตวงพลาสติกหรือแก้วทุกขนาดได้ หากต้องการวัดแป้งในนั้น คุณเพียงแค่ต้องมุ่งเน้นไปที่ความเสี่ยง
• กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีขอบเรียบด้านบน เป็นมิเตอร์วัดอเนกประสงค์สำหรับผลิตภัณฑ์เทกองและของเหลว ตารางเชิงปริมาณจำนวนมากอิงตามมาตรวัดยุคล้าหลังนี้

1. วัดด้วยช้อน สะดวกมากถ้าคุณต้องการแป้งเล็กน้อย ในสูตรอาหารและวัตถุดิบบนโต๊ะหลายรายการ โปรดจำไว้ว่าช้อนโต๊ะมาตรฐานซึ่งมีความจุน้ำ 18 มล. และ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 5 มล.
2. ซื้อบรรจุภัณฑ์จากโรงงานขนาด 1, 2, 5 หรือ 10 กก. แล้วแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน สิ่งนี้ไม่สะดวกอย่างยิ่ง แต่ก็สามารถทำได้

การวัดแป้งแบบคลาสสิกด้วยแก้วเจียระไน

1. แก้วเจียระไนบรรจุแป้งได้ 160 กรัม เพื่อให้ตัวเลขนี้สอดคล้องกับความเป็นจริงคุณต้องมี:

• เพื่อให้เป็นธัญพืช
• เทด้วยช้อนและอย่าตักด้วยแก้วเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของช่องว่าง
• อย่าอัดแป้งลงในแก้ว
• ด้านบนควรสร้างเนินโค้งมนเล็กๆ

1. หากคุณใส่แป้งลงในแก้วตามวิธีที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ไม่มีสไลด์คุณจะได้น้ำหนัก 140 - 145 กรัม
2. เพื่อให้ได้ 100 กรัมคุณต้องเทแป้งลงไปใต้ขอบหนึ่งครึ่งครึ่ง หากต้องการเกลี่ยชั้นบนสุด ให้เขย่าแก้วเล็กน้อย แต่ไม่ว่าจะในสถานการณ์ใดก็ตามก็ไม่เคยทุบโต๊ะด้วย
3. เมื่อใช้วิธีการหมายเลข 1 แต่ด้วยการแข็งตัวของแป้งสาลีคุณจะได้น้ำหนัก 200 กรัมซึ่งสะดวกเช่นกัน แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คุณจะได้ 100 กรัมที่ต้องการ

ตวงแป้ง 100 กรัมด้วยช้อนขนาดใหญ่

ในวิธีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของกองแป้ง ดังนั้นน้ำหนักจึงอาจแตกต่างกันได้ระหว่าง 6 - 45 กรัม:

• 45 กรัม – สไลด์ขนาดใหญ่ที่มียอดแหลมที่ด้านบน
• 15 กรัม - สไลด์ซึ่งเท่ากับปริมาตรช้อนโต๊ะ
• 6 กรัม - ไม่มีสไลด์ แป้งจะถูกรวบรวมเท่า ๆ กันตามขอบ

หากคุณเชื่อว่ามีตารางที่มีอยู่แล้ว 1 ช้อนโต๊ะ = แป้ง 25 กรัม นั่นคือ 4 ช้อนโต๊ะ = 100 กรัม เพื่อให้ได้รูปร่างนี้ ให้ตักแป้งออกจากถุงให้ได้มากที่สุดด้วยช้อนโต๊ะ จากนั้นค่อยๆ เขย่าเนินดินที่แหลมคมออกจนได้เนินดินขนาดใหญ่แต่ค่อนข้างเรียบ

ตวงแป้ง 100 กรัมด้วยช้อนอันเล็ก

วิธีการวัดน้ำหนักแป้งนี้ไม่สะดวกนักเนื่องจากใส่ไว้ 2 - 13 กรัม หากต้องการรับ 8 กรัมตามตารางคุณต้องทำแบบเดียวกับวิธีที่ใช้ช้อนโต๊ะทุกประการ จากนั้นใช้การคำนวณทางคณิตศาสตร์วัดปริมาณที่ต้องการ 100 กรัม

โปรดทราบว่าค่าที่แสดงทั้งหมดอาจไม่ตรงกันและอาจแตกต่างกันขึ้นหรือลง และความแม่นยำนี้ไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอนเมื่อพูดถึงแป้ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคุณจะไม่ทิ้งมันลงบนโต๊ะทันที แต่ค่อยๆ ใส่ลงไปจนกระทั่งแป้งได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่เรียกว่า วิธีที่แปลกใหม่เพื่อตวงแป้ง 100 กรัม เช่น ใช้สี่เหลี่ยมวาดบนกระดาษ มันอาจจะแม่นยำ แต่เมื่อถึงเวลาที่คุณวัดด้วยวิธีนี้ คุณจะทำลายทุกสิ่งรอบตัวคุณ แป้ง 100 กรัมไม่คุ้มกับการทดสอบเช่นนี้ ควรใช้วิธีทดสอบแบบเก่าหรือซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เพื่อความแม่นยำ

บอกเพื่อนของคุณ - โดยคลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดียด้านล่าง:

แก้วน้ำแบบมีแถบ 1 ใบ บรรจุ 250 มล. ของเหลว

แก้วแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหนึ่งแก้วไม่มีแถบบรรจุ 200 มล. ของเหลว

ในหนึ่งลิตรมีแก้วสี่สองร้อยห้าสิบกรัม และแก้วสองร้อยห้ากรัมห้าใบ

1,000 มล./ความจุ 1 แก้ว = จำนวนแก้วใน 1 ลิตร

และคุณลองสวมดู และลองด้วย แว่นตาที่แตกต่างกันที่อยู่ในบ้าน แล้วคุณจะเข้าใจว่ามากแค่ไหน และเลือกแก้วที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณต้องทดลองว่าคำถามนี้น่าสนใจมากหรือไม่

หากคุณใช้แก้ว 200 (0.2) กรัม จะมีน้ำ 5 แก้วใน 1 ลิตร

แต่ก็มีแก้ว 250 (0.25) กรัมเช่นกัน ซึ่งหมายความว่าใน 1 ลิตรจะมีน้ำ 4 แก้ว

ฉันมีแก้วเบียร์ครึ่งลิตร (แก้ว 0.5)) และ 1 ลิตรจะมีน้ำสองแก้ว

มีแว่นตาที่แตกต่างกัน แก้ว พลาสติก กระดาษ ใหญ่ เล็ก ถ้วย เราสนใจกระจกเป็นตัววัดความจุ เป็นไปไม่ได้ที่สูตรจะระบุปริมาตรในแก้ว และทุกคนจะยึดถือแนวคิดของตนเองเกี่ยวกับขนาดของความจุแก้ว

เปิดหน้าสำหรับการแปลงค่าความจุหน่วยการทำอาหารนานาชาติ เราจะเห็นว่าแก้วมีความจุเมตริก 0.24 ลิตร เพื่อตอบคำถามโดยตรง เราจะเปิดไซต์เดียวกันนี้ในหน้า "ลิตร" และพบว่าในหน่วยเมตริก 1 ลิตรเท่ากับ 4.167 ถ้วย และในหน่วยการทำอาหารของสหรัฐอเมริกาคือ 4.227 ถ้วย

วัดวอดก้าใน Rus ได้ดังนี้ 12 แก้ว = 1/4 ถัง ถัง = 12.299 ลิตร โดยปริมาตรแก้วคือ 256.2291666666667 มล.

เพื่อตอบคำถามของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่ามีของเหลวบรรจุอยู่ในแก้วจำนวนเท่าใด

เป็นที่รู้กันว่าแก้วบรรจุน้ำได้ 250 มิลลิลิตร และนี่คือหนึ่งในสี่ของลิตร จากนี้สรุปได้ว่าหนึ่งลิตรประกอบด้วยน้ำสี่แก้ว จริงอยู่มีแก้วสองร้อยกรัม จากนั้นแก้วห้าใบก็จะพอดีกับลิตร

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับกระจก แก้วมาตรฐานมีความจุ 200 กรัม ตามลำดับ มี 5 แก้วในน้ำ 1 ลิตร ถ้าแก้วมีน้ำหนัก 250 กรัม แสดงว่าในน้ำ 1 ลิตรมี 4 แก้ว ทุกอย่างง่ายดายและง่ายดาย: แบ่งน้ำ 1,000 มล. ต่อแก้ว 1 กรัม เช่น 1,000 มล. 200 ก. = 5 แก้ว

หากคุณมีแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยในบ้านของคุณ ก็จะมีแก้วสี่ใบที่เต็มไปด้านบนสุดในน้ำหนึ่งลิตร หากคุณเทไปยังบริเวณที่ขอบแก้วสิ้นสุดและจะเท่ากับสองร้อยกรัมก็จะมีแก้วที่ไม่สมบูรณ์ห้าแก้วในน้ำหนึ่งลิตร

ด้านล่างนี้เป็นตารางภาพ ในกรณีที่คุณต้องการค้นหาว่า 'น้ำหนึ่งลิตรมีกี่ช้อนโต๊ะ' จะคำนวณได้ง่ายกว่ามากว่า 1,000:25 กรัม = น้ำ 40 ช้อนโต๊ะ แต่จะสะดวกกว่าหลังจากนั้น ทั้งหมดเพื่อวัดน้ำในแก้ว นี่เป็นเพียงในกรณีที่คุณไม่มีแก้วในมือ แต่ช้อนและแท็บเล็ตที่มีขนาดต่างกันแทนเครื่องชั่งจะช่วยได้

ขึ้นอยู่กับว่าแว่นอะไร หากเป็นเหลี่ยมเพชรพลอยปกติ ปริมาณจะอยู่ที่ 200 มล. (หากเทจนสุดขอบ) จากนั้นจะมี 5 แก้วในลิตร หากแก้วแคบลงนั่นคือการออกแบบที่ไม่ได้มาตรฐานจะมีแก้ว 6 แก้วในหนึ่งลิตรและอีกแก้วหนึ่งเติม 2/3 เนื่องจากปริมาตรของแก้วดังกล่าวคือ 150 มล.

มันขึ้นอยู่กับกระจก มี 1,000 มล. ในหนึ่งลิตร ถ้าคุณเอาแก้วสองร้อยกรัม ก็จะมี 5 แก้วในหนึ่งลิตร และถ้าเป็น 'แก้ว' เบียร์ครึ่งลิตร/kvass แสดงว่ามีสองแก้วในหนึ่งลิตร ถ้าเป็น 250 กรัม ก็จะมี 4 แก้วในหนึ่งลิตร

ในระหว่างพักการแสดงจะมีนักแสดงชื่อดังมาร่วมรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ในโรงละคร 'สองแก้วราคา 150 คอนญักในแก้วเดียว' “ล้อเล่นนะ” สาวเสิร์ฟตอบพร้อมรินคอนยัคใส่แก้วสองใบ นักแสดงเทเนื้อหาของแก้วลงในแก้วเดียวอย่างเงียบๆ “คุณเป็นนักมายากล!” สาวใช้กล่าว

โดยทั่วไปแก้วหนึ่งบรรจุน้ำได้ 200 มิลลิลิตร เมื่อรู้ว่าแก้วเจียระไนบรรจุได้ 200 มิลลิลิตร ฉันจึงใช้มันในการเตรียมอาหารต่างๆ และฉันก็ไม่เคยคิดผิดเลย 200*5=1,000 ปรากฎว่ามีน้ำ 5 แก้วใน 1 ลิตร

หากต้องการทราบว่า 1 ช้อนโต๊ะมีน้ำตาลกี่กรัม คุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปในตู้ที่อยู่ด้านหลังเครื่องชั่งในครัวหรือจดจำข้อมูล น้ำตาลและผลิตภัณฑ์เทกองอื่นๆ มีน้ำหนักใกล้เคียงกันโดยประมาณ

ขนาดและความจุของช้อน

• ช้อนโต๊ะ - เราหมายถึงมาตรฐาน ความยาว 7 ซม. และความกว้าง 4 ซม. - บรรจุ 20 กรัม (ไม่รวมด้านบน) หรือ 25 กรัม (รวมด้านบน) น้ำตาลทราย;
• ช้อนขนาดเล็กกว่ายาว 5 ซม. และกว้าง 4 ซม. บรรจุผลิตภัณฑ์หวานนี้ 10 และ 15 กรัมโดยไม่ต้องใช้สไลเดอร์และมีสไลเดอร์ตามลำดับ

ปรากฎว่าอุปกรณ์ไม่เหมือนกันทั้งหมดใช่ไหม เพื่อความสนุกสนาน คุณสามารถวัดขนาดเครื่องใช้ต่างๆ ของคุณได้ ในกรณีที่คุณทำผิดพลาดเมื่อใช้น้ำตาลทราย

กำหนดจำนวนช้อนตามน้ำหนักของผลิตภัณฑ์

แม่บ้านหลายคนใช้ ช้อนตวง- มีความแม่นยำมากกว่าปกติเนื่องจากคุณสามารถปัดนิ้วและเทผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เท่ากันโดยไม่ต้องใช้สไลด์

แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการทราบ: น้ำตาล 50, 100, 150, 200 กรัมคือกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำตาล 100 กรัมบรรจุอยู่ในแก้วเจียระไนครึ่งแก้ว แต่ถ้าคุณไม่มีก็ใช้ช้อนแทนได้ คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้:

• 2.5 ไม่สมบูรณ์หรือเต็ม 2 คือ 50 กรัม;
• 5 ไม่สมบูรณ์หรือ 4 เต็มเท่ากับ 100 กรัม
• 7.5 ไม่สมบูรณ์ 6 เต็ม - 150 กรัม
• 10 ไม่สมบูรณ์หรือเติม 7.5 เท่ากับ 200 กรัม

โปรดทราบว่า 7.5 ช้อนบางส่วนและเต็มช้อนต่างกัน 50 กรัม และอาจทำให้เกิดข้อผิดพลาดในความแม่นยำ สำหรับ 100 และ 200 กรัม จะสะดวกกว่าในการวัดน้ำตาลด้วยช้อนที่ไม่มีเนินและสำหรับ 50 และ 150 - ด้วยเนิน

น้ำตาลเกลือและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ

สินค้าเทกองมีน้ำหนักไม่แตกต่างกันมาก แต่ทั้งหมดก็ใกล้เคียงกัน สินค้าที่เบาที่สุด - แป้งสาลีซึ่งมีน้ำหนักเพียง 10 กรัม และหนักที่สุดคือ เกลือแกงซึ่งมีน้ำหนัก 25 กรัม

เป็นที่น่าสังเกตว่าค่ามักจะได้รับในช้อนโต๊ะเต็มนั่นคือกับด้านบน รายการด้านล่างแสดงค่าสูงสุด

สำหรับอาหารแห้ง:

• น้ำตาล (ทราย) - 25 กรัม
• ผง (น้ำตาล) - 25 กรัม
• เกลือแกง - 30 กรัม;
• ข้าวขาว - 25 กรัม;
• เกล็ดข้าวสาลี - 9 กรัม;
• ข้าวโอ๊ต - 14 กรัม;
• แป้งขาว - 10 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์ - 20 กรัม;
• ข้าวฟ่าง - 25 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์มุก – 25 กรัม;
• เซโมลินา - 25 กรัม;
• บัควีท - 25 กรัม;
• ลูกเกดดำ - 25 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตรีด - 12 กรัม

สำหรับอาหารเหลว:

• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 15% - 15 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 30 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวหมู่บ้าน - 25 กรัม
• นมวัว - 20 กรัม;
• นมข้น - 30 กรัม;
• น้ำผึ้งผึ้ง - 35 กรัม;
• เนยละลาย - 17 กรัม
• เนยละลาย - 20 กรัม;
• น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน - 17 กรัม
• น้ำธรรมดา - 18 กรัม
• เบอร์รี่หรือ แยมผลไม้- 50 ก.

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ของเหลวทั้งหมดและ ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดคุณสามารถเพิ่มเนยหรือนมข้นได้เต็มช้อนโต๊ะ ในกรณีนี้จะถือว่าอุปกรณ์ยังเติมไม่เต็มตามค่าเริ่มต้น

ในตารางด้านล่าง คุณสามารถดูได้ว่าน้ำตาลและผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีกี่กรัมในขนาดช้อนโต๊ะที่แตกต่างกัน:

โดยปกติแล้ว น้ำตาลในสูตรอาหารจะแสดงเป็นกรัม แน่นอนว่าการใช้เครื่องชั่งในครัวจะสะดวกกว่า แต่ถ้าคุณไม่มี คุณสามารถใช้แก้วหรือช้อนชาแทนก็ได้

มีหลายตัวเลือกสำหรับการวัด:

1. หากต้องการชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ด้วยแก้ว คุณต้องตัดสินใจว่าเป็นแก้วประเภทใด ถ้าเจียระไนด้วยขอบก็จะบรรจุ 250 กรัม แต่ถ้าไม่มีขอบก็จะมีเพียง 200 กรัมเท่านั้น
2. ช้อนโต๊ะบรรจุ 25 กรัม ช้อนขนมหวานน้อยกว่าช้อนโต๊ะ 10 กรัม แน่นอนว่าสิ่งที่ไม่สะดวกที่สุดในการวัดคือช้อนชา - มีเพียง 7 กรัม

ดังนั้นการเทอาหารแห้งจำนวนกรัมลงในแก้วหรือช้อนอย่างถูกต้องจึงไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด อาหารทั้งหมดนี้มีน้ำหนักที่ค่อนข้างสะดวกสำหรับการนับ บางทีสักวันหนึ่งคุณอาจจะมองเห็นปริมาณน้ำตาลทรายที่เหมาะสมเมื่อเตรียมอาหารจานต่างๆ

ความจริงก็คือทุกวันนี้คุณสามารถหาแว่นตาได้หลากหลายในร้านเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการใช้การวัดนี้ในสูตรอาหาร ในกรณีส่วนใหญ่ เรากำลังพูดถึงแก้วเจียระไนมาตรฐาน มันค่อนข้างง่ายต่อการจดจำ: มีจำนวนขอบเท่ากันและขอบด้านบนทำเป็นรูปวงกลมเรียบ เส้นแบ่งระหว่างส่วนที่เป็นเหลี่ยมเพชรพลอยและส่วนที่เรียบของกระจกเรียกว่าเครื่องหมาย

แป้งหนึ่งแก้ว

ตัวอย่างเช่น การใช้แก้วเป็นวิธีหนึ่งในการวัดปริมาณแป้งที่เหมาะสม โปรดทราบว่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ในแก้วจะขึ้นอยู่กับระดับของความสมบูรณ์ตามธรรมชาติ ความจริงก็คือในสูตรอาหารมีสองตัวเลือกหลักในการเติมแก้ว: ด้านบนและด้านบน แน่นอนว่าน้ำหนักของแป้งสุดท้ายในกรณีนี้จะแตกต่างกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องจ่าย ความสนใจเป็นพิเศษซึ่งจะมีการกล่าวถึงตัวเลือกเฉพาะสำหรับการเติมแก้วในสูตรอาหารเฉพาะ

ดังนั้นหากเกี่ยวข้องกับการเติมแก้วจนเสี่ยงน้ำหนักรวมของแป้งจำนวนนี้สามารถอยู่ที่ 130-140 กรัม ความจริงก็คือน้ำหนักนี้อาจผันผวนขึ้นอยู่กับประเภทของแป้งที่คุณใช้ เนื่องจากอาจเป็นได้ เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือบัควีต นอกจากนี้ ความชื้นของผลิตภัณฑ์มีอิทธิพลต่อพารามิเตอร์นี้ เช่น แป้งที่เก็บไว้ในห้องที่มีความชื้นในระดับสูงมักจะดูดซับความชื้นจากอากาศบางส่วนและอาจมีน้ำหนักมากกว่าแป้งที่เก็บไว้เล็กน้อย ในที่แห้ง หากจำเป็นต้องเติมแก้วไปด้านบน ในกรณีนี้น้ำหนักสุดท้ายของผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ 150-160 กรัม