สูตรสำหรับมะนาวและมิ้นต์น้ำมะนาว น้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาว ส้ม และมิ้นต์

การหลีกหนีจากความกระหายในวันฤดูร้อนที่ดีที่สุดคือน้ำอัดลมที่ดีเท่านั้น และหากไม่มีร้านค้าใกล้เคียงก็อย่าสิ้นหวัง คุณสามารถทำน้ำมะนาวทำเองได้

จากประวัติศาสตร์ของเครื่องดื่ม

น้ำมะนาวปรากฏตัวครั้งแรกในฝรั่งเศสกับ มือเบาหนึ่งในวิชาของกษัตริย์หลุยส์ 1 การประดิษฐ์ของเขาสามารถจัดเป็นเหตุการณ์สุ่มได้ ความผิดพลาดของข้าราชบริพารคนหนึ่งอาจทำให้เขาเสียชีวิตได้ แต่เครื่องดื่มที่แปลกมากคือรสชาติของจักรพรรดิ ตั้งแต่นั้นมาก็มีการปรุงในทุกบ้าน แปลจากภาษาอังกฤษชื่อแปลว่า "lemonized" ที่จริงแล้ว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา น้ำมะนาวโฮมเมดมักทำจากมะนาว ตามกฎแล้วต้องใช้น้ำผลไม้ของเขา กระบวนการนี้ไม่ต้องการ การรักษาความร้อนและ เงื่อนไขพิเศษการผลิต. ความเรียบง่ายนี้เองที่เขาติดสินบนชาวกรุง ในการทำน้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาว คุณไม่จำเป็นต้องรอนานหรือดำเนินการที่ซับซ้อนใดๆ การเตรียมส่วนประกอบเริ่มต้นก็เพียงพอแล้วและคุณสามารถไปทำงานได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำตาล 1 แก้ว มะนาวสด 6 ลูก และน้ำครึ่งลิตร

ลำดับ:

1. สกัดน้ำผลไม้จากผลไม้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องนวดเล็กน้อยก่อนแล้วจึงผ่าครึ่งแล้วบีบด้วยมือของคุณให้แน่น คุณควรได้รับของเหลวอะโรมาติกประมาณ 200-250 มิลลิลิตร
2. รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวและคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. เย็นลง.

เครื่องดื่มนี้มักจะบริโภคแบบเย็น คุณไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ก้อนน้ำแข็ง

รสเสริม

หลังจากที่ผู้คนได้เรียนรู้วิธีการทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดจากมะนาวแล้ว พวกเขาก็เริ่มทดลองกับรสชาติ ปรากฎว่าความหวานของเครื่องดื่มไม่เพียงให้น้ำตาลเท่านั้น เป็นธรรมชาติ น้ำผึ้ง. นอกจากนี้ยังช่วยให้น้ำอัดลมมีรสและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ อัตราส่วนของส่วนประกอบควรเป็นดังนี้: มะนาว 2 ลูก, น้ำครึ่งลิตรและน้ำผึ้งหนึ่งในสามแก้ว

เทคโนโลยีของกระบวนการไม่แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้ามากนัก:

1. คั้นน้ำจากมะนาว
2. ผสมกับน้ำ
3. เพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้ละเอียด
4. ใส่แก้วทรงสูง ชิ้นบางมะนาวและน้ำแข็งสองสามก้อน
5. เทของเหลวที่เตรียมไว้ด้านบน

เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นไม่เพียง แต่ทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ในความร้อนเท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อลำคอเพื่อป้องกันการเกิดหวัด นี่คือข้อดีของน้ำผึ้งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ซึ่งไม่เพียงทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นรสเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารป้องกันโรคได้ง่ายอีกด้วย

น้ำส้ม

เมื่อเวลาผ่านไปผู้คนต้องการกระจายความเสี่ยงเล็กน้อย รสประจำและพวกเขาได้เรียนรู้วิธีการทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดจากส้มและมะนาว ชุดค่าผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากและหลายคนชอบสูตรนี้ สำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว คุณต้องมีน้ำมะนาวและน้ำส้ม 500 มิลลิลิตร น้ำตาล 300 กรัม และน้ำแร่บางส่วน

วันนี้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้หลายขั้นตอน:

1. สกัดน้ำผลไม้จาก ผลไม้สดส้ม.
2. ทำเช่นเดียวกันกับมะนาว
3. ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองเข้าด้วยกัน
4. เพิ่มน้ำตาล
5. ใส่กระทะที่ผสมไว้บนกองไฟแล้วนำไปต้ม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด
6. เพิ่ม น้ำแร่. นั่นคือทั้งหมดที่ เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

หากต้องการแทนน้ำแร่คุณสามารถใช้น้ำธรรมดาที่อัดลมด้วยกาลักน้ำ เพื่อให้คุณได้เอฟเฟกต์ที่สดชื่นยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ฟองที่ร้อนจัดในแก้วยังทำให้ส้มและน้ำมะนาวแบบโฮมเมดดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นอีกด้วย

ความสดสะระแหน่

ในธรรมชาติมีสมุนไพรมากมายที่ไม่เพียงแต่เปลี่ยนรสชาติ สินค้าสำเร็จรูปแต่ยังบริจาคให้ คุณสมบัติพิเศษ. ใบสะระแหน่สามารถให้ความสดชื่นเพิ่มเติมได้ มันสร้างเอฟเฟกต์ของความเย็นและแสง "ร่าง" ในปาก นี่เป็นสิ่งที่ดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศข้างนอกร้อนและคุณต้องการสัมผัสความเย็นตามธรรมชาติ ในกรณีนี้ คุณสามารถลองทำน้ำมะนาวโฮมเมดกับมินต์และมะนาว ส่วนประกอบที่คุณต้องการเกือบจะเหมือนกัน: สำหรับมะนาว 3 ลูกใหญ่ คุณต้องใช้น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วย น้ำ 3 ลิตร และสะระแหน่ ½ ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นดังนี้:

1. ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง แล้วลอกเปลือกออกโดยตัดผิวเลมอนออกแล้วเอาเนื้อเยื่อเกี่ยวพันสีขาวออกพร้อมกับผนัง
2. คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยว ควรมีอย่างน้อย 1 ถ้วย
3. เตรียมน้ำเชื่อมธรรมดาโดยอุ่นน้ำตาลกับน้ำในอัตราส่วน 1.5:1
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแก้วและแช่เย็น ที่นั่นน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมสะระแหน่และมะนาวไม่ควรเย็นลงเท่านั้น แต่ยังต้มเล็กน้อย

เครื่องดื่มนี้ควรเสิร์ฟแบบเย็นเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้ในกรณีร้ายแรง

หลากหลายทางเลือก

น้ำมะนาวอร่อยๆ จากมะนาวที่บ้านก็เตรียมได้ วิธีทางที่แตกต่าง. หากไม่มีเวลาและคุณต้องการผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างรวดเร็วควรทำสิ่งต่อไปนี้:

1. รวมน้ำกับน้ำตาลและเขย่าให้เข้ากันจนผลึกหายไป
2. ใส่ขวดสารละลายลงใน ตู้แช่เป็นเวลา 15-20 นาที ไม่ควรถือไว้นานขึ้นเพื่อไม่ให้ภาชนะแตก
3. สกัดน้ำจากมะนาวแต่อย่างใด สามารถทำได้ด้วยมือหรือด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยี
4. รวมของเหลวทั้งสองในเหยือก

มันจะดีกว่าที่จะดื่มส่วนผสมดังกล่าวจากแก้วทรงสูงที่เติมหนึ่งในสาม น้ำแข็งเกล็ด. ทำเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นนานที่สุด ตามกฎแล้วมันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสูญเสียทั้งรสชาติและจุดประสงค์หลัก สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณสามารถแนะนำให้เติมผงอบเชยเล็กน้อยลงในน้ำมะนาวก่อนทำให้เย็นลง สิ่งสำคัญคือต้องเดาด้วยปริมาณเพื่อไม่ให้องค์ประกอบที่อัปเดตกลายเป็นรสขมเกินไป

รสชาติเข้มข้น

การทำเครื่องดื่มที่บ้านไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก งานจะเร็วขึ้นหากคุณมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมในมือ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนที่ต้องการเรียนรู้วิธีการทำน้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาว บริษัทใหญ่. ตัวอย่างเช่น คาดว่าจะมีแขกจำนวนมากอยู่ที่บ้าน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมน้ำอัดลมที่สดใหม่สำหรับโต๊ะ การคั้นน้ำจากมะนาวสองโหลด้วยมือของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย นี่คือที่มาของเครื่องใช้ในครัว มีตัวเลือกที่ง่ายมากที่หลายคนจะชอบ สำหรับเขา คุณต้องใช้น้ำตาล 100-120 กรัมและน้ำ 1.2 ลิตรจากมะนาวสามลูก

ทุกอย่างเสร็จสิ้นภายในไม่กี่นาที:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้รสเปรี้ยว หั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและเติมน้ำแข็ง
3. ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยความเร็วสูง ให้เปลี่ยนเนื้อหาเป็น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
4. กรองส่วนผสม

สามารถนำเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย

เริ่มต้นด้วยส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์และจะช่วยให้ร่างกายเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุสำรองที่สูญเสียไปในฤดูหนาวอันยาวนาน

หน่อ ใบ ดอก สะระแหน่ มีปริมาณมาก น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, สารขมและออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, น้ำตาล, ไขมัน, ไฟโตไซด์, วิตามินซีและพี, แคโรทีน, เกลือแร่ กลิ่นหอมสดชื่นของมิ้นต์มีคุณค่าอย่างมากตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นนักธรรมชาติวิทยาและปราชญ์ชาวกรีกโบราณซึ่งเป็นหนึ่งในนักพฤกษศาสตร์คนแรกของสมัยโบราณ Theophrastus (Theoprast) (ชื่อจริง Tirtam) ซึ่งอาศัยอยู่ใน 372-287 ปีก่อนคริสตกาลเชื่อว่าพวงหรีดมิ้นต์ที่ดีในห้องนอนมีประโยชน์มากกว่าดอกกุหลาบตั้งแต่ สะระแหน่"ลบ ปวดหัวปกป้องศีรษะจาก ผลเสียความร้อนและความเย็น"

ในมะนาว จำนวนมากมีวิตามินหลายชนิด นั่นเป็นเหตุผลที่ ใช้งานปกติมะนาวเป็นโอกาสที่ดีในการเสริมความแข็งแกร่งของคุณ ระบบภูมิคุ้มกัน. มะนาวยังมีความเอร็ดอร่อย Zest เป็นสารต้านแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ มะนาวยังมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด

ขิงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการปวดข้อ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และ ความดันหลอดเลือด. ขิงมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง แมงกานีส และวิตามิน B6

เตรียมตัวให้พร้อม มิ้นต์และขิงดื่มกับมะนาวและน้ำผึ้ง(ไม่จำเป็น). น้ำผึ้งสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำตาล

เราใช้น้ำต้มหรือน้ำแร่เย็น 2 ลิตร เทน้ำลงในกระทะกว้าง สะระแหน่สองพวงใหญ่ของฉันและมะนาวสองลูก เราทำความสะอาดขิง ใช้ขิง 10-15 กรัมหรือ 4-5 วงขิง เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

มิ้นต์ถูอย่างทั่วถึงในกระทะด้วยน้ำด้วยมือของคุณบีบน้ำมะนาวสองมะนาวสามผิวขูดบนเครื่องขูดและเพิ่มลงในเครื่องดื่ม ขิงหั่นละเอียดหรือสามอย่างบนเครื่องขูด เติมลงในเครื่องดื่มหลังมะนาว สุดท้ายเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขาหากขนมมีข้อห้ามสำหรับคุณหรือคุณไม่ได้ใช้พวกเขาด้วยเหตุผลใดก็ตาม

ต้องใส่เครื่องดื่มที่เตรียมไว้เป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นกรองผ่านตะแกรงละเอียดหรือผ้ากอซสองหรือสามชั้น บีบเศษที่เหลือออกอย่างระมัดระวัง เทลงในขวดโหลและแช่เย็นอีกชั่วโมงหรือสองชั่วโมง ส่วนนี้ทั้งหมดควรดื่มในระหว่างวันและในวันถัดไปให้เตรียมของสด

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งนี้ก็ดี เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์เนื่องจากมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกาย และช่วยกำจัดอาการบวม ดื่มเครื่องดื่มเป็นเวลา 1 สัปดาห์และคุณจะสังเกตเห็นว่าการนอนหลับของคุณดีขึ้นอย่างไร คุณจะลดน้ำหนักและรู้สึกร่าเริงและกระปรี้กระเปร่า

เครื่องดื่มนี้สามารถและควรให้เด็ก ๆ แทนน้ำผลไม้กึ่งสังเคราะห์ที่เติมชั้นวางของร้านค้าทั้งหมด

เครื่องดื่มแสนสดชื่นที่ทำจากมะนาวและมิ้นต์ไม่เพียงแต่ให้ความสุขในรสชาติและดับกระหายเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย ให้พลังงานตลอดทั้งวันและมีวิตามินซีจำนวนมาก ประโยชน์หลักของน้ำมะนาวคือช่วยให้คุณลดน้ำหนักและยังช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษ ปรับปรุงสีผิว และฟื้นฟูจากภายใน

ประโยชน์ของส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของมะนาวและมินต์

Citrus ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้เลือดบริสุทธิ์ มีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหารมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดอุณหภูมิในกรณีไข้หวัดหรือหวัด มะนาวมีวิตามิน C, B, ฟอสฟอรัส, คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย

เปปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวด ผ่อนคลาย และต้านการอักเสบ มีผลดีต่อการย่อยอาหาร คือ เพิ่มความอยากอาหาร ระงับอาการคลื่นไส้ อิจฉาริษยา มิ้นต์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนักเพราะมันทำให้รู้สึกหิวน้อยลง

แตงกวาประกอบด้วยน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ 90 เปอร์เซ็นต์และไฟเบอร์ 10 เปอร์เซ็นต์ซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและมี อิทธิพลเชิงบวกสู่ลำไส้

ในทางตรงกันข้ามขิงช่วยปรับโทนระบบทางเดินอาหารและเร่งกระบวนการที่เกิดขึ้นซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก รากของพืชนี้มีวิตามินหลายชนิดในกลุ่ม B, C, เหล็ก, สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และธาตุอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปใน ร่างกายมนุษย์. มะนาวและสะระแหน่ไม่เพียง แต่มีผลเย็นและยาชูกำลัง แต่ยังช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษเร่งการเผาผลาญ

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• สะระแหน่สด - พวง;

การทำอาหาร:

1. ต้มน้ำสองลิตรให้เย็นเล็กน้อย
2. บีบน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยวแล้วเทลงในน้ำต้มสุก
3. เทน้ำตาลครึ่งหนึ่งและผสมให้เข้ากันจนละลายหมด
4. บดสะระแหน่บดด้วยน้ำตาลที่เหลือแล้วเติมน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
5. ปล่อยให้เดือดประมาณ 15-20 นาที จากนั้นความเครียดและเย็น
6. เท เครื่องดื่มพร้อมเทน้ำแข็งใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

น้ำเลมอน มิ้นต์ และขิง

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• รากขิง - ชิ้นยาว 2 เซนติเมตร
• มิ้นต์ - ไม่ คานใหญ่.

การทำอาหาร:

1. ตัดขิงเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ตัดมะนาวเป็นชิ้น
3. ต้มน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง ใส่ขิงโดยไม่ต้องยกลงจากเตา ต้มเป็นเวลา 10 นาที
4. ใส่มะนาวสับ น้ำผึ้ง และสะระแหน่ นำไปต้มและพักไว้ปิดฝา
5. หลังจากครึ่งชั่วโมงให้กรองเครื่องดื่ม แนะนำให้แช่เย็นก่อนใช้งาน

ชาขิงเย็นกับมะนาวและมิ้นต์

วัตถุดิบ:

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ถุงชา สะระแหน่ ขิง และผิวเลมอนลงในกาน้ำชา
2. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่ง
3. หลังจากต้มเสร็จแล้ว ให้นำถุงชาออก เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มเพื่อลิ้มรส
4. เย็นถึง อุณหภูมิห้องนำขิง สะระแหน่ และผิวเลมอนออก ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็น
5. เสิร์ฟเครื่องดื่มขิง มะนาว และมิ้นต์กับน้ำแข็งและมะนาวฝานเป็นแว่น

ดื่มกับแตงกวา มะนาว ขิง และมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ใบสะระแหน่สด - 6 ชิ้น;
• รากขิงสับ - ½ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ตัดมะนาวเป็นชิ้น
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือก เติมน้ำเย็น 2 ลิตร และแช่เย็นค้างคืน ความเครียดในตอนเช้า แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากแตงกวา มะนาว และมินต์กับขิงแช่เย็น

ดื่ม "สูตรความสด"

วัตถุดิบ:

• รากขิง - ชิ้นยาว 3 ซม.
• ใบสะระแหน่สด - 12 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;

การทำอาหาร:

1. ขิงขูดละเอียดใส่ในขวดแก้ว
2. เพิ่มสะระแหน่และน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรทิ้งไว้ 20 นาที
4. ความเครียดการแช่
5. ตัดแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของเหยือก
6. หั่นมะนาวที่เหลือเป็นชิ้นแล้วใส่แตงกวา
7. เทแตงกวาและส้มด้วยการแช่ขิงและแช่เย็น
8. หลังจากสองชั่วโมงต้องกรองเครื่องดื่ม
9. เสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นและใบสะระแหน่ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

เครื่องดื่มที่ทำจากมะนาวและสะระแหน่ไม่เพียงแต่ให้ความสดชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อทั้งร่างกาย โทนสีและการทำความสะอาด เมื่อเติมรากขิงและแตงกวาลงในน้ำซิตรัส-มิ้นต์ คุณจะได้รับยาที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ น้ำหนักเกิน. น้ำมะนาว ทำอาหารที่บ้านเด็กชอบมันมาก และของเขา องค์ประกอบทางธรรมชาติแยกแยะเครื่องดื่มนี้จาก โซดาหวานหรือเก็บน้ำผลไม้

ในฤดูร้อน น้ำอัดลมจะกินเนื้อที่ในตู้เย็นของเรามากขึ้นเรื่อยๆ เอื้อมมือออกไปเพื่อดับกระหายและให้กำลังใจ พันธมิตรที่ดีที่สุดในเรื่องนี้คือมินต์ เรานำสูตรเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมนี้มาให้คุณ

ลมหายใจแห่งแอฟริกา

ดีที่สุดในการดับกระหายแพทย์รับรอง อุดมด้วยธาตุและแทนนิน มีฤทธิ์ฝาดซึ่งช่วยให้ทนความร้อนได้ง่ายขึ้น แม้จะยากลำบาก แต่ดื่มได้ประโยชน์มากที่สุด ชาร้อน. ดังนั้นส่วนประกอบที่มีคุณค่าจึงถูกดูดซึมได้ดีกว่าและความกระหายจะผ่านไปเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม, เครื่องดื่มเย็น ๆ คุณสมบัติการรักษาไม่สูญเสีย ลอง สูตรดั้งเดิมชาสะระแหน่โมร็อกโกและดูด้วยตัวคุณเอง เราใช้สะระแหน่ 30 กรัมแยกก้านเติมน้ำ1⅓ลิตรแล้วนำไปต้ม ลวก กาน้ำชาน้ำเดือดเท 1 ช้อนชาลงไป เขียว ใบชาและทอด 50 กรัม ถั่วไพน์. พวกเขาจะให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและกลิ่นรสที่ละเอียดอ่อน เทส่วนผสม ยาต้มสะระแหน่ไม่มีก้านชงเป็นเวลา 2 นาทีแล้วใส่ใบสะระแหน่ หลังจาก 3 นาที สามารถเทชาลงในถ้วยได้ อย่าลืมใส่สะระแหน่และถั่วในแต่ละอัน นักชิมที่บ้านของคุณจะประทับใจกับเครื่องดื่มนี้

สูตรความสด

ส่วนผสมของมะนาว ขิง และมิ้นต์ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรสำหรับน้ำพุ่งนี้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ไม่เพียงทำให้เย็นลงและโทนสี แต่ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เป็นผลให้ปอนด์พิเศษเหล่านั้นละลายไปเอง เราถูบนเครื่องขูดละเอียด 3 ซม. ของราก ขิงสดแล้วใส่ลงไป เหยือกแก้วพร้อมใบสะระแหน่ 10-12 ใบ เทน้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำเดือด 1 ลิตร ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเรากรองการแช่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเวลาขมเกินไป ปอกแตงกวาขนาดเล็กหั่นเป็นวงกลมแล้ววางที่ด้านล่างของขวดเหล้า หั่นมะนาวเป็นชิ้นพร้อมกับความเอร็ดอร่อยและส่งไปที่แตงกวา เทขิงแช่ลงในขวดเหล้าแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นเทใส่แก้ว ใส่มะนาว อย่างละ 1-2 แผ่น แล้วตกแต่งด้วยสะระแหน่ เพิ่มน้ำผึ้งลงในค็อกเทลและแม้แต่ฟันหวานที่ไม่แน่นอนที่สุดก็จะไม่ปฏิเสธ

สตรอเบอร์รี่ในกองหิมะ

หากคุณต้องการเอาใจคนรักบ้านจริงๆ ให้เตรียมเครื่องดื่มเย็นๆ ให้พวกเขาด้วยมินต์ สตรอเบอร์รี่ และไอศกรีม สิ่งล่อใจดังกล่าวรับประกันได้ว่าจะทำให้คุณมีกำลังใจ เราทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่สด 250 กรัมจากก้านใบแล้วล้างออกให้สะอาด น้ำเย็นและเทลงในเครื่องปั่น กระจายไอศกรีมครีม 150 กรัมที่ไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ ด้านบนแล้วเทนมแช่เย็นครึ่งแก้ว เราปรุงรสส่วนผสมด้วย 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ช้อนน้ำผึ้ง ถ้าสตรอว์เบอร์รี่หวานพอ คุณก็ไม่ต้องใส่ เพิ่มใบสะระแหน่สด 5-6 ใบแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ค็อกเทลที่ข้นเกินไปสามารถเจือจางด้วยนมได้ เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่และสะระแหน่ อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้สตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ - ผลลัพธ์จะไม่ทำให้ผิดหวัง

หน้าสด

ไม่มีความลับอะไรที่มิ้นท์เข้ากันได้ดีกับ ผลไม้สด. และที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องฉลาดเลย แอปเปิลและลูกแพร์พื้นเมืองของเราจะเหมาะกับเธออย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่สุก ฉ่ำและหวานที่สุด เราใช้ลูกแพร์ขนาดกลาง 2 แอปเปิ้ลและกีวีปอกเปลือกเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ในโถปั่น เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว 150 มล น้ำแอปเปิ้ล, ใส่สะระแหน่สับละเอียด 2-3 ก้านและอบเชยเล็กน้อย เครื่องดื่มที่มีสะระแหน่หากต้องการสามารถเสริมด้วยผักโขมได้ ครึ่งพวงเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้ว ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เจือจางด้วยน้ำถ้าต้องการ เทค็อกเทลลงในแก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งบดได้หากต้องการ

ค็อกเทลสำหรับเด็กผู้ใหญ่

น้ำอัดลมสำหรับเด็กเป็นอีกเรื่องหนึ่ง สามารถดูดซับได้เป็นลิตรโดยไม่สังเกต สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ใช่ โซดาที่เป็นอันตรายหรือ ร้านขายน้ำผลไม้. ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์คือทางเลือกสำหรับเด็กที่ใช้น้ำมะนาวโฮมเมด ตัดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวสองลูกเป็นชั้นบาง ๆ บีบน้ำออกแล้วเติมน้ำมะนาวอีกสองลูก เรารวมกันในกระทะ ⅓ ของน้ำมะนาวทั้งหมด ความเอร็ดอร่อย น้ำตาล 1 ถ้วยและน้ำ นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม ไฟต่ำและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายหมด เทน้ำมะนาวที่เหลือลงในขวดเหล้าที่มีลิตร น้ำดื่ม. เมื่อไร น้ำเชื่อมสำเร็จรูปเทลงในขวดเหล้าและผสม ที่ด้านล่างของแก้วเราใส่มะนาว 2 แผ่น เท 1 ช้อนชา น้ำผึ้งใส่สะระแหน่ 2 ก้าน เติมน้ำมะนาวแช่เย็นลงในแก้วตกแต่งด้วยฟาง คุณยังสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้อีกด้วย

ด้วยมินต์ คุณสามารถสร้างส่วนผสมที่น่าสนใจอีกมากมาย คุณเพียงแค่ต้องปลดปล่อยจินตนาการของคุณให้เป็นอิสระ คุณมีสูตรมิ้นต์ที่ชื่นชอบหรือไม่? คุณเตรียมเครื่องดื่มอะไรให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงบ่อยที่สุด?

สะระแหน่และมะนาวบางที ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน น้ำอัดลม. ความสดของใบสะระแหน่และความเปรี้ยวของมะนาวสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม ตัวเลือกการออกแบบที่เราได้เลือกไว้ด้านล่างในสูตรของเรา

วิธีทำเครื่องดื่มสดชื่นจากมะนาวและมิ้นต์ - สูตร

วัตถุดิบ:

• มะนาวสด - 490 กรัม
• - 1 พวงใหญ่
• น้ำกรอง - 3 ลิตร;
• น้ำตาลทราย- 250 กรัม

การทำอาหาร

ก่อนอื่นเพื่อเตรียมเครื่องดื่มเราตั้งน้ำให้เดือดใส่น้ำตาลละลายในนั้น ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความหวานที่ต้องการของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นแล้วบีบให้เข้าที่ น้ำมะนาวเพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยและวางสะระแหน่ ก่อนอื่นจะต้องล้างและบดหรือถูด้วยสาก

เครื่องดื่มจะพร้อมอย่างสมบูรณ์หลังจากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสี่ชั่วโมง เมื่อให้บริการเราเสริมเครื่องดื่มแต่ละแก้วด้วยมะนาวฝานและสะระแหน่

น้ำขิง มะนาว และมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• มะนาวสด - 490 กรัม
• - 40-60 กรัม
• น้ำกรอง - 3 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม

การทำอาหาร

เริ่มเตรียมเครื่องดื่ม เราล้างมะนาว ลวกด้วยน้ำเดือด ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำ เราไม่ทิ้งเนื้อและความเอร็ดอร่อย แต่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในโถปั่น รากขิงล้างปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่มะนาว ที่นั้นเราก็ทำการซักล่วงหน้าด้วย น้ำเย็นและก้านสะระแหน่แห้ง เติมน้ำตาลทรายและเติมน้ำเล็กน้อย เราเจาะมวลในอุปกรณ์จนกว่าจะเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดหลังจากนั้นเราโอนไปยังภาชนะที่เหมาะสมแล้วเติมด้วยน้ำที่เหลือ เราปล่อยให้เนื้อหาของภาชนะต้มสักครู่แล้วบีบให้เข้ากันด้วยผ้ากอซโดยแยกส่วนประกอบที่แข็งแล้วโยนทิ้งในครั้งนี้

เพิ่มน้ำมะนาวลงในของเหลวอะโรมาติกผสมเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในเหยือกแล้วใส่ในตู้เย็นให้เย็น

เมื่อเสิร์ฟ เราเสริมเครื่องดื่มในแก้วด้วยน้ำแข็ง มะนาวฝานเป็นแว่น และสะระแหน่เล็กน้อย

หากต้องการเครื่องดื่มสามารถใช้ประโยชน์ได้มากขึ้นโดยแทนที่น้ำตาลทรายด้วยน้ำผึ้ง

เครื่องดื่มฤดูร้อนกับมิ้นต์ ส้ม และมะนาว

วัตถุดิบ:

• มะนาวสด - 370 กรัม
• ส้มสด – 520;
• สะระแหน่สด- 1 พวงใหญ่
• น้ำกรอง - 2 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 120-150 กรัม

การทำอาหาร

เพื่อไม่ให้ผิวส้มมีรสขมในเครื่องดื่ม เราล้างผลไม้และเทน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที หลังจากนั้นเราผ่าส้มและมะนาวผ่าครึ่ง คั้นน้ำ และตัดเนื้อเป็นชิ้นๆ เพิ่มเติม ซึ่งเราใส่ในเหยือกหรือภาชนะอื่นๆ สำหรับทำเครื่องดื่ม นอกจากนี้เรายังใส่สะระแหน่สดที่ล้างแล้วและสับไว้ที่นั่นแล้วถูมวลด้วยสากหรือที่ดัน ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเล็กน้อยแล้ววางบนเตา เราอุ่นส่วนผสม คนจนคริสตัลทั้งหมดละลาย จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วเทลงในผลไม้รสเปรี้ยวพร้อมใบสะระแหน่ เทน้ำที่เหลือลงในภาชนะแล้วบีบมะนาวและ น้ำส้มเราวางเครื่องดื่มไว้บนชั้นวางของตู้เย็นและปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยสองชั่วโมง

ดื่มกับมินต์ มะนาว และสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• มะนาวสด - 190 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สด- รสชาติ;
• สะระแหน่สด - 4-5 ก้าน;
• น้ำกรอง - 2 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 100-150 กรัม

การทำอาหาร

ก่อนเตรียมเครื่องดื่ม เตรียมน้ำแข็งกับสตรอเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ชิ้นสตรอเบอรี่สับและใบสะระแหน่ลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งเททุกอย่างด้วยน้ำต้มแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็ง

เราล้างมะนาวหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น นอกจากนี้เรายังใส่ก้านสะระแหน่ที่ล้างแล้วและแบ่งเนื้อหาของอุปกรณ์จนกว่าเราจะได้มันฝรั่งบด ตอนนี้เติมชิ้นงานด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็น เรากรองส่วนผสมผ่านผ้ากอซแล้วบีบให้เข้ากัน เราทิ้งส่วนประกอบที่แข็ง เทของเหลวลงในแก้ว โยนน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่สองหรือสามก้อนลงในแต่ละก้อนแล้วเสิร์ฟทันที