อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดคริสต์มาส อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียน "Melanzana con fungi"

จานจาก ตับต้ม- หนึ่งในรายการโปรดของฉัน. ดังนั้นเมื่อสูตรปีใหม่ตกอยู่ในมือของฉัน เค้กตับฉันทำมันในเย็นวันเดียวกัน ตับเนื้อ, ชีสและไข่ - เข้ากันได้อย่างลงตัว!

ตุ๊กตาหิมะคอทเทจชีสเป็นของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจมากสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่ซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ เฉลิมฉลองได้อย่างแน่นอน การเตรียมตัวนั้นง่ายมาก!

จากไข่คุณสามารถทำของว่างที่สดใสเรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่หรือวันเกิด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไข่และตกแต่งด้วยสมุนไพร ผัก และคาเวียร์ มาเริ่มกันเลย!

ขนมปีใหม่ "มนุษย์หิมะ"

ตารางปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย "Snowman" ที่สวยงามและยกระดับ เธอต้องการไข่ แครอทต้มและพริกไทยดำ อาหารเรียกน้ำย่อยดูงดงามและจะคงอยู่จนถึงเช้า

อาหารเรียกน้ำย่อย "ปลา" สำหรับปีใหม่

สแน็ค "ปลา" ปีใหม่ทาบนขนมปังหรือแครกเกอร์ นี่เป็นอาหารจานเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด "ปลา" เตรียมจากมันฝรั่ง ทูน่า มายองเนส และเครื่องเทศ ดูดีมาก!

ขนมปีใหม่วี ใบผักกาดหอมเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายมากและสะดวกในการรับประทาน - ไม่ต้องใช้ช้อนส้อม คุณจะต้องมะเขือเทศ ทูน่า ไก่

ในครอบครัวของเรามีประเพณีมานานแล้วที่จะปรุงเนื้อเยลลี่สำหรับปีใหม่ เจลลี่ปีใหม่ปรุงจากเนื้อวัวกลายเป็นไขมันต่ำและควรค่าแก่การเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

ไข่สอดไส้มายองเนสและกระเทียมทั้งอร่อยและเรียบง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผักจะเหมาะกับตารางเทศกาล แชร์สูตร!

แฮมและชีสม้วนเป็น อาหารว่างที่ดี, ซึ่งแยกออกจากกันในบัดดล, มีเพียงเพื่อวางไว้บนโต๊ะเทศกาลเท่านั้น. ส่วนผสมที่ลงตัวของสองส่วนผสมง่ายๆ

บนโต๊ะปีใหม่คุณต้องเสิร์ฟผัก - สดหรือดอง และคุณสามารถทำได้สะดวกและ ทางที่สวยงาม. อาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบสำหรับปีใหม่คือผักและชีสที่พันบนไม้เสียบหรือไม้

บน ตารางปีใหม่สิ่งสำคัญคือของว่าง อาหารว่างแบบดั้งเดิมต้องเป็นแน่นอน แต่ฉันต้องการเจือจางด้วยสิ่งใหม่ ฉันเสนอคานาเป้หลายตัวเลือกสำหรับปีใหม่ สดใส อร่อย สดชื่น! พยายาม!

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่คือแพนเค้กขนาดเล็กที่มีปลาแซลมอนรมควันและคาเวียร์ ในระดับที่ยิ่งใหญ่ในภาษารัสเซียอย่างสวยงาม! คาเวียร์สีดำสามารถแทนที่ด้วยของเทียมได้แน่นอน มันจะยังคงออกมาดี!

ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่สามารถเตรียมได้จากผักหั่นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องอบ ทอด หรือยืนนาน เพียงแค่ใช้เวลา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและวางเป็นรูปต้นคริสต์มาส ง่าย รวดเร็ว สวยและอร่อย!

สลัดปีใหม่ "Yolka"

สามารถเสิร์ฟผักสดหรือนึ่งบนโต๊ะปีใหม่ ทางเดิม. สามารถทำจากพวกเขา ต้นคริสต์มาส. สำหรับสลัดเราต้องการบรอกโคลี กะหล่ำและผลทับทิม

สวย อร่อย และ ของว่างน่ารับประทานสำหรับตารางวันหยุด มันจะเป็นที่ชื่นชอบของแขกของคุณ ดังนั้นอย่าลืมคนจรจัดในขณะทำอาหาร ลองมัน.

ปลาม้วนเจลาตินเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ขอบคุณไข่ต้มม้วนส่วนดูแปลกตาและสวยงามมาก แขกของคุณจะรักมัน มาดูสูตรกันเลย

หากคุณมีโรงสูบบุหรี่ที่บ้านคุณโชคดีมาก ท้ายที่สุดคุณจะได้พบกับความอร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำชีสรมควันที่บ้านได้ง่ายๆ

ปลาเยลลี่กับเจลาตินเป็นหนึ่งใน จานคลาสสิกอาหารรัสเซีย. เราจะ "เติม" หอกเพราะอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่เก๋ไก๋อีกด้วย มาลองกัน? :)

แบบดั้งเดิม จานจอร์เจีย pkhali คือ นอกจากนี้ที่ดีกับเมนูวันหยุดของคุณ

ทาร์ตกับตับปลาและไข่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล ทาร์ตเล็ตเหมาะสำหรับการต้อนรับที่แออัดและสำหรับวันหยุดพักผ่อน พวกเขาดูดีมากและราคาไม่แพง

แพนเค้กม้วนกับปลาเหมาะสำหรับงานเลี้ยง - สำหรับ Shrovetide หรือวันเกิด และคุณสามารถให้บริการได้ในวันธรรมดาเมื่อแพนเค้กเหลือจากเมื่อวาน ฉันแนะนำให้คุณปรุงโรลด้วยปลาแดง

ปรุงอาหารในหม้อทอดอากาศ น้ำมันหมูรมควันกับ ควันเหลวง่ายมาก. ในความเห็นส่วนตัวของฉันนี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่เหมาะสมการสูบบุหรี่น้ำมันหมูในอุดมคติที่บ้าน

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย โต๊ะบุฟเฟ่ต์ และเหมาะสำหรับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย - เลือดสเปนหรือสูตรทำมอซิลล่า

ตับมะเขือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของฉันที่ทุกคนที่บ้านชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและแขกจำนวนมากจะชื่นชอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยตับปลาเป็นขนมปังปิ้งที่อร่อยและชวนน้ำลายสอซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เรื่องง่ายๆ: ทอด croutons, ผสมส่วนผสมสำหรับไส้, กระจายไส้และคุณทำเสร็จแล้ว!

อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในเรื่องของ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. หากต้องการดูสิ่งนี้ให้ลองทำสูตรมะเขือยาว pkhali

หากคุณชอบอาหารประเภทแฮม ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่น่าทึ่งสำหรับการทำจูเลียนกับเห็ดและแฮม

ไม่สามารถนึกถึงสิ่งที่น่าสนใจในการปรุงอาหารสำหรับตารางวันหยุด? มีวิธีแก้ปัญหา - อร่อยและมีกลิ่นหอม ขนมเห็ดจากเห็ดแชมปิญอง กระเทียม และ พริกขี้หนู.

ทาร์ตแซลมอน - ทางเลือกที่ดีหากคุณเบื่อแซนด์วิชธรรมดาๆ บนโต๊ะพวกเขาจะดูรื่นเริงมากขึ้น

วันหยุดใกล้เข้ามาแล้วและคุณไม่รู้ว่าไม่เพียง แต่จะให้อาหาร แต่ยังทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างไร ฉันแจ้งให้คุณทราบ ตัวเลือกที่น่าสนใจเสิร์ฟคานาเป้กับกุ้งซึ่งจะพิชิตทุกสิ่งที่มีอยู่อย่างแน่นอน

เห็ด ยัดไส้ด้วยเนื้อสับ- อาหารเรียกน้ำย่อยที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด และเชื่อฉันเถอะว่าในตอนเย็นจานจะว่างเปล่าและแขกจะมีความสุข

คุณต้องการที่จะปรนเปรอแขกของคุณด้วยสิ่งที่น่าสนใจ อาหารว่างเย็นแต่คุณกลัวที่จะได้ยิน "สิ่งที่น่าขยะแขยงนี่คือของคุณ ปลาเยลลี่"? ไม่ต้องกังวล! ด้วยสูตรนี้สำหรับ pike perch aspic วลีดังกล่าวไม่ได้คุกคามคุณ!

กุ้งคิงคุณสามารถปรุงอาหารในแป้งและวิธีการ อาหารว่างเบาๆตัวอย่างเช่นไปที่โต๊ะเบียร์และอย่างไร จานอิสระ. บ่อยครั้งที่เราไม่ปรุงมัน ค่อนข้างเป็นอาหารอันโอชะ. ฉันเสนอรุ่นของจาน

สูตรที่น่าสนใจอร่อยและ อาหารว่างที่ผิดปกติ- อ่านวิธีการปรุงแชมเปญในแป้งและคลังแสงการทำอาหารของคุณจะเติมเต็มด้วยแนวคิดอื่น ขนมดั้งเดิม.

จานนี้เรียบง่าย อร่อยเสมอ และไม่น่าเบื่อ เหมาะสำหรับตารางเทศกาลใด ๆ : สำหรับอีสเตอร์, ปีใหม่, วันเกิดและสำหรับ อาหารกลางวันอาทิตย์สำหรับทั้งครอบครัว

อีกทางเลือกหนึ่ง ไข่ยัดไส้. เช่นเดียวกับเราชาวฝรั่งเศสผู้เขียนสูตรเตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกครั้งที่มีอารมณ์ ไข่เหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือปีใหม่

บรรณาธิการได้เลือกของว่างดั้งเดิมที่สุดสำหรับปีใหม่ 2560 สูตรที่จะช่วยสร้างเมนูปีใหม่ที่น่าสนใจเต็มไปด้วยสีสันที่สดใสและรสชาติที่น่าจดจำ

อาหารว่างสำหรับปีใหม่ 2560: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เจ้าของ "ขนนก" ในปีหน้าชอบทุกสิ่งที่สดใสมีสีสัน แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายและประหยัดดังนั้นการเอาใจไก่จึงเป็นเรื่องง่าย ในของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 ในฐานะส่วนผสมหลักและการตกแต่งคุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีสีตรงกับสีธรรมชาติของนกซึ่งจะตอบสนองความต้องการทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตศักดิ์สิทธิ์

อร่อยและ อาหารว่างง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2560 สามารถเตรียมได้จากพริกหยวกมะเขือเทศและแตงกวาซึ่งช่วยเสริมอาหารทะเลเนื้อสัตว์และผักใบเขียวได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าละเลยอาหารรสเลิศที่ไม่ซับซ้อน เช่น ผักดองต่างๆ และเนื้อเย็น

Profiteroles ปีใหม่ "ไก่ไฟ"

profiteroles ที่ละเอียดอ่อนด้วย ไส้เต้าหู้และคาเวียร์จะกลายเป็นของประดับโต๊ะปีใหม่อย่างแท้จริง สูตรสำหรับอาหารจานนี้สามารถจัดประเภทเป็นของว่างที่ "ไม่ดี" สำหรับปีใหม่ได้อย่างถูกต้องซึ่งคุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและแขกของวันหยุด

วัตถุดิบ:

• 1 เซนต์ แป้ง
• 1 เซนต์ น้ำ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• เนย 200 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• เขียวขจี

การทำอาหาร: นำน้ำไปต้มและละลาย เนย. ร่อนแป้งกับเกลือและชงส่วนผสมแห้งด้วยเนยร้อน - แป้งจะมีสีครีมและหนามาก ค่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟองลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน คลึงแป้งเป็นลูกกลมขนาด วอลนัทและอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ในขณะเดียวกัน ชีสกระท่อมรวมกับสมุนไพรสับซึ่งจะกลายเป็นของว่างดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2560 ตัด "ฝา" ออกจาก profiteroles ที่เย็นแล้วเติมชีสและตกแต่งด้วยคาเวียร์ด้านบน

กุ้งเสียบไม้ "ฉลาด" กับผัก

อาหารว่างสำหรับปีใหม่ 2560 จากอาหารทะเลจะเป็นตัวเลือกที่ชนะมากที่สุดในตารางปีใหม่ อาหารเหล่านี้มีคุณสมบัติล้ำค่า - เนื้อหาแคลอรี่ต่ำด้วย เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมโปรตีนซึ่งจะได้รับความนิยมอย่างสูงจากสมัครพรรคพวก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงไก่ไฟ

วัตถุดิบ:

• กุ้งใหญ่
• พริกขี้หนู (สีเหลืองและสีแดง)
• แชมปิญอง
• สมุนไพร กระเทียม ซอสถั่วเหลือง
• น้ำมันมะกอก,พริกเกลือ

การทำอาหาร: ปอกเปลือกกุ้งหั่นเห็ดออกเป็น 2-4 ส่วนหั่นพริกขี้หนูเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเคบับในชามสลัดใบเดียวแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป ซีอิ๊ว, สมุนไพรสับ, กระเทียม, เกลือและพริกไทย. หลังจากผ่านไป 15 นาที ร้อยกุ้งและผักสลับกันบนไม้เสียบ แล้วอบในเตาอบหรือบนตะแกรง (5-10 นาที)

อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียน "Melanzana con fungi"

อาหารอิตาเลียนจานนี้คล้ายกับของว่าง "นักเรียน" การส่งต้นฉบับจะสามารถเจือจางเมนูปีใหม่ได้อย่างกลมกลืน ในเวลาเดียวกันสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2560 นี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน - ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายของนักชิมที่ต้องการมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• 3 มะเขือยาว
• เห็ดแชมปิญอง 400 กรัม
• ไข่ดิบ 3 ฟอง
• 1 หลอด
• พริกหวานสดใส
• น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร: ปอกเปลือกมะเขือยาวและหั่นเป็นก้อนเทไข่ที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อผักดูดซับไข่ได้มากที่สุดให้ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจน สีน้ำตาลทอง. ในระหว่างนี้สับเห็ดและหัวหอมใส่มะเขือยาวที่ทอดแล้วแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที ผ่าครึ่งพริกหยวกแล้วเอาเมล็ดออก แบ่งส่วนผสมมะเขือเห็ดลงในแต่ละลำ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สำหรับเครื่องเทศ สามารถโรยผักด้วยน้ำมันมัสตาร์ดสักสองสามหยด

เจลลี่ "ลานตาสว่าง"

แม่บ้านหลายคนคิดว่าการทำอาหารงูเป็นเรื่องที่ลำบากและมักพยายามไม่รวมสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ไว้ในเมนูปีใหม่ แต่งูพิษ " ลานตาสว่าง" อยู่ในหมวดหมู่ "ของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2560" - มัน สูตรโดยละเอียดช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย จานรสเลิศแม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารอย่างมืออาชีพ

วัตถุดิบ:

• น้ำซุป 0.5 ลิตร (เลือกผักหรือเนื้อสัตว์ได้)
• ผักสดแช่แข็ง 150 กรัม ( ถั่วเขียว,แครอท,ข้าวโพด, พริกหยวก)
• 2 ช้อนโต๊ะ เจลาตินทันที
• ลิ้นวัว
• เขียวขจี
• เปลือกไข่ทั้งหมด

การทำอาหาร: ต้มน้ำซุปและละลายเจลาตินในนั้น ล้างไข่ทั้งเปลือก (สามารถเก็บไว้ได้หลังจากเตรียมสลัดและของว่างอื่นๆ สำหรับปีใหม่) ล้างด้วยน้ำ เติมผักแช่แข็ง 2/3 แล้วสับ ลิ้นต้ม. เทเปลือกด้วยน้ำซุปเจลาตินและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ลอกเปลือกออกแล้วใส่แอสปิคลงในจานเสิร์ฟ (หากมีปัญหา ให้จุ่มไข่ที่มีแอสปิคลงไปสักครู่ น้ำร้อนแล้วกลิ้งไปบนโต๊ะ) สูตรนี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้อีก - เช่น aspic นั้นง่ายยิ่งขึ้นในการทำเค้ก

คานาเป้ดั้งเดิม "Golden Cockerel"

ไม่ต้องการเจือจางของว่างส่งท้ายปีเก่า 2017 ด้วยไส้กรอกซ้ำซากและแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรแทน สูตร Canape "Golden Cockerel" จะช่วยคุณได้ - ให้บริการ ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมสำหรับแซนวิชใน การออกแบบเดิมและแขกของคุณจะประทับใจกับจินตนาการการทำอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังฝรั่งเศส
• แฮมหรือไส้กรอกรมควันดิบ
• ซอฟต์ชีส (ชนิดมอสซาเรลล่า)
• แตงกวาและมะเขือเทศ
• มะกอกและมะกอกหลุม
• เสียบไม้สำหรับคานาเป้

การทำอาหาร: อบขนมปังบาแกตต์ให้แห้งในเตาอบ ในขณะเดียวกันก็หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ และแตงกวาเป็นชิ้นตามยาว ใส่ชั้นของชีสที่ด้านบนของบาแกตต์ ด้านบนเป็นวงกลมของมะเขือเทศ ชั้นถัดไปในคานาเป้คือไส้กรอกหรือแฮมพับเหมือนพัดวางแตงกวาฝานด้วยหีบเพลงและไม้เสียบที่มีมะกอกหรือมะกอกติดอยู่ที่ด้านบนของคานาเป้

อร่อยและ สูตรง่ายๆของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 จำนวนมาก. แต่ไฮไลท์หลักของพวกเขาจะเป็น ตกแต่งวันหยุด- ไก่ไฟจะดีใจที่เห็นคู่หู "ขนนก" ที่สดใสบนโต๊ะของคุณ อย่าลืมแช่จานของคุณด้วยความรัก อารมณ์ดีและรอยยิ้ม - จากนั้นเจ้าของในปีหน้าจะนำความโชคดี ความเป็นอยู่ที่ดี และความสุขอันยิ่งใหญ่มาสู่บ้านของคุณอย่างแน่นอน!

สวัสดีปีใหม่กับคุณ!

หลายคนตั้งตารอปีใหม่ 2560 และกำลังคิดที่จะเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดนี้ แม้ว่าจะมีเวลาอีกมากก่อนวันหยุดนี้ แต่ก็ยังไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจัดทำเมนูสำหรับตารางปีใหม่ล่วงหน้า

อย่าข้ามการปฏิบัติเช่นของว่าง พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักและกระจายปีใหม่ 2560 มาดูสูตรอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

สูตรอาหารว่างร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

กับแฮมและชีส

การทำอาหาร:

1. ควรหั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในรูปแบบของสี่เหลี่ยม
2. เราเตรียมซอส ใส่มายองเนสลงในชามใส่น้ำมะนาวและพริกแดงเล็กน้อย
3. จุ่มแต่ละชิ้นลงในซอสแล้วทอดบนเครื่องคั่วแห้งเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้แห้ง
4. เราหั่นแฮมชีสเป็นสี่เหลี่ยมบางๆให้พอดีกับขนาดของขนมปังแผ่น
5. พริกหวานทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
6. ต่อไปเราร้อยขนมปังสี่เหลี่ยมบนไม้เสียบ ชีสชิ้นหนึ่งพันอยู่ด้านบน ตามด้วยแฮมและพริกแดง
7. จากนั้นผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและพริกขี้หนูในถ้วย จุ่มคานาเป้แต่ละอันลงในซอสนี้
8. เรากระจายไม้เสียบกับส่วนผสมบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย
9. ของว่างที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

"แซนวิชต้นคริสต์มาส"

คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ขนมปังปิ้งสีขาว - 10 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 5 แผ่น;
• แฮม 5 สี่เหลี่ยม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• ผักชีฝรั่ง - 5-6 สาขา;
• ครีม - 50 มล.;
• เกลือ.

สำหรับการตกแต่ง:

• แครนเบอร์รี่;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้องต้มให้สุก จากนั้นทำให้เย็น ลอกเปลือกออก แล้วถูด้วยกระต่ายขูดหยาบ
2. จากนั้นบีบกลีบกระเทียมแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด
3. ผสมไข่บดกับกระเทียมและผักชีลาว เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและเติมเกลือ
4. เราวางขนมปังแฮมชีสบนเดสก์ท็อปและใช้แม่พิมพ์เพื่อสร้างต้นคริสต์มาสออกมา คุณยังสามารถตัดสามเหลี่ยมออกได้ด้วยมีด
5. บนต้นคริสต์มาสจาก ขนมปังปิ้งวางไข่และสมุนไพรเป็นชั้น ๆ จากนั้นคลุมด้วยแฮมชิ้นหนึ่งแล้วเคลือบอีกครั้ง ส่วนผสมของไข่และคลุมทุกอย่างอีกครั้งด้วยชีสชิ้นหนึ่งและในตอนท้ายเราก็เคลือบด้วยส่วนผสม เราทำแซนวิชที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน
6. ก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เราอบเป็นเวลา 10 นาที
7. ตกแต่งด้วยพริกไทยและแครนเบอร์รี่

“ถุงซานตาคลอส”

สำหรับแพนเค้กคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• บีทรูทน้ำซุปข้น - 130 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• นม 150 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:

• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 มล.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือ พริกไทยดำป่น;
• น้ำมันพืช.

สำหรับการตกแต่ง:

• ขนหัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

1. 1. ก่อนอื่นเราทำแป้งสำหรับแพนเค้ก หัวบีทบดควรผสมกับไข่และเกลือ

1. 1. ต่อไปเราจะหลับ น้ำตาลทรายและโซดา เราผสมทุกอย่าง

1. 1. หลังจากนั้นให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในนมแล้วค่อยๆเทแป้งลงไป
   2. ใส่น้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 15 นาที;

1. 1. จากนั้นเราก็ทำแพนเค้กบีทรูท เราปรุงด้วยวิธีเดียวกับแพนเค้กธรรมดา

1. 1. มาเริ่มเตรียมไส้กันเลย ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ทอดเพื่อ น้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม
   2. เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วหลับไปที่หัวหอมแล้วทอด ทอดจนของเหลวระเหยหมด
   3. จากนั้นใส่ครีม เกลือ และพริกไทย ทอดจนหนา
   4. จากนั้นเราวางไส้ตรงกลางของแพนเค้ก ยกขอบของแพนเค้กขึ้นและทำให้ดูเหมือนถุง มัดด้วยขนหัวหอม เราทำกระเป๋าที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน

1. เตาอบร้อนถึง 220 องศาและวางถุงไว้ที่นั่นเพื่ออบเป็นเวลา 5 นาที

ต้นพิซซ่าคริสต์มาส

การทดสอบจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• น้ำอุ่น 200 มล.
• ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
• แป้งครึ่งกิโลกรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:

• 150 กรัม เนื้อต้มไก่;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะกอกหรือมะกอก - 15-20 ชิ้น

สำหรับการตกแต่ง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูกระเทียม
• พวงของผักชีฝรั่งสีเขียว

การทำอาหาร:

1. เราทำแป้ง เทลงในถ้วย น้ำอุ่นเราหลับไปที่นั่นยีสต์และน้ำตาลทราย เรายืนยัน 15 นาที
2. ทันทีที่ยีสต์ "เล่น" ให้ใส่เกลือแป้งและเทน้ำมันพืช
3. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม
4. วางในที่อุ่นขึ้น คลุมด้วยผ้าเช็ดปากล่วงหน้า
5. จากนั้นทำการบรรจุ หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. หัวหอมปอกเปลือกควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. มะกอกหรือมะกอกผ่าครึ่ง
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย
9. แป้งที่เพิ่มขึ้นจะต้องรีดเป็นชั้นหนา 5 มม.
10. จากนั้นตัดวงกลมด้วยแก้ว
11. หล่อลื่นแต่ละวงกลม ซอสมะเขือเทศวางไส้และยึดขอบเข้าด้วยกัน เราทำลูกบอลด้วยการเติม
12. แบบฟอร์มจะต้องทาด้วยน้ำมันพืช จากนั้นวางลูกบอลไว้ที่นั่นโดยให้ตะเข็บเป็นรูปต้นคริสต์มาส
13. เราใส่แบบฟอร์มในตู้ที่อุ่นด้วยเตาอบที่ 180 องศา เราอบต้นคริสต์มาสเป็นเวลา 20 นาที
14. พิซซ่าพร้อมทาด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและกระเทียมบีบ
15. โรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สูตรอาหารว่างปีใหม่เย็น

Canape กับไส้กรอก

สำหรับคานาเป้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• บาแกตต์ พันธุ์ข้าวไรย์- 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 1 ก้าน;
• ครีมชีส 150 กรัม
• ผักกาดหอม 6-8 ใบ
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ไม้จิ้มฟันสำหรับทำคานาเป้

การทำอาหาร:

1. บาแกตต์หั่นเป็นชิ้น
2. บดชีสในชาม ใช้ส้อมเคลือบชิ้นบาแกตต์ด้วยครีมชีส
3. เราพับใบผักกาดหอมให้มีขนาดเท่ากับขนมปังบาแกตต์แล้ววางด้านบน
4. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ก้านผักชีฝรั่งลงในแต่ละวงกลมแล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม
5. จากนั้นร้อยไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟัน
6. มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นสองส่วน
7. ร้อยมะเขือเทศครึ่งลูกบนไม้จิ้มฟันเหนือไส้กรอก
8. เราแก้ไขคานาเป้บนขนมปังบาแกตต์และเสิร์ฟ

ไข่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมอาหารเรียกน้ำย่อย:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดงหนึ่งขวด
• เฟต้าชีส - 50 กรัม;
• ส่วนผสมมัสตาร์ด - 1/3 ช้อนชา;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• พวงผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ต้องต้มไข่ให้สุกและเย็นลง น้ำเย็น. ปอกเปลือกแล้วผ่าตามยาวเป็นสองส่วน
2. นำไข่แดงออกมาใส่ชาม เรานวดด้วยส้อม
3. จากนั้นใส่เฟต้า ผักชีฝรั่งสับละเอียด มายองเนส และมัสตาร์ด เรานวดทุกอย่างและผสมด้วยส้อม
4. เครื่องปรุงรส พริกไทยป่นและผสมอีกครั้ง
5. กระจายส่วนผสมให้ทั่วโปรตีน
6. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและก้านผักชีฝรั่ง

"มนุษย์หิมะ"

จะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ไข่ - 12 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
• พริกไทย 30 เม็ด
• เข้าเล่มปฏัก

การทำอาหาร:

1. ควรต้มไข่ไก่จนเย็นประมาณ 15 นาที น้ำควรเค็มเพื่อให้ไข่สะอาดจากเปลือกได้ดีขึ้น
2. จากนั้นทำให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็นแล้วลอกเปลือกออก
3. ตัดด้านบนของไข่แต่ละฟอง
4. ตอกไข่ 2 ฟองลงบนไม้เสียบแต่ละอัน คุณควรได้รับ 6 เสิร์ฟ;
5. ต่อไปเราทำหมวก แครอทควรปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม สำหรับหมวกแต่ละใบคุณจะต้องมีวงกลมขนาดใหญ่หนึ่งวงเล็ก
6. เราเสียบไม้เสียบไข่ก่อนเป็นวงกลมขนาดใหญ่จากนั้นจึงใช้อันเล็ก
7. ปลายที่เหลือของไม้เสียบเหนือฝาควรตัดด้วยกรรไกร
8. จากพริกไทยเราทำตาและกระดุม
9. เราทำมือจากผักชีฝรั่งก้านเล็ก ๆ และจาก ชิ้นเล็ก ๆจมูกแครอท
10. ของว่างมนุษย์หิมะพร้อมแล้ว

Canape กับหมูต้มและแตงกวา

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้:

• ขนมปังปิ้งสีขาว 10 แผ่น
• หมูต้ม - 20 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• เนย 100 กรัม
• 20 มะกอก
• พวงผักชีฝรั่ง
• เสียบไม้หลากสี - 20 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม เราทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
2. แต่ละชิ้นจะต้องทาด้วยเนย
3. ถัดไปวางชิ้นหมูต้มลงบนชิ้นส่วนที่ทาน้ำมัน
4. แตงกวาควรหั่นเป็นวงกลมตามยาว
5. เราร้อยมะกอกบนไม้เสียบแต่ละอันและแตงกวาสดฝานด้านบน
6. เราติดไม้เสียบบนขนมปังสามเหลี่ยมแต่ละชิ้น
7. เราตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

แฮมโรลกับชีสและกระเทียม

ส่วนผสมม้วน:

• แฮม - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• มายองเนส;
• พวงผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
• เสียบไม้หลากสี

การทำอาหาร:

1. ชีสถูด้วยกระต่ายขูดหยาบ
2. กลีบกระเทียมบีบผ่านการกด
3. ควรสับผักชีฝรั่งจำนวนหนึ่ง
4. ผสมชีสขูดกับกระเทียมและสมุนไพรสับละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
5. แฮมควรหั่นเป็นชั้น
6. ตรงกลางของแต่ละชั้นเราวางไส้ชีสกระเทียมและสมุนไพรแล้วม้วนเป็นม้วน
7. เรายึดแต่ละม้วนด้วยไม้เสียบหลากสี
8. วางม้วนบนจานแบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ปีใหม่ 2017 เป็นวันหยุดที่มักจะเฉลิมฉลองกับครอบครัว แน่นอนว่าในกรณีนี้ไม่สามารถทำได้หากไม่มีโต๊ะปีใหม่ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ของว่างจะช่วยให้รื่นเริงและสวยงาม อย่าลืมทำตามสูตรเหล่านี้ พวกเขาจะออกมาอร่อยและรื่นเริงมาก!

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณไม่สามารถส่งเสียงดัง ปีเก่าจมกระดาษด้วยความปรารถนาในแก้วแชมเปญระยิบระยับ เพลิดเพลินกับของขวัญและแสดงความยินดีกับผู้อื่น เนื่องจากปีใหม่หน้าอยู่ใกล้แค่เอื้อม เมื่อเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วของวัน มันกลายเป็นเรื่องยากที่จะจำได้ว่าสภาพอากาศเป็นอย่างไรสำหรับการเฉลิมฉลองครั้งก่อนและสิ่งที่เขียนบนกระดาษแผ่นนั้น อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงที่แท้จริงจะไม่มีวันลืมสิ่งที่จัดโต๊ะเมื่อปีที่แล้ว สลัดชนิดใดที่สมควรได้รับคำชมสูงสุด และจำนวนอาหารจานอร่อยที่แขกรับเชิญ หลังจากคิดเล็กน้อยและเชื่อมโยงจินตนาการของพวกเขาแล้ว พวกเขาจะคิดออกว่าของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 ใดดีกว่าที่จะแก้ไข และของว่างใดที่จะแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์ เย็นและร้อน, น่าสนใจและเรียบง่าย, อร่อยและดั้งเดิม - ของว่างใด ๆ ก็สามารถเป็นความภาคภูมิใจของพนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดี หากเลือกสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายอย่างละเอียด จะมีการตรวจสอบคุณภาพของส่วนผสม และอาหารจะถูกเตรียมอย่างช้าๆ และเสิร์ฟให้แขกอย่างสุดหัวใจในวันส่งท้ายปีเก่า ไก่ไฟ.

สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2560 อาหารว่างใหม่ที่น่าสนใจ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ตามปฏิทินตะวันออก ปีหน้าจะจัดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของนกในประเทศที่เรียบง่าย แต่น่าเกรงขามมาก - ไก่ไฟ ในเรื่องของวิธีการตกแต่งบ้านและสิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ การพิจารณาลำดับความสำคัญและคุณสมบัติของสัญลักษณ์นั้นควรค่าแก่การพิจารณา ใน กรณีนี้ตัวละครไม่ยอมรับส่วนผสมเทียม, เนื้อสัตว์ปีก, ไขมันมากเกินไปและ จานที่ซับซ้อน. เราได้เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2560 โดยคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติของเมนูนก โดยใช้ สูตรทีละขั้นตอนกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอน, คุณทำอาหาร จานอร่อยได้โดยไม่ยากนัก

ส่วนผสมที่จำเป็น

• อาร์เมเนีย lavashผักโขม - 2 ชิ้น
• อ่อนนุ่ม ครีมชีส– 350 ก
• เฟต้าชีส - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 300 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน

อาหารว่างที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะปีใหม่: สูตรวิดีโอ

หนึ่งในตัวเลือกของว่างที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะปีใหม่คือ la Caprese การตีความที่ทันสมัยอร่อยเบาและสดใส อาหารอิตาเลี่ยนเหมาะสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า สูตรนี้ผสมผสานความเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนของมะเขือเทศเข้ากับกลิ่นหอมของใบโหระพา ความนุ่มของครีมของมอสซาเรลล่า และกลิ่นรสเค็มของซอสได้อย่างลงตัว นอกจากนี้การรักษาดังกล่าวจะต้องถูกใจแฟน ๆ อย่างแน่นอน ส่วนผสมจากธรรมชาติ- สัญลักษณ์แห่งปี - ไก่ไฟ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมตัว อาหารว่างที่น่าสนใจไปที่โต๊ะปีใหม่ดูสูตรวิดีโอ:

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแซลมอนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

อาหารทุกจานบนโต๊ะปีใหม่ควรมีสีสันและสีสันเหมือนไก่ตัวผู้ การใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่กล้าหาญที่สุดในการกำหนดส่วนผสมจากธรรมชาติจะช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ สีสว่าง. อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2560 เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในทุกวิถีทาง มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเป็นที่ยอมรับของ Fire Rooster และประสบความสำเร็จอย่างมากตามสัญญาณปีใหม่

ส่วนผสมที่จำเป็น

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
• แตงกวาสด- 2 ชิ้น
• ซอฟท์ครีมชีส - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม - 3-4 ชิ้น
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างผักและสมุนไพรในน้ำเย็น สับผักชีฝรั่งสับแตงกวา ก้อนเล็ก.
2. ในชามก้นลึก ผสมครีมชีสกับสมุนไพรสับและแตงกวา
3. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ คลี่บนพื้นผิวงาน ติดฟิล์มวางชิ้นปลาเป็นแถวเพื่อให้เหลื่อมกันเล็กน้อย
4. หล่อลื่นพื้นผิวปลาแซลมอนอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสและมวลแตงกวา ยกขอบฟิล์มขึ้นแล้วพับ ม้วนเรียบร้อย. นำผลิตภัณฑ์ออกเป็นเวลา 60-90 นาทีในที่เย็น
5. หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำม้วนออก ลอกฟิล์มออก ตัดแท่งยาวเป็นถังสูง 3-4 ซม.
6. จัดใบผักกาดหอมบนจานแบน วางปลาแซลมอนม้วนเล็กไว้ด้านบนและใส่คาเวียร์สีแดงสองสามเม็ดลงไป
7. อร่อย ขนมปลาโรย น้ำมะนาวและเสิร์ฟถึงโต๊ะปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ไก่พื้นเมืองในชนบทคุ้นเคยกับอาหารที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องไขปริศนาเกี่ยวกับสูตรอาหารจากเชฟผู้ยิ่งใหญ่ ปรุงให้อร่อยก็พอ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนจากหน่อไม้ฝรั่งกับเบคอน หลีกเลี่ยงใด ๆ กระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลาในการดำเนินการนาน เช่น การรักษาที่ผิดปกติจะทำให้แขกประหลาดใจในปีใหม่ 2560 และพิชิตสมาชิกทุกคนในครอบครัว รสชาติจัดจ้านกลิ่นหอมน่ารับประทานเสิร์ฟแบบไม่ได้มาตรฐาน

ส่วนผสมที่จำเป็น

• สด หน่อไม้ฝรั่งเขียว– 500 ก
• เบคอนชิ้นบาง - 8 ชิ้น
• วางมิโซะ - 2 ช้อนโต๊ะ
• สาเก - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น - 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสใหม่พร้อมเห็ดสำหรับปีใหม่ปีระกา 2017

ของว่างสำหรับเทศกาลในทาร์ตเล็ตและตะกร้าเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องเสมอ แต่ถ้าสูตรดั้งเดิมด้วย ชุดคลาสสิคส่วนผสมของโรงงานได้จางหายไปเป็นพื้นหลังมานานแล้ว สูตรของเราเพิ่งเริ่มต้นเพื่อพิชิตนักชิมหน้าใหม่ รวมถึง เมนูปีใหม่. แทน ทาร์ตเล็ตที่ซื้อมาควรใช้ตะกร้าเกลือแบบโฮมเมด ขนมชอร์ตครัส. และควรเปลี่ยนแฮมที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมชีสแข็งเป็นเห็ดหอมย่างกับครีมกระเทียมรสเผ็ด เตรียมใหม่ ขนมขบเคี้ยวชีสสำหรับปีใหม่ 2560 มอบความสุขในการทำอาหารให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง

ส่วนผสมที่จำเป็น

• ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 200 กรัม
• น้ำเย็น - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน

1. ตามสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวชีสใหม่กับเห็ดควรเริ่มทำอาหารด้วยตะกร้าขนมชนิดร่วน สับเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับแป้ง เกลือ และน้ำ ม้วนออก แป้งนุ่ม. ทิ้งมวลไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
2. ลบออกหลังจาก 60 นาที แป้งขนมชนิดร่วนและแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมแล้ววางด้านในของพิมพ์ทาร์ตเล็ตที่ทาเนยแล้ว อบตะกร้าเค็มจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เย็นสนิท
3. ตัดเห็ด ชิ้นเล็ก ๆ, ผัดกับสับ หัวหอมในน้ำมันพืช ทำให้มวลเห็ดเย็นลงและแจกจ่ายในตะกร้าทราย
4. ปอกกระเทียมและขูดบนเครื่องขูด ชีสแปรรูปนุ่มและผสมกับกระเทียมขูด โดยใช้ ถุงขนมบีบชีสลงบนตะกร้าเห็ดอย่างเรียบร้อย
5. ล้างพริกหยวกแดง เอาแกนออก หั่นเป็นเส้นบางๆ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยชีสด้วยเห็ดด้วยริบบิ้นพริกแดงและก้านผักชีฝรั่ง ให้บริการ ตะกร้าทรายสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560 วางบนจานใบใหญ่ใบเดียว

อาหารว่างสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560: สูตรวิดีโอ

ที่พิเศษสำหรับ ตารางเทศกาลเอาขนมปีใหม่ 2560 มาฝากเด็กๆ เนื่องจากคนรุ่นใหม่ได้ชื่อว่าเป็นคนเอาแต่ใจและจู้จี้จุกจิกที่สุด สูตรที่เหมาะสมด้วยภาพถ่ายนั้นไม่ง่ายเลย แต่มันค่อนข้างจริง! เด็ก ๆ สามารถเพลิดเพลินกับของว่างร้อนและเย็นง่าย ๆ ได้หากมีการนำเสนอ วิธีที่น่าสนใจและเสิร์ฟในรูปแบบใหม่ที่ยอดเยี่ยม ดูวิดีโอของเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม: