ซุปอาหารด่วน. หลักสูตรแรกร้อนและเย็นสำหรับการควบคุมอาหาร

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉันทุกคน! ☺ มาพูดถึงบทความนี้เกี่ยวกับซุปลดน้ำหนักกันดีกว่า

ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณ การเลือกที่ยอดเยี่ยมสูตรสำหรับซุปที่ "ถูกต้อง" เบาและอร่อยมาก

พวกเขาจะช่วยให้คุณได้รูปร่างของคุณตามลำดับและสูญเสียอย่างรวดเร็ว น้ำหนักเกินผอมลง สวยขึ้น และอ่อนกว่าวัย!

สูตรทั้งหมดเตรียมง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน แน่นอน!

การรับประทานซุปเหล่านี้ไม่ใช่การควบคุมอาหาร พวกมันถูกเรียกว่าเป็นอาหารเท่านั้นเพราะมันไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แค่นั้นเอง...

มันบำรุงมันอร่อยนะเพื่อน! คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารหรือจำกัดตัวเอง ดีใจ!

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

ซุปสำหรับการลดน้ำหนัก - สูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพที่สุด

เมื่อเชี่ยวชาญสูตรซุปที่คุณชื่นชอบมาหลายสูตรแล้ว คุณก็สามารถเลี้ยงตัวเองอย่างเอร็ดอร่อยได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ!

ยิ่งกว่านั้นซุปเหล่านี้ - ไม่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่เป็นอาหารจานแรกธรรมดาเพียงแค่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในองค์ประกอบของมัน

ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารให้กับทั้งครอบครัวได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน

แม้ว่าคุณจะไม่ได้มีน้ำหนักเกิน แต่คุณก็สามารถปรุงและกินซุปเช่นนี้ได้เพื่อไม่ให้น้ำหนักที่มากเกินไปนี้ปรากฏกับคุณ!

หลักสูตรแรกง่ายๆ เหล่านี้สมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อน!

คุณสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่เป็นมื้อกลางวันเท่านั้น แต่สามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ พวกเขายอดเยี่ยมมากสำหรับมื้อเย็น!

ซุปมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอย่างไร?

นักโภชนาการยุคใหม่หลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารมื้อแรกมีผลดีต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และช่วยให้ความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น:

• และแน่นอนว่าหลังจากชามซุปที่ปรุงสดใหม่หนึ่งชาม คุณจะรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วและอารมณ์ของคุณก็เพิ่มขึ้น
• และหากเตรียมน้ำซุปตามนั้น สูตรอาหารจากนั้นร่างกายจะรู้สึกเบาทะเลแห่งพลังงานปรากฏขึ้นและไม่ทำให้คุณง่วงหลังอาหารกลางวันเลยเหมือนที่มักเกิดขึ้นกับอาหารแบบดั้งเดิมอื่น ๆ
• ของเหลวหรือ ความสม่ำเสมอกึ่งของเหลวซุปดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและรวดเร็วมาก ร่างกายไม่ได้ใช้พลังงานมากนักในการดูดซึมอาหารจานนี้ ซึ่งหมายความว่าปริมาณของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ความมีชีวิตชีวาและพลังงาน!
• หลังอาหารจะไม่รู้สึกหนักท้อง
• ลำไส้เริ่มทำงานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และอาการท้องอืด (ก๊าซ) ที่เจ็บปวดจะหายไป
• ตามกฎแล้วส่วนประกอบทั้งหมดของซุปดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ
• เทคโนโลยีการทำอาหารได้รับการพิจารณาในลักษณะที่จะรักษาทุกสิ่งให้ได้มากที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้า.
• ซุปดังกล่าวทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• การบริโภคซุปเหล่านี้เป็นประจำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความทนทานของร่างกาย และทำความสะอาดสารพิษในร่างกาย
• ความงามของซุปลดน้ำหนักก็คือมักจะมี จำนวนมากไฟเบอร์จึงทำให้คุณอิ่มได้จนถึงมื้อต่อไป ซึ่งหมายความว่าคุณรับประกันว่าจะหลีกเลี่ยงการทานคุกกี้วาฟเฟิลของว่าง!
• ซุปเบา ๆ นั้นยอดเยี่ยมสำหรับหญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะในช่วงที่มีอาการเป็นพิษเฉียบพลันเมื่อคุณรู้สึกไม่สบายจากทุกสิ่งที่มีไขมันทอดและหนัก
• สำหรับมารดาที่ให้นมลูก นี่เป็นเพียงความรอด เนื่องจากพวกเขาจะไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยในทารก และจะให้ผลประโยชน์แก่เขาเช่นเดียวกับแม่ของเขา
• การบริโภคซุปดังกล่าว - ตัวเลือกที่ดีอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ หลอดเลือด เพิ่มขึ้น ความดันโลหิต, หายใจลำบาก, หัวใจเต้นเร็ว ฯลฯ “อาหารประเภทซุป” นี้จะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณอย่างแน่นอน!
• สูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือไก่ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงเข้าพรรษา
• อย่าลืมป้อนซุปเหล่านี้ให้ลูก ๆ ของคุณ! สิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต!

วิธีการใช้ซุปอาหารเพื่อลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง?

ไฮไลท์:

• คุณสามารถกินซุปดังกล่าวได้วันละครั้งตามปกติในมื้อกลางวัน แทนที่บอร์ชหรือซุปที่คุณคุ้นเคยก่อนหน้านี้
• คุณสามารถแทนที่อาหารเย็นด้วยซุปนี้ได้
• หากต้องการคุณสามารถกินซุปอาหารได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น
• หากคุณต้องการที่จะผอมลงและสวยขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่าลังเลที่จะเตรียมซุปส่วนหนึ่งไว้รับประทานในคราวเดียวตลอดทั้งวัน และรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการทันทีที่คุณรู้สึกหิว
• คุณสามารถจัดการเองได้หนึ่งหรือสองหรือสามวัน” อาหารซุป"หรืออาจจะหนึ่งสัปดาห์ ไม่คุ้มค่าอีกต่อไป

หากคุณตัดสินใจที่จะทาน "ซุปด่วน" เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ก็อย่าลืมทานอาหารทุกวัน ผลไม้สด, ผัก, เบอร์รี่ และสมุนไพร เตรียมสลัดจากพวกเขา ทำสมูทตี้และน้ำผลไม้ อย่าทำให้ตัวเองหมดแรง!

คุณต้องทำอะไรอีกเพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น:

• กำจัดอาหารทอด ไขมัน แป้ง และอาหารรมควันออกจากอาหารของคุณ
• อย่าดื่ม โซดาหวานอย่ากินมันฝรั่งทอดและแครกเกอร์และ "เรื่องไร้สาระในซุปเปอร์มาร์เก็ตจากถุง" อื่น ๆ
• เลิกขนมหวานที่ซื้อในร้านในรูปของมาร์ชเมลโลว์และคุกกี้ขนมปังขิง เตรียมตัวให้อร่อยและ ขนมหวานเพื่อสุขภาพด้วยตัวคุณเองหรือซื้อใน "ร้านค้าสุขภาพ" พิเศษ
• หลีกเลี่ยงอาหารจานด่วนและการรับประทานอาหารเร็วกว่า 4-7 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
• อย่าลืมดื่มอย่างน้อย 1.5-2 ลิตร น้ำสะอาดต่อวัน.
• เคลื่อนไหวให้บ่อยขึ้น สูดอากาศบริสุทธิ์ ออกกำลังกาย
• อย่าลืมนอนหลับให้เพียงพอ!

ทั้งหมด! โดยสังเกตสิ่งเหล่านี้ กฎง่ายๆคุณจะบอกลา “หุ้น” ที่น่ารำคาญในรูปแบบของ ปอนด์พิเศษคุณจะดูอ่อนเยาว์และสวยขึ้น!

“เคล็ดลับ” ที่จะทำให้ซุปอาหารใด ๆ น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

หากคุณพบว่าซุปไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณพอใจ ฉันขอเสนอเคล็ดลับให้คุณ

ในซุปใด ๆ เพื่อความอิ่มและอื่น ๆ อีกมากมาย " รสชาติอร่อย" คุณสามารถเพิ่มซอสเมล็ดทานตะวัน (มายองเนส) ซอสงา (ทาฮินี) หรืออะไรก็ได้ เนยถั่ว(หรือซอสที่คุณสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ เพียงสับถั่วกับน้ำและเกลือในเครื่องปั่น)

เพียงเติมซอสเหล่านี้ลงในจานเมื่อซุปเย็นลงจนอุ่นแล้ว

ด้วยวิธีนี้ คุณจะยังคงรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของซอสเหล่านี้ และจะไม่ "เสีย" คุณภาพของไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่รวมอยู่ในส่วนประกอบที่มีอุณหภูมิสูง

และในซุปที่ไม่จำเป็นต้องต้ม คุณสามารถเพิ่มถั่วและเมล็ดพืชได้ทันทีพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมด

และอย่ากลัวว่าการ "เพิ่มคุณค่า" ของซุปของคุณจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ!

ใช่แล้ว ถั่วและเมล็ดพืชมีแคลอรี่สูง แต่คุณจะไม่แตกเป็นกิโลหรอก คุณแค่กินนิดหน่อยเพื่อรสชาติใช่ไหม?

นี่เป็นส่วนเสริมที่อร่อยมากสำหรับซุปใด ๆ !

ซุปลดน้ำหนัก - สูตรอาหารสำหรับคอร์สแรกที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและผอมได้

เพื่อน ๆ ฉันอยากจะแจ้งให้คุณทราบว่าคุณสามารถทำได้อย่างไร สูตรเพิ่มเติมซุปเพื่อสุขภาพ

ดังนั้นฉันจะไม่อธิบายเทคโนโลยีในการเตรียมอย่างพิถีพิถันและทีละขั้นตอนมากเกินไปให้ปริมาณที่แน่นอนเป็นกรัมของส่วนผสมเป็นต้น

งานของฉันตอนนี้แตกต่างออกไป - เพื่อสร้าง "แคตตาล็อกที่ค่อนข้างหลากหลาย สูตรซุป“เพื่อให้คุณมีให้เลือกมากมาย

และใช่ - เรายินดีต้อนรับจินตนาการของคุณ!

เปลี่ยนส่วนผสมผสมให้เข้ากัน สูตรที่แตกต่างกันใส่ส่วนผสมเอง ปรับสูตร “ให้เหมาะกับคุณ” จะวิเศษมาก!

ซุปครีมฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

ต้มส่วนผสมทั้งหมดในน้ำจนนิ่มแล้วใส่ลงไป ใบกระวาน, ยี่หร่า, แกง, ผักชี ฯลฯ

เกลือพริกไทยใส่กระเทียม

หากต้องการก็สามารถบดซุปได้ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ซุปนี้สามารถเตรียมด้วยน้ำซุปเนื้อไม่ติดมันหรือ น้ำซุปไก่.

ซุปครีมถั่วลันเตาและบรอกโคลี

ต้มถั่วเขียว บรอกโคลี และแครอทสักครู่ เพิ่มเกลือและน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น

เมื่อเสิร์ฟ ให้เติมเล็กน้อยลงในจานเมื่อซุปเย็นลงถึงอุณหภูมิดื่มแล้ว น้ำมันงากดเย็น

หากคุณต้องการคุณไม่สามารถบดซุปได้ แต่ปล่อยให้ผักสับทั้งหมดเหมือนเดิม

อาหารมะเขือเทศและซุปกะหล่ำปลี

ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชหรือ น้ำมันมะพร้าวใส่พริกหยวกสับ, รากผักชีฝรั่งขูด, แครอท, กะหล่ำปลีฝอย (สามารถใส่บรอกโคลีได้)

เติมน้ำ เคี่ยวจนสุก

เกลือ, พริกไทย, เติมน้ำหรือน้ำซุปไก่ตามต้องการ, นำไปต้ม, เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟโดยโรยซุปด้วยสมุนไพรและเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

ซุปญี่ปุ่นสำหรับการลดน้ำหนัก

เป็นเรื่องยากมากที่จะเห็นคนอ้วนในญี่ปุ่น ความลับของพวกเขาไม่เพียงแต่ในพันธุกรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโภชนาการด้วย

ในกระทะขนาดใหญ่ ต้มข้าวและปลาจนนุ่ม

ในตอนท้ายสุดใส่สาหร่ายและหัวหอมหมักในซีอิ๊ว

ในขณะที่ซุปยังเดือดอยู่ ให้เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระแสบาง ๆ เกลือและพริกไทย แล้วเติมเล็กน้อย ซอสถั่วเหลือง(ถือว่าเค็มด้วย)

คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา

ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อนๆ รู้ไหมว่าหัวหอมนอกจากจะมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากแล้ว ยังมียาปฏิชีวนะจากธรรมชาติอีกด้วย ยังสลายไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย?

อีกทั้งยังช่วยเร่งการเผาผลาญในร่างกายได้อย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย

คุณสามารถ "นั่ง" ซุปนี้ได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาสองหรือสามวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจ

หัวหอม (มาก!) มะเขือเทศ พริกหยวก สีขาวหรือดอกกะหล่ำสับหรือสับด้วยวิธีอื่นแล้วต้มในน้ำจนนิ่ม

จากนั้นคุณต้องเติมเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่นได้

ถั่วเขียวอ่อนและซุปผักชีฝรั่ง

บดถั่วเขียว รากผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท พริกหยวก มะเขือเทศ และหัวหอมในลักษณะที่เหมาะกับคุณที่สุด

เทน้ำมะเขือเทศลงบนส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือและเคี่ยว (ปรุง) จนผักนิ่ม

ซุปกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก

สับกะหล่ำปลี, หั่นกระเทียมเป็นวง, สับแครอท (หรือหั่นเป็นวง), หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหรือน้ำซุปข้น

ต้มส่วนผสมทั้งหมดในน้ำเดือดจนนิ่ม ใส่เกลือ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย

ฉันชอบทำซุปนี้ในรูปแบบของซุปข้น โดยใส่มันฝรั่งหนึ่งลูกลงในส่วนผสม

ซุปมะเขือเทศเพื่อลดน้ำหนัก

มะเขือเทศมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากและเร่งการเผาผลาญ

มะเขือเทศมีสารที่เรียกว่าไทรามีน ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และช่วยรับมือกับความเครียด

ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมัน ใส่พริกหยวกหั่นเป็นวง มะเขือเทศ (เยอะๆ!) รากผักชีฝรั่งขูด และบรอกโคลี

เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ

ต้มทุกอย่างจนนุ่ม ใส่เกลือและพริกไทย ใส่กระเทียม อย่าลืมเพิ่มผักใบเขียวลงในชามซุปของคุณ

ซุปแอปเปิ้ลและแครอทบด

เพื่อนๆ เคยทานซุปแอปเปิ้ลกันมั้ยคะ? เลขที่? ลองมัน!

นี่คือสิ่งใหม่โดยสิ้นเชิง! น้ำซุปจะมีรสเปรี้ยวและ รสชาติที่สดใหม่คุณควรจะชอบมัน

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด จากนั้นใส่กระเทียมสับและขิงลงไปที่หัวหอม ปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที คนตลอดเวลา

จากนั้นใส่แครอทและแอปเปิ้ลที่คุณขูดหรือหั่นเป็นก้อน เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดต่อไปอีกสองสามนาที

จากนั้นเทน้ำซุปลงบนส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้แล้วปรุงซุปโดยใช้ไฟอ่อนมากจนสุก

บดซุปที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น เติมเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

กินจานนี้กับขนมปังเมล็ดแฟลกซ์ อร่อยมาก!

ซุปรากผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปประกอบด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง อร่อยมาก แคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพและความผอม

มันง่ายมากที่จะเตรียม เก็บง่ายในตู้เย็นได้สองถึงสามวัน

ผัดหัวหอม รากผักชีฝรั่ง และมันฝรั่งสับในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว

วางทุกอย่างลงในกระทะที่มีน้ำเดือด นำไปต้ม ใส่เกลือและพริกไทย แล้วปรุงจนนุ่ม

บด ซุปพร้อมเครื่องปั่น

เมื่อเสิร์ฟโรยซุปด้วยคื่นฉ่ายขูดละเอียดและหัวหอมสับ

ซุปแคลอรี่ต่ำ

ในกระทะขนาดใหญ่ ทอดชิ้นส่วนในน้ำมันร้อน เนื้อไก่กระเทียม และแครอท

เทน้ำซุปหรือน้ำเติมมาจอแรมนำไปต้ม

ลดความร้อนและปรุงอาหารจนสุก เนื้อไก่- ในตอนท้ายสุด ใส่ถั่วเขียวแล้วปรุงต่ออีกห้านาที ใส่เกลือ

ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารผสมให้เข้ากัน น้ำมันมะกอกพาร์เมซานและใบโหระพาเล็กน้อย เติมน้ำซุปเล็กน้อย

น้ำซุปกินร้อนๆ คุณสามารถโรยด้วยแครกเกอร์บดและสมุนไพร

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ฉันเสนอซุปอาหารให้คุณ

นี้เป็นอย่างมาก ซุปเบาจากหลาย ๆ คน ผักต่างๆให้รสชาติเข้มข้น แคลอรี่ต่ำ และ ปริมาณสูงสุดประโยชน์ต่อร่างกาย

ใส่แครอทสับ กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา ดอกกะหล่ำ (หรือบรอกโคลี) พริกหยวก มะเขือเทศ ซูกินีหรือซูกินี ใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศลงในหม้อใบใหญ่ที่มีน้ำเดือด

ปรุงจนเสร็จ

คุณสามารถสับซุปหรือจะเสิร์ฟแบบนี้ก็ได้

ซุปนี้สามารถปรุงด้วยน้ำซุปไก่ จากนั้นเติมเนื้อไก่และสมุนไพรเล็กน้อยลงในจานของทุกคน

ซุปลดน้ำหนัก “เพื่อจิตวิญญาณ”.

นี้ ซุปผักเพื่อจิตวิญญาณ - เบาสบายและอร่อย!

เตรียม ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง ฟักทอง มันเทศ แครอท บวบ พริกหยวก หัวหอม และกระเทียม ใส่ในเตาอบเพื่ออบ

ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำหากต้องการกระเทียมสด

เติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มน้ำมันมะกอกและบดผักจนกลายเป็นซุปบด

ตักซุปลงในชามแล้วเติมเล็กน้อยในแต่ละชาม กะทิและหัวหอมสับ

เพื่อน ๆ นี่เป็นแค่ซุปที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ผักอบให้ "ความละเอียดอ่อน" พิเศษที่ไม่สามารถเทียบเคียงได้ ผักต้ม...ลองเลย! เจ

ซุปครีมเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด เอาเปลือกออก บดในเครื่องปั่นพร้อมกับความสด พริกหยวก, ใบโหระพา และบวบ (คุณสามารถใช้บวบได้)

หากจำเป็น ให้เติมน้ำหรือมะเขือเทศเพิ่ม เกลือและพริกไทย

หากต้องการให้ใส่กระเทียม กินกับผักใบเขียวและขนมปังเมล็ดพืช

ซุปถั่วเลนทิลบดที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

ต้มถั่วเลนทิลจนนิ่ม

ผัดกระเทียมในน้ำมันมะพร้าวเติมน้ำซุปหรือน้ำนำไปต้มแล้วใส่ผัก - แครอท, รากผักชีฝรั่ง

ปรุงจนผักนิ่มใส่ลงไป adjika โฮมเมดเกลือและพริกไทย

ใช้เครื่องปั่นบดเนื้อหาทั้งหมดของกระทะ

เมื่อซุปเย็นลงถึงอุณหภูมิดื่มได้ ให้เติมน้ำคั้นจากส้มลงไป ผสม.

เรากินซุปโรยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วผักชีลาวด้านบน

ซุปกะหล่ำปลี “เพื่อความผอม”

ซุปกะหล่ำปลีของโปรดของฉัน...

ปอกแครอท, หัวผักกาด, หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง, ตะแกรง, สับและทอดในน้ำมันจนนุ่ม

เพิ่มไปตุ๋นก่อนหน้านี้ กะหล่ำปลีดอง,คนให้เข้ากัน,เติมน้ำ,เกลือ,พริกไทย,ใส่พริกไทยป่น

ปรุงอาหารสักสองสามนาที ใส่กระเทียมสดลงในซุปกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้หากต้องการ

ทานคู่กับสมุนไพรสดโรยด้านบน

ซุปกะหล่ำปลีดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากกะหล่ำปลีสดซึ่งต้องเคี่ยวก่อนจนนิ่ม

คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบดหรือ น้ำมะเขือเทศเพื่อรสชาติเผ็ดเปรี้ยว

Borscht อาหารมังสวิรัติ

Borscht มังสวิรัติเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยมาก มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

Borscht นี้มีผักที่จำเป็นและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ดูเหมือนว่าจะสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่พยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร

ปอกหัวหอม, แครอท, หัวบีท, ตะแกรงและทอดในน้ำมัน เพิ่มน้ำมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศ

ต้มมันฝรั่งในกระทะจนเกือบสุก ใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด ปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที

รวมผักทอดและมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี ใส่เกลือเพิ่มเครื่องเทศแล้วปรุงต่ออีกนาที

• ตัวเลือกการทำอาหาร 2

ทุกอย่างเหมือนกับในเวอร์ชันแรก มีเพียง Borscht เท่านั้นที่มี ถั่วต้ม- คุณยังสามารถใช้ถั่วเขียวได้

• 3 ตัวเลือกการทำอาหาร

วัตถุดิบเหมือนกันแต่เราไม่ทอดอะไรเลย

ปอกเปลือก, หั่น, ขูดแครอท, หัวหอม, หัวบีท, เพิ่ม น้ำซุปข้นมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศและเคี่ยวด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยจนนุ่มเติมเครื่องเทศ

ในเวลาเดียวกันให้ต้มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกะหล่ำปลีในกระทะโดยใส่ใบกระวาน

รวมผักตุ๋นและมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี เกลือและพริกไทย

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วลงใน Borscht นี้ได้เช่นกัน แม้ว่ามันจะอร่อยมากถ้าไม่มีถั่วก็ตาม

ฉันปรุงตัวเลือกที่สามเสมอฉันชอบมันมากกว่าโดยเฉพาะถ้าคุณทำให้ Borscht หนาเพื่อให้ "ช้อนยืน" J อร่อยมาก!

ซุปครีมลดน้ำหนักจากบรอกโคลีและกะหล่ำดอก

ฉันรักซุปนี้!

สามารถปรุงในน้ำหรือในน้ำซุปไก่แล้วเสิร์ฟโดยวางชิ้นเนื้อไว้บนจานของทุกคน

ปอกเปลือก หั่น และต้มแครอท บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ และมันฝรั่งในน้ำเดือด ขั้นแรกใส่มันฝรั่งและแครอท จากนั้นจึงใส่กะหล่ำดอกและบรอกโคลี

เติมเกลือและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ปรับความสอดคล้องที่คุณต้องการโดยใช้น้ำหรือน้ำซุป

บวบและซุปดอกกะหล่ำ

คุณสามารถใช้บวบแทนได้ บวบปกติแม้ว่าในความคิดของฉัน มันยังคงรสชาติดีกว่ากับบวบ...

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร

ต้มบวบและดอกกะหล่ำ เติมครีมหนึ่งช้อน (ควรเป็นมะพร้าว) ใส่เกลือ และบดในเครื่องปั่น

• ตัวเลือกการทำอาหาร 2

ต้มมันฝรั่งจนสุกครึ่งหนึ่ง ใส่บวบและดอกกะหล่ำลงไป ปรุงต่ออีกห้านาที ปรุงรสด้วยเกลือและเติมครีมหรือกะทิหนึ่งช้อนเต็ม น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

• 3 ตัวเลือกการทำอาหาร

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำจนนุ่ม ใส่บวบสับและดอกกะหล่ำสับ ต้มต่ออีกห้านาที เกลือพริกไทยบดด้วยเครื่องปั่น

ซุปปลาเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับการลดน้ำหนัก

ทอดมะเขือเทศและกระเทียมในน้ำมัน ใส่พริกไทย โรสแมรี่ เกลือ

หลนสักครู่เพิ่ม น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า รากผักชีฝรั่งสับ ต้มต่ออีกไม่กี่นาที

หั่นปลา (ชนิดใดก็ได้ เลือกตามรสนิยมของคุณ) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักที่กำลังเดือดพร้อมกับมะเขือเทศเชอรี่สี่ส่วน เกลือและพริกไทย

ปล่อยให้เดือดสักครู่จนปลาสุกแล้วยกลงจากเตา

ซุปผักเผาผลาญไขมัน

บดมะเขือเทศ บวบหรือบวบ และแครอทในเครื่องปั่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มบัลแกเรียได้ พริกหวานและแตงกวาเพื่อความสดชื่น

เกลือเติมสีดำ พริกไทยป่น- ปรับความสม่ำเสมอด้วยน้ำ มะเขือเทศ หรือน้ำมะเขือเทศ

ฉันทำอาหารจาก สามองค์ประกอบ– มะเขือเทศ บวบ แครอท สัดส่วน - ตามรสนิยมของคุณ

เพิ่มมะเขือเทศมากขึ้น - มันจะเปรี้ยวมากขึ้น

บวบมากขึ้นจะมีรสชาติที่เป็นกลางมากขึ้น

ถ้าส่วนผสมหลักคือแครอทก็จะหวาน

ฉันชอบเวลาที่แครอทมีมากกว่าส่วนผสมอื่นๆ ถึงแม้ว่ามันจะอร่อยในทางใดทางหนึ่งแน่นอน...

นี่เป็นซุปที่ดูเรียบง่ายแต่อร่อยมากเพื่อน! โดยเฉพาะเมื่อ ฤดูร้อน– “มัน” ที่สุด!

ใส่เมล็ดทานตะวันลงไปแล้วน้ำซุปจะอร่อยยิ่งขึ้น

หากต้องการให้เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรลงไป การทดลอง!

ฉันชอบซุปนี้มาก ฉันตั้งตารอที่จะมีมะเขือเทศและบวบโฮมเมดของตัวเองอยู่เสมอ! รสชาติของซุปกับผักแบบโฮมเมดแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงน่าทึ่งมาก!

ซุปบัควีทเพื่อความงามและความเพรียวบาง

เพื่อน ๆ ฉันเองก็ชื่นชอบซุปเหล่านี้และแนะนำให้คุณด้วยสุดใจ!

อร่อย เบาและอิ่มมาก! หลังจากนั้นคุณจะไม่รู้สึกอยากทานอาหารเป็นเวลานานๆ และมีประโยชน์มาก - ว้าว!

• ตัวเลือกการทำอาหาร 1 แบบ – พร้อมผัก

แช่ไว้ล่วงหน้าหรือดีกว่านั้นให้งอก

ในเครื่องปั่นใส่บัควีทที่ล้างแล้ว, ผักสับ (แครอท, บวบ, มะเขือเทศ, แตงกวา - ทดลอง, รวมผักและเลือกตามรสนิยมของคุณ), ใส่เกลือ, เติมน้ำ, ผักโขมและผักกาดหอม

บดให้ละเอียด คุณยังสามารถปรับความสม่ำเสมอได้ตามที่คุณต้องการ - หนาหรือบางตามที่คุณต้องการ

• ตัวเลือกที่ 2 – ด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่า

ในเครื่องปั่น เราใส่บัควีตสีเขียวที่ล้างแล้วและแช่ไว้ล่วงหน้า/แตกหน่อ ผักโขม และผักกาดหอม และผักอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

เติมน้ำ เกลือ และพริกไทย เพิ่มผงสาหร่ายสไปรูลิน่า

ตีจนได้ "ซุป" ที่เป็นเนื้อเดียวกัน

คลั่งไคล้ ตัวเลือกอร่อย ซุปบัควีท, เพื่อน!

• 3 ตัวเลือกการทำอาหาร

เราใส่บัควีทสีเขียวที่เตรียมไว้ ผักโขมและผักกาดหอมจำนวนมากลงในเครื่องปั่น ใส่เกลือ และเพิ่มสาหร่ายทะเลที่แช่ไว้และล้างแล้ว เติมน้ำแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

คุณสามารถเพิ่มผักลงในเวอร์ชันนี้ได้ตามที่คุณต้องการ

ฉันชอบซุปบัควีทเวอร์ชันนี้มาก

และบ่อยครั้งแทนที่จะแช่น้ำ สาหร่ายทะเล(สาหร่ายทะเล) ฉันเติมผงสาหร่ายทะเลออร์แกนิกที่ฉันซื้อในร้านในปริมาณที่เพียงพอ การกินเพื่อสุขภาพผ่านทางอินเทอร์เน็ต

ในซุปบัควีทรุ่นใดก็ได้ตามที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นคุณสามารถเพิ่มดอกทานตะวันหรือเมล็ดงาที่แช่ไว้ล่วงหน้าลงในส่วนประกอบทั้งหมด (ลงในเครื่องปั่นโดยตรง) คุณสามารถทดลองกับ เมล็ดฟักทองและด้วยถั่ว

มันจะทั้งดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

อย่ากลัวเมล็ดพืชและถั่วเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่

เพียงบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม แต่อย่ายอมแพ้จนหมด พวกเขามีสิ่งที่เราต้องการ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพหากไม่มีแล้วร่างกายก็จะทำงานได้ไม่ปกติ

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง ผู้หญิงควรมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (ในรูปของน้ำมันบริสุทธิ์พิเศษและเมล็ดพืช/ถั่ว) ในอาหารทุกวัน!

ซุปแครอทงาเพื่อลดน้ำหนัก

เพื่อนๆ ซุปนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เบา น่ารับประทาน และอร่อยด้วย

แม้ว่าจะประกอบด้วยส่วนประกอบเพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ แครอท เมล็ดงา และน้ำ!

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร

หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เมล็ดงาที่แช่และล้างแล้ว เกลือ และน้ำให้เพียงพอ ตีด้วยเครื่องปั่น

• ตัวเลือกการทำอาหาร 2

ใส่แครอทที่หั่นเป็นชิ้นหรือขูดลงในเครื่องปั่น ใส่เกลือ เทลงในที่เตรียมไว้ นมงา- ตีจนได้น้ำซุปข้น

ซุปแครอทนี้สามารถเตรียมได้จากเมล็ดทานตะวัน แถมยังอร่อยและน่าพึงพอใจอีกด้วย!

เอาละเพื่อนๆ ฉันคิดว่าการลดน้ำหนักสามารถอร่อย อิ่มใจ และดีต่อสุขภาพของตัวเองได้ใช่ไหม?

คุณจะมั่นใจมากขึ้นในเรื่องนี้หากคุณปรุงอาหารและรับประทานเป็นประจำ และเมื่อคุณเห็นผลครั้งแรก ความกระตือรือร้นและความสุขของคุณจะไร้ขอบเขต!

เพื่อน ๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันพอใจกับซุปที่เรียบง่าย เบา มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่ทำเอง ร้อนแรง และน่าพึงพอใจ แต่ในลักษณะที่ไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ และไม่ทำให้ "ยุ่งยาก" ในครัวหลายชั่วโมง

ปรุงด้วยความสุขและกินอย่างมีความสุข!

ผอมลง ฟิตขึ้น อ่อนกว่าวัย!

แบ่งปันบทความกับเพื่อน ๆ บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

Alena Yasneva อยู่กับคุณแล้วพบกันใหม่เร็ว ๆ นี้! ลาก่อน!

ซุปอาหารแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรโฮมเมดง่ายๆ ไม่เพียงช่วยให้คุณอิ่มและช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังช่วยให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงอากาศหนาวเย็นอีกด้วย

การรับประทานซุปแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารจานแรกจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้ ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ที่จะรักษาระดับการเผาผลาญของคุณในระดับสูง

ซุปไก่

ซุปไก่ไดเอทเป็นที่น่าพอใจมากและมีปริมาณน้อย ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากโปรตีนทำให้การย่อยอาหารช้าลงและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้โปรตีนยังมีความสำคัญต่อการพัฒนากล้ามเนื้ออีกด้วย

ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไร ร่างกายก็จะเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นในช่วงที่เหลือเพื่อเตรียมเสิร์ฟ 4 ที่ ซุปไก่, จำเป็น:

• 1.5 กก ซากไก่หรือเนื้อ 1 กิโลกรัม
• 6 แครอท
• 1 หัวหอม;
• ลูกศรคื่นฉ่าย 4 อัน;
• เกลือ 2.5 ช้อนชา
• น้ำ 8 แก้ว
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ

วางไก่ลงในกระทะขนาดใหญ่ หั่นแครอทและขึ้นฉ่ายประมาณครึ่งหนึ่ง แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน เพิ่มผักลงในกระทะพร้อมกับไก่แล้วปิดด้วยน้ำ นำส่วนผสมไปต้ม ลดอุณหภูมิและเคี่ยว โดยเคี่ยวเป็นครั้งคราวประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งไก่สุก

กรองน้ำซุปแล้วทิ้ง ผักต้ม- สับแครอทและขึ้นฉ่ายที่เหลือ ใส่ลงในน้ำซุปและเคี่ยวจนนุ่มเป็นเวลา 10 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยกระเทียมและใบกระวานได้ แบ่งไก่ที่แช่เย็นออกเป็นเส้นใยแล้วเติมลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้ ซุปไดเอทหนึ่งมื้อประกอบด้วย 245 แคลอรี่ โปรตีน 42 กรัม ไขมัน 6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม เส้นใย 1 กรัม

ซุปถั่วเลนทิลผักพร้อมเครื่องเทศ

สูตรซุปผักลดน้ำหนักควรมีเครื่องเทศ เช่น ขิง กระเทียม อบเชย หรือ พริกไทยร้อน- พวกเขาเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับผักและควบคุมการเผาผลาญ

ลองทำซุปถั่วเลนทิลกับขิง กระเทียม และอบเชย ถั่วเลนทิลเต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชและสารประกอบที่ควบคุมความอยากอาหาร

ขิงสนับสนุนอัตราการเผาผลาญสูง กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล และอบเชยช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ สำหรับซุป 6 มื้อที่คุณต้องการ:

• สับหัวหอม 1 อัน
• สับ 2 แครอท
• สับกระเทียม 2 กลีบ
• ล้างถั่วเลนทิล 2 ถ้วย;
• น้ำหรือน้ำซุปผัก 5 แก้ว (สามารถเจือจางได้ น้ำซุปก้อน);
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนชา ปาปริก้า;
• ผักชีและอบเชยอย่างละครึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือ
• ช้อนครีมสำหรับตกแต่งหากต้องการ

ทอดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก ใส่กระเทียม ขิง วางมะเขือเทศ เครื่องเทศ ทอดต่ออีกนาทีจนมีกลิ่นหอม เพิ่มถั่วเลนทิล, มะเขือเทศ, เพิ่มน้ำซุป, เกลือและพริกไทย นำส่วนผสมไปต้มและลดอุณหภูมิ

ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที ความร้อนต่ำจนกว่าถั่วเลนทิลจะพร้อม ซุปหนึ่งมื้อประกอบด้วย 200 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 5 กรัม ไฟเบอร์ 9 กรัม

ซุปข้นผัก

ผักมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งดีต่อการย่อยอาหาร ดังนั้นซุปผักที่เป็นอาหารจึงเป็นหนึ่งในซุปยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

กินซุปผักสักชามก่อนอาหารจานหลัก ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น และหลีกเลี่ยงของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพในระหว่างวัน ลองทำสูตรนี้สำหรับซุปข้นผักที่เป็นอาหาร

ซุปน้ำซุปข้นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้คุณอิ่มได้นานกว่า ซุปปกติ- สำหรับซุป 6 มื้อคุณจะต้อง:

• หั่นมันฝรั่ง 3-4 ชิ้นเป็นก้อน
• สับแครอท 1 อัน;
• ถอดกะหล่ำดอก 1 หัวออกเป็นดอกย่อย
• สับหัวหอม 1 อัน
• 3 มะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• น้ำ 2.5 ลิตร
• พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร

ปิดมันฝรั่งด้วยน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที ใส่มะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่แล้วเทลงไป น้ำเย็นและเอาผิวหนังออก ตะแกรงมะเขือเทศ ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันประมาณ 3-4 นาที เพิ่มมะเขือเทศและแป้งและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที

โอนเนื้อย่างลงในกระทะพร้อมมันฝรั่ง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ใช้เครื่องปั่นแช่ผักในซุป ต่อการให้บริการ ซุปน้ำซุปข้นอาหารมี 160 แคลอรี่โปรตีน 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 24 กรัมไขมัน 5 กรัม

ซุปฟักทองบด

ซุปฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซุปผัก- ฟักทองมีวิตามินเอจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินทีซึ่งควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มีเนื้อหาสูงเส้นใยและธาตุเหล็กก็มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญเช่นกัน

สำหรับ 4 มื้ออาหาร ซุปฟักทองบดตามใบสั่งแพทย์:

• ฟักทองขนาดเล็ก 1 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• สับหัวหอม 1 อัน
• ตะแกรง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิง;
• น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย;
• สับแอปเปิ้ลเขียว 1 ลูกอย่างประณีต
• พริกไทยและเกลือ
• ผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่ง

หั่นฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก โรยเนื้อฟักทองด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ เปิดเตาอบที่ 190 องศา อบฟักทองเป็นเวลา 40 นาทีจนเนื้อนุ่ม ทำให้ฟักทองเย็นลง ทอดหัวหอมและขิงเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะ เพิ่มแอปเปิ้ลและปรุงอาหารต่ออีก 3 นาที

นำเนื้อออกจากฟักทองที่เย็นแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่ โอนเนื้อหาของกระทะแล้วเทลงในน้ำซุป ใช้เครื่องปั่นแช่ผักจนเนียน มวลพร้อมนำไปต้มและลิ้มรสเกลือและพริกไทย ซุปครีมหนึ่งมื้อประกอบด้วย 150 แคลอรี่, โปรตีน 7.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ไขมัน 6 กรัม

น้ำซุปรสเผ็ด

การเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสูตรซุปเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ รสเผ็ดสามารถเสริมสร้างความเข้มแข็งได้ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่หลังมื้ออาหาร นอกจากนี้ให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์จากกะหล่ำปลีและโปรตีนจากไก่ สำหรับซุป 4 มื้อที่คุณต้องการ:

• สับแครอท 1 อัน;
• สับหัวหอม 1 อัน
• สับกะหล่ำปลีขนาดกลางครึ่งหัว
• สับพริกแดงร้อน 1-2 เม็ดอย่างประณีตคุณสามารถเพิ่มเมล็ดเพื่อความเผ็ดได้
• หั่นมะเขือเทศ 2-3 ชิ้นเป็นชิ้น
• ฉีกอกไก่ปรุงสุก 2 ถ้วย (ต้มหรือย่าง);
• น้ำหรือน้ำซุป 4 ถ้วย (คุณสามารถเจือจางน้ำซุปก้อน);
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• พริกไทยและเกลือ

ในกระทะทรงลึก ทอดหัวหอม แครอท กะหล่ำปลี และพริกเผ็ดเป็นเวลา 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก ใส่มะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ และอกไก่ เทน้ำซุปลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงซุปด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีโดยคนให้เข้ากัน ซุปหนึ่งมื้อประกอบด้วย 270 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม โปรตีน 15 กรัม เส้นใย 8 กรัม ไขมัน 9 กรัม

หลักสูตรแรกด้านอาหารจะได้รับสิทธิพิเศษเมื่อจัดอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเหลวจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าและทำให้ร่างกายอิ่มเร็วขึ้นโดยเติมเต็มปริมาตรของกระเพาะอาหาร มีสูตรอาหารมากมายสำหรับคอร์สแรกสำหรับการลดน้ำหนัก - คุณสามารถเตรียมทั้งซุปร้อน ซุปอุ่น และซุปเย็น ซึ่งให้ความสดชื่นในฤดูร้อนและไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน

ให้ความสำคัญกับผัก ซุปมังสวิรัติ, บอร์ชท์. หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานแรกสำหรับการลดน้ำหนักโดยใช้น้ำซุปเนื้อ ให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไป น้ำเย็นนำไปต้มและสะเด็ดน้ำน้ำซุป เติมน้ำอีกครั้ง เตรียมน้ำซุปใหม่ คุณสามารถปรุงซุปด้วยได้

สูตรอาหารสำหรับอาหารจานร้อน

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับอาหารจานแรกพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน

ซุปผัก “ความผอม”

วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่ง
• ดอกกะหล่ำ 250 กรัม
• ผักกาดขาว 250 กรัม
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• พริกหวาน 1/2 อัน
• ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งครึ่งพวง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตามสูตรนี้ครับ อาหารก่อนจาน: ต้องปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนหัวหอมและพริกต้องปอกเปลือกสับ เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ใส่ผักทั้งหมดนี้ลงในน้ำเดือด กะหล่ำดอกแยกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีขาว ล้างผักและสับมัน 5 นาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม ให้ใส่กะหล่ำปลีและถั่วลงไป ในตอนท้ายใส่ผักใบเขียวและส่วนผสมอื่น ๆ ใส่เกลือ ปล่อยให้มันชง เมื่อเสิร์ฟอาหารจานร้อนนี้คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงบนจานได้

ซุปไก่โฮมเมดพร้อมบะหมี่

วัตถุดิบ:

• หนึ่งในสี่ของไก่บ้าน
• 4 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• เส้นบะหมี่บางๆ กำมือหนึ่ง
• ผักชีฝรั่ง,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม.ล้างซากไก่หนึ่งในสี่ เทลงในน้ำเย็นใส่ไฟแล้วนำไปต้ม ถ้ามีโฟมให้ถอดออก โปรดทราบว่า ไก่ในประเทศปรุงอาหารได้นานขึ้น เมื่อเนื้อนุ่ม ให้เอาไก่ออก พักให้เย็น และแบ่งเป็นชิ้นไม่มีกระดูก ล้างและปอกเปลือกผัก ขูดแครอทลงไป เครื่องขูดหยาบ, หั่นหัวหอมเป็นก้อน หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เพิ่มผักลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนมันฝรั่งสุก ใส่บะหมี่หนึ่งกำมือแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที โรยซุปด้วยผักชีฝรั่งสับ
ปล่อยให้น้ำซุปต้ม เพิ่มชิ้นเนื้อลงในจานเสิร์ฟ

ซุปบัควีทกับเกล็ดไข่และชีส

วัตถุดิบ:

• 4 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน
• 1 หัวหอม
• บัควีท 100 กรัม
• ไข่ 2-3 ฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง,
• ถั่วดำและออลสไปซ์ อย่างละ 4 เม็ด
• ใบกระวาน 2 ใบ
• น้ำมันพืช,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม.ปอกเปลือกผัก หั่นมันฝรั่ง ก้อนเล็ก ๆสับหัวหอมอย่างประณีต, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช ใส่มันฝรั่งลงไปในน้ำเมื่อมันเดือดใส่เกลือใส่บัควีทที่ล้างแล้ว หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้ใส่ซอสลงไป ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่กระเทียมพริกไทยใบกระวานผ่านการกดเทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะเป็นกระแสบาง ๆ กวนซุป เมื่อไข่ม้วนงอ น้ำซุปก็พร้อม ปล่อยให้มันชง เมื่อเสิร์ฟ โรยซุปลงในชามด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับ

ซุปครีมผักโขม

ในการเตรียมอาหารจานร้อนสำหรับลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถใช้ผักโขมสดหรือแช่แข็งก็ได้

วัตถุดิบ:

• 1พวง ผักโขมสด(สามารถแช่แข็งได้)
• 2 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอมใหญ่
• น้ำมันพืช,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม.ปอกมันฝรั่งและหัวหอม สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันพืช ใส่มันฝรั่ง น้ำ 0.5 ลิตร เคี่ยวจนมันฝรั่งสุก เพิ่มผักโขมเคี่ยวประมาณ 10 นาที เติมเกลือลงในส่วนผสม พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วปั่นในเครื่องปั่น หากน้ำซุปข้น ให้เจือจางด้วยน้ำหรือนมเล็กน้อย

สูตรอาหารสำหรับซุปอาหารเย็น

เย็น ซุปสเปน"กัซปาโช่"

วัตถุดิบ:

• 6 มะเขือเทศเนื้อสุก
• คื่นฉ่าย 2 ก้าน
• แตงกวา 1 ลูก
• 1/2 พริกหยวกแดง
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว,
• ใบโหระพา,
• แครกเกอร์,
• พริกไทยแดงและดำป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส
• 0.5 ช้อนชา ซาฮารา
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว

การตระเตรียม.ล้างผักและสมุนไพร ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาเปลือกออก สับผักทั้งหมดแล้วบดจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องเตรียมอาหารหรือสับ ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว,น้ำมันมะกอก,เครื่องเทศ,ผสม ใส่ซุปในตู้เย็นให้เย็น ซุปอาหารเย็นในชามแบ่งส่วนสามารถโรยด้วยสับละเอียดได้ หัวหอมสีเขียวและใบโหระพา ใส่ขนมปังกรอบโฮมเมด

Okroshka กับเวย์

วัตถุดิบ:

• เวย์ 1.5 ลิตร
• 0.5 ลิตร kefir
• เนื้อลูกวัวต้ม 200 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• 3 แตงกวาสด
• 4 มันฝรั่งต้ม
• พวงหัวหอม
• พวงผักชีลาว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม.สับเนื้อ, มันฝรั่ง, ไข่, แตงกวา, หัวหอม, ผักชีฝรั่งอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ คนให้เข้ากัน เทเวย์เย็นและเคเฟอร์ลงไป
ผัดปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

ทาเรเตอร์.

วัตถุดิบ:

• 0.5 ลิตร kefir หรือโยเกิร์ตไม่หวาน
• 4 แตงกวา
• 12 วอลนัท,
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
• กระเทียม 2 กลีบ
• มะนาวฝานบาง ๆ
• ผักชีฝรั่ง,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม. นำเมล็ดออกจากวอลนัทแล้วบดให้เข้ากันในเครื่องปั่น ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ใส่ถั่ว, แตงกวา, ผักชีลาวในหม้ออบ, เทน้ำมันพืชลงไป, ผัด เท kefir หรือโยเกิร์ตลงไป วางมะนาวฝานหรือเติมน้ำมะนาวลงในชามเสิร์ฟ

มากยิ่งขึ้นในหัวข้อ

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูง แต่ถั่วแมนจูเรียมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้เพื่อเป็นอาหารทันทีหลังการเก็บ: สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากอย่างมาก...

สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัย แผลในกระเพาะอาหารได้มีการพัฒนาอาหารหลายอย่าง ในระยะเฉียบพลันจะมีการกำหนด...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับการบำบัดด้วยอาหาร แต่แนวคิดทุกประเภทมีความจริงแค่ไหน? โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพเพื่อสุขภาพ? จริงหรือ...

อาหารลดความอ้วนเป็นอาหารที่ช่วยให้คุณอยู่หรือมีสุขภาพดีได้ ตั้งแต่สมัยโบราณ อาหารเป็นพื้นฐานของโภชนาการบำบัด ซึ่งช่วยให้เราสามารถรับมือกับโรคที่ร้ายแรงที่สุดได้ วันนี้โดยไม่ต้องอดอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพไม่มีทางที่โปรแกรมลดน้ำหนักใดๆ จะได้ผล อย่างไรก็ตาม ซุปที่ทำจากขึ้นฉ่าย หัวหอม และผักเป็นที่นิยมเป็นพิเศษในช่วงลดน้ำหนัก ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยทำให้น้ำหนักและรูปร่างของคุณกลับมาเป็นปกติเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอีกด้วย ในเวลาเพียงสองสามสัปดาห์ ใช้เป็นประจำซุปไดเอทสามารถกำจัดกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นออกไปได้หลายกิโลกรัม ดังนั้นหากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของตัวเองแล้วล่ะก็ ซุปอาหารนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
นั่นคือเหตุผลที่เราให้ความสำคัญกับคุณ โอกาสพิเศษเลือกสูตรซุปที่เหมาะกับคุณจากหมวดหมู่ที่มีสูตรอาหารมากมาย หมวดหมู่นี้มีสูตรซุปลดน้ำหนักที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของคุณอย่างแน่นอน ด้วยหมวดหมู่นี้ คุณจะปรุงอาหารได้แม้กระทั่งอาหารที่หนักที่สุดอย่างง่ายดายและเพลิดเพลินอย่างยิ่ง
ฉันดีใจมากที่คุณสามารถหาสูตรอาหารซุปพร้อมรูปถ่ายได้ที่นี่ซึ่งทำให้การทำอาหารกลายเป็นงานอดิเรกที่คุณชื่นชอบ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะด้วยสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก ไม่เชื่อฉันเหรอ? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองเตรียมสิ่งที่อร่อยและน่ารับประทานด้วยตัวเอง แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถปรุงอาหารได้ตั้งแต่แรกเห็น จานที่ซับซ้อนแค่ในลมหายใจเดียว ตกแต่งและ การนำเสนอที่สวยงามสามารถยืมอาหารจากสูตรอาหารดังกล่าวได้
นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าซุปที่เตรียมอาหารประเภทนี้จะมีรสชาติอร่อยจนทั้งครอบครัวจะรับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน ซึ่งถือเป็นข่าวดี
ตอนนี้คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและรสชาติอร่อยได้อย่างง่ายดาย ซุปแคลอรี่ต่ำนั่นจะเป็นของคุณ

มิเนสโตรเน่สีเขียว

วัตถุดิบ:บวบ, กะหล่ำปลี, ถั่ว, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทย, น้ำซุป, น้ำมัน, สมุนไพร, เกลือ

มิเนสโตรเน่ - อร่อย ซุปอิตาเลียน- วันนี้เราจะเตรียมมัน นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ

วัตถุดิบ:

บวบ 300 กรัม
- บรัสเซลส์ 200 กรัม
- ถั่วเขียวแช่แข็ง 150 กรัม
- หัวหอม 80 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ พริกเขียวแห้ง;
- 500 มล. น้ำซุปผัก
- น้ำมันมะกอก
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

วัตถุดิบ:ผักดอง, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, ข้าวบาร์เลย์มุก, เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, วางมะเขือเทศ

ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณ สูตรง่ายๆผักดองแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยด้วย ข้าวบาร์เลย์มุกและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ข้าวบาร์เลย์มุก - หนึ่งในสามของแก้ว
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - ครึ่งช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ:คื่นฉ่าย, แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลี, พริกไทย, มะเขือเทศ, น้ำ

มีสูตรอาหารซุปมากมาย วันนี้ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณ สูตรเด็ดมาก ซุปอร่อยจากขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

คื่นฉ่าย 3 ก้าน
- แครอท 1 อัน
- 1 หัวหอม
- กะหล่ำปลี 60 กรัม
- พริกหยวกครึ่งลูก
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- แกงเล็กน้อย

วัตถุดิบ:คื่นฉ่าย บรอกโคลี กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม พริกไทย น้ำมัน
แคลอรี่/100 กรัม: 27

อย่าลืมลองสิ่งนี้อร่อยมาก ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

คื่นฉ่าย 600 กรัม
- บรอกโคลี 400 กรัม
- ผักกาดขาว 300 กรัม
- มะเขือเทศ 300 กรัม
- หัวหอม 300 กรัม
- พริก 1 เม็ด
- 10 มล. น้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี, หัวหอม, คื่นฉ่าย, พริกไทย, หัวหอม, มะนาว, ผักชีฝรั่ง, ปาปริก้า, น้ำซุปเนื้อก้อน, เกลือ, น้ำมัน
แคลอรี่/100 กรัม: 26

ต้องขอบคุณซุปที่เผาผลาญไขมันนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 8 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

1 กก. ผักกาดขาวปลี;
- ผักกาดขาว 600 กรัม
- หัวหอม 250 กรัม
- คื่นฉ่าย 300 กรัม
- พริกแดง 150 กรัม
- กระเทียมหอม 50 กรัม
- มะนาว 1 ลูก;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- สะเก็ดปาปริก้า 4 กรัม
- น้ำซุปเนื้อ 1 ก้อน
- เกลือ;
- พริก;
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:แตงกวาสด หัวไชเท้าอ่อน อะไดเกชีส, น้ำมันพืช, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ดโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยดำ, kefir
แคลอรี่/100 กรัม: 69.49

เราเสนอหนึ่งในตัวเลือก ไฟปรุงอาหารหลักสูตรแรกไม่มีเนื้อสัตว์ Okroshka กับผัก สมุนไพร และเครื่องเทศบน kefir อร่อย ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 2 อัน
- หัวไชเท้าอ่อน 6 ชิ้น
- Adyghe ชีส 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- kefir สำหรับการแต่งตัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:หัวบีท, ไข่, แตงกวา, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เคเฟอร์ไขมันต่ำ

ซุปบีทรูทเย็นเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่อร่อยและได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงอากาศร้อน ซุปบีทรูทสดแสนอร่อยจะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างสงบเสงี่ยมโดยไม่ทำให้ปวดท้อง!

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

2 หัวผักกาด;
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- แตงกวา 3 อัน
- พวงหัวหอม;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- เกลือเล็กน้อย
- kefir ไขมันต่ำ 1 ลิตร

วัตถุดิบ:อกไก่, บีทรูท, กะหล่ำปลี, วางมะเขือเทศ, มันฝรั่ง, แครอท, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวก, กระเทียม
แคลอรี่/100 กรัม: 24

วันนี้ผมได้อธิบายสูตรง่ายๆ มาฝากครับ Borscht อาหาร- ใช่ คุณได้ยินถูกต้องแล้ว เป็นอาหารอย่างแน่นอน เราจะปรุงมันด้วย อกไก่และไม่ต้องทอด

วัตถุดิบ:

2-2.5 ลิตร น้ำ;
- อกไก่ 1 อัน
- 2-3 มันฝรั่ง
- แครอท 1 อัน;
- กะหล่ำปลีครึ่งหัว
- 1 บีท;
- กระเทียม 1 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
- พริกหวาน
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือเล็กน้อย
- ช้อนชา น้ำมะนาว

วัตถุดิบ: kefir, แตงกวา, ไข่ไก่, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำแร่, ไส้กรอกอาหาร, กระเทียม
แคลอรี่/100 กรัม: 53

วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมหน้าต่างที่อร่อยมากด้วยน้ำแร่ จานนี้เหมาะมากแม้ว่าคุณจะกำลังควบคุมอาหารอยู่ก็ตาม

วัตถุดิบ:

200 มล. เคเฟอร์;
- 50 มล. น้ำแร่;
- ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
- ไส้กรอกอาหาร 50 กรัม
- แตงกวา 1-2 ลูก
- หัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- กระเทียม.

วัตถุดิบ:น้ำ, ข้าวบาร์เลย์มุก, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ผักดอง, วางมะเขือเทศ, ผักชีลาว, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทย
แคลอรี่/100 กรัม: 32

Rassolnik เป็นอาหารจานแรกที่แปลกมากซึ่งไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นใดได้ วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมผักดองที่ง่ายที่สุดด้วยผักดอง

วัตถุดิบ:

น้ำ 2 ลิตร
- ข้าวบาร์เลย์มุก 100 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:ถั่วชิกพี, บวบ, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
แคลอรี่/100 กรัม: 112.35

เพื่อเตรียมความอร่อยและ ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่จำเป็นต้องปรุงเลย น้ำซุปเนื้อ- สำหรับ เมนูอาหารอาหารจานร้อนที่เติมถั่วและผักก็ค่อนข้างเหมาะสม เราเสนอทางเลือกหนึ่งให้กับคุณ

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ถั่วชิกพี 100 กรัม
- บวบเล็ก
- แครอทสองอัน
- หัวหอม
- วางมะเขือเทศ 10 กรัม
- น้ำมันมะกอก 20 มล.
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรสด

วัตถุดิบ:แชมปิญง บวบ คื่นฉ่าย หัวหอม ผักชีฝรั่ง เนย เกลือ ครีมถั่วเหลือง ใบโหระพา
แคลอรี่/100 กรัม: 37.53

อร่อย ซุปครีมบางเบาซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากเห็ดแช่แข็ง สูตรนี้ใช้แชมเปญ แต่โดยทั่วไปแล้วอาหารจานนี้สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะจากพวกเขาเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เห็ด 300 กรัม
- บวบ 200 กรัม
- คื่นฉ่าย 1-2 ก้าน
- หัวหัวหอม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมถั่วเหลือง - สำหรับเสิร์ฟ;
- ใบโหระพาสด- สำหรับเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:ผักโขม, ขึ้นฉ่าย, มันฝรั่ง, หัวหอม, เห็ดแชมปิญอง, กระเทียม, น้ำ, เส้นคูสคูส, น้ำมัน, เครื่องเทศ, ไข่
แคลอรี่/100 กรัม: 27

ฉันอยากจะเสนอสูตรอาหารซุปที่ยอดเยี่ยมให้คุณ ส่วนผสมหลักคือผักโขมและขึ้นฉ่าย ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ฉันมักจะทำเมนูนี้อร่อยและ ซุปเพื่อสุขภาพเจี๊ยบ.

วัตถุดิบ:

ผักโขม 1 พวง
- คื่นฉ่าย 1 อัน
- 1-2 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- แชมเปญ 70 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำ 1 ลิตร
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง คูสคูส,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักแห้งและเครื่องเทศสำหรับซุป
- ไข่ไก่ 1 ฟอง

วัตถุดิบ:ไก่งวง, มันฝรั่ง, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ไข่, แตงกวา, มัสตาร์ด, พริกไทย, เกลือ, น้ำมะนาว
แคลอรี่/100 กรัม: 68

ฉันมักจะเตรียมซุปโทนิคที่สดชื่นนี้ แต่สูตร okroshka นี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ปรุงด้วยโยเกิร์ตและเนื้อไก่งวง แม้ว่า okroshka นี้จะเป็นอาหาร แต่ก็มีรสชาติอร่อยและอิ่มมาก

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่งวง 180 กรัม
- 3-4 ชิ้น มันฝรั่ง,
- 280-300 มล. โยเกิร์ต,
- 60 กรัม ครีมเปรี้ยว
- หัวหอมสีเขียว 2 ช่อ
- ผักชีฝรั่งสด 2 พวง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แตงกวาสด 80 กรัม
- ครึ่งช้อนชา มัสตาร์ด,
- พริกหวานครึ่งลูก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 10 มล. น้ำมะนาว

วัตถุดิบ:น้ำซุป, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ข้าว, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย
แคลอรี่/100 กรัม: 30.66

เพื่อเตรียมของอร่อยสำหรับมื้อเย็น จานง่ายๆคุณสามารถใช้สูตรของเราซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารดองกับน้ำซุปไก่ ง่าย อร่อย ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่
- ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา 3 พัฟ (ดอง)
- 1 หัวหอม
- หัวมันฝรั่ง 2 หัว
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือ 1 ช้อนชา

วัตถุดิบ:คื่นฉ่าย, มันฝรั่ง, แครอท, กะหล่ำปลี, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, เกลือ
แคลอรี่/100 กรัม: 39

วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอซุปคื่นฉ่ายที่คุณรับประทานเพื่อลดน้ำหนักได้ ฉันชอบอาหารลดน้ำหนักมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงปรุงซุปคื่นฉ่ายแสนอร่อยนี้อยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
- หัวมันฝรั่ง 200 กรัม
- แครอท 200 กรัม
- กะหล่ำปลี 100 กรัม
- พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง)
- พริกไทยดำ 3-4 เม็ด
- เกลือครัว, เครื่องเทศบดละเอียด

ซุปที่มีโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบริโภคเป็นประจำหรือดีกว่าทุกวัน ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าหลักสูตรแรกจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ เวลานานและถือเป็นแคลอรี่ต่ำ

เพื่อรักษารูปร่างของคุณ คุณสามารถรับประทาน Borscht ที่ปรุงสุกไว้ได้ กระดูกหมูอย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้มีประโยชน์มากนักสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

ซุปชนิดใดที่เหมาะกับการลดน้ำหนักซึ่งมีแคลอรีต่ำมากที่สุดจะกล่าวถึงต่อไป

เกี่ยวกับซุปอาหาร

ก่อนอื่นคุณควรพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซุปว่าคืออะไร การใช้งานที่ถูกต้องพร้อมทั้งรักษาโภชนาการที่เหมาะสมและลดน้ำหนักไปด้วย

วิธีการกำหนดขนาดหน่วยบริโภคที่ถูกต้อง

ขนาดซุปที่ให้บริการจะพิจารณาเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับอาหารประจำวัน ขนาดเสิร์ฟที่เหมาะสมที่สุดคือ 2 ทัพพีมาตรฐาน

นอกจากน้ำซุปแล้ว ปริมาณที่ระบุควรมีผักและชิ้นเนื้อ แนะนำให้บริโภคซุปทุกวันในช่วงอาหารกลางวัน บ่อยครั้งในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาหารจานแรกก็รับประทานเป็นมื้อเย็นด้วยซึ่งไม่ถือว่าต้องห้าม

ข้อดีข้อเสียของอาหารจานนี้

ปัจจัยต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• จานของเหลวอุ่นทำให้ผนังกระเพาะอาหารอุ่นและกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย
• อาหารเหลวร้อนๆ ย่อยได้ง่ายโดยกระเพาะอาหารและอวัยวะอื่นๆ ระบบย่อยอาหาร– สิ่งนี้ส่งเสริมการกระจายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสม ส่งผลให้สามารถป้องกันการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกินตามธรรมชาติ
• ซุปช่วยให้เป็นปกติ ความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย;
• เป็นอาหารจานแรกในฤดูหนาวที่ทำให้พลังงานความร้อนเป็นปกติซึ่งเป็นผลมาจากการที่บุคคลอุ่นเครื่องอย่างรวดเร็วและสามารถอยู่ในความเย็นได้เป็นเวลานาน
• ผักและเนื้อสัตว์ต้มยังคงรักษาองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากกว่า
• การเติมเครื่องเทศลงในจาน เช่น พริกไทย กระเทียม ขมิ้น ผักชี ใบโหระพา ขิง และอื่นๆ กระตุ้นการเผาผลาญช่วยลดน้ำหนัก

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แม้แต่ซุปที่ปรุงด้วยเนื้อหมูก็มีแคลอรี่น้อยกว่ามันฝรั่งตุ๋นในน้ำมันหรือแซนวิชกับชีส

แม้จะมีแง่บวกทั้งหมด แต่การบริโภคซุปเป็นประจำก็มีข้อห้ามซึ่งรวมถึง:

• มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการบริโภคเป็นประจำ - ไม่แนะนำเมื่อมีโรคเช่นโรคเกาต์, โรคเรื้อรังของตับอ่อน, การหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น, กระบวนการเผาผลาญของโรคข้ออักเสบ;
• การบริโภคซุปเป็นประจำต้องปฏิเสธที่จะปรุงเนื้อสัตว์ - โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้าง แต่มา ปริมาณมากก่อให้เกิดภาระร้ายแรงต่อตับและไต
• การบริโภคอาหารเหลวบ่อยครั้งนำไปสู่ ​​"การผ่อนคลาย" ของกระเพาะอาหาร - ผนังของกระเพาะอาหารไม่สามารถรับอาหารที่มีความแข็งกว่าได้และอาหารที่มีไขมันจะถูกปฏิเสธ

ดังนั้นซุปจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังนำไปสู่ปัญหากระตุ้นให้เกิดโรคเรื้อรัง

บ่อยครั้งที่เด็กผู้หญิงที่ลดน้ำหนักด้วยซุปมาเป็นเวลานานมักประสบปัญหาในการเลิกบุหรี่

คนเหล่านี้ไม่สามารถเริ่มกินอาหารแข็งได้ในทันทีแม้แต่ชิ้นเดียวด้วยซ้ำ ขนมปังข้าวไรย์ท้องไม่ย่อยแต่กลับปฏิเสธ สิ่งนี้มักนำไปสู่การพัฒนาของความหนักใจ อิจฉาริษยา และท้องอืด

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่ไม่ควรใช้

เพื่อโภชนาการที่เหมาะสมจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด ในการใช้ผลิตภัณฑ์ในการทำซุป

จะต้องไม่เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อหมู น้ำมันหมู เนื้อไก่และส่วนอื่นๆ
• มันฝรั่งที่ไม่ได้แช่น้ำไว้ล่วงหน้า - จำเป็นต้องกำจัดแป้งออกให้มากที่สุด
  ปลาที่มีไขมัน
• ผลิตภัณฑ์รมควัน - ไก่ ไส้กรอก และอื่นๆ (ซุป เช่น
• โซลยานกาเนื้อผสม)

ห้ามมิให้รวมผลิตภัณฑ์บางอย่างเข้าด้วยกัน - มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว (เช่น ซุปถั่วเตรียมจากพืชตระกูลถั่ว ผัก และเนื้อสัตว์เล็กน้อย) เนื้อสัตว์และเนยหรือน้ำมันพืช ภารกิจหลักคือการเตรียมซุปโดยเติมอาหารที่มีไขมันน้อยที่สุด

ซุปเบา ๆ ด้วยสารอาหารที่เหมาะสม

เพื่อความสะดวกในการจัดเตรียมจำเป็นต้องนำเสนอหลายอย่าง สูตรอาหารที่น่าสนใจหลักสูตรแรกที่สามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัดหากคุณรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม

กับลูกชิ้น

ในการเตรียมซุปลูกชิ้น คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไม่ติดมัน 200 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• ข้าว 100 กรัม
• 1 หัวหอม;
• เกลือและพริกไทยใบกระวาน

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ขูดแครอทและหัวหอม ทันทีที่น้ำในกระทะเดือด (คุณต้องใช้ไม่เกิน 2 ลิตร) ให้ใส่ส่วนผสมที่ระบุ ขั้นแรกให้น้ำเค็มและพริกไทย
2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ตามหลังผักข้างต้น
3. ล้างข้าวและเพิ่มพร้อมกับมันฝรั่ง
4. เมื่อมันฝรั่งสุกจนสุกครึ่งหนึ่งคุณต้องโยนลูกชิ้นที่เกิดจากเนื้อสับลงในกระทะ
5. ปรุงจนลูกชิ้นพร้อม - ประมาณ 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกชิ้น ก่อนปรุงอาหาร 2-3 นาที ใส่ใบกระวาน

เสิร์ฟซุปร้อนพร้อมสมุนไพรสด

รูปถ่าย: ซุปลดน้ำหนักพร้อมลูกชิ้น

วิเศษ

ซุปข้นชีสและโภชนาการที่เหมาะสมนั้นน่าสนใจและ ความหลากหลายอร่อย- ตามสูตรที่แสดงด้านล่าง ปรุงซุปเห็ดหรือถั่วเลนทิล

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1,5 ชีสแปรรูป– รสชาติของอาหารจานแรกทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสชาติของมัน
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• มันฝรั่ง 4 ลูก

การเตรียมการต้องมีขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะนำไปต้มใส่เกลือ
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ขูดแครอทและหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชโดยเติมไม่เกิน 1 ช้อนชา
3. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำเดือดแล้วเติม ผักตุ๋นและชีสหั่นเต๋า
4. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - ในช่วงไม่กี่นาทีแรกคุณต้องผัดซุปจนก้อนชีสละลาย

จานแรกนี้สามารถบริโภคได้ตามต้องการ โดยเติมผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ แต่จะดีกว่าถ้าน้ำซุปข้น - โดยสับมันฝรั่งด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น

สำหรับ ซุปเห็ดใช้ส่วนผสมเดียวกัน ใส่เห็ดลงไปด้วย ในกรณีนี้พร้อมด้วยมันฝรั่ง เป็นการดีกว่าที่จะปรุงถั่วเลนทิลโดยไม่ต้องใส่มันฝรั่ง - เพิ่มถั่วเลนทิลแทนหัวเมื่อปรุงอาหาร

ผัก

ซุปที่ดีต่อสุขภาพสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือซุปผัก ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างมากและยังส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารอีกด้วย

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• กะหล่ำปลีฝอยหนึ่งกำมือ
• แตงกวาสด 1 อัน
• 3 มะเขือเทศ
• พริกหยวกครึ่งลูก

การเตรียมอาหารจานนั้นค่อนข้างแปลกและน่าสนใจ:

1. ปอกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นก้อน
2. เรียงผักลงในกระทะตามที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสม เมื่อวางเลเยอร์คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้
3. ปิดฝากระทะแล้วทิ้งไว้จนสุก - ผักจะถูกเคี่ยว น้ำผลไม้ของตัวเองเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน เขย่ากระทะเป็นระยะ
4. ถัดไปคุณต้องตรวจสอบปริมาณของเหลวและเติมน้ำเดือด - ไม่เกิน 1.5 แก้ว

ผสมทุกอย่างนำไปต้มต้มประมาณ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ

นมกับผัก

สำหรับประกอบอาหาร ซุปนมด้วยการเติมผักคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• นมหนึ่งลิตร
• น้ำ 400 มล.
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ดอกกะหล่ำ 400 กรัม
• แครอทหนึ่งอัน;
• ถั่วเขียว 300 กรัม
• เนยชิ้นหนึ่ง

1. เตรียมผัก - ปอกเปลือกและหั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นก้อน ควรเคี่ยวแครอทเล็กน้อยในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ และใส่ผักทั้งหมด ต้มจนสุก
3. นำนมไปต้มแยกกันและเอาโฟมออก นมพร้อมเพิ่มลงในผัก
4. ในตอนท้ายคุณควรเพิ่ม ถั่วเขียวและต้มทั้งจานเล็กน้อย
5. ปิดไฟและปล่อยให้กระทะสูงชันเป็นเวลา 15 นาที

เมื่อเสิร์ฟให้ใส่สมุนไพรสับและเนยหนึ่งชิ้น

จากฟักทอง

ผู้ที่ลดน้ำหนักมักใช้ฟักทอง ดังนั้นคุณควรนำเสนอซุปเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ในการเตรียมตัวคุณต้องมี:

• ฟักทองครึ่งกิโลกรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำซุปผัก 3 ถ้วย;
• ครีมหนึ่งแก้ว
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เนยหนึ่งชิ้น
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการดำเนินการดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฟักทองซึ่งจะต้องผ่าครึ่งปอกเปลือกครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดออกจากมันแล้วทาจาระบี น้ำมันพืชจากด้านในและวางบนถาดอบ
2. ใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. บน เนยในเวลานี้ทอดหัวหอมใส่ฟักทองที่เตรียมไว้และสับละเอียดลงไป
4. จากนั้นเทน้ำซุปลงไปและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
5. ขอแนะนำให้เทซุปที่เสร็จแล้วลงในกระทะแล้วตีด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเติมครีมและต้ม
6. เพิ่มชีสขูดละเอียดลงในซุปที่ทำเสร็จแล้วปล่อยให้ใส่ลงไป

เสิร์ฟซุปนี้กับสมุนไพร