ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ ข่าวที่น่าสนใจที่สุด

บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่คล้ายคลึงกันมาก นั่นคือผลไม้เล็ก ๆ ที่อยู่ในตระกูลเฮเทอร์เดียวกัน หลายคนสับสนมาดูกันว่าแตกต่างกันอย่างไร

วิตามินเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น พวกเขาปรับปรุง ระบบภูมิคุ้มกันมนุษย์เนื่องจากองค์ประกอบของมัน หากคุณใช้เป็นประจำในช่วงฤดู ​​คุณสามารถเสริมสร้างหัวใจ หลอดเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร และทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ มีผลเบอร์รี่มากมายแต่ ความสนใจเป็นพิเศษฉันอยากจะให้บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ยาครอบจักรวาลตามธรรมชาติเหล่านี้เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงในด้านข้อมูลรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ลักษณะผลไม้มีความคล้ายคลึงกันดังนั้นชาวสวนมือใหม่จึงเชื่อว่ามีชื่อเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ไม่เป็นเช่นนั้น ผลเบอร์รี่จะแตกต่างกัน แม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในแถวเดียวกัน หรือมากกว่านั้น

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ชนิดใด: มีลักษณะอย่างไร, มีลักษณะแตกต่างกันอย่างไร?

บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ผู้ที่มีความรู้สามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าเบอร์รี่ชนิดใด ถึงแม้ว่า รสชาติใกล้เคียงกันคุณสมบัติของพวกเขา พวกเขามีเฉดสีที่แตกต่างกันและแม้แต่พุ่มไม้ที่พวกเขาเติบโต ใช่ขนาดของผลไม้แตกต่างกัน

ตัดสินตามพุ่มไม้แล้ว บลูเบอร์รี่เติบโตบนพุ่มไม้เตี้ยประมาณยี่สิบถึงสี่สิบเซนติเมตร ใบคล้ายกับใบของพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ พืชจะบานในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงกว่ามาก- มีความสูง 0.55-1.65 เมตร ใบไม้ดอกไม้แยกแยะได้ยากจากพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ แต่ผลของพืชมีขนาดใหญ่กว่า สีของพวกเขาเบากว่าด้วยโทนสีน้ำเงิน จากพุ่มไม้หนึ่งคุณสามารถรวบรวมบลูเบอร์รี่ได้เกือบหนึ่งถัง

นอกจาก:

1. ลำต้นของบลูเบอร์รี่ที่ปลูกจะแข็งตั้งแต่ด้านบนจนถึงด้านล่างสุด บลูเบอร์รี่มีลำต้นสีเขียว
2. รูปแบบการเจริญเติบโตของพุ่มไม้วัฒนธรรมเหล่านี้แตกต่างกัน บลูเบอร์รี่เติบโตในแนวตั้งบลูเบอร์รี่กระจายไปตามพื้นดิน
3. น้ำผลไม้ผลเบอร์รี่ แตกต่างกันในสี. น้ำบลูเบอร์รี่จะสกปรกได้ง่าย มีสีเข้ม น้ำบลูเบอร์รี่จะใส
4. เฉดสีผลไม้และเยื่อกระดาษมี โทนเสียงที่แตกต่างกัน. เนื้อบลูเบอร์รี่มีโทนสีเขียวและบลูเบอร์รี่มีสีเข้มด้วยโทนสีน้ำเงิน
5. รสผลไม้อีกด้วย แตกต่างกัน. บลูเบอร์รี่ - มีรสชาติเข้มข้นและ กลิ่นหอมสดใสและบลูเบอร์รี่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
6. บลูเบอร์รี่ไม่ได้มีสถานะเป็นพืชที่เพาะปลูก แต่บลูเบอร์รี่มี

สำคัญ: ด้วยส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลเบอร์รี่ ร่างกายจะสามารถต่อต้านมะเร็งได้ คุณสามารถกำจัดสารอันตราย โลหะหนัก นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีได้ด้วยการรับประทาน ผลไม้มีผลรักษาเส้นเลือดขอด ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง

บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไรในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี: การเปรียบเทียบ ความเหมือน และความแตกต่าง

ผลไม้เหล่านี้มีองค์ประกอบคล้ายกันซึ่งมีประโยชน์สำหรับ ร่างกายมนุษย์, มี ผลประโยชน์ในหลายระบบ พวกเขามีวิตามินมากมาย, กรดอินทรีย์ต่างๆ, ธาตุ, เพคติน, น้ำตาล, ไฟเบอร์

ผลเบอร์รี่ช่วยในการฟื้นตัวจากโรคต่อไปนี้: โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ด้วยความช่วยเหลือของบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่สามารถลดระดับน้ำตาลในโรคเบาหวานได้ พวกเขาเพิ่มฮีโมโกลบินและส่งเสริมความมั่นคง ระบบประสาทในสถานการณ์ที่ตึงเครียด

แม้จะมีผลไม้ที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็มีความแตกต่างในองค์ประกอบ คือ:

1. และในนั้นและในผลไม้เล็ก ๆ ก็มี วิตามินซี, แต่ ในบลูเบอร์รี่มันมาก มากกว่า.
2. ถ้าคุณต้องการ ปรับปรุงสายตางั้นก็ซื้อเลยดีกว่า บลูเบอร์รี่ในผลไม้นี้ ฟลาโวนอยด์มากกว่าบลูเบอร์รี่
3. ใน บลูเบอร์รี่มีแมงกานีสมากกว่าและรับผิดชอบการทำงานตามปกติ ต่อมไทรอยด์, ปรับปรุงสภาพของฟัน, เนื้อเยื่อกระดูกช่วยปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน
4. ในผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่มีธาตุเหล็กมากกว่า- ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน อย่าใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ในทางที่ผิดกับคนที่มีความหนืดของเลือดสูง
5. บลูเบอร์รี่ มีไฟเบอร์มากขึ้น- สิ่งนี้มีผลดีต่อการกำจัดน้ำหนักตัวส่วนเกิน

สำคัญ: หากคุณต้องการฟื้นสายตาที่หายไป แต่น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่ ผลไม้ใช้เพื่อป้องกันและหลีกเลี่ยงเท่านั้น โรคต่างๆแทนที่จะปฏิบัติต่อพวกเขา

ที่มาของชื่อบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่: คำอธิบาย

บลูเบอร์รี่มิฉะนั้นจะเรียกอีกอย่างว่า - โกโนโบเบล,เธอมาจากทุนดรา มันมีผลไม้สีฟ้าที่มีโทนสีน้ำเงินผลเบอร์รี่กินได้ ที่มาของชื่อมีสองเวอร์ชัน ตามข้อแรก: บลูเบอร์รี่มาจากคำว่าสีน้ำเงินเพราะมันมีสีดังกล่าวจริงๆ ตามที่สอง: เบอร์รี่ได้รับการตั้งชื่อจากคำว่า - นกพิราบ ที่คอของนกตัวนี้มีเฉดสีมุกสีน้ำเงินซึ่งค่อนข้างคล้ายกับบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่- มีชื่อดังกล่าวเนื่องจากสีของมัน ท้ายที่สุดผลเบอร์รี่จะสกปรกได้ง่าย ทั้งมือและปากเกือบดำ อีกวิธีหนึ่งผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่า - บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่

สำคัญ: เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันในที่ร่มกับแคคตัส Myrtillocactus , ดอกไม้นี้มีชื่อว่า — Myrtillocactus จากชื่อบลูเบอร์รี่ - Vaccinium myrtillus

อะไรดีกว่ามีประโยชน์ต่อการมองเห็นดวงตา: บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่?

มีการกล่าวถึงข้างต้นเล็กน้อยในบทความเกี่ยวกับสิ่งที่ดีกว่าที่จะใช้เพื่อป้องกันโรคตา บลูเบอร์รี่ในเรื่องนี้เหมาะสำหรับการปรับปรุงการมองเห็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคนทำงานที่จอคอมพิวเตอร์หรือสายตาของผู้ป่วยอยู่ คุณสมบัติเด่น- แย่ลงใน ช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามิน

ทั้งบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สามารถทำให้ระบบทั้งหมดของมนุษย์อิ่มตัวเพื่อฟื้นฟูการมองเห็นหลังจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ ท้ายที่สุดแล้วผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่ออวัยวะทั้งหมดทำให้อิ่มด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ ฟลาโวนอยด์และวิตามิน

อันไหนแพงกว่า: บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่?

หากคุณเปรียบเทียบว่าเบอร์รี่ชนิดใดมีราคาแพงกว่า ราคาอาจแตกต่างกันไป - ผู้ผลิตหลายรายมีราคาต่างกัน หลังจากศึกษาตลาดที่ขายผลเบอร์รี่แล้ว เห็นได้ชัดว่าบลูเบอร์รี่มีราคาแพงกว่าบลูเบอร์รี่ สาเหตุของเรื่องนี้ไม่ใช่เพียงเพราะบลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวยากกว่าบลูเบอร์รี่มาก แต่ยังเป็นเพราะคุณสมบัติทางยาอีกด้วย ก่อนซื้อผลเบอร์รี่ คุณต้องศึกษาแพลตฟอร์มการซื้อขายหลายแห่งที่ขายสินค้าดังกล่าวเพื่อเลือกสถานที่ ราคาดีกว่า. เนื่องจากราคาของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันมาก

หลังจากข้อมูลที่ให้ไว้ คุณจะทราบได้ชัดเจนว่าลักษณะใดที่คุณสามารถระบุได้ว่าเบอร์รี่ชนิดใดอยู่ที่ไหน นอกจากนี้คุณสามารถปลูกต้นกล้าพืชที่คุณชอบได้มากขึ้นในไซต์ของคุณ

วิดีโอ: บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - ความแตกต่างคืออะไร?

บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ - พืชเหล่านี้มักสับสนมีหลายสาเหตุ ความสับสนเกิดจากความคล้ายคลึงกันของผลเบอร์รี่ ชื่อทางประวัติศาสตร์ และคำแปลจากภาษาต่างประเทศ

วัคซีน - วัคซีน

บลูเบอร์รี่และบิลเบอร์รี่เป็นพืชที่เกี่ยวข้องกับตระกูล Heather หรือ Eric (lat. Ericaceae) โดยทั่วไปสำหรับตัวแทนของตระกูล Heather คือพืชเหล่านี้ชอบดินที่เป็นกรด พืชอาศัยอยู่ร่วมกับเชื้อราที่เกาะรากพืชและต้องการสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในการพัฒนา

ตระกูล Heather ที่กว้างขวางมีมากกว่า 100 สกุล สกุล Vaccinium (lat. Vaccinium) รวมพืชหลายชนิดเข้ากับผลเบอร์รี่ที่กินได้ เช่น แครนเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium oxycoccos), lingonberries ทั่วไป (Vaccinium vitis-idaea), บลูเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium myrtillus), บลูเบอร์รี่ฝรั่ง (Vaccinium arctostaphylos), ทั่วไป บลูเบอร์รี่ ( Vaccinium uliginosum), บลูเบอร์รี่ใบแคบ ( Vaccinium angustifolium), บลูเบอร์รี่สูง ( Vaccinium corymbosum).
พืชทั้งหมดเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด ดังนั้นจึงมีหลายอย่างที่เหมือนกัน

บลูเบอร์รี่สามัญ (Vaccinium myrtillus) และบลูเบอร์รี่ (Vaccinium uliginosum) มักจะสับสน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการแยกผลเบอร์รี่เหล่านี้คือใช้นิ้วบดผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่คายน้ำสีน้ำเงินเข้มที่ทำให้นิ้วเปื้อนทันที ดังนั้น และ ชื่อรัสเซีย“บลูเบอร์รี่” เพราะเบอร์รี่มีสีอะไรบ้าง สีเข้ม. โดยวิธีการที่บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชที่มาจากธรรมชาติ สีผสมอาหารสีม่วงเข้ม (E163)

น้ำบลูเบอร์รี่เกือบจะใสและไม่เปื้อนนิ้ว ในบลูเบอร์รี่มีเพียงเปลือกเท่านั้นที่มีสีเทาอมฟ้า ดังนั้นชื่อรัสเซีย - บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่

ความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คือลำต้น ในบลูเบอร์รี่ ก้านจะไม่กลายเป็นเนื้อไม้ ในขณะที่บลูเบอร์รี่ หน่อจะกลายเป็นเนื้อไม้จากล่างขึ้นบน

บลูเบอร์รี่สูง

เมื่อเร็ว ๆ นี้สิ่งที่เรียกว่าบลูเบอร์รี่พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่หรือสูง (Vaccinium corymbosum) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าบลูเบอร์รี่ในสวนมักลดราคา บลูเบอร์รี่ทรงสูง (Vaccinium corymbosum) มีถิ่นกำเนิดใน อเมริกาเหนือ. ในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมา พืชชนิดนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการเพาะปลูกและมีอยู่แล้ว จำนวนมากบลูเบอร์รี่พันธุ์นี้

ผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่ทรงสูง (Vaccinium corymbosum) มีลักษณะคล้ายกับผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium uliginosum) เพียงแต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก มีหลายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มาก ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงเรียกว่าบลูเบอร์รี่ผลใหญ่หรือพันธุ์ต่างๆ พืชเองก็คล้ายกับบลูเบอร์รี่ทั่วไปเช่นกัน คุณสมบัติที่โดดเด่นสายพันธุ์นี้เป็นพุ่มไม้ที่สูงมากดังนั้นชื่ออื่น - บลูเบอร์รี่สูง

บลูเบอร์รี่มีผลเบอร์รี่สีฟ้าเทาเนื้อผลเบอร์รี่มีสีเขียวและมีน้ำใสเกือบ บลูเบอร์รี่สูง (Vaccinium corymbosum) จากสวนของฉัน รูปภาพ 11 ส.ค. 2560

ลูกสาวของฉันเก็บบลูเบอร์รี่บนเนินเขาเฮเทอร์ทางตอนเหนือของเดนมาร์ก นิ้วของเธอเปื้อนด้วยน้ำบลูเบอร์รี่ ภาพถ่าย 16 กรกฎาคม 2548, Slettestrand / Slettestrand, เดนมาร์ก

บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ - การเปรียบเทียบ

ความแตกต่างหลักบางประการระหว่างบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ทั่วไปและสูงสรุปไว้ในตารางด้านล่าง:

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ (Vaccinium myrtillus) ที่ชายป่า รูปภาพ 20 ส.ค. 2017, Jutland Peninsula, Djursland, เดนมาร์ก

ต้นบลูเบอร์รี่ (Vaccinium uliginosum) รูปภาพ 10 ก.ย. พ.ศ. 2559 สวนพฤกษศาสตร์ เมืองออร์ฮูส ประเทศเดนมาร์ก

บลูเบอร์รี่ทรงสูง (Vaccinium corymbosum) พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง รูปภาพ 23 ส.ค. พ.ศ. 2560 ไร่บลูเบอร์รี่สูง Nimtoft ประเทศเดนมาร์ก

บลูเบอรี่ฝรั่ง

Vaccinium ชนิดอื่น - บลูเบอร์รี่ฝรั่ง (Vaccinium arctostaphylos) ทำให้เกิดความสับสนระหว่างชื่อของบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ พืชชนิดนี้เติบโตโดยพิจารณาจากชื่อในคอเคซัส เติบโตในป่าบนภูเขาสูง ต้นไม้ผลัดใบและโรโดเดนดรอน ภายนอกพืชมีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่สูง - เป็นพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาสูงถึง 2-2.5 เมตร ผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่คอเคเซียนเป็นทรงกลม (เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 มม.) และเข้มกว่า ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงเรียกว่าบลูเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ของ Caucasian Vaccinium เช่นบลูเบอร์รี่ไม่มีน้ำสี ดังนั้นจึงสามารถเรียกพืชชนิดนี้ว่าบลูเบอร์รี่คอเคเชี่ยน

ผลเบอร์รี่สีดำของ Caucasian Vaccinium ขายมานานแล้วในตลาดกลางของเมืองโซซีภายใต้ชื่อ "บลูเบอร์รี่" ในวัยเด็ก ฉันกับพ่อไปภูเขา สำหรับฉันแล้ว บลูเบอร์รี่มีความเกี่ยวข้องกับต้นไม้ที่ปลูกแบล็กเบอร์รี่

บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคำนี้ สวนบลูเบอร์รี่” บางครั้งใช้สำหรับบลูเบอร์รี่อเมริกันที่ปลูก? ท้ายที่สุดแล้วบลูเบอร์รี่สูงก็ปรากฏตัวขึ้นในยุโรปและรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ ในขณะที่บลูเบอร์รี่ทรงสูงเป็นที่คุ้นเคยกันมานานแล้ว อย่างน้อยก็ทางตอนใต้ของรัสเซีย

ฉันแค่แปลกใจว่าทำไมบลูเบอร์รี่ฝรั่ง (Vaccinium arctostaphylos) ยังไม่ได้รับการแนะนำให้ปลูกเหมือนบลูเบอร์รี่สูง (Vaccinium corymbosum)

บลูเบอร์รี่ฝรั่ง (Vaccinium arctostaphylos) ในสวนพฤกษศาสตร์ของ Aarhus ประเทศเดนมาร์ก บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่? รูปภาพ 14 ส.ค. 2560

บลูเบอร์รี่

ความสับสนกับชื่อของบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ยังคงมาพร้อมกับพืชเหล่านี้เมื่อแปลจากภาษาอื่น ดังนั้นพืชซึ่งในภาษารัสเซียเรียกว่าบลูเบอร์รี่จึงเรียกว่าบลูเบอร์รี่ในภาษายุโรปหลายภาษาหรือบลูเบอร์รี่: บลูเบอร์รี่ (อังกฤษ), blåbær (เดนมาร์ก), เยอรมัน (Blaubeeren) บลูเบอร์รี่ ซึ่งในภาษารัสเซียเรียกว่า บลูเบอร์รี่ มีชื่อเรียกในภาษายุโรปหลายภาษาว่า บลูเบอร์รี่ หรือชื่ออื่น เช่น บิลเบอร์รี่ (อังกฤษ), ไฮเดลบีแยร์ (เยอรมัน), โมเซโบลแบร์ (เดนมาร์ก)

ความสับสนของชื่อยังเกิดขึ้นเนื่องจากบลูเบอร์รี่พันธุ์ผลใหญ่หรือสูงเรียกว่าบลูเบอร์รี่ในภาษายุโรปหลายภาษา: บลูเบอร์รี่สูง (อังกฤษ), Amerikanske Blåbær (เดนมาร์ก), Amerikanische Blaubeere (เยอรมัน) และเนื่องจากบลูเบอร์รี่ถูกเรียกว่าบลูเบอร์รี่เมื่อแปลชื่อบลูเบอร์รี่สูงเป็นภาษารัสเซียจึงได้ชื่อเป็นบลูเบอร์รี่สูงหรืออเมริกัน

บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ - ความต้องการความแตกต่าง

ความสับสนของชื่อได้สร้างความสับสนอย่างมากในเดนมาร์ก บลูเบอร์รี่และบิลเบอร์รี่มีรูปร่างหน้าตาค่อนข้างคล้ายกัน และพืชเหล่านี้มักถูกเรียกด้วยชื่อเดียวกันว่า blåbær (บลูเบอร์รี่) ชื่อนี้ไม่ได้สร้างปัญหาใด ๆ ในขณะนี้

ความต้องการที่ชัดเจนในการตั้งชื่อพืชเหล่านี้แตกต่างกันเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ เมื่อบลูเบอร์รี่ตกลงไปในทะเบียนอย่างเป็นทางการ พืชมีพิษเดนมาร์ก (กิฟต์ลินเจน).

ในเวลาเดียวกัน กระทรวงอุตสาหกรรมอาหารของเดนมาร์กห้ามบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จากการตั้งชื่อและขายภายใต้ชื่อเดียวกันว่า blåbær (บลูเบอร์รี่) บลูเบอร์รี่ควรเรียกเฉพาะว่า mosebøllebær (แปลว่า "มาร์ชเบอร์รี่") และบลูเบอร์รี่เรียกว่า blåbær (บลูเบอร์รี่)

ข่าวลือเกี่ยวกับความเป็นพิษของบลูเบอร์รี่ทั่วไปแพร่สะพัดไปตามสื่ออย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็มักไม่กล่าวถึงรายละเอียดซึ่งทำให้เกิดความเข้าใจผิดและความหมายของข้อมูลเปลี่ยนไป ชาวเดนมาร์กบางคนเริ่มมองว่าบลูเบอร์รี่ทั่วไปเป็นพืชมีพิษ และเนื่องจากความคล้ายคลึงกันอย่างมากกับบลูเบอร์รี่และชื่อเดียวกัน ชาวเดนมาร์กบางคนจึงเริ่มระบุว่าบลูเบอร์รี่เป็นพืชที่มีพิษ

สามีของฉันเก็บบลูเบอร์รี่บนเนินเขาเฮเทอร์ เราถูกชาวเดนส์เข้าหาและเตือนว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้มีพิษ สิ่งเหล่านี้เป็นผลมาจากข้อมูลที่สื่อใส่ผิดที่ ความคล้ายคลึงกันของพืช และความสับสนกับชื่อ ภาพถ่าย 21 กรกฎาคม 2548 ฮิมเมลเบิร์ก ซิลเคบอร์ก / ซิลเคบอร์ก เดนมาร์ก

บลูเบอร์รี่อเมริกันหรือบิลเบอร์รี่

ความสับสนกับชื่อมาพร้อมกับในเดนมาร์กและบลูเบอร์รี่ผลสูงหรือผลใหญ่ โรงงานแห่งนี้ปรากฏในเดนมาร์กในช่วงกลางศตวรรษที่แล้วซึ่งชาวเดนมาร์กเริ่มเรียกว่าblåbær (บลูเบอร์รี่ - แปลจากภาษาอังกฤษ)

ในช่วง 10-15 ปีที่ผ่านมา บลูเบอร์รี่ผลใหญ่ได้ครองตลาดเดนมาร์กอย่างแข็งขัน ผลไม้เล็ก ๆ เริ่มปรากฏบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ในร้านค้า ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และชื่อของผลไม้เล็ก ๆ เริ่มทำให้เกิดความเข้าใจผิดในหมู่ชาวเดนมาร์กมากขึ้นเรื่อยๆ Blåbærเรียกว่าบลูเบอร์รี่ในภาษาเดนมาร์ก ดังนั้นชาวเดนมาร์กจำนวนมากจึงแน่ใจว่ามีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ พันธุ์บลูเบอร์รี่ธรรมดา

เมื่อ 10 ปีที่แล้ว หนังสือพิมพ์เริ่มรายงานว่าผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ถูกขายอย่างผิดกฎหมายภายใต้ชื่อที่ผู้ซื้อเชื่อมโยงกับบลูเบอร์รี่ทั่วไปที่เติบโตตามธรรมชาติในเดนมาร์ก ปัญหานี้ถูกหยิบยกขึ้นมาโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนและพนักงานของกระทรวงอุตสาหกรรมอาหาร

ตามหน่วยงานเหล่านี้ บลูเบอร์รี่สูงไม่ควรเกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่ในคน พืชเหล่านี้เป็นพืชสองประเภทที่แตกต่างกันซึ่งผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบต่างกัน บลูเบอร์รี่ทั่วไปจึงมีแอนโทไซยานินที่มีคุณค่าในเนื้อและในเปลือก ผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่สูงยังมีสารแอนโธไซยานิน แต่มีเพียงในเปลือกเท่านั้น ดังนั้นในปริมาณที่น้อยกว่า

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนเชื่อว่าบลูเบอร์รี่ผลใหญ่นั้นใกล้เคียงกับบลูเบอร์รี่ทั่วไปมากกว่าบลูเบอร์รี่ทั่วไป ดังนั้นจึงมีเหตุผลมากกว่าที่จะเรียกบลูเบอร์รี่ทรงสูงที่มีผลไม้ขนาดใหญ่หรือโมเซ็บเบลล์แบร์ทรงสูง (บลูเบอร์รี่ที่เรียกว่าบลูเบอร์รี่) อย่างไรก็ตาม ชื่อดังกล่าวอาจทำให้เกิดข้อสงสัยมากเกินไป เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าบลูเบอร์รี่ทั่วไป (mosebøllebær) อยู่ในทะเบียนพืชมีพิษในเดนมาร์ก

ในทางกลับกัน ชื่อ “บลูเบอร์รี่” (blåbær) นั้นติดแน่นกับบลูเบอร์รี่ทรงสูงอยู่แล้ว ดังนั้นกระทรวง อุตสาหกรรมอาหารเดนมาร์กได้ตัดสินใจตั้งชื่อพืชชนิดนี้ว่า American blueberry (หลังจากที่พืชชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกาเหนือ)

นี่เป็นวิธีที่บลูเบอร์รี่สูงในเดนมาร์กมีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า Amerikanske Blåbær (บลูเบอร์รี่อเมริกัน) แต่ในความเป็นจริงแล้วพวกเขาขายภายใต้ชื่อ blåbær (บลูเบอร์รี่)

ดังนั้นในเดนมาร์กบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จะสับสนอยู่เสมอ

บลูเบอร์รี่ หรือ บลูเบอร์รี่ - ชื่อละติน ขจัดความสงสัย

เมื่อเร็ว ๆ นี้พืชตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ จากสกุล Vaccinium มักจะขายในเรือนเพาะชำ เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันและสับสนกับชื่อจึงเป็นเรื่องยากที่จะได้พืชที่ต้องการ พืชชนิดเดียวกันกับบลูเบอร์รี่ทรงสูงสามารถขายภายใต้ชื่อบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ และทั้งสองชื่อก็ถูกต้องในระดับหนึ่ง

นอกจากนี้ สายพันธุ์ใหม่จากสกุล Vaccinium ยังปรากฏในพืชสวนอีกด้วย ตัวอย่างเช่น การปลูกบลูเบอร์รี่ใบแคบ (Vaccinium angustifolium Ait.) ซึ่งมาจากแคนาดา กำลังเป็นที่นิยมในพืชสวน

บลูเบอร์รี่ใบแคบ (Vaccinium angustifolium) - สายพันธุ์อื่นที่ปลูก Vaksinium (บลูเบอร์รี่หรือบิลเบอร์รี่ - ชื่อจะเป็นตัวกำหนดเวลา) รูปภาพ 21 ก.ย. พ.ศ. 2560 สวนพฤกษศาสตร์ Aarhus ประเทศเดนมาร์ก

แน่นอนความสับสนกับชื่อจะดำเนินต่อไปเมื่อพันธุ์บลูเบอร์รี่ทั่วไปที่เพาะปลูกปรากฏในตลาด ที่มหาวิทยาลัย Aarhus ขณะนี้งานคัดเลือกกำลังดำเนินการเพื่อพัฒนาพันธุ์บลูเบอร์รี่ป่า ซึ่งจะพร้อมจำหน่ายในเร็วๆ นี้

วิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงความสับสนคือการใช้ชื่อพืชในภาษาละติน (สากล, สากล) จากนั้นจะสามารถหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดได้ ชื่อละตินขจัดข้อสงสัย

ร้านขายของแห้งและ เบอร์รี่สด blåbær blue berries แยม น้ำผลไม้ ขนมอบ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มี blåbær blue berries หากไม่มีชื่อละตินก็เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุได้ว่าเป็นผลเบอร์รี่ชนิดใด: บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ ภาพถ่ายสินค้าจากร้านค้าในเดนมาร์ก ปี 2560

บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ สถานรับเลี้ยงเด็กขายพืชสองชนิดที่เรียกว่า blåbær (บลูเบอร์รี่) ตัดสินจากชื่อภาษาละติน พืชด้านซ้ายคือบลูเบอร์รี่ทรงสูง (Vaccinium corymbosum) ส่วนพืชทางด้านขวาคือบลูเบอร์รี่ธรรมดา (Vaccinium myrtillus) ภาพถ่าย ม.ค. พ.ศ. 2560 เรือนเพาะชำพืช ประเทศเดนมาร์ก

หลายคนที่รักผลเบอร์รี่ไม่ได้คิดว่าบลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร แต่มีความแตกต่างกันมากและการเรียนรู้เกี่ยวกับคุณลักษณะของผลไม้แต่ละชนิดจะไม่ฟุ่มเฟือย

บลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ต่างกันอย่างไร?

อันดับแรก ให้ดูที่ความแตกต่างทางสายตาระหว่างผลเบอร์รี่ พวกมันก็มีจำหน่ายเช่นกัน เนื่องจากบลูเบอร์รี่และนี่ไม่ใช่พืชชนิดเดียวกัน ดังนั้นแม้ รูปร่างพุ่มไม้และผลเบอร์รี่จะแตกต่างกัน มีสัญญาณหลายอย่างที่คุณสามารถระบุได้ว่ามีบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่หลายตัวอยู่ข้างหน้าคุณ:

1. พุ่มไม้บลูเบอร์รี่เกือบจะลากในขณะที่บลูเบอร์รี่เติบโตในแนวตั้ง ขนาดของพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ก็แตกต่างกันไปเช่นกัน บลูเบอร์รี่มักจะสูงกว่า
2. บลูเบอร์รี่เติบโตในป่ามืดโดยเฉพาะในป่าสน บลูเบอร์รี่สามารถเติบโตได้แม้บนผืนทรายแห้ง คุณจึงพบมันได้เกือบทุกที่
3. บลูเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคน้อยกว่า ในขณะที่บลูเบอร์รี่มักประสบปัญหาจากแมลงศัตรูพืช
4. บลูเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มกว่าบลูเบอร์รี่
5. น้ำบลูเบอร์รี่ก็เข้มกว่า ในขณะที่น้ำเบอร์รี่ลูกที่ 2 แทบไม่มีสีเลย
6. บลูเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าบลูเบอร์รี่
7. บลูเบอร์รี่ไม่เปื้อนริมฝีปากหากรับประทาน คราบจากน้ำผลไม้สามารถล้างออกได้ง่ายในขณะที่บลูเบอร์รี่มักติดอยู่บนเนื้อผ้าและไม่สามารถขจัดออกได้แม้ใช้สารฟอกขาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็แตกต่างกันเช่นกัน เบอร์รี่ชนิดแรกประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกและเพคตินจำนวนมาก สารเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และส่งผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร บลูเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยฟื้นฟูการมองเห็น ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์อย่างต่อเนื่อง

บลูเบอร์รี่มีค่าสำหรับการมีกรดอินทรีย์และไฟเบอร์อยู่ในนั้น ผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้อาจส่งผลต่อการนำไฟฟ้าของเส้นใยประสาท

แน่นอนผลเบอร์รี่ทั้งสองมีวิตามินและ แร่ธาตุและนี่แสดงถึงความคล้ายคลึงกันของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ทั้งสองถือว่ามีประโยชน์เนื่องจากมีวิตามิน A, C และกลุ่ม B และสารเหล่านี้มีปริมาณค่อนข้างมาก

พูดได้เต็มปากว่า บลูเบอร์รี่จะดีกว่าหรือบลูเบอร์รี่เป็นไปไม่ได้ ผลเบอร์รี่ทั้งสองมีวิตามินแร่ธาตุและช่วยให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายเป็นปกติ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อการมองเห็นแย่ลง ควรใช้บลูเบอร์รี่จะดีกว่า และเหมาะสำหรับการฟื้นฟูความจำและปรับปรุงกระบวนการคิด หากเรากำลังพูดถึงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ สารที่เป็นประโยชน์ผลเบอร์รี่ทั้งสองจะทำ

บลูเบอร์รี่ หรือ บลูเบอร์รี่ อะไรอร่อยกว่ากัน?

แน่นอนว่าไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ เบอร์รี่แต่ละชนิดมีของตัวเอง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีแฟน บลูเบอร์รี่ถือว่าหวานกว่าพวกเขามักใช้เป็นไส้สำหรับพายและเกี๊ยว รสชาติเข้มข้นผลไม้เล็ก ๆ นี้ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานต่าง ๆ รวมถึงขนมที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก แม้จะมีรสหวาน แต่บลูเบอร์รี่ก็มีแคลอรีไม่มากนัก ดังนั้นจึงมักแนะนำสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและต้องการรักษาตัวเองด้วยของอร่อยๆ

บลูเบอร์รี่มีความหวานน้อยกว่าอยู่แล้ว ผลเบอร์รี่ของมันจะเปรี้ยวเล็กน้อยและเนื้อแน่นกว่าบลูเบอร์รี่ เป็นส่วนผสมในขนมหลายชนิด แต่มักต้องผสมด้วย น้ำตาลทรายเมื่อเตรียมอาหาร รสชาติของบลูเบอร์รี่มักเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานที่ชวนขนหัวลุก และชอบให้ผลเบอร์รี่และผลไม้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

หากคุณเปรียบเทียบภายนอกอย่างหมดจดดูเหมือนว่าบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จะเหมือนกัน สีของผลเบอร์รี่ขนาดและรูปร่างของผลไม้ที่เกือบจะเหมือนกันทำให้พืชเหล่านี้สับสนได้ง่าย และถ้าพวกมันมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกันมาก ก็เป็นไปได้มากว่าพวกมันจะมีองค์ประกอบเกือบเหมือนกัน ดังนั้นบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - อะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา?

ลักษณะและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สีดำหรือสีเทาเข้มโดดเด่นด้วยจุดด่างดำบนพื้นหลังของใบไม้รูปไข่สีเขียวอ่อน เมื่อพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่เป็นของตระกูล Heather เริ่มบานพร้อมกับลำต้นของต้นไม้มันจะถูกปกคลุมด้วยช่อดอกเล็ก ๆ ที่มีสีขาวหรือสีเดียว พืชชนิดนี้เติบโตในป่าสนอ้อมกอด แต่คุณสามารถพบได้ในหนองน้ำหรือพื้นที่ภูเขา

ผลเบอร์รี่อาจมีรูปร่างและเฉดสีฟ้าแตกต่างกัน เนื้อมีสีเขียว - หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่ เนื้อแรกสีแดงเข้ม หากมีคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีแยกแยะผลเบอร์รี่สองผลอย่างรวดเร็ว คำตอบนั้นง่าย - เพียงแค่แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วดูที่ด้านในของผลไม้

รสชาติของบลูเบอร์รี่เป็นที่พอใจมาก - หวานอมเปรี้ยว บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่ในรสชาติที่เป็นน้ำ

ภาพบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ก็มี แคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้สามารถจัดหมวดหมู่ได้ ผลิตภัณฑ์อาหาร(). แน่นอน 100 กรัม ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพให้พลังงาน 39 กิโลแคลอรี คุณค่าทางอาหารมีดังนี้

• โปรตีน - หนึ่งกรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 6.6 กรัม
• ไขมัน - 0.5 กรัม
• เถ้า - 0.3 กรัม

เปอร์เซ็นต์ที่เหลือของปริมาตร - 87.7 ตกลงบนน้ำ ซึ่งหมายความว่าบลูเบอร์รี่ช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีผลดีต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย เพิ่มประสิทธิภาพของสมอง ช่วยในการป้องกันโรคของหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

คุณลักษณะของผลไม้นี้คือข้อเท็จจริงที่ว่าการใช้แม้จะมีสัดส่วนของน้ำตาล แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น โรคเบาหวาน. ในทางตรงกันข้าม: การรับประทานบลูเบอร์รี่ในปริมาณที่กำหนด คุณสามารถปรับปรุงการเผาผลาญอาหารและทำให้ดัชนีน้ำตาลเป็นปกติได้ มันช่วยเพิ่มผลกระทบ การเตรียมการทางการแพทย์มุ่งเป้าไปที่การต่อสู้กับโรคนี้

1. วิตามิน B, A, K, C
2. ฟอสฟอรัส.
3. เหล็ก.
4. แคลเซียม.
5. กรด: มาลิก ซิตริก และสารอินทรีย์อื่นๆ ประเภทนี้
6. แทนนิน
7. เพคติน.

น้ำผลไม้ของพืชนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง - ของเหลวมีผลเช่นเดียวกับผลไม้เล็ก ๆ แต่มีความเข้มข้นสูงกว่าเล็กน้อย

บลูเบอร์รี่: คำอธิบายและคุณประโยชน์

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือสีของเนื้อผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่มีความสดใสมากกว่าในเรื่องนี้ - เฉดสีแดงเข้มที่เข้มข้นจะดึงดูดความสนใจมาที่ตัวมันเองทันที ตรงกันข้ามกับสีเขียวของบลูเบอร์รี่ด้านใน

ความแตกต่างของรสชาติในความเป็นจริงอาจดูไม่ชัดเจนอย่างสิ้นเชิง - ผลเบอร์รี่หวานเหมือนกันทั้งหมดซึ่งสังเกตเห็นรสเปรี้ยวเล็กน้อย หลายคนทราบ: บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่ - มีน้ำมากกว่า

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญ?

หากคุณเปรียบเทียบภาพถ่ายของพืชเหล่านี้ คุณจะเห็นได้ว่าพวกมันอยู่ในตระกูลเดียวกัน - ภายนอกพวกมันคล้ายกันมาก ไม่ต่างกันเกินไปและ คุณค่าทางโภชนาการผลเบอร์รี่

อะไรดีต่อสุขภาพ - บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่? ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ แม้ว่าความแตกต่างของคุณสมบัติจะค่อนข้างน้อยก็ตาม บลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็น: มียาหลายชนิดที่ใช้รักษาโรคตา

ความแตกต่างของยูทิลิตี้อยู่ไกลจากค่าที่แน่นอน ในบางพื้นที่บลูเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้และในบางพื้นที่ควรเลือกบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกัน: ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถป้องกันการเกิดเนื้องอกได้ แต่เพื่อนของเธอมีความสามารถในการเพิ่มการแข็งตัวของเลือดซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ได้รับบาดแผลและรอยถลอกเล็กน้อยอย่างต่อเนื่อง

บลูเบอร์รี่ช่วยขจัดองค์ประกอบและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสมบัตินี้พบมาก คนที่เป็นประโยชน์อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีพื้นหลังของรังสีสูงรวมถึงทำงานในอุตสาหกรรมที่จัดอยู่ในประเภทอันตราย

คุณยังสามารถเน้นความแตกต่างต่อไปนี้:

1. ลำต้นที่มีความสูงต่างกัน หากบลูเบอร์รี่สั้น - สูงสุดเพียง 40 ซม. บลูเบอร์รี่จะสูงกว่ามาก - "เติบโต" ประมาณ 100 ซม.
2. ผลเบอร์รี่ แม้จะมีสีเกือบเหมือนกัน (บลูเบอร์รี่เป็นสีดำและสีน้ำเงิน แต่ก็ใช้เป็น สีย้อมธรรมชาติ, บลูเบอร์รี่ - มีโทนสีเทา) สามารถแยกผลไม้ออกจากกันได้ ประการแรกความแตกต่างระหว่างพวกเขาอยู่ในรูปร่าง - บลูเบอร์รี่เกือบจะกลมอย่างสมบูรณ์บลูเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. น้ำผลไม้. น้ำบลูเบอร์รี่มีสีแดงในขณะที่ของเหลวบลูเบอร์รี่ไม่มีสี

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือบลูเบอร์รี่เท่านั้น พืชป่า– ปลูกมันโดยไม่สูญเสีย คุณสมบัติการรักษาล้มเหลว. ดังนั้นคุณมักจะพบกับคนที่มีตะกร้าเดินบนผลเบอร์รี่ - บลูเบอร์รี่มีมูลค่าค่อนข้างสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสมบัติที่ช่วยฟื้นฟูการมองเห็น

บลูเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากเพื่อนสนิทของพวกเขาสามารถปลูกได้ อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ที่ปลูกในที่กักขังจะสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์

บางครั้งความจริงที่ว่าป่าที่ไม่มีที่สิ้นสุดและเนินเขาที่งดงามของเราอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดไม่เพียง แต่นำมาซึ่งความสุขเท่านั้น แต่ยังทำให้เข้าใจผิดอีกด้วย ตัวอย่างเช่นความสับสนในชื่อ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่?

คำนิยาม

บลูเบอร์รี่- ชนิดของไม้พุ่มสกุล Vaccinium ตระกูลเฮเทอร์ที่มีผลเบอร์รี่ที่มีชื่อเดียวกัน

บลูเบอร์รี่- ไม้พุ่มตระกูลเบอร์รี่และสกุลเดียวกัน นั่นคือบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - ประเภทต่างๆครอบครัวและสกุลเดียวกัน นักพฤกษศาสตร์พบความแตกต่างระหว่างพวกเขา ดังนั้นดูที่พืช: บ่อยครั้งที่พุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงกว่าพุ่มไม้บลูเบอร์รี่เพื่อให้บลูเบอร์รี่เกือบจะกระจายไปตามพื้น ต้นบลูเบอร์รี่มีลำต้นที่แข็งและแข็งเกือบถึงยอดซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้ยอดอ่อนที่อายุน้อยที่สุดเท่านั้น แต่มักจะเป็นกิ่งก้านกลางของพุ่มไม้ บลูเบอร์รี่มีลำต้นสีเข้มกว่าและน้ำเบอร์รี่สีเข้มกว่า ในขณะที่น้ำบลูเบอร์รี่ไม่มีสี บลูเบอร์รี่ไม่เหมือนบลูเบอร์รี่ตรงที่มือและลิ้นเปื้อน ผลเบอร์รี่ของพืชทั้งสองมีรสชาติแปลก ๆ พวกเขาอาจสับสน แต่ถ้าคุณคุ้นเคยรสชาติก็แตกต่างกันเช่นกัน ว่ากันว่ารสชาติของบลูเบอร์รี่นั้นเข้มข้นกว่า ในขณะที่รสชาติของบลูเบอร์รี่นั้นมีความเป็นกลางมากกว่าแม้ว่าจะหวานกว่าก็ตาม สีของผลเบอร์รี่อาจตรงกัน แต่โดยทั่วไปแล้วมีแนวโน้มที่จะเป็นสีฟ้าอมน้ำเงินสำหรับบลูเบอร์รี่และเกือบดำบางครั้งมีการเคลือบสีขาว - สำหรับบลูเบอร์รี่ คุณมักจะพบค่อนข้าง ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่บลูเบอร์รี่ซึ่งไม่กลมเหมือนบลูเบอร์รี่อีกต่อไป แต่ยืดออกและกลายเป็นลูกแพร์

บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่

ไซต์ผลการสืบค้น

1. บลูเบอร์รี่เป็นพืชใต้พุ่มไม้ที่มียอดอ่อนกว่า
2. บลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่า ไม่เข้มเท่าบลูเบอร์รี่
3. บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการแต่งสี แต่บลูเบอร์รี่ไม่มี