สลัดกับขนมปังกรอบและถั่วไรย์ สลัดกับขนมปังกรอบและถั่ว: สูตรพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย

แม่บ้านคนใดมีรายการอาหารเล็ก ๆ ที่เธอมักจะทำสำเร็จหรือไม่ต้องใช้เวลามาก สิ่งนี้ช่วยได้มากเพราะเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะมีเวลาเตรียมอาหารจานแรก อาหารจานที่สอง และเค้กสำหรับของหวาน แครกเกอร์โฮมเมดและ ผลิตภัณฑ์โปรตีน- การผสมผสานทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม ดังนั้นที่รักของฉันฉันขอเสนอสลัดให้คุณเลือกสรรสำหรับทุกโอกาสโดยใช้และเป็นฐาน

สลัดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าคุณต้องการเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือบนโต๊ะในวันหยุด

แครอทเกาหลีจะเพิ่มความฉุนและความชุ่มฉ่ำให้กับมวลทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• 200 ก แครอทเกาหลี
• ไส้กรอก 200 กรัม
• กรูตอง 100 กรัม
• กระป๋องถั่วแดง
• ผักกาดหอม ผักชีลาว หรือผักใบเขียวอื่นๆ
• มายองเนส

คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้ แต่มันจะอร่อยมากกับรมควันและแฮม

วางใบผักกาดหอมบนจาน และผลิตภัณฑ์ที่สับละเอียดทั้งหมดลงไป

เพื่อปรับปรุง คุณภาพรสชาติโรยน้ำมะนาวด้านบนและเพิ่มขนมปังกรอบ

สับผักเป็นมายองเนสแล้วผสมซอสนี้กับส่วนผสมสลัด

ต้องขอบคุณแครอทเกาหลีที่ทำให้สลัดไม่ใส่พริกไทยหรือเค็ม

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด

นี่คือการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงมากซึ่งหลายคนชื่นชอบอยู่แล้ว เราจะทำแครกเกอร์เองเพื่อกำจัดสารเคมีต่างๆ (รสชาติ สารปรุงแต่งรสชาติ และอื่นๆ)
ฉันทราบว่าคุณสามารถใช้สูตรอาหารเหล่านี้ได้ไม่เพียง แต่เป็นสลัด แต่ยังเป็นของว่างด้วย หากเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป ชิ้นบางขนมปังปิ้งหรือบาแกตต์ สิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่การทำให้ขนมปังแห้ง แต่เพียงสร้างเปลือกด้านบนเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• กระป๋องข้าวโพด
• กระป๋องถั่วกระป๋องทุกสี
• แครกเกอร์ไรย์ - 0.3 กก
• ฮาร์ดชีส - 0.2 กก
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

สำหรับแครกเกอร์:

• เครื่องปรุงรส “ผสมผสานสมุนไพรอิตาลี”
• น้ำมันมะกอก

ปั้นขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วม้วนเข้า น้ำมันพืชพร้อมเครื่องเทศ

หากต้องการระบายไขมันส่วนเกินออกให้วางลงบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 5-10 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะได้เปลือกที่กรอบ

รวมส่วนผสมที่เหลือ

เป็นการดีกว่าที่จะหั่นชีสด้วย แต่คุณสามารถขูดมันได้เช่นกัน

จำสัดส่วนไว้: ควรมีข้าวโพด แครกเกอร์ และถั่วในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ เราใส่ชีสน้อยลง

สูตรกับกระเทียมและมะเขือเทศ

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อมะเขือเทศเข้าถึงได้และมีรสหวานมากขึ้น ให้ลองใส่กระเทียมลงไป รสหวานอมเปรี้ยวของผักจะฉุนขึ้นมาทันที ดังนั้นในสูตรนี้เราจะใช้กระเทียมและมะเขือเทศเป็นไฮไลท์ด้วย

มะเขือเทศจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและปกป้องสลัดจากความแห้งหากคุณเติมมายองเนสเล็กน้อย ท้ายที่สุดแล้วแครกเกอร์ดูดซับความชื้นได้ดีและมายองเนสก็ไม่ได้ทำเลย ผลิตภัณฑ์อาหาร- ปล่อยให้พวกเขาดูดซับน้ำผลไม้ช้ากว่าแคลอรี่ที่ได้รับ ซอสมายองเนส- คุณเห็นด้วยไหม?

วัตถุดิบ:

• กระป๋องถั่วกระป๋อง
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• แฮมหรือไส้กรอก 150 กรัม
• ขนมปังขาว 2 แผ่น
• มายองเนส

สับขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้ง

สับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วางข้าวโพดและถั่วไว้.

สับกระเทียมอย่างประณีต เทซอสมายองเนสหนึ่งช้อนเต็ม

เราไม่ได้ใส่แครกเกอร์ไว้ในสลัด แต่ใส่ไว้ด้านบน

ไส้กรอกใดก็ได้ที่เหมาะกับที่นี่ แต่จะรสชาติดีที่สุดกับแฮมหรือไส้กรอกรมควันดิบ

สลัดกับถั่ว ขนมปังกรอบ และไก่

เนื้อไก่ให้โปรตีนจากสัตว์ และถั่วให้โปรตีนจากผัก สำหรับ ร่างกายมนุษย์เราต้องการทั้งสองอย่าง ดังนั้นเรามารวมทุกอย่างไว้ในจานเดียวและเติมเต็มความต้องการของเรากันดีกว่า

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• อกไก่
• ถั่วกระป๋อง
• มายองเนส
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ขนมปังเก่า
• สมุนไพรอิตาลี
• น้ำมันพืช

เราเปลี่ยนก้อนเป็นแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โรยชิ้นส่วนด้วยเครื่องปรุงรสและน้ำมันพืช เราก็ใส่ อุณหภูมิสูงแห้งเป็นเวลา 10 นาที

ต้มอกไก่ในน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้เคี้ยวได้ง่ายขึ้น

เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในสลัด

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้แทนชีสได้ ไข่ต้มแต่แล้วจานก็ต้องเค็มนิดหน่อย

และฉันยังสังเกตเห็นด้วยว่าผู้ชายเห็นด้วยกับการผสมผสานระหว่างถั่วและแครกเกอร์ อาจเป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการของพวกมัน หรืออาจเป็นเพราะความสะดวกในการเตรียมและการจดจำได้ง่าย

ฉันชอบถั่วมาก แต่มักจะใช้มันเพื่อทำอาหารกับข้าวและซุปโดยเฉพาะ และถ้าคุณซ่อนถั่วไว้ในสลัดก็ให้ใส่ผักและสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น ประเมินต่ำเกินไป ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงด้วยถั่วได้ สลัดที่ยอดเยี่ยม- มีหลายรูปแบบที่นี่ ฉันอยากจะเน้นสลัดด้วยถั่วและขนมปังกรอบ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารที่ซับซ้อนมาก การรู้วิธีจับมีดและรับมือกับการเปิดก็เพียงพอแล้ว กระป๋องดีบุก- คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่ในองค์ประกอบที่ง่ายที่สุดได้ เช่น ถั่ว แครกเกอร์ กระเทียม และสมุนไพร หรือกระจายรสชาติเล็กน้อย ส่วนผสมเพิ่มเติม- ฉันขอแนะนำตัวเลือกด้วยการเพิ่มเติม แตงกวาสดชีสและข้าวโพด เมื่อใช้กับพวกเขาสลัดไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังต้องขอบคุณแตงกวาที่เบาและสดใหม่อีกด้วย ส่วนผสมเข้ากันได้ดี และน้ำสลัดมายองเนสและกระเทียมก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด อร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋องใหญ่ (ปริมาตร 425 มล.)
• ข้าวโพดกระป๋อง – 2/3 ของกระป๋อง 425 มล.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• แตงกวาสด – 150 กรัม
• มายองเนส – 100-120 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – 70 กรัม
• ชีสกึ่งแข็ง – 100 กรัม
• แครกเกอร์ (kirieshki หรือ โฮมเมด) – 120 ก.

วิธีทำสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

เริ่มจากถั่วกันก่อน สลัดรุ่นนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน ถั่วต้มและแบบกระป๋องด้วย ครั้งนี้ฉันเอาขวดกระป๋องมา แต่ถ้ามีเวลาฉันก็ต้มขวดดิบจนนิ่มในน้ำจืด เปิดขวด วางถั่วลงในตะแกรง (หรือกระชอน) แล้วล้างให้สะอาดโดยใช้แรงดันปานกลางด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย ปล่อยให้ของเหลวระบายออกจนหมด จากนั้นเมล็ดกาแฟก็พร้อมใช้งาน

ข้าวโพดจะง่ายยิ่งขึ้นโดยไม่จำเป็นต้องล้าง ดังนั้นเราจึงเปิดขวดและใช้ตะแกรง (กระชอน) เพื่อกำจัดของเหลวออก โปรดทราบว่าไม่ใช่ข้าวโพดทั้งหมดที่จะใส่ลงในสลัด! ถ้าคุณใส่ทั้งหมดลงไป ข้าวโพดก็จะเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และรสชาติของมันจะครอบงำส่วนประกอบที่เหลือของสลัด

ต่อไปเราจะจัดการกับแตงกวา เราล้าง ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น - ทางเลือกของคุณ ฉันมีฟาง ก่อนอื่นฉันหั่นแตงกวาตามยาวเป็นแผ่นหนาประมาณ 3-4 มิลลิลิตร จากนั้นแผ่นเหล่านี้เป็นเส้นที่มีความกว้างเท่ากัน

หั่นชีสเป็นลูกเต๋า ควรมีขนาดเล็กกว่าประมาณ 5-7 มม. เราใช้ชีสกึ่งแข็ง - รัสเซีย, ดัตช์, โซเวียต ฯลฯ

ตอนนี้ก็เขียวแล้ว ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ ตัดส่วนที่หนาของก้านออก แล้วสับผักให้ละเอียด ปริมาณผักสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ

เราเตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว วางทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ (โดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าจะมีการเติมขนมปังกรอบที่นั่นในภายหลัง)

การเติมน้ำมัน เราวัด ปริมาณที่ต้องการมายองเนสและเพิ่มกระเทียมขูดละเอียด (หรือกด) ลงไป ผสมให้เข้ากันและน้ำสลัดก็พร้อม

ปรุงรสสลัดด้วย ผสมอย่างระมัดระวัง

คอร์ดสุดท้ายคือแครกเกอร์ ใส่ลงไป 10 นาทีก่อนเสิร์ฟสลัดเพื่อให้มีเวลาแช่ตัวเล็กน้อย น้ำสลัดมายองเนส- คุณสามารถทำขนมปังกรอบของคุณเอง (ทอดขนมปังหั่นเต๋าในเตาอบโรยด้วยเกลือเล็กน้อย) หรือใช้คีรีชกิสำเร็จรูปที่มีรสชาติที่เป็นกลางที่สุด (เช่นชีสหรือครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว)

ผสมสลัดก็พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

คำแนะนำจาก ประสบการณ์ส่วนตัว- หากคุณแน่ใจว่าจะรับประทานสลัดภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากการเตรียม คุณสามารถเพิ่มขนมปังกรอบโฮมเมดได้อย่างปลอดภัย หากมีการวางแผนเช่นนั้น สลัดพร้อมจะยืนบนโต๊ะนานกว่า 2 ชั่วโมง - ควรใช้ kireeshki ดีกว่าเพราะจะคงความกรอบไว้นานกว่ามาก

ไม่ต้องพูดอะไรมากเกี่ยวกับถั่ว ทุกคนรู้ดีว่ามันแสนอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- ในหลาย ๆ สูตรอาหารมีการใช้ถั่ว ตามกฎแล้วมันจะมาแทนที่เนื้อสัตว์ และหากคุณกำลังออกไปข้างนอก คุณไม่น่าจะหาผลิตภัณฑ์ที่สะดวกไปกว่านี้อีกแล้ว ไม่แตก ไม่หก จำไม่ได้ อร่อย ฟิน แถมยังทำออกมาได้สวยงามเหมือนที่เราทำในสูตรหนึ่งของเราด้วย แล้วอะไรจะดีกว่านี้ล่ะ?

ถั่วควรอยู่ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน แน่นอนว่าถ้าคุณทำอาหารทุกวัน ครอบครัวของคุณจะไม่มีความสุขมากนักและอาจต้องการเปลี่ยนพ่อครัว อืม... บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณพยายามทำให้สำเร็จใช่ไหม? โอเค มันขึ้นอยู่กับคุณว่าจะปรุงถั่วบ่อยแค่ไหน แต่สลัดที่ทำจากถั่วนั้นมีไว้สำหรับทุกโอกาส เรียบง่าย อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ สวยงาม ส่วนผสมมีพร้อมเสมอเพราะคุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในถั่วได้

เรามาเตรียมสลัดถั่วกันดีกว่า โดยส่วนใหญ่จะใส่ขนมปังกรอบ โดยแต่ละเมนูก็มีรสชาติของตัวเอง

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมสลัดถั่วที่เรียบง่ายและอร่อย

สลัดทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย วันหยุดหากแขกมาถึงกะทันหัน ขอให้โชคดี!

เมนู:

1. สลัดถั่วแดงกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 800 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• สีเขียว พริกหวาน— 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์หรือน้ำมะนาว
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

เราจะเตรียมสลัดนี้จากถั่วแดงกระป๋องกับคุณซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าถั่วขาว ถั่วดำมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ดังนั้นถ้าคุณมีมันคุณก็สามารถใช้มันได้ เรามีสีแดงอยู่ในมือ

1. เทของเหลวออกจากกระป๋องถั่ว ล้างถั่ว โดยควรต้มให้สุก น้ำเย็น- วางถั่วลงในชามลึก

2. หั่นหัวหอมเป็นเส้น

3. ผ่าครึ่งพริกเขียว เอาเมล็ดและเส้นเลือดออก หั่นตามยาวเป็นเส้นยาวขนาดใหญ่ แล้วตัดตามขวางเป็นเส้นเล็ก

4. เพิ่ม พริกเขียวไปที่ธนู และนำพริกแดง

5. พริกแดงมักมีขนาดใหญ่ ครึ่งหนึ่งจะเพียงพอสำหรับเรา ผ่าครึ่งปอกเปลือกออกจากเมล็ดและเส้นเลือดแล้วหั่นเป็นเส้นเหมือนกับพริกหยวกแล้วใส่หัวหอมซึ่งเรามีพริกเขียวอยู่แล้ว

6. เติมพริกและหัวหอมให้เข้ากัน น้ำส้มสายชูไวน์- อย่ากลัวที่จะเติมเกิน พวกเขาจะหมักไว้เพียงไม่กี่นาทีในขณะที่คุณและฉันสับส่วนผสมที่เหลือ

7. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นก่อน แล้วจึงหั่นตามขวางเป็นก้อน เราเทแตงกวาลงในถ้วยพร้อมถั่ว

8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน เรายังเสิร์ฟถั่วและแตงกวาด้วย

9. ระบายน้ำส้มสายชูจากพริกและหัวหอมของเรา ทำอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้น้ำส้มสายชูติดมือ

10. ตอนนี้เราเทถั่วแตงกวาและมะเขือเทศลงในถ้วยลึกแล้วใส่ผักดอง, หัวหอม, พริกเขียวและพริกแดงที่นั่น

11. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

12. ใส่พริกไทยดำ

13. เทน้ำมันพืชแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ควรใส่เกลือลงในสลัดแต่ละจานบนจานจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ผักให้น้ำผลไม้เพิ่มเติม

14. สลัดของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบกับสลัดได้

น่าทาน!

1. สลัดถั่วและแตงกวา

   

   วัตถุดิบ:

   

   • ถั่ว - 1 กระป๋อง
   • แตงกวาดองในขวด - 1 ขวด
   • มายองเนส
   • น้ำมันพืช
   • แครกเกอร์
   • หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
   • กระเทียม - 2 กลีบ
   • แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น

   การตระเตรียม:

   เราจะใช้ส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดในกระบวนการทำอาหาร แต่ดูด้วยตัวคุณเองว่าจะเพิ่มมากแค่ไหน ทำทุกอย่างตามรสนิยมของคุณ

   

   1. หั่นหัวหอมออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นเส้น

   

   2. เปิด เครื่องขูดหยาบขูดแครอท

   

   3. ตั้งกระทะบนเตา เทน้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อน

   

   4. ใส่หัวหอมลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

   5. ใส่แครอทแล้วทอดประมาณ 5 นาที พักไว้และปล่อยให้เย็น

   

   6. หั่นแตงกวาเป็นก้อน ถ้ามีขนาดใหญ่ 3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ถ้าเล็กก็มากกว่านั้น เทลงในถ้วยลึก

   

   7. ใส่ถั่ว ต้องระบายของเหลวออกก่อนทำเช่นนี้ (เรามีถั่วขาวเนื้อนุ่ม)

   

   8. ใส่หัวหอมทอดและแครอทที่นั่น

   

   9. บีบกระเทียมแล้วเติมมายองเนสตามชอบ คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว

   

   10. ใส่แครกเกอร์ จะคนหรือจะปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นก็ได้

   สลัดพร้อมแล้ว

   น่าทาน!

   1. สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ - อร่อยและรวดเร็ว

   วัตถุดิบ:

   

   การตระเตรียม:

   1. นำถั่วออกจากขวดแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น

   

   2. ตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วตั้งไฟให้ร้อน

   

   3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

   

   4. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

   

   5. เรายังตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ

   

   6. ใส่หัวหอมและแครอทลงในน้ำมันที่อุ่น

   

   7. ใส่ไส้กรอก ผสมให้เข้ากันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

   8. ในขณะที่เรากำลังทอดให้ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาวแล้วหั่นครึ่งที่เหลือตามยาวแล้วหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ

   

   9. วางแตงกวาลงในถ้วยลึก

   

   10. ใส่ถั่วล้างต้มหรือกระป๋องลงในแตงกวา

   

   11. ใส่แครกเกอร์

   

   12. บีบกระเทียม

   

   13. นำจานอื่นคลุมด้วยผ้ากระดาษแล้ววางผักที่ทอดไว้กับไส้กรอกไว้บนผ้านี้เพื่อให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึมเข้าไป ปล่อยให้ยืนและเย็น

   

   14. เมื่อผ้าดูดซับไขมันได้ดีและผักเย็นลงแล้ว ให้ใส่ผักลงในถ้วยทั่วไปพร้อมถั่ว

   

   

   ผสมให้เข้ากันแล้วสลัดของเราก็พร้อม

   น่าทาน!

   1. สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

   

   วัตถุดิบ:

   • ถั่วในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
   • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
   • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
   • ชีส - 70 กรัม
   • กระเทียม - 3 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
   • แครอท - 1 ชิ้น
   • หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม -ไม่จำเป็นคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ ผักชีฝรั่ง, ผักชี.
   • แตงกวา - 1 ชิ้น
   • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
   • มายองเนส - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
   • เกลือพริกไทย

   การตระเตรียม:

   

   1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น คุณสามารถใช้ ผักกาดขาวปลีมันจะอ่อนโยนมากขึ้น เกลือเพื่อให้นุ่มและให้น้ำผลไม้

   

   2. ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว จากนั้นผ่าครึ่งตามยาวอีกครั้ง และหั่นเป็นเส้นด้วย

   

   3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลีและแตงกวา

   

   4. ใช้เครื่องขูดเดียวกันขูดชีสและเพิ่มลงในสลัด

   

   5. ชิ้น หัวหอมสีเขียวและถ้าคุณต้องการผักใบเขียวให้เพิ่มลงในสลัด

   

   6. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดคุณสามารถบีบออกด้วยกานพลูกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัด

   

   7. ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในสลัด

   

   8. เพิ่ม croutons เราเพิ่งมีขนมปังทอดและในตอนท้ายก็จัดวางถั่วตามที่เป็นอยู่ เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

   

   9. เราผสมทุกอย่างเค็มพริกไทยและเติมมายองเนส

   

   ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ชิมรส เพิ่มเกลือและพริกไทยหากจำเป็น จัดเรียงและเสิร์ฟ

   น่าทาน!

   1. สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและหัวบีท - เรียบง่ายและแปลกตา

   

   วัตถุดิบ:

   • ถั่วต้ม - 100 กรัม
   • บีทรูท - 1 ชิ้น
   • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
   • กระเทียม - 1 ฟัน
   • มัสตาร์ด - 1/4 ช้อนชา
   • น้ำส้มสายชู - 1/4 ช้อนชา
   • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

   การตระเตรียม:

   

   1. ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผ่าครึ่งตามยาว วางทุกอย่างไว้ในถ้วยลึก เพิ่มถั่ว

   เตรียมซอส.

   

   2. ใส่มัสตาร์ดลงในชาม

   

   3. ใส่น้ำส้มสายชู

   

   4. เทน้ำมันพืชลงไป

   

   5.บีบกระเทียมออก

   

   6. ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในสลัด

   

   7. ตอนนี้ผสมสลัด วางบนจานหรือบนจานเสิร์ฟโดยตรง

   ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

   น่าทาน!

   1. สลัดถั่วหลากสีแสนอร่อย

   

   สลัดถั่วที่เตรียมได้ค่อนข้างเร็วก็มาก จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างเต็มที่ ถั่วประกอบด้วย จำนวนมากโปรตีน วิตามิน แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส รวมทั้งใยอาหารซึ่งมี ผลกระทบเชิงบวกในกระบวนการย่อยอาหารและลดระดับคอเลสเตอรอล

   1. วิดีโอ - สลัดง่ายๆ "Natalia" - ถั่วกับขนมปังกรอบและเห็ด

   1. วิดีโอ - สลัดถั่ว ไส้กรอกและแครกเกอร์

บางครั้งคุณต้องการทำอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ ตัวเลือกที่เหมาะเป็นสลัดที่มีถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบเนื่องจากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีมากมาย ตัวเลือกที่หลากหลายซึ่งทำให้คุณสามารถลองอาหารจานใหม่ทุกครั้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลอง เพิ่ม หรือเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้

สลัดกับไส้กรอก

จานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและต้องขอบคุณความเรียบง่ายและรสชาติที่กลมกล่อม ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เตรียมกระป๋องและขนมปังกรอบ: ชีส 320 กรัม 155 กรัม, ถั่วแดงและข้าวโพดกระป๋อง, ขนมปังกรอบข้าวไรย์รสใดก็ได้, แตงกวาดอง 2 อันและกระเทียม 4 กลีบ สำหรับการแต่งตัวคุณจะต้องใช้มายองเนส

และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมแครกเกอร์ ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชาม บีบกระเทียมด้วยการกดแล้วใส่ลงในสลัด ถั่ว ข้าวโพด แครกเกอร์ ไส้กรอก และแตงกวา (สับ) เป็นส่วนผสมที่ต้องผสมให้เข้ากันในชาม หากคุณเสิร์ฟสลัดทันที ให้เติมมายองเนสและชีสลงไป ไม่เช่นนั้นครูตองซ์จะเปียกและไม่กรอบ

สลัดไก่รมควัน

สลัดถั่วแดงกระป๋องนี้เตรียมได้ง่าย ดังนั้นใครๆ แม้กระทั่งผู้ทำอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ คุณต้องเอาถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง แฮมรมควันหัวหอมสองสามฟอง, ไข่ 3 ฟอง, พริกหยวกและมายองเนสสำหรับแต่งตัว

ต้องแยกไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมด้วยแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช คุณต้องหั่นไข่และพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ใส่ถั่ว และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับเห็ด

หากคุณต้องการให้อาหารจานอร่อยแก่ครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็วให้เตรียมสลัดนี้ ถั่ว, เห็ดแชมปิญอง, ครูตองซ์ และส่วนผสมอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้นำขนมปังกรอบพร้อมเห็ด 2 แพ็ค แชมเปญประมาณ 350 กรัม หัวหอมและมายองเนส

ต้องสับเห็ดและหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว, กรูตอง, หัวหอมทอด และเห็ดลงในชาม ก่อนเสิร์ฟสลัด ให้ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปลาหมึก

อีกหนึ่งสลัดที่มีถั่วแดงกระป๋องซึ่งคุณสามารถทำเป็นมื้อเย็นหรือมื้อเที่ยงให้กับครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว สำหรับอาหารจานนี้คุณควรซื้อถั่วแดง เห็ด และซากปลาหมึก แครอทลูกเล็ก หัวหอม แฮมและมายองเนสประมาณ 220 กรัม

อันนี้อร่อยและ สลัดแสนอร่อยมันดูอ่อนโยนและคุณสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่สำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม:

1. ขั้นแรกให้ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วทอดร่วมกับหัวหอมสับในน้ำมันพืช พักให้เย็นก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
2. สับแฮมเป็นก้อน สับเห็ดและปลาหมึก
3. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สลัดไก่ต้ม

วันนี้คุณจะได้พบกับ จำนวนมากสูตรอาหารที่ให้คุณสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในหมู่พวกเขาคุณจะพบได้อย่างแน่นอน สลัดไก่พร้อมถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ จานอร่อยสามารถเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองใดก็ได้และแขกจำนวนมากจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน คุณต้องใช้เวลาประมาณ 320 กรัม ไก่ต้ม,ถั่วแดงประมาณ 220 กรัม, หัวหอมประมาณ 130 กรัม ชีส, 250 กรัม ขนมปังข้าวไรย์เกลือและมายองเนสสำหรับแต่งตัว

อย่างไรก็ตามในสลัดนี้คุณสามารถเปลี่ยนถั่วกระป๋องเป็นถั่วปกติได้ ในกรณีนี้จะต้องต้ม ขั้นแรกให้แช่ถั่วไว้ข้ามคืนก่อน น้ำเย็น- ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำเก่า เติมน้ำใหม่ เติมเกลือ ตั้งไฟและนำไปต้ม คุณต้องปรุงถั่วจนนิ่ม หลังจากนั้นให้ล้างถั่วแล้วปล่อยให้เย็น

ใน ในกรณีนี้เราจะทำแครกเกอร์กินเองแทนการซื้อ ในการทำเช่นนี้ให้เอาเปลือกออกจากก้อนแล้วสับเนื้อ ลูกบาศก์เล็ก- นำถาดอบวางขนมปังลงไปแล้วเติมเกลือ หากคุณไม่มีเตาอบให้ใช้ กระทะธรรมดา- แครกเกอร์ต้องปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้เรามาเตรียมสลัดกันดีกว่า:

1. บดไก่และขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เคล็ดลับ: เพื่อให้ขูดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพียง 5 นาที สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกล็ดขนมปัง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เมื่อคุณเสิร์ฟสลัด ให้โรยขนมปังกรอบด้านบน

สลัดแฮม

สลัดหลายชนิดได้มาจากการทดลองของแม่บ้านที่อยากรู้อยากเห็น ด้วยเหตุนี้ปัจจุบันจึงมีอาหารจานถั่วจำนวนมาก ลองพิจารณาหนึ่งในนั้น - สลัดกับถั่วขาวกระป๋อง สำหรับสิ่งนี้ จานแสนอร่อยใช้ถั่วประมาณ 420 กรัม, มะเขือเทศ, แฮม 155 กรัม, ขนมปัง 2 ชิ้น, ครึ่งขวด, กระเทียม 2 กลีบ, สมุนไพร, เครื่องเทศและมายองเนส

เพื่อกำจัดเมือกที่อยู่ในถั่วกระป๋องแนะนำให้วางไว้ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล บดแฮมเป็นเส้นหากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกปกติได้ ควรหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง ผักใบเขียวสับละเอียด และบีบกระเทียมผ่านเครื่องบด ถึงเวลาเตรียมแครกเกอร์แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดด้วยน้ำมันมะกอกทุกด้าน หากคุณไม่อยากกังวลก็ซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปมา รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

สลัดแซลมอน

ด้วยส่วนผสมที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถเตรียมส่วนผสมใหม่และ สลัดที่ผิดปกติกับถั่ว ตัวเลือกนี้ออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟโดยคุณต้องเอาถั่วแดงหนึ่งแก้วครึ่งกระป๋อง ถั่วกระป๋อง, 2 พริกหยวก,2กระปุก ปลาแซลมอนกระป๋องไข่นกกระทา 7 ฟอง น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย มายองเนส และซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

สลัดกับถั่วแดงกระป๋องเตรียมง่ายมาก:

1. เริ่มต้นด้วยการเติมเชื้อเพลิง สำหรับเธอ ผสมมายองเนสในชามแยกต่างหาก ซอสมะเขือเทศและ น้ำมะนาว- ใส่ 4 ช้อนโต๊ะที่นั่นด้วย น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะที่พบในปลาแซลมอน หลังจากนั้นให้ปัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยการตี
2. ควรต้มไข่และแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งและพริกไทยควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. นำปลาออกจากขวด เอากระดูกออกแล้วสับ เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ผสมกับถั่วลันเตาและพริก ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่เกลือและพริกไทย หลังจากนั้นให้วางสลัดลงบนจานและตกแต่งด้วยไข่และสมุนไพร

สลัดกับผักชนิดหนึ่ง

สลัดถั่วกระป๋องพร้อมรูปถ่ายนี้นำเสนอในเมนูของหลาย ๆ คน ร้านอาหารชื่อดังคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ สำหรับจานนี้ ให้นำผักร็อกเก็ตหนึ่งแก้วครึ่ง ผักชีฝรั่งเล็กน้อย กระเทียม 3 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน, แอนโชวี่ 2 ตัวในน้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, 1 ช้อนโต๊ะ ล. หอมแดง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่ว ปลาแซลมอนกระป๋อง 250 กรัม หัวไชเท้า ก้านขึ้นฉ่าย 1 ก้าน ใบผักกาดหอม 4 ใบ และอะโวคาโด 1 ผล

ขั้นแรกให้เตรียมน้ำสลัดในเครื่องปั่น ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมผักร็อกเก็ต ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว กระเทียม แอนโชวี หอมแดง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ปัดทุกอย่างขึ้น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน, เพิ่ม น้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน ใส่ถั่ว ปลา หัวไชเท้าสับ คื่นฉ่าย และน้ำสลัดลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางบนจานและตกแต่งด้วยอะโวคาโด

สลัดกับ arugula และเฟต้าชีส

อื่น ตัวเลือกร้านอาหารสลัดซึ่งคุณต้องเอาถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋องมะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก arugula สองแก้ว 150 กรัมและเบคอนในปริมาณเท่ากัน ใช้น้ำมะนาวและซีอิ๊วเป็นน้ำสลัด

ต้องล้างถั่วแล้วทอดด้วยไฟอ่อน แบ่งมะเขือเทศออกเป็นซีก ตัดเบคอนครึ่งหนึ่ง แล้วใช้มือทุบชีสเป็นชิ้นเล็กๆ วางผักร็อกเก็ตลงบนจาน โรยหน้าด้วยส่วนผสมทั้งหมด ผัดและโรยด้วยมะนาวและซีอิ๊ว

ในเนื้อหานี้ เราได้โพสต์สูตรอาหารใหม่สำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดซึ่งส่วนผสมหลักจะเป็นถั่วซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายซึ่งดีต่อสุขภาพสำหรับ ระบบย่อยอาหารไฟเบอร์และจำเป็นสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายที่มีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินอี ถั่วเป็นส่วนผสมในสลัดสามารถแนะนำให้ผู้ที่เลือกโปรแกรมควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ถึงแม้ว่า สลัดกับถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีปริมาณสูง มูลค่าพลังงานช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่มีส่วนช่วยในการเพิ่มไขมันส่วนเกิน

มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายที่คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งแบบเย็นและร้อน ถั่วกระป๋องเข้ากันได้ดี เนื้อรมควัน- สีแดงสดหรือพริก ถั่วเขียวคุณสามารถต้มและทำสลัดแสนอร่อยได้โดยเพิ่มส่วนผสมเช่นผักใบเขียวเป็นชิ้น ๆ เนื้อไก่,แครกเกอร์,เห็ด,ชีส

ค้นหาด้วย...