ชื่อช็อคโกแลตที่ดีที่สุดในรัสเซีย เลือกช็อกโกแลตนมที่ดีที่สุด

สำหรับคนส่วนใหญ่ ลูกอมคือ ของโปรดซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้พอใจกับรสชาติของมัน แต่ยังให้กำลังใจและเพิ่มพลังงาน ขนมประเภทต่าง ๆ เหล่านี้จัดทำขึ้นเป็นเวลาหลายศตวรรษและชื่อของขนม (รายการที่นำเสนอในบทความ) ได้เปลี่ยนไปอย่างมากในช่วงเวลานี้

บทความนี้จะกล่าวถึงประเภทของขนมหวานที่ผลิตขึ้นในปัจจุบันโดยผู้ประกอบการทำขนม ความแตกต่างและชื่อเรียกอย่างไร

พวกเขาปรากฏตัวเมื่อใด

ขนมหวานผู้บุกเบิกของหวานที่เราชื่นชอบใน ประเทศต่างๆตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของอียิปต์โบราณจึงสร้างขนมจากน้ำผึ้ง บาล์มมะนาว รากทอฟฟี่ อ้อยและอินทผาลัม และชาวโรมันโบราณ - จากเมล็ดงาดำต้ม ถั่ว มวลน้ำผึ้งและงา ในรัสเซียพวกเขาชอบอาหารอันโอชะที่ทำจาก น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำผึ้งและกากน้ำตาล

ขนมหวานซึ่งคล้ายกับขนมสมัยใหม่เริ่มผลิตในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นในอิตาลี นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าน้ำตาลถูกสร้างขึ้นโดยที่ไม่สามารถทำขนมได้ ในขั้นต้น เชื่อกันว่านี่เป็นยาที่ค่อนข้างแรงและขายในร้านขายยาเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้หวานในน้ำตาลคือพวกเขาที่ได้รับชื่อขนมหยุดถือว่าเป็นยาและกลายเป็นขนมยอดนิยม

มันคืออะไร?

คำว่า "candy" มาจากภาษาอิตาลีเป็นภาษารัสเซีย โดยที่ confetto แปลว่า "เม็ด, ลูกอม" ในขั้นต้น เภสัชกรชาวอิตาลีใช้เพื่อตั้งชื่อชิ้นผลไม้หวาน - ผลไม้หวาน ซึ่งขายเป็นยา รูปแบบ - "ขนม" - ปรากฏขึ้นเล็กน้อยในศตวรรษที่ 19 เมื่องานรื่นเริงของอิตาลีกลายเป็นที่นิยมซึ่งผู้เข้าร่วมโยนลูกปาใส่กัน - ลูกอมปูนปลาสเตอร์ปลอม

วันนี้ ขนมหวาน แปลว่า หวาน ลูกกวาดรูปร่าง รสชาติ และโครงสร้างต่างกัน

พวกเขาเป็นอย่างไร

การแบ่งประเภทขนมที่ทันสมัยมีขนาดใหญ่มากจนนักทำขนมมีหลายประเภท นอกจากนี้เรายังสนใจว่าเราสามารถซื้อขนมประเภทใดได้บ้างในร้านค้า ซึ่งชื่ออาจแตกต่างกันเล็กน้อยจากผู้ผลิตแต่ละราย ผู้ซื้อชาวรัสเซียที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด:

• คาราเมล. ประกอบด้วยกากน้ำตาลและน้ำตาล
• อมยิ้ม. หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการผลิตคือกากน้ำตาล น้ำตาล หรือน้ำตาลที่ได้จากการปรุงอาหาร ส่วนประกอบที่ได้จะถูกปรุงแต่งและเทลงในรูปแบบพิเศษ ชื่อของขนมอยู่ด้านล่าง

ลูกอมติด;

อมยิ้มในกระดาษห่อ;

อมยิ้มอ่อน - Monpasier;

ชะเอมหรือขนมรสเค็ม

รูปร่างลูกกวาดยาวหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ชื่อและรูปถ่ายของ "ดินสอ" และ "แท่ง" ดังกล่าวแสดงไว้ด้านล่าง

ซูเฟล่ ตัวอย่างเช่น " นมนก" ซึ่งอาจเรียกได้ว่า "Wonderful Bird", "Bogorodskaya Bird", "Zimolyubka" และอื่น ๆ

ย่างที่ได้จากถั่วบดที่เติมน้ำตาลผลไม้หรือ น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง. เหล่านี้เป็นขนมเช่น "Roasting in Chocolate", "Rillage Fairy Tale", "Strawberry Roasting" และอื่น ๆ

พราลีน - ลูกอมช็อคโกแลตด้วยการเติมถั่วบดกับน้ำตาลและโกโก้ผสมกับคอนญักหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ : "Bud", "Babaevsky", "Choconatka", "Juliet";

ขนมสุรามีไส้สุราหรือ น้ำเชื่อมกับคอนญัก: "ครีมเหล้า", "เหล้าในช็อคโกแลต", "กำมะหยี่สีน้ำเงิน";

ในขนมกับ ไส้เยลลี่ภายใต้ชั้นของช็อคโกแลตเป็นเบอร์รี่หนาหรือ เยลลี่ผลไม้: "Lel", "Southern Night", "Swan", "Gulf" และอื่น ๆ ;

- "ฟัดจ์" หรือขนมที่มีไส้ฟองดองที่ได้จากนม กากน้ำตาล ครีม น้ำตาล สารเติมแต่งผลไม้และส่วนประกอบอื่นๆ: "มิยะ", "ราคัท", "สแปนิชไนท์" และอื่นๆ

ทรัฟเฟิลเป็นขนมช็อกโกแลตรูปทรงกลมชั้นยอดที่เต็มไปด้วยความพิเศษ ครีมฝรั่งเศส- Ganache. มันทำมาจาก เนย, ครีม , ชอคโกแลต และ ต่างๆ สารปรุงแต่งรส. พื้นผิวด้านนอกสามารถเคลือบด้วยถั่วบดหรือบด เกล็ดเวเฟอร์ หรือผงโกโก้

เรื่องช็อคโกแลต

ขนมหวานช็อคโกแลตที่หลายคนชื่นชอบปรากฏขึ้นด้วยการเดินเรือที่มีชื่อเสียง Hernando Cortes ผู้ค้นพบทวีปอเมริกา เขาและผู้ร่วมงานของเขานำเมล็ดโกโก้มาที่ยุโรปและแนะนำให้ชาวยุโรปรู้จักช็อกโกแลต พระเบนโซนีมีส่วนทำให้ความจริงที่ว่าช็อกโกแลตเริ่มบริโภคเป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพของพระมหากษัตริย์สเปนและหลังจากนั้นเขาก็เป็นข้าราชบริพาร ต่อมากระแสความนิยมของช็อกโกแลตได้แพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ซึ่งผู้มีอิทธิพลใช้เป็นยารักษาโรค จนถึงศตวรรษที่ 17 มีเพียงนักทำขนมชาวสเปนเท่านั้นที่ทำช็อกโกแลตและขนมหวานจากช็อกโกแลต และส่งขนมไปยังราชสำนักหลายแห่ง เมื่อเวลาผ่านไปความลับของการทำ ของหวานชอคโกแลตกลายเป็นที่รู้จักในประเทศอื่น ๆ แต่จนถึงสิ้นศตวรรษที่ 17 พวกเขาทำด้วยมือเท่านั้น

ขนมหวานปรากฏในรัสเซียอย่างไร

โรงงานผลิตขนมแห่งแรกสำหรับการผลิตช็อกโกแลตถูกเปิดขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 โดย David Shelley นักทำขนมชาวฝรั่งเศส จนกระทั่งศตวรรษที่ 19 รัสเซียไม่มีการผลิตขนมของตัวเอง และอาหารอันโอชะถูกนำมาจากต่างประเทศหรือเตรียม เชฟพิเศษในครัวของขุนนางผู้มั่งคั่ง โรงงานขนมรัสเซียแห่งแรกเปิดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

ก่อนหน้านี้ขนมเรียกว่าอะไร?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจนถึงศตวรรษที่ 19 ขนมถูกนำเข้าจากประเทศของเราจากต่างประเทศหรือผลิตที่บ้านในที่ดินและวังของขุนนาง สำหรับขนมที่ทำที่บ้านนั้น ให้ชื่อที่สื่อความหมายโดยคำนึงถึงรูปร่าง วิธีการเตรียม ขนาด ผลไม้และผลไม้ที่ใช้ หนังสือ “The New Perfect Russian Confectioner, or a Detailed Confectionery Dictionary” ซึ่งตีพิมพ์เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก มีชื่อตลกๆ สำหรับเรา เช่น เค้กสตรอเบอรี่และแอปริคอตสีเขียวในคาราเมล ลูกอมมะลิ และ Anise Sugar Snacks, Cherry Marzipans และ Apricots ในลูกกวาด

ชื่ออุตสาหกรรม

การเปิดโรงงานขนมรัสเซียแห่งแรกนำไปสู่ความจริงที่ว่าเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มีจำนวนมาก หลากหลายพันธุ์ลูกอม. ตอนแรกครอบงำ สูตรอาหารฝรั่งเศสและชื่อขนมซึ่งรายการไม่นานมาก:

• "Baton de Gralier";
• "ฟินแชมเปญ";
• "ครีมเดอริเซียง";
• "บูลเดอโกเม";
• "ครีมเดอ Noison";
• "มารอน พราลีน" และอื่นๆ

เมื่อเวลาผ่านไปชื่อช็อคโกแลตภาษาฝรั่งเศสเริ่มถูกแปลเป็นภาษารัสเซียและ "Creamy Venus", "Cat's Tongue", "Girl's Skin", "Salon" ปรากฏตัวในการขายตกแต่งตามไวยากรณ์รัสเซีย อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ชื่อลูกอมสองภาษาก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน เช่น "Studded with pearls หรือ Coriandor perle" ลูกกวาดชาวรัสเซียเรียกขนมชนิดใหม่ที่พวกเขาสร้างขึ้นในภาษารัสเซียและมักใช้ชื่อที่เกี่ยวข้องกับภาพของเพศที่ยุติธรรม: "Sophie", "Marianna", "Merry Widow", "Rybachka", "Marsala" มีการผลิตชุดการศึกษา เช่น "The Riddle" ปริศนาง่ายๆ ถูกวางลงบนกระดาษห่อขนมดังกล่าว ก่อนเหตุการณ์ปฏิวัติในปี 2460 มีการผลิตช็อคโกแลตซีรีส์ "Sport", "Geographical Atlas", "Peoples of Siberia" และอื่น ๆ

จนถึงการปฏิวัติเดือนตุลาคมปี 1917 เป็นไปได้ที่จะซื้อ Tsarskaya Raspberry หรือ Tsar Fyodor Mikhailovich คาราเมล หลังจากที่เขาชื่อขนมเปลี่ยนไปอย่างมาก คาราเมล "Krestyanskaya" และ "Krasnoarmeiskaya", "Hammer and Sickle" และ "Our Industry" วางจำหน่าย

อย่างไรก็ตามช็อกโกแลตส่วนใหญ่ยังคง ชื่อภาษาฝรั่งเศส: "Dernier Cree", "Miniature", "Chartreuse", "Bergamot", "Peperment" และอื่นๆ ชื่อที่เป็นกลางเช่น "Squirrels", "Tomboys" และ "Bunnies" ไม่ได้รับการคิดใหม่ทางอุดมการณ์ ชื่อโซเวียตช็อคโกแลตใหม่สะท้อนถึงเหตุการณ์ปัจจุบันและความสำเร็จ ดังนั้นในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมา: "ต่อสู้เพื่ออุปกรณ์", "เตรียมพร้อม", "Sabantuy", "Milkmaid", "Chelyuskintsy", "Heroes of the Arctic", "Winner of the Ice" .

การพิชิตอวกาศโดยมนุษย์ในยุค 60 ของศตวรรษที่ XX สะท้อนให้เห็นในลักษณะของลูกอม "จักรวาล" และ "จักรวาล"

ในเวลาเดียวกัน การแนะนำชื่อของตัวละครในเทพนิยายและวรรณกรรมกลายเป็นชื่อช็อกโกแลตกลายเป็นที่นิยม: "Snow Maiden", "La Bayadere", "Blue Bird", "Sadko", "Little Red Riding Hood" และคนอื่น ๆ.

มีหลายสิ่งในโลกที่สามารถทำให้คุณประหลาดใจและประหลาดใจอย่างมาก มีคนไม่มากที่เชื่อในบางสิ่ง แต่มีบางอย่างที่เหลือเชื่อจริงๆ ทุกคนรู้ดีว่าราคาเป็นตัวกำหนดคุณภาพ บางทีส่วนผสมอาจแปลกใหม่หรือหายาก แต่เราจะพูดถึงของหวานง่ายๆ - ช็อคโกแลตซึ่งทุกคนมีและไม่ใช่ อาหารจานเด็ดสำหรับสองสามพันดอลลาร์

ทรีทเม้นท์ที่แพงที่สุด

ภาพนี้แสดงช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลก ซึ่งมีราคามากกว่าสองพันเหรียญ ใครจะคิดว่ามันเป็นไปได้ที่จะประดิษฐ์ช็อคโกแลตด้วยราคา 50 กรัม ทอง. สิ่งที่มีราคาแพงและประณีตเช่นนี้ขายได้เฉพาะการสั่งซื้อและไม่มีอยู่ในโลก นานกว่าหนึ่งชั่วโมง(มันกินทันที).

มันมีค่ามากจนถือเป็นช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกและอันดับที่ 1 ในโลกของเรา จนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครสามารถเอาชนะความสำเร็จได้

ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกคืออะไรและใครเป็นผู้สร้าง? อัจฉริยะและผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจช็อกโกแลตดังกล่าวคือ Fritz Knipschildt สำหรับการสร้างสรรค์ของเขา เขาตั้งราคา 2,600 ดอลลาร์ (145,600 รูเบิล) ต่อครึ่งกิโลกรัม ประเด็นทั้งหมดอยู่ในส่วนผสมพิเศษ - เห็ดทรัฟเฟิล ทรัฟเฟิลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในโลก

ผู้สร้างอาหารอันโอชะนี้ได้เข้าสู่ Guinness Book of Records แล้ว ในขณะนี้ ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกในแง่ขององค์ประกอบและรสชาติคือช็อคโกแลต Fritz เนื่องจากส่วนผสมสองอย่างที่ไม่ธรรมดา เขาจึงได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลก ช็อกโกแลต Madeleine ที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า La Madeline au Truffe

กินอย่างไรและเมื่อไหร่?

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและผิดปกติมักมีอายุการเก็บรักษานานหลายวัน ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการคัดสรรและคัดแยกอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นทำด้วยมือ มักใช้ครีมหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่เน่าเสียง่าย ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ทันทีหรือสูงสุดสองสามวันต่อมา

ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกควรกินช้าๆ ทีละน้อย และเคี้ยวทีละชิ้น เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติและความแปลกของขนม

นักชิมและผู้เชี่ยวชาญที่ยอดเยี่ยมต่างชื่นชมการผสมผสานของรสชาติที่ผิดปกติอย่างมาก เนื่องจากเนื้อหาของแพ็คเกจเสียไปอย่างรวดเร็วและต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก จึงสั่งทำเพื่อไม่ให้เสียเงินกับช็อกโกแลตแท่งเดียวที่เน่าเสีย ซึ่งราคา 250 ดอลลาร์ (14,000 รูเบิล)

ที่มาของความหวาน

อาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงระดับโลก - ไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่าเมล็ดโกโก้จะกลายเป็นช็อคโกแลตที่แพงที่สุด

อาหารอันโอชะนี้มีต้นกำเนิดมาจากคนโบราณ ใช้มากว่า 500 ปี ประเภทต่างๆและ วิธีทางที่แตกต่าง. มีหลายพันธุ์และผสมผสานผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนผสมที่แปลกประหลาด ตัวอย่างเช่นพริกไทยหรือเกลือ

500 ปีที่แล้ว มีการดื่มเครื่องดื่มที่ผิดปกติในชนเผ่าแอซเท็กและมายา ประกอบด้วยพริกและเนยเมล็ดโกโก้ซึ่งมีคุณค่าเหมือนชีวิตมนุษย์ โกโก้เพียงร้อยเมล็ดก็สามารถแลกเปลี่ยนเป็นทาสทั้งหมดได้ เฉพาะนักบวช ผู้นำ และคนรวยเท่านั้นที่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากโกโก้ได้ เชื่อกันว่ารักษาโรค ให้กำลัง ยืดอายุขัย หัวหน้า Montezuma รัก "น้ำอมฤตแห่งชีวิต" นี้มากจนเขาดื่มได้ถึง 50 ถ้วยต่อวัน

ความนิยมในยุโรป

หลังจากที่โคลัมบัสนำโกโก้ไปยังทวีปอเมริกาในปี ค.ศ. 1502 โกโก้ก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีรสนิยมเฉพาะจะถูกซ่อนไว้อย่างดีในประเทศและถูกใช้โดยผู้ที่เป็นตัวแทนของชนชั้นสูงเท่านั้น

ในศตวรรษที่ 19 ต้องขอบคุณ François Louis Caillé ที่ทำให้ช็อกโกแลตได้รับ รสหวานทรงแข็งและนิยมมาก เขาทำช็อกโกแลตอย่างที่เป็นอยู่ทุกวันนี้ด้วยการเติมความหวานและนม (แห้ง) ลงไปเป็นครั้งแรก ฉันยังเอาพริกร้อนออกจากองค์ประกอบด้วย หลายคนชอบตัวเลือกนี้ หลังจากที่ฟรองซัวส์ก่อตั้ง รุ่นยากช็อคโกแลต. มันเริ่มถูกใช้โดยผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

คะแนนช็อคโกแลตที่แพงที่สุด 10 อันดับสูงสุด

คงมีแต่ผู้เชี่ยวชาญและคนรวยเท่านั้นที่รู้ ช็อคโกแลตราคาแพงสำหรับทองคำและทรัฟเฟิลหลายร้อยเหรียญ ข้อมูลนี้น่าทึ่งมากในราคาของสินค้าจากช็อกโกแลตที่ดีที่สุด

1. La Madeline au Truffe เป็นช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลกในแง่ขององค์ประกอบ ครึ่งกิโลกรัมราคา $2,600 (145,600 rubles) จนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครสามารถเอาชนะสถิติของ Fritz Knipschildt ได้ นี้เป็นหนึ่งในที่สุด สายพันธุ์ราคาแพงช็อคโกแลตในโลก
2. Wispa Gold Chocolate by Cadbury เป็นผลิตภัณฑ์เคลือบด้วยชั้นทองที่กินได้ ราคา - $ 1,628 (91,168 รูเบิล)
3. Le Grand Louis XVI โดย Debauve & Gallais ผู้ผลิตเป็นซัพพลายเออร์ของนโปเลียนเอง ไม่น่าเชื่อ แต่เป็นเรื่องจริง ราคา - $ 900 (50,400 รูเบิล)
4. ช็อกโกแลตเคลือบทองโดย DeLafee สินค้าดูเหมือนเครื่องประดับชิ้นหนึ่ง พื้นผิวคือ โกโก้ที่ดีที่สุดจากเอกวาดอร์ เศษทองที่กินได้กระจายอยู่ ราคา - $ 508 (28,448 รูเบิล)
5. Amedei Toscano เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยส่วนประกอบที่แพงที่สุด ในการสร้างช็อคโกแลตหนึ่งกล่อง ให้ใช้: 450 คริสตัลสวารอฟสกี้, ทรัฟเฟิล, ทองที่กินได้, แชมเปญที่ดีที่สุด ช็อคโกแลตคุณภาพ. เพียง $294 (16,464 รูเบิล)
6. The Aficionado's Collection โดย บ้านของกราวเออร์ ผู้ผลิตรายนี้มีขนมเฉพาะ ใบยาสูบที่ดีที่สุดจะรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ พวกเขาโฆษณาว่าเป็นอาหารอันโอชะสำหรับผู้ชื่นชอบซิการ์และการสูบบุหรี่ ราคา - $ 210 (11,760 รูเบิล)
7. ริชาร์ด. ผู้ผลิตมีชื่อเสียงในด้านขนมที่หลากหลาย การเลือกสรรรวมถึงขนมช็อคโกแลตที่มีรสชาติของผลไม้รสเปรี้ยว, พืช, ดอกไม้, พริกและอื่น ๆ ราคา - $ 120 (6,748 รูเบิล)
8. แกรนด์ครู. Pierre Marcolini เป็นช็อกโกแลตที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นพ่อครัวขนมที่แม่นยำที่สุด ส่วนผสมสำหรับเตรียมผสมกันอย่างทั่วถึงและกระบวนการทำอาหารทั้งหมดดำเนินการในระดับสูงสุด ปิแอร์นำเสนออาหารของเขาเป็นอาหารจาก สุดยอดเชฟ. Marcolini ประเมินช็อกโกแลตของเขาที่ 102 ดอลลาร์ (5,712 รูเบิล)
9. Amedei Porcelana by Amedei ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดและได้รับรางวัลมากมายสำหรับเรื่องนี้ โกโก้ปลูกในเวเนซุเอลาเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดและ พันธุ์หายาก. ราคาสำหรับกระเบื้องคือ 90 เหรียญ (5,040 รูเบิล)
10. Vosges Haut Chocolat. เจ้าของร้านขนม - Katrina Markoff - โด่งดังเพราะ สูตรไม่ธรรมดาช็อคโกแลตของคุณ Katerina ใช้ขิง อบเชย พริกไทย วาซาบิ ฯลฯ ในผลิตภัณฑ์ของตน ราคาเฉลี่ยต่อแพ็คเกจคือ $ 69 (3,864 rubles)

ประโยชน์ของความหวาน

ไม่ค่อยมีคนรู้จัก ประโยชน์มหาศาลช็อคโกแลต. พวกเขาได้รับการสอนตั้งแต่วัยเด็กว่าขนมมักเป็นอันตรายและไม่พึงปรารถนาต่อสุขภาพ

แต่นี่คือข้อดีที่ใหญ่ที่สุดของผลิตภัณฑ์นี้

1. การปรับปรุงอารมณ์ ในกระบวนการใช้ผลิตภัณฑ์ ฮอร์โมนแห่งความสุข - เอ็นดอร์ฟิน - จะถูกปล่อยออกมา
2. แหล่งพลังงาน. ช็อกโกแลตมีแคลอรีค่อนข้างสูง ช่วยขจัดความเหนื่อยล้า
3. เสริมสร้างการทำงานของสมอง หลังจากกินช็อกโกแลตแล้วจะมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น
4. อนุญาตให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูงแม้ในการควบคุมอาหาร
5. ตื่นเต้น เป็นยาโป๊สำหรับมนุษย์
6. เหมาะสำหรับผิว ดังนั้นจึงใช้ในการทำสปาทรีตเมนต์

อันตราย

โดยพื้นฐานแล้วปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับขนมนั้นเกิดจากการทานอาหารที่มากเกินไป ถ้าคุณใช้อะไรบางอย่าง จำนวนมากแล้วคุณจะเจ็บป่วยได้ กินชอคโกแลตมากไป ท้องเริ่มปวด อาจปรากฏขึ้น น้ำหนักเกิน,น้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้น เป็นต้น

จะกำหนดผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงได้อย่างไร?

ใครๆก็รู้ว่า สินค้าดีมันมีราคาแพง แต่ข้อความนี้ไม่ถูกต้องเสมอไป คุณต้องสามารถแยกความแตกต่างระหว่างต้นฉบับกับของปลอมได้ ช็อกโกแลตก็ไม่มีข้อยกเว้นในกรณีนี้ แทน วัตถุดิบคุณภาพเพิ่มสารทดแทนราคาถูกต่างๆ ตัวอย่างเช่น แทนเนยโกโก้ - ผัก แทน น้ำตาลดี- อื่นๆ ถูกกว่า ฯลฯ

• สีด้านในเคลือบ (เมื่อช็อกโกแลตแตก ข้างในควรเป็นสีด้าน เข้ม ไม่มีเงาและมีรอย)
• กลิ่นหอม (ช็อคโกแลตแท้ควรมีกลิ่นหอม);
• ละลายได้ดี
• บรรจุภัณฑ์ที่เป็นของแข็งและสวยงาม (หากผลิตภัณฑ์ถูกจัดเก็บในสภาพที่ไม่เหมาะสม สิ่งนี้จะสะท้อนให้เห็นในบรรจุภัณฑ์)

แม้แต่ช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลกก็ไร้รสชาติ เกณฑ์หลักคือคุณภาพและความชอบของผู้บริโภค

ช็อกโกแลตมีความหมายเหมือนกันกับความเพลิดเพลินและรสชาติที่อร่อย เมื่อชิมแล้วผู้คนมักจะหลับตาพยายามสัมผัสความสุขของความหวานอย่างเต็มที่ แน่นอนในผลิตภัณฑ์นี้ สัดส่วนที่สมบูรณ์แบบผสมครีม นม และโกโก้ และช็อคโกแลตหลายชนิดทำให้นักทำขนมสนใจใครในผลิตภัณฑ์ของตนโดยไม่ทำให้เขาเฉยเมย

ทุกวันนี้ โลกผลิตช็อกโกแลตแท่ง บาร์ ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมาย ในขณะเดียวกัน 10 แบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดก็โดดเด่น ส่วนใหญ่เป็นเพราะเราชอบช็อกโกแลต

คิทแคท. ในปีพ.ศ. 2478 โรว์นทรีส์ช็อกโกแลตแท่งกรุบกรอบเปิดตัวในเมืองยอร์ก ประเทศอังกฤษ กระเบื้องขนาดเล็ก 4 ชิ้นถูกรวมเป็นแผ่นเดียวในคราวเดียว ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต. ในปี 2480 ผลิตภัณฑ์ใหม่เรียกว่า คิทแคท ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนกลายเป็นส่วนสำคัญของการดื่มชาแบบอังกฤษดั้งเดิมในไม่ช้า ตัวกระเบื้องเองประกอบด้วยแผ่นเวเฟอร์นมราดด้วยช็อกโกแลตร้อน ในปี 1989 Nestle เข้าซื้อกิจการ Rowntree และแบรนด์ KitKat เริ่มได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันในตลาดโลก โดยธรรมชาติแล้วผู้ผลิตไม่ได้หยุดนิ่ง บาร์ที่มีเครื่องห่อ รสชาติ และกลิ่นต่างๆ เริ่มวางจำหน่าย ตอนนี้คุณสามารถหา KitKat กับสตรอเบอร์รี่และครีมมะม่วง เบอร์รี่ป่า. สำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารจะมีการผลิตผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ปรากฏว่าผู้บริโภคยังคงชอบรสชาติแบบคลาสสิกและแบบ 4 บาร์ ในแต่ละปีมีแท่งกรุบกรอบมูลค่า 300 ล้านเหรียญขายทั่วโลก

ดาวอังคาร แบรนด์นี้มีชื่อเสียงในด้านยอดขายสูงทั่วโลก บาร์ Mars ถูกกินโดยคนส่วนใหญ่ ประวัติของแบรนด์และทั้งบริษัทเริ่มต้นขึ้นเป็นประจำ อาหารอเมริกัน. ที่นั่น แฟรงค์ มาร์สและภรรยาของเขาเริ่มทำขนมราคาถูก ในปี พ.ศ. 2454 บริษัทได้ถือกำเนิดขึ้นแล้ว เมื่อบริษัทที่พัฒนาแล้วเปิดสาขาในอังกฤษ แถบ Mars ก็ปรากฏตัวขึ้นในตลาด ตั้งแต่นั้นมา รสชาติของผลิตภัณฑ์ก็เปลี่ยนไปตามรูปร่างและบรรจุภัณฑ์ แม้ว่าส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่สัดส่วนของส่วนผสมนั้นเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา รสชาติที่เข้มข้นของบาร์ประกอบด้วยตังเม อัลมอนด์ครัมบ์ ไส้คาราเมล และชั้นช็อกโกแลตหนา วันนี้ "ดาวอังคาร" ผลิตได้หลายแบบ

กาแล็กซี่ ถ้าพูดถึงรสช็อกโกแลตคงเป็นไปไม่ได้ที่แบรนด์นี้จะไม่พูดถึง กาแล็กซี่ทำให้บุคคลมีความสุขอย่างแท้จริง เจ้าของแบรนด์คือบริษัท Mars ช็อคโกแลตนี้เป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในอังกฤษ แต่ยังรวมถึงในตะวันออกกลางและแอฟริกาด้วย ในหลายประเทศเรารู้จักช็อกโกแลตนี้ในชื่อ Dove ผลิตภัณฑ์นี้ในพันธุ์ต่างๆ มีส่วนประกอบหลายอย่าง - ช็อกโกแลตนมและคาราเมล ผลไม้ และถั่ว… แบรนด์ดังกล่าวปรากฏตัวในตลาดในปี 1960 และ Mars เป็นเจ้าของตั้งแต่ปี 1986 ภายใต้แบรนด์นี้ไม่เพียงแต่ผลิตเท่านั้น ช็อกโกแลตแท่งแต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับทำช็อกโกแลตร้อน ไอศกรีม และขนมหวานอื่นๆ

แคดเบอรี่. แบรนด์นี้ขายดีที่สุดในบรรดาทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต. ประวัติศาสตร์เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2367 เมื่อ John Cadbury เริ่มอาชีพนักทำขนมในลอนดอน เขาเปิดร้านกาแฟของเขาในเบอร์มิงแฮม เจ็ดปีต่อมา เขาได้เริ่มผลิตโกโก้และช็อกโกแลตร้อนสำหรับ สูตรของตัวเอง. จากนั้นเครื่องมือหลักในงานของเขาคือสากและครก ที่น่าสนใจคือ John Cadbury เป็นสมาชิกตลอดชีวิตของ Temperance Society เขาถือว่าอาหารรสหวานของเขาใช้แทนแอลกอฮอล์ ซึ่งมีหน้าที่ทำลายล้างทางสังคม ในปีพ.ศ. 2456 ทายาทของเขาเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูพรุนมากขึ้น ความภาคภูมิใจของบริษัท ช็อกโกแลตนม "แดรี่ มิลค์" ผลิตขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2448 ตอนนี้แบรนด์ภายใต้ชื่อของตัวเองยังผลิตซีเรียล นมและผลไม้ ช็อคโกแลตและบาร์ หรือแม้แต่แครกเกอร์ Cadbury เป็นจุดที่น่าสนใจสำหรับธุรกิจขนาดใหญ่ และเมื่อเร็ว ๆ นี้บริษัทได้ปฏิเสธการเสนอราคา 15 พันล้านดอลลาร์สำหรับคราฟท์

โทเบลโรน บรรจุภัณฑ์ของช็อกโกแลตนี้ดูแปลกมากเพราะทำในรูปของปริซึมสามเหลี่ยม แต่ผู้คนจำนวนมากขึ้นต่างก็หลงใหลในรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ สูตรช็อคโกแลตถูกคิดค้นขึ้นในปี 1908 โดย Theodor Tobler และลูกพี่ลูกน้องของเขา Emil Baumann ตามด้วยตังเม อัลมอนด์ และน้ำผึ้ง ราดด้วยช็อกโกแลตด้านบน ชื่อเรื่องเป็นการผสมผสานระหว่างชื่อผู้แต่งและคำภาษาอิตาลี torrone ( ชนิดพิเศษตังเม). ในปีหน้า นักทำขนมที่กล้าได้กล้าเสียได้จดทะเบียนแบรนด์ของตน ทำไมชอคโกแลตเป็นแบบนี้ รูปร่างไม่ปกติ- ไม่ชัดเจนทั้งหมด มีคนคิดว่ารูปสามเหลี่ยมนั้นคล้ายกับ Matterhorn ในเทือกเขาแอลป์ และมีคนเชื่อว่า Tobler ได้รับแรงบันดาลใจจากพีระมิดที่มีชีวิตของนักเต้นวาไรตี้ แม้แต่เรื่องอื้อฉาวทางการเมืองก็เกี่ยวข้องกับชื่อช็อคโกแลต ในปี 1995 Sahlin นักการเมืองชาวสวีเดนได้ใช้เงินส่วนหนึ่งในการทำงานของเธอ รวมถึงค่าขนมเหล่านี้ด้วย คดีนี้ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวางในชื่อ "The Toblerone Affair" สลินเองออกจากการเมืองไประยะหนึ่ง ปฏิเสธที่จะต่อสู้เพื่อชิงตำแหน่งพรีเมียร์ ช็อกโกแลตในปัจจุบันมีหลากหลายรสชาติ ทั้งแบบธรรมดา สีขาว ผลไม้ที่มีถั่ว และน้ำผึ้ง

พัชชี่. โดยใช้ พันธุ์ที่ดีที่สุดโกโก้และช็อกโกแลตร้อน ลูกกวาดเลบานอนได้สร้างความหลากหลายใหม่สำหรับนักชิมตัวจริง บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1974 โดย Nizar เธอตัดสินใจทันทีว่าไม่เพียงแค่ต้องทำของอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังต้องห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ที่วิจิตรงดงามด้วย เดิมที Patchi ได้รับตำแหน่งเป็นคุณลักษณะที่หรูหราสำหรับคนร่ำรวยที่สุด ปัจจุบันช็อกโกแลตทำในสไตล์เบลเยี่ยม-สวิสผสม แบรนด์นำเสนอใน 140 ร้านค้าใน 35 ประเทศทั่วโลก ลูกอมมีชื่อเสียงในด้านการตกแต่ง รูปแบบและสีสามารถเหมาะสมกับโอกาสหรือฤดูกาล มีคอลเลกชั่นสำหรับวันหยุด เช่น คริสต์มาส รอมฎอน วันวาเลนไทน์ เป็นต้น ในขณะเดียวกันก็ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติในขนม - โกโก้ นมผง, วานิลลิน, ถั่วอบและผลไม้แห้ง เป็นแบรนด์ Patchi ที่เป็นเจ้าของช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก กล่องละ 49 ชิ้นถูกขายในราคา 5,000 ปอนด์และเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่นระดับพรีเมียมของ Cream of Society

กาย. ช็อกโกแลตแบรนด์ดังนี้มาจากเบลเยียม บริษัทก่อตั้งโดย Guy Fawbert ชื่อของผลิตภัณฑ์ใหม่มาจากการรวมกันของคำว่า Guy และ Lillian (ภรรยาของ Fobert) นี่อาจเป็นช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดในรูปแบบวันนี้ เปลือกหอย. ข้างในเป็นพราลีนที่ละเอียดอ่อนพร้อมถั่วและ ไส้ต่างๆ. สัญลักษณ์ของแบรนด์คือม้าน้ำซึ่งการใช้งานได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ ปัจจุบันบริษัทจำหน่ายช็อกโกแลตรสเลิศในกล่องของขวัญ บาร์ และทรัฟเฟิลที่ออกแบบเอง ในปี 2548 Guylian เข้าสู่ Guinness Book of Records เพื่อสร้างร้านช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในโลก ไข่อีสเตอร์ของทุกครั้ง. จัดแสดงที่เมือง Saint-Niklas ประเทศเบลเยียม พนักงานขายขนมของบริษัท 26 คนทำช็อกโกแลตมหัศจรรย์เป็นเวลา 8 วัน ประติมากรรมสูง 8 เมตร กว้าง 6 เมตร ต้องใช้ช็อกโกแลต 1950 กิโลกรัมในการทำ

กิราเดลลี ในปี พ.ศ. 2395 ธุรกิจช็อกโกแลตสหรัฐอเมริกามาถึงอิตาลี Domingo Girardelli เมื่อถึงเวลานั้นต้องทนทุกข์ทรมานมากมายจากความสูญเสียและวิกฤตทางการเงินหลายครั้ง เขาไม่ได้คิดด้วยซ้ำว่าเมื่อเวลาผ่านไป คนทั้งโลกจะตกหลุมรักแบรนด์ขนมของเขา สไตล์ที่โดดเด่นของพวกเขาคือรสชาติและรูปแบบของ "Ghirardelli" ที่ไม่อาจต้านทานได้ วันนี้เป็นบริษัทช็อกโกแลตที่เก่าแก่เป็นอันดับสองในสหรัฐอเมริกา ในเวลาเดียวกัน ที่นี่ เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ ไม่กี่แห่ง ทุกด้านของการผลิตช็อคโกแลตถูกควบคุม เมล็ดโกโก้มากถึง 40% ถูกปฏิเสธสำหรับผลิตภัณฑ์จริง คุณภาพสูงสุด. จากนั้นผลไม้จะถูกคั่วและบดให้เป็นเมล็ดพืชที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 19 ไมโครเมตร ทุกวันนี้ ผู้เชี่ยวชาญชาวอิตาลีผลิตช็อกโกแลตหลายชนิด และยังมีช็อกโกแลตที่แปลกตาด้วยอบเชยหรือมิ้นต์ บริษัทยังผลิตผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ - เครื่องดื่มช็อกโกแลตและซอสอโรมา ปัจจุบันบริษัทมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่สหรัฐอเมริกาและเป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำ แบรนด์ช็อกโกแลตในโลก.

[ป้องกันอีเมล]ประวัติของบริษัทเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2388 จากนั้นรูดอล์ฟ สปรางคลีและลูกชายของเขาเป็นเจ้าของ ร้านขนมในเมืองซูริก พวกเขาตัดสินใจขยายธุรกิจและเริ่มผลิตช็อกโกแลต ลูกชายของรูดอล์ฟซื้อบริษัทลินด์ในปี พ.ศ. 2442 และบริษัทใช้ชื่อปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม บริษัทมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในปี 1994 โรงงานผลิตช็อกโกแลตของออสเตรียจึงถูกซื้อกิจการ และในปี 1997 และปี 1998 โรงงานช็อกโกแลตสัญชาติอิตาลีและอเมริกา แบรนด์นี้มีรสชาติช็อกโกแลตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากที่สุดแห่งหนึ่ง ชาวสวิสสามารถนำงานศิลปะชิ้นหนึ่งมาทำขนมได้ แบรนด์นี้เป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับช็อกโกแลตนมเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้ชาวสวิสยังผลิตพันธุ์ต่างๆ มีคอลเลกชั่นผลไม้ตากแห้งหลากหลายสไตล์การตกแต่งและวิธีการเติม ท้ายที่สุดแล้วช็อคโกแลตควรจะเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ บริษัทมีโรงงาน 6 แห่งทั่วโลก ชื่อเสียงของแบรนด์มาจากกระต่ายบันนี่สีทอง ช็อคโกแลตอีสเตอร์เหล่านี้ขายทุกวันอีสเตอร์ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2495 ในเวลาเดียวกัน กระต่ายแต่ละตัวมีริบบิ้นน่ารักผูกรอบคอของมัน ในการเลือกสรร [ป้องกันอีเมล]สินค้ามากมาย: สีดำและ ไวท์ช็อกโกแลตปรุงแต่งด้วยท๊อฟฟี่ คาราเมล กาแฟ วนิลา พิสตาชิโอ ส้มเขียวหวาน เชอร์รี่ และรสชาติอื่นๆ อีกมากมาย

เฟอเรโร่ โรเชอร์. และในที่สุดเราจะปล่อยให้อร่อยที่สุดอย่างที่ควรจะเป็น Ferrero Rocher เป็นช็อคโกแลตขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นโดยนักทำขนมชาวอิตาลีและพิชิตโลกทั้งใบ ทรีตเมนต์นี้เป็นเฮเซลนัทเคลือบช็อกโกแลตนม ล้อมรอบด้วยไส้นูเทลล่าและห่อหุ้มด้วย สรุป. จากขนมชนิดนี้ แบรนด์ได้สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกอีกหลายชิ้น โดยมีรสมะนาว ปีป่า พิสตาชิโอ อัลมอนด์ และเฮเซลนัท อาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเราคือ Raffaello ซึ่งอัลมอนด์เข้ามาแทนที่ถั่ว แต่สาระสำคัญของขนมยังคงเหมือนเดิม ลูกอมถูกผลิตขึ้นตั้งแต่ปี 1982 โดยแต่ละลูกมี 73 แคลอรี เครื่องห่อมักจะปิดทองหรือสีเงิน แสดงถึงความสง่างามและความหรูหราของอาหารจานนี้

"แผนที่" / "ดาวอังคาร" (สหรัฐอเมริกา)

- นี่คือสโลแกนของบาร์ที่อร่อยและเป็นที่รักแห่งนี้ กินง่าย วิธีที่ไม่แพงความพึงพอใจของความหิว แถบนี้ทำมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2475 ตั้งแต่นั้นมาสูตรก็ไม่เปลี่ยนแปลง สหรัฐอเมริกาเป็นแหล่งกำเนิดของช็อกโกแลต และตอนนี้บาร์ Mars ได้รับความนิยมไปทั่วโลกมานานแล้ว สัดส่วนของส่วนผสมเปลี่ยนไปเป็นครั้งคราว แต่ จุดเด่น"มาร์ซ่า" มักเป็นชั้นช็อกโกแลตหนาเสมอ ไส้คาราเมล ตังเม และ เกล็ดอัลมอนด์เสริมกันอย่างกลมกลืน รสชาติที่ถูกใจช็อคโกแลต. ไม่น่าแปลกใจที่บาร์แห่งนี้เป็นหนึ่งในกลุ่มแรกที่มาจากต่างประเทศสู่พื้นที่หลังโซเวียต

"Snickers" ในการแปลหมายถึง "เสียงหัวเราะ", "หัวเราะคิกคัก"จุดเริ่มต้นของการผลิตตรงกับปี 1923 ผู้ผลิตคือ Frank Mars ช็อกโกแลตเรียกว่า "Snickers" เพื่อเป็นเกียรติแก่ม้าตัวโปรดของครอบครัว เป็นแท่งที่มีถั่วลิสง (มีเมล็ดและถั่วหลากหลายรูปแบบ), ตังเม, คาราเมล

อัลเพนโกลด์ / อัลเพนโกลด์ (สหรัฐอเมริกา)

Chocolate Alpen Gold มาถึงตลาดของเราในช่วงต้นศตวรรษที่แล้วและเริ่มพิชิตฟันหวานในประเทศได้สำเร็จ ท้ายที่สุดแล้ว ช็อคโกแลตนั้นมีคุณภาพดีเยี่ยมและอร่อยมาก และ บรรจุภัณฑ์ที่สดใสดึงดูดสายตาแม้กระทั่งจากชั้นวางที่ไกลที่สุด และสโลแกนของแบรนด์ก็พูดเพื่อตัวเอง

การตลาด "Alpen Gold" ได้เลือกเส้นทางสู่กลุ่มชนชั้นสูงของตลาดช็อกโกแลต และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกช็อกโกแลตแท่งให้เหมาะกับรสนิยมและอารมณ์ของตนได้

"Chocolate Korkunov" / "Mars" (สหรัฐอเมริกา, รัสเซีย)

ช็อคโกแลตผลิตในรัสเซีย เนื่องจากการขายหลักของเขาเกิดขึ้นในสหพันธรัฐรัสเซีย ที่นั่นเขามีชื่อเสียงมากที่สุด "แต่. Korkunov" มีรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อน รสชาติเหมือนช็อกโกแลตธรรมชาติจริงๆ ไม่มีส่วนผสมของมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์ม โรงงานพยายามที่จะสังเกตศีลคลาสสิกของการผลิตช็อกโกแลต

อ่านเพิ่มเติม:.

"เฮสเทิล" / "เนสท์เล่" (สวิตเซอร์แลนด์)

เด็กสมัยใหม่คนไหนที่ไม่รู้จักกระต่าย Kviki ที่สดใสและตลก? มันคงยากที่จะหาเด็กแบบนี้ ทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการรวมนมที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารของเด็ก ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่รักมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด

บริษัท , อาหารเช้าสำเร็จรูปและสินค้าอร่อยอื่นๆ และสารพัดทั้งหมดนี้มาพร้อมกับ กลิ่นหอมมหัศจรรย์โกโก้และรสชาติที่ละเอียดอ่อน

Milka / Kraft Foods (สวิตเซอร์แลนด์)

อร่อย ช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน"Milka" เริ่มต้นประวัติศาสตร์ในปี 1901 อันไกลโพ้น และวันนี้ก็เป็นหนึ่งในช็อคโกแลตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป ประเพณีของรสชาติได้รับการเก็บรักษาไว้มาจนถึงทุกวันนี้ หนึ่งในความลับของความนิยมคือการเพิ่มนมอัลไพน์แท้ลงในผลิตภัณฑ์ เต่าทองสีม่วงที่น่าอัศจรรย์บนบรรจุภัณฑ์ทำให้ช็อกโกแลตเป็นที่รู้จักและไม่สามารถสับสนกับคู่แข่งได้อีกต่อไป และเมื่อเลือกของขวัญสำหรับฟันหวานจริง ๆ อย่าลืมใส่ใจกับช็อกโกแลตแท่งขนาดใหญ่ของแบรนด์นี้ สิ่งนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจและในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้คุณได้สนุกกับบริษัทที่ค่อนข้างใหญ่

ไม่จำเป็นต้องเป็นผลิตภัณฑ์บนกระดาษห่อหุ้มที่เขียนว่า "ช็อกโกแลต" ในความเป็นจริง และแม้ว่าผู้ผลิตจะยกย่องกระเบื้องและให้คำมั่นสัญญา รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะพอใจกับคุณภาพ ค้นหาคะแนนช็อคโกแลตที่ดีที่สุดในรัสเซียและซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว!

ช็อกโกแลตนมที่ดีที่สุด

ช็อกโกแลตกับ เนื้อหาสูงนมเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็กและเด็กหญิง อัตราส่วนที่เหมาะสมของรสชาติและคุณภาพมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

DOVE จาก A. Korkunov Confectionery Factory

จากการตรวจสอบของ Roskachestvo ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงตรงตามมาตรฐานทั้งหมดของระบบคุณภาพของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเหนือกว่าพวกเขา

ตามความเชี่ยวชาญของ Roskachestvo ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงตรงตามมาตรฐานทั้งหมดของระบบคุณภาพของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพเหนือกว่าอีกด้วย มีความอ่อนโยน รสช็อกโกแลต,สีสม่ำเสมอและกลิ่นหอมโกโก้อ่อนๆ ไม่มีเนยโกโก้หรือเทียบเท่า

Milka จาก Mon dalys Rus

ช็อคโกแลตมีสีที่ถูกใจและละเอียดอ่อนที่สุด รสน้ำนม

ช็อคโกแลตมีสีที่ถูกใจและรสชาติของน้ำนมที่ละเอียดอ่อน ระดับการบดเมล็ดโกโก้ไม่เพียงตรงตามข้อกำหนดของ GOST เท่านั้น แต่ยังเกินข้อกำหนดเหล่านี้ด้วย มีการวางแผนที่จะกำหนด Russian Quality Mark ให้กับแบรนด์นี้

รัสเซีย - วิญญาณผู้ใจกว้าง "Very Milky" จาก "Nestlé Russia"

รสชาติของผลิตภัณฑ์เป็นช็อกโกแลตเข้มข้นกลิ่นหอมน่ารับประทาน

รสชาติของผลิตภัณฑ์เป็นช็อกโกแลตเข้มข้นกลิ่นหอมน่ารับประทาน ผู้ผลิตไม่ได้ใช้สารทดแทนเนยโกโก้ การศึกษายืนยันการมีอยู่ของนมธรรมชาติในช็อกโกแลต

เรตติ้งดาร์กช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลตแท้มี รสชาติเข้มข้นเมล็ดโกโก้และกลิ่นหอมอ่อนๆ งานของคุณคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดจากการจัดประเภทที่นำเสนอบนชั้นวางสินค้า

ชุด "Babaevsky" จากความกังวลเรื่องขนม "Babaevsky"

ผลิตภัณฑ์ได้รับคะแนนสูงจาก Roskachestvo ตามผลการทดสอบ

ผลิตภัณฑ์ได้รับคะแนนสูงจาก Roskachestvo ตามผลการทดสอบ มีรสช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมที่ไม่มีสิ่งเจือปนและตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทั้งหมด

"พิเศษ" จากโรงงาน Krupskaya

ผลิตภัณฑ์มีรสขมเล็กน้อยเนื่องจากมีเกลือและวานิลลาอยู่ในองค์ประกอบ ซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของส่วนประกอบอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์มีรสขมเล็กน้อยเนื่องจากมีเกลือและวานิลลาอยู่ในองค์ประกอบ ซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของส่วนประกอบอื่นๆ ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของช็อคโกแลตยี่ห้อนี้คือต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับแอนะล็อก

Alpen Gold "Dark" จาก "Mon dalys Rus"

มีความคิดเห็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์: รสหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

มีความคิดเห็นเล็กน้อยจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์: รสหวานและเนื้อนุ่ม แต่ถึงกระนั้นแบรนด์ก็มีความภาคภูมิใจในสามอันดับแรกในบรรดาดาร์กช็อกโกแลต

ช็อคโกแลตขม

ช็อคโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูง ​​- อาหารอันโอชะสำหรับนักชิมที่แท้จริง เลือกแต่ของอร่อย ดีต่อสุขภาพ และปลอดภัยที่สุด!

Golden Mark จากเนสท์เล่ รัสเซีย

ช็อคโกแลตที่ผลิตตาม GOST และมีผลิตภัณฑ์โกโก้ 70%

ช็อคโกแลตผลิตขึ้นตาม GOST และมีผลิตภัณฑ์โกโก้ 70% มีรสช็อกโกแลตเด่นชัดซึ่งบ่งบอกถึงการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์ม

"กอร์กี้" เอ. Korkunov" จากโรงงานลูกกวาด Odintsovo

ผลิตภัณฑ์มีรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนและสง่างามโดยไม่มีการจดบันทึกจากภายนอก

ผลิตภัณฑ์มีรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนและสง่างามโดยไม่มีการจดบันทึกจากภายนอก ปริมาณโกโก้ 72% การวิเคราะห์องค์ประกอบยืนยันการใช้เนยโกโก้ธรรมชาติและไม่มีสารทดแทนประเภทลอริก

"Apriori" จากโรงงานขนม "ซื่อสัตย์ต่อคุณภาพ"

หมายเหตุ: เศษส่วนมวลสารตกค้างของผลิตภัณฑ์โกโก้ใน ดาร์กช็อกโกแลตไม่น้อยกว่า 40% และขม - ไม่น้อยกว่า 55% นอกจากนี้ เวอร์ชันสีเข้มควรมีเนยโกโก้อย่างน้อย 20% และบรรทัดฐานสำหรับรสขมอย่างน้อย 33%

ช็อกโกแลตธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง เพิ่มความมีชีวิตชีวา และปรับปรุงอารมณ์ แต่การกินช็อกโกแลตที่ไม่สามารถควบคุมได้นั้นเต็มไปด้วยความผิดปกติของการเผาผลาญ และการรับประทานแท่งคุณภาพต่ำก็มีส่วนช่วยในการสะสมของสารอันตรายในร่างกาย ดังนั้นเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้วจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง!