เป็นไปได้ไหมที่จะทำแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่บ้าน? การเตรียมงาน

คุณภาพ เครื่องดื่มโฮมเมดจะขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์และความนุ่มนวลของน้ำโดยตรง ขอแนะนำให้ใช้ขวดเช่นจากเส้น อาหารทารก– จะได้ไม่ต้องทำความสะอาดฐานอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม จะต้องเตรียมแอลกอฮอล์ไว้ด้วย

หากต้องการทำความสะอาด ให้เทลงในที่สะอาด ขวดแก้วและเพิ่มร้านขายยา ถ่านกัมมันต์บดเป็นผง (15 เม็ด ต่อ 3 ลิตร) คนส่วนผสมในภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้เทแอลกอฮอล์ลงในภาชนะที่สะอาดโดยใช้ผ้ากอซที่รีดหรือผ้าสักหลาดสีขาว

เติมแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ลงในน้ำในส่วนเล็กๆ เพื่อให้ได้ความแรงของเครื่องดื่มตามที่ต้องการให้ใช้ หากคุณไม่มีอุปกรณ์ตรวจวัดแบบพิเศษ ให้ยึดตามสัดส่วนทั่วไป: แอลกอฮอล์ 2 ส่วนและน้ำ 3 ส่วน

วอดก้าไม่จำเป็นต้องมี ABV 40% ตามมาตรฐานแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มนี้อาจอยู่ที่ 40 (นิ้ว ประเทศในยุโรป– จาก 37.5%) เป็น 56%

เพื่อเพิ่มความนุ่มนวลให้กับวอดก้าแนะนำให้เพิ่ม น้ำเชื่อมซึ่งจะต้องเตรียมจากน้ำในปริมาณเท่าๆ กัน และ น้ำตาลทราย- เติมน้ำเชื่อม 1 ช้อนชาลงในวอดก้าโฮมเมด 1 ลิตร ปิดภาชนะด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างแน่นหนาแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน ทำให้วอดก้าเย็นลงก่อนดื่ม

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์

โฮมเมด ทิงเจอร์แอลกอฮอล์เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกความแข็งแกร่งจาก 18% ถึง 60% ผลไม้ ผลเบอร์รี่ สมุนไพร เครื่องเทศ และสารปรุงแต่งอื่น ๆ มักจะถูกแช่เย็นในน้ำที่เจือจางด้วยน้ำ (ความแรงของบ้าน 45-50%)

คุณจะได้รับกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม บดผลเบอร์รี่สะอาดหนึ่งแก้วด้วยน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากันเท 0.5 ลิตร วอดก้าโฮมเมดและทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน เมื่ออายุมากขึ้นก็สามารถเจือจางได้ตามต้องการ น้ำสะอาดถึง ความแข็งแกร่งที่ต้องการ:

30 ถึง 60% - เครื่องดื่มขมหรือกึ่งหวาน
- จาก 18 ถึง 25% โดยมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 30 กรัมต่อครึ่งแก้ว - ทิงเจอร์หวาน

หากทิงเจอร์ 0.5 แก้วมีน้ำตาลตั้งแต่ 30 ถึง 40 กรัมก็ถือว่าเป็นเหล้าแล้ว แม้แต่เครื่องดื่มที่มีรสหวาน (น้ำตาลประมาณ 50 กรัมต่อครึ่งแก้ว) ก็เรียกว่าเหล้า

สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือความเครียด เครื่องดื่มพร้อมและวางไว้ในที่เย็น

เหล้าโฮมเมด

เหล้ามักจะมาจากผลไม้สดและน้ำผลไม้เบอร์รี่ ซึ่งเสริมด้วยแอลกอฮอล์บริสุทธิ์และทำให้หวาน นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ผลไม้ได้ คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

เหล้าที่มีกลิ่นหอมมากทำจากสตรอเบอร์รี่สด เทผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมลงในวอดก้า 1 ลิตรแล้วเก็บในที่อบอุ่นในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาครึ่งเดือน หลังจากนั้นให้กรองเครื่องดื่มด้วยผ้ากอซ ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำ 0.5 ลิตรและน้ำตาล 1 กิโลกรัม พักจนเย็น อุณหภูมิห้อง- ผสมสตรอเบอร์รี่แช่แล้ววางในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ยี่หร่า, สะระแหน่, โรสฮิป, มาจอแรม, ความเอร็ดอร่อยและสารเติมแต่งอื่น ๆ ช่วยให้เหล้าโฮมเมดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สาระสำคัญสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำได้ล่วงหน้าโดยการทำให้พืชแห้งก่อน บดให้เป็นผงเทแอลกอฮอล์ความเข้มข้นสูง (อย่างน้อย 75% -90%) ในอัตราส่วน 1:10 แล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ด้วยการใช้สารสกัด เครื่องเทศ สมุนไพร เบอร์รี่ และผลไม้ที่หลากหลาย คุณสามารถสร้างสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้

บทความที่เกี่ยวข้อง

แหล่งที่มา:

• ทิงเจอร์โฮมเมดจากแยม
• ทิงเจอร์ เหล้า วอดก้า

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์แบบโฮมเมดใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงการถู เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้เป็นประจำ แอลกอฮอล์ทางการแพทย์ซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาและ พืชสมุนไพร- ทิงเจอร์ใช้เป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคเมื่อรับประทานพร้อมกัน ยา.

คำแนะนำ

เทรับบิ้งแอลกอฮอล์ 40-70% ลงในขวดหรือขวดกว้างแล้วเติมสมุนไพรลงไป เพื่อความสะดวก ให้เติมสมุนไพรก่อนแล้วจึงเติมแอลกอฮอล์ หากคุณใช้ขวดโหล ให้ใส่สมุนไพรลงในผ้าขาวม้าแล้วมัดเป็นปม จากนั้นจึงใส่ลงในภาชนะ

ควรเตรียมทิงเจอร์ไว้ 7-10 วัน เขย่าภาชนะเป็นระยะๆ หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้เขย่าภาชนะชั้นล่างถึงความเข้มข้นที่กำหนด แอลกอฮอล์การแช่ยาการเพิ่มคุณค่า แอลกอฮอล์หยุดใช้สมุนไพร เก็บภาชนะที่มีทิงเจอร์ไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง ฝาปิด.

แหล่งที่มา:

• สิ่งที่สามารถทำจากแอลกอฮอล์ได้

วอดก้าคุณภาพสูงมีราคาค่อนข้างแพงในร้านอย่างไรก็ตามคุณสามารถทำให้บริสุทธิ์ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่คุณสงสัยในคุณภาพได้อย่างอิสระ ซึ่งสามารถทำได้ ในรูปแบบต่างๆตัวอย่างเช่นถ่านหิน นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก "ถ่านหิน" หลายประการในการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์

คุณจะต้อง

• วอดก้า, ถ่านกัมมันต์สีดำ, ผ้ากอซหรือกระดาษเช็ดปาก, ตัวกรองน้ำคาร์บอนเสริม, ลูกเกด, รากไวโอเล็ตไตรรงค์

คำแนะนำ

วิธีถ่านมากที่สุด

วิธีทำแอลกอฮอล์ที่บ้าน

ปัจจุบันผู้คนจำนวนมากทั่วโลกเริ่มทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดที่บ้าน นี่เป็นเพราะเกณฑ์หลายประการ แต่เกณฑ์หลักคือราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ ที่สูงขึ้น และผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำบนชั้นวางของในร้านส่วนใหญ่ และบังเอิญว่าทั้งตัวเลือกแรกและตัวเลือกที่สองมาเจอกันพร้อมๆ กัน! คุณกำลังจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อคุณภาพต่ำ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์- ด้วยเหตุนี้หลายๆ คนจึงเริ่มสงสัยว่าจะทำแอลกอฮอล์ที่บ้านได้อย่างไร

และปรากฎว่าการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านนั้นให้ผลกำไรมาก! หากคุณแก้ไขปัญหานี้อย่างถูกต้อง คุณจะแทบไม่มีของเสียที่เกิดจากการรีไซเคิลเลย โดยใช้อุปกรณ์ง่ายๆและจำนวนหนึ่ง กระบวนการง่ายๆคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงได้หลากหลายรูปแบบ และนอกเหนือจากความจริงที่ว่าจะมีคุณภาพสูงแล้วราคายังถูกกว่าบนชั้นวางของในร้านมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เกิดขึ้นจากการแปรรูปได้อย่างแน่นอน แม้แต่เศษส่วนแรกซึ่งไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ก็สามารถใช้เป็นน้ำยาล้างแก้วได้และเมื่อ สัดส่วนที่ถูกต้องสามารถใช้เป็นตัวทำละลายสีได้

ทีนี้เรามาดูวิธีการทำแอลกอฮอล์ที่บ้านกันดีกว่า? องค์ประกอบหลักสองประการของคลาสสิกคือเครื่องระเหยและคอนเดนเซอร์ ในเครื่องระเหย แอลกอฮอล์จะระเหยไปพร้อมกับการแยกแอลกอฮอล์ออกจากส่วนประกอบที่เหลือของวัตถุดิบตั้งต้น ส่วนคอนเดนเซอร์นั้น ไอแอลกอฮอล์ที่อยู่ในนั้นจะกลายเป็นสถานะของเหลว

ต้องขอบคุณองค์ประกอบทั้งสองนี้ที่ทำให้กระบวนการทำแอลกอฮอล์ที่บ้านเกิดขึ้น! สำหรับส่วนประกอบที่เหลือของแสงจันทร์นั้น สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นการปรับปรุงทางเทคนิคที่มีผลบังคับใช้ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ไม่น่าจะมีปัญหาในการสร้างเครื่องระเหยขั้นพื้นฐานที่บ้าน วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคือใช้หม้ออัดแรงดัน หม้ออัดแรงดันหมายถึงกระทะขนาดใหญ่ที่ปิดด้วยฝาปิดสุญญากาศและวาล์วนิรภัย ด้วยเหตุนี้เพื่อให้ได้เครื่องระเหยที่ดีคุณเพียงแค่ต้องปรับเปลี่ยนฝาหม้อความดันเล็กน้อย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเครื่องระเหยคือมีขนาดเล็กหรือค่อนข้าง 4-6 ลิตร

ความยากลำบากมากมายเกิดขึ้นกับการผลิตตัวเก็บประจุ ตัวเก็บประจุชนิดนี้มักเรียกว่าคอยล์ ตามกฎแล้วจะต้องทำจาก และดังนั้นการทำที่บ้านจึงเป็นงานที่ยากมาก การไปที่ร้านเครื่องแก้วเคมีที่ใกล้ที่สุดและซื้อจะง่ายกว่าและสะดวกกว่ามาก

เวลาทำแอลกอฮอล์ที่บ้านคอยล์ต้องเย็น ดังนั้นจึงต้องวางในภาชนะที่มี จำนวนมาก น้ำเย็น- ในระหว่างขั้นตอนการผลิตแอลกอฮอล์ จุดเดือดในคอยล์เย็นต้องมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 85 องศาเซลเซียส อุณหภูมินี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ระเหยได้ดี เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าที่มีการปรับกำลังไฟเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องทำความร้อนสำหรับระเหยแอลกอฮอล์ นี่จำเป็นเพื่อให้แอลกอฮอล์โฮมเมดของเราไม่เข้มข้นหรืออ่อนเกินไป

และทันทีที่สารตั้งต้นเดือดที่อุณหภูมิ 88-90 องศา แอลกอฮอล์โฮมเมดชนิดแรกก็เริ่มหยดลงในขดลวด ผู้คนยังเรียกมันว่าเพอวาก น้ำยาตัวนี้ก็มี องค์ประกอบทางเคมีไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ดังนั้นควรเทของเหลวดังกล่าว 50 กรัมแรกและทุกสิ่งที่ตามมาหลังจากนั้นคือแสงจันทร์โฮมเมดล้วนๆ

พวกเราหลายคนรู้ว่าโรงกลั่นขนาดเล็กคืออะไรและทำหน้าที่อะไร จริงอยู่ที่ทุกคนไม่สามารถซื้อหน่วยดังกล่าวและผลิตแอลกอฮอล์บริสุทธิ์สูงที่บ้านได้ โชคดีที่คุณสามารถหลีกเลี่ยงการใช้เงินจำนวนมากและออกแบบด้วยตัวเองได้ พิจารณาหลักการทำงานของโรงกลั่นขนาดเล็กที่บ้าน รวมถึงอัลกอริทึมสำหรับการประกอบตัวเองที่บ้าน

1

แน่นอนว่าพวกเราส่วนใหญ่รู้ดีว่าทุกวันนี้แอลกอฮอล์โฮมเมดคุณภาพดีราคาเท่าไหร่ นอกจากนี้ส่วนประกอบของเครื่องดื่มที่เราซื้อในร้านค้าอาจไม่ตรงกับที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ เพื่อไม่ให้เสี่ยงและไม่จ่ายเงินมากเกินไป คุณสามารถไปอีกทางหนึ่งและใช้โรงกลั่นขนาดเล็กในครัวเรือนเรียบง่ายที่บ้านได้ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถผลิตแอลกอฮอล์บริสุทธิ์และเครื่องดื่มทุกชนิดเท่านั้น บางทีเขาอาจช่วยคุณเปิดธุรกิจของคุณเองและผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านไม่เพียงเพื่อตัวคุณเองและคนที่คุณรักเท่านั้น

หากต้องการทำความเข้าใจวิธีการทำงานของโรงกลั่นขนาดเล็ก คุณต้องเข้าใจส่วนประกอบและพื้นฐานของการกลั่นแอลกอฮอล์ที่บ้าน

โรงกลั่นเหล้าขนาดเล็กสำหรับทำแอลกอฮอล์ที่บ้าน

ถือเป็นส่วนผสมหลักในการสร้างแอลกอฮอล์ด้วยมือของคุณเอง เส้นใยผัก- ซึ่งรวมถึงน้ำผลไม้จากพืชเบอร์รี่ ธัญพืช มันฝรั่ง หัวบีท และของเสียจากการแปรรูป

การกลั่นวัตถุดิบนี้ที่บ้านเพียงครั้งเดียวจะให้การแยกส่วนผสมหลักเบื้องต้นเท่านั้น อย่างหลังมีส่วนประกอบมากมาย ไม่เพียงแต่แอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังมีอีกหลายอย่างด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย: เอทิลอะซิเตต, อะซีตัลดีไฮด์, เอทิลมีทาโนเอต การมีอยู่ของส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์อาหารใดๆ

เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกเหล่านี้ ส่วนผสมจะต้องทำความสะอาดซ้ำๆ เรียกว่าการแยกส่วน กระบวนการนี้รับประกัน แอลกอฮอล์โฮมเมดมีความบริสุทธิ์สูง ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ทำเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในครัวเรือนได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้!

วิธีที่ง่ายที่สุดในการหายจากโรคพิษสุราเรื้อรังโดยไม่ต้องกินยา ฉีดยา หรือแพทย์ พร้อมรับประกันผลลัพธ์ 100% ค้นหาว่าผู้อ่านของเรา ทัตยานา ช่วยสามีของเธอจากโรคพิษสุราเรื้อรัง โดยที่เขาไม่รู้ได้อย่างไร...

2

การสกัดแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่บ้านก็คล้ายกันมาก การผลิตภาคอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์ สิ่งนี้สามารถตัดสินได้จากอุปกรณ์ของโรงกลั่นขนาดเล็กที่ทันสมัย การออกแบบของพวกเขามีองค์ประกอบเช่นเดียวกับการติดตั้งในโรงงาน แต่มีขนาดเล็กกว่ามากเท่านั้น เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการมีอยู่ของบางส่วนจะเป็นตัวกำหนด หมวดหมู่ราคาหน่วยสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ - ยิ่งอุปกรณ์มีราคาแพงมากเท่าไรก็ยิ่งมีส่วนประกอบมากขึ้นเท่านั้น โรงกลั่นขนาดเล็กในครัวเรือนราคาเฉลี่ยประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• หน่วยสำหรับการประมวลผลความร้อนของน้ำของส่วนผสม
• เครื่องผสมวัฒนธรรมบริสุทธิ์
• ถังหมัก
• หน่วยกลั่นส่วนผสม
• อุปกรณ์แก้ไข
• การติดตั้งเพื่อทำความสะอาดซ้ำ
• อุปกรณ์สำหรับการทำให้สมบูรณ์ - ขั้นตอนสุดท้ายของการทำความสะอาดแบบบด

อุปกรณ์สำหรับโรงกลั่นขนาดเล็กที่ทันสมัย

หน่วยซึ่งรวมถึงชิ้นส่วนทั้งหมดเหล่านี้ทำงานตามหลักการดังต่อไปนี้ ขั้นแรก ส่วนผสมจะเข้าสู่หน่วยบำบัดความร้อน ที่นั่นสัมผัสกับอุณหภูมิสูงและยังผ่านการบดด้วยเครื่องบดแบบค้อนในสภาวะที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ จากนั้นบดบดผสมกับน้ำและอัลฟาอะไมเลสซึ่งเป็นการเตรียมเอนไซม์พิเศษ หลังจากนั้น ส่วนผสมที่ได้จะถูกสัมผัสกับไอพ่นไอน้ำอันทรงพลังและบำบัดด้วยเอนไซม์ นี่คือวิธีที่โรงกลั่นขนาดเล็กผลิตแอลกอฮอล์แช่เย็นคุณภาพสูง ซึ่งสามารถนำไปผสมกับส่วนประกอบของพืชได้ ด้วยเหตุนี้ช่างฝีมือพื้นบ้านจึงได้รับยาหรือแอลกอฮอล์และยาธรรมชาติอื่น ๆ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเพื่อที่จะบรรลุเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อทำการบดที่บ้านจะต้องผสมอย่างหลังให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องสังเกตอย่างเคร่งครัดโดยต้องเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดของส่วนผสมในสัดส่วนที่เหมาะสมและหมักภายใต้เงื่อนไขบางประการ

3

เมื่อเข้าใจหลักการทำงานของเครื่องที่บ้านแล้วคุณสามารถเริ่มสร้างมันเองได้ เราจะใช้วัสดุที่ง่ายที่สุดที่หาได้ที่บ้าน ด้วยเหตุนี้เราจะสามารถประหยัดเงินได้เป็นจำนวนมาก ในการทำด้วยตัวเองคุณจะต้อง:

• ถังสังกะสีความจุสูงถึง 8 ลิตร
• ท่อทองแดง 2 เมตร
• แคลมป์และสลักเกลียว
• การเชื่อมเย็น
• กระทะอลูมิเนียมหรือกระป๋อง
• ถั่ว 3-4 อัน;
• ปะเก็นซิลิโคน
• ความสัมพันธ์ของสกรูหลายอัน
• ลวดเหล็ก 2-3 เมตร
• เจาะ.

ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบด้วยตัวเองเราขอแนะนำให้สร้างภาพวาดโดยประมาณซึ่งคุณต้องระบุขนาดและตำแหน่งของการเชื่อมต่อระหว่างองค์ประกอบต่างๆนอกจากนี้ในภาพวาดควรสังเกตจำนวนตัวยึดที่ใช้และปริมาตรของภาชนะ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่สับสนเมื่อประกอบอุปกรณ์ที่บ้าน

การเขียนแบบโรงงานขนาดเล็กสำหรับผลิตแอลกอฮอล์ในบ้าน

ก่อนอื่นคุณต้องสร้างคอยล์ หากต้องการทำที่บ้าน คุณสามารถใช้กระบอกใดก็ได้แล้วพันท่อทองแดงไว้รอบ ๆ ปลายทั้งสองข้างต้องเปิดอยู่เพื่อให้คู่รักเข้าและออกจากคอยล์ได้โดยไม่มีสิ่งกีดขวาง จากนั้นให้เจาะและเจาะรูเล็กๆ ที่ผนังถัง ต้องคำนวณขนาดรูขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อทองแดง มันควรจะพอดีกับรูและไม่ห้อยอยู่ในรู เราผ่านส่วนล่างของคอยล์ผ่านรูในขณะที่ ส่วนบนยึดให้อยู่ในตำแหน่งยืนโดยใช้แคลมป์และสลักเกลียว สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความแน่นของปลายล่างของท่อ ทางที่ดีควรเคลือบส่วนนี้ของคอยล์ด้วยการเชื่อมเย็น

ขั้นตอนต่อไปในการสร้างอุปกรณ์ด้วยตัวเองคือการเตรียมลูกบาศก์การกลั่น ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้กระป๋องหรือกระทะที่มีฝาปิดสนิทแล้วต่อเข้ากับอุปกรณ์ หากฝาปิดไม่แน่นกับภาชนะ ควรใช้ปะเก็นซิลิโคน โปรดจำไว้ว่าอย่าใช้ยางไม่ว่าในกรณีใด ๆ เนื่องจากวัสดุนี้จะทำให้แอลกอฮอล์เสียด้วยกลิ่นของมัน

และความลับเล็กน้อย...

• ขจัดความอยากทางจิตวิทยา
• ขจัดอาการเสียและความหดหู่
• ปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหาย
• ช่วยให้คุณฟื้นตัวจากการดื่มหนักใน 24 ชั่วโมง
• สมบูรณ์ RIDGE จากโรคพิษสุราเรื้อรังโดยไม่คำนึงถึงระยะ!
• มาก ราคาไม่แพง.. เพียง 990 รูเบิล!

วอดก้ามีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็ไม่ได้มีคุณภาพสูง! จะทำแอลกอฮอล์ที่บ้านได้อย่างไร? ตั้งค่าการรับที่บ้านของคุณเอง แอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสำหรับความต้องการของคุณ!

เรานำเสนอภาพร่างและคำอธิบายเกี่ยวกับการดำเนินงานของโรงงานเพื่อผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจากการบดที่ทำจากน้ำตาลหรือวัตถุดิบผลไม้ต่างๆ

การออกแบบการติดตั้งทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างมันขึ้นมาในเวิร์กช็อปที่บ้านหรือโรงรถสำหรับผู้ที่รู้วิธีถือเครื่องมือของช่างเครื่องไว้ในมือ การติดตั้งประกอบด้วยท่อสเตนเลสขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆ เชื่อมต่อกัน นิ้ว ลำดับที่แน่นอนพาร์ติชันโดยใช้การบัดกรีหรือการเชื่อมแบบธรรมดาและเติมด้วยฟิลเลอร์

ห้องใดๆ ที่มีไฟฟ้า 220 โวลต์ และมีน้ำประปาสำหรับทำความเย็นเหมาะสำหรับการติดตั้ง นอกจากไฟฟ้าแล้ว คุณสามารถใช้แหล่งความร้อนอื่นได้ เช่น แก๊สหรือ เตาไฟฟ้า,เตาอบหุงต้ม,อบไอน้ำร้อน ฯลฯ การติดตั้งสามารถทำได้หลายทางเลือกทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพและการใช้พลังงานดังที่เห็นได้ชัดเจนจากตาราง:

การวาดภาพ

ข้อมูลจำเพาะ

หมายเหตุ:

1. ขนาดทั้งหมดเป็นหน่วยมิลลิเมตร

2. เนื่องจากการติดตั้งสามารถทำได้จากท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอื่น ๆ จึงจำเป็นต้องมีช่องว่างระหว่างท่อ (กระบอกสูบ) เบอร์ 5 และเบอร์ 8 ต้องมีระยะห่างระหว่างตำแหน่งอย่างน้อย 6 มม. เบอร์ 4 และเบอร์ 5 อย่างน้อย 10 มม.

3. การติดตั้งทุกส่วนของการเชื่อมต่อจะเชื่อมต่อกันโดยการบัดกรีหรือการเชื่อม

4. คอลัมน์การกลั่นด้านบนมี 4-8 รู d=8-10 มม. เพื่อปล่อยไอแอลกอฮอล์ออกสู่ช่องว่างระหว่างตำแหน่งกระบอกสูบ หมายเลข 4 และหมายเลข 5

5. การเบี่ยงเบนในมิติเชิงเส้นระหว่างการติดตั้งการติดตั้งไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ

ความสนใจ! ขนาดทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นสอดคล้องกับการติดตั้งที่มีความจุ 25-30 ลิตร/วัน

เอทานอล- ของเหลวไม่มีสี เคลื่อนที่ได้ง่ายด้วยความหนาแน่น 806 กก./ลบ.ม. ที่ 0 o C มีจุดเดือด 78.3 o C ได้เอทิลแอลกอฮอล์จากการกลั่นผลิตภัณฑ์หมักที่มีไฮโดรคาร์บอน เอทานอลถูกใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมในอุตสาหกรรมต่างๆมากกว่า 160 อุตสาหกรรม

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ การผลิตแอลกอฮอล์กระจุกตัวอยู่ในบริษัทของรัฐและโรงงานขนาดใหญ่ แต่ตอนนี้ได้ส่งมอบให้กับธุรกิจขนาดเล็กแล้ว โรงงานขนาดเล็กสำหรับผลิตเอทานอลในบ้านเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมากความต้องการผลิตภัณฑ์นั้นสูงมาก อย่างไรก็ตามก่อนเริ่มกิจกรรมจำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตจากรัฐให้สิทธิ์ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เอทานอลจำแนกตามประเภทของวัตถุดิบที่ได้รับ:

กระบวนการผลิต

ห้ามมิให้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากแอลกอฮอล์อุตสาหกรรม ดังนั้น โรงงานขนาดเล็กจะผลิตเอทานอลเกรดอาหารเท่านั้น กระบวนการผลิตแบ่งออกเป็นสามขั้นตอนตามอัตภาพ:

• เตรียม;
• พื้นฐาน;
• สุดท้าย.

บน ขั้นตอนการเตรียมการจำเป็นต้องล้างและทำความสะอาดวัตถุดิบและเตรียมมอลต์

ในเวทีหลัก:

• วัตถุดิบเดือด
• กระบวนการสกัดน้ำตาลจากวัตถุดิบที่เป็นแป้ง - การเปลี่ยนน้ำตาล
• การหมักมวลผลลัพธ์
• การกลั่น;
• การได้รับแอลกอฮอล์ดิบ

ในขั้นตอนสุดท้าย เอทานอลดิบที่ได้จะถูกทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งเจือปน

กระบวนการนี้เรียกว่าการแก้ไขซึ่งเป็นผลมาจาก การกลั่นอีกครั้งผลลัพธ์ที่ได้คือเกรดต่างๆ:

• ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1;
• ระดับสูงสุดของการทำให้บริสุทธิ์
• พิเศษ;
• ลักซ์

โรงงานขนาดเล็กประกอบด้วยอะไรบ้าง?

แสงจันทร์ยังคงเป็นโครงสร้างที่ประกอบด้วย:

• คอลัมน์การกลั่น
• แอลเล็มบิก;
• เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า
• อุปกรณ์ควบคุมแอลกอฮอล์
• การเชื่อมต่อแบบถอดได้

คอลัมน์การกลั่นมีหน้าต่างดูสี่บานซึ่งสามารถตรวจสอบกระบวนการได้ ข้างในมีแผ่นทองแดงสีแดง ความเร็วในการทำความสะอาดสูงถึง 4 ลิตรต่อชั่วโมง (หากดำเนินการครั้งแรก) และสูงถึง 6 ลิตรเมื่อทำซ้ำ

ส่วนผสมจะถูกวางไว้ในลูกบาศก์การกลั่นซึ่งถูกให้ความร้อนโดยใช้เครื่องทำความร้อนแบบใช้ความร้อน ลูกบาศก์ทำจากเหล็ก (เกรด AISI 304) และมีเทอร์โมมิเตอร์ซึ่งคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้

ความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตถูกควบคุมโดยอุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่า “นกแก้ว” รับประกันความแม่นยำสูงด้วยไฮโดรมิเตอร์ในห้องปฏิบัติการของซีรีส์ ASP-3

โรงงานขนาดเล็กในบ้านมีผลผลิตสูง การเปิดโรงงานค่อนข้างง่าย - คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่

กะทัดรัด แสงจันทร์ยังคงอยู่"Ermak" ของการผลิตในประเทศ (HOOTCH) ข้อมูลจำเพาะ:

โรงงานขนาดเล็กที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการผลิตเอทานอลคือเครื่องมือมอนทาน่า (จีน) ข้อมูลจำเพาะ:

คุณสามารถเปิดโรงงานขนาดเล็กเต็มรูปแบบที่มีปริมาณการผลิตขนาดใหญ่ - มากถึง 1,000 ลิตรต่อกะ Moonshine ยังคงเป็น BRU-PD.1.000850 (เอทานอล-คม, รัสเซีย)

ข้อมูลจำเพาะ:

• ผลผลิตในระยะแรก – มากถึง 850 ลิตรต่อวัน
• ระดับการทำให้บริสุทธิ์ – มากถึง 80% ในระหว่างการกลั่นครั้งแรก
• น้ำหนัก – 56 กก.
• ราคา – 1,680,000 รูเบิล;

อุปกรณ์ทำงานอย่างไร

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกวางไว้ในถังหลักและเปิดเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า เมื่ออุณหภูมิของมวลสูงถึง 82–84 o C กระบวนการปล่อยแอลกอฮอล์จะเริ่มขึ้น เพื่อให้อัตราการปลดปล่อยเอทานอลสูงขึ้นจำเป็นต้องรักษาไว้ อุณหภูมิสูงแต่ไม่เกิน 98 o C

ด้วยความร้อนดังกล่าวพวกมันจึงเริ่มปล่อยออกมา น้ำมันฟิวส์ซึ่งสามารถทำลายคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบที่ได้จะต้องได้รับการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม ขึ้นอยู่กับคุณภาพที่ต้องการ - สองถึงสามครั้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เจือจางด้วยน้ำถึง 40 o แล้วใส่ลงในอุปกรณ์แทนการบด จะต้องได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 86 o C และค่อยๆลดลงเหลือ 78 o C

วัสดุสำหรับการผลิต

วอดก้าขนมปังสูตรบดสำหรับ ยีสต์ป่าข้าวสาลี

ผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งเหมาะสำหรับการผลิตเอทานอลเกรดอาหาร มันฝรั่งเป็นวัตถุดิบที่ดีที่สุดเพราะสามารถผลิตเอทานอลได้มากกว่าพืชธัญพืชถึงสามเท่า โดยทั่วไปเมื่อเลือกวัตถุดิบคุณต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์สองตัว:

• ผลผลิตสูงสุดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
• ค่าใช้จ่าย.

น้ำตาลยังให้ผลผลิตขั้นสุดท้ายสูง แต่เป็นวัตถุดิบที่มีราคาแพงที่สุด หากสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโรงงานน้ำตาล - กากน้ำตาลได้ก็เพียงพอแล้ว ตัวเลือกที่ประหยัด.

คุณสามารถนำแป้ง-ของเสียจากโรงงานแปรรูปเมล็ดพืชได้ เป็นแป้งที่ถูกกวาดออกจากอุปกรณ์และพื้นหลังกระบวนการเจียร

• ข้าวไรย์ – มากถึง 70%;
• ข้าวสาลี – มากถึง 73%;
• ข้าวโอ๊ต – มากถึง 64%;
• ข้าวฟ่าง – มากถึง 70%;
• ข้าว – มากถึง 68%

คุณสามารถใช้วัตถุดิบผลไม้ได้ แต่ผลไม้เน่าเสียเล็กน้อยก็เหมาะสม

เมื่อเลือกวัตถุดิบคุณควรได้รับคำแนะนำจากเอทานอลที่คุณวางแผนจะผลิตเกรดใด คลาส "พิเศษ" และ "ลักซ์" ตาม GOST สามารถทำได้จากพืชธัญพืชเท่านั้น สำหรับที่ 1 และ เบี้ยประกันภัยคุณสามารถใช้วัตถุดิบที่มีแป้งได้

แผนธุรกิจสำหรับการผลิต

ขนาดการผลิตขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ แสงจันทร์ขนาดเล็กยังช่วยให้คุณผลิตเอทานอลด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องมีคนงานเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม ควรเข้าใจว่ายิ่งมูลค่าการซื้อขายต่ำ กำไรก็จะยิ่งต่ำลง มีประโยชน์ทางเศรษฐกิจในกรณีนี้หรือไม่? ท้ายที่สุดแล้วยังมีค่าใช้จ่ายในการเปิดและจดทะเบียนธุรกิจและการอนุญาตให้ผลิตและจำหน่ายเอทานอลก็ไม่แพง

แต่คุณสามารถเริ่มต้นจากเล็กๆ ได้ - เปิดโรงงานขนาดเล็กที่มีผลผลิตต่ำและค่อยๆ เพิ่มโมเมนตัม ระบบโมดูลาร์ช่วยให้คุณเปลี่ยนถังบดให้มีขนาดกว้างขวางยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ในการพัฒนาธุรกิจเสริม - การผลิตอาหารสัตว์หรือเอทานอล - ของเหลวไวไฟที่ใช้เพื่อรับประกันการทำงานของเตาผิงชีวภาพ อาหารสัตว์ผสมทำจากของเสียบดหลังจากการกลั่น (การกลั่น) โดยเติมฟาง ของเสียจากการสี น้ำตาล ชอล์ก เกลือ และสารตัวเติมอาหารสัตว์อื่นๆ

ในการคำนวณตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจหลัก ได้มีการพิจารณาโรงงานขนาดเล็ก BRU-PD.1.000850 (เอทานอล-คม) เมื่อผลิตเอทานอล 850 ลิตร สิ่งต่อไปนี้จะถูกใช้:

• วัตถุดิบ (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ แป้ง) – 2.55 ตัน
• การเตรียมเอนไซม์ – 3 ตัน;
• ไฟฟ้า – 140 กิโลวัตต์;
• เชื้อเพลิงสำหรับเครื่องกำเนิดไอน้ำ (ก๊าซธรรมชาติ) – 523 ลบ.ม.

แสงจันทร์ที่บ้านเช่นนี้ยังคงสามารถให้บริการได้โดยบุคคลเพียงคนเดียว - เป็นอิสระด้วยมือของเขาเองโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของคนงานรับจ้าง

ต้นทุนวัตถุดิบ:

• ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, แป้ง - 5 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม
• การเตรียมเอนไซม์ - 142 รูเบิล/กก.
• ไฟฟ้า – 5.33 รูเบิล/กิโลวัตต์;
• เชื้อเพลิงสำหรับเครื่องกำเนิดไอน้ำ (ก๊าซธรรมชาติ) – 3.54 รูเบิล/ลบ.ม. .

ต้นทุนการผลิตจะเป็น:

• เอทานอล (96.6%) – 22 รูเบิล/ลิตร;
• แอลกอฮอล์หรูหรา – 28 รูเบิล/ลิตร;

ราคาขายเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์:

• เอทานอล (96.6%) – 60 rub./l;
• แอลกอฮอล์หรูหรา – 80 rub./l;

หากคุณผลิต 430 ลิตรต่อวัน (8 ชั่วโมงทำงาน) กำไรที่เป็นไปได้ภายใต้การดำเนินการเต็มรูปแบบจะเท่ากับ - 25,800 - 9,460 = 16,340 รูเบิลต่อเดือน - 359,48 รูเบิล

แสงจันทร์แบบโฮมเมดยังคงมีราคา 1,680,000 รูเบิล

หากจัดสรรกำไร 30% เพื่อครอบคลุมต้นทุนทุน (ต้นทุนอุปกรณ์) ระยะเวลาคืนทุนจะอยู่ที่ 15 เดือน ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจดังกล่าวบ่งชี้ว่าการเปิดโรงงานขนาดเล็กเพื่อผลิตเอทานอลเป็นธุรกิจที่สร้างกำไรได้อย่างเป็นธรรมซึ่งจะนำมาซึ่งกำไรสุทธิหลังจากปีแรกของการผลิต

วิดีโอ: การผลิตแอลกอฮอล์ที่โรงกลั่นขนาดเล็กที่บ้าน