แซนวิชเป็นไอเดียที่น่าสนใจ แซนวิช: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนที่ได้รับเชิญคุณจำเป็นต้องรู้วิธีทำ แซนวิชดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล

• ขนมปังปิ้ง;
• ชีสแข็ง
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• กระเทียม;
• มะกอก;
• มายองเนส;
• เขียวขจีเป็นของตกแต่ง

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดและผสมกับกลีบกระเทียมที่ผ่านการกด ปรุงรส ปริมาณมากมายองเนส. หล่อลื่นขนมปังที่ทอดในเครื่องปิ้งขนมปังด้วยมวลที่ได้ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ หั่นชิ้นเล็กๆ ที่ก้าน แทนที่หัวจะโผล่ออกมา เต่าทอง" ทำแผลเล็ก ๆ ที่เลียนแบบรูปร่างของปีก ใส่มะเขือเทศครึ่งลูกบนขนมปังทำหัวมะกอกผ่าครึ่ง จุดสีดำด้านหลังคือมะกอกชิ้นเล็กๆ และดวงตาคือมายองเนส 2 จุด

แซนวิชกับ "แตงโม"

วัตถุดิบ:

• บาง ขนมปังขาว;
• มะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง
• พริกหยวกสีเขียว;
• มะกอก;
• เนย;
• ใบผักกาดหอม.

ลำดับการทำอาหาร:

หวาน พริกหยวกและหั่นชีสแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นชิ้นครึ่งวงกลมที่มีขนาดเท่ากัน เชื่อมต่อเข้าด้วยกันเพื่อให้เกิดรูปร่างหน้าตา เปลือกแตงโมด้านในวางมะเขือเทศขนาดพอเหมาะ การเลียนแบบ หลุมแตงโมจะสร้างมะกอกชิ้นเล็กๆ ทาขนมปังที่ปิ้งด้วยน้ำมันเล็กน้อย คลุมด้วยใบผักกาดหอม วาง “ ชิ้นแตงโม”.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
• เนย;
• ปลาแดง (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม);
• ชีสแข็ง
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

ทาขนมปังด้วยเนย. จากนั้นชั้นของปลาสีแดง (ไส้กรอก) ซึ่งตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ชีสแข็งต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผ่านไม้จิ้มฟันทำให้ดูเหมือนใบเรือ แนบ "ใบเรือ" เข้ากับฐานของแซนวิช ใส่เรือที่เตรียมไว้บนจานสีน้ำเงิน

สินค้า:

• ขนมปังกลม;
• ปูอัด;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ใบผักชีฝรั่ง;
• มะกอก;
• ชีสแข็ง
• ไข่;
• กระเทียม;
• มายองเนส.

ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูด ใส่ชีสขูดและกระเทียมบดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส ตัดขนมปังตามยาว กระจายชีสและมวลไข่ในแต่ละครึ่ง ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ - ทำดอกไม้จาก "กลีบดอก" เหล่านี้ ทำข้าวโพดตรงกลางหรือมะกอกครึ่งลูก อย่าลืมผักชีฝรั่งซึ่งจะเป็นใบของดอกไม้ แซนวิชนี้ไม่เพียง การตกแต่งที่สวยงามงานเลี้ยง แต่เด็กสามารถเตรียมเป็นของขวัญให้แม่ (พี่สาว, ยาย) ในวันเกิดหรือวันที่ 8 มีนาคม

บุฟเฟ่ต์แซนวิชดั้งเดิม

แซนวิชบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กเรียกว่าคานาเป้ Canapes สามารถเสิร์ฟบนขนมปังหรือแคร็กเกอร์หรือไม่ใส่แป้ง สิ่งสำคัญในการรวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยคือการเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

Canape กับ Camembert และปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ;
• ไข่;
• ชีส Camembert;
• เนย;
• ปลาแซลมอนเค็ม
• ครีม;
• ผักชีฝรั่ง

แผ่แป้งออกเป็นชั้นหนา 5-6 มม. แล้วโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรแห้งให้ทั่ว จากนั้นเดินอีกครั้งด้วยไม้นวดแป้ง ตัดแป้งออกตามรูปร่างที่ต้องการ (สี่เหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน) จาระบีแผ่นอบด้วยเนยและอบชิ้นแป้งหลังจากทาไข่แดงด้านบน ผสมคามองแบร์ ​​เนย และวิปปิ้งแยกกัน ครีมหนักกับผักชีลาวสับละเอียด กระจายครีมชีสบนชิ้นแป้งที่อบและเย็นแล้ววางปลาแซลมอนไว้ด้านบน ก้านผักชีฝรั่งและเคเปอร์สองสามอันจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง

สำรวจแนวคิดการสร้างสรรค์และอีกมากมาย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• แฮร์ริ่ง;
• กีวี่;
• ครีมเปรี้ยว;
• ใบสะระแหน่

ทอดขนมปังหั่นบาง ๆ ในน้ำมันมะกอก หลังจากที่ขนมปังเย็นลงแล้ว ให้แปรงเล็กน้อย ครีมข้นหรือ ครีมชีส. วางกีวีเป็นวงกลมและชิ้นปลาเฮอริ่งที่ปอกเปลือกและเลาะกระดูกไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ;
• บีทรูท;
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• แฮร์ริ่ง.

แผ่ขนมพัฟออกเป็นชั้นหนา 5-7 มม. ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จากแป้งที่เหลือให้ทำด้านข้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยให้แป้งเปียกที่ทางแยกด้วยน้ำ กล่องเตรียมจาก แป้งดิบวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนสุก ในกล่องอบและเย็นตรงกลางเป็นไส้ใส่ หัวผักกาดต้มขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและผสมกับกลีบกระเทียมและมายองเนส ใส่ปลาชนิดหนึ่งที่ไม่มีผิวหนังและกระดูกลงในไส้บีทรูท ใช้กล่องแป้งเป็นพื้นฐานและเปลี่ยนไส้ทุกครั้งตามดุลยพินิจของคุณ

แซนวิชดั้งเดิมที่สุด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง (2 ชิ้น);
• ไข่;
• ไส้กรอก ( เนื้อไก่, คาร์บอเนต, ไก่งวง ฯลฯ );
• ใบผักกาดหอม;
• ซอสมะเขือเทศ.

ตัวเลือกของว่างนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าอีสเตอร์เท่านั้น ในขนมปังหนึ่งชิ้นแกนรูปไข่จะถูกตัดออก ในกระทะเทลงในรูขนมปังที่ตัดไว้ ไข่แดงแล้วทอดจนสุก ปิ้งขนมปังอีกชิ้นบนตะแกรงหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง เรารวบรวม "Pysanka": เปิด ทั้งชิ้นขนมปังวางผักกาดแก้วแล้วไส้กรอก (หรืออื่น ๆ ชั้นเนื้อ) ปิดด้วยขนมปังและไข่ ใช้ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส วาดลวดลายอีสเตอร์บนไข่แดง

อะไรนะ ตารางเทศกาลไม่มีแซนวิช? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งอย่างใดโต๊ะก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา และแม่บ้านทุกคนพยายามทำอาหาร แซนวิชวันหยุดสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นแตกต่างจากของที่ฉันทำให้สามีที่ทำงานทุกวัน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว ฉันแจ้งให้คุณทราบ การเลือกที่น่าสนใจแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

ทำอาหารอย่างไร แซนวิชแสนอร่อยคุณสามารถเห็นปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วยปลาแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชปลาซาร์ดีนสำหรับวันหยุด เรามีสูตรให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นเตรียมง่ายมากและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นไม่โอ้อวดที่สุด แต่ท้ายที่สุดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

วิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน), ฉันเขียน.

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับกีวีและปลาเฮอริ่งได้

แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป

สูตรแซนวิชพาสต้า ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยคุณสามารถดู

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วย sprats ชีสและแตงกวา

แซนวิชบลูชีส

ปรุงอย่างไรให้อร่อย แซนวิชเผ็ดฉันเขียนด้วยบลูชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 b.
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส
• แตงกวา 1 ลูก
• พาสลีย์
  

การทำอาหาร:

ทำให้ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งฝาน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• 1 บีทรูทต้ม
• 2 กลีบกระเทียม
• มายองเนส
• เนื้อปลาเฮอริ่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (หรือเลือกได้) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

ตะแกรงหัวบีท เครื่องขูดหยาบ, ใส่กระเทียม, มายองเนส, ผสม, ใส่ก้อนทอด

วางเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
  

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้าน สีน้ำตาลทองในเนย หล่อลื่นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 8 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
• แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
• 120 ก ครีมชีส
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• 8 ชิ้นแตงกวา

การทำอาหาร:

ในกระทะบนไฟปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่ชิ้นขนมปังลงในกระทะและปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีลาวให้ละเอียด

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีลาวลงในชาม เราผสม

วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์สด
• ใบผักกาดหอม;
• หมูสามชั้นต้มรมควัน
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีส "รัสเซีย";
• เครื่องปรุงรส (โหระพาแห้ง tarragon โหระพา)

การทำอาหาร:

เราตัดบาแกตต์เฉียงใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยเครื่องปรุงรส แซนวิชจะดูสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางใน "พัด" บาแกตต์สามารถปิ้งได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "Festive Roses"

วัตถุดิบ:

• กระบองหรือขนมปัง
• วิโอลาชีสแปรรูป
• มายองเนส
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์หั่นบาง ๆ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนยาวหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมตัดเป็นรูปร่างหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับชีส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• กระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย แล้วถูกับกระเทียม ชีส พันธุ์ดูรัมตะแกรง, จาระบี croutons ด้วยมายองเนสและกระจายชีสขูดให้ทั่ว วางทุกอย่างอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• พาสลีย์
• กระเทียม
• มายองเนส 50 กรัม
• มะนาว
• ขนมปังฝรั่งเศส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้น ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียม เพื่อให้สวยงาม วางสีเขียว. สามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า

เราวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนในรูปแบบของดอกกุหลาบและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
• เนย 180 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วทาด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง
• ครีมชีส 150 กรัม

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วให้ทาด้วยครีมชีส

วางมะเขือเทศและแตงกวาฝานบนแซนวิชแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยสับละเอียด หัวหอมสีเขียว.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• sprats 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ด้านบนแห้งเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้นำกระเทียมมาถูกับกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาอย่างละหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 2 ขวด 100 กรัม
• ไข่-3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสขูด - ปริมาณตามต้องการ
• มายองเนส
• ขนมปังฝรั่งเศส
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง

ขูดไข่บดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส

ขูดก้อนขนมปัง (หากต้องการให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki"

วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสามารถดูได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ปลาเฮอริ่งเค็ม
• ไข่ (2 ชิ้น)
• ต้นหอม (1 พวง)

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกปลาเฮอริ่งทำเนื้อหั่น เป็นชิ้นเล็กๆ.

ไข่ต้มแข็ง. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮร์ริ่งด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

ใส่แซนวิชทั้งหมด จานใหญ่และถู (บนกระต่ายขูด) ไข่ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง

โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง

แซนด์วิชวันหยุด: สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย

ชอบสูตรไหน - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรเข้ามา ในโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนวิช ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครรู้จักผู้เขียนเรื่องนี้ จานที่ยอดเยี่ยม. ขนมปังแผ่นเรียบๆ โรยหน้าด้วยชีสหรือของอื่นๆ มีอยู่ในหลายประเทศ อาหารเช้าเต็มรูปแบบ. บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนด์วิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้คือ ปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าสู่ร้านค้าหรือร้านอาหารคุณจะสังเกตเห็นตัวเลือกมากมายทันที จานนี้. เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง และหากคุณเคยต้องไปเยือน บุฟเฟ่ต์ซึ่งจะมีของทานเล่นเย็นๆ ไว้ให้แล้ว เตรียมพบกับแซนด์วิชอีกมากมาย เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรแซนวิชยอดนิยมกับคุณซึ่งจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

มัน ตัวเลือกที่ดีและช่วยชีวิตแม่บ้าน ด้วยความช่วยเหลือของแซนวิชร้อนคุณสามารถเลี้ยงอาหารเช้าทั้งครอบครัวโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเรียกว่า "Croc Monsieur" มันคุ้มค่าที่จะรู้สึกถึงความกระทืบที่อธิบายไม่ได้ซึ่งพร้อมกับ ไส้อร่อยทำแซนวิชให้น่ารับประทานอย่างเมามันและคุณเองก็อยากทำมันเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• สมุนไพรเกลือและสมุนไพรตามความชอบของคุณ

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อน

2. แบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในนมผสม

4. ใส่หัวหอมและชีสลงบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

ทานให้อร่อย!

ร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังหลายเมล็ด การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังแผ่นบนถาดอบ วางในเตาอบ แล้วทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น วางเบคอน 2-3 ชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน แล้วโรยชีสขูดด้านบน นำเข้าอบประมาณ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝาน

กับเนื้อไก่

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชน่ารับประทานแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 แผ่น
• พริกไทยดำหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 ก.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อสัตว์และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่เริ่มร้อนเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนส ผสม

4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้นวางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบอีกสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปยังเตาอบอีกสักครู่ ทานให้อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย

วันนี้ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างเช่นแซนวิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และไม่เพียง แต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

Canape สำหรับตารางวันหยุด

วันนี้เราจะพิจารณา 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ที่จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ตารางปีใหม่. เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉัน แซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว.
• ขนมปังดำ.
• ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ )
• ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ )
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอรี่.
• สีเขียวตามความชอบของคุณ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ลูก

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. หั่นขนมปังดำเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ทาเนยบางๆ แต่ไม่หนาเกินไป

3. ใส่แฮร์ริ่งและขนหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. ใส่มะนาวฝานด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2. ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม

3. วางใบผักกาดหอมลงบนชิ้นส่วนบาง ๆ ไส้กรอกหมอซึ่งพับได้ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึด canape ของเรา

สูตร Canape ล่าสุด - กับชีส

1. ตัดขนมปังด้วยวิธีเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันที่ด้านบนของแต่ละชิ้น

3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีส, ไส้กรอกมอสโกชิ้นหนึ่งด้านบนและตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ

4. เราเข้าใจแล้ว อาหารว่างที่ดีสำหรับงานเลี้ยง ทานให้อร่อย!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม จานทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางเทศกาล อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและสัมผัสสิ่งนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน!

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป 150 ก.
• กระเทียม 1 กลีบ
• คาเวียร์สีแดง 120 ก
• ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรสของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม

2. เราถู ชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. เราเอามะกอกระบายน้ำออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็นวง

4. ปรุงไข่ต้มสุกและปล่อยให้เย็น เราทำความสะอาด ล้าง และสามบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก

5. แกะทาร์ตเล็ตและเปิดคาเวียร์สีแดง

7. เราใส่มวลลงในทาร์ตเล็ตแต่ละอันใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยมะกอก

กับแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กกับปลาแซลมอนจะช่วยเสริมตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงซึ่งคุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็ก ๆ และอะโวคาโด แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็ยังเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยว

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 ก
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
• ชีสไขมัน 100 ก
• ขนมปังดำ 200 ก

การทำอาหาร:

1. เราซื้อวัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้วจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. เราทาแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส หากไม่มีให้ใช้เนย

4. นำกระดูกออกจากเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง

6. ใส่อะโวคาโดบนขนมปังวางปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละอันแล้ววางบนจาน แซนวิชพร้อม.

ทานให้อร่อย!

แซนวิชในสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าหรืออาหารว่างสำหรับทั้งครอบครัว

วิเศษ

หากตอนนี้ไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ แสดงว่าชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในนั้นก็ตาม ในจำนวนมากอยู่ในตู้เย็นแน่นอน สำหรับ แซนวิชอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้เช่นดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้น แตงกวาสด.

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 ก
• เนย 100 ก
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแก็ตเป็นชิ้นบาง ๆ

2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ

3. ตัดเนยแข็งให้บางที่สุดแล้วทาเนย

4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นวางบนชีส ด้านบนด้วยขนมปังชิ้น

หวาน

การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในช่วงเช้า คุณจะอิ่มท้องจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินโจ๊กเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามชิ้นพวกเขาจะแทนที่โจ๊กและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• แปะ ชอคโกแลตนูเทลล่าหรือคล้ายกัน.
• กล้วย 1 ลูก
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังหวาน

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะแม้จะไม่มีไส้เธอก็ยอดเยี่ยม ความอร่อยและมันจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วย

2. กระจายแต่ละชิ้น วางช็อคโกแลต. ใช้เนยช็อคโกแลตแทน

3. ทำความสะอาด วอลนัทและบดเมล็ดในวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ล้างกล้วยให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลม ใส่ช็อคโกแลตแซนวิช ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่มี sprats

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานเลี้ยง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง 6 ชิ้น
• sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 30 ก.

การทำอาหาร:

1. เราซื้อ ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่ามันจะดีกว่ากับ sprats ไส้กรอกชีส. กีวีควรจะแน่นและมีความเปรี้ยว

2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้

5. ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง

7. เราส่งไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง

8. ก้อนขนมปังควรมีสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. ลอกเปลือกออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. ใส่ sprats ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ตั้งค่าตารางเทศกาล Bon Appetit ทุกคน!

กับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสชาติที่กรอบและเติมเต็มโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ เช่น ของว่างน่ารับประทานเพื่อนของคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• sprats 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ขนมปัง 6 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ซื้อส่วนผสม

2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. เราตั้งกระทะให้ร้อนหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันกลั่นและทำให้ก้อนแห้ง

4. ทำให้ไฟอ่อนมิฉะนั้นขนมปังปิ้งจะแข็งมาก

5. ทอดแต่ละด้านจนเหลือง

6. เราเคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ

7.ปูอัดแบ่งเป็น2ส่วน

9. ทุบปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสม แล้วทาบนก้อนเท่านั้น

11. ห่อ sprats ในปูอัด

12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13. กระจายบนแซนวิชแต่ละชิ้น

14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี

15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟ!

ครอบครัวของคุณต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับ sprats เป็นเรื่องธรรมดาในทุกงานเลี้ยง แต่คุณไม่เคยทำแซนวิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 ก.
• มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
• sprats 1 ธนาคาร
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ต้นหอม 1 พวง
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
• สลัดตามชอบ
• ก้อนสไลซ์ 16 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางขนมปังลงไป ภายใน 20 นาทีพวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล

3. เราสับกรีนทั้งหมดให้เล็กที่สุด

4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ควรผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เราเคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7. ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราวางมะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว

8. ใส่แซนวิชที่สดใส จานสวย. อย่าวางเป็น 2 ชั้นมิฉะนั้นลักษณะที่ปรากฏจะแย่ลงอย่างมาก

ของเรา จานอร่อยพร้อม! Bon Appetit ทุกคน!

กับตับปลา

ต่อไปนี้คือตัวเลือกสำหรับของว่างแสนอร่อยและมีประโยชน์

ตับกับไข่นกกระทา

จานนี้มาจาก ตับไก่เติมชีวิตชีวาให้กับตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับ croutons)
• ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ
• พริกไทยตามชอบ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราจะทำหัวสำหรับแซนวิช เริ่มด้วยการผัดหัวหอม น้ำมันสำเร็จรูปจนโปร่งใส

2. ตับของฉันและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงและบดด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มขึ้นให้ใส่เนยเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน

4. เรามาเริ่มทำอาหาร croutons กันเลย ตัดขนมปังออก

5. ทอดในเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน ซับขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยผ้ากระดาษ

6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบน croutons

8. อาหารของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่หนึ่งฟองและผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง

สูตรวิดีโอ:

ทานให้อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 ก
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. นำตับมาหั่นเป็นแท่งเล็กๆ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับลงบนไข่และแตงกวาดอง

5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากประเภทที่มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนวิชมีค่อนข้าง การออกแบบที่ผิดปกติซึ่งจะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เราใช้ส่วนประกอบจาก 12 แซนวิช

• ก้อนหั่น 12 ชิ้น
• ปลาเทราต์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 ก
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การทำอาหาร:

1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำแล้วทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน

2. จากชิ้นส่วน ชิ้นปลาทำกลีบ เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางตรงกลางชิ้นเล็กน้อย คาเวียร์สีดำตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราทำแผลครึ่งชิ้น เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราวางบนจานที่สวยงาม

อาหารว่างของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

กับปลาแซลมอนและขิงดอง

Canape ที่ทำในสไตล์ที่ผิดปกติจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ แตงกวากับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนจานจะน่าพอใจและนุ่มนวลมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ลูก
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์ 100 ก.
• คอทเทจชีส 50 ก
• เนย 30 ก.
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ถ้าไม่อยู่ในมือ ปลาที่ต้องการจากนั้นคุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งรมควัน ปลาแซลมอนสีชมพู หรือสิ่งที่คล้ายกัน

ขนมปังดำสามารถแทนที่ด้วยขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์หรือมอลต์

เพื่อให้แซนวิชไม่สูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำควรทำก่อนเริ่มงานเลี้ยง

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. เราแพร่กระจาย มวลนมเปรี้ยวสำหรับทุกชิ้น

6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ วางบนแตงกวา

8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟของว่างที่โต๊ะได้ ทานให้อร่อย!

ตารางเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด ปีใหม่ หรือการพบปะเพื่อนฝูง อาหารหลากหลาย. แต่คุณจะทำอย่างไรโดยไม่ต้อง อาหารว่างบุฟเฟ่ต์เพื่อให้แขกสามารถรีเฟรชตัวเองและเมนูที่หลากหลายไม่เพียง แต่ประหลาดใจ แต่ยังรวมถึงของเราด้วย ต่อมรับรส. คำตอบคือการเตรียมแซนวิชแสนอร่อยที่เรียบง่าย แต่ไม่ธรรมดาและประณีตสำหรับพวกเราทุกคน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกสูตรและผลิตภัณฑ์ส่วนผสมสำหรับขนมขบเคี้ยวได้ตั้งแต่ราคาประหยัดไปจนถึงราคาแพงและแปลกใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ และเราจะเขียนเพื่อตัวเราเองมากที่สุดและเพื่อการรวบรวมที่บ้านที่เรียบง่าย พิจารณาสูตรทีละขั้นตอนสำหรับแซนวิชชีสแสนอร่อย มีความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต

วัตถุดิบ:

บาแกต ก้อน หรือขนมปัง

ชีส- 100 กรัม

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง- ไม่จำเป็น

หัวหอม- 1-2 ชิ้น

แครอท-1 ชิ้น

มายองเนส- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระเทียม- 5 กานพลู

น้ำมันสำหรับการย่าง

สีเขียวสำหรับตกแต่ง

เครื่องเทศ: เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องแกง (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำแซนวิชให้อร่อย

1 . ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง ทอดในเนย

2 . เพิ่มเครื่องเทศ

4 . ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด หรือใช้ที่กดกระเทียมบีบหรือขูดให้ทั่ว ถุงกระดาษแก้วตามที่แสดงในภาพ

4. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มส่วนผสมของหัวหอมและแครอทอุ่น (เย็นเล็กน้อย)

5 . คนให้ชีสละลาย

6 . เพิ่มมายองเนส

7 . ทอดก้อนหรือขนมปังในน้ำมันพืช (ผสมเนย) ทั้งสองด้าน หากมีน้ำมันมากเกินไป ให้วางขนมปังแผ่นบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นใช้ส่วนผสมที่ได้สำหรับแซนวิชชีสแสนอร่อยกับแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แซนวิชชีสแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

Sprats สามารถวางด้านบน

แซนวิชแสนอร่อยในสูตรตารางวันหยุด

สูตรด่วนสำหรับแซนวิชแสนอร่อย

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับแซลมอนและพาสต้าครีมชีส

• ก้อนหั่น - ชิ้นเท่าที่คุณต้องการแซนวิช
• ครีมชีส - 200 กรัม (สำหรับ 20 ชิ้น)
• ปลาแซลมอนรมควัน - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• Dill - ครึ่งพวง - พวง

สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก แต่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ใครก็ตามที่รักอาหารทะเลจะต้องชอบอย่างแน่นอนและปรุงอาหารได้ในไม่กี่นาที ดังนั้น: เราเอาก้อนและตากชิ้นส่วนในกระทะแห้งจนกรอบ - ประมาณ 3 นาที คุณยังสามารถใช้เนย เนย หรือน้ำมันมะกอก แต่เมื่อใช้วางขนมปังจะเปียกและคุณจะไม่เสิร์ฟที่โต๊ะ แซนวิชแสนอร่อย.

ตอนนี้พาสต้า: สับปลาแซลมอน ชิ้นเล็ก ๆ. ล้างผักชีลาวและสับให้ละเอียดเช่นกัน ผสมผักใบเขียวกับครีมชีสแล้วใส่ปลาแซลมอน เกลือเล็กน้อยขโมยสมุนไพรแห้ง: ออริกาโนกับใบโหระพา, สีแดงสดเหมาะอย่างยิ่ง พริกไทยป่น. มาวางบนขนมปังกันเถอะและ ชิ้นบางแตงกวาสดตกแต่งแซนวิช แต่นี่ก็สำหรับ รสชาติดีขึ้น- แตงกวาจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอม

แซนด์วิชสำหรับเทศกาลกับตับปลาค็อด

ที่นี่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกมากมาย คุณจะชอบมัน แซนวิชแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน

• บาแก็ตหรือก้อนหั่นบาง ๆ ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณต้องการทำแซนวิช
• ปลาตับ - สองหรือสามกระป๋อง (100 กรัมต่อกระป๋อง)
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรสและด้วยตาเพื่อให้วาง "เหนียว" แต่มายองเนสไม่รบกวนรสชาติหลักมากเกินไป
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส -150 กรัม แต่ถ้ามีรสเค็มเช่นพาร์เมซานคุณต้องลองใส่ให้น้อยลง
• Dill, หัวหอมสีเขียว - อย่างละครึ่งพวง

ขนมปังจะต้องแห้งในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพียงไม่กี่นาที

เราทำพาสต้า: บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดผสมกับตับปลา ไข่ยังต้องขูดบนกระต่ายขูดและเพิ่มลงในปลาและชีสผสม สับผักใบเขียวให้ละเอียดและผสมกับพาสต้า เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมอีกครั้งแล้วทาบนขนมปังของเรา แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่ทำให้แขกประหลาดใจและประหลาดใจก็เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ คุณสามารถอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับอะโวคาโดวางและกุ้ง

สูตรนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่มีความซับซ้อน นักชิม และผู้ที่ไม่ชอบทุกวัน แต่ไม่ธรรมดา แซนวิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหาร

• บาแกตต์.
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น เลือกที่สุกมากถึงสีน้ำตาลเล็กน้อยและนิ่ม
• กุ้งตัวใหญ่ - 1 ตัวต่อแซนวิช
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกแดง
• มะนาวน้ำผลไม้ - 1 ชิ้น

คุณต้องหั่นอะโวคาโดและกำจัดหลุม หยดน้ำมะนาว 1 ลูกลงบนผลไม้แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้หั่นบาแกตต์และทำให้แห้ง ปอกเปลือกกุ้ง ล้างออก และโรยด้วยมะนาวสักสองสามหยด ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทำการวาง: สับและบดอะโวคาโด ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ พริกแดง กระเทียม ผัดและผ่านเครื่องปั่นอีกครั้ง

ตอนนี้ทุกอย่างง่ายและรวดเร็ว: ของเรา แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลกระจายอะโวคาโดบดแล้ววางบนกุ้ง คุณสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ใบสะระแหน่สด มะกอก

แซนวิชรื่นเริง "Caprese" กับ prosciutto

สูตรนี้เป็นเทศกาลอย่างแท้จริง มัน อาหารว่าง- สลัดด้วยการเพิ่มของแห้งและหั่นบาง ๆ เนื้ออิตาเลี่ยน. เช่น แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลจะเน้นปฏิคมและตารางจะได้รับความซับซ้อนมากยิ่งขึ้น

• ขนมปัง Borodino - 1 ก้อน
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น เลือกขนาดใหญ่และสุก
• มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก
• น้ำมันมะกอก.
• Prosciutto - 1-2 ชิ้นต่อแซนวิช หากไม่มี prosciutto คุณสามารถแทนที่ด้วยอันที่ดีได้ กระตุก, บิ่นให้ละเอียดหรือในกรณีที่รุนแรงคือปลาแซลมอนรมควัน
• สมุนไพรรสเผ็ด เกลือ ออริกาโน และพริกไทยป่น
• ใบโหระพา - หนึ่งใบสองอันสำหรับแซนวิชแต่ละอัน

ดังนั้นสูตรนี้ใช้เวลาไม่นาน สลัด Caprese วางบนขนมปังและเสิร์ฟที่โต๊ะ ก่อนอื่นเราทำสลัดเอง ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ ล้างใบโหระพาและแยกออกจากก้าน

มาทำขนมปังปิ้งโดยใส่ขนมปังลงในกระทะที่แห้งแล้วตากให้แห้งประมาณ 5 นาที มาตัดชิ้นส่วนสี่เหลี่ยมจัตุรัสออกครึ่งหนึ่งแล้วรับสามเหลี่ยม - เราจะทำงานด้วยรูปแบบของขนมขบเคี้ยวนี้ ผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศและเกลือ ใส่มอสซาเรลล่า มะเขือเทศฝาน ใบโหระพา โรยน้ำมันลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอม ม้วน prosciutto ด้านบนแล้ววางบนแซนวิช

แซนวิชเทศกาลแสนอร่อย "เรียบง่ายและอร่อย"

หากคุณจำเป็นต้องทำอาหาร อาหารว่างมากมายบน อย่างเร่งรีบสูตรนี้จะมีประโยชน์ในกระปุกออมสินของคุณอย่างแน่นอน เช่น แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลจะไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก คุณจะพบส่วนผสมในตู้เย็นของคุณก่อนการเฉลิมฉลองแต่ละครั้ง

• ขนมปังปิ้งสีขาวหั่นบาง ๆ - 1 ก้อน
• แฮม - 400 กรัม อาจน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณทำอาหารมากแค่ไหน
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• Pate - คุณสามารถใช้หัวกบาลไก่สำเร็จรูปหนึ่งขวด
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น ใช้ชิ้นใหญ่
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส.

เอาขนมปังมาผ่าครึ่งให้เป็นสามเหลี่ยม ตอนนี้เรามาเตรียมส่วนผสมกัน จำไว้ว่า แซนวิชแสนอร่อยไม่เพียงแต่น่ากินเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย เราหั่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ

แตงกวา ไส้กรอก และแฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดและรูปร่างของขนมปัง เราสับผักใบเขียว เราทาขนมปังปิ้งด้วยกบาลวางแตงกวาไว้ด้านบนจากนั้นแฮมตามด้วยผักใบเขียวมากมายเราไม่เสียใจเลย จากนั้นหยดมายองเนส ไส้กรอก และขนมปังอีกสักแผ่น คุณสามารถแช่มายองเนสเล็กน้อยแล้ววางมะกอกไว้ด้านบน ตัดเปลือกออกเพื่อให้แซนวิชอร่อยและกินง่าย

หากพนักงานต้อนรับมีเวลา

แซนวิชจูเลียนรื่นเริง

"จูเลียน" ที่เป็นที่นิยมได้รับการยอมรับมานาน แบบฟอร์มต่างๆแปรผันก็ปรุงไม่เท่า อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนประณีตและไม่เหมือนใคร แต่ยังเรียบง่ายอีกด้วย แซนวิชแสนอร่อยที่ไม่ด้อยกว่าอาหารจานเนื้อใดๆ

• ม้วน - จำนวนขึ้นอยู่กับจำนวนจูเลียนที่คุณต้องการ เรารับ 4 ชิ้นสำหรับ 8 คน
• เห็ดพอร์ชินีหรือเห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• กระเทียม - 3 ฟัน
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส สมุนไพรแห้งและเกลือและพริกไทยเหมาะอย่างยิ่ง

เห็ดจะต้องล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ ในขณะที่ผัดเห็ดให้สับหัวหอมแล้วใส่เห็ดหลังจากผ่านไป 10 นาทีใต้ฝา หลังจาก 15 นาที ใส่กระเทียมสับหรือบดลงไป เราจะเอามันออกไปให้หมด ถ้าของเราวิเศษและ แซนวิชแสนอร่อยเด็ก ๆ จะไม่กินคุณสามารถเททุกอย่างด้วยไวน์แล้วปล่อยให้มันระเหยด้วยความร้อนสูง เป็นเวลา 10 นาทีเมื่อพร้อมใส่ครีมและผสมเกลือและพริกไทยปรุงรส

เราตัดซาลาเปาออกเป็น 2 ส่วนแล้วเอาตรงกลางออก ใส่เห็ดข้างใน ชีสสามตัวอยู่ด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีจนชีสละลาย ตกแต่ง แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถใช้ผักใบเขียว มะเขือเทศเชอรี่ หรือผักธรรมดากับใบโหระพา มะกอก หรือมะนาวฝานบางก็ได้ ส่วนผสมแต่ละอย่างจะให้กลิ่นและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

แซนวิชวันหยุดกับพาสต้าไก่

สูตรที่น่าทึ่งที่ต้องใช้เวลามากกว่าที่เหลือเล็กน้อย แต่สิ่งเหล่านี้ แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลแน่นอนว่าไม่มีใครจากพนักงานต้อนรับที่คุ้นเคยจะทำได้ สูตรนี้ไม่แพง พิเศษ เรียบง่าย ในการเตรียมของว่างคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

• ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือบาแกตต์ - แซนวิชกี่ชิ้นเราขอแนะนำให้ตุนในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขณะที่แซนวิชบินออกไป
• ตับไก่ - 0.5 กิโลกรัม
• หลอดไฟ - 2 ชิ้นใหญ่
• ซาโลหรือเบคอน - 100 กรัม
• กระเทียม - 5 ซี่
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ใหญ่ สีแดงหรือสีเหลือง (หรือในทางกลับกันเชอร์รี่)
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ก่อนเตรียมของเรา แซนวิชแสนอร่อย,ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหัว เราใส่ตับ, หัวหอม (แบ่งออกเป็นสี่ส่วน) และน้ำมันหมูบนกองไฟเล็กน้อย ถ้าเป็นเบคอนให้เก็บไว้ตอนท้าย เติมน้ำทุกอย่างเพิ่มเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน. หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่เบคอนแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ตอนนี้ใส่อาหารให้เย็นบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเกลือและพริกไทยผัด

ในขณะที่หัวเย็นสนิทในตู้เย็นหรือบนขอบหน้าต่าง ให้เตรียมส่วนที่เหลือ เราตัดบาแกตต์หรือก้อนแล้วตากในกระทะแห้งเป็นเวลาหลายนาที ต้องขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ผักใบเขียว - สับ, มะเขือเทศ - แหวน, กระเทียม - ผ่านการกด

หัวที่แช่เย็นจะต้องผสมกับชีสอย่างระมัดระวังจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กระเทียมกันเถอะ ทีนี้มาทาขนมปังปิ้งของเราด้วยชั้นทึบด้านบน แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลใส่มะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วทิ้งผักใบเขียวไว้ด้านข้าง

แซนวิชรื่นเริงกับชีสยัดไส้

Bruschetta - ขนมปังปิ้งอิตาเลียน ไส้ต่างๆวันนี้พวกเขาได้รับความนิยมจากเรา แต่ที่นี่ สูตรนี้- ไม่ธรรมดาเลยและทุกวัน นี่เป็นเรื่องจริง จานวันหยุดอร่อยสะใจแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร

• บรีชีส - 200 กรัม
• พิสตาชิโอหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 กรัม
• แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แห้ง - 30 กรัม
• บาแกตต์.

เริ่มด้วยการใส่ชีสซึ่งจะใช้เวลาสักครู่ ก่อนอื่นเราจะทำความสะอาดถั่วพิสตาชิโอหากเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นจะต้องสับถั่ว แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ควรสับละเอียด

ควรละลายชีสเล็กน้อยในไมโครเวฟ จากนั้นวางบนฟิล์ม กดลง หรือใช้ไม้นวดแป้งม้วนออก ขึ้นอยู่กับว่าคุณละลายผลิตภัณฑ์อย่างไร ตอนนี้นำถั่วและผลเบอร์รี่ วางบนชีส ปิดด้วยฟิล์มยึดอีกครั้ง แล้วกดส่วนผสมลงในบรีที่ยังอุ่นอยู่ ของเรา แซนวิชแสนอร่อยจะสวยงามและมีคุณค่าทางอาหารอย่างยิ่ง ออกจากฟิล์มและม้วนผลิตภัณฑ์ชีส - ถั่วซ่อนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เราตัดบาแกตต์บาง ๆ ตากในกระทะแห้งหั่นผลเบอร์รี่ชีสและถั่วเป็นชิ้น ๆ จะมีจุดศูนย์กลางที่สวยงามบนแซนวิช - ผลเบอร์รี่สีแดงกับชีสสีขาวและถั่วสีเขียวเช่นลานตา ตกแต่งโต๊ะใด ๆ

และ อาหารเช้าอร่อยและของว่างเบา ๆ และการตกแต่งโต๊ะเทศกาล - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดในการทำอาหารและอื่น ๆ แซนวิชที่แตกต่างกัน. บางทีนี่อาจเป็นลักษณะเฉพาะและความเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล - ร้อนและเย็นกับแฮม, ไส้กรอก, เนื้อ, ปลา, ผักและแน่นอน, คาเวียร์, หั่นบาง ๆ อย่างประณีตและตกแต่งอย่างสวยงาม - พวกเขาให้ขอบเขตสำหรับจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ที่คุณมีเวลานำมาเท่านั้น ต่อชีวิต

หากคุณคิดว่าวันนี้แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลไม่น่าจะทำให้ใครประหลาดใจ เราขอรับรอง - คุณคิดผิดมาก เราพยายามหาสูตรแซนวิชที่เรียบง่ายอร่อยและได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับตารางเทศกาลจากค่อนข้าง ส่วนผสมที่มีอยู่ซึ่งไม่เพียงเติมกระปุกออมสินของคุณเท่านั้น สูตรที่ดีที่สุดแต่จะกลายเป็นของประดับโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวอย่างแน่นอน

แซนวิชกับหมูต้มและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำหรือขาว 200 กรัม
หมูต้ม 150 กรัม
1 มะเขือเทศ
1 แตงกวา
เนย 30 กรัม
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อยและใช้มีดฟันปลาทาเนยบาง ๆ แต่ละชิ้น หั่นหมูต้มเป็นชิ้นหนาเท่ากับชิ้นขนมปังแล้ววางบนขนมปัง ตัดแตงกวาเป็นวงกลมขรุขระ คุณยังสามารถตัดรูปร่างใดๆ ออกจากมะเขือเทศได้ตามอารมณ์และความปรารถนาของคุณ หั่นขนหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. คลี่ออกอย่างระมัดระวังแล้วขดด้วยด้านที่ไม่คมของมีด และตอนนี้ตกแต่งแซนวิชด้วยหมูต้มกับผักสับและหยิกหัวหอม
หากคุณมีหมูต้มหรือเนื้อลูกวัวอยู่ในมือแทนหมูต้ม คุณสามารถปรุงจากมันได้ แซนวิชที่ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน

สามารถเตรียม Canapes จากผลิตภัณฑ์ข้างต้น: หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วสับเป็นไม้เสียบ (มะเขือเทศหรือ พริกหยวก, แตงกวา , หมูต้ม , ขนมปังแห้ง).

แซนวิชกับแฮม มะกอก และเมล็ดงา

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
แฮมเนื้อ 400 กรัม
วิโอลาชีส 1 กระป๋อง
มะกอกดำ 10 เม็ด
งา,
พาสลีย์.

การทำอาหาร:
หั่นขนมปังเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่หนามาก จาระบีแต่ละชิ้นด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและโรยด้วยงา หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ ขนาดของแต่ละชิ้นควรเป็นสองเท่าของพื้นที่ของแซนวิช พับครึ่งแฮมแต่ละชิ้นแล้ววางบนชีส ใส่ใบผักชีฝรั่งสองสามใบบนแฮมแล้วปักมะกอกที่ด้านบนของแซนวิชด้วยไม้เสียบ ใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอม พร้อมเสิร์ฟ

แซนวิช "ปิรามิด"

วัตถุดิบ:
ขนมปัง,
เเฮม,
สลัดใด ๆ ที่วางแผนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือจัดทำขึ้นเป็นพิเศษในปริมาณเล็กน้อย
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นแฮมให้บางเช่นกันแล้วม้วนเป็นวงกลมในถุง ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้กลัดให้แน่น เติมสลัดแต่ละถุงวางบนขนมปังปิ้งและตกแต่งพื้นที่รอบถุงด้วยผักใบเขียว

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล "Snack Bars"

วัตถุดิบ:
ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
150 เนื้อต้มหรือไส้กรอก (ตามชอบ)
5 ฟอง
2 มะเขือเทศ
ชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา),
เนย 30 กรัม

มายองเนส,
เกลือพริกไทยดำ

การทำอาหาร:
ทอดขนมปังหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมในน้ำมันพืช ตีไข่ด้วยส้อม คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย เทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียว โรยไข่ร้อนด้วยชีสขูด เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมตามจำนวนชิ้นขนมปัง เช่น พิซซ่า หั่นเนื้อหรือไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนขนมปังทามายองเนสวางมะเขือเทศฝานด้านบนแล้วทามายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง จากนั้นใส่ไข่เจียวกับชีสขูดบนทุกอย่าง ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกับปลาแซลมอนสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่มีเพียงปลาแซลมอนเท่านั้นที่ยังคงเป็นส่วนผสมเดียวกัน

แซนวิช "Marine Flotilla"

วัตถุดิบ:
บาแก็ต 1 อัน
ครีมชีส 300 กรัม
ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัม
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
พริกไทยป่นดำ 1 หยิบมือ
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังบาแกตต์เบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตีครีมชีส 300 กรัมด้วยเครื่องปั่น ใส่ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มมวลผลลัพธ์ น้ำมะนาวผักชีลาวสับละเอียดและพริกไทยดำป่น กระจายมวลนี้เท่า ๆ กันบนขนมปังบาแกตต์ทอดวาง 0.5 ช้อนชาไว้ด้านบน คาเวียร์สีแดง (หรือมากกว่า) และตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง ในการทาครีมชีสเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ถุงทำอาหารที่มีหัวฉีดต่าง ๆ มันจะออกมาสวยงามมาก

จาก สินค้าราคาไม่แพงมันกลายเป็นแซนวิชแสนอร่อยที่ไม่ละอายที่จะให้บริการแม้แต่แขกที่พิถีพิถันที่สุด

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
เนย 100 กรัม
4 มะเขือเทศ
2 ผักดอง
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว ตรวจสอบเนื้ออย่างระมัดระวังเพื่อเอากระดูกที่พบโดยบังเอิญออก หั่นไข่ แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนย วางชิ้นปลาเฮอริ่ง ชิ้นไข่ มะเขือเทศและแตงกวา ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ปัจจุบันมีขายแทบทุกร้าน" น้ำมันปลา", ซึ่งเป็น น้ำมันปกติผสมกับคาเวียร์ของปลาหลากหลายชนิดราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นการแพร่กระจายสำหรับผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแซนวิชกับปลาและหลังจากปล่อยออกจากถุงขนมด้วยหัวฉีดแล้วให้ตกแต่งในรูปของดอกกุหลาบหรือใบไม้

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 15 แผ่น
ตับปลา 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 100 กรัม
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
อบขนมปังในเตาอบล่วงหน้าเล็กน้อย ขูดบนกระต่ายขูด ชีสแข็ง. ตับปลาที่ปราศจากน้ำมันส่วนเกินบดด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ชีส เพิ่มผักใบเขียวและไข่ขูดที่นั่น ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มลงในมวลหลัก เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในมวลได้ กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปังแต่ละแผ่นและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสด

แซนวิชปลากับมัสตาร์ด มะนาว และแตงกวา

วัตถุดิบ:
บาแก็ต 1 อัน
200 ก ปลาเทราต์เค็มหรือปลาแซลมอน
เนย 50 กรัม
มะกอกหลุม 100 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
½ มะนาว
พาสลีย์,
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมเนยกับมัสตาร์ดแล้วแปรงชิ้นบาแกตต์ด้วยมวลนี้ หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ ห่อมะกอกในแต่ละอันแล้ววางบนขนมปังในรูปแบบของม้วน หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบางและเล็ก

แซนด์วิชคานาเป้กับปลาแมคเคอเรลรมควันและไข่นกกระทา

ส่วนผสม (ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณ):
ขนมปังดำ,
ปลาทูรมควัน,
หลอดไฟสีแดง,
ไข่นกกระทา,
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม นำกระดูกและหนังออกจากปลาและสับ ชิ้นใหญ่. ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ไข่นกกระทาต้มแล้วลอกเปลือกออก ตอนนี้เราสามารถรวบรวมแซนวิชของเรา วางชิ้นบนขนมปัง ปลาทูรมควันด้านบน - วงกลมหัวหอมและไข่ครึ่งฟอง รักษาความปลอดภัยทุกอย่างด้วยไม้เสียบซึ่งผูกโบว์ไว้สำหรับตกแต่ง หัวหอมเขียว. แค่นั้นแหละ - สวย เรียบง่าย และมีรสนิยม!

แซนวิช "คู่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง"

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไข่ต้ม 4-5 ฟอง
sprats 1 ขวด
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
1 มะเขือเทศ
ผักใบเขียว,
มายองเนส,
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
ทอดก้อนในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองถูด้านหนึ่งด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ ขูดไข่ชีสและกระเทียมที่เหลือบนกระต่ายขูดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นอัดก้อนก้อนด้วยมวลนี้วาง sprats 2 อันไว้ด้านบนแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรและชิ้นมะเขือเทศ

แซนวิชกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
ก้อน 8 ชิ้น
เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
พาสลีย์,
พริกไทยป่นแดง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้น เพิ่มพริกไทยบดแดง, ผักชีฝรั่งสับลงในมายองเนส, ผสมจนเนียนและกระจายบนชิ้นขนมปัง วางชิ้นเนื้อด้านบนและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสองสามวงหรือแตงกวาเป็นวงกลม (สดเค็มหรือดอง - ทุกอย่างอร่อย!)

สำหรับผู้ชื่นชอบเห็ดเรามีสูตรแซนวิชที่ยอดเยี่ยมสองสามสูตร

แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส "น่าทึ่ง"

วัตถุดิบ:
12 ก้อน,
เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
1 กานพลูกระเทียม,
พริก ½ เม็ด
ขนหัวหอมสีเขียว 3-4 หัว
4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
เกลือ 1 หยิบมือ

การทำอาหาร:
สับหัวหอมและ พริกขี้หนูพริก (เอาเมล็ดออกจากพริกไทยมิฉะนั้นมันจะเผ็ดมาก) ใส่ลงในกระทะร้อน น้ำมันพืชและทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่เห็ดสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดทุกอย่างจนเห็ดพร้อมประมาณ 15 นาที โยนส่วนผสมที่ทอดลงในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกและใส่ในชามแยกต่างหาก เพิ่มกลีบกระเทียมเกลือและบดด้วยเครื่องปั่น ผลลัพท์ที่ได้ วางเห็ดกระจายก้อนแต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนถาดอบส่งแซนวิชไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСเป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย จากนั้นใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานเทศกาลปิดด้วยผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชชีสกับเห็ดป่า

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
300 ก. ทอด เห็ดป่า(คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อมาแบบแช่แข็งและเตรียมไว้ใช้ในอนาคต)
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปัง ผัดเห็ดในกระทะใส่กระเทียมสับผักใบเขียวสับละเอียดเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส บนขนมปังแต่ละแผ่นให้วางมวลทอดร้อนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แซนวิชหลุดระหว่างรับประทาน โรยก้อนเห็ดด้วยชีสขูดด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวรอจนละลายแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งจานแซนวิชด้วยผักกาดหอมหรือผักสดหั่นบาง ๆ

อกไก่ต้มทอดหรือรมควันมักใช้ในการเตรียมแซนวิช เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและผลไม้ทั่วไป

แซนวิช "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 120-150 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
1 เซนต์ ล. ข้าวโพดกระป๋อง,
แตงกวาสด 1 ลูก
ชีสแปรรูป 90-100 กรัม
3 ศิลปะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่ชีสที่ละลายแล้วในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีแล้วขูดบนกระต่ายขูด ขูดไข่ หั่นไก่และแตงกวาให้เล็กที่สุด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด, เกลือ, เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่น่ารับประทาน คุณสามารถทาด้วยสไลด์ ตกแต่งแซนวิชด้วยเมล็ดข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งได้เล็กน้อยจะไม่ทำให้เสียอะไร รูปร่าง,ไม่มีรสชาติ.

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับอกไก่ทอดและองุ่น

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
อกไก่ 400 กรัม
ครีมชีส 1 ซอง
2 แตงกวา
องุ่นขนาดใหญ่ (เขียวหรือแดง)

การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีส ตัดแตงกวาด้วยมีดหยิกเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางบนชีส อกไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผัดอย่างรวดเร็วในกระทะแห้งจนสุกและเย็น วางไก่ไว้บนแตงกวา จากนั้นวางองุ่นไว้บนไก่แล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น

และในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยมากยิ่งขึ้น Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา