วิธีรวบรวมต้นเบิร์ช: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ เมื่อใดและอย่างไรที่จะรวบรวมต้นเบิร์ช: คำแนะนำและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ควรบอกทันทีว่าน้ำนมจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อมีการรวบรวมของเหลวจากลำต้นของต้นไม้ตามกฎทั้งหมด นอกจากนี้ สิ่งสำคัญมากคือต้องปฏิบัติตามเกณฑ์การรวบรวมด้วยเหตุผลที่ว่าการรวบรวมที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่โรคได้ และความตายของต้นไม้ แล้วเมื่อไรจะรวบรวม. เบิร์ช SAPในภูมิภาคมอสโกในปี 2560

การเก็บน้ำผลไม้เริ่มกี่โมง?

ในความเป็นจริงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามว่าจะเริ่มเก็บต้นเบิร์ชได้เมื่อใดเนื่องจากสภาพอากาศมีความแตกต่างกันในแต่ละปีจึงจำเป็นต้องตรวจสอบว่าความชื้นเริ่มเคลื่อนตัวในลำต้นเมื่อใด เริ่มเก็บเครื่องดื่มใส่ภาชนะ หากเราพูดถึงภูมิภาคมอสโกโดยเฉพาะพวกเขามักจะเริ่มเก็บน้ำผลไม้ในช่วงปลายเดือนเมษายน แต่ถ้าอากาศอุ่นพอคุณสามารถลองเก็บเครื่องดื่มในช่วงกลางเดือนฤดูใบไม้ผลิที่สองได้

วันที่ไม่สามารถคงที่ได้เนื่องจากการเคลื่อนตัวของน้ำผลไม้ไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมๆ กัน บางครั้งความอบอุ่นจะมาในช่วงต้นหรือกลางเดือนเมษายน ในบางกรณี แม้ปลายเดือนนี้ก็เริ่มเก็บน้ำผลไม้ เนิ่นๆเนื่องจากสภาพอากาศไม่อนุญาตให้ได้รับของเหลวที่เป็นประโยชน์นี้แม้แต่น้อย

เป็นไปได้ที่จะทราบได้ว่าน้ำนมเริ่มไหลในลำต้นหรือไม่ โดยไม่ต้องอาศัยกรอบเวลาและสภาพอากาศ

ปัจจัยใดที่ทำให้คุณเริ่มเก็บน้ำผลไม้ได้?

สิ่งแรกที่คุณสามารถใส่ใจได้คือการที่หิมะหายไปจากถนนโดยสมบูรณ์ หากดวงอาทิตย์ทำให้อากาศอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว คุณก็สามารถลองรวบรวมน้ำนมก้อนแรกได้ นอกจากนี้น้ำนมจะถูกรวบรวมในช่วงเวลาที่ดอกตูมบนต้นไม้บวมในขณะที่ใบแรกบนต้นเบิร์ชไม่ควรบานไม่เช่นนั้นอาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้ได้

กฎพื้นฐานของการสะสม

เมื่อต้นไม้พร้อมที่จะสละน้ำนมแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมเครื่องมือในการรวบรวมได้ เครื่องดื่มเบิร์ชเนื่องจากการรวบรวมดำเนินการในภูมิภาคมอสโกจึงคุ้มค่าที่จะเลือกภูมิภาคให้ไกลจากเมืองมากที่สุดจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่ต้นเบิร์ชจะเติบโตในป่าและมีเพียงชนบทเท่านั้นที่ตั้งอยู่ใกล้ ๆ

โปรดจำไว้ว่าการเก็บน้ำผลไม้จะต้องดำเนินการตามกฎบางประการหากไม่ปฏิบัติตามอายุการเก็บรักษาของน้ำผลไม้ดังกล่าวจะลดลงอย่างมากและจะได้รับประโยชน์น้อยลง นอกจากนี้การรวบรวมที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของต้นเบิร์ชซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพืชได้

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะบอกว่าเครื่องดื่มนั้นเก็บจากต้นเบิร์ชที่โตเต็มที่เท่านั้นไม่ได้ใช้เก็บน้ำนมเลยเนื่องจากกระบวนการนี้สามารถทำลายต้นไม้ได้อย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ต้นไม้ที่มีอายุอย่างน้อยสิบห้าปีและดีกว่านั้นคือวัดเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นหากมีความยาวถึงยี่สิบห้าเซนติเมตรแล้วการเก็บน้ำผลไม้จะไม่เป็นอันตรายต่อต้นเบิร์ช

ต้นเบิร์ชประกอบจากรูเล็ก ๆ ทำโดยใช้สว่านหรือสว่านซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร จะดีกว่าถ้าทำหลายรู แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า

เป็นเรื่องที่ควรรู้ว่าคุณไม่สามารถใช้ขวานในการเก็บรวบรวมได้ แต่ผู้เริ่มต้นหลายคนทำรอยบากด้วยวัตถุชิ้นนี้และในที่สุดรอยบากดังกล่าวก็นำไปสู่โรคต้นไม้

การรวบรวมน้ำนมไม่ใช่เรื่องยากเลยด้วยเหตุนี้จึงมีการทำหลุมบนต้นไม้ซึ่งควรมีความลึกไม่เกินห้าเซนติเมตร ดื่มจริงมันถูกเก็บรักษาไว้เฉพาะในส่วนบนของเปลือกไม้เท่านั้นไม่สามารถพบได้ภายในลำต้น แต่รูลึกอาจทำให้เกิดอันตรายต่อพืชได้ การคำนวณการรวบรวมน้ำนมจากต้นไม้แต่ละต้นเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืช เป็นการดีที่สุดที่จะรวบรวมเครื่องดื่มจากต้นเบิร์ชแต่ละต้นไม่เกินหนึ่งลิตรครึ่ง หากต้องการเก็บน้ำนมจากต้นเดียวกันเพิ่มในปีหน้าควรดูแลสุขภาพล่วงหน้าจะดีกว่า

ทันทีที่กิจกรรมรวบรวมเครื่องดื่มเสร็จสิ้นคุณไม่ควรออกจากป่าทันทีเนื่องจากต้องรักษารูบนต้นไม้หากไม่ทำเช่นนี้จุลินทรีย์จะแทรกซึมเข้าไปในพวกมันและสิ่งนี้จะนำไปสู่โรคและ การตายของพืช เพื่อรักษา "บาดแผล" ดังกล่าวควรใช้น้ำยาเคลือบเงาสวนแบบพิเศษซึ่งชาวสวนมักใช้เพื่อรักษาพืชในสวน

หากหา var ไม่พบ คุณสามารถสร้างปลั๊กพิเศษจากเศษไม้แล้วใช้ปิดรูได้ มันสำคัญมากที่จะต้องเสียบปลั๊กนี้เข้าไปในรูเพื่อที่จะได้ปิด "แผล" อย่างแน่นหนาและ ส่วนบนอำพรางด้วยหญ้าแห้งหรือมอสสด

ขั้นตอนหลักของการประกอบจากต้นไม้ต่างๆ

สิ่งสำคัญมากคือต้องสังเกตการรวบรวมจากต้นไม้แต่ละต้นตามกฎทั้งหมดก่อนอื่นคุณควรเลือกต้นไม้ในป่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อยยี่สิบห้าเซนติเมตร จะดียิ่งขึ้นหากพบต้นเบิร์ชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง สามสิบเซนติเมตร เฉพาะต้นไม้ที่โตเต็มที่เท่านั้นที่สามารถผลิตน้ำผลไม้ที่มีรสชาติดีและเข้มข้นได้ และการเก็บสะสมจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ กับต้นไม้

หลุมสามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์ และแต่ละหลุมควรทำให้สูงจากพื้นดินประมาณหนึ่งเมตร ในการรวบรวมน้ำผลไม้อย่างถูกต้อง คุณควรใช้ถาดพิเศษสำหรับเครื่องดื่มหรือเลือกภาชนะที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ขวดก็ได้ นอกจากนี้ยังควรดูแลท่อที่น้ำสามารถไหลเข้าสู่ขวดได้

หากไม่มีหลอดคุณสามารถสร้างส่วนพิเศษจากท่อได้ซึ่งเหมาะสำหรับเก็บเครื่องดื่มด้วย ในกรณีนี้แต่ละลำต้นสามารถทำได้หลายรูในคราวเดียว แต่จำนวนจะขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้ที่เลือก

เมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้น้อยกว่ายี่สิบห้าเซนติเมตรจะสามารถนำเครื่องดื่มหวานจากต้นไม้ดังกล่าวได้ไม่เกินหนึ่งรู หากปริมาตรของต้นไม้ประมาณสามสิบห้าเซนติเมตรก็อนุญาตให้ทำรูเล็ก ๆ สามรูที่มีขนาดเท่ากัน แต่เมื่อต้นเบิร์ชมีเส้นรอบวงสี่สิบห้าเซนติเมตรคุณสามารถสร้างรูเล็ก ๆ สี่รูในลำต้นได้ ประกอบเครื่องดื่มน้ำผลไม้

เป็นเรื่องที่ควรกล่าวถึงทันทีว่าต้นไม้มีความสามารถพิเศษในการรักษาด้วยเหตุนี้หลังจากผ่านไประยะหนึ่งน้ำนมก็อาจหยุดหลุดออกจากเปลือกไม้ได้ ในกรณีนี้คุณไม่ควรตัดลำต้นใหม่ ควรหาต้นไม้ใหม่ดีกว่า

หากไม่พบต้นไม้อื่นและต้นไม้ที่เลือกผลิตน้ำได้น้อย คุณสามารถสร้างหลุมใหม่หรือขุดหลุมที่สร้างไว้แล้วให้ลึกลงไปได้ เมื่อปริมาณน้ำหวานที่ปล่อยออกมาไม่เป็นที่พอใจ คุณสามารถเปลี่ยนต้นไม้ได้ในขณะที่รักษาลำต้นที่ได้ทำความหดหู่ไปแล้ว

จากต้นเบิร์ชต้นเดียวคุณสามารถรวบรวมเครื่องดื่มหวาน ๆ ได้ประมาณสองลิตร แต่มีเงื่อนไขว่าลำต้นของพืชมีความหนาประมาณสามสิบเซนติเมตรเท่านั้น พืชที่โตเต็มวัยซึ่งมีลำต้นสมบูรณ์จะให้เครื่องดื่มดังกล่าวได้มากถึงหกลิตร แต่เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อต้นไม้มากนักควรรวบรวมไว้ในสถานที่ซึ่งจะมีการตัดไม้ทำลายป่าในไม่ช้า

เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าไม่ควรละทิ้งต้นไม้ที่มีรูเปิดและมีหนองเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืชได้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่สัมผัสต้นไม้เล็กที่เพิ่งเริ่มเติบโตพวกมันจะไม่สามารถผลิตน้ำนมได้เพียงพอ แต่พวกมันอาจตายจากขั้นตอนดังกล่าว การตัดสามารถทำได้เหนือพื้นดิน 20-25 เซนติเมตร แต่ในกรณีนี้การวางขวดจะไม่สะดวกอย่างยิ่ง

มาหารือกัน

ฉันชอบแพนเค้กเวย์ - ทั้งทำและกิน! สูตรผอมเพรียว...




• คุณเคยทำ chakhokhbili หรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นก็เตรียม...

  
  

• “ข้าวโอ๊ตครับท่าน!” - ตัดสินจากสีหน้าของตัวละครหลัก...

  
  

• การปรุงมันฝรั่งกับไก่อบด้วยครีมในเตาอบนั้นมีประโยชน์มาก...

เมื่อสองสามทศวรรษที่แล้ว ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ได้โดยไปที่ร้านหรือโรงอาหารที่ใกล้ที่สุด ตอนนี้หา น้ำผลไม้ธรรมชาติเบิร์ชเป็นเรื่องยากแม้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นมือสมัครเล่นจึงรวบรวมต้นเบิร์ชที่ "ถูกต้อง" ด้วยตัวเอง

เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์และคุณประโยชน์

มีความเชื่อที่นิยม: “ใครก็ตามที่ดื่มต้นเบิร์ชเพียงพอจะมีสุขภาพและความแข็งแรงตลอดทั้งปี”

หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของต้นเบิร์ช เป็นประโยชน์ต่อทั้งร่างกาย ประการแรก ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญ ประการที่สอง มันให้ความแข็งแรงและความแข็งแรง และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ประการที่สามเป็นคลังเก็บวิตามินซี

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ใครๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้ได้ ขณะนี้การผลิตต้นเบิร์ชลดลง ตอนนี้หา ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติยากแม้ในซุปเปอร์มาร์เก็ต นี่คือเหตุผลว่าทำไมหลายๆ คนถึงชอบที่จะคั้นน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง ปรากฎว่านี่เป็นขั้นตอนง่ายๆ

สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อไปดื่มน้ำผลไม้นี้

ก่อนที่คุณจะไป ดงเบิร์ชหรือเข้าไปในป่าคุณจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีและเคล็ดลับในการรวบรวมน้ำนมที่ประสบความสำเร็จ

ปฏิบัติตามกฎหมาย ดูแลมรดกของชาติ!

อย่ากังวลเลยกฎหมาย สหพันธรัฐรัสเซียช่วยให้สามารถเก็บน้ำนมเบิร์ชได้ สิ่งสำคัญคือต้นไม้ยังมีชีวิตอยู่หลังจากการสกัดของคุณ มิฉะนั้นคุณจะถูกปรับ

เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้เลือกต้นเบิร์ชที่โตเต็มวัยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ขึ้นไป- และคุณไม่ควรทำบาดแผลที่หยาบและลึกซึ่งเป็นอันตรายต่อต้นไม้

จดจำ! เป็นสิ่งต้องห้าม:

• เก็บน้ำนมจากต้นเบิร์ชอ่อน
• ใช้ขวานกรีดลึก
• รวบรวมน้ำนมมากกว่า 10 ลิตรจากต้นไม้ต้นเดียว (สองสามลิตรจากต้นไม้ต้นเดียวก็เพียงพอแล้วควรไปรอบๆ ต้นเบิร์ชหลายต้น)

เวลาที่เหมาะสมของปี

ไม่มีใครจะบอกวันที่แน่นอนว่าคุณต้องไปหาต้นเบิร์ชเมื่อใด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาค โดยปกติในมอสโก ภูมิภาคมอสโก และบริเวณใกล้เคียง เลนกลางน้ำผลไม้รัสเซียปรากฏในสิบวันที่สามของเดือนมีนาคมที่ ภาคใต้- ต้นเดือนมีนาคมและในพื้นที่ภาคเหนือ นอกเทือกเขาอูราลและในเขตอัลไต - ภายในสิ้นเดือนเมษายน

จงสังเกตให้ดี ทันทีที่สัญญาณแรกของฤดูใบไม้ผลิเริ่มปรากฏขึ้น คุณสามารถวิ่งไปที่ต้นเบิร์ชเพื่อตรวจสอบได้ ดูที่ตาถ้าพวกมันเริ่มบวมคุณสามารถตรวจสอบได้โดยทำรูเล็ก ๆ ที่ลำต้น เป็นไปได้มากว่าน้ำผลไม้จะดำเนินไปด้วยกำลังและหลักแล้ว

แต่หากตายังแห้งอยู่ก็ควรรอสักครู่เนื่องจากส่วนใหญ่จะไม่มีน้ำผลไม้ หรือจะมีแต่ในปริมาณน้อย

ตาราง: ภูมิภาคเลนินกราด, ไซบีเรียหรืออัลไต - เมื่อคุณสามารถรวบรวมต้นเบิร์ชในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

อุณหภูมิ การขาดฝน ชั่วโมงที่เหมาะสมของวัน และความแตกต่างอื่นๆ

นอกจากนี้ยังมี "เคล็ดลับแห่งความสำเร็จ" หลายประการที่ควรรู้ล่วงหน้า:

1. อุณหภูมิอากาศควรสูงถึง 5 องศาเซลเซียส
2. หากหลังจากละลายแล้วมีน้ำค้างแข็งหรือฝนตก นี่ก็ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด เวลาที่ดีที่สุดเพื่อรวบรวมน้ำนมเบิร์ช ควรรอจนกว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวยจะดีกว่า มิฉะนั้นคุณจะเสียเวลา
3. เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมน้ำผลไม้คือ 11:00 น. - 16:00 น.
   

   เมื่อมีแสงแดดมากขึ้น น้ำต้นเบิร์ชจะไหลแรงมากขึ้น

4. ต้นเบิร์ชบริสุทธิ์และมีคุณภาพสูงสามารถเก็บได้เฉพาะในป่า ในสวนต้นเบิร์ช ซึ่งสิ่งแวดล้อมเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หลีกเลี่ยงสถานที่แอ่งน้ำ คุณไม่สามารถเก็บน้ำนมเบิร์ชภายในเมืองได้โดยเฉพาะใกล้โรงงานและโรงงาน นี่เต็มไปด้วยอาการแพ้และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือการเป็นพิษ
   

   คุณไม่สามารถเก็บน้ำนมเบิร์ชภายในเขตเมืองได้ นี่เต็มไปด้วยอาการแพ้และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือการเป็นพิษ และโดยธรรมชาติแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชใกล้โรงงานและโรงงาน

5. เก็บน้ำนมจากทางใต้ของต้นเบิร์ช

คำแนะนำงานไม้

กฎข้อนี้ทับซ้อนกับกฎข้อแรก ต้นไม้ยิ่งหนาก็ยิ่งดี- ต้นเบิร์ชต้นอ่อนไม่สามารถผลิตน้ำนมได้มากเท่ากับต้นโตเต็มวัย

หากคุณเลือกแหล่งที่เหมาะสม คุณสามารถรวบรวมน้ำนมจากต้นเบิร์ชได้ครั้งละ 7 ลิตร

และต้องแน่ใจว่าได้รักษาบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บของต้นเบิร์ชหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้ว- ในการทำเช่นนี้ให้ปิดรอยตัดและรูด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวนหรือปิดด้วยปลั๊กไม้แบบโฮมเมด

วิธีการรวบรวมต้นเบิร์ชจะไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้?

โดยใช้ร่อง-พลาสติก อลูมิเนียม หรือไม้

คุณจะต้องการ:

• เจาะ;
• ขวาน;
• รางน้ำอลูมิเนียมรูปตัววี
• คอนเทนเนอร์

ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถเก็บน้ำผลไม้หนึ่งลิตรได้ภายใน 20 นาที

วิดีโอ: การแยกน้ำนมเบิร์ชด้วยร่อง

ไม่มีเครื่องมือ - มีเพียงมือและมีด

คุณจะต้อง: มีดคม, ภาชนะใส่น้ำผลไม้

วิธีนี้ใช้ได้ดีเมื่อคุณพักผ่อนกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงท่ามกลางธรรมชาติ ภายในไม่กี่นาทีคุณจะเก็บน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว.

วิดีโอ: วิธีรวบรวมน้ำนมเบิร์ชอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เก็บใส่ถุง (ถุง) หรือขวดจากกิ่ง

คุณจะต้องการ:

• มีดคมหรือขวาน;
• คอนเทนเนอร์

ในรัสเซีย วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุดราชการ และเป็นวันหยุดเพิ่มเติม .

โดยทั่วไปในประเทศของเราวันที่นี้ถูกประกาศให้เป็นวันหยุดนับตั้งแต่ช่วงเวลาแห่งการสถาปนาอำนาจของสหภาพโซเวียตอย่างกว้างขวางและครึ่งศตวรรษต่อมาก็กลายเป็นวันหยุดด้วย ในสหภาพโซเวียต การเฉลิมฉลองส่วนใหญ่มีบริบททางการเมือง เนื่องจากในอดีตเหตุการณ์เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดดังกล่าวถือเป็นวันสำคัญในการต่อสู้เพื่อสิทธิของคนงาน และแน่นอนว่าในวันที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2460 (แบบเก่าใหม่ - 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2460) จากการนัดหยุดงานของคนงานในโรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งมีการเฉลิมฉลองเทศกาลนานาชาติ วันสตรีการปฏิวัติเดือนกุมภาพันธ์ได้เริ่มต้นขึ้น

วันสตรีสากลในวันที่ 8 มีนาคมเป็นวันเฉลิมฉลองขององค์การสหประชาชาติ และองค์กรนี้ประกอบด้วยรัฐ 193 รัฐ วันรำลึกที่ประกาศโดยสมัชชาใหญ่ได้รับการออกแบบเพื่อส่งเสริมให้สมาชิกสหประชาชาติแสดงความสนใจเพิ่มขึ้นในเหตุการณ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ในขณะนี้ ไม่ใช่ทุกรัฐสมาชิกของสหประชาชาติได้อนุมัติการเฉลิมฉลองวันสตรีในดินแดนของตนตามวันที่กำหนด

ด้านล่างนี้เป็นรายชื่อประเทศที่เฉลิมฉลองวันสตรีสากล ประเทศต่างๆ ถูกจัดกลุ่มเป็นกลุ่มๆ โดยในหลายรัฐ วันหยุดจะเป็นวันที่ไม่ทำงานอย่างเป็นทางการ (วันหยุด) สำหรับพลเมืองทุกคน ในวันที่ 8 มีนาคม มีเพียงผู้หญิงเท่านั้นที่จะพักผ่อน และมีหลายรัฐที่พวกเขาทำงานในวันที่ 8 มีนาคม

ประเทศใดเป็นวันหยุด 8 มีนาคมเป็นวันหยุด (สำหรับทุกคน):

* ในยูเครน- วันสตรีสากลยังคงเป็นวันหยุดเพิ่มเติม แม้ว่าจะมีข้อเสนอเป็นประจำให้ไม่รวมกิจกรรมนี้ออกจากรายการวันที่ไม่ทำงาน และแทนที่ด้วย เช่น วันเชฟเชนโก ซึ่งจะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 9 มีนาคม
* ในอับคาเซีย.
* ในอาเซอร์ไบจาน.
* ในประเทศแอลจีเรีย.
* ในแองโกลา.
* ในอาร์เมเนีย.
* ในอัฟกานิสถาน.
* ในเบลารุส.
* ไปบูร์กินาฟาโซ.
* ในเวียดนาม.
* ในประเทศกินี-บิสเซา.
* ในประเทศจอร์เจีย.
* ในประเทศแซมเบีย.
* ในคาซัคสถาน.
* ในประเทศกัมพูชา.
* ในประเทศเคนยา.
* ในคีร์กีซสถาน.
* ในเกาหลีเหนือ.
* ในคิวบา.
* ในประเทศลาว.
* ในลัตเวีย.
* ในมาดากัสการ์.
* ในมอลโดวา.
* ในประเทศมองโกเลีย.
* ในประเทศเนปาล.
* ในทาจิกิสถาน- ตั้งแต่ปี 2552 วันหยุดได้เปลี่ยนชื่อเป็นวันแม่
* ในเติร์กเมนิสถาน.
* ในยูกันดา.
* ในอุซเบกิสถาน.
* ในเอริเทรีย.
* ในเซาท์ออสซีเชีย.

ประเทศที่วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุดสำหรับผู้หญิงเท่านั้น:

* ในประเทศจีน.
* ในมาดากัสการ์.

ประเทศใดเฉลิมฉลองวันที่ 8 มีนาคม แต่เป็นวันทำการ:

* ออสเตรีย.
* บัลแกเรีย.
* บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา.
* เยอรมนี- ในเบอร์ลิน ตั้งแต่ปี 2019 วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุด ในประเทศโดยรวมเป็นวันทำงาน
* เดนมาร์ก.
* อิตาลี.
* แคเมอรูน.
* โรมาเนีย.
* โครเอเชีย.
* ชิลี.
* สวิตเซอร์แลนด์.

วันที่ 8 มีนาคมไม่มีการเฉลิมฉลองในประเทศใด

* ในสหรัฐอเมริกา วันหยุดดังกล่าวไม่ใช่วันหยุดราชการ ในปี 1994 ความพยายามของนักเคลื่อนไหวที่จะขออนุมัติการเฉลิมฉลองจากสภาคองเกรสล้มเหลว

* ในสาธารณรัฐเช็ก (สาธารณรัฐเช็ก) - ประชากรส่วนใหญ่ของประเทศมองว่าวันหยุดเป็นของที่ระลึกของอดีตคอมมิวนิสต์และเป็นสัญลักษณ์หลักของระบอบการปกครองแบบเก่า

เดือนเมษายนเริ่มต้นแล้ว หิมะค่อยๆ ละลายลงมาจากพื้นดิน นกกลับมาจากทางใต้ ธรรมชาติกำลังตื่นขึ้น เวลากำลังจะมา คุณสามารถรวบรวมได้เมื่อใดการรักษา เบิร์ช SAP- การปฏิบัติตามจังหวะเวลาและเทคโนโลยีในการรวบรวมน้ำนมต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

เมื่อใดที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชในปีนี้?

ไม่มีใครจะพูดวันที่แน่นอนในเรื่องนี้ควรมุ่งเน้นไปที่สัญญาณของธรรมชาติจะดีกว่า ตามกฎแล้ว เวลาที่เหมาะแก่การสะสม SAP เบิร์ชมา:

• ช่วงปลายเดือนมีนาคม-เมษายน
• เมื่อหิมะละลายไปเกือบหมดแล้ว
• ใบไม้ยังไม่บานแต่ดอกตูมเริ่มบาน
• ที่จุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำเลี้ยงต้นไม้ สามารถตรวจสอบได้ดังนี้ ใช้สว่านเจาะรูเล็กๆ บนลำต้นของต้นไม้ หากหยดปรากฏขึ้นคุณสามารถรวบรวมต้นเบิร์ชได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมปิดแผลด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวนเพื่อไม่ให้ต้นไม้ป่วย

เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวม:

• ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 18.00 น. (น้ำผลไม้ "ไหล" โดยเฉพาะ)

ในการเตรียมบทความนี้ เราได้ตรวจสอบเนื้อหาจำนวนมาก ปฏิทินจันทรคติสำหรับปี 2561 แต่ไม่มีคำแนะนำว่าเมื่อใดควรเก็บต้นเบิร์ชที่ดีที่สุดในปีนี้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าฤดูใบไม้ผลินั้นค่อนข้างช้าแล้ว นี่มันต้นเดือนเมษายน หิมะยังไม่ละลายเลย อุณหภูมิของอากาศแทบจะไม่สูงเกินศูนย์องศาในระหว่างวัน อากาศหนาวซึ่งหมายความว่าธรรมชาติไม่ต้องรีบตื่น

เบิร์ช SAP ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าต้นเบิร์ชมีประโยชน์มาก:

• ปรับปรุงจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ทำให้เป็นกลาง เพิ่มความเป็นกรดและส่วนที่ขาดก็เต็มไป
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• มีประโยชน์สำหรับโรคผิวหนังและข้อต่อ
• ให้การป้องกันและ ผลการรักษาสำหรับโรคปอด
• มีผลในการบูรณะร่างกายโดยรวม

รายการโรคที่เป็นประโยชน์ในการดื่มเบิร์ชซับนั้นค่อนข้างน่าประทับใจ:

• โรคปอด, หลอดลมอักเสบ, วัณโรค,
• วัณโรค, กลาก, ไลเคน,
• โรคข้อ, โรคเกาต์, โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ, โรคปวดตะโพก,
• อาการเจ็บคอและโรคอื่นๆ ช่องปาก(ใช้สำหรับล้าง),
• แผลในกระเพาะอาหาร, โรคตับและลำไส้เล็กส่วนต้น, ถุงน้ำดี, ความเป็นกรดต่ำ,
• ปวดหัว

Birch Sap ยังใช้ในเครื่องสำอางค์: คุณสามารถล้างหน้าเพื่อขจัดจุดเม็ดสีและสิว สระผมเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและลดความมัน

แต่ในบางกรณี น้ำเบิร์ชอาจเป็นอันตรายได้ และมีข้อห้ามในการใช้งาน

อันตรายและข้อห้าม

• คนที่แพ้เกสรเบิร์ช
• ผู้ป่วยที่เป็นโรค urolithiasis เนื่องจาก birch sap มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

สำหรับ คนที่มีสุขภาพดีไม่มีข้อจำกัด แต่ผู้ที่เป็นโรคต่างๆ (โดยเฉพาะไตและตับ) ควรปรึกษาแพทย์ของตน

Birch sap มีข้อห้ามสำหรับโรคเบาหวานหรือไม่?

เชื่อกันว่าคุณสามารถดื่มต้นเบิร์ชได้หากคุณเป็นโรคเบาหวานเพราะ ปริมาณน้ำตาลในนั้นน้อยมาก - เพียง 2%

อันตรายหรือผลประโยชน์?

ถ้าคุณดูทั้งสองรายการและชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมดปรากฎว่ายังมีประโยชน์มากกว่าข้อห้าม เอาล่ะไปเก็บน้ำผลไม้กันเถอะ! แต่ก่อนที่คุณจะหยิบมีดขึ้นมา คุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎเกณฑ์ในการเก็บมีดก่อน

รวบรวมน้ำนมเบิร์ชอย่างระมัดระวังและรอบคอบ

การรวบรวมต้นเบิร์ชอาจก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าต่อสุขภาพของคุณ แต่ต่อกระเป๋าเงินของคุณ สำหรับการรวบรวมในสถานที่ที่ไม่ได้รับอนุญาตคุณสามารถ "รับ" ค่าปรับจำนวนมากได้ คุณไม่สามารถเก็บน้ำผลไม้ในสวนสาธารณะ พื้นที่คุ้มครอง ในแถบชายฝั่งของแม่น้ำและทะเลสาบ ในอาณาเขตของสถานพยาบาลและบ้านพักคนชรา ในพื้นที่ที่มีประชากร ควรติดต่อกรมป่าไม้และชี้แจงพื้นที่ที่อนุญาตให้เก็บน้ำนมอย่างเป็นทางการ

ต้องทำรอยบากอย่างระมัดระวังรวบรวมไม่เกิน 2-3 ลิตรจากต้นไม้ต้นเดียวและต้องแน่ใจว่าได้ปิดบาดแผลหลังการเก็บด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน ในวรรณคดีเราพบคำแนะนำดังกล่าวในการจัดระเบียบคอลเลกชันของต้นเบิร์ชและเราได้สรุปไว้โดยย่อสำหรับเราและสำหรับคุณ😉

1. เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นของต้นไม้ที่ระดับอกควรมีขนาดอย่างน้อย 20 ซม. บนลำต้นของต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-26 ซม. สามารถทำได้เพียงช่องเดียวเท่านั้น บนลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 27-34 ซม. ก็มีอยู่แล้ว สองจาก 35 ถึง 40 ซม. - สามช่องมากกว่า 40 ซม. - สี่ คุณไม่สามารถรับน้ำนมจากต้นเบิร์ชที่อายุน้อยได้
2. ควรสร้างหลุมที่ความสูง 25 - 50 ซม. จากพื้นดิน ทางด้านทิศใต้ของลำต้น คุณสามารถใช้มีดหรือสิ่วทำรูสามเหลี่ยมได้ แต่ช่างฝีมือบางคนก็ใช้สว่านไฟฟ้าด้วย แต่การหยิบเลื่อยไฟฟ้าจะได้รับอนุญาตเฉพาะเมื่อเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้เชิงพาณิชย์เท่านั้น
3. ขั้นแรก ค่อยๆ ขจัดเปลือกไม้ที่หยาบด้านบนออกอย่างระมัดระวังด้วยขวาน จากนั้นจึงเจาะรูโดยให้มีความลาดเอียงลงเล็กน้อย
4. เส้นผ่านศูนย์กลางของรูไม่ควรเกิน 1 ซม. และความลึกควรอยู่ระหว่าง 2 ถึง 3 ซม.
5. มีการสอดร่องเข้าไปในรูที่เจาะและวางภาชนะไว้ข้างใต้
6. หลังจากรวบรวมน้ำนมแล้วคลองจะอุดตันด้วยปลั๊กไม้และหล่อลื่นด้วยสารเคลือบเงาสวนเพื่อไม่ให้ต้นไม้ป่วย

คุณสามารถดื่มเบิร์ช SAP ได้มากแค่ไหนต่อวัน?

เราก็เก็บน้ำผลไม้มาแล้ว เราควรทำอย่างไร และจะดื่มอย่างไร? ในแหล่งข้อมูลสิ่งพิมพ์ฉบับหนึ่งเราพบคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับ

คุณสามารถดื่มเบิร์ชได้กี่ครั้งต่อวันและกี่วันติดต่อกัน:

• ก็เพียงพอที่จะดื่มเบิร์ช SAP 1-3 แก้วต่อวันเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์เพื่อเอาชนะการขาดวิตามินและความเหนื่อยล้าในฤดูใบไม้ผลิ
• ทางที่ดีควรดื่มเบิร์ช 1 แก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร 3 ครั้งต่อวัน

ตลอดเดือนเมษายน เมื่อมีน้ำนมไหลออกมาในต้นเบิร์ช เราทุกคนมีโอกาสที่จะทำให้สุขภาพของเราดีขึ้นด้วยการดื่มวันละ 3 แก้ว

วิธีเก็บรักษาเบิร์ช SAP: สูตรอาหารสำหรับการเตรียมการ

หลังจากยืนได้ 3-4 วัน ต้นเบิร์ชก็เริ่มขุ่น หมัก และเสื่อมสภาพ และมีหลายวิธีในการเก็บรักษาเพื่อให้คงความสดใหม่ไว้ ระยะยาว- เรามีสูตรการบรรจุกระป๋องหลายสูตรที่จะแบ่งปัน:

สูตรที่ 1

คุณจะต้อง: ต้นเบิร์ช 3 ลิตร, น้ำตาล 1 แก้ว, กรดซิตริกครึ่งช้อนชา, เบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือ

วิธีเก็บรักษา:เทน้ำผลไม้ลงไป กระทะเคลือบฟันใส่น้ำตาล นำไปต้ม ขจัด “ขยะ” ออก แต่! ไม่ต้องต้ม เพียงนำน้ำไปต้มแล้วเทใส่ขวดทันที ใส่ขวดลงในน้ำผลไม้แล้ว กรดซิตริกและม้วนมันขึ้นมาเหมือน ช่องว่างปกติ- ใช่น้ำผลไม้นั้นได้มาจากสารเติมแต่ง แต่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

สูตรที่ 2

คุณจะต้อง: น้ำเบิร์ช 5 ลิตร 500 กรัม น้ำตาลทรายกรดซิตริก 3-4 กรัม

วิธีเก็บรักษา:เทน้ำลงในกระทะเคลือบฟัน ใส่น้ำตาลและมะนาว อีกครั้งให้ความร้อนทุกอย่างนำไปต้มเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด แต่น้ำไม่เดือด กรองน้ำผลไม้ร้อนผ่านผ้าขาวบางแล้วเทลงในขวดที่ร้อน ใส่ขวดปิดลงไป น้ำร้อน(90 องศา) เป็นเวลา 25 นาที

สูตรที่ 3: Birch kvass!

สิ่งเหล่านี้น่าสนใจและค่อนข้างมาก วิธีง่ายๆช่องว่าง คุณมักจะเก็บต้นเบิร์ชเมื่อใด อนุรักษ์อย่างไร? เขียนความคิดเห็นถึงเรา ประสบการณ์นี้น่าสนใจสำหรับคุณและสำคัญสำหรับพวกเราทุกคน 😉

ธรรมชาติมีน้ำใจต่อมนุษย์มากไม่เพียงมอบประโยชน์ให้เขาเท่านั้น แต่ยังให้ของขวัญที่แสนอร่อยอีกด้วย หนึ่งในนั้นถือเป็นของเหลวเพื่อการรักษาที่สกัดจากลำต้นของต้นเบิร์ชเรียวสวย เมื่อใดที่ต้องรวบรวมต้นเบิร์ชและเหมาะสมสำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวเราเรียนรู้จากบทความนี้

รวบรวมน้ำนมเบิร์ชเมื่อใด

ในภาษาของใครหลายๆคน ชาวสลาฟชื่อของเดือนมีนาคมออกเสียงว่า "เบเรเซน", "เบเรซิน" ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่การละลายเริ่มขึ้นต้นเบิร์ชสีดำและสีขาวก็เริ่มร้องไห้โดยหลั่งน้ำนมที่มีชีวิตอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เมื่อใดที่คุณควรเริ่มเก็บเกี่ยวพืชน้ำที่ผิดปกตินี้ แต่ละภูมิภาคมีเวลาของตัวเอง: ทางใต้ - ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน, ภาคเหนือ - ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

เมื่อพิจารณาถึงเวลาแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกต้นไม้ที่เหมาะสมและเริ่มตุนน้ำผลไม้ สิ่งสำคัญคืออย่าล่าช้าเพราะใช้เวลาเพียง 1-1.5 สัปดาห์เท่านั้น ทันทีที่สังเกตเห็นใบไม้บานบนต้นเบิร์ช จะต้องหยุดการสะสม

วิธีรวบรวมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างถูกต้องโดยไม่ทำร้ายต้นไม้

ตั้งแต่สมัยโบราณการเก็บน้ำนมต้นเบิร์ชถือเป็นความรับผิดชอบของผู้หญิงและเด็ก ผู้ชายมองว่าธุรกิจนี้เป็นเรื่องสนุก แต่มักจะพาภรรยาและลูก ๆ ของพวกเขาเข้าไปในป่าเป็นระยะ ๆ โดยสอดลิ่มบาง ๆ เข้าไปในลำต้นของต้นเบิร์ชซึ่งมีเครื่องดื่มเพื่อการรักษาไหลออกมา

วิธีการรวบรวมน้ำนมเบิร์ชอย่างถูกต้อง?

คุณสามารถใช้วิธีที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการแยกมัน:

1. การใช้ภาชนะพลาสติก เมื่อเลือกต้นไม้ที่เหมาะสมแล้วคุณควรทำเครื่องหมายสถานที่สำหรับสร้างหลุม (เหนือรากประมาณครึ่งเมตร) หากต้นเบิร์ชแก่แล้ว ควรใช้มีดเปิดเปลือกชั้นบนสุด ใช้สว่าน ไขควง หรือสว่านมือที่ทำมุม เจาะรูโดยให้หมุดคว่ำลง เมื่อน้ำนมเริ่มไหล ให้วางภาชนะไว้ข้างใต้แล้วมัดด้วยเชือกไว้กับโคนต้นไม้ ควรเทภาชนะออกสองถึงสามครั้งต่อวัน การปรากฏตัวของสิ่งของพลาสติกทำให้ชีวิตของผู้คนง่ายขึ้นมาก รวมถึงในเรื่องของการเก็บน้ำนมจากต้นเบิร์ชด้วย วัสดุนี้ไม่แตกหักหรือรั่วไหลหากใช้งานด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ได้ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการเยี่ยมชมต้นไม้ทุกๆ สองสามชั่วโมง
2. การใช้สายรัดสมุนไพร วิธีนี้แทบจะเหมือนกับวิธีก่อนหน้าโดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแทนที่จะใช้ลิ่ม สายรัดแบบโฮมเมดที่ทำจากลำต้นของพืชที่พันกันจะถูกสอดเข้าไปในรู นี่คือสิ่งที่จะทำหน้าที่เป็น "ไส้ตะเกียง" ซึ่งน้ำไหลเข้าไปในภาชนะ ข้อเสียอย่างเดียวของเรื่องนี้ วิธีธรรมชาติคอลเลกชันคือความจริงที่ว่าคนรักป่าของขนมหวาน - มด - จะซึมผ่านลำต้นเข้าไปในขวดพร้อมกับน้ำผลไม้
3. โดยการใช้ กระป๋องดีบุก- วิธีนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ 60 และ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ที่กระป๋อง กระป๋องดีบุกพวกเขาถอดฝาออกแล้วม้วนเป็นเชือก จากนั้นจึงนำไปวางไว้ในรูที่ทำในต้นเบิร์ชและเปลี่ยนภาชนะที่เหมาะสมแทน หากส่วนหลังมีคอที่แคบเกินไป ให้วางกรวยไว้ในนั้น แต่หลังจากเก็บน้ำนมด้วยวิธีนี้เสร็จแล้ว จะต้องดึงอุปกรณ์ดีบุกออกจากลำต้นของต้นไม้อย่างแน่นอน
4. การใช้หยด เมื่อหาต้นไม้ที่เหมาะสมได้แล้ว ต้องวางเข็มหยอดไว้ในรูบนเปลือกไม้ ปลายด้านที่สองของอุปกรณ์ติดอยู่ที่ฝาของภาชนะรวบรวม เมื่อน้ำนมไหล จะต้องยึดภาชนะไว้ระหว่างรากของต้นเบิร์ชหรือผูกไว้กับลำต้น

สำคัญ! สูงสุด ปริมาณที่อนุญาตน้ำนมที่เก็บจากต้นเบิร์ชต้นเดียว - 3 ลิตร ต้นไม้ต้องการการดูแล ความมีชีวิตชีวา- การสูญเสีย ปริมาณมากสาระสำคัญของเหลวจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับพืชที่จะฟื้นฟู

เป็นไปได้ไหมที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชในเขตเมือง?

เบิร์ช SAP แม้จะมีข้อได้เปรียบทั้งหมด แต่ก็จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ตามที่ต้องการหากรวบรวมจากต้นไม้ที่ปลูกในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นจึงไม่ควรดูแลรักษาต้นไม้ที่เติบโตตามรางรถไฟ ทางหลวง หรืออยู่ใต้สายไฟ “ถ้วยรางวัล” ดังกล่าวอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ แม้ว่าต้นเบิร์ชจะ "ขับเคลื่อน" ของเหลวที่ลอยขึ้นมาจากพื้นดินภายในตัวมันเอง แต่ก็ไม่สามารถชำระล้างสารพิษได้อย่างสมบูรณ์ ป่าที่อยู่ห่างไกลจากตัวเมืองเหมาะแก่การเก็บสะสม เป็นไปได้มากว่าธรรมชาติยังไม่ได้รับผลกระทบจากอิทธิพลของอุตสาหกรรมและอุตสาหกรรม

สำคัญ! คุณไม่ควรพยายามเก็บน้ำนมในสวนสาธารณะในเมือง สวนพฤกษศาสตร์ หรือพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง ยิ่งไปกว่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะละเมิดความสมบูรณ์ของต้นไม้ในเขตอนุรักษ์วัฒนธรรมและในสถานที่ที่พืชที่อยู่ในรายการ Red Book เติบโต ตามกฎแล้วข้อ จำกัด เดียวกันนี้ใช้กับต้นไม้ที่ปลูกในอาณาเขตของสถานพยาบาลและโรงพยาบาล มิฉะนั้นผู้ที่ชื่นชอบต้นเบิร์ชจะถูกปรับจำนวนมาก

ประโยชน์ของน้ำผลไม้สำหรับร่างกายมนุษย์

น้ำนมที่สกัดจากต้นเบิร์ชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• กระตุ้นกิจกรรมทางปัญญา
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายต้านทานโรคหวัดและการติดเชื้อ
• มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง
• ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญโดยมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร

Birch sap ยังใช้ในด้านความงามด้วย ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่องค์ประกอบของมันมีผลดีต่อสภาพของเส้นผม ทำให้แข็งแรง สุขภาพดีและเป็นเงางาม

วิธีดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับ ร่างกายมนุษย์ถือว่าน้ำเบิร์ชคั้นสด ไม่ควรต้มเครื่องดื่มที่เก็บรวบรวมเพื่อยืดอายุการเก็บ ในระหว่างกระบวนการเดือด มันจะสูญเสียวิตามินและ "ความตาย" ส่วนใหญ่ไป เนื่องจากพลังงานของต้นไม้ที่ตื่นขึ้นจะระเหยไป เธอคือผู้ที่ให้น้ำผลไม้มีคุณค่าเป็นพิเศษ

ความสนใจ! น้ำผลไม้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5 วัน

หากเก็บน้ำนมเบิร์ชได้มากคุณก็สามารถทำอาหารอร่อยได้ เบิร์ช kvass- เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ดื่มหนึ่งแก้วตลอดทั้งวันจะช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินอาหารได้มากมาย

คุณสามารถเตรียม kvass ป่าแสนอร่อยได้หลายวิธี:

1. เทข้าวบาร์เลย์ (คั่ว) หนึ่งกำมือกับน้ำผลไม้หนึ่งลิตร วางภาชนะไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากนั้นจึงสามารถดื่มเครื่องดื่มได้เป็นประจำ
2. ผสมน้ำผลไม้ 3 ลิตรกับเบียร์ดำครึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้สองสัปดาห์

การจัดเก็บน้ำนมเบิร์ชอย่างเหมาะสม

นอกเหนือจากการทำ kvass ที่ดีต่อสุขภาพแล้วยังสามารถเก็บรักษาเบิร์ช SAP ได้หลายวิธี:

• เก็บไว้ในห้องใต้ดิน (ไม่เกินหนึ่งเดือน)
• การอนุรักษ์;
• หนาวจัด

วิธีการเก็บรักษาไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากหลายคนสูญเสียน้ำผลไม้หลังจากนั้น สารที่มีประโยชน์- และการแช่แข็งช่วยให้คุณรักษาผลประโยชน์ทั้งหมดได้ น้ำผลไม้รักษา- เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นควรเทเครื่องดื่มลงในภาชนะขนาดเล็กและวางไว้ในช่องแช่แข็ง

น้ำเบิร์ชอร่อยมากและ รักษาสุขภาพ- ขึ้นอยู่กับการรวบรวมทันเวลาและ การจัดเก็บที่เหมาะสมของขวัญจากธรรมชาตินี้จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย เมื่อรวบรวม "น้ำตาเบิร์ช" สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและจดจำสภาพของต้นไม้ซึ่งไม่น่าจะฟื้นตัวได้หลังจาก "เสียเลือด" อย่างหนัก