สูตรทำอาหารที่บ้านพร้อมรูปถ่ายสำหรับสลัดด่วน สลัดเบาและอร่อย
แสงและ สลัดแสนอร่อยนำความหลากหลายมาสู่อาหารของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงหรือใช้เวลามาก เพียงพอ สินค้าตามฤดูกาลและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น เติมจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ และปรุงรสด้วยความรักของคุณ คุณจะเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกให้กับคนที่คุณรักได้อย่างแท้จริง
วิธีเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อย - 15 พันธุ์
มาก สลัดเบา ๆชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง แตงกวาและไก่แคลอรี่ต่ำจะทำให้ร่างกายอิ่ม แต่รูปร่างจะยังดีอยู่
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แตงกวา 150 กรัม
- กระป๋อง ถั่วเขียว 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ.
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด เมื่อเนื้อเย็นลง ให้สับเป็นชิ้นแล้วผสมกับแตงกวาและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีม
คุณยังสามารถนำถั่วแช่แข็งสดมาก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องต้มถั่วแล้วเทน้ำเย็นลงไป
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
- แตงกวาสด 3-5 ชิ้น
- มายองเนส 3-4 ช้อน
- เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสับลงไปแล้วผสมทุกอย่าง นอกจากนี้เรายังตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
เพื่อให้ตัดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดนี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับเบียร์ และเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบขึ้นไปและในปริมาณที่จำกัด
วัตถุดิบ:
- ไก่ 300 กรัม
- มายองเนส 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- รัสค์ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 380 g.
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากเย็นลง ลอกเปลือกออกจากก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน โรย น้ำมันพืชและอบให้แห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังหั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ผสมทุกอย่างและเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดจะอร่อยกว่าเมื่อขนมปังกรอบกรอบ ดังนั้นคุณต้องใส่มันลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก และขอบคุณ ปั๊มน้ำมันเดิมเหมาะสำหรับ ตารางเทศกาลและปรนเปรอคนที่คุณรักทุกวัน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300gr.
- บาล์ครมควัน 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- องุ่นไร้เมล็ด 100 g.
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dijen 2 ช้อนชา
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม:
เราตัดกะหล่ำปลีและใบผักกาดใส่กระเทียมสับและ balyk หั่นเป็นก้อน จากนั้นเราก็ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ สำหรับซอส ให้ใช้ส้อมปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงรสสลัด ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและอร่อยไม่ธรรมดา!
อาหารทะเลนั้นดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมากและด้วยการเพิ่มเติม ผักสดสลัดง่ายๆ นี้กลายเป็นคลังวิตามินและแร่ธาตุ มอบสุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวของคุณ
วัตถุดิบ:
- อาหารทะเล: 400 กรัม
- พริกหยวก 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- เนย 30 กรัม
- น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้เตรียมอาหารทะเล: ละลายในกระทะ เนยและพออุ่นดีเราก็ส่งของเรา ค็อกเทลทะเล- วางไว้บนไฟจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด
อย่าเปิดรับแสงมากเกินไป ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลติดไฟนานก็จะกลายเป็นยาง
ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดความขมส่วนเกิน ปอกพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น เราแยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ (เพื่อไม่ให้ความชื้นโดยไม่จำเป็น) หั่นแบบเดียวกับพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
มาก สลัดเพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรและสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน รสเผ็ดซึ่งแทบทุกคนจะต้องชอบ
วัตถุดิบ:
- บีทรูทต้ม 2 ชิ้น
- แครอทดิบ 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- วอลนัท 3-4 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกหัวบีทต้มและสาม เครื่องขูดหยาบเราก็ถูมันไป แครอทดิบ- บีบกระเทียมผ่านการกด มีดสับวอลนัทแล้วใส่ลงในส่วนผสมสลัดที่เหลือ พริกไทยและน้ำ ซอสถั่วเหลืองน้ำมันและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและมีประโยชน์!
นี่สำหรับนักชิม สลัดอิตาเลียนนี่เป็นเพียงการค้นหา จัดเตรียมได้ง่ายมาก ดูหรูหราและมีรสนิยมอย่างแท้จริง
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนส 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- น้ำมะนาว
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในซอส กุ้งต้มและปล่อยให้แช่ ในขณะเดียวกัน ไข่ต้มทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น บนชั้นมะเขือเทศวางไข่และชั้นหนึ่ง ชีสขูด- วางกุ้งไว้ด้านบน แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและราดด้วยซอสได้ แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วปรุงรสด้วยมะนาวและซอสได้ตามที่คุณต้องการ บน รสชาติเยี่ยมนี้ สลัดอ่อนโยนมันจะไม่เจ็บ
ยอดเยี่ยม สลัดฤดูร้อนจะช่วยกระจายเมนูของคุณและเพิ่มพลังงานได้ดีตลอดทั้งวัน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
- หอมแดง 0.5 ชิ้น
- มะกอก 250 กรัม
- ชีส พันธุ์ดูรัม 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสดและใบโหระพา
- น้ำมะนาว
- น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นชีสเป็นลูกเต๋า แล้วผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ผสมทุกอย่างเพิ่มผักใบเขียว การเติมน้ำมัน น้ำมะนาวและน้ำมัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว!
ทุกคนรู้จักสลัดนี้ แต่คุณจะไม่มีวันเบื่อมัน มีจำหน่ายแม้ในฤดูหนาว แต่รสชาติจะพาเราไปที่ชายฝั่งฤดูร้อนอันอบอุ่นของกรีซเสมอ
วัตถุดิบ:
- มะกอก 1 กระปุก
- แตงกวา 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- พริกหวานแดง 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม
- ซีร์ตากิชีส
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- กระเทียม 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก 100 มล.
- น้ำมะนาว
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และพริกเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ในชามลึก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ แล้วใส่ผักลงไป เราทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศใส่กระเทียมที่บีบแล้วเพื่อความเผ็ดร้อน และพริกไทยเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำมัน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว เพิ่มมะกอกลงในผัก และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะผสมทุกอย่าง จากนั้นหั่นชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
แทนที่จะใช้ชีส Sirtaki คุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสได้
เสิร์ฟสลัดก่อนเสิร์ฟ: วางใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นสับผักรวม และสุดท้ายใส่ชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็มจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ แต่งตัวสลัดและเสิร์ฟ
สลัดนี้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และตกแต่งอย่างสวยงามจะเหมาะกับโต๊ะในวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 300 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว
- เกลือ.
การตระเตรียม:
ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที
คุณสามารถต้มก่อนแล้วจึงหั่นดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะไม่ปรุงผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจนี้จนเกินไป
ต้มไข่และสับเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางที่สุดแล้วผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มครีมและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้
นี้ ชื่อที่ไม่ธรรมดาสลัดเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นสีแดงและส่วนประกอบประกอบด้วย ปูอัด.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200gr.
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- พริกหยวกแดง 2 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ชีส 150 กรัม
- มายองเนสโฮมเมดเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันหลังจากเอาเนื้อในออกแล้ว นำแกนออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
เพราะของฉัน รสหวานเขาชื่นชอบเรื่องเพศที่ยุติธรรม
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 120 gr.
- อกไก่ต้ม 200 กรัม.
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือ.
การตระเตรียม:
กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที โดยสับส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วเสิร์ฟ
สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มากและแม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำได้
วัตถุดิบ:
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สีเขียว.
การตระเตรียม:
ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋อง และแยกปลาออกเป็นชิ้นๆ หั่นไข่และมะเขือเทศ ใส่ข้าวโพด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่มีวิธีของตัวเอง คุณภาพรสชาติไม่ด้อยไปกว่าสลัดราคาแพง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัว
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- สีเขียว
- เกลือพริกไทย
- น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
การตระเตรียม:
ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถใช้เครื่องทำลายเอกสารได้ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี หั่นหัวหอมใส่เกลือเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วใส่ผักที่เหลือด้วย สับผักชีฝรั่งและเติมเกลือพร้อมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ ตอนนี้คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมา เราเติมน้ำมันทุกอย่าง
จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง 380 g.
- เนื้อสันใน(อะไรก็ได้ตามชอบ) 300 กรัม
- เห็ด 300 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศจนสุก สับหัวหอม แครอท และเห็ดอย่างประณีต แล้วทอดแยกกันในกระทะ หั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด ผักทอด และไข่สับลงไป เกลือผสมและตกแต่งตามความชอบของคุณ
ก่อนถึงวันหยุดเรามักจะเจอกับคำถามที่ว่าคราวนี้เราควรเตรียมสลัดอะไรดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เราได้เลือกสลัดวันหยุดที่สวยที่สุด 12 รายการมาให้คุณแล้ว จากนี้ไป คุณจะไม่ต้องคิดเรื่องสลัดอีกหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดอีกต่อไป คุณจะมีสูตรอาหารสุดพิเศษในคลังแสงของคุณซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา
1. สลัด “หมูหลวง”
สลัดนี้อร่อยมาก รสชาติอันประณีตมันจะดึงดูดนักชิมทุกคน การผสมผสานระหว่างลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัว!
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- ลูกพรุน - 70 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- มายองเนส - 1 แพ็ค
สลัด "หมูหลวง" สูตรทีละขั้นตอน
- บด: เนื้อ, หัวหอม,มันฝรั่งและลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า
- ขูดแครอทและไข่
- หมักหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ตอนนี้เรามาจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ
- ชั้นที่ 1: มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 2: หัวหอม, เนื้อ, เคลือบด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 3: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วทาด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 4: ไข่ขูดทามายองเนส
- ชั้นที่ 5: ชีส
ตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณอนุญาต!
สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟแล้ว! รสชาติของสลัดนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานาน เตรียมมันให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ
2.สลัด” ราชินีแห่งท้องทะเล»
ฉันขอนำเสนอสลัด “ราชินีแห่งท้องทะเล” สำหรับผู้รักอาหารทะเลอย่างแท้จริง ประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับคาเวียร์ปลาสีแดง
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
- ชีส - 300 กรัม;
- คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 300 กรัม;
สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มปลาหมึก.
- ตัดเป็นเส้น
- ถูไข่. ขูดชีสรัสเซียและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบด้วย แต่อย่าผสม
- วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
- ชั้นที่ 1 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
- ชั้นที่ 2 - คาเวียร์
- ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนสอยู่ด้านบน
- 4 ชั้น - ชีสรัสเซีย, มายองเนสด้านบน
- 5 ชั้น - คาเวียร์
- ชั้นที่ 6 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
- ชั้น 7 - ไข่
- ชั้นที่ 8 - คาเวียร์
- ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
น่าทาน!
แม้ว่าสลัด "Sea Queen" จะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่คุณจะไม่สนใจเลย สลัดจะกระเด็นออกจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!
3. สลัด “หยิก”
สลัด "หยิก" โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันทั่วไปและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง!
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่- 300 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 360 กรัม;
- มายองเนส - 250 กรัม;
สลัด "หยิก" สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มเนื้อและไข่
- ปอกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
- บดเนื้อ ขูดไข่ด้วย
- วางเป็นชั้น ๆ บนจาน:
- ชั้นที่ 1 - มายองเนสพร้อมตาข่าย
- ชั้นที่ 2 - ทาแครอทด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 3 - ไข่และมายองเนส
- ชั้นที่ 4 - แอปเปิ้ลและมายองเนส
- ชั้นที่ 5 - เนื้อไก่และมายองเนส
- ชั้นที่ 6 - ข้าวโพด
- เติมเกลือเล็กน้อยลงในแครอทและเนื้อสัตว์ขณะประกอบสลัด
- ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น
น่าทาน!
สลัด “หยิก” เป็นรสชาติที่ระเบิดอย่างแท้จริง พยายามทำสลัดมหัศจรรย์ที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม
4. สลัด “ความสุขแบบเกาหลี”
สลัดได้ชื่อมาเพราะมีแครอทสไตล์เกาหลีเท่านั้น ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและไก่รมควันอีกด้วย!
วัตถุดิบ:
- รมควัน ต้นขาไก่- 3 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักดอง - 3 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 300 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม;
สลัด “ความสุขแบบเกาหลี” สูตรทีละขั้นตอน
- ขั้นแรก ต้มไข่ จากนั้นจึงทำให้เย็นและสับ
- ทอดเห็ดในกระทะพร้อมหัวหอม
- สับต้นขาไก่รมควันและแตงกวา
- วางบนจาน
- 1 ชั้น - รมควัน ต้นขาไก่,เคลือบด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 2 - เห็ดกับหัวหอม
- ชั้นที่ 3 - แตงกวา
- ชั้นที่ 4 - ไข่สับ
- ชั้นที่ 5 - แครอทเป็นภาษาเกาหลี
- ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก
เมื่อคุณลองสลัดที่น่าหลงใหลนี้แล้ว คุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้จะทำให้ทุกคนพอใจ และมือของคุณก็จะเอื้อมมือออกไปอีก ดังนั้นจงปรุงอาหารเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน!
5. สลัด “หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”
ถึงเวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แล้ว บีทรูทอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นอย่างมาก สลัดที่น่าสนใจการผสมผสานระหว่างหัวบีทและไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมการดำเนินไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ใช่สูตรสำเร็จ เขาคู่ควรกับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- หัวบีทต้ม - 4 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 150 กรัม;
- ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม;
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- วอลนัท - 85 กรัม;
- สีเขียว;
- มายองเนส - 250 กรัม;
สลัด "หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรทีละขั้นตอน
- ขูดหัวบีทและผสมกับมายองเนส เพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสม
- ขูดแครอทและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
- บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
- สับลูกพรุนด้วย
- วางบนจานเป็นชั้นๆ
- 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลบีทรูท
- ชั้นที่ 2 - เนื้อไก่พร้อมถั่ว
- ชั้นที่ 3 - ชีสกับแครอท
- ชั้นที่ 4 - ลูกพรุนและมายองเนส
- 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ
ตกแต่งตามต้องการ.
สลัดบีทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดที่ดี- มันจะรีเฟรชตารางเทศกาลของคุณ! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย
6. สลัด “สับปะรดสวรรค์”
ความสุขสวรรค์จะไปที่บ้านของคุณถ้าคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพงแต่สามารถเตรียมได้ทันที สลัด “สับปะรดสวรรค์” จะทำให้แขกทุกคนหลงใหลในความงามของมัน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- แชมเปญดอง - 1 ขวด;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง- 250 กรัม
- สับปะรดสับ - 1 ขวด;
- มายองเนส - 1 แพ็ค;
สลัด “สับปะรดสวรรค์” สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มเนื้อไก่และสับ
- สับหัวหอมหมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ขูดชีสและไข่
- หั่นเห็ดเป็นชิ้น
- วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
- ชั้นที่ 1 - หัวหอม, มายองเนสอยู่ด้านบน
- ชั้นที่ 2 - เคลือบเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 3 - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
- ชั้นที่ 4 - แชมเปญ
- ชั้นที่ 5 - ไข่, มายองเนสอยู่ด้านบน
- ชั้นที่ 6 - ชีส, มายองเนสอยู่ด้านบน
- ชั้นที่ 7 - สับปะรด
- ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
ความหวานของสับปะรดทำให้สลัดนี้น่ารับประทานในทุก ๆ ด้าน รสชาติที่ละเอียดอ่อนจนไม่อาจบรรยายเป็นคำพูดได้ เราต้องลองด่วน!
7. สลัด “ไฟตลก”
สลัดจะให้สีสันที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์ที่เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
- มายองเนส - 1 แพ็คเกจ (200 กรัม)
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
สลัด "ไฟตลก" สูตรทีละขั้นตอน
- ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
- ต้มไข่ห้าฟองล่วงหน้า แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย
- ขูดชีสรัสเซีย
- กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 1 - เนื้อ
- ชั้นที่ 2 - แครอทครึ่งลูก
- ชั้นที่ 3 - ไข่แดงบด
- ชั้นที่ 4 - ชีส
- ชั้นที่ 5 - แครอทที่เหลือ
- ชั้นที่ 6 - ผ้าขาวขูด
- ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง
เตรียมเมนู "ไฟตลก" และสัมผัสประสบการณ์ความสุขของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!
8. สลัดในจานชีส
เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่สวยงาม ในกรณีนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถเตรียมเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
- เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง- 360 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
สลัดแบ่งส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน
- ก่อนอื่นเรามาเตรียมตัวกันก่อน จานชีส.
- ขูดชีสแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น
- หลังจากที่ชีสละลายแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วใส่ขวดโหล นำไปแช่เย็นจนแข็งตัว
- สับเนื้อเป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวี่ และแอปเปิ้ลเป็นก้อน
- เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
- เทลงในจานชีส
- สลัดพร้อมแล้ว!
ลองสลัดนี้ในจานชีส แขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำเพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณก็กินได้เช่นกัน ปรุงอาหารเช่นเดียวกับใน ร้านอาหารที่ดีที่สุดร่วมกับ “ฉันชอบทำอาหาร”
ประวัติความเป็นมาของสลัด
สลัด– เป็นอาหารจานร้อนหรือเย็น ซึ่งตามกฎแล้วจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักหรือกับข้าว สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์แทบทุกชนิด: ผัก เนื้อสัตว์ เห็ด ปลา อาหารทะเล ผลไม้ ถั่ว ผลเบอร์รี่
สิ่งสำคัญคือการรวมส่วนประกอบต่างๆ อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการเตรียมสลัดจะกล่าวถึงในบทความต่อไป ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของสลัดมีมาตั้งแต่สมัยก่อนคริสตชน อาหารจานนี้เป็นที่รู้จักเมื่อกว่าสองพันปีก่อน และจักรวรรดิโรมันถือเป็นแหล่งกำเนิดของมัน ชาวโรมันสร้างสลัดจากผักและสมุนไพรเป็นหลัก อาหารดังกล่าวมักจะเค็มและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งอยู่เสมอ สลัดและสูตรอาหารสำหรับการเตรียมจึงได้รับการพัฒนาเพิ่มเติมในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ตอนนี้พวกเขากำลังเตรียมด้วยการเติมรากผัก, ชีส, เครื่องเทศและสมุนไพรตลอดจนการเติมน้ำสลัดและซอสทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ และปลา ปรากฏในสลัดเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แต่มายองเนสเช่นการแต่งตัวแบบคลาสสิก
สำหรับสลัดเริ่มใช้เฉพาะเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น
ทุกวันนี้ สูตรสลัดที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก แม้แต่สลัดแบบเดียวกันก็ยังมีสูตรให้เลือกหลายร้อยแบบ สำหรับส่วนผสมนั้นผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่เรารู้จักนั้นใช้รวมกันอย่างใดอย่างหนึ่ง ในขณะเดียวกันสลัดก็เลิกเป็นเหล้าเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวแล้ว แต่กลายเป็นอาหารจานหลักที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์
ประเภท: เรียบง่ายสำหรับทุกวันและช่วงเทศกาล ปัจจุบันมีสลัดอยู่มากมายนับไม่ถ้วน มีเกณฑ์การจำแนกประเภทหลายร้อยเกณฑ์ที่สามารถนำมารวมกันได้ อย่างไรก็ตามในในกรณีนี้
เราอยากจะเน้นไปที่สองประเภทหลัก ได้แก่ สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวัน และสลัดวันหยุด สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวันที่เราคุ้นเคยในการเตรียมอาหารมื้อเช้า กลางวัน และเย็นที่บ้าน มักจะค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหาร มักเป็นอาหารที่ประกอบด้วยส่วนประกอบ 3-5 ชิ้น ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องสับผสมและปรุงรสเท่านั้น แต่สำหรับสลัด การแก้ไขอย่างรวดเร็วใช้น้อยมาก ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้มักใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ดังนั้นสลัดสำหรับทุกวันที่เตรียมไว้ที่บ้านจึงง่ายที่สุด และไม่โอ้อวดในการออกแบบ อย่างไรก็ตามอาหารจานดังกล่าวก็ยอดเยี่ยมมาก จานแยกต่างหากสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น และยังเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย ปรากฎว่าอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง!
สลัดวันหยุดเป็นหมวดหมู่พิเศษ ที่นี่คุณจะได้พบกับการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่คาดไม่ถึงตลอดจนตัวเลือกการออกแบบที่ไม่อาจจินตนาการได้ สลัดตามเทศกาลแตกต่างจากสลัดทุกวันในชุดส่วนผสม จานสำหรับการเฉลิมฉลองสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ได้มากกว่าหนึ่งโหล ในขณะเดียวกันขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์ก็อาจค่อนข้างยาว ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนที่จะเตรียมสลัดวันหยุดนี้หรือนั้นให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องใช้เวลากับมันมากดังนั้นคุณต้องเริ่มเตรียมมันล่วงหน้าเพื่อที่จะได้อยู่ในนั้น ถึงเวลาที่แขกจะมาถึง สลัดวันหยุดก็เหมือนกับสลัดโฮมเมดทั่วไป อาจเป็นผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา หรือมีอาหารทะเลก็ได้ ความแตกต่างหลักๆ ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นคือชุดส่วนผสมที่เข้มข้นกว่าและอื่นๆ อีกมากมาย กระบวนการที่ซับซ้อนการเตรียมและการตกแต่ง
ดังนั้นไม่ว่าคุณจะวางแผนเตรียมสลัดประเภทไหน (ง่ายสำหรับทุกวัน วันหยุดพิเศษ คลาสสิค ออริจินัล หรืออื่นๆ) คุณก็สามารถหาสลัดได้เสมอ สูตรที่เหมาะสมในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คำอธิบายข้อความโดยละเอียดและเพิ่มเติม ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณรับมือกับขั้นตอนการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใดๆ
เทคโนโลยีการเตรียมสลัดค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องบดมัน ส่วนผสมที่จำเป็นและผสมในภาชนะเดียวปรุงรสพูดได้เลยว่าเมนูนี้เหมาะสำหรับคน "ขี้เกียจ" ตามกฎแล้วการเตรียมสลัดไม่จำเป็นต้องมีอะไรเลย ความพยายามพิเศษหรือไม่มีเวลามากนัก
สำหรับกฎเกณฑ์ในการเตรียมสลัดนั้นมีคำแนะนำหลักอยู่ข้อหนึ่ง ปริมาณผลิตภัณฑ์โปรตีนในจานไม่ควรเกิน 25% ของปริมาตรทั้งหมด ในกรณีนี้สลัดจะมีความสมดุลและดีต่อสุขภาพ สำหรับการผสมผสานของผลิตภัณฑ์บางอย่างมันเป็นเรื่องของรสนิยม บางครั้งแม้แต่ส่วนผสมที่ดูเหมือนจะมีรสชาติที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง เมื่อนำมารวมกันก็ทำให้เกิดอาหารจานที่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์
เมื่อสร้างสลัดต้องแน่ใจว่าองค์ประกอบของมันไม่ซ้ำกับองค์ประกอบของอาหารจานหลัก นอกจากนี้ควรระมัดระวังในการเลือกแต่งตัวด้วย หากเลือกไม่ดีก็อาจทำให้จานเสียหายอย่างถาวร ดังนั้นหากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับน้ำสลัดก็ลองรับประทานในปริมาณเล็กน้อยดู หากรสชาติเหมาะกับคุณ คุณสามารถปรุงรสสลัดที่เหลือได้
และแน่นอนว่ากฎที่ไม่เปลี่ยนรูปเกี่ยวกับสลัดคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน จานเนื้อควรส่ง ผักเบาสลัดจะดีกว่าถ้าเสิร์ฟปลาตุ๋นและนิดหน่อย ผักรสเผ็ดและที่นี่ สลัดแสนอร่อยปรุงรสด้วยมายองเนสควรวางบนโต๊ะเป็นจานอิสระ
สรุปแล้ว...
การเตรียมสลัดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลยการเลือกสูตรอาหารที่มีอยู่นั้นยากกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณแก้ไขปัญหาที่เลือกได้ก็ไม่มีปัญหาอื่นเกิดขึ้น สูตรอาหารทั้งหมดที่ให้ไว้ในส่วนนี้ไม่เพียงแต่มีคำอธิบายข้อความโดยละเอียดเท่านั้น แต่ยังมีรูปภาพทีละขั้นตอนอีกด้วย
สลัดอะไรอร่อย? ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกัน- สลัด: รวมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายไว้เป็นส่วนหนึ่งของเรา โครงการทำอาหารในส่วนแยกต่างหาก และสิ่งนี้ไม่ได้ทำโดยเปล่าประโยชน์เพราะมักเป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านที่จะค้นหาเวอร์ชันของอาหารที่พวกเขาต้องการและสามารถเตรียมได้ในขณะนี้
มีเรื่องเกี่ยวกับสลัดมากมายและมีหลายร้อยรายการ รูปแบบที่แตกต่างกัน- เนื่องจากประการแรกสลัดเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด
จาน พวกเขาสามารถเตรียมได้จาก ชุดขั้นต่ำผลิตภัณฑ์แม้ในสถานการณ์ที่ยากลำบากที่สุด แน่นอนว่าสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสลัด ประเภทต่างๆและเนื้อหาจะมีความเกี่ยวข้องในทุกสถานการณ์
ดูเหมือนว่าการเตรียมสลัดแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก ฉันผสมส่วนผสม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เท่านี้ก็เรียบร้อย จานที่ยอดเยี่ยม- ที่จริงแล้ว เชฟรู้ดีว่ามากกว่าแค่มายองเนสที่สามารถนำมาใช้เป็นน้ำสลัดได้ และส่วนผสมก็อาจมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปได้ ขึ้นอยู่กับวิธีการหั่น
เราขอนำเสนอสลัดสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่เรียบง่ายและอร่อยและราคาไม่แพงซึ่งเป็นที่นิยมซึ่งสามารถทำได้อย่างปลอดภัยและรวดเร็วและประสบความสำเร็จที่บ้าน อาหารแต่ละจานแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับซอสที่ใช้ในอาหารจานใดจานหนึ่งด้วย เอาเป็นว่าเท่านั้น น้ำมันมะกอก- แต่ถ้าคุณเติมน้ำมะนาวลงไป น้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วรสชาติก็จะเปลี่ยนไปแล้ว ยิ่งไปกว่านั้น เรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับรสชาติของซอสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของสลัดโดยรวมด้วย
สลัดและสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายสำหรับโต๊ะเทศกาลจะพิจารณาแยกกันเสมอ คุณมักจะอยากเซอร์ไพรส์ตัวเองและแขกของคุณด้วยอาหารจานใหม่ในช่วงวันหยุด แน่นอนว่ายังมีสลัดอันเป็นเอกลักษณ์ที่มักจะวางอยู่บนโต๊ะในช่วงวันหยุด แต่สิ่งนี้ไม่ควรขัดขวางคุณจากการค้นพบขอบเขตการทำอาหารใหม่ๆ สำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณ หากเราพูดถึงเทรนด์แฟชั่น ตอนนี้การเสิร์ฟอาหารแม้กระทั่งในงานเลี้ยงที่บ้านกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สลัดแบ่งส่วน- พวกเขาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูน่าประทับใจอีกด้วย
หากคุณต้องการเตรียมสลัด: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายจากส่วนแยกต่างหากของเว็บไซต์ของเราจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน แม่บ้านพูดถึงวิธีที่คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้สำเร็จที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และคุณทำอะไรได้บ้าง ซอสดั้งเดิมเพื่อให้สลัดแต่ละอันมีความแตกต่างจากอันที่แล้ว นี่ไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก
07.03.2019
สลัด "เพิร์ล"
วัตถุดิบ:ปลาแซลมอน ไข่ ชีส ผักชีฝรั่ง ขมิ้น ส้ม มายองเนส เกลือ พริกไทย คาเวียร์ มะกอก ผักชีลาวสลัด "เพิร์ล" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากที่ฉันมักเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง
06.03.2019
สลัดปีใหม่ "รอยัล"
วัตถุดิบ:ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, กุ้ง, คาเวียร์, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, พาสต้า, คาเวียร์มันอร่อยมากและเป็นที่นิยม อาหารเรียกน้ำย่อยปลา- ซึ่งผมมักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์เพสต์คาเปลิน 100 กรัม
20.02.2019
สลัดเทศกาล "คาไลโดสโคป"
วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งทอด, แตงกวาสด, บีทรูทต้ม, กะหล่ำปลีขาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยสลัดคาไลโดสโคปไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมีรสชาติดั้งเดิมมากและทุกคนจะสังเกตเห็นสิ่งนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชิป 50 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 บีท;
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- มายองเนส 100-130 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
15.01.2019
สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" กับกุ้งและปลาหมึก
วัตถุดิบ:สลัด ปลาแดง แตงกวา ข้าวโพด ปลาหมึก กุ้ง มะกอก เห็ดแชมปิญอง น้ำส้มสายชูบัลซามิกหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และพอใจแฟนสาวที่จะมาเยี่ยมคุณเราขอแนะนำให้เตรียมสลัดทะเลที่ยอดเยี่ยม” ความตั้งใจของสุภาพสตรี- มันน่าประทับใจและอร่อยมาก ดังนั้นทุกคนจะต้องชอบมันมากอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
- ผักกาดหอม– 2-3 แผ่น;
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 50 กรัม
- แตงกวา – 0.5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาหมึกกระป๋อง – 50 กรัม
- กุ้ง – 6-8 ชิ้น;
- มะกอก – 2-3 ชิ้น;
- แชมเปญดอง – 3-4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนชา
03.01.2019
สลัด "หน้ากากปีใหม่"
วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่งแม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก มันจะได้ผล การรักษาที่น่าสนใจที่ใครๆก็อยากลองอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
03.01.2019
สลัดซีฟู้ดสุดแซ่บรับเทศกาลปีใหม่และคริสต์มาส
วัตถุดิบ:ปูอัด แซลมอนสีชมพู กุ้ง มะเขือเทศ ข้าวโพด มายองเนส ไส้กรอก มะกอกสลัดใดๆ ก็ตาม แม้จะใส่อาหารทะเลก็สามารถปรุงเป็นรูปหมูได้ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 บางทีสลัดสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้ไม่เพียงเท่านั้น ปีใหม่แต่รวมถึงวันต่อไปนี้ด้วย: มันจะยังคงน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งแช่แข็งต้มสุก 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 วง
- มะกอก 1-2 ลูก
24.12.2018
วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ ชีส มะเขือเทศ มายองเนส
ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะเป็นคนแรกที่ถูกกวาดออกจากโต๊ะ ฉันแนะนำให้คุณซื้อสำหรับ 3 หรือ ส่วนเพิ่มเติม- สลัดมีรสชาติอร่อยและเตรียมง่ายมาก
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม
24.12.2018
สลัด "นวมซานตาคลอส"
วัตถุดิบ:ข้าว ปลาแซลมอน อะโวคาโด น้ำมะนาว ปลาหมึก กุ้ง มายองเนส ไข่สลัด "นวมซานตาคลอส" กลายเป็นอาหารจานสำคัญในวันหยุดของฉัน โต๊ะปีใหม่- สูตรการทำนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำมะนาว 1 ผล
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง
24.12.2018
สลัด "หมูป่า" สำหรับปีใหม่ 2562
วัตถุดิบ:แฮม ไข่ แตงกวา กะหล่ำปลี ชีส มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร ไส้กรอกปีใหม่ 2019 ใกล้เข้ามาแล้ว จึงอยากชวนคุณมาใส่ของอร่อยและ สลัดที่สวยงามในรูปของหมู
วัตถุดิบ:
- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- ไส้กรอกต้ม
- ผักใบเขียว
16.09.2018
สลัดทะเลอุ่นๆ
วัตถุดิบ:อาหารทะเล มะเขือเทศ ผักชีลาว เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมันในเวลาเพียง 15 นาที ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมาก สลัดอุ่น ๆกับอาหารทะเล สูตรนี้ง่าย ฉันเสนอที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- เนย 20 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
23.07.2018
สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนสในวันหยุดฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงปีใหม่ ฉันจะเตรียมสลัด" โคนต้นสน“สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
23.07.2018
สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิมสูตรสลัด" สร้อยข้อมือโกเมน"เยอะมาก วันนี้แนะนำให้ปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัวค่ะ สลัดอร่อยมาก"
วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก
23.07.2018
สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลไม่มีมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนสสลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- หัวหอม 1 หัว
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส
23.07.2018
สลัด "Berezka" กับลูกพรุน
วัตถุดิบ: อกไก่, เห็ด, แตงกวา, ไข่, ลูกพรุน, หัวหอม, มายองเนส, เนย, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวสำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
20.07.2018
สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ แชมปิญอง และวอลนัท
วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมปิญอง, ไข่, ชีส, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนสหากยังไม่คุ้นเคยกับสูตรสลัด “เทพนิยาย” มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวอลนัท - เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 70 กรัม
- แชมปิญองทอด– 70 กรัม;
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอม – 1/3 เล็ก;
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส
สลัดมักจะเป็น จานอาหารว่างประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สับหลายชนิดแล้วปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันพืชบางชนิด ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้อง รวมถึงต้องรู้ถึงความเข้ากันได้ของส่วนผสมแต่ละชนิดด้วย สลัดที่ง่ายที่สุดที่ต้องใช้เวลาซึ่งเตรียมได้รวดเร็วและส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้คือสิ่งธรรมดาที่สุด วันนี้สูตรอาหารดังกล่าว สลัดง่ายๆสามารถพบเห็นได้มากมายบนหน้าของเว็บไซต์เฉพาะทาง วรรณกรรม หรือทางโทรทัศน์ แม่บ้านคนใดมี "สลัดง่าย ๆ" สองสามอย่างในคลังแสงของเธอที่ช่วยเธอในเวลาที่เหมาะสม
สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากทั้งผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมี จำนวนมากโซลูชั่นที่น่าสนใจจากเนื้อสัตว์ ชีส อาหารทะเล การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องบางครั้งช่วยให้ได้ สินค้าปกติสร้างอันที่จริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- ตัวอย่างเช่นใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท, แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายกว่านั้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัดที่ "ง่ายและอร่อย"!
สลัดไก่ธรรมดาๆ นั้นดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การใช้เนื้อไก่ ไส้กรอกในสลัดตอนนี้เป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วคุณจะได้สลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใด ๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น และไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้แขกประหลาดใจ จำนวนมากผลิตภัณฑ์ในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยลง รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างก็จะยิ่ง "ได้ยิน" มากขึ้นและจะไม่อุดตันกัน ในการทำสลัดวันเกิดให้เรียบง่ายและอร่อยคุณเพียงแค่ต้องแสดงความฉลาดและจินตนาการผสมส่วนผสมที่ง่ายที่สุดอย่างถูกต้องและสวยงามในจานเดียว
หากคุณยังคงทำสลัดง่ายๆ ไม่ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นฝึกฝนสูตรสลัดง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายและนำเสนอผลงานของคุณคุณภาพสูงทันที
ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ:
อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละอย่างให้รสชาติสูงสุดกับอาหารจานสุดท้าย
เรียบง่าย สลัดคลาสสิกสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับอาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีก
ใส่ใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมสลัดของคุณสด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์คุณไม่สามารถซ่อนผักที่ค้างอยู่ได้ เพราะมันจะทำลายทั้งจาน
ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสำหรับสลัดทันทีก่อนเตรียม
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป หากระบุไว้ในสูตร ให้เติมแครกเกอร์ทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดสมุนไพรปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะดูปวกเปียกและไม่น่าดู
ชีสสำหรับสลัดควรมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดใส
สลัดผลไม้ง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง