아제르바이잔 퍼프 페이스트리. Shor gogal : 짠맛이나 달콤한 속을 채운 아제르바이잔 빵 요리법

쇼어 고갈-이것은 봄 휴가 Novruz Bayram을 위해 반드시 준비되는 바쿠에서 가장 인기있는 짭짤한 국가 아제르바이잔 패스트리입니다.
Shor Gogal은 둥근 모양으로 태양을 상징하는 짠맛이 나는 퍼프 페이스트리입니다.

유리 사이즈 250ml
수량 12-14개
반죽 재료:
드라이 이스트 1티스푼(½ 봉지)
1위 밀가루 한 숟가락
1위 알갱이 설탕 한 숟가락
따뜻한 물 1/3컵
반죽 재료:
달걀 1개
계란 흰자 1개
소금 1티스푼
따뜻한 우유 1잔

½작은술 사릭(강황)
프리미엄 밀가루 5컵 이상
필링 재료:
흰 밀가루 2 컵
1위 으깬 Razyan 씨앗 한 숟가락 (1 tsp. 회향 + 1 tsp. 아니스)
사릭(강황) 1작은술
잘게 간 후추 ½작은술
곱게 간 흰 소금 1티스푼
따뜻하게 녹인 버터 1컵(½lb/230g)
반죽을 굴리고 겹겹이 쌓기 위한 재료:
따뜻하게 녹인 버터 1-2컵
롤링 케이크용 밀가루
고갈장식 재료:
노른자 2개
사프란 팅크 1티스푼
올리브 오일 1티스푼
1 큰술 씨앗 (razyana, 덩어리 또는 양귀비)

요리:
반죽을 만드십시오 .
큰 유리에 효모, 밀가루 및 알갱이 설탕과 같은 건조한 성분을 섞고 따뜻한 물로 혼합물을 부어 균질 한 두꺼운 덩어리로 섞습니다. 따뜻한 곳에 두어 부풀게 합니다(30분).

반죽이 부풀어 오르는 동안 약한 불로 버터를 녹이고 우유를 손가락의 온기로 데웁니다.

요리하다반죽.
1. 큰 그릇에 계란과 단백질을 거품기로 치고 소금을 넣고 섞습니다.
2. 반죽을 넣고 섞어주세요.
3. 따뜻하게 녹인 버터를 붓고 저어줍니다.
4. 따뜻한 우유를 붓고 모든 것을 균질 한 덩어리로 섞습니다.

사릭의 밀가루를 별도의 그릇에 체로 치십시오.

반죽을 반죽하면서 액체 재료가 담긴 볼에 밀가루를 점차적으로 추가합니다.

반죽은 부드럽고 기름기가 있으며 탄력 있고 손에 끈적해야합니다.

반죽을 깨끗하고 깊은 볼에 옮기고 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳에서 약 2시간 동안 발효시킵니다. 상승 속도를 높이려면 오븐을 200°F(93°C)로 예열하고 반죽을 따뜻한 접시(오븐이 아닌 버너 사이)에 놓습니다. 2~3배로 늘려야 합니다.

먹거리 준비하기.
반죽이 부풀어 오르는 동안 필링을 준비합니다.
1. Razyan 씨앗을 팬에 살짝 말리고(튀기지 마십시오. 그렇지 않으면 원래의 맛이 변합니다) 식힌 다음 커피 그라인더에서 갈아줍니다(완성된 씨앗을 사용할 수 있음). Razyana는 실제로 Fennel과 Anise의 두 가지 향긋한 곡물이 혼합되어 독특한 향과 맛을 제공합니다.
2. 사리콕, 소금, 후추
3. 밀가루를 마른 팬에 옅은 크림색이 될 때까지 살짝 볶습니다(너무 익히지 마세요!).
4. 밀가루에 라지얀, 사리젓, 소금, 후추를 넣고 가루재료를 모두 섞어준다.

덩어리가 없도록 체로 채우는 건조한 혼합물을 체질하고 버터 위에 붓습니다 (저열로 녹임). 철저히 섞고 속을 맛보고 원하는 경우 소금, 후추 또는 라잔을 더 추가하십시오.

Shor-Gogal을 준비하십시오.
부풀어 오른 반죽을 반죽하고 밀가루를 뿌린 작업대에 놓고 8등분한 후 밀가루를 추가하여 각 조각을 반죽하여 공 모양으로 굴립니다. 집착 필름으로 모든 공을 덮고 20 분 더 그대로 두십시오 (크기가 약간 커집니다.

가능한 한 얇은 볼 하나를 약 0.5mm 두께의 케이크에 굴립니다 (작업 표면이 볼 수 있어야 함). 케이크를 큰 도마로 옮기고 (기름을 바르지 마십시오) 탄력있는 반죽을 보드 가장자리 위로 부드럽게 펴십시오. 부드러운 솔을 사용하여 따뜻하게 녹인 버터 기름을 케이크 표면 전체에 바릅니다. 각 케이크에는 4-5 큰술이 있습니다. 롤아웃 한 케이크의 크기에 따라 버터 큰 스푼.
그런 다음 다른 공을 얇은 케이크에 넣고 이전 공을 덮습니다. 그리고 모든 케이크와 관련하여 조심스럽게 접고 서로 위로 당겨 각 후속 케이크에 기름을 바릅니다. (찢어진 부분이 있어도 문제 없습니다. 케이크 가장자리에서 조각을 잘라 패치로 틈을 메우십시오.)

모든 케이크를 접고 층으로 기름을 바른 후 단단한 롤로 굴립니다.

롤을 각각 4cm의 동일한 조각으로 자릅니다. 퍼프가 손상되지 않도록 각 피스의 가운데 부분을 부드럽게 펴줍니다. 중간에 1-2 큰술을 넣으십시오. 채우기 큰 스푼, 가운데 가장자리를 꼬집고 채우기를 숨기고 고갈을 반대쪽으로 뒤집고 손으로 가볍게 누르십시오.

각 gogal의 중앙에 göz muncuğu (눈) 위에 채우는 핀치를 넣으십시오. Gogals를 베이킹 시트로 옮기고 따뜻한 곳에 10 분 동안 두어 부풀립니다. 그런 다음 사프란 팅크와 올리브 오일을 섞은 달걀 노른자로 기름칠하고 씨앗을 뿌립니다.

오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다. Shor-Gogals를 서로 떨어진 베이킹 시트에 올려 놓으십시오 (베이킹 시트에 기름을 칠할 필요가 없습니다).
황금빛 갈색이 될 때까지 20분간 굽습니다.

기성품 Shor-Gogals는 약간 식혀 야하며 속이 매우 뜨거우므로 뜨겁게 먹을 수 없습니다. 닫힌 뚜껑 아래에 보관하십시오.

달콤한 차와 함께 따뜻하게 드십시오.

행복한 차! 즐기다!

말린 살구가 들어간 달콤한 빵. 여덟. 사진이 있는 레시피. 풍성한 제과를 주제로 부활절 케이크, 롤, 빵, 잼이 들어간 달콤한 파이 외에도 "8"도 굽습니다. Eights는 일종의 빵으로 말린 살구가 채워져 있고 규칙적인 숫자 8 형태입니다. 여덟은 물론 달콤한 풍부한 효모 반죽에서 구워집니다. 여덟 요리는 다른 풍부한 음식과 결합 될 수 있습니다 ...

자두와 건포도를 곁들인 조림 쇠고기. 레시피 포함...

자두와 건포도를 곁들인 조림 쇠고기. 사진이 있는 레시피. 스튜보다 더 맛있는 것은 무엇일까요? 다양한 맛의 스튜만 있는 것 같아요. 예를 들어 엉망이되고 싶지 않으면 쇠고기 튀김을 요리하고 독창적이지만 천연 제품을 원하면 허브로 고기를 끓일 수 있습니다. 예, 두 번째 경우에는 필요할 것입니다 ...

부활절 케이크. 사진이 있는 레시피. 맛있는 케이크. 부활절에...

부활절 케이크. 사진이 있는 레시피. 맛있는 케이크. 부활절 케이크. 부활절 케이크는 달콤한 패스트리, 슬라브 인들, 특히 러시아인들 사이에서 의식용 빵입니다. 러시아 전통에서는 부활절을 위해 부활절 케이크를 굽고 부활절 케이크뿐만 아니라 롤, 롤, 빵, 프레즐과 같은 풍부한 효모 반죽으로 만든 다른 달콤한 패스트리도 굽습니다. 그건 그렇고, "Kulich"라는 단어는 번역에서 "프레첼"을 의미합니다 ...

오븐에 채워진 송어. 박제 앞...

오븐에 통째로 박제된 송어 토요일에는 딸이 저를 토요 시장에 데려갑니다. 코티지 치즈, 우유, 신선한 계란, 야채와 과일은 물론 계절에 따라 온갖 종류의 물건을 사러 갑니다. 아시다시피 토요 시장은 토-일요일에만 "생명으로 끓고", 다른 날에는 빈 공간입니다. 이번에는 신선한 송어를 돌보았는데 한 번에 두 마리를 잡았습니다. 언제…

Shakyar-Bura. 셰이커 드릴. 셰커부라. 사진이 있는 레시피...

Shakyar-Bura. 셰이커 드릴. 셰커부라. 사진이 있는 레시피. Shekerbura 또는 sheker-bura는 동일한 구운 아제르바이잔 요리의 다른 철자입니다. Shakyar는 아제르바이잔에서 설탕으로 번역되고 beryak은 터키에서 파이로 번역됩니다. 설탕이 든 파이 또는 달콤한 파이가 나옵니다. 이것은 아제르바이잔에서 Novruz를 위해 구운 세 가지 주요 과자 중 하나입니다. shekerbura의 모양은 달을 상징합니다. 휴일 자체는 자체적으로 상승합니다 ...

터키 간. 칠면조 간을 요리하는 방법? 체육...

터키 간. 칠면조 간을 요리하는 방법? 적포도주와 사과를 곁들인 터키 간. 사진이 있는 레시피. 나는 도매점에서 신선한 칠면조 간을 사서 조금 실험하기로 결정했습니다. 대부분의 경우 새의 간이 약간 타지 만 이것은 끔찍하지 않으며 요리하는 동안 다른 맛을 추가하여 쉽게 제거 할 수 있습니다. 고민 끝에 레드와인을 추가하기로 했어요.

쇠고기 필라프. 사진이 있는 레시피....

쇠고기 필라프를 요리하는 방법? 쇠고기, 자두, 견과류 및 매자나무를 곁들인 필라프. 사진이 있는 레시피. 축제 필라프의 또 다른 버전 : 믿을 수 없을만큼 맛있고 맛있고 향긋하며 그다지 무겁지 않아 한눈에 타액 분비를 유발합니다. 손님을 맞이할 계획이라면 필라프, 쇠고기 필라프, 말린 과일 및 향신료를 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 고려하십시오 ...

코카서스의 전통 치즈 inlakesh_trip 2013년 5월 29일에 작성

산의 목초지에서 요리한 치즈는 내가 코카서스로 간 거의 모든 여행에서 가장 밝은 기억 중 하나입니다. 소, 염소, 양 떼가 고원 초원에서 풀을 뜯고 맛있는 우유를 많이 주는 여름이 다가오고 있습니다. 이때 양치기는 겨울 동안 치즈의 주요 주식을 만듭니다. 여름 전날 나는 전통적인 백인 치즈를 연구하기로 결정했습니다. 물론 가장 유명하고 살아남은 종만이 여기에 들어갔다.

아디게 치즈("matekuae")
공장 버전은 모스크바의 거의 모든 상점에서 찾을 수 있습니다. 치즈가 인기 있는 이유 중 하나는 기술의 단순성과 높은 수익성입니다. 치즈는 Circassians 사이에서 매우 인기가 있습니다. 전통적으로 마을에서 "matekuai"는 다음과 같이 수행되었습니다.긴장된 우유에 불이 붙습니다. 끓기 시작하면 발효유 유청을 넣고 15~30분간 끓인다. 생성된 혈전을 5분 동안 유지한 다음 혈청의 절반을 제거합니다. 따뜻한 치즈 덩어리는 얇은 버드 나무 나뭇 가지로 짠 특수 바구니 "bzhal'e"에 넣습니다. 그들은 치즈면에 아름다운 레이스 패턴을 남깁니다. 눌린 원은 표면에 마른 소금으로 소금에 절입니다.

훈제 아디게 치즈("koeplyzh")

이전에는 Circassian의 집이 굴뚝이 솟아 오른 "ondzhek"난로를 따뜻하게했습니다. 막대 또는 막대 "choy"로 만든 고리 버들 장치가 난로 위에 걸려있었습니다. 고기 나 치즈가 그 위에 훈제되었습니다. 치즈 "matekuae"는 "choy"를 위해 18 시간에서 일주일 동안 남았습니다. 결과는 "koeplyzh"- "빨간 치즈"였습니다. 작은 크기의 훈제 "matekuae"는 "kurt"라고 불리며 사냥꾼, 양치기, 전사를위한 음식으로 사용되었습니다. Circassian 남자들은 샘에서 물을 길어서 훈제 치즈를 부수고 빵과 함께 먹었습니다. 이 음식은 영양가가 높고 칼로리가 높습니다. 멀리 떨어진 캠페인에서 치즈의 맛은 사람들에게 고향의 난로와 그것을 준비하는 돌보는 손을 상기시켰습니다. 말린 치즈는 몇 년 동안 상하지 않았습니다.

지주
아제르바이잔 전통 치즈. 사실 약간 짠 코티지 치즈이지만 코티지 치즈처럼 보이지 않고 피타 빵에 쉽게 번집니다. shor를 준비하려면 ayran을 응고 될 때까지 약한 불로 가열 한 다음 결과 두부를 제거하고 와인 가죽에 넣으십시오 ( "감기") 그런 다음 권선의 모든 구멍을 묶고 식힌 소금물을 부어 넣으십시오. 그런 다음 잘 흔들어 잘게 썬 딜도 거기에 추가됩니다. 쇼어는 1~3개월에 익는다.

모탈

유명한 아제르바이잔 치즈 "motal pendir"은 흥미로운 방식으로 준비되었습니다. 절인 우유를 소금에 절이고 유청에서 짜낸 다음 와인 더에 넣었습니다. 양가죽은 깎은 양모로 내부를 돌 렸습니다.

차나크, 투시노 치즈, 오세티아 치즈, 코비 치즈…

중앙 코카서스에서는 거의 모든 곳에서 브린자와 같은 치즈를 만드는 전통이 있습니다. 요리 기술은 약간만 다릅니다.
예전에는 양젖이 주 원료였습니다. 그러나 우리 시대에는 양이 훨씬 적고 소는 주로 우유로 사용됩니다. 젖소는 더 많은 우유를 생산하며 소규모 농장에서는 우유를 유지하기가 더 쉽습니다.
이 치즈의 생산 단계는 다음과 같습니다. 우유를 거의 끓일 때까지 가열하고 따뜻한 상태로 식힌 다음 레닛으로 발효시킵니다. 단백질이 유장에서 분리되면 수확됩니다. 그런 다음 반죽하십시오. 치즈 알갱이가 충분히 건조되고 약간 모양이 생기면 2차 가열을 진행합니다. 또한 Suluguni와 같은 치즈와 달리 가열 온도는 33도에서 38도까지 매우 낮습니다. 마을에서는 종종 "두 번째 가열"단계를 건너 뛰고 특별한 바구니에 손으로 치즈 덩어리를 짜냅니다. 반죽과 두 번째 가열 (또는 단순히 손으로 짜기)의 결과로 과도한 수분이 제거되고 이제 치즈 모양이 형성됩니다 (도시 거주자에게 친숙한 원뿔 또는 원통형 "머리").

그리고 마지막에 치즈를 소금물에 넣습니다. 가장 좋은 것은 가스 (예 : Narzan)가 포함 된 천연 광천수를 기반으로 만들어진 소금물로 간주되며 중앙 코카서스의 많은 협곡에는 그러한 물이 풍부합니다.

술루구니
러시아에서 큰 인기를 얻은 조지아 전통 치즈. 사람들 사이에서 그 이름의 어원은 "soul"( "영혼"을 의미)과 "guli"( "마음")에서 파생됩니다. 그러나 Academician Vaso Abaev는 Ossetian 언어의 Digor 방언에서 Suluguni라는 이름의 뿌리를 찾습니다. "Sulu"는 whey를 의미하며 특히 포만트 -gun은 단어의 어근을 나타내며 이러한 복잡한 단어라는 대상이 만들어지는 재료입니다. 따라서 단어의 문자적 번역은 "유청 함유"입니다.

Suluguni는 두 번째 가열의 고온에서 brynza 유형의 치즈와 다릅니다. 아마도 산 여주인 만이 거의 끓는 가마솥에서 맨손으로 술루 구니 덩어리를 모을 수 있습니다! 여행하는 동안 나는 그런 가마솥에 손을 넣기로 결정하지 않습니다.

훈제 술루구니는 산행음식으로 제격이다. 흡연 과정에서 치즈는 "흰색"보다 건조 해지고 살균성 껍질로 덮여있어 치즈를 매우 안정적으로 만들고 도중에 악화되지 않습니다.

체칠
이것은 땋은 머리로만 모인 동일한 Suluguni입니다. 이 치즈는 난로 위의 훈제 버전과 "흰색"-비 훈제 버전으로 제공됩니다.

코라츠 파니르
전통적인 아르메니아 "묻힌 치즈". 올바른 "khorats paneer"는 성숙한 양 치즈에서 얻습니다. 엄선 된 말린 산 허브 꽃다발로 갈아서 점토 냄비를 덩어리로 단단히 포장하고 땅에 묻습니다. 치즈는 몇 달 동안 익고 결국에는 짙은 냄새가 나고 엄청나게 활기차고 매우 맛있습니다. 일부 주부들은 치즈의 숨막히는 향을 없애기 위해 수제 코티지 치즈 또는 버터, 일반 소금에 절인 치즈와 반으로 섞었습니다.

미트볼과 완두콩이 들어간 수프. 칠면조 미트볼. 사진이 있는 레시피. 모든 요리에 대한 다양한 요리 옵션과 수프 요리에 대한 더 많은 옵션이 있습니다. 이번에는 미트볼이 들어간 수프에 쌀이나 다른 곡물을 넣지 않고 맨 끝에 완두콩을 넣습니다. 예, 완두콩은 샐러드뿐만 아니라 ...

토마토 페이스트를 곁들인 튀긴 감자. 사진이 있는 레시피....

쇠고기 필라프. 사진이 있는 레시피....

쇠고기 필라프를 요리하는 방법? 쇠고기, 자두, 견과류 및 매자나무를 곁들인 필라프. 사진이 있는 레시피. 축제 필라프의 또 다른 버전 : 믿을 수 없을만큼 맛있고 맛있고 향긋하며 그다지 무겁지 않아 한눈에 타액 분비를 유발합니다. 손님을 맞이할 계획이라면 필라프, 쇠고기 필라프, 말린 과일 및 향신료를 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 고려하십시오 ...

코티지 치즈 주걱. 사진이 있는 레시피....

코티지 치즈 주걱. 코티지 치즈에 쿠키 "거위 발". 크리에이티브 봉투. 사진이 있는 레시피. 이러한 패스트리에는 "까마귀 발", "봉투"와 같은 많은 이름이 있습니다. 집에서는 두 뺨을 먹기 위해 먹는 의미에서 "삽"이라는 단어에서 "삽"이라고 부르는 것이 일반적입니다. 그리고 쿠키는 까마귀 발처럼 보입니다. 재료: 코티지 치즈, 1팩, 200g. 9% 마가린, 200g. 달걀,…

칠면조 필레를 요리하는 방법? 사과와 터키. ...

칠면조 필레를 요리하는 방법? 사과와 터키. 사과, 오렌지 주스, 와인을 곁들인 터키. 사진이 있는 레시피. 오늘 우리는 축제적이고 맛있는 칠면조 필레 요리를 준비합니다. 이 요리는 예를 들어 크리스마스 또는 섣달 그믐 날과 같이 휴일 테이블을 장식하고 손님의 강한 반응과 열광적 인 별명을 불러 일으킬 것입니다. 재료: 칠면조 등심 1kg. 오렌지, 2조각…

토마토 소스에 미트볼. 미트볼. 미트볼을 곁들인...

토마토 소스에 미트볼. 사진이 있는 레시피. 고기가 고기 분쇄기를 통과하고 다진 고기가 준비되면 합리적인 질문이 생깁니다. 물론 가장 쉽고 빠른 옵션은 커틀릿을 튀기는 것입니다. 그리고 커틀릿이 지겹다면? 나는 양배추 롤, 박제 고추 또는 ...과 같이 엉망이되지 않도록 덜 맛있고 동시에 원하는 것을 원합니다.

사탕무 샐러드. 레드 비트 샐러드. 샐러드와...

레드 비트 샐러드. 호두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드. 사진이있는 레시피 축제 테이블을위한 매우 간단하고 빠른 차가운 애피타이저. 재료가 적고 비트 요리로 인해 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 집에서는 이 요리를 비트 샐러드라고 부릅니다. Burak - 붉은 사탕무 또는 우크라이나어 : 비트 뿌리. 샐러드의 모든 구성 요소를 맛에 추가하고 누군가 좋아합니다 ...

이 요리는 백인 요리에 속하며 많은 사람들이 알고 있듯이 매우 다양합니다. 이 요리는 다양한 과자로 유명합니다. 여기에는 halva, kurabye, tarakh, guymag, nan, firni, mutakke, 터키 기쁨이 포함됩니다. 이 모든 요리와 다른 많은 요리는 모든 주부의 자부심입니다. 아제르바이잔의 기존 관습에 따르면 쇼르 고갈은 Novruz 휴가를 위해 준비됩니다.

쇼고갈이란?

따라서 이것은 생과자에 지나지 않으며 오히려 짠맛이 나는 퍼프 롤빵입니다. 그것을 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지만 진정한 주부들은 그만한 가치가 있음을 알고 있습니다.

향기로운 향신료를 곁들인 쇼어 고갈

채우기를 준비하려면 다음이 필요합니다 : 커민 씨앗 50g, 밀가루 2 컵, 버터 반 팩, 심황 2 큰술 (채우기에 밝은 노란색을주는 것입니다), 소금 2 큰술 , 갈은 후추, 약간의 사프란, 반죽의 각 층에 윤활유를 바르십시오.

요리는 상당히 비싸므로 그러한 패스트리는 일반적으로 큰 휴일을 위해 준비됩니다.

반죽 준비

충전 준비

완성 된 반죽을 용기에서 꺼내 밀가루를 뿌린 테이블 표면에 놓습니다. 그것은 매우 부드럽고 버터 같아야합니다. 접시의 전체 가치는 그것이 퍼프라는 사실에 있습니다. 레이어 수는 8개 이상이어야 하며 그 이상도 가능합니다.

따라서 전체 질량을 여러 개의 동일한 부분으로 나누어 필름 아래에 배치해야 합니다. 볼 하나는 특수한 원추형 롤링 핀을 사용하여 매우 얇은 층으로 굴려야 합니다. 아무것도 없으면 일반 롤링 핀을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 거의 투명한 매우 얇은 층을 얻는 것입니다. 원이나 보드에 배치하십시오. 이상적인 층의 두께는 1밀리미터를 넘지 않아야 합니다.

다음으로 남은 버터를 녹이고 롤 반죽 층에 넉넉하게 기름을 바릅니다. 대략 그것은 약 50g이 걸립니다. 다른 모든 레이어에 대해 유사한 작업을 수행해야 합니다. 그러나 케이크를 덮을 마지막 층에는 기름을 칠할 필요가 없습니다. 그런 다음 퍼프 원을 스트립으로 자르십시오. 너비는 손가락 두 개 이하입니다. 이러한 리본을 측면에서 보면 폭이 1cm를 넘지 않아야 하며 컷에서 레이어가 명확하게 보여야 합니다.

측면 리본은 두 부분으로 나눌 수 있고 나머지는 세 부분으로 나눌 수 있습니다. 각 퍼프 부분은 배럴 모양으로 꼬인 다음 충전을 위한 오목한 부분을 손가락으로 눌러야 합니다. 부서지기 쉬운 노란색 덩어리로이 구멍을 채우고 꼬집습니다. 솔기가 바닥에 있어야합니다. 이제 케이크처럼 보이도록 양면을 짜내고 미리 기름을 바르거나 양피지로 덮은 베이킹 시트에 올려야합니다.

모든 빵에 이것을하십시오. 위에서 그들은 계란으로 기름칠을하고 양귀비 씨앗, 캐러 웨이 씨앗, 씨앗을 뿌려야합니다. 170도 이하의 온도에서 20분 동안 구워야 합니다. 그런 다음 온도를 180도까지 올리고 껍질이 생길 때까지 구워야합니다.

전체 과정은 비디오에서 볼 수 있습니다.

빵은 아침과 간식으로 달콤한 차와 함께 먹을 수 있습니다. 그들은 어떤 테이블에도 훌륭한 장식이 될 것입니다.

기사 주제에 관한 비디오