버섯과 양파 레시피를 곁들인 Zrazy. 버섯으로 감자 zrazas 요리의 비밀

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

Zrazy는 버섯, 야채, 허브가 들어간 계란, 쌀, 다양한 조합의 치즈, 마늘이 들어간 으깬 라드 등 모든 취향에 맞게 만들 수 있다는 점에서만 커틀릿과 다릅니다. 굽고, 소스에 끓이고, 빵가루를 입히거나 넣지 않고 프라이팬에 볶습니다. 일반적으로 다양한 옵션이 있으며 올바른 옵션을 선택하는 것은 어렵지 않습니다.
이 요리의 주재료는 다진 고기입니다. 이 경우에는 고기입니다. 물론 좋은 고기 조각으로 집에서 요리하고 양파, 마늘, 향신료, 계란, 허브 또는 다진 야채와 같은 맛에 첨가물을 추가하는 것이 좋습니다. 이 조리법에서는 빵가루를 빵가루로 사용하지만 먼저 버섯과 양파로 채워진 고기 커틀릿을 달걀에 담가야합니다. 그러면 빵가루가 균일한 층으로 놓여서 튀길 때 잘 붙습니다. 그리고 zrazy 자체는 바삭한 빵 껍질과 함께 붉고 황금색으로 나타날 것입니다. 그건 그렇고, 충전물에 치즈를 추가하기로 결정했다면 이중 빵가루를 만드는 것이 좋습니다. 계란에 담그고 빵가루를 뿌린 다음 다시 계란에, 빵가루에 다시 뿌립니다. 부드러워진 치즈가 새어 나오는 것을 방지하는 촘촘한 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 오늘 시청하세요 - 버섯을 곁들인 고기 미친 요리, 맛있고 뜨거운 전채를 준비하는 사진이 담긴 조리법.

재료:
- 다진 고기(혼합 또는 돼지고기) – 500g
- 계란 – 2개(다진 고기용 1개, 빵가루용 1개)
- 양파 – 2개
- 흰 빵 – 2조각
- 샴피뇽 버섯 – 200-250g;
- 소금 - 맛보기;
- 후추 – 0.5티스푼(맛에 따라)
- 모든 녹색 - 파의 작은 무리 또는 여러 깃털;
- 고추, 고수풀 가루 - 각각 0.5 티스푼;
- 빵 부스러기 – 3-4 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락.

단계별 사진 레시피 :

우리는 고기 분쇄기를 통해 작은 조각으로 자른 고기를 전달하고, 고기 후에는 이전에 네 부분으로 나누어 진 작은 양파와 물에 담근 흰 덩어리 두 조각을 전달합니다. 계란 하나를 치고 다진 고기에 추가합니다.

모든 재료를 섞는다. 향신료로 맛을 냅니다. 여기에서 취향에 집중하고, 즐겨찾는 것 또는 이 레시피에 적합하다고 생각하는 것을 추가할 수 있습니다. 향신료와 함께 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다. 커틀릿 덩어리를 더 균질하게 만들려면 테이블 위에 치거나 그릇에 넣으면 다진 고기 조각이 부드러워지고 서로 달라 붙어 점성이 있고 밀도가 높아집니다. 뚜껑을 덮고 10-15분 동안 그대로 두세요.

고기 zraz 채우기 준비. 큰 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 샴 피뇽을 잘게 자릅니다.

가열 된 프라이팬에 한 숟가락의 기름을 붓습니다 (충전물이 기름기가 생기지 않도록 더 이상 넣지 마십시오). 양파를 넣고 원하는 정도까지 볶습니다. 충전물에 잘 튀긴 양파가 마음에 들면 약한 불로 튀기고 말리지 마십시오.

튀긴 양파에 버섯을 넣고 모든 것을 섞습니다. 열을 높이고 버섯 주스를 증발시킵니다. 소금과 후추. 끝날 때까지 샴 피뇽을 볶습니다.

그릇에 옮겨서 식혀주세요. 잘게 다진 녹색을 찾을 수 있으면 추가하십시오. 겨울에는 냉동 상태로 사용하거나 마른 딜을 몇 꼬집 추가할 수도 있습니다.

흰색 크래커 조각이나 오래된 빵 조각을 갈아서 고운 부스러기로 만듭니다. 상점에서 구입한 빵가루로 빵가루를 만든 경우에는 이 단계를 건너뛰세요.

다진 고기 한 스푼 정도를 섭취합니다. 공 모양으로 굴려서 타원형 또는 둥근 케이크로 납작하게 만듭니다. 중간에 채우는 것(약 1티스푼)을 놓습니다.

가장자리를 들어 올려 다진 고기로 채우고 둥글거나 긴 zrazy를 만듭니다.

두 번째 계란을 거품이 날 때까지 치고 소금 한 꼬집을 넣으세요. 크래커를 얕은 그릇이나 접시에 붓습니다. 즉시 계란에 담그고 빵가루가 담긴 그릇에 옮깁니다. 모양이 무너지지 않도록 조심스럽게 굴리면서 사방으로 굴립니다. 이때 우리는 이미 튀김용 기름으로 예열된 프라이팬을 가지고 있을 것입니다.

끓는 기름이 측면에도 닿도록 zrazy를 부분적으로 튀겨서 짧은 거리에 놓습니다. 바닥이 갈색이 되도록 약한 불에서 튀기는 데 약 5~7분이 소요됩니다.

주걱이나 두 개의 포크를 사용하여 zrazy를 뒤집습니다. 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 반대쪽 면을 약 5분 동안 볶습니다.

모든 반찬과 함께 제공되며 커틀릿과 같은 zrazy는 보편적으로 제공됩니다. 으깬 감자, 삶은 쌀, 메밀 등이 적합합니다. 신선한 허브와 야채를 잊지 마세요. 이러한 첨가물은 완성된 요리의 맛을 보완하고 상쾌하게 해줍니다. 많이 드세요!

간단히 말해서 zraza는 내부에 속이 들어있는 커틀릿이지만 이러한 속이 얼마나 다양한지 상상조차 할 수 없습니다. 다진 고기, 생선, 감자, 치즈, 햄, 계란 및 허브가 들어간 버섯, 프라이팬, 오븐 또는 슬로우 쿠커, 그레이비 또는 소스와 함께 Zrazy. 목록은 영원히 계속될 수 있습니다.

Zrazy는 매우 독창적인 요리입니다. 한편으로는 준비의 복잡성 측면에서 일반 커틀릿과 매우 유사하며 조리법의 독창성과 흥미로운 맛 측면에서 복잡한 레스토랑보다 결코 열등하지 않습니다. 걸작.

이 요리를 한 번만 준비하거나 나중에 냉동하여 빠르고 맛있고 만족스럽고 고품질이며 가장 중요한 집에서 만든 반제품을 얻을 수 있습니다. 기성품 커틀릿을 얼리면 전자레인지에 데워서 간단한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 시작하자.

육즙이 많고 향기로운 zrazy는 오븐에서 구워 크림 소스와 함께 제공되며 모든 테이블을 장식하고 전채 요리로 적합하며 시리얼, 국수 또는 기타 반찬을 보완하며 자신있게 메인 요리를 대신합니다.

다진 돼지 고기 버섯으로 zraz를 만드는 방법은 매우 간단하며 일반 커틀릿에 비해 요리 시간이 조금 더 걸리지 만 가족을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

나만의 재료로 레시피를 맞춤 설정할 수 있습니다. 치즈와 함께 요리한 zrazy는 육즙이 풍부하고 버섯 및 다진 고기와 함께 설명할 수 없을 정도로 맛있습니다. 토마토 소스에 그레이비와 버섯을 곁들인 다진 고기로 만든 Zrazy는 매우 맛있습니다.

제품 세트:

소스를 준비하려면:

크림 20% 200-300ml;
밀가루 (두 스푼);
버터 50-70g;
향료.

zraz를 준비하려면:

다진 돼지 고기;
흰 덩어리 두 조각;
전구 양파;
날 달걀;
모든 버섯;
밀가루;
식물성 기름 또는 버터;
푸른 잎;
맛볼 향신료.

단계별 준비:

바로 준비부터 시작하겠습니다. 소스가 빨리 준비되고, 메인 요리가 오븐에 있는 동안 시간을 할애하겠습니다. 오븐을 켜서 가열하세요.
다진 고기를 준비하거나 상점에서 구입한 재료를 사용합니다. 직접 요리하는 것이 더 낫습니다. 그러면 그것이 무엇으로 구성되어 있는지 정확히 알게 될 것입니다. 돼지고기가 없으면 쇠고기도 괜찮지만, 지방이 적으므로 돼지기름을 조금 추가하세요.
흰 덩어리 몇 조각을 물이나 우유에 담그고 몇 초 동안 담근 다음 잘 짜내고 다진 고기에 첨가하십시오.
날달걀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 원하는 경우 마늘을 넣을 수 있습니다. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 프라이팬에 버터를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 어린 양파를 튀겨본 적이 있다면 여기서는 효과가 없을 것입니다. 와 함께파 커틀릿을 사용하면 빠르게 타서 요리의 모양과 맛이 손상된다는 것을 알 수 있습니다.
버섯을 씻어서 깨끗이 닦고 줄기를 자릅니다. 과도한 수분이 증발할 때까지 양파와 함께 프라이팬에 잘게 자르고 볶은 다음 소금과 후추를 첨가합니다. 튀긴 버섯은 열처리 후에 부피가 많이 줄어들므로 이에 대비하세요. 미리 약간 더 큰 부분을 섭취하십시오.
베이킹 시트를 가져다가 어떤 종류의 기름이라도 넉넉하게 바르십시오. 다진 고기로 평평한 케이크를 만들고 중간에 채우는 티스푼을 추가하고 커틀릿을 닫습니다.
각 커틀릿은 밀가루, 빵가루 또는 참깨로 말아질 수 있습니다. 오븐에서는 이 작업을 수행할 필요가 없지만 프라이팬에 zrazy를 튀길 때는 이 단계가 필요합니다. 베이킹 시트에 커틀릿을 느슨하게 한 줄로 놓습니다.
오븐에 넣고 180도에서 40분간 구워주세요.
그동안 소스부터 시작해 보겠습니다. 밀가루를 프라이팬에 넣어 갈색이 될 때까지 볶은 후 밀가루에 버터를 넣고 잘 저어주세요. 밀가루가 지방에 들어가지 않으면 덩어리가 생겨 모두 없어집니다. 크림을 팬에 붓고 소금을 넣고 후추를 뿌린 다음 2 분간 끓여서 저어주고 신선한 허브를 잘게 자르고 크림과 섞으면 소스가 준비됩니다.
서빙하기 전에 zrazy를 소스로 장식하거나 소스를 별도로 제공하고 식사를 즐기십시오.

버섯과 치즈로 다진 고기를 요리하는 법

모든 종류의 버섯과 치즈와 함께 다진 고기로 만든 육즙이 풍부한 zrazas를 만드는 훌륭한 요리법입니다. 소스와 허브로 요리를 강조하면서 스스로 쉽게 확장할 수 있는 최소한의 간단한 제품 세트입니다.

치즈는 이 흥미로운 요리에 풍미를 더해주며, 경질 치즈와 가공 치즈를 모두 사용할 수 있습니다. 특히 훈제 소시지 치즈를 언급하고 싶습니다. 이 치즈는 요리에 신비로움을 더해줄 것입니다. 일반 녹인 치즈와 함께 닭 가슴살과 샴 피뇽을 요리합니다.

성분 목록:

치킨 필레 – 700g;
샴 피뇽 250-300 gr;
파 – 70g;
가공 치즈 – 100g;
식물성 기름;
마늘;
향신료 : 소금, 후추 맛.

고기 zrazy의 단계별 비디오 레시피는 다진 고기에서 버섯과 치즈로 zrazy를 준비하는 방법을 자세히 알려줍니다.

버섯을 곁들인 부드러운 다진 닭고기 zrazy

다진 닭고기와 버섯으로 만든 육즙이 많고 향기로운 zrazy는 준비가 쉽고 절묘한 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 간단한 세트의 저렴한 제품으로 지갑을 즐겁게 해주고 온 가족이 저녁 식사를 할 수 있습니다. 또한 다진 닭고기 덕분에 필요한 경우 요리의 칼로리 함량을 조절할 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

닭고기;
양파;
버섯;
생 닭고기 달걀;
빵 부스러기;
소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

영상 레시피를 통해 zrazy가 얼마나 맛있는지 알아보세요.

버섯과 다진 계란으로 미친 요리하기

이것은 명절 테이블과 가족 저녁 식사를 모두 장식하는 보편적인 요리입니다. 어떤 버섯이든 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 건조, 냉동, 통조림 등 무엇이든 가능합니다.

준비의 복잡성은 상상력, 조리법 및 냉장고에 있는 음식의 가용성에 따라 달라집니다. 본질적으로 이것은 다진 고기로 만든 복잡한 커틀릿이지만 훨씬 더 맛있고 흥미 롭습니다. 예를 들어 버섯과 계란을 곁들인 zrazy와 같습니다.

버섯 속재료에 삶은 계란을 넣고 파와 함께 희석하면 가족이 접시와 함께 먹습니다. 파슬리 또는 토마토를 얇게 썰어 접시를 장식 할 수 있습니다.

제품:

boletus – 200 gr;
다진 고기 - 600 gr;
감자 – 1 개;
닭고기 달걀 – 4 개;
구근;
기름;
향료.

그리고 다진 고기에서 버섯을 곁들인 zrazy를 준비하는 방법, 이 요리의 특별한 점은 비디오 레시피에서 보여줍니다.

다진 고기와 버섯을 곁들인 감자 광란 – 레시피

감자의 독창적 인 요리법-zrazy는 다진 고기 및 버섯과 함께 매우 육즙이 많고 특이한 것으로 밝혀졌으며 그것이 무엇으로 만들어 졌는지 즉시 이해하지 못할 것입니다. 다진 고기를 곁들인 감자 zrazy는 고기와 반찬이 모두 한 병에 담긴 완전한 요리를 즉시 제안하며 매우 편리합니다.

이 조리법에서는 말린 야생 버섯을 사용하는데 먼저 끓는 물에 1시간 동안 담가 둔 다음 헹구고 30분 더 조리해야 합니다. 마른 버섯이 없다면 조리법에 따라 아무거나 사용하세요. 냉동된 경우에만 먼저 따뜻한 물을 채워 해동하세요.

재료:

감자;
다진 쇠고기;
버터;
마른 산림 버섯;
양파 한 쌍;
생 닭고기 달걀;
밀가루;
식물성 기름;
향료.

다진 고기와 버섯으로 감자 zrazy를 준비하려면 비디오 레시피를 시청하십시오.

여전히 많은 요리 옵션이 있습니다. 토마토 마늘 소스, 버섯 소스 또는 허브를 곁들인 다진 생선 등 가장 기본적이고 맛있는 요리법이 있습니다.

시도하고, 실험하고, 자신만의 레시피를 만들고, 레시피를 개선하고, 댓글을 통해 다른 구독자와 경험을 공유하세요. 친구들에게 소셜 네트워크에서 맛있는 zrazy에 대해 알리고 레시피를 북마크에 추가하여 항상 가까이에 두세요. 많이 드세요.

레시피는 우크라이나어, 러시아어, 폴란드어, 벨로루시어 및 리투아니아 요리로 즉시 제공됩니다. 본질적으로 이것은 약간 납작한 일종의 돈까스이며 내부에는 버섯, 간, 양배추 등이 채워져 있습니다. 가장 자주 감자와 고기 zrazy가 준비됩니다. 또한 다양한 조리법의 고기를 다진 고기로 갈아서 먹거나 얇게 두드린 다음 속을 채워 롤 형태로 감쌀 수 있습니다.

제가 가장 좋아하는 버섯을 곁들인 고기 zraza 요리법을 여러분과 공유하겠습니다. 일반 커틀릿보다 준비하기가 더 어렵지 않지만 훨씬 맛있습니다. 사진을 보시면 얼마나 육즙이 많고 바삭한 빵 껍질도 있습니다! 이렇게 맛있는 음식을 거부할 수 있을까요?

재료

다진 돼지고기 500g
양파 1개
마늘 2개
흰빵 2조각
물 50ml
소금 0.5 tsp.
지상 고추 1 칩의 혼합물.
빵가루용 달걀과 빵가루
튀김용 식물성 기름

충전재

샴 피뇽 300g
양파 1개
소금 2 칩.
갈은 고추 2개의 나무 칩을 섞습니다.
식물성 기름 1.5 큰술. 엘.

버섯으로 고기를 요리하는 법

먼저 버섯 충전물을 준비합니다. 이를 위해 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 그 안에 잘게 썬 양파를 볶습니다. 부드러워지면 얇은 조각으로 자른 샴 피뇽을 팬에 넣으십시오. 팬에서 모든 수분이 완전히 제거되고 버섯이 약간 갈색이 되도록 10분 더 계속 볶습니다. 마지막에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
이제 속이 식는 동안 다진 고기를 준비할 수 있습니다. zraz의 경우 육즙을 위해 펄프 450g과 라드 50g의 돼지 고기를 사용합니다. 나는 고기 분쇄기 (중간 격자 포함)를 통해 고기, 라드, 양파, 마늘, 물에 담근 빵을 갈아줍니다. 다진 고기에 소금과 후추를 넣으십시오. 손으로 잘 반죽한 다음 덩어리로 모아 테이블 위에 세게 던집니다. 이렇게 6~8번 두드리면 다진 고기가 탄력이 생기고 모양도 잘 유지됩니다. 계란을 추가하지 않고.
다진 고기와 충전물이 준비되면 미친 고기를 만들 수 있습니다. 이를 위해 먼저 다진 고기를 각각 100g으로 자릅니다. 그런 다음 작은 케이크를 만듭니다.
나는 각 고기 케이크의 중앙에 버섯 충전물을 넣습니다-약 1 큰술.
그리고 만두를 만들 때처럼 가장자리를 꼬집어 속이 돈까스 안에 들어가도록 합니다.
zrazy가 바삭한 빵 껍질과 함께 황금빛 갈색으로 변하도록 먼저 스크램블 에그에 담근 다음 빵가루에 굴립니다.
뜨거운 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 나는 기름을 후회하지 않습니다. 뚜껑을 덮지 않고 중간 불로 각 면을 6~7분씩 조리합니다.
다진 고기 층이 커틀릿보다 훨씬 얇고 내부 채우기가 이미 완전히 준비되어 있기 때문에 이번에는 zrazy가 잘 튀기기에 충분합니다.

버섯으로 채워진 Zrazy는 매우 맛있습니다! 바삭한 빵 껍질과 육즙이 많은 내부에 샴 피뇽 맛이 뚜렷한 붉게 황금색입니다. 적어도 한 번은 요리해 보세요. 이 요리가 여러분이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것이라고 확신합니다!

Zrazy는 다양한 충전재로만 구성된 동일한 커틀릿입니다. 고기, 생선, 야채가 들어있습니다. 튀김, 소스 조림, 오븐에 구운 것입니다. 나는 버섯을 곁들인 고기를 먹습니다. 요리는 육즙이 많고 맛있으며 매우 축제적입니다.

버섯으로 고기 zraza를 준비하려면 사진에 표시된 제품이 필요합니다.

다진 고기를 그릇에 넣고 (저는 닭고기와 쇠고기를 사용했습니다) 양파와 흰 덩어리를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 하지만 먼저 덩어리에 찬물을 채우고 부풀려서 짜내야합니다. 다진 고기가 담긴 그릇에 양파와 덩어리를 넣습니다.

소금과 후추로 다진 고기, 양파, 덩어리를 맛보십시오.

그런 다음 zraz를 위해 모든 다진 고기 재료를 잘 섞어야합니다. 부드럽고 균일해야합니다.

샴 피뇽 채우기를 준비하십시오. 우리는 버섯을 청소하고 씻어서 가능한 한 잘게 자릅니다. 해바라기유를 두른 프라이팬에 넣습니다. 아주 적은 양의 기름이 필요합니다 - 2-3 큰 스푼.

팬에 있는 액체가 모두 증발할 때까지 약한 불로 버섯을 볶습니다. 맛을 내기 위해 버섯에 소금을 뿌리십시오.

다진 고기로 납작한 케이크를 만듭니다. 볶은 버섯을 플랫브레드 중앙에 올려주세요.

우리는 버섯을 채우고 다진 고기로 광란을 만듭니다. 스핀들 모양이어야합니다. 접시나 그릇에 계란을 치십시오. 계란에 zrazy를 굴립니다.

그런 다음 이동 경로에.

반제품을 해바라기 기름과 함께 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 zrazy를 볶습니다.

버섯을 곁들인 육즙이 많고 바삭한 고기가 준비되었습니다. 뜨겁게 서빙하세요.

많이 드세요!

"zrazy"라는 단어는 모든 사람이 자신의 요리를 의미합니다. 어떤 사람에게는 감자 껍질과 야채 속을 채우고, 다른 사람에게는 버섯과 계란이 들어있는 다진 고기 커틀릿이고, 다른 사람에게는 속을 채운 생선 커틀릿입니다. 이 단계별 조리법에서는 버섯과 계란으로 고기를 맛있게 만드는 방법을 배웁니다.

왜 이런 일이 발생합니까? 많은 요리가 그러하듯이 원래의 조리법을 변형하고 보완하여 같은 요리를 다양한 변형으로 나란히 준비하였기 때문입니다.

약간의 역사: Zrazy는 리투아니아 요리에 속하며, 17세기에는 감자와 생선, 다진 고기가 아닌 고기 한 조각으로 준비되었습니다. 일반적으로 단어 자체는 "잘라낸 조각"을 의미합니다. 바로 이 고기 조각을 전체에서 잘라서 얇은 층으로 두들겨서 채우고 튀겼습니다.

러시아 요리에서 zrazy는 다진 고기나 감자로 만드는 경우가 가장 많지만 다진 생선과 야채에서도 찾을 수 있습니다. 사실, 이것은 말하자면 속이 들어있는 커틀릿 (또는 파이?) 의 아종입니다.

맛있는 크러스트가 있는 야생 버섯과 계란을 사용하여 맛있고 육즙이 풍부한 zrazy를 만들어 봅시다. 레시피에서 기성품인 boletus 버섯을 사용하도록 즉시 예약해야 합니다. 양파와 함께 튀겨서 얼렸다. 없는 경우 신선한 것, 좋아하는 것 중 하나를 가져 가십시오. 소량의 식물성 기름에 부드러워질 때까지 튀기고 식힙니다.

zraz의 재료:

다진 돼지고기와 쇠고기 - 600-700 g
계란 - 다진 고기 2개 + 채우기용 2개
감자 - 1개 대형
튀긴 버터 - 200g
양파 - 큰 것 1개
소금과 후추 - 취향에 맞게
튀김용 식물성 기름.

고기 zraza 요리법 :

1) 먼저 다진 고기를 준비합니다. 버섯을 큰 조각으로 볶은 경우 잘게 자르십시오. 작을수록 작업하는 것이 더 편리합니다. 체에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 계란을 삶아서 작은 입방체로 자릅니다. 버섯과 계란을 섞고 소금과 후추를 추가합니다. 사진 1.

2) 다진 고기에 잘게 썬 양파와 감자를 넣고 계란, 소금, 후추를 넣고 커틀릿에 넣는 좋아하는 향신료를 넣을 수 있습니다. 철저히 섞는다. 사진 2.

3) 이제 다진 고기와 소를 섞어서 zrazy를 만듭니다. 약간의 다진 고기를 손바닥에 놓고 평평한 케이크로 펴십시오 (너무 두껍지 않으면 완성 된 케이크에 속이 느껴지지 않습니다. 사진 3).

4) 가운데에 소를 1티스푼 조금 넘게 넣어주세요. 사진 4.

5) 그리고 파이를 조각하면서 끝을 연결하면서 조각합니다. 중앙에서 수집할 수 있습니다. 당신에게 더 편리한 것을 시도해보십시오. 가장 중요한 것은 충전물이 "돌파"되지 않는다는 것입니다. 사진 5.

6) 조심스럽게 손질한 후, 가열된 식물성 기름에 zrazy를 넣고 중불로 익을 때까지 볶습니다. 뜨겁게 서빙하세요.

고기 미친 짓은 튀길 수있을뿐만 아니라 추가로 끓일 수도 있습니다. 소스는 그들과 잘 어울립니다. 예를 들어 버섯이나 사워 크림이 포함됩니다. 신선한 야채를 포함한 모든 반찬이 그들에게 적합합니다.