무화과에서 맛있는 잼 - 집에서 간단한 요리법. 그림에서 잼을 요리하는 방법 : 간단한 준비 조리법

그림 (그는 무화과 나무이며, 그는 무화과 나무이며 그는 와인 베리입니다) - 마운드 가족의 아열대 나무가 떨어집니다. 그의 역사적인 고향은 작은 아시아이지만, 이제는 지중해 전반에 걸쳐 퍼지고 있습니다.

우리나라에서 그는 Krasnodar 영토의 흑해 해안과 크림에서 재배됩니다. 무화과는 가장 고대 문화 공장 중 하나로 간주됩니다.

그의 과일은 훌륭한 가치입니다 - 너트의 씨앗을 많이 가진 달콤한 육즙이 많은 희망.

신선한 무화과는 거의 가게 선반에 만날 수 없습니다. 사실은 이러한 과일의 유출 물과 운송 가능성이 나아졌습니다.

수집 후 6 시간 이내에 그들을 사용해야합니다.그렇지 않으면 무화과가 망쳐 놓습니다. 그래서 고대장에서 사람들은 무화과를 건조시키는 것을 배웠습니다.

말린 무화과 - 제품 독점적으로 영양가가 있습니다...에 그들이 캠페인에가는 전사 Alexander Macedonsky에서 그들이 놀았는데 궁금해하지 않습니다.

마른 과일 100g 당 무화과의 칼로리 함량 - 257 kcal. 이들 중, 단백질은 12.4kcal, 지방 7.2 kcal, 탄수화물 231.6 kcal에 대해 설명합니다.

Sahars의 그림은 많이 있습니다. 일부 품종의 열매는 70 %까지 포도당과 과당을 함유 할 수 있습니다.

FIGSAMIN의 비타민 조성물은 변동합니다 - 신선하고 말린 과일의 콘텐츠 기타 :

따라서,도 1 및도 2를 건조시킬 때의 일부 비타민은 (C, B5), 반대로 다른 것들의 내용이 증가한다.

FINSS의 과일의 미네랄 물질의

• 나트륨;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 마그네슘;
• 철;
• 인.

유용한 칼륨의 수에 의해 챔피언의 수가 열리고 견과류에만 열등합니다.

도 1 및도 2의 설 익은 수치가 없다. 그들은 매우 가성이있는 유백색 주스를 포함합니다. 옛날 에이 "우유"는 사마귀와 치료 여드름을 꺼냈다.

FIGS, STORE to STORT의 유용한 속성은 무엇인지 선택하는 방법, "LIVE LIVE!"라는 프로그램을 알려줄 것입니다.

도 1 및도 2의 이점 및 유익한 특성

칼륨의 기록적인 힘 심장 질환과 혈관을 앓고있는 사람들을위한 특히 중요한 제품을 무화기로 삼습니다. 즉, 혈관 질환은 남성과 여성 모두에서 많은 질병을 일으킨다.

남성의 몸을 위해

혈관계, 고혈압 및 심장병의 병변은 종종 발기 부전의 원인이됩니다.

남성에 대한 무화과의 유용성에 대해서는 동쪽에서 고대장을 알았습니다. 효능을 향상시키기 위해 우유와 사프란이있는 황금 무화과의 과일이 사용되었습니다.

무화과 I. 초기 경색과 남자들의 뇌졸중의 예방을 위해...에 그는 또한 열심히 일하는 정신적, 육체적 인력을 빨리 회복시킵니다.

여성의 건강을 위해

FIGSS의 과일은 많은 여성들에게 익숙한 심각한 혈관 문제를 결정합니다.

송아지 근육의 발과 경련 동안 먹는 동안누가 자주 하이힐 애호가로 고통 받고, 건조한 무화과는 불쾌한 증상으로부터 배달됩니다. 이것은 칼륨 결핍, 칼슘 및 마그네슘의 보충 때문입니다.

피부 세포의 재생을 개선하기위한 무화과의 능력은 외모를 돌보는 여성에게 유용합니다. 신선한 과일은식이 영양에 사용할 수 있습니다 몸의 중량과 해독을 줄이기 위해

아이들을 먹을 수 있습니까?

알레르기가없는 경우, 무화과는 아이들에게 안전하게 주어질 수 있습니다. 이 귀중한 제품 소화와 식욕을줍니다유용한 에너지 원이 될 것입니다.

무화과는 엽산이 풍부합니다면역, 긴장 및 혈액 시스템의 정상적인 발전을위한 어린이에게 필요합니다.

이 "비타민"에서 일상적인 필요를 충족시키기 위해 아이에게 충분합니다. 하루에 말린 무화과의 여러 신발.

임신 및 수유 중 유용성

임신 한 여자는 그림을 먹을 수 있습니다개별 금기 사항이없는 경우. 이 과일에 포함 된 비타민과 미네랄 복합체는 태아의 형성에 필요한 모든 것에 미래의 어머니의 몸을 공급할 것입니다.

철 및 엽산의 좋은 조합 임신 중에 빈혈의 발달을 선사합니다. 다량의 섬유는 소화를 표준화합니다.

그러나 여성이 매우 훨씬 많은 체중을 얻는 경우 칼로리가 작 으면 신선한 무화과를 사용하는 것이 좋습니다.

무화과는 수유체를 자극하는 특성이 있습니다따라서 모유 수유 기간 동안 사용할 수 있습니다.

동시에,주의 및 측정을 취해야합니다. 대량의도 2의 간호 어머니의 사용은 어린이와 부풀어 오르는 아이를 유발할 수 있습니다.

과일과 잎의 치료 특성

밀레니엄의 경우 민속 의학을 기입하면 치유 재산에 대한 큰 지식이 누적되었습니다. 그의 조약에서 그는 Avicenna가 언급했습니다.

그리고 오늘까지 무화과는 많은 질병의 치료를 위해 Naturopaths에 의해 사용됩니다.:

• 기관지염, 후두염, 기관염, 폐렴 (기침 완화);
• 인구염, 협심증 (목구멍을 헹구고 온도 감소);
• 변비 (장내 연기의 자극을위한);
• 우울증 (톤 증가);
• 빈혈 (헤모글로빈 수치를 증가시키기 위해);
• 고혈압 (혈관의 경련을 제거하고 이뇨제로서);
• 비뇨 생식기의 염증 (이뇨제로서);
• 혈전증, Thrombophlebitis (혈액 희석 용).

이미 알렉산더 마케도니아 전사의 전사들이 마른 무화과를 사용하여 상처 치유 약을 준비했습니다.

민속 의학의 과일 이외에 성공적으로도 18의 녹색 잎을 적용했습니다...에 그들은 주사, 종기 및 습진을 치료하는 데 사용됩니다.

Inbira는 원료를 제공합니다 vitiligo가 치료 된 약물 "psoberan"의 제조를 위해.

무화과 - 100 질병에서 :

해를 입히고 금기

도 1 및도 2의 모든 과일에 대해서는 똑같이 유용하지만, 그 중 일부는 해를 끼칠 수있다. 그 사용을 자제해야합니다다음 질병으로 고통받는 것 :

• 과산 위염과 소화성 질환;
• 당뇨병;
• 통풍;
• 췌장염;
• 위장관의 점막의 염증.

도 1 및도 2에 대한 알레르기 반응은 드물다매우 소수의 에센셜 오일이 약간 떨어져 있기 때문에. 그러나 사람들은 알레르기가되기 쉽고, 무화과를주의 깊게 치료하고 과일을 최소한의 양으로 먹는 것이 더 낫습니다.

맛있는 가정 요리법

집에서 무화과 나무의 열매에서 맛있고 건강한 음료와 진미를 많이 준비 할 수 있습니다.

우유 발사 칵테일...에 400ml의 우유에 4 개의 홍조 건조 된 태아를 가져 가고, 몇 분 동안 우유로 피크. 무화과를 블렌더에 넣고 1 TBSP를 추가하십시오. 엘. 돈과 4 tbsp. 엘. 다진 호두.

모든 잘라 내기, 점차적으로 우유를 추가합니다.

엔진 광경...에 건조 된 사과 200g, 6 건조 무화과 및 6 개의 몬느니다. 말린 과일을 헹구고 1 시간 동안 따뜻한 물을 담그십시오.

소쿠리에 던져, 끓는 물로 이동, 피크 2-3 분. 불에서 벗어나 1 시간 이내에 주장하십시오. 꿀을 마시는 음료를 제공하십시오.

가구 겨울을위한 설탕을 착용합니다...에 신선한 무화과는 5 분 동안 과일과 블랜치를 제거한 다음 과일을 냉수로 낮추십시오. 그들을 은행에 분리하십시오.

설탕 300g의 계산 및 1 리터의 시트르산의 계산에서 필요한 수의 시럽 수를 자르십시오. 핫 시럽에 파울 시럽에 부어 85 ° C에서 저온 살균을 굴려 라.

무화과, 카망베르 치즈와 구운 :

도 4의 잼...에 신선한 익은 과일을 철저히 씻고 과일을 자르고 탱크에 넣습니다. 무화과 설탕으로 떨어지십시오. 과일과 설탕의 중량비 - 1 : 0.7. 무화과가 주스를 줄 수 있도록 탱크를 덮고 3 시간 동안 떠나십시오.

용기를 작은 불에 넣고, 끓여서, 폼을 제거하고, 일정하게 교반하면서 5 분을 깎아냅니다. 화재에서 제거하고 수건으로 덮고 10 시간 동안 양조하십시오.

그런 다음 다시 과정을 반복하십시오 : 삶아 5 분 동안 pecking하고 10 시간 동안 서십시오.

마지막 단계에서 잼 끓여서 10 분, 맛과 작은 바닐라에 레몬 주스를 첨가하십시오. 불에서 벗어나 살균 된 은행과 잔디 위에 붓습니다.

프랑스 잼이있는 따뜻한 우유는 기침과 목구멍 통증을 촉진합니다.

얼마나 많이 먹는가?

그림은 신선하고 완전히 성숙되어야합니다 -이 경우에만 그는 건강에 도움이 될 것입니다.

피부의 색깔 "오른쪽"익은 무화과는 자주색, 부르고뉴, 황색 등입니다. 신선한 무화과의 육체는 부드럽고, 젤리처럼, 냄새가 쾌적하고, 산이없는 쾌적합니다.

무화과 냄새가 신맛이 나는 경우, 필요하지 않습니다 - 과일이 망가졌습니다.

신선한 무화과 소비 규칙 :

• 과일을 조심스럽게 먹기 전에, 조심스럽게 씻으십시오.
• 피부에서 청소는 필요하지 않습니다.
• 껍질을 좋아하지 않으면 무화과는 절반으로 자르고 육체 만 먹습니다.
• 아이는 찻 숟가락으로 육체를 긁는 무화과를 줄 수 있습니다.

테이블에 서빙하기 전에 무화과는 조각으로 아름답게 자르고 요구르트를 부어 견과류로 뿌린다. 도 1 및도 2의 요리는 디저트에 한정되지 않는다.

이 과일은 고기와 완벽하게 결합됩니다그리고 Mozzaralla, Asparagus, Swee Pepper, Grenade, Nuts가있는 지중해 샐러드를 준비하기 위해 오리 또는 터키를 먹을 수 있도록 사용할 수 있습니다.

fig - 많은 이점을 가진 과일...에 영양가 있고 유용하고 여러 의료 재산을 소유하고 있으며, 거의 알레르기가 발생하지 않으며 거의 \u200b\u200b금기 사항이 없습니다.

조리에서 무화과를 사용하면 메뉴를 다양 화하고 매운 동양 노치를 추가 할 수 있습니다.

1. 요리하기 전에 자르지 않을 inzhar는 어쩌면 잘못을 일어날 수도 있습니다. 그러나 잼이나 두꺼운 잼의 경우 부드러운 익은 과일이 더 좋습니다.
2. 어쨌든 손상없이 프랑스어 전체를 선택하십시오.
3. 요리하기 전에 과일을 잘 씻으십시오.
4. 뜨거운 잼이 끊어졌고 침몰합니다. 그런 다음 항아리를 돌리고 따뜻하고 완전히 멋진 것으로 덮으십시오.
5. 잼을 어두운 시원한 곳에 보관하십시오.

재료

• 350 ml의 물;
• 700g의 설탕;
• 도 1 및도 2의 1 kg

조리

냄비에 물을 붓고 설탕을 붓고 섞는다. 적당한 불을 끄고 끊임없이 감동, 끓여서 가져 오십시오. 설탕은 완전히 용해되어야합니다.

끓는 시럽에서 발사를하고 5 분 동안 요리하십시오. 불에서 벗어나 시원하게하십시오. 그런 다음 다시 끓여서 5 분 동안 준비하십시오. 요리를 반복하고 뱅크에 의해 디저트를 버리십시오.

재료

• 도 1 및도 2의 500 g;
• 설탕 250g;
• ½ 레몬;
• 여러 포드 바닐라.

조리

그림에서 꼬리를 제거하고 모든 과일을 여러 개의 작은 조각으로 잘라냅니다. 냄비에 넣고 설탕을 붓는다. 레몬 주스와 바닐라 포드를 넣고 섞으십시오.

혼합물을 적당한 불에 끓여서 5 분, 완전히 냉각 시키십시오. 바닐라를 당겨 10-15 분 동안 강한 불을 무화과로 준비하십시오.

얼음 접시에 물방울 잼. 시럽이 기울기로 흐르지 않으면 디저트가 충분히 두껍게되고 화재에서 제거 할 수 있습니다.

재료

• 도 1의 1 kg;
• 설탕 500g;
• 물 200ml;
• ½ 오렌지;
• 작은 신선한 조각.

조리

냄비에 무화과를 넣고 설탕과 물을 넣으십시오. 느린 불을 끼고 30 분, 조심스럽게 교반하십시오.

화재에서 냄비를 제거하고 완전히 냉각시킵니다. 그런 다음 오렌지 풍미와 생강을 추가하여 강판에 코팅하십시오. 잼을 20 분 동안 저어서 준비하십시오.

재료

• 도 1의 800g;
• 700-800 g의 설탕;
• 1 레몬;
• 꼬집는 바닐린;
• 꼬집어 망치 카네이션.

조리

꼬리를 그림에서 자르고 과일을 여러 조각으로 자르십시오. 그들을 냄비에 넣고 설탕을 부어 넣고 신중하게 브러시를 기억하십시오.

중간 정도의 화재와 요리를 착용하고, 종종 교반, 30-40 분, 질량이 두껍게 될 때까지. 전체 레몬, 바닐린 및 카네이션을 잼에 추가하십시오. 잘 섞고 다른 5-7 분을 요리하십시오.

잼을 훨씬 균일하게 만들고 싶다면 잠수정을 사용하십시오.

재료

• 도 1 및도 2의 500 g;
• 설탕 1 300g;
• 물 100 ml - 선택 사항;
• 150 g의 hazelnuk.

조리

스튜 냄비에 무화과를 넣고 설탕을 붓는다. 과일이 주스를 \u200b\u200b부여하도록 몇 시간 동안 떠나십시오. 주스가 충분하지 않으면 물을 넣으십시오.

적당한 화재와 요리, 교반, 15 분 동안 끓여서 가져 오십시오. 화재에서 냄비를 제거하고 잼을 식히십시오.

그런 다음 정제 된 너트를 무화과에 추가하여 끓여서 15 분 동안 요리하십시오. 시원하고 반복 요리사.

겨울의 무화과 : 환상적인 맛이있는 잼의 조리법

안녕하세요, 친애하는 친구! 오늘날 우리는 그림에서 맛있는 잼을 준비하는 방법에 대해 알려 드리겠습니다.

대부분 무화과 아래에서는 밀도가없는 피부를 가진 유물임을 암시합니다. 무화과가 성장하는 나무는 FICUS 속의 잎이 많은 식물입니다. 와인 딸기를 제공하기 때문에 귀중한 과일 식물입니다. 이 나무로부터 수집 된 무화과는 신선하고 건조하거나 통조림을 먹을 수 있습니다. 또한,도 1 및도 2의 잎은 약용 원료로서 사용된다. 이 식물은 비타민의 진짜 창고이며, 더욱이 특이한 취향이 있습니다. 심장 혈관계의 치료를 위해 다양한 약물을 기반으로 준비하는 사람들은 거의 없습니다. 그래서 나는 레시피에 대한 내 의견에서 최선을 가장 잘 선정했습니다. 바이에!

아제르바이 난니 (레몬 포함)에서 무화과에서 잼

구성 요소 :

• 무화과 - 3 kg.;
• 설탕 - 2.5 kg;
• 레몬;

이 조리법에서는 피부에서 과일을 청소해야하지만 필요하지 않다고 믿습니다. 그러나 명확하게 지침을 따르고 싶다면이 일을 위해 잘 날카로운 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 정제 된 무화과는 조리 잼이 계획되는 특별히 지정된 팬에 배치됩니다. 정제 된 과일은 설탕으로 정지하고 과일이 너무 많이 허용 될 때까지 그러한 상태를 유지합니다. 과일을 설탕과 혼합하지 마십시오...에 축을 여러 번 주위로 탱크를 쉽게 스크롤하는 것이 좋습니다.

다음 단계는 불, 끓일 때 그것을 고치는 것입니다. 중간 열에 약 15 분 동안 요리하는 후 화재로부터 쓰여지고 완전한 냉각에 남겨 둡니다. 마지막 작업 (끓는, 스크롤, 냉각)을 두 번 반복하십시오. 마지막 끝에서 잼은 45 분 40 분에 불을 붙이게되어야합니다. 위 절차가 끝나면 확인해야합니다. 잼 준비...에 준비 잼은 점성 일관성을 가지고 있으며 접시에 그들을 떨어 뜨리면 확산되지 않습니다. 제품의 단점이있는 경우 - 반복 요리. 출력은 3 리터의 잼이며 치료 된 은행에 쏟아져 야합니다. 은행에서 레몬의 여러 분수를 닫습니다.

비디오 형식으로 조리법을 좋아하는 사람들에게는 하나의 옵션이 있습니다.

나무 잼 (헤이즐넛)

• 무화과 / funduk - 1 kg;
• 2 TBSP. 물;
• 1.5 kg의 설탕 모래.

Abkhaz Cuisine의 조리법의 전통에 따라 Forest Nuts로 무화과로 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. . 그의 멋진 맛은 가정의 마음을 정복 할 것입니다! 물론 주요 성분은 전나무를 수행 할 것입니다. 더 맛의 맛과 냄새가 늘어나기 때문에 품질에주의를 기울여야합니다. 이와 관련하여 간단한 조언을 따르는 것이 낫습니다. 시장에서 무화과 그림을 구매하는 것이 가장 좋습니다. 최선은 최선을 다합니다.

다양한 손상없이 신선한 무화과 만 필요합니다. 헤이즐넛은 구매하지 않는 것이 좋습니다.

요리와 요리는 시간이 걸릴 것입니다 - 약 며칠...에 따라서 오랜 일을하고 인내심을 얻으려는 것은 가치가 있습니다. 시럽은 다음과 같이 준비해야합니다 : 용기를 물로 채우고 설탕을 넣으십시오. 난로에 넣으십시오. 조심스럽게 조심스럽게 조심스럽게 조심하십시오. 그림 워시, 날카로운 물건에 당나귀를 만드십시오. Funduk Clean. 스크랩에서 형성된 여유 공간에서 너트를 끼 웁니다.

가공 된 과일은 골반에 넣고 따뜻한 시럽을 과일 꼭대기에 붓습니다. 추운 곳에서 떠나는 날에.

할당 된 시간이 만료되면 시럽을 다시 용지하고 시원하게하십시오. 탱크에서 FIG를 사용하여 EVE에서 준비된 시럽을 붓습니다. 15 분 동안 끓여서 신선한 시럽을도 1에 추가로 첨가하십시오. 둘째로 지하실이나 보관실에서 시원하게 보내십시오.

셋째 날에는 잼을 스토브에 넣고 시럽과 함께 완전히 준비 상태가 될 때까지 할 수 있습니다. 거품을 흔들고 제거하기 위해 수시로. 냉각을 보내는 데 필요한 준비가되었습니다. 은행을 살균하고 잼으로 채우십시오. 닫기.

느린 밥솥에서 무화과에서 잼

조리법 구성 요소 :

• 무화과 - 1 kg;
• 설탕 - 0.5 kg;
• cEDPA와 2 개의 레몬 주스;
• 해머 구리 - 1 tsp;
• 카네이션의 망치 - 1 tsp;
• 1 tsp. kapdamon.
• 1 tsp. GYP.

과일은 설탕보다 두 배나 더 크게해야합니다. 그러나 장기간의 스토리지가 필요하다면 (시원한 장소에서) 제품을 하나의 비율로 가져갈 수 있습니다. 무화과는 작은 조각으로 자르고 설탕을 뿌리고 1 시간 동안 떠나십시오. 무화과는 주스를 할당 할 것입니다. 그래서 당신은 멀티 varka 팬에 즉시 과일을 떠날 수도 있습니다. 작은 강판에 Zest를 강타하십시오 (화이트 칼라는 문지르지 않는 것이 좋습니다 - 잼이 패치되지 않습니다). 조심스럽게 주스를 찾고,도 1 및도 2의 과일을 갖는 그릇에 첨가 된 Zest와 함께

카 다몬 씨앗은 "상자"와 분리되어 있으며, 조미료의 나머지 부분이있는 잼에서 잠들 듯이 뭉개십시오. 무화물이 액체를 만드는 경우 "고압"모드에 멀티 틱을 넣고 닫힌 밸브로 약 15 분을 요리하십시오. 주스가 충분하지 않다는 우려가있는 경우 소량의 물을 추가 할 수 있습니다. 준비가 끝나면 장치를 끄고 멋진 제품을 냉각해야합니다. 은행 살균. 조리 된 컨테이너의 완성 된 잼을 포장하려면 스핀을 넣고 저장된 장소로 보관하십시오.

호두와 엔진 잼

구성 요소 :

• 도 1 및도 2의 kg;
• 5 TBSP. 엘. 호두;
• kg 설탕;
• 레몬.

훌륭한 결과를 얻으려면 다음을 수행해야합니다. 튀김은 냄비에 매우 밝은 브러시로 튀김을줍니다. 각각의 무화본은 결합하고 결과적인 구멍 삽입 그리스 너트를 조심스럽게 자르고, 프리 구이. 적절한 용기에 과일을 얹고 설탕을 잠들게하십시오.

도 1 및도 2를 액체를 할당하기 위해, 그것은 밤에 엉덩이를 쓸 가치가있다. 그 다음날, 공작물을 스토브에 넣을 공작물 (불이 작습니다). 삶아 15 분을 요리하십시오. 3 ~ 4 시간 동안 냉각을 떠나십시오.

그 후, 불에 보내고 15 분에서 20 분을 요리하십시오. 레몬 주스를 짜내고, 요리의 마지막 단계에서 잼에 추가하십시오. 뜨거운 제품은 은행으로 분류하고 덮고 시원하게주십시오.

무화과는 많은 유용한 비타민 및 미네랄을 포함한다. 그 중에는 칼륨, 철, 비타민 C가 있습니다. 무화과에서 잼을 요리 할 수있는 기회가 있기 때문에, 우리는 숙성 동안뿐만 아니라 일년 내내 열매의 맛, 향기 및 이익을 누릴 수 있습니다.

도 1 및도 2의 클래식 잼을위한 레시피.

무화과에서 잼을 요리하는 방법은 무엇입니까? 베리가 꽤 이국적이라는 사실에도 불구하고, 그것으로부터 잼을 준비하는 데는 복잡한 것은 아무것도 없습니다.

이것에 필요한 것은 무엇입니까?

• 무화과 1 kg;
• 물 0.3 L;
• 설탕 1 kg;
• 레몬 산 (맛을 내립니다).

단계별 준비 구성표 :

1. 작은 크기의 무화과는 철저히 씻고 꼬리를 찢어서 이쑤시개를 어떤 곳에서 연삭합니다. 팁 : 어두운 무화과 전투기가 단단한 피부이므로 소설 라이트를 가져 가면 더 오래 끓일 것입니다.
2. 냄비에 (더 나은 enamelled) 물의 필요한 양을 붓고 따뜻하게하십시오. SIP에서 끓일 때. 붐 10 분을합시다.
3. 열매를 짜여서 수건에 배출되도록하십시오.
4. 이때 우리는 시럽을 준비합니다. 이렇게하려면 설탕과 물을 섞어 화재를 입히고 균일 성을 도달 할 때까지 기다리십시오.
5. 우리는 그림의 완성 된 질량을 넣고 시간의 ¼ 좌표를 넣습니다.
6. 시간이 만료되기 몇 분 전에 구연산을 추가하십시오. 먼저 시도하십시오. 잼이 너무 달콤하면 더 많은 산을 넣으십시오. 당신이 모든 것을 좋아한다면, 꽤 조금.
7. 우리는 묵살을 멸균 된 은행에 넣고 시럽을 붓고 타르고 타십시오.

볼 수 있듯이 모든 것이 아주 간단합니다!

레몬과 무화과에서 잼을 조리법.

레몬이있는 가구 잼은 사워 스위트 조합의 애호가에게 맞습니다. 무화과는 오히려 달콤한 베리이며 레몬은 그녀에게 즐거운 키티를 준다.

제품:

• 무화과 1 kg;
• 설탕 1 kg;
• 물 0.3 L;
• 레몬 1 PC.

조리:

1. 조리법은 고전적인 잼과 매우 유사합니다. 인제는 내 것이 잘되고 깨끗하고 피어싱합니다.
2. 물로 열매를 붓고 끓여서 가져 오십시오.
3. 이후에, 시원하고 건조하게하십시오.
4. 그 동안 물과 설탕의 달콤한 시럽을 요리하기 시작하자, 필요한 숫자가 처음에 표시됩니다.
5. 시럽이 균질해진 후, 우리는 우리 의지되지 않은 열매에 의해 압착됩니다.
6. 잼이 접시를 때릴 때 잼이 멈추지 않을 때까지 요리하십시오.
7. 잼이 켜져있는 후에 lemonic acid 대신에 Lymon 슬라이스 슬라이스를 추가하십시오.

도형 및 오렌지에서 요리하는 조리법.

이러한 잼은 겨울의 공작물에 적합합니다. 오렌지의 신선한 향기는 겨울 축제 분위기를 줄 것입니다. 보통 향신료를 추가하여 잼을 준비하십시오. 흥미롭게도, 조금 발사믹 식초를 추가하면 잼이 오리에 소스로 제공 될 수 있습니다.

우리는 무엇이 필요한가?

• 무화과 슬라이스 1 kg;
• 설탕 0.5 kg;
• oranges는 2 개를 다진 다진.;
• 제드라 오렌지 2 CHM;
• 레몬 주스 6 TBSP.;
• 생강, 카네이션, 계피 0.5 ppm.

다음 조리법에서 잼 요리사 :

1. 모든 재료는 유명하고 설탕을 잠들고 있습니다.
2. 우리는 ½ 시간 동안 떠납니다.
3. 모든 제품이 주스를주고 오븐에 넣고 교반을 시작하십시오.
4. 준비 상태까지 요리하십시오. 가용성을 확인하는 방법은 무엇입니까? 나는 냉각 된 접시에 시럽을 흘리고 보이고, 확산시키지 않아도된다. 그렇지 않은 경우 - 준비!
5. 1/3의 JEM의 냄비에있는 냄비에는 요리 과정이 적습니다. 이것은 정상입니다.
6. 준비된 질량은 균질 할 때까지 블렌더에 의해 취할 수 있습니다.
7. 우리는 은행을 타고 Chulad로 보냅니다.
8. 겨울에는 맛과 향기를 열고 즐기실 수 있습니다.

무화과. 베리는 싸지 않으며 물론 독립적 인 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 겨울을위한 맛있는 잼을 조금 지출하고 수확하는 것을 소비하고 수확하는 경우 일년 내내 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다.
조리법 내용 :

전통적으로, 우리의 정원과 정원에서 자라는 과일에서 우리의 여주인은 삶아졌습니다. 우리는 나무 딸기 잼, 딸기, 사과, 배, 자두에 익숙합니다. 열대 및 아열대 식물의 과일에서 덜 맛있는 공백이 얻어지지 않지만, 예를 들어,도 1 및도 2의 섬세한 디저트 - 잼.

Inzhar는 남부 온기 기후에서 독점적으로 자랍니다. 그 과일은 엄청난 양의 미네랄과 비타민의 원천입니다. 예를 들어, 딸기에서 조리 된 시럽은 완하제로 작용하고 심혈관 시스템의 질병에 도움이되는 칼륨 몸체를 보충합니다. 잼은 빈혈에 유용합니다 많은 철분을 함유하고, 높은 체온을 낮추고 질병 후에 힘을 회복시키는 데 도움이됩니다. 무화과는 고통스럽고 상처 치유제로 사용됩니다.

그러한 섬세함조차도 기관지염과 목이 아프는 데 필수 불가결합니다. 따뜻한 우유 한 잔과 혼합 된 두 개의 부드러운 무화과는 불가사의 할 수 있습니다. 또한 잼은 독립적으로 사용할 수 있으며, 흰색 빵에 묻어 있으며, 닭고기 또는 오리 가슴에 소스로 사용되며 파이에 사용하는 데 사용됩니다.

그러나이 식물의 사용에도 금기 사항이 있습니다. 당뇨병 혈관, 췌장염 및 급성 성격의 위장병으로 고통받는 사람들에게는 바람직하지 않습니다.

FIGS - 기능 및 비밀에서 잼을 요리하십시오

이 특이하고 흥미로운 과일을 모두 신선하고 건조시킬 수 있습니다. 그런데 말린 과일도 잼에 적합하며 물에서 사전 닫힌 것입니다. 수술 잼 과일은 일부 자질에 의해 선택 될 필요가 있습니다. 첫 등장. 딸기는 부드러운 매끄러운 껍질과 균질 한 색상이어야합니다. 익은 무화과는 충분히 조밀하고 손가락으로 그것을 누를 때 가벼운 접착력이 있습니다. 과일을 조금 자르면 많은 씨앗이 발견 될 것이라고, 그것은 딸기가 가장 달콤하고 잼이 가장 좋은 것으로 밝혀 졌다는 것을 의미합니다.

스테인레스 또는 알루미늄 골반에서 다른 어떤 것과 같은 다른 것과 마찬가지로 잼을 소지합니다. 그러나 접시가 두꺼운 벽이있는 경우 더 낫습니다. 포장 항아리는 임의의 용량이지만 바람직하게는 0.5 L ~ 1L에 의해 사용할 수있다.

조리하는 동안도 1 및도 2를 참조하면, 균열되어 종이 타월에 의해 건조 된 골반 분지에 넣는다. 끓는 후에 요리하는 동안 화염의 강도는 최소한이어야합니다. 그런 다음 잼의 결정 투명성을 얻을 수 있습니다. 잼에서 더 강렬한 맛을 위해서는 감귤류를 추가 할 수 있습니다.

잼을 요리하기위한 과일을 선택하면 딸기가 빨리 돌아 오기 시작한다는 것을 명심해야합니다 - 약간 산성 냄새로 이것을 배울 수 있습니다. Okysh 무화과 - 작은 과일.

많은 독립 잼은 주로 "5 분"의 원칙에 따라 준비됩니다. 완전한 요리가 많은 시간이 걸리지 만. 무화과를 갖는 것은 스토브를 넣고 10 분간의 간격으로 스토브를 끼우고 5 분 동안 쿡을 넣은 후 주스 시럽을 방출해야하기 때문에. 주장하는 데 오랜 시간이 지났습니다. 결과적으로 아름답고 매우 맛있는 겔화 된 과일이 출시 될 것입니다.

다음은 선택할 수있는 몇 가지 조리법이며, 당신이 무화과에서 잼을 요리하고 일년 내내 맛을 즐길 수 있습니다.

• 100g 당 칼로리 - 236 kcal.
• 부분 수 - 6 0.5 L의 항아리
• 요리 시간 - 3 시간

재료 :

• 작은 무화과 - 10kg.
• 설탕 - 8kg.
• 레몬 - 3 개.
• 물 - 2 L.

단계별 요리 :

1. 지식, 토 링 및 찬물에 담그는 것. 철저히 씻고, 필요하면 부드러운 솔을 청소하십시오.
2. 시럽을위한 물과 레몬 주스와 설탕을 섞는다. 제품은 팬에 붓고 느린 불을 끼 웁니다. 가열, 설탕이 완전히 용해 될 때까지 지속적으로 교반하십시오. 시럽 후 실온으로 냉각하십시오.
3. 한편, 냉각하는 동안, 프로세스도 1 및 및 각 태아에서 뼈가 빛나지 않도록 좁은 팁을 제거하십시오. 컷 오프 넷에서 훈련을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
4. 모든 과일은 깊은 골반으로 어깨를 으하고 냉장 시럽으로 채 웁니다. 화재를 입고 따뜻하고 교반하십시오. 화재에서 제거하면 골반은 잼의 표면과 접촉하지 않도록 거즈를 덮습니다. 퓨저를 떠나 주스를 가질 수 있습니다.
5. 누워있는 시간을 흔들며, 잼을 불로 돌아서 거즈를 제거하고 끓여서 끓여야합니다. 약 5 ~ 10 분에 느린 화재에 가파르게됩니다. 잼이 어두워지지 않는 것을 지켜보십시오. 색상은 황색, 투명하고, 노란색 오렌지색으로 남아 있어야합니다.
6. 잼을 멸균 된 은행에 붓고 2 TBSP 상단에 누릅니다. 설탕과 뚜껑을 썬다.

FIGS-Classic Option에서 잼을 요리하는 방법

재료 :

• 무화과 - 1kg.
• 설탕 - 1kg.
• 물 - 300 ml.
• 구연산 - 맛

1. 가벼운 중간 크기의 무화과 피드, 조심스럽게 꼬리를 제거하고 이쑤시개를 여러 곳으로 붓습니다. 플러그가 필요하므로 무화과가 내부에 조정됩니다.
2. 에나멜 냄비에 물을 붓고 불을 질렀다. 그녀가 끓인 후에는 가공 된 무화과를 부어 10 분 끓입니다.
3. 끓는 물에서 그것을 제거하고 냉수로 헹구십시오. 유리 액체에 건조한 수건에 열매를 마시십시오.
4. 냄비에 시럽을 위해 물을 붓고 설탕을 넣으십시오.
5. 화재를 착용하고 균일 한 질량을 낼 때까지 혼합하십시오.
6. 무화과 및 삶은 40-45 분. 특정 조리 시간은 선택된도 4의 성합성에 의존한다. 약간 녹색 과일은 더 오래 요리하는 것이 낫습니다. 익은 35 분.
7. 요리가 끝나기 전에 5 분, 구연산을 놓고 잘 섞으십시오.
8. 멸균 된 은행에서 잼을 넣고 뚜껑을 닫습니다.

재료 :

• 설탕 - 1kg.
• 무화과 - 2.5-3kg.
• 물 - 가카나
• 레몬 - 1 개.
• Schuput - 의지에 1 가방

1. 딸기 린스. 양면에서 솔리드와 인해 부품을 자르십시오. 주요 과일은 부품으로 자르고 작은 것을 남겨 둡니다.
2. 팬에서 물을 붓고 그림을 넣으십시오. 혼합물을 일정하게 교반하면서 증가시킨다. 무화과가 주스를 멈출 때까지 낮은 열에 끓여 라.
3. 작은 부분, 스미어 설탕 및 믹스.
4. 레몬 주스를 붓고 참깨를 첨가하십시오.
5. 잼을 사용하면 생성 된 거품을 제거하고 원하는 밀도로 끓여야합니다.
6. 뜨거운 잼을 멸균 된 은행에 붓고 금속 덮개를 굴립니다. 따뜻한 담요로 캔을 가져 와서 완전히 냉각 될 때까지 떠나십시오.