결혼식 기념일에 요리하는 샐러드. 우리는 결혼식 테이블에 샐러드의 올바른 메뉴를 만듭니다.

레스토랑의 값 비싼 연회는 요리 요리에 대한 불필요한 우려를 없애지만 돈을 저축하는 데는 기여하지 않습니다. 그런 결혼식 잔치는 모든 가족이 주머니에가는 것이 아닙니다. 점점 더 신혼 부부는 낭만적 인 여행에 돈을 쓰고, 집에 필요한 물건을 사는 것을 선호하며, 테이블은 사랑하는 사람들과 친척들과 함께 자신의 세력으로 덮여 있습니다. 맛있고 식욕을 돋우는 웨딩 샐러드를 준비하기 위해서는 완벽한 조각 예술에서 큰 요리 경험을 갖추고 있지 않아도됩니다. 약간의 노력과 인내심, 판타지 물방울은 테이블을 꾸미고 손님을 즐겼습니다.

요리의 특징

결혼 결혼식 샐러드에는 꽤 많은 조리법이 있으며, 그 준비는 훌륭한 기술을 필요로하지 않습니다. 경험있는 요리 요리의 팁은 일반적인 여주인의 임무에 대처하는 데 도움이됩니다.

결혼식 테이블을 위해 다른 취향이 다른 사람들이 수집하고 있습니다. 샐러드가 다른 맛을 위해 샐러드가 다른 맛을 위해, 날카 롭고 부드럽고 만족스럽고 폐, 고기와 생선, 야채와 함께.
결혼식 테이블을위한 간식의 장식은 모든 것을 깔끔하게 수행하려고하는 특별한주의를 기울여야합니다. 샐러드를 꾸미면 환경 설정은 결혼식 상징을 보내는 가치가 있습니다. 관련은 꽃, 백조, 결혼 반지가 될 것입니다.
샐러드의 적어도 하나의 버전은 부분을 만들고 잔치의 시작 부분에 봉사합니다. 샐러드 그릇, 크레 제먼에서도 분해 할 수 있습니다. 샐러드를 장식 할 필요는 없지만, 그들이 마음을 가진 꼬치를 붙이거나 어떻게 든 장식하지 않으면 확실히 유도하지 않습니다.
결혼식 전에 모두가 많은 어려움을 겪고 있으며, 유혹은 축하하기 전에 며칠 전에 결혼식 테이블에 대한 요리를 준비하는 데 유혹입니다. 이것은 실수 한 해결책입니다. 샐러드에서는 마요네즈로 가득 찬 유통의 수명이 48 시간이며, 그들은 테이블에 오랫동안 시뮬레이트해야하므로 하루 종일 만나는 것은 불가능합니다. 샐러드가 레이어를 놓을 필요가 없지만 마지막 순간까지 연기하는 것이 더 나은 소스를 더 잘 첨가하는 것이 충분합니다.
요리 된 샐러드를 냉장고에 보관해야합니다. 그렇지 않으면 폐허가되면 휴가가 손님의 불쾌감과 축하의 범인으로 인해 휴가가 끝날 것입니다.

결혼식 샐러드 조리법을 선택할 때 결혼식 이름 : "신부", "결혼식 일반"과 그와 같은 것들로 간식에주의를 끌지 못하게합니다. 그들이 결혼식 테이블을 위해 종종 선택된다는 사실 때문에 그들이받은이 이름들. 축제 축제를 자주 정리하는 사람들을 이용하지 않는 이유는 무엇입니까? 비표준과 기억에 남을 수 있도록 하나 또는 두 개의 특이한 샐러드가있는 전통적인 간식을 추가 할 수 있습니다.

샐러드 "신부를위한 꽃"

당근 - 0.3 kg;
사탕무 - 0.3 kg;
감자 - 0.3 kg;
청어 필렛 - 0.25 kg;
신선한 오이 - 150 g;
단단한 치즈 - 100 g;
마늘 - 2 치아;
lavash Armenian (Thin) - 1 PC.;
시트 샐러드 - 100 g;
마요네즈 - 얼마나 필요로 할 것입니다.

요리 방법 :

야채를 별도로 끓으십시오. 강타, 깨끗하고 그라인드가 다른 플레이트에 정착합니다.
청어는 작은 큐브로 자른 채로 필렛을 분배합니다.
오이를 씻고 냅킨을 말리고 팁을 자르십시오. 마이너 큐브로 오이를 자르십시오.
마늘은 언론을 통과합니다.
치즈 미세하게 소다.
치즈와 마늘을 사탕무와 섞어 마요네즈의 한 마리를 첨가하십시오.
사탕무 질량의 얇은 층으로 아래로. 피타시를 덮고 롤으로 돌리고, 젖을 젖게하십시오.
요리 침대에 상추 잎.
요리 링을 가운데에 넣으십시오.
청어에서 벨소리 층을 넣고 마요네즈 위에 오이 오이 가치를 넣으십시오.
당근, 마요네즈 윤활제를 넣으십시오.
감자 층을 놓고 소스를 윤활시킵니다.
반지를 제거하고, 모든면에서 샐러드를 제거하고, 비트랄 덩어리를 덮으십시오.
피타 슬라이스에서 롤을 자르고 샐러드에 펼쳐서 장미의 형태를 제공합니다. 양상추 잎으로 장식을 완성하십시오.

외부 샐러드는 꽃으로 장식 된 케이크와 닮았습니다. 맛이 며, 모피 코트 밑의 청어처럼 보이지만 더 부드럽고 신선합니다.

샐러드 스틱에서 샐러드 "백조 충성"

닭고기 달걀 - 10 개.;
크랩 스틱 - 0.2 kg;
양파 - 100 g;
사과 - 0.2 kg;
단단한 치즈 - 100 g;
마요네즈 - 0.2 L;
식초 테이블 (9 %) - 20 ml;
물 - 60 ml;
설탕, 소금 - 맛.

요리 방법 :

양파는 미세하게 자른다. 식초를 물, 소금 및 설탕과 섞는다. 이 혼합물로 양파를 붓고 20 분 동안 떠나십시오.
크랩 스틱은 칼로 미세하게 차단되거나 그라인드로 그라인드가 있습니다. 정의없이 Surimimi를 문지르게 할 수 있습니다.
계란은 냉수가있는 베이를 망쳐 놓았습니다. 깨끗한. 샐러드를 꾸미기 위해 가장 많은 계란을두고 나머지는 노른자와 단백질로 나뉘어져 있습니다. 그들을 별도로 sattail.
사과에서 코어를 자르고 껍질에서 과일을 동결시킵니다. 큰 구멍이있는 강판에 갈아서.
계란 노른자는 마요네즈와 섞여, 서클을 밖으로 배치하고, 요리 링이나 스텐실을 사용하여.
활을 눌러 계란에 넣으십시오.
치즈를 뿌리 며 마요네즈와 섞여 양파를 배치하십시오.
치즈에 강판 된 사과를 넣으십시오.
게 마요네즈와 혼합 된 크랩 스틱을 넣으십시오.
나머지 마요네즈와 함께, 계란 다람쥐를 혼합하고, 모든면에서 샐러드를 덮으십시오.
계란에서 백조를 만드십시오. 두 개의 계란은 새들이되어야합니다. 더 큰 지속 가능성을 위해 단백질의 바닥을 자르고,이 꼬리 부분에서 슬롯에 삽입하십시오. 나머지 계란의 가장자리에서 다람쥐의 머그잔을 자르고, 그들을 날개를 만듭니다. 나머지 다람쥐에서 머리를 가진 목을 만들고 나무 이쑤시게가 붙어 있습니다. 당근 조각은 부리, 4 개의 고추 완두콩을 대체 할 것입니다.

이 조리법을 준비한 샐러드는 축제와 우아하게 보이며 축하의 가해자에게 더 가깝게 두는 것이 아프지 않습니다. 샐러드 "결혼식 일반"은 동일한 조리법을 준비하고 있지만 하층은 단백질을 배치하고 탑 - 노른자입니다. 이 옵션에서 백조의 스낵이 장식되어 있지 않으므로 다른 테이블에 넣을 수 있습니다.

샐러드 "신부"

훈제 닭고기 - 0.5 kg;
치즈 - 150 g;
양파 - 0.25 kg;
감자 - 1 kg;
닭고기 달걀 - 10 개.;
당근 - 0.5 kg;
애플 (6 %) 식초 - 20 ml;
물 - 100 ml;
마요네즈 - 0.25 리터.

요리 방법 :

끓인 야채와 계란. 냉각하고 깨끗하게하십시오.
Sattail 야채, 별도의 플레이트에 배치.
단백질과 노른자의 강판에 별도로 분쇄하십시오.
닭고기는 뼈와 스킨에서 분리되어 미세하게 자른다.
양파는 껍질에서 자유 롭고 식초와 물의 혼합물로 얇은 정도로 자르고 절이를 자릅니다. 그것은 적어도 20 분 동안 그것을 필요로합니다.
미세하게 소다 치즈.
크고 작은 샐러드 그릇에 누워 시작하십시오. 대형 샐러드 그릇은 2-3 조각이 필요합니다. 샐러드 그릇의 일부가 6-7 배 더 필요합니다. 스낵과 큰 안경을 넣을 수 있습니다. 층은 감자, 마요네즈, 닭고기, 절인 양파, 당근, 마요네즈, 노른자, 마요네즈, 단백질을 제공합니다. 최상층은 마요네즈를 윤활시키는 데 필요하지 않습니다.

샐러드는 야채에서 자른 꽃으로 장식 될 수 있습니다. 장식의 다른 버전은 도금 된 치즈의 꽃의 형태로 굴러졌습니다.

샐러드 "소박한 결혼식"

돼지 고기 - 0.5 kg;
양파 - 0.2 kg;
설탕 - 40 g;
소금 - 10 g;
표 식초 (9 %) - 150 ml;
흑색 후추 - 5 g;
식물성 기름 - 100 ml;
물 - 50 ml;
신선한 채소 - 맛.

요리 방법 :

준비가 될 때까지 고기를 끓으십시오. 냉각, 얇은 줄무늬로 자른다.
얇은 절반 반지 양파를 닦고 자르십시오.
소금, 설탕, 후추, 기름 및 식초를 섞어 그릇에 물을 넣으십시오.
혼합을위한 컨테이너에서 고기를 활에 넣으십시오. 소스를 붓는다.
적어도 8 시간 동안 시원한 장소에 넣으십시오.
샐러드를 조심스럽게 섞어 샐러드 그릇이나 큰 접시에 넣고 잘게 잘게 썬 채소를 뿌린다.

결혼식에 초대 된 남성들은 기뻐하는 간단한 간식에서 나옵니다. 강한 알코올 음료에 적합합니다.

붉은 물고기 샐러드

연어 연어 - 0.3 kg;
크랩 스틱 - 0.2 kg;
닭고기 달걀 - 5 개.;
쌀 - 80 g;
당근 - 150 g;
두부 치즈 - 100 g;
사워 크림 - 100 ml;
마요네즈 - 100 ml.

요리 방법 :

끓는 계란. 냉간, 깨끗하고 소다.
게 스틱은 미세하게 자른다.
소금에 절인 물 밥을 끓여서 시원하게 시간을주십시오.
깨끗한 당근, 청소. 큰 강판에 갈아서.
별도의 용량으로, 코티지 치즈, 사워 크림 및 마요네즈를 배치하고 균일 한 질량을 돌 봅니다.
얇은 판으로 물고기를 자르십시오. 여러 플레이트가 완성 된 샐러드를 꾸미기 위해 제쳐두고 있습니다.
샐러드 그릇이나 베이킹 파일의 직사각형 베이킹 형상으로. 샐러드 그릇의 바닥과 벽은 붉은 물고기의 플레이트를 덮고 소스를 윤활합니다.
소스를 여러 부분으로 나누고 개별적으로 계란, 쌀, 크랩 스틱, 당근과 섞으십시오.
계란, 당근, 크랩 스틱, 쌀 샐러드 그릇에 밖으로 밖으로 나가. 식품 필름을 덮고 냉장고에서 몇 시간 동안 제거하십시오.
상단 필름을 제거하고 접시가있는 양식을 덮고 뒤집습니다. 샐러드 그릇과 필름을 제거하십시오.
이전 물고기가 연기되면 꽃을 만드십시오. 롤로 판을 접습니다. 샐러드를 장식하십시오.

이 조리법에서 만든 샐러드는 특이하고 절묘한 것처럼 보입니다. 특히 그런 간식이 샴페인에 적합한 이후로 손님이 처음으로 끝낼 확률이 높습니다.

결혼식 샐러드를 직접 만드는 것을 두려워하지 마십시오. 적합한 조리법을 갖추고 스낵 기술을 연구 한 스낵 기술을 연구하면서 모든 여주인이 작업에 대처할 것입니다.

축하에있는 모든 사람들을 기쁘게하기 위해 신부와 신부는 미리 메뉴를 생각하고 맛있는 조화로운 요리를 집어 들고 아름답고 휴가의 주제를 강조하고 있습니다. 샐러드가 전체 메뉴로 설정되어 있기 때문에 샐러드를 결혼식을 위해 어떤 샐러드를 조리 할 수 \u200b\u200b있는지 별도로 생각합니다.

왜 그렇게 중요한가? 손님을위한 결혼식에서 가장 좋아하는 부분은 마침내 휴식을 취하고, 신혼 부부를 축하하고, 물론 맛있는 요리를 시도하십시오.

메뉴 기능

결혼하기로 결정한 한 쌍은 명확하고 자연스럽게 욕망이며 가능한 모든 공동 예산이 가능합니다. 여름에 결혼식을 위해 요리하기가 더 쉬운 샐러드를 생각해보십시오. 물론, 존재하는 사람들 많은 수의 비싼 야채가 아니라 간단하지 않습니다. 가족에 일정 금액을 절약하기 위해 약간의 허점을 찾을 수 있지만 축제 메뉴에는 수락되지 않습니다. 연회는 일반적으로 6-8 시간 동안 지속되며 손님들은 다양한 종류의 간식으로 만 희생 될 수 있다면 오해가 될 수 있습니다.

결혼식 메뉴가 가득 차야합니다. 그것은 절단, 가벼운 간식, 샐러드, 주요 요리 및 디저트로 구성되어 있습니다. 일반적으로 한 사람은 약 1-1.2kg의 음식을 설명합니다. 그러한 메뉴의 특성에 관해서는 맛있고 만족스럽지 만 아름답게 꾸며져 있어야합니다. 많은 그림에서 축제 테이블을 확실하게 포착하므로 완벽하게 제공되어야하며, 축하의 개념에 따라 요리가 장식되어야합니다.

다양한 옵션

테이블의 연회가 시작될 때, Canapes, Sandwiches, 야채 및 과일과 같은 공통 판에서의 가벼운 절단과 간식이 테이블에 배치됩니다. 그들 모두는 많은 시간을 소비하고 워밍업 한 후 굶주림을 냉각 시키도록 설계되었습니다. 첫 번째 심각한 접시는 샐러드이며, 톤을 전체 메뉴로 요청해야합니다.

결혼식의 주제에 따라 그러한 요리가 풍부하게 꾸며져 있음을 사실에도 불구하고, 그 부분을 만드는 것이 좋습니다.

이 경우 손님에게 훨씬 편리 할 것이며 모두가 타고 가고, 누군가가 원하는 샐러드를 넣을 시간이 없을 때 상황이 없을 것입니다.

게다가, 결혼식 에서이 카테고리에서 2 ~ 3 개의 다른 접시가 있으며, 이는 교대로 공급 될 것이라는 것이 바람직합니다. 이것은 당신이 다른 재료를 사용할 수 있도록 첫 번째 샐러드, 고기 나 닭고기, 두 번째 - 물고기 또는 해산물, 세 번째 - 야채 또는 버섯으로 제 2의 샐러드로 만들어집니다. 이 경우 메뉴가 다양하며 각 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.

전통적이고 독창적 인 요리법

축제 테이블에 자주 손님은 모피 코트 아래의 위성 샐러드입니다. 30 명의 손님의 부분에서 그것을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

중간 크기의 감자 -12 PC.;
소금에 절인 청어 - 1.8 kg;
양파 - 4 개;
중간 사탕무 - 12 개.;
당근 - 12 개.;
마요네즈.

딱정벌레, 당근, 감자는 균일하게 삶은 다음 다른 탱크에서 큰 강판에 뭉개졌습니다. 청어는 그루브, 뼈 및 껍질을 청소 한 다음 작은 큐브로 자르고 양파는 어떤 식 으로든 부서지게됩니다. 다음 층은 감자, 양파, 청어, 당근, 마요네즈, 사탕무, 마요네즈 부분에 샐러드 그릇에 배치됩니다.

유럽 \u200b\u200b주제에서 양식에 일치시키는 결혼식에서 카이사르 샐러드는 종종 발견됩니다. 고전적인 조리법을 위해 다음과 같은 성분은 30 명의 비율로 요구됩니다.

2 kg의 치킨 필렛;
1kg 잎 샐러드;
0.5 kg의 백색 빵 또는 흑백 크래커;
파르 메산 치즈 0.5 kg (또는 다른 고체 품종);
20 개의 닭고기 달걀;
카이사사 소스;
파슬리.

황금 껍질을 형성하기 전에두면에서 3-4 분에서 3 ~ 4 분까지 볶은 파일, 약 3x2cm의 큰 조각으로 굴러 가십시오. 계란은 끓여서 얇은 원으로 자른다. 잠시 동안 샐러드의 잎은 얼음물이 쏟아져 손이 중간 조각으로 찢어지는 것입니다. 치즈는 강판에 문지르고 파슬리는 손으로 짓 눌렀습니다. 먼저 샐러드, 파슬리 및 소스를 섞어서 계란, 닭고기와 찌꺼기가 위에 놓여 있습니다. 준비 샐러드 치즈와 뿌 렸 다.

게 젓가락이있는 샐러드는 축제 테이블을 위해 인기 있고 맛있는 요리를 불릴 수 있습니다. 이를 위해 다음 제품은 30 명이 필요합니다.

크랩 스틱 1 kg;
옥수수 통조림 700g;
5 TBSP. 쌀;
10 개의 닭고기 달걀;
마요네즈;
소금;
푸성귀.

쌀은 소금 찻 숱가락으로 물 1 리터로 삶아 물을 배수시키고 추울 수 있습니다. 계란이 끓여서 잘게 잘게 썬 것, 게 막대기는 작은 큐브로 분쇄됩니다. 그린은 잘게 잘게 젖혀 야하며 옥수수는 쿠리 헤에 던져졌습니다. 그런 다음 모든 성분이 혼합되어 마요네즈에 의해 재충전되어 맛에 소금을 첨가합니다.

주의! 원래 샐러드는 휴대 할 수 없지만 일반적인 요리에서 가장 자주 얻을 수 있습니다. 왜냐하면 흥미로운 디자인을 만드는 것이 가능하기 때문입니다.

예를 들어, 붉은 물고기가있는 퍼프 샐러드가 매력적입니다. 다음 제품은 한 가지 접시에 필요합니다.

훈제 붉은 물고기 - 200 g;
크랩 스틱 - 500 g;
삶은 계란 - 5 개.;
rAW RICE - 0.5 TBSP.;
삶은 당근 - 4 개.;
마요네즈 - 4 TBSP.;
사워 크림 - 4 TBSP.;
두부 치즈 - 100 G.

예를 들어, 전자 레인지의 경우 깊은 모양은 식품 필름으로 덮여 있으며 측면을 포함하여 얇은 붉은 물고기가 얇은 조각으로 배치됩니다. 그런 다음 사워 크림, 마요네즈 및 코티지 치즈, 2-3 TBSP에서 혼합 크림. 물고기를 위해 뻗어있다. 그 후, 층의 순서는 다음과 같습니다 : 짓 눌린 된 알, 크림, 강판 스틱, 크림, 강판 당근, 크림 및 삶은 쌀. 필름의 가장자리가 약간 감싸고, 형태는 냉장고로 냉장고로 청소됩니다. 완성 된 샐러드가 접시로 뒤집어 필름이 청소됩니다.

젤리 샐러드는 원본과 밝은 것처럼 보입니다. 그 준비를 위해서는 한 접시에 다음 재료가 필요합니다.

당근 - 200 g;
녹색 폴카 도트 통조림 - 200 g;
감자 - 3 개.;
햄 - 200 g;
apple - 1 PC.;
삶은 계란 - 4 개;
레몬의 절반 주스;
마요네즈 - 6 TBSP.;
사워 크림 3 TBSP.;
겨자 1 TBSP.;
젤라틴 - 20 g;
맛을위한 향신료.

감자와 당근은 삶을 닦고 깨끗이하고 큐브로 자르고 햄과 사과를 자르고 레몬 주스로 뿌려줍니다.

녹색 완두콩의 액체는 별도의 용기에 붓고 거기에 젤라틴을 녹일 수 있습니다. 별도로, 당신은 마요네즈, 겨자, 사워 크림 및 향신료에서 소스를 만들어야합니다. Nabuch의 젤라틴이있을 때, 당신은 그것을 따뜻하게하고, 끓이는 것을 가져 오지 않고 소스와 섞여야합니다.

슬라이스 된 모든 성분은 생성 된 질량과 혼합됩니다. 양식은 식품 필름으로 덮여 있으며 샐러드의 절반이 쌓여 있으며, 경계 달걀과 샐러드의 나머지 부분이 라인에 넣습니다. 접시는 6-8 시간 동안 냉장고로 세척됩니다.

계절적 뉘앙스 - 여름 및 다른 계절의 메뉴의 특징

결혼식을 위해 요리하는 샐러드는 몇 년부터 여러면에서 달려 있습니다. 예를 들어, 여름 축하를 위해 원래 민들레 샐러드를 만들 수 있습니다. 한 부분의 경우 다음 성분이 혼합됩니다.

1 씻기, 냉수에서 폐쇄 된 뭉치와 민들레 잎이 흘러 나갔다;
씻어서 짓 눌린 양상추 잎의 묶음;
1 다진 된 녹색 마늘의 무리;
얇은 짚으로 컷 1 오이;
2-3 다진 고급 빨대;
0.5ppm. 레몬 주스;
0.5ppm. 머스타드;
2 TSP. 식물성 기름;
기미.

가을은 계절적 자연의 선물에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 양배추와 포도가있는 샐러드가 적합합니다. 30 명을위한 준비를 위해 다음 제품을 혼합해야합니다.

다진 양배추 - 2 kg;
씨앗이없는 포도, 반쪽으로 자르십시오 - 1.8 kg;
밀짚 당근에서 다진 - 7 개;
애플, 다진 짚 - 7 개.;
레몬 주스 - 7 TBSP.;
요구르트 - 600 g;
맛을위한 향신료.

겨울에 결혼식을 준비하고있는 샐러드는 무엇입니까? 아마도 따뜻한 식사가 될 것입니다. 예를 들어, Cadi-Cha. 30 인분의 준비를 위해 다음 재료가 필요합니다.

가지, 잘게 잘린 짚과 소금으로 짜납니다 - 2 kg;
토마토, 가죽에서 솔질하고 큐브로 자르고 8 개.;
불가리아어 고추, 다진 짚 - 8 개.;
양파가 큐브로 자른다 - 8 개;
chilled Chili Pepper - 8 PC.;
다진 마늘 - 4-5 헤드;
간장 소스 - 8 TBSP.;
킨자 - 120 g;
검은 후추 - 2 ch.;
고수풀 - 4ppm.
식물성 기름.

샐러드는 그 순서로 튀김이 필요합니다 : 양파, 토마토, 피망, 가지, 소금 후 세척. 가지를 첨가 한 후, 15 분의 식물성 혼합물을 튀기는 것이 필요하고, 판독 성이 다른 성분을 첨가하기 전에 1 분 전에 필요합니다.

비타민의 주식을 채우기 위해 봄에는 arugula로 샐러드를 만들 수 있습니다. 30 인분에게 다음 재료가 필요합니다.

arugula - 1.2 kg;
체리 토마토 - 1 kg;
크래커 - 1.5 kg;
참깨 - 8 TBSP.;
올리브 오일 - 200g;
레몬 주스 - 4 TBSP.

arugula가 접시에 뻗어 있으며, 크래커와 체리 토마토는 4 개 부분 이옵니다. 다른 모든 성분은 별도로 혼합 된 다음 물 샐러드를 혼합합니다.

채식주의 자의 아이디어

그리고 고기와 물고기를 먹지 않는 손님들이 존재할 때 결혼식을하는 샐러드가 어떤 샐러드를 만듭니다. 별도의 메뉴를 준비해야합니다! 예를 들어, 포리스트 동화 샐러드를 준비하고 다음 재료를 3-4 명으로 섞는 것입니다.

큐브로 잘라낸 절인 된 버섯 - 75 g;
lingonberry - 50 g;
삶은 당근이 원으로 자른다 - 1-2 조각;
삶은 감자가 큐브로 자른다 - 2 개;
슬라이스로 잘라 신선한 오이 - 1 개.;
절인 된 오이는 큐브로 자른다 - 1 PC.;
달콤한 붉은 고추 - 1 개.;
식물성 기름 - 2 TBSP.;
푸성귀;
기미.

다른 채식 샐러드는 한국의 가지로 만들어졌습니다. 3-4 명의 부분을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

가지 - 0.5 kg;
불가리아어 고추 - 1 개.;
당근 - 2 개.;
마늘 - 3-6 치아;
파슬리 - 1 빔;
간장 - 2-3 TBSP.;
참깨 - 1 TBSP.;
설탕 - 1 TSP;
고수풀 - 1 tsp;
와인 식초 - 4 TBSP.;
올리브유.

가지는 막대, 소금, 짜내고 20 분 동안 떠나고 차가운 물을 헹구고 5 분 동안 고열을 냉동시켜야합니다.

고추와 당근을 청소하고 얇은 긴 짚으로 자르고 마늘과 채소를 갈아야합니다. 그 후에 모든 성분이 혼합됩니다.

이러한 샐러드는 고기와 물고기를 먹지 않는 사람들과 모든 손님들에게 칼로리안 메뉴의 나머지 부분을 먹는 사람들에게 별도로 준비 할 수 있습니다. 또한, 야채와 버섯 샐러드는 심장 및 소화 시스템의 일부 질병뿐만 아니라 체중을 금식하고 잃는 데 적합합니다.

신부와 신랑은 샐러드를 독립적으로 독립적으로 요리하거나 전문 요리사 에게이 사업을 위탁 할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 돈을 절약 할 수 있지만,이를 위해 많은 양의 자유 시간을 재고가 필요합니다.

미래의 신혼 부위가 선택한 것이 무엇이든간에 모든 것이 결혼식을 위해 할 샐러드에 달려있는 것이 무엇이든간에 신선하고 맛있는 제품이 신선하고 맛있는 것이 중요합니다. 주요 연회가 시작되는이 요리는 이렇게되므로 흠 잡을 수 있어야합니다.

결혼식은 사랑에있는 몇 가지 삶에서 가장 중요하고 기억에 남는 날입니다. 결혼 의식은 젊은이들에게 친절하고 강한 가족을 만듭니다. 그러한 이벤트에 대한 준비는 책임이 필요합니다. 결국, 신혼 부부는 공휴일을 모든 초대 된 사람에게 기억하기를 원합니다.

손님과 범인 자체는 누구든지, 심지어 가장 작은 단점 때문에 기분을 망칠 수 있습니다. 당연히 휴일은 문제없이 할 수 없지만 외모를 방지하는 것이 좋습니다.

사전에 결혼식을 계획해야합니다. 각 항목과 모든 작은 일을 생각하십시오. 오늘 우리는 결혼식 테이블을 조직하고 모든 사람에게 요리를 제공하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

현대 사람들은 신부가 가려지는 신부의 드레스와 차의 권위가 아닌 결혼식을 고맙게 생각합니다. 그들은 테이블에 달려있는 품질과 요리 수에 특별한주의를 기울입니다. 더 맛있고 만족스러운 결혼식 메뉴를 만족 시키면 더 조용한 손님이 될 것입니다.

그래서 축제 메뉴의 선택에 따라 특별히 책임이있는 이유입니다. 잔치는 다양한 샐러드 없이는 할 것입니다. 분명히 그들을 좋아할만한 손님과 정교한 샐러드를 제출할 수 있습니다.

결혼식 샐러드는 그들이 먹고 싶어하도록 보일 것입니다. 각 접시는 아름답습니다. 이 경우에만 샐러드가 결혼식 테이블의 주요 장식이됩니다.

어떤 샐러드를 준비 할 수 있습니까? 조리법은 꽤 많이 있습니다. 주요 역할이 설계 및 봉사에 속한 것을 잊지 마십시오. 상추를보다 자세히 볼 수있는 옵션을 고려해 보겠습니다.

결혼식 버섯 샐러드

1 개의 중간 당근;
신선한 버섯 (250 그램);
양파 (1 조각);
삶은 계란 (4 개);
마요네즈 (100 그램);
소금 (핀치);
양파 그린 (20 그램);
햄 (300 그램);
식물성 기름 (50 그램);
에스토니아 치즈 (100 그램).

당신은 신선한 버섯을 찾지 않고 말린 성분으로 접시를 만들기로 결정했습니다. 그래서 철저히 씻고 끓는 물을 부어 넣으십시오. 약 1 시간 동안 서있게하십시오. 그런 다음 물을 없애고 버섯을 미세하게 자르십시오. 성분은 끓여서 예열 된 프라이팬 위에 놓을 수 있습니다. 준비가 될 때까지 튀김 버섯.

당근과 전구를 가져 가라. 껍질을 제거하고 전구를 작은 조각으로 잘라냅니다. 거친 강판에 당근 소다. 다른 프라이팬을 가져 와서 따뜻하게, 사전 윤활 식물성 기름. 그레이트 당근과 얇게 썬 양파와 함께 예열 된 프라이팬을 착용하십시오. 야채는 준비가 될 때까지 튀어야합니다.
소금을 첨가하여 물에서 햄을 끓으십시오. 그런 다음 성분이 시원하고 작은 조각으로 자르십시오. 닭고기는 샐러드의 첫 번째 층이 될 것입니다. 사전에 준비된 용기에 놓여 있습니다. 마요네즈를 타고 꽤 윤활유 닭고기를 만드십시오.

계란은 준비가 될 때까지 삶아집니다. 그런 다음 작은 셀을 가진 강판에서 껍질과 소다를 제거하십시오. 강판 된 성분은 햄 위에 놓여 있습니다. 마요네즈를 타고 새로운 레이어를 윤활하십시오. 양파와 당근에는 강판 된 계란 꼭대기에 누워 있습니다. 야채, 너무 늦은 마요네즈.

마지막 층은 버섯입니다. 중간 강판에 치즈를 미리 소다와 버섯을 뿌린다. 완성 된 요리의 장식은 녹색 양파를 분쇄합니다.
샐러드는 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 거기를 떠나십시오. 냉각 된 접시는 잘 침지되어 맛이납니다.

결혼식을 위해 옥수수와 샐러드

이러한 접시는 다음 성분으로부터 준비됩니다.

러시아 치즈 (150 그램);
마요네즈 (200 그램);
계란 (3 개);
마늘 (2 치아);
옥수수 항아리;
양파 그린 (50 그램);
자두 (100 그램);
소금 한 스푼.

계란은 준비가 될 때까지 끓여야합니다. 그들에게 시원하고 껍질을 제거하십시오. 그런 다음 완성 된 알을 작은 조각으로 자릅니다. 큰 치즈 세포에서 강판과 소다를 가져 가라.

자두를 가져가십시오 (뼈가 아니라는 것이 바람직하지 않음). 조심스럽게 헹구고 끓는 물에 누워서 떠나십시오. 그 후, 재료를 다시 헹구고 조각으로 자르십시오.

이전에 준비한 재료로 한 컨테이너에 믹스해야합니다. 그런 다음 마늘을 버리고 제품에 마요네즈를 추가하십시오. 컨테이너의 내용물을 철저히 혼합하십시오. 옥수수 항아리를 열고 과도한 유체를 배출하십시오. 샐러드가있는 탱크에 성분을 붓습니다. 일부 옥수수를 맡기면 요리를 꾸미십시오.
타원형 용기를 타고 모든 준비된 제품을 모두 배치하십시오. 결혼식 샐러드 꼭대기에 남은 옥수수를 장식합니다. 당신은 또한 한쪽에 녹색 활을 배치하여 옥수수를 즉석시킬 필요가 있습니다.

요리와 냉장 후 샐러드를 적용 할 수 있습니다.

결혼식을위한 셀러리 샐러드

이 요리는 다음 재료로부터 준비됩니다.

호두의 커널 (5 개);
셀러리 (5 개);
절인 사과 (2 개);
마요네즈 (250 그램);
참치 항아리.

셀러리를 철저히 헹구고 작은 조각으로 잘라냅니다. 사우스 사과가있는 바이저러는 필요하지 않습니다. 과일을 반으로 자르고 코어를 제거하십시오. 그런 다음 원하는 절인 사과를 가져 와서 미세하게 자르십시오. 그라인드 너트. 참치를 열고 물고기를 접시에 놓습니다. 액체가 필요하지 않습니다. 조심스럽게 물고기를 생각해보십시오.

준비된 제품이 한 컨테이너에 배치되고 내용물을 철저히 섞습니다. 마요네즈를 타고 샐러드에 넣고 예쁜 접시를 만드십시오.

웨딩 샐러드

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

치즈 EDAM (200 그램);
치킨 필렛 (500 그램);
마요네즈 (200 그램);
절인 복숭아 (4 개);
햄 (250 그램);
칩핑 소금과 후추 :
삶은 계란 (3 개).

끓인 닭고기 필레를 물에 첨가합니다. 그런 다음 재료가 시원하고 큰 조각으로 그것을 자르십시오. 웨일스 어 알, 껍질을 없애고 조각으로 잘라냅니다. 큰 조각으로 햄을 자르십시오.

치즈는 큐브의 형태로 조각으로자를 것입니다. 복숭아를 가져 와서 그들을 큐브로 자르십시오.
준비 재료는 철저히 혼합해야합니다. 샐러드는 고체, 후추 및 연료 마요네즈입니다. 준비된 접시가 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 거기에서 떠나십시오. 준비 샐러드 장식 녹색입니다.

결혼식 야채와 샐러드입니다

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

햄 (300 그램);
큰 당근 (1 조각);
양파 (1 조각);
계란 (5 개);
소금 한 스푼;
신선한 오이;
소스 (250 그램);
녹색 완두콩의 항아리;
식물성 기름 (50 그램).

물을 소금하고 그 안에있는 망치를 끓여 라. 그런 다음 섬유를 냉각시키고 스크롤하십시오. 계란은 그릇에 부서져서 작은 소금을 첨가하고 그들을 이길 필요가 있습니다. 프라이팬을 예열, 야채 기름을 미리 쏟아 붓습니다. 계란에서 튀김 팬케이크 (절반 이하의 두께).

껍질에서 당근을 깨끗하게하십시오. 그런 다음 큰 세포가있는 강판의 성분을 소다. 준비가 될 때까지 예열 된 팬에 손가락 당근. 양파를 잘 자르고 당근과 함께 로밍하십시오.

오이는 짚을 자르고 준비된 용기에 놓아야합니다. 차가워 질 수있는 팬케이크도 짚을 자르고 오이 컨테이너에 추가하십시오. 완벽한 샐러드 준비 양파와 당근, 용접 및 분해 된 햄, 녹색 완두콩 항아리.
완성 된 샐러드는 단단하고 소스 (수제 마요네즈 또는 사워 크림)로 견고합니다.

결혼식을위한 감자 샐러드

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

소금에 절인 오이 (4 개);
돼지 고기 (200 그램);
양파 (1 조각);
신선한 오이;
마요네즈 (100 그램);
네덜란드 치즈 (50 그램);
딜 또는 파슬리 (20 그램);
감자 (5 개);
소금 한 스푼;
계란 (5 개).

소금물을 가져 와서 돼지 고기를 끓여야합니다. 냄비를 준비하고있는 고기는 뻔뻔 스럽습니다. 준비 및 차가운 돼지 고기는 중간 크기의 조각으로 자릅니다.

신선한 큐브 큐브를 자르십시오. 돼지 고기에 준비된 성분을 추가하십시오. 소금에 절인 오이는 같은 방식으로 자릅니다. 양파는 연마되어 오이와 고기에 추가해야합니다. 네덜란드 치즈는 큰 강판의 클러치이며 다른 재료로 컨테이너에 추가합니다.

계란은 준비가 될 때까지 삶아집니다. 그런 다음 껍질에서 완성 된 성분을 청소하고 조각으로 자릅니다. 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기지 않고 삶아집니다. 작은 조각으로 그것을 자르십시오. 용기에 넣은 감자를 준비했습니다. 접시는 고체이며 연료가 보급됩니다. 성분을 철저히 혼합합니다. 딜과 파슬리를 장식해야합니다.

결혼식 메뉴를 그리는 - 테이블이 걱정하고 맛있는 것뿐만 아니라 아름다운 요리가 아니기 때문에, 전략적으로 중요합니다. 우리는 당신이 기뻐할 웨딩 테이블을위한 상위 5 개의 간단한 샐러드를 제공합니다.

1. 샐러드 "결혼 반지"

재료 : 삶은 돼지 고기 또는 닭고기 - 300 그램, 1 은행 절인 버섯, 삶은 당근 (200g), 3 개의 삶은 감자, 4 개의 삶은 계란, 1 개의 전구, 수제 마요네즈, 후추, 소금. 장식용 옥수수 또는 석류 \u200b\u200b분기.

요리법?

삶은 당근과 감자는 큰 강판, 버섯, 고기에 클러치 - 절반 반지, 계란 - 슬라이스로 트윈으로 큐브, 큐브, 큐브에 잘게 잘린. 우리는 감자, 버섯, 양파, 고기, 당근, 계란, 마요네즈를 씻는 각 층. 반지의 상징적 인 모양을 얻으려면 접시의 중심이 항아리 또는 유리를 넣어 샐러드를 퍼뜨려야합니다. 두 개의 교차 링을 만들고 대조적 인 스프링클러로 장식 할 수 있습니다.

준비가 스낵 수류탄 턱이나 옥수수로 장식되어 냉장고에 1 시간 동안 넣어. 그 후, 유리가 제거되고 코어가 마요네즈에 의해 누락되고 모양을 정정하고 테이블에 적용합니다.

2. 자리가있는 샐러드

재료 : 삶은 고기 500g, 3 달걀, 2-3 전구, 호두 반 컵, 2 개의 중간 침입, 150g, 마요네즈 150g.

요리법?

고기, 사탕무와 계란이 끓여야합니다. 양파는 정기적으로 자르고 끓는 물로 덮여 있습니다. 계란은 미세하게 자르거나 큰 강판, 조각으로 잘라 치는 자두, 새끼는 강판에 문지르고, 호두가 미세하게 영양을 공급하고 큐브로 자른다.

레이아웃 샐러드 레이어 : 첫 번째 양파, 고기, 계란, 양파, 계란, 자두, 사탕무, 호두. 각 층은 마요네즈에서 놓치지 않아야하며 야채, 올리브 또는 채소로 장식 할 수 있습니다. 또는 사진에서 보통의 방식으로 모든 것을 섞어서 녹색 지점을 결정합니다.

3. 샐러드 "웨딩 화환"

재료 : 4 개의 신선한 토마토, 단단한 치즈의 150 그램, 치즈 250 그램, 2 개의 빨간 전구, 올리브, 1 신선한 오이, 마일란 (1 TBSP 슬라이스), 칠리 고추, 4 TBSP. 올리브 오일, 6 tbsp. 식초, 파슬리, 후추, 소금 맛.

요리법?

오이, maslines 및 양파는 작은 큐브에서 조각, 토마토 - 조각으로자를 필요가 있습니다. 모든 재료가 완전히 혼합됩니다. 별도의 그릇에 향신료, 식초, 올리브 오일을 섞어야합니다. 소스를 추가하고 철저히 섞으십시오. 절인 후추, 치즈 큐브를 자르고 완성 된 접시에 추가하십시오. 우리는 서클의 형태로 꺼내, 우리는 녹색, 토마토로 장식 된 강판 된 치즈로 뿌려졌습니다. 우리는 샐러드 잎에 접시에 적용됩니다.

4. 해산물 샐러드

재료 : 솔리드 치즈, 2 개의 오징어, 6 개의 감자, 마요네즈, 마요네즈, 300g 셀러리, 300g 신선한 버섯, 50 g 케이 퍼, 1 개의 불가리아어 후추, 올리브, 삶은 당근 삶은 당근.

요리법?

계란과 감자는 끓여야합니다, 끓일, 장식용 치즈를위한 큰 강판, 오징어 컷. 링의 형태로 레이어가있는 재료를 배치해야하며, 심장은 공백으로 남아 있습니다. 그것은 갚아야합니다 : 버섯과 닭 필렛은 끓일, 작은 큐브, 케이 퍼, 피망, 혼합 할 모든 재료, 조미료 및 마요네즈를 첨가해야합니다. 접시 장식 된 치즈, 올리브를 장식합니다. 절인 버섯이나 야채로 장식 할 수도 있습니다.

5. 샐러드 "숲 동화"

재료 : 2 개의 감자, 1 개의 신선한 오이, 3 개의 당근, 200g 절인 버섯, 2 개의 절인 오이, 하프 가슴살 2 개, 불가리아 고추, 50 g lingle 또는 석류, 녹색, 올리브 오일, 소금, 겨자 또는 흑색 후추.

요리법?

감자는 술에 취해 큐브, 신선한 오이 - 조각, 당근, 세미 버그로 삶은, 깨끗하고 자르십시오. 버섯과 절인 오이는 큐브로자를 필요가 있습니다. 불가리아어 고추는 큐브로 자르고 녹색 완두콩, 녹색 양파 및 파슬리를 샐러드에 자르고 녹색 요리를 장식 할 수 있습니다. 겨자 (또는 고추), 올리브 오일, 소금에 절인이어서 접시에 첨가 된 소스를 개별적으로 준비하십시오. 당신은 그것을 샐러드 그릇에 넣을 수 있습니다, 당신은 녹색, 장식으로 분기를 사용할 수 있습니다.

봉 아프레트!

간단한 결혼식 양상추 조리법이있는 경우, 코멘트 나 포럼에서 공유하십시오!

심지어 가장 겸손한 결혼식조차도 스낵이 재생되는 마지막 역할이 아닌 축제 테이블없이 상상할 수 없습니다. 이 카테고리의 무조건 지도자와 결혼식 축하의 경우 간단하고 원래의 폐와 만족스럽고 추위, 뜨거운 채식주의 자 및 고기 또는 물고기 재료로 샐러드가 남아 있습니다. 이 다양성에서 길을 잃지 않고 정말로 맛있고 표현할 수있는 결혼식 샐러드를 선택하는 방법은 무엇입니까? 우리는 당신에게 올바른 방향을 주려고 노력할 것입니다.

가장 맛있는 결혼식 샐러드

아시다시피 요리, 샐러드, 특히 모든 사람이 원하는 샐러드, 자연에 의해 우리 모두가 다른 맛 환경 설정을 가지고 있기 때문에 불가능합니다. 그러나, 많은 것들과 같은 요리법과 특정 조합이 있습니다. 그러한 인기가 있고 맛있는 결혼식 샐러드의 예는 모피 코트와 그리스 샐러드 아래의 청어의 다양한 변형이 될 수 있습니다. 고기, 계란, 옥수수, 버섯, 삶은 채소, 해산물 ( "Margo", "Admiral", "Monomakh Hat", "idyll")을 포함하는이 간식의 다층 종을 만족시키는 많은 연인들이 있습니다. 과일 (포도, 오렌지, 파인애플), 캐 비어 및 부드러운 치즈를 추가하여 결혼 샐러드의 특별한 세련미는 주어질 수 있습니다.

간단한 결혼식 샐러드

결혼식, 물론, 승리는 무성한 것입니다. 그러나 이것은 간단한 간식을위한 장소가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 여름에 칼로리의 칼로리 콘텐츠에 대한 이행과 폐에 이르렀습니다. 복잡한 사운드 간식이 열, 마요네즈 때문에 단순히 "가지 마십시오"가 단순히 "가지 않아도됩니다. 따라서 그런데 식물성 기름이나 가벼운 소스, 닭고기와 파인애플, 오렌지 또는 사과의 조합뿐만 아니라 치즈와 해산물의 요리와 함께 채소와의 식물성 조합이 있습니다. 그리고 그런 간식의 단순함을 부끄러워하지 마십시오.이 경우 아름다운 원래의 장식은 가벼운 야채 샐러드 축제를 만들 것입니다.

결혼 기념일 샐러드

결혼 기념일은 친밀한 휴가입니다. 따라서 메뉴가 적절해야합니다. 예를 들어, 다음 옵션을 축제 샐러드로 준비 할 수 있습니다.

"사랑하는 사람에게";
"사랑하는 마음";
"Emmanuel - 사랑의 밤";
"두개의 심장";
"결혼 반지".

이러한 조리법 이외에, 당신은 축하와 위의 요리를 준비 할 수 있으며, 당신의 "브랜드"또는 특히 기억에 남는 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

웨딩 샐러드 : 요리법

우리는 결혼식 저녁 식사와 결혼 기념일에 적합한 흥미롭고 맛있는 요리법을 제공합니다.

샐러드 "결혼 반지"

필수 성분 :

돼지 고기 펄프 (삶은) - 300 G.
당근 (삶은) - 3-4 조각
절인 된 버섯 - 1 은행
감자 (삶은) - 3 개
계란 (삶은) - 4 개
양파 - 1 PC.
마요네즈
석류 곡물 (장식 용)

요리 방법 :

링의 형태로 링의 상징적 인 디자인을 얻으려면 프레젠테이션을 위해 선택된 유리 용기의 중앙에 설치하고 그 주변의 모든 구성 요소를 배치 할 수 있습니다.
그레인드 감자 층에서 흔들리기 시작하십시오. 그런 다음 얇게 썬 버섯의 층을 가고 닭 양파가 뒤 따른 다음 미세하게 잘게 잘게 잘게 썬 것입니다. 돼지 고기 층에서는 큰 골수 당근, 그리고 그것에 미세하게 그려진 계란을 놓습니다. 동시에 마요네즈가있는 각 층;
완성 된 간식은 석류 곡물을 장식하고 30 분 동안 냉장고에 넣습니다. 그 후에는 그녀에게서 항아리를 조심스럽게 꺼내 마요네즈의 중간을 윤활하고 모든 "오류"를 정정하고 축제 테이블을 착용하십시오.

터키와 포도 샐러드

필수 성분 :

터키 필렛 (삶은) - 300 G.
마요네즈 올리브 - 2-3 TBSP. 엘.
솔리드 치즈 - 70 G.
겨자 식당 - 1 tsp.
씨앗이없는 포도 - 50-70 G.
마늘 - 2-3 치아
ryazhenka (4 %) - 4 TBSP. 엘.

요리 방법 :

우리는 성분을 준비 할 것입니다 : 작은 조각으로 잘라 고기, 마늘, 다발, 치즈 - 크고, 포도를 문지르고, 딸기를 반으로 자른다 (그들이 넓은 경우, 그 다음 분기에 따라);
연료를 준비하십시오 : Ryuzhka, 겨자 및 마요네즈 믹스;
우리는 샐러드 그릇에 고기를 치즈와 마늘, 소금 및 연료를 섞습니다.
나는 완성 된 간식을 아름다운 접시에 넣고 잘게 잘린 포도로 뿌려졌습니다.