Casserole de pommes de terre avec garniture aux œufs et au fromage. Casserole de fromage cottage avec garniture à la crème sure Casserole d'œufs

Une personne rare, lorsqu'elle utilise des plats de viande ou de poisson, se passe de plats d'accompagnement. Il peut s'agir de salades de légumes ou de pâtes, de bouillie, de pommes de terre frites ou bouillies. Pour ceux qui sont déjà assez ennuyeux avec les accompagnements énumérés, je propose une version assez simple et tout à fait originale de la cuisson du légume le plus populaire - une cocotte de pommes de terre avec de la crème sure et des légumes.

Ce n'est pas pour rien que les pommes de terre ont longtemps été considérées comme le deuxième pain - elles sont bonnes sous toutes les formes. Et grâce à des manipulations simples, on obtient un plat très satisfaisant et à part entière, qui ne nécessite même aucun ajout de viande ou de poisson. Soit dit en passant, la casserole de pommes de terre aux légumes est une excellente option de dîner pour les partisans d'un régime végétarien.

Le temps de cuisson de la cocotte est d'environ 80 minutes.

Ingrédients

  • Pommes de terre - 3-4 tubercules
  • Tomates - 2 pcs.
  • Petit oignon - 1 PC.
  • Petite tête d'ail
  • Crème sure - 200 gr.
  • Mayonnaise - 120 gr.
  • Poivre moulu
  • 1/3 cuillère à café de paprika
    , origan et romarin
  • Le sel
  • Huile végétale

Instructions

  1. Tout d'abord, épluchez, rincez et coupez en petites tranches l'oignon, l'ail, 1 tomate et mettez tous ces légumes dans un bol mixeur, transformez en purée.

  2. Nous déplaçons la purée de légumes dans un bol et, en y ajoutant tous les assaisonnements et épices, la mayonnaise et la crème sure, mélangeons soigneusement - nous avons une garniture pour la casserole.

  3. Lubrifier la forme résistante à la chaleur avec de l'huile.

  4. Coupez les pommes de terre épluchées et lavées en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur.

  5. Au bas de la forme graissée, disposez une rangée de cercles de pommes de terre et graissez-les avec une petite quantité de garniture.

  6. Ensuite, nous étendons quelques couches supplémentaires de pommes de terre (selon sa quantité), sans oublier d'enrober chacune d'une garniture. Et remplissez la toute dernière couche avec le reste du remplissage.

  7. Coupez la deuxième tomate en fines rondelles et placez-la sur le contenu du moule en l'enduisant légèrement du même composé de remplissage.

  8. Nous envoyons le formulaire rempli au four pendant une heure - peut-être un peu plus, car les pommes de terre sont différentes - en réglant le thermostat sur 220°C. Le résultat est une merveilleuse casserole dans laquelle les pommes de terre, saturées de saveurs de légumes et de crème sure avec de la mayonnaise, sont juteuses et étonnamment riches en goût.

  9. Il reste pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans produits de viande ou de poisson, compléter ce plat avec, disons, une côtelette, s'armer d'un couvert et...

    Bon appétit!

La purée de pommes de terre, les pommes de terre sautées et les pommes de terre au four classiques font-elles déjà des cauchemars ? Ils sont devenus votre quotidien, et votre âme a besoin d'un plat simple dans l'incarnation, mais plus raffiné ? Essayez une cocotte de pommes de terre. Non - ce n'est pas une option où vous devez utiliser de la purée de pommes de terre, tout en faisant différentes couches de viande. Cette recette combine le piquant du fromage, la légèreté d'une omelette aux œufs et la valeur nutritive des pommes de terre.

Temps de cuisson - 55 minutes.

Portions par conteneur - 8.

Ingrédients

Pour cuisiner un plat complet au four, nous allons préparer l'ensemble de produits suivant :

  • pommes de terre - 500 g;
  • œufs - 2 pièces;
  • fromage râpé - 150 g;
  • mayonnaise - 2 \ 3 tasses;
  • ail - 8 gousses;
  • huile et épices.

Sur une note! En utilisant la mayonnaise comme base pour mélanger avec des œufs, nous la remplaçons automatiquement par du beurre. Si la mayonnaise n'est pas votre option, remplacez-la par 100 ml de lait et 50 g de beurre fondu.

Comment faire une casserole de pommes de terre aux œufs et au fromage

La casserole de pommes de terre préparée selon la recette ci-dessous fonctionnera même avec des chefs inexpérimentés, nous ne doutons donc pas de notre force - un excellent résultat est garanti.

  1. Tout d'abord, préparons la garniture: pour cela, nous mélangeons des œufs, de la mayonnaise et des gousses d'ail hachées. N'oubliez pas d'assaisonner légèrement avec du sel et des épices, puis remuez. Vous devriez obtenir une masse fluide et homogène.

  1. Maintenant, nous mesurons les 2/3 du volume de coulée et mélangeons avec des pommes de terre hachées dans une râpe grossière et la moitié de la masse de fromage. C'est notre fondation.

  1. Mettez la base de pommes de terre, le fromage et la garniture aux œufs dans un plat allant au four (enduisez-le d'abord légèrement d'huile). Versez le tout sur le dessus avec le reste de la garniture aux œufs mélangé au fromage. Cela crée une délicieuse croûte de fromage sur notre cocotte de pommes de terre.

  1. Nous cuisons le plat à 200 ° - 40 minutes. Une croûte dorée et appétissante est un signal que la casserole est prête.

La casserole de pommes de terre dans une sauce aux œufs et au fromage s'avère très savoureuse et aromatique. Croyez-moi, la présence d'ail dans la recette ne fait pas du tout peur aux enfants: cela donne au plat un arôme vif et un arrière-goût subtil. Les enfants ne se douteront de rien.

Bon appétit!

Nous attirons donc votre attention sur la cocotte. Chaque femme au foyer peut lui dire à sa manière comment faire cuire une cocotte au four, et chacune de ces recettes est tout aussi bonne. Vous pouvez faire une cocotte avec de la semoule ou de la farine, mélanger la pâte avec des fruits, des noix. Mais il y a des options et une casserole savoureuse, qui est préparée avec du fromage, du jambon. Vous devez absolument essayer chacune de ces options afin de choisir la plus délicieuse et la plus intéressante pour vous-même.

1. Casserole à la viande hachée et au sarrasin

cocotte au sarrasin et viande hachée

Ingrédients:

700 g de poulet haché
-2 gros oignons
-2 carottes
-250g de sarrasin
-2 pommes
-120g de fromage

Cuisine pas à pas :

Dans un mélange de légumes et de beurre, j'ai fait frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, coupés en cubes et râpé les carottes sur une râpe grossière - les ai refroidis.
Mélangé avec du poulet émincé, bien assaisonné, pétri jusqu'à consistance lisse et disposé en une couche dans un moule.
Du sarrasin bouilli, refroidi, ajouté des pommes pelées et grossièrement râpées et du fromage à pâte mi-dure râpé sur une râpe grossière, bien mélangé et déposé dans une deuxième couche dans un moule, en l'écrasant légèrement.
Elle a cuit au four à 200 degrés pendant 25 minutes, l'a sorti, l'a saupoudré d'un peu plus de fromage râpé et l'a remis au four pendant 5 minutes.

2. Casserole de pommes de terre à la viande hachée


pomme de terre à la viande hachée

Ingrédients:

5-6 pommes de terre
-500 grammes de viande hachée
-ampoule
-3 oeufs
-un peu de fromage
- herbes fraîches.

Cuisine pas à pas :

Lavez, épluchez et faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faites une bonne purée en ajoutant du beurre, un peu de lait et un œuf cru aux pommes de terre.
Hacher l'oignon plus petit, faire frire. Ajouter la viande hachée à l'oignon et bien faire revenir, presque jusqu'à tendreté.
Mettre ½ part de purée de pommes de terre dans un plat allant au four et lisser.
Mettez la viande hachée sur la purée de pommes de terre. En plus de la viande hachée, la deuxième partie de la purée de pommes de terre.
Battez 2 œufs (vous pouvez ajouter un peu de crème) et versez sur les pommes de terre.
Saupoudrer de fromage râpé et d'herbes.
Cuire au four 20 minutes à 200 degrés.

3. Cassolette de pommes de terre au jambon fumé


cocotte de pommes de terre au jambon fumé

Ingrédients:

250-350 gr. jambon fumé
-1 kg. pommes de terre
-20 gr. le beurre
-2-3 gousses d'ail
-sel poivre
-400 ml. crème
-150-200 gr. fromage râpé

Cuisine pas à pas :

Coupez le jambon fumé en cubes, hachez finement l'ail, coupez les pommes de terre en tranches fines (le plus fin sera le mieux).
Beurrer un plat allant au four à bords hauts et saupoudrer d'un peu d'ail.
Mélanger les pommes de terre avec le jambon, le sel, le poivre et le reste d'ail.
Remplissez un plat allant au four avec la "masse" obtenue, versez la crème dessus, saupoudrez de fromage.
Cuire au four à 200 C pendant environ 45-55 minutes, éteindre le four et laisser la cocotte encore 5-10 minutes.

4. Casserole pour ceux qui, dans notre vie folle, utilisent souvent des produits semi-finis et n'ont pas beaucoup de temps pour préparer des plats complexes


avec des légumes…

Ingrédients:

Viande hachée
-un paquet de tout gel de légumes
- crème sure ou mayonnaise
-du fromage
-sel, épices

Cuisine pas à pas :

Déposez la viande hachée au fond du moule, salez et poivrez-la au préalable.
Tout le gel du sac est dessus.
Versez le tout avec de la crème sure ou de la mayonnaise et recouvrez de fromage râpé sur le dessus. 4. Si vous avez le temps, vous pouvez faire frire la viande hachée avec des oignons, c'est meilleur.
Cuire au four à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit doré.

5. Casserole de viande délicate à la crème


... cocotte de viande ...

Ingrédients:

2 œufs de poule crus
-2 tableaux. cuillères à soupe de crème 10%
-2-3 tableau. cuillères à soupe de son (au lieu de son, j'ai pris des flocons d'avoine, moulus dans un moulin à café)
-sel, herbes et épices - au goût

Cuisine pas à pas :

Saler la viande hachée préparée, ajouter des épices et des herbes (facultatif). Battre séparément les œufs et la crème (ajouter un peu de sel) et ajouter le mélange œufs-lait à la viande hachée. Bien battre avec une fourchette ou un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse de viande uniforme.
Mettez dans un bien graissé avec du ghee et saupoudré de chapelure. Nous cuisons au four à une température de 200 à 250 degrés jusqu'à tendreté (environ 20 minutes). Je détermine le degré de préparation par l'odeur aromatique de la viande.
La casserole est mieux combinée avec de la choucroute ou des salades de légumes.

6. Casserole napolitaine

En fait, cette casserole est une lasagne paresseuse qui utilise des pâtes au lieu de feuilles spéciales. Et il y a moins de couches. Sinon, tout est inclus - même la fameuse sauce béchamel et un soupçon de bolognaise dans la viande hachée

Le résultat est un plat très satisfaisant et savoureux - les invités se léchent les doigts.


... Casserole napolitaine ...

Ingrédients:

500 g de pâte de penne (plumes)
-700 g de viande hachée
-1 gros oignon
-1 poivron rouge
-2 cuillères à soupe pâte de tomate
-150g de fromage à pâte dure
- un petit bouquet de persil
-400 ml de lait
-2 cuillères à soupe le beurre
-2 cuillères à soupe farine
-sel et poivre au goût

Cuisine pas à pas :

Hacher finement l'oignon et le faire revenir 3 minutes dans de l'huile végétale.
Ajouter les poivrons finement hachés et faire revenir encore 2-3 minutes.
Ajoutez ensuite la viande hachée, salez, poivrez et faites revenir pendant 10 minutes en remuant constamment.Continuez à faire frire encore 3 minutes, jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Ajouter le persil finement haché et la pâte de tomate, remuer et laisser mijoter pendant 4 minutes.
Faire bouillir les pâtes, égoutter l'eau, puis ajouter 0,5 c. l'huile d'olive et remuer.
Cuisson de la sauce. Pour ce faire, faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et remuez jusqu'à consistance lisse. Petit à petit, en remuant continuellement, versez le lait et portez le mélange à ébullition.
Nous retirons du feu.
Assembler la cocotte. Au fond du moule (j'ai 35*24 cm) mettre la moitié des pâtes.
Mettez la moitié de la béchamel et répartissez uniformément. Ensuite, mettez la viande hachée, nivelez-la.
Couvrir avec le reste des pâtes. Répartir uniformément le reste de la sauce sur le dessus.
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes.

7. Casserole de caillé, VRAIMENT comme à la maternelle !

Vérifié! Très savoureux, et cuire pendant cinq minutes.


... comme à la maternelle ...

Ingrédients:

500 grammes Cottage cheese;
-100 gr. Sahara;
-100 gr. leurres;
-50 gr. lait;
-50 gr. le beurre;
-2 oeufs.

Cuisine pas à pas :

Mélanger tous les ingrédients. L'huile doit être molle. Laisser reposer 40 minutes pour que la semoule gonfle. Cuire au four 180-200 C jusqu'à coloration dorée.

8. Casserole de pommes de terre aux boulettes de viande


... cocotte aux boulettes de viande ...

Ingrédients:

750 g de pommes de terre
-750g de carottes
-1 oignon,
-2 gousses d'ail
-600 g de viande hachée,
-1 tableau. une cuillerée de moutarde
- chapelure-1 table. cuillère avec dessus,
-1 thé une cuillerée de zeste de citron,
-œuf-1,
-sel,
- poivre noir moulu
-200 ml de crème,
-100 ml de lait,
-1 jaune d'oeuf,
- noix de muscade râpée,
-verdure

Cuisine pas à pas :

Eplucher et laver les pommes de terre et les carottes.
Coupez les pommes de terre en rondelles et les carottes en cubes.
Placer les légumes dans un plat beurré.
Préchauffer le four à 200°.
Eplucher l'oignon et l'ail et les hacher finement.
Incorporer la viande, la moutarde, la chapelure, le zeste de citron, l'œuf, le sel et le poivre.
Faire des petites boules avec la viande hachée et les mettre dans un moule sur les légumes.
Fouetter la crème avec le lait et le jaune d'œuf, assaisonner de sel, poivre et muscade.
Verser ce mélange sur les légumes, couvrir avec un couvercle ou du papier aluminium et cuire au four pendant 50 minutes.
Lavez le persil, séchez-le et décorez le plat fini.

P.S. Utilisez le zeste de citron au goût. Je n'ai pas vraiment aimé le goût des boulettes de viande au citron. Vous pouvez le faire en ajoutant d'autres légumes : poivron rouge, courgette.

9. Casserole de caillé délicat sans farine et sans semoule

Cette cocotte est un vrai nuage de caillé ! Avec un minimum de calories - un maximum de plaisir !))


... caillé délicat ...

Ingrédients:

Fromage cottage - 250 grammes (teneur en matières grasses au goût)
- lait ou crème - 100-150 ml (selon le taux d'humidité du caillé)
-2 oeufs
-sucre - 2 cuillères à soupe ou au goût
-vanilline (ou vos autres épices préférées)
-beurre pour graisser le moule

Cuisine pas à pas :

Séparez les blancs des jaunes.
Battre le fromage cottage avec le lait, le sucre, les épices et les jaunes dans un récipient avec un mélangeur immergé. Battre jusqu'à ce que tous les grains "ne disparaissent pas". La masse s'avère comme de la crème sure épaisse.
Battre les blancs séparément jusqu'à obtention d'un pic.
Introduire délicatement les protéines dans la masse de caillé.
Vous pouvez, bien sûr, ne pas séparer les blancs des jaunes, mais tout battre ensemble - ce sera aussi savoureux, mais pas si tendre. Avec cette option, la cocotte s'avère être la plus tendre, tout comme un soufflé.
Mettre dans un plat beurré et cuire au four préchauffé à 160-170 degrés pendant environ 35 minutes. Refroidir complètement et couper en portions.

La cocotte en elle-même est délicieuse. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez le faire avec de la cannelle, des raisins secs et des baies, des oranges ou des bananes, verser dessus avec de la sauce aux fruits, de la confiture ou du miel.

Ou vous pouvez expérimenter plus radicalement avec des ingrédients supplémentaires. Par exemple, ajoutez des carottes crues râpées et des abricots secs finement hachés.

Vous pouvez le faire cuire dans une grande casserole ou l'essayer dans de petites, comme pour les cupcakes. Obtenez des mini casseroles))

10. Casserole de courgettes au fromage


... cocotte de courgettes au fromage ...

Ingrédients:

Courgettes 3 moyennes (800g de pulpe sans pelure ni pépins)
- fromage maison 200-250g (fromage blanc à grains, égoutter le liquide)
- fromage à pâte dure 50g
-3 oeufs
-2 gousses d'ail
-1 cuillère à soupe huile végétale

Cuisine pas à pas :

Râper les courgettes, écraser, bien presser (de l'excès de liquide)
Mélanger le fromage cottage à grains avec le fromage râpé sur une râpe grossière, bien saler (sel pour toute la cocotte, puisqu'on ne sale pas les courgettes), ajouter l'ail haché
Battre les œufs et les incorporer délicatement au mélange de fromage.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, mettre les courgettes et verser le mélange œuf-fromage, mélanger un peu.
Cuire au four à 250 degrés pendant 30-40 minutes.

Bon appétit!

Chaque hôtesse, chaque fois qu'elle entre dans la cuisine, réfléchit à la manière de faire plaisir à sa famille et à ses amis. Souvent, il n'y a pas assez de temps, je veux cuisiner quelque chose de savoureux et de satisfaisant avec un minimum de temps.

C'est super si vous avez de la viande hachée sous la main. Juste 30-40 minutes et vous pouvez faire de délicieuses casseroles. La cuisine est très simple. De plus, il est important que les casseroles avec de la viande hachée puissent être attribuées à une cuisson économique.

Il est préférable de manger la cocotte immédiatement après la cuisson. Si vous le chauffez, le goût ne sera pas le même.

Casserole hachée - recette

Voici quelques recettes de cocottes. Vous pouvez modifier la composition des ingrédients à votre goût.

Casserole de viande hachée et pommes de terre

Pour préparer des cocottes, vous aurez besoin de :

  • 500 g de viande hachée (porc et boeuf)
  • 7-8 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon
  • 1-2 gousses d'ail
  • aneth, persil
  • 50g de beurre
  • huile végétale pour la friture
  • poivre fraîchement moulu

Remplir:

un verre de lait

Recette pour faire une cocotte avec de la viande hachée et des pommes de terre

  1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les, rincez-les bien une fois de plus et coupez-les en lanières.
  2. Versez l'huile végétale dans une poêle et faites frire les pommes de terre hachées jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
  3. Pelez l'oignon et hachez-le finement. Hacher finement l'ail.
    Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle séparée, faites-y revenir l'ail et l'oignon. Ajouter la viande hachée et faire frire, en remuant constamment, pendant 7 à 8 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Placer la viande hachée avec les oignons et l'ail sur les pommes de terre sautées et lisser la surface.
  5. Faites un remplissage. Pour ce faire, cassez les œufs dans un bol profond, battez légèrement la masse avec une fourchette ou un fouet. Versez le lait, salez légèrement et fouettez à nouveau. Versez la masse résultante dans les pommes de terre avec de la viande hachée.
  6. Saupoudrer la cocotte d'herbes hachées et placer les tranches de beurre sur la surface.
  7. Couvrir la poêle avec un couvercle, réduire le feu à doux et cuire la cocotte pendant environ 20-25 minutes. Dans le même temps, la masse d'omelette doit devenir dense. Éteignez le feu et laissez la cocotte couverte pendant encore 10 minutes.
  8. Couper la cocotte préparée en portions. Servir parsemé d'herbes fraîches.
    Bon appétit!

Casserole de viande hachée, pommes de terre et champignons

Cette cocotte est délicieuse. L'association presque classique de la viande et des champignons en fait un véritable chef-d'œuvre culinaire. Les avantages de cette casserole sont : économie, préparation rapide et, comme déjà mentionné, excellent goût.

Pour préparer la cocotte, vous aurez besoin

  • 6 pommes de terre moyennes
  • 400 g de porc et boeuf hachés cuits
  • 100-150 g de champignons
  • 100g de fromage
  • poivre
  • 1 oignon
  • Pour remplissage
  • 0,5 tasse de crème sure
  • 0,5 tasse de mayonnaise
  • 1 oeuf
  • 2 gousses d'ail
  • poivre

Recette pour cuisiner une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons

  1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Couper l'oignon en demi-rondelles. Couper les champignons en lanières. Mélanger la viande hachée préparée (salée) avec les champignons.
  2. Râper le fromage sur une râpe grossière. Placer la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four graissé et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Placer l'oignon dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez le pré-frire. Mettez la viande hachée sur l'oignon en le mélangeant avec les champignons.
  4. Saupoudrer la viande hachée de fromage râpé. Mettez une couche de pommes de terre dessus, ajoutez un peu de sel et de poivre. Remplissez la cocotte avec la garniture préparée, placez-la au four pour cuire à environ 180-200 ° C. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  5. Saupoudrer la cocotte cuite d'herbes finement hachées.
  6. Pour verser, mélanger la crème sure et la mayonnaise, ajouter l'ail passé au presse, un œuf cru, du sel et du poivre. Bien mélanger tous les ingrédients.
  7. 5 minutes avant la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer la cocotte de fromage râpé. Remettez ensuite le moule au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Bon appétit!

Casserole de viande hachée, aubergines sauce béchamel

Une cocotte délicieuse, juteuse et aromatique avec une sauce crémeuse ne laissera pas indifférente votre famille.

Pour faire une cocotte avec de la viande hachée, vous aurez besoin

  • 1 aubergine
  • 1-2 carottes
  • 1-2 oignons
  • 500 g de porc et boeuf hachés cuits
  • aneth et persil
  • 1-2 gousses d'ail
  • 1-2 cuillères à soupe pâte de tomate
  • 0,5 tasse de sarrasin
  • 150g de fromage
  • poivre

Pour la sauce béchamel

  • 30-40g de beurre
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 1-1,5 tasses de lait
  • aneth
  • poivre

Recette pour cuisiner une cocotte d'aubergines à la sauce béchamel

Casserole avec de la viande hachée et des pâtes

La cocotte hachée peut également être faite avec des pâtes. La recette ci-dessous répertorie les ingrédients qui peuvent être utilisés pour faire une grande casserole pour 8 à 10 personnes. Si vous le souhaitez, vous pouvez réduire la quantité de nourriture.

Pour préparer une telle cocotte, vous aurez besoin de:

  • 1 kg d'émincé de porc et de boeuf cuit
  • 400g de pâtes
  • 400 g de tomates (de préférence fraîches, si non disponibles, vous pouvez les remplacer par des tomates dans votre propre jus)
  • 300 g de fromage à pâte dure
  • 2 oignons
  • huile végétale
  • poivre

Pour la sauce à la crème :

  • 100g de beurre
  • 1 litre de lait
  • 100g de farine
  • poivre

recette Casserole de pâtes

  1. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter l'eau. Hacher finement l'oignon. Retirez la peau des tomates en les ébouillantant avec de l'eau bouillante. Hacher la pulpe avec un couteau.
  2. Faire revenir les oignons dans l'huile végétale. Ajouter la viande hachée, la faire revenir légèrement en remuant de temps en temps. Mettez les tomates sur la viande hachée, salez et poivrez, laissez mijoter 15-20 minutes à feu moyen.
  3. Préparez la sauce béchamel comme indiqué dans la recette précédente. Vous pouvez y ajouter de l'ail ou de la muscade si vous le souhaitez.
  4. Râper le fromage sur une râpe moyenne. Mettez les pâtes bouillies dans un plat allant au four. Aplatissez-les. Garnir de la 1/2 de la sauce. Ensuite, étalez toute la viande hachée, aplatissez. Verser la viande hachée avec le reste de sauce. Saupoudrer de fromage. Placer dans un four préchauffé (il n'a pas besoin d'être préchauffé au préalable). Cuire le plat à 180°C jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 20-25 minutes). Bon appétit!
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