Salat “Kornukoopia”, kollase koera aasta pidulaua retsept. Kanamaks marineeritud kurkidega

Juba praegu hakkavad kõik muretsema küsimuse pärast, milliseid uusaasta salateid 2018 pidulikuks õhtuks valmistada. Erinevalt kukest ei ole Koer toidu, seega ka koostise suhtes valiv Uusaasta toidud mis tahes koostisosi võib lisada. Kuid peamine peaks olema liha. Kaunilt kaunistatud ja maitsvad salatid rõõmustavad külalisi ja kaunistavad piduliku laua. Allpool on toodud kõige värskemad koera-aasta tähistamise retseptid.

Uusaasta retsept 1 – Paradiisisalat

Mereandide baasil valmistatud salatid uusaasta lauale aitavad menüüd mitmekesistada.

Koostis:

• riis 1 tass;
• kalmaar 3 tk.;
• krabiliha või pulgad 250 g;
• rannakarbid 250 g;
• krevetid 250 g;
• kaheksajala kombitsad 250 g;
• majonees maitse järgi;
• maitseained maitse järgi;

Ettevalmistus:

1. Riis pestakse eelnevalt ja keedetakse.
2. Kalmaari keedetakse 3 minutit. Küpsetusaega ei tohiks pikendada, et liha liiga sitkeks ei tuleks.
3. Viiluta kalmaar õhukesteks rõngasteks.
4. Keeda või prae paar minutit ning tükelda kaheksajalad, krevetid ja rannakarbid.
5. Krabi lõigatud.
6. Sega kõik koostisosad ja lisa majonees.
7. Lisa maitse järgi pipart ja soola.
8. Aseta salat portsjonitesse jaotatud salatikaussidesse, mille arv võrdub külaliste arvuga.

Kõige lõpus võib salati pealmise kihi punase kaaviariga üle puistata. See annab roale rafineerituse ja kõrge hinna.

Uusaasta retsept 2 - salat "Uusaastapuu".

Salat stiliseeritud kui jõulupuu, tuleb kasuks.

Koostis:

• suured kartulid 2 tk.;
• väike porgand 1 tükk;
• konserveeritud mais 10 g;
• veise keel 500 g;
• hapukurk 2 tk.;
• mustad oliivid 3-4 tk;
• granaatõuna seemned 1 spl;
• petersell ja till kamp;
• sibul 1 tk.;
• omatehtud majonees, päevalilleõli ja sool maitsta;

Ettevalmistus:

1. Keel keedetakse ette. Seda saate teha eelmisel õhtul või hommikul.
2. Puhasta keel veenidest ja kile enne jahtumist, sest hiljem on seda keerulisem teha.
3. Keeda kartulid ja porgandid ning lõika kuubikuteks.
4. Sibul lõigatakse poolrõngasteks ja praetakse taimeõlis läbipaistvaks.
5. Kurgid lõigatakse õhukeselt ribadeks.
6. Koostisosad segatakse ja segatakse hoolikalt.
7. Maitsestage salat majoneesiga ja asetage see jõulukuuse kujul nõudele.
8. Laota tillioksad välja nii, et need näeksid välja nagu kuuseoksad.

Jõulupuusalati peale asetatakse kuusepallide ja vanikutena granaatõunaseemned, hakitud oliivid ja mais.

Uusaasta retsept 3 - jõuluvana salat

See salat meeldib neile, kes tegelikult liha ei armasta.

Koostis:

• munad 3 tk.;
• porgandid 1 tk.;
• krabipulgad 1 pakk;
• punane magus pipar 2 tk.;
• kõva juust 200 g;
• pikateraline riis 100 g;
• till, hunnik peterselli;
• sool, pipraterad, jahvatatud must ja punane näputäis;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Riis, porgand ja munad keedetakse.
2. Köögiviljad kooritakse.
3. Riivi porgandid peene riiviga ning juust ja munad jämedale riivile. Valmis roa kaunistamiseks jäetakse ühe muna valge terve.
4. Punane osa lõigatakse krabipulkadest ära ja valge osa kuubikuteks.
5. Rohelised pestakse ja peeneks hakitakse.
6. Sega kõik koostisosad, lisa maitseained ja majonees.
7. Valmis salat asetatakse suurele taldrikule, andes massile jõuluvana kuju.
8. Kasukas peaks koosnema krabipulkade jäänustest.
9. Jõuluvana habe ja kasuka servad on valmistatud keedetud munavalgest ja riisist.
10. Punane paprika peeneks hakkida ja kasutada mütsi jaoks.
11. Jõuluvana nina jaoks kasutatakse suurt ümmargust pipratükki.
12. Silmad on valmistatud piprateradest.

Viimase lihvina saab korgile äärise teha majoneesist.

Uusaasta retsept 4 - “Koera” salat

Koera-aasta uue perenaise auks salat on pidulaua tunnusroog.

Koostis:

• kartul 6-7 tk.;
• sulatatud juust 100 g;
• suitsukana 300 g;
• kanamunad 3-5 tk;
• majonees 4 spl;
• sool maitse järgi;
• väike porgand 4-5 tk.;
• marineeritud seened 150 g;
• nelk 6 tk.;
• jahvatatud musta pipart maitsta;
• tükk vorsti või liha 1 tükk;
• väike hunnik tilli.

Sellest toidukogusest piisab 4 portsjoni salati jaoks.

Ettevalmistus:

1. Kartul, muna ja porgand keedetakse eelnevalt, jahutatakse ja kooritakse.
2. Haki seened ja kana peeneks, jättes 2-3 tervet seent kaunistamiseks. Seente asemel võib salatile lisada värsket või marineeritud kurki, kuid enne tuleb sellelt seemned eemaldada, et salat märjaks ei saaks.
3. Munad, porgandid ja kartulid riivitakse. Kollase ja valge jaoks kasutatakse erinevaid riive.
4. Nad hakkavad koostisosi tassi asetama. Kõigepealt asetatakse sellele kartulid, moodustades koera koonu ja kõrvad.
5. Määri kartulikiht majoneesiga ja aseta sellele tükeldatud kana.
6. Aseta peale riiv munavalge ja siis seened.
7. Aseta peale riivitud seened sulatatud juust. Määri kiht majoneesiga.
8. Lao välja porgandikiht.
9. Viimane kiht on kartul. Peate selle välja panema nii, et peita ülejäänud koostisosad selle all.
10. Salati ülaosa kaetakse põhjalikult majoneesiga.
11. Riivitud munakollane purustatakse lisaks, et see muutuks puruks ja haakuks paremini majoneesiga. Asetage see välja piki koera koonu kontuuri.
12. Riivitud valk asetatakse peale, moodustades nina ja kõrvad.
13. Seen lõigatakse kaheks osaks ja neist tehakse koerasilmad.
14. Ninana kasutatakse teist tervet seent.
15. Vuntside jaoks kasutage nelki.
16. Koera keel on valmistatud lihatükist või vorstist.
17. Kulmude jaoks kasutage marineeritud seeni.

Kui kompositsioon on täiesti valmis, saab tassil olevaid vahesid roheliste okstega peita. Salat kaetakse kilega ja lastakse leotada.

Uusaasta retsept 5 - Kukesealat

2018. aastavahetuseks maitsvaid salateid valmistades ei tohi unustada möödunud 2017. kukeaastat väärikalt veeta. Seda originaalset retsepti pakutakse tema auks.

Koostis:

• suitsutatud sealiha 400 g;
• munakollane 1 tk;
• kollane, roheline ja punane paprika 1 tükk iga;
• kivideta oliivid 1 purk;
• väike sibul 1 tükk;
• kõva juust 200 g;
• sool, pipar maitse järgi;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Lõika oliivid õhukesteks ribadeks.
2. Lõika pool lihast, pipar ja sibul kuubikuteks.
3. Riivi peale juust jäme riiv.
4. Lõika teine ​​pool lihast, pipar ja sibul rõngasteks ning jäta kaunistuseks.
5. Sega kõik koostisosad ja lisa majonees.
6. Skulptuurige kukekujuke.
7. Rõngadeks lõigatud liha, paprika ja sibul on laotud kukeseene sulestiku kujul. Kasutage neid koheva saba moodustamiseks.
8. Tehke habe ja kammige suurtest punase pipra tükkidest.
9. Tee oliividest ja oravast silmad ja nokk.

Kuke ümber võid asetada salatilehti.

Uusaasta retsept 6 - originaalretsept salatile “Heeringas kasuka all”

Salatite valmistamine selleks Uus aasta, ärge unustage traditsioonilist "Heeringas kasuka all". Koera-aastal saab mitmekesistada klassikat ja valmistada salatit originaalretsepti järgi, mis ei sisalda tavalisi koostisosi, nagu kartul ja peet.

Koostis:

• šampinjoni seened 4-5 tk.;
• sibul 2 tk.;
• porgandid 2 tk.;
• sidrun 1 tk;
• heeringas 1 tk.;
• punane paprika 2 tk.;
• munad 5 tk.;
• suhkur, sool ja sinep maitsta;
• taimeõli 1 spl.

Ettevalmistus:

1. See retsept hõlmab kasutamist omatehtud majonees. Selle ettevalmistamiseks vajate segisti. Võtke 3 muna ja eraldage munakollased valgetest.
2. Peale munakollaste mikseriga kloppimist lisa segule sool, suhkur ja sinep.
3. Jätkates munakollaste vahustamist, valage neisse õhukese joana õli.
4. Pigista sidrunist mahl välja ja lisa segule.
5. Ülejäänud 2 muna pannakse keema.
6. Köögiviljad pestakse ja kooritakse.
7. Porgand ja paprika lõigatakse ribadeks, sibul poolrõngasteks ja seened õhukesteks viiludeks.
8. Heeringas puhastatakse sisikonnast ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
9. Kõik koostisained, välja arvatud heeringas, praetakse ükshaaval ja asetatakse erinevatesse anumatesse.
10. Ruudukujuline või ümmargune anum määritakse taimeõliga ja koostisosad asetatakse kihtidena. Esimene kiht on heeringas, seejärel sibul, porgand, seened ja paprika. Kõik kihid on kaetud omatehtud majoneesiga.

Vorm eemaldatakse ja salat kaunistatakse jämedalt riivitud munade ja peeneks hakitud ürtidega.

Uusaasta retsept 7 - Tsaari Olivieri salat

Miski pole täielik ilma Olivieri salatita Uusaasta pidu. Raske on ette kujutada puhkust ilma selle enamiku koduperenaiste tunnustoiduta. Kuid seekord saate külalisi ja uusaastakoera perenaist rõõmustada millegi erilisega, nimelt kuninglik salat Olivier koos kalli ja kvaliteetsed koostisosad odavate ja juba üsna igavate analoogide asemel. Parem on alustada salati koostisosade otsimisega juba varakult, et teil oleks aega kõik puhkuseks ette valmistada.

Koostis:

• kanarind 90 g;
• porgandid 35 g;
• kartul 150 g;
• vutimuna 2 tk.;
• rooma salat 2 kimpu;
• rohelised herned konserveeritud 2 spl. l.;
• vähi kaelad 85 g;
• hapukurk 2 tk.;
• rohelised õunad 40 g;
• värske kurk 100 g;
• peotäis kappareid;
• sinepiseemned 3 tl;
• sidrun 0,5 tk;
• roheline sibul kamp;
• majonees 3 spl;
• Worcestershire'i kaste 2 tl

Ettevalmistus:

1. Keeda kartulit ja porgandit madalal kuumusel 10 minutit.
2. Küpseta kana 8 minutit keskmisel kuumusel.
3. Vutimune keedetakse 6 minutit soolaga maitsestatud vees.
4. Õun kooritakse ja seemnetest ning lõigatakse kuubikuteks, jättes paar viilu kaunistuseks.
5. Sega õun sidrunimahlaga.
6. Kana, samuti keedetud ja värsked köögiviljad kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks.
7. Iga kappar lõigatakse pooleks.
8. Haki roheline sibul peeneks.
9. Kõik koostisained segatakse kausis.
10. Lisa salatile herned, majonees, sinep ja Worcestershire'i kaste. Sega kõik korralikult läbi.
11. Kell kaks ilusad taldrikud asetage suur leht rooma salatit ja määrige sellele salat.
12. Vutimunad lõigatakse pooleks.
13. Õun lõigatakse viiludeks.

Kaunista salat pealt vähkkasvaja emakakaelad, vutimunad ja õunad.

Uusaasta retsept 8 - salat “Ruisasarsus”.

See on originaal mitmekomponentne salat näeb väga esinduslik välja.

Koostis:

• kanafilee 300 g;
• kartul 3 tk.;
• magus-hapu õun 1 tükk;
• väike sibul 2 tk.;
• munad 3 tk.;
• korea porgand 200 g;
• õunasiidri äädikas 1 tl;
• suhkur 0,5 tl;
• kõva juust 150 g;
• taimeõli, majonees;
• sool, maitseained maitse järgi;
• puhastatud pähkel peotäis.

Ettevalmistus:

1. Kana keedetakse ja hakitakse peeneks.
2. Haki 1 sibul.
3. Valage veidi taimeõli pannile ja asetage see tulele. Prae kana ja sibul kuldpruuniks.
4. Tõsta pann kõrvale, et kana ja sibul jahtuda.
5. Keeda kartulid ja munad, koori.
6. Kartulid lõigatakse kuubikuteks ja munad riivitakse.
7. Koori õun ja tükelda.
8. Juust riivitakse.
9. Ülejäänud sibul marineeritakse äädikas, millele on lisatud suhkrut.
10. Nad võtavad väikese lame roog või taldrikule ja vormi sellele sarvekujuline salat, laotades koostisained kihiti.
11. Esimene kiht on lihaga praetud sibul, millele järgneb õun ja marineeritud sibul, munad, Korea porgandid, kartul ja juust.
12. Kõik kihid, välja arvatud viimane, kaetakse põhjalikult majoneesiga.
13. Jahvata kreeka pähklid. Selleks võid need asetada kahe lõikelaua vahele ja vajutada tugevalt ülemisele.

Salati ülaosa on kaunistatud purustatud või tervete pähklitega. Saate roogi kaunistada väikesed tomatid kirsstomatid ja petersellilehed.

Uusaasta retsept 9 - salat "Uusaasta üllatus 2018"

Retseptid lihtsad salatid aastavahetuseks 2018 lisasin veel ühe. See roog valmib väga kiiresti ja meeldib paljudele.

Koostis:

• konserveeritud ananassid 1 purk;
• sibul 1 tk.;
• kanafilee või rinnatükk 0,5 kg;
• majonees.

Ettevalmistus:

1. Kana pestakse ja keedetakse soolaga maitsestatud vees kuni valmimiseni.
2. Lase lihal jahtuda ja lõika siis kuubikuteks.
3. Sibul kooritakse, pestakse, valatakse keeva veega ja tükeldatakse.
4. Mahl kurnatakse purgist välja ja ananassid ise asetatakse taldrikule.

Lõpuks segatakse kõik koostisosad ühes anumas ja maitsestatakse majoneesiga.

Uusaasta retsept 10 - Grenaderi salat

Arvestades 2018. aasta uusaasta salateid ja uusi retsepte, ei saa jätta tähelepanuta seda huvitavat ja originaalset rooga.

Koostis:

• kondita veiseliha 200 g;
• peet 1 tk.;
• kartul 2-3 tk.;
• kivideta ploomid 100 g;
• keskmise suurusega porgandid 1 tükk;
• kreeka pähklid 130 g;
• rosinad 50 g;
• näputäis soola;
• roheline;
• majonees.

Ettevalmistus:

1. Keeda veiseliha vees. Umbes pool tundi enne keetmist lisa vette soola.
2. Jahtunud keedetud liha lõigatakse õhukesteks ribadeks.
3. Köögiviljad keedetakse, kooritakse ja tükeldatakse, riivitakse jämedale riivile.
4. Salatikausi põhja katab suur salatileht.
5. Ploomid ja rosinad leotatakse sisse sooja vett 5 minutiks.
6. Jahvatage ploomid, jättes paar tükki kaunistamiseks kõrvale.
7. Kreeka pähklid puhastatakse koorest ja mõned jäetakse kaunistamiseks kõrvale.
8. Ülejäänud pähklid jahvatatakse peeneks puruks.
9. Koostisosad laotatakse kihtidena ja kaetakse põhjalikult majoneesiga.
10. Esimene kiht on kartul, seejärel porgand, liha, ploomid, pähklid, rosinad ja peet.
11. Kõik on määritud majoneesiga ja salat kaunistatud pähklite, ploomide ja rosinatega.

2018. aasta uued salatid, mille retseptid on ülaltoodud, meeldivad kahtlemata külalistele ja leibkonnaliikmetele. Neid on lihtne ja kiire valmistada ning nende kaunistamine on nauding.

Uusaasta on maagiline puhkus, mis kogub kõik sugulased ja sõbrad piduliku laua taha. Iga koduperenaine soovib uueks aastaks oma külalistele meeldida ja süüa teha gurmeeroog, mida hindavad kõik uusaasta laua külalised. Selliseks piduliku laua tunnusroogiks võivad olla 2018. aasta uusaasta lihtsad salatid, retseptid koos fotodega, mis hämmastab kõiki oma maitse ja originaalsusega. Siin on valik retsepte, mis aitavad teil kaunistada pidulik laud, muudavad õhtu ainulaadseks ja maagiliseks.

Soe salat kana ja apelsiniga

Soojad salatid on väga maitsvad ainult siis, kui need on õigesti valmistatud. Kanarind loeb dieettoode ning sellele lisatud puu- ja juurviljad annavad täiesti ebatavalise maitse.

Toiduvalmistamine soe salat, seega vajame:

Üks suur või kaks väikest kanarinda

1 suur apelsin

1 värske kurk

Sibul (punane) 1

Roheline salat 50 grammi

Sidruni- ja apelsinimahl 1 spl

Kastmiseks oliiviõli

1 lusikas suhkrut

Mis tahes vürtsid

Sellesse salatisse pole vaja soola panna, võid kanale lihtsalt veidi soola lisada.

Kanarinda tuleks marineerida õlis ja mis tahes maitseainetes. Peate 15 minutit marineerima.

Kooritud apelsinilt tuleb nahk eemaldada. Apelsini töötlemisel tuleks mahl koguda taldrikule. Tõsta marineeritud rinnatükk õliga kuumale praepannile ja prae kiiresti ühelt poolt, seejärel keera ümber ja prae madalal kuumusel. suletud kaas veel 5 minutit. Rinnaliha küpsetusaeg sõltub sageli sellest, kui paksud on tükid. Mida õhem tükk, seda vähem aega kulub.

Kana praadimise ajal tuleb õunalt nahk eemaldada ja seemned välja lõigata, sibul ja kurk pesta. Kurk lõigatakse õhukeseks, õun viiludeks ja sibul sulgedeks. Roheline salat asetatakse taldrikule päris põhja ja ainult sellele saab asetada kurgi- ja õunaviilud. Seejärel lisa kooritud apelsiniviilud ja sibul. Te ei tohiks olla üllatunud sellise mitmekesisuse üle. Kõik need koostisosad "abielluvad" üksteisega suurepäraselt ja loovad täiesti lummava maitseelamuse.

Kana rinnatükk tuleks pannilt eemaldada ja lõigata suupärasteks tükkideks. Tõsta tükid ettevalmistatud salatile ja vala üle eelnevalt valmistatud kastmega. Täidisest jätkub kaheks portsjoniks. Serveeri kohe, et kanarind ei jõuaks jahtuda.

Täidise valmistamine on lihtne, tuleb vaid segada sidruni ja Apelsinimahl ja lisage sellele suhkur. Mõni lisab ka soola, aga see on maitse asi. Sega kõik vispli või kahvliga korralikult läbi. Vala kaste salatile ja serveeri. Selgub, et kaks suured portsjonid, ja neid saab serveerida mitte ainult suupistena, vaid ka täieliku lõunasöögina. Neile, kes armastavad kerget, maitsvat ja ebatavalised toidud see on väga hea retsept. Head isu!

Salat "Pidulik"

See pidulik roog pole mitte ainult väga kiire, vaid ka väga lihtne valmistada. Tavalised koostisosad, millest salat tehakse, sobivad hästi kokku ja annavad roale ainulaadne maitse ja originaalne särav välimus.
Valmistamiseks võtke ½ kg kanafilee, 2 pakki tavalist sulatatud juustu, 3 keskmist porgandit, 5 kana munad, 200 grammi juustu, majoneesi ja ürte.
Kanafilee tuleb keeta, jahutada ja lõigata võrdseteks kuubikuteks. Keeda munad, jahuta külm vesi, eemalda koor ja haki peeneks. Munad võid riivida. Võtke sügav kauss ja valage sinna eelnevalt riivitud sulatatud juust ja porgand.
Lisa kaussi tükeldatud munad ja maitsesta majoneesiga. Võtke salatikauss ja laotage esimene kiht - kanafilee. Kata kiht ettevalmistatud juustu, muna ja porgandi seguga. On vaja laotada ühtlaste kihtidena. Puista valmis salat juustuga ja kaunista värskete ürtidega. Enne serveerimist peaks salat leotama mitu tundi.

Peedisalat kanaga

Peet ja kana, väga lihtne ja maitsev kombinatsioon. See on väga ebatavaline ja särav salat, mida serveeritakse perele ja sõpradele portsjonites salatikausis.
Vaja läheb 400 grammi peeti ja kanafileed, ½ tassi kreeka pähklid, ürdid, kastmeks majonees, sool ja pipar. Esimese asjana tuleb panna peet ja kana rinnatükk hautis. Nende koostisosade keemise ajal võite võtta panni, soojendada seda aknal ja praadida kreeka pähkleid paar minutit. Tõsta röstitud pähklid lõikelauale, jahuta ja tükelda noaga.
Lõika valmis peet ja rinnatükk võrdseteks osadeks väikesed kuubikud. Vala kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi, maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi. Maitsesta salat maitse järgi. Valmistatud salatit saab panna portsjonitadrikutele, kaunistada ürtidega ja esitada külalistele.

Salat "Boyarsky"

See on väga toitev ja gurmee salat, mida võib nimetada kuninglikuks. Valmistamiseks vajate: keedetud sealiha, konserveeritud herned, värske tomat, kanamunad, küüslauk, juust, pipar, sool ja majonees. Esimene samm on kõigi koostisosade ettevalmistamine.
Salatit on väga lihtne valmistada, kuna kõik koostisosad on laotud kihtidena. Peate võtma salatikaussi, milles soovite salatit pühadelaual serveerida. Lõika sealiha kuubikuteks ja laota ühtlase kihina salatikausi põhja. Puista peale herned. Lõika tomat kuubikuteks ja laota herneste peale. Puista tomati peale tükeldatud munad. Lisa veidi hakitud küüslauku. Soola ja maitsesta maitse järgi. Pealt majoneesiga maitse järgi.

Salat "Mamm"

Kas te pole veel otsustanud, milliseid maitsvaid salateid uueks aastaks 2018 koos fotodega pidulikule lauale valmistate? Seejärel võtke teadmiseks "Nami" salat. See salat on mõeldud tõelised gurmaanid kes seda hindaks peen maitse.
Salati jaoks valmista 200 gr. šampinjonid, 80 gr. Korea porgandid ja ploomid, 150 gr. suitsukana liha, ürdid, majonees, sool ja pipar. Kui kõik koostisosad on ette valmistatud, võite hakata salatit valmistama.
Selle salati eripäraks on see, et see valmistatakse vormis. Ärge muretsege, kui spetsiaalset vormi pole, saate selle hõlpsalt ise valmistada plekkpurk, silindri välja lõikamine.
Võtke lame taldrik, kuhu plaanite salatit portsjonite kaupa serveerida, ja aseta sellele eelnevalt õlitatud vorm. Vajalik on määrida taimeõliga, et lõpuks saaks hallitust kergesti eemaldada ja see ei kahjustaks välimus salat
Tükelda šampinjonid ja prae läbi. Lõika liha ja aseta see esimesse kihti. Määri veidi majoneesiga. Järgmisena lao välja kiht eelnevalt hakitud ploome ja määri majoneesiga. Peale seda tuleb kiht seeni. Kurgid võib hakkida kuubikuteks ja panna seentele. Viimane kiht on Korea porgandid. Pärast viimase kihi laotamist peate vormi ettevaatlikult eemaldama ja panema salati paariks tunniks külmkappi.

Salat "Tsarskiy"

Kalmaar on suurepärane mereannitoode, mis annab salatile oivalise maitse. Salati valmistamine pole mitte ainult väga lihtne, vaid ka kiire.
Valmistamiseks vajate 6 kanamuna, 4 kartulit, 150 grammi juustu, 1 purki kalmaari ja punast kaaviari, salatikastmeks majoneesi.
Kõigepealt keeda kartulid ja riivi need. Keeda munad, eemalda munakollased, tükelda valged. Riivi juust. Võta roog ja laota valmis ained kihiti. Esimene kiht on kalmaar, mis asetatakse tassi põhja. Peal asetatakse kiht valke ja kartuleid. Puista kõike juustuga. Asetage punane kaaviar välja ja korrake kihtide lisamist, kuni koostisosad on kadunud. Et salat ei kuivaks, võid seda kihtide vahel määrida majoneesiga.

Salat "Chunga-Changa"

Enne aastavahetuse algust vaatavad paljud koduperenaised, milliseid salateid uueks aastaks 2018 koos fotodega saab külalistele valmistada. Teie tähelepanu eest originaal salat“Chunga-Changa”, mis sisaldab banaani, mis sobib ideaalselt kurgi, maksa ja pipraga.
Salati jaoks valmista 800 g kana maks, üks kapsapea Hiina kapsas, 2 banaani, 3 kurki, ½ sidrunit, oliiviõli, majoneesi ja paprika segu.
Võtke pann ja lisage suur hulk taimeõli ja prae kanamaks paprika seguga. Maksa praadimise ajal tuleb banaanid koorida ja ringidesse lõigata. Haki kapsas peeneks, pane sügavasse kaussi ja lisa banaanid. Maitsesta maitse järgi ja pigista sisse sidrunimahl.
Võtke praetud maks välja ja lõigake väikesed tükid ja asetage taldrikule. Kalla maksa praadimisest järelejäänud mahl kapsa ja banaanidega kaussi, maitsesta oliiviõliga. Lõika kurgid õhukesteks ribadeks. Võta pidulik salatikauss ja pane salat kokku järgmises järjekorras. Tõsta põhjale kapsas ja banaanid, kata maksaga, puista peale kurgid.

Salat "Küünlad"

Uusaasta salatiretseptid võivad esmapilgul tunduda väga keerulised ja aeganõudvad, kuid kui neid uurida, osutub kõik sama lihtsaks kui pirnide koorimine. Salat “Küünlad” on ühest küljest lihtne, kuid teisest küljest nii ebatavaline. See kihiline salat sobib suurepäraselt pidulikku uusaastamenüüsse. Originaalne disain salat loob pidulikul laual soojuse ja mugavuse õhkkonna. Külalistele meeldib see salat selle õrnuse ja ületamatu maitse pärast.

Salati valmistamiseks vajate:
Kana keedetud filee- 300 grammi,
Värsked šampinjonid - 200 grammi,
munad - 4 tk.,
Sibul - 1 tk,
Värsked kurgid - 2-3 tk.,
kõva juust (hollandi) - 250 grammi,
Majonees.

Salat "Küünlad" pole mitte ainult hea maitse, aga ka kõike muud, seda on väga lihtne valmistada. Selle salati valmistamine uueks aastaks on rõõm.
Värsked seened tuleb põhjalikult pesta, tükeldada ja praadida pannil väikese koguse taimeõliga. Seente valmisolekut saab määrata nende värvi järgi, kui need on veidi pruunistunud, võib neid lugeda valmis, kuid parem on neid veidi kauem hoida. Pärast seente pruunistumist lisage need pannile. sibulad, peeneks hakitud ja lase madalal kuumusel, kuni sibul on valmis.
Asetage praetud seened ja sibul kurn, et liigne õli nõrguks. Kuni seened veidi kuivavad, saate salati jaoks valmistada sügava roa.
Nõu põhjale asetatakse esimene kiht seeni, mis tuleks määrida väikese koguse majoneesiga. Üleval on kiht kanafileed, mis on kõige parem lõigata väikesteks kuubikuteks. Kindlasti tasub meeles pidada, et iga kiht tuleb leotada majoneesiga.
Järgmine kiht värsked kurgid, lõika ribadeks. Kurke peetakse väga mahlane köögivili, mida ei pea majoneesiga leotama. Kurkidele laotakse jahvatatud keedetud munad. Ja kõige viimane kiht on välja pandud riivjuust, mis hakkab meenutama tühje lumehange.
Selleks, et salat laual küünlaleegiga sädeleks, tuleb see kaunistada. Kaunistuseks sobivad kõik rohelised, paprika, porgandid ja granaatõunaseemned. Haljastus on laotud poolkuu kujul ja see on pidulik küünalde pärg. Järgmisena lõigatakse piprast välja kaks ühtlast riba - need on meie küünlad. Leek asendab porgandeid ja pärja kaunistavad granaatõunaseemned.

Salat keelega

Granaatõunaseemned koos keele ja ananassiga on selles imelises harmooniliselt ühendatud pühade salat uueks aastaks. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

üks seakeel,

kõva juust - 150 grammi,

konserveeritud ananass - 3 rõngast (kui ananass on juba tükeldatud - 3 supilusikatäit),

1 paprika (punane või roheline),

küüslauk - 1 nelk,

granaatõuna seemned - 4 spl. lusikad,

looduslik jogurt või hapukoor - 3 spl. lusikad,

soola ja pipart maitse järgi

Lõika keedetud keel, nagu ka kõva juust, kuubikuteks. Pipar ja ananass - kuubikud. Sega kõik läbi, lisa: granaatõunaseemned, sool, pipar ja maitsesta jogurti või hapukoorega. Uusaasta keelesalat on valmis!

Maitsev salat krutoonide ja singiga

Salati koostisosad:
Sink - 200-250 grammi
Mais - 1 purk (250 grammi)
Tomat - 2 kuni 5 tk. (olenevalt suurusest)
Valikuline hapukoor või majonees - 200 grammi
Veerand pätsi või pakk valmis kreekereid
Maitse järgi soola, veidi ürte ja küüslauku
Alustame toiduvalmistamist:
Lõika päts väikesteks kuubikuteks, kuivata ahjus ja lase jahtuda (tuletan meelde, et poest saab osta valmis kreekereid). Haki kõik ettevalmistatud salati koostisosad peeneks, riivi küüslauk või pane läbi küüslaugupressi ja sega läbi. Vala salatisse majonees või hapukoor. Lisage kreekerid vahetult enne külalistele serveerimist, vastasel juhul muutuvad need märjaks ja kaotavad oma krõmpsu.

Salat tuunikala ja kartuliga

Salati koostisosad:
Tuunikalakonserv - 1 purk
Tomat - 400 grammi
Ketšup - 2 supilusikatäit
Oliiviõli - 4 supilusikatäit
Must pipar, sool
Piparmünt - 2-3 oksa
Kartul - 6 tk.
Kimp spinatit
Alustame toiduvalmistamist:
Lõika ettevalmistatud salatikaussi suured viilud tomatid ja keedetud kartulid. Pestud ja kuivatatud spinatilehed, rebitud suured tükid(rohelise rebimisel säilivad kõik vitamiinid), piparmündiokstelt rebitakse lehed ära ja saadetakse ka salatikaussi. Lisa maitse järgi soola ja pipart ning sega pealt korralikult läbi väikeste tükkidena kala on välja pandud. Salat on peaaegu valmis, jääb vaid üle valada sellest valmistatud kastmega oliiviõli ja ketšup.

Ebatavaline Olivier

Olivieri salat on meil juba ammu omaks võetud ja seda leiad absoluutselt igalt Uusaasta laud. Pakume teile veidi muudetud versiooni sellest salatist. Oliiv ilma kartulit lisamata maitseb isegi paremini kui tavaline roog. Selle salati versiooni valmistamiseks vajate porgandit, sibulat, herneid, mune ja vorsti. Olivieri valmistamiseks kulub ilma kartulita umbes 30 minutit. Seda on lihtne valmistada, kuid selleks hea maitse läheb vaja kvaliteetseid tooteid. Lõika vorst ja munad väikesteks kuubikuteks. Keeda porgandid ja tükelda kuubikuteks. Sibul hakitakse võimalikult peeneks ja herned vabastatakse veest.

Järgmisena peate kõik koostisosad segama ja maitsestama maitseainetega ning maitsestama ka majoneesiga. Järgmisena lase salatil paar tundi tõmmata ja võidki lauale panna. Niisiis, meie Olivieri roog ilma kartulita on valmis, saate seda ürtidega kaunistada ja külalistele serveerida. Veelgi enam maitsvad retseptid jaotisest “Uusaasta 2018 salatid, retseptid koos fotodega” (lihtne, maitsev, ilus) leiate meie veebisaidilt.

Salat pannkookide ja fetajuustuga

Samm-sammult fotod selle ettevalmistamisest ilus salat, leiate meie veebisaidi jaotisest "Parimad salatid".
Salati koostisosad:
Õhukesed jahupannkoogid, umbes 4 tk
feta juust
šampinjonid
keedetud porgand 1 tk
4 jakkkartulit
Kanarinda võib soovi korral keeta või taignas praadida
2 spl hapukoort
hunnik rohelust
sibul, majonees, porrulauk, toidukile.
Alustame toiduvalmistamist:
Hakkame küpsetama pannkoogirullidega. Riivi juust ja lisa sellele hapukoor ja ürdid, sega läbi. Määri saadud täidis jahtunud pannkoogile. Aseta pannkoogi servale keedetud porgandiriba ja keera toruks. Lõika saadud torud rullideks. Pärast rullide valmistamist võtke toidukile ja asetage see suure sügava tassi põhjale ja seintele. Laota rullid. Haki jahtunud rinnatükk peeneks, aseta teise kihina ja vala üle majoneesiga. Puista peale veidi peeneks hakitud porrut. Prae seened koos sibulaga ja pärast jahtumist aseta need nõusse järgmise kihina. Järgmisena lisa riivikartulid, veidi majoneesi ja soovi korral ürte. Valmis salat aseta 40 minutiks külmkappi, aga võib ka kauem. Enne külalistele serveerimist kata salatiroog suure taldrikuga (nagu kaanega) ja keera kiiresti ümber. Saadud salatipirukat võid kaunistada kiiviviiludega, asetades need piki taldriku äärt või kasutades oma fantaasiat.

Salat "Roosikimp"

2017. aasta uusaasta retseptide salatid ei peaks olema mitte ainult maitsvad, vaid ka originaalsed ja ilusad. Uusaasta laua tõeline kaunistus saab olema ilus ja maitsev salat nimega "Roosikimp". See roog aitab igal perenaisel oma külalisi üllatada ja rõõmustada oma maitsva elegantsiga. Selle salati valmistamiseks vajate selliseid koostisosi nagu suitsuliha, mis tahes: sealiha, kohupiim või veiseliha. Vaja läheb ka seeni, praetud sibulaga, Korea porgandiga, kõva juustu, kreeka pähklite ja peediga. Lisaks läheb rooside vormimiseks vaja mune, majoneesi, küüslauku ja valmis hapnemata pannkooke. Kuigi salati välimus jätab mulje, et seda on raske valmistada, ei ole see nii.

Kõigepealt tuleb liha peeneks hakkida ja taldrikule panna. Samuti peate seened lõikama võrdseteks tükkideks. Sibul kooritakse ja peeneks hakitakse. Seejärel prae see koos seentega taimeõlis läbi ja jahuta. Keedetud munad Peate lõikama väikesteks tükkideks ja riivima juustu. Pähklid tuleb purustada riivi või noaga. Korea porgandid lisada lihale. Kõik komponendid segatakse hästi ja maitsestatakse majoneesiga. Järgmisena tuleks roog üle kanda salatikaussi. Järgmisena jätkame pannkookidega salati kujundamist.

Riivi keedetud peet ja sega küüslauguga. Lisa majonees. Aseta peedisegu pannkookidele ja keera need rulli. Pärast seda tuleb pannkoogid terava noaga ettevaatlikult tükkideks lõigata, millest seejärel moodustuvad roosid.

Järgmisena peate pannkoogitükid õigesti paigutama. Asetame need nii, et peedimass oleks üle plaadi näha. Kaunistame salati välimuse rohelistega ja asetame need rooside vahele. Tegelikult sellega salati valmistamine ka lõppeb. Meie kaunitar on valmis, saate salati kohe lauale serveerida.

Loodame, et selles uhke valik: “Salatid aastavahetuseks 2018: lihtsad ja maitsvad retseptid koos fotodega” olete leidnud endale meelepärase retsepti. Head tulekut teile!

Idakalendri järgi uus aasta 2018 möödub Kollase Maa Koera märgi all. Aastavahetuse laud on traditsiooniliselt selle lahutamatu osa pidulik tähistamine, ja uusaasta salatid on võib-olla selle peamine kaunistus. Iga koduperenaine soovib kindlasti üllatada oma leibkonda ja külalisi maitsva ja tingimata ilusa piduliku roaga. Täna on see ülesanne lihtsalt lahendatud, koeraaastal salatite valmistamine ei valmista teile palju probleeme.

Nagu iga endast lugupidav kiskja, hindab ka Koer kindlasti laual olevat liha. Sellepärast lihatoidud, sealhulgas salatid Uusaasta menüü 2018. aasta koerad on kohustuslikud. Need, kes me sea- ega veiseliha ei söö, saavad koera-aastal salateid valmistada linnu- ja kalalihast. Võib kahtlustada, et möödunud aastal püüdsid idamaised ebausklikud koduperenaised vältida kana liha. Nüüd saab seda pehmet dieetliha küpsetada ohtralt. 2018. aasta sümbol on väga lahke ja maapealne. Meie ustav sõber koer armastab kõike, nii et valmistage Koera-aastaks 2018 salateid julgelt kõigest erinevad sordid liha, sealhulgas kala ja linnuliha.

Kuna tuleval aastal saab olema kollase ehk maakoera aasta, siis võib pisut meie tähelepanu pöörata sellele, et koer näeks 2018. aasta uusaasta salatis kollaseid ja pruune köögivilju, nagu paprika ja kartul. Siin sobivad ka seened ja pähklid, kuna need on maapinnal kasvavad tooted. Need võivad olla ka uue koera-aasta salatis. Tähelepanu tasub pöörata ka leivale. See südamlik toode võib saada ka koostisosaks ebatavaline salat uueks aastaks 2018 armastab koer väga kreekereid. Eraldi teema on uusaasta roogade välimus. Loomingulistele inimestele on seekord huvitav ja lõbus kokkamine Uusaasta salat koera näol. Võimalusi on palju, vaadake neid meie veebisaidil. Uueks aastaks mõeldud koerakujuline salat on tähistamise tõeline kaunistus. Kasutades erinevaid värvilisi tooteid saate luua värvilise kulinaarne meistriteos, mis peegeldab puhkuse teemat. Valmistage koos lastega 2018. aasta uueks aastaks koerakujulised salatid, sellest saab nende jaoks tõeline pidulik sündmus. Koerad ei hinda ega vaata põhjalikult uusaasta salati retsepte, võite julgelt katsetada nii koostisosi kui ka nende välimust. Tundub, et koer, 2018. aasta sümbol, võtab iga hingega valmistatud uusaastasalati hea meelega vastu. Peaasi on võtta arvesse uue aasta teemat. Olgu see kasvõi ainult teie salati nimel. Uusaasta salat "Koer", salat " Uusaasta koer» - miks mitte üllatada oma külalisi? Ja ideid selliste roogade loomiseks saate meie retseptivalikust. 2018. aasta uusaasta salatid, koera-aasta fotodega retseptid on meie veebisaidil esitatud piisavas koguses. Meeldivad kodutööd pühade eel on teile garanteeritud: uusaastasalat "Koer 2018", aastavahetuse laud, uusaasta retseptid muudele salatitele ja pearoogadele hoiavad teid vana-aasta õhtul usinana. Ühendage oma sõbrad, lapsed ja looge koos.

Anname teile ka mõned näpunäited, mis võivad kasuks tulla, kui otsustate valmistada tavalist uusaasta "koera" salatit:

Idakalendri märk Koer vastutab korra eest, seega peaks pidulaual kord valitsema. Hoolitse ilus serveerimine, pakkuda täielikku raamide, nõude jms komplekti;

Koer armastab rikkust, nii et ärge koonerdage, pange see lauale parimad toidud, portselan ja kristall;

Kollane värv, üks uusaasta sümbolitest, lisab piduliku laua kaunistamisele ereda noodi. Salvrätikud võivad olla kollased pühadekaunistused, vibud, nõud;

Selle asemel kollane nii roogades kui lauakaunistamisel on lubatud kasutada muid sooje toone, kuni tumepruunini;

Ja ärge unustage panna aasta sümbolit - koera mitte ainult lauale, vaid ka jõulupuu alla;

Õppige hoolikalt erinevaid valikuid salat “Koer” uueks aastaks 2018 koos fotoga, looge oma ainulaadne salat ja kaunistage see kindlasti kaunilt. Värvikalt serveeritud pidulaud ei rõõmusta mitte ainult silma, vaid tõmbab ka 2018. aasta uuel aastal õnne.

Uus aasta 2019 on tulekul ja idakalendri järgi peetakse seda Kollase Maapõrsa märgi all. Vana traditsiooni kohaselt on uusaasta piduliku tähistamise lahutamatu osa ja ilmselt on selle peamiseks kaunistuseks salatid.

Kindlasti juhtub nii, et iga perenaine soovib oma majapidamist ja külalisi üllatada mõne maitsva ja kindlasti pidulikult kaunistatud roaga. Nüüd saab seda ülesannet võimalikult lihtsalt lahendada ja seetõttu ei tekita selle roa valmistamine selle olulise puhkuse eelõhtul palju raskusi.

Niisiis, tänases artiklis vaatleme retsepte väga lihtsate ja maitsvate salatite jaoks, mis sobivad ideaalselt uueks aastaks 2019.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 gr
• Keedetud porgandid - 2 tk.
• Keedetud kartul - 3 tk.
• Värsked kurgid - 3 tk.
• Keedetud munad - 4 tk
• Sibul - 1 tk
• kõva juust - 100 g
• Kaunistuseks poolsuitsuvorst ja oliivid
• Sool ja majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Võtke suitsukana rinnatükk, lõigake see väikesteks ruutudeks ja asetage sügavasse kaussi.

Koorige kartulid ja porgandid, lõigake need väikesteks kuubikuteks ja pange rinnale.

Värsked kurgid keedetud munaga ja sibulad Täpselt nagu eelmised koostisosad, lõigake keskmisteks tükkideks ja segage kaussi.

Seejärel lisa maitse järgi soola ja majoneesi ning sega hoolikalt.

Nüüd võtame lameda suure taldriku, paneme sellele oma salati ja moodustame sea.

Puista peale peeneks riivitud juust.

Lõika vorstilt ettevaatlikult välja kõrvad ja koonused ning seejärel kaunista nendega roog.

Lõikame oliivid pikuti kaheks võrdseks osaks ja teeme neist oma roale silmad.

Jääb üle vaid valmis roog soovi korral ürtidega kaunistada ja uusaastalaual serveerida.

Kihiline salat “Novinka” juustuga

See puhvis salat väga maitsev, rammus ja lihtne valmistada! Selle koostisesse kuuluvad tooted on maitselt suurepäraselt kombineeritud ja üksteist täiendavad “UUS” sobib nii pidulikule lauale kui ka tavalisele peresöögile.

Koostis:

• Kurk - 1 tk.
• keedetud munad - 3 tk
• suitsuvorst - 300 gr
• krabipulgad - 200 gr
• konserveeritud mais - 1 purk
• majonees - maitse järgi
• roheline sibul.

Küpsetusmeetod:

Esiteks valmistame kõik ette vajalikke koostisosi, pese kurk ja lõika see koos vorstiga ribadeks.

Haki krabipulgad väikesteks õhukesteks viiludeks, nii et need on nõus tunda.

Koorige keedetud munad ja riivige need jämedale riivile ning hakkige roheline sibul peeneks.

Seejärel võtame koogivormi, aga kui sul seda pole, võid selle asendada sobiva salatikausiga. Esimeseks kihiks paneme vorsti sisse ja teeme sellele kerge majoneesisilma.

Nüüd võta pool hakitud rohelisest sibulast ja puista see nõude pinnale.

Lisa peale konserveeritud mais ja kata uuesti õhukese majoneesikihiga.

Asetage krabipulgad viiendasse kihti ja kandke peale majoneesivõrk.

Lõpetame riivitud munaga, mille tasandame ettevaatlikult ja aeglaselt, määrime peale majoneesi ja kaunistame ülejäänud rohelise sibula ja kurgiga.

Me eemaldame valmis salat“Uus” 2-3 tunniks külmikusse, et korralikult läbi imbuks ja siis serveeri!

Olivieri salat klassikalise retsepti järgi

See imeline Olivieri salat on ilmselt kõige populaarsem roog igal uusaastal, mis pärineb nõukogude ajast. Seda on lihtne valmistada ja valmis vorm Salat osutub toitvaks ja maitsvaks. Selle põhitoodeteks on alati vorst või liha, kartul, hapukurk ja loomulikult munad. Traditsiooniliselt maitsestatakse majoneesi või hapukoorega. Sellel kujul peetakse seda klassikaliseks versiooniks. Proovisin ja valisin teile selle roa parimad retseptid igale maitsele. Valige see, mis teile meeldib, ja küpseta mõnuga,

Maitsev salat Metskurna pesa

Koostis:

• Kana rinnatükk - 400 gr
• keedetud munad (valged) - 3 tk
• sink - 100 gr
• marineeritud šampinjonid - 400 gr
• kartul - 4 tk.
• majonees - 250 gr
• salatilehed - kaunistamiseks.

Metsise munade puhul:

• Sulatatud juust - 1 tk
• munakollased - 3 tk
• küüslauk - 2 nelki
• tilli
• majonees - 1 tl.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee pehmeks, jahuta ja eralda kiududeks.

Lõika sink õhukesteks ribadeks.

Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks.

Siis hõõrume keedetud munad, sega hakitud koostisainetega, lisa majonees, maitse järgi soola ja pipart ning sega läbi.

Prae seda suures koguses taimeõlis ja kõrgel kuumusel.

Pärast küpsetamist pange see salvrätikule, lisage soola ja laske veidi jahtuda. Järgmisena purusta praekartul väikesteks tükkideks.

Nüüd võtame sobiv roog, lao ringikujuliselt välja salatilehed ning keskele aseta valmis salat ning tee sinna metskurja pesa kujul süvend.

Ja kaunista see ettevaatlikult ringis kartulitega.

Vormige väikesed munad ja asetage need keskele.

See on kõik, väga maitsev roog valmis, Head isu!

Klassikaline heeringa retsept kasuka alla

Kõigi lemmikpühadeks valmistudes saab iga koduperenaine välja mõelda mõne uue retsepti ja hellitada oma perekonda nende kulinaarsete meistriteostega. Kuid ometi, ükskõik kui eksperimentaalne uusaastalaud ka poleks, peab selle menüüs olema paar kõigi lemmiksalatit.

Võtame näiteks heeringasalati kasuka alla ja mõtle, mis selles tegelikult head on? Ja ilmselt seepärast, et niisugust klassikat valides või samal ajal retseptile midagi omaette lisades, kuidas on, saame ikkagi suurepärase tulemuse, sest kasuka all on heeringas, mille kihte saab kombineerida lihtsalt suurepäraselt, see võib olla nii lihtne ja madala kalorsusega, nii rahuldavam ja raskem.

Kuidas valmistada salatit “Daami kapriis”.

Koostis:

• Keedetud kana - 200 gr
• õun - 1 tk.
• sibul - 1 tükk
• konserveeritud ananassid - 1/2 purki
• kõva juust - 150 gr
• küüslauk - 1 nelk
• sidrun - 2 spl. l
• majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Pange veidi majoneesi sügavasse salatikaussi või kaussi.

Seejärel koorime pestud õuna, lõikame väikesteks kuubikuteks, asetame esimese kihiga samasse kaussi ja puistame üle sidruniga.

Nüüd haki sibul ja pigista küüslauk pressi abil välja.

Lao välja neljas kiht ananassikuubikuid ja määri peale majoneesivõrk.

Ja viimase kihina puista ettevaatlikult keskmisele riivile riivitud kõva juust, mille kaunistame ürdioksakesega.

Väga maitsev salat « Daamide kapriis"Valmis, head isu!

Klassikaline versioon mimosasalatist uueks aastaks

Mimosa valmistamiseks on palju võimalusi, kuid mulle isiklikult meeldib kõige rohkem klassikalise versiooni retsept, kuna see osutub õrnaks ja üsna täidlaseks.

Valmistatud salatit serveeritakse erineval viisil, ühises kausis või portsjonitena, kuid see ei muuda selle maitset kuidagi, küll aga näeb see pidulaual efektsemalt välja. Uueks aastaks soovitan valmistuda

Salati retsept krabipulkadega

Tundub, et see sisaldab kõige rohkem lihtsad tooted, aga see klassikaline salat krabipulgadest on see täiuslikkus, mis ei nõua täiendavad koostisosad. See ei ole väga kaloririkas ja samas üsna kõhtutäitev, kuna sisaldab riisi. Pole seda pikka aega teinud? Siis on see koht sinu jaoks

Kreeka salat: kõige maitsvam retsept

Kreeka salat- see on üks kõige enam parimad viisid ettevalmistused värsked köögiviljad. See osutub väga kergeks, aromaatseks, kuid mitte banaalseks. Muidugi see roog paistab muu hulgas silma väga maitsvate ja läbimõeldud kastmete olemasolu poolest. Lisaks saate katsetada ja muuta selles sisalduvate koostisosade kogust ja tüüpi. Niisiis, kuidas valmistada kõige maitsvamat kreeka keelt

Maitsev kalmaari salat

Mereandidest valmistatud toidud hakkavad nüüd üha enam populaarsust koguma. Lõppude lõpuks, nad lihtsalt suurepärane maitse, sisaldavad suurel hulgal kasulikke mikroelemente ja erinevaid vitamiine. Eriti populaarsed on muidugi kalmaarid. Me räägime neist nüüd. Kuidas valida, süüa teha ja milliste toodetega kombineerida. Tänapäeval on leiutatud palju toite, mis sisaldavad kalmaari. Sest see on maitsev, kiire ja väga tervislik

Klassikaline vinegrett: parim retsept

Vinegrett - täpselt nagu ülalkirjeldatud, üks kõige rohkem populaarsed salatid kogu postsovetlikus ruumis, tõeline toitlustuse hitt ja ka imeline külm eelroog. Olgu see püha või igapäevane söök, see on alati maitsev ja suurepärane valik

Caesari salat kanaga - retsept kodus (video)

Head isu!!!

Paljud koduperenaised püüavad külalisi uusaastaks erinevate roogadega üllatada. Igaüks peaks leidma enda jaoks midagi maitsvat ja ainulaadset. Selleks, et mitte kaks viimast päeva hommikust õhtuni pliidi ääres seista, valmistavad paljud naised palju lihtsaid salateid ehk “võtavad kõik kaasa” mitmekesiste ja rikkalike roogadega igale maitsele.

Oleme ka kergete ja vähenõudlike roogade pooldajad. Meil kõigil on erinevad maitsed, seega on väga oluline kõigile meeldida, eriti uue aasta tähistamisel. Pakume teile meie arvates huvitavaid ja originaalsed retseptid, mille saab suhteliselt kiiresti valmis.

Lihtsad ja maitsvad salatid

"Kiivi salat"

Valmistatud alates:

• kiivi - kolm tk.;
• munad - viis tk;
• juust - 200 gr .;
• krabipulgad - 300 gr .;
• konserveeritud mais - üks purk;
• hapud õunad - kolm tk;
• majonees - 100 gr .;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda munad, koori, lõika kuubikuteks.
2. Tee sama juustuga, krabipulgad, kiivi ja õunad, pärast koore eemaldamist.
3. Avage maisipurk ja lisage sisu teistele koostisosadele.
4. Sega kõik koostisosad majoneesiga.

Selle salati põhikomponent on loomulikult kiivi, mis annab nii maitse- kui ka visuaalse tooni. Teisi komponente saab muuta olenevalt maitsest ja prioriteetidest. Salatit saab maitsestada ka ilma tingimata majoneesi kasutamata. Proovige hapukoort, jogurtit vms. - võib-olla sobib see teile paremini.

"Apelsini viil"

Valmistatud alates:

• keedetud kartul - kolm tk;
• marineeritud kurgid - kolm tk.;
• porgandid - kaks tk;
• munad - kolm tk.;
• kanafilee - üks;
• sibul - üks;
• majonees - üks pakend;
• taimeõli;
• üks apelsin kaunistuseks;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika filee kuubikuteks ja prae õlis.
2. Lisa hakitud sibul ja jätka praadimist veel paar minutit.
3. Riivi jämedalt keedetud kartulid riivi ja aseta taldrikule vormi apelsini viil nagu pildil näidatud. Tuleb märkida, et kõik kihid tuleb rikkalikult majoneesiga määrida.
4. Aseta kana kartulitele.
5. Riivi kurgid peeneks ja aseta filee peale.
6. Kata järgmine maisikiht majoneesiga.
7. Keeda munad, koori ja riivi eraldi valged ja munakollased peeneks.
8. Kata mais riivitud munavalgega ja määri uuesti majoneesiga.
9. Riivi peeneks keedetud porgandid ja moodusta apelsiniviilu kujuline kiht.
10. Piserdage salati valged osad munakollasega.
11. Jätke mitmeks tunniks jahedasse kohta leotama. Valmis roog Kaunistada võid apelsiniviiludega.

"Seenelkäik"

Valmistatud alates:

• konserveeritud šampinjonid - üks purk;
• munad - kolm tk.;
• sulatatud juust - üks;
• kanafilee - üks;
• marineeritud kurgid - kolm tk.;
• porgandid - kaks tk;
• kartul - kaks tükki;
• majonees - pakend;
• petersell kaunistamiseks;
• taimeõli;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda köögiviljad ja riivi need jämedalt.
2. Lõika filee kuubikuteks ja prae kuldpruuniks.
3. Keeda munad, koori ja tükelda noaga.
4. Riivi kurgid ja munad peeneks.
5. Võtke kauss ja katke see toidukilega.
6. Panime: seened, petersell, munad, filee, kurgid, porgandid, sulatatud juust, kartulid. Kata kõik kihid ükshaaval majoneesiga.
7. Asetage salat mitmeks tunniks jahedasse kohta.
8. Pärast aja möödumist võta kauss välja ja tõsta salat taldrikule.
9. Eemalda kile ja salat ongi valmis.
10. See peaks välja nägema nagu pildil näidatud.

"Metsa kaunitar"

Valmistatud alates:

• kanafilee - üks;
• suitsukana - 300 gr .;
• šampinjonid - 300 gr;
• konserveeritud mais - üks purk;
• sibul - üks;
• marineeritud kurgid - kaks tk;
• granaatõun - üks;
• majonees;
• tilli;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Pese, keeda ja haki fileetükid peeneks.
2. Tükelda šampinjonid ja prae koos sibulaga päevalilleõlis.
3. Lõika kuubikuteks suitsukana, kurgid.
4. Segage kõik majoneesi lisamisega.
5. Tee saadud massist koonus ja puista ohtralt tilli.
6. Kaunista jõulupuu granaatõunamarjadega.

"Pingviin"

Valmistatud alates:

• marineeritud kurgid - kaks tk;
• munad - neli tk;
• kartul - kolm tükki;
• porgandid - kaks tk;
• konserveeritud mais - kolmandik purki;
• oliivid - üks purk;
• sardiinid õlis - üks purk;
• majonees - üks pakend;
• sool, maitseained maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda köögiviljad ja munad.
2. Riivi kõik eraldi, munad - valge ja munakollane eraldi.
3. Lõika oliivid pooleks.
4. Ava konserv ja purusta kala kahvliga.
5. Vormi kartulitest pingviin, nagu fotol näidatud.
6. Laota kartulitele kihiti: kurk, mais, munakollased, sardiinid, porgand, valge. Määri iga kiht hästi majoneesiga.
7. Lõika meie pingviinil porgandist välja jalad ja nokk.
8. Kaunista pingviin oliivide ja porganditega.

Kiired salatid

Oleme teile koostanud veelgi rohkem retsepte kiired salatid. Nende valmistamine hõlmab lihtsaid toiminguid: keeda, lõika, sega, maitsesta ja serveeri. Loodame, et teile meeldivad need toidud:

"Kreveti salat"

"Seenesalat"

"Salat pähklite ja ploomidega"

Kuidas muidu 2019. aasta patroonile meeldida

On selge, et ükski eine pole täielik ilma leivata. 2019. aastal on väga asjakohane serveerida seda mõnel ebatavalisel viisil, näiteks võileibade või sõõrikutena. Võite kasutada oma kujutlusvõimet ja kujutada ette tavalist leiba:

Kõik 2019. aasta uusaasta laual olev peaks näitama, et oleme seaaasta saabumise üle õnnelikud ja siis kingib patroness head õnne, rahalist stabiilsust ja pere heaolu.