Piimapulbri maiustused on dieedilised. Kuidas valmistada piimapulbrist omatehtud maiustusi

Viimasel ajal on maailmas olnud tendents rohkema poole tervisliku toitumise ja taimetoitlus. Mõnel on väga raske sundida end õigesti sööma, sest tegelikult on raske keelduda maitsvad maiustused, maiustused ja kondiitritooted. Kuid see probleem lahendatakse lihtsalt: te ei pea maiustusi dieedist täielikult eemaldama, peate need lihtsalt asendama tervislikumatega.

Piimapulber maiustused kakaoga

Tavaline piimatoode paksendada ja seejärel spetsiaalse varustuse abil aurustada. AT piimapulber kõik on päästetud kasulik materjal, nagu tavaliselt. Selline rasvavaba versioon sisaldub kompositsioonis kasulikud tooted toit, näiteks dieetmaiustused.

Selliseid maiustusi hoitakse külmkapis mitte rohkem kui üks nädal.

Trühvlid pähklitega

Kõigi kaalulangetajate levinud probleem on maiustused. Tavalisest šokolaaditahvlist on väga raske loobuda, aga kui harjutad keha rohkemaga kasulik valik, siis saad nautida roa maitset ja samal ajal kaalust alla võtta. Eriti kasulikud on magustoidud, mille hulka kuuluvad kreeka pähklid sest need sisaldavad taimseid valke ja vitamiine koos polüküllastumata hapetega.

piimapulber - 1 spl;
keedetud vesi - 110 ml;
sulatatud või - 170 gr;
granuleeritud suhkur- 150 gr;
kakaopulber - 100 gr;
sarapuupähklid ja kreeka pähklid - 1 spl.

Nõutav aeg: 1 tund 15 minutit.

Kalorid: 300 kcal.

Sega piim ja kakao sügavas klaasnõus ühtlaseks massiks. Valage kogu granuleeritud suhkur kastrulisse ja valage sulatatud või veega.
Lülitage väikseim tuli sisse ja küpsetage pidevalt segades 10 minutit. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud.
Millal vedel osa kui valmis, kalla see koos ülejäänud koostisosadega õhukese joana kaussi. Sega kõik õrnalt ja väga põhjalikult läbi, nii et saad ühe massi.
Laske veidi jahtuda ja saatke siis külmkappi.
Ideaalis peaks tainas olema jahedas 3-4 tundi, kuid võite seista kuni 30 minutit. Mida rohkem see külmkapis seisab, seda lihtsam on magusaid kujukesi voolida.
Näpi ära taignapall väikesed tükid. Rulli iga tükk koogiks ja pane keskele sarapuupähkel. Veereta kook palliks nii, et sarapuupähkleid näha poleks.
Jahvata kreeka pähklid kohviveskis tolmuks. Veereta iga pall pähklipurus.
Võite kasutada ka kakaopulbrit.

Neid maiustusi, mis alles jäävad, hoitakse külmkapis suletud anumas. Nende säilivusaeg on pikk (mitu nädalat), kuid parem on süüa kõike esimese 7 päeva jooksul ja seejärel küpsetada värskelt.

Piimapulber maiustused ja kuivatatud aprikoosid

Sarnane versioon kolmandast kursusest saab imeline kaunistus pühade laud. Seda on lihtne valmistada ja koostises olevad tooted pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Maapähklite asemel võid kasutada teisi omal valikul pähkleid, koostisse võib lisada ka ploome või datleid.

Tooted:

piimapulber - 0,3-0,5 kg;
suhkur - 100 gr;
külm vesi - 1/3 tassi;
võid- 60 gr;
kuivatatud kookospähkli viljaliha - 200 gr;
maapähklid - 80-90 gr;
õli praadimiseks - 2 spl. l.;
rosinad ja kuivatatud aprikoosid - kuni 100 gr.

Nõutav aeg: 1,5 tundi.

Kalorite sisaldus: 280 kcal.

Kuumuta raudpotis vesi keskmisel kuumusel. Haki või tükkideks ja viska keevasse vette. Oodake, kuni see täielikult lahustub. Vala sisse suhkur.
Tasub arvestada, et kui täidisena kasutada datleid, siis lõppkokkuvõttes tuleb roog väga magus, nii et saad suhkru üldkogust vähendada.
Kui kogu suhkur on lahustunud, valage saadud siirup klaasnõusse. Lase jahtuda toatemperatuurini.
Prae kooritud maapähklid õliga läbi. Kui pähklid olid koorega, eemaldage see pärast röstimist.
Jahvata maapähklid kohviveskis või blenderis.
Jaga kookose viljaliha 2 ossa ja prae üks neist pannil kuldpruuniks.
Kalla kuivatatud aprikoosidele ja rosinatele keev vesi ning tükelda noaga või blenderis.
Sõelu piim jahtunud siirupisse. Sega kõik puulusikaga kuni moodustumiseni homogeenne mass. Segu konsistents peaks olema paks nagu hapukoor.
Lisa tainale kuivatatud puuviljad, maapähklid ja röstimata pool kookoshelbed. Aseta kauss 15 minutiks külmkappi.
Veereta jahtunud massist pallikesed ja veereta igaüks praekrõpsudes. Serveeri kuumade jookidega.

Sellist rooga hoitakse külmkapis kuni 30 päeva, peate selle lihtsalt kaanega anumasse asetama.

Lumepallid kookospähkliga

Kookospähkel teeb toidud eriliseks. troopiline maitse. Kuid sellega kaasnevatest maiustustest saab Raffaello kasulik ja maitsev sarnasus.

Koostis:

sulatatud või - 100 gr;
magusaine - 80 gr;
koor - 30 ml;
vesi - 2,5 spl .;
vanilje essents - 3-4 tilka;
piimasegu - 0,5 kg;
laastud kookospähkel- 40 gr.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Kalorid: 350 kcal.

Vala magusaine vette ja kuumuta kõik madalal kuumusel. Oodake, kuni magusaine lahustub, seejärel valage sisse juba sulatatud või.
Viige siirup ühtlaseks ja eemaldage see tulelt. Valage segu sügavasse kaussi. Vala kuum siirup õhukese joana ja sega korralikult läbi.
Tainas võivad tekkida tükid, nii et segage nii kaua, kuni need kõik kaovad.
Tilguta vanill tainasse, vala sisse pool kookoslihast ja soovi korral lisa muid vürtse.
Saada tulevane kolmas kursus sisse lahe koht 20 minutit ja seejärel vormi jahutatud massist pallid.
Veereta pallikesi hästi kookospähklis. Serveeri või tõsta lauale pärgament paber ja saatke külmkappi.

Selliseid maiustusi saab kellelegi valmistada ja kaunilt pakendatud magusaks kingituseks esitada.

Videol - üksikasjalikud juhised piimapulbrist ja kookoshelvestest kodus maiustuste valmistamiseks:

Võimalus valmistada maiustusi piimapulbrist ja kondenspiimast

Kondenspiim võib olla suurepärane magusaine. Toiduvalmistamisel saab mitmekesistada maiustusi ja lisada ja tavaline kondenspiim, ja keedetud.

India pähklid - 70 gr;
piimapulber- 3 spl. l;
kondenspiim - 4 spl. l.;
kuivatatud kookospähkli viljaliha - 3 spl. l.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Kalorid: 390 kalorit.

Segage kahte tüüpi piima
Saadud paksu segu hulka vala hakitud india pähklid.
Parem on jahvatada pähkleid kohviveskiga, et poleks suured tükid Vastasel juhul võite tahtmatult oma hambaid kahjustada.
Tõsta lusikaga mass juurde ja vormi sellest pallikesed, kui käte külge jääb, niisuta neid külmas vees.
Veeretage pallid laastudes ja saatke need 60 minutiks külmkappi tahenema.

Kui maiustused muutuvad kõvaks, serveeri kuuma teega.

Dukani retsept

Pierre Dukan on välja töötanud ainulaadsed dieedid, mille abil saate muuta oma kehakaalu ja figuuri. Dukani järgi on teatud toitumisreeglid. Kuid nad ei keela maiustuste söömist, kui magustoidud vastavad nõuetele.

Koostis:

kuiv kooritud piim- 4 spl. l.;
lõss - 150 ml;
kuumtöötlusele vastupidav magusaine - 4 tab.

Valmistamisaeg: 15 minutit + külmutamisaeg.

Kalorid: 210 kcal.

Kuumuta piimapulber kastrulis madalal kuumusel.
Kuumuta nii kaua, et pulber muutub pruuniks (veidi heledamaks kui keedetud kondenspiim).
Vala piim.
Purusta tabletid pulbriks ja lisa kastrulis segule.
Sega kõik ühtlaseks.
Kurna segu ja vala jääkuubikuvormi.
Külmutage külmkapis.

Suurema tiheduse saavutamiseks võite kompositsiooni veidi muuta ja võtta 6 spl. supilusikatäit segu 100 ml piima kohta.

Nagu toiduvalmistamisel tavalised magustoidud, kasulike toodete loomise protsessis saate katsetada tooteid:

Võtke suvalised pähklid, nad annavad eriline maitse ja muuta toode toitvamaks.
Sellise magustoidu sisse on kõige parem panna sarapuupähkleid ja mandleid.
Vürtsidena võid kasutada vaniljeessentsi, jahvatatud kardemoni, vanilje suhkur, kaneel, nelk, jahvatatud muskaatpähkel, ingver ning sidrunite ja apelsinide koor.
Valmis pallid saad sisse veeretada kaerahelbed, kakao, seesamiseemned, jahvatatud seemned, küpsetuspulber, šokolaaditükid.
Suhkru asemel võite kasutada asendusaineid, mett või mis tahes glasuuri.

Videol - kasulikke näpunäiteid kuidas oma kätega piimapulbrist komme valmistada:

Sellised magustoidud pakuvad nii maitse- kui ka moraalset naudingut, sest neid kasutades ei saa te karta paksuks minna ega süüdistada ennast lisatüki pärast. Seda tavalise magustoidu varianti tuleb vaid korra proovida ja sellest saab õhtuse tee regulaarne külaline.

Kodus saab valmistada maitsvaid magustoite. Näiteks piimapulbrist valmistatud maiustused. Need hõrgutised valmivad üsna kiiresti ja lihtsalt. Need sisaldavad üsna taskukohaseid komponente. Magustoiduks on pähklituumad, kondenspiim, kuivatatud puuviljad.

Paljud on huvitatud piimapulbrist maiustuste valmistamise meetodite ja selliste roogade retseptide kohta.

Kakaomaitseline maiuspala

Toidu koostis sisaldab:

240 grammi võid.
Poolteist tassi kuiva piima.
200 grammi tuhksuhkrut.
Kakaod koguses 20 grammi.
Suur lusikatäis piima.

Kuidas teha kommi see retsept?

Vaja panna pehme või suurde kaussi. Lisa eelnevalt sõelutud suhkrupulber. Koostisosad jahvatatakse segistiga kümme minutit. Saadud mass peaks olema heleda tooni ja õrna tekstuuriga. Kuivatatud piim tuleb sõeluda. Lisa teistele komponentidele. Tooted segunevad hästi. Seejärel ühendatakse need suure lusikatäie piimaga. Saadud mass peaks olema elastse tekstuuriga. Sellest moodustuvad ringid. Pallid on kaetud kakaopulbri kihiga. Iga toodet on soovitav piserdada kaks korda. Seejärel pannakse maiustused paberkapslitesse. Piimapulber ja kakaokommid looduslik magustoit mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Delikatess kuivatatud puuviljade lisamisega

Toidu koostis sisaldab:

75 grammi kookospähklipuru.
Kuivatatud aprikoosid ja ploomid (nii palju).
Natuke tuhksuhkrut.
Kolm suurt lusikatäit vett.
220 grammi kuiva piima.
40 grammi võid.
Natuke vaniljepulbrit.

Piimapulberkommide retsept kuivatatud puuviljadega tehke seda. Ploomid ja kuivatatud aprikoosid tuleb loputada. Lihvige ja kuivatage. Piimapulber kombineeritakse suhkrupulbri ja vanilliiniga. Lisa pehmendatud või. Tooted tuleb hästi segada. Kuivatatud puuviljad kombineerituna veega. Lisa teistele koostisosadele. Seejärel asetatakse mass ristkülikukujulisse kaussi. Selle pind peab olema tasandatud ja kaetud kookospähkli kihiga. Kiht jagatakse noaga väikesteks ruutudeks. Seejärel eemaldatakse retsepti järgi piimapulbrist valmistatud kommid külmiku kamber kuuskümmend minutit.

Magustoit kondenspiimaga

See sisaldab:

70 grammi tuumasid
150 grammi kondenspiima.
Neli suurt lusikatäit kuiva piima.
Sama palju kookospähklipuru.

Kuidas valmistada kondenspiima lisamisega maiustusi?

Retsepti kirjeldatakse järgmises jaotises.

Magustoidu retsept

India pähkli tuumad purustatakse segistiga. Kombineeri kuiva piimaga. Lisa saadud massile kondenspiim. Segust moodustatakse pallid, need tuleb katta kookospuru kihiga. Iga toodet saate kaunistada india pähkli tuumaga. Retsepti järgi valmistatud piimapulberkommid tuleb panna kuuekümneks minutiks külmkappi.

Trühvlid pähklitega

Magustoidu valmistamiseks vajate:

Veerand klaasi piima.
Või koguses 100 grammi.
Viis suurt lusikatäit kakaopulbrit.
Piimapulber koguses 350 grammi.
Pool klaasi pähklituuma.
100 grammi tuhksuhkrut.

Trühvlite retsept piimapulbrist näeb välja selline. Või tükeldatakse ja asetatakse väikesesse kastrulisse. Lisa kaks suurt lusikatäit kakaopulbrit, tuhksuhkrut. Segu kuumutatakse madal tuli, aeg-ajalt segades. Kui mass omandab ühtlase tekstuuri, eemaldatakse see pliidilt. Pähkli tuumad purustatakse. Kombineeri teiste toodetega. Lisa kuiv piim. Jäta pott koos seguga pooleks tunniks seisma. Saadud mass peaks muutuma paksuks. See on moodustatud ümmargused tooted olema kaetud kakaopulbri kihiga. Retsepti järgi valmistatud piimapulbrist valmistatud komme puhastatakse külmkapis mitu tundi.

Magustoit banaaniga

Toidu koostis sisaldab järgmisi tooteid:

Kuidas valmistada kodus piimapulbrist banaanikommi? Retsept on üsna lihtne. Või tuleks kombineerida suhkrupulbriga ja sulatada. Valage saadud segusse kondenspiim. Jahvatage tooted hästi. Lisa kuiv piim. Seejärel vahustatakse mass mikseriga. Pähklid kuivatatakse ahjus või praetakse pannil ilma õlita. Osa tuumadest asetatakse eraldi taldrikule. Neid läheb vaja täitmiseks. Ülejäänud pähklid purustatakse. Banaan lõigatakse ümmargusteks tükkideks. Iga tükk on jagatud kolmeks osaks. Käed peaksid olema kaetud õlikihiga. Maiustuste jaoks tuleks lusika abil võtta massist väikesed killud. Tükkidest rullitakse pallid, mis tuleb lapikuks teha. Sees asetatakse banaani ja pähkli täiteaine. Toodete servad kinnitatakse kokku. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et täidis tainast ei kahjustaks. Seejärel kaetakse kommid purustatud pähklituumade kihiga.

Magustoit meega

See sisaldab:

Suur lusikatäis vett.
Kakaooa pulber (sama).
100 grammi suhkruliiva.
Kolm suurt lusikatäit kuiva piima.
25 grammi võid.
Maapähkli tuumad - 100 grammi.
Kaks suurt lusikatäit mett.

Piimapulber kombineeritakse granuleeritud suhkru ja kakaopulbriga. Lisa sooja vett. Peenestage komponendid põhjalikult. Suhkur peaks lahustuma. Nendele toodetele lisatakse mett ja võid. Segu kuumutatakse madalal kuumusel. Kui mass omandab ühtlase tekstuuri, saab selle pliidilt eemaldada, taldrikule asetada. Taigna pind on kaetud röstitud pähklituumade kihiga.

See eemaldatakse külmkapis kuuskümmend minutit. Seejärel võetakse mass välja ja jagatakse noaga väikesteks tükkideks.

Piimapulberkommid on magustoit, mis sisaldab ainult looduslikke koostisosi. Maiuste valmistamisel ei kasutata värvaineid, säilitusaineid ega aromaatseid lisandeid. Seetõttu saab selliseid maiustusi ravida mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Kui küpsetate neid ühe korra – te ei vaata isegi poe poole! Ilma igasuguste keemiliste räpaste nippideta, sentide eest.

KOOSTISOSAD
250 g kuiva piima
300-350 g suhkrut
100 g võid
100 ml vett
2-3 spl. l. kakaopulber
1 näputäis kardemoni

Kodused maiustused piimapulbri valmistamisest

Kõigepealt valmista veest ja suhkrust siirup. Seda pole vaja pikka aega keeta, piisab, kui hoida seda pärast 5-minutilist keetmist tulel.

Vala või kuuma siirupi sisse ja jäta paariks minutiks seisma. Seejärel segage hoolikalt ühtlaseks massiks.

Sega kausis kakaopulber ja piimapulber.

Vala siirup koos kakao ja piimapulbriga kaussi. Sega väga hästi. Selles etapis peate lisama kardemoni või muud lõhnavad vürtsid(kaneel, vanill). Segage kõik hoolikalt ja saatke mass 30-40 minutiks külmkappi tahenema.

Pimestage mis tahes kujuga toodete massist ja veeretage neid kakaos.

Soovi korral võib osa maiustustest veeretada hakitud pähklites või kookoshelvestes.

Pange tooted anumasse ja asetage need külmkappi. Seal saab neid säilitada kuni 5 päeva.

VIDEORETSEPT: piimapulbrist valmistatud kommid

Nüüd söövad paljud tervislik toit või hakata taimetoitlasteks. Kuid on inimesi, kes ei saa süüa midagi kahjulikku, sealhulgas maiustusi. Keegi ei ütle, et maiustusi dieedist täielikult välja jätta, need võib asendada tervislikega. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada piimapulbrist maiustusi.

Piimašokolaadipulbri ja kakao retsept

Piim pakseneb ja seejärel aurustatakse kasutades spetsiaalne seade. Piimapulbris on kõik vajalikud ained, nagu ka tavaline piim. Sellist toodet võib ohutult omistada dieetmaiustustele.

Koostis:

1 tass - piimapulber;
100 grammi - või;
100 milliliitrit - destilleeritud vesi;
300 grammi - suhkur;
valikuliselt - kakaopulber;
½ tl - jahvatatud kardemon, vanill ja kaneel.

Aeg ettevalmistamiseks: 25 minutit + külmutusaeg.

Kalorid: 240 kcal.

Küpsetusmeetod:

Valage keskmise suurusega kastrulisse puhas vesi ja lisage sellele suhkur. Segu peaks keema, samal ajal kui on vaja suhkrut segada.

Jahuta või lõika kuubikuteks ja pane kastrulisse. Õli peaks segu segades lahustuma. Koostisained tuleb segada sügavas tassis.

Saadud tainas peaks olema pehme ja mitte käte külge kleepuv. Pärast seda, kui testi seisund on rahuldav, saadame selle pooleks tunniks külmkappi. Kuna jahedas seisnud tainas on paremini vormitud ja maiused saab probleemideta vormida. Saate teha palle või kasutada mitmesuguseid muid vorme. Valmis piimapulbrist valmistatud maiustused tuleb panna pärgamendiga kaetud lauale ja kui need on hästi külmunud, võite need sisse panna. klaasnõud. Nende maiustuste säilivusaeg külmkapis ei ületa nädalat.

Piimapulber ja kakaokommid pähklitega

Kui inimene peab dieeti, siis ei möödu päevagi, kui magusa peale ei mõtleks. Kuid võite maiustused asendada tervisliku valikuga ja seejärel julgelt süüa ja samal ajal kaalust alla võtta. Väga kasulik on süüa kreeka pähklitega maiustusi, mis sisaldavad taimseid valke, polüküllastumata hapetega vitamiine.

Koostis:

1 tass - piimapulber;
110 milliliitrit - keedetud vesi;
170 grammi - sulatatud või;
150 grammi - granuleeritud suhkur;
100 grammi - kakaopulber;
mine 1 tass - sarapuupähklid ja kreeka pähklid.

Nõutav aeg: 1 tund 15 minutit.

Oluline on teada!

Tervishoiuministeeriumi andmetel on dieedid, füüsilised harjutused, pillid ja rasvaimu on tänapäeval peamised meetodid võitle vastu ülekaaluline , kuid otsustades selle järgi, et ülekaaluliste inimeste arv kasvab jätkuvalt, pole ükski neist tõeliselt massiline ja tõhus. Kõik muutus, kui ilmus "Bee Slim", tilgad rasvapõletuseks.

Ütleb kõrgeima meditsiinikategooria arst, toitumisspetsialist Sauta Leonid Aleksandrovitš.

Kalorid: 300 kcal.

Küpsetusmeetod:

Sega sügavas klaaskausis kakao ja piim. Valage pannile sulatatud või ja vesi, lisage neile granuleeritud suhkur. Keedame väga väikesel leegil 10 minutit, kogu aeg segades. Kogu suhkur tuleb lahustada.

Seejärel lisa see õhukese joana kakao-piima segule. Sega kõik ettevaatlikult ja põhjalikult, kuni moodustub ühtlane mass. Lase jahtuda ja seejärel külmkappi. Tainas tuleks 3-4 tundi jahtuda, kuid poole tunni pärast saate selle välja tõmmata. Kuid parem on, kui tainas on külmkapis kauem, sest siis on sellega lihtsam erinevaid kujundeid voolida. Ühendame taignast lahti väikesed tükid, millest tulevikus on vaja teha kook ja panna keskele sarapuupähkel.

Järgmisena anname koogile palli kuju, et pähkel välja ei paistaks. Jahvata kohviveskis kreeka pähklid kuni tolmu tekkeni. Kasta kõik pallid pähklipuru sisse. Peale võid puistata kakaod. Kui kõik piimapulbri maiustused pole ära söödud, tuleks neid hoida külmkapis suletud anumas. Neid saab säilitada pikka aega, mitu nädalat, kuid parem on süüa nädala jooksul ja seejärel valmistada uus partii maiustusi.

Piimapulber maiustused ja kuivatatud aprikoosid

Selle retsepti järgi valmistatud magustoit saab teie laua suurepäraseks kaunistuseks. Tee kasulikuks ja maitsev maiuspala pole raske. Saate lisada mitte ainult maapähkleid, vaid ka muid pähkleid, mis teile meeldivad. Koostisosade loendisse saate lisada ploome, datleid.

Koostis:

0,3-0,5 kilogrammi - piimapulber;
100 grammi - suhkur;
1/3 tassi - külm vesi;
60 grammi - või;
200 grammi - kuivatatud kookospähkli viljaliha;
80-90 gamma - maapähklid;
2 supilusikatäit - õlid praadimiseks;
100 grammi - rosinad ja kuivatatud aprikoosid.

Nõutav aeg: 1,5 tundi.

Kalorid: 280 kcal.

Küpsetusmeetod:

Võtame kastruli ja valame sinna vett ning paneme väikesele tulele soojenema. Lõika või tükkideks ja vala sisse kuum vesi. See peaks vees täielikult lahustuma. Seejärel vala sinna suhkruliiv.
Kui lisate datleid, ei pea te palju suhkrut valama, kuna maiustused jäävad liiga magusad.
Pärast suhkru lahustamist on vaja kogu segu valada klaasnõusse. Ja lase jahtuda.
Puhastame maapähklid ja praeme õliga. Kui sellegipoolest jääb pähklite koor alles, tuleb see pärast praadimist eemaldada.
Maapähklid tuleb purustada kohviveski või segistiga.
Jagame kookospähkli viljaliha pooleks, praadime ühe poole pannil, kuni ilmub kuldne toon.
Valage rosinad koos kuivatatud aprikoosidega keeva veega, seejärel hakige noa või segistiga peeneks.
Pärast siirupi jahtumist sõelu piim sinna sisse. Nüüd tuleb kõik puulusikaga ühtlaseks segada. Segu tuleb hapukoore paksune.
Käes oli kord lisada kuivatatud puuvilju, maapähkleid ja osa kookoshelbeid taignale, mis jäi praadimata. Pärast seda pane kauss seguga 15 minutiks külmkappi.
Järgmisena vormime jahtunud massist pallikesed, mis tuleb praekrõpsudesse kasta. See on kõik piimapulbrist valmistatud maiustused, võite julgelt külalisi kutsuda ja teed juua.
Kui paned maiustused nõusse ja katad kaanega, säilivad need külmkapis kuni 30 päeva.

Lumepallid kookospähkliga

Troopika maitse tunnetamiseks tuleb magustoidule lihtsalt lisada kookospähklit. Kookosega maiustused meenutavad Raffaellot.

Koostis:

100 grammi - sulatatud või;
80 grammi - magusaine;
30 milliliitrit - koor;
2,5 tassi - vesi;
3-4 tilka - vanilje essents;
0,5 kilogrammi - piimasegu;
40 grammi - kookoshelbed.

Aeg valmistuda: 1 tund.

Kalorid: 350 kcal.

Küpsetusmeetod:

Vett koos magusainega peate kuumutama madalal kuumusel. Kui magusaine lahustub, lisa sulatatud või.
Segage kõik koostisosad hästi ja eemaldage kuumusest. Tõsta segu kaussi. Vala kuum siirup õhukese joana ja sega kõik uuesti läbi.
Segada tuleb seni, kuni tainasse ei jää ainsatki tükki.
Vala tainasse kookose viljaliha ja tilguta vanill, võid lisada muid vürtse.
Maius tuleks panna 20 minutiks külmkappi ja alles siis vormida sellest pallikesed.
Pallikesi võib kasta kookose sisse. Nüüd saate end hellitada maitsvad maiustused, või pane need küpsetuspaberile ja pane külmkappi.
Selliseid piimapulbrist valmistatud, kaunilt kujundatud maiustusi saab kellelegi kingituseks kasutada.

Võimalus valmistada maiustusi piimapulbrist ja kondenspiimast

Suhkru võib asendada kondenspiimaga. Maiustustele võid lisada nii keedetud kui ka tavalist kondenspiima.

Koostis:

70 grammi - kašupähklid;
3 supilusikatäit - piimapulber;
4 supilusikatäit - kondenspiim;
3 supilusikatäit - kuivatatud kookospähkli viljaliha.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Kalorid: 390 kalorit.

Küpsetusmeetod:

Sega kondenspiim ja piimapulber. Järgmisena lisa peeneks hakitud india pähklid.
Pähklid on soovitatav jahvatada kohviveskis, et ei jääks suuri tükke, mis võivad hambaid kahjustada. Saadud segust on vaja moodustada pallid. Niisutage käed veega, et tainas nende külge ei kleepuks, ja jätkake pallide moodustamisega. Kastame iga palli krõpsudesse ja seejärel paneme need 60 minutiks külmkappi tarduma. Kui piimapulberkommid on tahenenud, võib need taldrikule panna ja teed juua.

Piimapulberkommide retsept Dukani järgi

Olemas head dieedid mis aitab teil vabaneda ülekaal ja muuta see atraktiivseks. Selliste dieetide autor on Pierre Dukan. Dukani toitumisreeglid lubavad süüa maiustusi, kuid nii, et need oleksid nõuetega kooskõlas.

Koostis:

4 supilusikatäit - lõssipulber;
150 milliliitrit - lõss;
4 tabletti - kuumtöötlusele vastupidav magusaine.

Küpsetusmeetod:

Kuiv piim tuleks kuumutada kastrulis madalal kuumusel. Peate seda kuumutama, kuni piimapulber muutub pruuniks. Valage sinna tavaline piim.

Muudame tabletid pulbriks ja valame ülejäänud koostisosadega kastrulisse. Segame kõik tooted hästi läbi. Seejärel filtreerime saadud massi ja valame jäävormidesse ning paneme külmkappi.

Kui soovite, et mass oleks paksem, peate proportsiooni veidi muutma ja võtma 6 supilusikatäit piimapulbrit 100 milliliitri tavalise piima kohta.

Piimapulberkommid kodus – näpunäiteid ja nippe

Saate teha erinevaid katseid toodetega, valmistades erinevaid tervislikke magustoite:

Võite kasutada erinevaid pähkleid, tänu millele on toode toitvam ja erilise maitsega.
Sellisele delikatessile on parem lisada mandleid ja sarapuupähkleid.
Vürtsidest võid kasutada vanillisuhkrut, vaniljeessentsi, nelki, jahvatatud kardemoni, kaneeli, jahvatatud muskaatpähklit, tsitrusekoort, ingverit.
Peal pulbrina võid kasutada kakaod, kaerahelbeid, jahvatatud seemneid, seesamiseemneid, keedupulbrit, šokolaaditükke.
Suhkru võib ära jätta, kui lisada asendusaineid, erinev glasuur, kallis.
Maiustuste valmistamisel kasutatava piimapulbri võib asendada imikutoidu seguga.
Väljundis olevate maiustuste arvu teadasaamiseks tuleb kasutatud toodete arv kokku liita. Kui saate palju maiustusi, võite koostisosad jagada ja teha seda kahe käiguga.
Nüüd on saadaval suur valik kommide retsepte. Kuid aja säästmiseks võite valmistada mitu maiustust korraga.

Neid piimapulbrilisi maiustusi süües saame palju naudingut ja samas ei karda liigset kaalu. Pärast seda, kui proovite nende retseptide järgi maiustusi valmistada, on need alati laual peamine delikatess.

Dieetmaiustusi on kodus lihtne valmistada, võrgus on palju retsepte, sealhulgas neid, mis on koostisosade ja maksumuse poolest üsna taskukohased. madala kalorsusega kommid, mis on valmistatud oma kätega ainult kasulikest asjadest, mitmekesistavad toitu, kaunistavad lauda ega kahjusta figuuri. Saate neid sõpradega kostitada ja paluda neil arvata, mis delikatess see on. Nad on üllatunud, kui teavad, et need on omatehtud pp-kommid, mitte poest ostetud maiustused.

Dieetmaiustusi saab valmistada kõige rohkem erinevaid tooteid mis sobivad pp-shnik dieediga.

Tee maitsvaks dieetmaiustused kikerhernestest, kaerahelbedest, kuivatatud puuviljadest ja pähklitest, ilma kodujuustuta ei saa hakkama.

Kombineerimine erinevaid tooteid, täiendades neid mee, kookoshelveste, kakaopulbriga, saad uusi maitse- ja aromaatseid toone.

Fitness maiustused on suurepärased "sõbrad" valkudega erinevad maitsed, mida saab osta spordi- ja dieedipoodidest.

See retsept on kohvisõpradele jumala kingitus. Kui sa oled vaenlane lahustuv kohv, siis saad teha väga kange keedukreemi. Siis peate need asendama piimaga.

Koostis:

pähkel - 50 gr.
SOM (lõssipulber) - 6 spl.
suhkruasendaja - maitse järgi
vähendatud rasvasisaldusega piim - 3 spl.
lahustuv kohv - 1 tl

Kokkamine:

Haki pähklid. Aga mitte peenelt, et kommi sees oleks tükke tunda.

Kombineeri SOM kohviga.

Sega hästi.

Lisa kuivsegule piim koos magusainega.

Sega hästi ja lisa sellele pähklid.

Asetage saadud "tainas" kotile, anna soovitud kuju ja pane päevaks külmkappi.

Lõika puhanud maiuspalad ristkülikuteks ja serveeri tee või kohviga.

Sest rikkalik maitse oivalise kibedusega lisa SOM-ile kohv. Lisateabe saamiseks mahe maitse kommid, segage kohv kõigepealt piimas ja alles seejärel lisage see SOM-i. Maiustuste maitse on mõlemal juhul väga erinev – vali endale sobivaim!

PP-maiustused kuivatatud puuviljadest ja pähklitest

Kuivatatud puuviljadest ja pähklitest valmistatud dieetkommid on väga maitsvad ja lõhnavad.

Nendega on hea juua hommikune tee või söö neid hommikuti vahepalana.

Õhtusöögiks on need üsna kaloririkkad – seal on palju rasvu ja süsivesikuid.

Enne treeningut on hea paar asja süüa – süsivesikud annavad vajaliku energialaengu. Kuivatatud puuviljade fitness-maiustusi on lihtne valmistada. Saate retseptile lisada kuivatatud banaanid, joon, kuivatatud õunad, kuivatatud jõhvikad. Maiustuste pikantsus annab kuivatatud sidrunite või apelsinide jahvatatud viilud.

Mis puudutab magusust, siis see mulle igatahes meeldib, aga soovi korral võib millegagi maiustada, lihtsalt mitte vedel, muidu ei hoia kuju.

Tooted:

rosinad - 100 g
datlid - 100 g
kuivatatud aprikoosid - 100 g
ploomid - 100 g
kreeka pähklid - 100 g
seesam - 2-3 spl

Kokkamine:

Võtke kuivatatud puuvilju ja pähkleid võrdsetes osades, jahvatage segistis või jahvatage hakklihamasinas.
Veereta pallideks ja veereta seesamiseemnetes.

Pp-kommid datlitest, kuivatatud puuviljadest ja pähklitest vormimiseks parem kätega märjaks tehtud külm vesi.

Šokolaadi dieedikommid kikerhernestest

Maitsev tervislikud kommid kodus saab teha kikerhernestest (kikerhernestest).

Sellel tootel on meeldiv õrn maitse, mis võimaldab seda kasutada näiteks magustoitude valmistamiseks, viimati on meie autorid koostanud retseptivaliku koos fotodega kartulikookidest, valikus on ka kikerhernestega.

Mida sa vajad:

keedetud kikerherned - 250 g
maapähklid - 50 g
pähklipasta - 3 spl. l.
mõru šokolaad - 200 g
vanilliin - noa otsas
stevia pulber - maitse järgi.

Küpsetamine samm-sammult:

Kikerherned, maapähklid, pasta, vanilliin, stevia pane blenderisse ja püreesta.
Murra šokolaad pooleks. Sulata üks pool ja lisa kikerherne-maapähklimassile (taaskord klopi korralikult läbi). Ülejäänud pane külmkappi.
Püree konsistents peaks olema selline, et sellest saaks vormi hoida pallike. Vormistame ümmargused maiustused.
Riivi jahtunud šokolaad peenele riivile, veereta selles kikerherne- ja maapähklipallid.
Hoida külmkapis, et nami ei kaotaks oma vormi.

PP trühvlid valguga

Kunagi, ma mäletan, oli trühvel magusasõbra unistus, tõeline rõõm gurmaanile!

Need maiustused olid kättesaamatus kohas.

Ma ütlen teile legendaarse delikatessi retsepti, kuid loomulikult kohandatuna õige toitumine või õigemini fitness-dieedi järgi, kuna koostises on vadakuvalku.

Mida nõutakse:

vadakuvalgu koos šokolaadi maitse- 50 g
kakao (eelistatavalt rasvavaba) - 5 spl.
jahvatatud mandlid - 4 spl.
kookosõli - 2,5 spl.
piim - 7 supilusikatäit

Kuidas teha:

Sega kõik koostisosad, välja arvatud 2 spl. kakao. Selgub kleepuv paks mass.
Kasta käed kuiva kakaopulbrisse ja vormi väikesed pallikesed.
Nüüd on kõige keerulisem oodata, kuni maiustused külmkapis seisavad. Piisab 1,5-2 tunnist.

Raffaello neile, kes peavad dieeti

Raffaello-tüüpi fitness-maiustusi on lihtne valmistada.

Toodete kombinatsioon tundub mõnevõrra ootamatu, kuid need maiustused maitsevad lihtsalt imeliselt.

Mida sa vajad:

viinamarjad - 15 tk.
pehme kodujuust, kuid mitte rasvane - 100 g
valk - maitse järgi (mulle meeldib lisada kookospähklit)
jahvatatud kašupähklid - 70 g.

Kuidas teha:

Sega kodujuust valguga. Lihtsalt mitte blenderis, muidu läheb mass vedelaks!
Kasta iga viinamarja juustu sisse ja keera korralikult rulli.
Tõsta mari jahvatatud india pähklile ja veereta selles.
Tõsta kaunistatud Raffaella taldrikule ja serveeri.

Madalaima kalorsusega kohupiimakommid

Need maiustused on samuti sarnased rafaelkiga, kuid on valmistatud veidi erinevalt. Dieet kohupiima maiustused on õrn maitse. Kodujuust sobib hästi enamiku toiduainetega. Soovitan teil võtta kõige küpsem banaan, siis ei saa te magusaineid lisada.

Sellise kalorisisalduse saamiseks nagu retseptis, võtke koos sakhzamsidega null kalorit nagu stevia.

Koostis:

rasvavaba kodujuust - 100 g
banaan - 1 tk.
kaerahelbed - 5-6 spl. l.
magusaine pulber - maitse järgi
kookoshelbed - 3 spl

Samm-sammult ettevalmistamine:

Püreesta banaanihelbed blenderis. Lase 20 minutit seista, kuni helbed on veidi paisunud. Sega kõigi teiste toodetega peale kookoshelveste.
Vormi kodujuustust pp maiustused pallideks, rõngasteks või vorstideks, veereta kookoshelvestes.
Kodujuustust valmistatud dieetmaiustusi tuleb hoida külmkapis, nende säilivusaeg on lühike - võrdne kodujuustu säilivusajaga.

Tõeline PP Snickers!

Üldiselt saab lõssipulbrist teha palju maitsvat, isegi pp-snickersit, mis pole sugugi halvem kui traditsiooniline!

Ja kui palju kasulikum!

Tooted:

kooritud tavalised maapähklid - 100 g.
SOM - 10 supilusikatäit
mesi (muud suhkrud siin ei tööta) - 2 spl.
puhas šokolaad ilma lisanditeta - 200 g

Kuidas teha:

Rösti maapähkleid kuldpruuniks. Loomulikult kuival pannil.
SÄGA tuleb ka pannil praadida. See protsess nõuab pidevat osalemist - seda on vaja spaatliga segada, purustades tükke. Valmisolekut on lihtne kindlaks teha piimapulbri värvi järgi – sellest saab ilus kreemjas värvus. Jahutamise käigus purustame selle ikkagi kahvliga. Pärast sõelume.
Sega maapähklid, säga ja mesi kätega. Vormime väikesed maiustused ja paneme külmkappi, jahtunud on mugavam šokolaadiga katta - see külmub otse meie silme all!
Tükelda šokolaad tükkideks ja sulata vesivannil. Jahuta soojaks ja kasta ükshaaval maapähkli-mee valmistisi. Tervislik omatehtud Snickers on valmis!

Kreemjas pp-maius "Korovka"

Siin on video retsept ebatavalised maiustused säga baasil - lõssipulber. Midagi tarretise taolist, kuid siiski komm:

Kui retsept sisaldab pähkleid, seemneid, maapähkleid, siis on parem neid eelnevalt kuival pannil praadida - nii saavad maiustused lõhnavamad.

Kuna isetehtud maiustused valmivad ilma säilitusaineteta, on neil lühike säilivusaeg. Neid tuleb hoida külmkapis.

Meie veebisaidil on juba väga maitsvate, väga šokolaadiste datlimammide retsept. Huvi korral vaata siit >>

Kuivatatud puuviljade ja pähklite kommide retsept

Jelly kommide retsept

Piimapulbri kommide retsept

Dieetkommide retseptid (muud võimalused)

Koostis:

Kookoshelbed - 100 gr.
Kuivatatud aprikoosid - 70 gr.

See retsept võib kasutada mis tahes looduslik magusaine- kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, datlid ... Võtame kuivatatud aprikoosid. Loputage külma vee all, seejärel valage keeva veega ja jätke 10-15 minutiks. Pärast seda tuleks kuivatatud aprikoosid kuivatada.

Järgmise sammuna tuleb kuivatatud aprikoosidele lisada kookoshelbed. Jällegi võite selle asemel kasutada pähkleid.

Töötame segistiga läbi magusa massi (kuivatatud aprikoosid ja kookospähkel), püüdes saavutada ühtlust.

Vormime väikesed pallikesed (umbes kreeka pähkli suurused) ja tõstame 30-40 minutiks külmkappi jahtuma. Kommid on väga rikkalikud, magusad ja maitsvad!

Koostis:

Maasikad - 200 gr.
lõssipulber - 2 spl.
Želatiin - 1 spl.

Võite kasutada mis tahes magusaid marju - vaarikad, maasikad, murakad, mustad sõstrad ja teised. Kui kasutate hapud marjad, peate lisama sah.zam. maitse.

Niisiis, lase marjadel sulada (kui kasutad külmutatud) või purusta need puruga ja jäta 10 minutiks seisma. Mahl peab välja tulema.

Valmistage lõssipulber.

Vala želatiin eraldunud mahlaga ja lase paisuda.

Püreesta marjad kahvliga.

Soojenda paisunud želatiin ja lisa marjapüree. Parem on seda teha läbi sõela, et vältida lahustumata želatiini tükkide sattumist maiustustesse.

Sega hästi ja lisa kuiva piim. Saab muidugi ka ilma, aga piim annab maiustustele kreemja maitse.

Piimapulbri paremaks segamiseks võid massi blenderiga läbi torgata.

Vala segu vormidesse.

Ja pane külmkappi, kuni see on täiesti külm! Jelly kommid erinevad poe "želatiinidest", kuid loomulikult on need suurepärane magustoit.

Koostis:

Mandlid - peotäis
Ploomid - 50 gr.
lõssipulber - 7 spl.
Piim 1,5% - 8 supilusikatäit
Kakao - 2 supilusikatäit
Kuupäevad - 4-5 tk.
kookoshelbed (valikuline) - 20 gr.

Puhastama mandli pähklid, peate need valama keeva veega ja jätma 15-20 minutiks. Seejärel puhastage, kuivatage ja soojendage kuival pannil (seda tuleb teha väga ettevaatlikult, et pähklid kuivaksid, kuid ei kõrbeks).

Lõika pähklid terava noaga. Või valikuna - pane kotti ja löö taignarulliga.

Peske ploomid, leotage keevas vees ja lõigake seejärel suurteks tükkideks.

Sega kakao kuiva piimaga.

Lisage piimale datlid, soojendage ja kurnake läbi sõela või marli. Võtame datlipiima. Lisa see kuivsegule ja sõtku tainas. See peaks olema paks, nii et lisage piima sõna otseses mõttes supilusikatäie kaupa, et mitte vedelikuga liialdada.

Kui sa ei taha datlipiimaga jamada. siis lisa lihtsalt maitse järgi tavalisele magusainele.

Kommide magusasse lisame pähkleid ja ploome.

Katame vormi kilekotiga, puistame üle kookoshelvestega.

Vala šokolaadisegu vormi ja pane külmkappi. See kõveneb mitmest tunnist päevani (olenevalt sellest, kui paks mass välja tuli).

Piimapulbrist valmistatud valmis maiustused tuleb ainult vormist eemaldada ja lõigata.

Loetleme lisandid, mida saab kõigis nendes retseptides kasutada:

Seesam
päevalilleseemned
kuivatatud kirss
mõru šokolaad
Igasugused pähklid
Kuivatatud puuviljad
Vanilliin
Sidruni või apelsini koor

Kohvi maiustused:

Segage 6 spl. piimapulber, 1 tl lahustuv kohv ja sah.zam maitse järgi. 100 ml-s. lahustage 1 spl. želatiin (vastavalt juhistele) ja lisa kohviga piimapulbrile. Vala segu vormidesse ja lase jahtuda.

Kohupiima maiustused:

50 gr. sega kodujuust 100 grammi kookospähkli ja 50 grammi rosinatega. Torka blenderiga läbi, veereta massist pallikesed ja pane 15 minutiks sügavkülma.

apelsini maiustused:

Pigista apelsinist mahl välja. Sega lõssipulbriga pehme plastiliini konsistentsini. Lisa segule tükeldatud tume šokolaad ja sega korralikult läbi. Pange mass kotti ja andke ristküliku kuju. Aseta külmkappi ja lõika kuubikuteks, kui see on külm.

Viimasel ajal on maailmas olnud trend liikuda tervislikuma toitumise ja taimetoitluse poole. Mõne jaoks on väga raske sundida end õigesti sööma, sest tegelikult on raske keelduda maitsvatest maiustustest, maiustustest ja küpsetistest. Kuid see probleem lahendatakse lihtsalt: te ei pea maiustusi dieedist täielikult eemaldama, peate need lihtsalt asendama tervislikumatega.

Piimapulber maiustused kakaoga

Tavaline piimatoode paksendatakse ja seejärel aurustatakse spetsiaalse varustuse abil. Piimapulber säilitab kõik kasulikud ained, nagu tavalises piimas. Selline madala rasvasisaldusega versioon sisaldub tervislike toitude, näiteks dieetkommide koostises.

Valage puhastatud vesi väikesesse kastrulisse ja valage sinna suhkur.
Pidevalt suhkrut segades lase mass keema.
Lõika jahtunud või kuubikuteks ja vala kõik kastrulisse.
Laske pidevalt segades veel 5 minutit lahustuda.
Segage kõik koostisosad sügavas kausis.
Kõigist komponentidest peaks see välja tulema pehme tainas mis ei kleepu käte külge.
Kui tühi tainas on vajaliku konsistentsiga, saatke see pooleks tunniks külmkappi.
Jahutatud tainast on kergem voolida, nii on lihtne vormida soovitud maiustusi.
Võid lihtsalt massist palle veeretada või kasutada jää või küpsiste jaoks vorme.
Valmistooted tuleks asetada pärgamendiga kaetud tahvlile või kui need on juba korralikult tahkunud, viia klaasnõusse.

Selliseid maiustusi hoitakse külmkapis mitte rohkem kui üks nädal.

Kõigi kaalulangetajate levinud probleem on maiustused. Tavalisest šokolaaditahvlist loobumine võib olla väga keeruline, kuid kui harjutad oma keha tervislikuma variandiga, saad nautida roa maitset ja samal ajal kaalust alla võtta. Eriti kasulikud on kreeka pähkleid sisaldavad magustoidud, mis sisaldavad taimseid valke ja polüküllastumata hapetega vitamiine.

piimapulber - 1 spl;
keedetud vesi - 110 ml;
sulatatud või - 170 gr;
granuleeritud suhkur - 150 gr;
kakaopulber - 100 gr;
sarapuupähklid ja kreeka pähklid - 1 spl.

Need, kes jälgivad veresuhkru taset, võivad teha diabeetikutele maiustusi.

Proovige seda toore datli kommi retsepti.

Šokolaadiga kaetud puuviljad varrastel näevad pidulaual head välja. Siit saate teada, kuidas seda valmistada.

Nõutav aeg: 1 tund 15 minutit.

Kalorid: 300 kcal.

Sega piim ja kakao sügavas klaasnõus ühtlaseks massiks. Valage kogu granuleeritud suhkur kastrulisse ja valage sulatatud või veega.
Lülitage väikseim tuli sisse ja küpsetage pidevalt segades 10 minutit. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud.
Kui vedel osa on valmis, vala see õhukese joana koos ülejäänud koostisosadega kaussi. Sega kõik õrnalt ja väga põhjalikult läbi, nii et saad ühe massi.
Laske veidi jahtuda ja saatke siis külmkappi.
Ideaalis peaks tainas olema jahedas 3-4 tundi, kuid võite seista kuni 30 minutit. Mida rohkem see külmkapis seisab, seda lihtsam on magusaid kujukesi voolida.
Näpi ära väikesed taignatükid. Rulli iga tükk koogiks ja pane keskele sarapuupähkel. Veereta kook palliks nii, et sarapuupähkleid näha poleks.
Jahvata kreeka pähklid kohviveskis tolmuks. Veereta iga pall pähklipurus.
Võite kasutada ka kakaopulbrit.

Kolmanda roa sarnane versioon saab suurepäraseks kaunistuseks pidulikule lauale. Seda on lihtne valmistada ja koostises olevad tooted pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Maapähklite asemel võid kasutada teisi omal valikul pähkleid, koostisse võib lisada ka ploome või datleid.

Tooted:

piimapulber - 0,3-0,5 kg;
suhkur - 100 gr;
külm vesi - 1/3 tassi;
või - 60 gr;
kuivatatud kookospähkli viljaliha - 200 gr;
maapähklid - 80-90 gr;
õli praadimiseks - 2 spl. l.;
rosinad ja kuivatatud aprikoosid - kuni 100 gr.

Nõutav aeg: 1,5 tundi.

Kalorite sisaldus: 280 kcal.

Kuumuta raudpotis vesi keskmisel kuumusel. Haki või tükkideks ja viska keevasse vette. Oodake, kuni see täielikult lahustub. Vala sisse suhkur.
Tasub arvestada, et kui täidisena kasutada datleid, siis lõppkokkuvõttes tuleb roog väga magus, nii et saad suhkru üldkogust vähendada.
Kui kogu suhkur on lahustunud, valage saadud siirup klaasnõusse. Lase jahtuda toatemperatuurini.
Prae kooritud maapähklid õliga läbi. Kui pähklid olid koorega, eemaldage see pärast röstimist.
Jahvata maapähklid kohviveskis või blenderis.
Jaga kookose viljaliha 2 ossa ja prae üks neist pannil kuldpruuniks.
Kalla kuivatatud aprikoosidele ja rosinatele keev vesi ning tükelda noaga või blenderis.
Sõelu piim jahtunud siirupisse. Segage kõike puulusikaga, kuni moodustub homogeenne mass. Segu konsistents peaks olema paks nagu hapukoor.
Lisa tainale kuivatatud puuviljad, maapähklid ja röstimata pool kookospähklist. Aseta kauss 15 minutiks külmkappi.
Veereta jahtunud massist pallikesed ja veereta igaüks praekrõpsudes. Serveeri kuumade jookidega.

Sellist rooga hoitakse külmkapis kuni 30 päeva, peate selle lihtsalt kaanega anumasse asetama.

Kookospähkel annab roogadele erilise troopilise maitse. Kuid sellega kaasnevatest maiustustest saab Raffaello kasulik ja maitsev sarnasus.

Koostis:

sulatatud või - 100 gr;
magusaine - 80 gr;
koor - 30 ml;
vesi - 2,5 spl .;
vanilje essents - 3-4 tilka;
piimasegu - 0,5 kg;
kookoshelbed - 40 gr.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Kalorid: 350 kcal.

Vala magusaine vette ja kuumuta kõik madalal kuumusel. Oodake, kuni magusaine lahustub, seejärel valage sisse juba sulatatud või.
Viige siirup ühtlaseks ja eemaldage see tulelt. Valage segu sügavasse kaussi. Vala kuum siirup õhukese joana ja sega korralikult läbi.
Tainas võivad tekkida tükid, nii et segage nii kaua, kuni need kõik kaovad.
Tilguta vanill tainasse, vala sisse pool kookoslihast ja soovi korral lisa muid vürtse.
Saatke tulevane kolmas roog 20 minutiks jahedasse kohta ja vormige seejärel jahutatud massist pallid.
Veereta pallikesi hästi kookospähklis. Serveeri või tõsta küpsetuspaberile ja jahuta.

Selliseid maiustusi saab kellelegi valmistada ja kaunilt pakendatud magusaks kingituseks esitada.

Videol - üksikasjalikud juhised kodus piimapulbrist ja kookoshelvestest maiustuste valmistamiseks:

Kondenspiim võib olla suurepärane magusaine. Toiduvalmistamisel saab maiustusi mitmekesistada ja lisada nii tavalist kondenspiima kui ka keedetud piima.

India pähklid - 70 gr;
kuiv piim - 3 spl. l;
kondenspiim - 4 spl. l.;
kuivatatud kookospähkli viljaliha - 3 spl. l.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Kalorid: 390 kalorit.

Segage kahte tüüpi piima
Saadud paksu segu hulka vala hakitud india pähklid.
Pähkleid on parem jahvatada kohviveskiga, et ei jääks suuri tükke, muidu võite tahtmatult hambaid kahjustada.
Tõsta lusikaga mass juurde ja vormi sellest pallikesed, kui käte külge jääb, niisuta neid külmas vees.
Veeretage pallid laastudes ja saatke need 60 minutiks külmkappi tahenema.

Kui maiustused muutuvad kõvaks, serveeri kuuma teega.

Koostis:

lõssipulber - 4 spl. l.;
lõss - 150 ml;
kuumtöötlusele vastupidav magusaine - 4 tab.

Valmistamisaeg: 15 minutit + külmutamisaeg.

Kalorid: 210 kcal.

Kuumuta piimapulber kastrulis madalal kuumusel.
Kuumuta nii kaua, et pulber muutub pruuniks (veidi heledamaks kui keedetud kondenspiim).
Vala piim.
Purusta tabletid pulbriks ja lisa kastrulis segule.
Sega kõik ühtlaseks.
Kurna segu ja vala jääkuubikuvormi.
Külmutage külmkapis.

Suurema tiheduse saavutamiseks võite kompositsiooni veidi muuta ja võtta 6 spl. supilusikatäit segu 100 ml piima kohta.

Nagu tavaliste magustoitude valmistamisel, saate tervislike magustoitude valmistamisel katsetada toodetega:

Võtke ükskõik milliseid pähkleid, need annavad erilise maitse ja muudavad toote toitvamaks.
Sellise magustoidu sisse on kõige parem panna sarapuupähkleid ja mandleid.
Maitseainetena võid kasutada vanilliessentsi, jahvatatud kardemoni, vanillisuhkrut, kaneeli, nelki, jahvatatud muskaatpähklit, ingverit ning sidruni- ja apelsinikoort.
Valmis pallikesi võid veeretada kaerahelvestes, kakaos, seesamiseemnetes, jahvatatud seemnetes, küpsetuspulbris, šokolaaditükkides.
Suhkru asemel võite kasutada asendusaineid, mett või mis tahes glasuuri.

Videol - kasulikud näpunäited isetegemise piimapulbriga maiustuste valmistamiseks:

Kas leidsite vea? Valige tekstiosa ja vajutage Ctrl+Enter.