Searibid mee-apelsini marinaadis aeglases pliidis. Õrnad searibid aeglases pliidis, veinimarinaadis

Searibide riiul aeglases pliidis on seda üldiselt lihtne valmistada, nagu iga teist rooga. Kuid see on eriline roog, kuna see aitab taltsutada kõige alistamatumat meest. Tõenäoliselt pole maailmas ühtegi meest, kes suudaks ükskõikseks jääda maitsvate ribidega kaetud kuldpruun ja sellise avaldamine maagiline aroom. Ainus nõuanne on mõelda, millisesse religiooni kuulub inimene, keda soovite ravida, sest moslemid sealiha ei söö.
Seal on palju mitmesugused retseptid searibide keetmine.

Searibid sojakastmes aeglases pliidis

Koostis:

  • Sealiha ribid - 1 kg
  • Sojakaste - 7 spl.
  • Taimeõli - 3 spl.
  • Mesi - 3 tl
  • Küüslauk - 4-5 nelki
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

1 Pese searibi ja lõika osadeks. Saate osta juba lõigatud ribisid, see hõlbustab ja kiirendab toiduvalmistamise protsessi.

2 Valmista kaste: sega sojakaste meega. Riivi küüslauk (selleks võid kasutada ka spetsiaalset pressi). Lisame kastmele ka küüslaugu, valame sinna taimeõli, eelistatavalt oliiviõli.

Ärge kartke, et mesi muudab teie liha magusaks. Üldse mitte. Selles koguses toimib see ainult maitseainena ja kui te ei tea, et toiduvalmistamisel kasutati mett, ei arva te seda kunagi. Ta annab lihtsalt liha ainulaadne maitse ja aroom.

Pange tähele, et see retsept ei sisalda soola, see on tingitud asjaolust, et sojakaste on üsna soolane, küüslauk annab vürtsi. Kui oled harjunud hästi soolase toiduga, tuleks liha kergelt soolata. Kui proovite süüa kergelt alasoolatud toitu, ei pea te soola lisama.

3 Ribid tuleb saata multikookeri kaussi.

4. Valage kaste meie ribidele ja segage hästi. Seda saab teha kätega või spetsiaalse spaatli või lusikaga, ärge unustage kasutada puidust või plastikust lusikat. Raud võib kaussi kriimustada.

5 Saate multikeetja kaane sulgeda ja küpsetusrežiimi valides küpsetada neid 40 minutit.

6 Kui ribid on valmis, tuleks need uuesti kastmega segada.
Serveerida võid koos lisandiga või ilma, sellest piisab värsked köögiviljad.

Aeglases pliidis marineeritud searibid

Millised on aeglases pliidis küpsetamise eelised? Esiteks on imemasinas küpsetamine väga lihtne: võid liha kaussi visata, kaane sulgeda ja oodata, kuni piiks annab märku protsessi lõpust. Lisaks kõik kasulik materjal toodetes, mida töödeldakse. Ahjus küpsetamine on väga tülikas, iga perenaine muretseb iga kord, et liha võib üle küpseda või, vastupidi, ei jõudnud soovitud seisukorda.

Searibidel on rümba teiste osade ees mitmeid eeliseid. Üks peamisi on nende atraktiivne hind. Veel üks vaieldamatu eelis on see, et olenemata sellest, millise retsepti järgi ribi küpsetate, osutuvad need erakordselt maitsvaks.

Koostis:

  • Sealiha ribid - 1,5 kg
  • Sibul- 1,5 suurt pead
  • Tomat - 3 tk.
  • Vürtsid lihale, pune
  • Petersell, till - 1 kamp
  • Pipraterad - 8-10 hernest
  • õunasiidri äädikas - 1 spl.
  • Sojakaste - 2 spl.
  • Sool - maitse järgi

Kuidas süüa teha:

1 Valmistage ribid ette: need tuleb pesta, lõigata osadeks.

2 Asetage tükeldatud ribid kaussi.

3 Koorige, peske ja lõigake sibul paksudeks rõngasteks. Pange see lihale.

4 Pese tomatid, lõika viiludeks ja pane sibulale.

5 Nüüd on rohelise kord. Lisaks tavalisele petersellile ja tillile võite kasutada koriandrit ja basiilikut. Minu rohelised, peeneks lõigatud ja tomatite peal.

6 Soola, pipart, puista liha vürtse.

7 Marinaadi valmistamine: sega Õunaäädikas ja sojakaste. Määri liha selle marinaadiga.

8 Nüüd sega kõik koostisosad korralikult läbi. Koostisained võid kasvõi kergelt kätega püreestada, et juurviljad ja ürdid mahla vabastaksid. Lase lihal 3 tundi marineerida.

9 3 tunni pärast saadetakse liha koos ülejäänud koostisosadega multikookeri kaussi.

10 Liha saab küpsetada, sulgege multikeetja kaas. Küpsetusaeg küpsetusrežiimis 1,5 tundi. Sest noor lihaühest tunnist piisab.

11 Valmis liha võib enne serveerimist üle puistata värskete ürtidega.
Roa mitmekesistamiseks võite ribidele lisada köögivilju: suvikõrvits, baklažaan, paprika, kartul. Asetage köögiviljad otse multikookeri kaussi, te ei pea nendega liha marineerima.

Aeglases pliidis küpsetatud searibid

Muidugi meeldib paljudele searibidele, nagu igale teisele lihale, looduses küpsetada ja süüa, iseloomuliku suitsulõhnaga. Kuid esiteks ei saa igal aastaajal liha tulel küpsetada ja teiseks pole alati võimalik selleks loodusesse minna. Kuid see ei tähenda, et peaksite end, oma perekonda ja sõpru ilma jätma maitsva, õrna ja aromaatse liha nautimisest.

Koostis:

  • Sealiha ribid - 9 tk.
  • Sibul - 3 tk.
  • Veiniäädikas - 75 ml
  • Vesi - 0,75 l
  • Jahvatatud paprika - 3/4 tl
  • Sool - 1 spl.
  • Jahvatatud punane pipar ja ingver - maitse järgi

Kuidas süüa teha:

1 Alustame marinaadi valmistamisega. Valage sügavasse kaussi õige summa vett ja otse vette lisame kõik muud retseptis ette nähtud koostisosad, sealhulgas liha. Sibul, lõigatud rõngasteks veiniäädikas, jahvatatud paprika, punane pipar ja ingver, sool, kas unustasite midagi panna?

2 Sega läbi ja pane külmkappi, võid isegi üleöö, et liha oleks hästi marineeritud. Minimaalne marineerimiseks kuluv aeg on 2 tundi.

3 Kui liha on marineeritud, pange see multikookeri kaussi, saatke sibul sinna.

4 Vala marinaad lihale ja sibulale, vajame 1/2 multiklaasi.

5 Küpsetusrežiimis küpseta liha 40 minutit.

6 Kui pool ajast on möödas, tuleks liha ümber pöörata. Veenduge ka, et marinaad ei aurustuks täielikult, avage kaas, et kontrollida, kas vedelik on aurustunud, lisage veel 1/2 mitme tassi marinaadi.

7 Kui teil pole aega aktiivselt toiduvalmistamise protsessis osaleda ja kausis oleva liha seisukorda kontrollida, saate seada kõige rohkem nõrk režiim virelemine ehk pane liha hautamisrežiimile. Sel juhul küpseb liha 1,5 tundi. Valage režiimil "Küpsetamine" küpsetades koheselt veidi rohkem marinaadi, kui ette nähtud. Selles režiimis ei pea te meie ribisid ümber pöörama, need hautuvad marinaadis.

Tuleb märkida, et hämmastavalt maitsvad pole mitte ainult ribid ise, vaid ka sibulad. Seega, kui teile ja teie perele selline sibul meeldib, pange seda rohkem, kui retsept ette näeb. Sellest alates on liha aromaatsem ja sibulat jätkub lihaks kõigile armastajatele.

Sellise liha jaoks sobivaim lisand on keedetud kartulid. Kui soovid nautida eranditult liha maitset, värskeid köögivilju või kerge salat. Soovi head isu!

Searibid kartulitega aeglases pliidis

Koostis:

  • Sealiha ribid - 8 tk
  • Kartul - 6 tk
  • Ketšup - 3 spl.
  • Kuiv adžika - 1 tl
  • Küüslauk - 3 nelki
  • Taimeõli - 3 spl.
  • Paprika, soola ja muude vürtside segu - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

1 Pese ribid ja pane kaussi, milles plaanime marineerida.

2 Lisa lihale hakitud küüslauk (võid riivida või spetsiaalse pressi läbi lasta), soola, lisada vürtse. Mis puutub vürtside valikusse, siis võite täielikult oma maitsele loota, kui te pole veel otsustanud, võite end piirata standardne komplekt: jahvatatud must ja punane pipar.

3 Lisa ketšup ja kuivata adžika. Segame kõik hästi.

4 Kata roog tihedalt kaanega ja jäta marineeruma. Nõud on soovitav panna külma.

5 Minimaalne aeg marineerida 1 tund. Kuid kui teil on aega, on parem ribisid 8 tundi marineerida, see tähendab, et valmistage need õhtul valmis, et järgmisel päeval küpsetada.

6 Enne küpsetamist tuleks ribid uuesti läbi segada ja alles pärast seda võite need multikeetja kaussi panna.

7 Lisa lihale taimeõli. Tuleb märkida, et kui ribid on väga rasvased, võite võtta veidi vähem õli, kui retsept ette näeb.

8 Koorige kartulid, lõigake need piisavalt suurteks tükkideks.

9 Pange valmis kartulid liha peale. Soola kartulid.

10 Peate valima küpsetusrežiimi. Selles režiimis küpsetame 30 minutit.

11 Selle aja möödudes lülitame hautamisrežiimile ja küpsetame ribisid kartulitega veel pool tundi.

Selle tulemusena saame õrnad ribid lõhnavad kartulid. Pange tähele, et see retsept on mugav selle poolest, et me ei pea valmistama eraldi lisandit, meil on valmis 2 in 1. Täielik õhtusöök teie vähese vaevaga on saadaval kogu perele.

Palun jätke retsepti kohta tagasisidet. Kas teile meeldis roog?

Aeglases pliidis küpsetatud see on maagiline roog, mis suudab taltsutada iga meest. Praetud liha heleda koorega ja unustamatu aroom suudab abikaasa koheselt hea tuju tuua, isegi kui kõik muud meetodid enam ei tööta. Selles artiklis räägime sellest, kuidas see imeline roog valmib.

Searibid: koostisained

Niisiis, kuidas küpsetada searibi aeglases pliidis? Selle roa retsept on üsna lihtne ja ei nõua palju pingutusi. Roa valmistamiseks peate varuma järgmisi tooteid:

  • sojakaste - 5 supilusikatäit;
  • sealiha ribid - 700 grammi;
  • mesi või suhkur - 1-2 teelusikatäit;
  • taimeõli - 3 supilusikatäit;
  • pipar - maitse järgi;
  • küüslauk - 2-3 nelki.

Searibid: toiduvalmistamisviis

Nüüd räägime sellest, kuidas searibi aeglases pliidis valmistatakse. Tõenäoliselt märkasite, et koostisosad sisaldavad mett või suhkrut. Ärge muretsege, liha ei ole magus. Suhkur mängib siin oivalise maitseaine rolli, mis lisab roale tabamatut pikantsuse nooti.

  1. Niisiis, kõigepealt peate ribid pesema ja kuivatama. Parem on osta need lõigatud, et mitte kulutada sellele lisaaega ja vaeva.
  2. Seejärel valage sügavasse kaussi sojakaste ja lahustage selles mesi või suhkur.
  3. Pärast seda hõõruge küüslauk riivile või ajage see läbi. Järgmisena tuleb see segada ülejäänud kastme koostisosadega ja lisada neile taimeõli.
  4. Nüüd saate küpsetada searibi aeglases pliidis. Need tuleks asetada seadme kaussi ja valada peale värskelt valmistatud kastet ning seejärel sellega korralikult läbi segada.
  5. Seejärel tuleb multikookeri kauss sulgeda ja umbes neljakümneks minutiks küpsetusrežiimile seada.

Roog on valmis! Tavaliselt imenduvad aeglases pliidis küpsetatud searibid nii kiiresti, et sööjad unustavad lisandi täielikult. Selle tegemine on valikuline. Piisab, kui lõigata lihale mõned värsked köögiviljad, panna see liumäele suur roog ja vala üle aeglases pliidis järelejäänud kastmega.

Searibid köögiviljadega

Aeglases pliidis hautatud searibid on kasulikumad. Neil pole seda maitsvat, kuid äärmiselt kahjulikku koorikut. Roog tuleb aga ikkagi maitsev, eriti kui seda rohkem sisse panna. mitmesugused köögiviljad. Sel juhul võib kartulid eraldi keeta ja liha sisse marineerida tomati kaste. Aga kui teie pereliikmed nõuavad, et te teeksite tõrgeteta kooriku, võite esmalt panna aeglase pliidi praadimisrežiimile, valada selle kaussi õli ja praadida selles ribid ja sibulad kuldpruuniks ning seejärel lülitada hautamisrežiimile. ja küpseta roogi veel pool tundi. Nii saad aeglases pliidis praetud searibisid valmistada. Allpool esitatakse roa muul viisil valmistamise retsept.

Searibid köögiviljadega: küpsetusviis

Koostis:

  • sealiha ribid - 800 grammi;
  • kartul - 1 kilogramm;
  • sibul - 2 pead;
  • porgandid - 3 tükki;
  • küüslauk - 2-3 hammast;
  • pipar ja sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Alustuseks tuleb ribid lõigata, veidi pipart ja soola.
  2. Seejärel tuleks tükeldada porgandid ja sibulad.
  3. Järgmisena tuleks köögiviljad ja liha panna aeglasesse pliiti, seada seadmel hautamisrežiim ja oodata pool tundi.
  4. Pärast seda lisage kaussi kartulid ja hautage veel kolmkümmend minutit.
  5. Pärast seda saab roogi lauale serveerida.

Natuke kastmest

Milliseid kastmeid kasutatakse searibide röstimisel! Neid valmistatakse edukalt tomatis, sojas, hapukoores, magushapu kaste. Igaüht neist saab lisada täiendavad koostisosad. Näiteks sisse magushapu kaste võite lisada veidi riivitud ingverit ja see muutub veelgi pikantsemaks. Ja sojale võid lisada mett ja riivitud küüslauku ning roog saab originaalne maitse ja suurepärane lõhn. Soovi korral võite lisada seesami, pipart, muskaatpähkel, nelk ja muud lõhnavad vürtsid. Roog saab sellest ainult kasu. Seetõttu ärge kartke katsetada ja luua ainulaadseid kulinaarsed meistriteosed kodus. Neid hindavad kindlasti kõik teie sugulased ja sõbrad.

Nüüd teate, kuidas aeglases pliidis searibi küpsetada. Selle roa retsept on lihtne ning tulemuseks on erakordne maitse ja toitumine. Iga perenaise jaoks saab sellest roast firmaroog. Head isu!

Kõrvale võib serveerida searibi ning sellise õhtusöögiga saab kõik pereliikmed lihtsalt kõhu täis süüa. Kui teile tulid ootamatult külalised, aitavad teid ka searibid: praetuna saab neist suurepärane suupiste õlle, veini ja muu kõrvale. kanged joogid. Lihtsaim viis searibi küpsetamiseks aeglases pliidis. Usaldades põhitöö nutiseadme hoolde, säästate palju aega meeldivamate asjade jaoks.

Toiduvalmistamise omadused

Ükskõik kui nutikas aeglane pliit ka poleks, ei suuda ta perenaise tehtud vigu parandada. Seetõttu ei tohiks te hakata aeglases pliidis searibi küpsetama, kui pole eelnevalt kogenud kokkade soovitusi uurinud.

  • Aeglases pliidis praadimiseks ja hautamiseks sobivad kõige paremini keskmise suurusega searibid vähese rasvasisaldusega ja märkimisväärse koguse lihaga. Kui neil pole rasva, osutub roog kuivaks. Kui liha pole piisavalt, sulatatakse rasv ja alles jäävad ainult luud, mis ei paku maitsva suupiste söömisest küllastumist ega naudingut.
  • Noor sealiha on küpsetamisel õrn ja pehme. See kehtib ka rindade kohta. Sel põhjusel ei tohiks te ribisid võtta, kui neil on rasv kollane toon on märk sellest, et liha kuulus vanale seale.
  • Alates värske liha iga toit tuleb mahlasem. Kui kavatsete külmutatud searibi küpsetada aeglases pliidis, eemaldage need ahjust sügavkülmik ette, sest need peaksid külmkapis sulama. Kui proovite protsessi kiirendada, kasutades soe vesi või mikrolaineahjus, on ribid sitked ja kuivad.
  • Et searibid oleksid õrnad ja pehmed, ei tee paha neid enne marineerida. maitsvad ribid saadakse mitu tundi marineerides. Marinaadiks sobivad vein, õlu, keefir, majonees, sojakaste, mesi. Valmis roa maitse ja aroom sõltuvad suuresti sellest, millist marinaadi te kasutate.
  • Ribid on mahlased, kui neid kõigepealt praadida ja seejärel hautada. Pealegi on soovitav neid juba keevas õlis laiali määrida.

Kui sa ei tea, millist lisandit searibidele valmistada, serveeri värskeid või marineeritud köögivilju – need sobivad nende kõrvale. Võite ka esitada hautatud kapsas, kartuli puder, köögiviljahautis. Rohkem maitsvam roog saab, kui köögiviljad hautatakse aeglases pliidis koos ribidega. Retsepti valik sõltub aga teie maitsest ja konkreetsest olukorrast.

Aeglases pliidis praetud searibid

  • sealiha ribid - 1 kg;
  • sibul - 0,3 kg;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • mineraalvesi (gaasidega) - 0,5 l;
  • sojakaste - 30 ml;
  • taimeõli - 30 ml;
  • sool, must jahvatatud pipar- maitse.

Küpsetusmeetod:

  • Pese searibid, lõika portsjoniteks, igaüks 2 ribi. Täida mineraalveega ja pane 2 tunniks külmkappi.
  • Lõika küüslauguküüned väikesteks tükkideks.
  • Koorige sibul koorest, lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
  • Eemaldage ribid mineraalveest, kuivatage paberrätikutega.
  • Valage multikookeri kaussi õli, pange sinna küüslauk. Lülitage seade sisse, valides programmi "Praadimine". Kui selline programm on teie köögiseade puudu, saate valida programmi "Küpsetamine". Seadke taimer 30 minutile.
  • Hõõru ribisid pipra ja teiste maitseainetega. Selles etapis on parem mitte soolata liha, et see jääks mahlane.
  • Pärast 5-minutilist multikookerit pange sinna searibid. Rösti neid aeg-ajalt keerates 20 minutit. Parem on küpsetada avatud kaanega, välja arvatud juhul, kui teie seadme mudel seda võimaldab (mõned multikeetjad ei lülitu sisse, kui neil on kaas üleval).
  • Lisa liharibid sibul ja prae aeg-ajalt segades, kuni programm lõpeb.
  • Soola ribid ja vala sojakaste aeglasesse pliiti. Pidage meeles, et kaste ise on soolane, nii et te ei tohiks soola palju valada, kindlam on ilma selleta teha.
  • Langetage kaas ja seadke programm "Multi-cook" või "Kustutamine". Programmi valik sõltub teie multikeetja mudelist. Küpseta ribisid ühes näidatud programmidest 20 minutit, seejärel jätke need veel 10 minutiks kuumutusrežiimile.

Jääb ribid hankida ja serveerida. Need sobivad hästi õlle kõrvale snäkiks, kuid meeldivad ka neile, kes alkohoolseid jooke ei joo.

Aeglases pliidis hautatud searibid

  • sealiha ribid - 1 kg;
  • sibul - 0,2 kg;
  • taimeõli - 60 ml;
  • punane kuiv vein- 60 ml;
  • sool, vürtsid ja ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  • Valmista ribid: peske ja kuivatage rätikuga rinnatükk, lõigake see tükkideks jaotatud tükid, on kõige parem jätta igasse üks soonik.
  • Hõõru ribisid seguga maitsetaimed ja vürtsid. Pane kaussi, vala peale vein. Pane pooleteiseks tunniks külmkappi.
  • Lõika kooritud sibul õhukesteks rõngasteks.
  • Vala multikookeri kaussi õli, pane sinna ribid, kalla peale sibul. Vala peale kaussi jäänud marinaad. Langetage kaas.
  • Lülitage programm "Küpsetamine" 45 minutiks sisse. Pärast programmi lõppu jäta hautised sisse veinikaste ribid aeglases pliidis veel 15 minutit. Sel ajal peaks see töötama kütterežiimis.

Selle retsepti järgi küpsetatud searibid on mahlased ja pehmed. Neid saab serveerida koos lisandiga või ilma. Kaunistuse võib asendada sidrunimahlaga maitsestatud värskete köögiviljade salatiga.

Aeglases pliidis hautatud searibid kapsaga

  • sealiha ribid - 1 kg;
  • valge kapsas - 1 kg;
  • tomatipasta - 35 g;
  • sibul - 0,2 kg;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • porgandid - 0,3 kg;
  • paprika - 5 g;
  • jahvatatud köömned - 5 g;
  • sool - maitse järgi;
  • taimeõli - 50 ml.

Küpsetusmeetod:

  • Lõika ribid tükkideks – igaüks üks ribi. Pese, kuivata, hõõru paprika, köömnete ja soola, spetsiaalse pressiga purustatud küüslaugu seguga. Jätke pooleks tunniks jahedasse kohta.
  • Koorige sibulad, lõigake need väikesteks tükkideks.
  • Koorige porgandid, riivige väikeste aukudega riivis.
  • Vala multikookeri kaussi õli, pane sinna ribid, nende peale kokku segatud sibulad ja porgandid. Aktiveerige programm "Küpsetamine" pooleks tunniks. Tõstke aeg-ajalt kaant ja segage sisu. Kui märkate, et ribid hakkavad kõrbema, lisage aeglasele pliidile supilusikatäis vett.
  • Kuni ribisid sibula ja porgandiga praetakse, valmista kapsas. Selleks eemalda ülemised loid lehed. Pese pea. Haki õhukesteks ribadeks.
  • Pane kapsas aeglasesse pliiti, kus ribid praetakse.
  • Lahjendage tomatipasta poole klaasi veega, valage aeglasesse pliiti. Soola roog maitse järgi. Langetage multikeetja kaas uuesti.
  • Valige programm "Kustutamine" ja käivitage see tund aega. Küpsetamise ajal võib rooga mitu korda segada.

Searibidega hautatud kapsas on kulinaarne klassika. Aeglases pliidis on seda rooga kõige lihtsam valmistada.

Searibid tatraga aeglases pliidis

  • sealiha ribid - 0,5 kg;
  • tatar - 0,2 kg;
  • sibul - 100 g;
  • kuivatatud tüümian - 5 g;
  • sool, pipar - maitse järgi;
  • vesi - 0,4 l;
  • taimeõli - 20 ml.

Küpsetusmeetod:

  • Lõika searibid väikesteks tükkideks, puista peale tüümiani.
  • Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  • Sorteeri tatar ja loputa hästi.
  • Määri multikoogi kauss õliga, pane sinna searibid ja sibulad.
  • Aktiveerige prae- või küpsetusprogramm (olenevalt sellest, kas teie masinal on vastav programm).
  • Prae ribisid koos sibulaga aeg-ajalt keerates 15 minutit. Pärast seda lülitage multikooker ajutiselt välja.
  • Vala tatar ribidele, silu ühtlaseks, soola ja pipart.
  • Täida kõik veega.
  • Sulgege kaas, käivitage kustutusprogramm. Küpseta rooga 40 minutit valitud programmis, seejärel jätke see veel 20 minutiks soojas hoidmise režiimile.

Isegi kui teile tatar väga ei meeldi, proovige seda aeglases pliidis searibidega küpsetada - tõenäoliselt muudate selle üle meelt.

Searibi saab aeglases pliidis küpsetada iga koduperenaine, sest selleks pole vaja kulinaarset kogemust. Peaasi on teada mõnda saladust ja järgida täpselt retseptis toodud soovitusi.

1. Alustuseks peseme liha, kuivatame paberrätikuga ja lõikame tükkideks nii, et mõlemal pool konti oleks ligikaudu võrdne kogus liha. Panime ribid multikookeri kaussi.


2. Puhastame sibulaid, peseme ja tükeldame juhuslikult. Lõikasin poolrõngasteks. Lisa sool, pipar ja lõhnavad ürdid(Lihaga sobib hästi tüümian, kuivatatud basiilik või pune). Vala peale sojakaste.


3. Täida veega. Seadsime režiimi "Kustutamine"; kui teie multikeetja nõuab küpsetatava toote tüübi valimist, vajutage sõna "liha". Nüüd jätame pestud rohelised lauale ja unustame 60–90 minutiks, et peame köögis olema.


4. Serveerige hautatud ribisid koos rohelistega ja nende lisandiks võivad olla grillitud köögiviljad ja mis tahes köögiviljasalat. Võib muidugi minna traditsioonilisemat teed pidi ja serveerida liha kõrvale keedukartulit või kartuliputru, pastat või suvalist putru, näiteks kõigi lemmikuid tatart või riisi. Kuid ärgem unustagem seda sea ​​kõht helistada ei saa dieetroog, seega on parem valida sellele kerge lisand.


5. Serveerime lauda, ​​kutsume pere ja kostitame külalisi, olles kindlad, et aeglases pliidis sojakastmega hautatud ribid õnnestusid. Head isu!

Vaata ka videoretsepte:

1) Searibid kartulitega aeglases pliidis:

2) Kuidas küpsetada hautatud ribi aeglases pliidis:

Searibid sojakastmes - universaalne roog, mis koos ga kaunistavad pidulik laud ja sobib ka igapäevaseks kasutamiseks. Seda liharooga saab küpsetada nii pliidil (näiteks pajas) kui ka aeglases pliidis. Kuid teises versioonis aitab Redmondi multikeetja koduabilisena hõlpsalt ilma täiendava vaevata valmistada maitsvaid searibisid.

Retseptis ribidele lisatud sojakaste annab pikantsuse, sealiha tundub olevat karamelli mähitud. Liha maitse ületab kõik ootused ja selle aroom ei lase sul sellele pikka aega vastu seista.

Retsepti koostisosad:

  • 800-1000 grammi searibi,
  • 2 väikest sibulat
  • 5 spl sojakastet
  • sool, vürtsid, pipar.

Sealiharibide küpsetamine aeglases pliidis koos fotoga

Pärast searibide põhjalikku pesemist lõigake need luude vahel tükkideks.

Laske neil veidi kuivada. Soola liha, pipar, vajadusel lisa veidi vürtsi. Lisame need oma äranägemise järgi. Vürtsikas maitse lisan humala-suneli. Tuleb märkida, et sojakaste on soolase maitsega, seega peaasi, et ribisid üle ei soolataks.

Puhastatud ja pestud sibulate pead lõigatakse poolrõngasteks.

Määri multikookeri kauss võiga või taimeõli, pane ribid sinna sisse.

Lisa hakitud sibul lihale, sega läbi

seadke režiim "Praadimine" 20 minutiks (kui see režiim pole saadaval, võite selle lülitada režiimi "Küpsetamine").

Segage sealiha kindlasti aeg-ajalt, saavutades ühtlase pruunistumise.

Pärast aja möödumist lisage multikookeri kaussi lihale herned piment ja lisa sojakaste.

Lülitage režiim "Kustutamine" 1 tunniks sisse. Selle aja jooksul ei saa te rooga puudutada, multikooker teeb kõik ise.Pärast määratud aja möödumist teatab ta helisignaaliga protsessi lõpust.

Selle retsepti järgi valmistatud searibid on pehmed ja väga mahlased. Nüüd kõik, head isu!

Sarnased postitused