Dieetsuppide retseptid. Dieetsuppide üldmõisted

Supp või supi dieet viitab liigile madala kalorsusega dieedid . Kui järgite, siis teie keha praktiliselt ei saa süsivesikuid, mis on peamine energiaallikas. Ja siin tulevad mängu olemasolevad varud – rasvavarud.

See dieet on rikas toiduainete poolest koos negatiivne kalorsus(kapsas, spargel, salat, kurk, õunad, paprika, tsitrusviljad jne), mille töötlemisele kulutab keha palju rohkem energiat, kui nendega saab. Sellepärast võimaldab 7-päevane supidieet kaotada muljetavaldava koguse. lisakilod. Muide, tehnikat võib pikendada mitmeks päevaks, maksimaalselt nädalaks, kui tunnete end hästi ja pole tulemusega täielikult rahul.

Kogu dieedi jooksul peate sööma spetsiaalset suppi, mille retsepti räägime teile veidi hiljem, samuti värskeid puu- ja köögivilju.

Vajalikud tingimused supis kaalu langetamiseks:

• Selle tehnika jaoks sobivad ainult supid. köögiviljapuljong. Need on vähem kaloreid kui liha. Selguse huvides võib öelda, et supis, mille valmistamiseks kasutatakse ainult köögivilju, ei ole rohkem kui 40 kcal ja liha supis, millele on lisatud teravilja või pasta, 80-100 kcal.
• Ära kasuta pakist võetud supipõhjasid. Need sisaldavad palju soola ja erinevaid lõhna- ja maitselisandid. Lubatud on ainult värskelt keedetud looduslikud dieettooted.
• Suur kogus vett päevas. Jah, vedelik satub teie kehasse koos supiga, kuid see ei asenda tavalist vett. Seetõttu on kohustuslik juua vähemalt 1,5 liitrit päevas.
• Ärge vältige füüsilist tegevust. Sellise dieedi puhul ei tohiks keskenduda jõutreeningule, vaid kergetele tegevustele: jooksmine, ujumine, jooga, kõndimine või tantsimine mõjuvad dieedi tulemusele vaid soodsalt.

Mis tähtsus on suppidel inimese toitumises?

Supi tähtsust toitumises on väga raske üle hinnata. See katab suurema osa vajadusest inimkeha vedelikus, imendub hästi, on vitamiinide ladu ja aitab parandada seedimist. Lisaks soojendab kuum, värskelt keedetud supp külmal aastaajal suurepäraselt ja hoiab ära viirushaigused.

IN dieettoitumine supp hõivab märkimisväärse koha, kuna sellest on lihtne kiiresti piisavalt saada, kuid samal ajal on selle kalorisisaldus madalam kui pearoogadel.

Volitatud tooted

Supidieedi põhikomponent on muidugi spetsiaalne köögiviljasupp . Terve nädala aitab just tema sul kaalust alla võtta. Peaaegu kõigil toodetel, millega seda küpsetate: kapsas, paprika, seller, porgand, on negatiivne energiaväärtus, mis on kasulik kaalu langetamiseks.

Igasugune dieet on lubatud värsked puuviljad : õunad, virsikud, tsitrusviljad, ananassid, kiivid, pirnid, melon, mõnikord banaanid.

Köögiviljasalat saab valmistada ka mis tahes värsked köögiviljad: tomatid, paprika, kapsas, kurgid, salatileht, redis, porgand, spargel, seller – need kõik on rikkad kiudainete poolest, mis mõjub positiivselt ka sinu figuurile.

Dieedi teine ​​oluline komponent on tavaline vesi . Isegi kui supp varustab keha juba palju vedelikuga, tuleb päevas juua vähemalt 1,5 liitrit vett.

Lubatud toodete tabel

Täielikult või osaliselt piiratud koguses tooted

Dieedi ajal peaksite unustama kõik maiustused– nende suhkru- ja rasvasisaldus on edetabelitest väljas.

Sama tuleks teha ka alkohoolsete ja gaseeritud jookidega – need häirivad kiiresti ainevahetust ja hoiavad kehas vedelikku, mistõttu on kaalulangus palju aeglasem.

Ja loomulikult rasvalisandiga valmistatud road. Liha tuleks süüa ainult keedetult, maitsestatud soola, pipra ja maitsetaimedega.

Keelatud toodete tabel

* andmed on 100 g toote kohta

Menüü (toiterežiim)

Kõik köögiviljasupid, mille retseptid on esitatud jaotises , peate kogu dieedi vältel sööma iga päev niipea, kui tunnete nälga. Puu- ja köögivilju tuleks kogu päeva jooksul jaotada suvalises koguses kuni küllastumiseni.

Dieetsuppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Kuidas valmistada dieetsuppi?

Kõik selle dieedi supid keedetakse ilma liha lisamata. Kuid see pole oluline: köögiviljapuljongit kasutades osutub teie esimene roog sama maitsvaks ja rahuldavaks. Roa maitset on soovitatav parandada aromaatsete ürtide, peterselli, tilli, pipra ja mitte. suur kogus soola.

Teil on vaja:

• 5 sibulat;
• 2 kimp sellerit;
• 2 porgandit;
• pool väikest valget kapsast;
• 300 g lillkapsast;
• küüslaugu pea;
• 250 ml tomatimahla;
• hunnik peterselli;
• hunnik tilli.

Tükelda kõik köögiviljad, pane veepannile ja kuumuta keemiseni. Küpseta 10-15 minutit kõrge tulekahju ja järgmised 30 minutit madalal.

Seejärel püreesta supp segisti abil, lisades tomatimahl ja maitseained maitse järgi.

See maitsev ja lihtne juustukooresupi retsept ei ole kaloririkas ega kahjusta teie dieeti. Seega soovitame teil seda enesekindlalt küpsetada!

Teil on vaja:

• 1,5 liitrit vett;
• 200 g sellerit;
• 250 g sulatatud juustu (vannis);
• 50 ml piima 2,5%;
• 500 g šampinjone;
• 1 sibul;
• muskaatpähkel;
• Provence'i ürtide segu;
• sool;
• pipar.

Šampinjonid, seller, hakitud sibul väikesed kuubikud ja küpseta 20 minutit. Kui puljong on keedetud, lisa sulatatud juust, piim, vürtsid ja küpseta veel 5-10 minutit, kuni juust lahustub. Blenderda supp blenderiga ja keeda veel 3 minutit. Lihtne toorjuustusupp valmis! Enne roa serveerimist võite lisada hakitud peterselli.

Dieetsupi retsept lihapallide ja riisiga

Õigele toitumisele üleminek pole üldse keeruline protsess, kuna te ei nälgi, saate palju vitamiine ja mikroelemente ning vastavalt energiat ja jõudu. Pärast dieeti peate üle minema muudetud dieedile kasulik pool menüü, kuid sellised kaalulangetamise supid, nagu supp lihapallide ja riisiga, aitavad vältida tõsist stressi ülemineku ajal.

Teil on vaja:

• 200 g kanahakkliha;
• 100 g pruuni riisi
• 1 kana muna;
• 1 paprika;
• 100 g lillkapsast;
• pool 1 sibul;
• petersell;
• 8 tera musta pipart;
• loorberileht;
• vürtsid liha jaoks;
• sool;
• pipar.

Aja 1,5 liitrit vett keema. Sel ajal kui vesi soojeneb, kanahakkliha lisa muna, lihamaitseained ja sool. Sega kõik korralikult läbi. Vormi massist vajaliku suurusega lihapallid ja lisa koos riisi, loorberilehe, hakitud paprika, musta pipratera ja näputäie soolaga keeduvette.

15 minuti pärast tõsta supp tulelt ja lisa hakitud petersell, lillkapsas ja peeneks hakitud sibul.

Kata kaanega ja lase nõudel 15 minutit seista. Head isu!

Dieetsuppide keetmine on sama lihtne kui tavalise, mida me kogu aeg sööme. Ja see köögiviljasupp on mõeldud spetsiaalselt kehakaalu langetamiseks. Kui otsustate kogu dieedi vältel süüa ainult seda suppi, ei ole soovitatav sellega üle pingutada ja dieedist kinni pidada kauem kui 7 päeva.

Teil on vaja:

• 4 sibulat;
• 1 hunnik sellerit;
• 1 pea kapsast;
• 1 paprika;
• 4 tomatit.

Tükelda kõik köögiviljad, pane veepannile ja kuumuta keemiseni. Küpseta 10-15 minutit kõrgel kuumusel ja järgmised 30 minutit madalal kuumusel. Sinu köögiviljasupp valmis!

Ebaõnnestumise korral

Esimeste roogade tarbimisel põhinev dieet on üsna rahuldav ja sisaldab enamikku inimkehale kasulikest vajalikest ainetest. Seega välistab see libisemise võimaluse.

Kuid isegi pausi või rikete korral võite selle meetodi abil kaalu langetamist jätkata juba järgmisel päeval pärast rikke ilmnemist, pikendades samal ajal dieeti 2-3 päeva võrra.

Dieedist loobumine

Suur tähtsus on ka õigel dieedist väljumisel: see tagab kaalukaotuse tulemuste säilimise ja aitab kehal tõrgeteta töötada.

Supisöömisel põhinevast monodieedist õigesti väljumiseks peate vältima suure hulga uute toiduainete järsku lisamist oma dieeti. Iga päev peate oma kalorite tarbimist suurendama mitte rohkem kui 50-70 kcal.

Vastunäidustused

Haigusega inimesed peaksid seda dieeti vältima. seedetrakt, südame-veresoonkonna süsteem, neeruhaigused, samuti eakad või alla kahekümneaastased.

Raseduse ja imetamise ajal

Kell rasedus Ja rinnaga toitmine dieet on vastunäidustatud.

Supidieedi plussid ja miinused

Korraldamisel eelistatakse eriliselt dieedilisi esmakursusi tervislik toitumine. Vedel toit imendub paremini ja küllastab keha kiiremini, täites kogu mao mahu. Dieedi esimeste roogade retsepte on väga palju - saate valmistada nii kuumi soojendavaid suppe kui ka külmi, mis on kuumal hooajal nii värskendavad ega sisalda lisakaloreid.

Eelistage köögivilju taimetoidu supid, borš. Kui soovite valmistada esimest rooga dieedi jaoks lihapuljong, asetage liha sisse külm vesi, lase keema ja nõruta puljong. Täida see uuesti veega, valmista uus puljong, sellega saad keeta suppi.

Dieetiliste kuumade roogade retseptid

Allpool on fotode ja samm-sammult kirjeldustega dieedi esimeste kursuste retseptid.

Köögiviljasupp"Saledus."

Koostis:

• 2 kartulit,
• 250 g lillkapsast,
• 250 g valget kapsast,
• 1 sibul,
• 1 porgand,
• 1/2 magus pipar,
• 100 g konserveeritud herneid,
• pool hunnikut peterselli ja tilli,
• 1 spl. l. taimeõli,
• sool - maitse järgi.

Selle dieedi esimese käigu valmistamise retsepti järgi tuleb kartulid ja porgandid koorida, kuubikuteks lõigata, sibul ja paprika koorida, tükeldada. väikeste tükkidena. Pange kõik need köögiviljad keevasse vette. Lillkapsas võta väikesteks õisikuteks lahti, tükelda valge kapsas. Pese rohelised ja tükelda need. 5 minutit enne supi valmimist lisa kapsas ja herned. Kõige lõpus lisa rohelised ja muud koostisosad, lisa sool. Lase tõmmata. Selle dieedilise kuuma roa serveerimisel võid taldrikutele panna väherasvast hapukoort.

Kodune kanasupp nuudlitega.

Koostis:

• veerand kodukana,
• 4 kartulit,
• 1 sibul,
• 1 porgand,
• peotäis õhukesi nuudleid,
• petersell,
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus. Kvartal kana rümp pesta. Täida külm vesi, pane tulele ja lase keema. Kui tekib vaht, eemaldage. Pange tähele, et kodukana küpsetab kauem. Kui liha on pehme, eemalda kana, lase jahtuda ja jaga kondita tükkideks. Pese ja koori köögiviljad. Riivi peale porgandid jäme riiv, lõika sibul kuubikuteks. Lõika kartulid kuubikuteks. Lisa köögiviljad puljongile ja küpseta, kuni kartul on valmis. Viska sisse peotäis nuudleid ja küpseta 5 minutit. Puista supp hakitud peterselliga.
Lase supil haududa. Lisa lihatükid serveerimistaldrikutele.

Tatrasupp munahelveste ja juustuga.

Koostis:

• 4 kartulit,
• 1 porgand,
• 1 sibul,
• 100 g tatart,
• 2-3 muna,
• 150 g kõva juustu,
• 2 küüslauguküünt,
• tilli,
• 4 hernest, igaüks musta ja piment,
• 2 loorberilehte,
• taimeõli,
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus. Koori köögiviljad. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks, haki sibul peeneks, riivi porgandid jämedale riivile. Prae sibul ja porgand taimeõlis. Pane kartulid vette, kui see keeb, lisa soola, lisa pestud tatar. 10-15 minuti pärast lisage saute. Keetmise lõpus lisage küüslauk, pipraterad, pressi läbi lastud loorberilehed, valage suppi segades õhukese joana pannile lahtiklopitud munad. Kui munad kõverduvad, on supp valmis. Lase tõmmata. Serveerimisel puista supile kaussidesse riivjuustu ja hakitud tilli.

Spinati kreemsupp.

Selle dieedi kuuma roa retsepti valmistamiseks võite kasutada kas värsket või külmutatud spinatit.

Koostis:

• 1 kamp värske spinat(võib külmutada)
• 2 kartulit,
• 1 suur sibul,
• taimeõli,
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus. Koori kartulid ja sibulad. Haki sibul peeneks, lõika kartulid väikesteks kuubikuteks. Prae sibul kastrulis taimeõlis. Lisa kartulid, 0,5 liitrit vett, hauta kuni kartulid on valmis. Lisa spinat, hauta 10 minutit. Lisa segule sool, lase veidi jahtuda ja blenderis blenderdada. Kui supp on paks, lahjenda seda veidi vee või piimaga.

Külmade dieetsuppide retseptid

Külm hispaania supp"Gazpacho."

Koostis:

• 6 küpset lihavat tomatit,
• 2 sellerivart,
• 1 kurk
• 1/2 punast paprikat,
• 1 väike sibul
• roheline sibul,
• basiilik,
• kreekerid,
• punane ja must jahvatatud pipar, sool - maitse järgi,
• 0,5 tl. Sahara,
• 1,5 spl. l. oliiviõli,
• 0,5 spl. l. sidrunimahl.

Ettevalmistus. Pese köögiviljad ja ürdid. Kuumuta tomatid keeva veega ja eemalda koor. Tükeldage kõik köögiviljad ja jahvatage kuni homogeenne mass köögikombainis või hakklihas. Lisa suhkur, sidrunimahl, oliiviõli, maitseained, sega. Aseta supp külmkappi jahtuma. Sellele jaotatud kausside külmale dieetsuppile võib puistata peeneks hakitud rohelist sibulat ja basiilikut ning lisada omatehtud krutoone.

Okroshka vadakuga.

Koostis:

• 1,5 l vadakut,
• 0,5 l keefirit,
• 200 g keedetud vasikaliha,
• 5 keedetud muna,
• 3 värsket kurki,
• 4 keedetud kartulit,
• hunnik rohelist sibulat,
• hunnik tilli,
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus. Haki liha, kartulid, munad, kurgid, sibulad, till peeneks. Pange kõik koostisosad kastrulisse, segage, valage külm vadak ja keefir.
Sega, lase veidi tõmmata.

Taraator.

Koostis:

• 0,5 l keefirit või magustamata jogurtit,
• 4 kurki,
• 12 kreeka pähklid,
• 1 spl. l. taimeõli,
• 2 küüslauguküünt,
• õhukesed sidruniviilud,
• tilli,
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus. Eemaldage kreeka pähklitelt tuumad ja jahvatage segistis hästi. Pese kurgid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Haki till peeneks. Asetage pähklid, kurgid, till türeeni, valage taimeõli, segage. Vala sisse keefir või jogurt. Asetage sidruniviil või lisage sidrunimahl serveerimiskaussidesse.

Teemast veelgi rohkem

Vaatamata kõrgele kasulikud omadused, Mandžuuria pähklit kasutatakse toiduks harva vahetult pärast kogumist: see on seotud suurte raskustega...

Sest õige toitumine patsiendid, kellel on diagnoositud peptiline haavand, on välja töötatud mitu dieeti. Ägedas staadiumis on ette nähtud...

Viimastel aastatel on palju räägitud toiduga tervenemisest. Aga kui tõesed on igasugused mõisted? tervislik toitumine tervise pärast? Tõesti...

Varem pere lõunasöök Ma ei saanud ilma kausitäie supita. Tänapäeval süüakse seda esimest rooga põhjendamatult palju harvemini, nagu näiteks söögiriistad, teavad üldiselt vähesed. Suppi, eriti dieet- ja kerget suppi peaksid aga sööma kõik: nii haiged kui ka täielikult terved inimesed. Kerge dieet supp on kaalu langetamisel asendamatu, seda tuleks kaalu langetamiseks eelistada erinevatele eelroogadele ja pearoogadele.

Seda on näidanud arvukad uuringud päevane kalorisisaldus Igapäevaselt suppi tarbivate inimeste toitumine on veerandi võrra väiksem kui sooja toiduta jääjatel. Seda võib seletada asjaoluga, et esimesest käigust on palju lihtsam piisavalt süüa, kuna supp täidab peaaegu kogu kõhu ja on kergesti seeditav. Seetõttu peaksid need, kes soovivad kaalust alla võtta, selle kindlasti oma menüüsse lisama. mitmesugused kopsud supid, eriti taimsed, samuti seene-, piima- või madala rasvasisaldusega sordid liha, linnuliha ja kala.

Kuidas valmistada esimesi dieedikursusi: põhireeglid

Sellised supid saab ainult isetehtud: need sisaldavad ainult värskeid ja looduslikke tooteid ilma pooltoodeteta ja toidu lisaained, ja veelgi enam keelatud erinevad supid kohene toiduvalmistamine.

Pea meeles: juurvilju tuleks panna ainult keeva vette, mitte külma, nii säilib rohkem vitamiine. Porgand tuleb praadida väikese koguse õliga, kuna neis sisalduv karoteen imendub ainult rasvade juuresolekul. Tänu ülekeedetud porgandile saab puljongist kauni oranži tooni.

Dieedi esmakursused valmistatakse vaid üheks korraks: järgmisel päeval soojendatud supp kaotab palju kasulikkust.

Kergete suppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Piimasupp õuna ja kõrvitsaga

Piimasupid on suurepärased kehakaalu langetamiseks. Piimas sisalduvate loomsete valkude tõttu on see roog kergesti seeditav. Supi kalorisisalduse vähendamiseks on soovitatav võtta madala rasvasisaldusega piim ja lahjendada see veega.

Selle supi retsept on väga lihtne. Poole liitri piima jaoks peate võtma:

1. Kõrvitsa viljaliha - 200 grammi.
2. Õun - 1 keskmine tükk.
3. Üks munakollane.
4. Suhkur - supilusikatäis.
5. Kartulitärklis - veerand teelusikatäit.
6. Vesi - pool liitrit

Lihtne kalasupp kõrvitsaga

Liitri vee jaoks võtke:

Keeda kala vees umbes veerand tundi, eemaldades perioodiliselt vahtu. Soola puljong, sinna võid panna musta pipraterad ja loorberilehti. Tõsta kala puljongist välja ja kurna puljong.

Lõika kõik köögiviljad, välja arvatud porru, keskmisteks kuubikuteks, pool porruvart lõika rõngasteks. IN kalapuljong küpseta kartulid pehmeks. Prae õlis rohelist sibulat ja sibulad, lisa köögiviljade haudumiseks veidi vett ning lisa kõrvits ja küüslauk. Paari minuti pärast pane tomatid pannile ja lase neil veidi podiseda.

Tõsta köögiviljad pannilt kastrulisse koos keedetud kartulid ja küpseta, kuni kõrvits on pehme. Lisa tükkideks lahtivõetud kala, pipar, puista üle ürtidega.

itaalia keel dieetsupp"Minestrone"

See kerge supp Saate seda isegi lastele anda ja need, kes kaalust alla võtavad, võivad seda süüa nii palju kui tahavad, kuid ainult ilma leivata.

Selleks kulub poolteist liitrit vett:

Keeda tükeldatud kartulid, kooritud herned, tükeldatud suvikõrvits ja kapsas soolaga maitsestatud vees pehmeks. Prae õlis sibulaviilud, hakitud porgand ja küüslauk. Lisa see segu supipotti mõni minut enne valmimist. Soola, lisa vürtsid, puista ürtidega. See on kõik, supp on valmis!

Kerge supp pole mitte ainult madala kalorsusega esmaroog kaalu langetajatele, vaid ka toitainete, mineraalide ja vitamiinide ladu! Selle valmistamine pole keeruline ja saate iga päev katsetada uusi retsepte. Kaalu kaotamine ilma näljata on lihtne – ravige ennast kerge dieet supp!

Kõik teavad, et dieettoit on inimkehale väga kasulik. Mõnedel inimestel soovitatakse seda kasutada, kuna mitmesugused haigused, mõned kaalu langetamiseks ja organismi puhastamiseks. Kõige tervislikum dieettoit on loomulikult dieetsupid. Supid mõjuvad ju seedimisele väga soodsalt, lisaks on need suurepärased allikad mineraalid ja igasuguseid vitamiine. Seetõttu on retseptid teile ette nähtud dieetsupid, mis kindlasti rõõmustab teid oma maitsega.

Selles kategoorias saab igaüks valida kõige isuäratavama ja tervislikuma dieetsupi retsepti. Niisiis, siin on retseptid kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsuppide, sellerisuppide, dieetkanasuppide, dieetköögiviljasuppide ja paljude muude retseptide valmistamiseks. huvitavaid retsepte mis aitab teil süüa teha madala kalorsusega supid.

Mis puudutab kaalulangust soodustavaid suppe, siis kõige sagedamini valmistatakse kaalulangetusuppe erinevatest köögiviljadest. Lõppude lõpuks on köögiviljade dieetsupid aluseks tohutu summa kõige mitmekesisemad ja tõhusamad dieedid.

Köögiviljasupid on väga tervislikud ja toitvad. Väga populaarseks peetakse ka dieetpüreesuppe, mis imenduvad organismis hästi. Siit leiate ka retsepte dieetpüree supid.

Sellest kategooriast saate teada, kuidas valmistada dieetsuppi ilma suurema vaevata ja ilma palju aega kulutamata. Isegi toiduvalmistamise algaja saab ülesandega probleemideta hakkama. Ei usu mind? Seejärel kontrollige seda kindlasti ise, valmistage dieetsupp ühe retsepti järgi, mis teile tõenäoliselt juba meeldis. Ja ole terve!

12.03.2018

Sibulasupp kehakaalu langetamiseks

Kui soovite lähtestada lisakilod, See suurepärasel moel seda tehakse sibulasupp. Keevitatud poolt õige retsept, see aitab suurepäraselt kaalust alla võtta. Pealegi võite seda süüa nii palju kui soovite, kujutate ette?
Koostis:
- 2 sibulat;
- 1 porgand;
- 1 tomat;
- 1 magus pipar;
- 80 grammi kapsast;
- 1,5 liitrit vett;
- 1 näputäis soola;
- 1 näputäis pipart.

11.03.2018

Sellerisupp

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks on maitsev ja tervislik. Olen teile toiduvalmistamise retsepti üksikasjalikult kirjeldanud.

Koostis:

- 4-5 sellerivart,
- 1 sibul,
- 1 porgand,
- 150 grammi šampinjone,
- 1 tomat,
- paar oksa peterselli,
- 1 klaas rohelisi herneid,
- 2 spl. oliiviõli,
- meresool,
- jahvatatud must pipar.

11.03.2018

Riisisupp makrelliga

Soovitan teil esmalt valmistada see ebatavaline, kuid väga maitsev ja südamlik supp riisi ja makrelliga.

Koostis:

- 2,5 liitrit vett,
- 300 grammi porgandit,
- 150 grammi kartulit,
- 200 grammi riisi,
- 1 sibul,
- 500 grammi makrelli,
- 20 grammi peterselli,
- sool,
- vürtsid.

06.01.2018

Rasvapõletussupp 8 kg

Esitan teie tähelepanu ühe väga maitsva, tervisliku rasvapõletussuppi retsepti, tänu millele kaotate nädalaga kuni 8 kg.

Koostis:

- 150 grammi sibulat;
- 60 grammi porrut;
- 800 grammi lillkapsast;
- 500 grammi valget kapsast;
- 50 grammi paprikat;
- 400 grammi tomateid;
- 5 grammi jahvatatud kurkumit;
- 5 grammi jahvatatud ingverit;
- 1 tl. oliiviõli;
- vesi;
- meresool;
- kuivatatud maitsetaimed.

12.12.2017

Kerge borš ilma lihata

Kuidas süüa teha kerge borš ilma lihata õpid sellest retseptist. Dieetroog Saab valmistada lõunaks vähemalt kord nädalas. See on maitsev ja tervislik mitte ainult neile, kes tarbivad lahja toit, usu mind!

Koostis:
- kapsas - 150 grammi,
- kartul - 1 tk,
- sibul - 1 tk,
- porgandid - 1 tk,
- peet - 1 tk,
- tomatipasta- 70 grammi,
- maitseained maitse järgi,
- sool maitse järgi,
- petersell maitse järgi.

03.11.2017

Kõrvitsasupp riisi ja kartuliga

Kutsume teid mitmekesistama oma lahjat toitumist ja valmistuma maitsev kreemjas supp kõrvitsast, kartulist ja riisist. Võite võtta aluseks retsepti ja muuta köögivilju, valmistades iga kord uue maitsega roogi.

Retsepti jaoks vajate:
- kolm kartulit;
- sibulapea;
- üks porgand;
- 300 g kõrvitsat;
- pool klaasi keedetud riisi;
- 1,5 liitrit köögiviljapuljongit;
- sool - maitse järgi;
- 5-7 tera musta pipart;
- taimeõli.

31.10.2017

Türgi läätsesupi retsept

Türklased, vastupidiselt levinud arvamusele, kasutavad oma roogades vürtse ja ürte äärmiselt säästlikult. Nende jaoks on väga oluline rõhutada põhikomponendi loomuliku maitse ja aroomi täielikku tugevust, kuid mitte katta seda täielikult kastme või ürtidega. Seetõttu tõstab köömned tänases retseptis läätsesupi maitset vaid veidi ja piparmünt annab sellele peent värskust.

Koostis:
- 1 klaas läätsi;
- 0,5 tassi nisu teravilja;
- 1 sibul;
- 2 spl. tomatipasta;
- 2 spl. võid;
- pipar - maitse järgi;
- piparmünt, tüümian.

31.10.2017

Hõbekarpkalasupp, kõige maitsvam retsept

Ukha on maitsev rikkalik kalasupp, mida iga koduperenaine saab hõlpsasti valmistada. Ja seda öelgu kalurid tõeline kõrv tuleb tulel küpsetada, me küpsetame maitsev kõigepealt roog pliidil. Ja ükski kalamees ei saa sellest maiusest keelduda!

Koostis:

- 2 kalapead;
- 5-6 tk. kartul;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- veidi soola;
- 5-6 tk. loorberileht;
- veidi musta pipart;
- 1 rohelise sibula sulg;
- 2 oksa tilli.

27.10.2017

Punase läätse supp tomatitega

Kutsume teid valmistama maitsvaid ja tervislik supp läätsedest. Nagu teate, sisaldab see toode palju valke, vitamiine ja muid kasulikke aineid. Seetõttu sobib see supp iga dieedi jaoks.

Roa jaoks läheb vaja:
- punased läätsed - 240 g;
- üks porgand;
- tomatid omas mahlas;
- väike pea Luke;
- kaks küüslauguküünt;
- jahvatatud must pipar;
- koriander;
- paprika;
- sool;
- 20 ml oliiviõli.

26.10.2017

Kõrvitsasupp tomatite ja koorega

Vähemalt kõrvitsa kreemsupp ja valmistatakse ilma liha lisamata, siis meestele ikka maitseb. Kogu maitse saladus peitub vürtside lisamises ja tomati happesuses. Tänu neile saab teie roog olema ainulaadne maitse, mis meeldib kõigile. Peaasi, et koostisosade ja vürtsidega üle ei pingutataks, kuigi sellist püreesuppi on raske rikkuda. Oleme kindlad, et see kulinaarne meistriteos võidab teie külaliste ja pereliikmete südamed.

Koostis:
– 250 grammi kõrvitsat (kooritud, ilma seemneteta);
- 4-5 tk tomatit;
- 3 tk kartulit;
- 1 sibul;
- 1 tl (valikuline) koriander;
– 0,5 tl tšillipipra helbeid;
- vesi - 1 liiter (või natuke rohkem);
- sool - maitse järgi;
- taimeõli - 2-3 spl. l;
- koor (vajadusel) - 100 ml;
- must pipar, hapukoor, ürdid, krutoonid - supi serveerimiseks.

22.10.2017

Kõrvitsa läätsesupi püree

Kas soovite oma akusid terveks päevaks laadida? Valmistage aromaatne särav kreemjas supp kõrvitsast. See osutub toitvaks, aromaatseks ja maitsvaks. Kinnitame teile, et ühest portsjonist ei piisa. Muide, selle ettevalmistamine pole sugugi keeruline. Vaadake meie retsepti koos fotodega.

Retsepti jaoks vajate:
- 400 grammi kõrvitsa viljaliha;
- liiter kana puljong;
- 150 grammi kartulit;
- peotäis punaseid läätsi;
- sibulapea;
- kolm küüslauguküünt;
- kolm tomatit;
- 40 ml taimeõli;
- sool - maitse järgi;
- jahvatatud must pipar - maitse järgi;
- kõik rohelised - serveerimiseks;
- kreekerid, krutoonid või täisteraleib - serveerimiseks.

14.10.2017

Kanasupp hirsiga topeltkatlas

Kui hoolite oma leibkonna tervisest ja te ei hooli sellest, mida ja kuidas neid toita, soovitame lapsendada tänane retsept supi keetmine topeltkatlas. Aurusupp pole mitte ainult maitsev, aromaatne ja kerge, vaid ka ülimalt tervislik.

Koostis:
- 5 kartulit,
- 0,5 porgandit,
- 0,5 sibulat,
- 100 gr. kanafilee,
- 1/3 suvikõrvitsat,
- 2-3 spl. hirss,
- sool.

24.09.2017

Paastuaja punase läätse supp

Pakume lihtsat retsepti toiduvalmistamise valgus maitsev supp punaste läätsede, köögiviljade ja vürtsidega. Olgu teie menüü mitte ainult mitmekesine ja maitsev, vaid ka tervislik.

Koostis:
- 250 g punaseid läätsi,
- 2 porgandit,
- 1 sibul,
- 2 tomatit,
- 100 g pasta(nuudlid),
- 1 spl pähkliõli,
- pipar ja sool maitse järgi,
- maitseained.

24.09.2017

Värske puravikesupp

Kui täna on sinu menüüs “seenepäev”, siis tuleb kasuks meie retsept) Valmista meie retsepti järgi värske puravikesupp – oled meeldivalt üllatunud, et maitsev kõigepealt Roa saab valmistada üsna lihtsalt ja kiiresti.

Koostis:
- porcini seened - 300 grammi,
- kartul - 5 väikest mugulat,
- porgandid - 1 tk,
- sibul - 1 tk,
- manna - 1 tl,
- sool maitse järgi,
- taimeõli - 2 supilusikatäit,
- hapukoor maitse järgi,
- rohelised maitse järgi.

18.04.2017

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks

Seller on dieettoitumises esikohal ja seetõttu kuulub see igasse kaalulangetamise menüüsse. Kui otsustate kaalust alla võtta, kasutage meie uut retsepti ja valmistage tuli selleri supp köögiviljadega.

Tooted retsepti järgi:
- 200 g valget kapsast;
- 200 g lillkapsast;
- kaks tomatit;
- 3-4 sellerivart;
- kaun punast paprikat;
- 100 g suvikõrvitsat;
- sibulapea;
- 5 ml oliiviõli;
- 10 g sinepiube;
- sool - maitse järgi;
- rohelised.

Õigesti valmistatud köögiviljasupp pole mitte ainult tervislik ja madala kalorsusega, vaid ka maitsev. Ja pealegi võimaldab selline roog terapeutilise või mõne muu dieedi ajal hästi süüa. Kuid võite seda ka lihtsalt valmistada kerge õhtusöök mis ei koorma kõhtu.

Dieet-köögiviljasupp ilma lihata

Toote koostis: 730 ml köögiviljapuljong, tugev värske kurk, väikesed kartulid, suured porgandid, pool tomatit, 40 g petersellijuurt, 30 g salatit, oliiviõli, 30 g väherasvast hapukoort, sidrunimahla.

1. Valage väikesesse mahutisse veidi keevat vett sidrunimahl. Ilma nahata kurgiviilud kastetakse paariks minutiks vedelikku.
2. Pann määritakse silikoonharja abil oliiviõliga. Selle peale hautatakse hautatud porgand ja hakitud petersellijuur. 3-4 minutit pärast küpsetamise algust täidetakse praepanni sisu köögiviljapuljongiga.
3. Ülejäänud komponendid hakitakse peeneks. Tomatid tuleb kõigepealt koorida.
4. Tükeldatud kartulid koos praepanni sisuga saadetakse väikesesse kastrulisse keema. Kui see muutub pehmeks, lisatakse anumasse muud koostisosad. Kaasa arvatud kurgid keevast veest.
5. Keeda suppi veel 12-15 minutit.

See roog sisaldub tabelis nr 5 ja seetõttu võib seda ohutult lisada maksa- või sapiprobleemidega inimeste dieeti. Serveerida saab madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kana puljongiga

Koostis: 1 liiter kanapuljongit, 20 g petersellijuurt, pool suured porgandid, 90 g rohelisi herneid ja lillkapsast, 3 kartulit, soola.

1. Kõik köögiviljad kooritakse, pestakse ja tükeldatakse peeneks. Peterselli juur tükeldatakse terava noaga. Kapsas jaguneb väikesteks õisikuteks. Herned jäävad terveks.
2. Puljong aetakse keema ja lisatakse. Kõigepealt valatakse sinna kartulitükid.
3. 7-8 minuti pärast võite lisada muid köögivilju.
4. Kanapuljongisupp küpseb veel 10-12 minutit.

See suurepärane variant lõunasöök pere noorimatele liikmetele.

Madala kalorsusega köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks

Koostis: 420 g noort valget kapsast, 3 porgandit, suur paprika, 270 g külmutatud rohelisi ube, 3 tomatit, sool.

1. Deklareeritud tooted, välja arvatud tomatid, lõigatakse peeneks.
2. Järgmisena lastakse komponendid väikese koguse soolaga keevasse vette (2 liitrit) ja keedetakse 15-17 minutit.
3. Peaaegu sisse valmis roog kooreta tomatipüree pannakse lahti ja suppi keedetakse veel 6-7 minutit.

On väga oluline, et saadud köögiviljasupp kaalulangetamiseks tõmbaks enne serveerimist vähemalt tund aega.

Lihtne suvikõrvitsaroog

Koostis: valge sibul, keskmine porgand, väike noor suvikõrvits, 3-4 keskmist kartulit, 5 suurt lusikat ümmargune riis, hunnik tilli, peensoola.

1. Eelpestud riis valatakse keevasse vette.
2. Kartulid ja suvikõrvits pestakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
3. Sibul ja porgand lõigatakse juhuslikult. Võite isegi mõlemad köögiviljad riivida.
4. 6-7 minutit pärast vee uuesti keemist kastetakse kartulid sellesse. Pärast veel 8-9 - muud köögiviljad ja sool.
5. Maiuspala valmistatakse seni, kuni kõik koostisosad on pehmenenud.

Ilma lihata köögiviljasuppi serveeritakse kuumalt koos hakitud ürtidega.

Brokkolist

Koostis: 1 liiter puhastatud vett või kanapuljongit, 1 tk. köögiviljad: kartul, mis tahes värvi paprika, sibul ja porgand, 3 spl. l. külmutatud rohelised herned, 320 g brokolit, 1 spl. l. köögiviljade ja või, soola, pipra segu.

1. Puljong keedetakse eelnevalt. Nad saadetakse selle juurde väikesed tükid kartulid.
2. Kui köögivili on veidi pehmenenud, lisa brokoliõisikud ja rohelised herned. Viimast pole vaja enne üles sulatada.
3. Kasutades kahte tüüpi õlide segu, praadige tükeldatud ülejäänud köögiviljad ja viige need samuti pannile.

Jääb vaid lisada supile soola ja pipart ning keeta madalal kuumusel veel 15-17 minutit.

Köögivilja-lillkapsasupp

Koostis: 2 kollast paprika, värske küüslauk maitse järgi lillkapsa pea, sibul, hunnik koriandrit, petersell, till ja basiilik, 2 porgandit, 3-4 kartulit, soola.

1. Kartulid kooritakse, lõigatakse kuubikuteks ja saadetakse koos lillkapsa õisikutega keema.
2. Ülejäänud köögiviljad tükeldatakse kuubikuteks. Küüslauk lastakse läbi pressi. Koos neid koostisosi praetakse kergelt läbi ja kantakse seejärel peaaegu valmis kartulitele.
3. Supp soolatakse ja keedetakse 8-9 minutit.

Valmis roog puistatakse ohtralt hakitud ürtidega ja jäetakse pooleks tunniks tõmbama.

Kartuli ja kapsaga

Koostis: 230 g kapsast, 160 g kartulit, pool porgandit, väike sibul, sool, veidi oliiviõli.

1. Paksupõhjalises kastrulis praetakse oliiviõlis sibulakuubikud ja jämedalt riivitud porgandid.
2. Kui köögiviljad on täielikult valmis, võite neile lisada liitri filtreeritud vett.
3. Niipea, kui vedelik keeb, lisatakse sellele kartuliplokid ja peeneks hakitud kapsas.

Supp soolatakse ja keedetakse veel 15-17 minutit.

Dieet köögiviljasupp aeglases pliidis

Koostis: ¼ kahvlit värsket kapsast, 2-3 kartulit, värsket küüslauku, sibulat, porgand, loorberilehte, sool, kott külmutatud köögivilju.

1. Nutika seadme programmis “Praadimine” hautatakse köögivilju (peeneks hakitud porgand ja sibul). Parim on neid küpsetada oliiviõli . Roa kalorisisalduse vähendamiseks võite vältida toitude praadimist.
2. Viimasena lisatakse praadimisele väikesed küüslaugutükid.
3. Peal asetatakse külmutatud köögiviljade sortiment. Näiteks hernestest, paprikatest ja rohelistest ubadest. Seade lülitub 5-6 minutiks küpsetusrežiimile.
4. Jääb üle vaid “targale” pannile lisada peeneks hakitud kapsas, kartuliviilud, sool ja loorberileht.