Rulli pita leivas krabipulkadega retsept. Kuninglik lavašširull kaaviariga

Ootamatute külaliste üllatamiseks või perele meeldiva üllatuse kinkimiseks kogub iga koduperenaine oma hoiupõrsasse retseptid, mida saab kiiresti ja väga hästi valmistada. maitsvad road. Näiteks saate mõne minutiga valmista lavašširull koos krabipulgad- maitsev, rahuldav ja ilus maiuspala.

Tänapäeval on meie kööki raske ette kujutada ilma lavašita. Seda süüakse leiva asemel ja sellest valmistatakse mitmesuguseid roogasid. suurepärased road kasutades rohkem kui ühte huvitav retsept. See jõudis meile Kaukaasia riikidest, kus seda nimetatakse "heaks toiduks".

Lavašširull krabipulkadega valmib lihtsalt ja kiiresti

Suhtumine lavašši Armeenias võib meile üllatav tunduda. Seal tuuakse see toode lihavõttepühade ajal kirikusse lihavõttekookide asemel ja sellesse suhtutakse aukartusega. Peenikeste välimuse kohta on ka huvitav legend valge leib.

Selle eest, et meie kööki ilmus lavašš, peame tänama kuningas Aramit. Aastaid tagasi vangistasid ta assüürlased, kes otsustasid ta kümneks päevaks toidust ilma jätta, et seejärel temaga vibulaskmisvõistlust pidada. Kuningas leidis aga olukorrast väljapääsu: käskis sulastel tuua tema kaunima kesta.

Nad arvasid, et Arami palve taga oli erinev tähendus. Seetõttu küpsetasid nad valgest jahust parimat leiba ja peitsid selle soomustesse. Selle tulemusena ei olnud kuningas kõik kümme päeva näljane, sest iga kord nõudis ta uut kesta, lükates toodu tagasi. Võistlushetke saabudes alistas ta enesekindlalt vaenlase ja maale naastes käskis kõigil valmistada leiva asemel õhukest pitaleiba.

Kulinaarsed katsed lavašiga

Mida täpselt saab õhukesest saiast valmistada? Lavašist saab paljude täidetud roogade põhikomponent. Näiteks kasutatakse seda toiduvalmistamisel kiire hommikusöök või suupisteid. Peate lihtsalt selle sisse mähkima omlett, lisama köögivilju ja mis tahes kastet või mõtlema välja oma retsepti.

Kui teil on aega ja soovi katsetada, võite valmistada magusat või suupistekook. Rulli armastajad kasutavad erinevad koostisosad selle roa valmistamiseks. Lavaššist on mugav valmistada kevadrulle, laiskjaid ja isegi krõpse.

Täidise jaoks vajame krabipulki, juustu, mune ja ürte.

Tore, et lavašiga roog on toiteomadused, olles samal ajal dieediline. Küpsetustehnoloogia on ju selline, et see säilitab maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid minimaalse kalorsusega. Arvatakse, et lavaši abil saab tugevdada immuunsüsteemi ja parandada seedimist. See on aga asjakohane ainult seoses värske leib

, valmistatud jahust, veest ja soolast ilma pärmi lisamata.

Kasutame oma fantaasiat ja valmistume

Proovime teha krabipulkadega pita saia. See ilus ja maitsev eelroog valmib väga kiiresti ja lihtsalt ning retsepti saab oma äranägemise järgi muuta. Sõna otseses mõttes pärast 15-20-minutilist kulinaarset manipuleerimist saate ravida sugulasi, kes tundsid äkitselt nälga, või sõpru, kes tulid sööma. Tore, et selline roog näeb väga isuäratav ja ilus välja, nii et seda saab isegi peale panna pidulik laud

. Muide, rulle võetakse sageli teele või loodusesse kaasa. Olles õppinud, kuidas neid meie retsepti järgi valmistada, saate oma kujutlusvõime sisse lülitada ja valmistada oma maitse järgi roa.

Suupiste kallitele külalistele 5 minuti pärast Kui teie ukse ees on külalised, keda tuleb millegagi kostitada, siis on aeg kutsuda nad kööki minnes minema, et viie minuti pärast saaksite pakkuda maitsev lavašš

krabipulkadega. Selleks peate uurima külmkappi, et saada mõned koostisosad, mis tõenäoliselt sealt leiate. Kui mõnda toodet pole saadaval, kasutage julgelt analoogi.

Lihtne, ilus ja väga maitsev

• Soovitame retseptile lisada:
• krabipulkade pakendamine;
• 200 g vorstijuustu;
• paar küüslauguküünt;
• 100 g võid;

majonees.

Pita rulli valmistamine krabipulkadega on väga lihtne. Riivi kiiresti juust ja haki krabipulgad väikesteks kuubikuteks. Kombineerige need koostisosad ja pigistage küüslauk läbi pressi. Pärast massile lisamist sõtke see läbi. Jääb vaid külmunud või riivida ja segu lisada, lõpus lisada majonees.

Rulli pitaleib lahti ja pane sellele õhukese kihina laiali täidis, puista peale peeneks hakitud värskeid ürte. Seejärel peate rulli rullima ja seejärel terava noaga osadeks lõikama. Asetage need serveeritud vaagnale. Kostitame oma külalisi ja rõõmustame nende isu – toidud saavad kindlasti kiitvaid hinnanguid.

Õrnad rullid juustu ja munaga Nüüd pakume teile veidi teistsugust retsepti. Seda tuleb veidi kauem küpsetada. Hea, kui on aega eelnevalt krabipulkadega lavašširull teha: siis tasub see sisse panna külmkapis vähemalt tund aega, et leotada. Roa jaoks peate valmistama järgmised komponendid:

• 300 g krabipulgad;
• 200 g kõva juustu;
• 4 kanamuna;
• hunnik rohelust;
• küüslauk;
• majonees;
• jahvatatud musta pipart.

Kõigepealt peame munad kõvaks keema. Küpsemise ajal võite krabipulgad riivida. Koorime valmis munad, hõõrume neid ja kõva juust erinevatesse konteineritesse.

Rohelised tuleb pesta, kuivatada ja peeneks hakkida. Lase küüslauk läbi pressi. Kombineeri ürdid, küüslauk ja majonees eraldi anumas, et saada kaste, millele võid lisada maitse järgi soola ja vürtse.

See eelroog on maitsev ja väga lihtne valmistada. Proovi seda!

Nüüd levitame pita leiba ja hakkame sellele toitu panema. Kõigepealt määri sellele osa kastet ja puista peale pool juustust. Nüüd aja krabipulgad ühtlaselt laiali ja kata õhukese majoneesikihiga.

Peate peale panema teise lehe pärmivaba leib, millele määrime veel kastet. Puista ülejäänu peale riivjuust ja seejärel jagage munad laiali.

Rulli pitaleib tihedaks rulliks ja keera sisse toidukile. Laske sellel külmikus seista, kuni saabuvad külalised, kes tõenäoliselt küsivad teilt maiuse retsepti.

Rõõmus eelroog riisi ja porgandiga

Nüüd pakume teile teist huvitav viis täidisega roa valmistamine. Meie retsept hõlmab riisi kasutamist, nii et krabipulkadega täidetud pita leib on väga toitev. Milliseid koostisosi on vaja valmistamiseks:

• pakk krabipulki;
• sibulad;
• pool purki konserveeritud mais;
• 200 g riisi;
• 1 porgand;
• paar küüslauguküünt;
• 2 tomatit;
• 4 spl. l. majonees;
• 200 ml tomatikastet;
• soola ja pipart maitse järgi.

Esmalt keetke munad ja riis, segades sellega võid. Eraldi praadige peeneks hakitud sibul ja seejärel lisage sellele riivitud porgandid, et muuta see kuldseks. Lõika krabipulgad kuubikuteks.

Kombineerige kõik ettevalmistatud koostisosad, lisades neile maisi. Maitsesta segu majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi. Määri mass ühtlaselt lahtivolditud lavaššikihile. Pärast seda mähkige see rulliga. Asetage suupiste külmkappi. Serveerimisel kaunista see tomativiiludega ning kalla peale majoneesi ja tomatikastme segu.

Selle roa populaarsus kogu maailmas kasvab iga päevaga. Lisaks värskele ja õrnale maitsele on pitaleivast ja krabipulkadest valmistatud rull ka kiire ja lihtne valmistada. Maius muutub eriti aktuaalseks kevade algusega, piknikute ajal. Kuid isegi kodus asendab maitsev pitaleiva ja krabipulkade rull paljude jaoks igavaid võileibu. Suupiste valmistamine ei nõua erilist toodete otsimist ning erilisi rahalisi ja ajakulusid. Kuidas valmistada pita leivas rulli krabipulki? Maiuse loomise retsepti (selle mitu varianti) leiate artiklist.

Kuidas valmib populaarne suupiste?

Nagu kogenud koduperenaised kinnitavad, peate lihtsalt näitama pisut kujutlusvõimet ja teie maiuspala külalistele või kodusööjatele särab uute, ebatavaliste värvidega. Pita leiva ja krabipulkade rulli valmistamiseks pole vaja erilisi oskusi ega võimeid. Peate lihtsalt kõik ära lõikama vajalikke koostisosi, asetage need pitaleivale, proovige rulli ettevaatlikult keerata ja seejärel soovi korral kaunistada. Täidetud pitaleivale tuleks kindlasti anda aega külmkapis leotamiseks. Selleks on soovitatav see esmalt fooliumisse või toidukilesse mässida – nii toimub protsess palju kiiremini ja tõhusamalt.

Pita leiva ja krabipulgade rull: tüübid

Selle populaarse suupiste valmistamiseks on palju võimalusi, mis maitsevad... Armeenia leib nii edukalt täiendatud valitud täidise maitsega. Pita leivast ja krabipulkadest kuumade või külmade rullide valmistamisel saate täiesti piiramatult improviseerida, luues uusi kulinaarsed meistriteosed. Kasutatakse väga erinevaid koostisosi. Pitaleiva rulli ja krabipulkade valmistamiseks vajate mis tahes tüüpi juustu, ürte, köögivilju, aga ka mune ja küüslauku.

Retsept toorjuustuga

Omapära see retsept kas see on peamine koostisosa(krabipulgad) ei lõigata, vaid rullitakse lahti, nagu rull. Sisaldab:

• krabipulgad - 400 grammi;
• 100-160 g pehmet sulatatud või toorjuustu;
• 300 grammi pita leiba (2-3 tk.);
• 25 g tilli või muid maitsetaimi.

Ettevalmistus

• Ühe rulli valmistamiseks kasutage 1 pitaleiba lehte. Kui selle suurus on liiga suur, soovitavad koduperenaised selle mugavuse huvides jagada kaheks osaks.
• Järgmisena tuleks tilli või mõnda muud rohelist pesta ja peeneks hakkida.
• Pakkige sulatatud krabipulgad lahti (peaksite saama krabi lehed).
• Seejärel peate pita leiva täitmiseks ette valmistama. Määritakse pehme juustuga (sulatatud). Puista peale ürte ja aseta peale voltimata krabipulgad. Oluline on, et lehepind oleks nendega täielikult kaetud, vastasel juhul ei pruugi mitu rullitükki põhikoostisosa sisaldada.
• Järgmiseks keeratakse rullid kokku ja asetatakse 1-2 tunniks külmkappi imbuma. Selle aja möödudes võetakse rull välja ja lõigatakse 2-3 cm laiusteks viiludeks.

Lavašš kurkide, munade ja krabipulkadega

Sellel krabipulkade ja lavašši rullil (retsept kurkide ja munadega) on ka teatud omadused: lavašši täidist ei segata, vaid iga tooteliik on eraldi. Antud koostisosade kogusest saad 2 suured rullid või 4 vähem. Kasutatud:

• 2 tk. pita leib;
• 200 g krabipulgad;
• 3 kurki;
• 4 muna (keedetud);
• salat - 1 kamp;
• 4 spl. l. madala rasvasisaldusega majonees või madala rasvasisaldusega hapukoorekaste.

Kuidas süüa teha?

Esmalt valmista täidise koostisosad. Munad (kana) keedetakse hetkeks kõvaks. 10-12 minutit, jahuta jooksva vee all, koori ja riivi (peeneks). Kurgid pestakse ja kooritakse, seejärel lõigatakse õhukesteks viiludeks. Peske salatilehed põhjalikult ja rebige need keskmisteks tükkideks. Järgmiseks võtke pitaleivaleht, asetage selle ühte serva salatilehed ja puistake seejärel riivitud munadega. Täidise kolmandat “riba” tähistavad lahtivolditud krabipulgad (st mitte rullid, vaid kihid). Viimane kiht on tehtud õhukestest kurgiviiludest. Valage pitaleiva peale 1/2 kogu majoneesi mahust ja keerake see kokku. Sel viisil valmistatakse ka teine ​​leht. Serveeri lauale, lõika 2–3 cm laiusteks viiludeks Koduperenaised soovitavad oma arvustustes iga rulli pooleks lõigata, nii et kahest suurest eelroa rullist saad neli väikest.

Eelroog lavašis muna, krabipulkade ja kõva juustuga

Pita leivast ja krabipulkadest valmistatud rull kõva juustu ja munaga on arvustuste kohaselt väga õrna maitsega. Vahepala on universaalne ja sobib nii kevadpiknikule kui ka ootamatute külaliste kostitamiseks. Ühend:

• lavašš leht;
• küüslauk - 3 nelki;
• kõva juust - 250 g;
• 200 g krabipulgad;
• majonees - 100 g;
• rohelised - 1 kamp.

Toiduvalmistamine samm-sammult

Munad keedetakse kõvaks (10-12 minutit), jahutatakse, kooritakse ja riivitakse peenele riivile. Lisa munadele hakitud ürte (till mõjub hästi). Selles rullis tuleks täidis asetada ka kihtidena: kolmest pitaleivalehest saate ühe, mitmetasandilise.

Esimene leht määritakse majoneesiga ja sellele laotakse ribadena krabipulgad. Seejärel kaetakse see teise lehega, mis, nagu eelminegi, määritakse majoneesiga ja puistatakse peale küüslaugu ja juustuga.

Kõige lõpus kaetakse kolmas leht, mis on samuti veidi majoneesiga immutatud ja seejärel pannakse peale ürtidega segatud riivitud munad. Kõik rullitakse kokku ja pannakse üheks tunniks külmkappi, et toode immuks. Arvustuste kohaselt on eelroog mahlakam, kui pita leivas oleva krabipulgadega rull (retsept on esitatud selles materjalis) pakitakse enne leotamist toidukilesse.

Maitsev rull poolkõva juustu ja seentega

• 6 lehte pita leiba;
• krabipulgad -300 g;
• 300 g poolkõva juustu;
• 0,5 kg värskeid šampinjone;
• sibul - 100 grammi;
• sool ja majonees - maitse järgi;
• 1 nelk - küüslauk.

Küpsetamine retsepti järgi

Haki sibul ja tükelda seened väikesteks tükkideks. Kõik praetakse õlis kuni küpsemiseni. Riivi juust ja haki krabipulgad peeneks. Sellele täidisele lisatakse majonees ja segatakse. IN juustu täidis pigista küüslauk välja. Retseptis esitatud toodetest peaks saama 2 suurt rulli; igaühe valmistamiseks kasutatakse 3 pita-leiba.

Pitaleivad asetatakse üksteise peale kihtidena ehk “tasandite” järjekorras: kõigepealt juust, siis krabipulgad ja lõpuks seened. Saadud kolmeastmeline pitaleiva suupiste rullitakse kokku, mähitakse kilesse ja jäetakse mitmeks tunniks külmkappi leotama. Perenaised soovitavad rullid tükkideks lõigata, et serveering isuäratavam välja näeks.

Pidulik eelroog marineeritud kurkidega

Läbivaatuste kohaselt sobib selle lavaširulli valmistamise kirjeldus neile, kes otsivad pühade suupistete retsepti. Kogenud koduperenaised Soovitatav on seda kasutada suure pidusöögi ettevalmistamiseks. Kasuta:

• 1 leht pita leiba;
• krabipulgad - 2 pakki;
• 200 grammi kõva juustu;
• kaste 2 marineeritud kurgist; till - 1 kamp; küüslauk - 1 nelk; 400 g majoneesi.

Kuidas suupiste valmistatakse?

Sellise rulli valmistamiseks tuleb riivida 2 pakki krabipulki. Koduperenaised soovitavad hõõrumise hõlbustamiseks pulgakesi lõpuni üles sulatada. Kõva juust (eelistatavalt "vene") riivitakse (peeneks) ja alustage kastme valmistamist. Selleks riivi kaks marineeritud kurki, tükelda till ja pigista välja 1 küüslauguküüs. Kaste maitsestatakse majoneesiga ja segatakse. Lavašileht peaks olema kastmes täielikult läbi imbunud. Selle peale asetatakse juust ja riivitud krabipulgad. Järgmisena keeratakse suupiste rulli, pakitakse kilesse ja saadetakse leotamiseks külmkappi. 1 tunni pärast valmib maitsev pühadevahepala.

Lavašš maiuspala maisi ja krabipulkadega

Nagu arvustuse autorid ütlevad, see retsept töötab neile, kes armastavad Krabi salatit, kuid tahaksid proovida seda mõnes uues tõlgenduses. Koduperenaised soovitavad seda kasutada pitaleiva täidisena. Arvustuste kohaselt on sellel suupistel ebatavaliselt värske kevadine maitse. Vajalikud tooted:

• 1 leht pita leiba;
• 1 juust (töödeldud);
• 1 muna;
• krabipulgad -100 g;
• 100 grammi konserveeritud maisi;
• maitse järgi lisatakse majoneesi, ürte, vürtse.

Toiduvalmistamise järjekord

Täidise jaoks keeda, jahuta ja riivi üks muna. Lisa sellele riivjuust ja sega kõik majoneesiga. Järgmisena haki rohelised ja krabipulgad peeneks. Lavaššilehele määritakse juustu, munade ja majoneesi läga. Peal valatakse rohelised, krabipulgad ja mais. Pärast seda rullitakse saadud kiht rulli, lastakse leotada, seejärel lõigatakse ja serveeritakse. Head isu!

1. samm: valmistage koostisosad ette.

2. samm: laota täidis kihiti ja vormi lavašširull.

3. samm: serveeri pitarulli krabipulkadega.

Head isu! Selle roa täidist saate hõlpsasti muuta, sõltuvalt teie isiklikest maitse-eelistustest. Saate ka lastele süüa teha magus rull

kasutades erinevaid puuvilja- ja marjamoose või hoidiseid.

Seda rulli saate maitsestada mitte ainult majoneesiga, vaid selleks võite kasutada mis tahes lemmikkastet. Ja selleks, et muuta see õrnemaks, katke kihid omatehtud hapukoor, eelnevalt segatud küüslauguga või ilma.

Pita leiva eelroog krabipulkadega (või pitarull krabipulkadega) on tõeliselt maitsev, lihtne ja kiiresti valmiv roog. See on eriti asjakohane mitte ainult kevadel, piknikute ajal, vaid ka kodus, asendades pere ja külaliste igavaid võileibu. Peate lihtsalt näitama veidi kujutlusvõimet ja teie suupiste sädeleb uutes värvides.

Krabipulkadega pitarulli valmistamiseks pole vaja erilisi oskusi. Kõik, mida pead tegema, on kõik ära lõigata vajalikke koostisosi väike või suur (oma äranägemise järgi), aseta pitaleivale, keera ettevaatlikult rulli moodustamiseks ja seejärel kaunista vajadusel.

Kindlasti andke pitaleival koos täidisega külmikus leotada. Selleks on parem esmalt toidukilesse ja fooliumisse mähkida. Protsess toimub kiiremini ja mõju on märgatavam.

Selle suupiste valmistamiseks on palju võimalusi, kus hapnemata Armeenia leiva maitse täiendab ideaalselt teie eelistatud täidise maitset. See võimaldab piiramatult improviseerida, luues üha uusi kulinaarseid naudinguid.

Võite kasutada erinevaid koostisosi. Krabipulkadega pitaleiva suupiste valmistamiseks võib vaja minna köögivilju, mis tahes tüüpi juustu ja ürte, aga ka küüslauku või mune. Pole asjata, et lavaššroad on kogu maailmas väga populaarsed, sest seda iseloomustab toodete kättesaadavus.

Kuidas valmistada suupiste pita leivast krabipulkadega - 15 sorti

Selle retsepti eripära seisneb selles, et peamist koostisosa ei ole vaja lõigata, vaid see tuleb rullina lahti rullida.

Koostis:

• Krabipulgad - 400 g
• Pehme sulanud või toorjuust- 100-150 g
• Õhuke lavašš - 300 g (2-3 tk)
• Till või muud maitsetaimed - 25 g

Ettevalmistus:

1 rulli valmistamiseks vajame ühte pitaleiba lehte. Kui see on liiga suur, saab selle mugavuse huvides kaheks osaks jagada.

Võtke tilli (või mis tahes muud meelepärast rohelist), peske ja hakige peeneks.

Juba sulanud krabipulgad keerame lahti, et saada mingi krabileht.

Täidiseks pita leiba valmistades tuleb see määrida pehme sulatatud juustuga.

Puista peale piisav kogus ürte ja aseta krabipulgad lahtivolditult.

On väga oluline, et kogu pita leiva ala oleks kaetud krabipulkadega, vastasel juhul võib mitu tükki põhikoostisosata jääda.

See on kõik, oleme täidisega valmis. Nüüd peate selle rullides rullima ja asetama 1-2 tunniks külmkappi, nii et suupiste on leotatud. Selle aja möödudes tuleb pita leib välja võtta ja lõigata 2–3 cm laiusteks viiludeks.

Seda tüüpi suupiste erineb selle poolest, et me ei pane täidist pita leiva sisse segatuna kõigi koostisosadega, vaid pigem iga tooteliik eraldi. Esitatud koostisosade kogusest saate 2 suurt või 4 väikest rulli.

Koostis:

• Lavašš - 2 tk.
• Krabipulgad - 200 g.
• Värsked kurgid - 3 tk.
• Keedetud munad - 4 tk.
• Salati lehed - 1 kamp
• Madala rasvasisaldusega majonees või hapukoorekaste(madala rasvasisaldusega) - umbes 4 spl.

Ettevalmistus:

Esimene samm on täidise koostisosade ettevalmistamine. Kanamunad tuleb keeta kõvaks (10-12 minutit), jahutada jooksva vee all, koorida ja riivida peenele riivile.

Kurgid tuleb pesta ja koorida, seejärel lõigata õhukesteks viiludeks.

Salati lehed Peske hoolikalt ja rebige keskmisteks tükkideks.

Võtke üks leht lavašši. Aseta ühte serva salatilehed, seejärel riivitud munad. Kolmandaks täidise “ribaks” saavad lahtivolditud kujul krabipulgad (st saama peaks kihte, mitte rulle). Ja viimaseks jäävad õhukesed kurgiviilud.

Vala peale pool majoneesist ja keera pitaleib rulli.

Valmistage ette teine ​​leht sama põhimõtte järgi.

Serveerida saab kas 2–3 cm laiusteks tükkideks lõigates või iga rulli pooleks lõigates. Siis saad 4 väikest suupisterulli.

Selgub väga õrn maitse, muutes suupiste universaalseks ja sobilikuks nii kevadpiknikule kui ka ootamatutele külalistele.

Koostis:

• Lavašš - 3 lehte
• Küüslauk - 3 nelki
• kõva juust - 250 g
• Krabipulgad - 200 g
• Majonees - 100 g
• Rohelised - 1 kamp

Ettevalmistus:

Riivi kõva juust (hästi sobib vene juust) peenele riivile ja lisa sellele kooritud hakitud küüslauk. Sega korralikult läbi.

Lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks.

Keeda munad kõvaks (10 - 12 minutit), jahuta, koori ja riivi peenele riivile. Lisa munadele hakitud ürte (till sobib suurepäraselt).

Selle rulli eripära on see, et täidis asetatakse kihtidena ja kolme lehega saame ühe, kuid mitme "tasemega".

Määri esimene leht majoneesiga ja laota krabipulgad ribadeks. Seejärel peate katma teise pita leivalehega, mis on samuti määritud majoneesiga ja puistatakse peale juustu ja küüslauguga. Ja lõpuks kaetakse kõik kolmandaga, mis on samuti veidi majoneesiga immutatud, millele laotakse riivitud munad ja ürdid.

Pärast seda tuleb kõik rulli keerata ja võid tunniks ajaks külmkappi leotada.

Et suupiste oleks mahlasem, võid rulli pärast toidukilesse mässimist külmkappi panna. Lavašš leotub paremini ja kiiremini.

Tõeliselt "kuninglik" roog üllatab teid sellega maitseomadused mitte ainult teie, vaid ka teie külalised.

Koostis:

• Lavashi lehed - 6 tk;
• Krabipulgad - 300 g;
• Poolkõva juust - 300 g;
• Värsked šampinjonid - 0,5 kg;
• Sibul - 100 g;
• Sool, majonees, küüslauk maitse järgi - 1 nelk.

Ettevalmistus:

Haki sibul, tükelda seened väikesteks tükkideks ja prae kõik õlis pehmeks.

Riivi juust peenele riivile ja haki krabipulgad peeneks.

Lisa krabipulgatäidisele majonees ja sega läbi. Pigista küüslauk juustukoogi sisse.

Esitletud toodetest saab 2 suurt rulli, millest igaühe jaoks on vaja 3 pitaleiba. Peate asetama pitaleivad üksteise peale, et luua kihte või "tasapindu", selles järjekorras: juust, krabipulgad, seened.

Rulli saadud kolmeastmelised lavašš-suupisted rullideks, keera toidukilesse ja jäta mitmeks tunniks külmkappi seisma. Et esitlus hea välja näeks, lõigake rullid tükkideks.

Kui sa täpselt otsiksid puhkuse suupiste pita leivast, siis pidage end õnnelikuks. See retsept sobib külalistele ja suurtele pidusöökidele.

Koostis:

• Krabipulgad - 2 pakki
• kõva juust - 200 g
• Kaste:
• Marineeritud kurgid - 2 tk
• Till - 1 kamp
• Küüslauguküünt
• Majonees - 400 g

Ettevalmistus:

Selle rulli ettevalmistamiseks peame riivima kaks pakki krabipulki.

Krabipulkade riivimise hõlbustamiseks ei pea te neid täielikult üles sulatama. Kui need on rasked, ei pea te kannatama.

Riivi kõva juust (Vene juust sobib suurepäraselt) peenele riivile ja hakka kastet valmistama.

Selleks tuleb riivida kaks marineeritud kurki, tükeldada till ja pigistada välja 1 küüslauguküüs. Maitsesta kaste majoneesiga ja sega korralikult läbi.

Leota lavaššileht täielikult kastmega. Aseta peale riivitud krabipulgad ja juust.

Rulli eelroog rulli, keera kilesse ja pane külmkappi immuma.

Kas lähete õue ja ei tea, mida peale tavaliste salatite ja võileibade välja mõelda? Siis on see retsept kindlasti teie jaoks.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 g
• Kurk - 2 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Majonees - 4 spl.

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad ribadeks või õhukesteks ribadeks. Koori kurk ja lõika õhukesteks viiludeks. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks. Sega kõik koostisained. Määri lavaššileht majoneesiga, võttes arvesse servi! Seejärel lisa täidis ja keera rulli. Pärast toidukilesse mähkimist saata külmkappi leotada.

Tänapäeval on väga populaarsed toidud mitut tüüpi juustuga (pitsa, pasta, ravioolid). Pita leiva suupiste kahte sorti juustuga hakkab aga järjest rohkem südameid võitma. Proovige ja veenduge ise!

Koostis:

• Lavašš - 1 leht
• Krabipulgad - 250 g
• kõva juust - 200 g
• Sulatatud juust - 250 g
• Munad - 4 tk.
• Küüslauk - 3 nelki
• Till - 1 kamp

Ettevalmistus:

Eelkülmutatud krabipulgad ja kolm kõva juustu peenel riivil.

Kanamunad tuleb keeta, koorida ja peenele riivile riivida.

Haki till ja küüslauk peeneks.

Valmista pitaleib täidiseks, määrides see rikkalikult sulatatud juustuga. Seejärel lao täidis kihtidena välja järgmises järjekorras: krabipulgad, kõva juust, munad, till ja küüslauk. On väga oluline jaotada kõik koostisosad ühtlaselt.

Rulli pitaleib rulli ja keera fooliumisse või toidukilesse. Seejärel pane tunniks külmkappi ja serveeri, kui see on leotatud.

Selle suupiste teine ​​nimi on shawarma, mis on pikka aega võitnud paljude inimeste südamed. See roog sobib suurepäraselt suupisteteks. Aga kuidas valmistada shawarmat maitsvalt ja kiiresti kodus? Vaata retsepti.

Koostis:

• Õhuke lavašš - 1 tk.
• Värske kurk - ½ tk.
• Krabipulgad - 4 tk.
• Keeduvorst - 100 g
• Sulatatud juust - 90 g
• Majonees - 2 spl. lusikad
• Tomati ketšup - 3 spl. lusikad
• Sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Täidise jaoks peate kõik koostisosad jahvatama. Keeduvorst ja lõika kurk õhukesteks ribadeks. Riivi sulatatud juust ja keera krabipulgad õhukesteks rõngasteks.

Valmistamiseks peate pinnale määrima pita leiva lehe. Leotage üks ots majoneesiga, mitte ulatudes servadeni.

Majoneesile tuleb panna tükeldatud vorst, millele järgneb kiht kurki. Kolmas “tase” on krabipulgad ja neljas riivjuust.

Vala peale ketšup ja rulli pitaleib ümbrikukujuliseks. Soovi korral võid eelroa pannil mõlemalt poolt praadida.

Krutoonid on populaarsed paljudes maailma riikides, mis muudab need universaalseks ega piira täidiste valikut.

Koostis:

• Armeenia lavaš - 2 tk.
• Till - 2 spl. l.
• Krabipulgad - 200 g
• Toorjuust - 200 g
• Küüslauk - 3 nelki
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 1 tl.
• Taimeõli praadimiseks

Ettevalmistus:

Haki till peeneks, riivi krabipulgad peenele riivile ja pigista välja 3 küüslauguküünt. Sega kõik kolm koostisosa hästi toorjuustuga.

Lõika pita leib 4 võrdseks osaks. Määri kolmele täidis ja laota kihiti üksteise peale, kata pealt neljandaga. Seejärel lõigake võrdseteks tükkideks.

Klopi kaussi üks muna, seejärel lisa jahu ja lisa veel üks muna. Kastke eelroa tükid ja praege need taimeõli mõlemal pool.

Seejärel asetage salvrätikule, et see imab liigset õli.

Kui teile meeldib, kui teie roog on pikantne ja jumaldate eelroogade täidise mahlasust, siis peaksite marinaadis proovima krabipulkade ja šampinjonide kombinatsiooni. See rull sobib perepuhkuseks.

Koostis:

• Lavašš - 1 leht
• Krabipulgad - 100 g
• Majonees - 1-2 spl.
• Marineeritud šampinjonid - 100 g
• Salati lehed - 2-4 tk.

Ettevalmistus:

Selle eelroa jaoks peate väikesteks kuubikuteks lõikama krabipulgad ja marineeritud šampinjonid. Leota pita leiba majoneesiga ja aseta peale juba tükeldatud koostisained.

Salatilehed tuleb pesta, lasta kuivada ja panna põhitäidise peale.

Seejärel tuleb see rulli keerata, toidukilesse või fooliumisse keerata ja 1-2 tunniks külmkappi seista, et maitse oleks veelgi rikkalikum.

Enne serveerimist lõika vähemalt 2 cm laiusteks viiludeks, et need oma kuju ei kaotaks, tõsta taldrikule ja kaunista maitse järgi ürtidega.

Suupiste valmistamine pole mitte ainult väga kiire, vaid ka lihtne. Seda retsepti saab valmistada igaüks ja see suurepärane kevadine eelroog võib hetkega lauale jõuda.

Koostis:

• Õhuke lavašš - 2 tk.
• Krabipulgad - 250 g
• Töödeldud toorjuust - 100 g
• Värsked kurgid - 2 tk.

Ettevalmistus:

Kõikide toodete valmistamisel võid köögiviljakoorijaga kurgi õhukesteks viiludeks lõigata.

Määri pitaleib sulatatud juustuga ja lao peale tükeldatud kurk.

Krabipulgad tuleb käsitsi lahti võtta ja asetada kurgiviilude peale.

Rulli rulli ja aseta toidukilesse. Jäta 15 minutiks külmkappi leotama, seejärel eemalda ja lõika tükkideks.

Magusad paprikad on väga vitamiinirikkad, mis muudab selle suupiste retsepti mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.

Koostis:

• Lavašš - 1 leht
• Krabipulgad - 200 g
• Sulatatud juust - 100 g
• magus paprika - 50 g
• Majonees - 2 spl.
• Küüslauk - 10 g

Ettevalmistus:

Riivi mitte täielikult sulanud krabipulgad jämedale riivile.

Samuti riivime sulatatud juustu jämedale riivile ja lisame riivitud krabilihale.

Et juustu oleks lihtsam riivida, võid selle mõneks minutiks sügavkülma panna.

Pärast küüslauguküünte koorimist peate need sobival viisil tükeldama ja lisama eelnevalt riivitud koostisosadele.

Suurt tähelepanu tuleb pöörata paprika, mis tuleb pesta, seemnetest puhastada ja võimalikult peeneks hakkida.

Lisa täidisele majonees ja sega kõik läbi.

Jaotage ettevalmistatud mass ühtlaselt lavaššilehele, kuid jätke ühest servast umbes viis sentimeetrit "puhtaks". Määrime sellele ribale majoneesi, et hiljem oleks lihtsam rulli kinnitada.

Aseta mitmeks tunniks külmkappi.

Kui teile meeldib krabisalat, kuid soovite seda uuel viisil proovida, tehke sellest pitaleiva kate. Saate kevadise ja värske maitse.

Koostis:

• Lavašš - 1 leht
• Sulatatud juust - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Krabipulgad - 100 g
• Konserveeritud mais - 100 g
• Maitsetaimed, vürtsid, majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Täidise jaoks tuleb muna keeta, jahutada ja riivida peenele riivile. Samuti peate sellele lisama juustu ja segama majoneesiga.

Samuti peate peeneks hakkima krabipulgad ja maitsetaimed.

Määri pitaleivale muna, juustu ja majoneesi segu. Puista peale krabipulgad, ürdid ja mais.

Teeme kihist rulli, laseme leotada, siis lõikame ja serveerime!

Kui sulle meeldib Korea köök, ja teile meeldib roogade vürtsikus, siis proovige seda eelroa retsepti. Maitse on rikkalik, mis lisab hapnemata lavašile mahlasust.

Koostis:

• Lavašš - 4 lehte
• Korea porgandid - 300 g
• Till - 1 kamp
• Munad - 6 tk.
• Majonees - 300 g
• Krabipulgad - 300 g
• Sulatatud juust- 3 tk.
• Küüslauk - 2 nelki

Ettevalmistus:

Aseta lauale majoneesiga leotatud pitaleib. Laota peale Korea porgandid ühtlaselt ja keera tihedaks rulliks.

Pärast kõvaks keedetud munade keetmist tuleb need peeneks hakkida. Määri teine ​​lavaššileht majoneesiga ja kata juba ettevalmistatud munadega. Esimene porgandirull tuleb panna teise lehe servale koos munakihiga ja keerata uuesti rulli.

Krabipulgad tuleks samuti peeneks hakkida. Määri kolmas pitaleib majoneesiga ja aseta sellele tükeldatud krabipulgad. Asetage eelmine rull uuesti selle lehe servale ja keerake see kokku.

Rulli neljandaks “tasemeks” tuleb juust peenele riivile riivida ja ürdid hakkida. Pita leivaleht tuleb leotada majoneesiga, puistata juustu ja ürtidega ning korrata sarnaseid samme.

Mähi rull kilesse või fooliumisse ja pane kaheks tunniks külmkappi leotama. Serveeri, lõika portsjoniteks.

Ebatavaline maitseelementide kombinatsioon sobib suurepäraselt neile, kes armastavad ja püüavad üllatada. See suupistete valmistamise võimalus sobib eriti hästi pühadelauale.

Koostis:

• Värsked kurgid - 2 tk;
• Korea porgandid- 100 g
• Munad - 3 tk.
• Lavašš - 1 leht
• Krabipulgad - 200 g
• kõva juust - 100 g
• Suitsutatud peekon - 100 g.

Ettevalmistus:

Esimese asjana tuleb munad keeta (10-11 minutit), jahutada, koorida ja riivida. Parem on, kui riiv on korras. Kurgid tuleb pesta, lasta kuivada (või salvrätikuga pühkida) ja peeneks riivida. Selleks, et kurgid ei laseks meie eelroale "hõljuda", tuleb need panna kurni ja lasta üleliigsel vedelikul sealt välja tulla.

Punane kiht tuleb krabipulkadelt eemaldada.

Leota lavašši majoneesiga. Asetage terved krabipulgad lehe servale. Seejärel laota kõik koostisosad ükshaaval ribadeks. Retsepti eripära seisneb selles, et pita leivas vahelduvad kõik koostisosad, lõpetades krabipulkade punase osaga.

Kui täidis on lehe täielikult katnud, on aeg tihedalt kokku rullida. Seda tuleb teha äärmiselt ettevaatlikult, et meie laotud ribad segi ei läheks, muidu pole mõte asjakohane. Valmistamise viimase etapina mässi rull kilesse ja pane mitmeks tunniks külmkappi leotama. Rulli serveerimiseks lõika keskmise laiusega viilud.

Kui ootate külalisi, kuid roogade valmistamiseks pole absoluutselt aega, siis võivad appi tulla mitmesugused suupisted, mida on palju. Täna pakume teile pita leiva retsepti krabipulkade ja sulatatud juustuga. Võite sellele oma nime välja mõelda, kui sellest saab teie kulinaarse arsenali tavaline osa.

Ettevalmistav etapp

Suupiste valmistamiseks vajate väga vähe koostisosi, kuid tulemus on muljetavaldav - võite olla kindel. Krabipulkade ja sulatatud juustuga pita leiva saamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• lavašš (vajadusel saate anda sellele soovitud kuju, sisse antud juhulümmargune on parem);
• krabiliha või pulgad - 200-250 g;
• pehme juust või sulatatud juust - 200-250 g;
• hunnik mis tahes rohelust;
• salati lehed.

Kuidas valmistada pita leiba krabipulkade ja sulatatud juustuga?

Peate riivima tüki juustu. Kui kasutate sulatatud või kohupiim, siis piisab selle purustamisest. Sulatatud liha tuleb lõigata väikesed kuubikud. Lisage neile ettevalmistatud juust. Haki eelroaks valmistatud rohelised. Siin rebime salatilehed. Lisa saadud ürdisegu pulkade ja juustuga anumasse.

Kui kõik koostisosad on valmis, peate võtma majoneesi ja lisama selle koos toiduga kaussi. Selle kogus sõltub juustu tüübist. Peamine on saavutada täidise mahlasus. Nüüd valmistame roa: rulli pitaleib lahti, lisa salatilehed ja täidis. Keerake see ettevaatlikult rulli. Mähime ülejäänud pitaleiva servad sissepoole ja rullime selle lõpuni. Nüüd lõigake saadud rull ja asetage see taldrikule. See on üsna lihtne ja põhiline pita leiva retsept krabipulkade ja sulatatud juustuga.

Kuninglik suupiste

Selle retsepti võib liigitada puhkuseretseptiks, kuna see on peamine kuninglik koostisosa on punase kala kaaviar. Klassikalist krabipulkade ja sulatatud juustuga lavaši retsepti saab varieerida mitte ainult kaaviariga, vaid ka teiste lemmikkomponentidega.

Noh, praegu jõuame kuningliku eelroa juurde. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• punase kala kaaviar - 90-120 g;
• krabiliha või krabipulgad;
• kurk;
• pita;
• petersell - 5 oksa;
• munad - 2 tk;

Kuningliku suupiste samm-sammult retsept

Krabipulkade ja sulatatud juustuga, aga ka punase kalaga pitarulli moodustamiseks peate järgima neid samme:

• Riivitud juust pehme sort või purustatud sulatatud (200 grammi) tuleb segada majoneesiga. Siinkohal tuleb märkida, et riivjuust tuleks jagada 2 osaks. Ühte neist kasutatakse majoneesiga segamiseks, teist täidiseks.
• Vooderda pita leib ja määri juustu ja majoneesiga.
• Riivi krabiliha (200 grammi) ja lisa sellele teine ​​osa riivjuustu.

• Järgmine samm nõuab lihvimist kana munad riivis või noaga.
• Värske kurk tuleks peeneks kuubikuteks lõigata.
• Kombineeri krabipulgad juustu, munade, kurgiga, sega kõik kausis vähese majoneesiga. Siin on peamine asi mitte majoneesiga üle pingutada, kuna see on lavašiga lehel dubleeritud.
• Määri täidis ühtlaselt ettevalmistatud pitaleivale. Pärast seda lisage punane kaaviar.
• Kui kõik on tehtud, rulli see krabipulkade ja sulatatud juustuga lavašširulliks, painutades mõlemad otsad sissepoole, et toode oleks suletud.
• Jäta mõneks ajaks külmkappi seisma, et täidis hästi läbi imbuks. Seejärel võtame välja ja lõikame kuningliku eelroa väikesteks tükkideks.

Vürtsikas lavašš suupiste

Vürtsisõbrad võivad krabipulkade ja sulajuustuga pitaleivale lisada pipart ja küüslauku. Selle eelroa valmistamisel lisatakse majoneesile riivitud küüslauk koos pipraga (soovi korral). See muudab täidisekastme vürtsikaks. Võite kasutada klassikaline retsept või lisades oma lemmiktooteid (kaaviar, praetud seened, punane kala jne).

Praetud tüüpi pita leiva suupiste

Külm eelroog võib praadimisel muutuda kuumaks. Esitame teie tähelepanu retseptile praetud pita leib krabipulkade ja munas sulatatud juustuga.

Meil on vaja:

Niisiis, alustame toiduvalmistamist. See roog meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Samm-sammult juhised kuuma suupiste valmistamiseks

Enne roa valmistamise alustamist loputage rohelised sisse külm vesi. Järgmisena jätkame järgmiste toimingutega:

• Haki rohelised ja krabiliha peeneks (200 grammi).
• Pehmendage sulatatud juust (200 grammi) kätega. Küüslauguküüned Aja 3 tükki läbi küüslaugupressi. Mõlemad tooted tuleb segada ja panna mikrolaineahju, et paremini pehmeneda ja viskoosseks kastmeks muutuda. 10 sekundist piisab.
• Määri üks pitaleib saadud kastmega, puista peale hakitud ürte ja krabiliha.
• Järgmisena katke teine ​​pita leib peal ja lõigake võrdseteks ruutudeks.
• Klopi eraldi kausis lahti 2-3 muna ja sega hulka jahu. Tainas tuleb väga vedel. Aga meile piisab 1 tl jahust.
• Kastke iga ruut sisse taigna ja saatke see praepannile mõlemalt poolt praadima.

Kuum ja südamlik suupiste sinu lauale!

Kuuma suupiste valmistamine ahjus

Krabipulkade ja sulatatud juustuga on veel üks võimalus. Pannil praadimine asendub ahjus küpsetamisega. Roale mahlasuse lisamiseks soovitame eelroa täidisesse lisada tomateid.

Nõutavad tooted:

• pita;
• krabiliha või pulgad;
• sulatatud (või kohupiim) juust;
• tomatid;
• küüslauk.

Enne toiduvalmistamise alustamist peate ahju eelkuumutama 200 kraadini. Edasi liigume täidise loomisega: tükelda krabiliha või pulgad (200 grammi), haki 3 tomatit võimalikult peeneks, riivi sulatatud juust (200 grammi) ja lase 3 küüslauguküünt läbi küüslaugupressi. Et teil oleks lihtsam hõõruda sulatatud juust, on parem, kui asetate selle esmalt sisse sügavkülmik 30 minutiks.

Liigume edasi pitaleiva valmistamise juurde: määrige see majoneesiga ja kandke täidis ühtlaselt peale. Keera ettevaatlikult kokku, keera otsad kokku ja aseta ahjuplaadile. Õhukestest rullidest suupiste valmistamiseks võite rakendada vähem täidist ja keerake mitu toodet. 10 minuti pärast on meie eelroog valmis. Jahutage, lõigake rullid, asetage need sisse ilus plaat ja serveeri. Head isu kõigile!

Kokkuvõtteks

Eelneva põhjal saab ilmselgeks, et meie poolt antud lihtsa, kuid väga maitsva vahepala retsepte saab mitmekesistada, lisades sinna oma lemmiktoite. Kokkake mõnuga!