Roosid õuntest küpsetamise retsept. Nõutavate komponentide loend

Täna teen ettepaneku valmistada maitsvat ja väga maitsvat ilus magustoit- lehttaignast õunaroosid kaneeliga ja puuviljamoos. Vaatamata näilisele keerukusele valmistatakse õunaroosid üsna lihtsalt ja tulemus rõõmustab teid kahtlemata.

Olen juba ammu tahtnud sellist magustoitu küpsetada, kuid millegipärast ei meeldinud mulle retseptid. Lõpuks nägin hiljuti Internetis huvitav retsept, avaldatud saidil Cooking with Manuela - Cooking with Manuela. Selle retsepti järgi valmistasin valmis lehttaignast õunaroosid ja nüüd pakun seda teile oma väikeste märkustega.

Koostis:(12 roosi jaoks)

• 500 g valmis lehttainast
• 3-4 magusat punast või roosat õuna tugeva, krõbeda viljalihaga
• 3 art. l. puuviljad või marjamoos(aprikoos või näiteks)
• poole keskmise sidruni mahl
• veidi jahu rullimiseks lehttaigen
• kaneel (valikuline)
• kaunistuseks tuhksuhkur

Kui teile meeldib küpsetistes mee maitse, võite moosi asemel kasutada ka mett.

Kokkamine:

Ava lehttaignaga pakend ja jäta tainas sulama. 12 jaoks õunaroosid vaja läheb tervet pakki, st. 500 g.

Pakkimata pakett näeb välja selline:

Lõika õunad pooleks ja puhasta keskelt.

Lõika õunad õhukesteks ribadeks, nii õhukesteks kui võimalik - 1,5-2 mm.

Valage 1,5-2 tassi kaussi soe vesi ja lisa poole sidruni mahl. Me langeme sisse sidrunivesiõunad, et need ei tumeneks ega omandaks meeldivat hapukust.

Panime kausi õunaviiludega 3-4 minutiks mikrolaineahju. Hoidsin 4 minutit 800-vatise võimsusega. Meie eesmärk on soojendada õunu nii, et need painduksid kergesti ilma purunemata. Samas ei tohi lasta õuntel pehmeks muutuda ja kätes laiali minna. Seetõttu kontrollige protsessi ise, tõmmates aeg-ajalt välja ühe viilu ja kontrollides selle paindlikkust.

Kui õunad on valmis, jahuta neid veidi ja nõruta vedelik läbi kurna. Õunad peaksid olema peaaegu kuivad, võite need paberrätikuga kuivatada.

Pange 3 täit supilusikatäit moosi väikesesse tassi. Algses retseptis - 3 spl. l. moosi pluss 2 spl. l. vesi. Ma ei ole sellega päris nõus, veega tuleb see väga vedel segu. Vett pole üldse vaja lisada, lisavedelik taigna jaoks on kasutu.

Panime tassi moosi 30 sekundiks mikrolaineahju, et see nii paksuks ei läheks, seejärel segame ühtlaseks.

Puista tööpinnale veidi jahu ja rulli pool tainast umbes 27 * 42 cm suuruseks õhukeseks kihiks Lõika 6 ribaks.

Määri iga riba keskosa moosiga. Ärge pange palju moosi, piisab 2 teelusikatäit koos servadega, laotage see sõna otseses mõttes ribale, vastasel juhul voolab moos küpsetamise ajal välja ja tainas muutub märjaks. Panin natuke liiga palju, fotolt näha, ja kahetsesin, väga maitsev oli, aga moos lekkis välja.

Lao õunaviilud taignaribale ja puista need üle kaneeliga. Kellele kaneel ei maitse, saab ka ilma selleta hakkama.

Nüüd rulli tainas koos õuntega ettevaatlikult rulli. Niisuta ots veega ja kinnita, et tainas ümber ei läheks.

Saame sellise ilusa õunaroosi:

Tehke sama ka ülejäänud roosidega.Postitame need sisse silikoonvormid koogikeste jaoks, nii et need säilitavad küpsetamisel oma kuju. Kui silikoonvorm on suur, nagu minu oma (12 tk jaoks), soovitan see kohe, siiski tühjaks, ahjuplaadile panna.

Panime küpsetusplaadi koos vormiga 180-190 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetame 45 minutit. Selle aja jooksul on tainas hästi küpsetatud, kuid õunad hakkavad põlema. Selle vältimiseks kata roosid 30 minutit pärast küpsetamise algust fooliumiga. Samuti soovitan esimesed 30 minutit roose küpsetada ahju keskmisel riiulil ja viimased 15 minutit (kui katad roosid fooliumiga) alumisel, et tainas paremini küpseks.

Puista valmis magustoit läbi peene sõela tuhksuhkur.

Lehttainast õunaroosid on lõhnavad, mitte liiga magusad, vaid vastupidi, kerge hapukusega, krõbeda väliskoorega ja seest pehme. Üllatate oma lähedasi meeldivalt, kui neid küpsetate. Mulle tundub, et see on väga maitsev, kui pakute jäätisega veel sooja ja sooja magustoitu.

Puuviljapirukad on alati maitsvad. Proovige näiteks süüa teha või või.

Ja tänaseks ongi kõik. Edu ja ilusat päeva!

Kokkake alati mõnuga!

Lõpetuseks soovitan vaadata lühikest videot loomade pühendumisest. Kaks noormeest kasvatasid kodus lõvikutsikat. Kuid saabus hetk, mil lõvikutsikas kasvas suureks ja tuli reservi vabastada. Mõne kaudu pikka aega noored tulid oma lemmiklooma vaatama. Ja siin on kauaoodatud kohtumine, väga liigutav. Mitu korda ma seda videot vaatasin ja alati koosoleku ajal - hanenahk.

• 1. Kahju on sellist ilu lõigata, aga valisin ikkagi selle õuna ja panin lõikelauale ...
• 2. Kohandatud nuga musatiga ...
  võttis sihikule ja...
  
• 3. ... ja lõika üks pool õunast õhukesteks viiludeks. igaüks 2-3 mm. Nagu nii:
  Siis tegin sama teise poolega:
  
• 4. Südamiku, mida me varem nimetasime südamikuks, eemaldamiseks kasutasin ümberpööratud brändiklaasi. Teil võib olla ka spetsiaalne toiduvalmistamise vahend või midagi muud. Kustuta:
  
• 5. Kas teil on mikrolaineahi? Palju õnne! Jätke mõned järgmised panniga sammud vahele ja minge otse foto nr 7 juurde. Aga esimene postitus õunaviilud taldrikule ja saatke see 45 sekundiks mikrolaineahju. Seejärel kata fooliumiga ja tõsta mõneks ajaks kõrvale. Kui olete nagu mina oma köögist kahjuliku mikrolaineahju välja tõrjunud, sulatage pannil veidi võid ja...
  ...prae meie viilud lihtsalt võis 30 sekundit mõlemalt poolt. Kuid ärge üle küpsetage - on vaja, et viilud muutuksid elastseks ega muutuks pudruks
  
• 6. Ja siis pane taldrikule ...
  ...ja katta toidukile. See tähendab, nagu mikrolaineahju õnnelikud omanikud! :)
  
• 7. Mikrolaineahjud ja pannid on taas koos ja on aeg oma pahviks saada pärmivaba tainas. Kui pole aega ega soovi tainast oma kätega sõtkuda, saate selle hõlpsalt supermarketist osta. Lõika paar tükki umbes 70-90 grammi ja tõsta need eelnevalt jahuga ülepuistatud lauale
  Tainas on vaja venitada õhukesteks ribadeks pikkusega 30-35 ja laiusega 7-8 cm Mida õhemad on teie ribad, seda elegantsem roos tuleb. Võtke taignarull ja rullige, rullige, rullige. Edasi-tagasi, vasak-parem, parem-vasak:
  
• 8. Kui tainas on muutunud piisavalt õhukeseks, võtke nuga ja ääristage piki- ja põikisuunalised punnid.
  Sest meil on vaja kahte paarist ristkülikut. Pitsalõikur on siin väga kasulik:
  
• 9. Sega klaasis suhkur ja kaneel, seda läheb meil varsti vaja:
  Määri vormid eelsulatatud võiga
  Puista vormi siseküljele kaneelisuhkrut. Võib tunduda, et allolev foto on vertikaalne kärpimine ja ma ei pööranud seda Photoshopis. Tegelikult keeran kuju nurga all nii, et suhkur kleepuks selle seinte külge:
  
• 10. Muide, samal ajal võite meie taigna määrida sulavõiga ...
  ...ja puista peale kaneelisuhkrut:
  
• 11. Nüüd saame hakata oma roose vormima. Võta õunaviilud välja ja laota need taignale reas kergelt "kattuvalt" üksteise peale. Nii, et viilude tipud paistaksid taigna mõõtmetest veidi üle
  
• 12. Voldi taigna põhi kokku nii, et meie õunaviilud oleksid mingis "taskus" ja loomulikult pintselda tainas võiga ...
  ...ja puista üle suhkruga:
  
• 13. Kõige lihtsam ja huvitavam jääb alles. Alusta roosinuppude rullimist ühest otsast:
  pööra-pööra edasi:
  Tainas on õhuke ja õunad painduvad. Ei mingeid üllatusi ja varitsusi:
  Niisutage taigna äärmised 2-3 sentimeetrit veega ja "liimige" nii, et pung ei rulluks lahti.
• 14. Kuidas roose rullida – klopi need suhkrustatud vormidesse. Löö üks ja löö teine:
  
• 15. Ülejäänud või peal. Kuid parem on mitte suhkrut valada - see põleb ja muutub mustaks. Saatke meie roosid 35-40 minutiks 180 C-ni eelsoojendatud ahju keskossa.
  
• 16. Aeg lendab kiiresti ja seda me saime. Kuid ärge kiirustage seda hankima - laske keraamilistel vormidel 10 minutit jahtuda. Need on väga kuumad ja võivad teid põletada. No nafik, ärgem kiirustagem!
  Pärast jahtumist lõika servad ettevaatlikult noaga nii, et tainas liiguks seintest eemale:
  
• 17. Tõsta taldrikule ja serveeri nagu soovid. Puistasin üle tuhksuhkruga ja puistasin kõrvale rohelise piparmündilehe. Voila!
  P.S. Õunarooside maitse on lihtsalt uskumatult õrn... mmm... Mure!

Interjööri või näiteks tordi kaunistamine pole tegelikult nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda. Kui teeteroosid õuntestoma kätega aitavad nad kaunistada nii tuba kui ka magustoitu. Pakume teile nende armsate rooside valmistamiseks 2 võimalust.

Roosid õuntest: esimene võimalus

See valik on lihtsam. Et sellist teha roosid õuntest, sa vajad:

• õunad;
• sidrunihape;
• suhkur;
• lauanõud;
• puupulgad grillimiseks;
• juukselakk;
• paks niit või õhuke köis.

Nüüd samm-sammult juhis mis aitab teil teha roosid õuntest.

1. Võtke õunad ja lõigake need õhukesteks ringideks. Ärge eemaldage veel südamikke, muidu ei kuiva vili nii, nagu peaks.

2. Nüüd vala pannile vesi, lisa 3 spl. l. suhkur ja 1 tl sidrunhape. Asetage sellesse kompositsiooni õunad ja jätke paariks tunniks seisma. Selline protseduur on vajalik selleks, et vili ei mädaneks ega kaoks, vaid säilitaks oma välimuse.

3. Nüüd võta õunad veest välja ja aseta riidele või rätikule. Asetage see kõik sooja kohta, näiteks radiaatori või küttekeha kõrvale. Puuviljad kuivavad umbes päeva (kui lahe koht, palju kauem).

4. Nüüd on aeg südamik noaga või parem kääridega välja lõigata. Varre juurest lõigake viilud, et need saaksid seejärel varred mähkida.

5. Võtke pulgad ja niit. Seo niidi ots pulga otsa külge. See on vajalik kroonlehtede täiendavaks kinnitamiseks.

6. Nüüd alustage viilude kerimist ekspromptvarrele, kinnitades need perioodiliselt keerme (või paari pöördega) keermega. Sirgendage kroonlehed.

7. Lõpus saate veidi puudutada roosid õuntest ja vars. Kuigi kroonlehed näevad juba harmooniliselt välja, kui kasutate erkpunaseid puuvilju.

Roosid õuntest: võimalus kaks

See meetod on veidi keerulisem, kuid siis saate sellist ilu hiljem süüa! Nende valmistamiseks roosid õuntest, valmistada ette:

• 3 õuna;
• 350 ml vett;
• 300 g suhkrut;
• hambaorkid;
• toiduvärvid(punane, kollane või värv roosa rooside jaoks ja roheline lehtede jaoks).

Nüüd üksikasjalikud juhised.

1. Esmalt vala pannile pool olemasolevast veest ja vala sisse pool suhkrust, lisades roosivärvi. Pange see kõik tulele, keetke.

2. Siirupi keemise ajal lõika õunad õhukesteks viiludeks (südamik tuleb eemaldada).

3. Kui siirup keeb, kasta õunad sellesse ja küpseta, kuni need muutuvad läbipaistvaks ja värvuvad. Siirupi paksenemise vältimiseks lisa vajadusel perioodiliselt vett. Eemaldage kroonlehed ja asetage need taldrikule, et liigne siirup nõrguda.

4. Valmistage lehed samamoodi ette.

5. Keerake üks viil, keerake selle ümber teine, seejärel kolmas ja nii edasi. Kui kõik kroonlehed on paigas, kinnita kroonlehelõigud ja kinnita punga alus hambatikuga, et roos veidi tugevamaks muutuks ja hiljem laiali ei laguneks. Valmis! Need roosid õuntest söödavad, seega on nendega täiesti võimalik kooki või magustoitu kaunistada. Kui roosipõhi kinnitada taignaribaga, võib roosidest saada omaette magustoit.

Kuidas teha õuntest ilusaid roose? Mõned näpunäited teile.

1. Ära lõika kõiki õunu korraga, need võivad tumeneda.

2. Et mitte käsi määrida, võite töötada kummist meditsiiniliste kinnastega.

3. Vali küpsed õunad, aga kõvad, muidu viilude töötlemisel siirupiga või soolalahus nad lihtsalt lagunevad.

Tee oma roosid õuntest ja naudi nende ilu. Ja see kingitus meeldib kõigile.

Muide, roosid pole ainsad, mida algaja õuntest teha saab. Üsna soodne nikerdamine algajatele - tootmine

Ilusad võivad olla ka maitsvad küpsetised, kui asjale fantaasiaga läheneda. Paljudele inimestele meeldivad pahvid erinevad täidised ja õunad on klassikaline täidis. Lehttainast ja õuntest valmistatud roose pole nii keeruline valmistada ning tulemus on alati rõõmustav.

Õuntega maitsvate lehttaignarooside valmistamise saladused

Toiduvalmistamiseks vajate tuttavad tooted, ja järgmised soovitused aitavad luua söödavaid pungasid:

1. Õunad ei vali kõige küpsemad, vastasel juhul on neid raske voltida.
2. Enne küpsetamist tuleb puuviljad lõigata õhukesteks viiludeks, leotada vees ja seejärel veidi keeta. Pealegi on oluline neid mitte seedida, vaid saavutada valmisoleku aste, mille juures viilud keeramise ajal laiali ei laguneks.
3. Lehttainast on lihtsam poest osta ning see võib olla nii pärmi- kui pärmivaba.
4. Kui küpsetate lehttaigna ise, sõeluge jahu kindlasti kaks korda ja kasutage 6 või 9% äädikat mitte rohkem kui 1 tl, vastasel juhul võite aluse konsistentsi rikkuda. Sool on valikuline.
5. Lehttainast õuntega roosid on maitsvamad, kui neid maitse järgi lisada jahvatatud kaneel, vanilje, muskaatpähkel.
6. Serveeri õunaroosid lehttaigen parim külm.
7. Enne serveerimist võib puistata. valmis küpsetised tuhksuhkur.
8. Küpsetamise mugavuse huvides kasutage koogikeste jaoks silikoonvormi. Nii et roosid on samad, mitte ei lagune, vaid õunamahl ei leki.

Lehttainast rooside retsept õuntega

Mitmed õuntega rooside valmistamise retseptid aitavad teil oma kulinaarseid ideid realiseerida ja oma lähedasi üllatada. maitsvad küpsetised. Katsetage, lisage magustoidu mitmekesistamiseks vürtse, pähkleid, moosi või besee. Üksikasjalikud juhised fotod muudavad toiduvalmistamise protsessi lihtsamaks. See õunaküpsetis sobib ideaalselt jäätisega puuvilja salat, vahukoor.

Klassikalised õuna- ja lehttaignaroosid

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonid: 5 inimest.
• Eesmärk: magustoiduks.
• Köök: rahvusvaheline.
• Raskusaste: keskmine.

Ilus võib olla maitsev. Nii et võite öelda selle magustoidu kohta, mis näeb välja nagu roosid. Toiduvalmistamiseks võtke kõik poes müüdavad lehttaignad, kuid pidage meeles, et saate seda sulatada ainult loomulikult, ilma mikrolaineahju või muid kütteseadmeid kasutamata, et mitte rikkuda struktuuri. Valmis õunaroosid lehttaignast, puista peale tuhksuhkrut või mandlijahu valikuline.

Koostis:

• lehttainas - 500 g;
• õunad - 3 tk;
• suhkur - 300 g;
• vesi - 600 ml;
• 30 grammi tuhksuhkrut.

Küpsetusmeetod:

1. Eemaldage põhi eelnevalt sügavkülmast ja laske sulada.
2. Sel ajal loputage õunad hästi, kuivatage, lõigake südamik ja lõigake õhukesteks viiludeks.
3. Vala kastrulisse vesi, lisa suhkur ja keeda kuni paks siirup.
4. Pane sinna õunad. Pärast keetmist küpseta puuvilju 5-7 minutit või kuni need hakkavad käharama. Selleks võtke viil perioodiliselt välja ja proovige see kokku rullida. See ei tohiks puruneda, kätes laguneda.
5. Kui õunad on valmis, võta need välja ja tõsta nõusse jahtuma.
6. Rulli tainas õhukeseks, tee sellest 4 cm laiused, 25 cm pikkused ribad.
7. Lao õunaviilud riba pikkuses nii, et koorega servad ulatuksid kaugemale.
8. Keera riba ettevaatlikult rulli, aseta koogivormi. Tehke samad manipulatsioonid ülejäänud taignaribadega.
9. Küpseta lehttaignaroose õuntega ahjus 200 kraadi juures umbes pool tundi või kuni tainas on küpsenud.

moosiga

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonid: 5 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 220 kcal / 100 g.
• Eesmärk: magustoiduks.
• Köök: rahvusvaheline.
• Raskusaste: keskmine.

Mitte vähem kui maitsev variantõuntest rooside valmistamine - moosi kasutamine. Nii on teie küpsetised mahlasemad ja magusamad. Võtke õun, aprikoos, ananass, pirnimoos- need sobivad hästi puuviljadega. armastajad mee aroom võib osa moosi segada meega. Põhjaks läheb vaja ka poest ostetud lehttainast, aga võid julgelt ka ise küpsetada.

Koostis:

• lehttainas - 500 g;
• õunad - 3-4 tk;
• puuviljamoos - 3 spl. l.;
• kaneel - 1 tl;
• poole sidruni mahl;
• jahu - taigna rullimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Eemaldage tainas sügavkülmast ja sulatage.
2. Pese õunad, lõika südamik, lõika õhukesteks viiludeks.
3. Pane õunaviilud kaussi, vala üle sidrunimahlaga ja lahjenda klaasi veega.
4. Pange mikrolaineahju ja lülitage sisse. Iga 2 minuti järel võtke viilud välja ja kontrollige painduvust: peate viima õunad olekusse, kus need kergesti kõverduvad ega purune.
5. Sega moos kaneeliga.
6. Rulli tainas jahuga ülepuistatud laual lahti. Lõika 5 x 20 cm ribadeks.
7. Pange 2-3 tl riba keskele. moosi, laiali.
8. Laota õunaviilud ribale nii, et vilja servad paistaksid välja. Murra tainas pikuti pooleks, et moos küpsemise ajal välja ei valguks.
9. Keera ettevaatlikult rulli ja aseta muffinivormi.
10. Rulli kõik triibud kokku.
11. Küpseta roose 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 45 minutit.

Mandlitega

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonid: 5 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 220 kcal / 100 g.
• Eesmärk: magustoiduks.
• Köök: rahvusvaheline.
• Raskusaste: keskmine.

Väga maitsvad roosidõuna- ja mandlitäidisega on lemmikteemagustoit täiskasvanutele ja lastele. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes sorti õunu ja isegi üleküpsenud puuvilju, sest need tuleb ikkagi keeta moosiks. Mandlid sobivad nii toorelt (ainult seda tuleb veidi kuivatada) kui ka praetult. Valmis söök sobib hästi jäätisega.

Koostis:

• lehttainas - 500 g;
• munavalge- 1 arvuti;
• õunad - 3 tk;
• või - 30 g;
• suhkur - 80 g;
• jahvatatud muskaatpähkel - näputäis;
• mandlid - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Võta tainas eelnevalt sügavkülmast välja, ava pakend ja jäta sulama.
2. Lõika õunad väikesed kuubikud pärast südamiku eemaldamist.
3. Sulata kastrulis võid, lisa suhkur, muskaatpähkel ja õunad. Keeda pehmeks.
4. Jahvata mandlid sobival viisil, lisa täidisele. Segage.
5. Rulli tainas kihiks, lõika 5 cm laiusteks ja 25 cm pikkusteks ribadeks.
6. Pane keskele täidis, murra riba pikuti pooleks, näpista küljeservad. Määri riba munavalge. Keera rull kokku.
7. Niipea, kui kõik ribad on valmis, asetage need määritud küpsetusplaadile ja küpsetage 30 minutit temperatuuril 180 kraadi.

besee sees

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonid: 5 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 220 kcal / 100 g.
• Eesmärk: magustoiduks.
• Köök: rahvusvaheline.
• Raskusaste: kõrge.

Teine lihtne viis oma lähedasi üllatada on teha lehttaignaroose õunte ja beseega. Küpsetamise käigus muutub see kõvaks, nagu õhuline kook, ja annab kogu magustoidu eriline maitse. Munavalge täpseks vahustamiseks on soovitatav kasutada ainult kuivi vahustamisnõusid, munavalge eeljahutada (kui te mune külmkapis ei hoia).

Koostis:

• pärmivaba lehttainas - 500 g;
• õunad - 4 tk;
• mesi - 150 g;
• munavalge - 1 tk;
• suhkur - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Riivi õunad.
2. Rulli tainas lahti, lõika pikkadeks 25 cm ja 5 cm laiusteks ribadeks.
3. Pane õunad keskele, murra riba pikuti pooleks ja pigista küljeservad kokku.
4. Keera rull kokku, vala peale vedelat mett.
5. Pane 30 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. 15 minuti pärast vahusta valk suhkruga kuni paks vaht.
7. Pigista kondiitrisüstlaga igale roosile besee ja saatke see tagasi ahju.
8. Olge ettevaatlik, et besee ei kõrbeks.

Video

Lehttaigna magustoidud on koduperenaiste seas väga populaarsed ja armastatud. Eriti hästi sobib juurde lopsakas lehttainas lõhnavad õunad. Täna kutsume teid meisterdama õuntega lehttaignaroose. Selline magustoit rõõmustab teie külalisi kirjeldamatult ning saate oma kulinaarsete oskuste kohta palju kiitvaid ja meelitavaid hinnanguid.

Küpsetusvormi valik

Iga perenaine teab, kui raske on mõnikord kvaliteetse ja mugava küpsetusnõu valimine. Sest see retsept soovitas valida Silikoonvormid, kuna neis on mugavam küpsetada ja pärast küpsetamist on roa välja saamine vähem problemaatiline. Aga kui teil sellist vormi käepärast pole, võite kasutada metallist (vooderdame selle ainult pärgamendiga või määrime taimeõliga).

Suurema tugevuse saavutamiseks kinnitavad paljud roosid hambaorkidega. Kuid kui vorm on õigesti valitud, saab selle punkti hõlpsalt vahele jätta. Koos mugav vorm Teil pole vaja õige suurusega hambaorke.

Me küpsetame

Küpsetamise käigus ilmub mõnikord teine. tungiv küsimus. Kus ja kuidas süüa teha? Kas teil on juba nimekiri vajalikud tooted, Kodu kulinaarne idee- lehttaignaroosid õuntega, retsept koos fotoga samm-sammult. Kas küpsetate ahjus või pannil? See on viimane küsimus, millega täna tegelema peame.

Kogenud koduperenaised, kes naudivad sageli omatehtud küpsetisi, võivad reeglina kiidelda hea ahjuga. Kui olete algaja kokk ja teie köögi ahi jätab soovida, siis tehke parem pannil õuntega lehttaignaroosid.

Kui teie ahi küpsetab magustoidud suurepäraselt, siis soojendame selle 180 kraadini, paneme ettevalmistatud küpsetusplaadile roosid ja ootame umbes 45 minutit.
Oluline punkt. Kui teie tainas pole veel valmis (kontrollisime seda hambaorki või tikuga) ja õuna kroonlehed on juba hakanud punetama või kõrbema, siis soovitame kasutada fooliumit. Kata roosid pealt ja küpseta ülejäänud aeg nii. Foolium aitab tainal kiiremini küpseda ja õuna kroonlehed ei kõrbe.

Roa serveerimine

Kokkuvõtteks räägime roa serveerimisest. Niipea, kui lehttaignaroosid on valmis, tuleks need vormist välja võtta ja peale panna lame roog või lõikelaud. Puista iga roosi peale veidi tuhksuhkrut. Kui soovid magusamat magustoitu, siis puista pulbriga ohtramalt. Kuid pidage meeles, et sel juhul ei ole roosid nii tähelepanuväärsed. Ja kui pulbrit on vähe, saadakse teatud lumikate, mis näeb punastel kroonlehtedel originaalne välja.