Uurimistöö “Köögi- ja puuviljad on vitamiinitooted! Tunni kokkuvõte vanas rühmas “Köögiviljad ja puuviljad - vitamiinitooted.
Eesmärgid:
- tutvustada lastele vitamiine A, B, C,
- paljastada nende tähendus inimese jaoks;
- süstematiseerida ja laiendada teadmisi köögiviljade ja puuviljade kohta;
- harida toiduhügieeni ja austust oma tervise vastu.
Varustus:
- televisioon;
- DVD mängija;
- CD-plaadid;
- plaadimängija;
- visuaalne ja näidismaterjal;
- köögiviljade ja puuviljade mudelid;
- köögiviljade ja puuviljade proovid;
- testkaardid.
Tundide ajal
I.Õpilaste positiivne suhtumine tundi.
Kauaoodatud kõne tehakse,
Õppetund algab.
II. Õpilaste teadmiste täiendamine.
Tähelepanu tähelepanu! Täna läheme reisile mööda Zdoroveiski linna. Oma teekonna jooksul peame vastama paljudele huvitavatele küsimustele, õppima palju uut. Ja selleks oleme tunnis tähelepanelikud, aktiivsed, kuulame õpetajat ja klassikaaslasi. Meie reisi teema (näita esitluse esimest slaidi) «Kõige rohkem on juur- ja puuvilju vitamiinitooted».
Räägime köögiviljadest ja puuviljadest ning nende kasulikkusest inimesele.
III. Uue materjali õppimine.
Ja me läheme sellise imelise bussiga reisile Zdoroveiski linna (näita 2 slaidi). Ja meie teekond läbib selle linna jaamad: 1 jaam- "Köögivili", 2 jaama -" Puuviljane", 3 jaam -" vitamiin", 4 jaam – « Chistulkin.
Ja öelge mulle, mida te arvate sellest, mida me kõigis nendes jaamades õpime?
Nüüd läheme esimesse jaama ja seda nimetatakse "Köögivili" (näita 3 slaidi).
Millest me selles jaamas räägime?
See on õige, köögiviljad.
Vaata hoolega tahvlit, nimetame neid toiduaineid koos (tomat, kurk, sibul, küüslauk, redis, kaalikas, kapsas, hernes).
Ja kuidas neid ühe sõnaga nimetada? ( köögiviljad).
Räägi nüüd, kus nad kasvavad? (sisse aed, aiapeenrad).
Kuulame laste jutte juurviljadest.
Porgand.
Möödunud sajandi keskel peeti porgandit päkapikkude maiuspalaks. Oli usk, et kui õhtul metsa viid kausitäie aurutatud porgandit, siis hommikul leiad porgandi asemel kullakangi. Päkapikud sõid oma lemmiktoitu ja said teenistuse eest heldelt tasu.
Nüüd uurime, kust mõned köögiviljad pärinevad.
Kartul.
Kartulid ilmusid meie toidulauale 250 aastat tagasi ja need tõid meile Lõuna-Ameerikast. Pikka aega kasvatasid inimesed seda botaanikaaedades. Kulus 100 aastat, enne kui kartul võttis meie toidulaual oma õige koha.
Tomat.
Tomat jõudis meile Lõuna-Ameerikast. Neid kutsuti "kuldõunteks". Algul olid viljad väikesed, nagu kirsid. Ja nüüd leitakse, et nad kaaluvad üle 1 kg.
Kapsas.
Kapsast hakati esmakordselt maitsma Hispaanias. Seal kutsuti teda "Ashiks". Võib-olla on sellest ajast peale vene keelde jõudnud sõna "shchi". Roomlased nimetasid seda köögivilja kuju järgi "kaput", mis tähendab "pea".
Aitäh, poisid, hästi tehtud. Teie sõnumitest saime teada mõnede köögiviljade meie toidulauale ilmumise ajaloost.
Ja nüüd vaatame teose lavastust YU.Tuwim "Köögiviljad".
Perenaine tuli kord turult,
Perenaine tõi turult koju:
kartul
kapsas,
porgand,
Herned,
Petersell ja peet.
Oh! ..
Siin läksid juurviljad tülli.
Pipar:
Kes meist juurviljadest,
Ja maitsvam ja vajalikum?
Kes kõigis haigustes
Kas see on parem kõigile?
Herned:
Ma olen nii ilus
roheline poiss,
Kui ma ainult tahan
Ma kostitan kõiki hernestega.
Peet:
Lubage mul öelda sõna, kuulake kõigepealt
Borši jaoks on vaja peeti
Ja vinegreti jaoks.
Söö ja ravi ennast -
Parem peet ei!
Kapsas:
Ole vait, peet!
Shchi on keedetud kapsast
Ja mida maitsvad pirukad kapsas!
Redis:
Olen punakas redis
Ma kummardan teie ees.
Miks ennast kiita?
Olen kõigile tuttav!
Kurk:
Jääte väga rahule
Süües marineeritud kurki,
Ja värske kurk
Muidugi meeldib see kõigile!
Porgand:
Lugu minust on lühike.
Kes ei tea vitamiine?
Joo alati porgandimahl
Ja näri porgandit -
Kas sa siis, mu sõber,
Tugev, tugev, osav.
Tomat: Ära räägi, porgand, jama,
Ole natuke vait.
Kõige maitsvam ja meeldivam
Ja muidugi tomatimahl.
Ma olen iga roa vürtsiks.
Ja alati inimestele abiks.
Arvas? Ma olen su sõber,
Ma olen lihtsalt roheline sibul!
Kartulid:
Ma olen kartul nii tagasihoidlik
Ei öelnud sõnagi...
Aga kartul on nii vajalik
Nii suured kui väikesed.
Baklažaan:
baklažaani kaaviar,
Nii tervislik, nii maitsev.
On aeg vaidlus lõpetada!
Köögiviljad:
Vaielda on mõttetu.
Uksele koputatakse
Köögiviljad:
Tundub, et keegi koputab...
Doktor Aibolit siseneb.
See on dr Aibolit.
Aibolit:
Noh, see olen muidugi mina!
Mille üle su sõbrad vaidlevad?
Naeris:
Kes meist on köögiviljadest,
Seda olulisem ja seda maitsvam?
Kes kõigis haigustes
Kas see on parem kõigile?
Aibolit:
Et olla terve ja tugev
Vajalik armastan köögivilju,
Kõik ilma erandita
Selles pole kahtlust!
Igas neist on kasu ja maitse,
Ja ma ei suuda otsustada
Kumb teist on maitsvam
Kumb teist on tähtsam!
Tõepoolest, kõik köögiviljad on kasulikud. Need sisaldavad vitamiine, mis on vajalikud kasvu ja arengu jaoks.
Peame kiirustama järgmisse jaama, selle elanikud ootavad meid, aga vaadake, mida köögiviljad meile räägivad ( lugemine slaidilt 3)
Söö rohkem köögivilju
Sa saad tervemaks!
Fizkultminutka.
Järgmine jaam ootab meid, kuid ees on takistus ... jõgi!
Läksime alla kiire jõe äärde,
Kummardus ja pestud.
Üks kaks kolm neli,
Nii mõnusalt värskendus.
Peate seda käsitsi tegema:
Koos – üks, see on rinnuliujumine
Üks, teine on roomamine.
Kõik nagu üks, me ujume nagu delfiin.
Läks järsule kaldale
Aga ärgem koju minge.
Loomulikult istume sina ja mina bussi peale ja läheme kaugemale. Meil on veel vara koju minna, sest ees ootavad uued kohtumised.
(Näita 4 slaidi) jaam "Fruit».
Vaadake hoolikalt tahvlit. Nimetagem neid toiduaineid (õun, pirn, apelsin, mandariin, ploomid)
Kuidas saab neid ühe sõnaga nimetada? ( puuvili)
Puuviljad on meile ülesande ette valmistanud. Aga kõigepealt mõelgem, kuidas puuvilju köögiviljadest eristada? ( puuviljad kasvavad tavaliselt aias, tavaliselt magusad, välja arvatud sidrun).
Ja mäletate, kus köögiviljad kasvavad? (aias)
Mäng "Arva ära, kas see on puu- või köögivili?"
Loetlen puu- ja juurviljade nimed, viskan sulle palli, sina annad selle tagasi ja ütlen, kas see on puu- või köögivili. (sibul, banaan, pirn, punapeet, õun, kaalikas, kapsas, apelsin ja teised).
Õpikutöö.
Leheküljel 104 olevast õpikust loe puu- või juurvilja nimetus ja selgita, kus see kasvab, kas meil või kaugetel maadel.
Ja nüüd läheme jaama, kus elavad kasulikud sõbrad "Vitamiini" jaam (näita 5 slaidi). Näita tahvlil vitamiine.
Õpikutöö.
Õpik lk 105.
Vaata, A-vitamiin kohtab meid rohelistes riietes, B-vitamiin sinistes riietes ja C-vitamiin punastes riietes.
Mis on sõprade käes – vitamiinid? (korv köögiviljade ja puuviljadega).
Miks on neil erinevad juur- ja puuviljad? (sisse erinevad köögiviljad ja puuviljad sisaldavad erinevaid vitamiine).
Millised köögiviljad sisaldavad A-vitamiini? (kapsas, porgand, tomat)
Lugege, mida A-vitamiin meile räägib? (õpiku lk 105).
Milleks see vitamiin mõeldud on? (hästi kasvama, hästi nägema, tugevad hambad olema).
Millised köögiviljad ja puuviljad sisaldavad B-vitamiini? ( peet, õun, redis, salat).
Milleks see vitamiin mõeldud on? ( loe sõnu B-vitamiin lk 105).
Kust leiame C-vitamiini? (mustas ja punases sõstras, sidrunis, sibulas).
Miks inimesel seda vaja on? ( lugemine lk 105).
Miks peaksite puu- ja köögivilju sööma? ( Need sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid.
Miks organism vajab vitamiine? ( lugemine slaidilt 5.)
Järeldus: Kasvama hästi, nägema hästi, olema tugevate hammastega, olema tugev, olema head isu ja ärge ärrituge pisiasjade pärast, külmetage vähem, olge rõõmsameelne.
Test: "Miks on vaja süüa palju köögi- ja puuvilju?"(vt lisa).
Kehaline kasvatus silmadele.
Läheme järgmisse jaama ja selle nimi on "Chistulkina". ( näita 6 slaidi).
Sipelgas kaevas porgandi välja ja kandis selle koju, keda sa arvad, kes võib tema teel kohtuda? (Zlyuchka - muda). Jah, ta armastab mustust, aga mida peaks Ants tegema, et see ei ilmuks? (pese porgandid)
Loeme, mida ta meile räägib lugemine õpikust lk 105).
Härra Chistyulkin annab teile ka nõu . (viide slaidile 6). Tööd tehes satub meie kätele palju mikroobe. Ja enne söömist peske kindlasti käsi! Ärge unustage hügieenireegleid. Köögi- ja puuviljad tuleb enne söömist pesta.
Poisid, mis aastaaeg on? ( kevad)
Eriti kevadel vajab inimorganism vitamiine, mistõttu tuleb iga päev süüa juur- ja puuvilju. Ja kevade saabudes hakkavad inimesed aedades ja viljapuuaedades tööd tegema.
Ja kes ütleb, miks?
See on õige, alustage köögiviljade voodite ettevalmistamist.
Millised puuviljad meie piirkonnas kasvavad?
Ja milliseid puuvilju tuuakse soojadelt maadelt?
Ja meie peenras saate kasvatada köögivilju suur summa. (viide slaidile 7). Ja selleks, et saada sellist saaki, nagu Zdoroveiski linna elanikud igal aastal saavad, peate kõvasti tööd tegema. Aidake oma vanematel puu- ja köögiviljade eest hoolitseda. Ja vitamiinid on teie toidulaual aastaringselt. Ja ärge unustage seda sisse värsked puuviljad ja palju rohkem köögivilju.
Ja meie teekonna lõpus tänuks selle eest kasulikke näpunäiteid linna "Zdoroveysk" elanikele esitame laulu "Charging".
IV. Kokkuvõtteid tehes.
Meie teekond läbi "Zdoroveiski" linna on jõudnud lõpule.
Poisid, mida kasulikku te täna õppisite ja kordasite?
Milleks on vaja porgandeid süüa?
Soovin, et oleksite alati terve ja kasvage tugevaks, pikaks, julgeks ja osavaks. Ja linna "Zdoroveysk" elanikud kostitavad teid porganditega ( lapsed saavad porgandeid) Söö tervise nimel!
Söö puu- ja juurvilju
seda parimad tooted.
Teid päästetakse kõigist haigustest.
Pole midagi maitsvamat ja tervislikumat.
Sõbrake köögiviljadega
Ja salatite ja kapsasupiga.
Neis on lugematu arv vitamiine.
Nii et sa pead seda sööma!
Uurimistöö teemal "Köögi- ja puuviljad - vitamiinitooted ?!"
Tehtud tööd:
1B klassi õpilased
MKOU "Kamenskaja keskkool nr 1 koos UIOP-iga"
Yasenko Jelena ja Tšekmezova Albina
Kus ja mis see on?
Sihtmärk meie töö on:
Meie uuringu eesmärgid:
Kartulit sööme peaaegu iga päev. Oleme sellega nii harjunud, et ilma selleta ei saa, peame seda oma köögiviljaks. Kartuli, nagu paljude teiste köögiviljade, kodumaaks peetakse aga Lõuna-Ameerikat. Ja Venemaal saatis esimese kartulikoti Hollandist Peeter I. Varem nimetati kartulit "maaõunaks" ja mõnes Venemaa piirkonnas kartuli puder ja seda nimetatakse nüüd õunapuuks. Õukonnaballidel serveeriti haruldase ja maitsva roana kartulit ning puistati üle suhkruga.
B, PP, FROM,E, K
Multivitamiini salat.
Porgandi ja õuna salat.
Peedisalat õuntega.
NATUKE PUUVILJADEST
Puuviljad (lat. fructus - vili), mahlased söödavad viljad kultiveeritud ja looduslikud taimed. Puuviljadel, nagu ka köögiviljadel, on inimese toitumises suur tähtsus. Kõik teavad, et puuviljad on vitamiinirikkad ja nende puudust on inimkeha kõige raskem kogeda talvel ja kevadel, mis on sageli nakkus- ja mittenakkushaiguste põhjuseks. Paljud puuviljad on head ja sees pikaajaline sisse salvestatud värske kunstliku jahutusega ja kontrollitud gaasilise keskkonna koostisega külmikutes. Kõige kauem säilivad õunad, pirnid, tsitrusviljad, viinamarjad, banaanid. Neid ka külmutatakse, kuivatatakse ja konserveeritakse.
. Ainsaks erandiks on banaanid – külma käes kaotavad nad oma aroomi ja maitse.
Eelista puuvilju maiustustele
Väga olulised tooted!
Otsustasime emaga võrrelda poodides müüdavat apelsinimahla ja ise pressitud mahla. Selleks ostsime 1 kilogrammi apelsine ja võrdluseks 1 liitri Orchardi mahla. Selle katse läbiviimisel olid mu ema ja vanem vend asendamatud abilised, ilma nendeta poleks ma hakkama saanud.
Puuviljad pestakse, töötleja on valmis, alustame mahla tootmist.
Lõikasin iga apelsini kaheks võrdseks osaks ja jätkan mahla pressimisega.
Ja siin on see, mis me saime: 0,4 liitrit mahla ja kõik, mis apelsinidest järele jääb.
Nüüd proovin, milline mahl on maitsvam: ostetud või "armastusega" kodus valmistatud.
Muidugi maitsvam mahl oma kätega valmistatud, sest ostetud mahlal on mingi kahtlaselt ebaloomulik järelmaitse. Ja selle katsega saime teada, et 1 kilogrammist apelsinidest saadakse ainult 400 ml mahla. Kilogramm apelsine maksab keskmiselt 50 rubla, seega liiter naturaalset apelsinimahl peaks maksma vähemalt 125 rubla. Ja me ostsime liitri mahla 50 rubla eest, nii et tehke järeldus, et nad müüvad meile looduslikku mahla!
Sellel viisil, meie hüpotees on õige. !
Zavražnov V.I., Kitaeva R.I., Khmelev K.F. ravimtaimed terapeutiline ja profülaktiline kasutamine. Voroneži ülikooli kirjastus, 1993. - 478s.
Ajakiri "Rahvaarst" №15, 2011
Ajakiri "Meditsiinilised kirjad" nr 5, 2010
Ajakiri "Terviseentsüklopeedia" nr 23, 12, 2013
Ajakiri "Nõukogude riik" nr 21, 11, 2011
Ajakiri "Perearst", nr 7, 12, 2013.
Ajakiri "Tervislike eluviiside bülletään", nr 23(493), 12,2013
‹ ›
Materjali allalaadimiseks sisestage oma e-mail, märkige, kes te olete, ja klõpsake nuppu
Nupule klõpsates nõustute saama meilt uudiskirju
Kui allalaadimine ei käivitu, klõpsake uuesti "Laadi materjal alla".
- Algklassid
Kirjeldus:
Söö puu- ja juurvilju
Need on parimad tooted.
Teid päästetakse kõigist haigustest.
Pole midagi maitsvamat ja tervislikumat.
Sõbrake köögiviljadega
Ja salatite ja kapsasupiga.
Neis on lugematu arv vitamiine.
Nii et sa pead seda sööma!
Uurimistöö teemal "Köögi- ja puuviljad – vitamiinitooted ?!"
Tehtud tööd:
1B klassi õpilased
MKOU "Kamenskaja keskkool nr 1 koos UIOP-iga"
Yasenko Jelena ja Tšekmezova Albina
Viimati toimusid meie koolis algklasside päevad. Meie, esimese klassi õpilaste jaoks oli see esimene kord, uus ja väga huvitav seiklus. Tegime terve klassiga kirjaretke mööda ökoloogilisi metsaradasid, osalesime zooloogilisel lõbustusel, joonistasime, laulsime laule, lugesime luulet. Ja üks küsimus, mis meid huvitas, oli vitamiinide küsimus. Nimelt vitamiinid, mida leidub juur- ja puuviljades. Nüüd räägivad vanemad pidevalt, et sööme puu- ja juurvilju, need sisaldavad vitamiine, mis aitavad meil hästi õppida ja erinevate haigustega võidelda.
Siin me oleme, 1. klassi "B" õpilased Albina Chekmezova ja Lena Yasenko, ning otsustasime läbi viia uuringu ja kaaluda järgmisi küsimusi:
v Mille jaoks on iga vitamiin mõeldud?
v Kus ja mis see on?
v Kui palju on keha jaoks vaja?
Meie töö eesmärk on:- teha kindlaks vitamiinide mõju inimese tervisele.
Meie uuringu eesmärgid:
- Valige ja uurige selleteemalist kirjandust.
- Uurige sõna "vitamiin" päritolu.
- Hinnake vitamiinide tähtsust inimesele.
- Uurige, millised toidud sisaldavad vitamiine.
- Viige läbi küsitlus 1. klassi "b" õpilaste seas: mida nad teavad vitamiinidest.
- Analüüsida õpilaste teadmisi vitamiinide tähtsusest.
7. Anda klassikaaslastele vajalikku teavet vitamiinide kohta.
Oma töö alguses püstitasime järgmise hüpoteesi: kui toit on vitamiinirikas, siis on see kasulik ...?!
Köögiviljad on peenras kasvatatavad juurviljad, sibula-, leht- ja mõned muud taimed, aga ka nende viljad ise. Juurviljad (porgand, peet, petersell, redis). sibula köögiviljad(sibul küüslauk). Lehtköögiviljad (kapsas, salat). Puu-köögiviljad (tomatid, kurgid).
Köögiviljad on kulinaarne termin, mis tähistab taime söödavat osa (nt puuvili või mugul), aga ka mis tahes tahket osa. taimne toit välja arvatud puuviljad, teraviljad ja pähklid. Botaaniliselt öeldes on köögiviljad rohttaimede söödavad osad. kulinaarne termin"köögivilja" saab rakendada söödavate puuviljade puhul, milleks on marjad ja puuviljad.
Puu (lat. fructus - puuvili) - puu või põõsa mahlane söödav vili. Erinevad puuviljad on ka mõned marjad.
Vene keeles pole "puu" botaaniline, vaid majapidamis- ja majandustermin. Talus jagatakse söödavad taimed ja söödavad taimeosad puuviljadeks, juurviljadeks, pähkliteks, teraviljadeks jne. Traditsioonilise klassifikatsiooni järgi on viljad puude ja põõsaste mahlakad viljad. Köögiviljad on puuviljad või muud rohttaimede söödavad osad. Kuid tänapäeval liigitatakse tavaliselt ka söödavad magusad marjad (isegi rohttaimedel) viljade alla.
Venekeelses botaanikas kasutatakse sõna "puu" asemel terminit "puu", mis tähistab mis tahes taimeorganit, mis sisaldab seemneid, mis on moodustunud lille munasarjast, olenemata söödavusest. Puuviljadest eristatakse sageli järgmisi sorte:
1. Puuviljad mahlasest viljalihast seemnetega (kurgid, tomatid, apelsinid, melonid, marjad, õunad);
2. Ühe suure keskluuga mahlasest viljalihast puuviljad (kirsid, ploomid, virsikud);
3. Kuivatatud puuviljad (pähklid, oad, herned).
Selgub, et botaanilisest vaatenurgast on see, mida oleme harjunud pidama köögiviljadeks, nimelt kurgid, tomatid, pähklid, oad ja herned, "puuviljad" ja seega "puuviljad".
Mõnes teises keeles tähistatakse puuvilju ja puuvilju sama sõnaga.
Meilt toodi palju juurvilju erinevad riigid. Näiteks inimene kohtus kapsaga tükk aega tagasi. Hispaania hõimud hakkasid esimestena kapsast kasvatama. Miks kapsast nii nimetatakse? "Kapsas" - ladinakeelsest sõnast "kaput" - "pea". Vana-Egiptuses armastati teda väga. Egiptlased serveerisid pärast õhtusööki magusa roana keedetud kapsast.
Värske kapsa lehed sisaldavad suurt hulka vitamiine: K, C, P, B1, B2, mitmesugused happed, süsivesikud, ensüümid, mineraalsoolad ja mikroelemendid. AT värske mahl kapsas sisaldab haavandivastast faktorit, mis aitab kaasa mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite kiirele armistumisele, leevendab valu ja parandab üldist enesetunnet. Kapsas alandab kolesteroolitaset, normaliseerib ainevahetust, on rasvumise puhul asendamatu dieettoode. Kapsas sisalduvad fütontsiidid avaldavad kahjulikku mõju mitmetele patogeenidele. Kapsas on seedimisele väga hea. Läbi talve hapukapsahoidised inimesele vajalik vitamiinid. Usuti, et kapsas aitab maksa- ja maohaiguste korral, ravib haavu, mädapaiseid, parandab nägemist. Kapsas on väga tervislik köögivili, mida tuleb süüa.
Sage külaline meie toidulaual on kurk, tema kodumaa on India, kuid selgub, et kurki kasvatati Vana-Egiptuses ja Kreekas. Kurk ei ole küll toitaineterikas, kuid lemmikköögivili on ta siiski. Nagu kapsast, on ka kurki tuntud väga pikka aega. Vana-Egiptuses jõid rikkad inimesed tervise nimel kurgi mahl, mahla raviti palaviku ja koerahammustuste vastu, kasutati asendamatu vahendina, mis puhastab ja kaitseb nahka vananemise eest. Kurke on söödud juba üle 6000 aasta! Vana-Kreeka keelest tõlgituna tähendab "kurk" "küpset, ebaküpset". Tõepoolest, viljad lähevad lauale valmimata ja küpsed kollased kurgid lähevad seemnetesse. Puuviljad sisaldavad kiudaineid, kaaliumisoolasid, vitamiine A, B1, C, veidi joodi. Kurgimahla kasutatakse bronhiidi puhul rögalahtistina. Kõrge sisu kaalium muudab kurgimahla väga kasulikuks inimestele, kellel on kõrge ja madal vererõhk. Samuti kurgimahla vee infusioon rohelist koort kasutatakse kosmeetikapraktikas pleegitava ja põletikuvastase ainena.
Veel üks meie lemmikköögiviljadest, mida peenardes kasvatatakse, on tomat. Sõna "tomat" tuleb itaaliakeelsest sõnast "pomio doro", mis tähendab "kuldne õun". Tomati sünnikoht on Itaalia. Rikas mees tõi Prantsusmaalt Venemaale tomati ja pikka aega tomateid kasvatati ilu pärast, nagu lilli lillepeenras. Kuid lõpuks leiti julge mees, kes maitses puuvilju ja jäi ellu. Venemaal hakkasid nad esmakordselt kasvama Odessa aedades 1850. aastal.
See mahl ühendab edukalt toitumise madala kalorsusega. Tomatimahlas pole peaaegu üldse kiudaineid, mistõttu on see eriti näidustatud seedesüsteemi haiguste korral. Tomatimahl kasulik lastele, nõrgenenud patsientidele, samuti soovitatakse seda juua imetavatele ja rasedatele naistele.
Kartulit sööme peaaegu iga päev. Oleme sellega nii harjunud, et ilma selleta ei saa, peame seda oma köögiviljaks. Kartuli, nagu paljude teiste köögiviljade, kodumaaks peetakse aga Lõuna-Ameerikat. Ja Venemaal saatis Peter esimese koti kartulit Hollandist I . Varem nimetati kartulit "maaõunaks" ja mõnes Venemaa piirkonnas nimetatakse kartuliputru siiani õunapuudeks. Õukonnaballidel serveeriti haruldase ja maitsva roana kartulit ning puistati üle suhkruga.
Kartul sisaldab suur hulk kaalium, see aitab eemaldada meie kehast vett ja lauasool ja seetõttu parandab ainevahetust. Eriti rikas kaaliumi poolest küpsekartul, sellisel kujul säilitab kartul maksimumi kasulikud ained. Kartul on rikas tärklise poolest, mis puhtal kujul keha ei imendu, seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid süüa kartuleid mitu korda nädalas.
Ja kartulit saab ravida ka põletushaavade vastu – näiteks kui oled kõrvetanud keeva õli või kuumade roogade tõttu. Kartul leevendab valu väga hästi ja siis ei jää põlenud kohale isegi villid. Ema ja mina katsetasime seda meetodit. Aja säästmiseks ei saa kartulit isegi koorida ja hõõruda, vaid lihtsalt pesta, pikuti lõigata ja haigele kohale määrida. Peaasi, et kartulit ei haletse, vaheta kuumenedes ja kanna kuni valu taandub.
Kartulikompress aitab hästi kõrgel temperatuuril: seda tuleb hõõruda jäme riiv kaks toorest suurt kartulit, mis on segatud ühe supilusikatäis äädikaga ja asetatud mitmesse kihti kokkuvolditud puhta lapi või marli peale. Valmis kompress asetatakse otsaesisele ja mõne aja pärast peate selle muutma, valmistades värske. See meetod aitab temperatuuri ühe tunni jooksul alandada.
Meie kehale väga kasulik köögivili on porgand. Porgand on inimestele tuntud juba aastast 2000 eKr. Roomlased kasutasid seda maiuspalana. AT Euroopa riigid porgandid ilmuvad 16. sajandil. Seda kasutati meditsiinilistel eesmärkidel. Porgand sisaldab peaaegu kogu vitamiinide tähestikku. See on kasulik aneemia ennetamiseks ja sellel on ka antimikroobsed omadused.
Keskajal peeti porgandit päkapikkude delikatessiks. Oli usk: kui õhtul viid kausi aurutatud porgandit metsa, siis hommikul leiad sealt kullakangi; öösel söövad päkapikud porgandeid ja maksavad heldelt oma lemmiktoidu eest.
Usaldavad inimesed tassisid metsa kausse, kuid kulda neist paraku ei leitud.Kasulik ja raviomadusi porgandit seletatakse selle rikkaliku koostisega. Porgand sisaldab B-vitamiineB, PP, FROM,E, K, see sisaldab karotiini – ainet, mis inimorganismis muutub A-vitamiiniks Porgandis palju mineraalid inimorganismile vajalik: kaalium, raud, fosfor, magneesium, koobalt, vask, jood, tsink, kroom, nikkel, fluor ja teised. Porgand sisaldab eeterlikud õlid mis tekitavad selle iseloomuliku lõhna. Raviomadused porgandid on seotud võrkkesta tugevdamisega. Väsimuse all kannatavatel inimestel on soovitatav seda toodet süüa. Porgandi kasulikke omadusi kasutatakse inimeste toitumises. Kasulik on näksida toored porgandid kuna see tugevdab igemeid. Nagu porgandites suurepärane sisu A-vitamiini, mis soodustab kasvu, eriti kasulik on seda süüa lastele. A-vitamiin on vajalik ka normaalseks nägemiseks, see hoiab naha ja limaskestade heas seisukorras. Porgandit, porgandiroogi ja eriti porgandimahla kasutatakse kliinilises toitumises, vitamiinipuuduses, maksahaigustes, südame- veresoonte süsteem, neerud, magu, mineraalide ainevahetuse häired. Porgandimahl sisaldab palju karotiini ja A-vitamiini ning kaltsiumi, fosforit ja rauda, tänu millele peetakse seda peaaegu et nooruse eliksiiriks. Porgandimahl parandab söögiisu ja seedimist, tugevdab hambaid, närvisüsteemi, tõstab organismi vastupanuvõimet nakkushaigustele. Porgandimahl on nägemise parandamiseks hädavajalik.
Köögiviljades leiduvad vitamiinid aitavad säilitada meie kehas normaalset immuunsust ja energiat. Sel eesmärgil saate kasutada lihtsad salatid millega alustada hommiku-, lõuna- ja õhtusööki.
Siin on mõned neist retseptidest:
Multivitamiini salat.
Riivi toores kooritud peet, haki peeneks valge kapsas, õunad, porgandid ja sibulad. Sega kõik läbi ja maitsesta hapukoorega.
Porgandi ja õuna salat.
Riivi värske porgand jämedale riivile, lõika õun ribadeks, sega läbi ja maitsesta hapukoorega.
Peedisalat õuntega.
1-2 keedetud peeti riivida jämedale riivile, lisada 2 riivitud õun ja maitsesta hapukoore, soola ja suhkruga maitse järgi.
Söö palju köögivilju kasulikud vitamiinid ja mikroelemente meie kehale!
NATUKE PUUVILJADEST
Nagu kõik mina, Jelena Yasenko, armastan ma puuvilju süüa, kõik teavad, et need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka meie kehale väga kasulikud. Ja ma otsustasin uurida, kuidas need kasulikud on, ja sellest sain teada.
Puu (lad. fructus - puuviljad), kultuur- ja looduslike taimede mahlased söödavad viljad. Puuviljadel, nagu ka köögiviljadel, on inimese toitumises suur tähtsus. Kõik teavad, et puuviljad on vitamiinirikkad ja nende puudust on inimkeha kõige raskem kogeda talvel ja kevadel, mis on sageli nakkus- ja mittenakkushaiguste põhjuseks. Kunstliku jahutuse ja kontrollitud gaasikeskkonna koostisega külmikutes säilivad paljud puuviljaliigid hästi ja kaua värskena. Kõige kauem säilivad õunad, pirnid, tsitrusviljad, viinamarjad, banaanid. Neid ka külmutatakse, kuivatatakse ja konserveeritakse.
Siin on mõned näpunäited, kuidas puuvilju tervislikult süüa:
- puuvilju on parem süüa tund pärast põhitoidukorda, et vältida edasist käärimist ja suurenenud gaaside moodustumist. Või pool tundi enne sööki.
- te ei tohiks pikka aega lahkuda ja veelgi enam hoida puuvilju valguse käes - vitamiinid hävivad neis päikesevalguse mõjul kergesti. Parim on need eemaldadakülmikusse. Ainsaks erandiks on banaanid – külma käes kaotavad nad oma aroomi ja maitse.
- kasulikum on puuvilju süüa otse koos koorega - see sisaldab kõige rohkem vitamiine, kuid seda ainult siis, kui olete kindel, et neid pole varem keemiliselt töödeldud. Seetõttu on kõige parem süüa oma aia vilju või osta inimestelt, kes neid ise kasvatavad. Pidage meeles, et poes töödeldakse säilivusaja pikendamiseks kõiki puu- ja köögivilju sageli kemikaalidega.
- aastal saate puuvilju ja marju talveks külmutada sügavkülmik- sel juhul säilitavad need kõik kasulikud omadused ja vitamiinid ning on külmal ajal heaks abiks.
Enamik vitamiine ei moodustu inimkehas ega kogune, vaid tuleb ainult toiduga. Lisaks mineraalainetele ja vitamiinidele sisaldavad marjad ja puuviljad muid kasulikke aineid, millel on organismile kasulik mõju. Seetõttu peaksid marjad, puu- ja juurviljad olema meie toidulaual kogu aeg.
Eelista puuvilju maiustustele
Väga olulised tooted!
Otsustasime emaga võrrelda poodides müüdavat apelsinimahla ja ise pressitud mahla. Selleks ostsime 1 kilogrammi apelsine ja võrdluseks 1 liitri Orchardi mahla. Selle katse läbiviimisel olid mu ema ja vanem vend asendamatud abilised, ilma nendeta poleks ma hakkama saanud.Kodumahl on muidugi maitsvam, sest ostetud mahlal on mingi kahtlaselt ebaloomulik järelmaitse. Ja selle katsega saime teada, et 1 kilogrammist apelsinidest saadakse ainult 400 ml mahla. Kilo apelsine maksab keskmiselt 50 rubla, seega peaks liiter naturaalset apelsinimahla maksma vähemalt 125 rubla. Ja me ostsime 50 rubla eest liitri mahla,järelda sellestKas meile müüakse looduslikku mahla!
Vajutage mahla ise ja olete kindel, et see on loomulik ja toob kehale kasu !!!
Meie uurimistöö tulemus:
Uuringu käigus saime teada, et vitamiinid on tervisele väga olulised. Neid on palju, kuid olulisemad on A-, B-, C-, D-vitamiinid.
Saime teada, millised toidud on vitamiinirikkamad.
Oleme tõestanud, et vitamiinid mõjutavad kõiki süsteeme Inimkeha: need on olulised südametööks, teevad meie luud tugevaks, parandavad nägemist, aitavad külmetushaigusega kiiremini toime tulla.
Seega on meie hüpotees õige. !
Bibliograafia.
1. Zavražnov V.I., Kitaeva R.I., Khmelev K.F. Ravimtaimede meditsiiniline ja ennetav kasutamine. Voroneži ülikooli kirjastus, 1993. - 478s.
2. Ajakiri "Rahvaarst" nr 15, 2011
3. Ajakiri "Medicine Letters" nr 5, 2010
4. Ajakiri "Tervise entsüklopeedia" nr 23, 12, 2013.
5. Ajakiri "Nõukogude riik" nr 21, 11, 2011
6. Ajakiri "Perearst", nr 7, 12, 2013.
7. Ajakiri "Tervislike eluviiside bülletään", nr 23 (493), 12.2013.
Tunni teema:Kõige vitamiinirikkamad toidud on köögiviljad, marjad ja puuviljad.
Tunni eesmärgid: Tutvustada lastele erinevaid köögivilju, marju ja puuvilju, nende kasulikud omadused, vitamiinide ja mineraalainete tähtsusega inimese elus, õige toitumise oskuste juurutamiseks, tervisliku eluviisi kasvatamiseks.
Tunni tüüp: uue materjali õppimine.
Tunni asjakohasus : noorema põlvkonna tervise tugevdamine ja teadliku suhtumise kujundamine tervislikku toitumisse koolinoorte seas.
1. Organisatsioonimoment
Kellegi leiutatud, lihtsalt ja targalt,
Kohtumisel ütle tere: "Tere hommikust!"
Tere hommikust päike ja linnud!
Tere hommikust naeratavad näod!
Ja kõik muutuvad lahkeks, usaldavaks,
Ja Tere hommikust kestab õhtuni.
- Soovin teile kõike head ja päikeseline tuju kaasas sind
kogu õppetunni jooksul.
2.Teadmiste uuendamine.
Mõnikord juhtub, et inimesed jäävad haigeks, kuid me peame püüdma olla terved. Kui tahad olla terve, rõõmsameelne, tugev, toimekas, kui tahad võidelda erinevate mikroobidega, mitte alluda ühelegi haigusele, pead tegema iga päev harjutusi, kõndima väljas, sööma rohkem tervislikku toitu.
- Poisid, mida tervislikud toidud sa tead? (laste vastused).
Miks me nimetame neid kasulikuks? (laste vastused).
Jah, tõepoolest, marjad, juur- ja puuviljad on peamised vitamiinide ja mineraalainete allikad. Enamik vitamiine ei moodustu inimkehas ega kogune, vaid tuleb ainult toiduga. Looduses moodustuvad vitamiinid taimedes, seega on puuviljad, köögiviljad ja puuviljad inimeste jaoks peamise vitamiiniallikana. Iga rohulible, iga leht püüab kinni päikesekiiri – eluallika. Päikesekiir langeb peale rohelised puuviljad, marja, juurvilja ja kustub, aga ei kao, selle abiga tekivad igas marjas, igas puuviljas, igas köögiviljas vajalikud vitamiinid. Päike aitab meie puuviljadel, marjadel, köögiviljadel valmida.
- Erinevates köögiviljades, marjades ja puuviljades. elusvitamiini tooted.
- Nüüd ma tutvustan teile neid:
3. Uue materjali uurimine.
A-vitamiin: Reguleerib kasvuprotsesse, hea nahale, nägemisele, hammastele, luudele.
Vajalik uute rakkude kasvuks, aeglustab protsessi vananemine. Kehas, selle varudpüsige piisavalt kaua, et mitte iga päev varusid täiendada.
Seda leidub porgandis, peedis, kartulis, punases paprikas, punases tomatis, rohelises sibulas, kapsas, apelsinis, ananassis.
B-vitamiin: tugevdab keha, vajalik tööks närvisüsteem ja lihaseid
Mõjutab aju tööd. Selle vitamiini puudus põhjustab keele ja huulte ärritust, naha ja peanaha kuivust ning võib-olla ka uimasust ja peapööritust. Neid leidub kapsas, porgandis, maisis, banaanis, pirnis, granaatõunas, kõrvitsas, rohelistes hernestes, maasikates, sibulas.
C-vitamiin: Tugevdab ja karastab keha, mõjub soodsalt hammastele ja luudele. Sellel on põletikuvastane toime. Seda leidub apelsinides, mandariinides, sidrunis, sõstardes, jõhvikates, kapsas, astelpajus, vaarikates, pihlakas, metsroosis, maasikates, kiivides, sidrunis, küüslaugus.
E-vitamiin: Osaleb valkude, süsivesikute, rasvade ainevahetuses. E-vitamiin ei moodustu organismis, kuid piisava tarbimise korral kogunevad selle varud rasvkoesse. Arvatakse, et see vitamiin kaitseb vähi eest.See parandab naha toitumist ja seega hoiab ära naha kuivuse, parandab juuste ja küünte seisundit. Sisaldub maasikates, pähklites, piimas, kõrvitsas.
VitamiinD : See mõjutab närvisüsteemi tööd, suurendab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele. Kui sellest vitamiinist ei piisa, kannatab kõigepealt luukude. Leitud loomsetes toodetes: kalaõli, munakollane, piimatooted, kala, leidub ka apelsinis.
Saime palju teada vitamiinide kohta ja proovime nüüd ise täitke puu- ja köögivilju vitamiinidega.
4. Oskuste arendamine - teadmiste rakendamine
Vaadake tahvlit – näete köögivilju ja puuvilju. Meie ülesanne on vitamiinist kinni hoida õige puu. Ülesandega läks hästi. (Porgand-A, B, C, E. Ananass-A, B, C. Maasikas-C, E. Kapsas-A, B, C. Apelsin-A, B, C, D.)
1 ülesanne:
Me teame juba vitamiinide kasulikkusest. Nüüd teeme süüa tervislik salat.
Selleks jaguneme 3 meeskonnaks (valime meeskonna nime ja ülema)
Iga meeskonna ees on leht. On üks korv, milles juur- ja puuviljad, marjad. Sinu ülesandeks on valida tooted ja valmistada salat.
Millised tooted on teie arvates meile kasulikud?
2 võistlus.
Võistkonnad jäävad alles - näete terad koos lebamas Sinu ülesandeks on sorteerida riisi, tatra, odra, kaerahelbe terad. Võidab see, kes saab ülesandega kiiresti ja korrektselt hakkama.
Valime välja ühe lehe, millel puu- või juurvili on, ja selle alla kirjutame, milleks see kasulik on.
Kogutud kokku ja pandud kausta.
4 ülesanne.
Ja tunni lõpus lahendame mõistatusi.
Mis vili aias küpses?
Luu sees, tedretähnilised põsed.
Tema juurde lendas herilaste parv -
Magus pehme ... (aprikoos)
Vaevalt saad seda vilja kallistada, kui oled nõrk, siis sa ei tõsta seda,
Lõika see tükkideks, söö punast viljaliha. (Arbuus)
See puuvili maitseb hästi
Ja see näeb välja nagu lambipirn. (Pirn)
Ei ärrita kedagi
Ja paneb kõik nutma. (kummardus)
Maeti mais maasse
Ja nad ei võtnud välja sadat päeva,
Ja nad hakkasid sügisel kaevama
Ei leitud ühtki, vaid kümme. (kartul)
5. Tunni tulemus.
Siin meie õppetund lõpeb.
Mida uut sa tunnis õppisid?
Mis teile tunnis meeldis?
Tahan meie õppetunni sõnadega lõpetada.
Kui tahad olla terve
Ärge kartke arste
Söö rohkem marju
Köögi- ja puuviljad -
Kõige rohkem vitamiinitooteid.
Tunni kokkuvõte
« Köögiviljad, marjad ja puuviljad -
enamik vitamiinitooteid.
Filippova E.V.
Algkooli õpetaja
Teema: "Köögiviljad, marjad, puuviljad on kõige vitamiinirikkamad toidud"
Eesmärgid:
Tutvustada lastele erinevaid köögivilju, marju, puuvilju, nende tähtsust organismile.
Kinnitada ja laiendada laste teadmisi tervisliku toitumise reeglitest,
Kasvatage vastutustundlikku suhtumist oma tervisesse.
Arendada õpilaste kognitiivset tegevust, loovust, iseseisvust, kõnet.
TUNNIDE AJAL
Õpetaja: Mida sa arvad, Zeliboba?
Zeliboba
Kartulid
Ümmargune, murenev, valge
Ta tuli lauda põldudelt.
Sa soolad seda natuke
Tõde on maitsev...
Paneb maski
Ja teate, et meie lemmikkartul on välismaalane. Ta tuli meie põldudele ookeani tagant. Algul kasvatasid haruldaste taimede austajad kartuleid ja mitte peenardes, vaid lillepottides.
Ja Prantsuse kuninganna kaunistas isegi oma kleidi kartulililledega ja keedetud kartulid serveeriti õhtusöögiks ainult kuningale.
Tasapisi see kasvas, rikaste delikatessist muutus vaeste toiduks.
Õpetaja
Tomat
Küpseta mulle tomat
Nad panevad selle kapsasupi sisse ja söövad seda nii.
Sellel taimel on 2 nime: "tomat" ja "tomat". Euroopas Pikka aega on tomat olnud dekoratiivtaim. Nende vilju peeti mürgiseks. 100 aastat tagasi võis akendel teiste toataimede hulgas näha pottides tomateid.
Porgand
Punane kui veri
Seda nimetatakse...
Kui tahad kasvada tugevaks, söö porgandeid, need sisaldavad A-vitamiini. Seda nimetatakse ka kasvuvitamiiniks. Ja porgandimahl meega aitab köhimisel.
Õpetaja Kes tahab head nägemist, peaks sööma porgandeid ja jooma porgandimahla.
Peet
Kuigi mu nimi on suhkur
Aga vihmast ma märjaks ei saanud
Tugev, ümar, magus
Kas sa teadsid? ma...
Kas teadsite, et meie esivanemad kasutasid peedimahla meditsiinilistel eesmärkidel. Nad matsid oma nina külmaga.
Sibul
Maa seest välja paistmas
Kolm rohelist noolt
Neid värinasse ei panda
Ja kastrulis või kausis,
Taldrikul või kausis.
Sibul sisaldab aineid, mis kaitsevad inimest haiguste eest. Need ained lõhnavad väga tugevalt ja tekitavad sibulat koorides pisaraid. Kuid see aitab meil mitte haigeks jääda. On selline ütlus "Sibul 7 haigusest". See aitab inimesel terve olla.
On veel üks kaitsja: "Väike, kibe sibula vend"
Kas sa arvasid? See on küüslauk.
Sibulat ja küüslauku kasutatakse gripi ennetamiseks.
Zeliboba
Jah, kindlasti võib. Ainult mitte tänaval, vaid kodus aknalaual, selleks tuleb võtta purk vett või pott mulda ja istutada sinna sibul. Nii et aknal kasvavad imelised vitamiinid. Sibul ja küüslauk sisaldavad spetsiaalseid aineid, mis tapavad mikroobe. Seetõttu peavad nad nüüd rohkem sööma, et mitte haigeks jääda. Noh, need poisid, kellele sibul üldse ei meeldi, võivad gripi ennetamiseks kooritud ja tükeldatud sibulat tuppa panna. Mikroobe tapavad ained satuvad õhku.
Kapsas
Ma sündisin kuulsusele
Pea on valge, lokkis
Kes armastab suppi
Otsige mind nende hulgast
Hapukapsas- see on meie Siberi sidrun, selles elab vitamiin C. Peeneks hakitud maitsestatud riivitud õuna ja sibulaga, taimeõli, ja isegi jõhvikatega on meil seda talvel lihtsalt vaja.
Phys. minut
Ja nüüd puhkame natuke. Hapukapsast hapendame.
Hakime kapsa, tükeldame,
Meie kolm, kolm porgandit,
Soolame kapsast, soola,
Pressime kapsast, pressime.
ETAPP "TAANIA JA KÖÖGIVILJAD"
Õpetaja
(Tanya tuleb välja, tema käes on korv.
Tanya vaatab ringi.)
(Vaatab uuesti ringi)
Porgand
(räägib
Kits: (tuleb "juurviljade" tagant välja, raputab habet, ähvardades sarvedega)
Ma ei anna porgandit
Ma ei anna kurke.
Iga pea kohta I
võitlus valmis
Mina-mina-mina!
Kõik köögiviljad (kooris või kordamööda)
Kaitse meid, Tanya, kaitse meid,
Sa aitad meil kitse eest põgeneda,
Aja ta kiiresti minema
Las ta läheb oma teed!
Kaitse meid, Tanya, kaitse meid!
Võid meid kitse käest päästa!
Tanya (võtab oksa, läheneb kitsele, ähvardab teda):
Sa oled kits
rohelised silmad
Mine ära, mine ära
Ärge kahjustage aeda
Ärge koputage auke
Ära vääna oma sarvi
Mine ära, mine ära
Ärge kahjustage aeda!
Siin ma olen sina!
(Kits jookseb Tanya eest aiast minema)
Köögiviljad:
Aitäh, aitäh!
Tänud!
Me lööme kitse välja ilma sinuta
Ei saanud!
(Vaheldumisi venitavad nad oma viljad Tanya poole)
Siin on kapsapea!
Siin on hunnik porgandeid!
Siin on lõhnav kurk!
Siin on värske!
Siin on kaalikas, siin on punapeet!
Ja siin on kartulid!
Me kõik jagasime Tanyaga natuke.
MÄNG "Marjad, puuviljad, köögiviljad »
Näiteks Zeliboba ütleb "Porgand" ja te nimetate rühma, millele see viitab - "Köögiviljad".
- Mis mahl teile meeldib?
Õunamahl sisaldab palju A-vitamiini. Apelsin sisaldab vitamiine A, B, C. Joo neid ja oled terve!
RISTSÕNA
Kas sa tead, mis on kuivatatud puuviljad Neid nimetatakse ka kuivatatud puuviljadeks. Nüüd vaatame, kas tunnete neid hästi. Proovime lahendada ristsõna.
Mis on selle nimi kuivatatud ploom? (Ploomid)
Mida nimi teeb kuivatatud viinamarjad? (rosin)
Mis on selle nimi kuivatatud aprikoos kondiga (aprikoos)
Ja mis on kivideta kuivatatud aprikoosi nimi (kuivatatud aprikoosid)
Mis on datlipalmi vilja nimi? (Kuupäevad)
Õpetaja: Millist jooki saab kuivatatud puuviljadest valmistada? Kompott sisaldab ka palju vitamiine. Zelibobal on mõistatusi marjade kohta. Kuulame seda ja proovime ära arvata.
Zeliboba:
Kändude kuumuses
Palju peenikesi varsi.
Iga peenike vars
Hoiab helepunast valgust.
Me painutame varred lahti,
Kogume tulesid
(maasikas)
Mis rant siin on
Varre küljes rippumas?
Sa vaatad - sülg voolab,
Ja hammusta – hapu!
(Jõhvikas)
Õpetaja Võib öelda, et marjad on väikesed vitamiinide aarded. Ja neis on palju muid kasulikke aineid. Oluline on süüa erinevad marjad. Lõppude lõpuks on igaühel midagi oma, erilist.
TÖÖ MÄRKUSTEGA
Õpetaja: Avage oma märkmikud lk 54 ja tehke ülesanne number 1
Zeliboba
EKJAMINE
Pohla
sõstar
Blackberry
Vaarikas
Zeliboba
Talvel leiab ka marju. Kindlasti on teie emad ja vanaemad valmistanud talveks erinevaid marjamoosi. Selle kõrvale saab teed juua. See tahe tervislik jook. Ja kuivatatud puuviljadest, kibuvitsamarjadest, vaarikatest, sõstardest, mustikatest saate valmistada tervendavaid vitamiinide infusioone. Neid puuvilju tuleb keeta keeva veega, seejärel infundeerida mõnda aega ja tervislik jook on valmis.
Kas teadsid, et külmetuse korral tuleb juua rohkelt vedelikku. Näiteks jõhvikas ja pohla puuviljajoogid aitab palavikku alandada.
Nii et täna on emad meie jaoks valmistunud tervendav jook. See on sõstramahl. See mari sisaldab suures koguses C-vitamiini. Seetõttu on see kasulik. Proovi seda.
Õpetaja Noh, nagu Zeliboba, teate nüüd, milleks köögiviljad, marjad ja puuviljad on kasulikud?
Zeliboba
Nüüd lugege, mida inimesed õige toitumise tähtsuse kohta ütlesid.
Mis on söök ja jook – selline on elamine.
Õhtusöök ilma köögiviljadeta on puhkus ilma muusikata.
Söö õigesti ja ära võta ravimeid.
Õpetaja Kuidas mõistate nende ütluste tähendust?
Meie tervis sõltub sellest, mida ja kuidas me sööme.
Õige toitumine on võtmetähtsusega hea tervis.
KOHALIKU AUTONOOMNE ÜLDHARIDUSASUTUS,
KESKKONNAHARIDUSKOOL №28 TOMSK
RÄÄGI ÕIGE TOITUMIST
Teema: "Köögiviljad, marjad, puuviljad -
enamik vitamiinitooteid
Õpetaja:
Maystrenko M.V.
