Peedisalat juustu ja küüslauguga. Vitamiinipeedi salat juustuga

Ma mäletan iidsetest aegadest nõukogude aeg Sest pidulik laud Vanaema valmistas 4 salatit: heeringas kasuka all, Olivier salat, peet küüslauguga ja porgand küüslauguga. Peet jäi vist lihtsalt heeringasalatist üle ja porgand talvesalatist. Sellest ajast on möödunud palju aastaid ja ma valmistan neid salateid sageli ja mitte ainult pühade ajal.

Salati koostisosad:

peet - 2 keskmise suurusega tükki,
küüslauk - 3 nelki,
juust - umbes 50 g,
majonees - umbes 50 g,
sool,
kreeka pähklid või seeder

Peedisalati retsept:

Pese peedid ilma koorimata, keera igaüks fooliumisse ja küpseta ~180° ahjus umbes tund või veidi rohkem (olenevalt peedi suurusest) või keeda pehmeks, küpseta 40 minutit. .
Valmis peedi puhastame ja riivime jäme riiv.
Riivi juust jämedale riivile.
Lase küüslauk läbi küüslaugupressi. Salati koostisosad on valmis.

Sega kausis peet ja juust. Lisame veidi soola. Ärge üle soolake, sest lisame peedile majoneesi-küüslaugukastme.
Sega majonees küüslaugu ja peeneks hakitud kreeka pähklitega või männi pähklid(kelle eelarve lubab, eelistan männi), paneme salatisse. Lase peedil kindlasti paar tundi külmkapis seista ja immuta küüslauguga. Ärge unustage salatikaussi katta kaane või toidukilega.

Vahetult enne serveerimist kaunista salat pähklitega. Võib keeta peedi salat ja ilma juustu ja pähkliteta on see ka maitsev, sel juhul võtke majoneesi veidi vähem.

8

Kulinaaria etüüd 24.12.2018

On roogasid, mis pole absoluutselt igavad. Moel ja valdkonna kaasaegsetel trendidel pole nende üle võimu. õige toitumine ja Hollywoodi staaride soovitused. Ükskõik, mis meie muutuvas maailmas ka ei juhtuks, peedisalat küüslauguga võtab minu uusaastalaual kindlasti oma õige koha!

Meie rubriigi alaline saatejuht Irina Rybchanskaya tõi täna meieni oma küüslauguga peedisalati retseptid. Irina jätkab lugu. Mul on hea meel talle sõna anda.

Punapeet on üllatavalt rahuarmastav ja sõbralik “daam”. See sobib ühtviisi hästi magusa õuna, ägeda mädarõika ja vürtsika köömnega. Eriti õrn sõprus on aga peedi ja küüslaugu vahel.

Peedi ilmetu magusus ja ebamäärane maitse hakkavad uute maitsevarjunditega mängima kohe, kui juurvili langeb küüslaugu tugevasse “emusse”. Ja tulebki tasakaal ja maitsetasakaal, mida ma nii väga armastan.

Esitan teile salateid kategooriast "raske" suurtükivägi - majoneesiga ja nende kergemad sugulased - jogurtikastmetega ja taimeõli. Teie õigus on valida, mis teile sobib.

Salati kalorisisaldus

Viitamiseks siin on küüslauguga peedisalati kalorisisaldus:

  • 107 kcal 100 grammi kohta - ilma majoneesita;
  • 122 kcal 100 g kohta - majoneesiga.

Kuidas ja kui palju küpsetada peeti küüslauguga salati jaoks

  1. Loputage juurvili põhjalikult sooja vett kasutades pintslit. Lõika pealsed ära.
  2. Täida külm vesi, kuumuta keemiseni, vähenda leeki ja kata kaanega.
  3. Küpseta kuni kümnesentimeetrise läbimõõduga peeti umbes kaks tundi. Aeg sõltub juurvilja kvaliteedist. Pärast pooleteisetunnist keetmist proovige peete kahvli (või noaga) abil. Kui see kergesti kehasse satub, saate vee tühjendada. Kui ei, küpseta edasi.

Kuidas küpsetada peeti salati jaoks

  1. Mähi puhtad juurviljad põhjalikult fooliumisse või küpsetuspaberisse.
  2. Aseta küpsetusplaat ahju (200°C). Küpseta kuni valmis. Keskmine koopia küpsetab umbes viiskümmend minutit.

Peedisalat küüslaugu ja majoneesiga - kõige lihtsam retsept

Mis võiks olla lihtsam? Riivitud keedetud või küpsetatud peet segatuna hakitud küüslaugu ja majoneesiga? Ja tule - õrnuseni maitsev! Püüa retsepti!

Koostisained

  • Kolm - neli juurvilja;
  • kolm kuni neli küüslauguküünt;
  • üks teelusikatäis mahedat sinepit (valikuline);
  • üks supilusikatäis vett;
  • suhkur;
  • sool;
  • majonees.

Kuidas süüa teha

  1. Keeda peet või küpseta ahjus.
  2. Eemalda koor.
  3. Riivi jämeda riiviga, mida sageli nimetatakse peediriiviks.
  4. Haki küüslauk noaga. Aseta nuga tasaseks ja purusta sellega hakitud mass edasi.
  5. Supilusikatäis keedetud vett segage sinepit, kui küpsetate sellega.
  6. Sega sügavas kausis hakitud peet, küüslauk, sinepikaste, sool, suhkur.
  7. Täitke kogus, mida peate mõistlikuks ja kompromissiks.
  8. Salat peedi ja küüslauguga on valmis!

Minu kommentaarid

  • Toiduvalmistamiseks on kõige parem võtta kuni kümne sentimeetrise läbimõõduga mahlane, särav Burgundia salat.
  • Eelistan kasutada röstitud köögivilju. Neil on väljendusrikkam, veidi karamelline maitse, meeldiv konsistents ja teatud “läikiv” pind.
  • Sarnane salat valmistatakse küüslaugu ja hapukoore või jogurtiga. See maitseb veidi teistmoodi. Kõigi koostisosade kombineerimiseks soovitan lisada veidi hapukoort või jogurtit sidrunimahl ja Baieri sinep.

Uusaasta peedisalat küüslauguga

Leidsin teile, kallid lugejad, õpetliku video peedisalati valmistamise kohta.

Peedisalat kitsejuustu ja küüslauguga

Juustu ja küüslauguga peet on alati võidukas toidukombinatsioon. Ja kui juust on ka pehme kitsejuust, siis saate väikese meistriteose.

Koostisained

  • Kaks - kolm keskmise suurusega tumedat Burgundia värvi juurvilja;
  • 120 g pehmet rasva kitsejuust(hea juust, feta, urda);
  • kaks küüslauguküünt;
  • 15 basiilikulehte;
  • oliiviõli;
  • viinamarjaäädikas (5-6%);
  • sool;
  • suhkur.

Kuidas süüa teha

  1. Keeda või küpseta köögivilju, riivi jämeda riiviga.
  2. Sega koos väikeste tükkidena kitsejuust.
  3. Haki küüslauk, purusta, sega oliiviõli ja hakitud basiilikulehtedega.
  4. Maitsesta riivitud köögiviljad juustuga. Maitse ja reguleeri maitset äädika, soola ja suhkruga.

Alternatiivne variant

  1. Lõika ettevalmistatud peet õhukesteks ringideks, hõõru iga ring küüslauguga.
  2. Jahvatage juust kahvliga, segage läbi pressi lastud küüslaugu ja hakitud ürtidega.
  3. Serveeri virnana. Diskreetse kaunistusena - basiilikulehed.

Peedisalat küüslaugu ja kreeka pähklitega - samm-sammult retsept koos fotodega

Kreeka pähklid lisavad salatile kohe tekstuuri juurde. ma annan samm-sammult retsept fotoga ja originaalne meetod serveerimine.

Koostisained

  • Kaks - kolm peet;
  • peotäis kreeka pähklid;
  • kaks-kolm küüslauguküünt;
  • sool;
  • taimeõli või majonees.

Kuidas süüa teha

Küpsetame peedi ahjus.

Koori ja tükelda jämeda riiviga.

Haki kooritud küüslauk.

Haki noaga kergelt röstitud kreeka pähklid.

Lisa riivitud juurviljadele küüslauk ja kreeka pähklid ning sega läbi.

Kaste teie valikul - taimeõli või majonees.

Maitselt originaalne, väga huvitav ja teie tähelepanu vääriv, peedi toorsalat. Ingver annab sellele vürtsika löögi. See ei domineeri, vaid ainult täiendab ja tõstab esile teiste koostisosade maitset, andes salatile “idamaise” iseloomu.

Koostisained

  • Üks mahlane peet;
  • ingveri juur (1,5-2 cm);
  • küüslauguküünt;
  • üks teelusikatäis sinepit;
  • kaks teelusikatäit veiniäädikat;
  • 25 ml oliiviõli;
  • kuivatatud punane pipar (valikuline);
  • soola.

Kuidas süüa teha

  1. Pese peet põhjalikult sooja jooksva vee all, kasutades harja. Kuumuta keeva veega, pane sisse külm vesi, puhas.
  2. Riivi jämeda või keskmise riiviga. ma eelistan. Nirista kastmega üle.
  3. Valmista kaste: sega sinep, oliiviõli, äädikas, sool, peeneks hakitud küüslauk ja riivitud ingverijuur (nahk tuleb noaga eemaldada).
  4. Lisa õhukesed kuivatatud punase pipra ribad (soovi korral) ja sega.
  5. Väljenduslikuma maitse saavutamiseks peaks salat seisma mitu tundi.
  6. Serveeri salat kaunis klaasist, kristallist või portselanist salatikausis.

Porgandi ja peedi salat küüslaugu, rosinate ja pähklitega

Keedetud peet ja toores porgand on imeline liit. Rosinad on siin väga sobivad. Ja terav kõva juust, kreeka pähklid ja küüslauk lisavad kogu sellele magusale seltskonnale kontrasti ja väljendusrikkust.

Maitsev salat. Kui valmistate selle ilma majoneesita, vastab see kõigile õige toitumise kaanonitele. Väike kogus kvaliteetset taimeõli või jogurtit sidruni ja sinepiga on parim alternatiiv majoneesile.

Koostisained

  • Paar keskmist tumedat Burgundia juurvilja (Bordeaux, Cylinder sordid);
  • särav - oranž porgand keskmise suurusega;
  • 60-70 g head rosinad mis tahes värvi;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • 120 g kõva juustu;
  • 60-70 g kreeka pähkleid;
  • majonees (valikuline).

Kuidas süüa teha

  1. Selle salati jaoks on kõige parem küpsetada peeti. Ta omandab ilusa rikkalik värv ja kergelt karamellise maitsega. Lisaks ei muutu see liiga märjaks, mis on meie jaoks oluline.
  2. Riivi küpsetatud ja kooritud peet jämeda või korea porgandi riiviga.
  3. Pese porgandid põhjalikult jooksva sooja vee all, kasutades abiks pintslit. Põletada, panna kohe külma vette, koorida, riivida jämeda või korea porgandi riiviga.
  4. Pese rosinad, sega porgandi, mõne hakitud või pressitud küüslaugu ja väikese koguse majoneesiga. Pange kõrvale - laske koostisosadel üksteist korralikult tundma õppida - tehke sõpru.
  5. Rösti pähkleid pannil, kuni tekib meeldiv aroom. Veenduge, et need ei põleks. Haki noa või taignarulliga.
  6. Sega peedimassi, teise osa hakitud või pressitud küüslaugu ja majoneesiga.
  7. Lao salat kihiti: esimene on porgandimass, teine ​​keskmisele riivile riivitud juust, kolmas peedimass.
  8. Kaunista salat oma äranägemise järgi.

Minu kommentaarid

  • Salat näeb hea välja läbipaistvas klaasis. Sa saad uuepärase verriini. Rõngas valmistatud või kuhjatud salat näeb samuti suurepärane välja.
  • Võite võtta mis tahes pähkleid - sarapuupähkleid, india pähkleid, männi, männi.
  • Sellesse salatisse sobib majoneesi asemel üsna hästi paks hea hapukoor.

Koostisained

  • Paar mahlast värsket peeti;
  • kaks muna;
  • 130-140 g riivituna kõva juust;
  • paar küüslauguküünt, hakitud noaga;
  • majonees.

Kuidas süüa teha

  1. Küpseta või keeda värsket peeti salatiks, koori ja riivi jämeda riiviga.
  2. Keeda munad kõvaks, pane peale keetmist külma vette, eemalda koored, riivi riiviga või aja läbi salatiresti.
  3. Sega kõik koostisained. Sel hetkel maitsesta salatit ja vajadusel lisa soola.
  4. Kaunista salat vastavalt soovile.

Täna räägime teiega peediroast, mida võib õigustatult pidada mitte ainult lauakaunistuseks, vaid ka kõigi haiguste vaenlaseks. Jutt käib peedisalatist küüslaugu ja kreeka pähklitega. Sellest artiklist saate teada uskumatuid eeliseid see roog, toiduvalmistamise tehnoloogia ja kaunistamismeetodid.

Küüslauguga peedisalati retsepti järgi vajate:

  • peet - 400 g;
  • 200 g. sulatatud juust;
  • 100 g kreeka pähkleid;
  • küüslauk - 5 nelki;
  • 200 g majoneesi;
  • roheline;
  • soola.

Küüslaugu ja majoneesiga peedisalat on klassika kiire retsept, mida mäletate ilmselt lapsepõlvest. Võib-olla oli keegi sunnitud seda külmal aastaajal sööma. Asi on selles, et see peedisalat küüslauguga tehti spetsiaalselt talveks ennetamiseks. külmetushaigused. Küüslauk on ju üks vanimaid rahvapäraseid vahendeid viirushaiguste vastu.

Peet on tervisele kasulik!

Palju on räägitud peedis sisalduvate vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike omaduste kohta. Mis on selle köögivilja tegelik, praktiline kasu? Jah, vähemalt selles, et sellest valmistatud nõud puhastavad keha suurepäraselt ja seetõttu kasutatakse neid sageli kõhukinnisuse korral.

Peedi kiudainetes sisalduv betoiin aitab edukalt ülekaalust üle saada (loomulikult koos dieedi ja trenniga). Magneesiumi kasutatakse hüpertensiooni ja ateroskleroosi raviks, seega ka peet, kuna see sisaldab liigset magneesiumi. Huvitav on see, et peedile omistatakse isegi depressiooni ja pohmelli ravimise võimet!

Juustu eelised

Pehme juust on veel üks salatikomponent. Need mõjutavad oluliselt nägemist ja naha seisundit, aidates säilitada selle toonust. Juust, nagu ka kreeka pähklid, on asendamatu kasvavale kehale ja seega ka lastele ja lapseootel emadele.

Noh, lisaks käivitab juust ainevahetuse, nii et toitumisspetsialistid soovitavad pehme juustu näksida ja lisada see ka oma hommikusööki, et teid ei piinaks soolehaigused ega liigne kaal.

Pähklite omadustest

Peedi, küüslaugu ja pähklitega salat on kehale topeltkasu. Pool selles sisalduvatest mineraalidest on pärit pähklitest. Meie retseptis on see kreeka pähkel, mis on rikas ajutegevust stimuleerivate rasvhapete poolest - suurepärane suupiste, muide, koolilastele ja vaimutöölistele.

Lisaks soovitavad arstid seda inimestele, kellel on vererõhk, samuti eakad inimesed ja lapseootel emad. IN männi pähklid, mida saab hõlpsasti lisada juustu ja küüslauguga peedisalati retsepti, on väga rikkad vitamiinide, valkude ja arginiini poolest – kasvavale organismile vajalik aminohape. Mandlitel ja kašupähklitel on sarnased omadused.

Samuti väärib märkimist, et küüslauguga keedetud peedi salat ei kahjusta figuuri sugugi, kuna kalorisisaldus valmis roog on 343 kcal, eeldusel, et kasutad madala rasvasisaldusega majoneesi.

Salati valmistamine

Juustu ja küüslauguga peedisalat valmistatakse järgmiselt:

  1. Keetke peet, koorige need ja ajage läbi jämeda riivi;
  2. Jahuta sulatatud juust kõvaks ja riivi samuti jämedale riivile. Sulanud asemel võite kasutada tavalist pehme juust. Valisime sulatatud, sest see lisab salatile peent maitset;
  3. Riivi või purusta pähklid peeneks, kuid ära muuda neid pulbriks. IN see retsept kasutatakse kreeka pähkleid, kuigi ei ole keelatud katsetada piiniapähklite või maapähklitega;
  4. Pressi küüslauk;
  5. Selles etapis segatakse kõik koostisosad ühes kausis ja neile lisatakse maitse järgi vürtse: soola, võib-olla muid maitseaineid vastavalt teie maitsele;
  6. Haki rohelised (petersell, till) ja lisa salatile;
  7. Maitsesta kõik majoneesiga ja sega korralikult läbi.

Küüslauguga peedisalat on valmis!

Kuid roog ei peaks olema mitte ainult tervislik, vaid ka silmale meeldiv, nii et saate kaunistada peedisalati juustu ja küüslauguga pähklite, ürtide, majoneesi ja porgandiga.

See retsept on koostisosade arvu poolest üsna minimalistlik. Üldiselt võib see salat sisaldada mitte ainult peet ja küüslauk, vaid ka porgandid ja sibulad. Ei maitse ega ühine kasu salat ei kannata selliseid lisandeid üldse, võite kindel olla. Sibul on hea antibakteriaalne rahva abinõu küüslauguga võrdselt. Ja porgand on A-vitamiini allikas, samuti abivahend silmadele ja veresoontele.

Loodame, et naudite seda kerget ja tervislikku salatit. Head isu!

Talvel ja väljaspool hooaega peaks peedisalat küüslauguga saama sagedaseks külaliseks. söögilaud igas peres. See suupiste täiendab keha vitamiinivarusid ja soolane lisand kaitseb viiruste eest. Avaldatud on järgmised parimad retseptid selline salat.

Peedisalat küüslaugu ja majoneesiga

Koostis: 3 suurt peeti, 6-7 küüslauguküünt, maitse järgi majonees, kivisool.

  1. Kõigepealt peate juurvilja otse nahas keema. Selleks kulub 40–45 minutit.
  2. Valmis köögivili kooritakse ja riivitakse jämedalt.
  3. Küüslauk purustatakse mis tahes sobival viisil. Võite selle lihtsalt peeneks hakkida, läbi pressi lasta või uhmris purustada.
  4. Sool ja kaste lisatakse koostisosadele teisest ja kolmandast etapist.

Valmistatud peedisalat küüslaugu ja majoneesiga tuleb korralikult läbi segada ja lasta külmas tõmmata.

Lihtne retsept päevalilleõliga

Koostis: 3 keskmist peeti, 60-70 g kreeka pähkli tuuma, 2-3 küüslauguküünt, meresool, rafineeritud õli, kõik värsked rohelised.

  1. Peet keedetakse pehmeks, misjärel lastakse kohe sisse jäävesi. Jahtunud juurvili kooritakse ja riivitakse kõige suuremate aukudega riivis. Köögivilja maitsestatakse maitse järgi. Võite seda puistata jahvatatud paprika seguga.
  2. Küüslauguküüned puhastatakse, pärast mida saab neid mis tahes sobival viisil tükeldada. Kasutage selleks näiteks küüslaugupressi, peent riivi või lihtsalt purustage toode uhmris.
  3. Kreeka pähkli tuumad praetakse esmalt kergelt kuival pannil. Siis saate neid lihvida. Meetod sõltub koka maitsest. Kui soovite, et pähklid oleksid suupistes selgelt tunda, piisab, kui tükeldate need lihtsalt noaga. Või jahvatage need kohviveski abil.
  4. Küüslauk ja pähklid valatakse ettevalmistatud peedi sisse.
  5. Eelroog on maitsestatud soolamajoneesiga.

Roog on kaunistatud hakitud ürtidega.

Peedisalat juustu ja küüslauguga

Koostis: 140-160 g poolkõva või kõva juustu, 620 g peeti, 2-4 küüslauguküünt, lauasool, majonees.

  1. Juurvili keedetakse või küpsetatakse ahjus pehmeks. Järgmisena peate selle jahutama ja eemaldama naha. Peate selle võimalikult õhukeseks lõikama. Kooritud peedid hõõrutakse jämedalt ja asetatakse salatikaussi.
  2. Lisa samasse anumasse purustatud värske küüslauk.
  3. Eraldi riivi juust jämedalt. See saadetakse ka teistele komponentidele.
  4. Kõik koostisained lisatakse, maitsestatakse majoneesi või muuga sobiv kaste ja segage hästi.

Valmis peedisalat juustu ja küüslauguga serveeritakse kohe.

Lisatud kreeka pähklitega

Koostis: 2 suurt peeti, 60-70 g kivideta ploome, 2 väikest. lusikad palsamiäädikat, meresoola, 30-40 g kreeka pähkleid, pool apelsini, 2-3 küüslauguküünt, paprika segu.

  1. Juurviljad pakitakse fooliumisse ja saadetakse ahju küpsetamiseks, kuni see on valmis. Järgmiseks peate selle koorima ja peet peeneks riivis tükeldama.
  2. Kooritud pähkleid praetakse paar minutit kuival pannil. See muudab nende maitse ja aroomi intensiivsemaks. Järgmisena hakitakse pähklid noaga.
  3. Ploomid pestakse ja aurutatakse keeva veega. Kui kuivatatud puuviljad pehmendavad, lõigake need väikesteks tükkideks.
  4. Esimese kolme etapi tooted kombineeritakse. Neile lisatakse purustatud küüslauk.
  5. Toiduvalmistamiseks originaalne kaste sega kokku poole apelsini värskelt pressitud mahl, paprika, sool ja palsamiäädikas. Kui tsitrusviljade mahl osutub hapuks, võite sellele lisada veidi granuleeritud suhkrut.

Pähklitega peedisalat kaetakse saadud kastmega, segatakse ja serveeritakse.

Violetta - samm-sammult retsept

Koostis: pool kilo peeti, 180 g sulatatud juustu, 2 tünni hapukurki, 180 g konserveeritud rohelisi herneid, 2-3 küüslauguküünt, lauasool, pool hunnikut rohelist sibulat, kaste.

  1. Juurvilja keedetakse pehmeks, pärast mida see täielikult jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks.
  2. Juust purustatakse samamoodi. Pehme toode Ei sobi vannidesse.
  3. Marineeritud kurgid hakitakse ka kuubikuteks.
  4. Kolme etapi koostisosad segatakse. Neile lisatakse hakitud rohelisi ja marinaadita herneid. Herned võib maitse järgi asendada marineeritud valgete ubadega.
  5. Viimasena tuleb salatile lisada purustatud küüslauk.
  6. Suupiste tankimine soolane kaste ja seguneb hästi.

Maius on kaunistatud hakitud ürtidega ja jäetakse jahedasse tõmbama.

Salat keedetud peedist ja toorest porgandist

Koostis: 2 peeti, 3-5 tk. kivideta ploomid, suured porgandid, kastmiseks oliiviõli, 60-70 g kreeka pähkli tuumasid, küüslauguküünt, lauasoola.

  1. Peet keedetakse eelnevalt pehmeks ja jahutatakse täielikult. Porgand jäetakse tooreks. Mõlemad köögiviljad kooritakse ja hakitakse peeneks laastudeks.
  2. Saate need koostisosad kohe ühes kausis segada. Neile lisatakse ka purustatud küüslauku.
  3. Pähkli tuumad praetakse kuival pannil kergelt läbi ja hakitakse peeneks.
  4. Ploomid pestakse, valatakse paar minutit keeva veega ja seejärel tükeldatakse juhuslikult.
  5. Tulevases salatis sisalduvad ka pähklid ja kuivatatud puuviljad.

Jääb vaid eelroog soolada ja oliiviõliga maitsestada. Maius näeb välja väga kena, mitme kihina asetatud keedetud peedi ja korduva vaheldumisega toored porgandid. Köögiviljade vahel jaotatakse pähkleid ja ploome.

Klassikaline granaadi käevõru

Toodete koostis: suur kanafilee, peen sool, 2 valitud munad, terve granaatõun, porgand, suur peet, 3-4 kartulit, 40 g kreeka pähkli tuuma, 40 g kivideta ploome, majonees.

  1. Kõigepealt keedetakse juurviljad, munad ja kana soolaga maitsestatud vees.
  2. Eelroa esimene kiht on jahutatud jämedalt riivitud kartulid, mis on kaetud soolatud majoneesiga. Taldriku keskele asetatakse klaas, millele toit asetatakse. Selle ümber moodustub suupiste.
  3. Teiseks kihiks on riivitud peet majoneesi ja hakitud pähklitega.
  4. Järgmisena jagatakse kiududeks rebitud ja kastmega kaetud filee laiali.
  5. Lihale asetatakse keevas vees leotatud ploomide ribad.

    1. Salatit valmistades mõtlevad koduperenaised sellele, kui kaua peeti küpsetada, et neis kõik säiliks. kasulikud omadused. Olenevalt köögivilja tüübist piisab 35-40 minutist keevas vees. Kuid veelgi parem on juurvilju ahjus küpsetada.
    2. Järgmisena hõõrutakse peet jämedalt ja valatakse salatikaussi.
    3. Köögiviljale lisatakse hakitud mädarõigas ja purustatud küüslauk.
    4. Eelroog soolatakse maitse järgi ja maitsestatakse madala rasvasisaldusega hapukoorega.

    Arutluse all oleva salati toodete kombinatsioonil on kehale positiivne mõju. Eriti kasulik on süüa köögivilja toorelt. Kevadine salat alates värsked puuviljad loodusliku küüslaugu, rohelise sibula ja peterselli lisamisega aitavad toime tulla vitamiinipuudusega. Regulaarne kasutamine Suupisted aitavad tugevdada immuunsüsteemi.

Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded