Kommi magus lumi. Uue suflee "Sweet Snow" maitsmine

Vean kihla, et arvasite, et vahukomme saab lisada ainult kakaole ja röstida tulel? Kiirustame teile meeldida, see on ainult 1% kasutusest õrn suflee! Meie uusaasta proovisõit paljastas selle magustoidu kogu selle mitmekesisuses.

Iga õde-vend sai kolm pakki "Sweet Snow" - maisipulkade poolest kuulsa ettevõtte Vitek uusi tooteid. Ja minema läheme... Kohe kui õed-vennad katsetasid: lisasid kohvile ja kaerahelbed hommikul šokolaadi sisse kastetud, küpsistesse uppunud, küpsetistele lisatud, söödavaid lumememme konstrueeritud ja lihtsalt nii kiiresti kui võimalik ära sõid. Nad olid nii kaasa haaratud, et kui “testproovid” otsa said, jooksid isegi need, kes maiustusi ei armasta. Proovisõit osutus väga peresõbralikuks, pidulikuks ja maitsvaks.

Meil on hea meel jagada muljeid ja huvitavaid retsepte, mis siis, kui te pole veel otsustanud uusaastalaua magustoidu kasuks?

Lumi saab süüa

Kaasaegsed paisutatud vahukommid ilmusid algselt USA-s. On kahekordselt meeldiv, et nüüd on meie tootjad need selgeks saanud: kvaliteedi, maitse, disaini osas. Magus lumi"ei jää sugugi alla imporditud sufleele ja hind on rõõmustav.

Ettevõte ei võtnud eesmärgiks mitte ainult hellitada inimesi maitsva toiduga, vaid ka harida inimesi kulinaarsete küsimustega. Pakendilt leiate mitmeid lihtsaid retsepte suflee loominguliseks kasutamiseks ja veebisaidil on neid tohutult >>>> Pidage meeles, vahukomm ei ole ainult maitsev maiuspala tee või pikniku jaoks, aga ka palju ebatavalisi variatsioone mitte igavate magustoitude teemal! Näiteks saab värviliste puistadega šokolaadifondüüd teha, kastes vahukomme sulašokolaadi sisse.

Šokolaadifondüü

Sa vajad:

  • vahukomm,
  • šokolaad (200 g),
  • koor (100 ml),
  • kondiitritoodete kate,
  • purustatud pähklid,
  • kookoshelbed ja muud kaunistused,
  • vardad.

Sulata šokolaad topeltkatlas või fondüüpotis. Vala koor šokolaadi hulka vähehaaval kuni homogeenne mass. Peale šokolaadi valmistamist tõsta suflee varrastele ja kasta šokolaadi sisse. Soovi korral rulli sisse valitud lisandid. Valmis šokolaadisuflee aseta pooleks tunniks külmkappi. ilus puhkuse maiuspala valmis!

Sufleest võid teha ka kookide kaunistamiseks mõeldud mastiksi või lihtsalt magusate figuuride valmistamiseks. Ärge unustage kokteile, magusaid salateid ja jäätist. Lisa kaalutu delikatess ja kohe – uus tõlgendus oma lemmikroast!

Sweet Snow uus toode on saadaval kahes formaadis: Marshmallows mini ja BIG

  • "Mini"- väike maiuspala, mis sobib ideaalselt jookide kõrvale (kohv, kakao, kuum šokolaad).
  • "Suur"- suurem suurus: võid lisada küpsetistele või... ahmida vaikselt terve paki!

Kust osta saab

Uusi Marshmallows BIG ja mini saate osta linna suurtes kauplustes - supermarketites “Holiday Classic”, “Gorozhanka”, “Pyaterochka”, “Auchan”.

Õed-vennad ütlevad

KOOS üksikasjalikud retseptid meie õdede-vendade kulinaarseid katseid võite kohata Teema on täis imelisi kulinaarseid lugusid, kahju, et vaid väike osa neist sai artiklisse kaasata. Nautige vaatamist ja nautige oma isu!

Mirage

Just üleeile sai mu pere tuttavaks firma Vitek “Magusa lumega”. Kohtusime kolm päeva järjest ilma vaheajata. Kõik on õnnelikud: vanaema, isa-ema ja tudengist tütar. Ausalt öeldes ei meeldi mulle liiga magusad asjad. Ja õhulised vahukommid “Sweet Snow” on just need, mis mulle väga meeldisid. Mõõdukalt magus, õrn, kreemja maitsega. Ja mis peamine, proovisõidul osalemine andis võimaluse proovida mitut retsepti vahukommidega korraga! Sain teoks oma idee teha vahukommikreemi. Kohe tekkis kuklite täidis. Tuli meelde, et mul on kuskil üks vahukommuffinite retsept. Tahtsin väga teha kakaod või kohvi minivahukommidega. See on kõik korraga!

Esimene katsetus oli kuklite täidis: ploom + šokolaad + vahukomm. Küpsetamise ajal šokolaad ja vahukommid sulasid ja ümbritsesid hapu ploomi magusa koorega rikkalik maitse. Meie vanaema armus nendesse kuklitesse. Tellisin teise partii.

Teine katse oli kakao minivahukommidega. Ma tahtsin mitte ainult kakaod, vaid kakaod koos huvitav maitse. Seetõttu otsustasin kakao retsepti juurde apelsini koor ja kardemon. Kuuma, vürtsika joogi peal oli beebivahukommide kohev kübar. Need sulasid, lisades joogile õrn maitse jäätis Ülejäänud minivahukommidega koti kinkisin tütrele - ta joob ühiselamus vahukommidega kohvi. Talle väga meeldis! Ja tegin endale kohvi ja viskasin sisse kolm suurt vahukommi. Mmm... Jook meenutas mulle tudengiaastaid, kui tegime endale jääkohvi jäätisega.

Kolmas katse oli kauaoodatud vahukommikreem, mis tehti koorest ja vahukommidest. Selle kreemiga valmistasin külalistele ette maitsev magustoit maasikate ja banaanidega - tühiasi. Ma ei lisanud kreemile grammigi suhkrut, jäin kreemi sisse sulanud vahukommide magususega väga rahule. Ma armusin sellesse kreemi! Kindlasti teen sellega süüa šokolaadikook aastavahetuse lauale.

Viimane katsetus oli šokolaadimuffinid vahukommidega. Suured vahukommid lõikasin seal tükkideks, kuigi mulle tundub, et parem oleks panna väikesed. Vahukommid lahustusid taignas, lisades mahlasust. Ja peale sattunud tükid karamelliseeriti, mis andis lisamaitset juurde.

Suur tänu Vitek firmale maitsvate maiustuste ja köögis katsetamise võimaluse eest!

Ploomide, šokolaadi ja vahukommidega täidetud kuklid

Tainas

  • 1 klaas sooja piima
  • 1 muna
  • 25 g eluspärmi või 1 kotike kiire SAF-moment
  • 3 spl suhkrut
  • 0,5 tl soola
  • 3-4 tassi jahu
  • 6-7 supilusikatäit rafineeritud taimeõli

Täitmine

  • ploome (kasutasin külmutatud poolikuid, kivideta)
  • suured vahukommid
  • tume šokolaad (muidugi mitte tingimata mõru)

Küpsetamiseks

  • 1 munakollane kuklite määrimiseks
  • suhkur puistamiseks
  • juurvilja rafineeritud õli vormide ja kuklite määrimiseks.

Taigna valmistamine

Jahvata väikeses kausis pärm lusikatäie suhkruga. Lahjendage veerand klaasi sooja piimaga. 15 minuti pärast peaks tainas kerkima.

Taigna kerkimise ajal sõelu neli tassi jahu suurde kaussi, kuhu lisame taigna. Pärast sõelumist pange üks klaas kõrvale - pärmitainas ei tunne täpseid standardeid, peate seda oma kätega tunnetama ja mõistma. Et tainas ei muutuks liiga tihedaks, on parem lisada järk-järgult.

Klopi lahti muna ja vala see jahu hulka. Lisa ülejäänud piim, kaks supilusikatäit suhkrut, sool, taimeõli ja tainas. Sõtku tainas. Kui jahu pole piisavalt, lisa järk-järgult. Tainas peaks olema pehme, painduv, kõrvapulga konsistentsiga (puudutage, hinnake). Kattan taignapalli taimeõli lõhnatu ja lase tund aega seista. Pärast seda asetage tainas jahuga ülepuistatud lauale ja jagage üheksaks koloboksiks. Püreesta igaüks kätega lamedaks koogiks.

Valmista täidis: tükkideks purustatud šokolaad, poolitatud ploomid ja vahukommid. Aseta igale vormileivale täidis ja koonda tainas sõlme. Kuni ahi soojeneb 180 C-ni, peaksid kuklid veel paar minutit kerkima.

Enne küpsetamist tuleks kuklite pind määrida munakollasega, raputada piimaga ja puistata üle suhkruga. Küpsevad 30-40 minutit, valmisolekut saab kontrollida puukiluga.

(suurendamiseks klõpsake fotol)

Anna Vlasova

Ma tunnen vahukomme juba ammu: armastan neid väga, ostan neid sageli, kuid "Sweet Snow" vahukomme polnud ma enne proovisõitu proovinud. Need vahukommid on magusad ja meeldiva konsistentsiga - minu “sisemine laps” on väga rahul.

Varem ma isegi ei üritanud vahukommidega midagi välja mõelda, sõin seda lihtsalt teega. Tänu proovisõidule avastasin selle magususega suurepärased retseptid. Süüa tegime koos kaheaastase lapsega, seega valisime kõige rohkem lihtsad retseptid: kakao vahukommidega ja küpsised sufleega (ma olen alati tahtnud seda proovida, vaadates selliseid hõrgutisi Ameerika filmides).

See tuli uskumatult maitsev, eriti täidisega küpsised, kui lisada pealmisele küpsisele šokolaadimääret! Ja mu tütar hakkas nõudma, et ta teeks iga päev kakaod “eeee” (vahukommiga)!

Kõik meie pereliikmed jäid vahukommiga rahule, ka isa, kes ei armasta magusat. Aitäh nii armsa proovisõidu eest aastavahetuse eel!

Skykin

Esimesed muljed: pole piisavalt suurt pakendit. Sel ajal, kui ma lapsed 5 minutiks jätsin, kadus ühe paki sisu kapist peaaegu täielikult, ilmselt jooksid “kelmikad hiired” haisu peale. Väga tahaks ka lukuga kotti, muidu kuivavad maiustused ruttu ära.

Esiteks külastasin saiti, kus olin hämmingus positiivsete arvustuste pärast - pean selliseid saite ostetuks ja keeldun ostmisest. Ilmselt on minu ülevaade sarnane – mul pole ausalt öeldes midagi halba öelda!

"Magus lumi" on kerge magustoit! Vahukommid on alati kasulikud magusaks loovuseks või lihtsalt hommikukohvi, tee, kakao jaoks! Kolme lapsega olen loomulikult huvitatud lihtsatest ja lihtsatest retseptidest. Meil õnnestus valmistada kruusis koogikesi, šokolaadiga kaetud vahukommid, lihtne kook ja maitsev, uhke, uskumatu...vaht! Tõenäoliselt võiks seda kasutada koogi glasuurina või isegi kreemina, kui kasutada veidi vähem kreemi.

OlgaZik

Pärast minivahukommide proovimist mõtlesin: kui palju see maksab? Proovisõidu lõpus pole minu jaoks vahet: ma ostan selle ikkagi! Alguses lisasin vahukomme kohvile ja kakaole, need olid nii head, et sõin neid joogi pinnalt ja valasin uuesti. Terve proovisõidu 10 päeva jooksul sõin ennast iga päev ja kostitasin tööl kolleege ühest pakist minivahukommidega ning need said otsa alles kümnendal päeval, väga kasinalt. Vahukommidega tass tõmbab kontoris tõesti tähelepanu, kõik olid innukad seda proovima, keegi ei öelnud, et talle see ei meeldi. Ja tervislike eluviiside järgijad püüdsid ka pakendilt koostisosi lugeda, kuid ka siin pole midagi ette heita. Proovisin ka neid piimaga teetassi sisse visata, maitsev oli ja topsis olev kerge vaht lisab tööpäevale vaheldust. Mul oli hea meel, et need ei kleepunud üldse hammaste külge ja olid pärast paariminutilist kuumas õhus viibimist pehme, õrna tekstuuriga. Need vahukommid asendavad mu kommid tee jaoks.

Lastel muutus topelthuvitavaks süüa kaerahelbeid ja manna puder minivahukommidega: nii ilusad kui ka maitsvamad. Nad palusid isegi rohkem vahukomme ja putru koos nendega.

Suurte vahukommide abil tegime sidrunipiruka >>>>

Muide, sait väärib erilist imetlust – värvikas ja mugav.

Potis kuumutatud vahukommidega koor on väga sarnane sulajäätisega, siia sobiks väljend “keele neelad alla”, maitse on nii imeline. Sidrunikoogi ja magusa koore kombinatsioon osutus üllatavalt maitsvaks - meie pere muljete järgi on see minu kõige õnnestunuim pirukas. Õnnelikud on need, kes meile pühadeks külla tulevad!

(suurendamiseks klõpsake fotol)

Mis mulle meeldis:

    õrn kreemjas maitse,

    mõõdukas magusus,

    vormingud igale maitsele - "mini" ja "BIG",

    mugav sait paljude retseptidega.

    jaoks teha maxi pakend suured pered,

    kontrolli namitoodete saadavust kõikides märgitud kauplustes!

(suurendamiseks klõpsake fotol)

Projekti piirides« Proovisõidu» emad ja lapsed tulevad meie linna kõikvõimalikesse asutustesse külla ja kujundavad oma arvamust. Jälgi foorumi postitusija osale meie testides!

Pilt on tehtud proovisõidul osalejatelt

Kas väljas on külm? - alusta magus elu! Kopsud õrnad magustoidud kõige sobivam külmal aastaajal. Ja traditsiooniliselt üks universaalsemaid ja lemmikumaid on suflee. Kuuma tee, kakao, piruka ja jäätisega - suflee kasutamise viisid kodu köök ei saa kokku lugeda. See "koor" rikastab maitset ja välimus tuttavad toidud ja joogid. Tänu oma loomulikule koostisele saab sufleed pakkuda lastele ning selle rasvapuudus rõõmustab dieedipidajaid, kes vajavad toonuse ja toonuse säilitamiseks ka maiustusi. Head tuju. Suflee on elupäästja juhuks, kui ootamatult saabuvad külalised. Kerge ja kohev, lahustub kuumas joogis, jättes lopsaka vahu ning kaunistab puuvilja salat, muutes selle luksuseks restorani roog. Ja lapsed võtavad niisama magusaid palasid rõõmsalt lahti.

Tõenäoliselt tunneb ja armastab Vitek ettevõtte tooteid iga pere. See maisipulgad lapsepõlve maitse ja sufleega “Sweet Snow”. Proovige uut toodet: “Marshmallows BIG” ja “Marshmallows mini”. Veelgi huvitavam ja erinevaid retsepte! Marshmallow on vahukommi analoog. Valgetest, käsnani vahustatud kommidest valmistatakse sütel magustoitu: kuumutamisel suurenevad vahukommid suuremaks ja kaetakse. isuäratav koorik, ja täidis jääb õrn, nagu vaniljepilv. Suuri vahukomme on mugav pulkadele kleepida ja “kommipulka” maiustusi valmistada, kastes neid sulašokolaadi sisse ja kaunistades värviliste puistadega. Siin on valmis meelelahutusidee lastepeoks: paku seda oma külalistele!

Rasked ülesanded osalejaid ei hirmutanud ja nad asusid kirega tööle. Näib, et maailmas on nii palju maiustusi ja igas vanuses magusaisu eelistavad sufleed - õhulist, justkui aromaatsetest õhust koosnevat. Ja meie degusteerijate kirjeldused aitavad seda mõistatust lahendada. Teid üllatab, kuid teadus on tõestanud, et inimene mäletab alateadlikult imikute toidu kreemjat magusust kogu elu. Suflee ja sellega kaasnevate magustoitude struktuur tekitab kohati maagilisi mälestusi erilisest eluperioodist, ema hoolitsusest ja soojadest kallistustest. Lapsed armastavad sufleed: see on kerge, magus, kergesti söödav, võite süüa palju ja nad ei karda teid. Delikatess vastab kõigile magustoidu nõuetele looduslik koostis, mis perenaisel peab käepärast olema. Kasutage lisanditeks, kaunistusteks ja isegi ametlikuks turgutuseks täiskasvanutele, kes kastvad häbelikult sufleed šokolaadi, puistadesse, kookoshelbed nagu mingid lapsed!

Katse lõpus tunnistasid paljud osalejad ja vaatlejad, et neid vapustas vahukommide tarbimise viiside hulk. Retseptidel pole lõppu – vaadake ise lugedes. Firma Vitek vahukommid ei karda ekstreemseid lahendusi ja sobivad igas kombinatsioonis. Degusteerijad kasutasid seda järgmistel tingimustel:

IN puhtal kujul pakendist. Maitsev! Suflee on õrn, mõõdukalt magus, ei pudene, saab end värskendada liikvel olles või autos. Nõuanne tootjale: tõmblukk aitaks allesjäänud komme kindlalt hoida.

Kohvis või kakaos kreemja vahu saamiseks. Suurepärane! Vanilje “kork” lisab joogile esteetikat, tõstab aroomi ja tõstab tuju.

Magustoitude valmistamine. Nagu hiljem nägime, pole kujutlusvõime piiratud. Küpsetage, põletage, kaunistage, rullige puistates, muutke õhukeseks mastiksilooriks, katsetage kombinatsioone. Üllatage külalisi, hoidke lapsi lastepeol hõivatud, korraldage romantiline õhtu või Halloweeni pidu. “Vahukomm” on loovuse, loomingulise potentsiaali vabastamise pidu.

Meigistamine enda retseptid. Osalejad ei jäänud pakendile trükitud retseptidega rahule. Nad tegid väsimatult kohandusi, parandasid koostist ja selle tulemusel saavad nad Marshmallow'ga retseptikogu ohutult välja anda.

Üldmuljed ja imeline vaht!

... Pakend on korralik, läbipaistev, toode on hästi näha. Mind ajas segadusse nimi Marshmallows, võõras võõrsõna. Allosas on aga märgitud, et tegemist on sufleega – kõik küsimused eemaldatakse. Koostis ja muu teave on näidatud väikeste üksikasjadega, ilma prillideta pole seda võimalik näha. Emale meeldis väga, et pakendil olid kohe ka vahukommi kasutavate magustoitude retseptid. Ta ütles, et see on mugav, te ei pea Internetti minema, kuid saate kohe midagi ette valmistada. Jah, ta on meie juures arenenud tüdruk, kellel on internet eesnime alusel. Maitsmine: kõigepealt suured. Oh kui pehme! Ja mitte väga magus, mis on suurepärane. Võrreldes vahukommide või vahukommidega ei ole Sweet Snow sugugi räpane! Seda on lihtne süüa, lihtsalt hüppab suhu :) Ema pakkus, et suflee pole kaloririkas, kuna see ei sisaldanud üldse rasva. 100 g toote kalorisisaldus on aga pakendi järgi 307 Kcal, mis on päris palju. Kuigi võrdluseks, šokolaadis on 600 kcal 100 grammi kohta.

Väikesed kohvisufleed maitsevad sarnaselt nende suurematele kolleegidele, kuid neid sobib kõige paremini kasutada kohvi või magustoitude jaoks; süüa otse tee kõrvale; mu emale meeldis Marshmallow Big rohkem! Kokkuvõtteks: toote suur eelis on rasva puudumine (ja me kõik teame, millise kvaliteediga rasvu tavaliselt pannakse maiustused) ja selle õrn, mitte väga magus maitse.

...Pakendi lõhn on imeline, kreemjas vanilje! Assotsiatsioonid on kohe väga mõnusad, soojad, magusad, sellesse pehmusesse ja hõrgusse tahaks lausa nägu matta. Mõõdukalt magus, algul tunned kommi pealispinna karedust, siis närides vetsutab hammastele elastne, aromaatne sisemus ning suhu tekib hõrk õrn vaht. Pool pakki võib tõesti märkamatult ära süüa. Jah, ja ma ühinen sooviga teha tõmblukk - sellest lahtisest pakist voolasid sufleed välja ((((((kui ma seda kandsin, kotti. See tähendab, et ma avasin paki ja pole vaja) Kuid praegu on see ainus negatiivne.

Fondüü

... Sulata šokolaad ja koor vesivannil, sega läbi, lisa aroomi tugevdamiseks veidi vaniljeessentsi – ja kasta vahukommid kiiresti saadud massi. Aseta superkülmutamiseks sügavkülma (peaasi, et märjaks ei saaks ega vahukommi maha lööks). 20 minutit tüütut ootamist sügavkülmiku ümber tamburiinide ja tantsuga (samal ajal kui veekeetja peale pannakse ja kohvi keedetakse) - ja siin ta on! Terveid vahukomme sihilikult šokolaadi sisse ei kastnud, tulemuseks olid kahevärvilised silindrid (tekstuuri ja värvi rõhutamiseks). Et valge tagumik oleks näha.) Igasugused puistad, pähklid ja muud väikesed kulumaterjalid pole minu omad. Tead, mulle ei meeldi kirevus ja lisakalorid. Külmavardad ja alla kuum kohv lahustunud väikestest vahukommidest saadud suurepärase kreemja vahuga - täpselt hallil sügispäeval.) Jällegi on puudu praksuv kamin, kuldne retriiver ja püss seinal. Aga need on kõik pisiasjad – peaasi, et väga hästi välja tuli. Saate seda teha magustoiduna tavalisel päeval (et rõõmustada oma abikaasat ootamatu kulinaarse külaskäiguga, istuda sõpradega kohvi ja likööri taga ning isegi puhkusel!) Muide, vahukommi koostis on väga õrn - suhkur, želatiin, munavalge, glükoosi, vanilliini maitse. Vana tervislike eluviiside spetsialisti ja allergikuna saan seda endale lubada.

... Meil ​​ei ole spetsiaalset fondüüpotti, ma arvan, et kui tahad, võid sinna midagi kohandada. Lisatud retsepti järgi tegin ganache: 100 grammi tumedat šokolaadi ja 50 grammi 10% koort. Siin on lüüriline kõrvalepõige. Klassika jaoks šokolaadi ganache Kasutage 33-35% koort, noh, lõpus 25% rasvasisaldusega. Ja vahekorras 1:1. Seda, mida retseptiarendajad meile pakuvad, nimetatakse "topelt ganache'iks", see on üsna paks. Isegi 10% rasvasisaldusega koore puhul soovitan võtta täpselt 100 grammi koort 100 grammi šokolaadi kohta. Ettevalmistus: Teen seda ka omal moel. Panen kausis koore potis keema, võtan välja ja viskan sinna peeneks hakitud šokolaadi. Minuti pärast segan. Nii on šokolaadi ülekuumenemise oht minimaalne. Šokolaadi kogus retseptis on pomm :) 300 grammi ganachet on väga korralik. 100 grammisest batoonist piisas fondüü jaoks ja koogi jaoks jäi natuke üle. Muide, tort ootab fondandiga kaunistamist :) Teen seda pärast tulede kustutamist. Vahukommid keerutati varrastele, kasteti sooja ganache'i sisse, seejärel puistadesse. Osa jäeti jahtuma, osa söödi kohe ära. VÄGA MAITSEV! Sarnane linnupiim! Ja pähklite või kookosega, mmm.

Hiljem proovisin jahutatud sufleed ja tabasin end mõttelt, et tahaks, et šokolaad krõmpsuks. Aga selleks ganache on, see on pehme ka pärast jahutamist. Seetõttu võib katsetada, sulatades ettevaatlikult lihtsalt šokolaadi (või kasutada koos pähklitega vms), kasta suflee sellesse ja jahutada külmikusse. Kokkuvõte: väga kiire ja maitsev magustoit, koos tume šokolaad mitte räpane, väga õrn.

Sobib tordipopsi asendajaks lastepidu, Näiteks. Vaja on lihtsalt pikemaid vardaid.

Küpsetamine tulel

...Otsustasime katsetamist alustada tulel röstimisega. Mäletan, et Ameerika filmides röstisid noorukid lõkkel vahukomme. Alles nüüd tuli see mulle meelde. See tuli välja mälu sügavusest. Kodus süütasime küünlad. Lapsed on rõõmsad: köök on hämar, meie kebabide varjud jooksevad mööda seinu, romantika. Lapsed panid varrastele vahukomme. Nad praadisid seda aeglaselt. Köögis on tunda magusat lõhna. Lapsed õhetasid innukalt. Saate seda ideed lastepeol teadmiseks võtta. Silmad põlevad. Minu märkused: seda ei saa pikka aega praadida; kui see kõrbeb, maitseb see kibe. On vaja pidevalt pöörata ja mitte tuua seda tule lähedale. Kui mullid hakkavad ilmuma, võite lõpetada. Vahukommide maht suureneb 1,5 korda. Tõsta tulelt ja proovi julgelt. Koor on veidi kuiv, kuid seest on pehme, magus, ma armastan seda põletatud karamell, vahukommidel on just selline maitse.

...Suured vahukommid on tõelised lihavad, kerged kui pilv, õrnalt vanilje lõhnaga. Selle vaatamise ajal õnnestub meil organoleptilise testi jaoks paar tükki suhu pista. PRELESTNO! Suulab suus, jättes suulaele magusa õndsuse maitse. Alustame lihtsast – vahukommid tulel. Igaüks meist vaatas vähemalt korra elus mõnd lolli Ameerika komöödiat, kus skautide või teismeliste seltskond, sattudes metsa lõkke ümber, kindlasti vahukomme küpsetab. Tõeliselt slaavi kultuuri jaoks on see muidugi jama – meie paljajalu lapsepõlv on kaalul, milles oleme parimal juhul nad praadisid vorste (ka pulga peal ja kõige sagedamini - tavalist leivakoort ja tuleb märkida, et see toode maitses jumalikult! Pealegi müüsime siis ka vahukomme (mitte kodanlikult elegantset vahukomme, vaid nõukogude vahukomme kujul). tihedatest kreemjatest pahvakutest) – nii et peonEritel ei tulnud pähegi seda tulel praadida. Saatuse tahtel meie uus korter gaas, aga sina? Seega pole vaja end metsa tirida, vihma käes märjaks saada ja jopet suitsuga määrida. Süütame gaasi, paneme vahukommi vardasse - murenema, murenema, murenema - voilaa! Vahukomm on valmis! Parem on seda süüa kuumalt, vastasel juhul kõverdub see hiljem ja muutub esitlematuks. Seisan pliidi ääres nagu tuletõrjuja ja mul on aega vaid vahukommi tütre kurku tulekoldesse visata. Olgu, lähme! Kui loote metsa autentse atmosfääri või viite selle piknikule, on see veelgi ilusam. Ometi sobib see roog paremini pimeduse, lõkkes palkide praksumise ja hirmutavate lugudega.

Mastiks

...Laste hommik algab pudruga, täiskasvanutel aga kohviga. Kuidas magusa lumemastiksiga kõiki rõõmustada? Mastiks, minu jaoks seostus see sõna ehitusega, ma pole kunagi isegi mastiksikaunistusega torti söönud. Ja maitsmistingimusi lugedes sain šoki, aga silmad kardavad, käed aga kardavad. Minu jaoks ei piisanud pakendil olevast retseptist ja läksin Internetis jalutama ja nii valmistasin söödava mastiksi: 100 g vahukomme (150 g pakis, võid võtta terve paki), võid 1 spl. lusikas (seda ei pea lisama, kui valmistute laste loovuseks), vesi 1 spl. lusikas, 1 tass tuhksuhkrut, küpsisevormid. Kui see on vajalik värviline mastiks, toiduvärv. Kuidas ma seda valmistasin: suflee, 1 spl. lusikatäis õli ja 1 spl. Kuumutage lusikatäis vett veevannis (või mikrolaineahjus). Lase jahtuda. Lisatud tuhksuhkur pidevalt segades. Kohe kui paksemaks läks, panin eelnevalt tuhksuhkruga üle puistatud lauale ja sõtkusin uuesti, kuid seekord tuhksuhkrut kätega lisades. Rullisin 0,5 cm kihi lahti ja lõikasin vormide abil välja kujukesed. Panin figuurid sisse plastpurk, pane see külmkappi. Mul oli neid täna hommikul vaja. Ülejäänud massist voolime koos lastega. Ja mis kõige tähtsam: kus ma mastiksfiguurid kasutasin? Minu tütrele puder meeldis (keetsin pudru ilma suhkruta). Ja mu abikaasale meeldisid suhkru asemel mastiksist valmistatud figuurid.

...Põhimõtteliselt proovisin juba ammu teha vahukommi mastiksit. Mäletan, et raiskasin palju aega ja kartsin väga sassi ajada ja kõik tooted ära rikkuda)) aga see toimis! Ja siin on selles lõimes mõned inspireerivad näited! Üldiselt võtsin asja otsustavalt käsile. Lumikottidega antud retsept on üldiselt sama, mis minu oma, kuid on erinevusi, nii et kirjutan, kuidas ma selle valmistasin. Esiteks tegin katse jaoks natuke süüa. Väljund oli 50 grammi mastiksit. 1. Marshmallow - 30 grammi (ausalt öeldes tegin silma järgi), 2. kurnata. või - 1 tl, sidrunimahl - veidi vähem kui teelusikatäis (mahla asemel võite kasutada piima, siis on maitse vanilje, nagu vahukomm, ja mahlaga - veidi hapu, mulle meeldib see paremini: mitte kleepuv). Seda kõike kausis ja mikrolaineahjus. Hoidke seda seni, kuni sufleede maht suureneb. Võtke see välja ja segage kohe. Intensiivselt, et kõik hästi segada. Seejärel lisa eelnevalt ettevalmistatud tuhksuhkru + tärklise segu. Ma teen seda umbes 50/50, kuid vajadusel lisan ainult pulbrit. sõelu kindlasti. No sõtkume. Kui kausis segamine muutub keeruliseks, kallake see pulbriga ülepuistatud lauale ja sõtke nagu tainast. See on tegelikult kõik) Üsna lihtne. Mastiks osutus hästi elastseks, siledaks ja kergesti rullitavaks. Täiuslik. Maitse järgi sidrunimahl veidi hapu - mulle väga meeldib! Ja lapsed tegid pärgamendil kuivades väikseid vorme teega, suuri südameid: mulle meeldib, kui kujukesed kuivavad.

...Majas valitses kauaoodatud vaikus ja käed ulatusid mastiksini. Muide, mu isa homseks sünnipäevaks oli külmkapis tort, mida mul polnud aimugi, kuidas kaunistada. Eespool juba kirjutasin, et 1 spl pulbrit retseptis on täiesti vale kogus. Vaja läheb umbes klaasi pulbrit. 100 grammist vahukommi saab üsna palju mastiksit, keerake see lihtsalt ümber keskmine kook. Lõikasin ainult tähed välja, kulus päris palju. Mastiksit säilib üsna kaua, ilma külmkapita, tihedalt kilesse mähituna, soovitavalt mitme kihina. Ma pole ammu ise mastiksit teinud :) Raskusi polnud, kõik segati ideaalselt. Mastiks ei kleepu ja seda saab õhukeseks rullida. Jäin selle paindlikkusega rahule, osteti sageli valmis mastiks selles mõttes käitub halvemini. Sai selline fantaasialend, lisaks lisasin suuri ja väikseid sufleed šokolaadiga. Värvivad tähed toiduvärv. Paar aastat tagasi, kui ma sageli ise mastiksit tegin, pidin seda segama Sweet Snow’st. Nende sufleede peamine puudus oli see, et need olid väga väikesed ja kuivasid avatud pakendis kiiresti. Marshmallows BIGi ilmumine on suurepärane uudis neile, kes soovivad oma perele ja sõpradele meeldida ilusad koogid. Saate seda teha kodus, kiiresti ja ilma eriline pingutus valmistage vajalik kogus mastiksit.

Küpsised sufleega

...Läksime oma teed ja ei pistnud maksasufleed mikrolaineahju (nagu retseptis kirjas), vaid võtsime vahukommi (suure ja lihava) ja panime 15 sekundiks mikrolaineahju. Seal paisus see veelgi, muutus täpselt pilve sarnaseks, seest aga viskoosseks ja kergelt kreemjaks. Selle “kuklikese” panime ühele poole küpsisest peale, teise poole vajutasime kergelt peale ja lõpuks saime suurepärase võileivaküpsise. Neid saab osta valmis kujul, kuid sufleekiht on tavaliselt kõva ja mitte nii õrn. Vahelduseks võib ilmselt lisada veidi toiduvärvi ja siis muutuvad küpsised veelgi elegantsemaks. Parem on võtta magustamata küpsiseid nagu Maria, meil oli linaseemnetega kreeker, mis oli mõõdukalt magus, nii et üldiselt oli see suurepärane. Pesime kogu selle asja maha, nagu ikka, minivahukommidega kohviga.) Annavad suurepärase ilusa vahu (aga magusa kohvi austajatele on parem suhkrut eraldi lisada).

... Esimese asjana tahtsin vahukommidega teha võileivaküpsiseid, aga... paljud on seda juba katsetanud, mina leidsin internetist veidi teistsuguse retsepti, aga samast sarjast. M&ms-iga. Niisiis, pane küpsised (mul on 2 tüüpi “Maria” ja “Tender Cracker”) koos suurte vahukommidega 7 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Võtame välja ja kaunistame dražeed. See on kõik, saate nautida. Ma ei oodanud, et see NII maitsev on! Proovisime soojalt. Suflee on kõige õrnem, koos küpsistega on see "Mmm! Mmmmm!" Väga magus. Määrisin ühe “Maria” küpsise šokolaadimääre, lõpuks meeldis ta mulle kõige rohkem. Kreeker lahustub koos sufleega, jättes alles vaid krõmpsu. Vahukommid mängivad selles retseptis peaosa. Jahtunud suflee muutub niidiks ja kõvaks, soovitan soojalt süüa. Ja pesta maha magustamata tee ja puuviljajoogiga. Seda maiust saab tee leotamise ajal külaliste silme all valmistada.

Ideid napib? Püüdke rohkem!

...Sel hommikul olid kodus pannkoogid ja kaks korda mõtlemata panime pannkookide sisse vahukommid ja panime ka mikrolaineahju. Pannkoogid söödud, kõik nõustusid, et need olid maitsvad.

...Kas olete proovinud puuviljasalatit vahukommidega? Proovisin täna! Väikesed vahukommid lisasid särtsu tänu sellele, et nende närimine võtab kauem aega kui kõigi koostisosade puhul, jättes igale lusikale meeldiva magusa järelmaitse. Puuviljade, jogurti ja suflee kombinatsioon on maitsev! Lisasin kõik puuviljad, mida tahtsin, mis olid nektariin, banaan, kiivi, pirn, õun, ploom ja viinamarjad. Mustika jogurtikaste. Proovige seda, nautige seda.

...tegin Magustoidu klaasis magusa lume lisandiga. Seda on väga lihtne valmistada: iga biskviit, igasugune täidis (marjad, puuviljad, pähklid, rosinad ja muud maitsvad), igasugune kreem (kreemikaste, hapukoor ja suhkur, juust...), marmelaadid ja tarretis! Suure laia klaasi või kausi põhja panen biskviidi, seejärel puuviljad, marjad, pähklid ja magusa lume, kõik kreemiga segatud, tasandan, kallan tarretisesse. Erakordne maitse!

... tegin ka seda magus võileib, väga magus, sõin ühe poole ära. Taaskord – minivahukommide peaosa, suflee õrnus, pasta šokolaadisus ja kuuma leiva krõmps muudavad selle võileiva ebatavaliseks ja annavad kindlasti positiivseid emotsioone! Mul on tavaline päts, määrin ühe tüki šokolaadipastaga, panen ühe kihina peale mini vahukommid, katan teise leivatükiga ja asetan keskmisele temperatuurile eelsoojendatud kuivale pannile (soovitavad ka määrida võiga ja kasta leib munas - tee nii, nagu sulle meeldib) ja prae 2 minutit mõlemalt poolt. Proovi kohe kuumalt!

... Noh, mu hing nõudis, et bankett jätkuks)) Aga tegelikult oli veel šokolaadi alles - otsustasin teha kebabi! Viiluta banaan ja nööriga vaheldumisi vahukommidega vardasse. Täida kuuma šokolaadiga ja puista üle pähklitega. Ja külmas. Tajun, et homme saavad kaks väikest magusaisu hamstrit ja üks suur ja tõsine üks suurepärane hommikusöök!

See graafik näitab veebisaidi külastajate ligikaudset arvu teatud aja jooksul.

Veebisaidi tagasilinkide analüüs

Graafik näitab selle saidi välislinkide kasvu dünaamikat päevade kaupa. Tagasilingid on üks kõige olulisemad tegurid, mis mõjutab saidi populaarsust ja selle kohta otsingumootori tulemustes.

Veebisaidi maine

Saidi maine koosneb 4 peamisest näitajast, mis on arvutatud teatud hulga statistiliste andmete põhjal, mis iseloomustavad saidi usalduse taset 100-pallisel skaalal.

HTML-i paigutus ja veebisaidi sisu analüüs

HTML-i põhielemendid, mis võivad mõjutada otsingumootorite asetust.

Veebisaidi HTML-i metasiltide analüüs

Metasildid on spetsiaalsed HTML-i elemendid, mis asetatakse ava- ja lõpupealkirja siltide vahele (sees ... jaotised) lehe HTML-koodis.

Serveri geograafiline asukoht

Seda saiti teenindav server asub geograafiliselt: in

HTTP-serveri vastuse päised

HTTP-päised edastavad kliendi ja serveri vahel põhiteavet loodava ühenduse ja selle ühenduse kaudu edastatava teabe kohta.

Serveri vastuse päis

HTTP/1.1 301 teisaldatud jäädavalt
Server: nginx/1.10.1
Kuupäev: neljapäev, 18. jaanuar 2018 20:30:07 GMT
Sisutüüp: tekst/html; charset=utf-8
Sisu pikkus: 70
Ühendus: hoia elus
Asukoht: http://xn--80agceogffx7ag.xn--p1ai/
HTTP/1.1 200 OK
Server: nginx
Kuupäev: neljapäev, 18. jaanuar 2018 20:30:08 GMT
Sisutüüp: tekst/html; charset=UTF-8
Edastus-kodeering: tükeldatud
Ühendus: hoia elus
Vary: Aktsepteeri-kodeering
X-Powered-By: PHP/5.3.29
Aegub: neljapäeval, 19. novembril 1981 08:52:00 GMT
Vahemälu juhtimine: salvestamata, vahemälu pole, peab uuesti kinnitama, järelkontroll = 0, eelkontroll = 0
Pragma: ilma vahemäluta
Link: !} ; rel="https://api.w.org/", ; rel=shortlink
Set-Cookie: PHPSESSID=5e2987695136cb21b724ae740c050b45; tee =/
Sisu kodeering: gzip

Sotsiaalse tegevuse analüüs

Lingid (isegi kui neil on nofollow atribuudid) suurtest sotsiaalsetest võrgustikest on otsingumootorite jaoks "inimlik" signaal, millel on teatud mõju (mitte määrav) teie saidi positsioonile otsingutulemustes.

Kas teil on veebisait? Kas on huvitav sisu? Seejärel hakake seda levitama sotsiaalvõrgustikes, meelitab see ligi täiendavaid huvilisi.

Avalehe linkide analüüs

  • Sellel saidil on 15 väljaminevat linki. Maksimaalne summa lingid teatud ajaperioodi kohta on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.
  • Sellel saidil on 15 siselinki. Linkide maksimaalne arv antud ajavahemikul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.

Otsingumootorites indekseeritud lehtede arv

Indekseeritud lehtede arv näitab peamiselt otsingumootorite usalduse taset saidi vastu. Veebimeistrid peaksid püüdma tagada, et indekseeritud lehtede arv oleks lähedal tegelikule saidi lehtede arvule.

Kui indekseeritud lehtede arv on tegelikust palju suurem, võib selle põhjuseks olla sellel saidil dubleeritud sisu.

Mõnel juhul peavad otsingumootorid dubleerivat sisu pettuseks ja manipuleerimiseks ning võivad kehtestada sanktsioone.

Viimane kontroll tehti 18.01.2018. Leidsime, et:

  • Google indekseeris 0 lehekülge. Maksimaalne lehekülgede arv registris teatud aja jooksul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.
  • Yandex on indekseerinud 0 lehekülge. Maksimaalne lehekülgede arv registris teatud aja jooksul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.
  • Yahoo indekseeris 0 lehekülge. Maksimaalne lehekülgede arv registris teatud aja jooksul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.
  • Bing on indekseerinud 0 lehekülge. Maksimaalne lehekülgede arv registris teatud aja jooksul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.

Google PageRanki muudatuste ajalugu

PageRank™ on üks Google™-i linkide järjestamise algoritme. Algoritmi rakendatakse hüperlinkidega ühendatud saitidele või üksikutele lehtedele ja igale neist määratakse teatud arvväärtus, mis mõõdab selle "olulisust" või "volitust" muude dokumentide hulgas.

Viimane kontroll tehti 18.01.2018. Leidsime, et:

Google™ on määranud sellele saidile PageRank 0. Maksimaalne PageRank väärtus antud ajavahemikul on 0, minimaalne väärtus on 0 ja keskmine väärtus on 0.

Yandexi TCI muudatuste ajalugu

Yandex TCI - temaatiline tsiteerimisindeks (TCI) määrab Interneti-ressursside "autoriteedi", võttes arvesse teistelt saitidelt neile viitavate linkide kvalitatiivseid omadusi. Seda kvalitatiivset omadust nimetatakse lingi "kaaluks". See arvutatakse spetsiaalselt välja töötatud algoritmi abil. Olulist rolli mängib ressursi ja sellele linkivate saitide temaatiline lähedus. Ressursi enda linkide arv mõjutab ka selle TCI väärtust, kuid TCI ei määra mitte linkide arv, vaid nende kaalude summa.

Viimane kontroll tehti 18.01.2018. Leidsime, et:

Yandex on sellele saidile määranud TCI väärtuseks 0. Yandexi TCI maksimaalne väärtus antud ajavahemikul on 0, minimaalne väärtus on 0 ja keskmine väärtus on 0.

W3C HTML veebisaidi kinnitamine

See validaator on loodud selleks, et kontrollida saidi HTML- ja XHTML-koodi arendajate poolt vastavuse osas World Wide Web Consortium (W3C) standarditele.

HTML-märgistuse valideerimine on oluline samm veebilehtede tehnilise kvaliteedi tagamise suunas ei ole aga veebistandarditele vastavuse täielik mõõde. Täpsemat teavet oma saidi standarditele vastavuse kohta leiate lehelt: validator.w3.org

Viimane kontroll tehti 18.01.2018. Leidsime, et:

  • Sellelt veebisaidilt on leitud 0 viga. Vigade maksimaalne arv antud ajavahemikul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.
  • Sellelt veebisaidilt leiti 0 hoiatust. Hoiatuste maksimaalne arv antud ajavahemikul on 0, minimaalne arv on 0 ja keskmine arv on 0.
Seotud väljaanded