Supp konservkilu tomatis. Kilusupp tomatikastmes – mis saaks olla lihtsam?

Igaüks, kes elas üliõpilasena ühiselamus, ei unusta kunagi supi isuäratavat aroomi tomatikilu. Üliõpilaste krooniks oli väga odav ja lihtsalt valmistatav, kuid üllatavalt rammus ja maitsev kilusupp kokakunst. On aeg meelde tuletada selle lihtsa roa retsept!

Kilusupi retsept tomatikastmes

Kõigepealt peate võtma 3 suurt kartulit (või 4 väikest), koorima ja lõikama väikesteks kuubikuteks. Haki sibul peeneks, riivi porgandid jäme riiv. Loputage riis jooksva vee all külm vesi(mitu korda, kuni vesi jääb selgeks). Valage panni põhja taimeõli.

Prae selles sibul läbipaistvaks, lisa porgandid ja prae veel 3 minutit. Seejärel pane pannile tükeldatud kartulid, lisa riis, lisa vesi ja kuumuta kõrgel kuumusel keema. Keera kuumus madalaks, lisa sool, pipar ja sega läbi loorberileht.

Soovi korral lisa kilusupile tomateid ja paprikat Kata kaanega ning küpseta umbes pool tundi, kuni riis ja köögiviljad on küpsed. Seejärel eemalda supist loorberileht. Ava kilupurk ja aseta selle sisu koos kastmega pannile. Lase keema tõusta ja küpseta veel 5 minutit. Lülitage välja ja valage taldrikutele. Parem on suppi süüa kuumalt, taldrikule puistatuna peeneks hakitud värskete ürtidega.

Kui lihahautistest, boršist ja kapsasupist on juba päris kõrini ja tahad midagi väga maitsvat, aga ülilihtsalt valmistatavat, tuleks keeta suppi kiluga. tomatikaste. See ökonoomne pruul on valmistatud väga kättesaadavate ja odavate toodete abil. Selline esimene roog aitab teil lõunasööki valmistada, kui teil pole lisaraha ega vaba aega pliidi taga askeldamiseks. Vaid pool tundi - ja teie laual on isuäratav, aromaatne, särav ja väga toitev supp, mis on hea nii suvel palavuses kui ka talvel, kui soovite midagi kerget, kuid soojendavat. Nii et kiirustage ja kirjutage see üles üksikasjalik retsept ja alustage järgmiselt küpsetamist samm-sammult fotod ja soovitusi.

Küpsetusaeg - 30 minutit.

Portsjonite arv - 7.

Koostisained

Et valmistada selline lihtne, kuid väga toitev ja maitsev supp iga päev vajame väga odavad tooted. Nii et selle retsepti võib julgelt klassifitseerida eelarve kõigepealt nõud. Nii et siin on see, mida me vajame:

• kartul - 4 tk;
• kilu tomatikastmes – 1 purk;
• vermikelli - 100 g;
• sibul - 1 pea;
• kuivatatud till - 1 spl. l.;
• loorberileht - 1-2 tk;
• rafineeritud taimeõli - praadimiseks;
• sool - maitse järgi.

Kuidas valmistada kilusuppi tomatikastmes

Midagi nii kerget, rahuldavat ja väga maitsvat valmistada pole midagi võimatut maitsev kõigepealt rooga pole. Siit leiate lihtsa samm-sammult retsepti koos fotodega, mis aitavad teil õppida põhimõtet, kuidas valmistada õhtusöögiks veel üks hautis kõige odavamatest ja taskukohasematest toodetest.

1. Kõigepealt peate valmistama kõik peamised koostisosad.

1. Sibul tuleks koorida ja peeneks hakkida. Asetage viilud väikese koguse lõhnatu taimeõliga eelkuumutatud praepannile. Prae sibulaviilud kuldpruuniks.

1. Koori ja loputa kartulid jooksvas vees. Lõika mugulad parajateks kuubikuteks. Valage vesi kastrulisse. Asetage anum vedelikuga pliidile. Määra keskmine kuumus. Vala köögiviljade viilutamine. Keeda kartuleid 13-15 minutit.

1. Lisa puljongile praetud sibul. Keeda 3 minutit.

1. Lisa supile vermišelli. Aseta hautisesse loorberileht.

Märkus! Ärge unustage suppi kohe korralikult läbi segada. Vastasel juhul jäävad vermišellid kokku üheks suureks tükiks.

1. Küpseta veel 5 minutit, seejärel lisa pruulile kilu tomatikastmes. Sega panni sisu veel korra põhjalikult, kuid väga ettevaatlikult läbi.

1. Lisa pruulile kuivatatud till. Maitse suppi. Kui arvate, et soola pole piisavalt, võite lisada veidi.

Pöörake tähelepanu! Selles etapis saate supi maitset muude maitseainetega kohandada. Jahvatatud must pipar, pune, basiilik ja köömned ei riku kindlasti esimest rooga.

Peate vaid ootama, kuni see uuesti keema läheb – ja ongi kõik, võite tule välja lülitada. Kata pann maitsva supiga kaanega. Hautise maitse rikkalikumaks ja erksamaks muutmiseks tuleks lasta sellel seista vähemalt veerand tundi. Mõnusat kilusuppi võid serveerida tomatikastmes suures türeenis või valada portsjonite kaupa taldrikutele. Te võite pruuli ülaosa puistata värskete ürtidega. Isuäratavaks lisandiks sobivad siia kreekerid ja veidi hapukoort.

Kilusupp tomatikastmes - suurepärane variant neile, kes tahavad süüa teha maitsev lõunasöök(õhtusöök), kulutades minimaalselt aega ja tooteid. Artikkel sisaldab mitmeid selle roa retsepte. Valige mõni neist ja alustage toiduvalmistamise protsessi.

Oluline teave

Kuidas konservist suppi valmistada (“Kilu tomatikastmes”), räägime teile veidi hiljem. Vahepeal arutame oluline punkt. See on umbes õige valiku tegemine konservid Kui tegemist on ebakvaliteetse tootega, siis seedeprobleeme vältida ei saa.

Lähme poodi. Korjame purki sobivat konservi. Peaks olema kirjas "Kilu tomatikastmes". Kui purgil pole mõlke ega rooste jälgi, siis pole ka selle sisu pärast vaja muretseda. Kas olete märganud, et kaas on punnis? See on selge märk, et konserv on aegunud. Lugege kindlasti pakendil loetletud koostisosi. See ei tohiks sisaldada tärklist.

Kalasupp riisiga

Koostisained:

• 6 kartulit;
• petersell;
• 2 spl. l. riis;
• keskmine pirn;
• kalakonservid (kilu);
• loorber - 1 leht;
• 1 tl. tomatipasta;
• 2 spl. l. rafineerimata õli.

Kuidas valmistada kilu kalasuppi tomatikastmes:

1. Võtke sügav kastrul. Valage 2 liitrit vett, lisage veidi soola (aga ainult natuke). Asetage pliidile ja oodake, kuni see keeb.
2. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Aseta keevasse vette. Lisa pestud riis.
3. Nüüd peame praadima. Koori porgandid, loputa veega ja tükelda riivis. Eemalda sibulalt koored. Lõika viljaliha kuubikuteks. Prae sibul ja porgand pannil õlis läbi.
4. Avage purk kalakonservidega. Mis saab edasi? Eralda kilu ettevaatlikult tükkideks.
5. On aeg lisada supile röstitud ja konservid. Seejärel lisa loorberileht. Keeda suppi 5 minutit. Enne serveerimist peab see leotama. Vala roog taldrikutesse ja kaunista hakitud ürtidega. Soovime teile head isu!

Supp kiluga tomatikastmes: aeglase pliidi retsept

Tootenimekiri:

• keskmine pirn;
• purk kilu tomatis;
• 20 g hirssi;
• loorberileht - 2 tk;
• kaks kartulit;
• 1,5 liitrit vett;
• roheline.

Niisiis, kuidas keeta aeglases pliidis kilusuppi tomatikastmes:

1. Eemalda kartulitelt koored. Viil väikesed kuubikud. Koori sibul. Jahvata viljaliha.
2. Asetage kartulid ja sibul veega täidetud multikeetja kaussi. Valige programm "Steam". Alustame seda, seadistades taimeri 40 minutiks.
3. Hakkame hirsi puhastama ja pesema. Valage see eraldi taldrikule. Kurna vedelik välja.
4. 20 minutit enne režiimi lõppu lisa kaussi hirss. Kuid see pole veel kõik. 10 minutit enne aurutamise lõppu lisa kilu koos kastmega. Sool ja pipar. Lisa loorberileht. Sellest teavitab teid helisignaal aromaatne supp keedetud kilust tomatikastmes. Jääb vaid kaunistada see hakitud ürtidega ja valada taldrikutele.

Supp “Kilu tomatikastmes vermišelliga”

Toidukaupade komplekt:

• üks porgand;
• 700 ml vett;
• küüslauk;
• 100 g vermišelli;
• keskmine pirn;
• konserveeritud kala;
• vürtsid;
• kartul - 2-3 tk;
• kuivatatud maitsetaimed;

Ettevalmistus:

1. Koori porgandid ja loputa kraaniveega. Jahvatage riivis.
2. Eemalda sibulalt koored. Lõika viljaliha ribadeks.
3. Valage praepannile veidi õli. Lisa hakitud sibul ja porgand. Sega koostisosi, kuni need ühtlaselt praadivad.
4. Asetage pann veega tulele ja oodake, kuni see keeb.
5. Koori kartulid ja tükelda (soovitavalt ribadeks).
6. Naaseme keeva vee pannile. Panime sinna kartulid. Lase uuesti keema. Seadke tulekahju miinimumini. Tulevane supp peaks keema 5 minutit.
7. Avage purk kalakonservidega. Asetage selle sisu taldrikule. Püreesta kala kahvliga. Võite jätta paar tervet tükki.
8. Asetage porgandid ja sibul pannile. Nad peaksid keema 1 minut. Selle aja jooksul peab teil olema aega küüslaugu tükeldamiseks. Lisa supile kuivatatud maitsetaimed. soola. Lisa vermišelli. Ootame puljongi keemist. Võtame hetke. Nüüd saab lisada konserve ja purustatud küüslauku. Lülitage tuli välja. Kata pann kaanega. Supp peaks seisma 5 minutit. Seejärel saate selle taldrikutesse valada ja pere sööma kutsuda. Teie mees ja lapsed küsivad kindlasti rohkem.

Supp kilu ja odraga

Koostisained:

• petersell;
• keskmine porgand;
• ½ tassi pärl otra;
• tilli;
• loorberileht - 2 tk;
• purk kilu tomatis;
• kartul - 4 tk .;
• jahvatatud pipar;
• üks sibul;
• rafineerimata õli.

Ettevalmistus:

1. Loputa pärl oder. Kurna vedelik välja. Jätke 10 minutiks.
2. Asetage pann veega tulele. Ootame keemise hetke. Lisa pärl oder.
3. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Aseta kastrulisse.
4. Jahvatage porgandid riivis. Koori sibul ja lõika kuubikuteks.
5. Valage praepannile veidi õli. Lisa sibul ja porgand. Prae kuni kuldpruunini. Selleks kulub 2–3 minutit.
6. Lisa saadud röst koos teiste koostisosadega pannile. Ajastame 5 minutit. Millal on parim aeg kilu sisse panna? Umbes 5 minutit enne supi keetmise lõppu. Samuti peate lisama loorberit, pipart, hakitud ürte ja soola.

Kalasupp tatraga

Roa valmistamiseks vajate:

• keskmine porgand;
• 3 spl. l. tatar;
• tilli;
• kilupurk;
• kartul - 3 tk .;
• üks sibul;
• must pipar

Praktiline osa:

1. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.
2. Valage pannile 1 liiter vett. Aseta kõrge kuumusega pliidile.
3. Kui vesi hakkab keema, lisa pestud tatar. Vähendage kuumust miinimumini. Ajastame 15 minutit.
4. Paneme praadima. Koori, pese ja tükelda porgandid (soovitavalt ribadeks). Eemalda sibulalt koored. Lõika viljaliha kuubikuteks.
5. Lisa pannile kilu koos tomatikastme, praadimise ja loorberiga.
6. Ajastame 5 minutit. Seejärel lülitage tuli välja. Enne serveerimist peaks kalasupp tatraga 10-15 minutit leotama. Roog serveeritakse soojalt. See on kaunistatud värskete ürtidega.

Kokkuvõtteks

Nüüd saate hõlpsalt valmistada kilusuppi tomatikastmes. Saate valida mis tahes soovitatud retseptidest või katsetada veidi erinevate koostisainetega.

Paljudel inimestel põhinevad supid kalapuljong nimetatakse kõrvaks. Kuid see ei ole täiesti õige arvamus, sest sordid on esimesed kalatoidud nii palju. Üks variatsioone on kilusupp tomatikastmes.

See esimene kursus on teistsugune uskumatu maitse ja pikantsus, kuigi selle valmistamisel kasutatakse väga lihtsaid ja suhteliselt odavaid koostisosi.

Supp alates kalakonservid Selle põhjal valmistatakse “Kilu tomatis”. köögiviljapuljong. Roa peamine eelis on selle mitmekülgsus. Supile võib lisada peaaegu kõiki köögivilju, mis inimesele meeldivad.

Kilusupp on väga toitev, aga samas mitte väga kõrge kalorsusega roog. Selle valmistamine ei võta palju aega ega nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Peamine saladus ettevalmistamine seisneb täpselt koostisosade järkjärgulises paigaldamises. Seda rooga on lihtne valmistada, kuid väga maitsev, nii et kui oled kalasõber, siis tasub seda kindlasti proovida.

Maitseteave Kuumad supid / Vermicelli supp

Koostisained

• Kartul – 5 tk.;
• Kilu tomatikastmes – 1 purk;
• Värske till ja petersell - 1 hunnik;
• Kuivatatud basiilik - 1 näputäis;
• Loorberileht – 2 tk.;
• Suhkur - 1 näputäis;
• Sibul - 1 tk;
• Porgand - 1 tk;
• Külmunud rohelised herned(valikuline) - 50 gr.;
• Taimeõli- 20 ml;
• Tomatipasta - 20 gr .;
• Õhukesed vermikellid - 2 spl. l.;
• Sool ja must jahvatatud pipar maitsta.

Kuidas valmistada konservkilusuppi tomatikastmes

Esialgu peaksite kõik koostisosad ette valmistama. Kartulid, sibulad ja porgandid kooritakse ja pestakse jooksva vee all.

Pärast seda pane supi keetmiseks tulele 2,5-3 liitrit vett.

Lõika kartulid väikesteks umbes 1*1 cm suurusteks ruutudeks.

Pärast seda tükeldatakse ülejäänud köögiviljad: porgand ja sibul. Sibulad lõika ruutudeks ja porgandid julienne viiludeks.

Kuumuta praepann. Seejärel vala kuumale praepannile päevalilleõli. Kui see soojeneb kuni vajalik temperatuur, asetage hakitud köögiviljad pannile ja praege pehmeks. Pärast seda lisatakse praadimisele tomatipasta ja näputäis suhkrut. Kõik segatakse ja praetakse 1-2 minutit. Ärge hautage liiga kaua tomatipasta. Pikemateks perioodideks kuumtöötlus see kaotab oma selge punase värvi.

Kui anumas olev vesi on keema läinud, asetatakse sinna praetud köögiviljad ja kartul.

15 minuti pärast kontrollige kartulite valmisolekut.

Kui kartulid on juba keedetud, võite esimesse roogi lisada rohelisi herneid. Selle koostisosa lisamine ei ole eelduseks. Selle võib asendada ka külmutatud köögiviljasegu või paprikaga.

Ava konserv ja lusikaga kilu veenõusse. Pärast seda maitsestage supp soola, pipra, loorberilehe ja kuivatatud basiilikuga.

Pärast seda asetatakse pannile õhukesed vermišellid. Supp aetakse keema ja eemaldatakse pliidilt. Kui seda ei tehta, küpsevad vermišellid üle ja esimene roog ei jää välimuselt kuigi ahvatlevaks.

Siis juba sisse valmis supp eelnevalt tükeldatud rohelised on välja pandud.

Kata pann kaanega 15-20 minutiks, et supp tõmbuks.

Teaser võrgustik

Selle aja möödudes on see kasutamiseks valmis.

Nõuanne:

• Kilusuppi saab valmistada tomatis ilma tomatipastat lisamata, kuna see sisaldub juba konservides.
• Võite asendada tomatipasta värsked tomatid. Tomatid tuleks blanšeerida ja koorida. Seejärel lõigatakse need väikesteks kuubikuteks ja lisatakse röstile.
• Esimesele roale pikantsuse lisamiseks võite lisada veidi jahvatatud ingverit, kuivatatud küüslauk või Provence'i maitsetaimed.
• Pärast keetmist on soovitav loorberileht pannilt eemaldada. Kui seda ei tehta, võib roog kibedaks muutuda.
• Vermišelli asemel võib kasutada riisi, pärlitra või tatar. Kuid tasub meeles pidada, et neid teravilju tuleb keeta vähemalt 15-20 minutit.
• Serveeri kilusupp värskete ürtide ja hapukoorega.
• Lisaks serveerimisele saad valmistada küüslaugukrutoone.
• Kui soovite muuta supile erakordse maitse, võite lisada hapukurk või peet. See roog maitseb väga nagu hapukurgisupp.
• Peamine koostisosa sellest roast on kilu. Seetõttu tasub selle valikule poes tähelepanu pöörata. erilist tähelepanu. Ärge ostke mõlkide või roostega toodet. Toiduvalmistamiseks kasutatakse ainult kahjustusteta konserve. Välised kahjustused võivad viidata toote aegumiskuupäevale, mida on väga lihtne mürgitada.
• Selle roa valmistamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata soola lisamisele. Konservid sisaldavad juba soola, seega ei tohiks seda liiga palju lisada.

Samm-sammult retseptid lihtsate kilusuppide valmistamiseks tomatikastmes kartuli, riisi, vermišelli, odra ja riisiga: valmistage pliidil ja aeglases pliidis maitsev kilusupp tomatikastmes

Hinne
retsept

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roog

2 gr.

3 gr.

Süsivesikud

44 kcal.

Variant 1: Kerge kilusupp tomatikastmes – klassikaline retsept

Kõigist pakutavatest suppidest kõige maitsvam ja kergem. Selle jaoks mõeldud konservid tuleb valida eriti hoolikalt. Kala ei pruugi olla terve, see mõjutab ainult välimus nõud, kuid kaste peab olema paks, koos kõrge sisaldus tomat Kui konservi valides saad tomatis kilu köögiviljadega, siis ära kõhkle, võta see. Supi valmistamisel võta üks purk tavalist konservi ja teine ​​röstitud juurviljadega ning saadki näppu limpsatava roa!

Koostis:

• praetud kilu tomatis - kaks purki;
• seitse kartulit;
• kolmandik pakist Farmeri võid;
• suur sibul;
• aromaatse, maheda paprika segu;
• mustad pipraterad - 7 tk;
• sool, kaks suurt loorberilehte;
• suur magusad porgandid- üks asi.

Samm-sammult retsept kilusupp tomatikastmes

Koori terava noaga kõik supi jaoks valitud köögiviljad, seejärel loputa ja raputa niiskus maha. Kõigepealt lõigake kartulid, pange need kolmeliitrisesse kastrulisse, täitke veega, jättes teistele toodetele veidi ruumi. Pane keskmisele kuumusele ja kata, jättes kaane alla väikese vahe, et aur välja pääseks.

Haki praadimiseks sibul ja kolm porgandit peeneks. Kuumuta pann veidi, sulata aeglaselt pool võist ja prae selles sibul. Seadke kuumus madalaks, lisage umbes kolme minuti pärast ja segage porgandilaastud. Kuumuta aeg-ajalt segades, kuni sibula värvus on peaaegu võrdne porgandi värviga.

Selle aja jooksul küpsevad kartulid soovitud kraadini. Asetage praepannile ja lisage pannile paar lusikat kartulipuljong, koguge kokku ja lisage supile kõik tilgad õli ja köögiviljamahla.

Selles etapis lisage supile sool, jätke pipraterad välja, oodake paar minutit ja pange konservid mõlemast purgist välja. Puista peale jahvatatud pipart ja lisa ülejäänud õli.

Keeda umbes viis minutit, maitse, vajadusel pipar ja lisa soola. Nõuame serveerimisel lühikest aega parimad rohelised selle supi jaoks - hakitud roheline sibul.

Variant 2: Kiire retsept kilu-nuudlisupi valmistamiseks tomatikastmes

Kui esimene supp tundub sulle vesine ja soovid toekamat rooga, siis vali järgmine retsept. Tomatikastmes kilusuppide seas on see hoolimata vermišelli lisamisest üks kiiremaid.

Koostisained:

• üks purk konservi “Kilka tomatis”;
• sada grammi kvaliteetseid spagette;
• kaks keskmist kartulit;
• suur salatisibul (valge, mahlane);
• loorberileht;
• piment - 3-4 hernest;
• väike hunnik õrna tilli;
• soola ja kolm näputäis musta pipart.

Kuidas kiiresti süüa teha südamlik supp kilu tomatikastmes

Puhastame supi jaoks valmistatud köögiviljad. Kartulid tuleb lõigata peeneks kuubikuteks ja sibul jätta terveks, lõigata ülevalt keskelt.

Asetage köögiviljad mitte rohkem kui kaheliitrisesse kastrulisse, maitsestage vürtsidega ja täitke veega. Asetage mõõdukale tulele ja jätkake keetmist madalal kuumusel veerand tundi.

Murdke spagetid supi sisse, segage, keetke veel viis minutit ja avage konserv. Eemaldage sibul pannilt ja lisage kilu, segage ja maitsestage. Lisage maitse järgi soola ja jahvatatud pipart, keetke lühidalt, mitte laske sellel pehmeneda. pasta. Puista peale hakitud till ja sega läbi, kalla portsud kohe taldrikutesse.

Valik 3: maitsev kilusupp tomatikastmes riisiga aeglases pliidis

Kõik supid alates konserveeritud tomatid aeglane pliit vajab veidi lisa. Selleks, et roog oleks täidlane, rikkalik aroom, lisage kindlasti väike näputäis pulbrilist koriandrit, köömneid ja muskaatpähkel. Neid vürtse kasutatakse vürtsikas marinaad kala soolamiseks on supp nende lisamisega palju maitsvam.

Koostisained:

• kaks purki konserveeritud kilu tomatis;
• neli keskmist kartulimugulat;
• kolm supilusikatäit jämedat riisi teravilja;
• väike porgand;
• kaks supilusikatäit päevalilleõli;
• väike sibul;
• lauasool, piment ja jahvatatud pipar, üks loorberileht;
• väike hunnik rohelust.

Kuidas süüa teha

Tooted on mõeldud pooleteise liitri vee jaoks, soojendage seda veekeetjas, kuni alustate köögiviljade ettevalmistamist. Kõik tuleb puhastada, loputada ja lõigata. Lahustame kartulid väikesteks kuubikuteks, riivime porgandid jämedalt ja lõikame sibula neljandikku rõngasteks.

Valige paneelil praadimisrežiim, seadke taimer kümnele minutile. Vala kohe õli ja pane sinna sibul, minuti pärast lisa riivitud porgandid. Sega köögivilju praadimise ajal paar korda.

Peske riisi kolm korda vett vahetades. Tõsta kaussi koos praetud köögiviljadega koos kartulitega, lisa soola ja lisa korraga kõik maitseained. Lisage vett nii, et tase ei ulatuks kahe liitri märgini.

Pärast supi keetmise režiimi aktiveerimist käivitame programmi täitmiseks. Me langetame kaane.

Avage multikooker 45 minuti pärast, lisage ja segage konservid supiga. Kontrollige kartulite ja riisi küpsust ja viige need vajadusel valmis. Maitsesta supp ürtidega viis minutit enne väljalülitamist.

Variant 4: Toekas odrakilusupp tomatikastmes

Kõige lihtsam on mitte meelega pärlit keeta, vaid see termoses enne tähtaega aurutada. Tehnoloogia on ülimalt lihtne – sorteerime terad välja ja peseme. Võite seda paar tundi vees leotada või kohe termosesse panna. Valage sellele keeva veega, pidades meeles, et teravili paisub oluliselt. Et kõik õnnestuks, täitke kolb teraviljaga mitte rohkem kui kolmandiku võrra, valage vett nii, et see ei ulatuks ülevalt kolme sõrmeni. Jätke pärl oder kolmeks tunniks seisma, seejärel avage see ja kontrollige, kui pehmeks see on muutunud. Kui teil on vaja jätkata, tühjendage vesi ja asendage see värske keeva veega.

Koostisained:

• eelnevalt keedetud murenev pärl oder- 180 grammi;
• kaks purki konserveeritud kilu tomatis;
• kaks kartulit;
• suur, täielikult küps tomat;
• kaks küüslauguküünt;
• mahedad, vürtsikad vürtsid;
• taimeõli - kaks supilusikatäit;
• salatisibul, valge.

Samm-sammult retsept

Peske kõik köögiviljad. Lõika tomat taldrikule viiludeks ja lisa soola. Eemalda küüslaugult kestad ja lõika õhukesteks viiludeks. Koorige kartulid ja lõigake need kuubikuteks, igaüks umbes sentimeetrit. Lõikame sibula lühikesteks ribadeks, kõige mugavam on see kõigepealt neljaks osaks lõigata pikuti, seejärel risti, neljaks osaks.

Soojendage õli, käivitades küpsetus- või praadimisprogrammi. Soojendage sibulat veidi ja asetage see ajutiselt taldrikule. Aseta kuivatatud kartulid kaussi ja pruunista ning pärast väljavõtmist kuumuta tomateid pehmenemiseni.

Pange eelnevalt praetud toidud kaussi tagasi ja lülitage supi valmistamise programmile. Lisage oder, vürtsid ja sool, täitke veega pooleteise liitrini. Pärast keemiseni langetamist langetage kaas, keetke kümme minutit ja kontrollige kartulite valmisolekut. Lisa kilukonserv ja sega läbi. Maitsesta ohtralt ürtidega ja kuumuta kaane all veel viis minutit.

Variant 5: ebatavaline retsept kilusupile tomatikastmes kanaga

Muidugi nimetage seda supiks kuninglik kalasupp see oleks liig, aga seda küpsetada lihtne supp me oleme ka kohal kana puljong. Retsepti järgi kasutatakse ära rümba lõikamisest üle jäänud raam, kuid kasutada võib ka linnu tiibu, kaela ja kui pole käepärast, siis muid linnu osi.

Koostisained:

• purk tomatis konserveeritud kilu;
• üks kana selg;
• kolm sibulat, keskmise suurusega;
• neli keedetud kartulit;
• suur, magus porgand;
• sool, piment ja kharcho jaoks valmis maitseainete segu;
• suur loorberileht.

Kuidas süüa teha

Lõika või tükelda seljaosa, loputa, vala pannile keev vesi. Keeda kahes liitris täpselt tund aega tasasel tulel kaanega. Lisa puljongile üks kooritud sibul, terve, pipar ja loorber.

Koorige kõik köögiviljad, peske ja kuivatage rätikuga. Riivi porgandid jämedalt, lahusta kartul kuubikuteks, lõika sibul õhukesteks veerandrõngasteks.

Kurna valmis puljong, lase uuesti keema tõusta ja pane sinna tükeldatud kartulid. Küpseta mitte rohkem kui kolm minutit, seejärel lisa ülejäänud tükeldatud köögiviljad.

Pärast ootamist täielik valmisolek tooteid, pane supi sisse konservid, sega ja lisa soola, maitsesta maitseainetega. Kui maitse segab, võite kasutada klassikaline komplekt vürtsid: must pipar, paprika, näputäis kurkumit ja muskaatpähkel. Selliste suppide juurde sobib hakitud roheline sibul teistest paremini, valged osad paku eraldi, maitsesta suppi hapukoorega või serveeri kastmepaadis.