Maitsev ja tervislik salat õunte ja kanaga. Salatid kana ja õuntega - parimad retseptid

Vaja läheb: - 250 g kanarinda; - 2 suurt magushaput õuna; - 3 keedetud muna; - 1 tl sinepit; - 1 tl sidrunimahla; - 0,5 tassi hapukoort; - sool; - värskelt jahvatatud must pipar; - tala värske salat(jäämägi või tamm).

Keeda või grilli kanarind. Jahuta liha ja lõika õhukesteks ribadeks. Koori õunad ja lõika kuubikuteks. Jahvata munavalged. Laota välja lame roog salati lehed. Aseta peale munavalged, kana ja õunad.

Sega kausis hapukoor, purustatud munakollased, sinep, sool, sidrunimahl. Nirista salatile kaste, puista peale värskelt jahvatatud musta pipart ja serveeri.

Salat kana, õunte ja juustuga

Vürtsika juustuga salat, näiteks Roquefort, on originaalse maitsega.

Vaja läheb: - 200 g valget Kanaliha; - 2 rohelist õuna; - 180 g Roqueforti juustu; - hunnik rukolat; - 0,5 tassi kooritud kreeka pähklid; - 0,25 tassi oliiviõli; - 1 tl vedelat mett; - 1 tl Dijoni sinepit; - 1 supilusikatäis õunamahla; - sool; - 1 supilusikatäis veiniäädikat.

Alustuseks keeda või mikrolaineahjus kanaliha. Lõika see ribadeks või kuubikuteks. Roquefort jahvatage samal viisil. Koori õunad ja lõika väga õhukesteks viiludeks. Pese ja kuivata rukola ning pane läbipaistvasse salatikaussi. Aseta peale kana ja õunad, kalla peale juustukuubikud.

Roqueforti saab asendada teist tüüpi juustuga. Proovige parmesani või Dor Blue

Vahusta oliiviõli äädika, sinepi, mee, soolaga ning vala saadud kastmega salatile. Puista see jämedalt hakitud kreeka pähkli tuumadega.

Soe salat kana ja õuntega karamelli sees

See salat on erinev. ebatavaline maitse. Valmista see vahetult enne serveerimist ja serveeri röstitud saiaga.

Vaja läheb: - 200 g kanafileed; - 100 ml õunamahla; - 2 õuna; - 1 paprika; - näputäis teravat punast pipart; - 3 supilusikatäit suhkrut; - soola; - taimeõli; - 1 supilusikatäis võid. - värskelt jahvatatud musta pipart.

Loputage kanafilee, koorige kiled, kuivatage paberrätikuga. Lõika kana ribadeks, soola, pipart ja prae kuumas võis. Laota ribad paberrätikule, et liigne õli välja voolaks.

Peske ja koorige õunad ja paprikad, eemaldades seemned ja vaheseinad. Lõika pipar õhukesteks rõngasteks ja prae kergelt taimeõlis. Lõika õunad viiludeks. Sega potis suhkur paari supilusikatäie veega, kuumuta, kuni segu muutub kuldseks. Lange temasse õunaviilud nii et need oleksid üleni karamelliga kaetud. Eemalda õunad ja tõsta võiga määritud taldrikule kõrvale.

Lisa koos suhkruga kastrulisse võid, õunamahl ja näputäis punast pipart. Keeda segu paksuks. Pane kana, paprika ja õunaviilud salatikaussi, vala üle kastmega ja serveeri.

See on lihtne, kuid väga maitsev roog, mis sisaldab lisaks kanalihale roheline õun. Miks roheline? Salatiks soovitan valida hapud või magushapud õunad. Just need puuviljad annavad salatis kõige maitsvamalt kanaliha.

Võtame kreeka pähkleid, kuid võite kasutada neid, mis teile kõige rohkem meeldivad. Need võivad olla india pähklid, sarapuupähklid, Brasiilia pähkel, männi- ja metsapähklid jne. Ja võite neid panna mitte rangelt retsepti järgi, vaid lisada õige summa vastavalt teie maitsele ja eelistustele.

Laotame salati kihtidena, seega vajame salati andmiseks eemaldatavat vormi pidulik välimus tordi kujul. Kui teie talus ei ole eemaldatavat vormi või spetsiaalset salatirõngast, siis pange lihtsalt eelroog sügavasse taldrikusse või salatikaussi.

Roog on väga maitsev, rahuldav ja samas kerge ilus serveerimine ja sobib pühade laud. Ja nüüd on aeg vaadata, pähkel ja juust.

Koostisained

Kana (filee) - 200 g

Õun - 1 suur puuvili (150 g)

Kreeka pähklid- 50 g

kõva juust - 100 g

Sibul - 1 tk.

Munad - 4 tk.

Majonees - 200 g

Salati keetmine kana, õuna ja pähkliga

1. Võtame salati jaoks kanarinda ja munad juba keedetud (kana keeda pärast keetmist 40 minutit soolaga maitsestatud vees ja mune 5-7 minutit).

2. Koori ja lõika sibul kuubikuteks, seejärel vala 7-10 minutiks keeva veega, et kogu kibedus sealt välja tuleks. Pärast vedeliku tühjendamist kuivatage sibul, asetades selle paberrätikule.

3. Lõika kanarind kuubikuteks, haki pähklid noaga või rulli taignarulliga.

4. Koori munad ja eralda valged munakollastest.

5. Kõik tooted on ette valmistatud. Alustame salati kihiti panemist. Selleks pane sõrmus või eemaldatav vorm ja hakake keedetud oravaid riiviga sinna sisse hõõruma. Kui teil pole poolitatud vormi, laotage salat kihtidena, nagu fotol näidatud.

Laota need ühtlase kihina laiali. Ja peal majoneesiga.

Sellest saab esimene kiht.

Seejärel eemalda ettevaatlikult eemaldatav vorm ja serveeri roog lauale. Peal saate oma äranägemise järgi salatit lisaks kaunistada kana, õuna ja kreeka pähklitega - rohelised, köögiviljad jne. Kuigi see pole vajalik, on see juba pähklitega täis ja näeb väga pidulik välja.

Head isu!

Kana, õuna ja pähkliga salati videoretsept

Sõbrad, kas te olete kunagi sellist rooga valmistanud? Jagage kommentaarides, kui teile meeldis see retsept. Minu jaoks on väga oluline teada teie arvamust, see muudab saidi huvitavamaks ja kasulikumaks. Meeldib, postita sotsiaalmeedia- seega ütlete blogile tänu. Liituge grupiga Maitsev köök jaotises Kontakt ja täitke ka blokis olev liitumisvorm.

Lugupidamisega Lyubov Fedorova.

Proovige küpsetada koos teiste roogadega:

Salatid võivad olla eraldi, väga rahuldav ja kõrge kalorsusega roog või saada "päästerõngaks" võitluses lisakilod. Sellised salatid on valmistatud peamiselt köögiviljadest ja ei suuda kehale vajalikku valku varustada. Lisaks kogete neid omastades pidevat näljatunnet ja see omakorda on depressiivse meeleolu ja peavalude peamine allikas (iga naine saab nüüd aru, mis on kaalul).

Kust leida kompromiss? Tegema salati valgus, kasulik ja rahuldav samal ajal? Proovige kana-õunasalatit. Kana liha rahuldab suurepäraselt nälga, imendub hästi ega too kaasa kaalutõusu. Lisaks on see rikas elutähtsate valkude poolest. Ja õunad lisavad kanasalatit vürtsikad noodid, lõbusalt kaunistada, vitamiinidega rikastada ja värskendada.

Koos säravate, värskete ja rikkalik maitse ja kuna see on väga kerge, on selline salat suurepärane eine neile, kes järgivad figuuri. Te ei tohiks seda täita rasvase majoneesiga, kui järgite innukalt kehajooni. Parem asendada looduslik jogurt, madala rasvasisaldusega hapukoor, taimeõli või keefir.

Salat kana ja õuntega - toidu valmistamine

Enne salati valmistamist on vaja keeta või praadida (olenevalt retseptist) kanafilee ja eemalda sellelt nahk, samuti koori ja koori õunad. Muide, õunte kohta: eelistage magusaid ja hapusid sorte.

Roog ei pea tingimata koosnema neist kahest koostisosast. Nõus, see on üsna igav. Edukaks peetakse kana ja õunte kombinatsiooni kreeka pähklite, selleri, juustu, spinati, seemnete, avokaadode jms. Üldiselt ärge kartke katsete jõule alistuda - kana ja õuntega salatit on rohelistega raske rikkuda, värsked köögiviljad ja isegi mereande.

Salatid kana ja õuntega - retseptinäited

Retsept 1: Salat kana, õuna ja selleriga

Kanasalat selleri ja õuntega pole mitte ainult isuäratav ja lihtsalt valmistatav, vaid ka väga tervislik. Lisaks on kalorite ja rasvade sisaldus selles minimaalne. Mida veel tänapäeva naised vajavad?

Nõutavad koostisosad:

- 300 gr. kanarind

- üks värske kurk

- 4 sellerivart

- üks magus-hapu õun

- üks paprika (punane või kollane)

- kerge majonees 25% rasva. 2 laud. valetab.

- näputäis soola

Küpsetusmeetod:

1. Keeda esmalt kana, lõika see keskmisteks tükkideks. Pese köögiviljad, lõika võrdseteks kuubikuteks. Lõika sellerivarred pooleks ja tükelda tükkideks. Koori õun südamikust, koori ja tükelda ka.

2. Sega kõik kaasas olevad koostisosad (need tuleks lõigata ligikaudu samadeks tükkideks) ja maitsesta salati valgus majonees, soolamine maitse järgi. Ja vürtsika armastajad võivad soovi korral salatit täiendada marineeritud kurgiga. See on kõik!

Retsept 2: salat kana, õuna ja juustuga

Proovige maitsvalt süüa teha puhvis salat kana õuna ja juustuga kombineerituna punase kaaviariga. Seda on väga lihtne valmistada, kuid see osutub uskumatult õrna maitsega. Muide, soovi korral võib kaaviari asendada kergelt soolatud peeneks hakitud lõhega. See saab olema sama maitsev!

Nõutavad koostisosad:

- 300 gr. kanafilee

- ükskõik milline kõva juust 200 gr.

- üks väike sibul

- punane kaaviar 150-200 gr. (või lõhe s/s)

- kaks magushaput õuna

majonees (võib olla lahja)

Küpsetusmeetod:

1. Keeda filee, lõika see keskmisteks tükkideks, jahuta. Koori õunad (koorest ja südamikust), riivi keskmisel riivil, riivi ka juust õuntest eraldi.

2. Pane salat nõudele kihiti: 1 kiht - kana tükid, 2 - hakitud sibul, 3 - õunad, 4 - juust, 5 - kaaviar (hakitud lõhe). Töötle iga kiht, välja arvatud viimane, majoneesiga. Kõige peale lisa hakitud ürte. Pange mõneks ajaks külmkappi ja alles pärast seda - lauale.

Retsept 3: salat kana, õuna ja avokaadoga

Veel üks originaalne suupiste lauale. Proovige külaliste saabumiseks salatit valmistada ja keegi ei saa isegi aru, millest see tehtud on. Siiski on kõik õnnelikud.

Nõutavad koostisosad:

- 300 gr. kanarind

- avokaado 400 gr.

- mis tahes tüüpi õun (300-400 grammi)

- paar rohelist salatilehte

- pool sidrunit

- õli kasvab. kastmeks ja soolaks

Küpsetusmeetod:

1. Lõika keedetud kana ja avokaado võrdseteks tükkideks. Nirista koostisaineid sidrunimahlaga. Koori õunad, tükelda samamoodi nagu avokaadokana ja nirista peale sidrunimahla. Tükelda salat.

Retsept 4: suitsukana ja õunasalat

Seda salatit saab valmistada nii tavalisele kui ka pidulikule lauale. Kindlasti üllatab ta teid ja teie külalisi oma ekstravagantse ja hämmastav maitse. Ja see kõik on tänu ebatavaline kombinatsioon selle koostisained.

Nõutavad koostisosad:

- üks meedium kanarind (suitsutatud)

- 1 arvuti. avokaado

- suur õun (soovitavalt roheline)

- üks porgand

- pirn

- hunnik salatit

- 5 tükki. kreeka pähklid

- 4 öömaja. majonees (võib olla lahja)

- 4 öömaja. jogurt

- küüslauguküünt

- 1 laud. l. sidrunimahl

- petersell 5 oksa

Küpsetusmeetod:

1. Valmista kaste, haki petersell, haki peeneks sibul (pool), küüslauk ja sega need majoneesi, naturaalse (lisatud suhkruta) jogurti, soola, soovi korral jahvatatud pipra ja sidrunimahlaga.

2. Lõika sibula teine ​​pool kuubikuteks või õhukesteks poolrõngasteks. Koori ja riivi värske porgand peene riiviga. Lihunik kanarind väikesteks tükkideks, koori õun seemnetest ja kõvast nahast ning tükelda.

3. Koori ja tükelda avokaado, eemaldades süvend keskelt. Sega ained + hakitud salatilehed ja maitsesta roog vürtsika kastmega. Soovi korral võib salatile lisada marineeritud ananassi viile. Head isu!

Kuna kooritud õunad tumenevad väga kiiresti ja kaotavad oma atraktiivsuse, on parem neid koorida ja tükeldada vahetult enne salatile lisamist. Ära unusta viiludele eelnevalt sidrunimahla üle nirista, see ei lase õuntel salatis pruuniks minna.

Kana ja kreeka pähklitega salatid on alati huvitavad, neid on lihtne valmistada ja omada hämmastav maitse. Sellistesse salatitesse võite panna mitte ainult valget liha - rinda, vaid rupsi - südameid, maksa, magu. Kreeka pähklid lisavad teie roale vürtsi.

Selliste salatite valmistamine ei võta palju aega, kuid neid on rohkem pühade kaunistamine- koostisosade kihiti ladumine. Näete veidi rohkem vaeva ja avaldage külalistele oma kulinaarsete meistriteostega muljet.

Kõige sagedamini lisatakse kanale seeni, ananasse, juustu, kurki.

Ainus, mida meeles pidada, on salat, see on roog, mida ei saa kaua säilitada. Valige värsked ja kvaliteetsed tooted.

Kuidas valmistada salatit kana ja kreeka pähklitega - 15 sorti

Salat – minut! Mida teha, kui külalised juba helistavad uksekella ja sul pole aega süüa teha ja hõljuda? Lihtsalt lõika ja sega!

Koostis:

• Filee suitsukana- 250 g.
• kreeka pähklid- 40 a.
• kõva juust - 100 g.
• Tomatid - 4 tk.
• Petersell - hunnik
• Küüslauk - 2 nelki
• Majonees - 3 spl. lusikad

Kokkamine:

Haki suitsufilee ja juust ribadeks.

Detail kreeka pähklid.

Lõika tomatid ruutudeks.

Haki petersell ja küüslauk.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga, maitse järgi soola.

Aeg minna uks avama!

Klassikaline retsept sobib suurepäraselt vaiksele pereõhtusöögile.

Koostis:

• Munad - 3 tk.
• Kanafilee - 120 g.
• Õunad - 1 tk.
• Kreeka pähklid - 50 g.
• Sibul - 1 tk.
• Juust - 80 g.
• Majonees - 100 - 150 g.

Kokkamine:

Valmistame salati koostisosad ja laotame kihiti. Määrime iga kihi majoneesiga ja ärge unustage soolamist.

Keetke munad, eraldage valk munakollast, hõõruge. Pane valk kaussi.

Jagame keedetud kanafilee kiududeks ja laotame proteiinile.

Puhastame sibula, kolm korda keskmisele riivile ja paneme järgmisesse kihti.

Koorime õuna, hõõrume ja jaotame sibulale.

Ja meie viimane kiht on riivjuust. Jaotame selle kogu kaussi ja määrime majoneesiga.

Kaunista riivitud munakollase ja hakitud kreeka pähklitega. Pange salat kaheks tunniks külmkappi leotama ja nautige siis ületamatut maitset.

südamlik ja kõrge kalorsusega salat- tõeline kuninglik roog!

Koostis:

• Kanafilee - 300 g.
• Sibul - 1 tk.
• Kreeka pähklid - 70 g.
• Munad - 3 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Majonees - 250 g.

Kokkamine:

Laota tooted kihtidena läbipaistvasse salatikaussi.

Me paneme esimese kihi keedetud kana lastud läbi hakklihamasina. Puista peale vähe purustatud kreeka pähkleid ja määri hästi majoneesiga.

Asetage teine ​​kiht välja praetud sibul ja riivitud valku.

Järgmine kiht on keedetud riivitud porgand, määrige see majoneesiga.

Puista porgandite peale riivitud munakollane ja salat ongi kuninglikule lauale valmis.

Õrn salat koos värske kurk ja lõhnavad ürdid.

Koostis:

• Kanafilee - 300 g.
• Kurgid - 2 tk.
• pähkel - 100 g.
• Ploomid - 150 g.
• Munad - 4 tk.
• Petersell - hunnik
• kõva juust - 100 g.
• Küüslauk - 1 nelk
• Hapukoor - 150 g.

Kokkamine:

Algusest peale peate keevitama kana rinnatükk ja munad juurde täielikult valmis. Jagage kana kiududeks ning munad munakollaseks ja proteiiniks ning riivige need õrnalt riivis.

Pese kurgid ja lõika kuubikuteks.

Loputage ploomid ja valage need korraks keeva veega üle. Seejärel lase läbi blender.

Haki petersell peeneks ja pigista sinna sisse küüslauk.

Purusta pähklid, riivi juust peenele riivile.

Laota salat kihtidena välja.

Esimene kiht on kana,

Teine kiht on rohelised küüslauguga, määrige hapukoorega,

Kolmas kiht on ploomid, puista üle pähklitega ja määri hapukoorega,

Neljas kiht on munakollane, pane peale kurgid ja pintselda hapukoorega,

Asetage valk viimase kihiga välja ja määrige uuesti hästi hapukoorega.

Kui nõud on sügavad, võib kihte korrata. Ja siis puista peale riivjuust ning kaunista ürtide ja pähklitega.

väga toitev, kuid kerge salat. Ideaalne hommikusöögiks.

Koostis:

• Kana - 150 g.
• Seened - 100 g.
• Munad - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kreeka pähklid - 50 g.
• Juust - 100 g.
• Küüslauk - 2 nelki
• majonees

Kokkamine:

Keeda seeni soolaga maitsestatud vees 8 minutit, seejärel prae neid eelkuumutatud pannil koos hakitud sibulaga.

Keeda kana täielikult küpseks ja lõika väikesteks tükkideks.

Riivi peenele riivile keedetud munad, juust ja küüslauk. Sega küüslauk ja juust majoneesiga.

Pähkleid tuleb kuival pannil veidi praadida ja tükeldada.

Nüüd saame võtta sobiva anuma ja tooted välja panna, unustamata iga kihti majoneesiga määrida.

Esimene neist on kana

Teine on munad.

Kolmandaks - seened praetud sibul

Neljandaks - juust küüslauguga

Viiendaks - puista üle kreeka pähklitega.

Lihtsad ja odavad koostisosad aitavad muuta selle salati teie jaoks asendamatuks.

Koostis:

• Kartul - 4-5 tk.
• Kreeka pähklid - 120 g.
• Munad - 3 tk.
• Õunad - 1 tk.
• Majonees - 150 g.
• Kanafilee - 200 g.

Kokkamine:

Valmistage kõik ette vajalikud tooted. Keeda eelnevalt kanafilee, munad ja kartulid ning lase seista – jahuta.

Koori kartulid ja riivi jäme riiv. Tõsta kartulid esimese kihiga taldrikule ja määri väikese koguse majoneesiga.

Pane kartulitele peeneks hakitud munad ja määri ka majoneesiga.

Õun, koorimata, riivida ja määrida kolmanda kihina.

Muide, kõige parem on võtta roheline õun, magushapu, siis tuleb salat eriti peen.

Haki kana peeneks ja pane õuna peale. Määri pealt ohtralt majoneesiga.

Lõpuks kaunista hakitud pähklitega.

Salat on valmis, head isu!

Kana ja ananassi kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks.

Koostis:

• Kana - 300 g.
• Juust - 200 g.
• Munad - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 250 g.
• Konserveeritud ananass- 350 g.
• Kreeka pähklid - 100 g.
• Sool - 1 tl
• Äädikas 9% - 1 tl

Kokkamine:

Keeda kana soolaga maitsestatud vees 30 minutit, jahuta ja rebi kiududeks.

Jahuta keedetud munad ja koori, riivi jämedale riivile.

lõika sibul väikeste tükkidena täitke see soe vesi ja lisa äädikas. Laske 15 minutit marineerida ja seejärel tühjendage vesi.

Haki ananassikonserv peeneks ja tükelda blenderis pähklid.

Riivi juust peenele riivile ja hakka salatit koguma.

Laota kana taldriku põhja.

Aseta filee peale marineeritud sibul, seejärel ananassid.

Paneme ananassile munad ja määrime majoneesiga.

Kata kogu salati pind riivjuustuga ja puista peale kreeka pähkleid.

Jahutage salat enne serveerimist 30 minutit külmas kohas, nii on see veelgi maitsvam.

Anna oma tunnetele ja kujutlusvõimele vabad käed, katseta!

Koostis:

• Kana - 400 g.
• Kana munad - 5 tk.
• Kurgid - 500 g.
• Ploomid - 200 g.
• Majonees - 150 - 200 g.
• pähkel - 100 g.
• Sool, must pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Kaunista salatilehtedega

Punase paprika õled, valikuline.

Esmalt pesti ploomid ja leotati 5 minutit keevas vees.

Lõika kurgid ribadeks ja riivi munad jämedale riivile. Haki keedetud kanafilee ja ploomid peeneks.

Laota salat kihtidena.

Kõigepealt lao välja kiht kurke, seejärel kanaliha. Soola, pipart, määri majoneesiga.

Seejärel paneme munad ja ploomid, määrime uuesti majoneesiga ja kordame kihte.

Laota peale pähklid ja kaunista salatilehtedega. Ja õlgedest paprika saate meie salatile imelise lille.

See salat kaunistab iga puhkust ning ananass ja õunad annavad sellele ebatavalise pikantsuse.

Koostis:

• Kana - 300 g.
• Kreeka pähklid - 200 g.
• Õunad - 2 tk.
• Konserveeritud ananassid - 1 purk
• Juust - 300 g.
• Küüslauk, majonees

Kokkamine:

Laota tooted kihtidena läbipaistvasse salatikaussi.

Esimene kiht on keedetud kana, kuubikuteks lõigatud ja majoneesiga kaetud.

Lao järgmisse kihti kooritud ja kuubikuteks lõigatud õunad.

Eraldi konteineris segage küüslauk riivjuustu ja majoneesiga. Pane peale õunad.

Ananassikonserv lõigatakse kuubikuteks, määritakse juustule ja pintseldatakse kergelt majoneesiga.

Viimasele kihile pane hakitud pähklid ja see salat võidab sinu südame.

Ideaalne mõlemale rikkalik hommikusöök(äkitselt unustasite suupisteid süüa?), ja pidulikule lauale.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 2 tk.
• Kreeka pähklid - 100 g.
• Juust - 200 g.
• Munad - 2 tk.
• Viinamarjad - 100 g.
• Sool, must pipar, loorberileht, karri.
• Kastmeks hapukoor, majonees.

Kokkamine:

Aja säästmiseks peate tegema kõike korraga.

Peate kana keema, lisage veidi loorberileht ja musta pipraterad. Keeda kuni valmis.

Järgmisel põletil pane munad keema. Seejärel lase jahtuda ja riivi.

Jahvata pähklid, pese viinamarjad ja lõika pooleks. Kolm juustu peenel riivil.

Haki filee kuubikuteks ja prae pannil 5 - 7 minutit. Ärge unustage lõpus lisada soola ja karrit.

Salat on kihiline, nii et koostisosad tuleb asetada järjestikku, määrides kõik kihid kastmega, puistades peale väikese koguse hakitud pähkleid ja maitse järgi soola.

Kastme jaoks sega hapukoor ja majonees vahekorras 1:1.

Esimene kiht on pool praetud lihast, kaste,

Teine kiht on pooleks hakitud pähklid,

Kolmas kiht on pool riivjuustu,

Neljas kiht on pool purustatud munadest.

Korrake kõiki kihte. Viimasele kastmega määritud kihile laota viinamarjade pooled, lõika maha.

Panime salati 3 tunniks külma kohta, et see oleks korralikult läbi imbunud.

Serveeri salat jahutatult. Viinamarjad ei mängi mitte ainult kaunistuse rolli, vaid lisavad salatile ka pikantsust koos lõhnava kanaga.

Kana, seente, kreeka pähklite kombinatsioon - win-win võita oma lähedaste südamed.

Koostis:

• Kana - 150 g.
• Seened - 200 g.
• Pirn - 2 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Juust - 100 g.
• Küüslauk - 2 nelki
• Majonees - 3 spl. lusikad
• Kreeka pähklid - 50 g.

Kokkamine:

See salat koosneb kihtidest, millest igaüks tuleb küüslaugumajoneesiga määrida.

Esmalt jaotame taldrikule ribadeks lõigatud keedetud filee.

Pane kana peale keedetud kartulid, riivida jämedale riivile.

Järgmisele kihile pane peeneks hakitud praetud sibul, sellele praetud seened.

Viimase kihiga jaota peale riivjuust ja puista peale jahvatatud kreeka pähkleid.

Kõik! Olete valmis vallutama oma kulinaarsete naudingutega.

Šikk salat marineeritud sibula ja kurgiga – mis võiks olla täiuslikuks pidusöögiks parem?

Koostis:

• Kanafilee - 3 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kreeka pähklid - 1 tass
• Olya - 2 spl. lusikad
• Kana munad - 2 tk.
• Majonees - 4-5 spl. lusikad
• Jahvatatud must pipar, sool maitse järgi
• Marinaadi jaoks:
• Õunaäädikas- 2 spl. lusikad
• Suhkur - 2 spl. lusikad
• Keev vesi - ½ tassi

Kokkamine:

Esiteks valmistame tooted ette.

Sibul tuleks lõigata poolrõngasteks, valada keeva veega ja lasta tõmmata 10-20 minutit, nii et kibedus tuleb välja.

Vala sibul marinaadiga ja marineeri 20-30 minutit. Lõika filee kuubikuteks ja prae all suletud kaas madalal kuumusel kuni valmis. marineeritud kurgid ja keedetud munad lõika õlgedeks. Kreeka pähkleid ei purustata palju. Kurname marinaadi sibulast ja segame kõik tooted salatikausis, määrime majoneesiga. Siin on meil nii maitsev ja kerge salat.

Suurepärane eelroog pere õhtusöögile või pühadelauale.

Koostis:

• Kana - 300 g.
• Ploomid - 20 tk.
• Küüslauk - 2 nelki
• Kooritud kreeka pähklid - ½ tassi
• Sidrunimahl - 1 spl. lusikas
• majonees

Kokkamine:

Kastme jaoks tuleb peeneks hakitud küüslauk segada majoneesi ja värskelt pressitud sidrunimahlaga. Soola maitse järgi.

Keeda kanafilee ja haki väikesteks kuubikuteks.

Loputage ploomid ja lõigake ribadeks.

Ärge tükeldage kreeka pähkleid liiga palju.

Sega kõik salatiained omavahel ja maitsesta kastmega. Valmis salat lase tõmmata 2 tundi külmas kohas.

Milline daam keelduks käevõrust? Mis siis, kui see on ikka söödav?

Koostis:

• Peet - 2 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Porgand - 4 tk.
• Munad - 2 tk.
• Kreeka pähklid - 2 spl. lusikad
• Sibul - 1 tk.
• Kana - 300 g.
• Granaatõun - 3 tk.
• Majonees - 200 g.
• Must jahvatatud pipar- ¼ teelusikatäit
• Sool - ¼ teelusikatäit

Kokkamine:

Tõsta roa keskele klaas tagurpidi ja lao ained kihiti selle ümber.

Hõõrume keedetud kartulid, määrime majoneesiga ja paneme nõude põhja, soola ja pipart.

Järgmine kiht laotage pool riivitud keedetud peedist, määrige majoneesiga, soola.

Panime poole keedetud peeneks hakitud kanalihast pähklitele, määrime majoneesiga ning puistame peale pipart ja soola.

Jaotage praetud sibul ja keedetud munad järgmistesse kihtidesse, määrige majoneesiga ja asetage uuesti kiht ülejäänud kana.

Viimase kihi teeme ülejäänud majoneesiga määritud peedist. Kaunista pealt granaatõunaseemnetega.

Viimane puudutus - tõmmake klaas ettevaatlikult keskelt välja ja meie salat - kaunistus on valmis!

Pühendatud juustu- ja seenesõpradele!

Koostis:

• Kanafilee - 250 g.
• Või - ​​200 g.
• Sibul - 1 tk.
• Munad - 1 tk.
• Hollandi juust- 100 g.
• Küüslauk - 2 nelki
• mozzarella - 50 g.
• Kreeka pähklid - 80 g.
• Kartul - 1 tk.
• Majonees - 1 pakk
• Keeda kana, kartulid ja munad.
• Riivi kartulid, juust ja munad peenele riivile.

Kokkamine:

Haki kanafilee väikesteks kuubikuteks.

Kodused marineeritud seened (kui endal pole, võta värsked šampinjonid või austrite seened) prae sibulaga õlis.

Haki küüslauk ja purusta blenderis pähklid.

Laota kihtidena, lisades igale koostisosale veidi majoneesi.

Alustame kartulist ja paneme sellele kana.

Järgmine kiht on munad ja pärast neid praetud seened sibulaga.

Laota seentele juust küüslauguga ja kata kõik pähklid, vajutades neid kergelt.

Koostis:

• kanaliha (soovitavalt nimme) - 250-300 gr.
• Juust - 150-200 gr.
• Õunad (olenevalt suurusest) - 1-2 tk.
• Kana munad - 4 tk.
• Kartul ja sibul - 1 tk.
• Kreeka pähklid (valikuline) - väike peotäis
• Rohelised, sool - maitse järgi
• majonees või kastmekaste

Lugemine toiduvalmistamise retseptid, mõtlete, kui palju ülemeremaade puuvilju toiduvalmistamiseks kasutatakse. Aga meil on väga maitsev ja universaalne toode, mis on põhjendamatult unustatud – õunad. See väike isuäratav puuvili saab kasutada magustoidust veinivalmistamiseni. Ja kui palju vitamiine see sisaldab, ei maksa rääkidagi.

Kuidas salatit valmistada?

Pakume süüa teha maitsev salat kana, juustu ja õunaga. See võtab minimaalselt aega ja tooteid, kuid maitse selgub - lakud sõrmi!

Kuidas seda salatit valmistada? Väga lihtne! Alustame toodete valmistamisega:

1. Keeda kartulid. Kui plaanid serveerida kartulit lisandina, siis keeda üks kartul veel salatiks, et mitte hiljem jamada.
2. Keedame munad. Nende pragunemise vältimiseks pange need kõigepealt sisse külm vesi ja siis pane see põlema.
3. Jaga liha tükkideks ja keeda. Võite kasutada praetud liha, siis on salati maitse pikantsem.
4. Hõõrume juustu riivis. Põhimõtteliselt võite kasutada mis tahes juustu, lihtsalt kõva hinne Erinevalt pehmest on seda kergem hõõruda ja see ei jää tükkideks.
5. Sama teeme ka munadega ja jätame need eraldi taldrikule.
6. Kui praadisite liha - hakkige see peeneks, keedetud liha saab lihtsalt väikesteks sulgedeks rebida.
7. Pähklid tuleb tükeldada ja lihaga segada. Jahvatusviis ei oma tähtsust, tuleb vaid meeles pidada, et haamriga purustatud pähklid ei ole nii rasvased kui hakklihamasinas kokku keeratud pähklid.
8. Hõõrume õunad riivile ja piserdame sidrunimahlaga, nii et 20-30 minuti pärast ei paista salatist välja loid, arusaamatu pruun koostisosa. Lisage sellele peeneks hakitud sibul.
9. Viimane samm salati jaoks tooteid valmistades püreestate kartulid, avage majonees ja tükeldate rohelised.
10. Nüüd kõige meeldivamast - kogume salatit. Laotame selle kihtidena välja. Iga kiht tuleks määrida majoneesiga ja kergelt soolata. Esimene kiht on kana pähklitega, seejärel määrime õunale sibula, muna ja viimasena juustu. Pärast seda alustame esimese kihiga, peate lõpetama juustuga. Me ei määri viimast juustukihti majoneesiga, vaid lihtsalt kaunistame ürtidega.

Selles retseptis olevad pähklid ei ole põhitoode, nii et kui teile need ei meeldi, ärge pange neid salatisse. Seega, olles neid retseptis näinud, ei tohiks te endale keelata selle maitsva ja mis kõige tähtsam - kiire salati valmistamise naudingut.

Valige õunte sort oma maitse järgi. hapud õunad muudab salati maitse pikantsemaks ja magusad annavad sellele pehmuse.

Kui lisad kohe riivitud õuntele sibulat ja sulged tiheda kaanega või toidukile, siis ei saa sidrunimahla kasutada, sibul ei lase õuntel tumeneda.

Seda salatit ei pea serveerima kihiti. Sellistest komponentidest saate nõudele panna iseseisvad slaidid: liha pähklitega, sibul õuntega, munad, juust ja valada see kõik majoneesiga ning segada kõik pidulikult laua taga.

originaalversioon

Ühes videos nägid nad sellise salati teist versiooni, kuid sisse algne esitus. Vajame samu tooteid, ainult toiduvalmistamisprotsess on veidi erinev:

1. Keedetud liha lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Lõikame ka sibula kuubikuteks ja valame kibeduse eemaldamiseks minutiks keeva veega.
3. Eraldage munad valgeteks ja munakollasteks. Kolm munakollast riivis, valged lõika kuubikuteks.
4. Ka eelnevalt kooritud õunad lõigatakse kuubikuteks.
5. Juustu lõikame samadeks kuubikuteks.
6. Tõsta kõrvale 4 tervet pähklituuma ja tükelda ülejäänud.
7. Nüüd paneme kõik tooted peale munakollaste ja pähklite kaussi ja segame majoneesiga.
8. Laotame salati tassile ja vormime selle kilpkonna kujul, kaunistame munakollaste ja purustatud pähklitega ning joonistame majoneesiga koore.
9. Sibulat ei saa mitte ainult keevas vees leotada, vaid ka äädikas marineerida, siis tuleb salati maitse veidi teravam.

See osutub väga maitsvaks, kui keedetud liha asendada suitsuga. Võite ühendada oma kujutlusvõime ja proovida salatit täiendada mõne muu tootega. Ühe võimalusena võite kasutada mitte kana, vaid keedetud veiseliha.

Need, kes ei saa elada ilma eksootikata, asendage õunad ananassi või tsitruselistega. Ka majonees pole imerohi. Valmistage oma lemmikkastme retsept.