Maitsva seentega hautatud kapsa retsept. Hautatud kapsas seentega: slaavi köögi retsept

Kapsatoidud on slaavi köögis väga sageli olemas. Kapsast peeti meie esivanemate seas üheks populaarsemaks köögiviljaks. Seda kääritatakse, hautatakse, marineeritakse, sellest valmistatakse kapsarulle, pirukaid, vormiroogasid, keedetakse borši. Sellest universaalne köögivili saate teha miljon rooga. Ja need on kõik maitsvad ja, mis pole vähem oluline, tervislikud. Pole ime, et meie esivanemad seda köögivilja nii kõrgelt hindasid. Lõppude lõpuks on see lihtsalt vitamiinide ladu, eriti sügis-talvisel perioodil. Sel ajal on vitamiinide saadavus väga madal ja kapsas säilivad need suurepäraselt kevadeni. Seetõttu nõusid sellest tervislik köögivili lihtsalt peab regulaarselt teie laua taga olema.
Muidugi on seentega hautatud kapsast raske nimetada pidulik roog. Kuid selle kättesaadavuse, eeliste ja suurepärane maitse, on see roog juba ammu võitnud igapäevases menüüs auväärse koha.

Maitseteave Taimsed pearoad / Hautatud kapsas

Koostisained

• väike kapsapea, mis kaalub umbes 1 kg,
• porgandid - 1 tk,
• sibul - 1 tk,
• šampinjonid - 10 tk.,
• tomatipasta 2 spl,
• 2-3 küüslauguküünt,
• pipar 5-6 hernest,
• loorberileht- 1-2 tk.,
• taimeõli - 2-3 spl.
• soola.

Kuidas valmistada hautatud kapsast seente ja tomatipastaga

Loputage kapsapea jooksva vee all, eemaldage pealmised lehed, lõigake pooleks ja lõigake noaga.


Koori ja riivi porgandid.


Lõika sibul kuubikuteks.


Prae pannil õliga esmalt sibul läbi, seejärel lisa porgand ja tomatipasta ning hauta 10 minutit.

Pese ja tükelda seened.


Aseta seened lusikatäie õliga kuumutatud kastrulisse.


Prae neid kergelt kõrgel kuumusel ja lisa kapsas.


Sega kõik läbi, alanda kuumust, hauta umbes 10 minutit, seejärel lisa kaste sibula, porgandi ja tomatipasta.


Lõika küüslauguküüned õhukesteks viiludeks ja lisa kapsale. Lisa maitse järgi soola. Lisa pipar ja loorberileht.

Teaser võrgustik

Kapsast saab valmistada erineval viisil: hapukapsas, marineeritud või hautatud - mis tahes kujul osutub see alati võrdselt maitsvaks. Kapsas sisse hautatud tomatikaste köögiviljade ja seentega. Roog on lihtne, rahuldav, maitsev ja tõeliselt mitmekülgne. See mitmekesistab paastu- ja taimetoidulaud, kuna see on valmistatud ilma liha ja loomsete rasvadeta. Muidugi sobib hautatud kapsas seentega ka mahlase karbonaadi või steiki lisandiks ja seda võib serveerida kuumalt või kui külm suupiste. Samuti on see suurepärane täidis praetud või ahjus küpsetatud pirukate, lahtiste pirukate ja muude isetehtud küpsetiste jaoks.

Kapsa seentega hautamise retseptidest

Praetud seened täiendavad suurepäraselt hautatud kapsa maitset. Seened võivad olla mida iganes: šampinjonid, austerservikud, värskelt korjatud või kuivatatud metsaseened (puravikud, puravikud, puravikud, puravikud). Šampinjonid ja austerservikud on meie toidulaual väga populaarsed, nende valmistamine on kõige lihtsam ja muretum – praadige lihtsalt taimeõlis.

Kui hautad kapsast koos metsaseened, tuleks need enne läbi keeta ja alles siis praadima hakata. Kuivatatud seened nõuavad veelgi rohkem aega, sest neid tuleb mitu korda eelnevalt leotada ja põhjalikult pesta, seejärel keeta ja praadida. Kuid metsaseentega, eriti kuivatatud valgetega, tuleb roog kõige maitsvam ja palju aromaatsem kui šampinjonide või austrite seentega.

Hautamiseks mõeldud kapsast võib olla mis tahes sorti, välja arvatud salatkapsas, millel on roheline ja küpsemata pea. Soovitav on, et kapsas oleks mahlane ja mitte kibe, siis ei kuivaks see hautamisel ära, osutub õrnaks, mahlakaks, kergelt magusaks.

Värsket kapsast saab hautada ainult seentega! Hapukapsas ei tööta - koos tomatiga osutub see liiga hapuks ning seened kaotavad selle vastu oma maitse ja aroomi. Kui otsustate katsetada, võtke värsket ja hapukapsast vahekorras 1:1 ning jätke koostisosade loetelust välja ka tomatipasta.

Koostisained

• valge kapsas 700 g
• šampinjonid 350 g
• sibul 2 tk.
• porgandid 1 tk.
• tomatipasta 2 spl. l.
• taimeõli 70 ml
• segu jahvatatud paprika 2-3 kiipi.
• jahvatatud koriander 1 kiip.
• tilli 0,5 spl. l.
• soola 2-3 tl.
• vesi 0,5 spl.

Kuidas küpsetada hautatud kapsast seentega

1. Peseme šampinjonid külmas vees ja lõikame kergelt varred. Võite võtta külmutatud seeni - sel juhul tuleb need enne praadimist sulatada toatemperatuur. Te ei tohiks neid täita veega, veel vähem keeva veega, muidu kaotavad nad oma aroomi.
2. 
   Šampinjonid lõikame viiludeks, väikseimad seened võib jätta terveks. Kuumuta pann vähese õliga ja prae seeni kuni täielik valmisolek- kõrgel kuumusel, ilma kaaneta.
3. 
   Praetud seened peaksid muutuma kuldpruuniks ja vedelik peaks täielikult aurustuma. Küpsetamise lõpus lisa sool ja pipar ning tõsta tulelt.
4. 
   Koori sibul ja lõika keskmisteks kuubikuteks (sibulat ära säästa, mida rohkem seda on, seda maitsvam on hautatud kapsas). Koori ja tükelda porgandid jäme riiv. Prae köögivilju väikestes kogustes taimeõli- keskmisel kuumusel, ilma kaaneta, aeg-ajalt spaatliga segades.
5. 
   Sibul peaks muutuma pehmeks, porgandid kergelt pruuniks ja täielikult küpseks.
6. 
   Puhastame kapsapea närbunud lehtedest ja hakime peeneks. Lisa sool ja sõtku kätega korralikult läbi, et kapsast mahla väljuks. Prae hästi kuumutatud praepannil taimeõliga.
7. 
   Kõigepealt praadida kõrgel kuumusel ilma kaaneta, aeg-ajalt segades, et kapsas ära ei kõrbeks. Niipea, kui see muutub roosakaks, katke pann kaanega ja hautage 15 minutit. madal kuumus. Selle tulemusena peaks kapsas muutuma pehmeks ja roosiliseks, peaaegu valmis.
8. 
   Tõsta praetud seened, porgand ja sibul koos kapsaga pannile tagasi (kui pann on väike, võid kõik ained sobiva suurusega pannil kokku panna). Vala sisse 0,5 tassi külm vesi, sega, lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel kaane all aeg-ajalt segades 10 minutit. Selle aja jooksul muutub kapsas pehmeks, kõik köögiviljad saavutavad täieliku seisukorra.
9. 
   Lisa tomatipasta, peeneks hakitud till ja näputäis koriandrit. Reguleeri soola kogust maitse järgi ja hauta veel 5 minutit kaanega kattes.

Hautatud kapsas seente ja köögiviljadega on valmis. Lase veidi tõmmata ja serveeri kuumalt või külmalt.

Märkus

• Küpsetusprotsessi kiirendamiseks võite praadida kõiki köögivilju korraga – mitmel eraldi pannil korraga.
• Kui hautatud kapsas tundub teile hapu, võite viimases etapis lisada 0,5-1 tl. Sahara.

Lihtsalt valmistatav ja igaks elujuhtumiks sobiv roog - hautatud kapsas seentega. Küpsetusvõimalusi on üsna vähe - hautatud juurviljad sobivad liha lisandiks ning liha või hakkliha lisamisega saab roast terviklik, rahuldav õhtusöök.

Kuidas kapsast seentega hautada?

Kapsas sobib kõige paremini seentega, mistõttu valmistatakse seda kõige sagedamini just sellisel kujul. Võid kasutada värsket või marineeritud kapsast – kumba eelistad.

Koostisosade loetelu on järgmine:

• 1 kg kapsast
• 0,5 kg mis tahes seeni (kõige maitsvam šampinjonide, kukeseente ja austrite seentega)
• 5 spl õli praadimiseks
• 2 keskmist sibulat
• 2 spl tomatipüree või ketšup
• 1 spl äädikat (soovitatav on õunaäädikas, kasutatakse värske kapsa jaoks)
• 1 spl suhkrut
• 1 spl jahu
• 1 loorberileht
• 0,2 l värsket seenepuljongit
• 0,5 tl jahvatatud musta pipart
• 0,5-1 spl peent soola

Kuidas maitsvalt süüa teha, samm-sammult:

1. Valmistage sibul, seened ja kapsas: koorige ja peske.
2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, seenteks väikeste tükkidena. Kuumuta potis supilusikatäis õli ja prae köögivilju 10 minutit, aeg-ajalt segades, et tagada ühtlane kuumtöötlus.
3. Haki kapsas peeneks ja vala eraldi kastrulisse või kastrulisse, vala seenepuljong, lisa pool ülejäänud õlist, keera kuumus madalaks ja hauta kaane all 40 minutit, aeg-ajalt segades.
4. Lisage seened sibula, tomati, suhkru ja ettevalmistatud ürtide ja vürtsidega, keetke veerand tundi.
5. Vala ülejäänud õli eraldi praepannile ja vala sinna jahu. Prae spaatliga segades paar minutit.
6. Lisa jahu köögiviljadele ja sega korralikult läbi, jäta tulele veel 3-5 minutiks, seejärel lülita välja ja lase paar minutit seista.

Enne serveerimist võib roogi puistata ürtidega.

Hautatud kapsas seente ja kanaga

Kapsas kana ja seentega saab imeline dieetroog neile, kes peavad dieeti.

Vajalikud koostisosad 4 portsjoni jaoks:

• 1 kanafilee
• 0,4 kg seeni
• pool keskmist kapsapead
• 1 väike sibul
• paar lehte värsket tilli
• 2-3 tl soola
• jahvatatud pipar ja vürtsid kana jaoks
• 3 spl oliiviõli

Ettevalmistus:

1. Pese köögiviljad ja fileed. Koorige sibul ja lõigake veerandrõngasteks, tükeldage ülejäänud köögiviljad ja liha väike kuubik.
2. Kõigepealt prae kana õlis, 15 minuti pärast lisa sibul ja seened. Soola ja lisa vürtsid. Hauta, kuni vedelik on seentelt aurustunud.
3. Lisage kapsas, valage klaasi keedetud vett ja katta kaanega. Vähendage kuumust veidi. Kontrollige roogi pehmust.
4. Kui köögivili muutub pehmeks, lisa hakitud till ja keeda veel 10 minutit.

Näpunäide: kanaga maitseomadusedŠampinjonid sobivad kõige paremini kokku.

Kapsas hautatud liha ja seentega

Selles versioonis soovitame lisada liha. Samuti kasutage toiduvalmistamise ajal mitte värsket, vaid kuivatatud seened- need annavad maitsele erilise noodi valmis roog.

Koostis:

• 50 g kuivatatud porcini seeni
• 1 suur sibul
• 500 g sealiha ilma seapeki või veise rinnatükita
• 2-3 spl õli praadimiseks
• sool ja vürtsid liha jaoks
• 100 g hapukoort
• 800 g hapukapsast

Ettevalmistus:

1. Loputage liha hoolikalt ja kuivatage paberrätikutega. Lõika väikesteks tükkideks.
2. Koori ja pese sibul, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae kuldseks. Lisa liha ja prae 10 minutit.
3. Liha praadimise ajal valmista ülejäänud koostisosad: loputa seened, lisa klaas vett ja lase keema. Vala valmis puljong lihale ja sibulale, lõika seened tükkideks ning lisa samuti valmistatavale roale. Jätke veerand tundi kaane all.
4. Koorige kapsas pealmistelt lehtedelt, loputage ja tükeldage peeneks. Aseta liha peale, vajadusel lisa veidi vett ja jäta kaane all vähemalt pooleks tunniks podisema.

Nõuanne. Parim viis kastme valmistamiseks on kasutada omatehtud hapukoor- roog osutub väga õrn, koos rikkalik maitse. Tasub teada, et sea- ja veiseliha pehmenemine võtab küpsetamisel kauem aega kui kana. Liha on pehme ja mahlane, kui üldine töötlemine rohkem kui poolteist tundi.

Retsept hakklihaga

Üsna ebatavaline, kuid väga maitsev ja südamlik retsept hakkliha ja riisiga.

Valmistamiseks vajate:

• väike kapsas
• 0,4 kg mis tahes hakkliha
• 1 väike porgand
• 2-3 küüslauguküünt
• pool klaasi keetmata riisi
• paar oksakest rohelust
• soola ja jahvatatud pipart maitse järgi

Ettevalmistus samm-sammult:

1. Kuumuta pannil õli ja prae hakkliha läbi, piisab 5-7 minutist. Lisa veidi soola ja pipart.
2. Loputage köögiviljad. Pese ja koori porgandid ja küüslauk. Riivi porgandid ja aja küüslauk läbi pressi. Lisa need hakklihale ja sega korralikult läbi.
3. Tükeldage kapsas ja asetage see paksu, tihendatud kihina paja või praepannile. Valage soolaga maitsestatud vette nii, et see ulatuks veidi kapsa servani. Aseta peale riis ja viimane kiht - hakkliha köögiviljade ja tervete peterselli okstega.
4. Asetage anum väga madalale kuumusele, kattes kaanega. Küpseta rooga sel viisil 1,5-2 tundi. Vee olemasolu saate kontrollida tunni pärast, mitte varem. Vajadusel lisage.

Hautatud kapsas seente ja kartulitega

See valik köögiviljahautis Eriti maitsev saab see talveõhtul, kui suvistest juurviljaroogadest nii suur puudus on.

Koostis:

• 2 suurt kartulit
• 300-400 g värsket kapsast
• praeõli
• 300 g värskeid šampinjone
• 1 väike sibul
• 1 keskmine porgand
• sool ja vürtsid maitse järgi
• 2 supilusikatäit tomatipüreed
• klaas keedetud vett.

Ettevalmistus:

1. Köögiviljad peske hoolikalt, koorige pealmised kihid. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, tükelda kapsas, riivi porgandid jämedale riivile või lõika ribadeks, kartulid lõika suurteks kuubikuteks.
2. Esmalt valmista kapsas: kuumuta potis õli ja prae selles köögivilju 10 minutit, aeg-ajalt segades.
3. Valage sibul ja porgand anumasse, segage ja jätke veel 20-25 minutiks.
4. Aseta kartulid, lisa ettevalmistatud vesi ja kata kaanega veel paar minutit. Ärge unustage segada.
5. Viimane lihv on tomatipasta ja vürtsid. Segage sisu hoolikalt, keetke umbes 10 minutit, seejärel lülitage kuumus välja ja laske veerand tundi tõmmata. Seejärel serveeri, kaunistatud ürtidega.

Lihtsalt märkus. Selleks, et kapsas oleks mahlane, pidage seda enne praadimist oma kätega meeles.

• Valge kapsas - 1000 gr.
• Seened - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 3 supilusikatäit
• Taimeõli - 1/2 tassi
• Pipar (jahvatatud) - maitse järgi
• Koriander (jahvatatud) – noa otsas
• Loorberileht - 2 tk.
• Till, petersell - valikuline
• Suhkur - 1 tl (ilma slaidita)
• Sibul - 1 tk.

Seentega hautatud kapsas – suurepärane taimetoitlane. See on maitsev ja ei sisalda liha. Ja neile, kes ei ütle ära heast karbonaadist või mahlane praad, see roog oleks suurepärane lisand. Hautades kapsast seentega saad ebatavaline suupiste, kui serveerida rooga külmalt. Samuti saab etteantud retsepti järgi valmistada pirukate täidise: pärmi, õlis “kiirpraetud” või lahtine pirukas kartulitainast.

Seentega hautatud kapsa valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi koostisosi. Seened võivad olla mida iganes: šampinjonidest ja austerservikutest metsaseenteni (puravikud, puravikud, haab).

Kuidas valmistada hautatud kapsast köögiviljade ja seentega:

1. Pese seened ja lõika viiludeks. Viimasel ajal on meie laudadel väga populaarseks saanud šampinjonid ja riidepuud. Prae seened õlis pehmeks.




2. Koori sibul, haki peeneks. Koori porgandid ja riivi jämedale riivile. Prae köögiviljad taimeõlis.







3. Koori kapsas närbunud lehtedelt, haki peeneks ja prae pannil.
4. Asetage seened, köögiviljad ja kapsas hautamisnõusse, lisage veidi taimeõli. Hauta tasasel tulel aeg-ajalt segades umbes viis minutit.




5. Teeme kastet. Haki rohelised peeneks. Sega tomatipasta, 2/3 tassi vett, suhkur, sool, koriander, till, petersell ja loorberileht. Vala kaste pannile koos kapsaga ja sega läbi. Hauta kaanega, kuni kapsas on pehme.
6. Hautatud kapsas seente ja köögiviljadega on valmis. Roa võib serveerida kuumalt või külmalt, samuti saab seda kasutada pirukate ja pirukate täidisena.

Kapsas on uskumatu köögivili, millest saab valmistada peaaegu iga rooga. Ta on väga abivalmis. See sisaldab väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid.

Hautatud kapsas seentega - imeline roog, mis ei jäta ükskõikseks ka kõige kogenumat gurmaani.

Hautatud kapsast valmistatud toidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.

Ja kui lisada sellele šampinjone, on maitse lihtsalt suurepärane. Vene köögis on selle valmistamiseks palju retsepte. Suureks eeliseks on see, et sellise roa kalorisisaldus on madal. Seetõttu võivad seda ohutult süüa ka need, kes peavad dieeti.

Seened sisu järgi toitaineid ei ole lihale halvemad ja mõnel juhul võivad selle asendada. Hautatud kapsas seentega on suurepärane lisand ja lihatoidud. Peamise koostisosana võib kasutada peaaegu igat tüüpi seda köögivilja - lillkapsast, valget, punast, värsket või marineeritud. Toiduvalmistamise põhimõte oluliselt ei muutu, kuid on mõned võimalused võrreldamatu maitse saavutamiseks.

Toitude hulgas on ka porgand, sibul, hapukoor, maitseained, kartul, peaaegu igasugune liha, vorst, vorstid. Kastmeks kasutatakse hapukoort, soovi korral võib lisada tomatipastat. Väga maitsev on hautatud kapsas liha ja seentega. Niisiis, selle köögivilja valmistamise retseptid on lihtsad ja mitmekesised. Vaatame mõnda neist.

Kuidas valmistada valget kapsast šampinjonidega

Seda rooga on uskumatult lihtne valmistada. See osutub rahuldavaks ja õrn maitsešampinjonid muudavad selle rafineeritumaks. Pealegi saab imeline lõunasöök või õhtusöök, kui pere eelistab taimetoitu.

Mida vajate:

Enne küpsetamist tuleb seened põhjalikult pesta.

• valge kapsas - 600 g;
• 0,5 kg šampinjone;
• sibul - 2 tk .;
• tomatipasta - 2 spl;
• vürtsid, sool.

Lõika sibul poolrõngasteks ja riivi porgandid. Valge köögivili lõigatakse peeneks ja šampinjonid plaatideks. Vala kuumutatud praepannile päevalilleõli ja lisa hakitud sibul. Prae, kuni see muutub läbipaistvaks, seejärel lisa porgandid.

Laota tükeldatud šampinjonid. Pärast vedeliku aurumist lisage köögiviljad ja segage. Küpsetusaeg on umbes 10 minutit. Pärast seda peate lisama soola, pipart ja maitsestama roogi tomatipastaga. Hauta kaane all madalal kuumusel 5-6 minutit. Eriti maitsev hapukapsas kuivatatud šampinjonidega. Nende käest saad gurmeeroog. Ettevalmistus kuivatatud seened võtab kauem aega, kuid need on lõhnavamad. Lisa roale loorberileht ja piment herned Enne šampinjonide lisamist on soovitav puljong kurnata. Kuivatatud seentega roog osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks.

Mida on roa valmistamiseks vaja:

• 0,5 kg hapukapsast ja sama palju värsket;
• sibulad;
• 1 porgand;
• kuivatatud seened - 50 g;
• 1 juur peterselli ja sellerit;
• köömned - 1 tl;
• loorberileht;
• vürtsid, sool.

Kuivatatud seeni leotatakse eelnevalt 10-15 minutit vees. Seejärel viige need kastrulisse ja valage puhas vesi, pane 20 minutiks tulele ja küpseta. Pärast seda pestakse neid voolavas vees ja lõigatakse ribadeks. Haki porgand, sibul ja juured tavalisel viisil.

Roa jaoks on vaja valida õiged seened.

Aseta kõik see pannile, lisa õli ja prae pehmeks. Pärast seda laotakse hapukapsas ja šampinjonid. Hauta umbes 15 minutit. Värske kapsapea tuleb lõigata, siis sinna panna ja segada. Lisa roale puljong, milles seened küpsesid. Lisa maitseained ja hauta kuni valmis, kaane all. 40 minuti pärast lisa pannile loorberileht. 10 minuti pärast eemaldage anum ja laske sellel tõmmata.

Nende roogade suur eelis on see, et nende valmistamine ei nõua tõsist kokakogemust. On mitmeid näpunäiteid, mis aitavad teil maitsvat roogi valmistada.

1. Värske kapsas kooritakse ülemistelt lehtedelt, need võivad olla nõrgad.
2. Enne küpsetamist tuleb kuivatatud seeni vees leotada ja vett tuleb regulaarselt vahetada.
3. Enne kapsa pannile panemist kõrveta see kergelt keeva veega üle, siis muutub see pehmeks.
4. Värskelt hakitud köögiviljad purustatakse kätega ja lisatakse soola, sel juhul muutub see mahlakaks.
5. Kui kasutate valge köögivili, siis on roog madala kalorsusega.
6. Kuivatatud seentes on vähem kaloreid kui värsketes.

Tagasi sisu juurde

Kuidas hautada värsket kapsast aeglases pliidis

See hautatud köögivili hea igal kujul. Saate seda küpsetada mitte ainult kastrulis või pannil. Kaasaegne tehnoloogia annab koduperenaistele peaaegu piiramatud toiduvalmistamisvõimalused. Hautatud hapukapsas seentega aeglases pliidis osutub väga mahlakaks ja õrnaks. Sellel toiduvalmistamismeetodil on veel üks eelis. Aeglases pliidis seentega hautatud kapsast valmistades roog ei kõrbe. Proovige seda toiduvalmistamismeetodit ja te hindate seda.

Lisaks nõuab aeglases pliidis hautatud kapsas seentega oluliselt vähem aega kui pliidil küpsetades. Fakt on see, et multikookeri disain on eriline. Kell suletud kaas see töötab nagu termos, mis hoiab sees suurepäraselt soojust ja niiskust. Seetõttu on kana või kartuliga valmis roa maitse suurepärane. Siiski tuleb arvestada selle tehnika eripäraga. Saladus kohene toiduvalmistamine nõud on see, et seest on hoitud väga kõrge temperatuur. Seetõttu ka värske kapsas aeglases pliidis muutub see lihtsalt pudruks. Parim on võtta vana.

Valmistamiseks vajate:

• pool vana keskmise suurusega kapsapea;
• 200 g šampinjone või metsaseeni;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• sool, maitseained;
• loorberileht;
• 2 supilusikatäit tomatipastat;
• taimeõli.

Niisiis, kuidas küpsetada aeglases pliidis hautatud kapsast seentega? Haki sibul, seened ja tükelda kapsas. Lülitage multikooker režiimis "Praadimine" sisse. Valage kaussi päevalilleõli ja praege sibul. Lisa seened ja prae sellel režiimil umbes 10 minutit. Pärast seda lülitage multikooker režiimile "Hautis", lisage kapsas ja mõned vürtsid, loorberileht. Peate segama kõik koostisosad ja sulgema multikooker. Küpsetusaeg: 45 minutit. Kui sellest ei piisa, saate seda alati suurendada.

Mõnel multikookeri mudelil on küttefunktsioon. See lülitub sisse pärast küpsetusrežiimi lõppemist. Sel juhul ei pea küpsetusaega pikendama. Kuumutamise ajal saab kapsas valmis.