Mida saab kodus hakklihast valmistada? Moussaka kartulite ja baklažaanidega

See, kes tegi kõigepealt ise teadmata liha hakklihaks, pakkus meile hindamatut teenust. Lõppude lõpuks on sellel pooltootel tõesti palju eeliseid. Hakkliha saab valmistada mis tahes lihast: sea-, veise-, kana-, kalkun-, vasika-, lamba-, aga ka kalast. Seda saab sügavkülmutada ja sügavkülmas säilida päris kaua. Igal ajal, olles sealt sellise lihapreparaadi välja võtnud, tuleb vaid otsustada, mida hakklihast kiiresti ja maitsvalt valmistada.

Tavaliselt tuleb esimese asjana pähe, kui mõelda, mida hakklihast kiiresti ja maitsvalt valmistada, kõikvõimalikud kotletid, lihapallid, zrazyd, lihapallid, kapsarullid ja pelmeenid, pirukad, pannkoogid, vormiroad, hautised ja täidisega köögiviljad... veebisait Culinary Eden jätkab seda nimekirja hea meelega ja kutsub teid oma hoiupõrsasid täiendama hakkliharoogade retseptidega.

Ahjus küpsetatud hakkliha köögiviljade ja juustuga

Koostis:
500 g valmistatud seahakkliha,
1 sibul,
1 porgand,
1 tomat
200 g juustu,
värsked ürdid, sool, vürtsid, paprika - maitse järgi,
taimeõli.

Ettevalmistus:
Lõika sibul õhukesteks rõngasteks, lisa sellele veidi soola, jahvatatud musta pipart ja paprikat ning prae kuumal pannil kuldpruuniks. Kata ahjuvorm fooliumiga ja aseta sellele sibul, hakkliha ning puista peale hakitud ürte. Asetage pann 10-15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Vahepeal riivi jäme riiv porgandid ja prae need samal pannil kuldpruuniks. Eemaldage hakkliha ahjust, asetage sellele porgandid ja õhukesteks viiludeks lõigatud tomatid, puistake üle riivjuustuga ja asetage veel 15 minutiks ahju.

Hommikusöögiks krõbedad rullid hakklihaga

Koostis:
4 lehte õhukest pita leiba,
200 g hakkliha sibula ja vürtsidega,
2 muna
vürtsikas ketšup.

Ettevalmistus:
Lõika pitaleib väikesteks tükkideks, pintselda ketšupiga, seejärel pane peale õhuke kiht hakkliha ja rulli täidetud pitaleib torudesse. Klopi munad soolaga lahti, kasta torud sellesse segusse ja prae pannil küpseks.

Pannkoogid alates kanahakkliha kõrvitsaga

Koostis:
400 g kanahakkliha,
150 g kõrvitsa viljaliha,
1 sibul,
2-3 küüslauguküünt,
3 spl. l. majonees,
2 muna
2 spl. l. jahu,
sool, must jahvatatud pipar- maitse järgi,
taimeõli - praadimiseks.

Ettevalmistus:
Riivi kõrvitsa viljaliha keskmisele riivile, haki sibul ja küüslauk peeneks. Sega kausis kanahakkliha, kõrvits, sibul ja küüslauk, lisa sool ja pipar, lisa majonees ja jahu. Sega kõik hästi ja jäta 20 minutiks seisma. Seejärel kuumutage pann, valage taimeõli ja lisage supilusikatäis pannkoogid. Prae neid keskmisel kuumusel umbes 3-5 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks.

"Suur kapsarull"

Koostis:
500 g hakkliha,
11-15 kapsalehte,
150 ml puljongit,
150 g riisi,
1 sibul,
1 porgand,
2 spl. l. igasugune rasv
1 punane magus pipar,
50 g majoneesi ja ketšupit,
½ hunnikut peterselli ja tilli,
sool, vürtsid, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda riis. Haki sibul peeneks, riivi porgandid jämedale riivile ja prae kuumutatud rasvas läbi, lisa kuubikuteks lõigatud paprika ja prae kõike koos veel paar minutit. Seejärel lisa köögiviljadele hakkliha ja prae segades murenemiseni. Seejärel lisa riis, sega, sool, pipar, maitsesta vürtsidega, lisa hakitud ürdid ja sega uuesti läbi. Kapsa lehed blanšeerima sisse kuum vesi ja lõigake punnid ära. Asetage need kattuvalt, asetage peale täidis ja keerake rulli moodustades järk-järgult, alustades ülaosast. Tõsta rull ettevaatlikult ahjuplaadile, vala soolaleemega, pintselda rull pealt ketšupi ja majoneesi seguga ning pane 45-50 minutiks 180ºC-ni eelsoojendatud ahju. Laske valmis rullil veidi jahtuda ja asetage see suurele taldrikule.

Hakklihaga täidetud kanarind

Koostis:
1 kana rinnatükk,
500 g segatud hakkliha,
2 muna
1 sibul,
riivsai,
3-4 spl. l. taimeõli,
petersell ja till,
sool, jahvatatud must pipar, kanamaitseaine - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lisa hakklihale hakitud sibul, maitsesta maitseaine, soola ja pipraga. Sega hakkliha hästi läbi ja klopi läbi. Vormi märgade kätega väikesed piklikud tükid. Viiluta kanarind suurtes tükkides ja peenelt neid läbi filmi lüüa. Keera ettevalmistatud hakkliha kanakotlette sisse. Seejärel kasta saadud kanarullid lahtiklopitud munadesse, veereta sisse riivsai ja prae kuumas õlis igast küljest. Aseta need ahjuplaadile, lisa veidi vett ja pane 25-30 minutiks 180ºC eelsoojendatud ahju. Valmis roog puista peale hakitud ürte.

Hakkliharull omletis

Koostis:
Omleti jaoks:
3 muna
100 g kõva juustu,
100 g hapukoort,
1 spl. l. peibutusvahendid.
Täidise jaoks:
400 g hakkliha,
1 sibul,

Ettevalmistus:
Omleti jaoks sega munad, riivjuust, hapukoor ja manna. Jätke saadud segu mõneks ajaks seisma, et manna paisuks. Täidise valmistamiseks tükelda sibul, prae kergelt läbi, lisa hakklihale, soola, pipart ja sega läbi. Vooderda kandiline ahjupann pärgament paber, mille seejärel määrid taimeõliga ja jagad omletitainas ühtlaselt üle kogu vormi pinna. Asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage, kuni see on kergelt pruunistunud. Tõsta valmis omlett ahjust välja, lase veidi jahtuda ja eemalda ettevaatlikult paberilt. Aseta sellele ühtlase kihina hakkliha, keera kokku, keera fooliumisse ja pane ahju. Küpseta samal temperatuuril 40 minutit. Kui aeg on täis, ära kiirusta fooliumit kohe lahti pakkima, et rull fooliumis veidi jahtuda, et küpsetamisel eralduv mahl sellesse imenduks.

Laisk pirukas hakklihaga

Koostis:
500 g poest ostetud lehttainast,
500 g seahakkliha,
3 muna
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Prae hakkliha pannil taimeõliga, lisades soola ja pipart. Keeda munad, jahuta ja tükelda. Sega hakkliha ja munad. Rulli tainas lahti, lõika ruutudeks, aseta igaühe keskele täidis ja ühenda taigna servad nii, et keskosa jääks lahti. Tõsta pirukad ettevaatlikult ahjuplaadile ja küpseta 200ºC eelsoojendatud ahjus 20 minutit. Sellest valmivad ka maitsvad pirukad hakkliha.

Kotletid peedi ja hapukurgiga

Koostis:
250 g hakkliha,
2 munakollast,
1 sibul,
1 keedetud peet,
1 marineeritud kurk,
3 spl. l. jahvatatud kreekerid,
3 spl. l. peedipuljong,
2-3 spl. l. rasv,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sega hakkliha hulka munakollased, peeneks hakitud sibul ja keedetud peet lastud läbi hakklihamasina. Lisa segule peeneks hakitud marineeritud kurk. Kõigepealt eemaldage seemned. Lahjenda segu kergelt peedipuljongiga ja jaga 6 lamedaks ovaalseks kotletiks, veereta neid paksult jahvatatud riivsaias ja prae pannil kuumutatud rasvas pruuni kooriku tekkimiseni.

Küpsetatud all juustukoorik"Hapukoore" pallid

Koostis:
450 g segatud hakkliha,
1 muna,
1 sibul,
½ porgandit
100 g hapukoort,
1 küüslauguküüs,
juust, või, sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sega peeneks hakitud sibul, porgand ja küüslauk hakklihaga, lisa muna, hapukoor, sool ja pipar, sega läbi ja klopi korralikult läbi. Jagage saadud tulemus kotleti mass sama kujuga pallideks. Aseta need võiga määritud ahjuvormi, kata fooliumiga ja pane 30 minutiks 200ºC-ni eelsoojendatud ahju. Kui aeg on täis, võta vorm ahjust välja, eemalda foolium, puista lihapallid riivjuustuga ja aseta veel 15-20 minutiks tagasi ahju, kuni need on pruunistunud.

Riisi pajaroog hakkliha ja õuntega

Koostis:
500-600 g hakkliha,
2 spl. riis,
2 õuna,
30 g võid,
30 g taimeõli,
2 sibulat,
1 spl. l. tomatipasta,
200 g juustu,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Loputage riis hästi ja täitke see 4 tassiga. vesi, pane pliidile, lase keema, soola, lisa 2 spl. l. taimeõli ja küpseta 20-25 minutit. Lõika sibul kuubikuteks ja prae pannil kuumutatud taimeõlis. Seejärel lisa sellele hakkliha ja prae segades 5-7 minutit keskmisel kuumusel. Järgmisena lisa sellele segule kooritud ja jämedalt riivitud õunad ja tomatipasta, lisa sool ja pipar, sega korralikult läbi ja hauta 10 minutit, pane pool riisist taimeõliga määritud ahjuvormi, jaota ühtlaselt ja aseta peale hakkliha. peale, teine ​​peale pool riisi ja jämedalt riivitud juust ja tükid võid. Asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage 30 minutit.

Koostis:
500 g segatud hakkliha,
500 g tatraputru,
1 muna,
2 sibulat,
riivsai.
taimeõli,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sega hakkliha tatrapudruga, lisa segule muna ja praetud sibul, lisa sool ja pipar ning sega korralikult läbi. Vormi saadud massist kotletid, veereta neid riivsaias ja prae pannil taimeõlis kuni kuldpruun koorik.

Kartulihautis hakkliha ja munaga

Koostis:
2,5 virna kartul, riivitud jämedale riivile,
1,5 virna. veisehakkliha,
½ tassi tükeldatud tomatid,
½ tassi peeneks hakitud sibul,
½ tassi hakitud paprika,
4 muna,
½ tl. sool,
½ tl. jahvatatud musta pipart,
1 spl. l. taimeõli.

Ettevalmistus:
Segage suures kausis hakkliha kartulite, tomatite, paprika, sibula, soola ja jahvatatud musta pipraga. Kuumutage pannil taimeõli, valage saadud segu kuumutatud praepannile ja küpseta segades 10-15 minutit, kuni hakkliha on küps. Seejärel tee segusse lusikaga 4 auku, löö igasse sisse muna, lisa sool ja pipar, kata kaanega ja küpseta veel 10 minutit, kuni täielik valmisolek nõud.

Peekonisse keeratud praetud hakkvorstid

Koostis:
600 g segatud hakkliha,
peekon (lõigatud),
1 sibul,
3 küüslauguküünt,
2 spl. l. taimeõli,
jahvatatud paprika ja soola segu - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lisa hakklihale hakitud sibul, küüslauk, sool, piprasegu ja sega blenderis kuni homogeenne mass. Vormi saadud massist 8-10 cm pikkused vorstid, mässi need diagonaalselt peekoniribadega ja prae pannil kuumutatud taimeõliga igast küljest läbi.

Lihapäts juustuga

Koostis:
400 g hakkliha,
1 muna,
1 sibul,
150 g juustu,
1 tomat
1-2 spl. l. ketšup,
rohelised, sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Haki sibul peeneks, prae pannil taimeõlis kergelt läbi, lase jahtuda ja sega hakklihaga. Lisa sinna muna, sool ja vürtsid. Lõika juust (100 g) väikesteks kuubikuteks, tomat ringideks ja tükelda ürdid. Lisa hakklihale juust ja ürdid, sega korralikult läbi ja klopi kaussi. Asetage saadud mass ristkülikukujuliseks silikoonvorm, määrige taimeõliga, määrige saia pealt ketšupiga ja katke tomativiilud. Asetage pann 30 minutiks 230 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel eemalda, puista peale riivjuust ja pane veel pooleks tunniks ahju tagasi.

Porgandipirukas hakklihaga

Koostis:
500 g hakkliha,
300 g jahu,
4 muna,
4 suurt porgandit,
200 g koort,
200 g võid,
150 g juustu,
2 küüslauguküünt,
3 spl. l. taimeõli,
1 spl. l. hakitud rohelised,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sõelu jahu, lisa pehmendatud või, munad, sool, sõtku tainas ja pane 30 minutiks külmkappi. Riivi porgandid jämedale riivile. Tõsta hakkliha kuumutatud õliga pannile ja prae kergelt pruunikaks. Seejärel lisa hakklihale porgandid ja hauta kõike koos 5 minutit. Aseta tainas võiga määritud ahjuvormi, aja ühtlaselt laiali ja torgi kahvliga üle kogu pinna. Aseta taigna peale hakkliha ja porgandi segu. Sega küüslauk, koor, hakitud ürdid läbi pressi munaga ja vala selle seguga hakkliha. Puista pirukas üle riivjuustuga ja pane 45 minutiks 200ºC-ni eelsoojendatud ahju.

Kalakotletid tomatikastmes-kastmes

Koostis:
600 hakkliha,
1 sibul,
2 küüslauguküünt,
1 viil leiba
4 spl. l. taimeõli,
sool, pipar - maitse järgi.
Kastme jaoks:
2-3 spl. l. tomatipasta,
2 spl. kalapuljong või kuum vesi,
1 näputäis suhkrut
1 näputäis pipart,
1 loorberileht,
sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sega kausis kalahakkliha, hakitud sibul, küüslauk, eelnevalt vees leotatud sai, sool, pipar ja sõtku kätega korralikult läbi. Vormi märgade kätega kotletid ja prae need pannil kuumutatud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmis kotletid asetage kastrulisse. Lahusta tomatipasta keevas vees, lisa sool ja pipar, lisa suhkur ja loorberileht. Vala see kaste kotlettidele ja hauta madalal kuumusel kaane all 10-15 minutit.

Loodame, et oleme aidanud teil lahendada küsimust "Mida valmistada hakklihast kiiresti ja maitsvalt." Kui ei, siis vaadake kindlasti meie liharetsepte.

Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Mida saab hakklihast valmistada? Seda küsimust küsivad sageli paljud koduperenaised. Hakklihast saab valmistada kõige rohkem erinevaid roogasid. Millised täpselt? Me ütleme teile nüüd. Mida saab siis hakklihast maitsvaks valmistada?

Rulli maitsva seene-juustutäidisega

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• kaks muna;
• klaas piima;
• seened ja juust maitse järgi;
• pipar;
• 2 tükki kuivatatud pätsi;
• 500 grammi hakkliha teie maitse järgi;
• roheline;
• sool;
• kolm küüslauguküünt.

Maitsva rulli valmistamine

1. Kõigepealt haki küüslauk ja sibul ning pane hakkliha hulka.

2. Leota pätsi paar minutit piimas, seejärel pigista see korralikult läbi ja tõsta hakklihale.

3. Lisage sinna munad, pipar ja sool. Sega kõik ühtlaseks.

4. Seejärel laota lauale rätik või niiske marli. Lao välja hakkliha, silu ühtlaseks ja anna rullile ristkülikukujuline kuju. Lihakihi paksus peaks olema umbes üks sentimeeter.

5. Täidise jaoks peate valmistama juustu, hakitud ürtide ja seente segu. Määri täidis laiali, jättes servade ümber kaks sentimeetrit.

6. Seejärel keera rull ettevaatlikult kokku, pigista servad kinni ja aseta ahjuplaadile. Pange tähele, et õmblus peaks olema allosas.

7. Torgake toode kahvliga mitmest kohast läbi. Kui piima üle jääb, võid selle rulli peale valada.

8. Seejärel asetage toode kahekümneks minutiks ahju. Esiteks peaks ahju temperatuur olema 180 kraadi, umbes kahekümne minuti pärast tõsta see 200-ni ja küpseta sama kaua. Kaunista valmis rull ürtide ja ringidega keedetud munad. Nõu saab serveerida kuumalt, soojalt või külmalt.

Maitsev pasta

Ja peale kotlettide? Näiteks võid valmistada pastat hakklihaga. Toiduvalmistamiseks vajate:

• sibulad- 1 tükk;
• 250 grammi pasta;
• pipar;
• või (kaks supilusikatäit);
• 300 veiseliha (eelkeedetud);
• soola.

Maitsva toidu valmistamine

1. Võtke pasta, keetke seda nagu tavaliselt. Tühjendage vesi ja asetage need kurn.

2. Aja veiseliha läbi hakklihamasina ja lõika sibul kuubikuteks.

3. Sulata pannil või ja prae selles sibul.

4. Lisa seal veiseliha ja prae kümmekond minutit. Seejärel soola ja pipart tassi.

5. Seejärel sega pannil pasta hakklihaga. Ja prae veel paar minutit.

Lihasiilid hapukoorekastmes

Mida saab kanahakklihast valmistada? Võite näiteks küpsetada liha siile riisiga. Selliseid tooteid hautatakse kastmes, mida saab valmistada koorest, hapukoorest või tomatist. Reeglina tehakse siile ümar kuju, kuigi võimalik on ka teine. Keetmiseks on parem võtta pikateraline riis. Kui selliseid lihatooteid aurutatakse, võib need liigitada dieettoiduks.

Toiduvalmistamiseks liha siilid vajate:

• üks muna;
• 1 kanarind ja 200 grammi veiseliha;
• 5 spl. supilusikatäit pikateralist riisi (võid kasutada ka aurutatud riisi);
• üks vibu;
• tilli;
• õli (või või taimne);
• jahvatatud must pipar;
• porgand;
• 3 spl. lusikad jahu;
• liha maitseained;
• 3 spl. lusikas hapukoort;
• kaks küüslauguküünt;
• universaalne maitseaine;
• soola.

Lihasiilide loomise protsess

Mõtlesime välja, mida saab teha hakklihast ja riisist ning loetlesime koostisained, mida vaja läheb. Nüüd vaatame ettevalmistusetappe.

1. Esmalt loputa riisi seitse korda ja aseta sõelale.

2. Koori sibul, tükelda, riivi porgandid peenele riivile.

3. Seejärel vala pannile õli, lisa köögiviljad, prae kuldpruuniks, seejärel tõsta kaussi jahtuma.

4. Keera kanarind ja veiseliha hakkliha hulka, sega see riisi, muna ja köögiviljadega. Soola, maitsesta ja pipar. Seejärel segage see ühtlaseks.

6. Seejärel täitke tooted veega (kuni poole võrra), sulgege pann ja asetage pliidile. Oodake, kuni roog keeb, vähendage kuumust ja küpseta veel kolmkümmend minutit.

8. Seejärel valage kaussi vesi (4 tassi), lisage jahu ja segage. Vala sinna hapukoor. Maitsestage segu soola ja pipraga, seejärel segage uuesti.

9. Vala see kaste siilidele ja hauta veel 15 minutit.

Kala zrazy seenetäidisega

Mida saab kalahakklihast valmistada? Saate valmistada zrazyt koos maitsev täidis seentest. Nende toodete valmistamiseks vajate:

• muna;
• must pipar;
• riivsai;
• 170 grammi valget leiba ilma kooreta;
• 700 grammi kalafilee;
• sibulad;
• sool;
• taimeõli;
• natuke piima.

Täidise jaoks peate võtma:

• 2 sibulat;
• vürtsid;
• 180 grammi šampinjone;
• soola.

Maitsva ja mahlase täidisega kala zrazade valmistamise protsess

Mõtlesime välja, mida saab teha hakklihast, välja arvatud kotletid. Nüüd peame kaaluma ettevalmistamise etappe.

1. Leota leiba esmalt piimas, koori ja tükelda sibul.

2. Loputage filee, kuivatage, lõigake tükkideks, ajage läbi hakklihamasina koos pressitud leiva ja sibulaga.

3. Seejärel lisa muna, pipar ja soola segu. Seejärel sega korralikult läbi ja pane külmkappi.

4. Nüüd valmista täidis. Loputage šampinjonid, koorige ja asetage paariks minutiks keevasse vette, seejärel nõrutage kurnis.

5. Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks, praadige kolm minutit taimeõliga pannil madalal kuumusel.

6. Seejärel tükelda seened suured tükid, lisa sibul, tõsta kuumust, oota, kuni vedelik aurustub. Seejärel pane kõik kaussi, lisa sool ja pipar.

7. Jagage hakkliha osadeks, vormige igaüks lamedaks koogiks, asetage täidis keskele, seejärel ühendage tihedalt toote servad. Veereta zrazy riivsaias.

8. Prae tooteid õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

9. Seejärel asetage zrazy küpsetusnõusse, mis on eelnevalt õliga määritud. Küpseta kümme minutit eelsoojendatud ahjus.

Tšeburekid lihaga kiiruga

Mida saab valmistada taignast ja hakklihast? Tšeburekid! Need tooted on inimeste seas väga populaarsed erinevas vanuses. Vaatame, kuidas neid kiiresti küpsetada. Umbes tunniga saab valmis terve partii tšebureke.

Saime teada, mida saab teha hakklihast ja taignast. Nüüd on vaja kirjeldada valmistamise tehnoloogiat. Seega on testi jaoks vaja:

• 600 grammi jahu;
• 2 klaasi vett (keedetud);
• poolteist supilusikatäit taimeõli;
• poolteist teelusikatäit soola.

Taigna valmistamine pastakatele:

1. Esmalt vala anumasse vesi, seejärel lisa jahu, lisa sool ja või. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks. Kui tainas on kleepuv, lisa jahu.

2. Puista laud jahuga. Seejärel asetage tainas sellele ja sõtke see läbi. Seejärel mässi see kilesse ja pane mõneks ajaks külmkappi peitu.

Tšeburekkide hakkliha

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 4 sibulat;
• must pipar;
• üks kilogramm hakkliha (eelistatavalt sea- ja veiseliha);
• soola.

Tšeburekkide valmistamise protsess

1. Esmalt koori sibul, tükelda ja lisa hakklihale. Seejärel lisa segule sool ja pipar ning sega ühtlaseks.

2. Nüüd võta tainas välja ja alusta pasteedide tegemist.

3. Kõigepealt lõigake väike tükk tainast, rullige vorstiks, lõigake väikesteks tükkideks.

4. Seejärel võta üks tükk, veereta see palliks, tasanda korralikult, kasta mõlemalt poolt jahusse. Seejärel rulli see taignarulli abil lahti õhuke pannkook, umbes kahe millimeetri paksune.

6. Seejärel võtke praepann, valage taimeõli, praadige tooteid mõlemalt poolt kuldpruuniks, mõlemalt poolt umbes 6 minutit.

Hakklihaga küpsetatud kartul

Mida saab teha kartulist ja hakklihast? Saate neid kahte koostisosa koos küpsetada. See osutub väga maitsvaks.

Valmistamiseks vajate:

• 500 grammi hakkliha (veise- või vasikaliha);
• 1 kilogramm kartuleid;
• taimeõli;
• kaks supilusikatäit hapukoort ja sama kogus majoneesi;
• sool;
• 1 sibul;
• pipar.

Maitsva roa valmistamise protsess

1. Koori kartulid, lõika kuni 5 millimeetri paksusteks viiludeks. Seejärel sega majoneesi ja hapukoorega.

2. Lisa hakklihale hakitud sibul, sool ja pipar. Sega kõik korralikult läbi.

3. Võtke suur praepann, määri õliga, laota kõigepealt välja pooled kartulid, siis hakkliha, siis uuesti kartulid. Määri roog ülevalt majoneesi ja hapukoore seguga.

4. Seejärel asetage pann eelsoojendatud ahju. Keeda, kuni kartul on pehme.

Kartulipajaroog lihaga

Mida saab valmistada kana- või veisehakklihast? Näiteks kartulipajaroog. Toiduvalmistamiseks vajate:

• porgand;
• sool;
• 500 grammi kartulit ja sama palju hakkliha;
• võid;
• 100 grammi kõva juustu;
• 2 tükki sibulat;
• hapukoor (kaks supilusikatäit);
• pipar.

Küpsetusprotsess

Mõtlesime välja, mida saab teha hakklihast ja kartulist. Nüüd peate selle roa õigesti valmistama. Pajaroa valmistamiseks tuleb kõik teha vastavalt juhistele.

1. Kõigepealt koorige kartulid, seejärel keetke need soolaga maitsestatud vees. Pärast keetmist tühjendage vedelik, lisage õli ( väike tükk) ja valmista püree.

2. Tõsta hakkliha pannile, prae koos hakitud porgandi ja sibulaga.

3. Võtke kõrge küljega pann, määrige see õliga, lisage kartulid, seejärel asetage peale hakkliha. Viimane kiht peaks samuti olema pärit kartulipuder. Määri pajaroa peale hapukoor ja puista peale riivjuust.

4. Küpseta ahjus kaaneta kuni kuldne koorik(umbes nelikümmend minutit).

Väike järeldus

Nüüd teate, mida saab hakklihast valmistada. Rääkisime teile toiduvalmistamise retseptidest. Nagu näete, on roogade loomiseks palju võimalusi. Seetõttu valige see, mis teile meeldib. Soovime teile head isu!

Praepannil küpsetatuna osutuvad need alati lõhnavaks ja väga maitsvaks. Lisaks küpseb tükeldatud liha sibulaga palju kiiremini kui terved tootetükid. Täna räägime teile üksikasjalikult, kuidas seda teha maitsev guljašš segahakkliha kasutamine ja toiduvalmistamine südamlik roog köögiviljade ja ürtidega.

1. Kuidas praadida hakkliha pannil tomatipastaga

• lahja sealiha - 270 g;
• kondita vasikaliha - 270 g;
• keskmised valged sibulad - 3 tk;
• lauasool, punane pipar - lisage maitse järgi;
• päevalilleõli - 5-6 suurt lusikatäit;
• tomatipasta - 3 suurt lusikatäit;
• filtreeritud joogivesi - 2/3 tassi.

Guljaši valmistamise protsess

Hakklihatoidud pannil tuleks alustada tükeldamisest lihatoode. Selleks peate võtma lahja vasika- ja sealiha, pesta need hästi, tükeldada ja seejärel läbi hakklihamasina lasta. Liha järel tuleks ka pead keerata. valge sibul. Järgmisena tuleb mõlemad koostisosad segada, maitsestada punase pipra ja soolaga.

Hakkliharoad valmivad pannil väga kiiresti. Ja guljašš pole erand. Sellise roa valmistamiseks tuleb asetada kastrul gaasipliit, vala sinna õli ja lisa tükeldatud liha. Pärast seda, kui hakkliha on veidi praetud (20 minuti pärast), peate sisse valama joogivesi ja pane välja. Selles koostises tuleks roogi veel 5–8 minutit hautada ja seejärel tulelt eemaldada. Seda lõunasööki serveeritakse koos kartulipüree, pasta või spagettidega.

2. Veisehakkliha köögiviljadega praepannil

Nõutavad koostisosad:

• valge sibul - 3 tk;
• veiseliha rasvaga - 500 g;
• lauasool, must pipar - lisa vastavalt soovile;
• keskmise suurusega porgandid - 1 või 2 tk;
• suured kartulimugulad - 4-5 tk;
• päevalilleõli - praadimiseks;
• värsked ürdid - paar kimpu;
• paks hapukoor - 160 g.

Küpsetusprotsess

Hakkliharoogasid on hea küpsetada pannil koos köögiviljade ja ürtidega. Lõppude lõpuks tuleb nii lõunasöök palju maitsvam ja rahuldavam. Selleks tuleb rasvane veiseliha hakklihamasinas jahvatada koos valge sibulaga ning seejärel maitsestada musta pipraga ja Järgmiseks tuleb koorida kartulimugulad, porgandid ja tükeldada õhukesteks viiludeks.

Kui kõik koostisosad on valmis, võtke pann, valage sinna õli, soojendage see ja lisage veisehakkliha. Pärast liha koostisosa kümneminutilist praadimist peate sellele lisama porgandid ja kartulimugulad. Selles koostises tuleb köögivilju küpsetada pool tundi, segades regulaarselt lusikaga. Lõpus tuleks roog valada paks hapukoor ja puista peale hakitud ürte (petersell, till).

Kuidas serveerida õhtusöögiks

Köögiviljadega praetud hakkliha on soovitatav serveerida kuumalt nisu leib, ketšup või mõni muu kaste. Väärib märkimist, et tänu liha koostisosale osutub see lõunasöök eriti rahuldavaks ja maitsvaks. Soovi korral saab sellist rooga valmistada mitte ainult veiselihast, vaid ka sea-, lamba- ja lambalihast

Hakklihatoidud

Nautige seda imelist hooajalist tomatisuppi, mille teostus on nii lihtne, et esmapilgul ei saa arugi. Nii et täna näitan teile, kuidas seda teha tomatisupp lihapallidega!

Armeenia dolma on traditsiooniliselt valmistatud hakkliha kolm liigid - sea-, veise- ja lambaliha. Soovitan sulle lihtsustatud versioon Armeenia dolma, lambahakklihaga. Valmistage ette noored viinamarjalehed.

Topeltkatlas küpsetatud kotletid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka mingil määral tervislikud, sest kotlette ei küpsetata taimeõlis, vaid aurutatakse. Soovitan proovida!

Eriti rammusaks ja rasvaseks osutub pitsa hakkliha ja tomatiga. Üks tükk sellest pitsast võib olla täis eine – see on nii “raske”. Jagamine lihtne retsept ettevalmistused.

Kas soovite süüa teha südamlik lõunasöök kogu perele, kuid ei tea, millist rooga eelistada? Aitan teil otsustada, soovitades küpsetada kotlette riisiga aeglases pliidis!

Hakklihakotletid seentega on väga maitsvad ja üsna ebatavalised. Nende ettevalmistamine ei võta palju aega ja tulemus ei jäta teid ükskõikseks!

Proovige teha vabal ajal kodus hakklihaga kartuligratiini. Isuäratav koorik ja roa mahlasus on garanteeritud! Lisaks ei võta see palju aega ega vaeva ning kõik hindavad maitset!

Kui teile meeldib kõigi kiirtoitude firmaroog ja soovite seda kodus valmistada, siis pakun teile hamburgeri kotleti retsepti. Selle valmistamine ei võta palju aega ja maitse on lihtsalt hämmastav.

Hakklihaga kapsa retsept neile, kes armastavad selle köögivilja kombinatsiooni liha koostisosad, kuid tal pole aega valmistuda keerulised toidud. Siin on kõik lihtne ja kiire.

Suvikõrvitsaga küpsetatud lihakotletid tulevad väga mahlased ja maitsvad ning ka tervislikud. Kui sulle ei meeldi köögiviljad toorelt, lihakotletid suvikõrvitsaga – lahendus sulle!

Soovitan sulle klassikaline retsept kartulid tomatite ja hakklihaga. Ei midagi ekstra, maitsev, rahuldav, aromaatne ja see ei nõua kokalt palju pingutust. Nii et isegi need, kes köögis uued, saavad sellega hakkama!

Kui on aeg üllatada oma külalisi uute maitsvate roogadega, siis miks mitte õppida valmistama mussakat kartuli ja baklažaaniga. Maitsev, rahuldav, aromaatne ja originaalne! Ja samal ajal odav.

Teate, et pasta koos kotlettidega aeglases pliidis pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga lihtne. Saate selle roa piisavalt kiiresti valmistada ja toita oma pere täieliku lõuna- või õhtusöögiga.

Tahad proovida midagi uut, kuid raha kulutamine pole sinu plaanides? Siis on see roog just Sulle! Valmistage ette kapsa pajaroog Hakklihaga on see lihtne ja maitse rõõmustab teid oma ebatavalisusega.

Pastas koos veisehakkliha Lisan tomatid ja sibulad. See osutub väga rahuldavaks ja maitsev lõunasöök või õhtusöök kiire lahendus. Kokkake mõnuga! ...veel

Kindlasti meeldib teile see lihtne retsept hakklihaga kartulite valmistamiseks pottides. Roog osutub toitvaks ja aromaatseks ning nii maitsev, et seda saab isegi pidulikul laual serveerida! Palju õnne! ...veel

Kui teil on vaba aega ja loovust, proovige kana küpsetada hakklihaga täidetud. Maitsev, ebatavaline ja väga elegantne. ...veel

Kui teil pole sageli aega keerukate roogade valmistamiseks, peate kindlasti teadma kiirkeetja kotlettide lihtsat retsepti. Ainult pool tundi ja maitsev, mahlased kotletid valmis. Ma jagan! ...veel

2.7

Küpsetatud täidisega paprika on klassikaline roog. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda süüa teha. Noh, parandame arusaamatuse ja õpime sellest lihtne retsept koos fotoga! ...veel

4.0

Karjasepirukas- traditsiooniline Inglise roog Autor vana retsept. Seda saab ohutult serveerida peamiseks lõunaroog. Annab pirukale küllastuse mahlane veiseliha ja kartulid. ...veel

Aeglases pliidis küpsetatud kotletid tulevad väga maitsvad, mahlased ja mis peamine, mitte nii rasvased kui pannil küpsetatud. Soovitan proovida! ...veel

5.0

Siin on teie tähelepanu klassikaline retsept: kartuli pajaroog hakklihaga. See jääb korraga kahe põske vahele, nii et küpseta kohe suur hulk. Ebatavaliselt õrn, isuäratav, kuid taskukohane!

Kuidas muuta kotletid veelgi maitsvamaks ja aromaatsemaks? Küpseta neid kastmega! Need kotletid pole mitte ainult maitsvad, vaid näevad serveerimisel ka kaunid välja. Head kokkamist!

Soovitan teil õppida, kuidas aeglases pliidis hakklihaga kartuleid küpsetada, see võtab veidi rohkem aega, kuid kui palju see tehnoloogia ime küpsetamist lihtsustab! Kartulid osutuvad maitsvaks, pehmeks ja aromaatseks.

Keegi ei keeldu kunagi maitsmast taldrikut kuldset, aromaatne supp lihapallide ja juurviljatükkidega. Ära keela ka endale naudingut!

Ma armastan suppe värskete köögiviljadega. Nad osutuvad heledaks ja koos rikkalik maitse. Supp koos lihapallid- täpselt nii. Ja tänu lihapallidele on see ka väga rammus!

Kui teile meeldivad teised köögid, peaksite seda kindlasti proovima Kreeka roog. Moussaka kartuliga on üks sadadest toiduvalmistamisvõimalustest, mida tasub kindlasti proovida.

Maitsvaid, kuigi mitte just kõige mahlasemaid veiselihakotlette valmistavad koduperenaised ebaõiglaselt harva. Teen ettepaneku see roog rehabiliteerida ja valmistada kotlette, mis meeldivad täiskasvanutele ja lastele.

Kõik teavad, et looduses lõkkel valminud toidud on palju mahlasemad ja maitsvamad kui kodus valmistatud toidud. Seega, kui sul on grill, siis küpseta sellel kindlasti kotlette!

Lillkapsas on eranditult kõigile väga kasulik. Ja hakklihaga ja ahjus küpsetatud - maitsev. Ja pole häbi seda pidulikule lauale panna. Niisiis, valmistume lillkapsas hakklihaga!

Kotletid riisiga pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga südamlik teine roog. Teie lähedasi rõõmustab selline õhtusöök, seega soovitan kohe uurida riisiga kotlettide retsepti;)

Kotletid juustu ja tomatiga on väga maitsev ja rahuldav roog, mis kaunistab suurepäraselt teie pühadelaua! Valmistage ette – te ei kahetse!

Kana kotletid kodujuustuga - see on väga maitsev, õrn ja mahlane roog mida saab valmistada igaks juhuks. Kodujuustuga kotlettide retsept ei ole triviaalne ja seetõttu on see huvitav!

Olen kindel, et olen õppinud, kuidas kotlette küpsetada koorekaste, kasutate selle maitsva roa retsepti rohkem kui üks kord. Mahlane, pehme, aromaatne - need kotletid on üsna väärt pidulik laud!

Küüslaugukotletid on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Omamoodi primitiivne roog kategooriast “iga päev”. Küüslauguga kotlettide retsept ei hirmuta oma keerukusega isegi algajat :)

Juhtub, et ka roa lihtsad komponendid võivad nii palju anda originaalne maitse Milline ime! Selle ilmekaks näiteks on see lihtne retsept hakklihaga kartulite jaoks. Ei midagi uut, aga sa tahad rohkemat!

Noh, kes meist ei mäletaks soojalt oma ema või vanaema kotlette? See lihtne koduste hakklihakotlettide retsept muudab need eriti õrnaks ja mahlakaks. Proovi ka seda!

Supp lihapallidega - suurepärane variant kui peate valmistama rikkalikku, rahuldavat ja samal ajal maitsvat suppi, ja mis kõige tähtsam - võimalikult lühikese ajaga. Jagan retsepti!

Uskumatult maitsev ja mis kõige tähtsam, tervislik veiseliha kotletid Aurutamine on üsna lihtne. See roog sobib suurepäraselt nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Kas soovid ennast ja oma lähedasi üllatada maitsvate ja originaal roog? Kapsas lihaga täidetud See on selleks lihtsalt ideaalne. Jagan retsepti!

Vahel juhtub, et tahaks mõne roa valmis teha, aga üks pealtnäha oluline koostisosa jääb puudu. Soovitan teil teha lihapalle ilma munadeta, kui teil neid kodus pole.

Mis saaks olla lihtsam kui hakklihaga hautis, sest kulutame selle valmistamisele minimaalselt aega, kuid samal ajal saame täieliku toitev roog ja pealegi on see uskumatult maitsev ja aromaatne.

Kui teil on universaalne köögiabiline, siis tatar kotlettidega aeglases pliidis on see suurepärane variant täielik lõuna- või õhtusöök. See roog Ideaalne lastele ja täiskasvanutele.

Kui te ei taha kaua pliidi ääres seista, kuid peate siiski midagi maitsvat küpsetama, siis soovitan teil suurepärane retsept- lihapallid kartulitega pottides.

Kas soovite valmistada mitte ainult maitsvat, vaid ka mitte nii maitsvat? kõrge kalorsusega roog? Seejärel juhin teie tähelepanu imelistele veiselihakotletidele ahjus. Lõhnavad ja mahlased, nad ei jäta kedagi ükskõikseks.

Juhin teie tähelepanu lihtsale, kuid uskumatule maitsev roog- sarved hakklihaga. Proovige seda roogi valmistada ja üksikasjalikud juhised nad aitavad teid selles.

Kui teil on juba multikeetja, siis tõenäoliselt otsite seda huvitavaid retsepte. Juhin teie tähelepanu kotlettidega riisi retseptile aeglases pliidis - see on lihtne võimalus argipäeva lõuna- või õhtusöögiks.

Paljud köögikatsetajad on vähemalt korra vahvlikotlette küpsetanud. Kui te pole neid veel proovinud, peaksite neid kindlasti küpsetama ja neid tõeliselt nautima.

Vaadake, mida huvitavat ja hämmastavat saate teha tavaline muna, kus pole vaja rohkem pingutada kui toiduvalmistamisel tavaline munapuder või omlett. Hakkmuna retsept – tere tulemast!

Kui oled kotlettidest ja lihapallidest juba veidi tüdinenud, siis pakun alternatiiviks - hakkliharulli. See originaalversioon serveerimine ja roa valmistamine, mis üllatab teid ja teie külalisi.

Kas me ei peaks valmistama väga lihtsat ja väga maitsev hapukurgisupp lihapallidega? Lihapallid valmivad kiiresti ning puljong on rikkalik ja rahuldav. See on minu lemmiksupp. Siin on retsept.

Naval hakkliha on lemmik roog paljud ja mitte ainult meremehed. Selle valmistamine pole keeruline, mis tähendab, et igaüks saab seda rooga kodus valmistada.

Esitan ühe Lõuna-Aafrika hakkliharoa - bobotie retsepti. Nad ütlevad, et bobotil on India juured. See on teine ​​kursus. Seda küpsetatakse ahjus. Bobotie tuleb vürtsikas ja väga maitsev.

Tahan teile rääkida ahjus kotlettide küpsetamise eelistest ja sellest, kuidas neid väga mahlakaks ja uskumatult maitsvaks muuta. Loodan, et minu retsept on teile kasulik ja hindate seda.

Riisi ja lihaga lihapallide retsept - veel üks hea retsept selle roa armastajate kogusse. Tegelikult on lihapallid riisi ja lihaga selle roa klassikaline ja võib-olla kõige populaarsem versioon.

Selleks, et lihapallid oleksid pehmed ja mahlased, on kõige parem küpsetada neid ahjus aromaatse kastmega - seda me teeme. Niisiis, ahjus kastmega lihapallide retsept - loe ja kasuta!

Ahjukotletid kastmega on hea vaheldus praetud kotletidele. Jäävad mahlased, maitsvad ja samas valmivad ilma liigse rasvata, mis võimaldab neid nautida nii täiskasvanutel kui ka lastel.

Kartuli ja hakklihaga pirukad on üsna võimelised lõunasööki asendama! Tee teine ​​salat või tükelda värsked köögiviljad ja tunnen end täis energiat. Valmistage need pirukad oma puhkusekülalistele.

Kas sa armastad suvikõrvitsat ja soovid selle valmistamisele vaheldust lisada? Seejärel proovige kartulit hakkliha ja suvikõrvitsaga – suurepärane kooslus liha maitse köögiviljadega.

Traditsiooniliselt valmistavad paljud inimesed kotlette ja lihapalle hakklihast. Vaidle selle üle, mis see on maitsvad valikud nõud, pole vaja. Kuid siiski peate mõistma, et see toode sobib palju huvitavamateks ja mitmekesisemateks kulinaarseteks katseteks. Niisiis, selles saidi jaotises käsitleme mitte ainult maitsvate kotlettide valmistamise saladusi, vaid ka muid võimalusi kulinaarne kasutamine hakkliha.

Hakklihatoidud, fotodega retseptid võimaldavad teil teha mitmesuguseid kulinaarseid katseid ja üllatusi. Kuigi esimene tutvus selle tootega algab loomulikult kotlettidest. Praadimiseks on erinevaid nippe maitsvad kotletid. Noor koduperenaine teab omast kogemusest, et saab valmistada mahlase ja maitsvad kotletid Alati see ei õnnestu. Siin tuleb muidugi keskenduda konkreetsele retseptile, kuid siiski on soovitatav hakklihale lisada veidi sibulat, võid ja piimas leotatud saia.

Olgu, kotlettidega on selge, aga mida muud saab hakklihast kiiresti ja maitsvalt valmistada? Suurepärane võimalus oleks pajaroog, mida saate selle valmistamiseks kasutada erinevad köögiviljad Ja täiendavad koostisosad. Kõige õhulisem ja kergem, rahuldavam ja maitsvam pajaroog on valmistatud hakklihaga kartulipudrust. Kuid te ei saa kartulit püreestada, vaid panna need pajarooga, lõigates need suurteks tükkideks. Üldiselt peate siin keskenduma konkreetsele retseptile, mille laia valikut leiate saidi sellest jaotisest.

Ei tasu öelda, et hakklihast peale kotlettide ja lihapallide on palju võimalusi. Meie kulinaarse veebisaidi selles jaotises näete seda aadressil isiklik kogemus. Kuna hakkliha sobib pirukate ja pirukate valmistamiseks, saab seda kasutada kartulite, suvikõrvitsate täidiseks, kapsaga eraldi küpsetamiseks või kapsarullide tegemiseks.

Hakklihatoidud: kiired retseptid koos fotodega saidi selles jaotises paljastavad kindlasti hämmastava kulinaarne maailm. Loodame, et teie kulinaarsed katsetused õnnestuvad ja saate äärmiselt positiivse kogemuse.

05.01.2019

Khanum liha, sibula ja kartuliga kiirkeedupotis

Usbeki khanum liha ja kartuliga on maitsev ja rahuldav roog. Khanumi saate kodus keedupotis valmistada - see on üsna edukas viis. Me ütleme teile hea meelega, mida ja kuidas teha.

Koostis:
Testi jaoks:
- 200 ml vett;
- 450-500 g nisujahu;
- 1 muna;
- 1 tl. sool;
- 2-3 spl. taimeõli.

Täidise jaoks:
- 500 grammi hakkliha;
- 2-3 tükki sibulat;
- 2 kartulit;
- sool maitse järgi;

- 0,5 tl. köömned;
- 0,5 tl. jahvatatud kurkum.

Muu:
- 30-40 grammi võid;
- 4-5 oksa värsket ürti.

10.10.2018

Pasta pesad koos hakklihaga ahjus

Ahjus küpsetatud hakklihaga pastapesad - see on suurepärane võimalus toekaks söögiks. pere lõunasöök või õhtusöök. See on nii lisand kui liharoog kohe, nii et selle ettevalmistamine säästab teie aega.
Koostis:
- 6-7 tükki pastapesasid;
- 400 grammi hakkliha;
- 100 grammi juustu;
- 100 grammi porgandit;
- 100 grammi sibulat;
- 150 grammi hapukoort;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.

30.06.2018

Pastavormi retsept hakklihaga

Koostis:

- 200 grammi pasta;
- 500 grammi hakkliha;
- 1 sibul;
- 200 grammi juustu;
- sool;
- vürtsid;
- 1 muna;
- pool klaasi koort või vett.

18.06.2018

Pasta hakkliha ja tomatipastaga

Maitsev pasta hakklihaga on abiks, kui soovid valmistada kiiret ja maitsvat, kerget ja rahuldavat rooga. Vaadake meie retsepti, õppige ja küpsetage kindlasti - see meeldib teile väga!
Koostis:
- 300 grammi pasta;
- 350 grammi hakkliha või kana;
- 2 sibulat;
- 2-3 spl. l. tomatipasta;
- 3 t.l. taimeõli;
- 2/3 klaasi vett (valikuline);
- sool;
- maitseained - maitse järgi.

17.06.2018

Bolognese spagetid

Koostis:

- 300 grammi spagette,
- 1 sibul,
- 1 porgand,
- 400 grammi sea- ja veisehakkliha,
- 250 grammi tomateid omas mahlas,
- 3-4 küüslauguküünt,
- sool.

31.05.2018

Kana-frikadellisupp

Kana-frikadellisuppi on lihtne valmistada. Väga sageli valmistan seda lõunaks, pere ahmib seda mõlemast põsest. Jagan teiega lahkelt supi retsepti.

Koostis:

- 1 kanarind;
- 2 liitrit vett;
- hunnik rohelust;
- 1 muna;
- 1 spl. manna;
- sool;
- pipar;
- 1 sibul;
- ghee;
- 1 porgand;
- 3 kartulit;
- 2 küüslauguküünt;
- 10 grammi pasta.

30.05.2018

Hakklihaga küpsetatud pasta

Tavaliselt pasta keedetakse või keedetakse pannil. Kuid täna soovitan teil proovida midagi ebatavalist maitsev pasta küpsetatud hakklihaga.

Koostis:

- 150 grammi pastat,
- 250 grammi seahakkliha,
- 90 grammi kõva juustu,
- 5 grammi tilli,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl. taimeõli.

03.05.2018

Köögiviljahautis lihapallide ja hernestega

Köögiviljahautis Teen sageli oma perele lõuna- või õhtusöögiks süüa. Selle hautise unikaalsus seisneb selles, et lisame roale ka hakkliha, mis muudab hautise veelgi maitsvamaks ja isuäratavamaks.

Koostis:

- 150 grammi suvikõrvitsat,
- 1 sibul,
- 3 kartulit,
- 1 porgand,
- 1 magus punane pipar,
- kolmandik klaasi rohelisi herneid,
- 170 grammi hakkliha,
- 2 spl. tomatipasta,
- 2 küüslauguküünt,
- 1-2 tl. taimeõli,
- sool,
- jahvatatud must pipar.

02.05.2018

Vorstid kodus praadimiseks

Õhtusöögiks soovitan valmistada maitsvad ja lihtsalt valmistatavad peekoniga hakklihavorstid.

Koostis:

- 500 grammi hakkliha,
- 3 peekoni riba,
- 1 sibul,
- sool,
- must pipar,
- pool tl granuleeritud küüslauk,
- petersell,
- taimeõli,
- sooled.

27.04.2018

Khanum ahjus

Meilt tuli meile väga maitsev roog khanum Usbeki köök. Olen teile toiduvalmistamise retsepti üksikasjalikult kirjeldanud. Proovige seda kindlasti.

Koostis:

- 350 grammi jahu,
- kolmandik klaasist vett,
- 1 muna,
- sool,
- 500 grammi liha või hakkliha,
- 2 sibulat,
- pool hunnikut peterselli,
- sool,
- vürtsid.

19.04.2018

Bagels hakklihaga ahjus

Kas te ei tea, millega oma perekonda lõuna- või õhtusöögiks üllatada? Valmista neile hakklihaga bagelid. See roog küpsetatakse ahjus ja see osutub lihtsalt suurepäraseks: maitsev, toitev ja väga isuäratav.

Koostis:
- bagelid - 0,5 pakki;
- piim - 1 klaas;
- muna - 1 tk;
- sibul - 1 tükk;
- sea- ja veisehakkliha - 200 g;
- kõva juust - väike kogus;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- taimeõli - 1-2 tilka.

14.04.2018

Moussaka kartulite ja baklažaanidega

Soovitan teil süüa teha maitsev pajaroog hakkliha, kartulite ja baklažaanidega. Retsept on lihtne, nii et saate toiduvalmistamisel hõlpsalt hakkama.

Koostis:

- 700 grammi hakkliha,
- 1 baklažaan,
- 3-4 kartulit,
- 1 sibul,
- juust,
- 1 spl. tomatipasta,
- 50 grammi piima,
- 1 tl. jahu,
- 1 tl. õlid

24.03.2018

Itaalia stiilis hakkpasta

Valmistage ette maitsev õhtusöök väga lihtne: peate lihtsalt vastu võtma selle hakklihaga pasta retsepti - ja olete probleemideta valmis suurepärane roog, mis kindlasti meeldib kõigile teie pereliikmetele.

Koostis:
- 200 g spagetid;
- 400 g sealiha;
- 3-4 tomatit;
- 1 magus pipar;
- 2 spl. tomatipasta või -kaste;
- 1 sibul;
- sool maitse järgi;
- must pipar maitse järgi;
- kuiv küüslauk maitse järgi;
- 2-3 spl. taimeõli;
- 30 grammi parmesani.

23.03.2018

Keftedes - Kreeka kotletid

Kas sa tead, mis on keftedes? Need on Kreeka kotletid, liha, kuid köögiviljade lisandiga. Need osutuvad maitsvaks, nii et need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Proovige neid ja jääte rahule!
Koostis:
- 300 grammi seahakkliha;
- 150 grammi kartulit;
- 1 muna;
- rohelised maitse järgi;
- 1 sibul;
- 1 küüslauguküünt;
- 2 spl. riivsai;
- piparmünt maitse järgi;
- sool maitse järgi;
- kaneeli maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- 350 ml taimeõli.

21.03.2018

Virnad hakkliha, kartuli ja juustuga

Soovitan lisandiks valmistada väga maitsvad ja lihtsalt valmistatavad virnad hakklihast, kartulist ja juustust. Kirjeldasin teile üksikasjalikult lihtsa roa retsepti.

Koostis:

- 350 grammi sea- või veiseliha;
- 3 muna;
- 2 sibulat;
- 2 spl. taimeõli;
- 2-3 kartulit;
- 2 küüslauguküünt;
- sool;
- must pipar;
- maitseained lihale.