Kyllingfilet i Kefir med en kartoffelovn. Kylling i Kefir med kartofler i ovnen

Jeg foreslår at lave en kylling i Kefir med kartofler i ovnen - du har bestemt ikke spist mere blidt kød. Og generelt marinerer kyllingen i mejeriprodukterne - en fremragende ide. Det er hurtigt, det er tilgængeligt, det er lækkert - ret nok bonusser. Og forresten er denne opskrift en glimrende måde at desværre bortskaffes ikke for frisk kefir. Det ser ud til at drikke det allerede, men jeg vil ikke hente kylling i det - hvorfor ikke? Nå, du kan stadig bage pandekager.

Forbered alle ingredienserne straks, så der ikke er nogen forvirring i madlavningsprocessen.

Kølet kyllingfilet vaskes og skær over striberne. Hvis der er stykker fedt, brusk, knogler, sener, så skære dem.

Bowprints og satte på ringene, hvidløg, rengør også hvidløgen og spred knivbladet eller bare fint forstyrrelser.

Bland stykkerne af kylling med en skiveskåret løg og hvidløg. Bland bedre med dine hænder, så i processen var det muligt at presse løg - det vil fremhæve saften vil fremhæve, og kødet vil have en lille skylning. Glem ikke at salt og tilsæt krydderier til kylling, selvom du kan gøre den sædvanlige sorte jordpeber.

Fyld kyllingen med grøntsager kefir, det kan være hvad som helst. Det er tilrådeligt at give stand i ca. 30 minutter.

Kartofler rent og vaskes, skær i terninger og fold i form til bagning, smurt med vegetabilsk eller smør. Svulme og drys kartofler med krydderier. Det er ikke dårligt at bruge jorden paprika eller koriander.

Fra over til kartofler, læg en kyllingfilet med løg, hvidløg og kefir. Dæk formen med en folie eller låg, send en kylling i Kefir med en kartoffel i ovnen, opvarmet til 180 grader og bage i ca. 30 minutter. Derefter åbner dækslet og bang i yderligere 15 minutter.

Skålen er klar, server det med varmt eller varmt.

Du kan fil til kartofler med kød greener, saucer, friske grøntsager. God appetit!

I dag har vi i menuen til middag Kylling i Kefir med kartofler bagt i ovnen. Der er et stort antal kylling marinering måder, så det er saftigt og velsmagende. Jeg foreslår, at du forsøger at lave mad marinade fra Kefir og krydderier. Marineret kylling i Kefir med kartofler, bagt i ovnen, hvilket resulterede i en meget velsmagende og øm.

INGREDIENSER:

Kylling Shin - 6 stk. (Du kan bruge bryst, vinger eller hegn)
Kartofler - 6 stk.
Kefir - 350 ml
Hvidløg - 5 tænder
Salt, peber - til smag
Vegetabilsk olie - 3 spsk
Krydderier til kylling - 1 tsk
Krydderier til kartofler - 1 tsk
Thyme tørret - 0,25 ppm
Kirsebær tomater og dill - til dekoration

Kylling i Kefir med kartofler bagt i ovnen

Madlavning:

Video madlavning:

Opskrift:

I beholderen med kefir tilsættes salt, peber, krydderier til kylling og bland til ensartethed.

I dybe retter skifter vi kyllingekød og hæld det fremstillede kød opnået af blandingen. Vi forlader at marinere på et køligt sted mindst 30 minutter.

Mine kartofler og rense. Skær det i små lobes.

Læg ud i formularen for bagning. Tilføj til kartofler til krydderi duft til kartofler, tørret timian og vegetabilsk olie. Alle blander godt.

Den fantastiske kylling er lagt ud i formularen for bagning, over kartofler. Den resterende marinade fordeles jævnt i hele formet. Det vil gøre kartofler blid og blød. Derefter springer vi det gennem presse hvidløg eller hugger den fint.

Dæk formen til bagning af folie og sæt i ovnen, opvarmet til 200 grader.

Vi bager skålen indtil klar i ca. 50 minutter, så vores kylling i Kefir med kartofler er helt forberedt. I slutningen af \u200b\u200bpræparatet fjerner vi folien, så kyllingen ville blive snoet.

Foder en kylling i Kefir med kartofler vil være varm, dekorere skålen af \u200b\u200bdope blade og kirsebær tomater.

Jeg ønsker dig et godt humør og en behagelig madlavningsproces!

Nyd dit måltid!

Tak for at lave mad med mig!

Live velsmagende! Og leve med smag!

S.s. Jeg vil være taknemmelig for dine kommentarer. Og også, hvis du kan lide opskriften til madlavning Kylling i Kefir med kartofler bagt i ovnenGlem ikke at klikke på knapperne i dine yndlings sociale netværk!

Kefir - 300 ml.
- Kylling lår - 3 stk.
- Kartofler - 4 stk.
- græs.

Sådan laver du kylling i en kefir i ovnen, en langsom komfur, i en stegepande eller en mangale? Trin-for-trin opskrifter og anbefalinger, der vil hjælpe med at få en lækker skål https://shkola-krasoty.com/stati/kurica-marinovannaya-v-kefire

Salt peber.
- Hvidløg.
- Tomater - 200 gr.

Hvordan man laver mad:

1. Først og fremmest gør vi marinade. Fint skåret hvidløg, tilsæt det til kefir, salt, tilsæt peber og urter.
2. Hofterne marinerer inden for få minutter 20-25.
3. Kartofler rent, skære skiverne. Vi sætter det i en bagningsform, tilsæt olivenolie, salt, peber, urter.
4. Tøj af hvidløg knuse kanten af \u200b\u200bkniven og læg på kartofler.
5. Kirsebær tomater skæres i 4 dele og ligge også i formularen.
6. Fra over til kartofler, læg kyllingen og hæld de rester af marinade.
7. Bages i ovnen ved 200 grader ca. 40 minutter.

I min familie blæser simpelthen denne skål. På bordet er det ikke forsinket, og de kære bliver altid spurgt additiver. For nemheds skyld kan du lave den i en portionspotty eller i de overordnede retter. Velsmagende det viser sig under alle omstændigheder. En afbalanceret kombination af ingredienser giver en juiciness og duft. Det er muligt at spise det og voksne og børn.

Ingredienser:

1 kyllingebryst (andre dele af kyllingen kan også bruges);
6 små kartofler;
6-8 tomat kirsebær;
3 store champignon;
3 små gulerødder;
grønne løg og dild smag;
salt (smag);
krydderier til kylling (smag);
krydderi universal (til smag);
2 spiseskefulde sojasauce;
300-400 gram creme creme.

Forberedelsesstrin:

1. Aktuel filet skal helt faldes. Endnu bedre, hvis du bruger et frisk og afkølet produkt. Skær kød i stykker og hente med tilsætningen af \u200b\u200bkrydderier og sojasovs. Det vil tage cirka 20 minutter til torsing. I løbet af denne tid kan du forberede følgende ingredienser, retter og lidt hvile.

2. Kartofler rent og skåret mellemstore pars. For stor vil være ubelejligt at spise, og små kan blive til en puree, når den bagning. Også gulerod skære i pæne stykker. I dette tilfælde er guleroden lille, og vi knuste den med tynde cirkler. Kirsebærskæring i halvdelen, og svampe er på en kvartplade.

3. Nu skal hvert stykke kylling stege på olieoderne fra begge sider. Ikke steg meget. Det er nok bare for at få fat i stykkerne.

4. Hver krukke indvendigt smøres med en lille mængde olie. Dette kan ikke gøres, men det viser sig smagere. Det første lag vil falde kartofler. Så stykker af kylling. Dernæst, til gengæld alle andre ingredienser.

Hvis der stadig er et sted, gentag lagene. Hæld en lille mængde varmt vand, så skålen ikke virker tørt. Top dækker den generøse lagsurkrem og drys med krydderier (jeg bruger universel).

5. Send potterne til ovnen i 40-50 minutter afhængigt af størrelsen af \u200b\u200bopvasken og ovnens kraft. Bages ved 190 grader. Hot parabol dekorerer finhakket greens. Tjene bedre straks, varmt.

Kylling i Kefir i en pande er forberedt meget hurtigt og enkelt. Og smagen af \u200b\u200ben sådan skål opnås virkelig mindeværdigt og intet, der kan sammenlignes med noget! I en sådan udførelse viser kyllingen ikke fedt, det er meget mindre kalorieindhold i det end i varianten fuldt stegt på olien eller i mayonnaise.

Du bør bruge denne opskrift med fotos. At forberede sig på, at husholdningerne er velsmagende, men ikke en skadelig skål!

Du kan fodre en sådan kylling med enhver garnering. Vælg hvad din familie elsker mest. Det kan koges ris eller boghvede, ærter eller kartoffelmos kartofler. Som en nyttig tilføjelse kan du indsende til bordet på enhver vegetabilsk salat!

Ingredienser:

kylling - 1 kg;
kefir (3,2%) - 1,5 spsk.;
hvidløg - 2-3 tænder;
vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
salt - 1 tsk. (med et dias);
krydderier til kød eller fjerkræ - 1 tsk;

Til at begynde med fortsætter vi kyllingen under strømmen af \u200b\u200bkøligt vand. Så skærer vi fuglen i stykker af mellemstore størrelse. Jeg vil bruge en kylling, der blev knust på forhånd.

Sæt i en dyb og bred skål.

Du kan ikke bruge nogen kylling hel, men for at købe et separat ben, hegn eller vinger til at gøre det. Smag vil ikke lide, men skålen vil se så meget som muligt ud.

Tilføj et kogesalt og krydderier til fuglen.

Vi renser flere hvidløgsklove fra HUSK. Vi skærer dem i små terninger eller slibes ved hjælp af en speciel presse.

Vi hælder nogle vegetabilske olie.

Vi hælder ingredienser i en skål med en nødvendig mængde af Kefir.

Vi blander grundigt massen og efterlader det på et køligt sted i 1-2 timer. I løbet af denne tid skal kyllingen blande flere gange.

Sæt kylling kylling kylling marineret i kefir med en tyk bund.

Vi dækker låget og efterlader et smalt hul for at afslutte damp og forberede en skål på medium varme. Først er der meget væske, men over tid vil det fordampe. På grund af indholdet i marinade af vegetabilsk olie vil kyllingestykker få en smuk gylden skygge.

Kylling marineret i kefir og bagt med kartofler refererer til de retter, der ikke kun forbereder sig med glæde, men kan behage dig med smag og dem, som du vil behandle. Derudover vil en ekstra opskrift, der præsenterer en hel kylling eller kyllingekylling, aldrig være overflødig i den rekordkylinariske bog af enhver familie.

Kylling marineret i kefir og bagt med kartofler

ingredienser

Kylling skinke - 4 stk.

Kefir - 0,5 liter

Kartofler (store) - 4 stk.

Gulerødder (mellemstore) - 4 - 5 stk.

Hvidløg - 4 tænder.

Salt, peber, favorit urter - at smage.

Solsikkeolie - 1 spsk. l.

Madlavning

Kylling skinke eller hele kyllingen skal opdeles i delstykker, rengør og vask.

Hæld kylling marinade og gå i 20 til 25 minutter.

Mens skinke er maridisk, er det nødvendigt at rengøre kartofler og gulerødder. Kartofler skærer ned hendes skiver, og gulerødder reducerer længden i to dele.

Sæt forberedte kartofler i bagningsform, salt, peber, tilsæt urter og solsikkeolie. En klove af hvidløg crush på nogen måde praktisk for dig og tilføj til kartofler.

Fra over til kartofler, læg kylling skinke og hæld de marinade rester.

Sidste lag Dekorer kyllingen udarbejdet af skiverne af gulerødder.

Bag skålen i en forud forvarmet ovn ved 200 grader ca. 50 minutter.

Skålen af \u200b\u200bkyllingekyllinger forberedte vores hjem.

Vores skål "kylling marineret i kefir og bagt med kartofler" er klar. god appetit

Ikke et enkelt brød ... lyt til romantikken udført af Polina Agureva.

Opskrift til multicookers:

PANASONIC SR TMH18, VOLUME 4,5 L, POWER 670 W

Kyllingekød i mange retter er noget tørt, især hvis du bruger "kosten" dele af kyllingen: bryst, filet. Du kan klare dette problem, for eksempel, for eksempel i Kefir, og vælger den rigtige måde at forberede, som multicooker vil hjælpe dig perfekt. Så jeg bringer dig til din opmærksomhed opskriften på kylling i Kefir i en langsom komfur, ifølge hvilken kyllingen kommer ud meget velsmagende, blød og blid!

Kyllingekød til denne opskrift, du kan tage nogen: Bryst, filet, ben, halv bil. Du kan endda tage en kylling helt, men før du laver mad, vil det være nødvendigt at opdele i delstykker. Krydderier kan tages næsten alle, din smag er den nemmeste at bruge den færdige blanding af kylling krydderier i enhver butik.

En kylling kogt i en multicooker i Kefir vil dekorere og en festlig og et afslappet bord. Den vigtigste og måske den eneste ulempe ved denne skål er, at madlavningsprocessen ikke vil blive kaldt hurtigt. Men resultatet er det værd!

Kyllingopskrift i Kefir i en langsom komfur.

Hvad er nødvendigt til madlavning kylling i Kefir i en langsom komfur:

kylling, jeg havde to kyllingeben
middle Lukovitsa.
salt, krydderier
kefir.
7 stykker kartoffel
vegetabilsk olie

Sådan laver du kylling i Kefir i en langsom komfur:

Kyllingeben forfremmelse, deres salt og krydder dem. Løg skærer halvringe, husk ham, så saften og bland med kylling.

Hæld kefir for at skjule kylling og lægge på natten i køleskabet for at marinere. Hvis der ikke er tid, godt, mindst to eller tre timer. Jeg marinerede hele natten.

Næste dag hælder vi vegetabilsk olie i en langsom komfur og steg kyllingen i 20 minutter på den ene side.

Og 20 minutter fra bagsiden. I alt 40 minutter tilbage til bagning.

Som du kan se, på samme tid med kylling, forberedte jeg også kartofler på sideskålen.

Efter signalet fra kyllingen i Kefir i en langsom komfur er klar! Læg ud på skålen.

Stænk med grønne løg.

Vi dekorerer tomater. God appetit!

Video kylling marineret i kefir

Skålen er ikke hurtigere, men tilfredsstillende og velsmagende.

Antal dele: 4-6 kalorieindhold: Mountal Alert Kalorier i en portion: 725 kcal

For at forberede kartofler med kylling bagt i Kefir, skal du bruge:

Sådan forbereder du kartofler med kyllingbagt i Kefir.

Grøntsager rene, vask. Kyllingevask, skåret knogler, fjern huden.

Låret skåret omkring 3-4 stykker. Kartofler skåret "hemisphanie".

Løg - ikke små halvringe.

Gulerødder Half Rings. Sønnen elsker mini-gulerod, så for ham i halvdelen med almindelige gulerødder.

Hvidløg skåret tynde cirkler.

Vi er alle foldet i en stor skål.

Ost tre på en stor riv. Tilføj til grøntsager og kød.

Solim, tilsæt krydderier, hældt kefir.

Al massen er blandet godt.

Læg ud i formularen.

Dække folien. Vi sætter en kold ovn i 1 time. Temperaturen gør 180 grader.

Efter en time fjernes folie. Massemix (valgfrit). Vi sætter "øvre grill" regime og bages i yderligere 15 minutter. Tiden kan variere afhængigt af typen af \u200b\u200bkartofler (ung eller hurtig skarp madlavning før).

Lad os spise varmt.

Hvis du ved, hvordan man laver kebab på Kefir fra Kylling, skal du være sikker på, velsmagende, saftigt og duftende kød vil glæde dig på ferie.

Kefir er en fremragende marinade for fugle. Den indeholder fedtstoffer, mælksyre og en lille mængde alkohol, fordi den effektivt blødgør kyllingen, hvilket giver den en speciel ømhed.

Opskriften kan forresten ændres lidt og tilføjer et andet fermentationsprodukt i stedet for Kefir - Yoghurt, Yoghurt og endda Rippy.

Hvilke subtiliteter findes i forberedelsen af \u200b\u200ben sådan skål, som kylling kebab i kefir?

Jo sværere du har kød til kebab, jo mere sure kefir skal du vælge.

Fedtindholdet i Kefir afhænger af, hvilken del af kyllingen du bruger til en Kebab: Til marinering i Kefir Kyllingfilet er det bedre at tage det en ældre, og endda affedtet Kefir er egnet til saftige kyllingegner.

Hvad er urter og krydderier til at vælge for at hente en kylling kebab i kefir? Det er hvidløg, oregano, basilikum, persille, timian og tarragon, curry, gurkemeje, koriander, sort, rød og duftende peber. Alle dem forbedrer smagen af \u200b\u200bfjerkrækød, giver lys skarphed, krydderi, rig smag og duft.

Da kyllingekødet er ret ømt, anbefales det at marinere det i 1-3 timer, det er ret nok.

Det viser sig meget velsmagende, hvis alternative stykker kyllingekød på spydde med rød sød peber.

Kebab i Kefir Chicken

Kylling Leg Kebab på Kefir

Ingredienser:

kyllingeben - 2 kg
kefir - 1 l
løg - 2 stk.
kinza eller persille - en stor stråle
hvidløg - 5 tænder
salt - 0,5 Teaspope
peber - at smage

Sådan steg du kebabs fra kyllingeben med kefir:

1. Vask kyllingeben, overskydende fedt er ønskeligt at afskære, hvem på en kost kan fjernes og hud.

2. Rengør hvidløg, knus eller rul til Cashitz. Løg rene og skåret i tykke ringe. Vask og grind greens.

3. Placer kyllingbenene i en skål, sodavand med hvidløg rateam, drys med peber, salt, greener. Tilsæt bue og bland dine hænder.

4. Hæld kefir og bland igen, så benene er helt i Kefir.

5. Dæk pladen, og på toppen. Sæt noget tungt som undertrykkelse.

6. Sæt i 2 timer i køleskabet.

7. Mocked Kefir-ben Sæt på gitteret ikke for stramt og steg 20 minutter på stærke kul, en halv time - på svag.

For at "tørre op" benene, og kød under stegning faldt ikke i søvn, skal du ikke gøre meget flydende marinader. Ligesom en kefir eller tyk creme creme.

Kebab på kefir fra skinke

Ingredienser:

kylling skinke - 5 stk.
kefir - 1 l
løg - 5 stk.
flere kløver af hvidløg
salt, krydderier - at smage

Sådan forbereder du kebab fra kyllingekyllinger i Kefir:

1. I Kefir eller Natural Yoghurt skal du tilføje en knust hvidløg, hakkede løgringe, jordet sort peber, nogle paprika, til at smage salt og finhakket persille eller kind.

2. Fjern huden fra skinke og skær hinanden i tre lige dele, hæld marinaden og hold mindst en time i den.

3. Skub på spyd eller læg på gitteret, skiftevis med løgringe, kan du tilføje kirsebær tomater eller stykker af sød peber og stege over kul til beredskab.

På samme måde kan du også forberede kebab fra kyllingevinger i marinade fra Kefir.

Kyllingebryst opskrift på Kefir

Ingredienser:

kyllingebryst - 1,5 kg
kefir - 1 l
løg - 3-5 stk.
hvidløg - 3-4 tænder
vegetabilsk olie 2-3 spsk. Skeer.
lemon - 1 stk.
salt og krydderier - at smage

Sådan laver du kebabs fra kyllingfilet i Kefir:

1. Skær kyllingen med delstykker, sæt i en dyb skål, tilsæt salt, krydderier og hvidløg, savnet gennem rillen, alt er godt blandet og forlader i 15 minutter.

2. Rengør og skær pærerne i ringe.

3. Forbered en kefir marinade fra Kefir, olie og citronsaft, hæld dem en kylling og hæld løg. Bland godt med dine hænder, dække pladen og læg lasten. Marinere 2-3 timer.

4. Skub på spyddene, placerer stykker tæt på hinanden, skiftevis med fælge løg.

5. Fry kylling kebab på Kefir med citron på varme kul, konstant dreje kødet og sprinkle det med konventionelt eller mineralvand, du kan fortynde de resterende Kefir Marinade og vand dem.

Kylling kebab, som andre typer af kebabs tjener med friske grøntsager, greener eller bagt kartofler. God appetit!

Prøv også at lave madkød kebab på kefir med mineralvand.

Kyllingekødet absorberes godt, egnet til kostforsyning, indeholder jern og nødvendige aminosyrer. Bagt kylling - velsmagende, duftende skål.

Nogle gange forsøger at forberede blid kød i ærmet, og det viser sig hårdt eller tørt. Årsagen er den forkerte marinency.

Så hvordan man henter kylling kylling korrekt. Hovedhemmelighederne er som følger:

Skru kødesaltet 15-20 minutter før madlavning. Salt, som du ved, bidrager til tildelingen af \u200b\u200bsaft, der er bedre at holde i kød. Lang eksponering for denne krydderi gør fibre hårdt.
Tilsæt ikke ingredienser til marinade, der indeholder eddikesyre. Hun er i mayonnaise. Syre gør et solidt produkt, ændrer smagen af \u200b\u200bselve kød og nogle krydderier.
Forlad en hel kylling i marinaden i 12 timer. Bryst og vinger vil spise sauce om 2 timer, frygt - i 3-3,5 timer.
For at fremskynde marinisering, skal du ikke lægge kød i køleskabet, men hold ikke mere end 2 timer i varme, ellers vil bakterier formere sig.
For at skålen med en særlig smag og lugt, kombinere vegetabilske olier og krydderier. Akut sauce forbereder på grundlag af solsikkeolie, paprika, rosmarin og basilikummix med oliven, og majsolie er egnet til de fleste urter.

Hvis du tilføjer færdige krydderier til kylling marinade, skal du overveje at de indeholder salt. Forbered en hel slagtekrop - Glem ikke at smøre det med sauce inde.

Hvad du skal gøre, så den kogte skål ikke kun er duftende og attraktiv, men også at smage uovertruffen? Flere små hemmeligheder med at gøre marinade vil bidrage til at sikre, at kostfødekødkød bagt i en varm ovn vil være saftigt og blidt. Disse oplysninger er nyttige for enhver værtinde, både nybegynder og erfaring. Husk et par grundlæggende regler for madlavning kylling:

Kyllingekødet skal være helt frisk, lidt afkølet uden preprysning. På huden uacceptable fjer.
Mariniseringstid afhænger af vægten af \u200b\u200bslagtekroppen eller delstykker af kød. Hele fuglen er bedre til Marine i flere timer (op til 8), hvilket nødvendigvis sætter det på et køligt sted. Små stykker marideret 1-3 timer.
Undgå, at kødets stivhed vil hjælpe den korrekte tilsætning af salt. Den syltede kylling kaster aldrig på det indledende trin af imprægnering med en blanding, det er bedre at gøre det 5-10 minutter, før hun går til en varm ovn. Overvej at nogle marinader i deres sammensætning allerede indeholder salt: hvor sojasaucen vises, er det ekstra salt udelukket.

Gurkemeje, curry. Indiske krydderier, med tilføjelsen af \u200b\u200bhvilken kyllingen erhverver ikke kun en specifik interessant smag, men også dækket af en smuk gylden skorpe.
Muskatnød. Spice vil blive godt kombineret, hvis fuglen er bagt med svampe, ost. Forbedrer den lyse smag af hver komponent.
Grass salvie, basilikum, timian, rosmarin. Græsset bruges både tørret og frisk, som en ekstra komponent til marinadaen. Med tilsætningen af \u200b\u200bgræs erhverver kødet en interessant smagsskygge.

Kylling marineret i kefir og bagt i ovnen. Receptiv Kylling i Kefir.

Denne opskrift er designet til dem, der ønsker at lave mad en fuld frokost eller en tilfredsstillende middag. Sammen med kylling i Kefir vil vi bage og kartofler.

Nødvendige ingredienser:

Kylling - 1 stk.;

Kefir - 0,75 ml.;

Cherrytomater;

Hvidløg - 2 tænder;

Blanding af italienske urter;

Salt og peber til smag;

Kartofler pr. Familiemedlem.

Madlavningsproces:

For det første vil vi vaske kyllingen, og vi deler det i del skiver. Kyllingen kan med succes erstattes af frygt eller andre dele af kyllingen.

Forbered marinade. Hæld kefir i skålen. Hvidløgs fedter er fint skåret og sender til Kefir. Tilsæt salt, jordet sort peber og en blanding af italienske urter (du kan bruge dine yndlings urter). Kefir Mix og hæld dem kyllingekødstykker. Marinade skal helt lukke kødet. Vi sender kød til at pickle cirka en halv time.

Mens kødet er marineret, lær for kartofler. Rengør hende, vask, tør og skær de smukke langsgående skiver. Tag en ildfast form til bagning og læg ud forberedte kartofler i den. Fald lidt af olivenolie, salt og krydse kartoflerne, du kan stadig lægge bassens blade.

Tag nu et par stykker kirsebær tomater, skær dem i halvdelen og spred det i kartofler. Ovenstående lægger stykker af syltet kød og hæld marinade.

Varm varmeskabet til en temperatur på 200 grader og send en bagt kylling med kartofler. Efter ca. 40 minutter skal du tænde grillen og forlade skålen i yderligere 5 minutter i ovnen, så kødstykkerne er smukt skubbet.

Delt

Kylling marineret i kefir og bagt med kartofler

ingredienser

Kylling skinke - 4 stk.

Kefir - 0,5 liter

Kartofler (store) - 4 stk.

Gulerødder (mellemstore) - 4 - 5 stk.

Hvidløg - 4 tænder.

Salt, peber, favorit urter - at smage.

Solsikkeolie - 1 spsk. l.

Madlavning

Kylling skinke eller hele kyllingen skal opdeles i delstykker, rengør og vask.

Hæld kylling marinade og gå i 20 til 25 minutter.

Mens skinke er maridisk, er det nødvendigt at rengøre kartofler og gulerødder. Kartofler skærer ned hendes skiver, og gulerødder reducerer længden i to dele.

Sæt forberedte kartofler i bagningsform, salt, peber, tilsæt urter og solsikkeolie. En klove af hvidløg crush på nogen måde praktisk for dig og tilføj til kartofler.

Fra over til kartofler, læg kylling skinke og hæld de marinade rester.

Sidste lag Dekorer kyllingen udarbejdet af skiverne af gulerødder.

Bag skålen i en forud forvarmet ovn ved 200 grader ca. 50 minutter.

Marineret kylling i Kefir, bagt med kartoflerdet er rig på sådanne vitaminer og mineraler som: vitamin B6 - 15,6%, vitamin PP - 21,8%, kalium - 11,6%, fosfor - 13,2%, kobolt - 15,7%, selen - 23,2%

Hvad er nyttigt kylling marineret i kefir, bagt med kartofler

Vitamin B6. Deltager i at opretholde et immunrespons, bremse- og excitationsprocesser i centralnervesystemet, i transformationerne af aminosyrer, tryptophan metabolisme, lipider og nukleinsyrer, bidrager til den normale dannelse af røde blodlegemer, der opretholder det normale niveau af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt forbrug af vitamin B6 ledsages af et fald i appetit, forstyrrelse af hudens tilstand, udvikling af homocysteinæmi, anæmi.
Vitamin rr. Deltager i oxidative reaktionære reaktioner af energimetabolisme. Utilstrækkeligt forbrug af vitamin ledsages af en overtrædelse af den normale tilstand af huden, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
Kalium. Det er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af \u200b\u200bakvatiske, syre- og elektrolytbalance, er involveret i processerne med nervepulser, trykregulering.
Fosfor. Deltager i mange fysiologiske processer, herunder energiudveksling, regulerer syrealkalisk balance, er inkluderet i phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, der er nødvendige for mineraliseringen af \u200b\u200bknogler og tænder. Underskuddet fører til anoreksi, anæmi, rickets.
Cobalt. Inkluderet i vitamin B12. Aktiverer enzymerne af fedtsyreudveksling og folinsyre-metabolisme.
Selen - Det væsentlige element i antioxidantsystemet for beskyttelse af menneskekroppen har en immunmodulerende virkning, deltager i reguleringen af \u200b\u200bhandlingen af \u200b\u200bthyroidhormoner. Manglen fører til en sygdom af Kashin-Bk (slidgigt med flere deformation af leddene, rygsøjlen og lemmerne), sygdomme i Keshan (endemisk myokardiopati), arvelige Thrombaster.

stadig skjule

Du kan se en komplet mappe over de mest nyttige produkter i appen.