Američki kolačići sa komadićima čokolade. Kako napraviti američke kolačiće od čokolade

Američki kolačići sa komadićima čokolade, ili "Americanos" (naziv na koji smo najviše navikli), svakako su izuzetno ukusni. Odavno je jedno od kultnih jela američke kuhinje, kao npr pita od bundeve ili New York cheesecake. Mrvičasto, slatko, hrskavo, sa velikih komada aromatična čokolada... teško da će neko ostati ravnodušan.

Priprema nije tako teška, glavni zadatak je odabrati pravu kombinaciju brašna, šećera i putera kako biste postigli željenu strukturu gotovi kolačići. Možete koristiti bilo koju čokoladu po vlastitom nahođenju, ali kada koristite mliječnu čokoladu, imajte na umu da rizikujete da zasladite već slatka peciva. Međutim, slatki i visokokalorični deserti u Američka kuhinja- nije neuobičajeno, ali to nije razlog da ih odbijete, a da ih ne probate barem jednom!

Za pripremu američkih kolačića sa čokoladom pripremite sastojke prema listi. Preporučuje se uzimanje bijelog i smeđeg šećera u omjeru 1:4 ili 1:3, što utiče na boju i ukusnu hrskavost naših kolačića.

Omekšali puter, vanilin, so i šećer umutiti mikserom u pjenastu kremu.

Dodajte 1 jaje i 1 kašiku. brašna od ukupne količine. Ponovo umutiti dok ne postane glatka, pa dodati poslednje jaje i sve ponovo umutiti.

Na kraju, nastavljajući da mutite, dodajte brašno i prašak za pecivo. Tijesto ne smije biti previše strmo, ali u isto vrijeme gusto i da ne kaplje iz preokrenute kašike - otprilike kao mekani plastelin.

U tijesto dodajte krupno isjeckanu čokoladu i dobro izmiješajte lopaticom. Stavite testo u frižider na 30 minuta, a za to vreme zagrejte rernu na 180 stepeni.

Pleh ili rešetku (najbolje rešetku) obložite papirom za pečenje i na nju stavite jednake porcije tijesta, otprilike veličine kajsije ili šljive. Tijesto se tokom pečenja razmazuje, tako da kolačiće ne treba slagati čvrsto jedan uz drugog.

Pecite oko 15 minuta, pa pažljivo, pošto su vrući kolačići još mekani, prebacite na tanjir i ohladite. Uspio sam pripremiti cijelu seriju tijesta u dvije serije, od kojih je svaka trajala 15 minuta.

Američki kolačići sa komadićima čokolade su gotovi i savršeno se slažu uz vruću kafu ili hladno mlijeko. Prijatno!

Najpopularniji pecivo u svetu koji je odavno postao kultni desert. Poznato je kao New York cheesecake ili poznati. Mrvičasto, slatko, hrskavo, sa krupnim komadićima aromatične čokolade... čine slavnim Američki kolačići definitivno vredi! Recept sa korak po korak fotografije, pa neće biti teško! Ako nešto ostane nejasno u receptu, pitajte u komentarima. I, naravno, podijelite svoje fotografije pečenih kolačića. Ispada tako fotogenično...!

Recept za američki kolačić:

Maslac (najukusniji, sa sadržajem masti od najmanje 82%) - 85 g
Kakao prah - 1 kašika. l.
Smeđi šećer - 85 g
Tamna čokolada (sa sadržajem kakaa 70% ili više) - 85 g
Jaje - 1 kom.
Ekstrakt vanile - 1 kašičica. (možete ga zamijeniti malom vrećicom vanilin šećer)
Brašno - 140 g
Prašak za pecivo - 1 kašičica. (sa slajdom)

Ovo je iznenađujuće, ali kolačići se smatraju dijetalnim. Jedan kolačić sadrži samo 97 kcal. Ali toliko je ukusan da se čini da sadrži 10 puta više kalorija))

Kako napraviti američke kolačiće s komadićima čokolade (korak po korak recept sa fotografijama)

U šerpu ili manju šerpu stavite puter (85 g), kakao prah (1 kašika) i stavite na spora vatra. Pustite da se puter otopi.

Skinite sa vatre i promiješajte.

Dodajte granulirani šećer (85 g) i vanilin šećer/ili ekstrakt vanile, ponovo promiješajte i ostavite sa strane (ostavite da se šećer potpuno otopi u toploj smjesi).

Ne zamjenjujte smeđi šećer bijelim šećerom: okus kolačića će izgubiti svoju ljepotu i ljepljivost.

Podeliću malu tajnu: uvek posolim svoje slatko testo. I ovaj recept nije izuzetak. Posolim na vrhu noža i promešam. Okus pečenih proizvoda uvijek se bolje otkriva. Posolite u ovom slučaju ne prekida slatkog ukusa, već ga samo dopunjuje.

U posebnoj posudi razmutite jaje (nije potreban mikser, samo viljuška ili pjenjač).

U ohlađenu smesu sipajte jaje.

U dubljoj posudi pomešati brašno (140 g) i prašak za pecivo (1 kašičica) i promešati lopaticom.

Nemojte zanemariti ovaj korak: tako će se prašak za pecivo bolje rasporediti u brašnu i kolačići će se ravnomjerno dizati.

Čokoladu nasjeckajte nožem male komade. Možete koristiti poslastičarnice čokoladne kapi, koji se posebno prodaju za pečenje.

U tijesto dodajte brašno i prašak za pecivo, kao i 2/3 isjeckane čokolade. Stir. Nemojte biti u iskušenju da mliječnu čokoladu zamijenite tamnom čokoladom (čak i ako je više volite). Gorčina tamne čokolade bolje će se složiti sa slatkim kolačićima! Neće izgledati bolesno slatko. Osim toga, recept zahtijeva proizvod sa visokog sadržaja kakao s razlogom: kao što znate, kakao zamjenjuje brašno. Što je veći procenat sadržaja kakaa, to bolje testo za kolačiće.

Na kraju ćete dobiti gustu, ljepljivu smjesu. Ovaj test treba da stoji 10-15 minuta (ovo je obavezno!). U suprotnom, od ove mase nećete moći da pravite kolačiće, biće previše tečna (možete da je stavite u frižider).

Prekini male komade od čokoladne smjese i uvaljati u kuglice (otprilike vel Orah). Testo za kolačiće stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Zatim pritisnite svaku loptu dlanom.

Sada stavite preostale komadiće čokolade preko kolačića, lagano pritiskajući u svaku kuglicu.
Čokoladne kolačiće treba postaviti na udaljenosti od 3-4 cm jedan od drugog, jer će se u pećnici ove kuglice pretvoriti u punopravne kolačiće i značajno će povećati volumen.

Stavite kolačiće u rernu na 12-15 minuta na 180 C, gore-dole.

Pažnja! Rerna mora biti prethodno zagrejana. Potrebno je najmanje 10-15 minuta da se potpuno zagrije.

Kolačići će biti gotovi kada se površina ne lijepi za vaše prste. Pečene ostavite da se ohlade i poslužite uz čaj ili mlijeko.

Mrvičasto, blago viskozno, sa ukusni komadičokolada... Nevjerovatni kolačići!

Prijatno!

Bit će mi drago dobiti bilo kakvu povratnu informaciju o receptu: postavljajte pitanja, ako vam nešto nije jasno, ostavite komentare sa fotografijama.

Američki kolačići - prepoznatljivi kod nas recept. Svi ljubitelji američkih filmova više puta su vidjeli kako se djeca i odrasli guštaju ovim kolačićima u melodramama i komedijama. Recept se zapravo pojavio u Americi, tako da nisu uzalud ovi kolačići nose njihovo ime. Takvi slatkiši počeli su da se pripremaju u SAD u 18. veku, ali do danas američki čokoladni kolačići spadaju u TOP najčešćih i omiljenih deserta.

Legenda kaže da je pakovanje čokoladnog želea slučajno upalo u testo i tako je nastao jednostavan, ali veoma ukusan recept. kuharsko remek-djelo. Sada je vrlo popularan u cijelom svijetu: služi se u pauzama za kafu tokom konferencija i raznih događaja, a domaćice ne samo u SAD-u, već iu drugim zemljama vole da spremaju američke kolačiće sa čokoladom kod kuće. Uostalom, to uopće nije teško, a rezultat je uvijek nevjerovatan!

Sastojci:

2 šolje brašna
0,5 tsp sol
0,5 tsp soda
1,5 šolje šećera
1 tbsp. vanilin šećer (ili vanilija na vrhu noža
1 jaje
1 žumance
150 g putera
110 g tamne čokolade

Desert, koji često nazivamo “Americano cookies”, ima prepoznatljiv izgled: to je slatki, spljošteni kolačić sa komadićima čokolade. Mnogi proizvođači nude Rusko tržište pseudoamerički kolačić, ali je daleko od originala. Stoga je bolje da sami pripremite „kolačiće“, kako to zovu Amerikanci. Inače, čak i Djed Mraz u Sjedinjenim Državama se dočekuje sa ovim kolačićima. Takođe se daje bebama uveče sa čašom mleka. A kada jednom pripremite ovaj desert, zauvek ćete se zaljubiti u njega.

Štoviše, Americano kolačići, iako su kalorični, nisu toliko visoki da se ovom užitku ne biste mogli prepustiti u razumnim količinama: 100 grama sadrži oko 450 kcal. A s obzirom na to da recept uključuje tamnu čokoladu, treba pričati i o dobrobitima deserta. Osim toga, na kraju članka ćete pronaći energetski lagani recept koji koristi zobene pahuljice.

Kako napraviti američke kolačiće kod kuće

Originalni recept zahtijeva komadiće čokolade. Naš ekvivalent su čokoladne kapi. Prodaju se u konditorskim odjelima. Možete i sami, bez daljeg odlaganja, nasjeckati komadiće čokolade, ali samo trebate koristiti tamnu ili crnu. Amerikanci, inače, vole da prave kolačiće sa M&M. Bez sumnje, obojene čokoladne inkluzije u pekarskim proizvodima oduševit će djecu.

Sastojci za desert:

Maslac (ili margarin) – 120 g
Bijeli šećer 100 gr
Smeđi šećer 100 gr
Jaja – 2
Soda bikarbona ili prašak za pecivo - 1 kašičica. bez slajda
Vanilin - prstohvat
Sol - 0,5 kašičice.
Brašno – 300 gr.
Škrob - 2 žlice.
Čokoladni komadići ili kapljice - 2 šolje ili crna čokolada 100 g.

Ovisno o veličini kolačića, sa ovim brojem sastojaka dobit ćete od 25 do 35 komada. Trebat će vam oko 40 minuta da ih pripremite.

Stavite ga unapred čokoladna pločica-kockica u zamrzivač;
Prvo pomešati sve suve sastojke: so, prašak za pecivo, brašno, skrob, vanilin;
Mekani puter umutiti mikserom sa šećerom dok se ne dobije glatka masa;
Posebno umutiti 2 jaja i dodati ih u puter i šećer. Beat again;
U dobijenu smjesu dodajte suhe sastojke i žlicom miješajte dok ne postane glatko;
Kada je sve spremno, dodajte komadiće čokolade ili sjeckanu čokoladu nožem.

Ostavite testo da odstoji u frižideru 20-30 minuta. Za to vreme zagrejte rernu na 180-190. Pleh za pečenje mora biti podmazan ili obložen papir za pečenje. Uzmite kašičicu testa i uvaljajte ga u kuglice. Lopticu malo spljoštite i stavite na lim za pečenje.

Napomena za domaćicu! Način konvekcije (3D) je vrlo pogodan za pečenje kolačića.

Pecite kolačiće 10 minuta. Spremnost se može odrediti po smeđoj boji. Takođe, kada su gotovi, ivice kolačića počinju da se stvrdnjavaju. Ovdje morate odmah izvaditi proizvode iz pećnice, inače će se vrlo brzo stvrdnuti. Američki kolačići se mogu poslužiti za samo 5-10 minuta. Amerikanci savetuju da se u njemu uživa sa mlekom.

Varijacija na ovsene pahuljice

Ovaj recept se ne može nazvati klasičnim, ali, ipak, ima pravo na postojanje, jer su ukus i izgled kolačića prepoznatljiv, a istovremeno je i sadržaj kalorija znatno manji. A u samoj SAD svaki lokalitet ima svoj recept, tako da nije potrebno slijepo slijediti original.

Prvo treba da pripremite suvu mešavinu: 1 šolja brašna, 3 kašičice. kakao, možda cimet i vanilin (po ukusu, na vrhu noža) i pola kašičice sode. Sve ovo pažljivo promiješajte. Posebno treba istući 100 gr. putera i 1 šolju šećera. Nastavljajući da mutite mikserom, dodajte 1 jaje. Nakon toga u posudu miksera dodajte suvu smesu, a na samom kraju - žitarice(samo ne one koje zahtevaju brzo kuvanje) – 250 gr. i stalni sastojak - komadići čokolade (pola šoljice).

Kašikom stavite tijesto na pleh koji ste prethodno namazali uljem. Razmak između kolačića treba da bude najmanje 5 cm. Ovi kolačići se peku 5-10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Svi smo vidjeli kako ljudi u filmovima uživaju jedući američke kolačiće s komadićima čokolade ili grožđicama. Djeca ga dobijaju sa svojim mlijekom prije spavanja, a ljudi su stajali u redu za Monikine kolačiće iz Prijatelja.
Ruth Wakefield je izmislila američki kolačić. Godine 1930. pravila je kolačiće za sebe i svog muža. Umjesto da otopi čokoladu, Ruth je u žurbi jednostavno izlomila čokoladu na komadiće, odustajući od recepta. Ali umjesto da se otopi, čokolada se u malim komadićima "zaglavila" u tijesto. Ovaj slučajni događaj doveo je do stvaranja recepta.

Od tada su poznati kolačići čvrsto ušli u američku kulturu, a ostatak svijeta ih povezuje samo sa SAD-om.
Nažalost, u Rusiji ga je vrlo teško pronaći u supermarketima koji nam obično nude presušene pseudoameričke kolačiće, ali ovo je, kako kažu, „pogrešan kaput“.

Glavne vrste američkih kolačića

Recept za američke kolačiće može varirati. Evo glavnih sorti:

Obični kolačići su američki kolačići bez punila ili preliva. Razlika u recepturi je što se u pripremi uglavnom koristi bijeli šećer.
Kolačići sa dodatkom M&M`s-a su nam čudni, ali u SAD-u je ova vrsta popularna.
Karakteristika recepta - upotreba velika količina kakao i čokolada, kao rezultat toga, kolačići su tamne boje.
Postoje recepti za pravljenje kolačića s dodatkom grožđica ili sušenog voća.

Pogledat ćemo recept za najpopularniji američki kolačić - sa čokoladom, odnosno sa čokoladnim komadićima.

Sastojci

Nema neobične proizvode nema potrebe za kuvanjem, sve neophodne sastojke može se naći u svakoj kuhinji:

puter ili dobar margarin– 120 g;
beli šećer - 1 šolja (150-170 grama);
smeđi šećer - 1/3 šolje;
jaje – 2 kom;
prašak za pecivo (dobiće i soda) – 1 kašičica;
brašno – 350 g;
sol - 3\4 kašičice;
vanilin - 2 kašičice;
čokoladni komadići - 2 šolje (možete koristiti i čokoladne kapi za malo ljepši rezultat).

Ovi proizvodi bi trebali napraviti 25-35 malih kolačića.

Sadržaj kalorija

Kalorični sadržaj nije toliko visok da biste sebi uskratili zadovoljstvo. Jedan komad ima oko 200 kalorija. Dakle, sadržaj kalorija neće stajati između vaše dijete i američkih keksa.

Način kuhanja

Jedna od najvažnijih prednosti ovih kolačića je jednostavnost i vrijeme pripreme.

Recept je veoma jednostavan, svako može da pravi kolačiće od njega, čak i vaš muž ili mladić koji čak i ne kuva za vas, već za „Vaše Veličanstvo“. Ceo proces će trajati oko sat vremena, osim ako, naravno, ne odlučite da kombinujete kuvanje sa omiljenom TV serijom ili nekom drugom veoma važnom stvari.

Ostavite gotove kolačiće da se ohlade 5-10 minuta, sve zavisi od vašeg strpljenja.

Dalja uputstva:

Stavite kolačiće na tanjir.
Sipati čaj ili mlijeko (više američka verzija).
Zovemo muža/dečka/djecu (podvuci po potrebi).
Slušamo pohvale i uživamo.

Recept za američki kolačić je vrlo jednostavan, a cijeli proces neće trajati više od jednog sata.

Kao što vidite, recept za američke kolačiće nije mnogo kompliciran, ali kada jednom probate svježe pečene američke kolačiće, zauvijek ćete dodati ovaj recept u svoju zlatnu kolekciju.
Ako vam se svidio naš recept, podijelite ga sa prijateljima na društvenim mrežama. mreže.
Prijatno!

Danas ćemo pripremiti "kolačiće" - poznate američke kolačiće, čiji je recept vrlo jednostavan i gotov proizvodčesto nemoguće kupiti u Rusiji. Ovo je najčešće i najčešće popularan izgled domaće pecivo u Sjedinjenim Državama. Kolačići se takmiče s Apple Pie u rejtingu popularnosti među stanovništvom - pita od jabuka. Amerikanci daju djeci kolačiće prije spavanja sa čašom mlijeka - ne više od tri komada, jer su ti pecivi visokokalorični. Deda Mraz se sa ovom poslasticom dočekuje u SAD, deca je nose sa sobom u školu, jednom rečju, dobrodošla je uvek i svuda. Pa, šta je sa nama? Hajde da sami napravimo čuvene "kolačiće".

Kolačići sa komadićima čokolade

Najpopularnija vrsta kolačića je američki kolačić s komadićima čokolade. Ove tanke kapljice smrznutog kakaa prodaju se kao poluproizvod u bilo kojoj trgovini. Inače, Amerikanci u ovoj vrsti pečenja vole koristiti M&M umjesto čokoladnih čipsa. Ovi kolačići izgledaju svijetlo i elegantno, što se djeci jako sviđa. Ako nemate sreće da kupite "kapljice", ali ne želite da koristite dražeje (ili će ih i oni zabraniti), možete koristiti svoju pločicu obicna cokolada. Po mogućnosti gorak i bez punila. Samo ga izmrvite u krupne mrvice malterom. Za kolačiće će nam trebati dvije čaše ovih čokoladnih komadića. Tijesto se priprema jednostavno i brzo. Pomešati 100 grama otopljenog putera, čašu i tri puta manje običnog putera, beli puter, dve mrvice, prstohvat soli, kesicu vanilina. U brašno (malo više od dvije čaše) dodajte prašak za kolače. Može se zamijeniti sodom (pola žličice), koju treba ugasiti sirćetom. Sve sastojke sjediniti i umesiti testo. Pleh obložiti papirom za pečenje. Rasporedite somune. Pečemo oko četvrt sata. Zamrznuti rubovi će ukazivati da su američki kolačići s komadićima čokolade spremni. Sredina proizvoda treba da ostane vlažna - stvrdnut će se kako se hladi.

Američki kolačići sa komadićima čokolade: recept br. 2

Prosejte dve šolje brašna kroz sito na radnu površinu. Dodajte po pola kašičice sode bikarbone i soli. U posudu miksera sipajte 150 grama otopljene tečnosti puter i istu količinu dvije vrste šećera koja je navedena u prethodnom receptu. Dodajte vrećicu vanile i jedno jaje i još jedno žumance. Sve umutiti dok se ne formira homogena, blago pjenasta masa. Ovu smesu iz posude miksera sipajte u brašno, meseći testo. Na kraju dodajte malo mrvica. Ponovo miješajte tijesto drvenom kuhačom. Rernu zagrejati na 170 stepeni, a pleh obložiti papirom za pečenje. Još nekoliko riječi o tome kako oblikovati američke kolačiće s komadićima čokolade. Recept zahtijeva objavljivanje batter obična supena kašika. Između proizvoda treba da bude oko sedam centimetara praznog prostora, jer će se kolačići tokom pečenja raširiti. Izvadite pleh kada ivice lagano porumene. Nakon nekoliko minuta možete prenijeti proizvode na rešetku za hlađenje.

Čokoladni kolačići sa ovsenim pahuljicama

Obožavatelji će obožavati ovu vrstu američkog deserta zdrava ishrana. američko ovseni kolačići recept predlaže da se napravi sa margarinom, a u brašno se doda obični Herkules (ne instant kuvanje). Upaliti rernu na 180 stepeni, lagano namastiti pleh jestivo ulje. Na radnu površinu prosijte čašu brašna. Dodajte tri kašike kakao praha, kašičicu praha za kolačiće i prstohvat soli, mljeveni cimet i soda. Mix. Umutiti sto grama omekšalog margarina sa dve vrste šećera. Ovaj recept predlaže uzimanje jednakih količina - po pola čaše - bijelog i smeđeg. U posudu miksera dodajte jaje sa paketićem vanile i nastavite da mutite. Drvenom kašikom dodajte mešavinu suvog brašna i promešajte. Na kraju dodajte čašu i četvrtinu Herculesa i pola šoljice čokoladnih kapi. Kašikom stavite tijesto na lim za pečenje na udaljenosti od 5 centimetara jedan od drugog. Pecite deset minuta.

Meki američki kolačići: recept sa orasima

U brašno dodajte kašičicu sode (dve šolje i četvrtinu). Omekšajte puter (225 grama) dok sobnoj temperaturi, prebacite u činiju miksera. Napunite čašu do tri četvrtine smeđi šećer, dodajte bijelo do ruba. Umutiti sa puterom dok ne postane glatka i pjenasta. Zanimljiv detalj: dodajte vrećicu (sto grama) praha puding od vanile. U smjesu putera dodamo i dva jaja i kašiku vanile. Ponovo istucite velikom brzinom. Dodajte komponentu brašna. Na kraju umiješajte čašu sjeckanih oraha (oraha ili kikirikija) i udvostručite velika količinačokoladne kapi. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Na suvi lim za pečenje stavite kekse od američke čokolade i orašastih plodova. A zatim u rernu na deset minuta.

Recept porijeklom iz Iowe

Ovo popularno pecivo ima svoje regionalne karakteristike u svakoj državi SAD. Ponekad se recepti jako razlikuju od klasičnog. Pogledajmo kako napraviti američke kolačiće a la Iowa i Wisconsin. Uključite rernu na 190 stepeni. Preporučljivo je koristiti nekoliko pleha odjednom, jer će izaći dosta tijesta. Podmažite ih margarinom. Stavite štapić putera na sobnu temperaturu. Pomiješajte ga sa posnim, granulirani šećer i prah (sve komponente - po jedna čaša). Kada je smesa homogena, umutite jedno po dva jaja i dodajte pola kašičice vanile. Pomiješajte 4 1/2 šolje brašna sa prstohvatom sode i praškom za pecivo. U Ajovi koriste mešavinu putera kao poslednji sastojak. Dodajte mešavinu putera u brašno i umesite. Žlicom izlijte kolačiće u pleh i pecite osam minuta (dok donji deo kolačića ne porumeni).

Kolačići sa orasima

Nisu samo kolačići sa komadićima čokolade popularni u Sjedinjenim Državama. američko kulinarske umjetnosti omogućava pečenje proizvoda s orasima, grožđicama, pa čak puter od kikirikija. U ovom receptu, kao iu prethodnim, pripremamo dvije smjese. Prvi je suv. U dvije čaše brašna dodajte pola šolje kakao praha, tri četvrtine kašike sode i prstohvat soli. Pripremite drugu smjesu. Umutiti 200 grama omekšalog putera i jednu i po čašu običnog šećera sa dva jaja i pakovanjem vanilije. Kombinujte obe smese. Dodajte dvije čaše tamne tamne čokolade, nasjeckane na krupne mrvice, i šaku izmrvljene orasi. Umesiti i staviti proizvode na suvi pleh. Peći na 180 C osam minuta.

Sa puterom od kikirikija

Mnogi ga ne vole, ali je odličan za kulinarske svrhe. Možete ga koristiti i za pravljenje poznatih američkih kolačića. Recept predlaže da smanjimo količinu putera na 100 grama. Omekša se i umesi sa mešavinom šećera (jedna i po čaša smeđeg i pola belog) i puter od kikirikija. Biće vam potrebno oko 100 grama. Dodajte jaje i kesicu vanilina. Suhu smjesu pravimo kao i obično: pomiješajte čašu brašna, malo sode i soli. Povezujemo dvije glavne komponente. Dodajte pola čaše Herculesa i duplo veću količinu nasjeckane čokolade. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta.

Kolačići sa M&M's

Svijetle, raznobojne žele zrna su upravo ono što reklama kaže o njima: zaista se ne tope. Pravljenje ovih američkih kolačića, čiji je recept vrlo jednostavan, bit će zanimljivo i djeci. Pomiješajte sve sastojke: 130 grama brašna, jaje, pola čaše šećera, 75 grama otopljenog putera, paketić vanilina i prašak za pecivo. Miješajte dok homogena masa. Žlicom stavite tortilje na pripremljeni pleh. On sam najmlađe dijete Gornji deo kolačića možete ukrasiti M&M dražejima. Obično su za ovu količinu testa potrebna dva mala pakovanja bombona. Pecite četvrt sata na 180 stepeni.

Sa suvim voćem

Čokoladu u kolačićima možete zamijeniti suvim šljivama, grožđicama, hurmama ili suvim kajsijama. Recept za ove proizvode se ne razlikuje mnogo od klasičnog. Pošto ovdje ne koristimo čokoladu, u tijesto ćemo dodati kakao prah. Potopite sušeno voće vruća voda. Ako je potrebno, izvršićemo selekciju sjemena. Sameljite suhe šljive, smokve i slično krupno sušeno voće. Suvo grožđe možete ostaviti cijele. Sušeno voće, kao komadići čokolade V klasičan recept, dodati u testo na kraju. Proizvode po kašičici stavljajte na lim za pečenje obložen papirom na udaljenosti od dva centimetra jedan od drugog. Pecite američke suve šljive ili hurme u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko četvrt sata.