Salata od kiselih krastavaca. Brza marinirana salata od paradajza i krastavaca Kako skuhati salatu od piletine, krastavca i kukuruza

Salate sa kiselim krastavcima tradicionalno su predstavljene na svakoj gozbi. Ovo je nesumnjivo jedan od omiljenih proizvoda ruske duše. Dešava se da se otvorena staklenka krastavaca ne pojede odmah i pošalje da "čeka" u frižideru dugo vremena. Zapravo, od njih možete napraviti mnogo ukusnih salata.

Krastavci se najčešće koriste za pripremu Olivier salate i vinaigreta, ali postoji veliki broj drugih opcija za neobično ukusne salate. Odlično se slažu sa ribom i mesnim proizvodima, a savršeno se slažu sa ostalim svježim i kuhanim povrćem u salatama.

Ne znaju svi da kiseli krastavci zadržavaju mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata.

Salate s kiselim krastavcima mogu biti beskrajno raznolike. Mogu iznenaditi svojom pikantnošću i zadiviti nevjerovatnom paletom ukusa. Kombinacije mogu biti svakakve.

U ovom dijelu ćemo govoriti o nekima od njih.

Kako napraviti salatu od kiselih krastavaca - 16 sorti

Jednom kada probate ovu salatu, zauvek ćete se zaljubiti u njen nenadmašan ukus! Za pripremu nam je potreban filet lagano slanog lososa (ili pastrmke) bez kostiju.
Pokušajte napraviti salatu po ovom receptu, na primjer, za svoj rođendan, a mi vas uvjeravamo da će vaši gosti biti ugodno iznenađeni vašim talentom!

2 kisela krastavca srednje veličine;
200 grama slabo slanog lososa ili pastrmke;
2 krompira
1 luk;
1-2 paradajza;
nekoliko zelenog luka;
3-4 lista zelene salate;
za dekoraciju - nekoliko maslina ili crnih maslina.

Za pripremu sosa uzmite:

1 kašika senfa;
sok od 1 limuna;
1 tsp. Sahara;
2 žlice. l. maslinovo ulje.
sol (po ukusu)
malo kapara (ako je moguće)

Počnimo sa kuvanjem:

Losos narežite na male kockice i stavite u zdjelu za salatu. Tu su i oguljeni i na kockice narezani kuvani krompiri. Crni luk sitno nasjeckajte i dodajte sos za salatu.

Za pripremu umaka pomiješajte senf, šećer i sol u maloj posudi. Dodajte limunov sok i maslinovo ulje. Sve dobro izmiješajte.
Ukiseljene krastavce i svježi paradajz narežite na kockice i dodajte u salatu. Listove zelene salate pažljivo kidamo rukama, a zeleni luk narežemo nožem. Sve sastojke sjedinimo u činiji za salatu, začinimo sosom u kojem je prethodno kiseli luk.

Sada eksperimentiramo ukrašavajući našu salatu maslinama ili crnim maslinama.

Savjet: ako slučajno imate teglu kapara, obavezno je dodajte u salatu. Ovo će vašem jelu dati još profinjeniji ukus.

Rezultat je veoma ukusna salata sa kiselim krastavcima, povrćem i slanim lososom, koju preporučujem da pripremite za svaki praznik. Na primjer, na tvoj rođendan.

Salata "PRINCE"

Za pripremu salate trebaće nam:

kuvano meso (bilo koje) - 400 g
kiseli krastavci - 200 g
kuvana jaja - 5 komada
majonez - 180-200 g
beli luk - 1-3 čena
orasi - 100 g
sol, crni biber po ukusu

Trebat će vam i okrugli oblik za dekoraciju!

Počnimo sa kuvanjem:

Orahe stavite na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 5 minuta. Ohladiti i krupno iseckati.

Kuvano meso narežite na sitne kockice. Narendajte kuvana jaja i kisele krastavce na krupno rende. U majonez dodajte mljeveni crni biber i rendani bijeli luk.

Seckanom mesu dodajte polovinu majoneze. Ostatak majoneze ravnomjerno podijelite između jaja i kiselih krastavaca.

Stavite okrugli oblik na posuđe i rasporedite sastojke u slojevima:

Meso;
Krastavci;
jaja;
Orah.

Pokrijte prozirnom folijom i stavite u frižider na najmanje 2 sata.

Bez otvaranja prstena, pažljivo ga okrenite u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i uklonite ga.

Salata spremna! Prijatno!

Salata “Nežna”

Ova salata od kiselih krastavaca je vrlo jednostavna za pripremu i zahteva vrlo malo vremena. Dovoljno je stalno držati potrebne proizvode u frižideru.

trebat će vam:

tri kisela krastavca;
konzerva kukuruza iz konzerve;
dva kokošja jaja;
Pakovanje štapića od rakova;
bilo koji majonez.

Počnimo sa kuvanjem:

Tvrdo kuvana jaja narežite na kockice.
Narežite krastavce i štapiće od rakova na trakice.
Ocijedite tečnost iz konzerve kukuruza, a sam kukuruz sjedinite sa ostalim sastojcima.
Dobijenu salatu začinite majonezom (koristite šta god obično koristite), promiješajte. Nema potrebe soliti!

Salata "Shemakha"

Čak i domaćica početnik može pripremiti ovu ukusnu salatu, jer je recept toliko jednostavan da savladavanje neće biti teško.

Za pripremu salate trebaće nam:

2 kisela krastavca;
200 grama kuvane govedine;
1 luk;
5-6 čeri paradajza;
listovi zelene salate;
10-20 ml biljnog ulja;
5 grančica peršuna;
Sol, biber po ukusu;
2 desertne kašike stonog sirćeta.

Počnimo sa kuvanjem:

Kuvanu govedinu narežite na tanke trakice.
Luk oljuštite, a zatim narežite na kolutove i stavite u posebnu posudu. Zatim na luk prelijte sirće i ostavite 15 minuta.
Zatim narežite krastavce na trakice.
Zelenje i listove zelene salate dobro operite, osušite i nasjeckajte.
U zdjeli za salatu pomiješajte meso, krastavce, zelenu salatu, začinsko bilje i kiseli luk.
Gotovu salatu ukrasite cherry paradajzom.

Salata "GOSSIP GIRL"

Za pripremu salate trebaće nam:

200 grama goveđeg jezika;
1 kiseli krastavac;
1 paprika;
1 paradajz;
½ crvenog luka za salatu;
3 kuvana jaja;
majonez - po ukusu;
sol - po ukusu.

Krenimo sa pripremom salate:

Kuvani jezik narežite na trakice. Kiseli krastavac tanko narežite.
Jaje i papriku narežite na trakice, a luk nasjeckajte na pola prstena.
Uklonite unutrašnjost paradajza i narežite na trakice.
Sve pomiješajte i napunite majonezom! Naša salata je gotova!!!

Savjet: da jezik bude ukusan, kuhajte ga u slanoj vodi na srednjoj vatri tri sata. Za ukus - na početku kuvanja u tiganj dodajte lovorov list i 6-8 zrna crnog bibera. Na kraju kuvanja jezik prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta. Nakon toga nožem ogulite kožu.

Pravljenje ovako šarene i ukusne salate je prilično jednostavno i brzo. Na prvi pogled, sastojci koji se nalaze u ovoj salati se ne kombinuju jedni s drugima, ali u stvari to nije slučaj, naprotiv, oni se međusobno nadopunjuju. 7-10 minuta i na stolu imate originalnu salatu sa štapićima od rakova.

Za pripremu ove salate trebaće nam:

1 pakovanje štapića od rakova (250 grama),
4 manja kisela krastavca,
3-4 srednja paradajza,
1 mala veza zelenog luka,
4-5 kašika majoneza.

Počnimo sa kuvanjem:

Prvo morate pripremiti sve sastojke.
Kisele krastavce narežite na sitne kockice.
Rakovice narežite na male kockice.
Narežite paradajz na male kockice.
Crni luk sitno nasjeckajte.

Pošto salata ispadne sočna, preporučljivo je servirati je svakom posebno u zdjeli za salatu.

1 sloj. Slani krastavci.
2. sloj. Rakovi štapići.
3 sloja. Paradajz.

Prelijte majonezom. Pospite sitno seckanim lukom. Salata sa štapićima rakova, kiselim krastavcima i paradajzom je gotova.

Prijatno!

Za pripremu ove salate trebaće nam:

500 g kuvanog pilećeg filea;
5 kiselih krastavaca;
500 g šampinjona;
100 g oraha;
4 jaja;
2 glavice luka;
Majoneza;
Sol, biber - po ukusu;
Biljno ulje.

Krenimo sa pripremom salate:

Na biljnom ulju propržite luk. U to dodajte seckane pečurke.
Dok su nam pečurke pržene, pripremamo palačinke za salatu:
U činiji umutite jaja, posolite i pobiberite. Zagrejte tiganj i ispecite tanke palačinke.
Pečurke sklonite sa vatre i ostavite da se ohlade.
Kisele krastavce narežite, a orahe nasjeckajte nožem.
Nakon toga se bacimo na palačinke, umotamo ih u cijev i narežemo na tanke trakice.
Pileći file razdvojimo na vlakna, pa sve sastojke pomiješamo u salatu.

Zanimljivost: Krastavci će vam pomoći da se nosite sa stresom i lošim apetitom!!!

Evo šta nam treba:

500 g goveđe džigerice
4-5 šargarepa
3 glavice luka
5 kiselih krastavaca
2 čena belog luka
Zelenilo
Biljno ulje

Priprema:

Goveđu džigericu, očišćenu od filmova, narežemo na tanke trake, a zatim luk popržimo na biljnom ulju, pokrivajući tiganj poklopcem. Narežite šargarepu na trakice i dodajte je luku. Promiješajte i nastavite dinstati sa zatvorenim poklopcem. Kuvajte dok šargarepa ne omekša. Prebacite u činiju i ostavite povrće da se ohladi.
Zatim pržite jetru na biljnom ulju dok ne bude kuhana. Zatim ga dodajte u dinstano povrće. Dodajte kisele krastavce, prethodno narezane na trakice, pa u njih protisnite bijeli luk.
Posolite i pobiberite po ukusu. Hajde da pomiješamo. Dodajte sitno seckano zelje. Salata je gotova!

Salata “JEDNOSTAVNA”

Ova salata će vam postati pravi spas ako iznenada budete morali da dočekate goste. Takođe će postati omiljena na svakodnevnom stolu.

trebat će nam:

Kuvano jaje - 2 kom.
Krompir u omotu - 2 kom.
Kiseli krastavac - 1 kom.
Crveni salatni luk - 1 kom.
Kopar, peršun
Majonez.

recept:

Krastavac narežite na kolutove debljine 0,5 cm i stavite u dublju posudu. Krompir narežite na četvrtine i dodajte krastavcu. Jedno jaje narežite na pola prstena, drugo ostavite za dekoraciju. Luk također narežemo na kolutove i dodamo u salatu. Povrće se može malo posoliti.

U salatu dodajte sitno nasjeckano zelje, dodajte majonez i promiješajte. Gotovu salatu prebacimo u zdjele za salatu i ukrasimo kriškama kuhanog jajeta i poslužimo!

Prijatno!

Naravno, "salata od cvekle" zvuči malo previše jednostavno. Međutim, cikla može biti korisna ne samo za vinaigrette. Od njega možete napraviti mnogo ukusnih salata. Na primjer, salata od cvekle sa kiselim krastavcima i jajima dobra je i radnim danima i na prazničnom stolu. Recept je jednostavan, a rezultat odličan! Samo napred, kuvaj!!!

Sastojci:

cvekla srednje veličine - 2 komada (oko 300 grama);
kiseli krastavci - 2 komada (oko 120 grama);
luk - 1 komad (oko 50 grama);
pileće jaje - 3 komada
za dopunu goriva:
pavlaka 15-20% - 2 supene kašike;
majonez - 1 kašičica;
senf - ¼ kašičice;
sol - po ukusu;
mljeveni crni biber - po ukusu
Za dekoraciju:
zeleni luk - nekoliko perja.

Priprema:

Cveklu dobro operite, osušite papirnim ubrusom i zamotajte u foliju. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 2 sata.
Pečenu cveklu izvaditi iz rerne i ohladiti.
Kad se cvekla ohladi potrebno je oguliti i iseći na sitne kockice.
I kisele krastavce narežite na kockice.
Jaja kuvajte 10 minuta, ohladite, ogulite i narežite kao pečenu cveklu i kisele krastavce.
Luk oljuštite, isperite hladnom vodom, osušite i sitno nasjeckajte.

Pripremite preljev za salatu:

U maloj šoljici pomešati majonez, pavlaku, senf, dodati so i crni biber po ukusu, dobro promešati.
U činiju za salatu stavite seckano povrće: pečenu cveklu, luk i kiseli krastavci i jaja, dodajte pripremljeni dresing, dobro promešajte.
Salata se može poslužiti jednostavno u zdjeli za salatu, ili u porcijama pomoću prstena za serviranje.
Perje zelenog luka operite, osušite i sitno nasjeckajte. Ukrasite našu salatu seckanim zelenim lukom.

Večera je servirana!

Ova salata savršeno će pristajati i najizbirljivijim gurmanima!

trebat će nam:

Šunka - 400 gr.
Kiseli krastavci - 3 kom.
Orasi - 50 gr.
Majonez, zelje

Način kuhanja:

Šunku i krastavce narežite na trakice. Zelenje nasjeckajte, orahe sameljite u blenderu, dodajte u salatu i izmiksajte. Dodajte majonez i ponovo promiješajte.

Naša salata je spremna!

Ova salata će zadovoljiti sve vaše prijatelje i porodicu! Iznenadite i oduševite svoje najmilije svojim umijećem!

Sastojci:

Kuvana pileća džigerica - 650 g (1 kg sirova)
Kuvana šargarepa - 200 g
Grašak - 300 g (1 konzerva)
Kiseli krastavci - 250 g
Kiseli luk - 150 g

Način pripreme (radi praktičnosti, proces dijelimo u 8 faza):

Pileća džigerica dobro operite pod mlazom vode. Skuvati u slanoj vodi. Od 1 kg sirove pileće džigerice dobit ćete otprilike 650 g kuhane džigerice.

SAVJET ZA KUĆNIŠTVO: Pileća džigerica stavite u kipuću vodu i kuhajte 10-15 minuta. Općenito, 10 minuta je dovoljno za pileću jetru. Ako kuhate 15 minuta, postat će malo tvrđi. Ali u parnom kotlu pileća džigerica se kuva 30 minuta.

Gotovu pileću džigericu ohladite i narežite na kockice.
Skuvajte šargarepu u njihovoj "kobuljici" i isjecite je na isti način. Općenito, na vama je koliko ćete narezati sastojke za salatu. Više volim da je šargarepa manja, a ukiseljeni luk malo veći.
U velikoj posudi kombiniramo komponente.
Dodajte zeleni grašak, nakon što ga ocijedite u cjedilu.
Narežite kisele krastavce. Volim ih iseckane na trakice. Ovog puta dobila sam teglu domaćih krastavaca, prilično ljutih, što je samo dodalo pikantnost salati.
Dodajte ih u salatu zajedno sa kiselim lukom.

Naša salata sa kiselim krastavcima i pilećim džigericama je spremna! Prijatno!

Za kuvanje ćemo koristiti sljedeće proizvode:

Svinjetina -400 g;
Luk - 1 komad;
Šargarepa-1 kom;
Kuvano jaje - 1 kom:
Kiseli krastavci - 2 kom;
Sol po ukusu;
Pepper;
Majonez.

Počnimo sa kuvanjem:

Svinjsko meso skuvajte dok ne omekša. Šargarepu narendajte na krupno rende, a luk narežite na pola prstena. Pržite ih na biljnom ulju. Jaje umutiti pjenjačom i pržiti sa obje strane. Dobijeni omlet, kuvano meso i krastavce narežite na trakice. Zatim sve sastojke stavite u dublju činiju za salatu, pobiberite, posolite po ukusu, dodajte majonez i promešajte!

Ispostavilo se da je ovo tako ukusna salata!

Prijatno!

Sastojci:

juneće meso 500 grama;
jaje 4 komada;
kiseli krastavci;
bijeli luk;
orasi (oljušteni) 120 grama;
majoneza.

Način kuhanja:

Krastavce i bijeli luk sitno nasjeckajte, a kuhanu govedinu razdvojite na vlakna.
Stavite sastojke u čašu, svaki sloj premažite majonezom, sledećim redosledom: meso; krastavci; jaja; meso; krastavci; jaja.
Salatu ukrasite pečenim i seckanim orasima.

Prijatno!

Evo potpuno nove salate za vaš sto. Veoma jednostavan recept za neobično jelo. Idealno za prave poznavaoce ukusa.

Sastojci:

Bilo koje pečeno meso ili perad, bez kože i kostiju - 400 g;
Zreli avokado srednje veličine - 1 kom.;
Kiseli krastavci srednje veličine - 2 kom.;
Mala srednja ljuta čili paprika - 1 kom.;
Mala gomila zelenog luka;
Domaći majonez - 2-3 kašike. l.gotov hren - 1 kašičica.
Senf po vašem ukusu - 1 kašičica;
Sok od pola limuna;
Sol.

Priprema:

Meso narežite na sitne komade ili ga ručno razdvojite na vlakna. Ako kiseli krastavci imaju tvrdu kožu, ogulite ih. Krastavce narežite na sitne kockice.

Avokado prepolovite, izvadite košticu, ogulite pulpu, narežite na kockice, poprskajte ih limunovim sokom. Zeleni luk narežite veoma tanko.

Za dresing nasjeckajte čili, pomiješajte sa majonezom, hrenom i senfom.

Perad prelijte dresingom, dodajte redom zeleni luk, krastavce i avokado. Pažljivo pomiješajte sa avokadom kako se kockice ne bi pretvorile u kašu. Posolite po želji i ostavite da odstoji 15-20 minuta. ohladite i poslužite.

Po želji, ova salata se može polagati u slojevima, u porcijama.

Salata od povrća sa lignjama je lagana, zasitna i ukusna. Lako se priprema. Glavna stvar je da lignje ne prekuhate! Za ručak ili večeru pripremite salatu od povrća sa lignjama - svidjet će vam se!

Za pripremu će nam trebati:

150 g kuvanih lignji;
100 g krompira;
100 g šargarepe;
150 g kiselih krastavaca;
50 g zelenog graška;
2-3 jaja;
15 g majoneze;
0,3 limuna;
5g zelenila.

Počnimo sa kuvanjem:

Krompir i šargarepu skuvati u ljusci, oguliti, iseći na ploške, dodati lignje, grašak i krastavce narezane na trakice.
Sve začinite majonezom i promiješajte.

Dodajte nasjeckano začinsko bilje. Pripremljenu salatu stavite u činiju za salatu i prelijte majonezom.
Na vrhu našu salatu ukrašavamo lignjama, narezanim na trakice.

Grcka salata od krastavca

Obavezno: 400 g krastavaca, 5 jaja, 6 čena belog luka, 200 g jogurta, 60 g biljnog ulja, 40 g 3% sirćeta, začinsko bilje, biber, so.

Način kuhanja. Krastavce prerežite po dužini na četiri dijela, a zatim na kockice. Lagano posolite i ostavite da odstoji 10 minuta. Kuvana jaja sitno iseckati. Zgnječite čen belog luka. Sitno nasjeckajte peršun i kopar. Pomiješajte kiselo mlijeko sa puterom i jajima, dodajte vinsko sirće po ukusu. U ovu smjesu umiješajte krastavce i njihov sok, a salatu pospite svježe mljevenim crnim biberom. Poslužite hladno.

Salata od krastavaca i jaja

Obavezno: 8 jaja, 200 g svežih krastavaca, 1 veza zelenog luka, 2-3 čvrsta crvena paradajza, 1 veza peršuna.

Za začin: 2 žumanca, 2 kašike. l. biljnog ulja, 1 kašika. l. jak senf, sok od 1/2 limuna, 100 g pavlake ili pavlake, prstohvat šećera, so i sveže mleveni biber po ukusu.

Način kuhanja. Tvrdo kuvana jaja narežite na kriške i stavite u činiju za salatu. Dodajte svježe krastavce narezane na kockice, kriške crvenog čvrstog paradajza, sitno nasjeckani zeleni luk i peršun. Komponente začina miješajte dok se ne dobije homogena masa, začinite po ukusu solju, biberom i šećerom. Pripremljenim začinom preliti salatu, lagano protresti i staviti na hladno mesto do serviranja.

Salata "Zdravlje"

Obavezno: 200 g krastavaca, 200 g šargarepe, 150 g jabuka, listovi zelene salate, 100 g pavlake, sok od 1/2 limuna, so, šećer.

Način kuhanja. Sveže krastavce, šargarepu, jabuke oprati i iseći na tanke trakice, a listove zelene salate na 3-4 komada. Sve to pomiješajte i začinite kiselom pavlakom, dodajte sok od limuna ili razrijeđenu limunsku kiselinu, sol, šećer. Prelijte salatu narezanim paradajzom.

Salata “Chim-chik-tili”

Obavezno: 600 g slanih ili kiselih krastavaca, 150 g luka, peršuna i kopra.

Način kuhanja. Oguljeni luk, oprane kisele ili kisele krastavce narežite na sitne kockice. Začinite crnim biberom, sirćetom, promešajte, stavite u činiju za salatu. Salatu ukrasite krugovima krastavaca i luka, a odozgo prelijte koprom i peršunom.

Salata od kiselih krastavaca i svežeg paradajza

Obavezno: 400 g kiselih krastavaca, 400 g svežeg paradajza, 100 g luka ili zelenog luka, 1 čaša kisele pavlake.

Način kuhanja. Svježi paradajz i kiseli krastavci operite, narežite na tanke ploške, dodajte luk narezan na kolutiće ili sjeckani zeleni luk i pospite kiselom pavlakom.

Salata od kiselih ili kiselih krastavaca sa crvenom paprikom

Obavezno: 200 g slanih ili kiselih krastavaca, 150 g crvene slatke paprike, 1 glavica luka, 2 jaja, 1 kašika. l. majonez, kopar.

Način kuhanja. Krastavce nasjeckajte i pomiješajte sa sitno sjeckanom crvenom slatkom paprikom, lukom i tvrdo kuhanim jajima. Pospite koprom i začinite majonezom.

SALATE OD PARADAJZA

Arapska salata od paradajza

Obavezno: 400 g paradajza, 20 g razblažene limunske kiseline, 80 g maslinovog ulja, masline, zeleni luk, limun.

Način kuhanja. Paradajz narežite na kriške, stavite u činiju za salatu, posolite, pospite limunskom kiselinom, ukrasite maslinama i zelenim lukom. Prelijte maslinovim uljem. Na vrh stavite kriške limuna.

Salata od paradajza sa hrenom

Obavezno: 6 paradajza, 2 kašike. l. rendanog rena, 1/2 šolje kiselog mleka, 2 kašike. l. biljnog ulja, 1 kašika. l. peršun, so i biber po ukusu.

Način kuhanja. Opran paradajz prepolovite poprečno, stavite na ravan tanjir, prerezanom stranom prema gore i prelijte ih sosom.

Priprema sosa. Hren samljeti, posoliti i pobiberiti, dodati kiselo mlijeko i dobro umutiti. Po želji u sos možete dodati 1 kašičicu. granulirani šećer.

Salata od paradajza i zelenog graška

Obavezno: 6 paradajza, 2 kašike. l. mladog svježeg zelenog graška, 2 žlice. l. majonez, sol po ukusu.

Način kuhanja. Paradajz prelijte kipućom vodom, odmah ogulite i narežite na kockice. Grašak dobro operite, osušite na peškiru, pomešajte sa paradajzom, prelijte majonezom.

Salata od paradajza sa belim lukom i paradajz sosom

Obavezno: 700 g paradajza, 50 g luka ili zelenog luka, 100 g soka od paradajza, 2 kašike. l. biljnog ulja, 5 čena belog luka, 1 kašika. l. šećera i 3% sirćeta, so, začinsko bilje.

Način kuhanja. Paradajz iseckati na kriške, luk na kolutiće, staviti u činiju za salatu, promešati, preliti mešavinom paradajz soka, belog luka izgnječenog solju, biljnog ulja, sirćeta, mlevene paprike. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem.

Salata "Melnichny"

Obavezno: 300 g paradajza, 200 g krastavaca, 1 glavica luka, 100 g slatke paprike, 50 g preljeva za salatu, peršun i kopar, sol.

Način kuhanja. Svježi paradajz i krastavce narežite na tanke ploške, luk na kolutiće. Pospite luk, sipajte biljno ulje i trljajte rukama. Slatku papriku nasjeckajte na trakice. Sve izmešati, dodati sitno seckani peršun i kopar. Prelijte prelivom za salatu.

Salata od pirinča sa paradajzom

Obavezno: 100 g pirinča, 2 paradajza, 1 manji krastavac, 2 tvrdo kuvana jaja, 2 kašike. l. limunovog soka, 3 kašike. l. biljno ulje, peršun, so, mleveni crni biber.

Za dekoraciju: tvrdo kuvana jaja, grančice peršuna.

Način kuhanja. Skuvajte meki pirinač. Paradajz operite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Krastavac i jaja takođe narežite na kockice. Dobro promiješajte, začinite solju, biberom, sitno sjeckanim peršunom, limunovim sokom i biljnim uljem. Stavite u zdjelu za salatu, ukrasite kriškama jaja i grančicama peršuna.

Salata od pirinča sa povrćem

Obavezno: 3 paradajza, 100 g pirinča, 1/2 šolje zelenog graška, 100 g slatke paprike, 40 g biljnog ulja, 30 g maslina, zelena salata, začinsko bilje, so, biber.

Način kuhanja. Pirinač i grašak posebno skuvajte u slanoj vodi i stavite u cediljku. Ogulite masline. Paradajz narežite na kriške, zelenu papriku na pola prstena. Sve proizvode pomiješajte, začinite solju, biberom i biljnim uljem, stavite u zdjelu za salatu na listove zelene salate i ukrasite začinskim biljem.

Jesenja salata

Obavezno: 1 glavica luka, 2 paradajza, 2 velike kisele krastavce, 2 jabuke, preliv za salatu ili krastavac od krastavca.

Način kuhanja. Luk narežite na kolutiće, malo posolite i ostavite da odstoji. Paradajz i krastavce narežite poprečno na krugove ili polukrugove. Oguljene jabuke narežite na kockice. Pažljivo, bez deformisanja paradajza, sve pomešati sa pripremljenim lukom. Salatu prelijte kiselim krastavcem i ohladite.

Salata od svježeg crvenog paradajza (na grčki način)

Obavezno: 2 paradajza srednje veličine (oko 150 g) (jedan paradajz je jak, drugi može biti mekši), 5-6 kom. masline, 1–2 žlice. l. biljno ulje, peršun, so.

Način kuhanja. Operite i ogulite paradajz. Mekši paradajz narendati, posoliti po ukusu i promešati uz dolivanje biljnog ulja. Narežite još jedan paradajz na kriške. U činiju za salatu stavite malo peršuna, na vrh stavite kriške paradajza i sipajte rendani paradajz. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim peršunom i ukrasite maslinama (bez koštica).

Operite krastavce, odrežite peteljke i isecite po dužini na 4 dela. Krastavci bi trebali biti mali i vrlo mladi.

Ogulite beli luk.

Paradajz operite, uklonite peteljku i isecite na 3-4 dela. Preporučljivo je koristiti male rajčice, ja sam koristila roze, slatke su i savršeno se slažu u ovu salatu.

Stavite krastavce u činiju. Krastavcima dodajte seckani paradajz.

Isjeckajte bijeli luk. Češanj belog luka možete proći kroz presu za beli luk, ali ja ga radije iseckam na sitno. Ako je beli luk krupan, dovoljno je pola čena.

Dodajte beli luk u krastavce i paradajz.

U manjoj posudi pomiješajte biljno ulje, soja sos i sirće. Dobro promiješajte. Dodajte pola kašičice pripremljenog senfa.

Dobijeni sos dobro izmiješajte. Ostavite na pultu 5 minuta kako bi se sastojci bolje sjedinili.

Povrće pospite mlevenim crnim biberom po ukusu.

Narežite luk veoma tanko. Prikladna je svaka slatka sorta luka, poput crvenog. Peršun operite, osušite na peškiru i sitno nasjeckajte. Povrću dodati luk i peršun, preliti sosom, dodati šećer i so po ukusu.

Lagano kašikom izmiksajte salatu od kiselih krastavaca i paradajza. Stavite u frižider na pola sata. Za to vrijeme salatu promiješajte 3-4 puta da se ravnomjerno marinira. Salatu možete pokriti filmom ili poklopcem.

Poslužite ovu brzu mariniranu salatu ohlađenu uz bilo koje jelo od mesa ili prilog.

Prijatno!!!

Salata sa paradajzom i sirom– ovo je prava “kraljevska” kombinacija proizvoda. Istovremeno, prilično je jednostavan za pripremu.

Stoga je "omiljena" mnogih domaćica. Prije pripreme ovog jela pročitajte naše preporuke koje će vam pomoći da bude još ukusnije.

1. Prilikom kupovine povrća dajte prednost onom koje je uzgojeno u vašoj zemlji. Uvezeno voće može izgledati lijepo, ali prije transporta se tretira štetnim tvarima kako bi se očuvalo u ispravnom obliku.

Uvezene proizvode treba dobro oprati i ukloniti kožicu.
2. Domaće povrće takođe treba dobro oprati, jer su i naše njive tretirane pesticidima.
3. Prilikom kupovine fermentisanih mlečnih proizvoda obratite pažnju na njihovu cenu. Izbjegavajte kupovinu jeftinih sireva.

Za salate su pogodne meke sorte srednjeg udjela masti - Philadelphia, feta sir, mocarela, feta itd.
4. Za posuđe dajte prednost posudama od porcelana i keramike. Radi praktičnosti, također ne škodi pripremiti nekoliko zdjela.

Salata sa paradajzom i sirom: recepti

Počnimo s najjednostavnijom opcijom.

- soli
- svježi seckani kopar - 4 žlice. kašike
- suncokretovo ulje - 4 kašike. kašike
– Estonski sir – 120 g
- luk
– paradajz – 4 kom
- crni biber

1. Povrće narežite na kriške.
2. Oguljeni luk iseckati.
3. Sir narendajte na krupno rende.
4. Sve sastojke pomešati, posoliti, začiniti, posuti seckanim začinskim biljem.

– beli luk – 2 čena
– majonez – 155 g
- soli
– bosiljak i svježi kopar – 120 g
- kuvana jaja - 3 kom
- paradajz

1. Voće dobro operite i iseckajte na sitne kockice.
2. Narendajte sir.
3. Jaja skuvati, oguliti i izmrviti.
4. Zelenje operite, osušite, sitno nasjeckajte.
5. U jednoj posudi pomešati sastojke, začiniti sosom od majoneza i belog luka.

Salata sa ruskim sirom.

– paradajz – 6 kom.
- začini
– ruski sir – 55 g
– crni luk – 3 kom.

Paradajz oprati, iseći na kriške. Oguljeni luk narežite na kolutiće, stavite paradajz u činiju za salatu i pomešajte sa lukom.

Začinite začinima, ukrasite kolutima luka i rendanim sirom.

Recepti za salate sa paradajzom i sirom

Salata sa mozzarellom.

– paradajz – 3 kom
– listovi zelene salate – 55 g
– maslinovo ulje – 55 g
– mocarela – 120 g
- origano

Oprano povrće osušite i narežite na kolutiće. Mocarelu narežite na kriške.

Listove zelene salate operite, osušite i stavite na tanjir. Na vrh stavite mocarelu i kriške paradajza, prelijte malo putera, pospite origanom.

Opcija sa suncokretovim uljem.

- luk
– paradajz – 4 kom
- kuvano jaje - 2 kom.
- soli
- svježi kopar - žlica
– Estonski sir – 65 g
– suncokretovo ulje – 2 supene kašike

Stavite jaja u šerpu sa vodom i kuvajte. Kuvajte 10 minuta, a zatim ih ogulite i nasjeckajte. Voće operite i narežite na kriške.

Luk nasjeckajte na kolutove. Sve to stavite u činiju, posolite, začinite puterom, pospite rendanim sirom i seckanim mirođijem.

Salata sa limunovim sokom.

- limunov sok - supena kašika
- majonez, pavlaka - po 100 g
- luk
- holandski sir - 155 g
– paradajz – četiri komada
– peršun – 30 g

1. Voće operite, isjecite, prelijte kipućom vodom, stavite u hladnu vodu, ogulite, isjeckajte i stavite na tanjir. Dodajte luk i rendani sir.
2. Gotovo jelo pospite biberom, solju, mešavinom majoneza i pavlake, poprskajte limunovim sokom, pospite seckanim začinskim biljem.

Salata sa feta sirom.

– svježi zekulj – 30 g
– pavlaka – 120 g
– feta sir – 155 g
– paradajz – 8 kom.

Opran paradajz narežite na kockice. Sir izmrviti rukama i iseći na komade.

Sve ovo sjedinite, pospite nasjeckanim začinskim biljem, prelijte kiselom pavlakom, ravnomjerno promiješajte.

Opcija sa krompirom.

- krompir, paradajz - po dva komada
- stolno sirće - 1 kašičica.
– suncokretovo ulje – 2 kašike.
- stabljike celera
- kuvano jaje - 3 kom
— holandski sir – 120 g
- luk

Povrće oprati, opariti kipućom vodom, prebaciti u hladnu vodu, ukloniti koru, iseći na krugove. Luk također oljuštite i narežite na kolutiće.

Krompir skuvajte sa ljuskom i narežite. Stavite jaja u šerpu zajedno sa vodom, stavite na vatru, kuvajte 8 minuta dok ne omekšaju, izmrvite na kriške. Sameljite sir.

Celer nasjeckajte na trakice, pomiješajte sa ostalim sastojcima, dodajte malo dresinga i posolite. Od sirćeta i suncokretovog ulja pripremite preliv, ravnomerno promešajte i poslužite.

Salata sa paradajzom i sirom fotografija

– paradajz – 5 komada
- mleko - jedna čaša
- kumin
- granulirani šećer - kašičica
– svježi sir – 120 g
- začini
- senf

Voće operite i iseckajte na krugove. Posolite i dodajte sos od skute.

Pripremite ga na sljedeći način: svježi sir pomiješajte sa senfom, kimom, šećerom i solju, izgnječite kašikom. U sos dodajte mleko, mešajte dok ne postane glatko, prelijte salatu, pospite lukom.

Opcija sa konzerviranim krastavcima.

– suve šljive – 5 komada
- kuvano jaje - 3 kom
– pavlaka – 75 g
- začini
– ljuti sir – 120 g
- konzervirani krastavac
– paradajz – 2 kom.

Izvadite krastavac iz tegle i nasjeckajte na trakice. Paradajz operite i iseckajte na kriške. Narendajte sir.

U šerpu staviti jaja, kuvati desetak minuta, iseći na kockice. Pripremljene sastojke pomešati u jednoj posudi, ukrasiti komadićima suvih šljiva.

Kako napraviti salatu sa paradajzom i sirom

– svježi kopar – 55 g
- soli
– majonez – 120 g
– paradajz – 4 kom
- beli luk - 3 čena
- Rajski sir

Pomiješajte kockice paradajza sa oguljenim i sjeckanim bijelim lukom. Narendajte meki sir. Kopar operite, osušite, sitno nasjeckajte.

Sve ove proizvode pomiješajte u jednoj posudi, posolite, pobiberite, prelijte majonezom, izmiješajte ravnomjerno, poslužite.

Opcija sa pavlakom.

- prstohvat soli
- slatka i kisela jabuka
– paradajz – 2 kom.
– pavlaka – 120 g
- češanj belog luka
– tvrdi sir – 55 g

Paradajz operite i iseckajte na kockice. Jabuke operite, ogulite, izrežite jezgro, a pulpu nasjeckajte na kockice. Sir narežite na trakice.

Sve ovo pomešajte u činiji za salatu, posolite i pobiberite, dodajte protisnuti beli luk, ulijte kiselu pavlaku i dobro promešajte.

Opcija sa fetom.

- svježi krastavac, paradajz - po četiri komada
- suncokretovo ulje
– feta – 120 g
- začini
– perje zelenog luka – 120 g

Oguljeno voće iseckati na kockice. Krastavce narežite na trakice. Isjeckajte fetu i sipajte suncokretovo ulje.

Gotovo jelo promiješajte i pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Salata sa paradajzom i sirom brzo

– mocarela – 220 g
- maslinovo ulje
- crne masline
- svježi bosiljak
– paradajz – 2 kom.

Oprano povrće oguliti i iseckati na tanke ploške. Mocarelu narežite na tanke kriške. Bosiljak operite i krupno nasjeckajte.

Prepolovite masline. Sve to stavite u činiju za salatu, dodajte sir, paradajz, dodajte bosiljak, masline, poprskajte masnoćom i posolite.

- krastavac - par komada
- paradajz - 2 kom.
- svježi peršun
- paprika
– feta – 200 g
- biljna mast
- umak od soje
- Dijon senf

Voće oprati, odstraniti repove, a paprici sjemenke, izmrviti. Potrebno ih je krupno narezati kako bi manje pustili soka. Pomiješajte soja sos, senf, biljnu mast.

Isjeckajte oprani peršun. Sve proizvode pažljivo promiješajte da ne puste veliku količinu soka, postepeno dodajte zeleno i dresing.

– mocarela – 225 g
– škampi – 220 g
- zelene masline
- trup lignje - dva komada
- paradajz - tri komada
- zelena zelja

Paradajz operite, uklonite peteljke i narežite na krupnije kockice. Izmrvite i sir. Odmrznite trupove lignje, stavite ih u kipuću vodu na par minuta, ohladite i nasjeckajte na trakice.

Škampe skuhajte, ogulite nakon hlađenja. Svaku maslinu iseckajte na pola. Nasjeckajte češljugar.

Pomiješajte sve proizvode, prelijte maslinovim uljem, posolite.

Salata od šunke.

- sveže začinsko bilje
– šunka – 220 g
- paprika
– paradajz – 3 kom.
- sir
- so, semenke bundeve, punomasna pavlaka - za preliv

Plodove sa biberom dobro operite, uklonite peteljke i sjemenke i nasjeckajte na kvadratne kockice. Sir narendajte, šunku iseckajte na trakice.

Nasjeckajte zelje, dodajte bundevu, pavlaku, paradajz, sir.

- biljne masti
- slani sir
– mlade tikvice – 2 komada
- so, sušeni bosiljak

Opran paradajz dobro operite i iseckajte na tanke kriške. Operite tikvice, odrežite repove, narežite na kriške (polukružne). Narendajte sir.

Podijelite masline na 2 dijela. Namastite vreli tiganj, stavite tikvice, posolite, pržite 10 minuta uz mešanje.

U petoj minuti dodajte suvi bosiljak i paradajz, poslužite uz sir.

Kao što vidite, postoji dosta opcija za pripremu ovako jednostavne, na prvi pogled, salate, tako da ćete imati mnogo izbora. Možete varirati sastav proizvoda, birati druge preljeve i umake. Ko zna, možda ćete postati autor novog kulinarskog remek-djela.

Ovo predjelo će se savršeno slagati uz svako glavno jelo.

Posebno za vas, naša web stranica je pripremila kurs obuke “1000 najboljih foto recepata”.

U ovom kursu za vas smo prikupili 1000 detaljnih foto recepata s naše web stranice o raznim kulinarskim temama.

Više o sadržaju kursa možete saznati slijedeći ovaj link.

Supa mi se dopala, ali se ispostavilo da je jako gusta (pravila sam je kao u receptu, dakle, treba vam ili više vode ili manje bisernog ječma).

Ispekla sam palačinke za doručak za djecu po vašem receptu! Ispali su delikatni, delikatni, sa rupama kao kod moje majke kada je bila dete! Djeca ne jedu pavlaku, ali džem od višanja je odlična ideja! ima ukus gustog jogurta. Deca nisu ni posumnjala u moju prevaru!

Novo na blogovima

Popularno na blogovima

Autorska prava Supy-salaty.ru 2011-2015. Reprodukcija materijala je dozvoljena samo uz pismenu dozvolu urednika!

Salata "Motley"
Salata od paradajza sa sirom
bugarska salata
grčka salata
Tzatziki
Zec zelena salata
Začinjeni paradajz
Salata od paradajza
Samo salata
Salata "Vetar sa juga"
Salata "Najbolja"
Salata "Jesen"
"Srdana" salata
Salata Spain
brza salata
Proljetna salata
Vitaminska salata sa majonezom
Vitaminska salata sa pavlakom
Bryndza salata sa paradajzom
Salata od kelerabe
Salata od paradajza sa zelenim graškom
Salata od paradajza, jaja i sira
Salata od svježeg paradajza sa preljevom od kiselog mlijeka
Salata od paradajza sa sirom i semenkama suncokreta
Salata za gurmane

Salata "Motley"

Zelena salata ili kineska salata 50 g, Lolo Rosso salata 50 g, Cherry paradajz 30 g, sveži krastavci 30 g, bugarski biber 30 g, luk 10 g, semenke suncokreta 10 g, maslinovo ulje 20 g, senf 5 g, sok od limuna 10 g , sol 3 g, mljeveni crni biber 2 g.

Obrađene paprike različitih boja i zelenu salatu narežite na tanke trakice. Svježe krastavce također narežite na trakice, luk na kolutiće, čeri paradajz na pola.
Za pripremu preljeva pomiješajte senf, limunov sok i maslinovo ulje. Dodajte so, biber i suncokretove semenke.
Pripremljeno povrće sjediniti, dodati dresing, pažljivo promiješati i staviti na listove zelene salate. Ukrasite kriškama krastavca, polovicama paradajza, cvijetom rotkvice, maslinama i začinskim biljem.

Po vrhu salate pospite preostale sjemenke.

Salate sa sirom i povrćem: 6 recepata

Foto: domsovetof.ru
Lagane i ukusne salate sa povrćem i sirom odlična su opcija za užinu za svaku priliku tokom vruće sezone. Ova kolekcija sadrži 6 jednostavnih recepata za salate od sira i povrća.

Uz gotovo sve povrće dobro se slažu razne vrste sireva: slatke paprike, krastavce, paradajz, tikvice, krompir, rotkvice itd. – sve ovo se može bezbedno kombinovati za pravljenje ukusnih salata. Jednostavne i brze za pripremu, ove salate su odlična opcija kada navrate neočekivani gosti ili kao dodatak obroku za cijelu porodicu.

Recept prvi: Salata sa slatkim paprikama, paradajzom, patlidžanima i sirom

Trebaće vam: 100-150 g tvrdog sira, 5 paradajza, 2-3 patlidžana, 2 slatke paprike i 2 čena belog luka, peršun, kopar, cilantro, so.

Kako pripremiti salatu sa sirom i povrćem. Patlidžane oprati i oguliti, meso iseći na krugove debljine 1 cm, svaki krug propržiti sa obe strane u tiganju na ulju. Slatku papriku narežite na trakice, paradajz takođe nasjeckajte, sve zelje nasjeckajte.

Stavite sastojke u činiju za salatu u slojevima, posolite svaki sloj: patlidžan, seckani beli luk i rendani sir, zatim paprike, paradajz i zelje. Salatu poslužite ohlađenu.

Recept drugi: Salata sa sirom, krastavcima i jabukama

Trebat će vam: 400 g tvrdog sira, 200 g svježih krastavaca, 3 jabuke srednje veličine, biljno ulje.

Kako pripremiti salatu sa sirom, krastavcima i jabukom. Sir narežite na male kockice, jabuke ogulite, izrežite sjemenke, narežite na tanke kriške, krastavce na sitne komade.

Sve pripremljene proizvode sjediniti, preliti uljem, promešati i poslužiti salatu.

Recept treći: Salata sa sirom, šargarepom i rotkvom

Foto: 1000salatov.ru
Trebaće vam: 200 g sira, 100 g rotkvice, 1 šargarepa, biljno ulje, kim, zeleni luk, so.

Kako pripremiti salatu od sira sa rotkvom i šargarepom. Šargarepu, rotkvice i sir narendajte na krupno rende.

Pripremljene proizvode sjedinite, posolite, prelijte uljem, pospite kimom i promiješajte, pospite salatu seckanim lukom.

Recept četvrti: salata od kozjeg sira, šparoga i pasulja

Trebaće vam: 300 g mahune, 100 g mekog kozjeg sira, 2 veze šparoga, ¼ šolje maslinovog ulja, 1 kašika. limunov sok, crni biber, so.

Kako napraviti salatu sa kozjim sirom, pasuljem i šparogama. Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, biberom i solju.

Stavite šparoge u kipuću posoljenu vodu 1-2 minute, izvadite, isperite hladnom vodom, stavite u sos od putera, promiješajte. Mahune stavite u kipuću vodu na 5 minuta, zatim ih isperite hladnom vodom i ohladite, ogulite i uklonite zrna. Stavite šparoge na 4 tanjira, pospite ih pasuljem, izmrvljenim kozjim sirom i prelijte preostalim sosom od putera.

Recept peti: Salata od dimljenog sira sa povrćem

Foto: energo-online.ru
Trebaće vam: 300 g paradajza, 150 g dimljenog topljenog sira, 100 g majoneza, 50 g krastavaca, 30 g luka, biber, so.

Kako pripremiti salatu sa povrćem i dimljenim sirom. Paradajz nasjeckajte na sitne kockice, pomiješajte sa sjeckanim lukom, narezanim krastavcima i sirom narezanim na kockice.

Salatu pobiberite, posolite, začinite majonezom i promiješajte.

Recept šesti: Salata sa sirom i krompirom

Trebaće vam: 1 kg krompira, 400 ml čorbe od povrća, 300 g prirodnog jogurta, po 200 g majoneza i tvrdog sira, 8 rotkvica, 2 kuvana jaja, 1 praziluk, 2-4 kašičice. sirćeta, 2 kašičice. kim, zeleni luk, biber, so.

Kako napraviti salatu od sira i krompira. Beli deo praziluka narežite na kolutiće, stavite u ključalu čorbu na 1 minut, prokuvajte, izvadite iz čorbe i ohladite.

U istoj čorbi skuvajte krompir dok ne omekša, ohladite. Svaku rotkvicu narežite na 8 komada. Isecite jaja na 8 delova.

Pomiješajte rotkvice, praziluk, krompir, sir narezan na sitne kockice. Za preliv pomešajte majonez sa jogurtom i sirćetom, prelijte salatu, pospite kimom, biberom i solju, pa promešajte.

Prije serviranja salatu pospite zelenim lukom i ukrasite kriškama jaja.

Pripremite ukusne salate sa sirom i povrćem za cijelu porodicu, dobar tek!

Recept Porcionirana salata sa tunjevinom i paradajzom sa fotografijom

Lični utisci o receptu:

Bogata, lijepo pripremljena salata savršena za posebne prilike!
Sve mi se dopalo - pikantni dresing zaista obogaćuje ukus!
Veoma ukusna salata sa tunjevinom i paradajzom! Toliko mi se dopao da ću ga kuvati iznova i iznova.

Ukusni dresing u kombinaciji sa ribom, sirom i povrćem!

Nažalost, vaš je isključen ili ne radi Javascript. Ovo je neophodan element za većinu funkcija na našoj web stranici.

Obratite se svom administratoru da riješite ovaj problem.

sastojci za 2 porcije ili – broj proizvoda za porcije koje su vam potrebne bit će automatski izračunat!’>

Ovaj problem je riješen: kliknite na frazu "Promijenite sastojke recepta" a u prozoru koji se otvori zamijenite visokokaloričnu hranu niskokaloričnom (ili obrnuto). Možete zamijeniti bilo koje sastojke - i po nazivu i po količini, možete ih ukloniti i dodati nove. Sve promjene će biti vidljive samo vama .

Kliknite da odaberete drugi sadržaj kalorija’> Krastavci

koju salatu napraviti za tatin rodjendan? Katyushka Mishurova Pro (510), zatvoreno prije 3 godine Vadim Thinker (6830) prije 3 godine Cezar salata sa škampima Sastojci 500-600g smrznutih škampa, 250-300g parmezana, 3 tvrdo kuhana jaja, 6 kriški bijelog luka, ili hljeb , masline, […]

Salata od paradajza i krastavca (marinirana i svježa)

Ukusna salata sa kiselim krastavcima

Ako jednostavnoj povrtnoj salati od paradajza i krastavaca želite dodati pikantan ukus, postoji vrlo jednostavan način da joj dodate nove boje - samo dodajte kiseli ili kiseli krastavac. Sočan je, neočekivan i ukusan.

Ova salata je jednostavna za pripremu. A za one kojima je dosadno u nedostatku svježeg povrća uz teglu slanih ili kiselih krastavaca, nudim vrlo jednostavnu opciju - napravite salatu samo od njih, začinjenu suncokretovim uljem. Ovo je veoma, veoma ukusno: masni film na pikantnoj kriški krastavca!

Sastav salate

za 3-4 porcije

Svježi krastavac – 1 komad;
Obični paradajz – 1 komad ili trešnja – 8-10 komada;
Salata – 1/2 vezice;
Kornišoni (mali kiseli krastavci) – 4-5 komada ili 1 srednji običan kiseli krastavac;
Crveni luk – 1/2 glavice;
Kopar i peršun - po 2-3 grančice;
Biljno ulje (po mogućnosti aromatizirano suncokretovo) – 2-3 supene kašike;
Sol - po ukusu.

Kako kuvati

Listove zelene salate iseckajte rukama na komade (ili poprečno na trakice. Ako su listovi široki, prepolovite ih po dužini).
Izrežite: paradajz na kriške (a ako imate cherry paradajz, onda ih prepolovite); sve vrste krastavaca - u krugovima (ako nemate kornišone već obične krastavce, svaki krug se mora narezati na male komadiće, na primjer 4); luk - na pola prstena.
Kopar i peršun - nasjeckajte.
Posolite i promiješajte. Ulijte aromatizirano biljno ulje.

I dobićete divnu salatu veoma svežeg, kiselkastog ukusa. Izgleda veoma ukusno. Miris i ukus biljnog ulja čine ga još boljim.

Prijatno!

Trešnje, luk, svježi krastavac, zelena salata, začinsko bilje, ulje - sastojci ukusne i jednostavne salate za rezanje salate.
Rezanje zelja i luka Kombinovanje povrća Ukusna i lepa salata sa listovima zelene salate